コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 ブラジル 大韓民国 ベトナム 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順7/13 "how to get amberholic." 北中城でAIEN BAKERY @aien_bakery が本日よりプレオープン🎉🎉🎉内観も外観も、テラス席までメチャクチャ仕上がってました。これは来てからのお楽しみ。写真は数枚に留めておきます🤫 さてさて。そんな素敵なベーカリーでは当店のブレンド豆を使用してくれています☕️ 「パンに負けない力強いコーヒー感」とのリクエストを頂いており、良質なブラジル豆をベースにズッシリと、その他は飲み疲れしない様にバランス良くブレンドしてみました。 合縁の皆さまとは県内ジャンル問わず、行く先々が同じ事も多々ありますが、コーヒーを通じて仕事をさせて頂く事は今回が初めての試み☕️🤝☕️ そんな僕たちは「一緒に遊べる距離感で仕事が出来る」という事を大切なコンセプトとして捉えております。これから色んなコーヒーがパンに合わせて「あれよ、あれよ」と出てくるかもしれません。僕も楽しみだけど、パン好きもコーヒー好きも楽しんでもらえたら幸甚です。 ４枚目の写真は僕が初めて沖縄に来た2019年3月、泊まっていた宿で注文したモーニングプレート。この時にラテを淹れてくれたのがケイト。朝食は美味しかったし、活気のある良い宿だったのを鮮明に覚えています。 あれから4年。僕のコーヒーをケイトが淹れてくれました。本人は恥ずかしがるんだけど、好きなバリスタにコーヒーが渡せる事も本当に嬉しいです。 AIEN BAKERYは明日も引き続きプレオープン、明後日はいよいよグランドオープンだそうで、どちらも8時〜16時で絶賛営業中。僕は黄色いヘルメットでも借りて、駐車場の誘導のお手伝いでもしましょうかね👷♂️ アンバーホリックは週末営業で11:00〜22:00営業ですが、もしかしたら焙煎が割り込みで入るかもしれません。 スロースタートか早仕舞いもあり得ますが店舗には居ると思います。イレギュラーな営業になる場合、あらためてお知らせしますので、お手数かけますがストーリー欄をチェックワンツーでよろしくお願いします🙏🙏🙏 @manpuku812 \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ オンラインストアから、いつでもどこでもアンバーホリックのコーヒー豆が購入できます。プロフィールのURLリンク（ https://www.amberholic.net/ ）から是非^_^ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ #amberholic #coffee #roast #roasting #cafe #coffeelife #コーヒー #焙煎 #沖縄 #okinawa #自家焙煎 #caffeine #koza #aienbakery #合縁 #北中城2023/07/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/amberholic#amberholichttps://www.instagram.com/explore/tags/coffee#coffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/roast#roasthttps://www.instagram.com/explore/tags/roasting#roastinghttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeelife#coffeelifehttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヒー#コーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/焙煎#焙煎https://www.instagram.com/explore/tags/沖縄#沖縄https://www.instagram.com/explore/tags/okinawa#okinawahttps://www.instagram.com/explore/tags/自家焙煎#自家焙煎https://www.instagram.com/explore/tags/caffeine#caffeinehttps://www.instagram.com/explore/tags/koza#kozahttps://www.instagram.com/explore/tags/aienbakery#aienbakeryhttps://www.instagram.com/explore/tags/合縁#合縁https://www.instagram.com/explore/tags/北中城#北中城5.85%26057/6 7月に突入し、沖縄もいよいよ夏本番。毎日茹だる様な暑さが続いており、当店でもアイスコーヒーをご注文されるお客様が圧倒的に増えました🧊🧊🧊 遂にはアイスクリームを乗せて「コーヒーフロート」までリリースしたアンバーホリックですが、それでもやっぱりホットコーヒー派も根強い。嗜み方は人それぞれですが、コーヒーは香りも楽しむ嗜好品ですので、暑い夏でもホットコーヒーは欠かせなかったりしますよね🔥🔥🔥 もはや夏風邪程度の扱いになりましたが、最近ではコロナも再流行してるとか。エアコンにアイスクリームにアイスコーヒー、暑い夏だからこそ体温を上げて免疫力を付けていく事も必要不可欠ですよ☕️☕️☕️ そんなこんなでしれーっとニューリリースです。 🇧🇷Brazil Fazenda Guariroba🇧🇷 Yellow Catucai / Natural ブラジルナチュラルがシングルオリジンシリーズに登場。ナッツやチョコレート、いわゆる「ブラジルコーヒー」のど真ん中。最近は発酵プロセス系が台頭しておりますが、あらためてブラジルのナチュラルってメチャクチャ美味しい。 「これぞコーヒー」と言わんばかりの、グァリロバナチュラルは久しぶりにシティロースト（中深煎り）でご用意しました。まさに教科書に乗りそうな味わいです。是非ご賞味くださいませ。 そういえば昨日は毎週水曜日恒例のoru.ランチの日でした。シェフのユウヤくんがコーヒーに合わせたバスクチーズケーキを持ってきてくれています。少し日持ちするとのことなので、曜日を跨いで販売してみることにしました🧀 ホットコーヒーとバスチの組み合わせは最高です。チェイサーはデカフェのアイスコーヒーで決まりですね。 それでは、本日も素敵なコーヒーライフを☕️☕️☕️ @manpuku812 \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ オンラインストアから、いつでもどこでもアンバーホリックのコーヒー豆が購入できます。プロフィールのURLリンク（ https://www.amberholic.net/ ）から是非^_^ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ #amberholic #coffee #roast #roasting #cafe #coffeelife #コーヒー #焙煎 #沖縄 #okinawa #自家焙煎 #caffeine #koza2023/07/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/amberholic#amberholichttps://www.instagram.com/explore/tags/coffee#coffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/roast#roasthttps://www.instagram.com/explore/tags/roasting#roastinghttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeelife#coffeelifehttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヒー#コーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/焙煎#焙煎https://www.instagram.com/explore/tags/沖縄#沖縄https://www.instagram.com/explore/tags/okinawa#okinawahttps://www.instagram.com/explore/tags/自家焙煎#自家焙煎https://www.instagram.com/explore/tags/caffeine#caffeinehttps://www.instagram.com/explore/tags/koza#koza2.89%13106/27 "LOCAL COFFEE & CHOCOLATE EKI-TERRACE" 本日より開催いたしました。まさかの初日からアンバーホリック覆面スタッフが現地入り。会場の写真をすかさずシェアしてくれました。 先ほどSOL'S COFFEEの中島さんとも連絡をしまして、レシピの再確認など双方余念がありません。あらためて今回の企画に参加出来て良かったなぁと、厳密に言うと中島さんにコーヒーを託して良かったなぁと思っています。 ウチらは町の小さなコーヒー屋です。出来ることは大してありませんし、送り出せるコーヒーにも限りがあります。「一粒の豆にも五分の魂」とucc時代の同僚とはよく話したものですが、雑多に扱われるコーヒーほど悲惨なものはありませんよね。 そんなこんなで業販に対してはかなり消極的なアンバーホリックですが、今回は売上云々を差し引いても、僕たちにとって収穫の多いイベントになりそうです。SOL'S COFFEEの皆さま、引き続きの5日間もよろしくお願いします。 本店は通常通り11時オープンです。 @manpuku812 \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ オンラインストアから、いつでもどこでもアンバーホリックのコーヒー豆が購入できます。