コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし東京都 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順【“三皇帝の晩餐”を再現したレセプションホール】 1867年、パリ万博に来訪したロシア皇帝アレクサンドル二世と皇太子、プロシア(現ドイツ)皇帝ヴィルヘルム一世、さらに当時の首相ビスマルクが、 プライベートで晩餐の食卓を囲みました。 当時でも非常に珍しいその出来事の舞台となったのが、現在のトゥールダルジャンである「カフェ・アングレ」。 長い歴史の中で、今も語り継がれる一夜となりました。 トゥールダルジャン 東京の入口を通るとたどり着くレセプションホールには、その時代のテーブルセッティングが展示されています。 お越しの際には、400年語り継がれてきたトゥールダルジャンの歴史を感じることができるでしょう。 #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #tourdargent #トゥールダルジャン #latourdargentparis #history #philosophy #latourdargent #tourdargentparis #グランメゾン #フレンチレストラン #名門レストラン #ホテルレストラン #カフェアングレ #三皇帝ホール2023/09/26に公開- 指定なし#tourdargenttokyo#トゥールダルジャン東京#tourdargent#トゥールダルジャン#latourdargentparis#history#philosophy#latourdargent#tourdargentparis#グランメゾン#フレンチレストラン#名門レストラン#ホテルレストラン#カフェアングレ#三皇帝ホール2.75%1420【伝統の鴨番号、お召し上がりになりましたか？】 手掛けた鴨の一羽一羽に番号を付けるのは、19世紀から続くトゥールダルジャンの伝統。 トゥールダルジャン 東京もその慣習を受け継ぎ、ナンバリングを続けています。 皆さまは、何番の鴨をお召し上がりになりましたか？ 素敵な思い出とともに、皆さまの記憶に残っておりますと幸いです。 現在展開している初秋のメニューでも、もちろん鴨料理をお楽しみ頂けます。 " La Terrasse en Provence "（初秋のプロヴァンス）ランチ/ディナー 期間：8/23（水）～10/1（日） ※ランチは木・金・土・日曜日限定、ディナーは水・木・金・土・日曜日限定 @tourdargenttokyo ”NEWS”ハイライトよりご予約いただけます。 #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #tourdargent #トゥールダルジャン #latourdargentparis #history #philosophy #latourdargent #tourdargentparis #グランメゾン #フレンチレストラン #名門レストラン #ホテルレストラン #鴨番号2023/09/22に公開- 指定なし#tourdargenttokyo#トゥールダルジャン東京#tourdargent#トゥールダルジャン#latourdargentparis#history#philosophy#latourdargent#tourdargentparis#グランメゾン#フレンチレストラン#名門レストラン#ホテルレストラン#鴨番号3.8%19602023/09/16に公開- 指定なし5.0%2535【おふたりの記憶に残る、美食の世界を】 トゥールダルジャン東京のウェディングでは、 各国のセレブリティに感動を届けてきた逸品とともに、 特別なひとときにふさわしい料理をご用意しております。 中でも『幼鴨のロースト マルコポーロ』は、 「トゥールダルジャンといえば鴨」と言わしめた、シグネチャーメニューです。 丁寧にローストした鴨を、鴨のエッセンスと4種の胡椒を使用したスパイシーかつクリーミーなソースでお召し上がりいただけます。 18か月の時を経て完成した、パリ本店伝統の逸品です。 美しく、薫り高く、味わい深い料理の数々は、 一生の思い出に残る日にふさわしい驚きと喜び、感動をもたらしてくれるでしょう。 ウェディングのご相談は、HPまたはお電話にて承っております。 HP： @tourdargenttokyo プロフィールより TEL：03-3239-3111 #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #tourdargent #トゥールダルジャン #latourdargentparis #トゥールダルジャンウェディング #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #wedding #ウェディング #レストランウェディング #レストランウェディング東京 #オートクチュールウェディング #ホテルウェディング #hotelnewotani #ホテルニューオータニ #グランメゾン #フレンチレストラン #名門レストラン #ホテルレストラン #幼鴨のロースト2023/09/11に公開- 指定なし#tourdargenttokyo#トゥールダルジャン東京#tourdargent#トゥールダルジャン#latourdargentparis#トゥールダルジャンウェディング#wedding#ウェディング#レストランウェディング#レストランウェディング東京#オートクチュールウェディング#ホテルウェディング#hotelnewotani#ホテルニューオータニ#グランメゾン#フレンチレストラン#名門レストラン#ホテルレストラン#幼鴨のロースト4.71%2421【香りで楽しむ、初秋の特別メニュー】 9月に入っても、まだまだ暑い日は続きますね。 