今帰仁石蕗

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. . 新しい年神様をお迎えする支度が整いました。気づけば今年も余すところあとわずかですね。皆さま2024年お疲れさまでした。さて、 2024/01/01〜2024/12/31 この一年間、本当にたくさんの皆さまに足をお運び頂きましたこと改めてお礼申し上げます。ありがとうございました。大晦日の本日は、今年最後のお客様をお迎えさせていただき、その後、店主とこの一年を振り返りながらの会話明日の御節の味見と言う名の賄い時間でした。どうやら明日は、店主作の御節風朝食をご提供予定だそうです。どんな出来になりますやら。木漆工とけしご夫妻の板皿と椀をお正月の特別な設えとしてご用意いたしました。 . 今夜は真冬の新月ですね。今年は一年を締めくくる大晦日にあたりました。一年で一番美しい星空を眺めながらの年越しとなります。季節柄どうぞご自愛くださいませ。 2024/12/31 今帰仁石蕗 miyako photo haradakazumasa @kazumasa_harada (2枚目は石蕗の #ツワブキの花) ▶︎現在開花中

2024/12/31に公開Nakijin, Okinawa 日本沖縄県

https://www.instagram.com/explore/tags/ツワブキ#ツワブキ

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掲載誌のお知らせ既にご覧頂きました方もおられるかと思いますが、モデル高山都さんが執筆されました書籍 #ひとりごとふたりごと書籍の中で石蕗でのご滞在をご紹介下さっております。掲載写真と併せて、オフショット数枚を(都さんのご主人で書籍のフォトグラファー)安井達郎さんから頂戴しましたので宜しければご覧くださいませ。 . 2024年11月14日　宝島者発売高山都、もの語り　ひとりごと、ふたりごと石蕗掲載頁「旅行」 p84 . 「挑戦」 p149 . 書籍の中で、旅についてこう書かれてあります。 ▶︎ 大人になっても毎回冒険だ。ハプニングも含めて経験は私たちを強く面白くしてくれる。だから旅はやめられない。本当にその通りだと、私自身も人生の旅を振り返りそう感じることばかりです。そして、旅はたくさんの出会いも与えて貰えますね。私自身がそうであったように、皆さまにも石蕗での出会いを通しそう思って頂けるような場所になれますよう、これからも頑張って(石蕗の森を)未来へと繋いでいきたいと思います。 . 写真提供安井達郎 @tatsuroyasui 著者提供高山都 @miyare38 . 都ちゃん書籍出版改めておめでとう。達郎さんいつもありがとうございます。ふたりの沖縄帰省をセイさんと楽しみに待ってます、沖縄の母ミヤコより☺️

2024/12/29に公開Nakijin, Okinawa 日本沖縄県

https://www.instagram.com/explore/tags/ひとりごとふたりごと#ひとりごとふたりごと

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石蕗便り一年に一度は石蕗でイベントを！そう願う石蕗です。昨日まで、他人として過ごしてきた方々が、この、石蕗と言う場所を通じて、今日からは、顔見知りの仲に... そんな切っ掛けになれるようなイベントを石蕗でも何かできたらいいな。漠然とそう願っております。 (去年に続き) 今年は、お客様でもある料理家の田口さんが( @taguchi_gohan ) イベントで沖縄に行くので、最後の日に石蕗に泊まりに行きます。そんなふうにお声をいただいたのがきっかけでした。昼間は、県内の皆さんが、たくさん足を運んでくださりました。イベントの最後には、皆さんに石蕗の内部をご見学頂き、私にとって嬉しい時間となりました。夜の部は、沖縄ならではのゆんたく。田口さんご夫妻と今帰仁村で暮らす大切な仲間らを結ぶ、秋の夜長の宴でした。来年も、こんなふうに人と人場所と人を結べるようなイベントができるよう、三年目の石蕗を頑張って守っていきたいと思います。写真は @fujicolpis ふじこちゃん田口ご夫妻と共に、日本中を旅をされた、可愛らしい女性カメラマンの彼女。石蕗の写真を届けに来てくださった日、ふたりでケーキ屋さんに出かけ、おいしいケーキをいただきました。またいつか、またすぐに、お会いできますよう。今帰仁石蕗 MIYAKO

