トゥールダルジャン東京/Tour d'Argent Tokyo

コンテンツ種別

関連都道府県

【歴史的なアイテムもトゥールダルジャンで】ルイ16世の時代とルイ14世の時代を表現している、トゥールダルジャン東京のエントランスホール。その中央には、歴史的な出来事であった「三皇帝の晩餐」のテーブルセッティングなどが再現され、実際にその時代に作られた同じ品物を見ることができます。中でも、1582年に国王アンリ三世が当時のトゥールダルジャンに来店した際に隣りのテーブルでイタリアの貴族が使っていたのを見てすぐに取り寄せたという“フォーク”（フォークの原型で二股のもの）は、ぜひ一度見て頂きたい歴史的な一品です。フランスの食文化史上初めてフォークが登場した瞬間の歴史をご来店の際に、ご覧いただけます。 @tourdargenttokyo @tourdargentparis #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #tourdargent #トゥールダルジャン #latourdargentparis #hotelnewotani #ホテルニューオータニ #グランメゾン #フレンチレストラン #フランス料理 #ルノーオージエ #renaudaugier #history #philosophy #三皇帝の晩餐 #歴史を紐解く #トゥールダルジャンの世界

2024/02/20に公開Tour d'Argent Tokyo 日本東京都

4.18%

240

【期間限定、特別なバレンタインバージョンのディナーを】フランス料理界最高峰の称号“M.O.F.”（フランス国家最優秀職人章）受章シェフ、ルノー・オージエがこの冬お届けする特別メニュー「Vie Parisienne ヴィパリジェンヌ」。2/1(木)〜14(水)の期間は、ディナーの一部をバレンタインバージョンでお楽しみいただきます。今年のバレンタインは貴族の邸宅を思わせる華やかなダイニングルームで、期間限定の旬の美味を満喫されてはいかがでしょうか。 " Vie Parisienne "（ヴィパリジェンヌ）ランチ/ディナー期間：3/3（日）まで ※月・火定休、水曜日はディナーのみ営業 @tourdargenttokyo ”NEWS”ハイライトよりご予約いただけます。 #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #tourdargent #トゥールダルジャン #latourdargentparis #hotelnewotani #ホテルニューオータニ #グランメゾン #フレンチレストラン #フランス料理 #ルノーオージエ #renaudaugier #vieparisienne #ヴィパリジェンヌ #ホテルランチ #ホテルディナー #mof #ホテルレストラン #東京フレンチ #バレンタインディナー #バレンタインランチ #バレンタイン #valentain #saintvalentin

2024/02/06に公開Tour d'Argent Tokyo 日本東京都

2.58%

148

【SAINT VALENTIN Original chocolat】まもなくバレンタインデー。今年は3種類のオリジナルショコラをご用意しました。 ” BIJOU ビジュー " ¥2,800（5個入り）フランス語で宝石の意味を持つ「ビジュー」は、ピーナッツのプラリネとフルードセル・フランボワーズとハイビスカスを効かせたブラックチョコレート・ライムとココナッツを効かせたミルクチョコレートが入っています。 " COUPE CHAMPAGNE SURPRISE クープシャンパーニュシュープリーズ " ¥6,500（10個入り）シャンパーニュグラスの中に立ち昇る繊細な泡をボンボンショコラで表現した「クープシャンパーニュシュープリーズ」、トゥールダルジャンのロゴをあしらったクリスタルグラス付で、限定100個での販売です。 " PAVES DE PARIS タブレットパヴェドゥパリ " ¥3,800（2枚セット） 2種類の手作りオリジナルタブレットをセットにした「タブレット“パヴェドゥパリ”」。エクアトリアルノワールショコラとショコラオレのタブレットが入っています。大切な自分や、大切な人への贈り物に。いずれも限定商品のため、お早めにご予約ください。＜バレンタイン限定オリジナルショコラ＞ご予約期間：お引き渡し希望日の4日前までお引き渡し期間：2024年2月1日(木)〜14日(水)11:00〜21:00 ※月・火・水曜日は17:00までご予約・お問合せ：03-3239-3111 @tourdargenttokyo ”NEWS”ハイライトよりご予約いただけます。 #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #tourdargent #トゥールダルジャン #latourdargentparis #バレンタイン #バレンタインショコラ #バレンタインチョコレート #valentain #saintvalentin #ホテルレストラン #東京フレンチ #hotelnewotani #ホテルニューオータニ #グランメゾン #フレンチレストラン #フランス料理 #ボンボンショコラ #bonbonchocolat #ノワールショコラ #ショコラオレ

