コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 オーストラリア 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順DESTINATION DEFENDER TOKYO 2024 羊の聖地・イギリス生まれの「DEFENDER」が、SHEEP FREAKSの秘密基地「CITABRIA BAY PARK」に大集結！ 真心ブラザーズやGRIM SPANKYなど豪華アーティストによる圧巻のライブが繰り広げられる中、SHEEP CROWNが華を添え、忘れられないひとときを演出しました。 特設ステージでは、SHEEP FREAKSプロデュースの特製ジンギスカン鍋「STILL SHEEP」を使った新しいキャンプスタイルを提案！ オーストラリア産マトンの試食コーナーには、ラグビー元日本代表キャプテンの菊谷崇さんが登場。さらに2日目は、アウトドアの達人・たけだバーベキューさんもMCとして加わり、会場全体を“羊漬け”に。 ラムチョップ300本が完売するほどの盛り上がりで、多くの方に羊の魅力をお届けできました。「ありマトンございました！」の言葉に感謝を込めて、来年はさらなる進化を目指します！ アウトドアやグルメを愛する皆さま、次回のイベントもぜひご期待ください。 #羊の魅力 #ラムチョップ #CITABRIA #DEFENDER #SHEEPFREAKS #キャンプ飯 #たけだバーベキュー #ナイスバーベ #アウトドア好きと繋がりたい #deffender好きと繋がりたい2024/11/19に公開CITABRIA BAYPARK grill & bar 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/羊の魅力#羊の魅力https://www.instagram.com/explore/tags/ラムチョップ#ラムチョップhttps://www.instagram.com/explore/tags/CITABRIA#CITABRIAhttps://www.instagram.com/explore/tags/DEFENDER#DEFENDERhttps://www.instagram.com/explore/tags/SHEEPFREAKS#SHEEPFREAKShttps://www.instagram.com/explore/tags/キャンプ飯#キャンプ飯https://www.instagram.com/explore/tags/たけだバーベキュー#たけだバーベキューhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナイスバーベ#ナイスバーベhttps://www.instagram.com/explore/tags/アウトドア好きと繋がりたい#アウトドア好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/deffender好きと繋がりたい#deffender好きと繋がりたい1.6%430タスマニアは大きく分けると南部と北部に分かれていて、南部には州都ホバートがあり、北部には第2の都市と呼ばれるローンセストンがあります。 日本からのタスマニア渡航は直行便がないので、シドニー、メルボルン、ブリスベンなどから乗り継ぎ、ホバートかローンセストン着がおすすめです。 昨年はローンセストンからホバートまで山越え3時間の旅をしました。 冬の始まりだったこともあり、山の麓から雪が降り始め、山頂に着いた頃には一面の銀世界。 タスマニアも雪が降るんです。 そして、今回はローンセストンから西へ西へとSmithtonを目指し、帰路でいろんな場所に立ち寄る北部の旅になりました。 タスマニアの面積は約6.8万㎢と北海道より少し小さいくらい。 それでも人口は北海道の約520万人に対してタスマニアは57万人と圧倒的に人口密度が低い。（羊の数は約240万頭…） 人口の6割が州都ホバートとローンセストンに集中していることもあり、この街を出るとそれ以外は圧倒的な大自然。 「この景色の中で、人の力が及んでいるのはどこまでなんだろう」 圧倒的な大自然を前にすると、そんなことも考えます。 旅の折り返し地点は港町デボンポート。 タスマニア州政府からのアテンド役Erikaとも大阪万博での再会を約束し、SHEEP FREAKSは東へと向かいます。 We express our sincere gratitude to the Tasmanian government for their generous support of our Tasmanian tour. #tasmania #tasimania #journy #melimelo #tacubo #nocode #hitsujisunrise #lambassador #旅の途中2024/10/18に公開Tasmania, Austraila オーストラリア https://www.instagram.com/explore/tags/tasmania#tasmaniahttps://www.instagram.com/explore/tags/tasimania#tasimaniahttps://www.instagram.com/explore/tags/journy#journyhttps://www.instagram.com/explore/tags/melimelo#melimelohttps://www.instagram.com/explore/tags/tacubo#tacubohttps://www.instagram.com/explore/tags/nocode#nocodehttps://www.instagram.com/explore/tags/hitsujisunrise#hitsujisunrisehttps://www.instagram.com/explore/tags/lambassador#lambassadorhttps://www.instagram.com/explore/tags/旅の途中#旅の途中1.22%330Hill Farm マスタード、キャノーラオイル、ジャム、ソース、ゼリー…。 数えきれないほどのラインナップを揃えてSHEEP FREAKSを迎え入れてくれたのは、Hill Farmのルトマー夫妻。 からし菜を原料に、さまざまなカスタマイズを施し、マスタードの種類だけでも8種類。 