2024/12/24に公開Nakijin, Okinawa 日本沖縄県

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石蕗便り 2022年の夏至に石蕗は木工事が完成し柿落とし 2022年の冬至にグランドオープンを迎えましたということで我が子でもある石蕗昨日の冬至は二歳の誕生日を迎えることが出来ました。皆さまのおかげです、ありがとうございます。冬至は一年で一番日照時間が短いとされる日毎日、あたり前のように東の空から夜が明け、毎日、あたり前のように、西の空に東が沈む。あたりま前のように。そう書いてみましたが、私たち人間が、日々あたり前だと思っていることほど、実はとても尊いことで、奇跡の連続だと、私は思っています。生まれつきの持病がある私は、通っていた大学病院で、あなたの寿命は60歳までは何とか保証できるでしょう。そんなふうに言われ漠然としていた20代の頃。慌ててひとり沖縄に移住した40代。今年55歳を迎えた自分です。相方であるセイさんは、私がここで宿をすると言い出し、この土地をいつの間にか私が決めていたものので、慌てて脱サラ、石蕗の木工事にあわせて移住し、その翌日から大工見習いに入ったのです。 " 丁寧にこしらえたお食事でお客様をお迎えしたい " と、これまた勝手に私が決めたものだから、彼は大工見習いと並行し、料理の勉強を始めてくれ、現在に至ります。そんな私たちが2人で始めた石蕗。この2年間、本当にたくさんの方がここを訪れてくださった奇跡には感謝しかありません。石蕗の森も、今年は大きな台風がなかったので、壊滅的な被害にも合わず、元気よく逞しく成長してくれました。沖縄だから、木の成長が早いのは当たり前でしょ。そう思われる方もいらっしゃると思いますが、それは当たり前ではなく、やはり1つの奇跡にも思います。適度に雨が降ってくれないと、この植物たちを守ることもできませんし、元気な太陽が現れてくれないとこの植物を守ることはできません。私たちが出来ることは日々の手入れ程度です。人間ができることのちっぽけさ、沖縄に来てから身に染みてばかりの私です。そんなわけで、自然界との共存、尊い日々を石蕗と共に過ごしております。さて、本日より石蕗三年目のはじまりです。沖縄で1番寒い季節に入ってまいりましたが、来月には、 (世界遺産)今帰仁城跡で日本一早いと言われる桜祭りが始まります。やんばるの山々で桜が開花しはじめ、お車でご案内できる桜名所の場所もあります。よろしければ、ぜひお越し下さいませ。連泊がお勧めです。少しばかりですが連泊割引もあります。アテンドやお手伝いが必要なお客様には、私共が同行させて頂きます。ご滞在中のアテンドは無料にてさせて頂いております、ご遠慮なくお問合せくださいませ。写真は @fujicolpis ちゃんです。彼女の写真、続きます。今朝も尊い姿で夜があけました。美しい一日のはじまりです。皆さまも良き一日を！今帰仁石蕗　miyako

2024/12/22に公開Nakijin-Son, Okinawa 日本沖縄県

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(直前ではありますが、) お客様のご体調不良によりキャンセルがございました。よろしければご検討くださいませ。 ... ご応募内容 .... 12/16 月曜日 15時以降チェックイン 19時小島圭史シェフによる貸切コース料理ディナー @mauvaise_herbe_okinawa 12/17 火曜日お客様のお時間にてご朝食 (石蕗店主による出張(竈ごはん)です) 11時チェックアウト特別プラン料金おひとり様 1夕1朝食付き 60000円(税抜)/2名ご利用時　　　　　 . お陰様で年内はご予約が完売いたしておりましたが、今回お日にち限定(12/16)で、一組様を募集いたします。今年は寒暖差が激しく急な体調不良に見舞われた方が私のまわりにもたくさんいらっしゃいます。これから年末にむけ皆様どうぞご自愛くださいませ。ここのところ、沖縄は暖かな日が続いております。年末のラストスパート前に、一呼吸お身体をほぐしにおいでくださいませ。お待ちしております。今帰仁石蕗

