コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順@komepan_32米粉パンづくりに油を使う理由は？ 米粉パンの 基本の材料 油は 何のために 使うのか知っていますか？ ここを知っておくと 油の役割がわかり 美味しい あなたの理想の米粉パンを作ることができます。 ━━━━━━ 麹の酵母「酒種酵母」のみで発酵 米粉パンづくりをお伝えしています。 ▽ ▽ ▽ ▽ ▽ 商用利用可！ 酒種酵母米粉パン基礎講座では 知識と技術を学び、はじめてさん🔰でも 理解しやすい米粉パンづくりをお伝えしています__✍️ ✓パン教室の先生になりたい方 ✓酒種酵母米粉パンを販売したい方 ✓家族や友人のために美味しい米粉パンを学びたい方 受講生は未経験スタートの方も沢山みえます。 ◾️現在233名の講師輩出 ◾️全国に販売出店多数！ ◾️生徒様のべ2400人以上 いつもの暮らの中に豊かさと 「美味しい」をあなたにお届けします。 酒種酵母と米粉の組み合わせで 美味しさを追求し続けています。 ⬛︎基礎講座1〜16期生 🈵→増席→🈵 次期17期は2026年 9月〜✨ 近日公式LINEより先行でご案内✉️ ▶︎詳細はTOPプロフィールリンクより ご確認いただけます。 ⬛︎酒種生米パン講座4期生 🈵 ━━━━━2026/06/11に公開- 指定なし0.46%220@komepan_32 発酵がはやく進むこれからの季節は要注意！ とくにこれからの季節は気温も上がり 発酵が進みやすくなっています。 酒種は発酵がはやいから良いわけではありません。 低温でゆっくり発酵させることで 発酵力強く、持続性のある酵母になり 甘くて美味しい酒種が完成しますよ☺️ 今すぐできる簡単な対策なので いつもとちがい困ってるかたは ぜひ試してみてください🙌✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━ 麹の酵母「酒種酵母」のみで発酵 米粉パンづくりをお伝えしています。 ▽ ▽ ▽ ▽ ▽ 商用利用可！ 酒種酵母米粉パン基礎講座では 知識と技術を学び、はじめてさん🔰でも 理解しやすい米粉パンづくりをお伝えしています__✍️ ✓パン教室の先生になりたい方 ✓酒種酵母米粉パンを販売したい方 ✓家族や友人のために美味しい米粉パンを学びたい方 受講生は未経験スタートの方も沢山みえます。 ◾️現在233名の講師輩出 ◾️全国に販売出店多数！ ◾️生徒様のべ2400人以上 いつもの暮らの中に豊かさと 「美味しい」をあなたにお届けします。 酒種酵母と米粉の組み合わせで 美味しさを追求し続けています。 ⬛︎基礎講座1〜16期生 🈵→増席→🈵 次期17期は2026年 9月〜✨ 近日公式LINEより先行案内いたします✨ ▶︎詳細はTOPプロフィールリンクより ご確認いただけます。 ⬛︎酒種生米パン講座4期生 🈵 ━━━━━2026/06/08に公開- 指定なし0.53%250@komepan_32 酒種酵母米粉パン基礎講座は2人体制で講座生の皆さんを支えています☺️✨ 講座では初めての方もわかるように酒種や米粉パンを学び、受講後は教室や販売でお仕事として活躍できるようにお応援しています！ みんなで頑張ろう！！ 5/16撮影会イベントのインタビューをさせていただきました✨ @komeko_sakadane_komenoiro Special thanks♡ @komepan_32 ◀︎麹の酵母米粉パンの情報はこちらのアカウントから2026/06/05に公開- 指定なし0.97%415講座生さんにリアルインタビュー！☺️ 5/16のオフ会で講座生さんに 講座に入って良かったことを聞いてみました。 インタビューに答えてくれた 講座生の皆さん、 ありがとうございました☺️♡ @komepan_32 麹の酵母【酒種】でつくる酒種米粉パンを発信してます🙌2026/06/01に公開- 指定なし0.36%170講座生さんにリアルインタビュー！☺️ 5/16のオフ会で講座生さんに 講師鈴木仁美の印象を聞いてみました。 