okuni / ramen

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【勉強】焼津茶懐石温石。 1番最後の抹茶が全てをまとめ語っていると思いました。京都祇園ひいらぎ亭×マッシュルームTOKYO。炭火焼き淡海地鶏と色々な顔を魅せるマッシュルームとの掛け合わせ、それに合わせたペアリング脅かされました。静岡丸子シンプルズ。 9割サスエさんの魚料理でのストーリー料理だけではなく色々な箇所でちゃんとした素材を使用。 ※まとめてですみません住所:静岡市葵区新富町6丁目1番地 TEL:0542722315 　［火～土曜］昼：11時～14時　　　夜:18時～20時30分　　［日曜］　 7～14時　［定休日］　月曜日　第２・4火曜日　　　駐車場あり:店舗前3台　第2駐車場5台完備　近隣コインパーキング提携あり、１時間分無料（コインパーキング利用の際はご来店の前に精算機で"利用証明書"の取得をしてからご来店下さいませ） #茶懐石 #温石 #淡海地鶏 #ひいらぎ #マッシュルームtokyo #発酵 #シンプルズ #シンプル #抹茶 #炭火焼き #素材

2023/11/06に公開- 指定なし

#茶懐石#温石#淡海地鶏#ひいらぎ#マッシュルームtokyo#発酵#シンプルズ#シンプル#抹茶#炭火焼き#素材

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◎週末のお知らせ◎ 明日、10月28日（土曜日）は 🍇2023 海と山の文化市🍇へ出展いたします　当店からは、らーめんスープを使ったシメの雑炊を用意させていただきます。鶏とアゴ出汁の特製ダブルスープを存分に楽しんでいただける内容です！ぜひ、お楽しみくださいね。 ※塩、しょうゆからお選びください　　　大人から子どもまで楽しめるイベントで、私たちも、とても楽しみに今日まで準備してきました！会場は、静波海岸のすぐ隣です。週末のお出かけに、ぜひぜひ遊びに来てみてくださいね♪ 　日時:10月28日（土）11時〜19時　場所:牧之原市静波2220-5 入場無料　近隣の有料駐車場をぜひご利用ください　　 ※当日は、店舗の営業をお休みさせていただきます　　 #Okuniramen #Gohealthy #おくにらーめん #おくにラーメン #静岡らーめん #ramen #Japan 　　　 #牧之原市　 #0548プロジェクト　　　 #静岡市　 #葵区　　 #おいしいもの　　 #シメの雑炊 #出汁　 #お米 #発酵酵素

2023/10/27に公開- 指定なし

#Okuniramen#Gohealthy#おくにらーめん#おくにラーメン#静岡らーめん#ramen#Japan#牧之原市#0548プロジェクト#静岡市#葵区#おいしいもの#シメの雑炊#出汁#お米#発酵酵素

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素材のこと【マッシュルーム】おくにでは生マッシュルームを乾燥させたり、あらゆる内容に練り込んでいます。マッシュルームはグルタミン酸・グアニル酸の2つの要素を持ち合わせており、ひとつの素材で相乗効果をもたらす素晴らしい素材。この素材をもとに動物系や魚系の生き物の量を見直していき、新たな出汁を考えてます。住所:静岡市葵区新富町6丁目1番地 TEL:0542722315 　［火～土曜］昼：11時～14時　　　夜:18時～20時30分　　［日曜］　 7～14時　［定休日］　月曜日　第２・4火曜日　　　駐車場あり:店舗前3台　第2駐車場5台完備　近隣コインパーキング提携あり、１時間分無料（コインパーキング利用の際はご来店の前に精算機で"利用証明書"の取得をしてからご来店下さいませ）　 #Okuniramen #Gohealthy #おくにらーめん #おくにラーメン　 #静岡らーめん　 #静岡ラーメン #ramen 　　　 #静岡ランチ　 #静岡ディナー　　 #静岡グルメ　　　 #静岡市 #葵区 #発酵と酵素　 #無化調 #スープ #鶏スープ #あご #マッシュルーム #だし #乾物 #焼きあご #シンプル #旨み #グルタミン酸 #イノシン酸 #グアニル酸 #煮干し #優しい #ペイペイつかえます #ふじのくに安心安全認証の店