2024/12/13に公開Okinawa｜沖縄日本沖縄県

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石蕗の朝食寝室棟の眼下に在る食事棟 ① お客様のご希望のお時間に合わせて、店主が朝ごはんの出張料理をさせて頂いております。 (宿泊費に朝食出張料理は含まれております) (開始時間はお客様のご希望のお時間にて。) ② 開始時間の30分前に店主がひとり入らせて頂き、竈に火を焚べ羽釜をセットさせて頂きます。 (無農薬玄米を朝管理棟にて白米に低温精米します。玄米のままをご希望の方はお申し出ください) ③ お米が炊き上がるまで、お客様にはやんばるのカラキ葉の白湯をお召し上がり頂きながら。 ④ 炊き上がりましたら、まずは煮えばなから召し上がって頂きます。煮えばなとは、ちょっと芯のある状態、米のまわりに透明な熱い膜が一粒ずつにある状態です。そのあとは、お櫃に移し替え、皆様がお好きに召し上がって頂けるようにしております。 ⑤ 店主が食事棟のキッチンをお借りして、管理棟で仕込みを済ませた素材を器に並べたり、焼いたりをさせて頂きます。 (素材や調味料には石蕗独自の拘りがあります。そんな蘊蓄話を料理の説明と共にお話しする店主です) ⑤ 日本一の生産出荷量と言われている沖縄産の車海老今帰仁のお隣、屋我地島産のものが最近は店主のお気に入りです。お客様に好評だからでしょうか。 (ヴィーガンのお客様はお申し出ください。島野菜やゆし豆腐等でご対応させて頂いております) ⑥ 味噌汁丁寧に鰹や昆布で出汁をとり、発酵味噌で薄味です。味噌は、四種類あります。苦手な味噌がありましたらお申し出くださいませ。(出汁はヴィーガン対応も可能です。) ⑥ 食後には季節のフルーツか自家製黒糖プリン珈琲または紅茶をお出ししております。 (バナナが収穫出来た際はバナナジュースもお出しできます) 大体、1時間半の朝食時間となります。連泊のお客様は朝食を、昼や夜に変更も可能です。 . . . 芸術の秋到来ですね。これからの秋冬に沖縄の工芸を巡る旅はいかがでしょう。ご連泊の方(連泊割引有り) 那覇空港送迎ご希望の方には(那覇送迎は有料にて) お客様のご希望の場所に石蕗専用車にてご案内可能です。 (ご滞在中の観光案内は無料です) ご一泊のお客様も石蕗の施設内でぜひ工芸や手仕事を楽しんで頂けますよう、石蕗内の備品は全て作家らの手仕事から生まれた作品でご滞在頂けるよう整えております。ご予約は直接お電話が一番スムーズです。お気軽にお問い合わせください。今帰仁石蕗女将 . . ▶︎Photo @aalbert_lee お客様から頂きました。ありがとうございます。

2024/10/22に公開Nakijin, Okinawa 日本沖縄県

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沖縄は大人旅のベストシーズン到来です今日はどんなお客様をお迎えできるのか。お迎えするお客様を想像しながら露天風呂に花を活けるのが私の楽しみでもあります。石蕗の森では、森に飛来する鳥たちがアカショウビンからサシバ🦅に変わりました。日中のオオシマ蝉は朝から夕方まで賑やかです。夜の琉球コノハズクは変わらず毎晩、番で鳴いてます。石蕗の森では、やんばるの生きものらが沢山暮らしています。生きものらの暮らしの中にお邪魔するかのように、我々人間が滞在を通して感じることは計り知れず。ぜひ心の目を開いてのんびりお過ごしくださいませ。 information 台風シーズンも終わりを告げるような、からりとした湿度の無い日々です。ジメっと肌にはりつく湿度が苦手な方、ジリジリっと肌をさす日差しが苦手な方、ぜひこれからのシーズンにご来沖くださいませ。露天風呂に花を活け、湯を沸かせてお待ちしております。今帰仁石蕗 #月桃#クロトン#露天風呂 #今帰仁石蕗 #一日一組様限定#1000坪貸切#朝食付

