ATELIER Perch.

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【芍薬ブーケのワークショップのお知らせ】 Peony Bouquet WORK SHOP @ Atelier Perch. 東中野のお花屋さん、 On Flowers @onflowers1 の藍ちゃんをお招きして、笹塚のアトリエで芍薬ブーケのワークショップを行います。アトリエでは初めての芍薬ブーケのワークショップ。今回、このワークショップの為に産地さん、仲卸さんと調整を重ねて、とびきりの特別な芍薬を用意してくださいました。群馬県黒岩で生産されている希少な品種とのこと。どんなお花なのか私たちも今からとても楽しみです。 On flowers さんのお花は丁寧に水揚げをなさっているのでお花のもちが抜群！おうちに持ち帰っていただいたあとも長く楽しんでいただけると思います。いつ会っても前向きで、元気をくれる愛情たっぷりな藍ちゃん先生と、朝の光が気持ちのいいアトリエで、ゆったりと創作の時間をおたのしみ下さい。【On flowers @ ATELIER Perch.の芍薬のブーケレッスン】 ◎5/28(sun) 10:30-11:30　 ◎5/29(mon) 10:30-11:30 1drink付き¥8000(税込) ・1時間ほどのレッスンで、お一人おひとつの芍薬のブーケをつくっていただきます。・1drink付きです。受付時にご注文ください。・お子様をお連れ頂いてのご参加も大歓迎です！ ◎持ち物など◎ お持ち帰り用の袋をご持参頂けますと幸いです。エプロンをご持参頂くか、汚れても良い服装でお越し下さいませ。 ◎お弁当もご用意可能です◎ 主宰まきの地元長野から届く旬のお野菜をたっぷり使った、季節感溢れるおかずをお楽しみ頂ける「季節のまるいお弁当」のご予約も承ります。レッスンのあとそのまま店内でお召し上がりいただいても、お持ち帰りでも。ご希望の方はワークショップお申し込みとご一緒に、カートに入れてご予約ください。　藍ちゃんよりメッセージ！ ————————— なにかの魔法かな？と毎年信じがたくちゃんと咲くかなあとドキドキする小さなつぼみもいちまい一枚の花びらがひらいていくのも香りも色も散った花びらが羽のような姿も全部全部心を持っていかれる花大人気だったこちらのレッスン笹塚で開催できることこの上ない喜びです！バラのようにいつでも手に入るわけじゃなくてこの季節にしか流通していなくてその中でもさらに希少な黒岩芍薬さんの超希少な品種を狙い撃ちしたレッスン普通の街中のお花屋さんには絶対並ばない超希少な芍薬群馬県の黒岩にあるとびきりの生産者さんのこだわりの芍薬海外から苗を仕入れて露地栽培しているので元々市場へと出回る数も少なく手に入るか今もかなりドキドキなのですがこのとびきりの芍薬たちです狙って狙ってのこちらの芍薬どうぞお楽しみに ————————— １時間ほどのレッスンとなります。お子様連れでもご参加できます。ご予約はプロフィールのリンクより。皆さまのご参加お待ちしてます！

2023/05/04に公開- 指定なし

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【GENERAL GOODS】 STAFF松内です。スウェーデンJonasのカッティングボードとフランスDeglon社のナイフ。どちらもコンパクトなサイズで、ちょっとした野菜やフルーツを切るのにぴったり。ただでさえ慌ただしい朝に、ごはんと同時にお弁当も作らなきゃ！なんて時にも、軽くて扱いやすく、使ったらさっと簡単に洗えるので、もう1品を用意する気持ちの余裕が生まれる気がします。これからの季節はピクニックやキャンプのお供にも。カッティングボードはグレーとピンク、どちらもキッチンに馴染むシックな色合いの2色展開です。ナイフは写真のペティナイフ、トマトナイフの他に、バターナイフやオイスターナイフのご用意もあります。（追記：茶色の枝のペティは売り切れです。）美食大国フランスらしいこだわりの詰まった、つい揃えたくなってしまう魅力的なラインナップです。トマトナイフは小ぶりなブレッドナイフとしても大活躍。全てお箱入りなので、お料理好きな方へのギフトにもおすすめです。店頭とオンラインストアにてご紹介しています。 #atelierperch

