みきママ（料理研究家）

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【昨日はパーティー2回しました！！】昨日は、私の大学の友達が21歳の誕生日なので、5人まとめて誕生日会をして、夕方からはキッチンカーのメンバーとみんなで打ち上げしました🤣🤣🤣 たくさん作ったんだけど、みんなよく食べました〜❣️❣️ 夕方の打ち上げはみんなにみきママのレシピ本を渡してみんなで料理しました🤗🤗🤗 すっごく楽しかった〜❗️❗️夏の思い出ができました🥹✨✨✨ #みきママ　#パーティごはん　#パーティー　#誕生日会

2024/09/17に公開Tokyo Japan 日本東京都

#みきママ#パーティごはん#パーティー#誕生日会

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【みきママUberしました！！】昨日、はる兄の初脚本舞台をみに行ったんだけど、面白かった〜❣️❣️ みんなすごく演技が上手でね、1時間あっという間でした🤩🤩🤩今の子、すごいなぁ〜🤩🤩🤩 別のお友達から、みきママUberを頼まれてさ、はる兄が唐揚げ弁当が食べたいと聞いてくれたので、内緒で差し入れしました🤣🤣🤣 そしたらすごい喜んでくれてね、みんなペロリでした😭😭😭 この舞台は、秋の文化祭でもみれるみたいなので、皆さん、11月24日、25日の東大の文化祭にみにいきましょう❓❓ はる兄「今回の舞台は、ハチ公前に1ヵ月通って考えた脚本。俺は銅像役。グレーのペンキ代が高い」ってさ。ペンキ、全身に塗ったら、絶対体に悪いぞ😳😳😳 #みきママ　#みきママUber #ubereats #唐揚げ

2024/09/15に公開Tokyo Japan 日本東京都

#みきママ#みきママUber#ubereats#唐揚げ

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【餃子の美味しい焼き方です！！】昨日、スタッフさんに餃子を焼いたので、美味しい焼き方をご紹介します❣️❣️ 凍った餃子を焼く場合、そして多めに焼く場合は、水は餃子の半分まで入れて、強火で水分を飛ばすように焼きます🤗🤗🤗 水分が飛んだら弱めの中火にしてごま油を入れて焼き色がつくまで2分ほど焼いたらできあがりです✨✨✨ 昨日はめちゃ感動する番組に出させてもらってね、ぜひ皆さんにみてもらいたいのでまた報告します〜😭😭😭 さ〜、今日はれんくんの文化祭に行ってきます❗️ そしたら、れんくん、朝6時に起きて元気に行きました😳😳😳文化祭は早起きできるんだね❓❓❓ #みきママ　#餃子 #餃子の焼き方

2024/09/14に公開Tokyo Japan 日本東京都

#みきママ#餃子#餃子の焼き方

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【みきママのおやつです！！】最近コメントで「みきママ痩せた？」って言われるんですけど、そんなに痩せたかな？って思うんですけど、私のおやつの動画を撮ってみました👍👍👍 他に焼き芋、玄米おにぎり、フルーツヨーグルトも食べています❣️❣️玄米のおにぎりめちゃうまです✨✨✨ まだYouTube（おしゃべりトーク込み）をあげてないんですけど、今夜編集して明日にはあげられたらいいな🤣🤣🤣 もう大学の夏休みが終わってしまいます〜🥹🥹🥹そしたらまた勉強の毎日だ😭😭😭ひー😭😭😭 もう少し夏を楽しみたーい🍉🍉🍉 #みきママ　#3時　#おやつ　#モンブラン

2024/09/12に公開Tokyo Japan 日本東京都

#みきママ#3時#おやつ#モンブラン

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【ルーを使わないデミグラスソースの作り方です！！】赤ワイン➕味噌です❗️❗️めっちゃデミグラスソースになります🤩🤩🤩 今回はナレーションしてみました✨✨✨ はる兄「いつも音楽ばっか使ってんじゃねーよ」って言うからさ、悔しくてね👹👹👹 今日なんてさぁ、れんくん遅刻した上に、はる兄「絶対9時半に起こして」って言うから、起こしたらさ、はる兄「うるせえなー」って、何度も言うからさ、10時までほっといたら、はる兄「なんで起こしてくれないの？1分遅れたら100円って（友達に）言われたから、ママのせいで2千円罰金だわ。ふざけんなよ。」ってさ。は❓1分100円て決めたお前が悪い👹👹👹 #みきママ　#デミグラオムライス

