コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 アメリカ合衆国 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順今年もオクシタニアルの中山和大シェフに来て頂いての特別講義 盛大なBBQ大会の後来福され 梅雨真っ只中の福岡でしたが2日間は見事に晴れました。 それでも湿度の高い中50人の前でアントルメ(モラン)とピエスを仕上げていただきました コンテストの魅力や東京で働くメリットを伝えていただきこれまでも多くの学生が影響を受けて東京で働いています 今年の授業を受けた学生がこれからどうやって成長していくのか楽しみです。 また来年も天ぷらのひらおに行きましょう！ ありがとうございました😊#中山和大#オクシタニアル#キャリナリー#hmnk飴細工チャンネル #飴細工#コンクール#モラン2024/07/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/中山和大#中山和大https://www.instagram.com/explore/tags/オクシタニアル#オクシタニアルhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャリナリー#キャリナリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/hmnk飴細工チャンネル#hmnk飴細工チャンネルhttps://www.instagram.com/explore/tags/飴細工#飴細工https://www.instagram.com/explore/tags/コンクール#コンクールhttps://www.instagram.com/explore/tags/モラン#モラン5.2%2941長崎week ハウステンボスカントリークラブはゴルフを始めた頃に行ってた大好きなコース15年ぶりに行ったのにコースもしっかり覚えていました スタートからパーが3つ続いて調子に乗ってたら次の2ホールで＋7打って撃沈 43、40の83でした ゴルフの後は6年間働いたハウステンボスJR全日空ホテル(現ホテルオークラハウステンボス)を訪問 館内をウロウロして久しぶりに懐かしい多くのスタッフに会う事が出来ました。 帰りには初のパーフェクトを出した西彼シルバーボウルへ すっかり綺麗になったボウリング場でしたが今だにパーフェクト達成者として貼り出してもらっていました さらに先日は学校で取り組んだ長崎のブループリントさんとの企業プロジェクトの様子が長崎のテレビ局で放送されました。 https://youtu.be/IqJ0BoeXVzk?si=lZyBPROAv6UvXJGo 長崎づくしの1週間となりました。 #ハウステンボス#ハウステンボスカントリークラブ #ハウステンボスJR全日空ホテル#ホテルオークラハウステンボス #シルバーボウル#ブループリント2024/06/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハウステンボス#ハウステンボスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハウステンボスカントリークラブ#ハウステンボスカントリークラブhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハウステンボスJR全日空ホテル#ハウステンボスJR全日空ホテルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホテルオークラハウステンボス#ホテルオークラハウステンボスhttps://www.instagram.com/explore/tags/シルバーボウル#シルバーボウルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブループリント#ブループリント1.46%830今年も向井聡美先生に来て頂いての特別講義が行われました。 初夏のスイーツという事でヨーグルトブルーベリースムージーの爽やかなケーキ✨今年も最高に美味しいケーキを食べる事が出来ました。 学生の目もずっとキラキラしてました お忙しい中毎年ありがとうございます😊 授業終了後は恒例のフランス菓子16区さん訪問 石垣から届いたばかりの熟成パインと奄美のパッションフルーツをムッシュ自らカットして下さりジュースを作って頂きました ありがとうございました 井門君もありがとう👍2024/06/23に公開- 指定なし0.09%50今年も九州洋菓子技術コンテスト大会ピエスアーティスティック飴部門に参加しました 壊れやすいデザインの為何度も壊れるのを繰り返しながらなんとか完成しました 結果は2位、卒業生の加藤さんが一位でした。 今大会では飴細工部門において実技の1、2位と持ち込みの1、2位が全てキャリナリー関係者でした。 