コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順はじめてこの店に伺ったのは何きっかけだったのか、もう忘れてしまったんだけど、まだ大阪に住んでいた頃のこと。 たぶん2000年くらいだったのかな？ 牛、豚、鶏、馬、仔牛とあらゆる肉が揃っていて、刺し身もレバ刺しも焼きもとオンメニューされていて、これほど肉好きを楽しませる店はなかなかないなと思ったものだった。 以来、東京に来るたび、かなりの確率で訪れていた。2階の座敷で食べていたら中学の剣道部の練習から帰ってきた息子さんが思春期の男子特有のなんとも微笑ましい愛想の無さで3階に上がって行ったこと。彼の試合が大阪府立体育館であるから、どこに食べに行ったらいいかって訊かれたこと。親父さんがユーノスコスモに昔乗っていて、最初は2ローターの13Bに乗っていたけど、やたら速い3ローターの20Bも買ってしまった話。カウンターの真正面に掲げられたハワイの写真。最終の飛行機ギリギリまで食べていて、仔牛のサンドは持ち帰りにしてもらったこと。いろいろと思い出す。 いまは店の外に出たら聳え立っているスカイツリーも、まだ予定地に過ぎなかったあの頃、僕はまだ20代だったんだな。 もともと混んでいた店ではあったけど、もはや予約なしでは入れなくなったし、生レバーをはじめ、メニューから消えたものも多い。親父さんも75歳（だったかな？）になって、閉店時間も早くなった。あの時の少年は店を手伝っている。いろんなことが変わってしまったけど、そんなことは当たり前か。 いや、ただ存在してくれていることが一番大切なんだと思っている。相変わらずホルモン類の圧倒的な臭みの無さだったり、煮込みのうまさだったりは大事なことなんだけど、僕にとってはもうそこまで大事なことではないのかも。 めちゃおいしいんだけどね。2024/03/09に公開もつ焼 まるい 日本 東京都6.0%20816【SAVE THE DATE】 ナチュラルワインがもっと知りたい in大阪 （仮）～あの人に聞くともっとおいしくなるワイン講座～ 久しぶり（8年ぶり？）に、ナチュールの講座をやります。もちろん、講師の皆さんおすすめのワインを飲みながら！ まずは、大阪・堺筋本町での開催です。 日時と講師は以下のラインナップです。後日、さらに詳細はお伝えしますが、まずは日程とゲストスピーカーのご紹介です。 4/7（日） 14時～／17時～ 合田泰子さん（ラシーヌ代表取締役社長）※都合によりリモート登壇の場合も 4/14（日） 14時～／17時～ 国本幸延さん（Wine Shop SAPO/シャンパーニュと自然派ワイン hapoオーナー、シニアソムリエ） 4/21（日） 14時～／17時～ 藤巻一臣さん（KAZU WINE） 4/28（日） 14時～／17時～ 山本結子（伊・カーゼコリーニ）※イタリアからリモート登壇 5/12（日） 14時～／17時～ 桐谷美穂さん（BMO） 5/19（日） 14時～／17時～ 尾崎裕さん（ワインダイヤモンズGM） 5/26（日） 17時～ 佐々木賢さん（農楽蔵）※函館よりリモート登壇 さらに、関西圏のワイナリー見学と料理人を招いてのマリアージュを楽しむイベントも開催予定です。 とりあえず、まだページも出来ていないのでお問い合わせはこちらのDMにどうぞ。 #ナチュラルワイン #自然派ワイン #ヴァンナチュール #日本ワイン2024/03/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラルワイン#ナチュラルワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/自然派ワイン#自然派ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴァンナチュール#ヴァンナチュールhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本ワイン#日本ワイン4.69%1714朝から電車の中で、買うだけ買って読んでいなかった本を読む。 この人の名前が出てくるだけで、やっぱり心が揺れる自分がいる。 それはまだ「懐かしい」名前じゃなく、普通に「会いたい」という気持ちが湧き出てくる名前。 勝山さんがいない初めてのFESTIVIN @festivin10 まで、あと3週間になった。 素敵な会になることを見守ってくれていると思う。 @taisuke.iketani とともに。2024/02/24に公開- 指定なし4.47%1625ホンマに歳とったなあと思うのが「今日は『水菜とお揚げの炊いたん』あります」って言われて、反射的にオーダーしてしまうようになったこと。まあ、おだしもお揚げも水菜もおいしい店だとわかっているからってこともあるし、たぶん東京やったら食べへんのやろうけど。 もちろん肉も魚も食べますよ。 チビの頃から、魚の食べ方が上手なほうやと思うし。このササガレイも成仏できたんじゃないかとw 話は違うけど、人の好みってホンマに難しい。 グルメ的な、大人になってから、頭で食べるようになってからのどうこうじゃなく、子供の頃に何を食べてきたかっていうところに、やっぱり大きな違いがあって、そこには「アレ」って言うだけでわかり合える人もいれば、まったくわかり合えない人もいるという、大きな断絶があるように思う。 例えば、僕は豚に臭みを感じがちだし、特に豚ホルモンなんてもっと臭いを消してほしいと思うけど、牛ならそこまで気にならなかったり。 