コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。ー 夏の焼き菓子ギフト ー ノノのシグネチャー焼き菓子のフィナンシェ、グランマドレーヌ、エンガディーヌ、そして夏にぴったりなジュレサブレのコラボレーションギフト。皆さまに喜ばれる夏のギフトボックスが完成いたしました。 nono自慢の焼き菓子で追求した香りと旨みを、そしてジュレサブレでさっぱりの中に溢れる味わい深さを、ぜひ夏のnonoでお楽しみください。 夏ギフトボックスはオンラインでの販売も行っております。これからお中元等のギフトシーズンにぜひnonoの焼き菓子ギフトをお楽しみください。 ノノ・フィナンシェ nonoフィナンシェは、厳選した素材を使用し、フィナンシェに合わせて素材の味が一番引き立つ製法を創り出した、オープン時から多くのお客さまにご支持いただいている看板商品です。 一日に何度も窯入れを繰り返し、毎回職人がしっかりと瞬間を見極め焼きあげをしているフィナンシェは、 “ナッツは食べたときに一番香りが立つように逆算して火入れを” ”北海道産発酵バターの焦がしバターも、焦がしすぎず程よく香りが立っている瞬間を見逃さず“ 食感はふんわりされどしっとりとした極上のフィナンシェ。お手元に置いた時の香り、お口に運んでからの食感と味わい、そして食べ終わったとの余韻と、一つのフィナンシェで長く”幸せの時間“を楽しめる逸品です。 nono grand madeleine ノノグランマドレーヌ フランスAOP最高級バターLESCURE(レスキュール)を100%使用。国産小麦、卵と食材にこだわり、仕込みから焼成まで、 一つ一つ職人の手と目で見極め、「最高のマドレーヌを作る！」とプライドを持って焼き上げた一品。 エンガディーヌ エンガディーヌはスイスのエンガディン地方で生まれた伝統的なお菓子で、クッキー生地でくるみ入りキャラメルを挟んで焼いた焼き菓子です。 生地は国産小麦と北海道産発酵バター100%を使用し、生地を厚めにすることにより、バターの香りと小麦の味わいをしっかりと感じられるように仕上げております。 クルミ入りキャラメルは、焼き上がった際に最高のキャラメルの味わいを感じていただくため、焼き上がりを想像しながら、クルミの味わいの加減や焼き上がり前のキャラメルの濃さなどをしっかりと組み立て、味のバランスを調整しております。 クルミ入りの大人なキャラメルを、厚めにした優しい味わいのクッキーで挟みこんでおりますので、お子さまから大人まで皆さまに楽しんでいただける焼き菓子になりました。 nono madeleine ノノマドレーヌ 国産小麦、北海道産発酵バター、そして日光のこだわり卵を使用。パールシュガーの食感がアクセント。どこか懐かしさの中に、味わい深さを感じられる一品。 ジュレサブレ 甜菜糖の優しい甘みとバターの風味、そしてしっかりと焼き切った小麦の香りを存分に味わえる自家製サブレに、エレガントな甘みと酸味に仕上げられたフランボワーズ・パッションアプリコット・カシスの三種の特製ジュレをそれぞれ挟みこんだ逸品。 素材の風味をしっかりと楽しめる ざっくりサブレと、フランボワーズ・ パッションアプリコット・カシス それぞれのエレガントな甘みと酸味が マリアージュした特製の夏サブレ。 ご予約・お問い合わせは、店頭もしくはお電話で承っております。皆さまからのお問い合わせ、ご予約、心よりお待ちしております。 #フィナンシェ #サブレ #エンガディーン #フィナンシェ #限定スイーツ #マドレーヌ #ジュレ #ギフト #焼き菓子ギフト #japanesesweets #お取り寄せスイーツ #焼き菓子 #ラトリエドゥノノ2024/06/14に公開ラトリエドゥノノ 日本 千葉県https://www.instagram.com/explore/tags/フィナンシェ#フィナンシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/サブレ#サブレhttps://www.instagram.com/explore/tags/エンガディーン#エンガディーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/限定スイーツ#限定スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/マドレーヌ#マドレーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジュレ#ジュレhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフト#ギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子ギフト#焼き菓子ギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せスイーツ#お取り寄せスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子#焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/ラトリエドゥノノ#ラトリエドゥノノ0.0%-0父の日限定 パパティラミス Papa tiramisu 特製のマスカルポーネクリーム、自家製アーモンドプラリネペーストでつくったクランチ、そしてスペシャルチョコレートコーティング、nonoのこだわりを存分に詰め込んだパパティラミスを今年も父の日限定で登場。じっくりとnono特製のティラミスをお楽しみください。 すでに店頭での販売を開始しております。販売期間は、父の日までの限定販売になります。ご予約時に受取り希望日をお伝えいただければ、お早目でも対応させていただきます。 ーパパティラミスー Papa tiramisu ・マスカルポーネクリーム ブラジル・ダテーラ農園のスペシャリティコーヒー豆の香りを、一晩かけてじっくりと移した特製のクリーム。爽やかなマスカルポーネにスペシャリティコーヒーの深みが加わり、上質な味わいのマスカルポーネクリームに。 ・nono特製スポンジ ふんわりと優しいスポンジに、香り高いエスプレッソが染み渡ったチョコレートスポンジ。すっきりとした甘さの中に広がるエスプレッソの大人な味わいが、お口の中から身体全体に沁みわたります。 ・サクサククランチ チョコレートコーティングの中に潜むのは、アーモンドの香り・味わいが濃厚なサクサククランチ。自家製アーモンドプラリネペーストでつくったクランチは、アーモンドの奥深い味わいだけでなく、サクサクの食感がアクセントに。濃厚なコーヒークリームとの相性は抜群。 ・チョコレートコーティング ティラミスの重なり合う層をコーティングするのは、ローストアーモンドとカカオニブの食感を楽しめるスペシャルチョコレートコーティング。 濃厚ベルギー産ホワイトチョコレートのクリームと上質なカカオパウダーで最後は仕上げ、父の日に最高の逸品として完成いたしました。 ひとつひとつのパーツをじっくりと時間をかけ準備をしたパパティラミスの層は、それぞれの箇所をゆっくりと楽しんでいただけるだけでなく、ティラミスの奥深さをしっかりと味わえる仕上がりになりました。 nonoのこだわりを存分に味わえる期間限定のパパティラミス、お楽しみください。 ご予約・お問い合わせは、店頭もしくはお電話で承っております。皆さまからのお問い合わせ、ご予約、心よりお待ちしております。 #父の日 #限定スイーツ #ティラミス #プラリネ #焼き菓子ギフト #父の日スイーツ #チョコレート #ラトリエドゥノノ2024/06/11に公開ラトリエドゥノノ 日本 千葉県https://www.instagram.com/explore/tags/父の日#父の日https://www.instagram.com/explore/tags/限定スイーツ#限定スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ティラミス#ティラミスhttps://www.instagram.com/explore/tags/プラリネ#プラリネhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子ギフト#焼き菓子ギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/父の日スイーツ#父の日スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート#チョコレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラトリエドゥノノ#ラトリエドゥノノ0.0%-0ノノパルフェ第35章 “parfait Dijon パルフェ ディジョン“ “from Dijon” ーパルフェ構成ー •バーバパパ 国産レモンで味付けをほどこした飴でフランス版綿飴をこんもりと可愛らしく。 •サブレエピス 粒マスタードを練り込んだサブレ生地。nono特製のサブレを雲の中に忍ばせました。 •レモンとホワイトラムの雨 国産レモンとホワイトラム酒でつくった自家製シロップで、ポツポツとパフェグラスに雨が降りそそぎます。 •ブロッコリースプラウト パルフェグラスの中で芽吹きました。 •林檎のカシスコンポート 青森産フジを北海道産カシスと一緒に煮詰めてコンポートに。