コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順あなたの受講する理由は？ @komepan_32 受講生さんが講座を受講する 理由やきっかけは本当に様々で すでに教室の先生が レッスンに取り入れたい方や 酒種や米粉パンについて 一から学び直したい方 酒種米粉ベーグルを食べて 美味しくて感動した！ 自分でも作って マルシェで販売したい。 将来こどもたちに届けるため 自分の未来を切り開くため と13期生さんは 一人ひとりに熱い想いがあり 年齢的に、、、と お話される方もいましたが 年齢なんて 全く問題ありません！ 教室をスタートさせることも 販売したい夢も やる気と行動力があれば 叶えらる仕事です☺️✨ ....................................................... ＼3000人が受け取った❣️有料級レシピ！🎁／ ◻️塩麹米粉クッキー ◻️平焼き米粉パン ◻️甘酒マフィン @komepan_32 プロフィール欄下から 公式LINE登録して受け取ってね！♡ ............................................................ 🌈酒種酵母米粉パン基礎講座 1〜13期生🈵🈵🈵 つぎの募集は秋予定🧑🍳 🌈酒種酵母生米パン講座 1〜3期生🈵🈵 次期募集は未定🙇♀️ #酒種酵母米粉パン#麹#米粉パン #酒種#酒種米粉パン2025/06/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母米粉パン#酒種酵母米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種#酒種https://www.instagram.com/explore/tags/酒種米粉パン#酒種米粉パン0.65%310行動し続ける。 @komepan_32 リアルで会うと グッと距離が近く 講座生さんというより 仲間がいる。と思うと ここからまた私の 活力になります。 今回もひとりでは 実現できなかったことが 話してみる 頼ってみる 行ってみる やってみる まずはなんでもいいかは アクションを起こすことが 大事なんだと 改めて思いました。 念願の 酒種あんぱんも合羽橋も すべて周りで支えて 協力してくれる皆さまのおかげです☺️♡ @komeko_sakadane_komenoiro @gumi_recipe_ @maki_koji.komepan @riceandbloom.lab.japan @moi_pan2021 @_salon_de_ann_ @harmony_pancafe @naturalyeast0901 @sato__y320 @kitchen_sapori 笑っぱなしの２日間 ありがとうございました☺️♡ #酒種#酒種米粉パン#酒種米粉マイスター#米粉パン教室2025/06/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種#酒種https://www.instagram.com/explore/tags/酒種米粉パン#酒種米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種米粉マイスター#酒種米粉マイスターhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン教室#米粉パン教室1.27%600グルテンフリー巡り＆合羽橋ツアーを開催！✨ いつもは画面越しで会う 講座生さんと リアルでお会いして 一緒に感じる。 生の声を聴く。 すごく貴重な時間となりました。 教室業や販売、 悩みもたくさんあります。 華やかにみえて 孤独なことが多い教室業の先生 他店はどんな売り方をしているの？ 気になっても聞けない販売 そんなときに 悩みを相談できる。 一人じゃなく 仲間がいたからこそ 頑張れる場所はここにあります☺️✨ #酒種酵母#酒種米粉パン#酒種米粉マイスター#米粉パン教室2025/06/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母#酒種酵母https://www.instagram.com/explore/tags/酒種米粉パン#酒種米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種米粉マイスター#酒種米粉マイスターhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン教室#米粉パン教室1.58%750わからないなら学べばいい！ 「パンづくりが好き」 からはじめたパン教室も パンをつくる。 だけから パンを教える。 先生になり いざ教室をスタートさせて 生徒さまからの質問に 答えることができなかった。 