2023/04/28に公開- 指定なし

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2023.04.28.Fri. おはようございます。STAFF中野です。明日明後日の29日30日はカフェの営業日。オープンは12:00-18:00です。季節のまるいお弁当は今だけのお楽しみ、長野からの採れたて、天然山菜の天ぷらでのご用意です。私たちも毎年楽しみにしている天然の山菜。鮮やかな緑に春を感じます。ぜひ、ご賞味くださいね。店内、テイクアウト共に、山菜天ぷらだけでのご用意も可能ですので、お気軽にどうぞ。お取り置きを優先しておりますので、お電話にてご連絡下さいませ。 080 6685 8594 当店主宰のまきが講師の春のお弁当ワークショップも今週末がいよいよ最後。日々のお弁当作りがおいしくたのしくなるコツをたくさんお伝えします。ご予約、詳細はpostのリンクより。たのしいGWは 5月2日(火)、3日(水)、4日(木)の3日間「ENJOY KICHIJOJI BEER HOLIDAY」 @coppice_jp に出店します。大人も子どももたのしめるクラフトビールのイベント。山菜の天ぷらと米粉の唐揚げを用意して吉祥寺でお待ちしております。今週は笹塚で、来週は吉祥寺で、みなさまに会えるのを楽しみにしています。【今週のおやつ】 <店内>土日のみコーヒーゼリーサンデー焼きりんごを添えたプリン　スターアニスのガトーショコラ <お持ち帰り> この季節の贈り物にも。 BISCUITS of APRIL . / Box入クッキーとジャムのセットウィークエンドシトロンヴェールいちごとフランボワーズのブールドネージュ全粒粉のクッキーオートミール入りのスコーン HOMEMADE プリンスターアニスのガトーショコラ #atelierperch #コーヒーゼリーサンデー

2023/04/28に公開- 指定なし

#atelierperch#コーヒーゼリーサンデー

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【5月のカフェ営業のご案内】追記/ 27日28日は営業予定でしたが、ケータリングのご注文が大変混み合っており、急遽カフェはお休みを頂くことに致しました。ご予定頂きましたみなさま、申し訳ございません。 GWは「ENJOY KICHIJOJI BEER HOLIDAY」参加の為カフェの営業はお休みをいただきます。その他の週は通常通り土曜日、日曜日、12時から18時のオープンです。 ○5月2日(火)、3日(水)、4日(木) 「ENJOY KICHIJOJI BEER HOLIDAY」出店 @coppice_jp ○5月5日(金)、6日(土)、7日(日) お休み自家製グローサリーや雑貨は8日以降毎日お買い物していただけます。＊テイクアウトのお弁当も5月2日(火)〜8日(月)までお休みをいただきます。＊今月は28日(日)29日(月)で @onflowers1 を招いてお花のワークショップも予定しています。詳細は近日中に。ぜひご予定下さい！テイクアウトのお弁当のご注文、週末の店内でのお弁当のお取り置きはお電話で承っております。 ☎︎ 080 6685 8594 今月は吉祥寺でもみなさまをお待ちしております！ぜひお出かけください。 #atelierperch

2023/04/27に公開- 指定なし

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【GWはBEER HOLIDAYに参加します！ /カフェはお休みを頂きます】こんにちは。STAFFの中野です。今年のGWは @coppice_jp 吉祥寺で開催のイベント出店の為笹塚でのカフェ営業はお休みさせていただきます。 ○5月2日(火)、3日(水)、4日(木) 「ENJOY KICHIJOJI BEER HOLIDAY」出店 ○5月5日(金)、6日(土)、7日(日) お休みご予定くださっていた皆様にはご迷惑をおかけいたします。このGWはお近くの方も遠方の方もぜひ吉祥寺 @coppice_jp にお越しください。今回参加する「ENJOY KICHIJOJI BEER HOLIDAY」はクラフトビールをテーマに大人も子どもも家族もみんなで楽しめるイベント。タップのクラフトビールに長野から届く新鮮な山菜の天ぷら、 Perch.の定番、ソースが選べる米粉の唐揚げを準備してお待ちしています。オリジナルグローサリーの販売も！【コピス吉祥寺 @coppice_jp 3階　GREENING広場 11:00〜20:00】こどもも楽しめるブースや街全体を使ったクイズラリーなど盛りだくさんで、ビールやおいしいフードを片手にのんびりわいわいと過ごせるイベントになっています。ひさしぶりの開放感のあるGWをぜひたのしんで頂けたら。 * @atelier_perch でのテイクアウトの丸い山菜天ぷらのお弁当に関しましては、それに伴い1日のお渡しが一旦最後となりそうです。前日までのご予約で承っておりますので、ぜひ。* GW以降のカフェ営業に関しては改めてお知らせ致します。

