コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順食べたいと思ったら🍓で教えてね✨ @aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ お待たせしました🥹8ページあります📖 バレンタインに向けに投稿した 大好評"いちごとクリームチーズのマフィン" 毎日届くつくれぽに心からの感謝を込めて この度、新たなマフィンが実現しました！ ☑︎ワンボウル ☑︎乳・卵・小麦粉フリー ☑︎砂糖・油控えめ ☑︎パサつきなし 幼児やアレルギーっ子も一緒に食べらるものを作りましたので、ご家族みんなでお楽しみください🍓🍌 もちろん、大人でも美味しくいただけます🧁 __ 補足 バナナは黒すぎると美味しくないので、斑点があるくらいのものをお使いください。 ____________________________ ここまで読んでいただきありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎子どもへの取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗と思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️ ____________________________________ #いちご#マフィン#米粉#旬野菜#野菜レシピ2025/03/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちご#いちごhttps://www.instagram.com/explore/tags/マフィン#マフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉#米粉https://www.instagram.com/explore/tags/旬野菜#旬野菜https://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピ1.07%1,31942食べたいと思ったら🌼で教えてね✨ @aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ 菜の花の緑と黄色をイメージしたオープンオムレツ🍳 菜の花のほろ苦さと卵・チーズのコクが合わさって幸せ広がる一皿です。 ____________________________ 〈菜の花のオープンオムレツ〉2-3人分 ▽材料 ・菜の花…1/3束(75g) ・卵…M2個 ・牛乳…大さじ1 ・塩…ひとつまみ ・オリーブオイル…大さじ1 ・シュレッドチーズ…30g ▽作り方 1.菜の花の茎は斜めに切り、葉は縦に包丁を入れ、横3cm幅に切る。 2.卵に牛乳を加え、切るように混ぜる。 3.オリーブオイルを熱したフライパンに茎を入れ30秒ほど炒める。あとから葉を加えてしんなりするまで炒める。 4.卵を入れたら手早く中央に寄せる。形を整えてチーズを加えたら火を消し、予熱で溶かす。 ▽ポイント ・菜の花はほんのり色づくまで炒める。 ・卵は強めの火で手早く。 ・チーズを入れたら火を消す。うつわに盛り付けると湯気が上がり、予熱で溶けます。 ▽野菜の栄養ポイント 菜の花は、ビタミンCやβ-カロテン、葉酸、鉄分、カルシウムが豊富です。免疫力を高め、肌をきれいに保つ効果があり、貧血予防にも役立ちます。 ____________________________ ここまで読んでいただきありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎子どもへの取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗と思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️ ____________________________________ #菜の花#オムレツ#春野菜#旬野菜#野菜レシピ2025/03/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/菜の花#菜の花https://www.instagram.com/explore/tags/オムレツ#オムレツhttps://www.instagram.com/explore/tags/春野菜#春野菜https://www.instagram.com/explore/tags/旬野菜#旬野菜https://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピ1.25%1,55033@aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ 食べたいと思ったら🧅で教えてね✨ 毎年おすすめしている新玉ねぎ丼🧅🍚 作ってくれた方は必ずと言っていいほどリピートしてくれます。 すぐ作れるので忙しい日に無になりながら作ってみてください。 __ ねりごまの代用はマヨネーズで◎ けど、できるなら手軽に健康でいたいので ねりごまをおすすめします。 ツナはなんでもOK。 水切りしてからお使いください。 オイル不使用のものなら、少しごま油を足すと風味とコクがプラスされます。 ____________________________ 〈新玉ねぎ丼〉2人分 ▽材料 ・新玉ねぎ…中1個 (150g) ・ツナ…50g ・白ねりごま…大さじ1 ・温かいごはん…1膳ずつ ・トッピング…焼き海苔、キムチ、ねぎ ・醤油 ▽作り方 1.新玉ねぎを半分に切り茎を取る。スライスして空気に15分〜30分さらしておく。(辛味が苦手な方やお急ぎの方は水に5分程度さらす。) 2.ツナとねり胡麻を和える。 3.温かいご飯を用意して、新玉ねぎ、ツナ、トッピングを乗せる。 4.食べる際に醤油をかける。 ▽ポイント ・新玉ねぎをできるだけ薄くスライスする。 ・トッピングは他の薬味でも◎ ・酢飯にしても美味しいです。 ▽野菜の栄養ポイント 新玉ねぎにはビタミンCや食物繊維が豊富で風邪予防や腸内環境を整える効果が期待できます。玉ねぎの辛味成分の硫化アリルは血行促進や疲労回復に◎カリウムも含み、むくみ対策にもおすすめです。 ____________________________ ここまで読んでいただきありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎子どもへの取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗と思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️ ____________________________________ #新玉ねぎ#新玉ねぎ丼#春野菜#旬野菜#野菜レシピ2025/03/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/新玉ねぎ#新玉ねぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/新玉ねぎ丼#新玉ねぎ丼https://www.instagram.com/explore/tags/春野菜#春野菜https://www.instagram.com/explore/tags/旬野菜#旬野菜https://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピ3.26%4,10544食べたいと思ったら🌷で教えてね✨ @aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ 私の推しレシピ🌿 キラキラと輝く新生活へ、期待とエールを込めた春野菜レシピが完成しました！ 