王道のディジョンマスタードから、タスマニア産ワサビのマスタードも。 キャノーラオイルは、このHill Farmのすぐ隣で栽培、収穫、圧搾されたもので、ケミカルを一切使用せずに種子から絞り出しています。 4種類のオイルは全て個性的で、どんな料理にも寄り添ってくれそうな美味しさ。 テイスティングは何十種類にも及び、SHEEP FREAKSの面々も味覚がパニック状態になりましたが、僕たちがこのルトマー夫妻に最も惹きつけられたのは、この夫妻の「大好き」が溢れていたこと。 大好きなタスマニアに育てられている、自分たちの大好きな農作物。 そして、それを基に作る自分たちの大好きなマスタードやオイルたち。 自分たちの大好きな商品だから、ゲストには思いっきりその全てを味わってもらいたい。 人柄からも商品からもそんな想いが伝わってくるのと、小さな作業場には幸せな雰囲気がそこかしこに漂っています。 美味しいのはもちろん、SHEEP FREAKSの大好物が満載なHill Farm。 日本のマーケットでも幅広く取り扱われています！ We express our sincere gratitude to the Tasmanian government for their generous support of our Tasmanian tour. #tasmania #broomhalls #australia #hillfarm #tasmaniamustard #canolaoil #handmaid #melimelo #tacubo #nocode #lambassador #hitsujisunrise #sheepfreaks2024/10/17に公開Hill Farm Preserves Tasmania オーストラリア https://www.instagram.com/explore/tags/tasmania#tasmaniahttps://www.instagram.com/explore/tags/broomhalls#broomhallshttps://www.instagram.com/explore/tags/australia#australiahttps://www.instagram.com/explore/tags/hillfarm#hillfarmhttps://www.instagram.com/explore/tags/tasmaniamustard#tasmaniamustardhttps://www.instagram.com/explore/tags/canolaoil#canolaoilhttps://www.instagram.com/explore/tags/handmaid#handmaidhttps://www.instagram.com/explore/tags/melimelo#melimelohttps://www.instagram.com/explore/tags/tacubo#tacubohttps://www.instagram.com/explore/tags/nocode#nocodehttps://www.instagram.com/explore/tags/lambassador#lambassadorhttps://www.instagram.com/explore/tags/hitsujisunrise#hitsujisunrisehttps://www.instagram.com/explore/tags/sheepfreaks#sheepfreaks1.63%440BLUE HILLS HONEY 自然の恩恵をたっぷりと受けて、純粋で高品質と世界的に評価されるタスマニア産ハチミツ。 雨の鮑収穫体験を終えたSHEEP FREAKSは世界最高峰のハチミツを求めてSmithtonから少し内陸に入ったMawbanaへ。 FOODEXでもお馴染みのBLUE HILLS HONEYへ。 創業は1940年。 その歴史を遡り、たどり着くのはTarkine(ターカイン） オーストラリア最大の広さを誇り、世界でも珍しい”冷涼な温帯雨林”Tarkine。 国の保護地区にも指定されていて、世界で最も希少な植物や動物が生息し、地球上で最も古い樹木もある。 田中邦衛主演「タスマニア物語」を知っている方ならご存知の伝説のタスマニアタイガーもこの地域に生息していたとされる場所。 そして、この場所にしか自生しないレザーウッドの花からミツバチたちが生産する余剰な蜂蜜を取り除き、梱包して出荷する。 余計なことな何もない。 タスマニアに来て思うことは、自然に抗おうとする人たちがいない。 彼らにとって生活の基盤はこの大自然が支えていて、余剰に人の手を入れることをしない。 種類も豊富でBLUE HILLS HONEY。 日本にも入手可能ですので、ぜひお試しを！ 現地では店頭販売やテイスティング、”ミツバチの気持ちになれるVR”もありますので、タスマニア観光にもおすすめの場所です。 We express our sincere gratitude to the Tasmanian government for their generous support of our Tasmanian tour. #tasmania #tarkine #australia #bluehillshoney #tasmanianhoney #honey #letherwood #manuka #melimelo #tacubo #nocode #lambassador #hitsujisunrise #sheepfreaks #タスマニア物語2024/10/16に公開Blue Hills Honey オーストラリア