2023/04/25に公開- 指定なし

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2023.04.21.Fri. こんにちは。STAFF中野です。 22日23日の週末はカフェの営業日。オープンは12:00-18:00です。お食事は季節のまるいお弁当をご用意。お取り置きを優先しておりますので、お電話にてご連絡下さいませ。 080 6685 8594 今週末と来週末は当店主宰のまきが講師の春のお弁当ワークショップを開催します。おかずのデモンストレーションとご自身で実際にお弁箱に詰めていただくワークショップです。お弁当作りがおいしくたのしくなるコツをまきが余すことなくお伝えします。お申し込みまだ間に合いますよ。　開催日は4/22.23.29.30 10:15〜11:30 詳しくはpostのリンクより。急に暑くなりましたね。明日明後日は気温も落ち着いてお出かけ日和になりそう。カフェのお飲みものは自家製のシロップを使ったソーダ割りがおすすめ。ジンジャーレモングラスのシロップといちごとルバーヴのシロップの2種類からお選びいただけます。ご自宅でもお楽しみいただけるようにボトル入りもご用意。ソーダ以外にもお湯割りやコーヒーや紅茶に入れていただくのもおいしいですよ。ちょっとしたギフトにもぜひ。お茶やお買い物に、今週もお待ちしております。【今週のおやつ】 <店内>土日のみコーヒーゼリーサンデー焼きりんごを添えたプリン　スターアニスのガトーショコラ <お持ち帰り> この季節の贈り物にも。 BISCUITS of APRIL . / Box入クッキーとジャムのセットウィークエンドシトロンヴェールいちごとフランボワーズのブールドネージュ全粒粉のクッキー抹茶のクッキーオートミール入りのスコーン HOMEMADE プリンスターアニスのガトーショコラ #atelierperch #コーヒーゼリーサンデー

2023/04/21に公開- 指定なし

#atelierperch#コーヒーゼリーサンデー

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2023.04.14.Fri. おはようございます。STAFF中野です。明日土曜日のカフェ営業はケータリングのご注文を沢山いただいており、準備の為お休みさせていただきます。ご予定くださっていたみなさま申し訳ございません。ご不便をおかけいたします。明後日日曜日は13時よりカフェをオープンいたします。おやつとお飲み物をご用意してお待ちしておりますね。明日土曜日はカフェはお休みですが、只今松屋銀座で開催中の「銀座・暮らしの商店街」に出店しています。季節のまるいお弁当や期間限定のchairo弁当、自家製グローサリーなど取り揃えています。ぜひそちらにもお立ち寄りくださいませ。 (イベントは17日までですが、Perch.の出店は14.15日です) ONLINE STORE ではトマトハリッサレシピ本リリースを記念して送料無料のセットを作りました！ぜひこの機会にお試しくださいね。 postのリンクよりご注文いただけます。来週、再来週は当店主宰のまきが講師の春のお弁当ワークショップを開催します。おかずのデモンストレーションとご自身で実際にお弁箱に詰めていただくワークショップです。お申し込みまだ間に合いますがお早めに。お弁当にまつわるお悩みを解決しますよ。開催日は4/22.23.29.30 10:15〜11:30 詳しくはpostのリンクより。今週もお待ちしております！【今週のおやつ】 <店内> コーヒーゼリーサンデー焼きりんごを添えたプリン　スターアニスのガトーショコラ <お持ち帰り> この季節の贈り物にも。 BISCUITS of APRIL . / Box入クッキーとジャムのセットいちごとフランボワーズのブールドネージュ全粒粉のクッキー抹茶のクッキーオートミール入りのスコーン HOMEMADE プリンスターアニスのガトーショコラ #atelierperch #コーヒーゼリーサンデー

