コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順【レシピ】は右下の「･･･」から保存できます↘️ @megusan_vegecook 🦐 エビのビスク風 おうちで作れるの！？😲 スープストックや無印良品に売ってるエビのビスクスープ、私も本当に大好きなんだけど… 「自分で作るのは無理！」ってずっと思ってたの。 でも毎回買うにはちょっとお高いし、一杯じゃ全然足りないし🥲 私の中では完全に“贅沢品”だったのに… なんと！手軽に手に入る干し海老で、あの味が家庭で再現できちゃったの〜😭✨ とにかく味が濃厚で、何人前作っても飲み干したくなるおいしさ！ 栄養もたっぷりで、野菜に加えてカルシウムも豊富だから、 年末年始の食べすぎリセットにもぴったり💡 ────────────── 🍄 キノコが苦手な方へ ────────────── もしキノコが苦手な場合は、なしでもOK！ 代わりにおすすめなのが👇 👉 ブロッコリーの茎(外側の硬いところは剥いてね) 👉 セロリ（筋を取って） ※ブロッコリーの房の部分は飾りやサラダに使ってね♪ ────────────── 🍲 スープジャー活用ランチにも！ ────────────── スープジャーをお持ちの方、ぜひ試してほしい👇 乾燥マカロニをスープジャーに直接入れて、温かいビスクスープを注ぐだけ！ 3〜5時間後にはマカロニがちょうどいいやわらかさになって、そのまま食べられます✨ 私は「ゼンブヌードル」のマメロニを使用。 タンパク質も豊富で、ランチとしても大満足🍴 ※普通のマカロニでもOK！ ※メーカーによって柔らかくなる時間に差があるのでご注意を。 ────────────── 【材料】（2〜3人分） ────────────── ・桜えび：20g ・玉ねぎ：1個（串切り） ・にんじん：1/2本（皮付きのまま乱切り） ・しめじ：1/2パック（苦手な方は他の野菜で代用OK） ・トマトジュース（無塩）or トマト缶：200cc ・牛乳：500cc ・塩：小さじ1（途中で1/2＋1/2に分けて使用） ・こしょう（仕上げ含む）：少々 ・鍋底用水：50cc ────────────── 【作り方】 ────────────── ① にんじんは皮付きのまま乱切り、玉ねぎは串切りに。 ② 鍋底に塩（小さじ1/2）をふり、水50ccを入れる（焦げ防止）。 ③ 以下を順に加える ＝＝＝鍋上＝＝＝ ・塩 ・桜えび ・人参 ・たまねぎ ←セロリ入れるときはココ ←ブロッコリーの芯入れるときはココ ・トマトジュース（or トマト缶） ・しめじ ・水50cc(焦げ付きが心配な人は入れてね） ・塩 ＝＝＝鍋底＝＝＝ ④ 中火→沸騰→弱火にして15〜20分煮る。 ⑤ 海老のいい香りがしてきたら火を止め、粗熱を取る。 ⑥ ブレンダーで滑らかにする。 ⑦ 味をみて塩やお好みでコンソメで調整。 ⑧ 牛乳を加え軽く温め、こしょうで仕上げる。 ────────────── 🌱 重ね煮ってなに？ ────────────── 🥕 野菜まるごと活用（皮も葉も根も） 🍲 だし不要、野菜ときのこの旨みだけで深い味わい 💪 皮ごと調理で栄養を逃さず、自然な甘さに ⏱ 切って重ねて火にかけるだけ。とにかく簡単✨ ────────────── 🛒 楽天ルームで購入できます ────────────── ・素干しあみえび（食塩不使用・無着色） ・浜干し甘エビ ・ZENB ゼンブ マメロニ 使用してるブレンダーはクイジナートさん スピード調整できるし出しっぱなしでもかわいいデザインが好き ────────────── 🧊冷凍保存について ────────────── 牛乳で伸ばす前の状態で冷凍保存してね。 私はアイラップで保存してるよ。 #海老のビスク #クリスマス#干しエビ#重ね煮#重ね煮アレンジ2025/11/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/海老のビスク#海老のビスクhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマス#クリスマスhttps://www.instagram.com/explore/tags/干しエビ#干しエビhttps://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮#重ね煮https://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮アレンジ#重ね煮アレンジ1.53%4,24464【レシピ】は右下の「･･･」から保存できます↘️ @megusan_vegecook いいねやコメントが本当に励みになります✨ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 密閉力が抜群のプレスンシール✨ ラップ感覚で手軽に使えるのに、まるで真空パックのような便利さ！ 調理にも保存にも大活躍します🥗💡 🌱安全性もバッチリ FDA基準に適合しているので、小さなお子さまがいるご家庭でも安心して使えます👶💕 ※「FDA基準適合」とは、製品や成分が消費者の健康に悪影響を及ぼさないとFDAが確認したということです。 📏動画で使用しているのはミニサイズ！ 手軽に切れて無駄なく使えるちょうど良いサイズ感で、私のお気に入り👌 キッチンだけでなく、生活のさまざまなシーンで大活躍します！ 🛍️Amazon Black Friday開催中！ 11月21日（金）から12月1日（月）までの期間限定で最大20%OFF。 とてもお得に試せるチャンスです ＠glad.japan のプロフィールにあるリンクから飛べます！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🗒️ 材料 ●鶏ひき肉：500g ※合い挽きひき肉だと ジューシーに仕上がるよ ●大葉：10枚（細切り） ●玉ねぎ:1/2個 ●にんにく：1片（すりおろし） ●醤油：大さじ1 ●片栗粉：大さじ2 ●塩：小さじ1/2 ●胡椒：少々 ★以下お好み お好みで溶けるチーズ（さけるチーズ）：適量 水切りした豆腐：100g 🍳 作り方 ❶ 材料の準備 大葉を細切りにする。 にんにくをすりおろし、必要に応じて玉ねぎをみじん切りにする。 ❷ 材料を混ぜる 保存袋に●を入れる。 水切りした豆腐を加える場合は、この段階で一緒に加える。 保存袋の外からよく揉み、均一に混ぜる。 ❸ 成形する 保存袋の角をハサミで切り、3cm幅程度の口を作る。 プレスンシールを広げ（粘着面が内側） 袋から肉だねを絞り出して細長い形にする。 お好みで溶けるチーズを乗せ、プレスシールで包み、サイドをしっかり密閉する。 キャンディ包みのようにくるくる巻いて形を固定する。 可能であれば数時間寝かせる ✔形が崩れにくくなる ✔味のなじみがよくなる ❹ 蒸す 包んだソーセージを耐熱皿に並べ、フライパンに100`~150cc目安の水を張る。 中弱火で10〜15分蒸す。 蒸し終わったらしっかり冷ます。 ❺ 仕上げ 冷めたらプレスンシールの端を切り、ソーセージを押し出す。 フライパンで軽く焼き色を付けて完成。 📝 保存方法 ★冷凍する手順 蒸し終わって冷ましたソーセージからプレスンシールを外す。 1本ずつラップで包むか、保存袋に直接入れる。 ソーセージ同士がくっつかないよう、ラップやクッキングシートで間を挟むと便利。 保存袋の空気を抜き、封をして冷凍庫へ。 ★解凍・使用方法 ・冷蔵庫で自然解凍：前日に冷蔵庫へ移して解凍する。 ・電子レンジで解凍：冷凍のまま電子レンジの解凍モードを使用する。 ・そのまま調理：スープや炒め物に凍ったまま加えることも可能。 -point- 豆腐入り：ふんわり柔らかい食感に仕上がる。 チーズ入り：コクが加わってみんな好きなやつ♥ プレスンシールを使えない時は ラップで巻いてからアルミホイルで包んでやってみてね。 #pr#プレスンシール#ラップ#プレスンシールで魔法ある生活を#ソーセージ2025/11/21に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/プレスンシール#プレスンシールhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラップ#ラップhttps://www.instagram.com/explore/tags/プレスンシールで魔法ある生活を#プレスンシールで魔法ある生活をhttps://www.instagram.com/explore/tags/ソーセージ#ソーセージ1.11%3,10314レシピは右下の「･･･」から保存して見返してね↘️ @megusan_vegecook いいね♡コメントもとっても励みになります✨ ❄️季節ものって、ふと昔のことを思い出させてくれるよね。 