https://www.instagram.com/explore/tags/tasmania#tasmaniahttps://www.instagram.com/explore/tags/tarkine#tarkinehttps://www.instagram.com/explore/tags/australia#australiahttps://www.instagram.com/explore/tags/bluehillshoney#bluehillshoneyhttps://www.instagram.com/explore/tags/tasmanianhoney#tasmanianhoneyhttps://www.instagram.com/explore/tags/honey#honeyhttps://www.instagram.com/explore/tags/letherwood#letherwoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/manuka#manukahttps://www.instagram.com/explore/tags/melimelo#melimelohttps://www.instagram.com/explore/tags/tacubo#tacubohttps://www.instagram.com/explore/tags/nocode#nocodehttps://www.instagram.com/explore/tags/lambassador#lambassadorhttps://www.instagram.com/explore/tags/hitsujisunrise#hitsujisunrisehttps://www.instagram.com/explore/tags/sheepfreaks#sheepfreakshttps://www.instagram.com/explore/tags/タスマニア物語#タスマニア物語1.3%350Three Frends 「Tasmanian Abalone」 今回の旅はタスマニア州政府がサポートてしてくれています。 そのきっかけとなったのも、東京ビッグサイトで開催されるFOODEXのタスマニアブースをSHEEP FREAKSが手伝ったことから。 FOODEXには、タスマニアからたくさんのサプライヤーが参加していて、食材やお酒などまだまだ知らないタスマニアがそこにはあり、州政府に羊以外の視察もお願いしていたことから、ボリューミーな旅となりました。 そして、内心全員が楽しみにしていたのがここThree Friends、タスマニア産アワビ。 雨の中前日に訪れたCAPE GRIMの牧場の中をグイグイ進む。 Three Frendsの養殖場はCAPE GRIMの一部にある。 写真の手のひらにある小さいアワビが1才。 大きなアワビが3才。 アワビの成長がこんなに時間がかかるなんて…世の中知らないことばかりだ。 収穫体験をさせてもらった後には、アワビの殻剥きを教わる。 ここで、前夜Mr.Slow Cookと揶揄されたヨッシーが目にも止まらぬ速さで殻向きを完遂。 アバローニ・ヨシダの誕生です。 採れたて剥きたてのアワビをまずはスライスして、そのまま食べる。 肉厚ながらも歯切れの良い食感。 そして、何個でも食べてしまいたいほどの旨味が口内に溢れる。 タスマニアの海水もちょうど良い塩味のアクセントに。 2個目はアワビのバター炒め。 もう美味しくないわけがない。 こんなに美味しいのにThree Friendsのアワビは現在日本には輸入されていません。 タスマニア食材に興味のあるインポーターさん、このアワビ買いですよ！ #tasmania #smithton #australia #abalone #threefriends #melimelo #tacubo #nocode #lambassador #hitsujisunrise2024/10/11に公開Smithton, Tasmania オーストラリア https://www.instagram.com/explore/tags/tasmania#tasmaniahttps://www.instagram.com/explore/tags/smithton#smithtonhttps://www.instagram.com/explore/tags/australia#australiahttps://www.instagram.com/explore/tags/abalone#abalonehttps://www.instagram.com/explore/tags/threefriends#threefriendshttps://www.instagram.com/explore/tags/melimelo#melimelohttps://www.instagram.com/explore/tags/tacubo#tacubohttps://www.instagram.com/explore/tags/nocode#nocodehttps://www.instagram.com/explore/tags/lambassador#lambassadorhttps://www.instagram.com/explore/tags/hitsujisunrise#hitsujisunrise1.45%390GREEMHAM 翌朝は、CAPE GRIM BEEFの屠畜・加工場であるGREENHAMへ。 牛肉の加工ラインを視察するのだろうと思い込んでいたSHEEP FREAKS一同。 工場に入り、最初に飛び込んできた光景は、まさに屠畜されたばかりの牛たちだった。 眠気眼も一瞬で覚める。 牛が牛肉へと変わる。 否応なく背筋に緊張が走り、全員ただただ茫然と口をあんぐり開き立ち尽くすだけだった。 屠畜された牛は、瞬く間に枝肉と内臓へと分けられ、そのまま冷蔵庫へ。 翌朝、体温と適度なドリップが抜けた状態で、各部位へと切り分けられ、日本とは異なる12段階のマーブルスコアと食味評価システムで判別され、市場へと流通する。 GREENHAMでは、200人以上の従業員が働いており、午前と午後で持ち場をローテーションしながら食肉処理を行っている。 これは、従業員の成長スピードを高めることと、心のケアも含まれているという。 今まで各地の加工場を視察してきたが、屠畜の現場を視察させてくれる場所はなかった。 彼らがSHEEP FREAKSにその瞬間を見せてくれたことで、改めて食肉に携わる人間として、その覚悟を持たなければならないと再確認させられた。 「命をいただいている」 誰かがいるから、レストランでも食卓でも美味しい肉が食べられる。 貴重な機会とはまさにこのことだ。 #greenham #tasmania #smithton #capegrim #beef #melimero #tacubo #nocode #lambassador #hitsujisunrise2024/10/10に公開Cape Grim Tasmanian Natural Beef オーストラリア https://www.instagram.com/explore/tags/greenham#greenhamhttps://www.instagram.com/explore/tags/tasmania#tasmaniahttps://www.instagram.com/explore/tags/smithton#smithtonhttps://www.instagram.com/explore/tags/capegrim#capegrimhttps://www.instagram.com/explore/tags/beef#beefhttps://www.instagram.com/explore/tags/melimero#melimerohttps://www.instagram.com/explore/tags/tacubo#tacubohttps://www.instagram.com/explore/tags/nocode#nocodehttps://www.instagram.com/explore/tags/lambassador#lambassadorhttps://www.instagram.com/explore/tags/hitsujisunrise#hitsujisunrise1.67%450PERRY'S QUALITY MEAT 「Josh 'Pezza' Perry」 この名前を覚えておいて損はないです。 タスマニアだけでなく、オーストラリア国内でもその名を轟かせているブッチャー（精肉店）。 彼が一躍人気者になったのは、オーストラリア版「料理の鉄人」とも言われるTV SHOW「Masterchef Ausralia’s」で名だたるシェフを押し除け、Smithtonという言い方は悪いが片田舎から来たブッチャーの彼が準優勝したこと。 昨晩のFARMERS DINNERにも参加してくれたこともあり、彼の精肉店を伺うと最高の笑顔でお出迎え。 肉屋としての目利き、料理人にも負けない技術もあるけれど、彼がこれだけの人気者になっている理由は、この愛嬌の良さなのかもしれない。笑 日本の精肉店と同じように、牛豚鶏がショーケースに並ぶ中、やはり違いはラムが当たり前にあること。 バックヤードまで全て見学させてくれたPezzaが最後に披露してくれたのが、Australia Wagyu。 それをカセットコンロとフライパンでシンプルグリルしてくれたのだが、驚くほど美味しい。 日本の和牛とは美味しさの方向性こそ違えど、適度なサシと赤身の爽やかな酸味と旨味は、CAPE GRIMとこのWagyuだけでステーキハウスでもやったら、かなりの確率で人気店になるんじゃないかと思わせるほど。 大絶賛するSHEEP FREAKSを見て、 「SHEEP FREAKSの次はBEEF FREAKSだな」 なんてジョークを飛ばすPezza。 愛してるよ、Pezza。 帰り際には彼が開発しているスパイスやアパレルなどたくさんお土産に頂き、また必ず再会しようと約束して、SHEEP FREAKSは次なる目的地へ。 We express our sincere gratitude to the Tasmanian government for their generous support of our Tasmanian tour. #tasmania #smithton #australia #beef #lamb #bucher #perrysqualityameat #melimelo #tacubo #nocode #lambassador #hitsujisunrise #joshpezza2024/10/10に公開Perry's Quality Meats オーストラリア https://www.instagram.com/explore/tags/tasmania#tasmaniahttps://www.instagram.com/explore/tags/smithton#smithtonhttps://www.instagram.com/explore/tags/australia#australiahttps://www.instagram.com/explore/tags/beef#beefhttps://www.instagram.com/explore/tags/lamb#lambhttps://www.instagram.com/explore/tags/bucher#bucherhttps://www.instagram.com/explore/tags/perrysqualityameat#perrysqualityameathttps://www.instagram.com/explore/tags/melimelo#melimelohttps://www.instagram.com/explore/tags/tacubo#tacubohttps://www.instagram.com/explore/tags/nocode#nocodehttps://www.instagram.com/explore/tags/lambassador#lambassadorhttps://www.instagram.com/explore/tags/hitsujisunrise#hitsujisunrisehttps://www.instagram.com/explore/tags/joshpezza#joshpezza1.78%471FARMERS DINNER in Stanley TQMで羊肉を、CAPE GRIMで牛肉を、そして道中、コストコ野菜でお馴染みのHARVEST MOONで野菜を調達。 これだけの食材が揃い、日本が誇る羊好きシェフを引き連れたSHEEP FREAKSがすることは、ただひとつ。 美味しい料理を振る舞うこと。 Smithtonの隣町Stanleyの貸別荘には翌日訪問予定の鮑や蜂蜜の生産者も加わり、総勢10名を超えるタスマニアンが大集結。 オーストラリア版”料理の鉄人”的な「Master Chef」で大活躍中のJosh Pezzaも名物のシャルキュトリーを持参で飛び入り参加。 日本とタスマニアのトップシェフが即席共演するキッチンは圧巻の一言。 méli méloノリシェフがカットした、CAPE GRIM BEEFをJoshが炭火焼き。 自称貝剥き職人ウメちゃんが剥いたフレッシュな鮑は、日本から持参した柴沼醤油で。 ラム、黄カブ、人参、大蒜、塩、焼き石、全てタスマニア産で完結させたハルトのチャンスン・マハ。 ノリシェフ特製オーブンでバチっと焼いたカリフラワーはタスマニアンもフォークを置かずにバクバクとたいらげる。 そんな中、”TACUBOの代打”吉田くんに確変が…。 北海道１年、イタリア３年、TACUBO３年。 