2024/09/11に公開Tokyo Japan 日本東京都

#みきママ#デミグラオムライス

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【毎週連載しています！！】レタスクラブのウェブサイトで毎週、慶一郎と料理の連載をしています❣️慶一郎が食べたいものを私が教えるという連載です✨✨✨ レタスクラブ「小山姉弟の食卓」で検索してください😄😄😄 そしたら、10月から慶一郎がお弁当のドラマをやるそうです🤩🤩🤩今までの料理の成果が発揮されそうです🤩🤩🤩 今回の連載は、体に気を遣っている慶一郎がチョイスした「皮を使わないキャベツシュウマイ」と「濃厚杏仁豆腐」の作り方を紹介しています👍👍👍シュウマイは皮の分、糖質カットされてますが、味はバツグンです✨ 杏仁豆腐は、昔、私が杏仁豆腐のお店を出そうと思ったくらいめちゃめちゃ濃厚で美味しいです🤗連載は姉弟のトークもあるので、ぜひ読んで作ってみてください🤗 既に、「シュウマイが美味しくてご飯がすすみました」、「焼売の味がおいしかったです」と作レポいただきました〜😭😭😭ありがとうございます😭😭😭 あ〜ドラマ楽しみだ〜🥰🥰🥰 #みきママ　#小山慶一郎 #レタスクラブ #小山姉弟の食卓

2024/09/10に公開Tokyo Japan 日本東京都

#みきママ#小山慶一郎#レタスクラブ#小山姉弟の食卓

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【棒状のハンバーグです！！】本気のハンバーグです❗️❗️あれじゃないですよ、あれじゃ。今までソースをケチャップと中濃ソースで作っていたんですが、カレー粉と醤油とはちみつを追加したら、ビビるほど美味しくなりました🤤🤤🤤 お弁当のハンバーグは、弁当箱が大きいのでかなり大きく作ってます🤗🤗🤗レシピは作りやすい分量にしてます❣️ なのに、れんくんまた大遅刻です👹👹👹月曜日だぞ❓ 　だから、こんな形にしたくなるんです👹👹👹 …………………………………………………… 【材料】豚ひき肉　400g 玉ねぎ　1/2個卵　1個パン粉　大さじ3 塩　ふたつまみ A ケチャップ　大さじ6 中濃ソース　大さじ2 醤油　大さじ1 はちみつ　大さじ2 カレー粉　少し【作り方】【1】ハンバーグのタネをこねたら、好きな形にして、中火で両面蒸し焼きします。【2】両面焼き色がついたら、ハンバーグの半分の高さまで水を入れて蒸し焼きします。水がなくなって串を刺して透明な肉汁が出たら、Aを入れてからめてできあがり。 …………………………………………………… #みきママ　#ハンバーグ

2024/09/09に公開Tokyo Japan 日本東京都

#みきママ#ハンバーグ

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【夏太りを解消しましょう！！根菜カレーです！！】このカレー、食べるとびっくりするくらいでます❣️❣️←また下品ですか❓ 本当に夏太りにぴったりなメニューです✨✨✨ 作り方は、みきママの簡単筑前煮を作るのと同じです❣️ 【材料】ごぼう　2本こんにゃく　大1個人参　2本豚こま肉　400g トマト缶　2缶 A バター 20g 薄力粉大さじ3 牛乳600cc B トマト缶　2缶カレー粉　大さじ3 ニンニクと生姜　大さじ1 顆粒コンソメ　大さじ2 醤油　大さじ1 はちみつ　大さじ3 塩　少し【作り方】【1】まず、ごぼうとこんにゃくはもみ洗いを10回ほどします。【2】水が透明になったら蓋をして水を入れて20分蒸します。途中10分目で人参も入れます。【3】野菜が完全にやわらかくなったらAのバター、薄力粉を炒めたら、牛乳を少しずつ加えて混ぜます。なめらかになったらBを入れて味付けする、【4】豚肉に片栗粉（大さじ1）をもみこんで蒸し焼きしてできあがり。ゴロゴロの根菜カレーが30分でできちゃいます✨✨✨ 動画、最後にまた気持ち悪い水着姿をあげてしまってすいません😭😭😭遊びに行ったときのお弁当が知りたいとご要望があったので、動画を撮ったら怖いことになってました😭😭😭すいません😭😭😭 #みきママ　#カレー　#プール