2024/01/31に公開- 指定なし

2.47%

142

本日1月30日は、第56回＜ル・テタンジェ賞＞国際シグネチャーキュイジーヌコンクールの本選当日です。大分県出身、トゥールダルジャン東京のキュイジニエ、但馬が日本代表として挑戦いたします。＜ル・テタンジェ賞＞は1967年に誕生し、55年もの間、数多くの優れたシェフを輩出しつづけてきました。「ガストロノミー（美食学）のエベレスト」と称される非常に歴史のある大会で、故郷への思い、また料理への愛を携え、日本代表として世界の舞台での活躍に、盛大な応援を送りましょう！ @acfrance_j #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #tourdargent #トゥールダルジャン #latourdargentparis #ルテタンジェ賞 #国際シグネチャーキュイジーヌコンクール #テタンジェ #テタンジェコンクール #cuisinefrançaise #prixtaittinger #prixculinaire #taittinger #champagne #champagnetaittinger #taittinger #シャンパーニュ #シェフ #フランス料理 #フランス #料理コンクール #フランス文化を識る会 #hotelnewotani #ホテルニューオータニ #グランメゾン #フレンチレストラン #フランス料理

2024/01/30に公開- 指定なし

2.8%

161

【クレープフランベベルエポックピンクグレープフルーツの雫】トゥールダルジャン東京では、歴史を彩る逸品”SIGNATURE(シグネチャー)”を多数ご提供しています。その中の一つである「クレープフランベベルエポックピンクグレープフルーツの雫」をご紹介します。アンリ・シャルパンティエというフランス人の料理人が、19世紀、イギリス皇太子のために考案し生まれたといわれる「クレープシュゼット」。トゥールダルジャンでは、コニャックを加えてフランベするという手法を新しく取り入れ、よりリッチな味わいのオリジナルに進化させました。またオレンジの代わりにさっぱりしたほろ苦さのピンクグレープフルーツを用いて、大人の味わいの逸品に仕上げています。仕上げのフランベで炎が立ち昇る様子は、いつ見ても圧巻です。ぜひ一度、お客さまの目でお確かめください。 #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #tourdargent #トゥールダルジャン #latourdargentparis #クレープシュゼット #crepesuzette #crêpesuzette #クレープフランベ #フランベ #flambe #flambé #ホテルデザート #ホテルスイーツ #フレンチデザート #ホテルレストラン #東京フレンチ #hotelnewotani #ホテルニューオータニ #グランメゾン #フレンチレストラン #フランス料理 #フォトジェニックスイーツ #コーススイーツ

2024/01/24に公開Tour d'Argent Tokyo 日本東京都

3.24%

185

【Vie Parisienne ヴィパリジェンヌ LUNCH/DINNER】トゥールダルジャン東京のM.O.F.シェフ、ルノー・オージエがお届けする、冬素材の美味しさを満喫できる特別メニュー。ディナーには、ソムリエがフランスの伝統的銘醸地を巡るワインをペアリングする冬期限定のご優待企画「ソムリエディスカバリーディナー」もご用意しています。さらに2/1(木)〜14(水)は、ディナーの一部をバレンタインバージョンでお楽しみいただきます。こちらもどうぞご期待ください。 " Vie Parisienne "（ヴィパリジェンヌ）ランチ/ディナー期間：1/10（水）～3/3（日） ※月・火定休、水曜日はディナーのみ営業 @tourdargenttokyo ”NEWS”ハイライトよりご予約いただけます。 #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #tourdargent #トゥールダルジャン #latourdargentparis #ルノーオージエ #ジャックボリー #jacquesborie #renaudaugier #vieparisienne #ヴィパリジェンヌ #ホテルランチ #ホテルディナー #mof #ホテルレストラン #東京フレンチ #ソムリエディスカバリーディナー #バレンタインディナー #バレンタインランチ #hotelnewotani #ホテルニューオータニ #グランメゾン #フレンチレストラン #フランス料理 #ソムリエ #ワインソムリエ