プロフィールのURLリンク（ https://www.amberholic.net/ ）から是非^_^ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ #amberholic #coffee #roast #roasting #cafe #coffeelife #コーヒー #焙煎 #沖縄 #okinawa #自家焙煎 #caffeine #koza #初日はとぐっち割2023/06/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/amberholic#amberholichttps://www.instagram.com/explore/tags/coffee#coffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/roast#roasthttps://www.instagram.com/explore/tags/roasting#roastinghttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeelife#coffeelifehttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヒー#コーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/焙煎#焙煎https://www.instagram.com/explore/tags/沖縄#沖縄https://www.instagram.com/explore/tags/okinawa#okinawahttps://www.instagram.com/explore/tags/自家焙煎#自家焙煎https://www.instagram.com/explore/tags/caffeine#caffeinehttps://www.instagram.com/explore/tags/koza#kozahttps://www.instagram.com/explore/tags/初日はとぐっち割#初日はとぐっち割1.5%6806/26 日本各地のコーヒーとチョコレートを楽しむ POP UP SHOP 『LOCAL COFFEE & CHOCORATE EKI-TERRACE』 そういえばチョロっと月初めに東京へ里帰りしてました。コロナ禍では気を遣って会えなかった祖母に会いに行ったり、久しぶりの友達と一夜を過ごしてみたりと、まぁいつも通りの里帰りだったのですが。 相変わらずあっちこっちをフラフラしていたところをSOL'S COFFEEさん @solscoffee に声をかけてもらい、6/27〜7/2の6日間、東京メトロ駅構内のフリーマガジン「メトロミニッツ @metrominlocalrhythm 」企画、JR飯田橋駅のエキュートエディション飯田橋2Fで全国の色んなコーヒー飲めます、買えます「LOCAL COFFEE & CHOCOLATE EKI-TERRACE」に当店の豆を置いて頂く事になりました。 SOL'S COFFEEさんをホストとして、全国津々浦々のコーヒーショップ、チョコレートを楽しめる企画となっております。折角なので店頭でも人気の高い「ブラジル グァリロバ農園 IPAプロセス」をご用意いたしました。僕たちは飯田橋まで行かず、SOL'Sの皆さまに大切なコーヒーは委ねる予定ですが、最終日の7/2は松野さんがフラッと参戦するかも☕️ 東京でのコーヒー販売はほとんど機会がありませんでしたが、このようなタイミングでお誘いいただき嬉しく思います。都内近郊の方は開催期間中に是非とも飯田橋まで足を運んでみてください。 以下、イベント概要になります。 ---------- 日本各地のコーヒーとチョコレートを楽しむ POP UP SHOP 『LOCAL COFFEE & CHOCORATE EKI-TERRACE』 北は岩手県、南は沖縄県まで、10エリアのコーヒーショップの豆が集まりました。 蔵前「 @solscoffee 」がそれぞれに合ったスタイルで抽出します。 チョコレートもなかなか東京では味わえないお店ばかり！ 期間：2023/6/27(火) ～ 7/2(日) 6日間 時間：11:00 ～ 20:00（土10:00～、日～19:00、6/27は12:00～） 会場：エキュートエディション飯田橋（JR飯田橋駅西口からすぐ） 参加店舗： 【コーヒー】 NAGASAWA COFFEE（岩手県） BAL MUSETTE（宮城県） hazeru coffee（富山県） Enzo coffee（福井県） AKITO COFFEE（山梨県） ecoma coffee（埼玉県） ETHICUS（静岡県） SHERPA COFFEE ROASTERS（岐阜県） KURASU（京都府） AMBER HOLIC.（沖縄県） 【チョコレート】 nicao（北海道） SATURDAYS CHOCOLATE（北海道） Humming Bird BEAN to BAR Chocolate TOYAMA（富山県） VANILLABEANS（神奈川県) Conche（静岡県） choco rico（愛知県） COCO KYOTO（京都府） Bean to bar chocolate NAGANO（兵庫県） USHIO CHOCOLATL（広島県） マルコチョコレート（愛媛県） 詳細はこちら⇒https://www.ecute.jp/edition_iidabashi/campaign/2732 photo by @kosukeshimasaki @manpuku812 \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ オンラインストアから、いつでもどこでもアンバーホリックのコーヒー豆が購入できます。プロフィールのURLリンク（ https://www.amberholic.net/ ）から是非^_^ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ #amberholic #coffee #roast #roasting #cafe #coffeelife #コーヒー #焙煎 #沖縄 #okinawa #自家焙煎 #caffeine #koza2023/06/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/amberholic#amberholichttps://www.instagram.com/explore/tags/coffee#coffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/roast#roasthttps://www.instagram.com/explore/tags/roasting#roastinghttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeelife#coffeelifehttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヒー#コーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/焙煎#焙煎https://www.instagram.com/explore/tags/沖縄#沖縄https://www.instagram.com/explore/tags/okinawa#okinawahttps://www.instagram.com/explore/tags/自家焙煎#自家焙煎https://www.instagram.com/explore/tags/caffeine#caffeinehttps://www.instagram.com/explore/tags/koza#koza2.16%9536/20 @asaichiban_bazaar 写真は昨年の6月に松野さんが朝一番バザールの書類を役所まで提出しに行くところだったかな。当時はまだ名前もなかった商店街のお祭りも、いよいよ今週末で4回目。出店ブースは過去最多、子供用遊具にダンスにライブにDJにエイサーあり。 てんこ盛り。 アンバーホリックも当日に備えて、台湾SL34をアイスコーヒー用に深煎りでご用意しております。メチャクチャ高い豆なので深煎りではあまり見た事がありません。当日までしっかりエージングかけておきますので、楽しみにしておいてください。 思い返せば店の軒先でなにかをやりたくて、一番街の理事会で「道路使用許可を取りたい」と手を挙げたところから、あれよあれよと話が大きくなり、毎回沢山の参加者が集まって商店街を盛り上げてくれています。 移住してきたばかりの僕たちに、手を挙げる機会をくれた懐の広い一番街。折角なので僕たちに出来ることをやろうと。何千人も集まる年一回の大きなお祭りより、お客さんと出店者との交流も楽しめる「日常の延長」を定期的に提案してみようと思い、年4回の長く続く祭りを始めました。 朝一番バザール vol.4 〜ひとつ屋根の下、差し込む光が照らすのは文化の集い〜 沖縄に初めてできたアーケード、一番街。ここには青い海も、広い空もありません。しかしながら、心躍る日々の営みが溢れています。 衣食住に関わる多様な出店者の方々、出店ブース、流れる音楽、音響設備…ひとつ屋根の下で巻き起こる化学反応を、からだ全身で堪能してください。 ☆------------------------------------☆ 朝一番バザール 第四回 場所：沖縄市一番街商店街アーケード内 日時：6月24日(土) 朝9時〜夜6時 入場料：無料 主催：沖縄市一番街商店街振興組合 駐車場：近隣の有料駐車場や沖縄市中央公共駐車場をご利用ください ☆------------------------------------☆ 【FOOD, DRINK】 raw sweets cafe abondance / アラパナカフェ / Brazilian Tapiocaria 76 / クリフビール / commons / H E Y / ジャングルマート / 宮城 憲四郎 / Kujaku Okinawa / Lekkernijen / 宮古そば 愛 / ノイベナ農園 / 菓子オオムラ / コマゲン / oru. / パーラーうさぎ / SPICE CURRY PALMYRA / たまちゃん商店 / 天国果実 【SHOP】 あみむのき / BINALRECORDS / BrickWood Storage / Edits Collection / 銀天版店 / 波止場書房 / SHOESHINE FACTORY / うつわ屋 シタゴコロ / 南野糖業 / 目に映ル景色 【DJ】 De Bes / fc∞py / GIE / SYN 【DANCE】 dance base Flow / DANCE STUDIO GALAXY / WHAT'S UP AKEMI DANCE SCHOOL 【LIVE】 やんばらいず 【エイサー】 園田子ども会 胡屋青年会 【SOUND DESIGN】 S.O.L 【DECORATION】 kapok Inc. #朝一番バザール #コザ一番街 #koza #okinawa #沖縄 #沖縄市 #沖縄観光 #沖縄グルメ2023/06/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/朝一番バザール#朝一番バザールhttps://www.instagram.com/explore/tags/コザ一番街#コザ一番街https://www.instagram.com/explore/tags/koza#kozahttps://www.instagram.com/explore/tags/okinawa#okinawahttps://www.instagram.com/explore/tags/沖縄#沖縄https://www.instagram.com/explore/tags/沖縄市#沖縄市https://www.instagram.com/explore/tags/沖縄観光#沖縄観光https://www.instagram.com/explore/tags/沖縄グルメ#沖縄グルメ3.36%1520こんにちは。 