冬になると、学生の頃マクドナルドで ポテト・グラコロ・三角チョコパイ この3つをよく頼んでた自分を思い出すんだよね 一緒に食べてた友だちのこととか、 そのときの空気や景色とか、なんとなく頭に浮かんでくる そんな“冬の思い出フード”の三角チョコパイを、 朝ごはんにできるくらいヘルシーにアレンジしてみました🍫✨ プロテイン入りなら、しっかり栄養もとれるから罪悪感なしで楽しめるよ！ もちろん、プロテインなしでも美味しく作れる方法も最後にまとめています👇 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ＼【期間限定：2025年11月26日まで】🎁 ／ 【①特典】 • プロテイン（14食分×2袋＝28日分） • 目盛り付きシェーカー • 新潟・燕三条製の計量スプーン • 味変用：黒糖フレーバー 【②めぐさん特典✨】 • 🎟 クーポンコード入力で【初回1,000円オフ】 クーポンコード:amc1000 • 🍫 カカオフレーバー（1,080円相当）をプレゼント！ 「飲むだけ」じゃない、罪悪感ゼロの栄養スイーツにも変身できちゃいます🍪 「そのままが美味しすぎて、味変フレーバーが余っちゃう」という声も。 まずはそのまま飲んで、感動を体験してください✨ 📌 詳しくは「プロテイン」をチェック！ ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 【材料】4個分 ▼材料（4個分） A：外側（生地） ・卵…2個 ・牛乳または豆乳…100ml ・ライスペーパー…8枚 ・カカオパウダー…大さじ2 中のクリーム ・バナナ…1〜2本 ・ヨーグルト（無糖・お好みでOK。私は無糖を使っています）…60g ・「完全美容食」プロテイン…20g（付属スプーン2杯） ※プロテインなしで作る場合は、ギリシャヨーグルトがおすすめ（理由は下へ👇） ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 【作り方】 ① 中のクリームをつくる 皮をむいたバナナを耐熱容器に入れ、ラップなしで電子レンジ600Wで約2分。 フォークでつぶし、ヨーグルト・カカオパウダー・プロテインを混ぜる。 ② 外側の生地をつくる ボウルにAの材料をすべて入れてよく混ぜる。 ③ ライスペーパーを戻す 濡らしたキッチンペーパーをまな板に敷き、 ライスペーパーを②の液にくぐらせて2枚重ねる。 ④ 包む 中央に①のクリームをのせ、三角形に折りたたむ。 ※折り方は動画でチェック📹 ⑤ 焼く オーブン180℃で20〜23分。 トースターなら10〜12分が目安。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ▼プロテインなしバージョンのポイント プロテインを使わない場合は、 ヨーグルトをギリシャヨーグルトに変更するのがおすすめ！ 普通のヨーグルトより水分が少ないから、 クリームがちょうどいい固さになって包みやすいよ◎ #PR#三角パイ #マック #ライスペーパー #ヘルシースイーツ#私の完全美容食#プロテイン2025/11/17に公開- 指定なし#PR / 健康食品・嗜好品https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/三角パイ#三角パイhttps://www.instagram.com/explore/tags/マック#マックhttps://www.instagram.com/explore/tags/ライスペーパー#ライスペーパーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシースイーツ#ヘルシースイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/私の完全美容食#私の完全美容食https://www.instagram.com/explore/tags/プロテイン#プロテイン0.17%478311月26日まで公開します！ レシピは@nagisa.bakeの LINE登録して無料プレゼント🎁 プロテインは、私のハイライトから購入できるよ 朝食に食べていい！ いや、むしろ食べた方がいい！ 最強ドーナツ🍩 つくってみてね！2025/11/14に公開- 指定なし0.06%1760【レシピ】は右下の「･･･」から保存できます↘️ @megusan_vegecook いろいろ試したけど、 やっぱりこれが一番おいしい🦐 私の推し、冷凍ブラックタイガー。 ただ、値引きになる日が本当に限られていて 私もなかなかタイミングを狙って買ってます💦 でも今日は特別！ 📅 2025年11月9日限定で、39％オフ✨ このチャンス、ぜひお見逃しなく。 もし今回逃しても、またお得なタイミングを見つけたら ストーリーズでシェアしますね👀🦐色々試したけど、結局これが一番美味しい！と 推しの冷凍ブラックタイガー ―――――――――――――――――――― 私、風邪をひいてしまいました🤧 みなさんは大丈夫ですか？ 今年の風邪、脅威の勢いで流行ってるみたいなので、体調気をつけてくださいね。 このレシピなら、 海老は高たんぱくでエネルギーになるし、 玉ねぎとれんこんは喉にやさしい。 生姜は体を温めてくれる。 そして何より、美味しい♥ 心も体も元気になる“旨みの塊”、 「重ね煮エビの旨みあん」🍲 ほんとにびっくりするくらい旨みが詰まってるので、 ぜひ作ってみてね ―――――――――――――――――――― 📋 材料（2人分／約8個） ・ライスペーパー … 8枚 ・むきエビ（解凍） … 12〜16尾（粗みじん切り、飾り用に数尾取る） ・れんこん … 約7cm（粗みじん切り・食感を残す） ・玉ねぎ … 1個（粗みじん切り） ・えのき … 1/2袋（根元を落としてほぐす） ・生姜 … 適量（みじん切り） ・塩 … ひとつまみ（焦げ付き防止用） ・味噌 … 大さじ1 ・片栗粉 … 大さじ2 ・水 … 50cc（最初に入れる分） 最後の味の調整（お好みで） ・ポン酢 ・塩 ・胡椒 ・醤油 🍳 作り方 ❶ 下準備 ・むきエビは粗みじん切り（飾り用に数尾は取っておく） ・れんこん・玉ねぎ・えのきを粗みじん切りに ・生姜はみじん切り ❷ 鍋に重ねる ＝＝＝上から＝＝＝ 味噌 → れんこん → 玉ねぎ → 生姜 → えのき → 水 → 塩 ＝＝＝鍋底＝＝＝ ❸ 蒸し煮にする ・蓋をして中火で5分 → 弱火でさらに10分 ・玉ねぎの甘い香りが立ったらOK ❹ エビを加える ・エビに片栗粉をまぶして上に乗せる ・蓋をして5分蒸し煮 ・全体をやさしく混ぜる ❺ 仕上げ ・味を見て、必要なら塩で調整 ・エビは固くなりすぎないよう、最後に加えてさっと火を通すのがポイント 🌯 蒸さないエビ春巻き 温かいあんなら、そのままライスペーパーに包んでOK。 旨味が濃厚だからそのままでもおいしいよ お好みでポン酢かけてね 🍚 炒めないエビチャーハン 温かいごはんにあん・炒り卵・すりごまを混ぜて。 味の調整は塩・しょうゆで。 🔥 あんが冷めている場合は ① フライパンにクッキングシートを敷く ② お好みでごま油を少量ひく ③ ライスペーパーを2枚重ねで包む ④ 水大さじ2を加え、蓋をして中火で3〜5分蒸す ⚠️ 加熱しすぎるとデロデロになるので注意 👉 こうすると、冷めたあんもふんわり温かく食べられます。 💡 重ね煮とは？ 🥕 野菜まるごと活用：皮も根もそのまま栄養満点 🍲 だし不要：素材の旨みが勝手に引き出される 💪 栄養UP：調味料は最小限で満足感 ⏱ 切って重ねて火にかけるだけで味が決まる #重ね煮 #野菜不足解消 #海老#楽天 #重ね煮アレンジ2025/11/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮#重ね煮https://www.instagram.com/explore/tags/野菜不足解消#野菜不足解消https://www.instagram.com/explore/tags/海老#海老https://www.instagram.com/explore/tags/楽天#楽天https://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮アレンジ#重ね煮アレンジ0.59%1,65912🍜ラーメン気分の日にも！ 