コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順食べたいと思ったら🥔で教えてね！ @aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ フランス南東部ドフィーネ地方発祥のグラタン・ドフィノワ。 和の味付けでやさしく仕上げました。 そのまま食べても、肉料理の付け合わせにも🍽️ 動画は小さめのうつわで焼きましたが、レシピはイワキのスクエアがちょうどいい分量です。 ____________________________________ 〈和風グラタン・ドフィノワ〉2〜3人分 ▽材料 ・じゃがいも(キタアカリ使用)…中4個(500g) ・牛乳または無調整豆乳….400ml ・生姜…1かけ(5g) ・白だし…小さじ1 ・シュレッドチーズ…50g ▽作り方 下準備：オーブンを200℃に予熱。 1.じゃがいもは芽をとり皮を剥いて、約1mmのスライスにする。(スライサーでも◎) 2.フライパンにじゃがいもを入れ、ミルクを注ぐ。おろし生姜と白だしを加えて、中火で火をつける。沸々してきたら弱火にし、5分加熱してじゃがいもの火の通りを確認する。(この時点でとろみはなくて大丈夫) 3.耐熱容器に入れてチーズを乗せる。200℃のオーブンで15分焼く。 ▽ポイント ・じゃがいものでんぷんを利用してとろみをつけるので、スライスしたら水にさらさないでok。 ・オーブンでとろみがつくよう加熱時間を調整したので、フライパンではとろみがつかなく大丈夫です。 ・トースターの場合は、フライパンでじゃがいもにしっかり火を通して(10分程)、チーズに焼き色がつくまで焼いてください。 ▽旬野菜メモ じゃがいもは1個で1日に必要なビタミンCの1/3量を補えるほど豊富で加熱に強いのが特徴。 炭水化物に加え、食物繊維やB6も含み、エネルギー補給と腸の調子をやさしく支えます。 ____________________________________ ここまで読んでくださりありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎2歳児への取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗はと思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです😌2025/11/15に公開- 指定なし1.01%1,25624食べたいと思ったら🥗で教えてね！ @aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ 冬を乗り越える腸活レシピ。 歯応え良く、さっぱりとした和え物です。 ◎補足 免疫についてはとてもじゃないけどリールの尺では足りないので、かいつまんでお話しました🙏🏻バランスよく食べて、よく寝ることも免疫のバランスを整える大事な要素です😌 ◎保存 豆苗の色が変わりやすいので2日以内にはお召し上がりください。 ____________________________________ 〈切り干し大根ときのこの和え物〉4人分 ▽材料 ・切り干し大根…50g ・椎茸、エリンギ…1/2パックずつ(120g) ・豆苗…1袋 ・ごま油…大さじ1/2 Ａ米酢…大さじ1.5 Ａしょうゆ…大さじ2 Ａ白胡麻…大さじ1 ▽作り方 １.切り干し大根はじゃぶじゃぶ洗い、一度水を捨てる。ボウルに浸るくらいの水を入れて15分戻す。 ２.椎茸は石づきを落として軸は割く、傘はスライスする。エリンギは短冊切り。豆苗は豆と根の部分を切り落とし、3等分に切る。 ３.ごま油をフライパンで熱し、きのこを中火で1分炒め、豆苗を加えてしんなりするまで炒める。容器に移して粗熱を取る。 ４.【3】に水気を切った切り干し大根と【A】を加えて、よく和える。 ▽ポイント 豆苗は加熱することでかさが減って食べやすくなります。また、青臭さがなくなること、2回目に育てたものでも使えるというメリットがあります。 ▽旬野菜メモ ・椎茸、エリンギ うま味成分が豊富で、食物繊維も多く含まれます。腸内環境を整えることで免疫の働きを助け、風邪をひきやすい季節の体調管理にも役立ちます。切り干し大根や豆苗と組み合わせることで、不溶性・水溶性の食物繊維をバランスよくとることができます。 ____________________________________ ここまで読んでくださりありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎2歳児への取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗はと思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです😌2025/11/08に公開- 指定なし1.02%1,24653食べたいと思ったら🥔で教えてね！ @aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ 地味だけど必要な栄養素を詰め込んだ、ほっとする滋味レシピです。 きぬかつぎとは...その見た目が平安時代の女性が、頭に衣をかぶった姿に似ていることから「衣かつぎ」と呼ばれるようになったそう。 ____________________________________ 〈くるみ味噌のきぬかつぎ〉2〜3人分 ▽材料 ・里芋…小10個 ・素焼きくるみ…50g A味噌…50g A本みりん…大さじ2 Aはちみつ…大さじ1 ・黒胡麻…大さじ1 ▽作り方 1.くるみはポリ袋に入れ、綿棒で叩いて細かく砕く。 2.フライパンに【A】を入れ、中火で混ぜながら沸々してきたら、弱火にしくるみを加えて煮詰める。火を止めて黒胡麻を混ぜ合わせる。 3.粗熱が取れたら清潔な容器に入れる。 4.里芋はよく洗い、下の部分を切り落とす。真ん中に一周切り込みを入れ、蒸し器に並べる。 5.お湯が沸いたところに、蒸し器をセットして20分蒸しあげる。 6.里芋の頭の部分の皮をむき、くるみ味噌を乗せる。 ▽ポイント 味噌は焦げやすいので、絶えず混ぜてください。甘めが好きな方ははちみつを大さじ1/2〜足してください。 里芋は少し冷ますと皮が剥きやすいです。 ▽旬野菜メモ 里芋は食物繊維が豊富で胃腸を整える。カリウムが血圧の上昇を抑え、むくみをとります。 ____________________________________ ここまで読んでくださりありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎2歳児への取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗はと思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです😌2025/11/03に公開- 指定なし0.96%1,20217商品は @home_coordy をチェックしてね☑ ハイライトのオレンジページブログにて詳細もあります🍊 イオンリテールからご提供いただいた、ホームコーディ「レンジ調理バッグ」を使ったレシピのご紹介です。 ____________________________________ 〈牛肉とごぼうのしぐれ煮 〉2人分 ▽材料 ・牛こま肉 …170g ・ごぼう…1/3本(60g) ・しめじ…1/2袋(50g) ・生姜…1片 ・酒…大さじ1 A本みりん…大さじ2 A醤油…大さじ1 Aはちみつ…大さじ1/2 ・小ネギ…適量 ▽作り方 1.ごぼうは縦半分に切り、斜めに薄くスライス。生姜は千切り、しめじは石づきを切り落としてほぐしておく。牛こま肉は酒を揉み込む。 2.レンジ調理バッグにしめじ、ごぼう、牛こま肉、生姜の順で入れ、【 A】を加える。 3.ジッパーをしっかり閉め、耐熱皿に調理バッグを立てた状態でのせ、レンジで 600w8分加熱する。 (様子を見ながら少しずつ加 熱する。) 4.庫内で3分置いてから取り出す。蒸気に気を付けながら開封して器に盛り付け、小ネギをトッピングする。 ▽ポイント 食材を重ねて加熱することにより、素材の旨みを引き出します。 商品パッケージ記載の注意点をよく読んでからお試しください。 ▽旬野菜メモ ごぼうは食物繊維が豊富で腸を整え、便秘予防に役立ちます。 (水溶性、不溶性どちらもバランス◎ )血糖値の上昇を抑える働 きや、抗酸化作用もあり、生活習慣病の予防や健康維持におすすめの野菜です。 ____________________________________ ここまで読んでくださりありがとうございます🌿管理栄養士の aoiです。 調理の仕事に 10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありまし た。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪2歳児への取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で ˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたい ˎˊ˗はと思い、発信をはじめました。 ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです ☺ #PR #ホームコーディ #レンジ調理バッグ2025/10/17に公開- 指定なし#PR / 生活雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホームコーディ#ホームコーディhttps://www.instagram.com/explore/tags/レンジ調理バッグ#レンジ調理バッグ0.25%3127食べたいと思ったら🙋♀️で教えてね！ @aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ 多くは語りません。とにかくぜひ作ってほしい😌🙏🏻🍛 ちなみに3人家族の我が家、倍量作って1日でなくなりました、、 ____________________________________ 調味料を後入れしないで炒める理由は、 ①食材(特に肉)に味をつけるため。 ②味噌の酵素がせっかくつけたとろみを分解してしまうため。 ③みりんのアルコールを飛ばし、醤油と味噌の香ばしさをプラスするため。 ____________________________________ 〈ハヤシライス〉2〜3人分 ▽材料 ・玉ねぎ…小1個(100g) ・ブラウンマッシュルーム…1/2パック ・しめじ…1/2袋 →きのこ計120g ・無塩バター…10g ・塩…ひとつまみ ・牛こま肉…200g ・小麦粉(または米粉)…大さじ1 A本みりん…大さじ2 A 醤油…大さじ1 A味噌…大さじ1 ・水…50ml ・トマトジュース(塩.砂糖無添加)…400ml ・牛乳(または豆乳)…50ml ▽作り方 1.玉ねぎはマッシュルームは汚れを拭き取り、3mm程の幅にスライスする。しめじは石づきを落とし、ほぐしておく。玉ねぎは繊維に沿って5mm幅に切る。 2.鍋でバターを熱し、弱火で玉ねぎと塩を加えて、5分程飴色になるまで炒める。きのこをさっと合わせる。牛こま肉を加えて、小麦粉(または米粉)振りかける。ほぐしながら粉っぽさがなくなるまで炒める。 3.【A】を加えて全体を炒め合わせる。水とトマトジュースを加えて、鍋底をこそげ取りながら一度混ぜて、蓋をして5分煮込む。 4. 牛乳(または豆乳)を加えてひと煮立ちさせる。 ▽ポイント ・飴色玉ねぎは玉ねぎを入れて30秒から1分置いて炒める。を繰り返すと早く飴色に炒めることができます。 ・焦げ付きやすいので底からしっかり炒める。 ・フライパンでも可能。 ・水→赤ワイン＋ローリエで大人味になります。 ▽旬野菜メモ ・しめじ：低カロリーで食物繊維が豊富。ビタミンB群がエネルギー代謝を助け、β-グルカンが免疫をサポートします。 ・マッシュルーム：ビタミンDがカルシウムの吸収を助け、カリウムが血圧調整に役立ちます。 ____________________________________ ここまで読んでくださりありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎2歳児への取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗はと思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️ ____________________________________ #旬野菜レシピ#ハヤシライス2025/10/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬野菜レシピ#旬野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハヤシライス#ハヤシライス2.77%3,406118⚠️自動返信期間は終了しました。 