カシスの香りもはいって、ふくよかな香りの優しいコンポート。 •プラムのコンポート 佐賀県産プラムを白ワインとレモンでじっくりとコンポート。プラムの香りと白ワインの香りがマリアージュ。 •カシスグミ 北海道産カシスをピューレにし、ホワイトラムと合わせて柔らかなグミ状に。パルフェの中で、優しい食感とカシスの香りがしっかりとアクセントに。 •ジュレカシス 北海道産カシスジュースとホワイトラムの特製ジュレ。滑らかな食感とカシスの香りが爽やかにパルフェの中で踊ります。 •フィナンシェロッシェ 今回は大粒で存在感を出しております。 •ソルベカシス 北海道産カシスと佐賀県産プラムを合わせた贅沢なソルベ。隠し味にドライいちじくとバニラを練り込みさらに深みのある逸品に。 •粒マスタードのアイス フランスディジョン産粒マスタードを練り込んだアイスクリーム。ほのかな酸味とマスタードの香りが驚くほどにマッチした特製のアイスクリームに。 •カシスクリーム 北海道産カシスと佐賀県産プラムをピューレにし、クリームと合わせた特製のカシスクリーム。爽やかに香るカシスがとても心地よいクリームに仕上がりました。 •カシスソース 北海道産カシスと種子島の粗糖をじっくりと炊き込んだソース。ふわっとおとずれる優しい甘味がホッとする自家製ソース。 1日限定10食・予約制・¥3,580(税込)で、6月8日より提供開始になります。今月のパルフェは金・土・日のご提供となります。※パティシエの都合により、パルフェの提供のない日もございますが、ご了承ください。 パルフェに関するお問い合わせ・ご予約は店頭、もしくはお電話にて承っておりますので、お気軽にお声がけください。 ※パティシエの都合(体調等)により、急なキャンセルになる場合もございますので、ご了承ください。その際はお客さまへ出来る限り事前にお知らせをして、対応をお伝えさせていただきます。 #パフェ #カシス #ディジョンマスタード #プラム #サブレ #綿あめ #フィナンシェ #北海道産カシス #パフェ活 #japanesesweets #ラトリエドゥノノ2024/06/08に公開ラトリエドゥノノ 日本 千葉県https://www.instagram.com/explore/tags/パフェ#パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/カシス#カシスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ディジョンマスタード#ディジョンマスタードhttps://www.instagram.com/explore/tags/プラム#プラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/サブレ#サブレhttps://www.instagram.com/explore/tags/綿あめ#綿あめhttps://www.instagram.com/explore/tags/フィナンシェ#フィナンシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/北海道産カシス#北海道産カシスhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ活#パフェ活https://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/ラトリエドゥノノ#ラトリエドゥノノ0.0%-0ひな祭り限定菓子第2弾 “ひなまつりフレジェ” ひな祭りにあわせて限定10台で登場の“ひなまつりフレジェ”、nono特製のムースリーヌと市東農園さん @shitonouen の完熟苺とちおとめの渾身のマリアージュをお楽しみください。 “ひなまつりフレジェ” スポンジ生地は栃木県産日光金乃卵 を使用。しっかりとしたコシのある卵を丁寧に泡立て、じっくりと焼きあげたスポンジは、ふんわりとしながらもしっとりとした仕上がりに。 卵の濃厚さによって通常よりも黄色が色濃く出ており、味わい、香り、食感のどれをとっても究極のスポンジが完成いたしました。 nono特製ムースリーヌは、パティシエ秘伝の配合でお届け。濃厚ながらも滑らかな特製ムースリーヌは、風味豊かなだけでなく、どこまでも味わい深く食べ応えもしっかりとした、nonoだからこそできる最高の仕上がりです。 nono特製のスポンジとムースリーヌ、そして丸々と入った市東農園さんの完熟とちおとめの香りと瑞々しさ、ひな祭り限定の最高の組み合わせをお楽しみください。 3月2日・3日のニ日間の限定販売になります。限定10台のみの販売になりますので、前もってのご予約をお勧めさせていただいております。より多くの皆さまへお届けできること、楽しみにしております。 ご予約・お問い合わせは、店頭もしくはお電話にて承っております。皆さまからのお問い合わせ、ご予約、心よりお待ちしております。 #ひなまつり #フレジェ #ムースリーヌ #ショートケーキ #限定スイーツ #市東農園 #イチゴ #千葉スイーツ #ひな祭りケーキ #いちごスイーツ #ホールケーキ #ラトリエドゥノノ2024/02/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひなまつり#ひなまつりhttps://www.instagram.com/explore/tags/フレジェ#フレジェhttps://www.instagram.com/explore/tags/ムースリーヌ#ムースリーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/ショートケーキ#ショートケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/限定スイーツ#限定スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/市東農園#市東農園https://www.instagram.com/explore/tags/イチゴ#イチゴhttps://www.instagram.com/explore/tags/千葉スイーツ#千葉スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひな祭りケーキ#ひな祭りケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちごスイーツ#いちごスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホールケーキ#ホールケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラトリエドゥノノ#ラトリエドゥノノ0.0%-0ひな祭り限定 nonoスペシャルショートケーキ “かんな姫のショートケーキ“ 今年も一般の市場にはなかなか出回らない市東農園さんの究極の完熟いちごと、nono究極のショートケーキのコラボレーションで登場。 市東農園さん、 @shitonouen 今年も引き受けてくださり、ありがとうございます。 “かんな姫のショートケーキ” こだわりのスポンジは、日光から取り寄せている、黄身の濃いこだわり卵を使用。繊細に焼きあげられたスポンジは、ほんのり黄みがかったふんわり軽やかな仕上がりで、優しい食感のスポンジながら、味わい深くコクと自然の甘さをしっかりと楽しめます。噛み締めるほどに味わいが深まる最高のスポンジをお楽しみください。 nono特製の生クリームは、サッパリとした甘さの中に、乳の風味の深さを感じる配合の特製生クリーム。すっきりとした味わいの中に、旨みそして深みも味わえるのはnonoだけの秘密の配合。 今回も使用させていただく市東農園さんの完熟いちごは、最高の香り、甘み、旨みを兼ね備えた「かんなひめ」。最高の味わいを求めて辿り着いた“いちごのカット”にもご注目。いちごの香りと瑞々しさをぜひ五感で。 自家製スポンジ、特製生クリーム、濃厚に炊かれた濃い出し自家製カスタード、そして市東農園さんの完熟いちご。パティシエが最高の食材を追い求め、バランスを見極め、最後に職人技で最高の状態にマリアージュをさせたショートケーキ。 まさに芸術品と言ってふさわしい市東農園さんの完熟いちごとnono究極のショートケーキのマリアージュをお楽しみください。 “かんな姫のショートケーキ”は3月2日・3日のニ日間の限定販売になります。当日販売もさせていただく予定ではおりますが、売り切れてしまう可能性もございます。前もってのご予約をお勧めさせていただいております。より多くの皆さまへお届けできること、楽しみにしております。 ご予約・お問い合わせは、店頭もしくはお電話にて承っております。皆さまからのお問い合わせ、ご予約、心よりお待ちしております。 #いちご #ショートケーキ #ひなまつり #市東農園 #イチゴ #千葉スイーツ #ひな祭り #いちごショートケーキ #カスタードクリーム #いちごスイーツ #ホールケーキ #ラトリエドゥノノ2024/02/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちご#いちごhttps://www.instagram.com/explore/tags/ショートケーキ#ショートケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひなまつり#ひなまつりhttps://www.instagram.com/explore/tags/市東農園#市東農園https://www.instagram.com/explore/tags/イチゴ#イチゴhttps://www.instagram.com/explore/tags/千葉スイーツ#千葉スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひな祭り#ひな祭りhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちごショートケーキ#いちごショートケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/カスタードクリーム#カスタードクリームhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちごスイーツ#いちごスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホールケーキ#ホールケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラトリエドゥノノ#ラトリエドゥノノ0.0%-0明日はバレンタイン本番。 皆さまの想いはどちらまでお届けでしょうか。今年もnonoのバレンタイン特製のお菓子が、皆さまの想いへ寄り添います。 ーパルミエショコラー palmier au chocolat バレンタイン特製のパルミエショコラは、カカオの芳醇な香り、北海道産発酵バターの風味、キャラメリゼされた粗糖の食感と優しい甘み、その全てをひと口で味わえる逸品に仕上げました。 カカオパイ生地は、バターでパイ生地を包み込んで織り込む“逆さ折込製法”を使用し、サクサク・ホロホロに。 種子島粗糖をまぶしてしっかりと焼きあげられたパイの表面は、ガリっとキャラメリゼされた粗糖の食感と優しい甘みを存分にお楽しみいただけます。 nonoのバレンタインへの想いと共に、ひと口サイズの可愛らしいパイに何種類もの香りや味わい、そして食感を幾重にも織り込みました。大切な方々への贈り物に、ぜひご利用ください。 パルミエショコラのご予約・お問い合わせは、店頭もしくはお電話で承っております。皆さまからのお問い合わせ、ご予約、心よりお待ちしております。 #バレンタイン #ラトリエドゥノノ #焼き菓子ギフト2024/02/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラトリエドゥノノ#ラトリエドゥノノhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子ギフト#焼き菓子ギフト0.0%-0初販売以来、皆さまから多くの反響をいただいていたパティシエ特製のマカロン、目の前に迫ったバレンタインに合わせて、今年はアソートで登場です。 パティシエのフランス修行時代が凝縮されたnono特製のマカロン、バレンタインに合わせてぜひお楽しみください。 マカロン・ショコラ・アソート ー macaron au chocolat ー 自家製マカロン生地はnono独自の配合で、カカオをしっかりと練り込み、職人が最高のタイミング見極めながら、じっくりと焼きあげ。 焼きあげられた生地は、噛み締める毎にカカオの香りがお口に広がり、しっとりとした食感もたまらない逸品。 （ショコラ） カカオ物70%のハイカカオショコラを使用。希少なクリオロ種のカカオ豆を使用したショコラは、酸味、苦味のバランスがよく、ガナッシュの甘みと合わさりカカオを存分に味わえます。 （キャラメルショコラ） 濃厚なミルク感うぃ味わえるガーナ産ミルクチョコに、nono特製キャラメルソースを混ぜてガナッシュに。キャラメルのほのかな苦味と芳醇な香りを楽しめます。 （レモン） フランス製造の濃厚ホワイトチョコレートに、国内産檸檬果汁を合わせました。ショコラと爽やかなレモンの酸味のマリアージュを味わえるショコラレモンガナッシュ。 （フランボワーズ） フランス製造の濃厚ホワイトチョコレートに、フランス産フランボワーズをアクセントに。爽やかなフランボワーズの酸味とホワイトチョコレートの優しい甘みの融合をお楽しみください。 （ピスタチオ） フランス製造の濃厚ホワイトチョコレートに、香りとコクの強いイタリア産ピスタチオペーストを合わせました。カカオの味わいの中に、濃厚なピスタチオの香りをお楽しみいただけます。 マカロン・ショコラ・アソートのご予約・お問い合わせは、店頭もしくはお電話で承っております。皆さまからのお問い合わせ、ご予約、心よりお待ちしております。 #マカロン #バレンタイン #ギフト #焼き菓子 #バレンタインギフト #マカロン大好き #限定スイーツ #チョコレート #スイーツ #バレンタインスイーツ #ホワイトチョコ #バレンタイン限定 #チョコレートマカロン #ギフトセット #マカロン作り #ショコラ #ラトリエドゥノノ2024/02/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロン#マカロンhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフト#ギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子#焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインギフト#バレンタインギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロン大好き#マカロン大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/限定スイーツ#限定スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート#チョコレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインスイーツ#バレンタインスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホワイトチョコ#ホワイトチョコhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン限定#バレンタイン限定https://www.instagram.com/explore/tags/チョコレートマカロン#チョコレートマカロンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフトセット#ギフトセットhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロン作り#マカロン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/ショコラ#ショコラhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラトリエドゥノノ#ラトリエドゥノノ0.0%-0nonoだからこそできる焼き菓子とチョコレートの至高のバレンタインコラボレーション。 ケーク・オ・ショコラ ー cake au chocolat ー 丹精込めたケーク・オ・ショコラの自家製生地は、ベルギー産クーベルチュール（チョコレート）をたっぷりと丁寧に練り込み、カカオの風味と味わいを最大限に活かした特製生地。 しっとり感を保って焼きあげられた生地は、これだけでも十二分なほどに、チョコレートの奥深さと旨み、そしてパティシエ特製の生地の魅力を楽しめる逸品に仕上がっております。 ショコラパウンドケーキの周りには、これでもかと言うほどに、アーモンドチョコレートをたっぷりとかけてコーティング。アーモンドは時間をかけてローストを施し、ひとつひとつ丁寧に砕いております。アーモンドの大きさの違いにより、旨みや香り、そして食感が変化し最後まで楽しむことができます。 しっとりとしたカカオ香るパウンドケーキ、アーモンドの食感と味わい、周りを優しく覆っているチョコレートのコク、どれをとっても職人の手が丁寧になされているケーク・オ・ショコラは、今年もお食べ逃しのできない逸品です。 常温でいただいてnonoの優しい味わいを楽しむもよし、パティシエおすすめの、冷蔵で冷やしてカカオのキリっとした味わいを楽しむのも最高な味わい。 ギフトにもぴったりなケーク・オ・ショコラはご予約も承っております。ご予約・お問い合わせは、店頭もしくはお電話で承っております。皆さまからのお問い合わせ、ご予約、心よりお待ちしております。 #パウンドケーキ #バレンタイン #ギフト #焼き菓子好き #スイーツ好き #バレンタインギフト #マカロン #バレンタインチョコ #限定スイーツ #チョコレート #クーベルチュール #バレンタインケーキ #焼き菓子 #ケークショコラ #バレンタイン限定 #アーモンドチョコレート #ギフトセット#焼き菓子ギフト #ラトリエドゥノノ2024/02/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パウンドケーキ#パウンドケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフト#ギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子好き#焼き菓子好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ好き#スイーツ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインギフト#バレンタインギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロン#マカロンhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインチョコ#バレンタインチョコhttps://www.instagram.com/explore/tags/限定スイーツ#限定スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート#チョコレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/クーベルチュール#クーベルチュールhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインケーキ#バレンタインケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子#焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/ケークショコラ#ケークショコラhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン限定#バレンタイン限定https://www.instagram.com/explore/tags/アーモンドチョコレート#アーモンドチョコレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフトセット#ギフトセットhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子ギフト#焼き菓子ギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラトリエドゥノノ#ラトリエドゥノノ0.0%-0今年のバレンタインも、nono自慢の焼き菓子フィナンシェを使用したフィナンシェ・ショコラバーが登場。nonoでしか味わえない特製のバレンタイン菓子をお楽しみください。 フィナンシェ・ショコラバー - Financier Chocolat - ショコラバーの主役となるのは、nonoフィナンシェ。 “フィナンシェの極意は、食材の良さが一番引き立つ箇所を職人が見極め、最高の素材である私達の想いをたっぷりと込めて” 厳選した素材を使用し、一日に何度も窯入れを繰り返し、毎回職人がしっかりと瞬間を見極め焼きあげをしているフィナンシェは、バター・小麦・ナッツのマリアージュがたまらない、香り高い至高の逸品。 フィナンシェの底には、アーモンドとヘーゼルナッツでつくった味わい深い特製の自家製プラリネクランチ。プラリネ好きの皆さまにはぜひ一度味わっていただきたい、他では決して味わえないnonoの特製プラリネクランチ。ナッツの香ばしくも贅沢な香りがお口全体に広がります。 フィナンシェとプラリネクランチを優しく包み込むのは、フランス製のカカオ分64%のクーベルチュール。カカオの味わいと香りはもちろんの事、甘みとほろ苦さのバランスも抜群です。チョコレートの繊細なコーティングに垣間みえる職人技も必食です。 カカオの香り、自家製プラリネクランチのサクサク食感、ナッツのコクと香ばしさ、そして最後にフィナンシェのバターの優しい風味、、、ひと口がひと口と思えないほどの味わいの広がりをぜひお楽しみください。 すでに販売を開始したチョコレートと焼き菓子の贅沢なバレンタインギフト。今年も多くの皆さまにお届け出来ること楽しみにしております。 フィナンシャショコラバーのオンライン販売も開始いたしましたので、遠方の皆さまからのご注文、nonoでしか味わえないバレンタインの贈り物としても、ぜひご利用ください。 #バレンタイン #ギフト #焼き菓子好き #バレンタインギフト #フィナンシェ #バレンタインチョコ #限定スイーツ #プラリネ #チョコレート #バレンタインスイーツ #クーベルチュール #焼き菓子 #フィナンシェショコラ #プラリネ #全国配送 #バレンタイン限定 #ギフトセット #焼き菓子ギフト #ラトリエドゥノノ2024/02/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフト#ギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子好き#焼き菓子好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインギフト#バレンタインギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/フィナンシェ#フィナンシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインチョコ#バレンタインチョコhttps://www.instagram.com/explore/tags/限定スイーツ#限定スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/プラリネ#プラリネhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート#チョコレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインスイーツ#バレンタインスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/クーベルチュール#クーベルチュールhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子#焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/フィナンシェショコラ#フィナンシェショコラhttps://www.instagram.com/explore/tags/全国配送#全国配送https://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン限定#バレンタイン限定https://www.instagram.com/explore/tags/ギフトセット#ギフトセットhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子ギフト#焼き菓子ギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラトリエドゥノノ#ラトリエドゥノノ0.0%-0昨年に多くの反響をいただいたnono特製とっておきのバレンタイン菓子、ショソン・オ・ショコラ。今年もパティシエのさらなる工夫が加わり、より味わい深いショソン・オ・ショコラに変化して戻ってまいりました。 ーショソン・オ・ショコラー バレンタイン限定のショソン・オ・ショコラは、自家製チョコレートのパイ生地で、特製チョコレートクレームダマンドとチョコチップを包んでじっくりと焼きあげた逸品。 フィユタージュショコラ（チョコレートパイ生地）は、バターで生地を包み込んでから織り込む逆さ折り込み製法を使用。サクッとした食感とほろほろと口の中で溶けるような軽やかさが特徴の自家製パイ。 フランス製造の味わいも香りも抜群なココアパウダーを使用し、パイ生地の味わいにより深みを加えております。 バターは北海道産発酵バターを使用。仕込みから3日間かけて熟成。伸して織り込んで冷やしてを繰り返し、丁寧に織り込み仕上げております。 クレームダマンドショコラは、気温、湿度、食材温度、食材鮮度、乳化具合、その全てを職人が見極めております。ひとつも手を抜かない手仕事によって、しっかりと乳化したクレームダマンドは、しっとりと風味よく、軽やかながらもコクのある、カカオ好きにはたまらない仕上がりに。 最高のアクセントであるフランス製造のチョコチップは、オーブンのなかでチョコチップがクレームダマンドの中に、不均一にゆっくりと溶けだすことにより、さらにしっとり感が増し、食べる箇所によって味わい・食感に変化を与え最高のアクセントに。 仕上げに施したキャラメリゼも併せて、外はカリッと中はしっとり軽やかな食感の、風味豊かなショソン・オ・ショコラが完成いたしました。 バレンタイン限定のショソン・オ・ショコラ は、バレンタイン時期だけの販売になります。 ご予約・お問い合わせは、店頭もしくはお電話で承っております。皆さまからのお問い合わせ、ご予約、心よりお待ちしております。 #クレームダマンド #ショコラパイ #バレンタイン #チョコレート #バレンタインギフト #限定スイーツ #クーベルチュール #クロワッサン #焼き菓子 #スイーツ好き #バレンタイン限定 #ラトリエドゥノノ #千葉スイーツ #焼き菓子ギフト #チョコレートパイ #スイーツ巡り2024/02/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/クレームダマンド#クレームダマンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/ショコラパイ#ショコラパイhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート#チョコレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインギフト#バレンタインギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/限定スイーツ#限定スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/クーベルチュール#クーベルチュールhttps://www.instagram.com/explore/tags/クロワッサン#クロワッサンhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子#焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ好き#スイーツ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン限定#バレンタイン限定https://www.instagram.com/explore/tags/ラトリエドゥノノ#ラトリエドゥノノhttps://www.instagram.com/explore/tags/千葉スイーツ#千葉スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子ギフト#焼き菓子ギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレートパイ#チョコレートパイhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ巡り#スイーツ巡り0.0%-0カカオと薫香が際立つ特製nono燻製アマンドショコラ。今年もパティシエがひと瓶ずつ丁寧に仕上げました。店頭・オンラインの両方での販売を開始しております。 燻製アマンドショコラ - Fumé Amande Chocolat - アーモンドを丁寧に最高の状態を見極めながらほんのりとロースト。そして完成したローストアーモンドに、桜チップを使用してじっくり燻製を施し。ローストと燻製の具合が、瞬間の芳醇な香りを生みだします。 しっかりと香りのついたアーモンドにパティシエ特製のキャラメリゼを施し、アーモンドに絶妙な甘みとコクをプラス。 カカオの香りと味わいの決め手に、フランス製クーベルチュールを一粒一粒にまんべんなく絡ませます。一回一回を丁寧に、アーモンドとチョコレートが一体になるまで、この工程を七回ほど繰り返します。 仕上げは、香り引き立つココアパウダーをまんべんなくしっかりと馴染ませ完成。 最後に瓶詰めをする際には、燻製の煙を一緒に閉じこめ、皆さまに蓋を開ける瞬間から楽しんでいただけるよう、パティシエならではの演出。 瓶の蓋をあける際にふわっとひろがる燻製の香り、お口に入れた瞬間のカカオのほのかな苦みと香り、噛めば噛むほどお口全体にひろがるアーモンドの甘みとコク、最後はショコラとアーモンドのバレンタインを感じさせてくれる絶妙な調和をお楽しみください。 燻製アマンドショコラは店頭ではもちろんの事、オンラインでの販売もおこなっております。遠方の皆さまにもnono特製燻製アマンドショコラをご利用いただけます。 #アマンドショコラ #バレンタインギフト #限定スイーツ #チョコレート #アーモンドチョコ #バレンタイン限定 #ギフトセット #ラトリエドゥノノ2024/02/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/アマンドショコラ#アマンドショコラhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインギフト#バレンタインギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/限定スイーツ#限定スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート#チョコレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/アーモンドチョコ#アーモンドチョコhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン限定#バレンタイン限定https://www.instagram.com/explore/tags/ギフトセット#ギフトセットhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラトリエドゥノノ#ラトリエドゥノノ0.0%-0ノノパルフェ第31章 “parfait madone パルフェ マドンナ“ “冬空から舞い降りた雪片に ほんの少しの優しを感じながら、、、” 今作のパルフェは、パティシエがnonoらしいバレンタインをイメージしたパルフェの世界。紅まどんな、ミルクチョコレート、そしてホワイトチョコレートの優しい甘みに包まれた絶品のパルフェに仕上がりました。 パルフェの限りのない優しさは、まるで冬空から舞い降りた温かな衣。パルフェを味わいながら、皆さまもぜひnonoの優しさと温もりに包まれてください。 * 紅まどんなオランジェット 愛媛県産の紅まどんなの果皮を、1週間程かけてじっくりと糖度をあげていき、柔らかい濃厚コンフィに。ガーナ産カカオ豆を使用した優しいミルクチョコレートでコーティング。 * ノワゼットキャラメリゼ ヘーゼルナッツを丁寧にじっくりとキャラメリゼ。カリッと食感と香り立つヘーゼルナッツの旨みがアクセントに。 * グラス ショコラオランジュ 紅まどんなの皮の香りを移した特製生クリームと、ガーナ産ミルクチョコレートを合わせたリッチな味わいのアイス。オレンジリキュールの香りもほんのり広がり、優しさと爽やかさを兼ね備えた逸品。 * ラングドシャショコラ nonoならではのカカオの風味豊かなラングドシャ。ホロっとした食感とカカオの香りがアイスにひと味加えております。 * ソルベ 紅まどんな 愛媛県産紅まどんなを贅沢にピューレにしてから自家製ソルベに。乳味を少し入れソルベのさっぱり感にプラスして、存在感のあるソルベに仕上がりました。 * フィナンシェロッシェ クランチショコラ 大粒のフィナンシェロッシェとローストカシューナッツを、ミルクチョコレーと自家製ヘーゼルナッツプラリネでコーティングして、クランチ状に。フィナンシェロッシェの食感と、ヘーゼルナッツプラリネの香りが混ざり合いパルフェに心地のよいリズムを刻みます。 * クレームショコラブラン オランジュ フランス製造ホワイトチョコレートと紅まどんなのピューレを合わせたリッチなクリーム。ソルベをサンドして、味わい豊かな組み合わせに。 * ジュレ マルコポーロ マリアージュフレール社の代表的な茶葉、マルコポーロをジュレに。フルーティーでふくよかな香りがショコラの風味と合わさって、パルフェの味わいに潤いをプラス。 * コンポート 紅まどんな 紅まどんなの果実をアカシアのハチミツシロップでコンポート。爽やかな優しい甘みと瑞々しさがパルフェの後半で存分にお楽しみいただけます。 * ソース プラリネノワゼット 自家製ヘーゼルナッツプラリネを贅沢にソースに。香ばしいキャラメルの香りとヘーゼルナッツの香りが最後に混ざり合い、パルフェに抜群の一体感を創り出します。 “ふとした瞬間に、そして不意に感じる優しさ、、、そういう優しさってなかなか忘れることができませんね。” nonoがお菓子に包み込んだ想い、、、ふとした瞬間に皆さまの元に届いていることを今日も願って、、、。 ノノパルフェ第31章 “parfait madone パルフェ マドンナ“ 1日限定10食・予約制・¥3,580(税込)で、2月4日より提供開始になります。今月のパルフェは金・土・日のご提供となります。9日・10日・11日はバレンタイン準備のため、パルフェの提供はお休みになります。※パティシエの都合により、パルフェの提供のない日もございますが、ご了承ください。 パルフェに関するお問い合わせ・ご予約は店頭、もしくはお電話にて承っておりますので、お気軽にお声がけください。 ※パティシエの都合(体調等)により、急なキャンセルになる場合もございますので、ご了承ください。その際はお客さまへ出来る限り事前にお知らせをして、対応をお伝えさせていただきます。 #チョコパフェ #パフェ #ミルクチョコレート #ホワイトチョコ #japanesesweets #マリアージュフレール #洋菓子 #パフェ巡り #チョコレートパフェ #限定スイーツ #ラトリエドゥノノ2024/02/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコパフェ#チョコパフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ#パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミルクチョコレート#ミルクチョコレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホワイトチョコ#ホワイトチョコhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/マリアージュフレール#マリアージュフレールhttps://www.instagram.com/explore/tags/洋菓子#洋菓子https://www.instagram.com/explore/tags/パフェ巡り#パフェ巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレートパフェ#チョコレートパフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/限定スイーツ#限定スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラトリエドゥノノ#ラトリエドゥノノ0.0%-0ノノパルフェ第31章 “parfait madone パルフェ マドンナ“ “冬空から舞い降りた雪片に ほんの少しの優しを感じながら、、、” 今作のパルフェは、パティシエがnonoらしいバレンタインをイメージしたパルフェの世界。紅まどんな、ミルクチョコレート、そしてホワイトチョコレートの優しい甘みに包まれた絶品のパルフェに仕上がりました。 パルフェの限りのない優しさは、まるで冬空から舞い降りた温かな衣。パルフェを味わいながら、皆さまもぜひnonoの優しさと温もりに包まれてみてください。 ふとした瞬間に、そして不意に感じる優しさ、、、そういう優しさってなかなか忘れることができませんね。 nonoがお菓子に包み込んだ想い、、、ふとした瞬間に皆さまの元に届いていることを今日も願って、、、。 ノノパルフェ第31章 “parfait madone パルフェ マドンナ“ 1日限定10食・予約制・¥3,580(税込)で、2月4日より提供開始になります。今月のパルフェは金・土・日のご提供となります。9日・10日・11日はバレンタイン準備のため、パルフェの提供はお休みになります。※パティシエの都合により、パルフェの提供のない日もございますが、ご了承ください。 パルフェに関するお問い合わせ・ご予約は店頭、もしくはお電話にて承っておりますので、お気軽にお声がけください。 ※パティシエの都合(体調等)により、急なキャンセルになる場合もございますので、ご了承ください。その際はお客さまへ出来る限り事前にお知らせをして、対応をお伝えさせていただきます。 #パフェ #ミルクチョコレート #パフェ活 #ホワイトチョコ #パフェ好き #japanesesweets #洋菓子 #パフェ巡り #限定スイーツ #お取り寄せ #ラトリエドゥノノ2024/02/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ#パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミルクチョコレート#ミルクチョコレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ活#パフェ活https://www.instagram.com/explore/tags/ホワイトチョコ#ホワイトチョコhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ好き#パフェ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/洋菓子#洋菓子https://www.instagram.com/explore/tags/パフェ巡り#パフェ巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/限定スイーツ#限定スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラトリエドゥノノ#ラトリエドゥノノ0.0%-0バレンタインの贈り物にぴったりな、今年もひと味違ったnono特製オランジェットのご紹介。 愛媛ブラッドオランジェット ー Ehime blood orangette ー 愛媛県・宇和島産ブラッドオレンジの皮をじっくりと時間をかけてパティシエ特製のコンフィに。 パティシエがコンフィの状態を見極めながら、数日間かけて少しずつ糖度をあげながら、皮にシロップをゆっくりと浸透させていきます。 パティシエの時間をかけた匠が、コンフィをよりまろやかに、そして芳醇な香り・味わいに変化させております。 仕上げの工程は、カカオ分70%のグアテマラ&マダガスカル産の希少なクリオロ種のカカオ豆でつくられたショコラを使用して、ブラッドオレンジのコンフィにコーティング。コンフィとチョコレートのバランスが抜群の仕上がりに。 今年も最初の工程から一切の手を抜かずに仕上げた特製オランジェット。愛媛ブラッドオレンジの濃厚な香りと旨み、そしてハイカカオショコラのほろ苦い味わいが混ざり合い、皆さまに大人なバレンタインの時間をお届けいたします。 愛媛ブラッドオランジェットは、オンラインでの販売も行っております。バレンタインの贈り物や、遠方の皆さまにもご利用いただけます。 ご予約・お問い合わせは、店頭もしくはお電話で承っております。皆さまからのお問い合わせ、ご予約、心よりお待ちしております。 #オランジェット #マカロン #バレンタイン #ギフト #バレンタインギフト #限定スイーツ #チョコレート #バレンタインスイーツ #バレンタイン限定 #オレンジスイーツ #ショコラ #ラトリエドゥノノ #千葉スイーツ2024/01/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/オランジェット#オランジェットhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロン#マカロンhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフト#ギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインギフト#バレンタインギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/限定スイーツ#限定スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート#チョコレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインスイーツ#バレンタインスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン限定#バレンタイン限定https://www.instagram.com/explore/tags/オレンジスイーツ#オレンジスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ショコラ#ショコラhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラトリエドゥノノ#ラトリエドゥノノhttps://www.instagram.com/explore/tags/千葉スイーツ#千葉スイーツ0.0%-0バレンタインにnono特製の生菓子“オペラ opéra”のご紹介。1950年代にフランス・パリで生まれた王道のケーキを、パティシエがバレンタインに合わせて初出し。 オペラ opéra 底生地は、アーモンドベースのスポンジ生地に、ブラジル・ダテーラ農園のコーヒーを使用した自家製シロップをしっかりと染み込ませて仕上げ。アーモンドとコーヒーのコンビネーションが抜群の味わいに。 自家製の濃厚ショコラガナッシュ、そしてパティシエ特製のコーヒーのバタークリームを重ねていき完成したnonoの特製オペラ。 それぞれの層の味わいや、合わさった濃厚な味わいも同時に楽しんでいただける逸品。 パティシエがバレンタインに贈る王道の、されどnonoでしか味わえない特製オペラ。お口に広がる香りと味わいのマリアージュをじっくりとお楽しみください。 #オペラ #jaoanesesweets #ケーキ #限定スイーツ #バレンタイン #バレンタインギフト #限定スイーツ #チョコレート #バレンタインスイーツ #チョコレートケーキ #スイーツギフト #ラトリエドゥノノ #千葉スイーツ #お取り寄せスイーツ2024/01/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/オペラ#オペラhttps://www.instagram.com/explore/tags/jaoanesesweets#jaoanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ#ケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/限定スイーツ#限定スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインギフト#バレンタインギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート#チョコレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインスイーツ#バレンタインスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレートケーキ#チョコレートケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツギフト#スイーツギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラトリエドゥノノ#ラトリエドゥノノhttps://www.instagram.com/explore/tags/千葉スイーツ#千葉スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せスイーツ#お取り寄せスイーツ0.0%-0チョコレート好きの皆さまにはたまらないバレンタイン限定の生菓子、プラリネショコラ。