2024/10/15に公開Nakijin, Okinawa 日本沖縄県

https://www.instagram.com/explore/tags/月桃#月桃https://www.instagram.com/explore/tags/クロトン#クロトンhttps://www.instagram.com/explore/tags/露天風呂#露天風呂https://www.instagram.com/explore/tags/今帰仁石蕗#今帰仁石蕗https://www.instagram.com/explore/tags/一日一組様限定#一日一組様限定https://www.instagram.com/explore/tags/1000坪貸切#1000坪貸切https://www.instagram.com/explore/tags/朝食付#朝食付

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(音声ありでお楽しみください) さて、当石蕗は、 2年前の10/2に初めてのゲスト様を(プレオープン)お迎えをし始めました。動画は2年前の10/2夕刻の備瀬海岸から始まり、 10/3朝の日の出を迎える石蕗の朝、お客様の食事の支度に単身出向く店主。一泊二日でのご滞在は、この動画のように刻々と時間が流れていきます。あっと言う間のお時間ではありますが、皆様にとって、良き旅の思い出ができますよう、お手伝いが出来ますことはこれまでと変わらず努めさせて頂きたいものです。リクエストがございましたら備瀬海岸での夕陽送迎等お申し付けくださいませ。(連泊のお客様には翌泊目の日中にやんばるの森や滝巡り等も可能です)代金不要さて今年も10月に入り、空気がカラリとし始めてきました。そろそろエアコンを切り、窓を開放しご滞在を楽しんで頂けます季節になりつつあります。東シナ海から石蕗の森に抜けるなめらかな風や、人工的なノイズの無い、ただただ自然界から聞こえりる生きものらたちの声とイツになり、もうひとつの時間を観じて頂けましたら幸いです。 . . . 夕景時サンシン演奏 @shinbow001 ナカダシンイチ様今帰仁石蕗朝景より演奏 @gen_wwc 田辺玄様よりご提供動画(撮影編集) @colissimo_ 前中久和様よりご提供ありがとうございます #今帰仁石蕗 #沖縄の宿 #一日一組限定 #秋冬ベストシーズンに入りました #大人旅 #ベストシーズン到来です #空室ございます #お気軽にお問合せくださいね一緒に旅の計画をしましょう今帰仁石蕗旅伴 miyako

2024/10/09に公開Okinawa｜沖縄日本沖縄県

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information 一年振りに公開イベントのお知らせです。 ▶︎満席になりました。ありがとうございます。 (キャンセル待ちご希望の方はDM下さいませ) 今回の公開イベントは、10月20日(日) @taguchi_gohan 主催 " 旅するたぐちごはん" スパイスと発酵をテーマにしたお料理教室です。私共石蕗からの募集告知が遅れている間に、どうやら今回の沖縄会場でもあります中部開催ワビスケ浅田 @masakiasada 様と南部開催 mui 旅と風のうつわ @mui_okinawa 様ではどちらも既に定員数に達してしまわれたそうです。出遅れた！　美味しいスパイス覚えたい。食べたい！ピンと思われた方がおられましたら、ぜひ北部開催石蕗までいらしてくださいませ。現在石蕗会場では、男性の方からもご応募頂いておるそうです(ありがとうございます) 県内の男性の皆さま是非に。女性の皆さまも是非に。普段なかなかお目にかかれない県内在住の皆さまと、この機会に、ぜひお会いできますことを楽しみにお待ちしております。また県外からのご参加希望の方がおられましたら、翌日10月21日は現在ご宿泊が可能です。 (大人の沖縄旅ベストシーズン人気の10月です) .................... 下記、田口ご夫妻からのインスタグラムをリポストさせて頂きます。お申し込み方法など、詳細はこちらをお読みください。 #Repost @taguchi_gohan with @use.repost .............. 【旅するたぐちごはん／スパイスのレッスン～沖縄～）宜野湾市の素敵なワインバーワビスケ浅田 @masakiasada さんにお声がけいただき沖縄へ伺うことになりました。ワビスケ浅田さんではレッスン開催に加えてごはんとワインを楽しんで頂ける食事会も開催いたします。（こちらはまた別の投稿にて詳しくお知らせしますね。）また、せっかく沖縄に伺うならと昨年の沖縄旅でご縁ができた muiたびと風のうつわ @mui_okinawa さんと今帰仁石蕗 @nakijin_tsuwabuki さんでもレッスンを行わせていただきます。どちらも建築をはじめとても素晴らしいお宿なのでレッスンとともに宿の雰囲気も楽しんで頂ければ幸いです。沖縄を北から南まで縦断します。ご都合の合う場所でご参加お待ちしておりますね。 — たぐちごはんの年間レッスンでも特に人気のスパイス講座。基本的なスパイスの香りや特徴を知り自身でオリジナルのカレースパイスをブレンドしていただきます。ご家庭でも作りやすいスパイスカレーの作り方を中心に副菜のレシピなど、幅広くご紹介いたします。辛さの調整が可能ですので辛いものが苦手な方も是非。少しの配合の違いで印象がガラリと変わるスパイスの魅力を一緒に体験しましょう！お申し込み方法をしっかりと確認の上、ご予約下さいませ。【日程／場所】＜A＞ 10月15日（日）12時～14時30分 mui たびと風のうつわ（沖縄県南城市玉城百名 1201-3）＜B> 10月19日（土）11時~13時30分ワビスケ浅田（沖縄県宜野湾市愛知3-1-58） ▶︎ <C> 10月20日（日）11時～13時30分今帰仁石蕗（沖縄県国頭郡今帰仁村諸志1969）【レッスン内容】 ◎オリジナルカレースパイス作り ◎基本のスパイスカレー数種類 ◎バスマティライスの炊き方【参加費】税込 6600円（事前お振込制）（お食事、レシピ、オリジナルカレースパイスのお持ち帰り）【持ち物】エプロン、手拭きタオル、筆記用具【お申し込み方法】 @taguchi_gohan HPの料理教室・予約フォームよりレッスン名「スパイスのレッスン（沖縄）」を選択して下さい。グループで参加をご希望の場合は代表者の方が1つにまとめてお申し込み下さい。【お願い】スペースや進行の関係上小さなお子様連れや付き添いの方はご遠慮頂いております。 —— 写真は田口家のご夫妻よりご提供頂きました。皆さまからのご応募、お待ちしております。主催 @taguchi_gohan 会場 @nakijin_tsuwabuki