インタビューに答えてくれた 講座生の皆さん、 ありがとうございました☺️♡ @komepan_32 麹の酵母【酒種】でつくる酒種米粉パンを発信してます🙌 2026/05/30に公開- 指定なし0.68%3205/18講座生限定イベント✨プロフィール撮影会を名古屋で開催✨東京・三重・愛知・岐阜・大阪・岡山から参加！ 遠方からもたくさんの方が参加してくださり 素敵な撮影会となりました☺️♡ まずは参加してみる。 行動することでみなさんの未来が変わります。 1年後、3年後、その先も 一緒に頑張りましょう！応援しています！ @nk_photo_w 📸 @komeko_sakadane_komenoiro Special thanks♡ @komepan_32 ◀︎麹の酵母米粉パンの情報はこちらのアカウントから2026/05/28に公開- 指定なし1.41%670@komepan_32 パンづくりの塩の重要性 塩を使うのは ただ単に塩味だけではありません。 微生物たちの働きに影響して 膨らみや風味、旨み 甘み、焼き色まで 意味があるのです。 また量も意図があるので 減らしたり増やしたりはしないで まずはレシピ通り作ってみてね！ ━━━━━━━━━━━━━━━━ 麹の酵母「酒種酵母」のみで発酵 米粉パンづくりをお伝えしています。 ▽ ▽ ▽ ▽ ▽ 商用利用可！ 酒種酵母米粉パン基礎講座では 知識と技術を学び、はじめてさん🔰でも 理解しやすい米粉パンづくりをお伝えしています__✍️ ✓パン教室の先生になりたい方 ✓酒種酵母米粉パンを販売したい方 ✓家族や友人のために美味しい米粉パンを学びたい方 受講生は未経験スタートの方も沢山みえます。 ◾️現在233名の講師輩出 ◾️全国に販売出店多数！ ◾️生徒様のべ2400人以上 いつもの暮らの中に豊かさと 「美味しい」をあなたにお届けします。 酒種酵母と米粉の組み合わせで 美味しさを追求し続けています。 ⬛︎基礎講座1〜16期生 🈵→増席→🈵 次期17期は2026年 9月〜✨ 公式LINEより先行案内✉️ ▶︎詳細はTOPプロフィールリンクより ご確認いただけます。 ⬛︎酒種生米パン講座4期生 🈵 ━━━━━2026/05/24に公開- 指定なし0.97%460@komepan_32学び続けることで米粉パンの美味しさを追求できる。新しい発見があり、パンづくりの面白さを感じます。 そして学びの中で人と繋がり、出会うことで米粉パンはまだまだ可能性が広がっていくことを感じています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 麹の酵母「酒種酵母」のみで発酵 米粉パンづくりをお伝えしています。 ▽ ▽ ▽ ▽ ▽ 商用利用可！ 酒種酵母米粉パン基礎講座では 知識と技術を学び、はじめてさん🔰でも 理解しやすい米粉パンづくりをお伝えしています__✍️ ✓パン教室の先生になりたい方 ✓酒種酵母米粉パンを販売したい方 ✓家族や友人のために美味しい米粉パンを学びたい方 受講生は未経験スタートの方も沢山みえます。 ◾️現在233名の講師輩出 ◾️全国に販売出店多数！ ◾️生徒様のべ2400人以上 いつもの暮らの中に豊かさと 「美味しい」をあなたにお届けします。 酒種酵母と米粉の組み合わせで 美味しさを追求し続けています。 ⬛︎基礎講座1〜16期生 🈵→増席→🈵 次期17期は2026年 9月〜✨ 随時お問い合わせ下さい✉️ ▶︎詳細はTOPプロフィールリンクより ご確認いただけます。 ⬛︎酒種生米パン講座4期生 🈵 ━━━━━2026/05/19に公開- 指定なし0.65%310@komepan_32種起こしで失敗しない容器のポイントは🔻 ①清潔な容器 煮沸消毒かパストリーゼで 清潔にした容器を使いましょう。 雑菌の繁殖にも繋がってしまうので ここは基本です。 ②容器の大きさ 発酵で種が1.5〜2倍に膨らみます。 2倍に膨らんだ時より 少し余裕のある大きさにしましょう。 ③容器の素材 ガラス製でも プラスチックでもok 発酵力が強い場合、 とくに夏場は爆破する危険性もあります。 