本日は、一足早く秋の訪れを感じられる" La Terrasse en Provence "（初秋のプロヴァンス）から、 トゥールダルジャンオリジナルブイヤベース をご紹介いたします。 BOUILLABAISSE Méditerranéenne aux poissons de roche poêlés & fine mousseline d’aïgo boulido au basilic トゥールダルジャンオリジナルブイヤベース は、 魚介類の旨味と、サフランの風味豊かな深い味わいをお楽しみいただける一品。 バジル香るアイゴ・ブリードと一緒にお楽しみいただけます。 " La Terrasse en Provence "（初秋のプロヴァンス）ランチ/ディナー 期間：8/23（水）～10/1（日） ※ランチは木・金・土・日曜日限定、ディナーは水・木・金・土・日曜日限定 @tourdargenttokyo ”NEWS”ハイライトよりご予約いただけます。 #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #tourdargent #トゥールダルジャン #latourdargentparis #LaTerrasseenProvence #初秋のプロヴァンス #mof #ホテルランチ #ホテルレストラン #東京フレンチ #記念日ランチ #誕生日ランチ #記念日ディナー #誕生日ディナー #hotelnewotani #ホテルニューオータニ #グランメゾン #フレンチレストラン #名門レストラン #ブイヤベース2023/09/05に公開- 指定なし#tourdargenttokyo#トゥールダルジャン東京#tourdargent#トゥールダルジャン#latourdargentparis#LaTerrasseenProvence#初秋のプロヴァンス#mof#ホテルランチ#ホテルレストラン#東京フレンチ#記念日ランチ#誕生日ランチ#記念日ディナー#誕生日ディナー#hotelnewotani#ホテルニューオータニ#グランメゾン#フレンチレストラン#名門レストラン#ブイヤベース3.16%1630【La Terrasse en Provence 初秋のプロヴァンス LUNCH/DINNER】 ふとした折に、秋の香りを感じるようになったこの頃。 眼下に広がる日本庭園を眺めながら、 ゆったりとしたお食事で夏の疲れを癒やしませんか？ フランス料理界最高峰の称号M.O.F.を受章したシェフ ルノー・オージエが、初秋の特別メニューをお届けいたします。 AÏNAMÉ dans une sauce barigoule, coussin à la Sétoise & marmelade de girolles aux olives アイナメのポワレ バリグール風 ティエル・セトワーズとジロル茸と黒オリーブのマルムラード は、 旬のアイナメのポワレに、スッキリとした味わいのバリグール風ソースを合わせた一品。 小イカのトマト煮込みを生地で包んだ南仏の郷土料理“ティエル・セトワーズ”と共にお召し上がりください。 " La Terrasse en Provence "（初秋のプロヴァンス）ランチ/ディナー 期間：8/23（水）～10/1（日） ※ランチは木・金・土・日曜日限定、ディナーは水・木・金・土・日曜日限定 @tourdargenttokyo ”NEWS”ハイライトよりご予約いただけます。 #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #tourdargent #トゥールダルジャン #latourdargentparis #LaTerrasseenProvence #初秋のプロヴァンス #mof #ホテルランチ #ホテルレストラン #東京フレンチ #記念日ランチ #誕生日ランチ #記念日ディナー #誕生日ディナー #hotelnewotani #ホテルニューオータニ #グランメゾン #フレンチレストラン #名門レストラン2023/08/23に公開- 指定なし#tourdargenttokyo#トゥールダルジャン東京#tourdargent#トゥールダルジャン#latourdargentparis#LaTerrasseenProvence#初秋のプロヴァンス#mof#ホテルランチ#ホテルレストラン#東京フレンチ#記念日ランチ#誕生日ランチ#記念日ディナー#誕生日ディナー#hotelnewotani#ホテルニューオータニ#グランメゾン#フレンチレストラン#名門レストラン3.67%1890【世界で唯一の支店が、日本に誕生した理由】 1984年、トゥールダルジャンの世界唯一の支店として誕生した、トゥールダルジャン 東京。 世界で唯一の支店として日本が選ばれたのは、なぜだったのでしょうか？ トゥールダルジャンと日本との出会いは、昭和天皇がまだ皇太子であられた頃。 初めてパリ本店にお立ち寄りくださったことからでした。 それからおよそ50年後には、ご夫妻で再びご来店賜り、その他にも政財界の方々など多くの方がパリ本店を訪れ、 日本という国に強い「縁」を築いていったのです。 