すっかりと定番になったバレンタイン時期だけの限定人気商品をお見逃しなく。 nonoが贈るチョコレート生菓子の真髄を、今年もお楽しみください。 プラリネ・ショコラ - Chocolat Praliné - プラリネ・ショコラを支える底生地には、小麦粉不使用のココアスポンジ生地 ー ビスキュイサンファリーヌ ーを使用。ココア香る軽やかなスポンジで、全体にふっくらとなじみやすい演出を施しております。 中層には、フランス製チョコレートとアーモンド&ヘーゼルナッツをバランスよく混ぜ合わせた、特製プラリネクリームをたっぷりと。ナッツの深みのある香りと味わいが優しいチョコレートと合わさり、コクと旨みをしっかりと感じられます。 もう一つの中層には、ビターチョコのクリームに少し濃いめのキャラメルを合わせた自家製キャラメルショコラクリーム。カカオの味わいにさらにキャラメルが入ることにより、クリームのねっとりとしたコク深さと共に、ケーキ全体にキレを与える抜群のアクセントに。 表面はチョコレートのグラサージュで艶出し。ケーキの乾燥を防ぐだけではなく、滑らかなグラサージュは口あたりもよく、お口に広がるケーキをしっかりとまとめあげてくれます。 チョコレートの重厚さの中に散りばめられたnonoのこだわりを、今作のプラリネ・ショコラで存分にお楽しみください。バレンタインに合わせて登場のプラリネ・ショコラは、バレンタイン時期までの期間限定販売になります。 しっとりとろけるようなこの時期だけのnonoのチョコレート生菓子。バレンタインを最大限に楽しむアイテムとしてお食べ逃しなく。 ご予約・お問い合わせは、店頭もしくはお電話で承っております。皆さまからのお問い合わせ、ご予約、心よりお待ちしております。 #バレンタイン #プラリネ #バレンタインギフト #バレンタインチョコ #限定スイーツ #チョコレート #バレンタインスイーツ #バレンタイン2024 #チョコレートケーキ #チョコスイーツ #バレンタイン限定 #ラトリエドゥノノ2024/01/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/プラリネ#プラリネhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインギフト#バレンタインギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインチョコ#バレンタインチョコhttps://www.instagram.com/explore/tags/限定スイーツ#限定スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート#チョコレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインスイーツ#バレンタインスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン2024#バレンタイン2024https://www.instagram.com/explore/tags/チョコレートケーキ#チョコレートケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコスイーツ#チョコスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン限定#バレンタイン限定https://www.instagram.com/explore/tags/ラトリエドゥノノ#ラトリエドゥノノ0.02%-1ノノパルフェ第30章 “parfait vacherin yuzu fraise パルフェ バシュラン ユズ フレーズ“ “新たに見据えた光輝く場所に そっと導かれるように” 今作のパルフェは、パティシエが光輝く新年をイメージして、フランス・リヨン生まれのデセール(皿盛りデザート)“バシュラン”を、パルフェグラスの中に描きました。 そのパルフェの白く輝く姿は、まるで白い竜がパルフェの世界を昇るかのように力強く、皆さまの新年の門出を祝うにふさわしい仕上がりになりました。 ー パルフェ構成 ー * ホワイトチョコと馬告（マーガオ） スイス製造のミルキーなホワイトチョコレートに、フルーティーな香りの香辛料マーガオを散りばめ、コクの中にしっかりとマーガオが香りを引き立てました。 * 柚子コンフィ 木頭柚子をじっくりと煮詰めてコンフィ状に。お口の中に柚子の世界が広がる自家製コンフィ。 * 柚子シャンティ 木頭柚子の果肉、果皮をすりつぶしたペースト、そこに特製濃厚クリームを合わせました。さっぱりとした柚子の香りと濃厚生クリームの存在感をお楽しみください。 * クレームダンジュ柚子 爽やかなフロマージュブランを使用した軽やかな絶品チーズケーキ。 * 苺と柚子のソース とちおとめと木頭柚子を合わせ、じっくりとと煮詰めてソースに。クレームダンジュの中で抜群のアクセントに。 * ジュレ柚子レモンバーム レモンバームをじっくりと煮出し、柚子の爽やかな酸味を加えた特製ジュレ。 * 柚子ソルベ 木頭柚子を丸ごとソルベに。果皮も果肉もすり混ぜた、ほんのりと感じる苦味がアクセントになる逸品。 * グラスチャイ クローブ、シナモン、カルダモンとダージリンをじっくりと煮出してアイスクリームに。それぞれの香辛料がしっかりと活きた自家製アイスクリームに仕上がりました。 * 苺コンポート とちおとめを木頭柚子でつくったシロップでじっくりとコンポートに。柚子の香る爽やかな特別な苺に。 * フィナンシェロッシェ 今回は、細かめでパルフェの所々で存在感を。 * ヨーグルトメレンゲ パルフェ全体を包み込むヨーグルトを練り混ぜたメレンゲ。ヨーグルトの爽やかな酸味と香りが特徴の軽やかなメレンゲで、食感も味わいもさらっと食べやすく。 * クレーム柚子 木頭柚子をじっくりと煮詰めてバターとマリアージュ。濃厚柚子クリームでパルフェの最後にしっかりと柚子をお楽しみください。 “デセールをパルフェグラスに“ 今年もパティシエの遊び心は健在です。 メレンゲに包みこまれたひとつひとつの縁起のよいパーツを、新年の福袋をあけて味わうかのように、パルフェの世界をゆっくりとお楽しみください。 辰年の2024年、nonoのお菓子と共に、皆さまに幸多からんことを祈っております。 ノノパルフェ第30章 “parfait vacherin yuzu fraise パルフェ バシュラン ユズ フレーズ“ 1日限定10食・予約制・¥3,580(税込)で、1月7日より提供開始になります。今月のパルフェは金・土・日のご提供となります。※パティシエの都合により、パルフェの提供のない日もございますが、ご了承ください。 パルフェに関するお問い合わせ・ご予約は店頭、もしくはお電話にて承っておりますので、お気軽にお声がけください。 ※パティシエの都合(体調等)により、急なキャンセルになる場合もございますので、ご了承ください。その際はお客さまへ出来る限り事前にお知らせをして、対応をお伝えさせていただきます。 #パフェ #ゆず #デセール #パフェ活 #パフェ好き #japanesesweets #限定スイーツ #ラトリエドゥノノ2024/01/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ#パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゆず#ゆずhttps://www.instagram.com/explore/tags/デセール#デセールhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ活#パフェ活https://www.instagram.com/explore/tags/パフェ好き#パフェ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/限定スイーツ#限定スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラトリエドゥノノ#ラトリエドゥノノ0.0%-0ノノパルフェ第30章 “parfait vacherin yuzu fraise パルフェ バシュラン ユズ フレーズ“ “新たに見据えた光輝く場所に そっと導かれるように” 今作のパルフェは、パティシエが光輝く新年をイメージして、フランス・リヨン生まれのデセール(皿盛りデザート)“バシュラン”を、パルフェグラスの中に描きました。 