毎回爆破しちゃうようであれば ガラス製の容器は避けてください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 麹の酵母「酒種酵母」のみで発酵 米粉パンづくりをお伝えしています。 ▽ ▽ ▽ ▽ ▽ 商用利用可！ 酒種酵母米粉パン基礎講座では 知識と技術を学び、はじめてさん🔰でも 理解しやすい米粉パンづくりをお伝えしています__✍️ ✓パン教室の先生になりたい方 ✓酒種酵母米粉パンを販売したい方 ✓家族や友人のために美味しい米粉パンを学びたい方 受講生は未経験スタートの方も沢山みえます。 ◾️現在233名の講師輩出 ◾️全国に販売出店多数！ ◾️生徒様のべ2400人以上 いつもの暮らの中に豊かさと 「美味しい」をあなたにお届けします。 酒種酵母と米粉の組み合わせで 美味しさを追求し続けています。 ⬛︎基礎講座1〜16期生 🈵→増席→🈵 次期17期は2026年 9月〜✨ 随時お問い合わせ下さい✉️ ▶︎詳細はTOPプロフィールリンクより ご確認いただけます。 ⬛︎酒種生米パン講座4期生 🈵 ━━━━━2026/05/16に公開- 指定なし0.55%260@komepan_32米粉パンづくりにオオバコを使う理由は？ 米粉の成形パンには 欠かせないオオバコは なんのために 使うのか知っていますか？ ここを知っておくと オオバコが必要な生地と オオバコを使わなくても 作れる米粉パンがみえてきます。 前回の投稿でお伝えした 30分のひと手間と繋がる 老化を遅らせるポイントも オオバコを加えるタイミングで さらに変わります。 生地の水分を吸って生地を 生地をまとめる役割があるので オオバコを先に入れるか 後に入れるかでもまた 後に入れて米粉に水分を しっかり吸わせることで 焼き上がったパン生地の 固くなるスピードも 遅らせることができます🤝 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 麹の酵母「酒種酵母」のみで発酵 米粉パンづくりをお伝えしています。 ▽ ▽ ▽ ▽ ▽ 商用利用可！ 酒種酵母米粉パン基礎講座では 知識と技術を学び、はじめてさん🔰でも 理解しやすい米粉パンづくりをお伝えしています__✍️ ✓パン教室の先生になりたい方 ✓酒種酵母米粉パンを販売したい方 ✓家族や友人のために美味しい米粉パンを学びたい方 受講生は未経験スタートの方も沢山みえます。 ◾️現在233名の講師輩出 ◾️全国に販売出店多数！ ◾️生徒様のべ2400人以上 いつもの暮らの中に豊かさと 「美味しい」をあなたにお届けします。 酒種酵母と米粉の組み合わせで 美味しさを追求し続けています。 ⬛︎基礎講座1〜16期生 🈵→増席→🈵 次期17期は2026年 9月〜✨ 随時お問い合わせ下さい✉️ ▶︎詳細はTOPプロフィールリンクより ご確認いただけます。 ⬛︎酒種生米パン講座4期生 🈵 ━━━━━2026/05/12に公開- 指定なし0.97%460@komepan_32 米粉パンは半日で固くなる？そんなお悩みはほんのひと手間加えるだけで変わります！ とくにドライイーストで作る時短パンは 固くなるスピードがはやく 半日でかちかちになることもありますよね。 そんな時は 作り始める前の30分！ 米粉とお水を合わせて待つだけで 老化のスピードを 遅らせることかできます。 ポイントとして しっかりお米のデンプンに 水をつかませること。 試してみてね🤟✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━ 麹の酵母「酒種酵母」のみで発酵 米粉パンづくりをお伝えしています。 ▽ ▽ ▽ ▽ ▽ 商用利用可！ 酒種酵母米粉パン基礎講座では 知識と技術を学び、はじめてさん🔰でも 理解しやすい米粉パンづくりをお伝えしています__✍️ ✓パン教室の先生になりたい方 ✓酒種酵母米粉パンを販売したい方 ✓家族や友人のために美味しい米粉パンを学びたい方 受講生は未経験スタートの方も沢山みえます。 ◾️現在233名の講師輩出 ◾️全国に販売出店多数！ ◾️生徒様のべ2400人以上 いつもの暮らの中に豊かさと 「美味しい」をあなたにお届けします。 酒種酵母と米粉の組み合わせで 美味しさを追求し続けています。 ⬛︎基礎講座1〜16期生 🈵→増席→🈵 次期17期は2026年 9月〜✨ 随時お問い合わせ下さい✉️ ▶︎詳細はTOPプロフィールリンクより ご確認いただけます。 ⬛︎酒種生米パン講座4期生 🈵 ━━━━━2026/05/09に公開- 指定なし1.56%740同じレシピなのに失敗する人、これ見て！ @komepan_32 パンが安定しない原因 実は温度かもしれません。 とくに食パン生地は 庫内温度の影響をダイレクトに受けます。 ✔ 発酵が遅い ✔ 膨らみすぎる ✔ 食感が安定しない これ、全部「見えない温度差」のせい だからこそ 庫内温度計があるだけで 仕上がりが一気に安定します。 感覚じゃなくて数値で管理 それだけでパン作りは変わる。 知らなかった人は保存してね🤝 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 麹の酵母「酒種酵母」のみで発酵 米粉パンづくりをお伝えしています。 ▽ ▽ ▽ ▽ ▽ 商用利用可！ 酒種酵母米粉パン基礎講座では 知識と技術を学び、はじめてさん🔰でも 理解しやすい米粉パンづくりをお伝えしています__✍️ ✓パン教室の先生になりたい方 ✓酒種酵母米粉パンを販売したい方 ✓家族や友人のために美味しい米粉パンを学びたい方 受講生は未経験スタートの方も沢山みえます。 ◾️現在233名の講師輩出 ◾️全国に販売出店多数！ ◾️生徒様のべ2400人以上 いつもの暮らの中に豊かさと 「美味しい」をあなたにお届けします。 酒種酵母と米粉の組み合わせで 美味しさを追求し続けています。 ⬛︎基礎講座1〜16期生 🈵→増席→🈵 次期17期は2026年 9月〜✨ 随時お問い合わせ下さい✉️ ▶︎詳細はTOPプロフィールリンクより ご確認いただけます。 ⬛︎酒種生米パン講座4期生 🈵 ━━━━━2026/05/06に公開- 指定なし0.63%300「早く発酵＝いい酒種」そう思ってない？ @komepan_32 その酒種、「温度」で損してるかも。 持続性のある強い酒種は 「早く」じゃなくて「ゆっくり」でつくる。 低温で発酵させることで 酵母の代謝が穏やかになり 糖の消費と増殖のバランスが整う。 さらに酵素の働きも安定して 持続的に栄養が供給される状態になります。 その結果、 急な失速やブレが起きにくい 再現性のある酒種になる。 ○適温（＝低温で安定） ○適切な糖の供給 ○過発酵にさせないタイミング この3つで発酵力は変わります。 うまくいく日といかない日、 それは偶然じゃない。 元気そうではなく 再現できるかどうか ブレない酒種酵母が大事👌 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 麹の酵母「酒種酵母」のみで発酵 米粉パンづくりをお伝えしています。 ▽ ▽ ▽ ▽ ▽ 商用利用可！ 酒種酵母米粉パン基礎講座では 知識と技術を学び、はじめてさん🔰でも 理解しやすい米粉パンづくりをお伝えしています__✍️ ✓パン教室の先生になりたい方 ✓酒種酵母米粉パンを販売したい方 ✓家族や友人のために美味しい米粉パンを学びたい方 受講生は未経験スタートの方も沢山みえます。 ◾️現在233名の講師輩出 ◾️全国に販売出店多数！ ◾️生徒様のべ2400人以上 いつもの暮らの中に豊かさと 「美味しい」をあなたにお届けします。 酒種酵母と米粉の組み合わせで 美味しさを追求し続けています。 ⬛︎基礎講座1〜16期生 🈵→増席→🈵 次期17期は2026年 9月〜✨ 随時お問い合わせ下さい✉️ ▶︎詳細はTOPプロフィールリンクより ご確認いただけます。 ⬛︎酒種生米パン講座4期生 🈵 ━━━━━2026/05/02に公開- 指定なし0.89%420かちかち米粉パンを卒業したい人はここを見直して！@komepan_32 ほかの投稿もみてね🙌 麹の酵母「酒種酵母」のみで発酵 米粉パンづくりをお伝えしています。 ▽ ▽ ▽ ▽ ▽ 商用利用可！ 酒種酵母米粉パン基礎講座では 知識と技術を学び、はじめてさん🔰でも 理解しやすい米粉パンづくりをお伝えしています__✍️ ✓パン教室の先生になりたい方 ✓酒種酵母米粉パンを販売したい方 ✓家族や友人のために美味しい米粉パンを学びたい方 受講生は未経験スタートの方も沢山みえます。 ◾️現在233名の講師輩出 ◾️全国に販売出店多数！ ◾️生徒様のべ2400人以上 いつもの暮らの中に豊かさと 「美味しい」をあなたにお届けします。 酒種酵母と米粉の組み合わせで 美味しさを追求し続けています。 ⬛︎基礎講座1〜16期生 🈵→増席→🈵 次期：2026年 9月start！ 随時お問い合わせ下さい✉︎ ▶︎詳細はTOPプロフィールリンクより ご確認いただけます。 ⬛︎酒種生米パン講座4期生 🈵 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥖3300人以上の方が登録中 🥖 公式LINE ━━━━━━━━━━━━━━━━ 🎁登録者限定3大特典🎁 ①米粉塩麹クッキー ②フライパンで焼く米粉抹茶パン ③甘酒米粉マフィン2026/04/28に公開- 指定なし0.87%410麹の酵母で米粉パン＆生米パンを発信中🙌@komepan_32ほかの投稿もみてね！ 商用利用可 酒種酵母米粉パン基礎講座では 知識と技術を学び、はじめてさん🔰でも 理解しやすい米粉パンづくりをお伝えしています__✍️ ✓パン教室の先生になりたい方 ✓酒種酵母米粉パンを販売したい方 ✓家族や友人のために美味しい米粉パンを学びたい方 受講生は未経験スタートの方も沢山みえます。 ◾️現在233名の講師輩出 ◾️全国に販売出店多数！ ◾️生徒様のべ2400人以上 いつもの暮らの中に豊かさと 「美味しい」をあなたにお届けします。 酒種酵母と米粉の組み合わせで 美味しさを追求し続けています。 ⬛︎基礎講座1〜16期生 🈵→増席→🈵 次期：2026年 9月start！ 随時お問い合わせ下さい✉︎ ▶︎詳細はTOPプロフィールリンクより ご確認いただけます。 ⬛︎酒種生米パン講座4期生 🈵 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥖3300人以上の方が登録中 🥖 公式LINE ━━━━━━━━━━━━━━━━ 🎁登録者限定3大特典🎁 ①米粉塩麹クッキー ②フライパンで焼く米粉抹茶パン ③甘酒米粉マフィン2026/04/23に公開- 指定なし0.65%310麹の酵母で米粉パン＆生米パン発信中🤝 @komepan_32 ほかの投稿もみてね！ 米粉によって 吸水率が異なることはご存知でしょうか パン用、製菓用、料理用とありますが パンづくりに使いたいなら まずはパン用を選びましょう。 そして、吸水率。 軽い仕上がりにしたいときは 目安とできる吸水率を確認する 調べかたは 米粉と同量の水で溶いてみると サラサラになる米粉は 吸水率低い ドロドロになる米粉は 吸水率高い 結果として吸水率が低い米粉のほうが 軽い仕上がりになり、パンづくりにむいています。 .............................................. 商用利用可 酒種酵母米粉パン基礎講座では 知識と技術を学び、はじめてさん🔰でも 理解しやすい米粉パンづくりをお伝えしています__✍️ ✓パン教室の先生になりたい方 ✓酒種酵母米粉パンを販売したい方 ✓家族や友人のために美味しい米粉パンを学びたい方 受講生は未経験スタートの方も沢山みえます。 ◾️現在233名の講師輩出 ◾️全国に販売出店多数！ ◾️生徒様のべ2400人以上 いつもの暮らの中に豊かさと 「美味しい」をあなたにお届けします。 酒種酵母と米粉の組み合わせで 美味しさを追求し続けています。 ⬛︎基礎講座1〜16期生 🈵→増席→🈵 次期：2026年 9月start！ 随時お問い合わせ下さい✉︎ ▶︎詳細はTOPプロフィールリンクより ご確認いただけます。 ⬛︎酒種生米パン講座4期生 🈵 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥖3300人以上の方が登録中 🥖 公式LINE ━━━━━━━━━━━━━━━━ 🎁登録者限定3大特典🎁 ①米粉塩麹クッキー ②フライパンで焼く米粉抹茶パン ③�2026/04/20に公開- 指定なし0.76%360知ってた？