ラーメン分隊長【大阪】

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【店名】 🍜王道家直系我道家 OSAKA本店 @goingmyway123_321 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2024年12月28日オープン㊗️ 遂に大阪に本場の家系が食べられるように！元吉村家直系である王道家直系のラーメン屋！券売機が初見だと分かりづらい印象！味は3種類あり！本店:濃口との違いは醤油の量(王道家と同量)のみ。王道の味を体感したい上級者向け。濃口:修行先である王道家と同配合で当店にて手作りしている醤油。ガツンとした醤油のキレとパンチ力。旨口:当グループと京都老舗京都店にて開発した特注醤油。やさしい甘さとほのかな出汁の香り。・チャーシューめん(並盛) 1130円〜我道家といえばコレ！不動の1番人気！〜味・種類→濃口麺食感→かため味・濃さ→ふつう鶏油→ふつう前回は本店仕様で頼んだので濃口で、チャーシューが美味しかったので、らあめんではなくてチャーシューめんを注文‼️ 豚骨醤油スープに、中太ストレート麺🍜 短めの麺長で、固茹でされた麺。コシがあって歯応えのある食感！豚骨、鶏骨で炊き上げられていて濃厚とは違う濃密熟成スープに仕上がっている！本店のようなバチバチとした醤油感はないが、ガツンとした醤油のキレとパンチ力を感じられる🥰 お店側が「味の濃いのが苦手な方&スープ自体の旨味を感じたい方は'うすめ'をオススメ！」しているけど味の濃さふつうでも、本店仕様と比べると出汁の旨味を十分感じられて関西向けの家系ラーメンになっている‼️ 旨味が爆発していてカエシがビシッと効いたスープは出汁とカエシのバランスが良くて濃いけどめっちゃ飲みやすい✨ 本店仕様はライス必須な味わいだったけど濃口はライス無くても大丈夫なギリギリの塩分濃度で最後まで美味しく食べられた🤤 旨口にしたら、出汁感&旨味を感じられるスープでもっと別物なのかな？次回は旨口を食べに行かないと！！トッピングは、海苔、ほうれん草、チャーシュー🐖 らあめんとチャーシューめんとの違いはらあめんがモモチャーシュー1枚に対して、チャーシューめんは➕肩ロースチャーシューが 2枚追加されていました！モモはしっとりしていて柔らかい。肩ロースは肉質感じるタイプで歯応えはあるものの噛み切れる柔らかさでパサつきもない。共に燻製の良い香りが漂って旨味がハンパない！バチくそに旨くて感動レベルで次回もチャーシューめんを頼もうとなってる！今回の味変はオーホットを使ってみました！乾燥唐辛子にはない生独特の風味&旨味&辛味がプラスされて良い✌️ 本店仕様と濃口でかなり印象が変わりました！旨口にするとまた印象が変わるやろうし同じ味でも濃さや鶏油の量を変更しても味の感じ方が違ってくるはずなので自分好みの味を見つけてみて欲しい☺️ 今の所、ライスも頼むなら本店仕様、ラーメン単体を味わうなら濃口かな？と感じました！旨口を早く食べに行きたい！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【アクセス】大阪府大阪市浪速区湊町1-3-1 リバープレイス B1F 🚃JR難波駅から徒歩1分【営業時間】火・水・木・金 11:00 - 15:00 17:00 - 23:00 土・日・祝日 11:00 - 15:00 15:30 - 23:00 月定休日 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #王道家直系我道家 #我道家 #我道家osaka #我道家グループ #王道家直系 #らあめん #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #家系ラーメン #家系 #ラーメン #ラーメンデータベース #ラーメン部 #ラーメン巡り #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタ #難波ラーメン #なんばラーメン #大阪ラーメン #関西ラーメン #難波グルメ #なんばグルメ #難波ランチ #なんばランチ #湊町リバープレイス

2025/04/19に公開湊町リバープレイス日本大阪府

3.47%

262

【店名】 🍜麺家あくた川直系麺家よし川 @menya_yoshikawa ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2023年3月9日Open㊗️ 京都にある有名家系ラーメン屋の麺家あくた川初の姉妹店🎊 大阪の中心地で食べられる本格家系ラーメン！店内はカウンターが20席分！・らーめん(並) 930円麺・味・油は全て普通で注文！多めの鶏油を加えた豚骨醤油スープに、平打ちの中太ストレート麺🍜 小麦の風味が良い短めの麺長でつるっともちもちとした食感！鶏豚骨から取った出汁に、キレのある濃いめの醤油ダレを合わせたスープはしっかりと旨味を感じられて家系としては飲みやすい味わいになっている！ややとろみのあるスープは口当たりまったりで濃厚やけどマイルドでバランスが良い👍 関西人向けに改良された出汁を効かした上品な家系ラーメンと言う印象✨ トッピングはホウレン草、海苔、チャーシュー！ほうれん草は濃厚スープの箸休めに最適！シャキシャキ食感が全体のバランスを整えてくれる！海苔はスープを吸わせて、磯の香りと風味と共に麺を楽しむと絶品！チャーシューは大ぶりの肩ロース肉が１枚🐖 燻製された香りが良くて、肉本来の旨味を感じる事が出来る自然な味付け！歯応えはあるけど、噛み切れる柔らかさでした！卓上調味料はいくつかあって、あくた川の赤粉で味変しました！辛すぎずピリッとした秘伝の赤粉で辛さだけではなく旨味をプラスしてくれた気がする！半年前に十三の店舗に行った際はかっぱ漬けが食べ放題だったけど、心斎橋店は置いてなかったのは悲しかった😂 チェーン店の家系しか行った事がない人はぜひ行ってみてください✌️ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【アクセス】大阪府大阪市中央区南船場3-5-27 アルファ心斎橋 1F 🚃心斎橋駅から徒歩2分【営業時間】 11:00〜15:00 17:00〜23:00 定休日:水曜日 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #麺家あくた川直系麺家よし川 #麺家あくた川直系 #麺家よし川 #らーめん #豚骨醤油ラーメン #豚骨ラーメン #醤油ラーメン #家系ラーメン #家系 #家系らーめん #家系インスパイア #ラーメン #ラーメンデータベース #ラーメン部 #ラーメン巡り #麺活 #麺スタグラム #ラーメン部 #ラーメン巡り #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタ #心斎橋ラーメン #心斎橋グルメ #心斎橋ランチ #南船場ラーメン #南船場グルメ #南船場ランチ #大阪ラーメン #関西ラーメン