そのパルフェの白く輝く姿は、まるで白い竜がパルフェの世界を昇るかのように力強く、皆さまの新年の門出を祝うにふさわしい仕上がりになりました。 ”デセールをパルフェグラスに“ 今年もパティシエの遊び心は健在です。 メレンゲに包みこまれたひとつひとつの縁起のよいパーツを、新年の福袋をあけて味わうかのように、パルフェの世界をゆっくりとお楽しみください。 辰年の2024年、nonoのお菓子と共に、皆さまに幸多からんことを祈っております。 ノノパルフェ第30章 “parfait vacherin yuzu fraise パルフェ バシュラン ユズ フレーズ“ 1日限定10食・予約制・¥3,580(税込)で、1月7日より提供開始になります。今月のパルフェは金・土・日のご提供となります。※パティシエの都合により、パルフェの提供のない日もございますが、ご了承ください。 パルフェに関するお問い合わせ・ご予約は店頭、もしくはお電話にて承っておりますので、お気軽にお声がけください。 ※パティシエの都合(体調等)により、急なキャンセルになる場合もございますので、ご了承ください。その際はお客さまへ出来る限り事前にお知らせをして、対応をお伝えさせていただきます。 #パフェ #ゆず #デセール #パフェ活 #ホワイトチョコ #パフェ好き #japanesesweets #限定スイーツ #ラトリエドゥノノ2024/01/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ#パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゆず#ゆずhttps://www.instagram.com/explore/tags/デセール#デセールhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ活#パフェ活https://www.instagram.com/explore/tags/ホワイトチョコ#ホワイトチョコhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ好き#パフェ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/限定スイーツ#限定スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラトリエドゥノノ#ラトリエドゥノノ0.02%-1今年も多くのお客さまにご来店いただき、ありがとうございました。特に今年は、近隣の皆さまから輪が広がり、遠方からも多くの方々にご来店いただけるようになり、嬉しい想いでいっぱいです。 お客さまを初め、頼もしいお取り引き業者さま、農家さま、多くの皆さまに支えられ充実した一年を過ごさせていただきました。来年も美味しいお菓子をつくることで、皆さま一人一人に恩返しをしてけたらと願っております。 2024も丁寧に、「そっと寄り添う」、そんなnono でありたいと願っております。来年もよろしくお願います。 ラトリエドゥノノ一同 #ラトリエドゥノノ #年末年始 # お正月 #ご挨拶 # ありがとうございます2023/12/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラトリエドゥノノ#ラトリエドゥノノhttps://www.instagram.com/explore/tags/年末年始#年末年始https://www.instagram.com/explore/tags/ご挨拶#ご挨拶0.02%-1新年にはかかせない限定焼き菓子 「ガレット・デ・ロワ」 のご紹介。 毎年やむことのない進化を遂げているガレット・デ・ロワ、今年もパティシエの新たな匠が味わいにさらなる奥深さを。 さらに今回はなんと、nonoオリジナルのパルフェアクリルスタンドがフェーブに。 販売期間: 12/28ー1/6 限定数: 200 ご予約は店頭、もしくはお電話にて随時受け付けております。ぜひノエル菓子の受け渡しの際にもお声がけください。 「ガレット・デ・ロワ」 自家製クレームフランスジパーヌ(アーモンドクリームにカスタードを合わせたもの)をnono特製パイ生地で包んで焼きあげたシンプルで素朴な奥深い味わいの満足感たっぷりな焼き菓子です。 北海道産発酵バターを使用し、バターでパイ生地を包み込んで織り込む“逆さ折込製法”を活用しております。今年は一回り大きくなって、薄焼き自家製ガレットデロワのパイ生地は、特製クレームフランジパーヌとのバランスもよく、食感も味わいもより深いものに仕上がりました。 パイ生地に優しく包まれているのは、自家製アーモンドクリームに特製カスタードを混ぜたクレームフランジパーヌ。ラム酒がほんのり効いたクレームフランジパーヌは、香りも豊かな逸品。 進化を遂げしっかりと焼きあがったパイ生地は、ホロホロ・サクサクの食感だけでなく、ほんのり優しい甘みとしっとり感が、お口の中で後からゆっくりと追いかけてきます。 ガレット・デ・ロワのもう一つの楽しみは、中に１つだけ隠されているフェーブ探し。当店では、安全のためにアーモンドが隠されております。 フェーブに当たった人は、その日1日は王冠をかぶり王様・王妃になって過ごせるという特典が。その幸運は一年続くと言われているそうです。 今年もnonoのガレットデロワには、フェーブに当たった人も当たらなかった人も、一年中幸運に恵まれていただきたいという想いを込めて焼きあげております。 新たな想いと共に出発するには最高の焼き菓子ガレット・デ・ロワ、新年の喜びと共にぜひごゆっくりとお楽しみください。 #ガレットデロワ #ガレットデロワ2023 #クリスマスケーキ #フェーブ #クリスマス菓子 #パフェ活 #カスタード #クリスマススイーツ #パイ生地 #クリスマス限定 #アーモンドクリーム #クリスマス #焼き菓子 #焼き菓子ギフト #クリスマスギフト #年末年始 #パイ #明けましておめでとうございます #浦安 #ラトリエドゥノノ #千葉2023/12/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガレットデロワ#ガレットデロワhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガレットデロワ2023#ガレットデロワ2023https://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスケーキ#クリスマスケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/フェーブ#フェーブhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマス菓子#クリスマス菓子https://www.instagram.com/explore/tags/パフェ活#パフェ活https://www.instagram.com/explore/tags/カスタード#カスタードhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマススイーツ#クリスマススイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/パイ生地#パイ生地https://www.instagram.com/explore/tags/クリスマス限定#クリスマス限定https://www.instagram.com/explore/tags/アーモンドクリーム#アーモンドクリームhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマス#クリスマスhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子#焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子ギフト#焼き菓子ギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスギフト#クリスマスギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/年末年始#年末年始https://www.instagram.com/explore/tags/パイ#パイhttps://www.instagram.com/explore/tags/明けましておめでとうございます#明けましておめでとうございますhttps://www.instagram.com/explore/tags/浦安#浦安https://www.instagram.com/explore/tags/ラトリエドゥノノ#ラトリエドゥノノhttps://www.instagram.com/explore/tags/千葉#千葉0.04%-2<前へ123456...8>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ 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