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【イベント中止のお知らせとお詫び】１２／１５（日曜）に予定していた朝イベントを中止させていただきます。昨夜から体調が急激に悪くなり、未だに回復しない為、試作・仕込みが十分に出来ないと判断しました。今回、朝早くから予定を合わせ、ご予約いただいていた方々には大変申し訳ない気持ちでいっぱいです。そして、僕の夢の為に協力したいと何度もこのイベントに参加していただき、ありがとうございます。少しお休みをして、すぐに復活します。尚、１２／２０に予定していた夜イベントも中止致します。体調落ち着き次第、ご予約頂いていた方々にはＤＭさせていただきます。

2024/12/12に公開- 指定なし

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👇"Scroll down for English!"👇 ⁡ 独立までの期間にイベントを開催いたします！その名も『開業資金調達かき氷イベント』！！ ⁡ 《10月分早朝営業》営業日◎10/14(月祝)、10/27(日)の 7時から10時予約開始日時◎10/12(土) 20:30 ※2日間一斉受付予約方法◎DM受付( @kanna.u_ec ) ⁡ ⁡ 《DM記入》 ◎人数（2名まで）(人数分ご注文頂きます) ◎フルネーム（人数分） ◎希望日時（時間枠は下記参照ください） ◎ある方はアレルギー品目 ※いつでも何時でも大丈夫な方は、そのような表記をお願いいたします。来店日時の希望条件が狭い場合、先着順となりますのでご了承ください。 ⁡ ⁡ 《時間枠》 7:00、7:30、8:00、8:30、9:00 ⁡ ⁡ 《メニュー》 Good morning USA ◎季節のフルーツ数種類、シリアル、牛乳、マスカルポーネ ※メニューは2日間とも同一です ⁡ ⁡ 《料金》￥2,300（税込み） ※現金支払いのみ ⁡ ⁡ DMは皆様に返信いたします。 1件1件手打ちのため、返信完了までお時間頂戴いたしますm(__)m ご予約満席になりましたらストーリーとこちらの投稿にて受付終了をお知らせいたします ⁡ ⁡ こちらのイベントの終了期間はまだ未定ですが、その間に沢山の応援に来ていただいたお客様には応援への感謝の気持ちのお返しとして、新店の情報やアカウントへの招待、予約の優先受付を出来たらと考えています。 ⁡ ⁡ ⁡ 早朝のイベントは初めてなので寝坊しないように気を付けないと。。。(￣▽￣;) ⁡ ⁡ 《10月の開催予定日》水曜日営業◎10/9、10/16、10/23 金曜日営業◎10/18 土日祝営業◎10/14、10/27 ⁡ —-————————————— ⁡ I will be holding a special event until I officially become independent! It’s called the “Shaved Ice Fundraising Event”!! ⁡ 《October Early Morning Sales》 Sales dates◎10/14 (Mon, Holiday), 10/27 (Sun) from 7:00 AM to 10:00 AM Reservation start◎10/12 (Sat) 8:30 PM ※Reservations for both days will open simultaneously. Reservation method◎DM ( @kanna.u_ec ) ⁡ 《DM details》 ◎Number of people (up to 2) (Each person must order) ◎Full names (for each person) ◎Preferred date and time (see available time slots below) ◎List of allergies, if any ※If you’re flexible with the time, please indicate that. Reservations will be first-come, first-served if your preferred times are limited. ⁡ 《Time slots》 7:00, 7:30, 8:00, 8:30, 9:00 ⁡ 《Menu》 Good Morning USA ◎Assorted seasonal fruits, cereal, milk, mascarpone ※The menu will be the same for both days. ⁡ 《Price》 ¥2,300 (tax in) ※Cash payment only ⁡ I will respond to all DMs. Since I reply manually, please allow some time for a response m(__)m. Once the reservations are fully booked, I will announce it via Story and in this post. ⁡ The end date for this event is still undecided, but as a token of appreciation to the customers who come to support us, I plan to share information about the new store, send invites to the new account, and offer priority reservations. ⁡ #kakigori #shaveice #剉冰 #刨冰 #빙수 #かき氷 #三茶