本日より2日間、ご近所のポルカにて近隣で活躍するアーティストの展示&販売が開催されます。 昨日は作品の搬入があり、会場をチョロっと覗きに行きましたが、既に気になる作品だらけです。僕たちも街にはずっと居ますが、まだまだ出会ってないアートや、入ったことのない建物、平たく言うと「知らない事」がたくさんあります。 アンバーホリックは18日にお声がけ頂きましたので、コーヒー片手に普段はなかなか見れない作品を楽しみに来ていただけたら嬉しいです。ご近所のスパイスカレーパルミラも当日に向けてアレコレ画策している模様です。お腹を空かせて来るのが吉。 なお両日とも店舗もしっかり開けているので、行ったり来たりしてコザを満喫しましょう。 以下、概要になります☕️ -Temporaly Art Gallely- "空中庭園" ◆日時6.17~18 (13時〜20時) ◆場所polka(沖縄市中央1-16-2) ◆入場無料 ★展示アーティスト 長嶺克洋(砂絵アート) 上間ひでゆき(革細工) 銀天版天(シルクスクリーン) うつわ屋シタゴコロ(陶器) 369(陶器) Nantouyaki キャサリン•ロリマー(陶器) ★出店 SPICECURRY PALMYRA AMBER HOLIC. POLKA CHAI ★Live 空中庭園ユニット ★DJs qb inaho and more.. ＊(出店、Live, DJは18日のみとなります) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ コザにゆかりのあるアーティストを中心に アートギャラリー展を開催する事になりました! 販売もしています。 18日最終日は出店とLiveも予定しています◎ 是非気軽にいらして下さい!! -ポルカ- 沖縄市中央1-16-2 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ オンラインストアから、いつでもどこでもアンバーホリックのコーヒー豆が購入できます。プロフィールのURLリンク（ https://www.amberholic.net/ ）から是非^_^ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ #amberholic #coffee #roast #roasting #cafe #coffeelife #コーヒー #焙煎 #沖縄 #okinawa #自家焙煎 #caffeine #koza 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜2023/06/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/amberholic#amberholichttps://www.instagram.com/explore/tags/coffee#coffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/roast#roasthttps://www.instagram.com/explore/tags/roasting#roastinghttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeelife#coffeelifehttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヒー#コーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/焙煎#焙煎https://www.instagram.com/explore/tags/沖縄#沖縄https://www.instagram.com/explore/tags/okinawa#okinawahttps://www.instagram.com/explore/tags/自家焙煎#自家焙煎https://www.instagram.com/explore/tags/caffeine#caffeinehttps://www.instagram.com/explore/tags/koza#koza1.33%6006/13です。 こんばんは。 なかなか雨が降らなかったここ最近ですが、今週いっぱいはどうやら傘を手放せなくなりそうな予感です。 さて、明日は毎週恒例のoru. @oru.okinawa によるポップアップ。毎週恒例すぎて、告知を忘れる事もありますが、しっかり毎週やってます。 なんといっても一番人気はオムレツ。しかしながら、中山シェフ曰く「自分はオムレツの人ではない」との事。皆さま、是非ともオープンサンドやレバームースなどもお召し上がりください。そして、毎回持って来てくれるお花にも注目してください。 お花があると、カウンターが彩られますね。 アンバーホリックでは16時まで、18時からの夜の部はお隣のホップドアップにて。 美味しい料理と、コーヒー、ビールをお楽しみください。 それでは、明日も変わらず11時オープン。oru.は12時スタート予定です。 \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ オンラインストアから、いつでもどこでもアンバーホリックのコーヒー豆が購入できます☕️プロフィールのリンクからどうぞ🙆♂️ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ https://www.amberholic.net \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ #amberholic #coffee #roast #roasting #cafe #coffeelife #coffeeholic #okinawa #koza #caffeine #コーヒー #焙煎 #沖縄市2023/06/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/amberholic#amberholichttps://www.instagram.com/explore/tags/coffee#coffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/roast#roasthttps://www.instagram.com/explore/tags/roasting#roastinghttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeelife#coffeelifehttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeeholic#coffeeholichttps://www.instagram.com/explore/tags/okinawa#okinawahttps://www.instagram.com/explore/tags/koza#kozahttps://www.instagram.com/explore/tags/caffeine#caffeinehttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヒー#コーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/焙煎#焙煎https://www.instagram.com/explore/tags/沖縄市#沖縄市1.75%7906/11 「酸味のあるコーヒーが苦手で」 以前にも何度か投稿しましたが、お客様にお好みのコーヒーを伺うと7割強から上記の様な回答を頂戴します。 当店に限った話なのでしょうか。 僕は浅煎りも深煎りも「美味しいコーヒーは美味しい」と思っています。嗜好品なので好き嫌いは勿論あるのですが、いったい何処のコーヒー屋で美味しくない浅煎りコーヒーを飲んだのでしょうね。 さて、浅煎り苦手派に「ウチのは美味しいよ」と無理強いするのも筋違いですので、通常ラインナップでは浅煎りでご紹介しているコーヒーを深煎りで炙ってみました。 ・ブラジル グァリロバ農園 IPAプロセス(フレンチロースト) ・コロンビア アグアブランカ(イタリアンロースト) どちらも素晴らしい風味特性です。ブレンドとは違うシングルオリジンの深煎り、ホットでもアイスでもお好みで舌鼓を打ちに来て下さい。豆販売も行ってますのでお気軽にお声がけくださいませ。（店頭気まぐれ限定企画です） 渋味を伴う酸っぱい浅煎りを飲んでしまったり、エグ味を伴う危険な苦味の深煎りを飲んでしまったり。そんなトラウマを抱えている方には、当店のコーヒーを心の底からお薦めしたいと思います。 さて、昨日は琉球ゴールデンキングスの優勝パレードが僕たちの街で行われました。市外からも沢山の方々が来ていたようです。アンバーホリックの軒先も見物客でごった返して、終始お祭りムードでした。あらためて優勝おめでとうございます！！ @manpuku812 \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ オンラインストアから、いつでもどこでもアンバーホリックのコーヒー豆が購入できます。