揚げた鶏肉や旬の鰆などを合わせても美味しくいただけます☺️ ____________________________ ▽材料 〈春野菜の焼き浸し〉3-4人分 ▽材料 ・スナップえんどう…9-10本 ・芽キャベツ…5-6個 ・葉付きラディッシュ…1束(5株) ・新玉ねぎ…中2個 ・新じゃがいも…小2個 ・塩…ひとつまみ ・オリーブオイル…大さじ1 Ａ本みりん…大さじ2 Ａ米酢…大さじ1 Ｂ醤油…大さじ2 Ｂ水…150ml かつお節…2g ▽作り方 1.スナップえんどうは筋を取り、芽キャベツは大きいものだけ半分にカットする。ラディッシュは葉付きのままよく洗い、新玉ねぎは茎を残しくし切り、新じゃがいももくし切りにカットする。 2.野菜をフライパンに並べて、塩と水を入れる。蓋をして弱火で10分蒸す。 3.Ａをレンジで1分加熱して粗熱を取る。Ｂと合わせる。 4.じゃがいもに火が通ったら水分を飛ばし、オリーブオイルを加えて焼き色をつける。 5.保存容器に野菜を並べて3をかける。 6.粗熱を取ってから蓋をする。30分〜数時間置くと味が染み込みます。 ▽ポイント ・冷蔵庫で2-3日保存可能。 ▽野菜の栄養ポイント スナップえんどう→ビタミンAやビタミンCで抗酸化作用。 芽キャベツ→ビタミンCがキャベツよりも豊富。 ラディッシュ→ 葉の部分は、鉄やカルシウムが豊富。根の部分は消化を助けるジアスターゼが多く含まれる。 新玉ねぎ→血液をサラサラにする栄養素が豊富。 じゃがいも→ ビタミンC、ビタミンB6、カリウムなどが豊富で神経機能をサポート。 ____________________________ ここまで読んでいただきありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎子どもへの取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗と思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️ ____________________________________ #新玉ねぎ#新じゃが#スナップえんどう#芽キャベツ#春野菜#旬野菜#野菜レシピ2025/03/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/新玉ねぎ#新玉ねぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/新じゃが#新じゃがhttps://www.instagram.com/explore/tags/スナップえんどう#スナップえんどうhttps://www.instagram.com/explore/tags/芽キャベツ#芽キャベツhttps://www.instagram.com/explore/tags/春野菜#春野菜https://www.instagram.com/explore/tags/旬野菜#旬野菜https://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピ3.0%3,75067食べたいと思ったら🧅で教えてね✨ @aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ もう春巻きは四季を巡ったので、レシピ化するつもりありませんでした🥺が！先日の取材で作ったところ大好評をいただき、フォロワーさんのアンケートも群を抜いてトップだったのでレシピ化しました🫶🏻 新玉ねぎを厚く切ることがポイント！とにかく甘くてジューシーな新玉ねぎの美味しさを味わってみてください🌿 ____________________________ 〈新玉ねぎの春巻き カレー塩〉10本分 ▽材料 ・新玉ねぎ…2個(200g) ・春巻きの皮…10枚 ・揚げ油…フライパン底から1cm程 カレー塩⚪︎混ぜるだけ ・カレー粉…小さじ1 ・塩…小さじ1/2 ・お好みでレモン…2切 ▽作り方 1.新玉ねぎの皮をむき、繊維に沿って1cm幅に切る。(茎は取らなくてもok) 2.春巻きの皮を剥がし、新玉ねぎを2切れずつ乗せて包む。最後は水(分量外) 3.フライパンで油を注ぎ、温度が上がりきらないうちに春巻きを並べる。(約150℃)3分揚げる。 ▽ポイント ・玉ねぎの細かいところを無理に多く乗せると皮が破れてしまうので注意。 ・低温スタートで揚げることで中までしっかり火が通ります。 ▽野菜の栄養ポイント 新玉ねぎは水分が多く、生食でも美味しく食べられます。ビタミンCが豊富で肌の健康や風邪予防に◎ ____________________________ ここまで読んでいただきありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎子どもへの取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗と思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️ ____________________________________ #新玉ねぎ#春巻き#旬野菜#野菜レシピ2025/03/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/新玉ねぎ#新玉ねぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/春巻き#春巻きhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬野菜#旬野菜https://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピ13.21%16,678118食べたいと思ったら🌸で教えてね✨ @aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ 去年の桜春巻きを再構想し、よりヘルシーで軽やかにつくる桜焼売♡ ひな祭りやお祝いの日ぜひ✨ ちなみにフライパン(7分)でもできます！(鬼まんじゅうの投稿を参照に) パクられそうな内容なので笑 たくさんのつくれぽとシェアをお待ちしております🥹🫶🏻 ____________________________ 〈桜焼売〉2〜3人分 ▽材料 ・スナップえんどう…7本(55g) ・春キャベツ…2枚(130g) ・塩…ひとつまみ ・むき海老…10尾(80g) ・はんぺん…1枚(55g) ・酒…小さじ1/2 ・桜の塩漬け…6本 ・ライスペーパー…3枚 ・せいろ(他蒸し器やフライパンでも可) ◎酢味噌 本みりん…大さじ1 酢…大さじ1/2 味噌…大さじ1 本みりんと酢をレンジ50秒加熱し、冷ます。 