2024/09/08に公開Tokyo Japan 日本東京都

#みきママ#カレー#プール

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【美容院に行きました〜！！】過酷なキッチンカーが終わって、来れて最高です🥰🥰🥰 まりなさん「今日はどうしますか？」って聞かれたので、私「秋の女子大生でお願いします！！」そしたら、まりなさん「ショコラブラウンの可愛い女子大生にしましょう！！」って。頼りになります〜😭😭😭 はる兄もボサボサなのでお願いします🥹🥹🥹 そしたら、はる兄「髪を伸ばしたいのでほとんど切らないでもらっていいですか？」ひどいオーダーだな。まりなさん「はるくん、髪が傷んでるのでコンディショナーしましょう！」って。確かに傷んでる。そして、2時間後。私、女子大生になってる😳😳😳❓←調子に乗りすぎ。キレイにしてもらえてめっちゃ元気出ました✨✨✨いつもいつもありがとうございます😭😭😭 　はる兄、美容院で寝るなよ。←どこでも寝るからヤダ。 ⭐ 美容院はEMBELLIR fleur（アンベリールフルー）⭐️ 高野真理那さん〒150-0001 東京都渋谷区神宮前６丁目2-9 ミナガワビル4階 03-64335657 #みきママ　#アンベリール #美容院 #高野真理那　#原宿　#イメチェン #びふぉーあふたー　#beforeafter #beautifulsalon

2024/09/07に公開Tokyo Japan 日本東京都

#みきママ#アンベリール#美容院#高野真理那#原宿#イメチェン#びふぉーあふたー#beforeafter#beautifulsalon

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【う◯こ弁当です！！】下品ですみません🤣🤣🤣れんくんが遅刻ばっかりするので、う◯こみたいなやつだと言う事で激怒り弁当です👹👹👹 すると、れんくん「ふっ」鼻で笑っていました。おっぱい弁当も2日続けてやりましたが、大した事ないみたいです。そしたら、れんくん「ちゃんと学校行くから。」ってさ。本当だな❓次遅刻したら、またう◯こ弁当にするからね👹👹👹 #みきママ　#肉巻きおにぎり　#うんこ #時短　#簡単　#節約　#豚肉　 #豚弁当 #豚弁当　#弁当　 #豚肉レシピ #高校生弁当　#おにぎり #高校生 #男子弁当　 #japanesefood #obento #onigiri #japan #healthyfood #pork

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【焼き鳥チーズソースの作り方です！！】浅草キッチンカーで販売した焼き鳥チーズソースです😋😋😋 浅草は外国の方が多かったので日本の焼き鳥にしました❗️ 炭火焼き鳥の味にするには、濃厚なオイスターソースを隠し味に入れるのがポイントです✨水溶き片栗粉でとろみをつけることでタレをしっかりつかんで離しません✨ チーズソースですが、まだ夏なので、3日以内に冷蔵庫で冷やして食べ切ったほうがいいと思います👍👍👍 れんくん、今日も起きて来ません👹👹👹何度も叫びました。喉がぶっ壊れそうです👹👹👹 次のお小遣い500円マイナスな👹👹👹 #みきママ　#キッチンカー　#焼き鳥

2024/09/05に公開Tokyo Japan 日本東京都

#みきママ#キッチンカー#焼き鳥

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【白浜海岸にきました！！】まじ気持ち悪くてすみません❗️❗️❗️ でも、沖縄みたいに綺麗な海だったので、海をお楽しみください🤣🤣🤣 朝一で出発して、昼過ぎにつきました✨✨✨熱海からはさらに1時間半かかりましたが、電車でのんびり乗っていたらすぐにつきました🥰🥰🥰 夏休みの思い出になりました🌞🌞🌞自然に触れて、キッチンカーの疲れが吹っ飛びました🤩🤩🤩 #みきママ　#白浜海岸 #夏休み　#夏 #海 #綺麗な海

2024/09/04に公開白浜海岸日本静岡県

#みきママ#白浜海岸#夏休み#夏#海#綺麗な海

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【下北沢のキッチンカーで作ったスペアリブチキンです！！】下北沢で販売したスペアリブチキンチーズソースの作り方です❣️❣️ レシピはクリームチーズは1箱分、鶏もも肉は2枚分で作りやすい分量になっています👍👍👍 チーズソースはホワイトソースの味なので、焼き芋にのせてもいいし、野菜炒めや、ラーメンにのせても最高です❗️煮詰めすぎるとかたくなっちゃうのでなめらかになったら、温かいうちに袋（保存袋でもOK）に入れて、冷ましてから冷蔵庫に入れてください🤗🤗🤗 明日は浅草キッチンカーで作った焼き鳥チーズソースのレシピをアップしますね🤩🤩🤩 ちなみに、昨日のおっぱい弁当、れんくん、高校をさぼって持っていかなかったので、今朝同じおっぱい弁当持たせました🤣🤣🤣 #みきママ　#キッチンカー　#キッチンカーメニュー