2024/09/28に公開Nakijin-Son, Okinawa 日本沖縄県

https://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Repost

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. 石蕗はいわゆる" 映え "を意識せず、森の樹々を伐採しない選択で建築しました。ですので、これまでお客様から(撮影の)お勧め場所を尋ねて頂いてもお好きな場所でご自由にどうぞ。とご案内しておりました。建築竣工から2年が経ち、移植した樹々たちが森の中に溶け込んで来たので最近は、この場所が石蕗らしいのでは、と私自身が感じるようになり、お客様にお勧めしています。このお写真のモデルはお客様私の手元に、1年待ちでようやくカメラが届いたので、嬉しさのあまり撮らせて頂きました。そんなわけで、私共で良ければ、いつでも撮らせて頂きますね。足場の良く無い深山の中から撮影しております。お客様がご自身で深山エリアにお入りされる場合、足元の植物や小さな虫達ちにご配慮ご注意お願いいたします。 . . . さて、本日から沖縄は旧盆に入りました。初日の今日は #ウンケーと呼ばれ、ご先祖様をお迎えする日です。明日は中日と書き #ナカヌヒーと呼びます。明後日は #ウークイご先祖様をあの世へお見送りします。この島の方々のご先祖様を尊む姿は本当に美しいです。 #今帰仁石蕗 #NakijinTsuwabuki #gr3x

2024/08/16に公開Nakijin, Okinawa 日本沖縄県

https://www.instagram.com/explore/tags/ウンケー#ウンケーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナカヌヒー#ナカヌヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウークイ#ウークイhttps://www.instagram.com/explore/tags/今帰仁石蕗#今帰仁石蕗https://www.instagram.com/explore/tags/NakijinTsuwabuki#NakijinTsuwabukihttps://www.instagram.com/explore/tags/gr3x#gr3x