プロフィールのURLリンク（ https://www.amberholic.net/ ）から是非^_^ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ #amberholic #coffee #roast #roasting #cafe #coffeelife #コーヒー #焙煎 #沖縄 #okinawa #自家焙煎 #caffeine #koza2023/06/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/amberholic#amberholichttps://www.instagram.com/explore/tags/coffee#coffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/roast#roasthttps://www.instagram.com/explore/tags/roasting#roastinghttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeelife#coffeelifehttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヒー#コーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/焙煎#焙煎https://www.instagram.com/explore/tags/沖縄#沖縄https://www.instagram.com/explore/tags/okinawa#okinawahttps://www.instagram.com/explore/tags/自家焙煎#自家焙煎https://www.instagram.com/explore/tags/caffeine#caffeinehttps://www.instagram.com/explore/tags/koza#koza4.37%19716/2です。 こんばんは。 早いもので、もう6月に突入です。 昨日、今日と台風で商店街には人がまばらでしたが、来週末には台風で延期になったキングス優勝パレードがありますし、賑やかになりそうな雰囲気です。 今月末には第四回朝一番バザールもあります。 今月もバタバタな一ヶ月になりそう。 さて、6月もコーヒー教室は開催いたします！ 週末などはイベント開催も多く、対応ができない可能性もありますが、まずはご希望の日程をご連絡ください！各コースともに、11時スタートとなっております。 各コースの概要は下記の通りです。 ・ハンドドリップ初級編 参加費:：5000円 （明日からハンドドリップが始められるセット付き） 内容：ペーパードリップの抽出レシピの紹介と実践 所要時間：2時間ほど 持ち物：筆記用具(あればドリップポット) 参加資格：コーヒーが好きであること ・アイスコーヒー編 参加費：3000円 内容：アイスコーヒー全般の作り方について 所要時間：1時間半ほど 持ち物：筆記用具、ドリップポット 参加資格：初級編を受講していること 一名様でのご参加について、お問い合わせを多く頂きますが、初級編・アイスコーヒー編ともに一名様での開催も可能です。ただ、一緒に参加された方との飲み比べから得られる学びも多いと思いますので、なるべく複数名での申込・受講が望ましいと考えております。ご理解頂けると幸いです。 明日から驚くほどコーヒーの味が変わる！というレシピではありませんが、長く続ければ続けるほど美味しくなるレシピだと思います。JHDCファイナリストも夢ではありません！！ 末永くお付き合い頂けると幸いです^_^ 皆さまからのご連絡、お待ちしております！ それでは、明日も変わらず11時オープンです。 よろしくお願いいたします🤲 \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ オンラインストアから、いつでもどこでもアンバーホリックのコーヒー豆が購入できます☕️プロフィールのリンクからどうぞ🙆♂️ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ https://www.amberholic.net \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ #amberholic #coffee #roast #roasting #cafe #coffeelife #coffeeholic #okinawa #koza #caffeine #コーヒー #焙煎 #沖縄市2023/06/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/amberholic#amberholichttps://www.instagram.com/explore/tags/coffee#coffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/roast#roasthttps://www.instagram.com/explore/tags/roasting#roastinghttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeelife#coffeelifehttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeeholic#coffeeholichttps://www.instagram.com/explore/tags/okinawa#okinawahttps://www.instagram.com/explore/tags/koza#kozahttps://www.instagram.com/explore/tags/caffeine#caffeinehttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヒー#コーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/焙煎#焙煎https://www.instagram.com/explore/tags/沖縄市#沖縄市1.46%6605/30 搬入から7日間の催事も無事終わり、あっという間に月末です。今月もたくさんの方々にコーヒーを飲んで頂きました。生業を通じて皆さまの暮らしにささやかな幸せをご提供出来ていたら幸甚でございます。 開業当初より思う事。本当に周りの仲間やロケーション、家族とも言えるメンバーに恵まれています。ひとりひとりの活躍に胸が躍り、暗い世の中だって明日がもっと良い日になると信じています。 俺もみんなに対してそう在りたい。 「コーヒー屋」として出来ることはコーヒー屋ぐらいしかありませんが、それでも大好きなみんなが「良いコーヒー屋知ってるよ」と、これからもずっと胸を張れるよう、引き続きブレずにやっていきたいものです。 さて。明日から店主は暫しの間、東京へ里帰り。台風だけど帰ってこれるかな。アーケードは雨風凌げて、梅雨時期や台風にはめっぽう強い様ですが、ご来店の際はくれぐれもお気をつけてお越しください。 恒例のoru. @oru.okinawa の出張ランチが12時よりスタート。店舗は変わらず11時オープンです。 @manpuku812 \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ オンラインストアから、いつでもどこでもアンバーホリックのコーヒー豆が購入できます。プロフィールのURLリンク（ https://www.amberholic.net/ ）から是非^_^ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ #amberholic #coffee #roast #roasting #cafe #coffeelife #コーヒー #焙煎 #沖縄 #okinawa #自家焙煎 #caffeine #koza2023/05/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/amberholic#amberholichttps://www.instagram.com/explore/tags/coffee#coffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/roast#roasthttps://www.instagram.com/explore/tags/roasting#roastinghttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeelife#coffeelifehttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヒー#コーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/焙煎#焙煎https://www.instagram.com/explore/tags/沖縄#沖縄https://www.instagram.com/explore/tags/okinawa#okinawahttps://www.instagram.com/explore/tags/自家焙煎#自家焙煎https://www.instagram.com/explore/tags/caffeine#caffeinehttps://www.instagram.com/explore/tags/koza#koza1.92%8705/26です。 こんばんは。 連日たくさんのお客様がいらっしゃり、ありがたい限りの「おいしいパンとコーヒー」。コーヒーを抽出し続けていると、いつの間にか閉館時間です。皆さま、本当にありがとうございます。 前回の投稿ではイベント限定メニューをご紹介いたしましたが、週末はさらに特別なスウィーツをご用意しました。その名も、 ・超エスプレッソパンナコッタ 中山シェフ監修の限定スウィーツ です。 エスプレッソマシンの調整のために落とす毎日のワンショットが、 @oru.okinawa の中山シェフ監修のスウィーツに変身しました。 口溶けはまろやかながら、その濃厚なスウィートネスにノックアウト。甘味好きはマストな逸品です。 なお、引き続きコーヒーゼリーも販売いたしますので、この機会に是非食べ比べもお願いします。 そして、日を追うごとに杯数を伸ばしている限定仕様のクラフトコーラも、併せてよろしくお願いいたします。 それでは、明日も変わらず本店は11時オープン。催事会場は10時オープンです。 \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ オンラインストアから、いつでもどこでもアンバーホリックのコーヒー豆が購入できます☕️プロフィールのリンクからどうぞ🙆♂️ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ https://www.amberholic.net \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ #amberholic #coffee #roast #roasting #cafe #coffeelife #coffeeholic #okinawa #koza #caffeine #コーヒー #焙煎 #沖縄市 #ryubo#okinawa#リウボウ #デパートリウボウ#沖縄 #百貨店#沖縄イベント#沖縄グルメ#おいしいパンとコーヒー #リウボウおいしいパンとコーヒー#パンとコーヒー#リウボウイベント#リウボウ催事#沖縄パン#沖縄パンイベント#沖縄コーヒーイベント2023/05/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/amberholic#amberholichttps://www.instagram.com/explore/tags/coffee#coffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/roast#roasthttps://www.instagram.com/explore/tags/roasting#roastinghttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeelife#coffeelifehttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeeholic#coffeeholichttps://www.instagram.com/explore/tags/okinawa#okinawahttps://www.instagram.com/explore/tags/koza#kozahttps://www.instagram.com/explore/tags/caffeine#caffeinehttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヒー#コーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/焙煎#焙煎https://www.instagram.com/explore/tags/沖縄市#沖縄市https://www.instagram.com/explore/tags/ryubo#ryubohttps://www.instagram.com/explore/tags/リウボウ#リウボウhttps://www.instagram.com/explore/tags/デパートリウボウ#デパートリウボウhttps://www.instagram.com/explore/tags/沖縄#沖縄https://www.instagram.com/explore/tags/百貨店#百貨店https://www.instagram.com/explore/tags/沖縄イベント#沖縄イベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/沖縄グルメ#沖縄グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしいパンとコーヒー#おいしいパンとコーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/リウボウおいしいパンとコーヒー#リウボウおいしいパンとコーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンとコーヒー#パンとコーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/リウボウイベント#リウボウイベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/リウボウ催事#リウボウ催事https://www.instagram.com/explore/tags/沖縄パン#沖縄パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/沖縄パンイベント#沖縄パンイベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/沖縄コーヒーイベント#沖縄コーヒーイベント3.0%13605/23です。 こんばんは。 いよいよ明日5/24より、デパートリウボウにて「おいしいパンとコーヒー」が開催されます！ ここで、今回の催事限定メニューのご紹介です！ ・コーヒーゼリー 「コーヒー屋の作る本気のコーヒーゼリー」 深煎りのオリジナルブレンドを贅沢に使用し、丁寧に抽出したコーヒーをゼリーにしました。 沖縄県産島ザラメとパンナコッタの甘さがクセになります。店頭には並ぶ事がないイベント限定のスウィーツが今年も登場です。 ・アイスカフェオレ 「ほんのり甘いアイスオレです」 深煎りのオリジナルブレンドを濃いめに抽出し、沖縄県産島ザラメを少しだけ溶かしました。ほんのりした甘さに懐かしさを覚えます。 店頭では販売していないイベント限定のドリンクです。 ・クラフトコーラ 「決め手はカフェインです」 店頭でも根強い人気のクラフトコーラ。数種類のスパイスやオリジナルブレンドコーヒーの他に、今回は特別に沖縄県産カスカラをふんだんに使用。丁寧に抽出したシロップをソーダアップ。 イベント限定仕様の逸品に仕上げました。 以上の三点となります！ デパートリウボウ初出店だった昨年に引き続き、「おいしいパンとコーヒー」は二度目の出店となります。この一年、デパートリウボウ様には他の催事や、樂園百貨店での出店など、大変お世話になりました。 今回はいよいよマスク無しでの接客が可能との事なので、スタッフ一同満面の笑みでお出迎えいたします^_^ 皆さまのご来店を、心よりお待ちしております！！ なお、本店も通常通り営業しております。こちらも併せて、よろしくお願いいたします🤲 以下、イベント詳細です！ -------------------------------- ★おいしいパンとコーヒー ◎5月24日(水)〜5月29日(月) ◎デパートリウボウ 6階イベントスペース ◎10:00〜19:00 ※当イベントは、19:00閉場となっております。 ※最終日は17:00閉場となっております。 #ryubo#okinawa#リウボウ #デパートリウボウ#沖縄 #百貨店#沖縄イベント#沖縄グルメ#おいしいパンとコーヒー #リウボウおいしいパンとコーヒー#パンとコーヒー#リウボウイベント#リウボウ催事#沖縄パン#沖縄パンイベント#沖縄コーヒーイベント -------------------------------- \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ オンラインストアから、いつでもどこでもアンバーホリックのコーヒー豆が購入できます☕️プロフィールのリンクからどうぞ🙆♂️ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ https://www.amberholic.net \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ #amberholic #coffee #roast #roasting #cafe #coffeelife #coffeeholic #okinawa #koza #caffeine #コーヒー #焙煎 #沖縄市2023/05/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ryubo#ryubohttps://www.instagram.com/explore/tags/okinawa#okinawahttps://www.instagram.com/explore/tags/リウボウ#リウボウhttps://www.instagram.com/explore/tags/デパートリウボウ#デパートリウボウhttps://www.instagram.com/explore/tags/沖縄#沖縄https://www.instagram.com/explore/tags/百貨店#百貨店https://www.instagram.com/explore/tags/沖縄イベント#沖縄イベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/沖縄グルメ#沖縄グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしいパンとコーヒー#おいしいパンとコーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/リウボウおいしいパンとコーヒー#リウボウおいしいパンとコーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンとコーヒー#パンとコーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/リウボウイベント#リウボウイベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/リウボウ催事#リウボウ催事https://www.instagram.com/explore/tags/沖縄パン#沖縄パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/沖縄パンイベント#沖縄パンイベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/沖縄コーヒーイベント#沖縄コーヒーイベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/amberholic#amberholichttps://www.instagram.com/explore/tags/coffee#coffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/roast#roasthttps://www.instagram.com/explore/tags/roasting#roastinghttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeelife#coffeelifehttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeeholic#coffeeholichttps://www.instagram.com/explore/tags/koza#kozahttps://www.instagram.com/explore/tags/caffeine#caffeinehttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヒー#コーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/焙煎#焙煎https://www.instagram.com/explore/tags/沖縄市#沖縄市2.47%11025/4 「本日のアイスコーヒー」と題打って、最近は色んなシングルオリジンの深煎りを焼いてます。