2024/01/10に公開Tour d'Argent Tokyo 日本東京都

2.82%

162

【ガレットデロワご予約受付中】キリスト教の祝日である「エピファニー Epiphanie（公現祭）」を祝い、フランスの新年によく食べられる伝統スイーツ「ガレットデロワ」。最初にイエス・キリストを礼拝した「東方三賢人」と呼ばれる三人の王を指し、「王様のガレット」と訳されることもあります。切り分けた自分のカットに小さな陶製の飾りである「フェーヴ」が入っていたら、王様・女王様として祝福を受け、その年を幸運に過ごせるといわれています。トゥールダルジャンの「ガレットデロワ」は、サクサクのパイ生地の中にアーモンドクリームがたっぷり。オリジナルのフェーヴと合わせて、新年の運試しとしてもお楽しみください。＜トゥールダルジャン東京ガレットデロワ＞ ●テイクアウト直径約18cm ¥6,000(税金共) ●ご予約期間：2023年12月26日(火)〜2024年1月25日(木) ※お引き渡し日の3日前までにご予約ください。 ●お引き渡し期間：2023年12月29日(金)〜2024年1月 28日(日)13:00〜21:00 ※月・火・水曜日を除くご予約は、下記電話番号までお問い合わせください。 03-3239-3111 #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #tourdargent #トゥールダルジャン #latourdargentparis #ルノーオージエ #ジャックボリー #jacquesborie #renaudaugier #ガレットデロワ #galettedesrois #ガレットデロワ2024 #フェーヴ #ホテルランチ #ホテルディナー #mof #ホテルレストラン #東京フレンチ #hotelnewotani #ホテルニューオータニ #グランメゾン #フレンチレストラン #フランス料理 #新年 #エピファニー #epiphanie #王様のガレット

2024/01/09に公開Tour d'Argent Tokyo 日本東京都

3.41%

195

【NOUVEL AN DINNER/LUNCH】 2023年も残りわずかとなり、もうすぐ新しい年を迎えます。年末年始の華やかなひとときを、ご家族やご友人、お仲間とトゥールダルジャン東京の上質な空間で過ごしてみてはいかがでしょうか。フランス料理界最高峰の称号、M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）受章したエグゼクティブシェフルノーオージエが手掛ける逸品をお届いたします。幼鴨のローストカルヴァドスソースエピス香るリンゴのタルトフランベとブータンブラン CANETON aux Calvados, fines feuilles de pommes compotées au poivre noir frais & boudin blanc タラバカニと金柑のアンサンブル菜の花のムースリームと爽やかな旬菜のタルタル CRABE TARABAGANI en elochée aux kumquats, crémeux de pousses de colza & sauce Mousquetaire ” NOUVEL AN " ▼ディナー期間 12/27（水）～1/7（日）※1/4（木）を除く時間 17:30～20:00（最終ご入店時間） ▼ランチ期間：2024/1/1（月）～1/7（日） ※1/4（木）を除く時間 12:00～13:30（最終ご入店時間） @tourdargenttokyo ”NEWS”ハイライトよりご予約いただけます。 #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #tourdargent #トゥールダルジャン #latourdargentparis #ルノーオージエ #renaudaugier #NOUVELAN #ホテルランチ #ホテルディナー #mof #ホテルレストラン #東京フレンチ #hotelnewotani #ホテルニューオータニ #グランメゾン #フレンチレストラン #フランス料理 #年末年始 #年末年始メニュー #新春 #新春限定 #anniversary