2024/10/08に公開- 指定なし

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👇"Scroll down for English!"👇 ⁡ 独立までの期間に『開業資金調達かき氷イベント』を開催いたします！！ ⁡ 《10月水曜営業》営業日◎10/9（空席△）、10/16（空席〇）、10/23（空席〇）の 11時から15時予約開始日時◎10/4(金) 20:30 ※3日間一斉受付します予約方法◎DM受付( @kanna.u_ec ) ⁡ ⁡ 《DM記入》 ◎人数（2名まで）（⚠️シェア不可、ワンオーダー制） ◎フルネーム（人数分） ◎希望日時（時間枠は下記参照ください） ※いつでも何時でも大丈夫な方は、そのような表記をお願いいたします。来店日時の希望条件が狭い場合、先着順となりますのでご了承ください。 ⁡ ⁡ 《時間枠》 11:00、11:30、12:00、12:30、13:00、13:30、14:00、14:30 ⁡ ⁡ 《メニュー》洋梨のかき氷◎洋梨、柑橘、卵、シナモン、牛乳 ※メニューは3日間とも同一メニューにします ⁡ ⁡ 《料金》￥2,300（税込み） ※現金支払いのみです ⁡ ⁡ DMは皆様に返信いたします。 1件1件手打ちのため、返信完了までお時間頂戴いたしますm(__)m ご予約満席になりましたらストーリーとこちらの投稿にて受付終了をお知らせいたします ⁡ ⁡ こちらのイベントの終了期間はまだ未定ですが、その間に沢山の応援に来ていただいたお客様には応援への感謝の気持ちのお返しとして、新店の情報やアカウントへの招待、予約の優先受付を出来たらと考えています。 ⁡ ⁡ ⁡ 楽しい会になると嬉しいです(^▽^)/ ⁡ ⁡ 《10月の開催予定日》水曜日営業◎10/9、10/16、10/23 金曜日営業◎10/18 土日祝営業◎10/14、10/27 ⁡ ——————————— ⁡ We will be holding a "Shaved Ice Fundraising Event" until the official launch of my independent business!! ⁡ 《October Wednesday Sales》 Sales dates◎10/9, 10/16, 10/23 from 11:00 AM to 3:00 PM Reservation start◎10/4 (Fri) 8:30 PM ※Reservations for all three days will open simultaneously Reservation method◎DM ( @kanna.u_ec ) ⁡ 《DM details》 ◎Number of people (up to 2) ◎Full names (for each person) ◎Preferred date and time (see available time slots below) ※If you're flexible with the time, please mention that. If your preferred times are limited, please note that reservations will be made on a first-come, first-served basis. ⁡ 《Time slots》 11:00, 11:30, 12:00, 12:30, 13:00, 13:30, 14:00, 14:30 ⁡ 《Menu》 Pear Shaved Ice◎Pear, citrus, egg, cinnamon, milk ※The menu will be the same for all three days. ⁡ 《Price》 ¥2,300 (tax in) ※Cash payment only ⁡ I will respond to all DMs. Since I reply manually, please allow some time for a response m(__)m. Once the reservations are fully booked, I will announce it on my story and in this post. ⁡ The end date for this event is still undecided, but as a token of appreciation to the customers who come to support us, I plan to share information about the new store, send invites to the new account, and offer priority reservations. ⁡ 《October Schedule》 Wednesday Sales◎10/9, 10/16, 10/23 Friday Sales◎10/18 Weekend/Holiday Sales◎10/14, 10/27 ⁡ #kakigori #shaveice #剉冰 #刨冰 #빙수 #かき氷 #三茶

2024/10/02に公開- 指定なし

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知っている方も多いと思いますが！来週関西行きをご予定の方は是非😊 10/6 奈良春日野国際フォーラムでチャリティーイベントです！僕のおじーちゃんことルクレールのシェフのブースで上田さんとゆみこさんがかき氷を提供いたします数量限定で整理券もあります！詳細はこちら⬇️をご覧下さい以外 cocoocafeさんの投稿より------------------ 2024年10月6日(日) 奈良春日野国際フォーラム甍〜Ｉ・ＲＡ・ＫＡ〜別館にて「絆〜ＫＩＺＵＮＡ〜」能登半島震災復興チャリティーイベントが開催されます我らがルクレールも出店されるのですがシェフは運営の方で自店のブースに立てない💦という事で微力ながらヨリドコロヒヨリとcocoocafeでルクレールブースを稼働させたいと存じますメニューは「サマールージュdeかき氷」¥1,500 100杯限定当日、甍正面入口にて10時より整理券を配布致します皆さまのご来場心よりお待ち申し上げます #氷匠ルクレール #ヨリドコロヒヨリ #cocoocafe

2024/09/30に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/氷匠ルクレール#氷匠ルクレールhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヨリドコロヒヨリ#ヨリドコロヒヨリhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocoocafe#cocoocafe