イタリア料理人として類い稀な経験を積んできた吉田くんが披露したのは「ラムのラグーパスタ」 ラグーをじっくりと煮込むこと2時間。 続々とシェフ陣が料理を仕上げる中、ひたすら煮込み、煮込み、煮込む！そして、見守る⁉︎ その大物ぶりから新たな称号「Mr.Slow Cook」を戴冠し、タスマニアで一躍時の人となりました。 ハチャメチャに楽しい宴は深夜まで続き、8000kmも離れている日本とタスマニアの距離を一気に縮めるのは、やっぱり料理なんだと再確認した一夜でした。 We express our sincere gratitude to the Tasmanian government for their generous support of our Tasmanian tour. #tasmania #stanley #australia #beef #lamb #chef #melimelo #tacubo #nocode #lambassador #hitsujisunrise #mrslowcook2024/10/10に公開Stanley, Tasmania オーストラリア https://www.instagram.com/explore/tags/tasmania#tasmaniahttps://www.instagram.com/explore/tags/stanley#stanleyhttps://www.instagram.com/explore/tags/australia#australiahttps://www.instagram.com/explore/tags/beef#beefhttps://www.instagram.com/explore/tags/lamb#lambhttps://www.instagram.com/explore/tags/chef#chefhttps://www.instagram.com/explore/tags/melimelo#melimelohttps://www.instagram.com/explore/tags/tacubo#tacubohttps://www.instagram.com/explore/tags/nocode#nocodehttps://www.instagram.com/explore/tags/lambassador#lambassadorhttps://www.instagram.com/explore/tags/hitsujisunrise#hitsujisunrisehttps://www.instagram.com/explore/tags/mrslowcook#mrslowcook2.23%600CAPE GRIM。 それはオーストラリア最高級の牧草肥育牛。 TQMから西へ西へと250km車を走らせ、たどり着いたのはSmithtonという海辺の街。 緑が生い茂る丘陵地にある放牧地と、手つかずの雄大な自然。そして、眼前に広がる海。 CAPE GRIMの牛は、そんな環境に生息している。 海風が運ぶミネラルをたっぷりと蓄えた牧草を自由に食む牛たちは、その環境もあってか、とても美しく見えた。 ”世界で最も空気が綺麗な場所”と言われるこの場所で、羊と違い人に寄ってくる牛たちに、méli méloノリシェフもメロメロに。 この場所で牛を育てるのはJhon D Bluce。 130年前からこの土地に牛はいた。 そして、130年経った今でも、牛も自然もそのままの姿で存在する。 あるがままの自然を大切にするタスマニアの人々の暮らしが、そこにはあった。 We express our sincere gratitude to the Tasmanian government for their generous support of our Tasmanian tour. #capegrim #smithton #australia #tasmania #beef #melimelo #tacubo #nocode #hitsujisunrise #lambassador2024/10/10に公開Cape Grim Tasmanian Natural Beef オーストラリア https://www.instagram.com/explore/tags/capegrim#capegrimhttps://www.instagram.com/explore/tags/smithton#smithtonhttps://www.instagram.com/explore/tags/australia#australiahttps://www.instagram.com/explore/tags/tasmania#tasmaniahttps://www.instagram.com/explore/tags/beef#beefhttps://www.instagram.com/explore/tags/melimelo#melimelohttps://www.instagram.com/explore/tags/tacubo#tacubohttps://www.instagram.com/explore/tags/nocode#nocodehttps://www.instagram.com/explore/tags/hitsujisunrise#hitsujisunrisehttps://www.instagram.com/explore/tags/lambassador#lambassador0.41%1107月19日。 世界中でコンピューターの大規模システム障害が発生し、全員が心待ちにしていたタスマニアツアーが延期に。 「もうLCCなんて乗らないぐらい羊を盛り上げよう！」と心に誓ったSHEEP FREAKS（以下SF）。 搭乗券を振り替え、気持ちを切り替えた矢先、出発2週間前にTACUBOでちょっとしたトラブルが発生！ 仕切り直して10月1日。 成田空港には、プロデューサーの梅ちゃん、札幌よりméli méloノリシェフ、”TACUBOの代打”吉田くん、羊の道先案内人ハルトのメンバーが集結し、なんとか無事タスマニアへ向けて出発。 タスマニア最初の目的地は、もちろん羊！ 今年のオーストラリアフードコンペティション「ROYAL QUEENSLAND AWARDS」でチャンピオンブランドにも輝き、SFのシグネチャーSHEEP CROWNをはじめ、今や日本国内でも多くのシェフやジンギスカン店が愛用するLamb of Tasmania(タスマニア産ラム)のミートパッカー「Tasmanian Quality Meat」（以下TQM）を訪問。 