味噌を加えて混ぜる。 ▽作り方 1.スナップえんどうは筋をとり、2本のみ3等分に切る。キャベツはざく切り。 2.海老を塩水で洗い(分量外)、腹わたや背わたを取る。荒く叩いて、はんぺん・酒とよく混ぜ、6つに分ける。 3.せいろにキャベツを乗せて塩をふる。ライスペーパーを半分に切り、1枚ずつ水にくぐらせ、濡らしたキッチンペーパーの上で動画の通り包む。キャベツの上に乗せる。焼売の間に残りのスナップえんどうを添える。 4.沸騰したお湯にせいろを乗せ、5分蒸す。酢味噌を混ぜ合わせる。 ▽ポイント ・酢味噌は半量にマヨネーズをプラスして2種類楽しむこともできます ▽野菜の栄養ポイント スナップえんどうはビタミンCが豊富で、免疫力向上や美肌効果に役立ちます。キャベツはビタミンKやビタミンCが豊富で、抗酸化作用や免疫力を高めるほか、胃腸を守るビタミンUも含まれています。 ____________________________ ここまで読んでいただきありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎子どもへの取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗と思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️ ____________________________________ #焼売#スナップえんどう#桜#春キャベツ#旬野菜#野菜レシピ2025/02/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼売#焼売https://www.instagram.com/explore/tags/スナップえんどう#スナップえんどうhttps://www.instagram.com/explore/tags/桜#桜https://www.instagram.com/explore/tags/春キャベツ#春キャベツhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬野菜#旬野菜https://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピ2.03%2,48592食べたいと思ったら🥬で教えてね✨ @aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ 何かを昆布で〆たくなり、、旬がラストの小松菜を漬けました！漬物とご飯で食べても、菜飯にしてもとても美味しくいただけます。 豚汁と合わせて幸福度MAXの朝食の完成です🍚🥢 ____________________________ 〈小松菜の漬物〉 3〜4人分 ▽材料 ・小松菜…1束(200g) ・塩…小さじ1 A本みりん、米酢…各大さじ1 ・昆布…容器に合わせて2枚 ・輪切り唐辛子…適量 ▽作り方 1.小松菜の根元を切り離し、よく洗う。大きい保存袋に入れ、塩をよくもみ込んで15分置く。 2.Aをレンジで1分加熱し、冷ましておく。 3.小松菜をよく絞り、半分〜3等分に切る。 4.保存容器に濡らしたペーパーで拭いた昆布を敷き、小松菜、唐辛子、調味料を入れ、上から昆布で抑える。ラップと蓋をして冷蔵庫で2〜3日置く。 ▽ポイント ・よく絞ることで昆布の旨みを入れます。 ・ひと晩でも大丈夫ですが、2〜3日置くとより美味しくいただけます。 ▽野菜の栄養ポイント 小松菜はカルシウムが豊富で、ほうれん草の約約3倍含まれ、骨や歯を強化。また、鉄分やビタミンK.A.Cが多く、貧血予防や美肌、免疫力アップに効果的。食物繊維も豊富で腸内環境を整えます。 ____________________________ ここまで読んでいただきありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎子どもへの取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗と思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️ ____________________________________ #漬物#小松菜#副菜#旬野菜#野菜レシピ2025/02/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/漬物#漬物https://www.instagram.com/explore/tags/小松菜#小松菜https://www.instagram.com/explore/tags/副菜#副菜https://www.instagram.com/explore/tags/旬野菜#旬野菜https://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピ28.9%36,398342食べたいと思ったら🥦で教えてね✨ @aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ 何度も構想を重ねてこの形に落ち着いたレシピ。焼いてから蒸したブロッコリーの美味しさをぜひ味わってほしい...♡ ____________________________ 〈ブロッコリーと鶏むね肉のカレークリーム煮〉 3〜4人分 ▽材料 ・ブロッコリー…1株(300g) ・鶏むね肉…1枚(300g) ・塩…ひとつまみ ・片栗粉…大さじ1 ・米油…大さじ1 ・水、酒…各大さじ2 A牛乳or無調整豆乳…200ml A塩…小さじ1/3 Aカレー粉…小さじ1 A本みりん…小さじ1 Aこしょう…3振り ・お好みでレモン ▽作り方 1.ブロッコリーは1房ずつ切り分けてからよく洗う。茎は周りの硬い部分を削ぎ落とし、食べやすい大きさに切る。 2.鶏むね肉は繊維を断つように1口大に切る。塩を揉み込み、片栗粉をまぶす。 3.フライパンに油を熱し、ブロッコリーの片面に焼き色をつける。返したところに鶏むね肉を乗せ、水と酒を加えて、弱火で5分蒸す。 4.Aを混ぜ合わせ、5分経ったフライパンに加える。沸いてきてとろみがついたら火を消す。 5.器に盛り付け、お好みでレモンをかける。 ▽ポイント ・ブロッコリーに焼き色をつけることで旨みアップ。 ・とろみがついたらすぐ火を消す。加熱しすぎると分離するので注意。 ▽野菜の栄養ポイント ブロッコリーはビタミンCが豊富で、風邪予防や肌に効果的。β-カロテンが皮膚や粘膜を守り、食物繊維が腸内環境を整えます。鉄分や葉酸も含み、栄養価が高い野菜のひとつ。 ____________________________ ここまで読んでいただきありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎子どもへの取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗と思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️ ____________________________________ #ブロッコリー#鶏むね肉#クリーム煮#旬野菜#野菜レシピ2025/02/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブロッコリー#ブロッコリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏むね肉#鶏むね肉https://www.instagram.com/explore/tags/クリーム煮#クリーム煮https://www.instagram.com/explore/tags/旬野菜#旬野菜https://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピ15.1%19,000196食べたいと思ったら🍓で教えてね✨ @aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ アンケートで圧倒的人気だったマフィン♡ 何年か前に書いたレシピの改訂版です🧁 ____________________________ 〈いちごとクリームチーズのマフィン〉6個分 ▽材料 ・いちご…小10個(140g) ・クリームチーズ…3個 A薄力粉…120g Aベーキングパウダー….5g Aアーモンドパウダー…30g B全卵…M1個 B砂糖(きび糖使用)…60g B油(なたね油使用)…50g Bプレーンヨーグルト…60g ▽作り方 ◎オーブンを180℃に予熱。 ◎マフィン型にカップを用意。 1.いちごは3個を半分(トッピング)にし、残りを荒く刻む。 クリームチーズは正方形を9カットにし、12個(トッピング)と15個に分ける。 2.ボウルにAの粉類をホイッパーで混ぜ合わせる。 3.別のボウルにBの上３つをよく混ぜ、ヨーグルトを合わせる。 4.BのボウルにAを加えてゴムベラで粉っぽさが半分くらいある状態まで混ぜる。いちごとクリームチーズをさっくり混ぜ合わせる。 5.180℃に予熱したオーブンで23分焼く。 (20分経ったところで向きを変えました。) ※オーブンによって異なるので調整してください。 6.型から外し粗熱を取る。 ▽ポイント 細かく書いてありますが、おおらかに作っていただいてかまいません。 薄力粉を米粉に変えたり、ヨーグルトを豆乳に変えたりすることもできます。 ▽栄養ポイント いちごはビタミンCが豊富で肌をサポート。ポリフェノールが抗酸化作用を持ち、食物繊維が腸内環境を整える。葉酸やカリウムも含み、貧血予防やむくみ対策に役立つ。 ____________________________ ここまで読んでいただきありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎子どもへの取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗と思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️ ____________________________________ #いちご#マフィン#バレンタイン#旬野菜#野菜レシピ2025/02/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちご#いちごhttps://www.instagram.com/explore/tags/マフィン#マフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬野菜#旬野菜https://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピ6.12%7,606176食べたいと思ったら🥣で教えてね✨ @aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ 何年も作り続けている、我が家の定番副菜。 海苔とお酢が決め手です！ 分量も覚えやすいのがポイント🫶🏻 この一品で栄養バランスの合言葉、 ま＝豆 ご＝ごま わ＝わかめ(海藻) や＝やさい さ＝さかな し＝椎茸(きのこ) い＝いも(炭水化物) の"まごわや"まで賄えます✨ ____________________________ 〈ほうれん草と納豆の海苔和え〉2-3人分 ▽材料 ・ほうれん草…1/2袋(3株160g) ・納豆…1パック(40g) A醤油、本みりん、米酢…各大さじ1/2 ・すりごま…大さじ1/2 ・海苔3切サイズ…2枚 ▽作り方 1. ほうれん草の根元に十字の切り込みを入れ、よく洗う。沸騰したお湯に塩(分量外)を入れ、ほうれん草の茎を30秒、全体を30秒茹でる。冷水に取り、よく絞る。 2.ほうれん草の葉と根元は縦に切り込みを入れ、1cm幅に切る。 3.納豆とAをボウルに入れ、粘り気が出るまで混ぜる。すりごま、ちぎった海苔を加え全体を混ぜる。 ▽ポイント ほうれん草の葉と根元は縦に包丁を入れることで納豆と馴染みやすくなります。 付属の辛子を入れても美味しいです。 ▽栄養ポイント ほうれん草はビタミンやミネラルを豊富に含む緑黄色野菜。鉄分の他に鉄の吸収をサポートするビタミンＣも多く含んでおり、効率的な鉄吸収が期待される。 ____________________________ ここまで読んでいただきありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎子どもへの取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗と思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️ ____________________________________ #ほうれん草#納豆#副菜#旬野菜#野菜レシピ2025/02/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほうれん草#ほうれん草https://www.instagram.com/explore/tags/納豆#納豆https://www.instagram.com/explore/tags/副菜#副菜https://www.instagram.com/explore/tags/旬野菜#旬野菜https://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピ5.67%7,15259食べたいと思ったらで🍲で教えてね✨ @aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ 優しくヘルシーで温まる豆乳鍋。 スープや副菜代わりにいただけます◎ 湯豆腐のようなシンプルレシピなので 薬味などを足してお召し上がりください🫶🏻 ____________________________ 〈ほうれん草と豆腐のごま豆乳鍋〉2-3人分 ▽材料 ・ほうれん草…1/2袋(3株160g) ・油揚げ…2枚 ・木綿豆腐…150g×2 ・水…200ml ・昆布…5cm A本みりん…大さじ2 A味噌、白ねりごま…各大さじ1 ・無調整豆乳…200ml ・白すりごま…大さじ1 ⚪︎おすすめのトッピング 小葱、黒酢、ラー油 ▽作り方 1.