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👇"Scroll down for English!"👇 ⁡ 【ご報告　part２】 ⁡ 独立までの期間にイベントを開催いたします！その名も『開業資金調達かき氷イベント』！！と、なんとも目的がはっきりしているイベントです(^▽^)/ ⁡ 和kitchenかんなの店舗を使わせていただけることになり、その定休日や週末の営業時間外で行っていきます。 ⁡ ⁡ 現在考えているのが、 ◎水曜日　11時から15時 ◎金曜日　20時から22時 ◎土日祝　7時から10時（毎週ではありません） ⁡ ⁡ 今回、3種類の時間帯での開催になるので、その時間帯にあったコンセプトのかき氷を提供いたします！ ⁡ ⁡ 例えば。。。･金曜日は夜なので、かき氷とペアリングしたリラックスハーブティーでぐっすり寝れるように😴とか、お酒を使ったかき氷で寝れなくさせちゃったり（* ॑ ॑* ）とか、 ⁡ ･土日祝は早朝なので、『Good morning 〇〇』というテーマで、〇〇にどこかの国や都市を当てはめた朝食をイメージしたかき氷🥐☕️とか、 ⁡ ･水曜にしか休みがなくて当店に来れてなかった！という方向けに、アンケートを取って『復刻メニューday』にしたり🍧とか、 ⁡ そんな雰囲気で考えています。 ⁡ ⁡ 基本1メニュー、慣れてきたら２メニュー提供いたします。完全予約制で僕個人のこちらのアカウント（ @kanna.u_ec ）のDMで予約受付をいたします。 ⁡ ⁡ こちらのイベントの終了期間はまだ未定ですが、その間に沢山の応援に来ていただいたお客様には応援への感謝の気持ちのお返しとして、新店の情報やアカウントへの招待、予約の優先受付を出来たらと考えています。 ⁡ ⁡ ⁡ 《10月の開催予定日》水曜日営業◎10/9、10/16、10/23 金曜日営業◎10/18 土日祝営業◎10/14、10/27 ⁡ ⁡ メニューや予約タイミングは後日お知らせいたします。初回は洋梨を使う予定です！予約数ですが、提供メニュー数によって増減いたします。 ⁡ 枠に限りがありますが、是非沢山のご協力をお願いいたします！！！🙇🏻 ------------------------------⁡ ⁡ I will be hosting an event with the concept of a "Shaved Ice Fundraiser for Opening Funds" during the period leading up to my official departure! **October Event Schedule** ◎ **Wednesdays** (11 AM - 3 PM): 10/9, 10/16, 10/23 ◎ **Fridays** (8 PM - 10 PM): 10/18 ◎ **Weekends/Holidays** (7 AM - 10 AM): 10/14, 10/27 - **Fridays**, being held at night, will feature shaved ice made with relaxing herbal teas or alcohol. - **Weekends/Holidays** will follow the "Good morning" theme, inspired by breakfast from different countries or cities. - **Wednesdays** will feature a revival menu, based on requests for items I’ve served before. This is a reservation-only event. Reservations can be made via DM on my personal account. To express my gratitude for the support, I plan to offer early access to information about my new shop, an invitation to follow the new account, and priority reservations to those who attend these events. @kanna.u_ec Details about the menu and reservation timing will be shared later. The first event will feature *pear* shaved ice! ⁡ #kakigori #shaveice #剉冰 #刨冰 #빙수 #和kitchenかんな #かき氷 #三茶

2024/09/28に公開- 指定なし

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👇"Scroll down for English!"👇 【ご報告　part１】 ⁡ 長年お世話になった会社から独立いたします。これからは自分の夢に向かって進んでいく。 ⁡ 先日行ったインスタＬＩＶＥでお話した事と伝えきれていない事をまとめます。 ⁡ ⁡ 僕は和kitchenかんなの前身である「もちの花」という和カフェのオープン準備の手伝いをし、本格的にかき氷に関わるようになったのが約6年前。 ⁡ 当時は姉妹店であるタイ古式マッサージ店で勤務していて、夏の繁忙期にかんなを手伝おう！という命を受け、夏の3か月間をマッサージ店とかんなの掛け持ちをする予定だったのが、いつの間にか創業者は僕に相談もなく沖縄に移住してしまった。。。 ⁡ 社員0名、かき氷の知識レベル０の僕が、氷の削り、かき氷のメニュー開発、催事、和定食などやったことが無いことだらけ、教えてくれる人もいない状態でのスタート当時は息子の出産も重なっていたので僕も家族も一番大変だったなー笑😅 定食の魚を焼いている間にかき氷を1杯作って。。。とかスタッフがいなくて完全ワンオペでの営業があったり。。。とか、今思うと酷かった💦笑 ⁡ ⁡ ここまで頑張れたのは創業者が経営に失敗し、投げ出したお店を再度盛り上げてやるという意地。そして最高の仲間に奇跡的に恵まれた。この2つが僕を強く支えてくれていたと思います。店のスタッフ達はよく僕みたいな暴君についてきてくれた。笑　ありがとう。そしてかき氷の魅力や技術を教えてくれた全国のかき氷屋さん、本当にありがとうございます。 ⁡ ⁡ 和kitchenかんなというブランドを作ったのは創業者ですが、僕はそれに磨きをかけ続けてきました。 ⁡ ⁡ 彼が去る前に残していった言葉「あとは石井君の好きなようにやればいいっすよ」。この言葉を徹底的にやった結果、日本最大級のグルメサイトで全国かき氷ランキング1位を取り、百名店を2018年から今現在も維持するまで磨きあげました。 ⁡ これからは小さい時からの夢でもあった「自分の店」というものを１から創り上げていくことに専念していきます。 ⁡ ⁡ そして僕を育てていただいたお客様方には今後も応援してほしい。正直一人じゃ戦えないので沢山の応援が必要です。 ⁡ ⁡ それも踏まえ、独立までの期間にイベントを考えています。長文になってしまったので、詳細はpart２にてお知らせしていきます。 ⁡ ------------------------------ 【Announcement Part 1】 I am officially leaving the company that has supported me for many years and stepping into a new chapter. Over the past six years, I’ve managed to achieve the number one spot in Japan’s largest gourmet site’s national shaved ice rankings and have been consistently recognized as part of the "Top 100" since 2018. Now, I’m creating a new brand and taking my craft to the next level. I also plan to expand my business beyond Japan. Please look forward to what’s coming next. In the meantime, I’m planning some special events leading up to my departure. Details will be shared in Part 2. Thank you for reading! ⁡ ⁡ #kakigori #shaveice #剉冰 #刨冰 #빙수 #かき氷 #三茶

2024/09/26に公開- 指定なし

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🍧 【重要なお知らせ】インスタLIVEにてお話させていただきます 9/24（火曜） 21:00 -------------------------------------- I’ll be doing an Instagram Live on September 24th at 9 PM Japan time! (The entire talk will be in Japanese.) Feel free to join if you’d like!