自信を無くした過去が 私にもあります。 米粉パンは小麦パンとくらべて 歴史はまだまだ浅く 学べる場所も ほとんどありませんでした。 今では米粉パン教室も増えて 教えてくれる先生がたくさんいる今、 誰かに頼る。 誰かに教えてもらう。 誰かと一緒に考える。 同じように自信がなくて 悩んで苦しい思いをしているひとの力になりたい。 ..................................................... ＼3000人が受け取った❣️有料級レシピ！🎁／ ◻️塩麹米粉クッキー ◻️平焼き米粉パン ◻️甘酒マフィン @komepan_32 プロフィール欄下から 公式LINE登録して受け取ってね！♡ ............................................................ 🌈酒種酵母米粉パン基礎講座 1〜13期生🈵🈵🈵 つぎの募集は秋予定🧑🍳 🌈酒種酵母生米パン講座 1〜3期生🈵🈵 次期募集は未定🙇♀️ #酒種酵母米粉パン#麹#酒種米粉パン #酒種#米粉パン#起業ママ2025/06/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母米粉パン#酒種酵母米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/酒種米粉パン#酒種米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種#酒種https://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/起業ママ#起業ママ1.01%480やりたい！と思った気持ちを大切つにして！ 私はもともと パン教室の先生でも パン屋さんでも ありません。 ただただ パンを作ることが好きで 「いつかパン屋さんやりたい」 から今に至ります。 おいしい米粉パン屋さんに 出会うまでは 正直、 米粉パンおいしくない。 そう思っていました。 おいしい米粉パンに出会い 自分で 「米粉100%のパンを作りたい！」 そう思ったことが 私のきっかけです。 ..................................................... ＼3000人が受け取った❣️有料級レシピ！🎁／ ◻️塩麹米粉クッキー ◻️平焼き米粉パン ◻️甘酒マフィン @komepan_32 プロフィール欄下から 公式LINE登録して受け取ってね！♡ ............................................................ 🌈酒種酵母米粉パン基礎講座 1〜13期生🈵🈵🈵 つぎの募集は秋予定🧑🍳 🌈酒種酵母生米パン講座 1〜3期生🈵🈵 次期募集は未定🙇♀️ #酒種酵母米粉パン#麹#米粉パン #酒種#米粉パン#起業ママ2025/05/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母米粉パン#酒種酵母米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種#酒種https://www.instagram.com/explore/tags/起業ママ#起業ママ1.63%770麹の酵母で米粉パン＆生米パン発信中🤝 @komepan_32 ほかの投稿もみてね！ 米粉パンと酒種に出会い ゆるグルテンフリーをはじめ 腸活をスタートさせ 自分自身が 心も体もかわりました。 長年悩んでいた ＰＭＳや 年中薬をのまないと 辛かった花粉症も 今では すっかり忘れているほど 良くなっています！ 同じように 体感しているかたは 一緒に届ける側にも なってみませんか☺️ ....................................................... ＼3000人が受け取った❣️有料級レシピ！🎁／ ◻️塩麹米粉クッキー ◻️平焼き米粉パン ◻️甘酒マフィン @komepan_32 プロフィール欄下から 公式LINE登録して受け取ってね！♡ ............................................................ 🌈酒種酵母米粉パン基礎講座 1〜13期生🈵🈵🈵 つぎの募集は秋予定🧑🍳 🌈酒種酵母生米パン講座 1〜3期生🈵🈵 次期募集は未定🙇♀️ #酒種酵母米粉パン#麹#米粉パン #酒種酵母#酒種米粉パン2025/05/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母米粉パン#酒種酵母米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母#酒種酵母https://www.instagram.com/explore/tags/酒種米粉パン#酒種米粉パン1.03%490パンづくりで大切にしていること @komepan_32 想いのないパンは 作ってはいけない 私の大尊敬する 志賀シェフから 教えてくださった言葉で 誰に どんなパンを届けたいか 考えながら レシピを組み立てます。 