コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 アメリカ合衆国 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順今年も大阪から大林先生に来て頂いてのウィーン菓子の授業を行なっていただきました。専門学校時代の恩師である先生の授業は当時と変わらずパワフルであっという間に終わってしまいました。 今年で母校が無くなりますが、当時の先生のクラスで今も頑張っている仲間もいるのはとても嬉しい事です。 また来年もドイツ菓子の授業をよろしくお願いいたします。 今年もありがとうございました。2023/12/01に公開- 指定なし2.78%1580日本一甘いゴーヤを食べる動画#ゴーヤ#沖縄#スイーツ2023/11/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゴーヤ#ゴーヤhttps://www.instagram.com/explore/tags/沖縄#沖縄https://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツ1.85%1014紅葉の季節 ゴールドに輝く綺麗な飴細工 https://www.instagram.com/reel/C0EfxhFJz53/?igshid=NTYzOWQzNmJjMA==2023/11/25に公開- 指定なし2.06%1143今年もS coeurの石川雅也シェフに来て頂き1年生向けの授業をしていただきました。 色々な課題をもらってモチベーションも上がったようです。 毎年ありがとうございます。 もう出会って13年ぐらいですが、今だに刺激をもらえる石川先生との出会いは財産だと思っています。 来年もまたよろしくお願いいたします。#scoeur#石川雅也#製菓2023/11/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/scoeur#scoeurhttps://www.instagram.com/explore/tags/石川雅也#石川雅也https://www.instagram.com/explore/tags/製菓#製菓2.29%12912023/11/22に公開- 指定なし2.98%1681島根県出雲のgrand chainonの福間将司シェフの特別講義 クリオロ時代から各種コンテストで素晴らしい受賞歴を持たれている福間さんにアントルメの授業をして頂きました。 ポイントを聞きながら学生も一緒に作るスタイルで非常の分かりやすい授業でした。 ジャパンケーキショーからずっと忙しい中お越しいただきありがとうございました。 @grand_chainon @shoji_fukuma #お菓子#パティシエ#スイーツ#grandchainon #福間将司 #島根 #出雲2023/11/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/grandchainon#grandchainonhttps://www.instagram.com/explore/tags/福間将司#福間将司https://www.instagram.com/explore/tags/島根#島根https://www.instagram.com/explore/tags/出雲#出雲2.75%1560卒業生でフランス菓子16区の小林凛太郎君のグランガトーが先日のジャパンケーキショーで銀賞に入賞したアントルメを持ってきてくれました。 バナナのアントルメにパッションマンゴー＋アプリコット さらにキャラメリゼしたくるみ、美しいグラサージュ 本当に美味しくなっていました。 彼の何度も何度も挑戦していく姿や常に学ぼうといつもケーキ屋さん巡りをしている努力の結果だと思います。 これからの活躍を楽しみにしています。#ジャパンケーキショー2023#グランガトー#バナナ2023/11/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジャパンケーキショー2023#ジャパンケーキショー2023https://www.instagram.com/explore/tags/グランガトー#グランガトーhttps://www.instagram.com/explore/tags/バナナ#バナナ5.39%3042今年も大阪中津にあるmonpetitの萩森さんと師匠のscoeurの石川雅也先生に来て頂いてのチョコレートの特別講義を行って頂きました 未発酵の豆で作ったチョコレートやカカオのピューレなど色々テイスティング出来、さらにそれを使ったスイーツを作って頂きました 萩森さん石川先生お忙しい中ありがとうございました#チョコレート#カカオ#シエラネバダ#lien#scoeur#monpetit2023/10/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート#チョコレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/カカオ#カカオhttps://www.instagram.com/explore/tags/シエラネバダ#シエラネバダhttps://www.instagram.com/explore/tags/lien#lienhttps://www.instagram.com/explore/tags/scoeur#scoeurhttps://www.instagram.com/explore/tags/monpetit#monpetit2.68%1520パティシエ界の巨匠ピエールエルメ氏とお話しする事が出来ました。今年はフレデリックボウ氏ともお会い出来た奇跡の年です。 大学で学んだフランス語が今になって活きるとは😄 25周年イベントにも参加させて頂き多くの人にもお会い出来ました。 翌日はドラピエさんや向井さんとも一緒に仕事が出来あっという間に過ぎ去った充実した2日間でした ドラピエシェフからは自分と一緒に写真撮る時は緊張してないねーって突っ込まれましたが笑 仙台の石川先生色々とありがとうございました#ピエールエルメ#マカロン#パティシエ#ホテルニューオータニ#THL2023/10/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピエールエルメ#ピエールエルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロン#マカロンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホテルニューオータニ#ホテルニューオータニhttps://www.instagram.com/explore/tags/THL#THL5.64%3164クープドフクオカ開催の前日から鍋田シェフの特別講義を開催、そして前日打ち合わせで石川シェフと合流してお二人にコンテストの審査をして頂きました。 熱いお二人のおかげで学生のコンテストがより引き締まったものになりました。ありがとうございました。 また多くのシェフの皆様にもこのコンテストを見て頂き激励のお言葉を頂きました。 副賞に用意したsucreskillの飴ポンプとシリコンも大好評でした。 岩佐さんありがとうございました。