2025/04/17に公開心斎橋日本大阪府

6.23%

470

【店名】 🍜Ｇ系ラーメンナカモズマシマシ @nakamozu_mashimashi ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2022年6月13日オープン㊗️ 店内はカウンター席メインで10席分あり！二郎系ラーメンが食べられるお店でねとらぼ堺市人気ラーメン店 5ヶ月連続1位を獲得したみたい✨ 珍しい二郎系✖️ポン酢のラーメンが気になって訪問しました🏃‍♂️ ・ポン酢(並) 980円通常は麺200gだけど 150g、100gに減らす事が可能です！今回は2軒目だったので150gにしました！無料トッピングコールはニンニク少なめ、ヤサイとアブラはマシで注文‼️ 豚骨ポン酢スープに、ややウェーブがかった極太平打ち麺🍜 弾力のあるゴワプリの麺は噛みごたえが癖になる！？何とも言えない食感でハマる人がいそう🤲 柑橘が強いゆずポン酢を合わせた豚骨スープはさっぱりしていて、味付き背脂やニンニクが合わさることで他にはない唯一のハーモニーを奏でる✨ 味付き背脂が味の決め手になっているのかな？ポン酢だけだと主張が強すぎてさっぱりしすぎるのだろうけど背脂が入る事でコクが加わり酸味を抑えてくれて程よく酸味が効いた中毒性のあるスープに仕上がっている👍 このスープに麺も良くあっている！トッピングは背脂、ニンニク、ヤサイ、チャーシュー🐖 背脂は味付けされており細かめ！マシだと結構多いと思ったので量は普通で良かったかも！ヤサイは茹で具合クタめでもやし中心で少しキャベツ入り🥬 チャーシューは中ぶりで分厚めサイズが2枚！角煮のような味わいでホロホロで柔らかくて味付けしっかりでGOOD👍 のスたOSAKAでもポン酢の二郎系があるけどやっぱり美味しいね！こちらのお店はガリマヨポン酢汁なしがあるのでぜひ食べてみたい🤤 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【アクセス】大阪府堺市北区中百舌鳥町5-659-1 🚃地下鉄なかもず駅4番出口すぐ近く【営業時間】 11:00 - 00:00 L.O. 料理23:30 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #g系ラーメンナカモズマシマシ #ナカモズマシマシ #ポン酢ラーメン #豚骨ラーメン #g系ラーメン #二郎系 #二郎系ラーメン #二郎インスパイア #ラーメン #ラーメンデータベース #ラーメン部 #ラーメン巡り #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタ #ラーメンインスタグラマー #中百舌鳥ラーメン #中百舌鳥グルメ #中百舌鳥ランチ #なかもずラーメン #なかもずグルメ #なかもずランチ #堺ラーメン #堺市ラーメン #大阪ラーメン #関西ラーメン #堺グルメ #堺市グルメ

2025/04/15に公開中百舌鳥駅日本大阪府

3.14%

236

【店名】 🍜にんにくラーメン一力 @ichiriki8 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2013年5月29日オープン🎊 薩摩っ子系のニンニクラーメンが食べられるお店！調べてみると薩摩っ子ラーメン出身みたい‼️ 駅から近く、駐車場も敷地内5台完備！店内はカウンター席のみで12席分あります！・ラーメン　950円にんにくの量普通で注文しました！なんと言ってもビジュアル！にんにく普通でもどっさり盛られたニンニクラーメン🧄 豚骨ベースの醤油スープに、もちもちとした中細ちぢれ麺🍜 スープとよく絡み喉越し良く頂ける！豚骨や鶏ガラから取った出汁は臭みがなく、少しとろみのあるライト豚骨スープに仕上がっています！しっかり炊いて出汁を取ったスープはライト豚骨ながらもコクや旨味が抽出されておりキリッと効かしたカエシと合わさってめちゃくちゃ美味しい🤤 塩味だけではなく、旨味もちゃんとするので口内に美味しさがずっと続いている！レンゲが止まらなくなる旨さでしかもスープがかなり熱々なのは最高🥰 荒微塵切りされたニンニクをスープに溶かすとニンニクがピリッと効いて病みつきになる一杯へ！ニンニクは青森県産を使用しているので風味が良くて嫌な辛さがない！中毒性のあるスープでスタミナがつきそうな味わいに変化します！ニンニクの食感が残っているのも良い🙆 他のトッピングは青ネギともやしに、チャーシュー🐖 チャーシューは三元豚のもち豚バラ肉を使用。肉厚なチャーシューは3枚乗っていて、時間をかけて煮込んで味がギュッと染み込んでおり甘辛な味付けで美味しい😋 赤身と脂身のバランスが良くてめっちゃジューシーなわけでないけどその分脂のしつこさがない。味染み染みのお肉はパサつきがなく柔らかさもあって何切れでも食べられそう😆 あと、提供スピードが早い気がした！そして、何より店員さんの愛想が良くて気持ちの良い接客で素晴らしかった！ラーメン屋って滞在時間が短いからよっぽど悪くない限り気にならないけどあるに越したことはないね🤲 色んなニンニクラーメン屋に行ってきた中で TOP3に入る美味しさで接客態度も良くて堺まで遠いけどまた行こうかなとなりました‼️ 次は味噌ラーメンかな🏃‍♂️ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【アクセス】大阪府堺市堺区向陵中町4丁1-1 🚃三国ヶ丘駅から徒歩4分【営業時間】 11:00〜15:00 18:00〜23:00 定休日:木曜 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #にんにくラーメン一力 #ラーメン一力 #一力 #豚骨ラーメン #ライト豚骨 #にんにくラーメン #にんにくらーめん #ニンニクラーメン #ニンニクらーめん #ラーメン #ラーメンデータベース #ラーメン部 #ラーメン巡り #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタ #ラーメンインスタグラマー #三国ヶ丘ラーメン #三国ヶ丘グルメ #三国ヶ丘ランチ #堺市ラーメン #堺ラーメン #堺市グルメ #堺グルメ #堺市ランチ #堺ランチ #大阪ラーメン #関西ラーメン #大阪グルメ #関西グルメ