店頭に並んでいるコーヒーの焙煎度も良いけれど、深煎りにするとまた違った表情が見えてきて面白いです。 今週はコロンビアをご用意しております。 甘く華やかな鼻抜けが心地良い、油ギットギトの贅沢なイタリアンロースト🇨🇴 お声がけいただければホットでもご用意いたします☕️ GWの寄り道に。持ち帰りもオッケー👌 それでは、本日も素敵なコーヒーライフを。 \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ オンラインストアから、いつでもどこでもアンバーホリックのコーヒー豆が購入できます。プロフィールのURLリンク（ https://www.amberholic.net/ ）から是非^_^ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ #amberholic #coffee #roast #roasting #cafe #coffeelife #コーヒー #焙煎 #沖縄 #okinawa #自家焙煎 #caffeine #koza2023/05/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/amberholic#amberholichttps://www.instagram.com/explore/tags/coffee#coffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/roast#roasthttps://www.instagram.com/explore/tags/roasting#roastinghttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeelife#coffeelifehttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヒー#コーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/焙煎#焙煎https://www.instagram.com/explore/tags/沖縄#沖縄https://www.instagram.com/explore/tags/okinawa#okinawahttps://www.instagram.com/explore/tags/自家焙煎#自家焙煎https://www.instagram.com/explore/tags/caffeine#caffeinehttps://www.instagram.com/explore/tags/koza#koza1.99%9004/25です。こんばんは。 明日は毎週恒例、水曜日の @oru.okinawa によるPOP UPです。AMBER HOLIC.では12時より提供スタート、18時くらいからはお隣の @hoppedupkoza にて。 美味しい料理を目当てに、毎回たくさんのお客様がいらっしゃいます。明日も、コーヒーやビールに合う料理がやってきます。デザートもあります。 明日は昼と夜、どちらが盛り上がるでしょうか。楽しみです！ 皆さまのご来店、お待ちしております^_^ 明日も変わらず11時オープン。oru.は12時スタートです。 それでは本日もお疲れ様でした。 See you tomorrow. \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ オンラインストアから、いつでもどこでもアンバーホリックのコーヒー豆が購入できます☕️プロフィールのリンクからどうぞ🙆♂️ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ https://www.amberholic.net \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ #amberholic #coffee #roast #roasting #cafe #coffeelife #coffeeholic #okinawa #koza #caffeine #コーヒー #焙煎 #沖縄市 #oruokinawa #orunomad2023/04/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/amberholic#amberholichttps://www.instagram.com/explore/tags/coffee#coffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/roast#roasthttps://www.instagram.com/explore/tags/roasting#roastinghttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeelife#coffeelifehttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeeholic#coffeeholichttps://www.instagram.com/explore/tags/okinawa#okinawahttps://www.instagram.com/explore/tags/koza#kozahttps://www.instagram.com/explore/tags/caffeine#caffeinehttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヒー#コーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/焙煎#焙煎https://www.instagram.com/explore/tags/沖縄市#沖縄市https://www.instagram.com/explore/tags/oruokinawa#oruokinawahttps://www.instagram.com/explore/tags/orunomad#orunomad1.92%8704/22 アラパナまるしぇも気が付けば年を跨いで6回目となりました。普段はコザに足を運ばないアラハビーチ近隣の皆さまにも、直接コーヒーをお渡しする機会を毎回いただいております。 23年度1発目ということもあり、ポスターサイズも通常の3倍です。オイシイ、タノシイもパワーアップ。飲み物、食べ物だけでなくスケートランプやライブとコンテンツも充実。アンバーホリックは朝からのんびりと出店者の皆さま、ご来場の皆さまにコーヒーを淹れてますので、是非遊びにいらしてくださいませ。 なお、店舗も相変わらず11:00〜19:00で通常営業してます☕️☕️☕️ 以下、イベント詳細です。 ARAPANA Marché -アラパナまるしぇ- 📅2023年4月23日（日） 8:00〜16:00（荒天の場合中止） 📍Araha resort ARAPANA parking 北谷アラハビーチ入口 アラハリゾート駐車場 〒904-0116 沖縄県中頭郡北谷町北谷2-17-6 ▪️出店予定ブース ※出品商品は変更がある場合があります。 @kissagitano パエリア/ Paella @sabroso_kin_okn ビリアタコス/Birria Tacos @57beet@okinawa.ramen_marutsustore ゴナビーツxラーメン/ 57beet x Ramen @taquizo_okinawa タキートス/ Taquitos @machars_okinawa オリジナルフレンチフライ/ Original French Fries @rainbowxokinawa ヴィーガンランチボックス/ Vegan Lunch Box @kujaku_okinawa @mihana_okinawa ヴィーガンフード、お野菜/Vegan Food. Fresh Vegetable @tengoku_fruit フルーツポンチ/ Fruit Punch ・海の家GORILLA ホットドッグ/ Hot Dog @threestarsenzymes ヴィーガンアイスクリーム/酵素ジュース Vegan Ice Cream @la_churreria_chatan ヴィーガンチュロス/ Vegan Churros @coboring_byron_doughnuts オーガニックドーナツ/ Organic Doughnut @somaferments 焼き菓子、コンブチャ/ Baked Sweets. Kombucha @amber_holic._ コーヒー/ Coffee @with.kombucha @with.ayaka.82_7 コンブチャ. フラワーリース/ Komubucha. Flower Wreath PLEIADES HERB GARDEN @watayummy_phg 無農薬ハーブ販売 / Organic Herb @__hipdog ペット用グッズ、おやつ/ Special Dogs Menu @palmseason ハンドメイド.インポートアクセサリー.雑貨/ Handmade & Import Accessory @lieve.okinawa ハンドメイドアクセサリー/ Handmade Accessory @g.bardo369 ターバン、オーガニックコスメ/ Turban. Organic Cosmetics @poet_with_pearl ヴィンテージジュエリー/ Vintage Jewelry @the_new_batch_okinawa ヴィンテージ服/ Vintage Clothes @arapanacafe スムージー、アルコール/ Smoothie. Alcohol special:SKATE CLUB ORION @skatecluborion キッズスケートボード体験/ Kids Skateboard special : TAHITIANDANCE SHOW: Mana 'Ura タヒチアンダンスショー @manaura_okinawa 13時頃- special LIVE : @skm1202 やんばらいず&SKM 弾き語り/ 佐久麻瞬太郎 15時頃- ▪️荒天の場合中止になる場合がございます ▪️ゴミ削減のため、マイカップ、マイバッグ等をご持参ください ▪️駐車場は安良波公園駐車場または近隣パーキングをご利用ください ▪️クレジットカードや電子マネーでの支払いついては各店舗に直接お問合せください #アラパナまるしぇ #ファーマーズマーケット #サンデーマーケット #朝市 #コーヒー #ペットフレンドリー #沖縄ローカルメイド #アラハビーチサンデーマーケット #自家製スムージー #アラハビーチ #サンセット #沖縄カフェ巡り #arapanacafe #arahabeach #sunsetrelux #okinawa #chatan #arapana #marché2023/04/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/アラパナまるしぇ#アラパナまるしぇhttps://www.instagram.com/explore/tags/ファーマーズマーケット#ファーマーズマーケットhttps://www.instagram.com/explore/tags/サンデーマーケット#サンデーマーケットhttps://www.instagram.com/explore/tags/朝市#朝市https://www.instagram.com/explore/tags/コーヒー#コーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ペットフレンドリー#ペットフレンドリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/沖縄ローカルメイド#沖縄ローカルメイドhttps://www.instagram.com/explore/tags/アラハビーチサンデーマーケット#アラハビーチサンデーマーケットhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製スムージー#自家製スムージーhttps://www.instagram.com/explore/tags/アラハビーチ#アラハビーチhttps://www.instagram.com/explore/tags/サンセット#サンセットhttps://www.instagram.com/explore/tags/沖縄カフェ巡り#沖縄カフェ巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/arapanacafe#arapanacafehttps://www.instagram.com/explore/tags/arahabeach#arahabeachhttps://www.instagram.com/explore/tags/sunsetrelux#sunsetreluxhttps://www.instagram.com/explore/tags/okinawa#okinawahttps://www.instagram.com/explore/tags/chatan#chatanhttps://www.instagram.com/explore/tags/arapana#arapanahttps://www.instagram.com/explore/tags/march#march1.1%5004/19 早いものでアンバーホリックも開業届を出して丸2年経ちました。(店舗自体は1年半ぐらいです) その間にも沢山の出会いや別れがありますが、店主の頑固オヤジ感やこだわりも強いせいか、所謂「卸販売」という業態はなかなか対応していませんでした。 豆を売りたくない訳ではないんですけれども、電話1本、メール1通で済ます卸販売ってなんだろう。 眼を見て、腹を割って、金勘定だけでは数えられない素敵なお店づくりを「コーヒー」を通じてお付き合い出来れば良いなぁと常々思っています。 さて、そんなアンバーホリックのコーヒーを取り扱って下さるお店"BLUE POINT"が読谷にオープンします☕️☕️ 今回はエスプレッソマシンの設置から、コーヒー豆までお任せされています^_^ 明日4/20はプレプレオープン、4/21はプレオープンで、僕たちもお手伝いに馳せ参じます。（アンバーホリック本店も通常営業してます^_^） 以下、店主様方からのメッセージ引用させて頂いております。みなさまタイミング合わせて是非🌊 New cafe open! BLUE POINT FARAFEL & COFFEE @bluepointokinawa 2023.4.20&21 Pre-Pre Open 11:00-15:00 ・ ・ 2023.4.29~5.31 Pre Open 11:00~17:00 ・ ・ これまで小さな工房で、ファラフェルの出店とスイーツの販売を続けてきた奥様 @foodjourneyokinawa が、お店をオープンする計画をスタートしてから1年半、ひとまず皆様にお知らせできるカタチになりました。 店舗デザインと施工に関わってくれた友人や職人さん、オープン準備に向けて集まってくれたスタッフ、13年前に長浜でゲストハウスを開業して以来温かく見守っていただいているご近所の方々に深く感謝しています。 @largo_takeo.suzuki @hightideokinawa @hayatattooo @yamakanmasaton @think_twice_about_this_world @jungle_studio_ @nonameironworks @amber_holic._ @namimachiaki @syo0syo @di_garden_seiji ・ ・ まだ店舗もメニューも創り上げていくこともあり、プロセスではありますが、皆様のタイミングで遊びに来ていただければ嬉しいです。 #thankyouforeverything #lifeisajourneyokinawa \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ オンラインストアから、いつでもどこでもアンバーホリックのコーヒー豆が購入できます。プロフィールのURLリンクから是非^_^ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ #amberholic #coffee #roast #roasting #cafe #coffeelife #コーヒー #焙煎 #沖縄 #okinawa #自家焙煎 #caffeine #koza2023/04/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/thankyouforeverything#thankyouforeverythinghttps://www.instagram.com/explore/tags/lifeisajourneyokinawa#lifeisajourneyokinawahttps://www.instagram.com/explore/tags/amberholic#amberholichttps://www.instagram.com/explore/tags/coffee#coffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/roast#roasthttps://www.instagram.com/explore/tags/roasting#roastinghttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeelife#coffeelifehttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヒー#コーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/焙煎#焙煎https://www.instagram.com/explore/tags/沖縄#沖縄https://www.instagram.com/explore/tags/okinawa#okinawahttps://www.instagram.com/explore/tags/自家焙煎#自家焙煎https://www.instagram.com/explore/tags/caffeine#caffeinehttps://www.instagram.com/explore/tags/koza#koza4.44%20104/16 昨年より再開されたJHDC(Japan Hand Drip Championship)2023の予選を1ヶ月前に控えた松野サン、周りの応援を受けながら大会レシピを夜な夜なトライアンドエラー。 個人的にはいつものレシピで十分美味しいと思ってるんですけど、指定の器具があったり、色々なレギュレーションがあるようです。コーヒー業界も少し前からコーヒーの液体を糖度計に載せて収率を測ったりしてますが、以前より工場でも粉製品の粒度分布などを都度測ったりしてます。 所謂「検体」としてのコーヒーは厳しい基準を潜り抜けてテーブルに並ぶ訳ですが、ウチは糖度計やら水分計やら、その手のマイクロスコープ類は置いてません。大したフォローアップはしてあげられませんが、美味しいコーヒーなら分かりますので、胸焼けしない程度に飲み比べしてます。 諸説ありますが、僕らみたいなのを「感覚派」とカテゴライズされるとか。安心して99%の壁をセンスとバイブスで飛び越えていきましょう。 今週はフードジャーニーのオープニングがあったり、久しぶりのアラパナマルシェがあったり、僕たちも忙しなく動き回ってます。詳細は別途更新していきますので、引き続き素敵なコーヒーライフを楽しみましょう。 明日も11時オープンです。 @manpuku812 \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ オンラインストアから、いつでもどこでもアンバーホリックのコーヒー豆が購入できます。プロフィールのURLリンクから是非^_^ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ #amberholic #coffee #roast #roasting #cafe #coffeelife #コーヒー #焙煎 #沖縄 #okinawa #自家焙煎 #caffeine #koza2023/04/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/amberholic#amberholichttps://www.instagram.com/explore/tags/coffee#coffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/roast#roasthttps://www.instagram.com/explore/tags/roasting#roastinghttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeelife#coffeelifehttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヒー#コーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/焙煎#焙煎https://www.instagram.com/explore/tags/沖縄#沖縄https://www.instagram.com/explore/tags/okinawa#okinawahttps://www.instagram.com/explore/tags/自家焙煎#自家焙煎https://www.instagram.com/explore/tags/caffeine#caffeinehttps://www.instagram.com/explore/tags/koza#koza3.25%14524/11です。 