グルメサイトとか口コミがアテにならないって嘆いている人がいるけど、そんなこと当然で。 私のおいしいが、あなたのおいしいだとは限らない。 なんで、この店も行かないでいいからねw 狭い店が余計に入りにくくなるんで。 #京都 #京都グルメ #京都ディナー #蛸薬師 #新京極 #河原町グルメ #日本料理 #割烹 #居酒屋 #炊いたん #小芋のからあげ #私のおいしいがあなたのおいしいとは限らない2024/02/18に公開蛸八 日本 京都府https://www.instagram.com/explore/tags/京都#京都https://www.instagram.com/explore/tags/京都グルメ#京都グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/京都ディナー#京都ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/蛸薬師#蛸薬師https://www.instagram.com/explore/tags/新京極#新京極https://www.instagram.com/explore/tags/河原町グルメ#河原町グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本料理#日本料理https://www.instagram.com/explore/tags/割烹#割烹https://www.instagram.com/explore/tags/居酒屋#居酒屋https://www.instagram.com/explore/tags/炊いたん#炊いたんhttps://www.instagram.com/explore/tags/小芋のからあげ#小芋のからあげhttps://www.instagram.com/explore/tags/私のおいしいがあなたのおいしいとは限らない#私のおいしいがあなたのおいしいとは限らない7.15%2598先日開催されたHIROSHIMA GASTRONOMY Horizon 広島の食材をPRする事業の一環で、広島・阿品にある『CHILAN 』 @chilan_hiroshima のChilan Donguyenシェフによる料理と彼女が選んだ広島のお酒を味わいというものでした。 @tomoyukitanaka @takefumi.hamada @officedandynakamura さらにはロンドン帰りの @thechihara ほかグルメ界隈の錚々たるみなさんと同席させていただきました。 って、まあチランちゃんに誘われたんで気軽に伺ったら、豪華メンバーにしっかりしたフルコース。広島に行って4年かな？彼女もすごいシェフになりました。 この日の食材、調味料、そしてお酒までほとんどが広島産。改めて豊かな土地だなと思った次第。広島と言えばレモンって話になりがちだけど、キャビアもあるし、ハーブも多種多様、さらには日本最古の蔓の１つである「岩倉蔓」の血統である希少な比婆牛なんていう牛肉も。 それらの素材をフレンチの技法を使ったベトナム料理という『CHILAN』ならではのスタイルで仕上げたものに。 久しぶりに広島にも行きたいなあと思った次第。空港が便利ならもっと行くし、それだけのポテンシャルがある街なんだけど、、、ってここで書くことじゃないのかな。 〈アミューズ〉 三良坂フロマージュブラン・キャビア・パクチー・オキザリス × 福山ワイン工房 PON FRAIS CHIC Brut2023 〈冷菜〉 広島サーモン・3年熟成醤油・レモングラス・桜尾ジン・フェンネル・レモンブレンド一味 × Vinoble Vineyard Chardonnay Barrel Fermentation2022 〈スープ〉 蓮根・いりこみそ・サゴタニ乳製品・えごま油・祇園パセリ × 三次ワイナリー TOMOÉ Syrah2019 〈温菜〉 なまず・ターメリック・牡蠣醤油 × Taros Brewing×Charles Brewing White Room 〈主菜〉 比婆牛・女鹿平舞茸・吉和わさび × 旭鳳 烏輪 特別純米 赤いからす 〈デザート〉 江田島オリーブ・オリーブオイル・大崎上島レモン・宮島はちまつ そういえば、この日いらっしゃった広島県立総合技術研究所の大土井先生に教えていただいたんだけど、酒米を磨く技術についても広島はすごいものがあるんだけど、そのあたりについてはまた会った時にでも。 #Horizon #広島ガストロノミー #おいしい広島2024/02/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Horizon#Horizonhttps://www.instagram.com/explore/tags/広島ガストロノミー#広島ガストロノミーhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしい広島#おいしい広島5.14%1920藤巻さんに誘われて、アレックスと @chow_chow_shibuya 行って、さらに @ahiruani とこに行ったらテオも合流。 @lecabaretinfo 行ってたら @sasakihakodate &大岡さんも入ってきたりでワインメーカーナイト状態に。