コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順Winter mackerel pilaf w/Shiso & green SANSYO ravigote 真冬の日本海 鳥取から、脂が乗りに乗った寒鯖！！ 炭火で焼き上げただけでも、白いご飯が欲しくなります。 焼いた鯖の香ばしさと、大葉&実山椒の香りを充満させたstaub〆ご飯。 蓋を開けた際の香りも逃さず、是非味わって下さい！ @yujitani @house_brooklyn.restaurant #nychef #nyfoodie #brooklynfoodie #frenchjapanese #tokyobistro2023/02/18に公開HOUSE 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/nychef#nychefhttps://www.instagram.com/explore/tags/nyfoodie#nyfoodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/brooklynfoodie#brooklynfoodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/frenchjapanese#frenchjapanesehttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyobistro#tokyobistro2.34%730“Kuro-Mutsu” Poêlé w/ leek miso paste & lily bulbs 寒くなるほどに、甘みを持った脂が乗ってくる黒ムツ!! ネギ味噌×アイオリのペーストを塗って上火で焼き上げた黒ムツを、透き通ったお出汁と合わせた、ジャパニーズ スープ・ド・ポワソン。 真冬のお魚の美味しさを、身に沁みる出汁感と合わせてどうぞ。 @yujitani @house_brooklyn.restaurant #nychef #nyfoodie #brooklynfoodie #frenchjapanese #tokyobistro2023/02/10に公開HOUSE 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/nychef#nychefhttps://www.instagram.com/explore/tags/nyfoodie#nyfoodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/brooklynfoodie#brooklynfoodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/frenchjapanese#frenchjapanesehttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyobistro#tokyobistro1.6%500Grilled “Hamaguri”clam w/ Bourguignon oil & aonori seaweed 旬ど真ん中、鹿島の蛤。 ニンニクとハーブ、こちらも旬の青海苔の香りと合わせて、ちょっと醤油を垂らして仕上げた、フレンチ炉端焼き。 カラブリアのフルーティなオレンジワインとご一緒に是非!! @yujitani @house_brooklyn.restaurant #nychef #nyfoodie #brooklynfoodie #frenchjapanese #tokyobistro2023/02/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/nychef#nychefhttps://www.instagram.com/explore/tags/nyfoodie#nyfoodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/brooklynfoodie#brooklynfoodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/frenchjapanese#frenchjapanesehttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyobistro#tokyobistro1.57%490“Ashiaka” shrimp tart w/ fennel paste & Yuzu-kosyo 雑賀崎港の寺井さんから、毎年送って頂く足赤海老。 フレッシュで食べた際の、プリッとした食感、強い甘味は寒さの厳しい この時期ならでは！ 柚子胡椒とフェンネルと合わせて海老の食感＆甘味にフォーカスした、今のスタートメニューです。 @yujitani @house_brooklyn.restaurant #nychef #nyfoodie #frenchjapanese #tokyobistro2023/01/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/nychef#nychefhttps://www.instagram.com/explore/tags/nyfoodie#nyfoodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/frenchjapanese#frenchjapanesehttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyobistro#tokyobistro2.31%711“TANBA” black beans galette des rois w/ apple ice cream フランスの１月と言えばガレットデロワ!! じっくりと天日で自然乾燥させて、旨味の詰まったオーガニックの丹波黒豆を中にたっぷり詰めた、フレンチ×ジャパニーズデザート。 黒豆のリッチなフレーバーとナッツ、リンゴのアイスクリームを合わせた今月のデザートです！ @yujitani @house_brooklyn.restaurant #nychef #nyfoodie #brooklynfoodie #frenchjapanese #tokyobistro2023/01/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/nychef#nychefhttps://www.instagram.com/explore/tags/nyfoodie#nyfoodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/brooklynfoodie#brooklynfoodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/frenchjapanese#frenchjapanesehttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyobistro#tokyobistro1.47%460Foie Gras Pilaf come back!! 生産量が非常に少なく、入手が難しくなっていた為に、長らくご用意出来ていなかったフォアグラのピラフをクリスマス期間限定でご用意させて頂きます！ 23日はまだ若干のお席に余裕がございますので、この機会に是非！ @yujitani @house_brooklyn.restaurant #nychef #nyfoodie #brooklynfoodie #frenchjapanese #tokyobistro2022/12/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/nychef#nychefhttps://www.instagram.com/explore/tags/nyfoodie#nyfoodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/brooklynfoodie#brooklynfoodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/frenchjapanese#frenchjapanesehttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyobistro#tokyobistro1.73%540Salt marinated Winter yellowtail from NOTO w/SYUN-GIKU ravigote & Wasabi 鰤にとって最高の漁場の一つとされる能登から届いた、冬本番、脂のブリブリに乗った寒鰤！ 塩釜マリネでパワーアップさせて、厚切りのお刺身スタイルでご提供させて頂きます。 @yujitani @house_brooklyn.restaurant #nychef #nyfoodie #brooklynfoodie #frenchjapanese # #tokyobistro2022/12/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/nychef#nychefhttps://www.instagram.com/explore/tags/nyfoodie#nyfoodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/brooklynfoodie#brooklynfoodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/frenchjapanese#frenchjapanesehttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyobistro#tokyobistro1.92%600Kyoto NAKASEI aging TAJIMA beef brisket seared tartar Yuzu kosyo & Walnuts clumbles いつもお世話になっている熟成生肉店『京都 中勢以』さんから頂いた熟成但馬牛。 京中式と呼ばれる方法論に基づいて仕上げられたお肉は、味わい濃く、旨味が凝縮され、上品な甘味とナッティーな香りの余韻。 一度体験したら忘れられなくなるはず。 お肉を丸ごと余さずお皿に乗せて、炙りタルタルでご用意中です!! @yujitani @house_brooklyn.restaurant #nychef #nyfoodie #brooklynfoodie #frenchjapanese #tokyobistoro2022/12/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/nychef#nychefhttps://www.instagram.com/explore/tags/nyfoodie#nyfoodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/brooklynfoodie#brooklynfoodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/frenchjapanese#frenchjapanesehttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyobistoro#tokyobistoro1.7%530Skin roasted Goldeneye snapper w/ Dashi soup SYO-GOINN turnip & lily bulb 高知県土佐清水湾から届いた金目鯛。 寒さが増し、旨味のある上品な脂がのって、甘味も抜群な季節。 しっとり＆もっちりした身質。 鱗焼きにする事で感じるクリスピーな香ばしさ。 今だけ味わって頂けます！ @yujitani @house_brooklyn.restaurant #nychef #nyfoodie #brooklynfoodie #frenchjapanese #tokyobistro2022/11/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/nychef#nychefhttps://www.instagram.com/explore/tags/nyfoodie#nyfoodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/brooklynfoodie#brooklynfoodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/frenchjapanese#frenchjapanesehttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyobistro#tokyobistro1.09%340Storage aging chestnuts “Mont-Blanc” Salt vanilla ice cream & hazelnuts biscuit そのままでも美味しいのに、更に冷温で貯蔵される事で甘みと風味が引き出された『貯蔵栗』 焼き栗にすると、キッチンの中に甘い香りが充満する美味しい栗を、デザートのモンブランでご用意中です。 塩を効かせたバニラアイスと合わせているので、食後でもペロっと行けちゃいます。 @yujitani @house_brooklyn.restaurant #nychef #nyfoodie #brooklynfoodie #frenchjapanese #tokyobistro2022/11/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/nychef#nychefhttps://www.instagram.com/explore/tags/nyfoodie#nyfoodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/brooklynfoodie#brooklynfoodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/frenchjapanese#frenchjapanesehttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyobistro#tokyobistro1.22%380King crab steam ravioli w/ Tomato DASHI & bisque cream sauce 蟹の王様と呼ばれるタラバ蟹。 オホーツクの流氷下で美味しさを蓄え、生きたまま鮮度抜群で届く事で、ジューシーな甘みが閉じ込められています。 セイロ蒸しでスチームする事で風味を逃さず、蟹の出汁とトマトのクリームソースを絡めて旨味を存分に味わって下さい。 @yujitani @house_brooklyn.restaurant #nychef #nyfoodie #brooklynfoodie #frenchjapanese #tokyobistoro2022/11/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/nychef#nychefhttps://www.instagram.com/explore/tags/nyfoodie#nyfoodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/brooklynfoodie#brooklynfoodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/frenchjapanese#frenchjapanesehttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyobistoro#tokyobistoro1.12%350"IKURA" Tiramisu w/Ricotta salmon mousse & preserved Meyer lemon cream Charcoal grilled autumn salmon pilaf w/ Cod milt butter 秋の食材の代表格、秋鮭。 