2023/04/14に公開- 指定なし

#atelierperch#コーヒーゼリーサンデー

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【トマトハリッサのための小さなレシピブック完成！】「どうやって使うんですか？」の声にお応えして作りました！つけるだけ、混ぜるだけでもおいしい「トマトハリッサ」を使って、日々の食卓で気軽にお試しいただけるレシピ全6品をご紹介。ナポリタンに肉じゃが、ハリッサで作るタンドリーチキン。野菜がもりもり進むドレッシングに、サンドイッチにぴったりなハリッサマヨネーズ。特別な日にうれしいミートボールのレシピも。辛味、旨味、香りの要素がひと瓶に詰まったトマトハリッサを使えば、たくさんの調味料やスパイスを使わなくとも、深みと広がりのあるお料理をお家で簡単に作ることができます。主宰のまきからのおいしくてたのしいレシピのご提案がたっぷりと詰まっています。ご自宅用はもちろんのこと、トマトハリッサと共に1冊添えて頂けると素敵な贈り物になると思います。キッチンで、食卓で、トマトハリッサがあってよかった。そう思って頂けるヒントになれば嬉しいです。 #atelierperch #トマトハリッサ

2023/04/10に公開- 指定なし

#atelierperch#トマトハリッサ

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2023.04.07.Fri. こんばんは。STAFF中野です。先週はのカフェ営業のお休みをいただきまして、ご不便をおかけしました。明日、明後日は12時よりカフェをオープンいたします。お食事はまるいお弁当を用意しています。数量限定ですのでお電話にてご予約をぜひ。 080 6685 8594 おやつはパウンドケーキがウィークエンドシトロンヴェールに。店内でもテイクアウトでもお楽しみいただけます。コーヒーサンデー、焼きりんごを添えたプリンは引き続き。グローサリーからはオリジナルのコーヒー豆をご紹介。北海道の @ishidacoffeeten 石田珈琲店さんに作っていただいたオリジナルブレンド。深煎りで甘味と苦味のバランスがよく、ストレートでもミルクをいれても、どちらでも美味しい自慢のブレンドです。今月から皆さまにより楽しんでいただけるようにドリップバッグがお求めやすいお値段になりました。 5袋セットは予め無料のラッピングされています。ちょっとしたギフトにも、ご自宅用にも◎ ぜひ一度試してみてくださいね。今月は当店主宰のまきが講師の春のお弁当ワークショップを開催します。おかずのデモンストレーションとご自身で実際にお弁箱に詰めていただくワークショップです。 4月から新たにお弁当作りが始まった方も多いのでは？お弁当作りがおいしくたのしくなる技を伝授します！開催日は4/22.23.29.30 10:15〜11:30 詳しくはpostのリンクより。今週もお待ちしております。お買い物や一息つきにいらしてくださいませ。【今週のおやつ】 <店内> コーヒーゼリーサンデー焼きりんごを添えたプリン　ウィークエンドシトロンヴェール <お持ち帰り> この季節の贈り物にも。 BISCUITS of APRIL . / Box入クッキーとジャムのセットいちごとフランボワーズのブールドネージュ全粒粉のクッキー抹茶のクッキーオートミール入りのスコーンウィークエンドシトロンヴェール HOMEMADE プリンスターアニスのガトーショコラ #atelierperch #コーヒーゼリーサンデー