2023/12/26に公開Tour d'Argent Tokyo 日本東京都

2.42%

139

Joyeux noël！トゥールダルジャン東京では、冬のパリを思わせる華やかなイルミネーションでお迎えする、クリスマスランチ・ディナーを12/25(月)までお愉しみいただけます。皆さまにとって、素敵なクリスマスになりますようスタッフ一同お祈り申し上げます。 #tourdargentparis#tourdargenttokyo#tokyo#hotel newotani#christmas#reastaurant#トゥールダルジャン東京 #ホテルニューオータニ

2023/12/24に公開- 指定なし

20.78%

1,185

【Wonderful experience of Our guest】ジャックボリーシェフとルノーオージェシェフのコラボがあると聞きつけて、またまたトゥールダルジャンへ！とにかくどの皿も繊細で美味しかった、、添えてあるクルトンにも抜かりないきめ細やかさ。最後にお二人とお会いして、お土産もいただけて嬉しかった✌️宝物！楽しいお食事会だった♪ #latourdargent #フランス料理 —— —— —— @kotoris29 様、素敵なご投稿ありがとうございました。 ※写真は、11月の期間限定メニューでございます。現在は、クリスマス限定のメニューをご提供しております。 @tourdargenttokyo ”NEWS”ハイライトよりご予約いただけます。 " Romantic Christmas "（ロマンティッククリスマス）ランチ：12/14~17、12/21~25 ディナー：12/6~12/25 #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #tourdargent #トゥールダルジャン #latourdargentparis #ルノーオージエ #ジャックボリー #jacquesborie #renaudaugier #romanticchristmas #ホテルランチ #ホテルディナー #mof #ホテルレストラン #東京フレンチ #hotelnewotani #ホテルニューオータニ #グランメゾン #フレンチレストラン #フランス料理 #クリスマスランチ #クリスマスディナー #Christmasdinner #christmas

2023/12/21に公開- 指定なし

3.36%

193

【夢のようなX’masの思い出を…】今年のクリスマスは貴族の邸宅のような場所で、ラグジュアリーなひとときを過ごしませんか？イルミネーションに彩られたアーチ、天井まで届きそうなクリスマスツリーに、ゴージャスなシャンデリア…。そんなロマンティックな空間が広がるのは、クリスマスシーズンのトゥールダルジャン東京。フランス料理界最高峰の称号“M.O.F.”（フランス国家最優秀職人章）受章エグゼクティブシェフ、ルノー・オージエが、この冬だけの特別メニューをご用意してお待ちしております。残数わずかになってきておりますので、ご予約はお早めに。 " Romantic Christmas "（ロマンティッククリスマス）ランチ：12/14~17、12/21~25 ディナー：12/6~12/25 @tourdargenttokyo ”NEWS”ハイライトよりご予約いただけます。 #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #tourdargent #トゥールダルジャン #latourdargentparis #ルノーオージエ #ジャックボリー #jacquesborie #renaudaugier #romanticchristmas #ホテルランチ #ホテルディナー #mof #ホテルレストラン #東京フレンチ #hotelnewotani #ホテルニューオータニ #グランメゾン #フレンチレストラン #フランス料理 #クリスマスランチ #クリスマスディナー #Christmasdinner #christmas

2023/12/14に公開- 指定なし

4.63%

266

【期待を超える満足をお約束します】約400年の歴史を誇る「トゥールダルジャン」。しかし私たちはその名前に甘えることなく、常に期待を超える満足をお客様にお約束することが、ブランドと言うべきものだと考えています。伝統、そして脈々と受け継いできたDNAを大切にしながらも、常に革新を追求し、新しい時代の息吹を取り入れることで進化を続けるトゥールダルジャンは、単なるレストランではありません。お客さまにとって大切なハレの日の、幸福な時間を表現する「舞台」として、楽しんでいただける場を創り出す存在であれたら…。そう願いながら、今日も誇りを持っておもてなしをしています。 #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #tourdargent #トゥールダルジャン #latourdargentparis #ルノーオージエ #renaudaugier #ホテルレストラン #東京フレンチ #hotelnewotani #ホテルニューオータニ #グランメゾン #フレンチレストラン #フランス料理 #フレンチシェフ #シェフ #ハレの日 #記念日ディナー