2025/04/11に公開にんにくラーメン一力日本大阪府

3.56%

269

【店名】 🍜らーめん大王岸部本店 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 老舗ラーメン屋🍜 1968年に中華料理屋として創業、 1985年にラーメン大王としてオープンしたらしい！ここが本店で東大阪にも2店舗あります！店名はテーブル席がメインで広い。訪問時はカウンター席は使えないようになっていました！支払いは現金だけではなく、PayPayも利用可能🉑 ・ラーメン　913円麺かた、スープ普通、ニンニク普通で注文！豚骨ベースの醤油スープに、中太ちぢれ麺🍜 白濁したスープは重たさのないマイルドな豚骨でまろやかであっさりとしている！ニンニクが適度に効いていて、スープとの一体感があり飲みやすいスープに仕上がっています！麺は固茹ででコシがあり、もっちりとした食感！ちぢれ麺なのでスープとの絡み具合も良好です。トッピングはネギ、もやし、チャーシュー🐖 青ネギはやや大きめの小口切りで食感や風味を強く感じた！チャーシューは4枚表面にはしっかり味が付いているが、切断された面は自然な味付けでニンニクラーメン屋のチャーシューとしてはあっさりとしている印象でした🤲 通し営業で深夜もやっているので使いやすいお店で〆に合いそうなラーメンでした！他に四川ラーメンもあって気になりました🤭 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【アクセス】大阪府吹田市岸部南1-19-13 🚃阪急正雀駅から徒歩4分、JR岸辺駅から徒歩4分【営業時間】 10:00〜03:00 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #ラーメン大王 #らーめん大王 #ラーメン大王岸部本店 #豚骨ラーメン #ライト豚骨 #にんにくらーめん #ニンニクラーメン #にんにくラーメン #ニンニクらーめん #ラーメンデータベース #ラーメン部 #ラーメン巡り #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタ #正雀グルメ #岸辺グルメ #吹田ラーメン #吹田グルメ #吹田ランチ #吹田ディナー #大阪ラーメン #大阪グルメ #大阪ランチ #関西ラーメン #関西グルメ

2025/04/09に公開らーめん大王岸部本店日本大阪府

2.3%

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【店名】 🍜王道家直系我道家 OSAKA本店 @goingmyway123_321 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2024年12月28日オープン㊗️ 遂に大阪に本場の家系が食べられるように！元吉村家直系である王道家直系のラーメン屋！券売機が初見だと分かりづらい印象！味は3種類あり！本店:濃口との違いは醤油の量(王道家と同量)のみ。王道の味を体感したい上級者向け。濃口:修行先である王道家と同配合で当店にて手作りしている醤油。ガツンとした醤油のキレとパンチ力。旨口:当グループと京都老舗京都店にて開発した特注醤油。やさしい甘さとほのかな出汁の香り。・らあめん(並) 950円シンプルイズベスト〜原点&象徴〜 [のり×3&焼豚(モモ)×青菜] 味・種類→本店麺食感→ふつう味・濃さ→ふつう鶏油→ふつう豚骨醤油スープに、中太ストレート麺。短めの麺長で少し固め。もちっとした弾力感があって程よくコシがある！レンゲですくって分かる濃密なスープ。豚骨、鶏ガラで炊き上げられた出汁はドロっとした濃厚さがあり重厚な豚の旨みを感じられる！鶏油を加えられたスープはまったりとした口当たりでバチっと醤油が効いている‼️ 学生の時に食べた吉村家はめっちゃしょっぱい記憶だったけどこのお店のスープは甘みも感じられてやや塩気もマイルドでパンチがありながらも食べやすく、クセになる味わい🥰 強い塩気を覚悟して食べに来たので問題なかったけど関西の家系しか食べたことがない人はびっくりするのかな？トッピングは海苔、ほうれん草、チャーシュー🐖 海苔はへたっていなくてパリッと感が維持されている！そして、チャーシューがくそ旨い！燻されたチャーシューはめっちゃ燻製の香りが立っていてしっとり柔らかく、味付けも抜群🤤 卓上調味料が豊富で珍しいグリーンにんにくや刻み生姜、ラーメン酢で味変して楽しみました！ラーメン酢はニンニクが入っていてただ酸っぱいだけではなく、スープのコクを引き出してくれて意外と良かった✨ ・ライス(小) 150円無限にんにくとマヨネーズをかけて頂きました！にんにくが見た目より濃くなくていっぱい乗せても良いと思いました！ある程度食べたらラーメンの残したトッピングやスープと一緒に食べるのが最高でした！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【アクセス】大阪府大阪市浪速区湊町1-3-1 リバープレイス B1F 🚃JR難波駅から徒歩1分【営業時間】火・水・木・金 11:00 - 15:00 17:00 - 23:00 土・日・祝日 11:00 - 15:00 15:30 - 23:00 月定休日 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #王道家直系我道家 #我道家 #我道家osaka #我道家グループ #王道家直系 #らあめん #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #家系ラーメン #家系 #ラーメン #ラーメンデータベース #ラーメン部 #ラーメン巡り #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタ #難波ラーメン #なんばラーメン #大阪ラーメン #関西ラーメン #難波グルメ #なんばグルメ #難波ランチ #なんばランチ #湊町リバープレイス

2025/04/07に公開湊町リバープレイス日本大阪府

2.57%

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【店名】 🍜斗星家 @ramen__tobosiya ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2023年8月4日オープン㊗️ 近大前商店街にある教道家出身みたいです！新世界の少し外れにあるので外国人のお客さんがめちゃくちゃいました😳 店内はL字型のカウンター席のみで 10席分ぐらいありそう！紙エプロンを貰えました✨ ・ラーメン(並) 880円お好みは初めて来たので麺・味・油は全て普通で注文しました。豚骨醤油スープに少しウェーブがかった中太麺！麺が短めでもちもちでぷりっとした食感！リッチメンにより製麺された自家製麺で家系にして若干細めなのかな？鶏油の香りが良く効いたスープはまろやかさがありながらもガツンとカエシが効いている‼️ 醤油ダレの力強さがあって塩分濃度高めだが塩カドが立ち過ぎず、臭みのない豚骨出汁をしっかり感じられてバランス良く飲みやすい🥰 カエシと出汁の主張が突出することもなくかと言ってチェーン店の家系のようにスープがクリーミー過ぎていないのが個人的に良かったです👍 トッピングは海苔3枚、ほうれん草、白ネギ少々にチャーシュー🐖 大ぶりの薄切りチャーシューが1枚入っていてしっとりしていて柔らかい食感！香りが立っていて味付けも抜群に旨い😋 味変で豆板醤やニンニク、かっぱ漬けを使って楽しみました！家系ではかっぱ漬けや刻み生姜でいつも味変してたけど豆板醤良いね🤤 あと、家系ラーメン自体あまり食べないし今回久しぶりに食べたけど麺が短めは啜りやすくてグッド👌 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【アクセス】大阪府大阪市浪速区恵美須東1-7-4 🚃恵美須町駅から徒歩3分【営業時間】 12:00〜15:00 17:00〜22:00 定休日:水曜日 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #家系らーめん斗星家 #斗星家 #ラーメン #家系 #家系ラーメン #家系インスパイア #豚骨醤油ラーメン #ラーメンデータベース #ラーメン部 #ラーメン巡り #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタ #ラーメンインスタグラマー #新世界ラーメン #新世界グルメ #新世界ランチ #恵美須町グルメ #恵美須町ランチ #浪速区グルメ #浪速区ランチ #日本橋ラーメン #大阪ラーメン #関西ラーメン #大阪グルメ #大阪ランチ