2024/09/23に公開和キッチンかんな日本東京都

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@kanna.u_ec ⁡ 先日撮影でお越しいただいた超特急さんとSCANDALさんそれぞれの動画がアップされて以降、ファンの方から沢山のメッセージや想像以上に多くのファンの方にご来店いただいています。。。😳😳 ⁡ でもそれ以上にビックリしたのがファンの方たちの礼儀正しさ！「ご馳走様でした！」や「写真を撮ってもいいですか？」などお店側のことも気遣ってくれていて、アーティストとファンの方たちの関係値がいいのかな。凄く大切にされているんだろうなーと勝手に想像してました。 ⁡ ⁡ メッセージで入店に関して多くご質問をいただいてますのでこちらにまとめます。 ⁡ ⁡ ⁡ ◎予約はHPの予約ボタンのみで受付をしています(2週間先までの日にちを毎朝7時に解放しています) ◎平日は定食営業も始まったので12時〜14時、17時以降は混雑しやすいです。 ◎土日祝は10月末までは終日混雑しやすいです。 ◎9/28から土日祝の定食営業が再開するのでお客様の滞在時間が長くなります。 ◎予約が無くても案内出来ます。が、タイミング次第なので待ち時間は0分〜120分くらいです。 ⁡ ⋆͛📢なので土日祝は予約がオススメです！ ⁡ ⁡ ⁡ そして沢山のメッセージをいただいてまだ返信出来ていない方は申し訳ありません🙇‍♂️ 仕込みでバタついてまして😓 ⁡ ⁡ 今回の撮影をきっかけで、沢山の方がかき氷にハマってくれると嬉しいです😊 @kanna.u_ec の僕のアカウントでメニュー開発のアンケートを取っているので是非フォロー＆ご協力をお願いします👍 そしてSCANDALさんの動画Part.2が本日の21時にアップされます！ファンクラブ会員特典動画なので、気になる方は是非ご入会下さい！ #kakigori #shaveice #剉冰 #刨冰 #和kitchenかんな #かき氷 #scandal #超特急 #8号車

2024/09/18に公開和キッチンかんな日本東京都

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大阪あべのハルカス催事から無事戻って参りました！ ⁡ 今回は10店舗のかき氷屋との同時出店だった為、『全国かき氷まつり』というタイトルに相応しく会場は賑やかでした😊 ⁡ ⁡ 毎日250杯完売させる！と、張り切って仕込みましたが、50杯前後余ってしまったメニューがあって、勿体ないので本店で提供します🍧 ⁡ ◎ティラミスとパッション ¥1600 完売しました ◎よもぎクリームぜんざい ¥1400 完売しました ◎メープルレモンみるく ¥1400 残りわずか！ ◎シルクショコラみるく ¥1400 完売しました ◎柑橘ハイビスカルピス ¥1450 完売しました ⁡ ⁡ 数量限定の為、早い者勝ちでいつまであるかとかは言えませんが興味ある方は早めに食べに来てくださいね✨️ ⁡ ⁡ 最終日にやっと大阪の町をゆっくり飲み歩けて凄く楽しかったです☺️ ⁡ 久しぶりに沢山の関西ゴーラーさんに会えて嬉しかったー✨️✨️ #kakigori #shaveice #剉冰 #刨冰 #빙수 #和kitchenかんな #かき氷 #三茶