初心者さんこそ酒種酵母🔰@komepan_32 ←ほかの投稿もみてね🙌 これまで 自家製酵母でパンづくりが 続かなかった人や うまくいかなかった人 自家製酵母って聞くと むずかしそう…ってあきらめた人 そんな人こそ ぜひ知ってほしい！！ 発酵力が強く 扱いやすい酒種酵母は 失敗しづらく 管理もラクです。 2週間に一回 種を継いでいけば 半永久的に使うことができます。 自家製酵母が続かなった私も 酒種酵母だけは6年経っても継いでいます。 ..... 商用利用可 酒種酵母米粉パン基礎講座では 技術と知識を合わせて学ぶことで 理解しやすいパンづくりを 基礎講座でお伝えしています_____✍️ ✓パン教室の先生になりたい方 ✓酒種酵母米粉パンを販売したい方 ✓家族や友人のために美味しい米粉パンを学びたい方 受講生は未経験スタートの方も沢山みえます。 ◾️現在233名の講師輩出 ◾️全国に販売出店多数！ ◾️生徒様のべ2400人以上 酒種や米粉パンづくりは 基本を学ぶことで 初心者さん🔰でも大丈夫👌 いつもの暮らの中に豊かさと 「美味しい」をあなたにお届けします。 酒種酵母と米粉の組み合わせで 美味しさを追求し続けています。 ⬛︎基礎講座1〜16期生 🈵→増席→🈵 つぎの募集は9月頃予定🫶 ⬛︎酒種生米パン講座4期生 🈵2026/04/17に公開- 指定なし0.59%280人生が楽しくなる教室を目指して…@komepan_32 私が教室でお伝えしたいこと 一緒に生地をさわり パンづくりの楽しさや 理論を学び パンづくりの奥深さ、面白さ そこから 販売や教室の先生になり パンづくりを通して 皆さんの人生が楽しくなるような 教室で在りたいと思っています。 .............................................. 商用利用可 酒種酵母米粉パン基礎講座では 技術と知識を合わせて学ぶことで 理解しやすいパンづくりを 基礎講座でお伝えしています_____✍️ ✓パン教室の先生になりたい方 ✓酒種酵母米粉パンを販売したい方 ✓家族や友人のために美味しい米粉パンを学びたい方 受講生は未経験スタートの方も沢山みえます。 ◾️現在233名の講師輩出 ◾️全国に販売出店多数！ ◾️生徒様のべ2400人以上 酒種や米粉パンづくりは 基本を学ぶことで 初心者さん🔰でも大丈夫👌 いつもの暮らの中に豊かさと 「美味しい」をあなたにお届けします。 酒種酵母と米粉の組み合わせで 美味しさを追求し続けています。 ⬛︎基礎講座1〜16期生 🈵→増席→🈵 つぎの募集は9月頃予定🫶 ⬛︎酒種生米パン講座4期生 🈵 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥖3300人以上の方が登録中 🥖 公式LINE ━━━━━━━━━━━━━━━━ 🎁登録者限定3大特典🎁 ①米粉塩麹クッキー ②フライパンで焼く米粉抹茶パン ③米粉甘酒マフィン 是非受け取ってください♪ まずは米粉パンや米粉菓子を 楽しんでくださいね☺️♡2026/04/13に公開- 指定なし0.61%290米粉パンづくりの材料選び👇@komepan_32 レシピ通りに米粉パンを作ったけど 膨らまなかったことありませんか？ おもちのようなパンができたり あんまり美味しくない、、、 そんな経験ありませんか？ そう、パンづくりは作る環境や条件でかわり レシピ本やYouTubeと同じようにはいきません。 まずは基本！失敗しないために 👇材料選び見直してみて👇 ①米粉 ミズホチカラは安定しているので 初心者におすすめです！ ②水 水道水や浄水を使います。 温度調整をすることで パンの発酵も安定していきます。 ③塩 単に塩味だけじゃなくて 酵母を抑制してコントロールしています。 勝手に減らしたり、 増やしたりは不安定になるのでNG ③砂糖 酵母のエサや パンの焼き色、甘みなど役割があります。 砂糖も勝手に減らしたり、 増やしたりすると発酵が不安定に。 焼き色にも影響するのでNG ④油 お米そのものの味や 酒種の風味を邪魔しない 無味無臭の油を使います。 