🥟濃厚なのにヘルシーな餃子鍋 餃子と野菜の旨みがぎゅっと詰まって、 まろやかな豆乳スープで満足感たっぷり🤍 野菜たっぷりだから、濃厚なのにヘルシー💪 使用した餃子は、無添加だけじゃない！ ⤵️糖質オフ ⤵️カロリーオフ ⤵️塩分・脂質カット ⤴️タンパク質アップ！ にんにくあり／なしも選べるよ👌 （私は断然🧄あり派🙈） ✨¥3,700 → ¥2,860 約23％オフ！ 🕙販売：11/2 10:00〜11/4 19:59 👉楽天ルームからチェックしてね🛒 📋 材料（2〜3人分） ・餃子…適量（冷凍のまま） ・人参…1本（皮付きで細切り） ・キャベツ…1/8個（千切り） ・もやし…1/2袋 ・しめじ…1パック ・にんにく/生姜…お好みで（たっぷり推奨） ・ネギ/ニラ…仕上げ用お好みで ・えごまパウダー(すりごま) …仕上げ用お好みで 🧂 調味料・水分 ・塩…小さじ1/2（鍋底に） ・味噌…大さじ2 ・水…最初50cc＋追加200cc ・豆乳…200〜300cc 🍳 作り方 ❶ 下準備 ・人参…皮ごと細切り ・キャベツ…千切り ・もやし…洗う ・しめじ…石づきを取りほぐす ・にんにく・生姜…みじん切り or すりおろし ❷ 鍋に具材を入れる ＝＝＝＝鍋上＝＝＝＝＝ 味噌 餃子(冷凍のままでOK) 人参 キャベツ もやし にんにく・生姜 しめじ えのき（きのこ類可） ←水50cc入れる（焦げ付き心配な人） 塩(ひとつまみ) ＝＝＝＝鍋下＝＝＝＝＝ ❸ 加熱する フタをして中火。沸騰したら弱火で7分ほど蒸し煮。 餃子に火が通ればOK ❹ 仕上げる 味噌を取り出し、水200ccで溶く 溶かした味噌と豆乳を鍋の縁から静かに回し入れ、全体をなじませる ※煮立たせすぎ注意（豆乳が分離しやすいため） 仕上げにネギやニラを加えて軽く温めれば完成 お好みでえごまパウダーやすりごまをかけてね 🌱 重ね煮ってなに？ 🥕 野菜まるごと活用：皮も葉も根も丸ごといただく 🍲 だし不要：野菜の旨みでシンプル調味料でも美味しい 💪 栄養UP：皮ごと調理で栄養を逃さず自然な甘さに ⏱ 簡単：鍋ひとつ、切って重ねて火にかけるだけ✨ #重ね煮 #重ね煮アレンジ #餃子 #鍋#自炊 #野菜不足解消2025/11/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮#重ね煮https://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮アレンジ#重ね煮アレンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/餃子#餃子https://www.instagram.com/explore/tags/鍋#鍋https://www.instagram.com/explore/tags/自炊#自炊https://www.instagram.com/explore/tags/野菜不足解消#野菜不足解消0.91%2,53144【レシピ】は右下の「･･･」から保存してね ↘️ @megusan_vegecook いいね♡やコメント、とっても励みになります☺️ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 遊び心をくすぐるレシピ！？ かぼちゃは好きだけど、レパートリーは増えない🥹 手間はかけたくない🙈 「思わず「やってみたい！！」ってなるテンション上がるかぼちゃの「いとこ煮」 コンビニでもスーパーでもあずきバーは売ってるから試してみてね✨ 地域によるかもしれないけど、ローソンでも売ってるし、 ファミリーパックだとスーパーでもよく見かけるよ あずきバーって、無添加 小豆・砂糖・水飴 ただ、あんこもそうだけどお砂糖は入ってるから 食べすぎ、あずきバーの入れすぎ注意してね⚠️ これは甘いお菓子になるけど 新潟・石川・秋田・山口。。。日本全国郷土料理として 醤油や味噌と根菜をあずきで煮た「いとこ煮」 いとこ煮とは。 