沸騰させたお湯を2回に分けて使う。 油揚げにお湯をかけて油抜きをし、ペーパーで水分を拭き取る。 ほうれん草の根本に十字の切り込みを入れ、よく洗う。沸騰したお湯に塩(分量外)を入れ、ほうれん草の茎を30秒、全体を30秒茹でる。冷水に取り、よく絞る。 2.油揚げとほうれん草を食べやすい大きさに切る。 3.水に昆布を入れ火にかける。Aの調味料を加え、食材を並べて蓋をし弱火で5分ほど温める。 4.最後にすりごまを加える。(味が薄いようなら塩をひとつまみ加える。) ▽ポイント 沸騰させすぎると固まるので注意。 ▽栄養ポイント ほうれん草は鉄分、ビタミンC、β-カロテン、葉酸などが豊富。また、ほうれん草に多く含まれるシュウ酸は摂りすぎると結石になりますが、普通に食べる分には心配しすぎなくて大丈夫です⚪︎アク抜きせずに毎日食べるよって方は注意しましょう。 ____________________________ ここまで読んでいただきありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎子どもへの取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗と思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️ ____________________________________ #ほうれん草#ごま豆乳鍋#スープ#旬野菜#野菜レシピ2025/02/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほうれん草#ほうれん草https://www.instagram.com/explore/tags/ごま豆乳鍋#ごま豆乳鍋https://www.instagram.com/explore/tags/スープ#スープhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬野菜#旬野菜https://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピ3.99%5,00967食べたいと思ったらで👹で教えてね✨ @aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ ずっとレシピ化したかった元祖恵方巻き。 4年前に入院した節分は、今年と同じく2月2日が節分、3日が立春でした。 家族を想うことが多いこの季節に、残しておきたいレシピをリールにまとめました。 ちょっぴり丁寧に、でもなるべく調味料と手間を抜く。 生ものは使っていないので、妊婦さんやお子さんにも優しい恵方巻きです🥰 ちなみに今年の方角は西南西！ ____________________________ 〈恵方巻き〉3本分 ▽材料 ◎酢飯 ・米…2合→⚫︎下準備 ・米酢…大さじ3 ・本みりん…大さじ2 ・塩…小さじ1 ◎卵焼き→⚫︎下準備 ・たまご…3個 ・本みりん…大さじ1 ・塩…小さじ1/3 ・水…小さじ1 ◎煮物 ・細めの人参…1本(120g) ・ごぼう…1/2本 ・干し椎茸…3個 ・かんぴょう…20g→⚫︎下準備 ・酒…大さじ1 ・本みりん…大さじ2 ・砂糖…大さじ1/2 ・醤油…大さじ2 ・水….100ml ・干し椎茸の戻し汁…100ml ・ほうれん草…100g→⚫︎下準備 ・桜でんぶ…適量 ・板海苔…3枚 ・まきす ▽作り方 ⚫︎下準備(水や塩は分量外) ・干し椎茸はさっと洗い、水に浸してひと晩冷蔵庫へ。 ・かんぴょうは塩をかけもみ洗いし、10分ほど茹でて水でしめ、しぼっておく。 ・ほうれん草は根本を切り込みを入れてしっかり洗う。鍋に塩と水を入れ、沸騰したところに茎から入れ30秒、さらに全体を30秒茹でて冷水にとり、しぼっておく。 ・ご飯を炊く。 ・卵焼きを作り、ラップで乾かないようにする。 1.人参を縦に8等分、ごぼうは半分にし、8等分に切る。 2.干し椎茸は絞り戻し汁は残しておく。石突を取り、軸は味噌汁等に使う。傘を薄切りにする。 3.フライパンに人参、ごぼう、干し椎茸、かんぴょうを並べ、調味料を全て入れて落とし蓋と蓋をする。中火で15分、蓋をとって上下返しながら汁気がなくなるまで煮詰める。冷ましておく。 4.(3を煮る間に) ・酢飯の調味料をレンジで1分加熱。炊き上がったご飯を煽りながら切るように混ぜる。乾かないように濡らした布をかけておく。 ・ほうれん草は縦に包丁を入れ2cm幅に切る。 ・卵焼きを縦に切る。 5.水を用意し、手に水をつけながら動画のように巻く。 ▽ポイント ・煮物は数日持つので先に作っても◎ ・巻き方は動画へ。 ▽栄養ポイント ごぼうは食物繊維が豊富で腸内環境を整え、人参はβカロテンが多く肌や粘膜をサポート。ほうれん草は鉄分や葉酸が豊富で貧血予防に◎ ____________________________ ここまで読んでいただきありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎子どもへの取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗と思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️ ____________________________________ #太巻き#節分#恵方巻き#旬野菜#野菜レシピ2025/02/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/太巻き#太巻きhttps://www.instagram.com/explore/tags/節分#節分https://www.instagram.com/explore/tags/恵方巻き#恵方巻きhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬野菜#旬野菜https://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピ0.95%1,16546食べたいと思ったらで🍠で教えてね✨ @aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ 食べて厄祓い！鬼まんじゅう👹 角切りにしたさつまいものゴツゴツとした形が鬼のツノや金棒に見えることから鬼まんじゅうと呼ばれるようになったとか。 災いを鬼に見立て厄払いの意味を込めたという説もあるそう。 罪悪感のない食材で、おやつにぴったりです✨ ____________________________ 〈鬼まんじゅう〉6個分 ▽材料 ・さつまいも…200g ・塩…小さじ1/3(ひとつまみと少し) ・米粉(共立食品米の粉使用)…100g ・甘酒(マルコメプラス麹使用)…60g ・牛乳or豆乳…15g ・水…80ml 〈鬼まんじゅう〉6個分 ▽材料 ・さつまいも…200g ・塩…小さじ1/3(ひとつまみと少し) ・米粉(共立食品米の粉使用)…100g ・甘酒(マルコメプラス麹使用)…60g ・牛乳or豆乳…15g ・水…80ml ▽作り方 1.