私は太白胡麻油を使っています。 ⑤オオバコ 水を吸収して生地をまとめる 成形パンでは必要不可欠な存在 オオバコによって吸水量や 吸水スピードもちがうため 生地をみて調整すること。 ⑥酒種酵母 重たい米粉の生地は 強い発酵力のある酒種を使うことで 生地をしっかり持ち上げ 膨らみがよく、軽さのある米粉パンが焼けます。 強い発酵力のある 酒種酵母を育てていきましょう！ .............................................. 商用利用可 酒種酵母米粉パン基礎講座では 技術と知識を合わせて学ぶことで 理解しやすいパンづくりを 基礎講座でお伝えしています_____✍️ ✓パン教室の先生になりたい方 ✓酒種酵母米粉パンを販売したい方 ✓家族や友人のために美味しい米粉パンを学びたい方 受講生は未経験スタートの方も沢山みえます。 ◾️現在233名の講師輩出 ◾️全国に販売出店多数！ ◾️生徒様のべ2400人以上 酒種や米粉パンづくりは 基本を学ぶことで 初心者さん🔰でも大丈夫👌 いつもの暮らの中に豊かさと 「美味しい」をあなたにお届けします。 酒種酵母と米粉の組み合わせで 美味しさを追求し続けています。 ⬛︎基礎講座1〜16期生 🈵→増席→🈵 つぎの募集は9月頃予定🫶 ⬛︎酒種生米パン講座4期生 🈵 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥖3300人以上の方が登録中 🥖 公式LINE ━━━━━━━━━━━━━━━━ 🎁登録者限定3大特典🎁 ①米粉塩麹クッキー ②フライパンで焼く米粉抹茶パン ③米粉甘酒マフィン 是非受け取ってください♪ まずは米粉パンや米粉菓子を 楽しんでくださいね☺️♡2026/04/09に公開- 指定なし0.61%290新年度スタート！✨あなたはどうする？ @komepan_32 ほかの投稿もみてね 4月に入り 新年度が始まりましたね🌸 今年度の目標は 講座生さんと密に関わっていきたい！ まずは第一弾として SNSの時代欠かせない！ ／ プロフィール写真 撮影会を開催します✨✨ ＼ とくにSNSで集客するには 本屋さんで例えると たくさん並んでいる雑誌の表紙となる プロフィール写真や プロフィール内容 せっかく数ある中から みつけてもらえたのに 興味を持ってもらえず 通り過がられたらもったいない！ まずは第一歩！行動していきましょう✨ .............................................. 商用利用可 酒種酵母米粉パン基礎講座では 技術と知識を合わせて学ぶことで 理解しやすいパンづくりを 基礎講座でお伝えしています_____✍️ ✓パン教室の先生になりたい方 ✓酒種酵母米粉パンを販売したい方 ✓家族や友人のために美味しい米粉パンを学びたい方 受講生は未経験スタートの方も沢山みえます。 ◾️現在220名の講師輩出 ◾️全国に販売出店多数！ ◾️生徒様のべ2300人以上 酒種や米粉パンづくりは 基本を学ぶことで 初心者さん🔰でも大丈夫👌 いつもの暮らの中に豊かさと 「美味しい」をあなたにお届けします。 酒種酵母と米粉の組み合わせで 美味しさを追求し続けています。 ⬛︎基礎講座1〜16期生 🈵→増席→🈵 つぎの募集は9月頃予定🫶 ⬛︎酒種生米パン講座4期生 🈵 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥖3300人以上の方が登録中 🥖 公式LINE ━━━━━━━━━━━━━━━━ 🎁登録者限定3大特典🎁 ①米粉塩麹クッキー ②フライパンで焼く米粉抹茶パン ③米粉甘酒マフィン 是非受け取ってください♪ まずは米粉パンや米粉菓子を 楽しんでくださいね☺️♡2026/04/07に公開- 指定なし0.78%3701234...15>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
ランキング
人気のタグ
コンテンツ(投稿)一覧
キーワード調査
動画分析(YouTube)
PR案件
アカウント情報
お問い合わせ
- 
指定なし