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【気まぐれらーめん】　おくにスープにあごだし汁を掛け合わせた。和・洋に変化ができる柔らかく甘味のあるスープ。無花果とすだちを販売中です。あっさりと少しとろみのある鶏・魚介との相乗効果、旨味の効いたスープをベースに。夏、秋旬の素材を活かしフルーツの甘さ（糖）を利用した、甘酸っぱいさっぱりとした一品になります。プラス自家製マッシュルームオイルをかけました。コンセプトはフルーツの持つ糖・酸味を使い伝える。賛否両論はあるかと思いますが、是非一度食べて頂きたいです。今週、木・金で終了になるかと思います。 ※冷やし専用の麺で提供 ※香油合うよ ※温・冷　塩・醤油選べます ※肉乗ってません ※今週で終わります材料がなくなり次第、販売終了いたします　住所:静岡市葵区新富町6丁目1番地 TEL:0542722315 　［火～土曜］昼：11時～14時　　　夜:18時～20時30分　　［日曜］　 7～14時　［定休日］　月曜日　第２・4火曜日　　　駐車場あり:店舗前3台　第2駐車場5台完備　近隣コインパーキング提携あり、１時間分無料（コインパーキング利用の際はご来店の前に精算機で"利用証明書"の取得をしてご来店下さいませ）　 #Okuniramen #Gohealthy #おくにらーめん #おくにラーメン　 #静岡らーめん　 #静岡ラーメン #ramen 　　　 #静岡ランチ　 #静岡ディナー　　 #静岡グルメ　　　 #静岡市 #葵区 #発酵と酵素　 #冷やし #冷やし麺　 #スープ #鶏スープ #すだち #無花果 #マッシュルーム #あまい #シンプル #旨み #すする #とろとろ #ペイペイつかえます #ふじのくに安心安全認証の店

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【スープについて】　当店で提供しているスープには、静岡県産丸鶏と岩手県産若鶏のガラを主に使用しており、それぞれの素材から"出し汁"として必要な旨味をしっかりと煮出す事を意識しています。　また他にも色々な素材を用いる事で個々の持ち味をバランスよく引き出し合い、コク深い味わいでありながらも、すっきりと飲みやすいスープに仕上げています。　無添加にこだわって作り上げているスープを、一度召し上がりにぜひお越し下さいませ。　 ■おくに/らーめん静岡市葵区新富町6–1 電話054 272 2315 [ 火-土曜日 ] 昼 11:00 - 14:00 夜 18:00 - 20:30 [ 日曜日 ] 朝/昼 7:00 - 14:00 [ 定休日］月曜(祝日の場合も) 第二・第四火曜 ※1時間無料コインパーキングあり #Okuniramen #GoHealthy #おくにラーメン #おくにらーめん #静岡らーめん #しずおか　 #葵区　 #ramen #Japan 　　　 #静岡ランチ　　　 #静岡グルメ　　　 #清水グルメ #静岡市　 #岩手県産 #丸鶏　 #若鶏　 #ガラ　 #出汁　　 #スープ #旨味成分　 #鶏の香り　 #店主の想い　 #素材 #手仕事　　 #自家製ぬか漬け #発酵と酵素　 #酒粕　 #焼きあご #第2駐車場あります

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【気まぐれらーめん】　おくにの定番スープに素材をプラス。トマトトマトを販売中です。ベースとなるおくにの鶏スープの旨みをトマトのグルタミン酸と共に。 DON FARMのDONさん農園で育った、甘味のあるトマトを使用。【okuni/ものづくり】のコンセプトでもある"旨み"グルタミン酸（アミノ酸）を色で考え重ねたタレと共にお届け。シナモン・ジンジャーの香油も合いますよ。是非出汁の優しい味わいを身体で感じて下さい。 ※冷やし専用の麺で提供 ※塩・醤油選べます ※香油合うよ ※土日やってるよ材料がなくなり次第、販売終了いたします　住所:静岡市葵区新富町6丁目1番地 TEL:0542722315 　［火～土曜］昼：11時～14時　　　夜:18時～20時30分　　［日曜］　 7～14時　［定休日］　月曜日　第２・4火曜日　　　駐車場あり:店舗前3台　第2駐車場5台完備　近隣コインパーキング提携あり、１時間分無料（コインパーキング利用の際はご来店の前に精算機で"利用証明書"の取得をしてご来店下さいませ）　 #Okuniramen #Gohealthy #おくにらーめん #おくにラーメン　 #静岡らーめん　 #静岡ラーメン #ramen 　　　 #静岡ランチ　 #静岡ディナー　　 #静岡グルメ　　　 #静岡市 #葵区 #発酵と酵素　 #冷やし #冷やし麺　 #スープ #鶏スープ #鶏胸肉 #DON FARM #トマト #あまい #シンプル #旨み #すする #とろとろ #ペイペイつかえます #ふじのくに安心安全認証の店