2024/02/11に公開- 指定なし7.5%2800【京都・予約が取れなくなる前に行きたいイタリアン🇮🇹】 モデナ在住の知人がよく行く、Ristorante Antica Moka。厨房を守るノンナ、Anna Maria Barbieriさんは、特にパスタ打ちの名人として広くその名が知られている。 で、そんなAnnaさんの味が楽しめると聞いてよく伺っているのが目黒の @t_ciaoro なんだけど、実は京都にも去年の10月にAnnaさんの味が楽しめるレストランがオープンした。 清水寺あたりから東大路通を南下し、フォーシーズンズ近くの馬町交差点で渋谷通を山側へ少し登ったところにある、Trattoria Annamaria @trattoria_annamaria シェフの片桐祐樹さんは山形の出身で、とにかく真面目。いろんなことを突き詰めるタイプで、イタリアンのみならず、他の料理のストロングポイントを理解すべきだとフレンチも日本料理も、さらには魚の勉強のために中央市場でも働いた。で、独立するにあたりさらに武器が欲しいとイタリア中をまわり、一番パスタがおいしいと感じたAnnaさんのところで働くことになったという。 実際、片桐さんの作るパスタはかなり良い。よくあるパスタマシーンで伸ばしたものではなく、麺棒を使うから食感の違いは明らか。タリアテッレ・アル・ラグー（いわゆるボロネーゼ）もトルテッリーニも食べているだけで楽しくなってくる。さらに自家製のサルシッチャや牛頬の赤ワイン煮込みなど、手間がかかる料理を丁寧に仕上げていて、シェフの性格が出ているなあと感じた次第。 で、圧倒的に安い。申し訳ないくらい。 まだお店の存在はあまり知られていないけど、行って損はない店なんで、京都に行ったらぜひ‼️ #京都 #京都グルメ #イタリアン #イタリア料理 #京都ランチ #京都ディナー #穴場 #パスタ #生パスタ #エミリアロマーニャ #モデナ #ristoranteannamaria #annamariabarbieri #tagliatelle #tagliatellealragù #ボロネーゼ #タリアテッレ #tortellini #tortelliniinbrodo #京都女子大学 #フォーシーズンズホテル京都2024/02/06に公開京都市東山区 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/京都#京都https://www.instagram.com/explore/tags/京都グルメ#京都グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/京都ランチ#京都ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/京都ディナー#京都ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/穴場#穴場https://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/生パスタ#生パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/エミリアロマーニャ#エミリアロマーニャhttps://www.instagram.com/explore/tags/モデナ#モデナhttps://www.instagram.com/explore/tags/ristoranteannamaria#ristoranteannamariahttps://www.instagram.com/explore/tags/annamariabarbieri#annamariabarbierihttps://www.instagram.com/explore/tags/tagliatelle#tagliatellehttps://www.instagram.com/explore/tags/tagliatellealrag#tagliatellealraghttps://www.instagram.com/explore/tags/ボロネーゼ#ボロネーゼhttps://www.instagram.com/explore/tags/タリアテッレ#タリアテッレhttps://www.instagram.com/explore/tags/tortellini#tortellinihttps://www.instagram.com/explore/tags/tortelliniinbrodo#tortelliniinbrodohttps://www.instagram.com/explore/tags/京都女子大学#京都女子大学https://www.instagram.com/explore/tags/フォーシーズンズホテル京都#フォーシーズンズホテル京都16.88%61812【完売しました‼️】 2018年、仙台開催以来の久しぶりのフェスティヴァンです。 本当は2020年にやりたかった。 2010年に始まって10回目。 そして、勝山さんも池ちゃんもいない初めてのフェスティヴァン。 2/3 10時からチケット販売開始です。 すぐに売り切れる可能性があるんで、お気をつけください‼️ 【FESTIVIN TOKYO 2024】 ★チケットぴあ 2/3（土）10時から販売開始いたします。 ぴあで完売後は、当日のチケット販売はございません。 この機会にご購入下さいませ。 