2024/05/09に公開和キッチンかんな日本東京都

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「大阪あべのハルカス催事メニュー」（5/1~5/7. 2024） ⁡ 催事メニューの一覧です！こちらをご参考にどうぞあべのハルカスまでお越しください😊 ⁡ ⁡ 5/1（予約開始日4/24 19:00） ◎柑橘ハイビスカルピス ¥1,451税込（215杯提供、内予約分72杯）清美オレンジ、湘南ゴールドのミックスピューレにして、八朔のカプセルを合えました！ハイビスカスは強い酸味を柔らかくする為、紅茶をブレンド！ミントカルピスがスッキリ爽やかにまとめてくれます✨ 果肉はデコポンです！ ⁡ ⁡ 5/2（予約開始日4/25 19:00） ◎BC ﾊﾙｶｽver. ¥1,601税込（250杯提供、内予約分80杯）本店で人気No.1の定番メニューをスペシャルバージョンでお届け！今回トッピングで使用する苺は、和歌山の農家グリーンジャンクション様 @greenjunction69 の『まりひめ』を扱わせて頂けることになりました✨ ⁡ 夜明けと共に収穫し、そのまま直送して頂けるので朝採れのピチピチなまりひめをお楽しみください！ ⁡ ⁡ 5/3（予約開始日4/26 19:00） ◎よもぎクリームぜんざい ¥1,401税込（250杯提供、内予約分80杯）よもぎのエキスを抽出したミルクシロップに、当店人気のしるこソースの組み合わせです！小豆は十勝産、白玉は茹でながら提供出来ればなと思ってます😊 ⁡ シンプルだからこそ美味しい1杯です！ ⁡ ⁡ 5/4（予約開始日4/27 19:00） ◎Rosa ¥1,701税込（250杯提供、内予約分80杯）年1出すか出さないかの本店人気メニュー！フランボワーズとミルキッシュヨーグルトで見た目よりサッパリした味わいになっています！ ⁡ こちらのトッピングで使用する苺もグリーンジャンクション様の『まりひめ』です✨️ もちろん朝採れですよ〜！ ⁡ ⁡ 5/5（予約開始日4/28 19:00） ◎ティラミスとパッション ¥1,601税込（250杯提供、内予約分80杯）ティラミスよりティラミス！と評判のメニューをスペシャルバージョンで！ ⁡ 今回使用するコーヒーシロップは当店の目の前にあるコーヒー店 Tokyo Coffee Lab.様 @roasterytokyocoffelab にブレンドして頂きました！ ⁡ いつもより深い味わいのティラミスで、最後にキュッとパッションフルーツが引き締めてくれます！ ⁡ ⁡ 5/6（予約開始日4/29 19:00） ◎メープルレモンみるく ¥1,401 （250杯提供、内予約分80杯）蜂蜜レモンではなく、メープルを合わせてみました！国産有機レモンを使用しているので、皮まで安心してお召し上がり頂けます😊 ⁡ メープルの風味豊かなミルクシロップとレモンの酸味が効いた組み合わせは絶品です✨️ 紅茶ジュレやヨーグルトの味変も嬉しい！ ⁡ ⁡ 5/7（予約開始日4/30 19:00） ◎シルクショコラみるく ¥1,401税込（140杯提供、内予約分95杯）半年の間、低温熟成させていたシルクスイートをとうとうこのタイミングで使うこととなりましたー！召し上がれた方おめでとうございます🎉 ⁡ 合わせるのはご近所のbean to bar専門店CRAFT CHOCOLATE WORKS様のエクストラ。カカオ85%で本来の風味や甘みを味わえるソースに仕上げました✨️ ⁡ ⁡ 以上が当店和kitchenかんなの催事メニューです！ ⁡ ⁡ チケット販売について ⁡ 【オンライン予約販売】近鉄百貨店ネットショップにて承ります。近鉄百貨店ネットショップの会員登録が必要です。予約注意事項を確認の上、ご予約お願いいたします。 ⁡ 【当日販売】各日各販売枠の塾理券を配布します。各日午前10時30分開始枠から30分刻みで午後7時開始枠まで（5月1日水曜日は午後0時30分開始枠から。 5月7日火曜日は午後2時開始枠まで） ⁡ 【整理券配布】＊配布場所ウイング館9階催会場＊配布期間各日午前10時から（5月1日は正午から） ⁡ 整理券は当日当該時間のみ有効。おひとりさま各店舗1枚まで。代金は整理券配布時に頂戴いたします。 ⁡ ⚠︎整理券配布が10時から（5/1は正午から）なので 10時開始枠（5/1正午枠）の当日券はございません。 ⁡ ⁡ #kakigori #shaveice #剉冰 #刨冰 #빙수 #和kitchenかんな #かき氷 #三茶 #全国かき氷まつり #あべのハルカス #近鉄百貨店

2024/04/24に公開和キッチンかんな日本東京都

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日々の営業が賑わってきて、催事の仕込みもあっててんてこ舞いなバタバタ男こと和kitchenかんなの石井です( *ˊᵕˋ)ﾉｺﾝﾊﾞﾝﾊｰあべのハルカスでの催事がもう10日切っているのにメニューのお知らせ出来ておらずすみません‪‪💦‬ 簡単にですが提供メニューのお知らせをさせて下さい😊 後日しっかり拘りポイントを投稿しますね！【ハルカス催事メニュー！】 5/1 ○ 柑橘ハイビスカルピス 5/2 ○ BC ハルカスVer. 5/3 ○ よもぎクリームぜんざい 5/4 ○ Rosa 5/5 ○ ティラミスとパッション 5/6 ○ メープルレモンみるく 5/7 ○ シルクショコラみるく ⋆͛📢写真はイメージです初日と最終日以外は毎日250杯くらいご用意してますので、当日のノリでもお召し上がりいただけるかと思います😊 今回から初めて扱わせて頂けることとなったフルーツの農家様や信州の深層天然水から出来た純氷を製氷されている企業様にワガママ言って送っていただきます🙇‍♂️ 特に朝どれ苺（まりひめ）が僕は楽しみにしています🥰 メニュー詳細はすぐ投稿しますね！簡単でゴメンなさい！近々インスタライブもしますので良かったら見てくださいね！では遅い時間に失礼しましたー！m(*_ _)m _______________________ We will have an event at Abeno Harukas in Osaka! From 5/1~5/7 Abeno Harukas Event Menu! 5/1 ○ Citrus, Hibiscus and Calpis 5/2 ○ Strawberry and Yogurt 5/3 ○ Yomogi, Red Beans and Camembert 5/4 ○ Raspberry and yogurt 5/5 ○ Tiramisu and Passion 5/6 ○ Maple Lemon Milk 5/7 ○ Sweet potato and chocolate We’ll have about 250 cups available every day except the first and last day 😊. I’ll post the menu details soon! We will be doing an insta-live soon, so please watch if you like!