#クープジケイ#クープドフクオカ#飴細工#アントルメ#sucreskill#scoeur#アントルメショコラ2023/10/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/クープジケイ#クープジケイhttps://www.instagram.com/explore/tags/クープドフクオカ#クープドフクオカhttps://www.instagram.com/explore/tags/飴細工#飴細工https://www.instagram.com/explore/tags/アントルメ#アントルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/sucreskill#sucreskillhttps://www.instagram.com/explore/tags/scoeur#scoeurhttps://www.instagram.com/explore/tags/アントルメショコラ#アントルメショコラ3.82%2143クープドフクオカ2023終了しました 14年目を迎えるこの実技コンテスト ペアでアントルメとピエスモンテを作るのですが第一回目は10時間だったのが今は3時間 「そんなの無理」ではなく「やれば出来る」と考える事で毎回進化しています。 コンテストは継続する事が大事だと実感しています。 今回の3組6名はそれぞれ個性があって本番でも持ち味をしっかりと出してくれました 結果は出ましたがそれぞれのやってきた事は必ずこれからの人生での支えとなると思います。 2年生の夏休み全てを賭けた6名に感謝です。 本当にお疲れ様でした。 #クープドフクオカ#クープジケイ#コンテスト#アントルメ#ピエスモンテ#ジャパンケーキショー#飴細工#キャリナリー#パティシエ2023/10/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/クープドフクオカ#クープドフクオカhttps://www.instagram.com/explore/tags/クープジケイ#クープジケイhttps://www.instagram.com/explore/tags/コンテスト#コンテストhttps://www.instagram.com/explore/tags/アントルメ#アントルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピエスモンテ#ピエスモンテhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジャパンケーキショー#ジャパンケーキショーhttps://www.instagram.com/explore/tags/飴細工#飴細工https://www.instagram.com/explore/tags/キャリナリー#キャリナリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエ5.3%3010年に一度しか作らないケーキ カシスとシャンパーニュのムース KirRoyal 学校ではほとんどのお菓子は年に一回しか作りません。 それでも失敗出来ないプレッシャーが先生の面白さでもあります。 でも毎年同じ内容ではなく時代に合わせて少しずつ進化しています。 何かが伝わってくれる事を祈りながら… #専門学校#製菓#パティシエ#キールロワイヤル#カシス#シャンパン#授業 #次世代#挑戦を楽しもう2023/09/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/専門学校#専門学校https://www.instagram.com/explore/tags/製菓#製菓https://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/キールロワイヤル#キールロワイヤルhttps://www.instagram.com/explore/tags/カシス#カシスhttps://www.instagram.com/explore/tags/シャンパン#シャンパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/授業#授業https://www.instagram.com/explore/tags/次世代#次世代https://www.instagram.com/explore/tags/挑戦を楽しもう#挑戦を楽しもう3.01%1710クープドモンド世界チャンピオン柴田勇作シェフの2年振りの特別講義 世界一のアイスデザートとロリポップ最高でした‼︎ 学生にとっても特別な一日になりました 柴田さん聖奈さんありがとうございました#クープドモンド#世界一#アイスデザート#ロリポップ#柚子#徳島2023/09/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/クープドモンド#クープドモンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/世界一#世界一https://www.instagram.com/explore/tags/アイスデザート#アイスデザートhttps://www.instagram.com/explore/tags/ロリポップ#ロリポップhttps://www.instagram.com/explore/tags/柚子#柚子https://www.instagram.com/explore/tags/徳島#徳島4.79%2720飴のリボン 人の余りの飴で作るリボンは どんな輝きが現れるのか想像しながらなので 楽しい！ 学生のコンテストまであと11日 どのチームも優勝させてあげたいけど 最後に残るのは1チームだけ これからが1番伸びる時期 みんな頑張れ💪 #クープドフクオカ#コンテスト#クープジケイ#飴細工#アントルメショコラ#3時間#9月30日2023/09/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/クープドフクオカ#クープドフクオカhttps://www.instagram.com/explore/tags/コンテスト#コンテストhttps://www.instagram.com/explore/tags/クープジケイ#クープジケイhttps://www.instagram.com/explore/tags/飴細工#飴細工https://www.instagram.com/explore/tags/アントルメショコラ#アントルメショコラhttps://www.instagram.com/explore/tags/3時間#3時間https://www.instagram.com/explore/tags/9月30日#9月30日2.82%1600北海道研修訪問色々 #札幌ビール園#小樽市#エスコンフィールド北海道 #すすきの #時計台#北海道2023/09/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/札幌ビール園#札幌ビール園https://www.instagram.com/explore/tags/小樽市#小樽市https://www.instagram.com/explore/tags/エスコンフィールド北海道#エスコンフィールド北海道https://www.instagram.com/explore/tags/すすきの#すすきのhttps://www.instagram.com/explore/tags/時計台#時計台https://www.instagram.com/explore/tags/北海道#北海道0.81%460北海道秋のグルメの旅 