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【人・歴史・発酵】杉井酒造への見学。歴史ある建物。歴史あるものづくりと発酵。 http://suginishiki.com/greeting ※飛鳥山味醂の仕込みから絞りまでの記録です。住所:静岡市葵区新富町6丁目1番地 TEL:0542722315 　［火～土曜］昼：11時～14時　　　夜:18時～20時30分　　［日曜］　 7～14時　［定休日］　月曜日　第２・4火曜日　　　駐車場あり:店舗前3台　第2駐車場5台完備　近隣コインパーキング提携あり、１時間分無料（コインパーキング利用の際はご来店の前に精算機で"利用証明書"の取得をしてからご来店下さいませ） #杉井酒造 #杉錦 #飛鳥山みりん #味醂 #歴史 #発酵 #餅米 #お米 #日本酒 #おくにらーめん #素材

2023/09/12に公開- 指定なし

#杉井酒造#杉錦#飛鳥山みりん#味醂#歴史#発酵#餅米#お米#日本酒#おくにらーめん#素材

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人・素材【節素材】人が素材（食材）を使い、食を通じて人へと届ける形と思い。食材を触り一品へとデザインする。人は考え、時間・火・温度・水・道具を使う。いつもこんな事を考えながらものづくりをしてます。住所:静岡市葵区新富町6丁目1番地 TEL:0542722315 　［火～土曜］昼：11時～14時　　　夜:18時～20時30分　　［日曜］　 7～14時　［定休日］　月曜日　第２・4火曜日　　　駐車場あり:店舗前3台　第2駐車場5台完備　近隣コインパーキング提携あり、１時間分無料（コインパーキング利用の際はご来店の前に精算機で"利用証明書"の取得をしてからご来店下さいませ）　 #Okuniramen #Gohealthy #おくにらーめん #おくにラーメン　 #静岡らーめん　 #静岡ラーメン #ramen 　　　 #静岡ランチ　 #静岡ディナー　　 #静岡グルメ　　　 #静岡市 #葵区 #発酵と酵素　 #無化調 #スープ #鶏スープ #時間 #空間 #道具 #食材 #焼きあご #シンプル #旨み #グルタミン酸 #イノシン酸 #グアニル酸 #人 #優しい #ペイペイつかえます #ふじのくに安心安全認証の店

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【気まぐれらーめん】　おくにの定番スープに素材をプラス。レモンレモンを販売中です。ベースとなるおくにの鶏スープをシンプルストレートに。清沢レモン果汁100%素材をシャーベットにして上に添えました。コンセプトは『旨味とクエン酸』。疲れた身体、熱った身体に、ひやっと酸っぱく沁みる一杯。是非身体を癒しに来て下さい。 ※冷やし専用の麺で提供 ※塩・醤油選べます ※土日やってるよ材料がなくなり次第、販売終了いたします　住所:静岡市葵区新富町6丁目1番地 TEL:0542722315 　［火～土曜］昼：11時～14時　　　夜:18時～20時30分　　［日曜］　 7～14時　［定休日］　月曜日　第２・4火曜日　　　駐車場あり:店舗前3台　第2駐車場5台完備　近隣コインパーキング提携あり、１時間分無料（コインパーキング利用の際はご来店の前に精算機で"利用証明書"の取得をしてご来店下さいませ）　 #Okuniramen #Gohealthy #おくにらーめん #おくにラーメン　 #静岡らーめん　 #静岡ラーメン #ramen 　　　 #静岡ランチ　 #静岡ディナー　　 #静岡グルメ　　　 #静岡市 #葵区 #発酵と酵素　 #冷やし #冷やし麺　 #スープ #鶏スープ #鶏胸肉 #ネギ #清沢レモン #レモン #シンプル #旨み #すする #とろとろ #ペイペイつかえます #ふじのくに安心安全認証の店