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. 石蕗の敷地は、おおよそ1000坪ですその1/3 が集落エリア(駐車場とレセプション棟) その1/3が里山エリア(お客様専有エリア3棟と小道) その1/3が深山エリア(お客様専有エリア内森) 夏の朝夕の渡り鳥はアカショウビン日中はオオシマゼミが鳴いています夜はリュウキュウコノハズク石蕗の在る集落は、住まう方が9軒ほど。敷地面積は広大なものの、この集落全体が農薬を使わない里山としてもう何十年もの月日を経てきており、周りの環境にもとても恵まれた昼夜を問わず非常に静かで静寂な場所です。 ▶︎さて、 8/16.17.18と沖縄も旧暦のお盆です。今年は日本本土と沖縄の旧盆が重なりますね。そんなお盆ですが、石蕗ではお盆や年末年始を問わず、年間一律のご宿泊料金となります。 8月13日以降、空室がありますので宜しければお問合せくださいませ。 (万が一台風が重なった場合のキャンセルは無料です) 本日投稿の写真は、 7月にお泊まり下さったお客様から頂いたものです。お天気に恵まれた、美しい朝の時間でした。増田様ありがとうございます。一枚目里山エリア(食事棟前) 二枚目深山エリア三枚目里山エリア(寝室棟前) 2024.08.01. 今帰仁石蕗　主 miyako

2024/08/01に公開Nakijin-Son, Okinawa 日本沖縄県

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. 掲載誌ならびに、ディナープランのお知らせ雑記Safari8月号相葉雅紀　大人の遊び時間！ひなかごはんひとます in 今帰仁石蕗として掲載いただきました。有り難いことに、雑誌が発売され、お問い合わせたくさん頂きました。 (石蕗はお宿のため、お泊りのお客様だけへのご案内となりますことご了承くださいませ。) そんなことで、こちらの御膳を石蕗ディナーのひとつとして本日より新たにご提案させて頂きます。よろしければぜひご利用ください。おしながき季節の摺り流がし 11品の小皿御膳 (沖縄産地の新鮮なお野菜) 紅茶香る旬彩椀　(名護市金川製茶) 炊き立て鉄釜ごはん ※その時々の食材により写真と内容が変わりますのでご了承ください。 ※ディナー料金はご予約時にご相談ください。 . . 以下補足撮影日に相葉さんから石蕗の敷地を歩き拝見させて頂くことは可能でしょうか。とのことでご案内させて頂きました。テレビでしか拝見したことはありませんでしたが、そのイメージを遥かに超える優しく美しく謙虚な方で、その場に居合わせた清掃スタッフにも過分なご配慮を賜るなど、撮影の裏側で私たちも皆が喜ばせて頂きました。その際の相葉さんのご感想が掲載誌中央に書かれております。よろしければご参考になさってください。「緑豊かな自然と海に囲まれ、静かな空間が広がっていて、原生林を有する森に面した書斎スペースもある。「うっかり本を持ってくるのを忘れてしまいましたが、ここで1人で読書をしたりしながらゆったり過ごしているだけでも優雅な気分になれそう。今度は、ここに宿泊して隠れ家宿を満喫する旅というのもいいかも」 @safarimagazine_official @hitomasu_75 #相葉雅紀 #大人の遊び時間関係者の皆さま、ありがとうございました。 2024.7.16. 今帰仁石蕗

2024/07/16に公開Nakijin-Son, Okinawa 日本沖縄県

https://www.instagram.com/explore/tags/相葉雅紀#相葉雅紀https://www.instagram.com/explore/tags/大人の遊び時間#大人の遊び時間

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夏至二年前の夏至、石蕗は完成(誕生)しました。構想から完成(誕生)まで4年間に及びましたが、無事誕生することが出来ました。私にとって夏至はこれからも感謝の日とし在り続けていくのです。写真　大沼ショージ柿落とし食事　沓沢圭沓沢佐知子石蕗ロゴ、アドバイザー内田鋼一設計山口博之棟梁山城正士建築意思上原正平向作舎上原一太當山佐官庭　岩村浩生　鈴木奈津子　山口陽介宿着安藤明子橘田優子石蕗倒木相思樹再生(器) 渡慶次弘幸渡慶次愛感謝内田京子西郡潤士根本きこ石原理絵(トディ) 施主新見誠一石蕗新見美也子写真は2年前の柿落としです、本当にほんとうに美しい夜明けで始まった、歓びに満ちた日でした。陽極まる、夏至ですね。