秋の北海道は美味しいもので溢れていました 小樽の寿司＆かに汁 定番ジンギスカン ウニいくら丼 ほっけ焼き ニシンそば 厚岸の牡蠣 石狩のメロン 札幌名物夜パフェ 他にもジャガイモやとうもろこしなど食べ過ぎました… #北海道グルメ#すみれらーめん #ジンギスカン#寿司#蟹汁#小樽#サッポロビール園#厚岸の牡蠣#石狩のメロン#ジャガイモ#とうもろこし#夜パフェ2023/09/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/北海道グルメ#北海道グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/すみれらーめん#すみれらーめんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジンギスカン#ジンギスカンhttps://www.instagram.com/explore/tags/寿司#寿司https://www.instagram.com/explore/tags/蟹汁#蟹汁https://www.instagram.com/explore/tags/小樽#小樽https://www.instagram.com/explore/tags/サッポロビール園#サッポロビール園https://www.instagram.com/explore/tags/厚岸の牡蠣#厚岸の牡蠣https://www.instagram.com/explore/tags/石狩のメロン#石狩のメロンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジャガイモ#ジャガイモhttps://www.instagram.com/explore/tags/とうもろこし#とうもろこしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜パフェ#夜パフェ1.71%943北海道農業研修2日目は北海道夕張郡栗山町の農業研修でした コーングリッツ(粉末のコーン)用のとうもろこし畑を見学した後はコーングリッツ工場の見学、さらにジャガイモきたあかりの種芋農家さんを訪問しました 種芋作りの大変さを学ぶことが出来ました。 他にも色々な施設を見学や体験出来て充実した1日になりました 栗山町の小野寺さんありがとうございました#北海道#栗山町#コーングリット#とうもろこし#ジャガイモ#種芋#きたあかり#農業女子#キャリナリー#農業2023/09/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/北海道#北海道https://www.instagram.com/explore/tags/栗山町#栗山町https://www.instagram.com/explore/tags/コーングリット#コーングリットhttps://www.instagram.com/explore/tags/とうもろこし#とうもろこしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジャガイモ#ジャガイモhttps://www.instagram.com/explore/tags/種芋#種芋https://www.instagram.com/explore/tags/きたあかり#きたあかりhttps://www.instagram.com/explore/tags/農業女子#農業女子https://www.instagram.com/explore/tags/キャリナリー#キャリナリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/農業#農業1.06%6002年前に初めて訪れて感動したうめむらファーム 北海道千歳市でレストラン向けの美味しい野菜を作られている梅村さんの所で農業コースの学生が農業体験をさせて頂きました。 天候の影響もあり予定通りにはいかない部分もありましたが、北海道でじゃがいもを掘るという貴重な体験をさせて頂きました まかない飯の自家製トマトを煮込んだパキスタンカレーときたあかりのポテトサラダが絶品でした。 こんな所で学生に農業をさせたいという2年越しの夢が実現出来ました。 梅村さんお忙しい中ありがとうございました😊 #北海道#農業女子#農業と食#キャリナリー#うめむらファーム#千歳市2023/09/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/北海道#北海道https://www.instagram.com/explore/tags/農業女子#農業女子https://www.instagram.com/explore/tags/農業と食#農業と食https://www.instagram.com/explore/tags/キャリナリー#キャリナリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/うめむらファーム#うめむらファームhttps://www.instagram.com/explore/tags/千歳市#千歳市1.8%1020いつも忙しいみんなのあめくんを福岡に確保しての特別講義 ヴェリーヌとあめ細工を組み合わせたスペシャルデザートを披露していただきました。 綺麗な青でまとめあげたライチとバタフライピーのデザートは軽く爽やかであっという間に無くなってしまいました。 あめと一体化して見ても食べても楽しめる絶品カフェメニューです。 いつかどこかのカフェで青いパフェ企画開催してもらえないかなぁー あめくん2日間ありがとうございました😊 #あめくん #アメラトリー #りんご飴#青い飴細工#飴細工#パティシエ#amelaterie #hannoc #広島#キャリナリー #hmnk飴細工チャンネル2023/08/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/あめくん#あめくんhttps://www.instagram.com/explore/tags/アメラトリー#アメラトリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/りんご飴#りんご飴https://www.instagram.com/explore/tags/青い飴細工#青い飴細工https://www.instagram.com/explore/tags/飴細工#飴細工https://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/amelaterie#amelateriehttps://www.instagram.com/explore/tags/hannoc#hannochttps://www.instagram.com/explore/tags/広島#広島https://www.instagram.com/explore/tags/キャリナリー#キャリナリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/hmnk飴細工チャンネル#hmnk飴細工チャンネル4.67%2650飴でバイクを作る🏍️2023/08/10に公開- 指定なし4.21%2372<前へ1...2345678...10>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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