こんにちは。 さて、明日4/12の水曜日は毎週恒例となりました @oru.okinawa によるPOP UPが開催されます。 お昼から夕方の時間帯はAMBER HOLIC.にて出店。そして、夜になるとお隣の @hoppedupkoza での出店となります。 コーヒーやビールに合うお料理を用意してお待ちしております。デザートもあります。どれを食べても、美味しいです。 平日のど真ん中な時間帯にもかかわらず、回を追う毎に盛り上がりを見せております。 明日も何が起きるのか楽しみです。 お時間合う方は是非お越しください。 本日はこのあと19時まで営業。明日はいつもと変わらず11時オープン、oru.は12時くらいからお料理提供スタートです。 お待ちしております^_^ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ オンラインストアから、いつでもどこでもアンバーホリックのコーヒー豆が購入できます☕️プロフィールのリンクからどうぞ🙆♂️ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ https://www.amberholic.net \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ #amberholic #coffee #roast #roasting #cafe #coffeelife #coffeeholic #okinawa #koza #caffeine #コーヒー #焙煎 #沖縄市 #oruokinawa #orunomad2023/04/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/amberholic#amberholichttps://www.instagram.com/explore/tags/coffee#coffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/roast#roasthttps://www.instagram.com/explore/tags/roasting#roastinghttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeelife#coffeelifehttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeeholic#coffeeholichttps://www.instagram.com/explore/tags/okinawa#okinawahttps://www.instagram.com/explore/tags/koza#kozahttps://www.instagram.com/explore/tags/caffeine#caffeinehttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヒー#コーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/焙煎#焙煎https://www.instagram.com/explore/tags/沖縄市#沖縄市https://www.instagram.com/explore/tags/oruokinawa#oruokinawahttps://www.instagram.com/explore/tags/orunomad#orunomad1.99%900日付けが変わって、4/6です。 こんばんは。 新型コロナウイルスの騒動が明けて、有り難い事にアンバーホリックにもたくさんのお客様がいらっしゃるようになりました。今までに来られていた方以外にも、観光の方や普段は一番街に来られない方もいらっしゃるのではないでしょうか。 色んな方にご利用していただく中、さまざまなやり取りがありますが、せめて1時間に1杯程度はご注文して頂きたいなぁと思うことも増えました。一言で「コーヒー屋」といってもスタバやコメダのようなチェーン店もあれば、軽食を備えたカフェもありますし、僕たちみたいな専門店もあります。昨今はコーヒーブームも相まってカフェと専門店の区別もつきにくくなりましたが、そもそも保健所に申請するシンクの数すら違います。 僕たちは大きなチェーン店のように潤沢な資本もなければ、たくさんのテーブルもご用意出来ておりません。冷静に考えてみてください。1杯500円のコーヒーで1時間以上の滞在、割に合う仕事ではございません。店内に用意したテーブル席を居心地よく使って下さるのはとても嬉しいのですが、長時間利用したい場合は事前にお声掛け頂けると有り難いです。できる限り対応いたします。 なお会議やお仕事、楽しいお喋りで１時間を超えて滞在されている場合は、おかわりのお願いをする事も多く、中には不快な思いで帰られる方もいらっしゃるかと思います。 そこで、近日中に店内利用の際に気を付けて頂きたい事を明記した紙を、レジ近くに貼り出します。お時間のあるときにご一読頂けると幸いです。 当店にはとってもマナーの良い高校生や中学生も利用する事が多いので、大人の醜い部分を見せるようで残念ですがご了承くださいませ。 余談ですが、僕たちもカフェやコーヒー屋さんに足を運ぶことも多々ありますが、1杯の注文に対して30分から1時間の滞在とやんわり心がけています。コーヒーを飲む事に対する最低限のリテラシーだからです。お店に対する敬意はもちろん、氷が溶けて薄くなったアイスコーヒーや室温まで下がったホットコーヒー、そもそも美味しくないですしね。 当店に限った話ではなく、コーヒーが好きなら少し意識して欲しいコーヒー屋さんの使い方のお話なのでした。 それでは、いつもと変わらず11時オープンで皆さまをお待ちしております。 本日もお疲れ様でした。 post by @manpuku812 & @afafro \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ オンラインストアから、いつでもどこでもアンバーホリックのコーヒー豆が購入できます☕️プロフィールのリンクからどうぞ🙆♂️ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ https://www.amberholic.net \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ #amberholic #coffee #roast #roasting #cafe #coffeelife #coffeeholic #okinawa #koza #caffeine #コーヒー #焙煎 #沖縄市2023/04/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/amberholic#amberholichttps://www.instagram.com/explore/tags/coffee#coffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/roast#roasthttps://www.instagram.com/explore/tags/roasting#roastinghttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeelife#coffeelifehttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeeholic#coffeeholichttps://www.instagram.com/explore/tags/okinawa#okinawahttps://www.instagram.com/explore/tags/koza#kozahttps://www.instagram.com/explore/tags/caffeine#caffeinehttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヒー#コーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/焙煎#焙煎https://www.instagram.com/explore/tags/沖縄市#沖縄市6.58%29443/31 慌しかった3月も終わり、いよいよ4月がスタートしますね。アンバーホリックは開業届を令和3年4月に提出したので、ちゃっかり3期目に突入します。焙煎機と脱臭装置を2日がかりで清掃して、準備万端です。 4月から幾つか変更点があります。 ・豆売り100gから販売 今まで豆売りは200gのみでしたが、100gから購入できるようにしました。何種類か選んで飲み比べも良し、お試しに買ってみても良しです。無論200gで購入した方がお買い得ですので、こちらも引き続きよろしくお願いします。 ※1.当面の間は店頭のみのサービスとなります。 ※2.誠に勝手ながら、中級受講者さま向けの豆割引は、令和5年3月をもちまして終了とさせていただきます。 ・ドリップコーヒー価格改定 今までホットコーヒーにそれぞれ値段をつけるのが面倒だったので「一律500円」でやってきましたが、これからはキチンと価格に反映させることにしました。とはいえ「ワンコインで美味しいコーヒーが飲みたい」という店主の主観は大切にしたいので、ブレンド3種類は500円をキープします。シングル各種も価格に見合った美味しいコーヒーを取り揃えておりますので、併せてよろしくお願いします。 それでは明日も11時オープンです。 \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ オンラインストアから、いつでもどこでもアンバーホリックのコーヒー豆が購入できます。プロフィールのURLリンクから是非^_^ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ #amberholic #coffee #roast #roasting #cafe #coffeelife #コーヒー #焙煎 #沖縄 #okinawa #自家焙煎 #caffeine #koza2023/04/01に公開- 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