そして1984年、旧加藤清正邸という400年の歴史を持ったホテルニューオータニの庭園を望む地に、 開業20周年記念事業としてトゥールダルジャン 東京が誕生。 以来、フランスと日本の食文化の架け橋という役割を担い続けています。 @tourdargenttokyo #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #tourdargent #トゥールダルジャン #latourdargentparis #history #philosophy #latourdargent #tourdargentparis #グランメゾン #フレンチレストラン #名門レストラン #ホテルレストラン #鴨番号2023/08/18に公開- 指定なし#tourdargenttokyo#トゥールダルジャン東京#tourdargent#トゥールダルジャン#latourdargentparis#history#philosophy#latourdargent#tourdargentparis#グランメゾン#フレンチレストラン#名門レストラン#ホテルレストラン#鴨番号6.67%34132023/08/17に公開- 指定なし3.96%1986【南仏の郷土料理「ファルシ」を、夏季限定メニューで】 スズキのグリエ マジョラムとシトロンのピストゥー 南仏風ズッキーニのファルシ添え 「ファルシ」とは、フランス語で「詰める」という意味を持つ南仏の郷土料理です。 今回の夏季新作メニューでは、旬の野菜であるズッキーニをその名の通りくり抜き詰め物をした、 見た目にも色鮮やかで繊細なファルシをお楽しみいただけます。 " LA MER "（ラ・メール）ランチ/ディナー 期間：8/20（日）まで ※ランチは木・金・土・日曜日限定、ディナーは水・木・金・土・日曜日限定 @tourdargenttokyo ”NEWS”ハイライトよりご予約いただけます。 #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #tourdargent #トゥールダルジャン #latourdargentparis #LAMER #ラメール #mof #ホテルランチ #ホテルレストラン #東京フレンチ #記念日ランチ #誕生日ランチ #記念日ディナー #誕生日ディナー #hotelnewotani #ホテルニューオータニ #グランメゾン #フレンチレストラン #名門レストラン #ファルシ #farcis #フランス料理2023/08/10に公開- 指定なし#tourdargenttokyo#トゥールダルジャン東京#tourdargent#トゥールダルジャン#latourdargentparis#LAMER#ラメール#mof#ホテルランチ#ホテルレストラン#東京フレンチ#記念日ランチ#誕生日ランチ#記念日ディナー#誕生日ディナー#hotelnewotani#ホテルニューオータニ#グランメゾン#フレンチレストラン#名門レストラン#ファルシ#farcis#フランス料理4.17%2123【特別な #ハレの日 には、アニバーサリーケーキを】 特別な記念日などの“ハレの日"に トゥールダルジャン 東京でお食事の際は、パティシエチームによるアニバーサリーケーキもお楽しみいただけます。 デザートの前のタイミングで、 装飾を施したプレゼンテーションプレートにケーキを乗せてお届け。 素敵なサプライズの演出にもぴったりです。 アニバーサリーケーキは2種類をご用意。 チョコレートのビスキュイとムースで仕上げたトゥールダルジャンの伝統的なガトーショコラと、 みずみずしい旬のフルーツをふんだんに使ったシャルロットケーキからお選びいただけます。 また、お食事の後はお土産としてお持ち帰りすることも可能です。 ご予約はお電話にて承っております。 TEL：03-3239-3111 ※ご利用日の3日前までのご注文をお願いいたします。 #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #tourdargent #トゥールダルジャン #latourdargentparis #ハレの日 #アニバーサリーケーキ #anniversarycake #ガトーショコラ #gateauchokolat #シャルロットケーキ #charlottecake #記念日プレート #お祝いプレート #誕生日ケーキ #誕生日ケーキプレート #birthdaycake #バースデーサプライズ #記念日サプライズ2023/07/31に公開- 指定なし#ハレの日#tourdargenttokyo#トゥールダルジャン東京#tourdargent#トゥールダルジャン#latourdargentparis#アニバーサリーケーキ#anniversarycake#ガトーショコラ#gateauchokolat#シャルロットケーキ#charlottecake#記念日プレート#お祝いプレート#誕生日ケーキ#誕生日ケーキプレート#birthdaycake#バースデーサプライズ#記念日サプライズ3.06%1580【おふたりの幸せな時間を、メートル ド テルがサポート】 荘厳なレセプションホールで、 オートクチュールスタイルのウェディングパーティーを行なっていただける、トゥールダルジャン 東京。 一流のサービスを知り尽くしたスタッフ、"メートル ド テル"が 最初の打ち合わせから当日までおふたりを担当し、 おもてなしの心にあふれた特別な時間をサポートいたします。 結婚式前日から翌日までの3日間は、 「ホテルニューオータニ」に宿泊するステイウェディング。 