2023/04/07に公開- 指定なし

#atelierperch#コーヒーゼリーサンデー

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『OBENTO Work SHOP @ Atelier Perch.』 Perch.主宰のまきが講師を務める春のお弁当のワークショップを開催します。時間をおいて食べることの多いお弁当は、普段の味だと物足りなく感じたり、おかずの品数や組み合わせに頭を悩ませる人も多いのでは。「お弁当」ならではのおいしさのコツや、作る時も食べる時もたのしいと思えるようなちょっとした技を、まきが直接お伝えします。お弁当作りをもっと好きになっていただけたら嬉しいです。以下、まきよりメッセージです。－－－－－－－－－－春はお弁当の季節。お弁当を作ること、詰めること、にはちょっとしたコツやポイントがたくさん。それを知ると日々のお弁当作りがちょっと楽ちんに、ちょっとたのしくなりますよ。今回はPerch.のお弁当のポイントになっている、頼れる調味料「酒粕味噌」と万能の常備菜「生姜の醤油漬け」をそれぞれに作って頂きます。作る、と言っても混ぜ合わせるだけの簡単なもの。お料理に自信がない方でも大丈夫です。お弁当の大定番、ほんのちょっとの油ですぐに作れる「米粉の唐揚げ」と冷凍もできる「にんじんナムル」はデモンストレーションで。誰でも簡単に作ることができる、おいしい唐揚げの作り方は一生ものです。最後にそれぞれが実際にお弁当に詰めてみましょう。おいしそうに詰めるコツやポイントもたくさんお話しさせて頂きます。ご自宅にあるいつものお弁当箱を持参して頂いても、Perch.の定番丸いお弁当に詰めて頂いても。日々の中で困っているお弁当に関する質問などにもお答えします！（お申し込みの際に知りたいことや困っていることなどありましたら、備考欄にご記入下さい。）－－－－－－－－－－当日お持ち帰り頂けるものは以下の5つです。 ◎ご自身で詰めて頂くお弁当1個 ◎お弁当の強い味方「酒粕味噌」（レシピ付き） ◎頼れる常備菜「生姜の醤油漬け」（レシピ付き） ◎一生ものの「米粉の唐揚げ」のレシピ ◎冷凍できる「にんじんナムル」のレシピお弁当を2つ以上詰めたい方はおひとつプラス1500円（税別）で承りますので備考欄にご記入の上、追加分を当日お支払い下さいませ。ワークショップ終了後は、詰めたお弁当を店内でそのままお召し上がり頂くことも可能です。お召し上がりをご希望のお客様は、当日ワンドリンクのご注文をお願い致します。ご予約はstoresより。ショップタグ🏷からリンクへどうぞ。 ①4月22日（土）10:15~11:30 ②4月23日（日）10:15~11:30 ③4月29日（土）10:15~11:30 ④4月30日（日）10:15~11:30 場所：ATELIER Perch. (渋谷区笹塚1-22-9-2F) －－－－－－－－－－ #まきあやこ Perch.主宰・料理家。季節の食材を使った野菜たっぷりのお弁当や、テーマ性のあるオーダーメイドのケータリングの他、スタイリングやレシピ作成・監修、企業広告やプロモーションのお手伝いなど、食や生活にまつわるジャンルで多岐にわたって活動。 @ayacomaki －－－－－－－－－－

2023/04/05に公開- 指定なし

#まきあやこ

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【銀座・暮らしの商店街に参加します！】 4月12日より松屋銀座 @matsuyaginza にて開催の「暮らしの商店街」に初参加させて頂きます。 Perch.は4月13日(木)から15日(土）の3日間、お弁当とオリジナルグローサリーをお持ちします。ひさしぶりに「chairo弁当」もお作りする予定で、12日から16日の間は仕出しやアトリエでもお買い求め頂けます。こちらはご予約を受け付けておりますので、仕出しの場合はHPオーダーフォームより、アトリエでのお渡しご希望の場合にはお電話にてご予約下さいませ。松屋銀座で、アトリエや撮影現場で、特別なお弁当をお楽しみ頂けましたら幸いです。 ○第4回　銀座・暮らしの商店街○ 　　　暮らしを彩る個性豊かな道具を集めた商店街が、今年も銀座の街にやってきます。一期一会のものとの出合いを、つくり手や店主との会話とともにお楽しみください。会期＝4月12日(水)－17日(月) （最終日午後5時閉場）会場＝松屋銀座8階イベントスクエア営業時間＝10時00分－20時00分（4月16日（日）19時30分まで）【日替り市場】※なくなり次第終了あたらしい日常料理ふじわら（びん詰め調味料）・※アベクミコ（エスニック料理）・カオリーヌ菓子店（洋菓子）・薫風（和菓子）・※Perch.（お弁当）・PARLOUR HARMAS（洋菓子）・VIVA COFFEE（珈琲豆）・モコメシ SLOW GELATO in bulk（ジェラート）＃松屋銀座＃銀座＃暮らしの商店街＃銀座暮らしの商店街＃暮らしを楽しむ