まだまだこれからも挑戦して一位を獲得したいと思っております お世話になった皆様、大会運営に携わって下さった皆様ありがとうございました😊#ピエスアーティスティック飴細工 #飴細工#コンテスト#福岡県洋菓子協会2024/05/18に公開マリンメッセ福岡 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/ピエスアーティスティック飴細工#ピエスアーティスティック飴細工https://www.instagram.com/explore/tags/飴細工#飴細工https://www.instagram.com/explore/tags/コンテスト#コンテストhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡県洋菓子協会#福岡県洋菓子協会8.42%4762ララシャンス博多の森施設見学 婚礼2年待ちの大人気ブライダル施設を支えるパティシエ責任者の西田悠莉さんは福岡キャリナリーの卒業生です さらに調理長はハウステンボス時代に一緒に働いていた大川君 婚礼準備中の厨房やチャペル、宴会場を案内していただきました。 最後の西田さんの学生へのメッセージに感動しました。 ブライダル業界を目指す学生がさらに増える事間違いないです。 ララシャンス博多の森の人気の秘密の一部を知る事が出来ました。 西田さん大川さん西村さんお忙しい中ありがとうございました😊2024/05/17に公開- 指定なし3.28%1860クープジケイの福岡キャリナリーの代表としてペアで出場してアクシデントで勝てなかった2人が6年の時を経て飴細工の実技コンテストで対決 4時間の競技で共に素晴らしい作品を作りあげてくれました 最後2人共完成した時は6年前を思い出して涙で前が見えなくなりました。眼鏡しててよかった… 結果は1位と2位 2人共に優勝させてあげたかったです。 持ち込み部門でも卒業生が一位で自分が2位、福岡キャリナリー関係者で上位独占しました。 これからも卒業生が九州のコンテストで活躍する事を願いながら自分もまだまだ挑戦していきます。 皆さんお疲れ様でした。 そして大会運営に携わった皆様審査員の皆様ありがとうございました。 #クープジケイ#福岡キャリナリー#マリンメッセ#福岡県洋菓子協会2024/05/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/クープジケイ#クープジケイhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡キャリナリー#福岡キャリナリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/マリンメッセ#マリンメッセhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡県洋菓子協会#福岡県洋菓子協会6.08%3405日本料理てら岡さんで開催された菓子茶事に参加しました 寺岡会長のご厚意で正客の大役を務めさせて頂きました。 講師の志村先生の作法指導のもと春の天心と山の幸、海の幸の八寸を堪能した後は名古屋小ざくらや一清の伊藤さんが作られた主菓子を楽しみながらお茶を楽しみました。 寺岡会長,志村先生、山隈社長そして伊藤さんありがとうございました。2024/05/01に公開日本料理 てら岡 日本 福岡県1.15%650今年の桜🌸 舞鶴公園 光と水の演出が美しい#福岡#舞鶴公園#福岡城2024/04/18に公開舞鶴公園（福岡城跡） 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/福岡#福岡https://www.instagram.com/explore/tags/舞鶴公園#舞鶴公園https://www.instagram.com/explore/tags/福岡城#福岡城1.46%830今年も恒例のプーさんいちご園でのいちご食べ比べに行きました 11種類のいちごを食べ比べ,そのまま食べて美味しいものや酸味の強いもの、中が真っ赤なものや真っ白なもの、ケーキにするならこのいちごだなぁ〜とか楽しみながら食べまくりました。 今年のイチオシは「かおりの」でした #ぷーさんいちご園 #八女市#あまおう#べにほっぺ #かおりの#おいcべりー #さがほのか#あきひめ#こいみのり#ほしうらら#よつぼし#スターナイト#あまえくぼ2024/04/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ぷーさんいちご園#ぷーさんいちご園https://www.instagram.com/explore/tags/八女市#八女市https://www.instagram.com/explore/tags/あまおう#あまおうhttps://www.instagram.com/explore/tags/べにほっぺ#べにほっぺhttps://www.instagram.com/explore/tags/かおりの#かおりのhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいcべりー#おいcべりーhttps://www.instagram.com/explore/tags/さがほのか#さがほのかhttps://www.instagram.com/explore/tags/あきひめ#あきひめhttps://www.instagram.com/explore/tags/こいみのり#こいみのりhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほしうらら#ほしうららhttps://www.instagram.com/explore/tags/よつぼし#よつぼしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スターナイト#スターナイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/あまえくぼ#あまえくぼ1.3%740春休みのパティスリー訪問 全部載せきれませんが… 沖縄、名古屋、福岡、東京、長崎 同じ地域で同じ曜日に定休日が多く どこに行っても休みだったり… 定休日になってるお店が多い曜日が地域によって違ったり… 次年度もいっぱい勉強します2024/03/28に公開- 指定なし2.48%1392沖縄 研修先訪問 琉球ホテル＆リゾート 名城ビーチ ザ・ギノザリゾート 美らの教会 リッツカールトン沖縄 一流の仕事を行なっている方々との出会いは刺激がいっぱいでした 学生がここで色々な事を学んで成長してもらいたいです。 