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【 Material, or 】繋がりがあると思い、『21_21』の建物・空間とマテリアルを感じに。 #土田貴宏 #吉泉聡 #川上典李子 #三宅一生 #佐藤卓 #深澤直人 #安藤忠雄 #21_21 #人 #空間 #建物 #ものづくり #マテリアル #素材 #material, or

2023/08/14に公開- 指定なし

#土田貴宏#吉泉聡#川上典李子#三宅一生#佐藤卓#深澤直人#安藤忠雄#21_21#人#空間#建物#ものづくり#マテリアル#素材#material

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素材のこと【焼きあご】西へ美味しい料理を食べに行った時、あご出汁を使った出し汁料理に巡り会い魅了されました。その時の感動を、当店の料理に生かしています。鳥取県産のあごを香ばしくローストし、じっくり抽出した出汁を基調とした、深いコクと旨みを楽しめる一杯。魚介の香ばしく豊かな香りとおくにらしい味わいをお楽しみいただけます。住所:静岡市葵区新富町6丁目1番地 TEL:0542722315 　［火～土曜］昼：11時～14時　　　夜:18時～20時30分　　［日曜］　 7～14時　［定休日］　月曜日　第２・4火曜日　　　駐車場あり:店舗前3台　第2駐車場5台完備　近隣コインパーキング提携あり、１時間分無料（コインパーキング利用の際はご来店の前に精算機で"利用証明書"の取得をしてからご来店下さいませ）　 #Okuniramen #Gohealthy #おくにらーめん #おくにラーメン　 #静岡らーめん　 #静岡ラーメン #ramen 　　　 #静岡ランチ　 #静岡ディナー　　 #静岡グルメ　　　 #静岡市 #葵区 #発酵と酵素　 #無化調 #スープ #鶏スープ #あご #飛魚 #だし #出し汁 #焼きあご #シンプル #旨み #グルタミン酸 #イノシン酸 #グアニル酸 #煮干し #優しい #ペイペイつかえます #ふじのくに安心安全認証の店

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【新作多加水麺のこと】当店では特注麺を使用しています。　強力粉、準強力粉、デュラム粉をオリジナルの配合で使用する事により、豊富なタンパク質が生まれます。麺におけるタンパク質とは、麺の硬さや弾力、伸び具合を左右する重要な要素です。　そして、栄養素、香り、色合に優れている全粒粉で整えており、丁寧に育て上げた麺をご提供しています。只今、新作の多加水麺を冷やし麺で提供しております。岡崎製麺の手もみ麺を是非食べてみて下さい。住所:静岡市葵区新富町6丁目1番地 TEL:0542722315 　［火～土曜］昼：11時～14時　　　夜:18時～20時30分　　［日曜］　 7～14時　［定休日］　月曜日　第２・4火曜日　　　駐車場あり:店舗前3台　第2駐車場5台完備　近隣コインパーキング提携あり、１時間分無料（コインパーキング利用の際はご来店の前に精算機で"利用証明書"の取得をしてご来店下さいませ）　 #Okuniramen #Gohealthy #おくにらーめん #おくにラーメン　 #静岡らーめん　 #静岡ラーメン #ramen 　　　 #静岡ランチ　 #静岡ディナー　　 #静岡グルメ　　　 #静岡市 #葵区 #発酵と酵素　 #無化調 #スープ #鶏スープ #強力粉 #準強力粉 #デュラム小麦 #グルテン #素材 #シンプル #旨み #グルタミン酸 #イノシン酸 #グアニル酸 #優しい #ペイペイつかえます #ふじのくに安心安全認証の店