2023/03/30に公開- 指定なし

#松屋銀座#銀座#暮らしの商店街#銀座暮らしの商店街#暮らしを楽しむ

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2023.03.30.【今週末はカフェがお休みです！】おはようございます。SATFF中野です。今週のカフェ営業はケータリングのご注文を大変多くいただいており、準備の為お休みさせていただきます。ご予定くださっていたみなさま、ご不便をお掛けして申し訳ございません。カフェはお休みでもお買い物は毎日ご利用していただけます。当店一押しの自家製のトマトハリッサ。シロップ、季節のくだものジャム。グローサリーや焼き菓子などご自宅でたのしめるおいしいものを取り揃えています。ちょっとしたギフトにもおすすめですよ。【春のPicnicセット】のご用意も引き続き。前日までのご予約で、テイクアウトのまるいお弁当とお飲み物のセットになります。お箸とお手拭きもついて、¥2100（税込）。お電話にてご連絡下さいませ。 (前日お昼ごろまで) 080 6685 8594 当店主宰のまきが講師の春のお弁当ワークショップも受付中です。おかずのデモンストレーションとご自身で実際にお弁箱に詰めていただくワークショップです。お弁当作りがおいしくたのしくなる技を知れますよ。開催日は4/22.23.29.30 10:15〜11:30 詳しくはpostのリンクより。東京は桜が満開。散歩やお出かけの途中にお気軽にお立ち寄りくださいね。【今週のおやつ】 <お持ち帰り> この季節の贈り物にも。 BISCUITS of MARCH. / Box入クッキーとジャムのセット Salt&pink pepper のココアサブレいちごとフランボワーズのブールドネージュカルダモンチャイのパウンドスターアニスのガトーショコラ #atelierperch

2023/03/30に公開- 指定なし

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2023.03.24.fri. おはようございます。STAFF中野です。今週のカフェ営業は今日、明日、明後日。金曜日はお休みの予定でしたが、お天気がよいので、おやつとお飲み物のみでオープンします！　お時間は12:00-18:00です。お食事は土日のみ。季節のまるいお弁当をご用意してます。今週は鶏の青唐辛子味噌グリルと鯖のカレーグリルのメインです。おやつはコーヒーゼリーサンデーがスタートしています。ジンジャーカルダモンが爽やかに香るシロップをかけてお楽しみくださいね。【春のPicnicセット】のご用意も引き続き。前日までのご予約で、テイクアウトのまるいお弁当とお飲み物のセットになります。お箸とお手拭きもついて、¥2100（税込）。お電話にてご連絡下さいませ。 080 6685 8594 トロントの @burdockbrewery からクラフトビールもたくさん入荷しています！春にぴったりの軽やかなビールが色々。テイクアウトやお買い物だけでもお気軽にお立ち寄りください。スタッフ募集も開始しました。ご興味のある方、ぜひぜひ。【今週のおやつ】 <店内> コーヒーゼリーサンデー焼きりんごを添えたプリン　カルダモンチャイのパウンド <お持ち帰り> この季節の贈り物にも。 BISCUITS of MARCH. / Box入クッキーとジャムのセット Salt&pink pepper のココアサブレいちごとフランボワーズのブールドネージュオートミール入りのスコーンカルダモンチャイのパウンド HOMEMADE プリンスターアニスのガトーショコラ #atelierperch #コーヒーゼリーサンデー