2024/06/22に公開Nakijin-Son, Okinawa 日本沖縄県

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梅雨明け五月から始まった雨季が過ぎ、本日梅雨明けをしました。そして、明日夏至は石蕗が誕生し二歳を迎えます。今夜の写真は、夜の石蕗です。あたり一面が真っ暗になり、寝室棟の二階だけが、ふわりと浮かびあがるかのように灯りがともります。その姿を渡り鳥の目線で上空から見ると、まるで、森の中を舞う大きな蛍のようでしょうか。ご滞在中にぜひご覧ください。 (informationとしまして) 梅雨明けは蚊が特に飛び立ちやすい沖縄の自然環境です。森の中では梅雨の水溜りで生まれた蚊たちが、太陽を待ってましたと言わんかばかりに飛び立ちます。早夕はご注意ください。また、今年は雨量が多かった為か、土中環境の王様でもあるヤスデが数匹室内に入り込んでしまうこともありました。ヤスデは人を刺したり噛んだりはしませんが、見た目がどうしても... 。自然界との共存を心がけている石蕗です。雨季にお越し頂いたお客様にはご迷惑をお掛けしたかと思いますが、皆さまのご理解をありがとうございました。(蚊の季節に入りました。蚊が苦手なお客様は10月から4月の来島がお勧めです) ちなみに、ドクダミの写真は私が今朝iPhoneで撮りました。二枚目以降は近くで暮らす少年リク @r_iku130 リクいつもありがとう。今夜も琉球コノハズク🦉が森の中で鳴いてます。おやすみなさい、またあした。今帰仁石蕗

2024/06/20に公開Nakijin-Son, Okinawa 日本沖縄県

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昨日の続きを書きたいなと思います。 ①動画は、今日の午後(2024.6.16) 連日の大雨がやみオオシマゼミの合唱と共に、気温湿度がグングンと上昇。こんな日は、熱中症と蚊が発生しやすく気をつけたい季節です。(滝のような音が聞こえますが実際はとても癒される音です。) ②食事棟アプローチ(2024.6.16) ③④同before(2022.06.15) ⑤食事棟にて昼食(2024.06.15) 西海園芸山口陽介班　沖縄庭師岩村班建築意思石蕗班悪天候の日々果たして柿落としまで間に合うのか。。と言う状況下において、陽介さんは　"僕らも来たから大丈夫ですよー。" と、私を安心させて下さる日々でした。(工事の写真はまた明日以降に...) 今日は父の日石蕗には、たくさんの父がいて完成することが出来たこと思い出す度に感謝しております。設計と棟梁 @architecture_ici 山口博之、山城正士 @kousakusya @oreikemenshobu 庭と森の調律 @yamaguchi_yousuke 山口陽介 @hirokiiiwamura 岩村浩生 @yoshifuku_fumiya @niwa.natsu 施主大工補佐庭補佐焼杉全般三和土全般 @sei_shimmi 新見誠一石蕗の父たちへ　"Thank you for Father's Day." 2024.6.16 娘tsuwabukiより

2024/06/16に公開Nakijin-Son, Okinawa 日本沖縄県

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梅雨の終盤今年の梅雨は本当に雨がたくさん降ります。植物たちはたくさん成長してくれています。 after2024年 before2022年 2022/6/21の夏至(柿落とし)に向け、天候に関係無く、石蕗班全員が、竣工に向け努めていた2年前の梅雨を見返しながら。今夜もトタン屋根を叩く雨音と、暗闇の夜空に、電撃を走らせるかのような稲妻を眺めながら、 " 梅雨明けはまだかな、そろそろかな。" と、去り行く梅雨の名残りを感じています。 (石蕗が完成し) 来週の夏至でまるっと二年を迎えます。特別なイベントは予定しておらず。静かに誕生日を迎えたいなと思っています。そんな訳で、 before2022年の今日　after2024年今日を、投稿してみたいなと思います。 2024/06/15 nakijin tsuwabuki