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【YES GOOD MARKET2023 出展のお知らせ】　　　　 2023年　7月15.16日東静岡にて開催されるYES GOOD MARKETに出展します！〜サイドメニューの紹介〜　 ◎ドーナツサンド◎ 大国屋さんの粒あんを使用した、ドーナツサンドを用意しました。　　 ◎おつまみ揚げ豆腐◎ とうふや上野さんの厚揚げを使用した、揚げ豆腐をご用意します！厚揚げは、ほんのり甘塩っぱく、おつまみ仕様にして提供いたします。　また、とうふや上野さんからはドーナツサンドに使用する豆乳ドーナツもご用意いたします！皆さまのお越しを心よりお待ちしております。　　 ◎ご来場いただく方へのお願い事項　・一万円札の両替はお断りさせていただきます。　　ご不便をおかけしますが何卒よろしくお願いいたします。 ◎日程◎ 2023年 7/15(土)10:00〜20:00 7/16(日)10:00〜18:00　　　フードエリア　ブース30 雨天決行、荒天中止　入場料有料（詳細は#yesgoodmarket2023 〒420-0813 静岡市葵区東静岡1-3-76 東静岡アート&スポーツ広場.芝生公園(JR東静岡駅北口からすぐ) ■おくに/らーめん住所:静岡市葵区新富町6丁目1番地 TEL:0542722315 　［火～土曜］昼：11時～14時　　　　夜:18時～20時30分［日曜］　 7～14時　［定休日］　月曜日　第２・4火曜日　　 ⭐︎出展期間中（7月15日、 16日）は店舗営業はお休み致します　 #Okuniramen #Gohealthy #おくにらーめん #おくにラーメン #静岡らーめん #ramen #Japan 　　　 #静岡ランチ　 #静岡ディナー　　 #静岡グルメ　　　 #静岡市 #駿河区　 #葵区 #YESGOODMARKET　　　　　 #おいしいもの　 #大国屋 #あんこ #小豆　　　 #ドーナツ #発酵酵素 #豆腐 #とうふや上野 #PayPay使用可

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【YES GOOD MARKET2023 出展のお知らせ】　　　　 2023年　7月15.16日東静岡にて開催のYES GOOD MARKETに出展します　今回イベントでは初のらーめんをご用意いたします！！　当店自慢の"出汁"を存分に堪能できるように、鶏ガラや焼きあごなどの素材を使用し、塩だれと合わせました。麺は試行錯誤して出来上がった、多加水機械手もみ麺を使用します。老舗の岡崎製麺さんが持つ、昔ながらの表現もお楽しみ下さいね。皆さまのお越しを心よりお待ちしております。　 ※らーめんは塩のみ　 ※大盛り不可　　 ◎ご来場いただく方へのお願い事項　・一万円札の両替はお断りさせていただきます。　　ご不便をおかけしますが何卒よろしくお願いいたします。 ◎日程◎ 2023年 7/15(土)10:00〜20:00 7/16(日)10:00〜18:00　　　フードエリア　ブース30 雨天決行、荒天中止　入場料有料（詳細は#yesgoodmarket2023 〒420-0813 静岡市葵区東静岡1-3-76 東静岡アート&スポーツ広場.芝生公園(JR東静岡駅北口からすぐ) ■おくに/らーめん住所:静岡市葵区新富町6丁目1番地 TEL:0542722315 　［火～土曜］昼：11時～14時　　　　夜:18時～20時30分［日曜］　 7～14時　［定休日］　月曜日　第２・4火曜日　　 ⭐︎出展期間中（7月15日、 16日）は店舗営業はお休み致します　 #Okuniramen #Gohealthy #おくにらーめん #おくにラーメン #静岡らーめん #ramen #Japan 　　　 #静岡ランチ　 #静岡ディナー　　 #静岡グルメ　　　 #静岡市 #駿河区　 #葵区 #YESGOODMARKET　　　　　 #おいしいもの　 #大国屋 #あんこ #小豆　　　 #ドーナツ #発酵酵素 #豆腐 #豆腐や上野 #PayPay使用可

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【YES GOOD MARKET2023 】　　　　 2023年　7月15.16日東静岡にて開催のYES GOOD MARKETに出展します！ぜひお立ち寄りくださいね。皆さまのお越しをお待ちしております。　 ※詳細は後程　 ◎ご来場いただくかたへのお願い事項　・一万円札の両替はお断りさせていただきます。　　ご不便をおかけしますが何卒よろしくお願いいたします。日程:2023年7月15日（土)16（日）　 ■おくに/らーめん住所:静岡市葵区新富町6丁目1番地 TEL:0542722315 　［火～土曜］昼：11時～14時　　　夜:18時～20時30分［日曜］　 7～14時　［定休日］　月曜日　第２・4火曜日　　出展期間中（7月15日、 16日）は店舗営業はお休み致します　 #Okuniramen #Gohealthy #おくにらーめん #おくにラーメン #静岡らーめん #ramen #Japan 　　　 #静岡ランチ　 #静岡ディナー　　 #静岡グルメ　　　 #静岡市 #駿河区　 #葵区 #YESGOODMARKET　　　　　 #おいしいもの　 #大国屋 #あんこ #小豆　　　 #ドーナツ #発酵酵素 #豆腐 #豆腐や上野 #PayPay使用可