2024/09/03に公開Tokyo Japan 日本東京都

#みきママ#キッチンカー#キッチンカーメニュー

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【新学期がスタートしました〜！！】れんくん、高2の夏が終わって、いよいよ受験だね👍👍👍夏休みはキッチカーでキャベツとトマトの担当、よく頑張った❗️❗️ れんくん、食品ロスをしないように、予想してキャベツとトマトの仕入れをしていました。でも何回かたりなくなって買いに行っていました🤣🤣🤣むずかしかったよね🤣🤣🤣 さー、新学期なので、おっぱい弁当で勉強頑張れ😄😄😄 なのにさ、れんくん、起きてきません。遅刻です。ママ、叫びすぎて、また喉ぶっ壊れそうです。弁当なしだぞ❓ #みきママ　#おっぱい　#時短　#簡単　#節約　#豚肉　 #豚味噌弁当 #豚弁当　#弁当　 #豚肉レシピ #高校生弁当　#おにぎり #高校生 #男子弁当　 #japanesefood #obento #onigiri #japan #healthyfood #pork #tits

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【キッチンカー完走しました！！】お早うございます❣️最終日、150食完売して、キッチンカー無事に完走しました〜😭😭😭 お越しいただいた皆さん、本当に会えて嬉しかったです🥰🥰🥰皆さん素敵すぎて優しくて笑顔で、元気を沢山いただいちゃいました😭😭😭 キッチンカーを支えてくださったスタッフさん、私やはるとやれんの友達、家族、最終的に20人くらいの人に支えられて完走できました😭😭😭 はる兄「3人でできると思ったけどなめてた。」って。みんなの力がないと成し遂げるって難しいことを学びました。皆さん、本当にありがとうございました🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️昨日は気がついたら寝てしまってお礼が遅くなりました🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️ 12日間、休みをつくったけど、毎日150食の買い物をして、仕込みをして、夜中まで鶏の脂まみれになって、営業して、またすぐ買い物して、こんな生活、毎日続けられません🤣🤣🤣 絶対食品をロスしたくなくて、味にもこだわりました❗️後日レシピはアップします🤗🤗🤗 これからは作ってくれた人や、外に食べに行った時もさらに感謝して食べようと思いました🥹🥹🥹 そしたら、はる兄「明日から何したらいいの？買い物してキッチンカーやる？」ってさ。お前さんはきゅうりの浅漬けしか作ってなかったよね❓ #みきママ　#キッチンカー　#完走　#完

2024/09/01に公開Tokyo, Japan 日本東京都

#みきママ#キッチンカー#完走#完

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【今日8/31、キッチンカーラストです！！】浅草が台風で中止になって、急遽、実家の小田急線相武台前駅にあるラーメン屋「龍太郎」でやります🤩🤩🤩 駅から徒歩1分です❣️❣️ お弁当、少し安くしました❗️ぜひ会いに来てください🥰🥰🥰 今日は最後の最後です❗️次のキッチンカーは考えてないので、晴れたのでぜひ遊びに来てください❗️お弁当がなくなったとしてもラーメン屋なので何かあります🤣🤣🤣 お待ちしてます🤗🤗🤗 #みきママ　#キッチンカー　#焼き鳥

2024/08/31に公開ラーメン龍太郎日本神奈川県

#みきママ#キッチンカー#焼き鳥

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【明日ラストのキッチンカーの場所が変更になりました！】明日は、台風の影響で浅草の出店が中止になってしまいました😱😱😱 四方八方に当たったのですが、どこにも受け入れてもらえず、落ち込んでいたら、母「うちのラーメン屋使う？」って。まじですか？ラスト明日8/31のキッチンカーは、実家のラーメン屋「龍太郎」でみきママのお弁当を販売します🥹🥹🥹 場所は、小田急線相武台前駅徒歩1分、ラーメン「龍太郎」です‼️12時〜16時です👍 ●限定150食 (骨付き焼き鳥チーズソース70食、骨無し80食) ●お店は22席あるので、もし食べたい方は、追加でドリンクをご注文いただければ30分制で中で食べていただけます。 ●整理券を配らず並んだ方から順番にどんどんお渡しします。待たせません😄😄😄 ●19時からラーメン「龍太郎」が通常営業します。はる兄「絶対完走したい！」やる気満々です。私は気がつくとのどが枯れてハスキーボイスになってしまいました🤣🤣🤣 明日、少し遠いですが、皆さんぜひ「龍太郎」に遊びに来てください🥰🥰🥰沢山お話ししましょう🥰🥰🥰 #みきママ　#キッチンカー　#龍太郎