北海道日高の海で、黒潮と親潮の恩恵を受けて育った鮭を余さず味わって頂けます。 筋子はイクラにして鮭のムースと合わせたスタートメニュー、秋鮭は白子と合わせた〆のピラフでご用意します。 @yujitani @house_brooklyn.restaurant #nychef #nyfoodie #brooklynfoodie #frenchiapanese #tokyobistoro2022/11/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/nychef#nychefhttps://www.instagram.com/explore/tags/nyfoodie#nyfoodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/brooklynfoodie#brooklynfoodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/frenchiapanese#frenchiapanesehttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyobistoro#tokyobistoro1.57%481SHAMO Chicken “Chou farci” w/ Persimmon & Cointreau sauce 丹沢の綺麗な水と、美しい自然の中で育った丹沢滋黒軍鶏。 長期間の飼育と、柔らかな地面を走り回っている事で、旨味が強い上に、肉質が柔らかく、非常にジューシー。 旬となって甘味のあるちりめんキャベツ、柿とコアントローのソースと合わせた、秋のシューファルシ。 @yujitani @house_brooklyn.restaurant #nychef #brooklynfoodie #frenchjapanese #tokyobistro2022/10/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/nychef#nychefhttps://www.instagram.com/explore/tags/brooklynfoodie#brooklynfoodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/frenchjapanese#frenchjapanesehttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyobistro#tokyobistro1.47%460Charcoal grilled fennel w/ Pistachio crumble & Anchoyade sauce 爽やかな香りと、甘味、食感が抜群の長野のフェンネル。 炭火焼き、クランブル、ペーストにして、丸ごと味わって頂ける一皿に仕上げました。 アンショワイヤードソースの旨味と塩気、フレッシュの葉とピスタチオのクランブル合わせた、南仏〜地中海のテイスト感。 @yujitani @house_brooklyn.restaurant #nychef #nyfoodie #brooklynfoodie #frenchjapanese #tokyobistro2022/10/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/nychef#nychefhttps://www.instagram.com/explore/tags/nyfoodie#nyfoodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/brooklynfoodie#brooklynfoodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/frenchjapanese#frenchjapanesehttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyobistro#tokyobistro1.54%480“ISE-EBI” Carpaccio w/ lemon Greek yogurt & kohlrabi Bisque curry w/ butter rice & beet roots pickles 高知から届いた旬の伊勢海老を、新鮮さを活かしたカルパッチョ、更に〆の出汁カレーでご用意しました。 弾力のある身から滲み出る甘味をカルパッチョで、伊勢海老のビスク感が溢れる味わいをカレーで感じて頂けます。 @yujitani @house_brooklyn.restaurant #nychef #nyfoodie #brooklynfoodie #frenchjapanese #tokyobistro2022/10/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/nychef#nychefhttps://www.instagram.com/explore/tags/nyfoodie#nyfoodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/brooklynfoodie#brooklynfoodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/frenchjapanese#frenchjapanesehttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyobistro#tokyobistro1.54%471Savory Tarte Tatin of “KOUGYOKU” Apples & Black Radishes 旬となった青森の紅玉リンゴで作る、セイボリータルトタタン。 酸味、引き締まった食感、香りを一度に感じて頂ける、今月コースのスタートメニュー。 @yujitani @house_brooklyn.restaurant #nychef #nyfoodie #brooklynfoodie #frenchjapanese #tokyobistro2022/10/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/nychef#nychefhttps://www.instagram.com/explore/tags/nyfoodie#nyfoodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/brooklynfoodie#brooklynfoodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/frenchjapanese#frenchjapanesehttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyobistro#tokyobistro1.57%490<前へ1234×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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