2023/12/12に公開- 指定なし

4.14%

238

【HIVER イヴェール LUNCH/DINNER】街中がきらめくイルミネーションで輝く季節がやってまいりました。エグゼクティブシェフ就任10年目となるM.O.F.（フランス国家最優秀職人章）シェフのルノー・オージエが、この季節だけの特別なメニューをお届けします。フランス語で「冬」の意味を持つ「イヴェール」という名前をつけた特別メニューで、冬の美味をご堪能ください。フランス貴族の邸宅を思わせるラグジュアリーな空間で、忘れがたいひとときを。 " HIVER "（イヴェール）ランチ/ディナー期間：12/6（水）～12/10（日） ※ランチは12/7(木)〜 @tourdargenttokyo ”NEWS”ハイライトよりご予約いただけます。 #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #tourdargent #トゥールダルジャン #latourdargentparis #ルノーオージエ #ジャックボリー #jacquesborie #renaudaugier #HIVER #イヴェール #ホテルランチ #ホテルディナー #mof #ホテルレストラン #東京フレンチ #hotelnewotani #ホテルニューオータニ #グランメゾン #フレンチレストラン #フランス料理 #クリスマスランチ #クリスマスディナー #Christmasdinner #christmas

2023/12/06に公開- 指定なし

2.61%

150

【一人ひとりの記憶に残る一皿を】トゥールダルジャン東京を支えるキュイジニエたちは、パリ本店から受け継ぐ400年の歴史に誇りと責任を持ち、日々真心を込めて料理に向き合っています。この場所で特別なひとときをお過ごしになるゲスト、一人ひとりの記憶に残るような一皿を、これからもお届けしてまいります。まるで交響曲を奏でるようにさまざまな驚きと喜び、感動をもたらすメニューの数々を、トゥールダルジャン東京でどうぞお楽しみください。 #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #tourdargent #トゥールダルジャン #latourdargentparis #ルノーオージエ #renaudaugier #ホテルレストラン #東京フレンチ #hotelnewotani #ホテルニューオータニ #グランメゾン #フレンチレストラン #フランス料理 #フレンチシェフ #シェフ #料理人 #chef

2023/11/28に公開- 指定なし

3.1%

177

【ウエディングは、お客さまと共に創り上げたメニューで】オートクチュールスタイルでおふたりのご希望に寄り添う、トゥールダルジャン東京のウエディング。フランス語で“給仕長”を意味する「メートルドテル」と呼ばれるサービススタッフが初めてのお打ち合わせから担当し、おふたりの大切な一日のためのご準備をさせていただきます。クラシックなメニューから新作メニューまで、お客さまとお話しながらお料理のメニューを創り上げていくのもトゥールダルジャン東京の大きな特徴です。スタッフが一丸となり、すべてのお客さまに満足していただけるパーティーになるよう、お手伝いさせていただきます。トゥールダルジャン東京シニアマネージャー斎藤新一 #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #tourdargent #トゥールダルジャン #latourdargentparis #トゥールダルジャンウェディング #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #wedding #ウェディング #レストランウェディング #レストランウェディング東京 #オートクチュールウェディング #ホテルウェディング #hotelnewotani #ホテルニューオータニ #グランメゾン #フレンチレストラン #名門レストラン #ホテルレストラン #メートルドテル