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【麺のこと】当店では特注麺を使用しています。　強力粉、準強力粉、デュラム粉をオリジナルの配合で使用する事により、豊富なタンパク質が生まれます。麺におけるタンパク質とは、麺の硬さや弾力、伸び具合を左右する重要な要素です。　そして、栄養素、香り、色合に優れている全粒粉で整えており、丁寧に育て上げた麺をご提供しています。おくにらーめんでしか味わえない麺を楽しんでみませんか？住所:静岡市葵区新富町6丁目1番地 TEL:0542722315 　［火～土曜］昼：11時～14時　　　夜:18時～20時30分　　［日曜］　 7～14時　［定休日］　月曜日　第２・4火曜日　　　駐車場あり:店舗前3台　第2駐車場5台完備　近隣コインパーキング提携あり、１時間分無料（コインパーキング利用の際はご来店の前に精算機で"利用証明書"の取得をしてご来店下さいませ）　 #Okuniramen #Gohealthy #おくにらーめん #おくにラーメン　 #静岡らーめん　 #静岡ラーメン #ramen 　　　 #静岡ランチ　 #静岡ディナー　　 #静岡グルメ　　　 #静岡市 #葵区 #発酵と酵素　 #無化調 #スープ #鶏スープ #パン #強力粉 #準強力粉 #デュラム小麦 #グルテン #素材 #シンプル #旨み #グルタミン酸 #イノシン酸 #グアニル酸 #優しい #ペイペイつかえます #ふじのくに安心安全認証の店

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【塩だれのこと】　おくに／らーめんの塩ダレは、自然素材のものを使用しています。　　旨味の軸である出汁素材には、ホタテ・ゲソ・エビ・シジミを使用し、その他グルタミン酸・イノシン酸・グアニル酸の出る素材で表現したグルタミン酸が豊富なタレです。　是非食べてみてください。 ※うま味調味料不使用 ※アレルギーのある方は注意材料がなくなり次第、販売終了いたします　住所:静岡市葵区新富町6丁目1番地 TEL:0542722315 　［火～土曜］昼：11時～14時　　　夜:18時～20時30分　　［日曜］　 7～14時　［定休日］　月曜日　第２・4火曜日　　　駐車場あり:店舗前3台　第2駐車場5台完備　近隣コインパーキング提携あり、１時間分無料（コインパーキング利用の際はご来店の前に精算機で"利用証明書"の取得をしてご来店下さいませ）　 #Okuniramen #Gohealthy #おくにらーめん #おくにラーメン　 #静岡らーめん　 #静岡ラーメン #ramen 　　　 #静岡ランチ　 #静岡ディナー　　 #静岡グルメ　　　 #静岡市 #葵区 #発酵と酵素　 #無化調 #当たり前 #スープ #鶏スープ #塩 #平釜 #天日塩 #素材 #シンプル #旨み #グルタミン酸 #イノシン酸 #グアニル酸 #優しい #ペイペイつかえます #ふじのくに安心安全認証の店