パンづくりだけではなく ものづくりやこと すべてにおいて 想いがないもの、ことは 受け取り側には伝わり パンっておもしろくて 想いのないパンは ほんとうに味気ない。 酒種酵母も 適当に扱うのと 丁寧にお世話することでは 酵母の発酵力や 味、うまみも ぜーんぜんちがいます☺️ ....................................................... ＼3000人が受け取った❣️有料級レシピ！🎁／ ◻️塩麹米粉クッキー ◻️平焼き米粉パン ◻️甘酒マフィン @komepan_32 プロフィール欄下から 公式LINE登録して受け取ってね！♡ ............................................................ 🌈酒種酵母米粉パン基礎講座 1〜13期生🈵🈵🈵 つぎの募集は秋予定🧑🍳 🌈酒種酵母生米パン講座 1〜3期生🈵🈵 次期募集は未定🙇♀️ #酒種酵母米粉パン#麹#米粉パン #酒種酵母#酒種米粉パン2025/05/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母米粉パン#酒種酵母米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母#酒種酵母https://www.instagram.com/explore/tags/酒種米粉パン#酒種米粉パン0.89%420酒種の保管場所はどこが正しい？🌞 @komepan_32 これから夏にむけて 気温が高い環境は 酵母菌にとって 活発になります。 冷蔵庫の ドアポケットや 冷蔵庫の 取り出しやすい場所は 温度も上がりやすい。 温度が上がりやすい 場所に置いてると 発酵も進みやすく 弱るスピードも早い。 とくにこれからの季節は 冷蔵庫の中でも 低い温度を保てる 冷蔵庫の奥に保管してください🤝✨ ........................................................ ＼3000人が受け取った❣️有料級レシピ！🎁／ ◻️塩麹米粉クッキー ◻️平焼き米粉パン ◻️甘酒マフィン @komepan_32 プロフィール欄下から 公式LINE登録して受け取ってね！♡ ............................................................ 🌈酒種酵母米粉パン基礎講座 1〜13期生🈵🈵🈵 つぎの募集は秋予定🧑🍳 🌈酒種酵母生米パン講座 1〜3期生🈵🈵 次期募集は未定🙇♀️ #酒種酵母米粉パン#麹#米粉パン #酒種酵母#酒種米粉パン2025/05/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母米粉パン#酒種酵母米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母#酒種酵母https://www.instagram.com/explore/tags/酒種米粉パン#酒種米粉パン1.01%480酒種酵母を復活させる方法はコレ✨ @komepan_32 酒種が弱ってきたとき 強い酸味や 強いアルコールを感じたときは 種継ぎをすると 酒種酵母復活します！ これから夏にむけて 気温が高い環境は 酵母菌にとって 活発になります。 発酵も進みやすく 酸味がでやすいので 心配なときは 種を継いでみてね🤝✨ ........................................................ ＼3000人が受け取った❣️有料級レシピ！🎁／ ◻️塩麹米粉クッキー ◻️平焼き米粉パン ◻️甘酒マフィン @komepan_32 プロフィール欄下から 公式LINE登録して受け取ってね！♡ ............................................................ 🌈酒種酵母米粉パン基礎講座 1〜13期生🈵🈵🈵 つぎの募集は秋予定🧑🍳 🌈酒種酵母生米パン講座 1〜3期生🈵🈵 次期募集は未定🙇♀️ #酒種酵母米粉パン#麹#米粉パン #酒種酵母#酒種米粉パン2025/05/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母米粉パン#酒種酵母米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母#酒種酵母https://www.instagram.com/explore/tags/酒種米粉パン#酒種米粉パン0.95%450麹の酵母で米粉パン＆生米パン発信中🤝 @komepan_32 ほかの投稿もみてね！ おうちにあるお米で 生米パンづくりは ①お米を水に浸ける ②ミキサーで撹拌する この工程を経て 生地づくりがスタートします。 一工程増えるけど お水をしっかり吸わせることで パサつきにくい やわらかいお米のパンを 作ることができます🤝 ............................................................ 🌈酒種酵母米粉パン基礎講座 1〜13期生🈵🈵🈵 つぎの募集は秋予定🧑🍳 🌈酒種酵母生米パン講座 1〜2期生🈵🈵 ３期生 残１席✨ ※次期未定 #酒種酵母生米パン#麹#生米パン #酒種酵母#酒種米粉パン2025/05/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母生米パン#酒種酵母生米パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/生米パン#生米パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母#酒種酵母https://www.instagram.com/explore/tags/酒種米粉パン#酒種米粉パン0.93%440グループ受講の良さは◯◯◯の学び👂✨ マンツーマンにはない ほかの人の質問には 新たな気づきや 学びにつながることが多く、 講座ではみんなで 質問の共有をしています。 質問だけでなく 失敗もみんなで共有🧐 講座生さんには 失敗もどんどんしてください。 と伝えています。 失敗から得るものが大きい🤝✨ ........................................................ ＼3000人が受け取った❣️有料級レシピ！🎁／ ◻️塩麹米粉クッキー ◻️平焼き米粉パン ◻️甘酒マフィン @komepan_32 プロフィール欄下から 公式LINE登録して受け取ってね！♡ ............................................................ 🌈酒種酵母米粉パン基礎講座 1〜12期生🈵⇨増席⇨🈵 4月スタートの13期生 🈵⇨増席⇨🈵⇨追加クラス⇨超🈵席！✨ つぎの募集は秋予定です🧑🍳 🌈酒種酵母生米パン講座 1期生🈵⇨増席⇨🈵 2期生🈵⇨増席⇨🈵 ３期生 残１席✨ 次期募集は未定となります🙇♀️ #酒種酵母米粉パン#麹#米粉パン #酒種酵母#酒種米粉パン2025/05/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母米粉パン#酒種酵母米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母#酒種酵母https://www.instagram.com/explore/tags/酒種米粉パン#酒種米粉パン1.39%660パンづくりの「砂糖」の役割知ってる？ @komepan_32 パンづくりにおいて 「砂糖」は必要なもの ①保湿性 ②甘みをつける ③酵母のエサ レシピの「砂糖」には 役割があり 意味があって レシピの配合を決めています。 砂糖が気になるな〜 そう思うかたも 注意するべき点は 勝手に配合を変えない。 分量を守ることで まずは失敗しないパンづくりを 楽しみましょう！ ........................................................ ＼3000人が受け取った❣️有料級レシピ！🎁／ ◻️塩麹米粉クッキー ◻️平焼き米粉パン ◻️甘酒マフィン @komepan_32 プロフィール欄下から 公式LINE登録して受け取ってね！♡ ............................................................ 🌈酒種酵母米粉パン基礎講座 1〜12期生🈵⇨増席⇨🈵 4月スタートの13期生 🈵⇨増席⇨🈵⇨追加クラス⇨超🈵席！✨ つぎの募集は秋予定です🧑🍳 🌈酒種酵母生米パン講座 1期生🈵⇨増席⇨🈵 2期生🈵⇨増席⇨🈵 ３期生個別相談実施中！受付終了✨ 次期募集は未定🙇♀️ #酒種酵母米粉パン#麹#米粉パン #酒種酵母#酒種米粉パン2025/05/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母米粉パン#酒種酵母米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母#酒種酵母https://www.instagram.com/explore/tags/酒種米粉パン#酒種米粉パン0.95%450麹の酵母で米粉＆生米パン発信中🤝 @komepan_32 ズボラさんこそ 使ってほしい酒種酵母🫙 自家製酵母って むずかしいイメージありますか？ 種起こし、種継ぎは 何度もやらなくてはいけないの？ こんなイメージされてる方が 多くいるように感じますが 酒種酵母は 一度種起こしをすれば 半永久的に使えます！ ✔︎一日一回混ぜるだけ ✔︎2週間に一回種継ぎをする この2つで ずっと使える酵母です👌 扱いやすく お世話がむずかしくないから ズボラさんこそ 酒種酵母はじめてみてね🤝 ........................................................ ＼3000人が受け取った❣️有料級レシピ！🎁／ ◻️塩麹米粉クッキー ◻️平焼き米粉パン ◻️甘酒マフィン @komepan_32 プロフィール欄下から 公式LINE登録して受け取ってね！♡ ............................................................ 🌈酒種酵母米粉パン基礎講座 1〜12期生🈵⇨増席⇨🈵 4月スタートの13期生 🈵⇨増席⇨🈵⇨追加クラス⇨超🈵席！✨ つぎの募集は秋予定です🧑🍳 🌈酒種酵母生米パン講座 1期生🈵⇨増席⇨🈵 2期生🈵⇨増席⇨🈵 ３期生個別相談実施中！受付終了✨ 次期募集は未定🙇♀️ #酒種酵母米粉パン#麹#米粉パン #酒種酵母#酒種米粉パン2025/05/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母米粉パン#酒種酵母米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母#酒種酵母https://www.instagram.com/explore/tags/酒種米粉パン#酒種米粉パン1.03%490⏰時短では得られない美味しさ知ってる？🥖 酒種酵母米粉パンは イーストと比べると 時間はかかります。 なぜ時間がかかるかと言うと 時間をかけている間 微生物たちがつくり出す 旨味や風味が増して 芳醇な米粉パンができるから☺️♡ ゆっくりじっくり 発酵させることで イーストではひきだせない 味わい深い米粉パンになるのです。 ぜひ知ってほしい‥♡ ........................................................ ＼3000人が受け取った❣️有料級レシピ！🎁／ ◻️塩麹米粉クッキー ◻️平焼き米粉パン ◻️甘酒マフィン @komepan_32 プロフィール欄下から 公式LINE登録して受け取ってね！♡ ............................................................ 🌈酒種酵母米粉パン基礎講座 1〜12期生🈵⇨増席⇨🈵 4月スタートの13期生 🈵⇨増席⇨🈵⇨追加クラス⇨超🈵席！✨ つぎの募集は秋予定です🧑🍳 🌈酒種酵母生米パン講座 1期生🈵⇨増席⇨🈵 2期生🈵⇨増席⇨🈵 ３期生個別相談実施中！残席わずか✨ #酒種酵母米粉パン#麹#米粉パン #酒種酵母#酒種米粉パン2025/05/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母米粉パン#酒種酵母米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母#酒種酵母https://www.instagram.com/explore/tags/酒種米粉パン#酒種米粉パン0.99%470失敗しない！米粉パンづくりの３つのポイント✨ @komepan_32 米粉パンづくりで 失敗しないために この３つ覚えてね！👇 ① 0.1g単位の計量器でしっかり計る とくに生地をまとめる サイリウムは違いがでやすいから ぴったり0.1g単位で 合わせること👌 ② 適正な水分量 米粉パンで水分が多すぎると 生地がおもくなり お餅のようなパンになるので 米粉に対して適正な水分量にすること👌 ③発酵温度、時間 パンづくりにおいて 適正な発酵はとても大事で 庫内の温度が適正温度か 発酵は適正で 見極めはきちんとできてるか 確認してみてね👌 ........................................................ ＼3000人が受け取った❣️有料級レシピ！🎁／ ◻️塩麹米粉クッキー ◻️平焼き米粉パン ◻️甘酒マフィン @komepan_32 プロフィール欄下から 公式LINE登録して受け取ってね！♡ ............................................................ 🌈酒種酵母米粉パン基礎講座 1〜12期生🈵⇨増席⇨🈵 4月スタートの13期生 🈵⇨増席⇨🈵⇨追加クラス⇨超🈵席！