2023/11/24に公開- 指定なし

3.15%

181

【M.O.F. SUMMIT LUNCH】今年で就任10年となるエグゼクティブシェフルノー・オージエが、皆さまへの感謝を込めて、アニバーサリー期間限定の新作メニューをお届けします。 CANETON à la sauce Foyot avec une réduction de Merlot, tourtons de chocolat & gratin de topinambours 幼鴨のローストフォワイヨソースショコラ風味のトゥルトンとトピナンブールのグラタンは、シグネチャーメニューである幼鴨のローストに、バターの上品な風味漂うオランデーズソースと、芳醇な赤ワインソースを合わせたフォワイヨソースを添え、ショコラ風味のトゥルトンとトピナンブールのグラタンをあしらった一品です。トゥールダルジャンらしい華やかな空間で、優雅なひとときをお過ごしください。 " M.O.F. SUMMIT " ランチ期間：11/8（水）〜12/3（日） @tourdargenttokyo ”NEWS”ハイライトよりご予約いただけます。 #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #tourdargent #トゥールダルジャン #latourdargentparis #ルノーオージエ #ジャックボリー #jacquesborie #renaudaugier #mofsummit #mof #ホテルレストラン #東京フレンチ #ホテルランチ #記念日ランチ #誕生日ランチ #hotelnewotani #ホテルニューオータニ #グランメゾン #フレンチレストラン #フランス料理 #幼鴨のロースト #anniversary

2023/11/13に公開- 指定なし

2.98%

171

トゥールダルジャン東京は、おかげさまで来年開業40周年を迎えます。今もそしてこれからも、皆さまにとって特別なひとときをお過ごしいただける場所でありますように。 #トゥールダルジャン東京#ホテルニューオータニ #フランス料理#東京グルメ#フレンチレストラン#アニバーサリー#記念日ディナー#ホテルランチ#鴨料理#レストランウェディング#mof#tourdargentparis#tourdargenttokyo

2023/11/11に公開- 指定なし

6.39%

361

【M.O.F. SUMMIT DINNER】秋の味覚の代表格ともいえる、キノコ。イタリアではポルチーニ茸と呼ばれ、日本でもよく知られている「セップ茸」は、フランスでも非常に多くのファンを持ち、ポワレなどにして食されているキノコです。今回は、このセップ茸を贅沢に使った、アニバーサリー期間限定の新作メニューをご紹介します。 CÈPES ET RIS DE VEAU braisés à la Godard dans une fine coque de farce & sauce Chateaubriand リ・ドゥ・ヴォーとセップ茸のブレゼゴダール風シャトーブリアンソースは、旬のセップ茸とリ・ドゥ・ヴォーのブレゼを、白ワインとハーブの香る爽やかなシャトーブリアンソースでお召し上がりいただく一品です。他のキノコでは代用できない、セップ茸の濃厚な香りと旨味を、この秋にぜひお楽しみください。 " M.O.F. SUMMIT " ディナー期間：11/8（水）〜12/3（日） @tourdargenttokyo ”NEWS”ハイライトよりご予約いただけます。 #tourdargenttokyo #トゥールダルジャン東京 #tourdargent #トゥールダルジャン #latourdargentparis #ルノーオージエ #ジャックボリー #jacquesborie #renaudaugier #mofsummit #mof #ホテルレストラン #東京フレンチ #ホテルディナー #記念日ディナー #誕生日ディナー #hotelnewotani #ホテルニューオータニ #グランメゾン #フレンチレストラン #フランス料理 #セップ茸 #ポルチーニ #ポルチーニ茸 #anniversary

2023/11/08に公開- 指定なし

2.4%

138

M.O.F.SUMMIT SPECIAL 4 DAYSは、本日で終了いたします。沢山のお客さまにお越しいただき、ありがとうございます。M.O.F.SUMMITフェアの特別メニューは、12月3日（日）まで、お楽しみいただけます。

2023/11/05に公開- 指定なし

2.47%

141

M.O.F.受章シェフのジャック・ボリーシェフのシグネチャーメニュー、ピエ・ド・コションのファルシも別途ご用意しております。目の前でのプレゼンテーションもお楽しみください。

2023/11/03に公開- 指定なし

5.13%

295

コンテンツをCSVでダウンロード

有料会員登録

5,746人

リストに追加するマイリストを作成・編集

インフルエンサーコンテンツCSVダウンロード

システムエラー