さつまいもを1cm角に切り、塩合わせ15分ほど置いて水分を出す。(湿るくらいでok) 2.1のボウルそのままで、米粉、甘酒を加え混ぜ合わせる。ミルクを少しずつ入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 3.フライパンにクッキングシートを乗せて下に水を入れる。その上に6等分にした2を乗せる。 4.蓋をして中火で沸々してきたら弱火にし、20分蒸す。蓋を開けて水分を飛ばす。 ▽ポイント ・米粉によって吸水量が違うので、ミルクを少しずつ加え調整してください。 ・弱火で蒸すことでさつまいもにしっかり火が通りほくほくに仕上がります。 ▽栄養ポイント さつまいもは食物繊維やビタミンC、カリウムが豊富で、エネルギー源となる炭水化物も含み、腸内環境を整える。 ____________________________ ここまで読んでいただきありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎子どもへの取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗と思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️ ____________________________________ #さつまいも#節分#鬼まんじゅう#旬野菜#簡単レシピ#野菜レシピ2025/01/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも#さつまいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/節分#節分https://www.instagram.com/explore/tags/鬼まんじゅう#鬼まんじゅうhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬野菜#旬野菜https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピ0.76%93634食べたいと思ったらで🌿で教えてね✨ @aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ 地味だけど滋味深い、ちょっと新しい煮物レシピ✨ 調味料を最小限に、和のスパイス"柚子胡椒"を加えて 素材の味を引き出した味付けにしました🥰 ____________________________ 〈鶏大根の柚子胡椒煮〉2-4人分 ▽材料 ・大根…1/3本(400g) ・長ねぎの青い部分…10cm ・鶏もも…1枚(300g) ・塩…小さじ1/3 ・酒…大さじ1/2 ・水…100ml ・本みりん…大さじ1 ・醤油…大さじ1/2 ・柚子胡椒…小さじ1/2 ▽作り方 1.大根を2cm角、長ねぎの青い部分を2cm幅、鶏ももを3cm角に切る。 2.鶏ももに塩、酒をふり、揉み込んでおく。 3.鍋に大根、水を入れ蓋をして中火で10分煮る。鶏ももを入れ、本みりん、醤油を加え再び蓋をして弱火で5分煮込む。蓋をあけて柚子胡椒とねぎを加え、5分煮詰める。 ▽ポイント ・大根の上で肉を蒸すことで柔らかく仕上がり、肉の旨みを大根が吸うことで相乗効果を引き出しました。 ・一度冷まして食べる際に再加熱するとより味が染みておいしくいただけます。 ▽栄養ポイント 大根はビタミンC、食物繊維、カリウムが豊富で、消化を助け、免疫力向上や便秘予防に役立ちます。 ____________________________ ここまで読んでいただきありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎子どもへの取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗と思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️ ____________________________________ #煮物#大根#柚子胡椒#旬野菜#簡単レシピ#野菜レシピ2025/01/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/煮物#煮物https://www.instagram.com/explore/tags/大根#大根https://www.instagram.com/explore/tags/柚子胡椒#柚子胡椒https://www.instagram.com/explore/tags/旬野菜#旬野菜https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピ1.84%2,26865食べたいと思ったらで🧀で教えてね✨ @aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ 粉もミルクも使わない、 ふわっと軽い"ほぼ野菜"のグラタン。 和の食材を使用しご飯にも合います🍚 風邪をひきやすいシーズンに 旬の食材で心身労ってくださいね🍲 ____________________________ 〈長ねぎとホタテの和風グラタン〉2人分 ▽材料 ・長ねぎ…1本(130g) ・大粒ホタテ(冷凍)…8個(200g) ・長芋…200g ・味噌…大さじ1/2 ・有塩バター…10g ・チーズ…30g ▽作り方 1.ホタテは解凍しておく。長ねぎは3cm幅に切りる。 2長芋は皮付きのまますりおろし、味噌とよく和える。 3.フライパンでバターを熱し、長ねぎに焼き色をつけ2分ほど蓋をして火を通す。 4.ホタテの水分をペーパーで抑え、フライパンで軽くソテーする。火を消して2の長芋を加えてさっと混ぜ合わせる。 5.耐熱容器に盛り付け、チーズを乗せる。180℃に予熱したオーブンで20分焼く。 ▽ポイント ・太めの長ねぎはじっくり火を通す。 ・ホタテは表面を焼く程度で◎ ▽栄養ポイント 長ねぎはビタミンCやカリウムを含み、免疫力向上や血圧調整に役立つ。ホタテは高タンパク質でタウリンが豊富、疲労回復やコレステロール低下をサポートする。長芋には消化を助けるジアスターゼや食物繊維が含まれ、胃腸の健康や便秘改善に効果的。 ____________________________ ここまで読んでいただきありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎子どもへの取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗と思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️ ____________________________________ #グラタン#長ねぎ#ホタテ#長芋#旬野菜#簡単レシピ#野菜レシピ2025/01/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/グラタン#グラタンhttps://www.instagram.com/explore/tags/長ねぎ#長ねぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホタテ#ホタテhttps://www.instagram.com/explore/tags/長芋#長芋https://www.instagram.com/explore/tags/旬野菜#旬野菜https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピ6.7%8,401113食べたいと思ったら🥬で教えてね✨ @aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ じゅわっととろける白菜はこの食べ方が1番美味しい。 