2024/04/21に公開和キッチンかんな日本東京都

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大阪は『あべのハルカス』にて中々規模の大きな催事出店させて頂けることとなりましたー👏👏 ⁡ ⁡ ⁡ 2024.5/1~5/7の1週間 10店舗が一斉に営業いたします！ ⁡ 細かな詳細やメニューに関しては、「teamハルカス」 @team_harukas_2024 こちらのアカウントで徐々にお知らせしていきます😊 ⁡ ⁡ ⁡ ✅ 10店舗分のお知らせを各店の店主が投稿していきますので、お見逃しないよう @team_harukas_2024 をフォローしてください！ ⁡ ⁡ 6年振りのハルカスでの催事どんなメニューにしようかなー。。。 ⁡ ⁡ リクエストがあったら是非コメントくださいね！ GWはハルカスに行くぞって予定の方も「🔥」を送ってください😁 頑張るぞー٩( 'ω' )و ⁡ ⁡ ⁡ #kakigori #shaveice #剉冰 #刨冰 #빙수 #和kitchenかんな #かき氷 #三茶 #あべのハルカス

2024/02/17に公開和キッチンかんな日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/kakigori#kakigorihttps://www.instagram.com/explore/tags/shaveice#shaveicehttps://www.instagram.com/explore/tags/剉冰#剉冰https://www.instagram.com/explore/tags/刨冰#刨冰https://www.instagram.com/explore/tags/和kitchenかんな#和kitchenかんなhttps://www.instagram.com/explore/tags/かき氷#かき氷https://www.instagram.com/explore/tags/三茶#三茶https://www.instagram.com/explore/tags/あべのハルカス#あべのハルカス

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♾かき氷の表現は無限大🤞 見て楽しい、食べて美味しいかき氷を投稿しております〜🫡 @kanna.u_ec 今回はお正月に提供させていただいたかき氷『日の丸たると』苺をたっぷり、金粉フリフリの贅沢しようにしました✨️ 動画では違う苺でしたが、ソースはかおり野という品種を使用しました！メープルで加糖したクランブルとアングレーズシロップでタルトっぽさを表現🍓 近日中にスタートの新メニューは、･カヌレっぽいの･ピスタチオいっぱいな･朝食っぽいのを予定しています😊 お楽しみにね🤗 #kakigori #shaveice #剉冰 #刨冰 #빙수 #和kitchenかんな #日の丸たると #かき氷

2024/02/07に公開和キッチンかんな日本東京都

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来月あたりにお茶漬けシリーズの別メニューをやる予定です😊 今はメニューがいっぱいだから、バレンタインあとになるかな🤔 でも皆食べに来てくれるのかな？‪‪💦‬‪‪💦‬ #kakigori #shaveice #剉冰 #刨冰 #빙수 #和kitchenかんな #和キッチンかんな #炙り鯛茶漬け

2024/01/30に公開和キッチンかんな日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/kakigori#kakigorihttps://www.instagram.com/explore/tags/shaveice#shaveicehttps://www.instagram.com/explore/tags/剉冰#剉冰https://www.instagram.com/explore/tags/刨冰#刨冰https://www.instagram.com/explore/tags/和kitchenかんな#和kitchenかんなhttps://www.instagram.com/explore/tags/和キッチンかんな#和キッチンかんなhttps://www.instagram.com/explore/tags/炙り鯛茶漬け#炙り鯛茶漬け

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『可愛いかき氷を作って日本一のかき氷屋になりたい！』そう語っていた僕の弟子の1人。僕らにも、きょうだいにもその夢を熱く語っていた。その子は親に嘘をついてまで、大好きな「かき氷」の道に進んでいきました。けれどその夢を叶える前に、この世を去ってしまった。哀しいという感情より、もう逢えないという感情が強い。めちゃくちゃ淋しい。その子が旅立つ前に試作をし始めていた初めてのかき氷。まだ試作し始めて2日目とかだったからイメージくらいしか聞いていなかったけど、どうしてもそれを形にしたかった。こんな感じでは無いかもだけど、喜んでもらえたら嬉しいよ。けどやっぱ、心配してた通り食べにくかった！笑基本的に僕はウチに修行しにきてくれた子達は、師弟関係という感情は無く、良いバランスで尊敬し合える仲間って思っています。十人十色。そんな考え方もあるんだ！とか、俺じゃ思いつかないな！とか。八家さんや古澤くん、じゅんこさんや濵ちゃんなど凄いアイデアを持っている。だから俺も頑張れる。好きだな。可愛いかき氷を作れるかは分からないけど、『日本一のかき氷屋になりたい！』その夢を俺らが引き継いでいきたい。