✨ つぎの募集は秋予定です🧑🍳 🌈酒種酵母生米パン講座 1期生🈵⇨増席⇨🈵 2期生🈵⇨増席⇨🈵 まもなく公式LINEより 一般募集スタートします✨✨ #酒種酵母米粉パン#麹#生米パン #酒種酵母#酒種生米パン2025/04/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母米粉パン#酒種酵母米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/生米パン#生米パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母#酒種酵母https://www.instagram.com/explore/tags/酒種生米パン#酒種生米パン1.08%510麹の酵母で米粉＆生米パンを発信中🤝✨ @komepan_32 生米からつくる パンづくりは お米の品種や産地 収穫時期でもちがい 白米、玄米でも 使う道具 ミキサーでも 焼き上がる パンがかわります。 そこが生米パンの 楽しさでもあり パンづくりの幅が広がり 自分が 「どんなパンがつくりたいか」 目指すパンに合わせて パンづくりが楽しめます👩🏻🍳♡ ........................................................ ＼3000人が受け取った❣️有料級レシピ！🎁／ ◻️塩麹米粉クッキー ◻️平焼き米粉パン ◻️甘酒マフィン @komepan_32 プロフィール欄下から 公式LINE登録して受け取ってね！♡ ............................................................ 🌈酒種酵母米粉パン基礎講座 1〜12期生🈵⇨増席⇨🈵 4月スタートの13期生 🈵⇨増席⇨🈵⇨追加クラス⇨超🈵席！✨ つぎの募集は秋予定です🧑🍳 🌈酒種酵母生米パン講座 1期生🈵⇨増席⇨🈵 2期生🈵⇨増席⇨🈵 まもなく公式LINEより 一般募集スタートします✨✨ #酒種酵母米粉パン#麹#生米パン #酒種酵母#酒種生米パン2025/04/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母米粉パン#酒種酵母米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/生米パン#生米パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母#酒種酵母https://www.instagram.com/explore/tags/酒種生米パン#酒種生米パン0.84%400パンにむく米粉「ミズホチカラ」はなぜいいの？ @komepan_32 これを知ると 米粉パンの理解が深まります お米の特徴として ✔️お米がもっているデンプン アミロースの含有量 それ以外にも ✔︎デンプン損傷度が 多いか少ないかで かわってきます。 デンプン損傷度とは 米粉をつくるときに お米を砕きます 砕いたときの熱や衝撃で 傷ついたデンプンを 「損傷デンプン」といい この損傷デンプンは 吸水量が多く 損傷デンプンが多いほど お水をたくさん吸った 生地になり重く 焼き上がりのパンも 重たくなります。 よく使われる ミズホチカラは 損傷デンプンが少なく 吸水量も少ないため 生地もかるくなり パンのふくらみがよく パンづくりにむいています☺️✨ ........................................................ ＼3000人が受け取った❣️有料級レシピ！🎁／ ◻️塩麹米粉クッキー ◻️平焼き米粉パン ◻️甘酒マフィン @komepan_32 プロフィール欄下から 公式LINE登録して受け取ってね！♡ ............................................................ 🌈酒種酵母米粉パン基礎講座 1〜12期生🈵⇨増席⇨🈵 4月スタートの13期生 🈵⇨増席⇨🈵⇨追加クラス🈵 つぎの募集は秋予定です🧑🍳 🌈酒種酵母生米パン講座 1期生🈵⇨増席⇨🈵 2期生🈵⇨増席⇨🈵 つぎの募集は夏予定です👩🏻🍳 #酒種酵母米粉パン#麹#米粉パン #米粉パン教室#酒種米粉パン2025/04/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母米粉パン#酒種酵母米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン教室#米粉パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/酒種米粉パン#酒種米粉パン1.9%900明日から個別相談はじまります！☺️ @komepan_32 ＼今回限り！／ 基礎講座13期生🥖 追加クラスの 個別相談会が 明日から はじまります！♡ 個別相談ではあなたの話を たくさん聞かせてください☺️ ........................................................ ＼3000人が受け取った❣️有料級レシピ！