フォローの上、DMに【チャイ】といただければレシピとクーポンをお送りいたします✨ @aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ 人気の tashinam"完全無欠包丁"より念願のペティナイフが新発売されました👏🏻 ☑︎切れ味そのまま ☑︎小さな野菜やちょっとした作業にぴったり ・セット購入で15%OFF。 ・さらに、クーポンコードで1000円OFFとなります。 お得な機会にぜひGETしてください🥰 @tashinam_japan ____________________________________ ここまで読んでくださりありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎2歳児への取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗はと思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️ #pr2025/09/28に公開- 指定なし#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/pr#pr0.53%340339食べたいと思ったら🎃で教えてね✨ @aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ _____ 〈南瓜と鶏むね肉のごま味噌炒め〉2人分 ▽材料 ・かぼちゃ…1/8個(150g) ・しめじ…1/2袋(50g) ・鶏むね肉…1枚(300g) ・片栗粉…大さじ1 ・米油…大さじ1 ・塩…ひとつまみ ・酒…大さじ1 〈合わせダレ〉 ・白すりごま、白ごま…各大さじ1 ・味噌、本みりん…各大さじ1 ・醤油…大さじ1/2 ・はちみつ…小さじ1 ※はちみつは1歳未満のお子さまには与えないようご注意ください。 ▽作り方 1．かぼちゃは1cm幅に切り、しめじは石づきを切り落としてからほぐす。鶏むね肉はそぎ切りにし、ペーパーで水分を拭いてから片栗粉をまぶす。 2．フライパンに油を引き、かぼちゃと鶏むね肉を並べながら火をつける。塩をふり、弱中火で2分ほど焼いたら、上下返す。 しめじと酒を加えて蓋をし弱火で４分加熱する。 3．合わせダレの調味料を混ぜ合わせる。 4．フライパンに合わせダレを加えて、サッと全体を合わせる。 ▽ポイント 鶏むね肉は片栗粉をまぶすとしっとり仕上がります。蒸し焼きにすることでかぼちゃの甘みが引き立ちます。 ▽旬野菜メモ ・かぼちゃ：βカロテン、ビタミンCEが豊富。体内で変換されたビタミンAは粘膜や皮膚の健康維持・免疫力のサポート・目の機能維持に役立ちます。ビタミンEは血行促進、疲労回復。ビタミンCはストレス緩和し、自律神経を整える。 ・しめじ：食物繊維で腸内環境を整え、ビタミンDで免疫力サポートする。 ____________________________________ ここまで読んでくださりありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎2歳児への取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗はと思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️ ____________________________________ #旬野菜レシピ2025/09/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬野菜レシピ#旬野菜レシピ1.13%1,39046食べたいと思ったら🍄🟫で教えてね✨ @aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ ちょっぴり贅沢したい日に @boursin_jp のチーズはいかが？ 濃厚なのにクセがないので、色んな料理に使えます😌 お近くのスーパー で見つけたら、とっても簡単なきのこクリームソースをぜひお試しください🍄🟫 ___________________ 〈秋鮭のソテー きのこクリームソース〉2人分 ▽材料 ・舞茸・しめじ…各1/2袋(50g)ずつ ・秋鮭切り身…2切れ ・塩こしょう…少々 ・小麦粉…大さじ1/2 ・オリーブオイル…大さじ1 ・酒…大さじ1 ・ブルサン 黒トリュフ塩…1/2個 ・牛乳…100ml ・塩…ひとつまみ ▽作り方 1.しめじは石づきを落としてほぐし、舞茸は食べやすい大きさに切る。 2.秋鮭は塩こしょうをふり、5分ほど置く。水分をしっかりペーパーで拭き取り、小麦粉を薄くまぶす。 3.フライパンにオリーブオイルを熱し、鮭を皮目から焼く。焼き色がついたら裏返し、酒をふってふたをし、弱めの中火で2〜3分蒸し焼きにし、一度取り出す。 4. フライパンの余分な油を拭き取り、舞茸としめじを入れ、焼き色がつくまで強めの中火で炒める。 5. 牛乳とブルサンチーズを加えてなめらかになるまで溶かす。味を見て塩でととのえる。 6. 鮭をフライパンに戻し、ソースをからめて皿に盛りつける。 ▽ポイント きのこに焼き色をつけることで香ばしい旨味のあるソースになります。 ▽旬野菜メモ しめじと舞茸は食物繊維やビタミンD、B群が豊富で腸や骨の健康をサポート。カリウムも含み、免疫力やむくみ対策に役立つ低カロリー食材です。 ______________________ ここまで読んでくださりありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪2歳児への取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗はと思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️ ____________________________________ ____ #PR #Boursin #ブルサン #ブルサンチーズ2025/09/19に公開- 指定なし#PR / 美容・化粧品https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/Boursin#Boursinhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブルサン#ブルサンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブルサンチーズ#ブルサンチーズ0.85%1,04833食べたいと思ったら🍮で教えてね✨ @aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ いちじく好き集合🥰 今年はあつあつとろけるレシピをどうぞ♡ さらに深く楽しみたい場合はラム酒なんかをプラスしてもおすすめです🥂 _____ 〈いちじくのパンプディング〉1〜2人分 ▽材料 ◎作りやすい分量 ・いちじく…2個 ・食パン6枚切り…1枚 ・無塩バター…少量(5g程度) ・全卵…1個 ・牛乳または豆乳…150ml ・はちみつ…大さじ1 ・ミックスナッツ(無塩)…20g ・粉砂糖 ◎1.5倍量(容器：幅16×長さ22.5×高さ3.5) ・いちじく…3個 ・食パン6枚切り…1.5枚 ・無塩バター…少量(5g程度) ・全卵…1.5個 ・牛乳または豆乳…220ml ・はちみつ…大さじ1.5 ・ミックスナッツ(無塩)…30g ・粉砂糖 ▽作り方 オーブンを200℃に予熱する。 1.グラタン皿などの耐熱容器にバターをぬる。 2.いちじくはヘタを取り、手で２つに割る。食パンは6〜8等分にちぎる。1の器にのせる。 3.牛乳または豆乳と卵をかき混ぜ、いちじくとパンの隙間に流し込む。砕いたナッツとはちみつをかけて、200℃のオーブンで15分焼く。(1.5倍量の場合は18分) 4.あれば粉砂糖をかける。 ▽ポイント 包丁いらずで簡単に作れます。 容器に合わせて分量を選んでください。 ▽旬野菜メモ いちじくは不老長寿の果物とも呼ばれるくらい栄養価が高く、女性ホルモンに似た働きをする植物性エストロゲンが含まれます。 他にも食物繊維やビタミン、ミネラルも豊富で健康や美容のサポートにおすすめの食材です。 ____________________________________ ここまで読んでくださりありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎2歳児への取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗はと思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️2025/09/18に公開- 指定なし0.7%87715食べたいと思ったら🙌で教えてね✨ @aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ 季節の変わり目、体調崩してませんか？ または体を整えたい方にぜひ作ってほしい 一皿ができました😌 ____________________________________ 〈れんこんの海苔塩チヂミ〉2〜3人分 ▽材料 ・れんこん…1節(200g) ・ニラ…2本 ⚫︎絹豆腐…100g ⚫︎片栗粉…大さじ1.5 ⚫︎青のり…小さじ1 ⚫︎塩…小さじ1/3 ・干しエビ…大さじ1 ・シュレッドチーズ…大さじ1.5(30g) ・ごま油‥大さじ1 ▽作り方 1.れんこんは半分をスライスし、残りはすりおろす。ニラは約3cm幅に切る。 2.豆腐は水気を切り、すりおろしたレンコンと、⚫︎の食材をボウルでよく混ぜておく。 3.ボウルにニラと干しエビ、チーズを加えて混ぜ合わせる。 4.ごま油を熱しながらスライスしたレンコンを並べて、その上に生地を丸く整える。蓋をして弱中火で3分加熱する。上下を返して、フライ返しで押さえながら2分ほど焼く。 5.食べやすい大きさに切る。 ▽ポイント れんこんのでんぷんを活かし、生地に利用しました。２つの食感が楽しめます。 おかずに合わせたい時は塩を小さじ1/3、このまま1品として食べたい時は小さじ1/2がおすすめです。 ▽旬野菜メモ れんこんはビタミンCや豊富で壊れにくいのも特徴。疲れや肌荒れをサポートします。さらに食物繊維が腸内環境を整え、カリウムがむくみ対策にも◎薬膳の観点から体の余分な熱を冷まし、潤いを与える食材とされます。 ____________________________________ ここまで読んでくださりありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎2歳児への取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗はと思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️ ____________________________________2025/09/16に公開- 指定なし6.47%8,069149食べたいと思ったら🍠で教えてね✨ @aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ 簡単ヘルシー、心まで満たす秋のスイーツができました🥹 _____ なめらかさの秘訣はミキサー。 Ninja Stealth iQは8枚刃で硬い食材も撹拌します。 しかも、自動で食材の量や硬さを検知するため、ボタン押すだけの簡単操作！ _____ 先日のイベント 【ボタンひとつでシェフクオリティ ♪「Ninja Stealth iQミキサー」で叶うおうちレストラン体験会】へ伺った様子はハイライトのオレペブログにて🍊 _____ 〈焼き芋のバスクチーズケーキ〉15cm型1台分 ▽作り方 ・焼き芋…1本(300g) ・クリームチーズ…200g ・全卵…2個 ・生クリーム乳脂肪42%…100ml ・ギリシャヨーグルト(または水切りヨーグルト)…50g ・きび砂糖…30g ・薄力粉(または米粉)…10g ［トッピング］ A生クリーム乳脂肪42%…100ml Aギリシャヨーグルト A砂糖…大さじ1 ・さつまいも…5cmほど ※生クリームの代用として、ホイップ植物性脂肪40%でもお作りできます。さっぱりとした仕上がりになります。 ▽作り方 ◎オーブンを250℃に予熱する。 1.焼き芋の皮をむき、一口大に切る。200gと100g(ボトム用)に分けておく。 2.ミキサーにクリームチーズ・さつまいも・生クリーム・全卵・ギリシャヨーグルト・きび砂糖・薄力粉の順で入れ、なめらかになるまで撹拌する。 3.型に濡らしてくしゃくしゃにしたクッキングシートを被せ、ボトム用の焼き芋乗せて【2】の生地を流す。上から3回トントン落とす。 4.予熱したオーブンで250℃25分焼く。