沖縄は食べ物も美味しく自然も美しく素晴らしかったです 再建中の首里城も見学してきました 屋根まで組み上がっていましたがオリジナルの姿に戻す為に全て木材で組み上げておりまだまだ時間がかかりそうです。 完成が楽しみです。 いつかリッツの横のゴルフ場でプレイしたいなぁー #琉球ホテル#アールイズウェディンク ＃美らの教会#宜野座#リッツカールトン沖縄2024/03/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/琉球ホテル#琉球ホテルhttps://www.instagram.com/explore/tags/アールイズウェディンク#アールイズウェディンクhttps://www.instagram.com/explore/tags/美らの教会#美らの教会https://www.instagram.com/explore/tags/宜野座#宜野座https://www.instagram.com/explore/tags/リッツカールトン沖縄#リッツカールトン沖縄1.52%860ホテルの学校の責任者になって以来「身だしなみは足元から」を意識して靴を磨いています。 国産のスコッチグレインの靴をウィスキーを使ったモルトドレッシングで艶々に磨きあげる時間が至極の時間です。 #スコッチグレイン#革靴#モルトドレッシング#足元#おもてなし#ホテルマン2024/03/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコッチグレイン#スコッチグレインhttps://www.instagram.com/explore/tags/革靴#革靴https://www.instagram.com/explore/tags/モルトドレッシング#モルトドレッシングhttps://www.instagram.com/explore/tags/足元#足元https://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし#おもてなしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホテルマン#ホテルマン1.74%990長崎でワクワクするプロジェクト進行中 ピエールエルメのリシャール社長と長崎blueprintの神崎さん達とグラバー園を訪問しました。 ランタンフェスティバルの真っ最中長崎の街は大賑わいでした 次は3月の予定です。2024/02/18に公開- 指定なし2.47%1400学生の卒業制作です 今年の卒業生は1名だけ 学校全体が2年制から3年制になるタイミングで たった一人だけいた以前の3年コースの学生が卒業します。 2年生で飴細工に初めて出会いましたが、上手くいかずもうやりませんと言ってたのですが、3年生になって再度チャレンジ、 5月には太いリボンを引けるようになり7月はピエスにも挑戦しましたがアルバイトでコンテストには参加出来ませんでした。それでも地道に練習を繰り返し、挫折の連続でしたが今日ついに卒業制作作品を完成させました。 継続する事、あきらめない事でここまで成長出来る事を教えてくれました。 来年からはプロのパティシエとして活躍してくれると思います。 この作品は2/9、10マリンメッセ福岡で開催される卒業制作展に展示されます。 お近くの方是非来て下さい。ケーキや焼菓子も販売しています。 #飴細工#ピエスモンテ#キャリナリ~#マリンメッセ#卒業制作展#卒業制作#コンテスト#パティシエ2024/01/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/飴細工#飴細工https://www.instagram.com/explore/tags/ピエスモンテ#ピエスモンテhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャリナリ#キャリナリhttps://www.instagram.com/explore/tags/マリンメッセ#マリンメッセhttps://www.instagram.com/explore/tags/卒業制作展#卒業制作展https://www.instagram.com/explore/tags/卒業制作#卒業制作https://www.instagram.com/explore/tags/コンテスト#コンテストhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエ5.46%3091今年で7年目 名古屋から小ざくらや一清の伊藤高史先生に来て頂いての特別講義、テレビの格付けチェックで数々の芸能人を騙してきた職人技を持つ伊藤先生に和菓子の基本となる2品を教えて頂きました。 博多中洲てらおかの寺岡会長にご紹介いただいて以来毎年恒例の授業ですが、実は今回初めて練り切りに挑戦しました。 