美しい庭園でのロケーション撮影も、ゆったり行なっていただけます。 大切なゲストと共に、一生に一度の幸せな時間をお過ごしください。 @tourdargenttokyo #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #tourdargent #トゥールダルジャン #latourdargentparis #トゥールダルジャンウェディング #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #wedding #ウェディング #レストランウェディング #レストランウェディング東京 #オートクチュールウェディング #ホテルウェディング #hotelnewotani #ホテルニューオータニ #グランメゾン #フレンチレストラン #名門レストラン #ホテルレストラン2023/07/21に公開- 指定なし#tourdargenttokyo#トゥールダルジャン東京#tourdargent#トゥールダルジャン#latourdargentparis#トゥールダルジャンウェディング#wedding#ウェディング#レストランウェディング#レストランウェディング東京#オートクチュールウェディング#ホテルウェディング#hotelnewotani#ホテルニューオータニ#グランメゾン#フレンチレストラン#名門レストラン#ホテルレストラン2.97%1530【現在も引き継がれる、独創的なアイディア「鴨番号」】 19世紀末、トゥールダルジャンの名をさらに広めることになったのが「鴨番号」です。 当時の支配人 フレデリック・デレールによる、手掛けた鴨の一羽一羽ごとに番号を付けるというユニークなアイディアでした。 1921年6月21日には、当時皇太子であらせられた昭和天皇がパリ本店に来店。 そのとき召し上がられた際の鴨番号は、「53211」でした。 後に誕生したトゥールダルジャン 東京にも、このアイディアは引き継がれています。 昭和天皇が召し上がられた鴨番号「53211」を記念すべき番号と定め、 この次の番号を、トゥールダルジャン 東京での最初の番号として、提供したのです。 #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #tourdargent #トゥールダルジャン #latourdargentparis #history #philosophy #latourdargent #tourdargentparis #グランメゾン #フレンチレストラン #名門レストラン #ホテルレストラン #鴨番号2023/07/14に公開- 指定なし#tourdargenttokyo#トゥールダルジャン東京#tourdargent#トゥールダルジャン#latourdargentparis#history#philosophy#latourdargent#tourdargentparis#グランメゾン#フレンチレストラン#名門レストラン#ホテルレストラン#鴨番号4.27%2200【日常を離れ、気分は南仏の高級リゾートへ】 日ごとに暑さが増し、本格的な夏の訪れを感じる今日この頃。 都心にいながら日常を忘れられる空間で、M.O.F.シェフ ルノー・オージエがお届けする夏の特別メニューを楽しみませんか？ CANETON binchotan au jus de ratatouille parfumé de cajun & artichauts barigoule aux capucines 幼鴨の備長炭グリエ ラタトゥイユソース ポテトのボンボンとバリグール風アーティチョーク は、 伝統の幼鴨料理を、夏野菜のほど良い酸味と甘美な風味が広がるラタトゥイユソースで仕上げた一品です。 南仏のコートダジュールにいるかのような、贅沢な時間をお過ごしください。 " LA MER "（ラ・メール）ランチ/ディナー 期間：6/28（水）～8/20（日） ※ランチは木・金・土・日曜日限定、ディナーは水・木・金・土・日曜日限定 @tourdargenttokyo ”NEWS”ハイライトよりご予約いただけます。 #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #tourdargent #トゥールダルジャン #latourdargentparis #LAMER #ラメール #mof #ホテルランチ #ホテルレストラン #東京フレンチ #記念日ランチ #誕生日ランチ #hotelnewotani #ホテルニューオータニ #グランメゾン #フレンチレストラン #名門レストラン2023/07/06に公開- 指定なし#tourdargenttokyo#トゥールダルジャン東京#tourdargent#トゥールダルジャン#latourdargentparis#LAMER#ラメール#mof#ホテルランチ#ホテルレストラン#東京フレンチ#記念日ランチ#誕生日ランチ#hotelnewotani#ホテルニューオータニ#グランメゾン#フレンチレストラン#名門レストラン3.06%1580【フランスの二大レストランが“結婚”、そしてこの場所へ…】 今日のトゥールダルジャンは、 19世紀に貴族の館として知られた「トゥールダルジャン」と、 当時パリで人気を博したレストラン「カフェ・アングレ」の子息と令嬢が結婚したことによって、ひとつになりました。 「カフェ・アングレ」は、“三皇帝の晩餐”の舞台としても知られています。 ”三皇帝”とは、ロシア皇帝・皇太子・プロシア（今のドイツ）国王を指しており、 1867年6月7日にパリ万博を訪れた際にプライベートで同じテーブルを囲み、晩餐を楽しみました。 現在のトゥールダルジャン東京には、 かつてのフランスの二大レストラン、それぞれから伝わる歴史が刻まれています。 今も続く長い歴史を感じるひとときを、お過ごしください。 @tourdargenttokyo #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #tourdargent #トゥールダルジャン #latourdargentparis #history #philosophy #latourdargent #tourdargentparis #グランメゾン #フレンチレストラン #名門レストラン #ホテルレストラン2023/06/29に公開- 指定なし#tourdargenttokyo#トゥールダルジャン東京#tourdargent#トゥールダルジャン#latourdargentparis#history#philosophy#latourdargent#tourdargentparis#グランメゾン#フレンチレストラン#名門レストラン#ホテルレストラン4.01%2070【LA MER LUNCH/DINNER】 この夏はトゥールダルジャン東京で、“都心で味わう南仏のヴァカンス”を楽しみませんか？ M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）受章シェフ、ルノー・オージエによる、新作の夏限定メニュー「LA MER（ラ・メール）」をご紹介いたします。 LOUP DE MER grillé au pistou de citrons confit et marjolaine, courgette verte façon petit farcis スズキのグリエ マジョラムとシトロンのピストゥー 南仏風ズッキーニのファルシ添え は、 グリエした旬のスズキに、清涼感のあるピストゥーを合わせ、南仏の郷土料理ズッキーニのファルシをあしらった一品です。 高級リゾート コートダジュールに想いを馳せた限定メニューで、南仏のヴァカンスのような贅沢なひとときをお楽しみください。 " LA MER "（ラ・メール）ランチ/ディナー 期間：6/28（水）～8/20（日） ※ランチは木・金・土・日曜日限定、ディナーは水・木・金・土・日曜日限定 @tourdargenttokyo ”NEWS”ハイライトよりご予約いただけます。 #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #tourdargent #トゥールダルジャン #latourdargentparis #LAMER #ラメール #mof #ホテルランチ #ホテルレストラン #東京フレンチ #記念日ランチ #誕生日ランチ #hotelnewotani #ホテルニューオータニ #グランメゾン #フレンチレストラン #名門レストラン #hotelnewotani #ホテルニューオータニ #グランメゾン #フレンチレストラン #名門レストラン2023/06/19に公開- 指定なし#tourdargenttokyo#トゥールダルジャン東京#tourdargent#トゥールダルジャン#latourdargentparis#LAMER#ラメール#mof#ホテルランチ#ホテルレストラン#東京フレンチ#記念日ランチ#誕生日ランチ#hotelnewotani#ホテルニューオータニ#グランメゾン#フレンチレストラン#名門レストラン4.05%2090【1,000種類以上の中から、特別なマリアージュを】 フランス料理と相性が良く、その美味しさを引き立てるためにも重要な存在であるワイン。 召し上がっていただく料理に合わせ、その時々に最適なマリアージュを作り出すのが、 トゥールダルジャン東京のソムリエチームです。 世界的に有名なワイン専門雑誌「Wine Spectator」からBest of Award of Excellence賞に選ばれている、 1,000種類以上の銘醸フランスワインを取り揃えるワインセラー。 その中から選りすぐった1本で、 皆さまのお食事とのマリアージュを彩ります。 トゥールダルジャン東京でお食事を楽しまれる際は、 ぜひ一流ソムリエが選び抜いたワインも一緒に、お楽しみください。 @tourdargenttokyo #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #tourdargent #トゥールダルジャン #latourdargentparis #wine #ワイン #グラスワイン #ソムリエ #ワインソムリエ #シャンパン #シャンパーニュ #ワイナリー #winery #champagne #winesommelier #hotelnewotani #ホテルニューオータニ #グランメゾン #フレンチレストラン #名門レストラン #ホテルレストラン2023/06/15に公開- 指定なし#tourdargenttokyo#トゥールダルジャン東京#tourdargent#トゥールダルジャン#latourdargentparis#wine#ワイン#グラスワイン#ソムリエ#ワインソムリエ#シャンパン#シャンパーニュ#ワイナリー#winery#champagne#winesommelier#hotelnewotani#ホテルニューオータニ#グランメゾン#フレンチレストラン#名門レストラン#ホテルレストラン4.0%2051【パリ薫るオートクチュールウェディング】 今では日本でも広く知られている、ジューンブライド。 