2024/01/15に公開- 指定なし

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ピスタワーの提供も25日が最終このドキドキもあと1日。。。(⁠*⁠﹏⁠*⁠;⁠) 久しぶりにインスタライブをやっちゃおう！っと思い立ち、25日の20時からやってみます✨ こんなお遊びにご参加いただいたお礼と、お正月氷についてもちょろりと話せてらなと思ってます😊 全部じゃなくてもいいので見に来て下さいねー！ --------------------------------- The 25th is the last day of the Pista Tower offerings. Only one more day left for this pounding.... (*﹏*;) Let's do an insta-live for the first time in a while! I decided to do it on the 25th at 8pm✨. I'd like to thank you for joining us and talk a little bit about New Year's ice 😊. Please come and watch, even if you don't want to see all of it! #kakigori #shaveice #剉冰 #刨冰 #빙수 #和kitchenかんな #christmas #和キッチンかんな【質問】削り初めの予約した？

2023/12/25に公開- 指定なし

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👇"Scroll down for English!"👇 『ピスタワー』　¥2500税込 (12/21スタート、12/25終了) クリスマス氷の裏メニュー「ピスタチオタワー」 ※メニュー表には載っていません、直接スタッフにご注文ください😊 ※こちらとSnow pinkの2メニューの削りは僕だけの担当になります ※なので製作に時間がかかります💦到着までお時間ください🙏 タワー状に３段積み重ねたかき氷は全ての階が組み合わせが変わります🗼 1階「ピスタチオ&いちじく」 2階「ピスタチオティラミス」 3階「ピスタチオ&アメチェ」作るのも、運ぶのも、食べるのも関わる皆んなが崩壊させないかドキドキなかき氷をお楽しみあれ😁 <information> ◎駐輪場・駐車場はございません。 ◎電話でのご予約は受け付けておりません。 ◎ご予約はHPの予約ボタンよりお願い致します。 ◎テイクアウトかき氷はご予約いりません。店頭にてご購入下さい。 ◎今の時期ですと、予約無しでもすぐご案内出来ることが多いです。 ◎小学生以上からかき氷もしくは定食のワンオーダー制です。(サイドメニューはカウント対象外) ◎電車でお越しのお客様は、渋谷から出ている東急バス(渋31、渋32、渋35)にご乗車で「自衛隊中央病院入口」にて下車してください。 ◎店内は1組6名まで入店可。席を分けて7名以上などは対応致しません。 ◎待ち時間軽減の為、召し上がりましたら次の方の為に席を空けてください。（20分の時間制を設けています） ◎席の指定は承りません。 —————————————————————— The Pistachio Tower (Starts 12/21, ends 12/25) The "Pistachio Tower" is the back menu of Christmas ice. Shaved ice stacked in a tower shape with three tiers, with different combinations on every floor 🗼. 1st floor "Pistachio & Fig 2nd floor "Pistachio Tiramisu 3rd floor "Pistachio & Cherry Enjoy the shaved ice that everyone involved in making, carrying, and eating will be nervous to see if it collapses 😁. <Information> - We do not accept reservations over the phone. - Please make reservations via the reservation button on our website. - Take-out shaved ice does not require reservations. Please purchase it in-store. - During this season, you can often be seated without a reservation. - Shaved ice is available for elementary school students and older on a one-order-per-person basis. - Up to 6 people are allowed to enter the store. We do not accommodate groups of 7 or more. - To reduce waiting times, please vacate your seat for the next customer after you have finished. #kakigori #shaveice #剉冰 #刨冰 #빙수 #和kitchenかんな #christmas #pistàcchio

2023/12/20に公開- 指定なし

8.53%

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【マウイ島災害チャリティーかき氷の途中報告】約1ヶ月半前に始めたチャリティーかき氷の売上金の一部と募金箱に集まった寄付金をマウイストロング基金へ寄付させていただきました。たくさんのご協力本当にありがとうございました🙇‍♂️🙇‍♂️ チャリティーかき氷はメニュー内容を変えて今後も続けていきます。 @mauipineapplestore が生産、販売しているマウイゴールドというパイナップルのピューレを使用したかき氷は皆様いかがでしたでしょうか？いつか生の果肉を使ったかき氷が作れると良いですね！マウイ島の復旧と住民の皆様の健康をお祈りしています。 ----------------------------------------------- "Midway Report on Maui Island Disaster Relief Shaved Ice Charity" We have donated a portion of the sales from the charity shaved ice, which we started about a month and a half ago, as well as the contributions collected in the donation box to the Maui Strong Fund. Thank you very much for your generous support 🙇‍♂️🙇‍♂️ We will continue the charity shaved ice with changes to the menu. How did you like the shaved ice made using Maui Gold pineapple puree produced and sold by @mauipineapplestore We hope to make shaved ice using fresh fruit pulp someday! Our thoughts are with the recovery of Maui Island and the well-being of its residents." #japaneseshavedice #shaveice #刨冰 #빙수 #craftsmanship #japanesecraftsmanship #foodie #foodstagram #yummny #yumyum #연얼음 #kakigori #delish #japanesecuisine #japanesesweets #japanesedesert #mauistrong #mauigold