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おくに/らーめんでは正社員の方を募集しています。現在も店主である私と、スタッフでお客さんをお迎えし、おくにらしい料理とサービスをご提供しています。さらに良いお店にするべく、新たなスタッフの募集を開始しました。今回の採用にいろいろな期待や想いはありますが「一緒におくにらーめんを育ててほしい」と考えています。日々の店舗運営はもちろん、新しいメニューを考えたりイベントに出店したり、グッズや接客を考えたり「健やかな味」を軸に、ラーメン意外にも活動をしています。「自分が好き」「食べることが好きな方」「素敵なお店巡りが好きな方」「出汁・発酵・家庭料理などに興味がある」「身体に優しい食べ物を学びたい」そんな考えをお持ちの方と、おくにをさらに育てていけたらと考えています。未経験の方でも、調理経験のある方でも大丈夫です。ご応募をお待ちしています。店主・櫻田 ― 【らーめん・料理人 / 募集】「おくに」が大切にしている味をともにつくり調理を中心とした店長候補・スタッフの募集をいたします。「健やかな料理」に熱意と責任を持ちお客さまとのコミュニケーションを楽しんでいただける方のご応募をお待ちしております。【仕事の内容】・営業前の仕込み・店頭での調理を中心とした、接客・営業に関する各種サービス・定番・季節メニューの開発、立案・野外イベントへの出店・料理提供・周年祭など独自イベントの企画・運営【調理スタッフ募集】 ○勤務地 : おくに/らーめんさつま通り店舗〒420-0061 静岡県静岡市葵区新富町6丁目1　電話 : 054-272-2315 ＊詳しい条件などはWEBサイトをご覧ください。 ○ご応募 instagramのDMもしくはメールより【調理スタッフ募集】と記入の上ご連絡先をご連絡ください。ご返信とご案内をさせていただきます。 #おくにラーメン #おくにらーめん #正社員募集 #社員募集　 #料理人募集 #募集 #求人情報　 #未経験可能 #インターン #健やか #発酵 #静岡 #静岡求人 #静岡飲食

2023/06/01に公開- 指定なし

#おくにラーメン#おくにらーめん#正社員募集#社員募集#料理人募集#募集#求人情報#未経験可能#インターン#健やか#発酵#静岡#静岡求人#静岡飲食

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【気まぐれらーめん】　おくにの定番鶏の冷やしを販売中です♪ ベースとなるおくにの鶏スープをシンプルストレートに。コンセプトは【素材旨みをヘルシーにおいしく】とろとろっとしたひやひやのスープを絡ませて頂く一品。味変に松本農園さんの無農薬梅肉を溶かしアミノ酸をプラス、甘酸っぱいさっぱりとしたおいしい一品をご用意してます。 ※冷やし専用の麺で提供 ※塩・醤油選べます ※夏終わりまで ※土日やってるよ材料がなくなり次第、販売終了いたします　住所:静岡市葵区新富町6丁目1番地 TEL:0542722315 　［火～土曜］昼：11時～14時　　　夜:18時～20時30分　　［日曜］　 7～14時　［定休日］　月曜日　第２・4火曜日　　　駐車場あり:店舗前3台　第2駐車場5台完備　近隣コインパーキング提携あり、１時間分無料（コインパーキング利用の際はご来店の前に精算機で"利用証明書"の取得をしてご来店下さいませ）　 #Okuniramen #Gohealthy #おくにらーめん #おくにラーメン　 #静岡らーめん　 #静岡ラーメン #ramen 　　　 #静岡ランチ　 #静岡ディナー　　 #静岡グルメ　　　 #静岡市 #葵区 #発酵と酵素　 #冷やし #冷やし麺　 #スープ #鶏スープ #鶏胸肉 #ネギ #松本農園 #梅肉 #シンプル #旨み #すする #とろとろ #ペイペイつかえます #ふじのくに安心安全認証の店

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【気まぐれらーめん】　夏の定番焼きあごの冷やしを販売中です♪ おくにの定番でもある焼きあごのスープを冷やしで提供。トッピングにローストした鴨肉、焼きネギ、エリンギの揚げ浸し、仕上げに煮干し・鴨・山椒オイルでまとめました。この機会に是非お召し上がりください♪ ※冷やし専用の麺で提供 ※塩・醤油選べます ※平日のみ販売材料がなくなり次第、販売終了いたします　住所:静岡市葵区新富町6丁目1番地 TEL:0542722315 　［火～土曜］昼：11時～14時　　　夜:18時～20時30分　　［日曜］　 7～14時　［定休日］　月曜日　第２・4火曜日　　　駐車場あり:店舗前3台　第2駐車場5台完備　近隣コインパーキング提携あり、１時間分無料（コインパーキング利用の際はご来店の前に精算機で"利用証明書"の取得をしてご来店下さいませ）　 #Okuniramen #Gohealthy #おくにらーめん #おくにラーメン　 #静岡らーめん　 #静岡ラーメン #ramen 　　　 #静岡ランチ　 #静岡ディナー　　 #静岡グルメ　　　 #静岡市 #葵区 #発酵と酵素　 #冷やし #冷やし麺　 #焼きあご #鴨肉 #ロースト #ネギ #煮干し #山椒 #ペイペイつかえます #ふじのくに安心安全認証の店

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