「6月に結婚式を挙げると幸せになれる」というその言い伝えは、 古くからヨーロッパで伝えられてきました。 フランス貴族の邸宅を想わせるトゥールダルジャン 東京では、 世界にひとつだけのウエディングを創り上げることができます。 おふたりのご希望によりそう、 オートクチュールスタイルのウエディングパーティー。 セレモニーが執り行われるのは、ルイ14世とルイ16世の時代を表現した、荘厳なレセプションホールです。 エレガントな空間に加え、フラワーアーティストによる装花と、キャンドルの光で神聖な雰囲気を演出し、 唯一無二の場所でエレガントなセレモニーを。 ウェディングのご相談は、HPまたはお電話にて承っております。 HP： @tourdargenttokyo プロフィールより TEL：03-3239-3111 #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #tourdargent #トゥールダルジャン #latourdargentparis #トゥールダルジャンウェディング #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #wedding #ウェディング #レストランウェディング #レストランウェディング東京 #オートクチュールウェディング #hotelnewotani #ホテルニューオータニ #グランメゾン #フレンチレストラン #名門レストラン #ホテルレストラン2023/06/07に公開- 指定なし#tourdargenttokyo#トゥールダルジャン東京#tourdargent#トゥールダルジャン#latourdargentparis#トゥールダルジャンウェディング#wedding#ウェディング#レストランウェディング#レストランウェディング東京#オートクチュールウェディング#hotelnewotani#ホテルニューオータニ#グランメゾン#フレンチレストラン#名門レストラン#ホテルレストラン2.27%11702023/06/04に公開- 指定なし0.29%150【フランスの食文化史上、初めて「あるもの」が登場】 1582年にパリ本店が誕生してから、400年以上の歴史を持つ「トゥールダルジャン」。 今では世界中で使われている「あるもの」がフランスの食卓に初めて登場したのも、 このトゥールダルジャンでのことだったといわれています。 その「あるもの」とは、なんだと思いますか？ 答えは「フォーク」。 当時の国王・アンリ3世が店に立ち寄った際、ヴェニスから届いたばかりの発明品だったフォークを、 フィレンツェから来た貴族が使っていたのだとか。 これを見た国王はすぐに取り寄せるよう命じ、 その後、宮廷に導入されたという逸話が残っています。 世界唯一の支店であるトゥールダルジャン 東京では、 お食事、空間、おもてなしを通して、長年語り継がれる歴史や伝統を感じていただけます。 @tourdargenttokyo #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #tourdargent #トゥールダルジャン #latourdargentparis #history #philosophy #latourdargent #tourdargentparis #グランメゾン #フレンチレストラン #名門レストラン #ホテルレストラン2023/05/28に公開- 指定なし#tourdargenttokyo#トゥールダルジャン東京#tourdargent#トゥールダルジャン#latourdargentparis#history#philosophy#latourdargent#tourdargentparis#グランメゾン#フレンチレストラン#名門レストラン#ホテルレストラン4.46%2291【AU BORD DE L’EAU DINNER】 初夏の爽やかな風が心地よいこの季節。 M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）受章シェフ、ルノー・オージエがお届けする、新作メニューをご紹介いたします。 CANETON à la sauce Marengo, éclats de fenouil braisés aux olives noires & girolles mijotées 「幼鴨のロースト マレンゴソース 黒オリーヴとフヌイユのブレゼ ジロル茸のラグー添え」は、 トマトと白ワイン、香味野菜を使った、スッキリとコクのあるマレンゴソースで仕上げています。 伝統的な味に新たなクリエイションを加えた、トゥールダルジャンならではの味わいを、 ゴージャスな空間でお愉しみください。 "AU BORD DE L’EAU"（初夏の水辺）ディナー 期間：5/17（水）～6/25（日） ※水曜日はディナーのみ営業 @tourdargenttokyo ”NEWS”ハイライトよりご予約いただけます。 #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #tourdargent #トゥールダルジャン #latourdargentparis #AUBORDDELEAU #初夏の水辺 #mof #ホテルディナー #ホテルレストラン #東京フレンチ #記念日ディナー 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