2025/04/05に公開大阪新世界日本大阪府

2.68%

200

【店名】 🍜麺とかき氷ドギャン @dogyantaniyon ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2017年8月29日オープン㊗️ 外国人観光客に人気のお店！今回はラーメンを食べたけど、アサイーボウルやかき氷も人気のお店‼️ ・(温かい)夜空のムコウガワ　980円鰹、鯖、鯵、秋刀魚、昆布、干し椎茸の和風スープをSNS映えのブルーに仕上げた一杯🍜 テレビで何度も紹介された人気メニュー！インパクト大のビジュアル！真っ青なスープが衝撃的すぎるラーメンで思っていたより青々しすぎていて人によっては食欲減退してしまうかもw かき氷ぐらいでしか見ない色でラーメンとの組み合わせに脳がバグりますw 実際に食べてみると見た目に反してちゃんと美味しいラーメン✨ 魚介系の塩スープに、もっちりとしたコシがある中細ストレート麺！出汁が効いたあっさり塩スープだけど適度に油分を含んでいることでスープに厚みを増していて口当たりも良い🫢 トッピングは飾り用のお花に、青ネギ、メンマ、味玉、チャーシュー🐖 メンマは厚みがあるけど歯切れが良くてGOOD！味玉はとろとろ過ぎないベストな茹で加減！チャーシューは中ぶりサイズが2枚！しっとり食感のチャーシューで、肉の旨み感じる自然な味付けで、脂身の口溶けも良い感じ🙆 SNS映え抜群！味付け抜群！驚きや楽しさがある一杯でした‼️ あと、メニューがめちゃくちゃあるお店で、かき氷やアサイーボウルをやっているのにも関わらずラーメンの種類が豊富でびっくり！大とろホルモン酸辣ヂャン麺が美味しそうで食べてみたいと思いました🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【アクセス】大阪府大阪市中央区谷町4-9-11 🚃谷町四丁目駅から徒歩3分【営業時間】 11:30 - 18:00 L.O. 17:00 定休日:火曜、水曜 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #麺とかき氷ドギャン #ドギャン #夜空のムコウガワ #青いラーメン #SNS映えラーメン #インスタ映えラーメン #変わり種ラーメン #魚介ラーメン #塩ラーメン #ラーメン #ラーメンデータベース #ラーメン部 #ラーメン巡り #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタ #ラーメンインスタグラマー #谷町四丁目ラーメン #谷町四丁目グルメ #谷町四丁目ランチ #大阪ラーメン #大阪グルメ #大阪ランチ #関西ラーメン #関西グルメ #関西ランチ

2025/03/28に公開谷町四丁目周辺日本大阪府

0.7%

【店名】 🍜麺屋ガテンなんば心斎橋総本店 @menyagaten ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2013年2月14日オープン‼️ Yahoo!最強の次世代ラーメン日本一決定戦優勝店🏆 現在は日本橋オタロードや淀屋橋にも店舗があって、大阪市内に計3店舗あるまぜそば屋🍜 大阪の二郎系まぜそばと言えばココ！と呼べるお店です！・MAZEそば　970円並盛り(麺量150g)、ヤサイとアブラはマシ、ニンニク普通で注文！醤油ベースのカエシに、平打ちストレート太麺🍜 さらっとした粘度の醤油ダレはガツンとした味わいで、卵黄や味付き背脂、鰹節、黒胡椒が一体となってジャンキーな仕上がりに！つるっと舌触りの麺ももちもちでコシがあって程よく食べ応えがあります👍 トッピングは野菜とチャーシュー！野菜はもやし中心で少しキャベツ入り。少しクタめの茹で具合で、麺との一体感を楽しめられてバクバク食べられる✨ チャーシューは中ぶりで厚みがあってしっかり肉質を感じられるタイプ！だけど、噛むっとほろっと崩れる柔らかさで味付けも丁度良かった！後半は野菜の水分で味が薄まるかな！？卓上調味料が豊富で、ラーメンダレもあるのでヤサイをマシ以上にした人はそれらを駆使して食べるべき！サービス品でキムチと卵白中華スープがありました！前に行った時はキムチだけだったけどスープが増えている！スープは生姜が効いた中華スープで、まぜそばを食べた後に口の中をリセットするのが良いのかな？白菜キムチは辛みのあるタイプで、まぜそばに乗せて味わいました🥰 二郎系ながらも食べやすさがある一杯でした！同じ値段でお腹いっぱい食べたい人は麺量中盛りで野菜マシマシがおすすめです！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【アクセス】大阪府大阪市中央区西心斎橋2-7-28 萬壽福ビル 1F 🚃地下鉄なんば駅から徒歩3分【営業時間】 11:30〜15:00 17:30〜22:00 ※金土日祝日〜22:30 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #麺屋ガテン #麺屋ガテンなんば心斎橋総本店 #mazeそば #まぜそば #二郎系 #二郎系まぜそば #二郎系インスパイア #二郎インスパイア #ラーメン #汁なしラーメン #ラーメンデータベース #ラーメン部 #ラーメン巡り #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタ #ラーメンインスタグラマー #なんばラーメン #なんばグルメ #なんばランチ #難波ラーメン #難波グルメ #難波ランチ #大阪まぜそば #大阪ラーメン #大阪グルメ #大阪ランチ #関西まぜそば #関西ラーメン