2023/10/01に公開和キッチンかんな日本東京都

4.91%

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【大阪！京阪百貨店守口店催事出店 10/7,10/8】 5、6年ぶり？くらいですがよろしくお願いします🙏 大阪の @cocoocafe さん、吉祥寺の @lovely.peace さん、博多の @omame_kakigori さんとの出店です！催事は10/5から10/10までやっていて、当店は10/7(土)10/8(日)の2日間、京阪守口店さんにお世話になります😊 他の日程で、成城学園前の @degustation_tokyo さん、沖縄の @k_w_kizame さん、滋賀の @kakigori_fukubako さん、京都の @yoridocoro_hiyori さんも出店されます👏 メニューは日替わりで1日1メニューです！詳細は後日アップしますね。 10/7◎『こぽぽ』 10/8◎『林檎とポアロ』予約は京阪さんのHPから！ 1週間前に1日ずつの予約解放になります。当店の予約は下記スケジュールです。 10/7(土) → 9/30(土)09:00開始 10/8(日) → 10/1(日)09:00開始 ※クレジットカード支払いのみ、予約時決済 ※予約人数分の席のみ用意があるため、シェアNGとのことです。その他、メニュー以外に関しての問い合わせは京阪守口店さんまでお願い致します。当店への問い合わせはメニューに関してであればお答えできます🙏 では関西のゴーラーさん達にお会い出来るのを楽しみにしてまーす✨ ⚠️三茶本店も休まず営業してます #japaneseshavedice #shaveice #刨冰 #빙수 #craftsmanship #japanesecraftsmanship #foodie #foodstagram #yummny #yumyum #연얼음 #kakigori #delish #japanesecuisine #japanesesweets #japanesedesert #和キッチンかんな #かき氷

2023/09/26に公開- 指定なし

4.22%

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【チャリティー氷のお知らせ】マウイ島での災害の知らせを受け、僕の思い出の地であるマウイ島への支援活動を行っていきます。（この想いの詳細は下部に書きましたので、興味ある方は最後まで読んでください😊）内容としてはマウイ島のマウイゴールドというパイナップルを生産されている @mauipineapplestore さんからパイナップルを仕入れ、その従業員さんたちの生活の支援を。そしてそのパイナップルを使ったチャリティー氷を当店で販売し、売上の一部をマウイストロング基金へ寄付します。こちらの支援活動の期間は特に考えていません。 ⚠️パイナップルの到着遅延なども予想されますので、急な売切れや提供休止はご了承ください⚠️ —------------------------------------------------------------------------ 🍍現在、農場オーナー様が日本の代理店を通して当店に届けられるように話し合って頂けていますが、話が上手くいってもまだ到着までに時間がかかると思うので、先に日本産のパイナップルを使用してチャリティーを始めていきます🍍 ◎チャリティーメニューは一種です。（第1弾はクリームパインソーダのチャリティーver.です） ◎タイミングみてパイナップルを使った別メニューに変えていければと。 ◎当店の予約は8月までは10日先まで埋まりやすい（特に週末は）傾向にありますので、別枠で店主のアカウント（ @kanna.u_ec ）のDMで予約取ろうと思います。 ⚠️希望日にまだWeb予約の枠が空いていたらそちらから取ってください。 ⚠️既に満席状態の中、無理矢理入れる感じなので大なり小なりお待たせすることをご了承ください。 ⚠️1日に数組しか取れませんのでご了承ください。 ⚠️DMの返信は基本遅いです。営業時間外での対応かなと思います。 —------------------------------------------------------------------------ 今回なぜ支援活動を行おうと思ったかというと、10年前に僕は新婚旅行でマウイ島へ行きました。当時も全く英語が喋れない僕たち夫婦に対して、マウイの方々は色々とネットで日本語を調べてくれたりと、とても親切に対応してくださりました。皆さんの人柄も穏やかで、その時の温かな表情や瞳が今でも忘れられません。あの時貰った温かな気持ちを、今度は僕が返していかないとと強く思いました。力は小さいと思いますが、少しでも早くあの頃の温かくて安心な生活が戻ってくることを祈り、僕は動きます。皆さんも是非、力を貸してくださいね😊 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊そして最後に、この活動がこんなに早く出来たのも沢山のサポーターさんあっての事でした。特に農家さんへのメッセージの英訳をして頂きました、 @kooriiii_miyahi さん、 @heelsandmacarons さん本当にありがとうございました🙇‍♂️ 他にも協力メッセージを頂きました沢山の方々！また頼らせてくださいねー🤗

2023/08/18に公開和キッチンかんな日本東京都

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