2023/03/24に公開- 指定なし

#atelierperch#コーヒーゼリーサンデー

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【スタッフ募集のお知らせ】こんにちは、伊藤です。ひさしぶりのスタッフ募集となります。今回はお弁当のスタッフ、カフェスタッフ、登録スタッフの募集をさせて頂きます。ご質問等もお気軽にご連絡下さい。ご応募方法は makiayaco@gmail.com 宛てタイトルを　【スタッフ募集のこと】として、簡単な履歴書を添付の上メールにてご連絡下さい。勤務日数や時間に関するご希望を併せてお書き添え下さい。締め切りは一旦31日(金)までとさせて頂きます。よいご縁がありますように。【お弁当スタッフ】毎日雑誌やCMなどの撮影現場にお届けしているお弁当。 @cateringteamperch コアタイムは9時から12〜13時くらい、週に3日〜のパートタイムのスタッフの募集を考えています。土日入って頂けると嬉しいですが、こちらはご相談で。お弁当は朝が早い日があるので、6〜7時出勤など、フレキシブルに対応して頂ける方、ご近所にお住まいで歩き、もしくは自転車で通勤できる方だととても助かります。主な業務はお弁当詰めとそのお片付け。段取り、要領の良さに加えて、色やバランスのセンスがある方が向いているかなぁ、と思いますが、Perch.のお弁当がすきで、真面目に一生懸命取り組める方ならどなたでも。簡単な調理をお願いすることもあります。【カフェスタッフ】現在は土日のみのカフェ営業ですが、平日もお菓子やグローサリーの製造のお手伝いをお願いできると助かります。週3日から5日の勤務を目安に、土日はホールのサービスをメインに。学生さんのご応募も可能です。できれば飲食店でのホール経験がある方優先。お店が暇な時間帯には、お弁当のお手伝いや雑用などもやって頂きます。【登録スタッフ】イベントの出店や繁忙期などお手伝いして頂きたい時にお声を掛けさせて頂ければと思っています。どんな方でもご興味あればぜひ。例えば瓶詰めにラベルを貼ったり、出荷の準備をしたり、販売の接客をお願いしたり。簡単な調理もお願いできる方がいたら嬉しいので、調理経験者もぜひ。学生さんのご応募も可能です。＊追記＊まきよりケータリングやお弁当のお仕事が忙しく、カフェの営業になかなか力が割けないな、と思っています。カフェがすきで、中心となって下さる様なマネジメント枠の募集も同時にしてみたいな、と思っています。いずれ独立のビジョンがある方もぜひ。やってみたいことにのびのびと挑戦できる場所を提供出来たらと思います。こちら待遇等はキャリアに応じて応相談で。 #atelierperch #笹塚スタッフ募集 #スタッフ募集 #笹塚

2023/03/19に公開- 指定なし

#atelierperch#笹塚スタッフ募集#スタッフ募集#笹塚

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2023.03.17.fri. こんばんは。STAFF中野です。 18日19日の週末はカフェの営業日。オープンは12:00-18:00です。【春のPicnicセット】のご用意が始まりました。今年も、前日までのご予約で、テイクアウトのまるいお弁当とお飲み物のセットの販売をします。お箸とお手拭きもついて、¥2100（税込）です。　公園に、ドライブに。桜の下に。おたのしみ下さい。お電話にてご連絡下さいませ。 080 6685 8594 店内のおやつはコーヒーゼリーサンデーがスタート。石田珈琲店さん　@ishidacoffeeten の極深煎りのお豆で抽出したコーヒーをゼリーに自家製バニラアイス。ジンジャーカルダモンシロップを添えて。アイスは最初にグラスの中にポトリと落としてからお召し上がりくださいね。途中からジンジャーカルダモンシロップをかけて味変をお楽しみください！テイクアウトやお買い物だけでもお気軽にお立ち寄りくださいね。明日にはトロントの @burdockbrewery からクラフトビールもたくさん入荷予定です。春ですね。今週もお待ちしております。【今週のおやつ】 <店内> コーヒーゼリーサンデー焼きりんごを添えたプリン　カルダモンチャイのパウンド <お持ち帰り> この季節の贈り物にも。 BISCUITS of MARCH. / Box入クッキーとジャムのセット Salt&pink pepper のココアサブレいちごとフランボワーズのブールドネージュオートミール入りのスコーンカルダモンチャイのパウンド HOMEMADE プリンスターアニスのガトーショコラ #atelierperch #コーヒーゼリーサンデー

2023/03/17に公開- 指定なし

#atelierperch#コーヒーゼリーサンデー

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【春のPicnicセット】桜、咲きますね。今年も、前日までのご予約で、まるいお弁当とお飲み物のセットの販売をします。お弁当は、メインをお肉かお魚からお選び下さい。お飲み物は2ページ目からお好きなものをどうぞ。お箸とお手拭きもついて、¥2100（税込）です。おべんと持って。公園に、ドライブに。桜の下に。おたのしみ下さい。週末にはトロントの @burdockbrewery から、ご機嫌なクラフトビールもたくさん届きます。あたたかくなって、うれしいな。ご予約はお電話にて。 080-6685-8594 #atelierperch