日時：2024年3月17日(日) 12:00～15：00 入場料：前売り券／9,000円 場所：東京流通センター 第二展示場Ｆホール（東京都大田区平和島６丁目１−１） ※食事は別料金です。 ※グラスホルダーは販売です。お持ちの方はご持参くださいませ。 チケットぴあ http://ticket.pia.jp/pia/event.ds?eventCd=2403354 ———————— FESTIVIN TOKYO2024 Sun 17th March 12PM to 15PM at TOKYO RYUTSU CENTER F HALL (6-1-1 Heiwajima, Ota-ku, Tokyo) ADV ￥9,000 Ticket http://ticket.pia.jp/pia/event.ds?eventCd=2403354 ———————— #フェスティヴァン #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ヴァンナチュール #festivin #naturalwine #vinnature #vinnaturel #vinlibre #vinonaturale #winefestival #naturalwinefestival #naturalwinelover ※どうして縦長のまま投稿したかというと、右上を見てほしいからです。2024/01/31に公開流通センター第2展示場 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/フェスティヴァン#フェスティヴァンhttps://www.instagram.com/explore/tags/自然派ワイン#自然派ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラルワイン#ナチュラルワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴァンナチュール#ヴァンナチュールhttps://www.instagram.com/explore/tags/festivin#festivinhttps://www.instagram.com/explore/tags/naturalwine#naturalwinehttps://www.instagram.com/explore/tags/vinnature#vinnaturehttps://www.instagram.com/explore/tags/vinnaturel#vinnaturelhttps://www.instagram.com/explore/tags/vinlibre#vinlibrehttps://www.instagram.com/explore/tags/vinonaturale#vinonaturalehttps://www.instagram.com/explore/tags/winefestival#winefestivalhttps://www.instagram.com/explore/tags/naturalwinefestival#naturalwinefestivalhttps://www.instagram.com/explore/tags/naturalwinelover#naturalwinelover5.79%2106同姓同名にそんな感じの人がいますが、僕はたまにしかサウナ入らないから、僕を責めないでねwww2024/01/22に公開- 指定なし2.84%997虎ノ門ヒルズ3Fの「虎ノ門横丁」POP UPスペースで昨日から始まった、金沢・金沢港の『 立喰い鮨 優勝』さんのポップアップ。 野々市のミシュラン二つ星『すし処めくみ』さん監修のこちらには金沢に行くたびに伺っているんですが、今回の震災の復興支援として、本来の予定を繰り上げて開催すると連絡があり、初日に伺いました。 港の状態が酷い風景はよく見ますが、それでも現地では徐々に漁を再開する漁師さんが増えてきたとのこと。そんな訳で彼らへの支援ということもあり、今回のポップアップになったということです。状況が状況なので、すべてが能登のものばかりではないけど、北陸の鮮魚を使った寿司と日本酒が楽しめました。 おまかせコースが5,000円、おつまみ付きのスペシャルコースが8,000円で、他にも追加でいろいろなネタが。 もちろん僕は、毎度のごとくガス海老を追加したけどｗ 期間中、もう一回くらいは伺いたいな。 場所：虎ノ門ヒルズ3F 虎ノ門横丁POP UPスペース 日程：1月18日（木）～27日（土） 時間：11:30～15:00、17:00～22:30 ＃寿司 ＃立食い寿司 ＃石川 ＃金沢 ＃金沢港 ＃能登 ＃復興支援 予約はこちらにDMでいいはずw 👇 https://www.instagram.com/tachiguisushi_yusho?igsh=N3dxcDI5bWZtZHps2024/01/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/寿司#寿司https://www.instagram.com/explore/tags/立食い寿司#立食い寿司https://www.instagram.com/explore/tags/石川#石川https://www.instagram.com/explore/tags/金沢#金沢https://www.instagram.com/explore/tags/金沢港#金沢港https://www.instagram.com/explore/tags/能登#能登https://www.instagram.com/explore/tags/復興支援#復興支援8.55%29821最近、江畑行けてないな2023/12/09に公開- 指定なし2.36%871551の蓬莱って、いつからかどの店舗でもえらい行列になってて、とにかくすごい。 