安井レイコ

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おいしい食べ物や旅行...

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#おおたなわのれんさんで、#牛鍋をいただく。濃い味噌の中にとろける牛の脂が素敵。コース料理で。ごちそうさまでした。 #春でも鍋 #鍋奉行 #やっぱりなべがすき

2023/03/26に公開- 指定なし

#おおたなわのれん#牛鍋#春でも鍋#鍋奉行#やっぱりなべがすき

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経営者仲間の新しい取り組みが、今日グランドオープンです！ #十割蕎麦 & #天ぷら #新次郎川西店 #おめでとうございます

2023/03/21に公開- 指定なし

#十割蕎麦#天ぷら#新次郎#おめでとうございます

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#てのしまさんで、絶妙な火入れの品々をいただきました。既に魚は春。マス、サワラ、しゃぶしゃぶはアスパラと一緒に。お寿司はノドグロ、にゅうめんもまだおいしい季節です。ごちそうさまでした♪

2023/03/16に公開- 指定なし

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先週の #foodex 報告。戻ってきたねー！幕張メッセよりは小さいけど、足の疲れが少なくて良いかも。美味しい食べ物と、素敵な男性。そして、誰だかわからないけど、ノリの良い海外の方、大好き💕

2023/03/14に公開- 指定なし

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#foodex の後は、中野富士見町にある、友人料理研究家のお店 #小薇点心へ。まもなく館山に引っ越しをするとかで、しばらく食べられない料理を存分に味わおうとやって来ました。小薇のお勧めは、ぷりぷり帆立のにんにく蒸し。火入れが絶妙！私のリクエストは、季節も終わりの白子を入れたグリーン麻婆。そら豆の甘味で、最高でした。前菜その他の解説は、 @minamina.kitchen にお任せして、とにかく楽しくおいしい時間を過ごしました。いつもありがとう！ごちそうさまでした❤️

2023/03/11に公開- 指定なし

#foodex#小薇点心

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仕事仲間との飲み会 #二子玉川アジアンビストロdai さん。どれもひと工夫あって、「アジア料理ちょっと苦手」という人にも食べやすいかも。

2023/03/09に公開- 指定なし

#二子玉川アジアンビストロdai

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北海道2日目は、 #小樽へ！時折吹雪く雪の中で、とにかく笑う、笑う、笑う😆 ベクトルを同じにする仲間たちとの時間は、1分1分が宝物。最高に美味しい味噌ラーメンでした、 #らーめん京や。

2023/03/05に公開- 指定なし

#小樽#らーめん京や

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雪の札幌 #揚子江黄金寿司カニ、寿司、ザンギを堪能しました！ #さっぽろ

2023/03/03に公開- 指定なし

#揚子江黄金寿司#さっぽろ

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本日、名古屋近郊のCafe 空羅さんへ。イタリアンスパゲッティとミックスサンド。蔵のような渋い外見と、山小屋のような落ち着く雰囲気が、いいですね。 #名古屋メシ #鉄板ナポリタン

2023/02/22に公開- 指定なし

#名古屋メシ#鉄板ナポリタン

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姑の家で、「みなさんに分けた後の残りだけど、持って行く？」と見せられたチョコレートの量が半端なかった件。

2023/02/16に公開- 指定なし

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スポーツバー　#maialino で、プロテインカクテル、いただきます！

2023/02/06に公開- 指定なし

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赤羽駅にて、「ビリヤニをオムライスにしてカレーをかけるとは😆」と、思わず頼んだオムビリヤニカレー（まんまやん！）

2023/02/02に公開- 指定なし

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【笑うのも大切】お互いの仕事が忙しいのもわかるけど、毎年数回は時間を合わせて行く食事は、料理研究家ならではの、毎回ディープを楽しむ夕食。今回は、池袋にできて間もない、中国各地の料理が味わえるフードコート。四川の串鍋、福建バーガー、さつまいも団子、台湾のルーロー麺などなど、ここに載せきれないほど食べて飲んで、笑いました。ディープを楽しめる仲間って、大切です。 #鍋奉行 #いつまでも熱々 #やっぱり冬は鍋 #沸騰小吃城

2023/02/01に公開- 指定なし

#鍋奉行#いつまでも熱々#やっぱり冬は鍋#沸騰小吃城

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仲良し料理研究家仲間と、ディープな中華フードコートへ@池袋

2023/01/31に公開- 指定なし

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昨日のTBSラジオ収録にて。 #ジェーンスーさんがガッツリ食べてくださって、とっても嬉しかったです。ハリーポッター、見に行きたいわ〜、と、テンション上がる赤坂サカス。 #鍋奉行 #やっぱり冬はなべ #鍋料理が好き

2023/01/24に公開- 指定なし

#ジェーンスー#鍋奉行#やっぱり冬はなべ#鍋料理が好き

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本日のロケ弁。ビューティフルな景色の中で。 #鍋奉行

2023/01/19に公開- 指定なし

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待ち合わせより1時間早く着いたので、おひとりさまでアフタヌーンティー@大阪。ハムサンド、スコーン、バナナケーキ、洋梨のタルト、ヨーグルト、クッキー。スコーンのクリームは、もっとたっぷり！とお伝えしたい、ザクザク系。でも、これで1500円は、めっちゃお得よね？ #あふたぬーんてぃー #ぬんかつ #marylebone #大阪野田

2023/01/18に公開- 指定なし

#あふたぬーんてぃー#ぬんかつ#marylebone#大阪野田

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毎年1月にいただく　#花びら餅。「いつも買っているところのは、ちょっとごぼうの風味と味噌の香りが好みと違うの」と言ったら、スイーツの女王様よりありがたいアドバイスが！今日が店頭に並ぶ最終日の　#末富さんを探して、 #大阪高島屋に。薄茶は、主人が点ててくれるのも例年通り。ゆったりとした年の始まりです。 @rio_hiraiwa さん、ありがとうございました！

2023/01/15に公開- 指定なし

#花びら餅#末富さん#大阪高島屋

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羽田空港Upper Deckの #mrsistanbul にて、ドネルサンド（チキン）に、フムスをトッピングしたら、大変なことになったの図😅 #羽田空港行きのリムジンバスは、第3（海外）行きの荷物が1番多かった。そろそろ戻りますかね、#welcomejapan

2023/01/14に公開- 指定なし

#mrsistanbul#羽田空港#welcomejapan

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昨日は時間がなかったので、地元池袋にて、焼き小籠包と牛カレースープ。薬膳がしっかり香る春雨入りのカレースープ、「このまま鍋になる」と思いながらいただきました。焼き小籠包は、プシュー！っと飛ぶ油とスープの肉汁に、要注意です。 #鍋奉行 #池袋中華 #永祥生煎館

2023/01/13に公開- 指定なし

#鍋奉行#池袋中華#永祥生煎館

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