2023/03/14に公開- 指定なし

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2023.03.10.fri. おはようございます。STAFF中野です。 11日12日の週末はカフェの営業日。オープンは12:00-18:00です。今週も数量限定でまるいお弁当をご用意しています。季節のスープがついて、店内にてお召し上がり頂けます。お取り置きを優先しておりますので、お電話にてご連絡下さいませ。 080 6685 8594 おやつは定番の焼きりんごを添えたプリンにスターアニスのガトーショコラ。先週に引き続きミモザケーキも。こちらはこの土日で終了となります。今だけの春のケーキ、ぜひお召し上がりくださいね。テイクアウトやお買い物だけでもお気軽にお立ち寄りください。暖かい日が続いてうれしいですね。今週もお待ちしております。【今週のおやつ】お持ち帰り可能です。ミモザケーキ焼きりんごを添えたプリン　スターアニスのガトーショコラ <お持ち帰りのみ> この季節の贈り物にも。 BISCUITS of MARCH. / Box入クッキーとジャムのセットタイムとホワイトチョコレートのバーチディダーマ Salt&pink pepper のココアサブレいちごとフランボワーズのブールドネージュオートミール入りのスコーンカルダモンチャイのパウンド #atelierperch

2023/03/10に公開- 指定なし

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2023.03.03.fri. おはようございます。STAFF中野です。 4日5日の週末はカフェの営業日。オープンは12:00-18:00です。しばらくお休みを頂いていた店内のお食事。ランチをお召し上がりになりたい、というお問い合わせをたくさん頂きありがとうございました。今週は数量限定でまるいお弁当をご用意しています。お取り置きを優先しておりますので、お電話にてご連絡下さいませ。 080 6685 8594 ひさしぶりに定番の焼きりんごを添えたプリンも。先週に引き続き、ミモザケーキもご用意しています。ミモザの様なふわふわ生地に生クリームとカスタードを合わせたディプロマットクリームを絞り、ケーキクラムをのせました。ほのかにサフランが香ります。 3/8のミモザの日に合わせた今だけの特別なケーキです。テイクアウトやお買い物だけでもお気軽にお立ち寄りください。お待ちしております。【今週のおやつ】お持ち帰り可能です。ミモザケーキ焼きりんごを添えたプリンカルダモンチャイのパウンド <お持ち帰りのみ> この季節の贈り物にも。タイムとホワイトチョコレートのバーチディダーマ Salt&pink pepper のココアサブレいちごとフランボワーズのブールドネージュオートミール入りのスコーンキャラメルポワールパウンドケーキスターアニスのガトーショコラ #atelierperch

2023/03/03に公開- 指定なし

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【3月のカフェ営業のご案内】今月のカフェのご案内です。土曜日、日曜日12時から18時のオープン。 21日(祝日)はお休みです。しばらくお休みしていた店内まるい弁当を再開します。数量限定で店内でお召し上がり頂けます。お取り置きを優先しております。ご希望のお客様はお気軽にお電話でご連絡ください。（テイクアウトは引き続き前日お昼までのご予約にて。） ☎︎ 080 6685 8594 自家製グローサリーや焼き菓子、雑貨のショップは毎日営業しています。お気軽にお立ち寄りください。今週末のお雛祭りのテイクアウトも受付中です。こちらでパーティーのお料理が揃いますよ。詳細、ご予約はこのPOSTのショップタグより。少しずつ春を感じられるようになりましたね。お出かけが気持ちのいい季節。　ぜひぜひお立ち寄りくだい。今月もみなさまにお会いできるのを、たのしみにお待ちしております。 #atelierperch

2023/03/01に公開- 指定なし

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【お雛祭りのテイクアウトのお知らせ】 3月3日のお雛祭りに合わせて、ATELIER Perch.のおいしくてたのしいパーティーのご提案をお届けします。毎年この時期にだけお作りする春野菜のちらし寿司と蛤の茶碗蒸し。今年は加えて、桃の節句のパーティーにぴったりな前菜BOXも準備しました。 Perch.らしい、野菜たっぷり、お肉もお魚も入った欲張りでたのしい詰め合わせになっています。お受け渡しは3月3日、4日の2日間。ラインナップは ○前菜BOX 2-3名様分 ○春野菜のちらし 2-3名様分 ○蛤の茶碗蒸し 1個上記3品が全て入った ○おまとめセット 2-3名様分詳細、ご予約はこちらのPostのショップタグより。こどもも大人もうれしくなる様なお料理をお作りして、お待ちしています。 #atelierperch

2023/02/27に公開- 指定なし

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