2025/03/26に公開麺屋ガテン日本大阪府

1.52%

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【店名】 🍜座銀 Diversity @torisobazagin ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2025年3月21日オープン㊗️ 梅田にグラングリーン南館が3月21日にオープン！そして、地下１階にはタイムアウトマーケットがアジア初進出‼️ そのタイムアウトマーケット大阪内に鶏soba座銀の新ブランド店が誕生しました🐣 座銀diversityの最大のコンセプトは「多様性を受け入れる」ということ。このブランドでは牛骨ラーメンやビーガンラーメンが食べられます🍜 タイムアウトマーケットはいわゆる高級路線のフードコートです。全店キャッシュレス決済のみ⚠️ しかも、ウォーターサーバーがないのでお冷は貰えずに(座銀ではそうでした) 有料ドリンクを注文しなければならない😳 ・牛骨ラーメン -白湯- 1500円公式引用「濃厚でまろやかな牛白湯スープに、香ばしく焼き上げた国産牛サーロインを贅沢に添える🐂 麺には、北海道産の「春よ恋」小麦粉を使用し、しなやかでコシがありスープとの絡みも抜群✨ 噛むほどに広がる小麦の香りが牛白湯スープの旨味と見事に調和します🙆 牛白湯の濃厚な旨味×サーロインの贅沢なコク×こだわりの小麦麺三位一体の極上の味わいを堪能できる！」牛白湯の醤油スープに中細ストレート平打ち麺🍜 しやなかで柔らかめの食感の麺で喉越しが良くちゅるちゅる食べられる！泡だったスープとの絡みも良好🤲 牛白湯はややとろみのある泡立てられたスープでクリーミーな口当たり🫧 牛骨出汁がめっちゃ効いていて、そこに丸みのあるカエシをグッと効かしており濃厚でしっかり味付けされたスープに仕上がっている🤤 適度に油分を持たせているので、最後まで舌の上に旨味が残っている印象！トッピングは、野菜、揚げ牛蒡、牛肉🥩 野菜はベビーリーフを中心によく分からないお洒落な物が載っていた。座銀と言えば揚げ牛蒡で、パリッとした食感で、スープに浸すと食感が変わって2度楽しめる✨ そして、牛肉はサシが入ったサーロインステーキ😳 中ぶりで厚みのあるお肉が2枚のっていて、噛む度に肉の甘みと旨みが溢れ出す逸品！初めてのタイムアウトマーケット大阪は薄暗いバーのようなお洒落な雰囲気！牛出汁を使ったラーメンは高級感を感じられるので雰囲気とマッチした一杯だと思いました！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【アクセス】大阪府大阪市北区大深町5-54 グラングリーン南館B1F 🚃JR大阪駅から徒歩約5分【営業時間】 11:00 - 23:00 L.O. 22:30 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #座銀 #座銀diversity #グラングリーン大阪南館 #タイムアウトマーケット大阪 #timeoutmarketosaka #銀の葡萄 #鶏soba座銀 #牛骨ラーメン #牛骨白湯ラーメン #ラーメン #ラーメンデータベース #ラーメン部 #ラーメン巡り #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタ #梅田ラーメン #梅田グルメ #梅田ランチ #梅田ディナー #大阪ラーメン #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ディナー #フードコートラーメン #関西ラーメン

2025/03/25に公開グラングリーン大阪ショップ＆レストラン日本大阪府

1.15%

【店名】 🍜煮干しらーめん玉五郎天満本店 @niboshiramen_tamagoro ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2006年9月1日オープン！（株）元気ファクトリーが運営するラーメンブランド！子供の時からあるラーメン屋で大阪市内に複数店舗がある！自分にとっては大阪を代表する煮干しラーメン屋です‼️‼️ いつも阪急三番街店に行ってましたが初めて本店に訪問しました🚶 ・煮干しらーめん　950円「ガツンと薫る‘豚骨’と‘魚介‘のWスープ大阪天満で産声をあげた元祖大阪煮干しらーめん。豚骨の旨味を炊きだした白濁スープと厳選した国産煮干しの濃密な魚介出汁のWスープ。加水率を上げたぷりっぷりのちぢれ麺は食べごたえがありながらもツルッとした口当たりと喉越しでスープと相性抜群のクセになる煮干しらーめんです。」安心安定の煮干しらーめん。限定などはたまに食べてたけど、煮干しらーめんはかなり久しぶりに食べにきたかも！やや油分多めのスープは熱々を保っており、口当たりは煮干しの風味をしっかり感じる！エグさは抑えられていてニボニボしすぎないけど、煮干しの主張をちゃんと感じられて万人が美味しいと思える安定感のあるスープ🍜 舌触りザラつき感があるのも良くて、豚骨出汁はスープの下地を作る役割に担っている印象！中太ちぢれ麺はもちっとコシがあって啜り心地も良好！トッピングは、ナルト、メンマ、ネギ少々、海苔。チャーシューは大ぶりの肩ロース肉で柔らかくて食べ応えがある🐖 久しぶりに食べたけど美味しかったです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【アクセス】大阪府大阪市北区天神橋5-6-33 タニイ建物ビル1F 🚃JR天満駅から徒歩3分【営業時間】 11:30〜15:00 17:00〜23:00 定休日:日曜日 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #煮干しらーめん玉五郎 #煮干しらーめん玉五郎天満本店 #煮干しらーめん #煮干しラーメン #魚介ラーメン #醤油ラーメン #ラーメン #ラーメンデータベース #ラーメン部 #ラーメン巡り #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタ #麺活 #麺スタグラム #天満ラーメン #天満グルメ #天満ランチ #天満ディナー #大阪ラーメン #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ディナー #関西ラーメン #元気ファクトリー

2025/03/24に公開煮干しらーめん玉五郎本店日本大阪府

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【店名】 🍜らーめんチョンマゲ　大阪天六店 @ramenchonmage.osaka.ten6 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 大阪天六店は2020年12月27日オープン‼️ 高知に本店を構えるラーメン屋で令和元年創業！美人社長 @a19950827a が有名でフォロワー数がめっちゃ多いインフルエンサー✨ 今回は名物の玉子焼きめしを食べに行ってきました！・玉子焼きめし　600円只のシンプルな焼きめし具材は玉子のみ！なんと、12年の歳月をかけ研究、改良を重ねた唯一無二の焼きめしを完成させたとのこと。大盛りや半チャンをやっていない中々の強気な姿勢のメニューでさすが、名物を謳っているだけある。まずはビジュアルが良すぎる！焦げ目がなく、黄金色に輝く焼きめし。艶々と輝いていて、ご飯と卵だけなのになぜか惹かれてしまう、、、実際に食べてみると、卵の甘みが口いっぱいに膨らんでしっとりふんわりな食感が楽しめる！味付けはシンプルで玉子をダイレクトに感じるのも良くて思っていたより美味しい🤤 一回食べたことがあったけど、また食べたくなって今回来ました！半分ほど食べたら、味変していきます。卓上には、焼きめし用の特製ダレが2種類置いてます。醤油系の特製ダレは、しょっぱくなりすぎず、程良い濃さと芳醇な香りがプラスされます！お酢系の特製ダレはニンニク酢になるのかな？醤油系より主張は弱く、焼きめしの美味しさを引き立てる味変になった👍 スープが無料で付いてきて、醤油ベースの和風出汁でネギ入りです。お口がさっぱりとリセットしてくれるし、焼きめしとも合います！・唐揚げ(2個) 280円セットメニュー。自家製ダレに漬け込んだ唐揚げ。カリッとジューシーな王道唐揚げ！思っていたより大きくて、レモンや青ネギ、玉ねぎも入っています。マヨネーズも貰えたっぽい！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【アクセス】大阪府大阪市北区天神橋6-1-28 🚃天神橋筋六丁目駅1番出口から徒歩2分【営業時間】 11:30 - 14:45 L.O. 14:30 18:00 - 00:00 L.O. 23:30 日のみ 11:30 - 21:00 L.O. 20:40 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #らーめんチョンマゲ #ラーメンチョンマゲ #らーめんチョンマゲ大阪天六店 #ラーメンチョンマゲ大阪天六店 #チョンマゲ大阪天六店 #チョンマゲの玉子焼きめし #玉子焼きめし #玉子焼き飯 #焼き飯 #焼きめし #唐揚げ #チョンマゲ唐揚げ #ラーメン巡り #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタ #天六ラーメン #天六グルメ #天六ランチ #天満ラーメン #天満グルメ #天満ランチ #大阪ラーメン #大阪グルメ #大阪ランチ #関西ラーメン