2024/06/15に公開Nakijin-Son, Okinawa 日本沖縄県

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この数日は梅雨の中休みでしょうか美しい朝日が竈を照らしますご連泊のお客様は、朝ごはんを二日目のお昼に変更することも可能ですお気軽にリクエストくださいませ #今帰仁石蕗 #朝ごはん#竈ごはん#羽釜#炊き立て #一日一組様限定 For breakfast, we stoke the stove with firewood and cook rice in a traditional iron pot. The rice is cultivated without pesticides, using underground spring water from Mount Gozaisho in Mie Prefecture. It is sent to us by my brother, who runs a farm in Mie Prefecture. ストーリーに書かせて頂きました。石蕗では、私たちと共に働いてくださる "お掃除好きな方' を募集しております。お探しの方がおられましたらぜひお声がけください。 (勤務時間の目安は11時半から14時半)

2024/06/07に公開Nakijin-Son, Okinawa 日本沖縄県

https://www.instagram.com/explore/tags/今帰仁石蕗#今帰仁石蕗https://www.instagram.com/explore/tags/朝ごはん#朝ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/竈ごはん#竈ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/羽釜#羽釜https://www.instagram.com/explore/tags/炊き立て#炊き立てhttps://www.instagram.com/explore/tags/一日一組様限定#一日一組様限定

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食事棟食事棟は、独立した一つの建物です。半分はガラス扉の室内で、半分は開放的な軒下となります。私は、雨がトタン屋根から滴り落ちる姿を愛でることが好きでして、設計士には、雫が一番美しく落ちる傾斜をおねがいしました。そして完成したのが今の屋根高と軒の勾配ですが、作り手、大工らの素晴らしい技術に癒されて頂きたいものです。雨の日には、軒下の椅子に座っていると何処からか爽やかな滝の音が聞こえてきます。それは、森の向こう側にある水の道に、山からの雨水が流れてくる音です。また、雨があがると、木の陰にいた鳥たちが一斉に羽を広げ飛び立ちます。これからの季節はアカショウビン。食事棟の前を鳴きながら飛ぶ姿を見かける季節です。軒下の竈は、内田鋼一さんの作品です。毎朝、店主がこちらにお邪魔し、薪を焚べ、羽釜の土鍋をセットし朝食を作らせて頂きます。これから夏に向け、朝のエネルギーが日々強まる季節。ぜひ、皆さんの五感を開放し、心豊かな沖縄の自然界をお愉しみください。私たちはそのお手伝いを少しばかりさせて頂きたい。そう願っております。 #今帰仁石蕗#nakijintsuwabuki #一日一組 #一日一組限定宿 #大人旅 #食事棟 #店主の出張朝ごはん #オーガニック#organic #契約農家さんより #竈 #内田鋼一 #uchidakoichi #photo角谷雨

2024/05/08に公開Nakijin-Son, Okinawa 日本沖縄県

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日本を問わず、海外の方からもご興味を持って頂いております寝室棟の建築の在り方海に囲まれた小さな島国、沖縄台風や竜巻が毎年幾つもやって来ることを想定し、 (また、万が一の大地震や土砂崩れも想定し) 設計士が自身の建築家人生をかけて、一番力を注いでくれたのがこの場所です。 " 石蕗の建築が自然災害で万が一の事があったら、　僕は設計士を辞める覚悟です。" ひとりの建築家が設計士人生をかけて図面をひいてくれていた日々。私には忘れられない時間です。来月の夏至で竣工から二年を迎えます。森の樹々とも随分調和がとれ馴染んできました。ぜひ、旅にお出かけください。沖縄は間も無く季節入り、雨に潤う森が美しい季節です。石蕗の森ベストシーズンの梅雨が到来です。感ずる、観ずる、勘ずる。感性でご滞在ください。 #今帰仁石蕗 #森の中に滞在 #一日一組様限定 #三人目様は半額にて #沖縄木造建築#三層#混構造#建築の在り方 #建築意思#山口博之#構造計算#荒木美香 photo 角谷雨

2024/05/06に公開Nakijin,okinawa 日本沖縄県

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立夏雨上がりに寝室棟から望む食事棟食事棟の庭にベンチを置いております朝は古宇利島から昇る太陽森を訪れる鳥の声夜は星空と蛍自然界との一期一会をお楽しみ下さいませ #今帰仁石蕗 #沖縄木造建築 #一日一組 #森そのものが宿 #大人旅 #五感を大切に #沖縄 #やんばる #今帰仁村

2024/05/05に公開Okinawa｜沖縄日本沖縄県

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