しっかり冷まして冷蔵庫でひと晩寝かせる。 5.(翌日) 残りの生クリーム、ギリシャヨーグルト、砂糖大さじ1をミキサーにかけ、ホイップクリームを作る。 さつまいもを1〜2mmほどのスライスにし、プレートに並べる。600w5分レンジで加熱する。 チーズケーキをカットし、ホイップクリームとさつまいもチップスをトッピングする。 ▽ポイント 食材を使い切れるレシピにしました。 トッピングはさつまいもを使用しているので注意です⚠️ ▽さつまいもについて 食物繊維が豊富で腸内環境を整え、便通を助けます。さつまいものビタミンCは加熱しても壊れにくいのが特徴で美肌や免疫力維持に役立ちます。 _____ @ninjakitchenjp @orangepage_mag #NinjaStealthiQ #ミキサー #オレンジページ #pr#バスクチーズケーキ2025/09/06に公開- 指定なし#PR / 家電・AV機器https://www.instagram.com/explore/tags/NinjaStealthiQ#NinjaStealthiQhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミキサー#ミキサーhttps://www.instagram.com/explore/tags/オレンジページ#オレンジページhttps://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/バスクチーズケーキ#バスクチーズケーキ0.95%1,14758食べたいと思ったら🐟で教えてね✨ @aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ おだしコラボの感謝を込めて 秋の味覚を詰め込んだ、 ごちそうパエリアレシピできました🍁 じっくり楽しみたい秋にぜひお試しください😌 _____ @mizunoto_style さまよりコラボ企画実施中📢 レシピ3品がついたセットがお得に購入できます✨ ____________________________________ 〈秋刀魚のだしパエリア〉4人分 ▽材料 ・秋刀魚…2尾 ・玉ねぎ…1/2個(100g) ・にんにく…1片 ・れんこん…小1節(100g) ・しめじ…1/2袋 ・オリーブオイル…大さじ1 ・生米(洗わない)…2合 【A】 ・塩…小さじ1 ・トマトペースト…小さじ1 ・だしパックの粉…大さじ1 【B】 ・あさり缶の汁 ・酒…大さじ1 ・水…↑と合わせて420ml トッピング ・すだち…2個 ▽作り方 ［下準備］ 1.玉ねぎとにんにくはみじん切り、しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。れんこんは半月切りのスライスで酢水(分量外)に浸しておく。 2.【B】を合わせておく。 ［秋刀魚の下処理］ (内臓の取り方)秋刀魚は胸びれの付け根の位置で骨を断つように包丁で切る。(秋刀魚を立ててガリっとするまで)肛門の部分の手前にも中央まで切り込みを入れて頭に指を引っ掛けてゆっくり引っ張る。 秋刀魚を洗い、水分をペーパーで拭き取る。塩を振って10分置いたらペーパーで拭き取り、切り込みを入れて半分に切る。グリルで2分ほど表面を焼く。 _ 1.フライパンでオリーブオイルを温め、にんにくと玉ねぎを炒める。生米を加えて軽く合わせる。 2.【A】と【B】を加えて、中火で4分ほどに立たせる。汁気が少なくなって米が見えてきたら、あさりの身、しめじ、れんこん、表面を焼いたさんまを乗せて、蓋をして弱火で13分炊く。 3.火を止めてそのまま10分蒸らす。最後にすだちを添える。 ▽ポイント おだしや旨みが詰まったパエリアです。 魚を触るのが苦手な方は、鮮魚コーナーで下処理を頼んでくださいね。 ____________________________________ ここまで読んでくださりありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎2歳児への取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗はと思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️ ____________________________________ #高級だしみずのと #体にやさしいだしパックの粉 #無添加だし #pr #秋刀魚2025/09/04に公開- 指定なし#PR / 健康食品・嗜好品https://www.instagram.com/explore/tags/高級だしみずのと#高級だしみずのとhttps://www.instagram.com/explore/tags/体にやさしいだしパックの粉#体にやさしいだしパックの粉https://www.instagram.com/explore/tags/無添加だし#無添加だしhttps://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋刀魚#秋刀魚0.4%49514食べたいと思ったら🫑で教えてね✨ @aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ しみじみ美味しい準メイン的副菜。 このままご飯やそうめんにかけても美味しくいただけます。冷やしても良いです。 ____________________________________ 〈ピーマンと鯖缶の生姜煮〉2人分 ▽材料 ・ピーマン4個(200g) ・生姜…1片 ・ごま油…大さじ1/2 ・鯖の水煮缶(食塩不使用)…1缶(190g) ・本みりん…大さじ2 ・醤油…大さじ1 ・水…50ml ・コチュジャン…小さじ1/2 ▽作り方 1.ピーマンを潰して中を洗う。生姜を4枚スライスする。 2.フライパンにごま油を熱し、ピーマンを両面焼く。焼き色がついたら鯖缶、本みりん、醤油、水を加える。蓋をして弱火で10分煮る。途中ピーマンを返す。 3.コチュジャンを加えて全体を優しくまわす。 ▽ポイント 少し置くと味が染みて美味しくいただけます。 ▽野菜のこと ピーマンはビタミンCが豊富で、加熱しても壊れにくいのが特徴。β-カロテンやビタミンEの抗酸化作用もあり、夏の疲れや免疫ケア、肌サポートに役立つ野菜です。 ____________________________________ ここまで読んでくださりありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎2歳児への取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗はと思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️ ____________________________________ #旬野菜#ピーマン#鯖缶2025/09/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬野菜#旬野菜https://www.instagram.com/explore/tags/ピーマン#ピーマンhttps://www.instagram.com/explore/tags/鯖缶#鯖缶0.87%1,06837食べたいと思ったら🌽で教えてね✨ @aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ 夏の終わりに息子と2人、おうち縁日を楽しみました🍉 2品の簡単レシピとともにお届けします✨ ____ ヘックスクラッドさんとは2回目のタイアップ。スタンダードなフライパンの使い心地の良さはすでに実感していたので、今回はハイブリットグリルパンをお迎えしました。 🍳ヘックスクラッド製品の特徴 ☑︎簡単お手入れ(食洗機可能) ☑︎有害物質不使用 ☑︎金属調理器具、オーブン使用可能 製品の詳細につきましては、ヘックスクラッド公式サイトhexclad.co.jpをご覧ください。 @hexclad_jp ____________________________________ 〈焼きとうもろこし〉2人分 ▽材料 ・とうもろこし…2本 ・米油…小さじ1 ・醤油…大さじ1 ▽作り方 1. とうもろこしは皮とひげを取り、水にさっとくぐらせ、ラップで包む。600Wのレンジで約5分加熱。(途中上下返すと尚良し) 2.フライパンに米油を薄く伸ばし、弱めの中火でじっくり焼く。焦げ目がついてきたら全体に醤油を塗る。2回繰り返す。 _____ 〈クレープ生地〉5枚分 ▽材料 A薄力粉…100g A片栗粉…小さじ1 A砂糖…小さじ1/2 A塩…ひとつまみ ・牛乳…200ml ・全卵…1個 ・バター…5g ▽作り方 1.【A】の材料をボウルに入れ、ホイッパーでかき混ぜる。真ん中にくぼみを作り、牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。 2.粉っぽさがなくなったら卵を加え、全体をよく混ぜる。 3.よく熱したフライパンでバターを溶かし、ペーパーで余計な油を拭き取りながら伸ばす。弱火にしお玉1杯分の生地を流し入れ、薄く伸ばす。全体の色が変わったら1度上下を返して、プレート皿に乗せて冷ます。 お好みのホイップやフルーツでお召し上がりください。甘くない生地なので、おかず系もよく合います◎ ____________________________________ ここまで読んでくださりありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎2歳児への取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗はと思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️ ____________________________________ #ヘックスクラッド#ヘックスクラッドジャパン#キッチン用品#PR2025/08/29に公開- 指定なし#PR / 生活雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/ヘックスクラッド#ヘックスクラッドhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘックスクラッドジャパン#ヘックスクラッドジャパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PR0.26%3278⚠️お得なキャンペーンは終了しました 食べたいと思ったら『🙌』で教えてね！ @mizunoto_style さま コラボ企画がスタートしました！ \予約期間がお得/ この企画のために書き下ろしたレシピがご購入でもらえます。購入リンクはストーリーズまたはハイライトをご覧くださいね🌿 しかも、なんと！ 今回、【野菜でかんたん痩せレシピのななさん(@naana_recipe )】と合同開催👏🏻 販売開始8月25日10:00〜9月4日17:59までのご注文で、おだし5袋のセット＋私とななさんのレシピが6品分付きます！！！ ちなみに、紙で同封されます🥹✨ なんて大盤振る舞い企画🥹 ※この期間以降はどちらかのレシピを選択となりますのでご注意ください🙇🏻♀️ _____ #高級だしみずのと #体にやさしいだしパックの粉 #無添加だし #pr2025/08/24に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/高級だしみずのと#高級だしみずのとhttps://www.instagram.com/explore/tags/体にやさしいだしパックの粉#体にやさしいだしパックの粉https://www.instagram.com/explore/tags/無添加だし#無添加だしhttps://www.instagram.com/explore/tags/pr#pr0.24%29218食べたいと思ったら🍆で教えてね✨ @aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ お久しぶりです。お待たせしました！ 帰省中に撮影したなすレシピです🍆 群馬での生活も少しお届けしたいと思い、 動画にしました🌿 ____________________________________ ▽作り方 ・なす…中3本 ・米油…大さじ1 〈タレ〉 ・本みりん…大さじ1 ・米酢…大さじ1 ・醤油…大さじ1/2 〈トッピング〉 ・大葉…5枚〜 ・生姜…1片 ▽作り方 下準備：本みりんをレンジで50秒加熱し、冷ましておく。 1.なすは縦半分に切り、皮部分にに格子状の切れ目を入れる。長い場合は横半分に切る。 2.フライパンでなすに油を絡める。皮目を下にし、火をつける。中火で1分ほど焼く。 裏返して蓋をし、弱火で5分蒸し焼きにする。 3.