2025/03/23に公開ラーメンチョンマゲ大阪天六店日本大阪府

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【店名】 🍜にんにくラーメン英 @ramenhide0918 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2024年9月18日移転オープン㊗️ 鶴橋にあった「らーめん英」が復活したみたい！・しょうゆラーメン　900円あっさり豚骨　しょうゆ味ニンニクの有無は注文時に聞かれず、各々で卓上にある別添えニンニクを入れるスタイル✨ 豚骨ベースの醤油スープに、ぷりぷりもちもちの中細ちぢれ麺🍜 つるっとした舌触りで、喉越し良く頂けます！適度に油分を持たせたスープはごま油のような香りがふわっと漂い、スープを飲んだ後に香りが鼻から抜ける！あっさりとした豚骨ながらも塩味を効かせており良かったです！途中でニンニクを入れると美味しさにブーストがかかります！この系統のラーメンにはニンニクは必須🧄 トッピングは青ネギ、もやし、チャーシュー🐖 もやしはやや水っぽさを感じた。チャーシューは厚みがあって赤身の割合が多めで肉質を感じる🤲 丁度良い味付けで美味しかったです！店内は手前にテーブル席、奥にカウンター席があって、白を基調とした広めの印象！ニンニクラーメン屋ぽくない明るい雰囲気🔆 支払いはpaypay利用可能🉑 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【アクセス】大阪府大阪市東成区大今里南6-2-1 🚃新深江駅4番出入口から徒歩2分【営業時間】 11:30〜22:30 L.O. 22:00 定休日:水曜日 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #にんにくラーメン英 #ラーメン英 #あっさり豚骨 #ライト豚骨 #しょうゆラーメン #豚骨ラーメン #ニンニクラーメン #ニンニクらーめん #にんにくらーめん #にんにくラーメン #ラーメン #ラーメンデータベース #ラーメン部 #ラーメン巡り #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタ #新深江ラーメン #新深江グルメ #新深江ランチ #新深江ディナー #東成区ラーメン #東成区グルメ #東成区ランチ #東成区ディナー #大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #関西グルメ

2025/03/22に公開新深江駅日本大阪府

1.6%

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【店名】 🍜薩摩ラーメンしんば @satsumara_men_sinba ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2015年4月21日オープン㊗️ 薩摩っ子系のニンニクラーメン屋！コメント欄で推されている方が多めの印象で気になっていたお店です！・とんこつしんばラーメン　780円とんこつスープに秘伝の甘口しょうゆ出汁を加え長時間コトコトと煮込んだ芳醇な香りのスープを味わえるラーメン🍜 ニンニク有りで注文しました‼️ 豚骨ベースの醤油スープに、コシがあって歯切れが良い中太ストレート麺。加水率は中くらいの印象で茹で具合も丁度良い👍 白濁させた乳白色の豚骨スープはライト寄りに仕上げており、切れ味鋭い味付けがされている！甘みの残る味わいの丸みのある醤油タレを合わせたスープはライト豚骨でさらっとした口当たりだけど、旨味と塩味がグッと効いていて思わずレンゲが進んでしまう中毒性がある🥰 適度にニンニクも効いているスープは器の底に刻みニンニクが沈んでおり、ダイレクトに口の中に入った時は美味しさ爆発💥 トッピングは、シャキッと感残るもやしに、細めに輪切りされた青ネギ！やや小ぶりのチャーシューが3枚🐖 醤油ダレが表面に染み込んだチャーシューは赤身と脂身のバランスが良い！赤身はしっかりとした肉質で脂身はとろとろで甘くてめちゃくちゃ美味しい🤤 現状、ニンニクラーメン屋では賛平が頭一つ抜けて美味しいと思っていたがそこに並ぶ旨さで驚いた！賛平は鶏白湯要素が強いように感じたがこのお店はちゃんとライト豚骨スープで豚骨出汁を感じる中での旨さが際立っていた🤲 飲んだ後じゃなくても通用する旨さでした✨ 店内は4人がけのテーブル席が２つにカウンターが9席分ほど！お支払いは現金のみなのでご注意！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【アクセス】大阪府大阪市城東区中浜3-25-11 🚃緑橋駅6番出口から徒歩30秒【営業時間】 11:00〜15:00 17:30〜01:00 ※金・土・祝前日〜03:00まで定休日:月曜日 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #薩摩ラーメン心羽 #薩摩ラーメンしんば #しんば #心羽 #とんこつしんばラーメン #しんばラーメン #ライト豚骨 #豚骨ラーメン #にんにくラーメン #にんにくらーめん #ニンニクラーメン #ニンニクらーめん #ラーメン #ラーメンデータベース #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタ #ラーメンインスタグラマー #緑橋ラーメン #緑橋グルメ #緑橋ランチ #緑橋ディナー #城東区ラーメン #城東区グルメ #城東区ランチ #大阪ラーメン #関西ラーメン #大阪グルメ