🎁／ ◻️塩麹米粉クッキー ◻️平焼き米粉パン ◻️甘酒マフィン @komepan_32 プロフィール欄下から 公式LINE登録して受け取ってね！♡ ............................................................ 🌈酒種酵母米粉パン基礎講座 1〜12期生🈵⇨増席⇨🈵 4月スタートの13期生 🈵⇨増席⇨🈵⇨追加クラス決定‼︎✨ つぎの募集は秋予定です🧑🍳 🌈酒種酵母生米パン講座 1期生🈵⇨増席⇨🈵 2期生🈵⇨増席⇨🈵 つぎの募集は夏予定です👩🏻🍳 #酒種酵母米粉パン#麹#米粉パン #米粉パン教室#酒種米粉パン2025/04/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母米粉パン#酒種酵母米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン教室#米粉パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/酒種米粉パン#酒種米粉パン0.82%390まずは容器🫙の重要ポイント確認してね🧐 @komepan_32 酒種酵母起こしが しやすい季節になり これから 酒種デビューするなら まずは酒種の容器🫙 確認してみてね！ ①容器の大きさ ②容器の消毒 ③容器の素材 失敗につながる 容器🫙は 意外と知らない 重要なひとつになります！ ぜひ今の季節に酒種 チャレンジしてみてね🤝✨ ........................................................ ＼2900人が受け取った❣️有料級レシピ！🎁／ ◻️塩麹米粉クッキー ◻️平焼き米粉パン ◻️甘酒マフィン @komepan_32 プロフィール欄下から 公式LINE登録して受け取ってね！♡ ............................................................ 🌈酒種酵母米粉パン基礎講座 1〜12期生🈵⇨増席⇨🈵 4月スタートの13期生 🈵⇨増席⇨🈵⇨追加クラス決定‼︎✨ つぎの募集は秋予定です🧑🍳 🌈酒種酵母生米パン講座 1期生🈵⇨増席⇨🈵 2期生🈵⇨増席⇨🈵 つぎの募集は夏予定です👩🏻🍳 #酒種酵母米粉パン#麹#米粉パン #米粉パン教室#酒種米粉パン2025/04/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母米粉パン#酒種酵母米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン教室#米粉パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/酒種米粉パン#酒種米粉パン1.12%530米粉パンの選択肢を広げてパンづくりを楽しもう！✨ 米粉パンの こうじゃないといけない 固定概念ありませんか？ 米粉パンでも 使う酵母はイーストや 酒種、自家培養酵母でもできる 製法もストレート法や オーバーナイト法でもできる 油は必須？でもなくて パンによってはなしでも 美味しいパンがつくれる オオバコは使いますか？ と聞かれることもありますが パンによって必要なパンと なくてもいいパンとあります。 こうじゃないといけない！ をやめてみると 米粉のパンづくりも もっと楽しくなります☺️✨ ........................................................ ＼2900人が受け取った❣️有料級レシピ！🎁／ ◻️塩麹米粉クッキー ◻️平焼き米粉パン ◻️甘酒マフィン @komepan_32 プロフィール欄下から 公式LINE登録して受け取ってね！♡ ............................................................ 🌈酒種酵母米粉パン基礎講座 1〜12期生🈵⇨増席⇨🈵 4月スタートの13期生 🈵⇨増席⇨🈵 つぎの募集は秋頃予定です🧑🍳 🌈酒種酵母生米パン講座 1期生🈵⇨増席⇨🈵 2期生🈵⇨増席⇨🈵 つぎの募集は夏頃予定です👩🏻🍳 #酒種酵母米粉パン#麹#米粉パン #米粉パン教室#酒種米粉パン2025/04/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母米粉パン#酒種酵母米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン教室#米粉パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/酒種米粉パン#酒種米粉パン1.35%604<前へ1234567...15>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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