2024/08/30に公開ラーメン龍太郎日本神奈川県

#みきママ#キッチンカー#龍太郎

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【浅草キッチンカーのメニューです！！】焼き鳥チーズソースにしました❣️ 残り8月31日がラストのキッチンカーになります❣️ 今日8/29のキッチンカー、来ていただいた方、ありがとうございました🥰🥰🥰150食売り切れました😭😭😭 明後日がラストになりますので、ちょっと台風心配ですが、もし来れそうでしたら、ぜひぜひ来て欲しいです🤩🤩🤩 私たちは場所をとってしまいましたので行きます🤣🤣🤣 今回のメニューは、浅草で、外国人の方が多いので、日本の焼き鳥にしました❗️チーズソースはめちゃくちゃおいしいので、焼き鳥にかけて召し上がっていただきます✨ まだ足は骨折してますが、痛みはなぜかありません🤣🤣🤣皆さんにお会いできて、痛みが吹っ飛んでしまったんだと思います🥰🥰🥰 絶対完走したいので、皆さんぜひ来てください❗️お待ちしてます🤗🤗🤗 #みきママ　#キッチンカー　#焼き鳥　#浅草

2024/08/29に公開浅草演芸ホール日本東京都

#みきママ#キッチンカー#焼き鳥#浅草

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【キッチンカーラスト4日間です！！】浅草駅からキッチンカーまでの導線をご案内します❗️ 浅草駅はね、めちゃ外国人の方でいっぱいです✨✨✨情緒あふれる昔ながらの街です❣️❣️ キッチンカーの場所は、「パチンコアミューズ浅草店」前で出店させていただきます👍👍👍 他にもいろんなキッチンカーがあって、賑わいは一番です😚😚😚 浅草駅は外国人の方多いから、日本料理にしようかな❓ 皆さんぜひいらっしゃってください🥰🥰🥰おしゃべりしましょう🥰🥰🥰 ⭐️残りのキッチンカーの日時です 8/27(火)…浅草：11:00〜15:00 8/28(水)…浅草：11:00〜15:00 8/29(木)…浅草：11:00〜15:00 8/30(金)…浅草：お休みします 8/31(土)…浅草：11:00〜15:00 →パチンコアミューズ浅草店前 #みきママ #キッチンカー

2024/08/26に公開浅草演芸ホール日本東京都

#みきママ#キッチンカー

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【下北沢キッチンカー来ていただきありがとうございました！】次回は明後日8/27からラストの浅草で4日間やります❗️ 今日は暑い中来ていただきありがとうございました❣️❣️ 今回の下北沢のキッチンカーは若者の街なので、スペアリブ風チキンのチーズソースがけしました🥳🥳🥳 浅草はまた味を変えたいと思います😋😋😋 キッチンカーは過酷すぎますね🤣🤣🤣今日、弟の慶一郎がお手伝いに来てくれたんだけど、30分くらいで、慶一郎「暑すぎてだめだー」ギブアップしていました🤣🤣🤣 商売なめんなー🤣🤣🤣 でも皆さんにお会いできて、家族みんなで幸せな気分でいっぱいです✨✨✨暑い中きていただきありがとうございます🤩🤩🤩 ⭐️残りのキッチンカーの日時です 8/26(月)…浅草：お休みします 8/27(火)…浅草：11:00〜15:00 8/28(水)…浅草：11:00〜15:00 8/29(木)…浅草：11:00〜15:00 8/30(金)…浅草：お休みします 8/31(土)…浅草：11:00〜15:00 →場所は明日投稿します！ #みきママ　#キッチンカー　#下北沢グルメ #下北沢駅　#下北沢路線街空き地

2024/08/25に公開下北沢駅日本東京都

#みきママ#キッチンカー#下北沢グルメ#下北沢駅#下北沢路線街空き地

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