タスマニアの羊がいる環境を目にすると、日本との大きな違いを感じるのが建物の少なさ。 いわゆる畜舎がほとんど存在しない。 タスマニアの羊飼いは家族経営で数千〜1万頭の羊を育てている。（日本にいる羊は現在約2.5万頭） 羊を育てるのは、クリーンで広大な放牧地と母羊。 それが彼らの考え方。 加工場を見学し、羊が数千頭はいるであろう放牧地を抜け、山を駆け巡り到着したのは秘密基地みたいなTQMの隠れ家。 そこでいきなりBBQ！ Mattがラムチョップを焼き、SFがジンギスカンを。 鮮度抜群のタスマニア産ラムは驚くほどジューシーで柔らかく、全員テンション爆上がり！ 島特有のミネラル豊富な牧草。 長い年月の中で構築された羊のブリーディング（品種改良）。 ホルモン剤や抗生物質などの使用が原則禁止されていることで、クリーンな環境で育つ羊たち。 加工場の半径100kmにある羊牧場の上位10%を扱うTQM。 それら全てがLamb of Tasmaniaのクリーンな味わいの秘訣。 視察初日から「これでもか！」ってくらいタスマニアに心を持って行かれたSF。 TQMを後にし、西へ西へと250km車移動します。 #tasmanianqualitymeat #tasmania #australia #lamboftasmania #lambassador #melimelo #tacubo #nocode #hitsujisunrise2024/10/10に公開Cressy, Tasmania オーストラリア https://www.instagram.com/explore/tags/tasmanianqualitymeat#tasmanianqualitymeathttps://www.instagram.com/explore/tags/tasmania#tasmaniahttps://www.instagram.com/explore/tags/australia#australiahttps://www.instagram.com/explore/tags/lamboftasmania#lamboftasmaniahttps://www.instagram.com/explore/tags/lambassador#lambassadorhttps://www.instagram.com/explore/tags/melimelo#melimelohttps://www.instagram.com/explore/tags/tacubo#tacubohttps://www.instagram.com/explore/tags/nocode#nocodehttps://www.instagram.com/explore/tags/hitsujisunrise#hitsujisunrise2.78%732のっぴきならない事情により、今回もタスマニアに行けなかった田窪シェフの代打に任命されたTACUBOの吉田くん。 代打の神様→ヨッシー→Mr.SLOW COOK。 あだ名を日毎に変化させる口うるさいおじさんたちに揉まれながら、タスマニアで成長した姿を披露。 ヨッシーのライブキッチン。 お楽しみください！2024/10/05に公開Tasmania, Australia オーストラリア 1.52%410SHEEP FREAKS監修 鋼鉄削り出しジンギスカン鍋 【STEEL SHEEP】 ジンギスカンをジンギスカンたらしめるもの、 それはジンギスカン鍋。 近年、ジンギスカン屋の出店ラッシュに伴い、 ジンギスカンにも多様性の波が到来。 国産、海外産ともに羊肉のクオリティが向上してきたことにより、味付け、生ラムだけでジンギスカンを表現するのではなく、ラムチョップや塊肉、羊肉串などジンギスカン鍋を彩るレパートリーが増加。 その反面、鋳物産業の縮小によりニッチ商品でもあったジンギスカン鍋の生産量が少なくなってきたのも事実。 そんな現状からSHEEP FREAKSは新しいジンギスカン鍋の開発に取り組みました。 今までのジンギスカン鍋への感謝とリスペクトは大切に、今までよりも羊肉が美味しく美しく焼き上がるように。 オーダーメイド鉄板クリエイター「unumPlate」 プロの料理人が足しげく通う料理道具屋「釜浅商店」 羊肉を焼き続けてきた「羊SUNRISE」 3者がジンギスカン鍋2.0を目指し、試行錯誤すること1年。 鋼鉄から削り出した厚さ7ミリのジンギスカン鍋は高い蓄熱性と均一な熱効率で、どんな肉でもふっくらとジューシーに焼き上げます。 フラットトップな形状は、ラムチョップや塊肉を受け止める安定感をジンギスカン鍋にもたらしました。 そして、清潔さを保とうすればするだけ耐久力が脆くなる鋳物製ジンギスカン鍋の弱点を克服し、美しい状態からジンギスカンをスタートできます。 “美味しい肉は、美しい鍋で焼く" ジンギスカン屋だけでなく、全ての焼き師に提案したい新ジンギスカン鍋STEEL SHEEP。 お店でもお家でも、野外でも。 いろいろなシーンでSTEEL SHEEPと出会えれば嬉しいです。 #steelsheep #鋼鉄 #ジンギスカン #ジン鍋 #unumplate #釜浅商店 #羊SUNRISE #sheepfreaks #lambassador #美味しい肉は美しい鍋で焼く2024/08/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/steelsheep#steelsheephttps://www.instagram.com/explore/tags/鋼鉄#鋼鉄https://www.instagram.com/explore/tags/ジンギスカン#ジンギスカンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジン鍋#ジン鍋https://www.instagram.com/explore/tags/unumplate#unumplatehttps://www.instagram.com/explore/tags/釜浅商店#釜浅商店https://www.instagram.com/explore/tags/羊SUNRISE#羊SUNRISEhttps://www.instagram.com/explore/tags/sheepfreaks#sheepfreakshttps://www.instagram.com/explore/tags/lambassador#lambassadorhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しい肉は美しい鍋で焼く#美味しい肉は美しい鍋で焼く2.19%581First