2025/03/21に公開薩摩ラーメンしんば日本大阪府

1.69%

128

【店名】 🍜フラン軒 @franken0705 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2020年7月5日オープン㊗️ 座銀で有名な銀の葡萄グループのラーメン屋🍜 久しぶりに来たら、レギュラーメニューが一新されていました！今回のお目当ては限定麺！ソフトクリームやショートケーキが乗った変わり種ラーメンを提供されてきて食べに行ったけど、今度の期間限定メニューはなんと、みたらし団子🍡 ・みたらし　1000円 3月16日からの1ヶ月だけのスペシャル限定麺✨ 「スープはいりこからダシをとり、貝を感じるアッサリした味でみたらし団子の醤油を溶かして醤油ベースで楽しめる一杯🍜」魚貝ベースの醤油スープに、中細平打ちストレート麺！滑らかでもちもちとした麺でめっちゃ啜りやすくてちゃるちゅる食べられる👍 スープは魚貝出汁がしっかり効いていてやや濃いめの醤油味でこのままでも美味しいラーメン！みたらし団子の甘じょっぱい餡がスープに溶け込むことで、少し塩味がマイルドになり甘さが広がる味わいに！煮付けなど和食で砂糖が入ることがあると思うので全然違和感のないスープでした✨ トッピングのみたらし団子は皆さんがイメージする通りの団子です！餡をスープに溶かす前に食べたり、しっかりスープに浸してお雑煮風に食べて楽しみました‼️ 団子以外のトッピングは別皿提供！青ネギに、千切りメンマ、チャーシュー🐖 チャーシューは脂が程よく乗っていてしっとり食感で自然な味付け👍 今まで限定麺であったソフトクリームやショートケーキが乗ったラーメンは見た目に対して思っていたよりスープとして成り立っていた印象。今回のはトッピングも和の料理で、味付けも醤油ベースなので 1番ラーメンとの相性が良くてインスタ映えにもなるラーメンと思いました😆 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【アクセス】大阪府大阪市中央区北久宝寺町3-5-3 🚃本町駅から徒歩3分【営業時間】 10:30 - 23:00 L.O. 料理22:30 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #フラン軒 #中華そばフラン軒 #みたらし #みたらしだんご #みたらしラーメン #変わり種ラーメン #限定麺 #醤油ラーメン #ラーメン #ラーメンデータベース #ラーメン部 #ラーメン巡り #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタ #ラーメンインスタグラマー #銀の葡萄 #本町ラーメン #本町グルメ #本町ランチ #本町ディナー #大阪ラーメン #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ディナー #関西ラーメン #関西グルメ #通し営業

2025/03/20に公開フラン軒日本大阪府

2.03%

148

【店名】 🍜まんしゅう西中島店 @mansyu.nishinaka ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2022年6月22日オープン！高知市内に3店舗構えるラーメン屋が大阪に進出‼️ 店内はカウンター席中心に、テーブル席もありました！・卵落としジャン麺　1080円店長オススメ！「 ”ごはんに合うラーメン”をコンセプトに開発された「ジャン麺」。動物系と魚介系のダシに醤油を合わせた『高知県のソウルフード』です♪豆板醤や唐辛子、味噌など様々な素材をブレンドした当店ならではの逸品で、お子様でも食べられるピリ辛な味わいが魅力！辛いものが苦手なお客様は、卵を入れてマイルドに楽しむこともできます！女性や小食のお客様はハーフサイズがおすすめです◎」鶏ガラベースの醤油スープに、しっかりとコシ感がある中細ストレート麺🍜 トロリと粘度がある熱々のあんかけスープになっていて、麺にめちゃくちゃ絡みまくって啜り心地が良く喉越しも抜群でした！かなり熱々で冷めづらくなっていて、猫舌の人は注意⚠️ 濃いめの醤油味に、ニラの風味やホルモンの旨味、そして卵のマイルドさが絶妙にマッチした旨辛スープはご飯が欲しくなる味付け✨ この日は二軒目だったのでご飯は頼まなかったけど周りのお客さんはジャン麺と一緒に頼んでいる方ばかりでした！トッピングは、卵やニラはスープと一体となっているので具材として食べている感はない。ホルモンが唯一トッピングの感覚として食べられる。小ぶりのぷりぷりとした食感のホルモンが思っていたより入っていて、噛めば噛むほど脂の甘みが感じられてホルモン好きには堪らない🤤 最後の方は、シャバシャバの液体状のスープになります！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【アクセス】大阪府大阪市淀川区西中島3-14-7 🚃阪急南方駅から徒歩1分【営業時間】 11:00〜15:00 17:00〜22:00 定休日:月曜、第3火曜 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #まんしゅう #まんしゅう西中島店 #ジャン麺 #あんかけそば #高知名物 #高知名物ジャン麺 #高知のソウルフード #高知県名物 #ラーメンデータベース #ラーメン部 #ラーメン巡り #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタ #ラーメンインスタグラマー #南方ラーメン #南方グルメ #南方ランチ #西中島ラーメン #西中島グルメ #西中島南方ラーメン #西中島南方グルメ #大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #関西グルメ

2025/03/18に公開まんしゅう西中島店日本大阪府

2.64%

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【店名】 🍜中華そばふじい　芦原橋本店 @ramenfujii ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2011年6月15日オープン！大阪市内に3店舗、 2025年1月23日には東京・新中野に新店が誕生‼️ 友達お勧めメニューを食べに行ってきました🏃‍♂️ ・中華焼きそば　800円本店限定メニュー✨ 具がたっぷりの醤油焼きそば！中華そばと同じ麺を使用していて、麺固めで歯応えがよい！甘みとコクのある醤油味で濃いめの味付け！オイスターソースも入っているのかな？ニンニクが効いていて油がしっかりコーディングされておりお酒が欲しくなる味付け！鷹の爪が入っているけど、そんなに辛さは感じなかった！具材はニラ、玉ねぎ、豚バラ！大きめにカットされた玉ねぎはシャキシャキで豚バラは厚めで肉肉しい！具材と麺を一緒に食べることで食べ応えのある一杯になりました🤤 ・唐揚げ (三ヶ) 360円塩胡椒とマヨネーズ付き！添え物の千切りキャベツは和風ドレッシングがかかっています！カリッとした衣で肉肉しい鶏もも肉🐓 下味はしっかり付いていてそのままでも十分味わえます👍 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【アクセス】大阪府大阪市浪速区塩草3-9-19 🚃JR芦原橋駅から徒歩1分【営業時間】 11:30〜23:30 金土祝前日　〜01:00 定休日:木曜日 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #中華そばふじい #中華そばふじい芦原橋本店 #中華焼きそば #焼きそば #唐揚げ #醤油焼きそば #ラーメン #中華料理 #ラーメンデータベース #ラーメン部 #ラーメン巡り #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタ #ラーメンインスタグラマー #芦原橋ラーメン #芦原橋グルメ #芦原橋ランチ #芦原橋ディナー #浪速区ラーメン #浪速区グルメ #大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #関西グルメ