甘味と旨味を活かした調理で、白菜だけでも満足しちゃうほど✨ この冬にぜひ☺️ ____________________________ 〈白菜ステーキ〉2人分 ▽材料 ・ミニ白菜…1/2個(500g) ・にんにく…ひとかけ ・オリーブオイル…大さじ1 ・醤油麹…大さじ2 ・酢…大さじ1 ▽作り方 1.白菜は半分にし、1/4のサイズに切りわける。にんにくは薄切りにする。 2.フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れてじっくり温める。にんにくが色付いてきたら取り出し、白菜を片面焼き弱火で5分蓋をする。 3.取り出したにんにくに醤油麹、酢を混ぜ合わせる。 4.白菜がしんなりしたら取り出して3のステーキソースをかける。 ▽ポイント ・周りから使って小さくなってきた白菜やミニ白菜を使うと扱いやすい。 ・弱火で蒸すことで甘さを引き出す。 ▽栄養ポイント 水分が多く、低カロリーな野菜。カリウムが豊富で、高血圧やむくみの予防に役立つ。風邪予防や免疫力アップに効果的なビタミンC、カルシウムや食物繊維も豊富。 ____________________________ ここまで読んでいただきありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎子どもへの取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗と思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️ ____________________________________ #白菜#白菜ステーキ#副菜#旬野菜#簡単レシピ#野菜レシピ2025/01/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/白菜#白菜https://www.instagram.com/explore/tags/白菜ステーキ#白菜ステーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/副菜#副菜https://www.instagram.com/explore/tags/旬野菜#旬野菜https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピ1.17%1,44143@aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ あけましておめでとうございます🐍🎍✨ 今年も一年季節を巡りながら、美味しく健康的なレシピと心温まる動画をお届けできるよう尽力いたします！ どうぞよろしくお願い申し上げます。 この動画の"七草の寄せ植えセット"は昨年引っ越ししたことで出会ったお花屋さんが深夜に仕入れてくださったものです。 撮影は12月27日、まだスーパーに七草が出回っていない中で @luxeflorist さんのご協力により、帰省前に動画を撮って帰省中に編集・投稿することができました🙏🏻感謝感謝です🥲 今年も一年、ご縁を大切にしながら歩んでいきたいと思います🌷 1月7日人日の節句に七草粥をぜひ🌿 ____________________________ 〈お餅入り七草粥〉4人分 ▽材料 ・生米…1/2合 ・水…600ml ・塩…小さじ1/2 ・七草…スーパーのもの1パックでOK ・切り餅…1個 ▽作り方 1.鍋に洗った生米、水、塩を入れ中火で火をつける。コトコトしてきたら1度底をこそげ取るようにかき混ぜ、箸一本をかませて弱火にし30分炊く。 2.七草を刻み、餅を小さく切る。 3.七草と餅を鍋に入れ、弱火で10分炊く。全体を混ぜて器に盛る。 ____________________________ 日本の四季を彩る五節句。 自然の移り変わりや季節の節目を祝うことで、生命の大切さを感じ、無病息災や家族の幸せを祈る行事。 ・人日の節句/七草の節句 春の七草を使った粥を食べて、無病息災と胃腸の調子を整える。 ・上巳の節句(じょうし)/桃の節句 女の子の健やかな成長と幸せを願う日。 ・端午の節句/こどもの日 男の子の健やかな成長と家族の健康を祈る日。 ・七夕の節句/星祭り 姫と彦星の伝説にちなみ、願い事を短冊に書いて祈る。 ・重陽の節句(ちょうよう)/菊の節句 菊の花で邪気を払い、長寿を願う日。 ____________________________ 🌷春の七草-意味と栄養- ⚪︎せり 競り勝つという語呂合わせ。勝負運や成功を祈る意味。独特の香りがあり、ビタミンやミネラルが豊富でデトックス効果もあり。 ⚪︎なずな 撫でて穢れを取るという由来から、邪気払いの象徴。ペンペン草とも呼ばれカルシウムが豊富。 ⚪︎ごぎょう 仏前に供える形から、無病息災を願う。ハハコグサとも呼ばれ、喉や気管支に良い。 ⚪︎はこべら 繁栄を願う意味。ビタミンAや鉄分が多く、消化を助ける。 ⚪︎ほとけのざ 仏の安らぎを表し、平穏を願う象徴。タビラコと呼ばれる植物で、整腸作用がある。 ⚪︎すずな 鈴の形に似ていることから、神を呼ぶ意味を持つ。カブのこと。根も葉も栄養価が高く、ビタミンCや食物繊維が豊富。 ⚪︎すずしろ 汚れのない清白を表し、清浄な心を願う象徴。大根のこと。胃腸を整える効果があり、消化を助ける。 ____________________________ ここまで読んでくださりありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎子どもへの取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗と思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️ ____________________________________ #春の七草#七草粥#餅#旬野菜#簡単レシピ#野菜レシピ2025/01/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/春の七草#春の七草https://www.instagram.com/explore/tags/七草粥#七草粥https://www.instagram.com/explore/tags/餅#餅https://www.instagram.com/explore/tags/旬野菜#旬野菜https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピ0.64%79122@aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ 今日はみなさんが2024年にできたことや、自分を褒めてあげたいことをぜひコメント欄に書いていただけたら嬉しいです🥰🙏🏻 もし印象に残っているレシピがあれば、それも一緒に教えていただけたらとても励みになります🥹 私はというと、2024年覚悟して新たな挑戦をした年でした。 