Steps Montessori SUMMER CAMP feat. SHEEP FREAKS The first six years of a child’s life are the most critical, both physically and mentally, as they undergo significant growth and development. Once again this year, SHEEP FREAKS joined the annual SUMMER CAMP at First Steps Montessori (Tsukuba City), which incorporates Montessori early childhood education programs! The kids’ excitement peaked with the attractions of cooking SHEEP CROWN over a wood fire and adding hot stones to the traditional Mongolian dish, Chansun Makh. The lamb the children enjoyed was Australian Tasmanian lamb. We hope that by imagining the story behind the dishes and the environment in which the sheep were raised, the children were able to experience the joy of eating. To the future SHEEP FREAKS and Lambassadors, aim high! First Steps Montessori SUMEER CAMP feat SHEEP FREAKS 人が生まれてから最初の６年間が、身体的にも精神的にも子供が大きな成長を発達をする、人生において最も大切な時期である。 モンテッソーリの早期幼児教育プログラムを取り入れたFirst Steps Montessori（つくば市）夏の恒例行事、SUMEER CAMPに今年もSHEEP FREAKSがやってきた！ 薪火で焼き上げるSHEEP CROWNとモンゴルの伝統料理チャンスン・マハに焼き石を投入するアトラクションに子供達のテンションは最高潮に。 この子供達が食べた羊肉はオーストラリア タスマニア産ラム。 羊肉を食べながら、その料理の背景や羊が育った環境をイメージすることで、子供達に食べることの楽しさを伝えれていれば幸いです。 未来のSHEEP FREAKS＆Lambassadorたちよ、大志を抱け！ #firststepsmontessori #lambassador #sheepfreaks #aussielamb #tsukuba #montessori2024/08/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/firststepsmontessori#firststepsmontessorihttps://www.instagram.com/explore/tags/lambassador#lambassadorhttps://www.instagram.com/explore/tags/sheepfreaks#sheepfreakshttps://www.instagram.com/explore/tags/aussielamb#aussielambhttps://www.instagram.com/explore/tags/tsukuba#tsukubahttps://www.instagram.com/explore/tags/montessori#montessori2.71%712令和6年8月11日、山の日。 北海道余市郡仁木町旭台にて。 ここまででピンときた方、あなたのアンテナ感度ビンビンです。 【SANZOKU PARTIES】 Vina de oro bodegaのキンタが勝手に起こして勝手に始めたこのパーティー。 今年は満を辞してSHEEP FREAKS参戦しました。 こんな最高な場所には、タスマニア産ラムのSHEEP CROWN。 そして、SHEEP CROWNには札幌から緊急参戦した"北の妖精"ことmeli meloノリシェフのオリジナルソースを。 キンタの奥様ヨーコちゃんが育てるハーブに、梅干とヨーグルトを添えて。 SHEEP FREAKS史上1.2を争う完成度。 最高の食事、音。そして、ロケーション。 歩いてしか来れないこのパーティーに、 たくさんの人が集まり、今までの仲間と、 新しい仲間が融合。 新しい時代の始まりや、希望を象徴する「旭」という言葉が宿ったこの場所から、新しい何かが確実に生まれたSANZOKU PARTIES。 今年来れなかった人は、アンテナビンビンにして、来年ご参加下さい。 SHEEP FREAKSも待っています。 Photo by @servicearea.jp Special Thanks @lambassador.jp #sanzokuparties #vinadeorobodega #lambassador #melimelo #羊SUNRISE #sheepfreaks #旭台2024/08/26に公開Viña de oro bodega 金田農en 日本 北海道https://www.instagram.com/explore/tags/sanzokuparties#sanzokupartieshttps://www.instagram.com/explore/tags/vinadeorobodega#vinadeorobodegahttps://www.instagram.com/explore/tags/lambassador#lambassadorhttps://www.instagram.com/explore/tags/melimelo#melimelohttps://www.instagram.com/explore/tags/羊SUNRISE#羊SUNRISEhttps://www.instagram.com/explore/tags/sheepfreaks#sheepfreakshttps://www.instagram.com/explore/tags/旭台#旭台3.6%970🐏SHEEP FREAKS presents🐏 "スパイスワショクサイコパス"キクヤの三木さんと羊SUNRISEのビリヤニコラボ！ 