2025/03/15に公開中華そばふじい芦原橋本店日本大阪府

1.73%

130

【店名】 🍜らぁ麺晴れルヤ @hareruya.1122 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2024年11月22日オープン㊗️ Ramen辻出身で元芸人さんが営むラーメン屋🍜 ・特製鶏白湯らぁ麺　1400円数量限定メニュー✨ 濃厚鶏白湯スープに、中細ストレート麺🍜 しなやかでコシがあってパツっとしている！濃厚なスープがしっかり絡み相性抜群！ブレンダーで泡立てられた鶏白湯スープは口当たりまろやかで、濃厚さがありながらも飲みやすい👍 とろみがあって鶏の風味が口の中に広がり、旨味がギュッと詰まっているのが感じ取れる‼️ 特製なのでトッピングがいっぱい！鶏もも肉に、鶏のほぐし身、肉の旨味感じる豚チャーシュー🐖 水菜やアーリーレッド、細めのメンマに味玉🥚 アーリーレッドはシャキシャキ感だけではなく玉ねぎ特有の辛味が濃厚スープに対してアクセントになっていて良いと思いました！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【アクセス】大阪府大阪市浪速区大国町1-1-13 藤元ビル 1F 🚃大国町駅5番出口から徒歩1分以内【営業時間】 11:00〜15:00 18:00〜22:30 ※土日祝日は通し営業 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #らぁ麺晴れルヤ #晴れルヤ #特製鶏白湯らぁ麺 #鶏白湯らぁ麺 #鶏白湯ラーメン #鶏白湯 #ラーメン #ラーメンデータベース #ラーメン部 #ラーメン巡り #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタ #ラーメンインスタグラマー #大国町ラーメン #大国町グルメ #大国町ランチ #大国町ディナー #大阪ラーメン #大阪グルメ #大阪ランチ #関西ラーメン #関西グルメ #関西ランチ #pr

2025/03/14に公開大国町駅日本大阪府

1.72%

130

【店名】 🍜元祖白飯系ラーメン夜郎時代 @yarou__jidai ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2025年3月13日オープン㊗️ 大阪の有名店で修行をされて 21歳と言う若さで独立開業された期待のラーメン屋🍜 元祖白飯系ラーメンと言う店名の通り、白飯が進みすぎるラーメンを追求し、思わずかきこみたくなる一杯を提供されます。お店のコンセプトはズバリ！「最強の白飯泥棒」！そして、、、なんと！！ご飯が2杯まで無料サービス‼️ ・ラーメン　950円メニュー数は1種類のみ！今後は限定ラーメンなども増やしていくとのことです。鶏出汁ベースの醤油スープに、自家製中太麺🍜 麺はもちもちとした食感でコシが強く、つるっと食べられる！二郎系で使われるオーションと中力粉をブレンドした何度も試作を重ねた麺とのこと！スープは、白飯と合うように醤油がガツンと効いた味わいだけど、しっかりと出汁が効いていて味に深みがあってニンニク抜きでも美味しいと思う🤤 そのスープにニンニクや味付き背脂が混ざり合うことでパンチ力抜群の味わいに変化し、より白飯と合うラーメンになりました🥰 話を聞くところ、スープもこだわっていて、鶏出汁は名古屋コーチン、カエシは3種類の醤油をブレンドしているみたい✨ トッピングはシャキと炒められたもやしとニラ、ホロっと崩れて柔らかい炙りバラチャーシュー、卵黄がちょこっと添えられている！白ご飯は1杯だけ頂きました！卓上にはにんにく醤油漬けとマヨネーズが置いてあって、ご飯に合うに決まっている！さらに少し残していたチャーシューや野菜、スープをかけて食べたらマジで飛ぶ旨さ！背徳感マシマシのミニ丼の完成👍 ラーメンに入っている卵黄は味変として使ったけど、残しておいてご飯に乗せて食べても良かったなと思いました！近所にあったら、休みの前の日に通ってるレベルで好みの味付けでした！・ハイリキ　400円 3月13日〜15日は 1杯500円で提供されるのでこの機会にぜひ足を運んでみてください😆 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【アクセス】大阪府大阪市淀川区十三東3-27-5 片岡ビル103 🚃阪急十三駅から徒歩3分【営業時間】 11:00〜15:00 18:00〜23:00 定休日:日曜、月曜 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #元祖白飯系ラーメン夜郎時代 #元祖白飯系ラーメン #夜郎時代 #醤油ラーメン #スタミナラーメン #ラーメン #ご飯に合うラーメン #もやし炒め #にんにく醤油漬け #ラーメンデータベース #ラーメン部 #ラーメン巡り #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタ #ラーメンインスタグラマー #十三ラーメン #十三グルメ #十三ランチ #十三ディナー #大阪ラーメン #関西ラーメン #大阪グルメ #関西グルメ #pr

2025/03/12に公開十三駅日本大阪府

7.77%

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【店名】 🍜麺時しゅき @mendoki_syuki ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2024年1月23日オープン㊗️ 鶴橋にあるらぁめんしゅきの2号店目！・焼豚中華そば　900円トッピン具　焼豚300円/雲呑250円豚骨と鶏ガラのコク旨スープキレのある返しににんにくを使用した香味油を合わせた一杯醤油を効かした鶏豚骨スープに、つるもちな中細ストレート麺🍜 ニンニクの風味が味を引き締めてパンチ力アップ⤴️ トッピングは白ネギに、とろとろ味玉🥚 皮チュルンチュルンのワンタン。そして、炙りチャーシューは圧巻のビジュアル‼️ チャーシュー増しにすると映えること間違いない！香ばしくて柔らかいけど、ボリュームが凄すぎる😳 ・焼飯　400円 2月1日から始まった新メニュー！卵多めのしっとりタイプ。ゴロッとチャーシュー入りで中華そばとの相性抜群！無料のキムチと一緒食べるのも良かったです✨ かなりお腹が膨れて大満足でした！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【アクセス】大阪府大阪市天王寺区大道3-1-29 🚃JR寺田町駅から徒歩5分【営業時間】 11:00〜15:00 18:00〜21:00 定休日:水曜日 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #麺時しゅき #しゅき #焼豚中華そば #焼飯 #醤油中華そば #醤油ラーメン #鶴橋キムチ #無料キムチ #ラーメン #ラーメンデータベース #ラーメン部 #ラーメン巡り #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタ #寺田町ラーメン #寺田町グルメ #寺田町ランチ #寺田町ディナー #大阪ラーメン #関西ラーメン #天王寺区ラーメン #天王寺区グルメ #天王寺区ランチ

2025/02/14に公開寺田町日本兵庫県

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