うつわに取り出して粗熱を取る。タレの材料を混ぜ合わせる。 4.茄子にトッピングをのせ、タレをかける。 ▽ポイント 蒸し焼きにし、硬い場合はさらに1分ほど焼いてください。なす全体が柔らかくなったらokです。 ▽野菜の栄養 茄子は低カロリーで食物繊維が豊富。紫色の皮にはポリフェノールが豊富で、抗酸化作用が期待できます。水分が多く利尿作用があることで、体の余分な熱や水分を逃し、体の火照りを鎮める食材として、夏にぴったりです。 ____________________________________ ここまで読んでくださりありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎2歳児への取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗はと思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️ ____________________________________ #なす#旬野菜レシピ2025/08/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/なす#なすhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬野菜レシピ#旬野菜レシピ1.2%1,47944食べたいと思ったら🐟🍅で教えてね✨ @aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ 今年の土用の丑の日は7月19日と7月31日✨ 味も栄養も諦めたくない、そんな気持ちを献立に込めました🫶🏻 胃もたれせず最後まで美味しいを叶えます。 バランスよく食べて夏を乗り切りましょう🌻 ____________________________________ 〈トマトともずくの酢の物〉2〜3人分 ▽材料 ・トマト…1個(180g) ・生姜…1片 ・生もずく(洗浄済)…60g ［A］ ・米酢(またはリンゴ酢)…大さじ1 ・醤油、はちみつ…大さじ1/2 ▽作り方 1.トマトをくし切り、生姜を千切りにする。 2.［A］を混ぜ合わせたところに、トマト、生姜、もずくを加えて混ぜ合わせる。 3.食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。 _________ 〈うなぎの卵とじ〉2〜3人分 ▽材料 ・玉ねぎ…1/2個(150g) ・うなぎ…1枚(200g) ・酒…大さじ1 ・卵…2個 ［A］ ・かつお節…小袋1p2g ・本みりん…大さじ1.5 ・醤油…大さじ1 ・水…150ml トッピング 三つ葉、山椒 ▽作り方 １.玉ねぎは1cm幅に切る。 2.うなぎを半分切り、酒を振って600wレンジで1分加熱する。粗熱を取り、一口大に切る。卵を溶いておく。 3.フライパンに玉ねぎと［A］を入れ、蓋をして弱火で5分。 ４.玉ねぎに火が通ったらうなぎを加えてひと煮立ちする。 5.煮立っているところに溶き卵を半分加えて蓋をし、弱火で30秒。残り半分を加えて蓋をし、さらに30秒。 ▽ポイント ・酒を振って先に加熱することで臭み軽減。 ・卵は切るように混ぜる。溶きすぎない。 ▽食べ合わせ うなぎの脂や栄養を、トマトの酸味やもずくの食物繊維がサポート。ビタミンの吸収を助けたり、脂っこさをやわらげて胃にやさしく、夏バテや食欲がないときでも食べやすくなる、バランスのよい組み合わせです。 ____________________________________ ここまで読んでくださりありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎2歳児への取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗はと思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️ ____________________________________ #うなぎ#丑の日#トマト#献立#旬野菜レシピ2025/07/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ#うなぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/丑の日#丑の日https://www.instagram.com/explore/tags/トマト#トマトhttps://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/旬野菜レシピ#旬野菜レシピ0.55%68016食べたいと思ったら🐟で教えてね✨ @aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ 房総半島発祥の郷土料理「なめろう」に、夏野菜のオクラをプラス。ねばねば食感が加わることで、新しい食感に🥣 ちなみに、海なし県の群馬に住んでいた頃は、魚屋さんでアルバイトしていて実はそのときからなめろうをよく作っていました🍶 暑い日に火を使わずに作れる、夏のおかずにぜひ☀️ ____________________________________ 〈オクラと鯵のなめろう〉 ▽材料 ・鯵（刺身用・三枚おろし）…1尾分（正味100g） ・オクラ…1袋7〜8本(70g) ・生姜…1片 ・みょうが…1本 ・大葉…3枚 [A] ・しそ梅干し(塩分7%)…1個 ・本みりん…大さじ1 ・味噌…大さじ1 ⚪︎おすすめ 海苔、お茶漬け ▽作り方 1.オクラのガクを取り、切り込みを入れる。600wのレンジで40秒加熱し、冷ます。 2.本みりんをレンジで40秒加熱し、アルコールを飛ばす。 3.オクラ、薬味は刻み、梅干しはたたいておく。［A］を混ぜ合わせる。 4.鯵をたたいたところに3を乗せて、包丁でたたきながら混ぜ合わせる。 ▽ポイント 粘り気が出るまで叩くことで、一体感が生まれます。 ▽野菜について オクラの粘りは、水溶性食物繊維によるもの。腸内環境改善、コレステロール吸収抑制、血糖値上昇を抑える効果が期待されます。またβカロテンを含み、日焼けによる炎症を抑える働きがあります。 ____________________________________ ここまで読んでくださりありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎2歳児への取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗はと思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️ ____________________________________ #なめろう#オクラ#旬野菜レシピ2025/07/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/なめろう#なめろうhttps://www.instagram.com/explore/tags/オクラ#オクラhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬野菜レシピ#旬野菜レシピ1.08%1,33643食べたいと思ったら🍅で教えてね✨ @aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ 昨年160万回以上再生！感謝です🫶🏻 今年もたくさんのつくれぽをお待ちしております☺️♡ ____________________________________ ◉保存期間：冷蔵庫で2〜3週間。 ※ハーブは早めに取り出してください。 ※水分が多いので1ヶ月以上経つとカビが生えます。お早めにお召し上がりください。 ⭐︎昨年の動画→2024.6.11 ⭐︎アレンジ・天日干しver.→2024.8.21 ◎他アレンジ パスタ、サラダ、冷奴 ◎オイルが余ったら.. アヒージョ、ドレッシング、バター代わり、炒め物 ____________________________________ 〈セミドライトマト〉500mlの容器 ▽材料 ・ミニトマト…30〜40個(300〜350g) ・にんにく…1個分 ・塩…ひとつまみ ・ローズマリー…数本 ・オリーブオイル…150ml〜200ml ▽作り方 1.ミニトマトを横半分になるようにカットする。キッチンペーパーに伏せて10分程おく。オーブンを140度に予熱する。にんにくの皮をむく。 2.ミニトマトの断面が表になるように天板へ並べる。にんにくも乗せ、塩を振り、オーブンで140度60分焼く。 3.粗熱が取れたら清潔な保存容器に入れて、ひたひたにオリーブオイルをかける。ローズマリーを添えて完成。 ▽ポイント 水分多めのセミドライトマトです。さらにドライにしたい場合は、様子を見ながら30分以上追加で焼いて下さい。 ▽野菜について ミニトマトは、リコピンやビタミンCが豊富で、美肌や紫外線対策に役立ちます。抗酸化作用が強く、夏の疲労回復や老化予防にも◎リコピンは脂溶性のため、オイルと一緒に摂ることで吸収率がアップ。 ____________________________________ ここまで読んでくださりありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎2歳児への取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗はと思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️ ____________________________________ #ミニトマト#セミドライトマト#旬野菜レシピ2025/07/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミニトマト#ミニトマトhttps://www.instagram.com/explore/tags/セミドライトマト#セミドライトマトhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬野菜レシピ#旬野菜レシピ3.22%3,988110食べたいと思ったら🌽で教えてね✨ @aoi.gohan22 ←ご自愛レシピ 過去一簡単レシピですがシェアしたくて動画にしました🫶🏻 よく聞かれる醤油麹はマルコメのものを使用しております😌(詳細はハイライト"調味料の話") 過去にも醤油麹を使ったレシピあるのでチェックしてみてね🫶🏻 ____________________________ 〈とうもろこしの醤油麹炒め〉2-3人分 ▽材料 ・とうもろこし…2本 ・醤油麹…大さじ2 ・米油…大さじ2/3 ▽作り方 1.とうもろこしは皮をむいてひげを取り、包丁で実をそぐ。ひげは茶色いところを切り落とし、1cm幅に切る。 2.フライパンに油を熱し、とうもろこしとひげを入れて中火で炒める。 3.少し焼き色がついて甘い香りがしてきたら火を止め、醤油麹を加えて和える。 ▽ポイント ・とうもろこし1本につき醤油麹大さじ1。 ・焦げやすいので、火を止めてから醤油麹を入れる。 ・芯は一緒に炊飯するとご飯旨みアップ。 ▽野菜について とうもろこしには、食物繊維やビタミンB1、葉酸、ルテインなど、夏にうれしい栄養がたっぷり。炒めても栄養価はそこまで変わらず、脂溶性の栄養は油と一緒にとると吸収率もアップします◎ ____________________________ ここまで読んでいただきありがとうございます🌿管理栄養士のaoiです。 調理の仕事に10年近く携わってきましたが、目紛しい社会人生活や子育てを経験してきて、料理が嫌いになった時期もありました。そんな私が、日々忙しく過ごす方へお疲れさまのエールを込めてレシピを書いています。 ⚪︎たっぷり旬野菜を使ったいたわりごはん ⚪︎簡単なのに丁寧っぽいご自愛レシピ ⚪︎子どもへの取り分けも叶う 1000以上の献立を投稿し、フォロワーさんとお話しする中で˗ˏˋ 料理に悩む方の力になりたいˎˊ˗と思い、発信をはじめました。ぜひ 、@aoi.gohan22 を頼ってもらえると嬉しいです☺️ ____________________________________ #旬野菜レシピ#とうもろこし2025/07/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬野菜レシピ#旬野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/とうもろこし#とうもろこし0.88%1,085341234...10>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, 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