その結果、多くの学びや出会いに恵まれ自分自身の可能性を広げることができた1年でもありました。 来年もまたみなさんの日々に彩りを添え、心の支えとなるようなレシピをお届けして参ります。新たな出会いも楽しみにしながら、笑顔が広がるお手伝いができれば幸いです。 関わってくださったみなさん本当にありがとうございました！！ ちょっぴり暑苦しい愛と感謝を込めて、2024年の締めくくりとさせていただきます🫶🏻 ____________________________ 〈野菜としらすのかき揚げ〉6個分 ▽材料 ・野菜(人参、長ねぎ、ごぼう)…120g ・しらす…50g ・米粉…大さじ1 ・塩…ひとつまみ 衣 ・米粉…大さじ5(50g) ・片栗粉…大さじ1(10g) ・水….50〜60g ・揚げ油 ▽作り方 1.野菜を千切りにする。ボウルに野菜、しらすを入れ、米粉と塩をまぶす。 2.別のボウルに衣の材料を混ぜる。1のボウルへ入れ混ぜ合わせる。 3.6つに分けながら180℃に熱した油で揚げる。 〈コツ〉 米粉によって吸水量が変わるので水の量は調整ください。トロッとするくらいが◎ ____________________________ ここまで読んでくださりありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎子どもへの取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗と思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️ ____________________________________ #旬野菜#簡単レシピ#野菜レシピ2024/12/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬野菜#旬野菜https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピ0.49%6138@aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ 欲しいと思ったら🙋🏻♀️で教えてね✨ 購入してくださった方、使い心地をぜひコメントいただけると嬉しいです🥹 2024年7月に発売されてから大人気の完全無欠包丁🔪 @tashinam_japan 人気すぎて只今25年5月上旬発送予定(約4ヶ月待ち)となっております。 私的今年No. 1の調理道具は紛れもなくこちらの包丁です。 実際に3ヶ月以上毎日使用しましたが、まだまだ切れます！！特別はお手入れは特にしてません。洗ったら拭いておくのみです。 そして先日社長さんにお話を伺い、商品の特徴やこだわりについて丁寧にご説明いただきました。アフターサービスも充実しており、自信を持っておすすめできます✨ ◎生産地：岐阜県関市 ◎ 3倍の切れ味 ◎18倍のサビ耐性 ◎お手入れ不要 ☑︎7日間のフリートライアル ☑︎研ぎ直しサービス (営業日につきましてはHPをご確認ください) ____________________________ 📢期間限定10%OFF！ ※いつまでになるかわからないのでお買い求めの方はお急ぎください。 さらに、クーポンコード入力で1000円OFF！ ※入力お忘れなく ⚫︎クーポンコード：aoi.gohan 大切な人へのプレゼント、自分へのご褒美にぜひ🎁 #pr #tashinam #完全無欠包丁 #包丁 ____________________________ ここまで読んでくださりありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎子どもへの取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗と思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️ ____________________________________ #台所道具 #暮らしの道具#旬野菜#野菜レシピ2024/12/30に公開- 指定なし#PR / 生活雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/tashinam#tashinamhttps://www.instagram.com/explore/tags/完全無欠包丁#完全無欠包丁https://www.instagram.com/explore/tags/包丁#包丁https://www.instagram.com/explore/tags/台所道具#台所道具https://www.instagram.com/explore/tags/暮らしの道具#暮らしの道具https://www.instagram.com/explore/tags/旬野菜#旬野菜https://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピ0.26%3205@aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ いいね、フォロー励みになります😌 食べたいと思ったら🎍で教えてね✨ 9ページあります！ まだ間に合う野菜おせち３選！ ____________________________ ここまで読んでくださりありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎子どもへの取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗と思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️ ____________________________________ #おせち料理#野菜レシピ#旬野菜#簡単レシピ2024/12/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おせち料理#おせち料理https://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬野菜#旬野菜https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピ0.64%8136<前へ123456...10>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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