催事の売上とか聞いても驚愕。 人それぞれ味の好みがあるはずだと思うんだけど、もはや一強状態。 いやいや、二見の方が好きよっていう人もたまにいるけどね。 僕はどっちもそんな好きじゃないんだけどwww、それはおいしくないとか、そういうことじゃなく、ただただ実家では何を食べていたかってのがベースにあるはずって話でね。 自分の舌のベースって、実家で小さい頃から食べていたものでしょ？ てなわけで、僕は難波界隈で豚まん（決して“肉”まんではない‼️中身が豚なのに、肉とか言わんw）が食べたくなったら、こっちにするんです。 551の蓬莱ではなく、蓬莱本館ね。 買うのはだいたい、豚まんではなくチャーシューまん。 ま、とんでもなくおいしいとか、そういうものではないんで、興味があればってくらいよwww2023/12/09に公開- 指定なし4.53%1690いまは、食べ物どころか、言葉から何から関東風に毒されてしまってるけど、子供の頃からの春巻きって、薄焼き卵で巻いて片栗粉を溶いたやつに潜らせて、揚げたのがスタンダード。 こういうのが普通に食べられるこの店はやっぱり大事。 #人生最多焼売の店 www2023/12/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/人生最多焼売の店#人生最多焼売の店5.68%2075かなり久しぶりにママの店（まあオモニとかいう言い方をわざわざするのは好かんので）に行った。 6人予約なので、いつもは食べられないものとかも。 やっぱりヤバい店だわ。 で、その後は銀座に移動して、この日が最終日のスタッフのために乾杯。 さらに目黒に移動して今年50周年のスナックで皆テンション高く飲み続け（さらに、映画とかで主役張ったりする女優/モデルさんが友達が帰っても僕らと飲んだりして）、朝4時から開いてる居酒屋？に移動して、終了。 仮眠して、疲れ切った朝、口いっぱいに広がったニンニクの香りとともに目覚めたとき、悲劇に気づいた、、、 ※悲劇については辛すぎて書きません😭2023/12/02に公開- 指定なし6.08%2252先々週、三田の慶應正門近く、ラーメン二郎本店の向かいにオープンした @sushimikata_mita 麻布十番の『秦野よしき』の隣のビル2Fの『立喰 鮨となり』を任されていた安藤聖さんが独立してオープンした立ち食い寿司のお店です。 もともとは別の店名にしようとしていたらしいけど @ukyo__ok さんが、漢字を使った店名がいいとアドバイス。結果、この立地と安藤さんご夫婦お二人の名前から『三か田』になったんだと。 経歴からしたら、昨今よくある高級寿司にしてもよかったんだろうけど、ご自身も寿司は気軽に食べたいからとこのスタイルに。 写真を見てもわかると思うんだけど、立ち食いでこの姿の寿司がいただけるとか、なかなか感動的。 もちろん、好きなものを好きなように頼んでもいいけど、おまかせコースはかなりお得。 鮪3種➕おまかせの計8貫コースが6,600円、10貫で8,800円なんだけど、出てくるものは想像の斜め上↗︎ まだあまり混んでないんで、今のうちにどうぞ。 そういえば、子供も入店可能らしいので、子育て中だけどおいしいお寿司が食べたいって人にもいいよね？ 僕は家から近すぎて困ってますがw #寿司 #立ち食い寿司 #東京グルメ #三田グルメ2023/11/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/寿司#寿司https://www.instagram.com/explore/tags/立ち食い寿司#立ち食い寿司https://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/三田グルメ#三田グルメ9.27%32026昼間、たまたまポルトガルの話をしていたこともあって、 @restaurantkabi 6周年に持っていったのがこれ。20数年前にコインブラの酒屋で買って、動かさずにひたすらセラーで寝かせていた、フェレイリーニャ・リゼルヴァ1994。 贅沢にも @fujimakkys_winelog さんに抜栓していただくという！ さすがのテクニック👍 で、このワインはたぶんトゥリガ フランカ、トゥリガ ナシオナル、ティンタ ロリス、ティント カオをブレンドして270リットルのオーク樽で熟成したもの。 偉大なるバルカ・ヴェーリャにはなれず、セカンド的な扱いのワインだけど、いやいやどうして、めちゃおいしかったです。 翔平 @shohei_kabi 賢太郎 @kentarovin もう6年とな！ 改めておめでとう！！ #Ferreirinha #FerreirinhaReserva #Douro #BarcaVelha2023/11/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Ferreirinha#Ferreirinhahttps://www.instagram.com/explore/tags/FerreirinhaReserva#FerreirinhaReservahttps://www.instagram.com/explore/tags/Douro#Dourohttps://www.instagram.com/explore/tags/BarcaVelha#BarcaVelha5.89%2155『ケト・サピエンスは牧草牛の夢を見るか？』 ついに完成して、昨日からユナイテッド・シネマ豊洲で上映が始まった。 これは、牛肉を食べている日本人全員が見ておくべき映画です。（つまり、ビーガンだったり、魚しか食べないとかいう人を除くほとんどね） 食の好みについて、ああだこうだ否定的なことは言いたくないけど、少なくともわかっておくべきは、A5の12が一番おいしい牛肉ではなく、一番高価な取引価格の肉であるだけのこと。 A、B、Cって優劣ではなく歩留まりなんで、売る側の経済的な指標。 1から5の数字も、「脂肪交雑」、「肉の色沢」、「肉の締まり及びきめ」、「脂肪の色沢と質」の4項目で決定する肉質等級。 さらにNo.1からNo.12で表されるBMS＝ビーフ・マーブリング・スタンダードは脂肪交雑を評価するための基準で、赤身の肉にどれだけサシ（霜降り）が入っているかを絵で示したもの。 なので、味じゃない。 雑に言えば太らせてサシが綺麗に入っていたら高く売れるということ。例えば太らせるためにビタミンA欠乏状態にさせられて失明しようが、歩けなくなろうが、牛がどれだけ不健康でも関係ないし、極論すれば赤身の部分に旨みがなくても関係ない。そんな牛のホルモンなんて病原菌が溜まるから食べられないし。 あと、太らせるためにどんな薬を使っているかってのもある。 まあ、こんな話はずっとしているけど、いまだにA5好きって多いよねえ、、、 たしか、25年くらい前、当時編集していた雑誌で「A5」のことを書いたんで、僕にも多少なりとも責任あるけど、逆に25年経っても認識が変わらないんだなと愕然とする。 もともとケトジェニックダイエットを提唱してきたDr.SAITO。良質なタンパク質摂取には牛肉が良いと2017年には麻布十番に日本初の牧草牛専門精肉店「Saito Farm 」をオープンしたくらい牛肉を研究している人物。 彼が日本中の肉牛生産者を巡りたどり着いたのは？ 世の中にはなかなか出回らない話ばかり。 ぜひ見てほしい映画です。2023/11/11に公開- 指定なし3.4%1270先日、東大阪のよく伺う店で食事をしていると、関空から直行でお店に来たというお二人が入ってきた。 曰く、第28回釜山国際映画祭で賞を取ったことを知らせたく直行したのだと。 話が進んで行く中で確信した僕が「まさか、福田村事件ですか？」と訊いたら、映画でキャスティングやクラウドファンディングを担当された東山光宏さん。 この映画祭では、森達也監督が「LG OLED New Currents & Vision Award」を、marie claireと釜山国際映画祭が主催するASIA STAR AWARDS 2023では、井浦新さんが「ASIA STAR AWARD」、向里祐香さんが「FACE OF ASIA AWARD」と合計3つも賞を受賞。 森さんのドキュメンタリーは知ってるし、井浦さんなんてモデルのARATAさん時代から見ている訳だけど、向里さんのことは知らず。 ただ、それほど中心的な役柄じゃないのに、何か他のキャストとは違う力のある演技をする人がいるなと思っていた、まさにその人が彼女でした。 で、今夜の予定が急遽飛んだこともあって、大森のキネカ大森で二度目の鑑賞。 東山さんにも伝えたけど、この映画ってどんな言葉を紡いでも何か尽くし切れない作品だなと改めて感じた次第。 もちろん、人間の業だとか国民性だとか、軽い言葉なら書けるけど、もっと複雑だし、深いし、現代にも太い糸が繋がっている。 さらに、ここでは書けないあれこれも。 映画は娯楽だから、軽く笑って済ませたいという方には無理に薦めないけど、興味があるなら観てほしいなと思う。 #福田村事件 向里さんってこのかた、のはずw→ @sugar_milk_cocoa2023/10/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/福田村事件#福田村事件5.04%1844今月末51歳になるマツオのセルフB.D.パーティーを、不動前（or五反田）の『中華好好』にて開催します。 10月29日13時から20時です‼️ 去年は50時間というバカなことをしましたが、今回は至ってノーマル。 とはいえ、わざわざ来てくださるならと、普段は紹介制のお店で開催します。 普段とは違うカジュアルな料理ですが、その分リーズナブルに5,000円＋お酒代に。（※安くしてもらっている分、ワイン1本くらい開けてもらえるとありがたいです🙇） マツオのことはよく知らないけど、好好に興味があるお友達なんかもお誘いください‼️2023/10/12に公開- 指定なし8.17%2969明日はニューアーバン @new___urban にて18時からお待ちしてます‼️2023/09/23に公開- 指定なし1.88%700<前へ1234567...10>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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