分かってはいましたが、難しい… 学生の方が綺麗に作っていました。 老眼のせいにしておきます。 今年も楽しい授業をありがとうございました。 #こざくらや一清 #小ざくらや一清 #伊藤高史#格付けチェック #バイオリン#盆栽＃壺#和菓子#福岡#製菓#キャリナリー2024/01/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/こざくらや一清#こざくらや一清https://www.instagram.com/explore/tags/小ざくらや一清#小ざくらや一清https://www.instagram.com/explore/tags/伊藤高史#伊藤高史https://www.instagram.com/explore/tags/格付けチェック#格付けチェックhttps://www.instagram.com/explore/tags/バイオリン#バイオリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/盆栽#盆栽https://www.instagram.com/explore/tags/壺#壺https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/福岡#福岡https://www.instagram.com/explore/tags/製菓#製菓https://www.instagram.com/explore/tags/キャリナリー#キャリナリー2.1%1163正月休み中大掃除をしてる際に2000年4月に熊本でパティシエの神様の様な存在だったbauさんの講習会に参加してもらったディプロマを発見！ 23年後には一緒に食事が出来る様になるなんて夢にも思ってませんでした。 去年はエルメさんともお話し出来て長く続けているといい事あるなぁ〜と実感しています。 Alors que je faisais le ménage pendant les vacances du Nouvel An, j'ai trouvé un diplôme que j'avais apporté lors d'un séminaire à Kumamoto en avril 2000 par M. Bau, qui était comme un dieu des pâtissiers ! Je n'aurais jamais imaginé que 23 ans plus tard, nous pourrions manger ensemble. L'année dernière, j'ai pu discuter avec Hermé et je sens que quelque chose de bien peut arriver si nous continuons à travailler ensemble pendant longtemps.2024/01/09に公開- 指定なし2.7%1521新年明けましておめでとうございます！ 今年はパティシエ、農業、ホテル、ブライダル、エアライン様々な分野を見ながら新しい学校作りに取り組んでいきます。 スケジュールに追われ続けると思いますが、昨年よりも多くの事に挑戦していくつもりです。 多くの人との出会いがあっての現在ですので、皆様に心より感謝しております。 ご迷惑をお掛けする事があると思いますが今年も何卒よろしくお願いいたします。2024/01/01に公開- 指定なし4.62%25842023年もいろんな事に挑戦してきました。 結果の出た時もあれば、出なかった時もいっぱいありました。 でも少しずつ成長出来てると感じています。 いくつになっても上を目指し、 来年も様々な事に挑戦していきます。 皆様のおかげで今年も無事に終えることが出来ました事を感謝しております。 どうぞ良い年をお迎え下さい。 来年もよろしくお願いいたします。2023/12/31に公開- 指定なし9.96%5623砂糖で作った食べれる甘いバイク#飴細工#バイク#二輪車#カスタムバイク#パティシエ2023/12/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/飴細工#飴細工https://www.instagram.com/explore/tags/バイク#バイクhttps://www.instagram.com/explore/tags/二輪車#二輪車https://www.instagram.com/explore/tags/カスタムバイク#カスタムバイクhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエ2.94%1652#飴細工#パティシエ#オレンジ#スイーツ#キャンディ2023/12/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/飴細工#飴細工https://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/オレンジ#オレンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャンディ#キャンディ1.6%910<前へ1234567...10>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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