羊SUNRISEが激推しする最強羊肉と、キクヤさんの最高のビリヤニが夢の融合を果たします！🍖🍺 食べ進めるほどに食欲が増す、不思議なビリヤニと特製デザート、そしてキクヤさんが手がけるオリジナルドリンクが付いた贅沢なコラボランチをお楽しみください。 【料金】¥7,000（税込）※ワンドリンク付き 【開催時間】 📅 9月1日（日） 1部: 11:30〜12:50 2部: 13:00〜14:20 ⚠️ ご予約必須！席に限りがありますので、お早めにご連絡ください！ みなさんのご参加を心よりお待ちしています！羊好きはぜひ集まれ！🐏✨ #sheepfreaks #lambassador #クラフトビール #ジンギスカン #ビリヤニ #ラム肉 #特別イベント #羊肉を楽しむ #キクヤ #スパイスハイボール #羊SUNRISE神楽坂2024/08/20に公開羊サンライズ 神楽坂店 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/sheepfreaks#sheepfreakshttps://www.instagram.com/explore/tags/lambassador#lambassadorhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラフトビール#クラフトビールhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジンギスカン#ジンギスカンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビリヤニ#ビリヤニhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラム肉#ラム肉https://www.instagram.com/explore/tags/特別イベント#特別イベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/羊肉を楽しむ#羊肉を楽しむhttps://www.instagram.com/explore/tags/キクヤ#キクヤhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスハイボール#スパイスハイボールhttps://www.instagram.com/explore/tags/羊SUNRISE神楽坂#羊SUNRISE神楽坂1.6%430SHEEP JAM2024 こちらは非売品のスタッフTシャツです！ どうしても欲しい方は、 サッカーのユニフォーム交換みたいな感じだったら、 誰か譲ってくれるかもしれません。知らんけど。2024/05/15に公開- 指定なし0.85%230SHEEP JAM2024 スタッフ用のラグランTです。 すこーしだけ26日に販売いたします！ めちゃくちゃ数が少ないので見つけたら即購入してください！ これであなたもSHEEP JAMの一員！ 【size】L / XLのみ 【price】¥5500(tax in)2024/05/15に公開- 指定なし0.71%190SHEEP JAM参加シェフ紹介 “北の妖精”佐藤 大典(meli melo ) 国産羊の聖地北海道より満を持してSHEEP JAM参戦。 “酸味と香り”をテーマに、その風貌からは予想できない繊細な羊肉料理とともに、佐藤大典が豊洲に舞い戻る。 #mélimélo #chef #sheepjam #北の妖精2024/04/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/m#mhttps://www.instagram.com/explore/tags/chef#chefhttps://www.instagram.com/explore/tags/sheepjam#sheepjamhttps://www.instagram.com/explore/tags/北の妖精#北の妖精0.74%200SHEEP JAM参加シェフ紹介 “逆輸入江戸っ子”米澤 文雄（NO CODE) イケメン、英語喋れる、料理美味すぎ。 誰もが憧れるシェフ業界の三刀流、米澤文雄。 ジャンルにとらわれない自由な発想で、SHEEP JAMに新しい羊肉の価値観を持ち込む。 #nocode #chef #sheepjam #逆輸入江戸っ子2024/04/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/nocode#nocodehttps://www.instagram.com/explore/tags/chef#chefhttps://www.instagram.com/explore/tags/sheepjam#sheepjamhttps://www.instagram.com/explore/tags/逆輸入江戸っ子#逆輸入江戸っ子1.6%430SHEEP JAM参加シェフ紹介 ”ミスターシルキー”田窪 大祐（TACUBO) もはや説明不要の薪焼きイタリアンの巨匠、田窪大祐。 羊SUNRISEの関澤波留人と顔が似ているというそれだけの理由でSHEEP FREAKSに巻き込まれ早2年。 SHEEP JAMではどんなシルキーを炸裂させるのか！ 乞うご期待！ #tacubo #chef #sheepjam #ミスターシルキー2024/04/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/tacubo#tacubohttps://www.instagram.com/explore/tags/chef#chefhttps://www.instagram.com/explore/tags/sheepjam#sheepjamhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミスターシルキー#ミスターシルキー0.67%180<前へ12345...7>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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