かぼちゃやいも類、豆類を炊き合わせた料理 寒い冬の日(特に冬至)に食べると、1年間無病息災に過ごせると言い伝えらてるんだって 新潟生まれの私は、いとこ煮 とは無縁の地域でした🤔 みんなはどう？？ いとこ煮が郷土料理の方はいるかな？？ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🗒️ 材料 ⚫︎かぼちゃ：1/8（200g程度） ⚫︎あずきバー：1本 ⚫︎塩：小さじ1/3弱 少なめで ●水：150cc 🍳 作り方 ❶ かぼちゃはレンチンすると切りやすくなるよ 3〜4センチ角にカット ❷ 鍋にかぼちゃ・塩入れて混ぜ、かぼちゃの皮面を下にする ❸ 水を入れ、中火で5〜8分煮 このときに水分が残っててOK かぼちゃが煮える前に水が足りなければ足してOK （かぼちゃの大きさ、レンチンした具合で時間は異なる） ❹ かぼちゃに串が刺さったら あずきバーを入れる 溶けて来たら串を外す ❺ 水分が飛んできたら完成 あまり混ぜすぎると、かぼちゃが煮崩れするから気をつけてね -point- かぼちゃに甘みもあるので、あずきバーの甘さだけで個人的には十分だけど 好みでお砂糖追加もあり #かぼちゃ #かぼちゃスイーツ #いとこ煮 #自炊 #野菜レシピ #かぼちゃの煮物2025/10/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃ#かぼちゃhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃスイーツ#かぼちゃスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/いとこ煮#いとこ煮https://www.instagram.com/explore/tags/自炊#自炊https://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃの煮物#かぼちゃの煮物0.46%1,23251アーカイブは3日間残しますね 🍚 料理の基本＆調味料のお悩み Q1. 家族の量で作る際の、野菜と水の比率が分からない！ ✅ 【結論】スープはざっくりでOK！ 細かな分量を守るのは「基本の重ね煮」で失敗しないため👀 3〜4種類の野菜を使うスープ系なら、分量を気にしすぎなくて大丈夫🙌 薄味スタートで、塩気は後から好みで調整しましょう🧂重ね煮は「ずぼらな人向け」の調理法です！ Q2. 野菜の切り方（白菜など）に法則はありますか？大きく切っても味に違いは出ないですか？ ✅ 【基本は自由！甘みを出すなら】 切り方は細かく考えなくて大丈夫！白菜も大きく切ってOKです👍 ただし玉ねぎだけは、甘さを引き出すために**「回し切り（繊維を断ち切るように）」**で切るのがおすすめです🧅 Q3. 塩麹（しおこうじ）と塩（食塩）は、同じ分量で代用できますか？ ✅ 【代用可！分量は約2倍】 塩の量の約2倍を目安に代用してください。 特にお肉に揉み込む場合は、お肉の量に合わせて調整してください レシピは元々控えめな薄味なので、塩分多すぎになりすぎなければ大丈夫です！ Q4. レシピ通りに作っても味が足りなく感じて、何かを足してしまいます。 ✅ 【後から足してOK！】 レシピは薄味スタートです。これは**「後から塩気はいくらでも足せるから」。 物足りないと感じたら、使っている醤油や味噌などの調味料を足して塩味を調整したり、 ご自身のお気に入りの化学調味料**をプラスしたりしても全く問題ありません！ 重ね煮の野菜の出汁に、お好みをプラスして楽しんでくださいね✨ 🍳 調理のコツ＆アレンジのお悩み Q5. 野菜とお肉の重ね煮を作ると、お肉がカチカチになります😭 ✅ 【対策】お肉に「粉」をまぶす！ 豚こま肉や牛肉などは、鍋に入れる前に片栗粉、小麦粉、または米粉をまぶすと 固くなりにくいです Q6. 重ね煮ミートソースに、切り干し大根を入れるのはどうか？タイミングは？ ✅ 【大賛成！旨味アップ】 大賛成です！切り干し大根は戻して細かく刻み、きのこの上に重ねてください。戻し汁も旨味なので、 残さず鍋に入れてしまいましょう！ さらに、エリンギの代わりに乾燥しいたけを戻し、 刻んで戻し汁ごと入れると、美味しさがさらにパワーアップしますよ！ 🛍️ 道具のお悩み Q7. 気になる透明な鍋は、何リットル用ですか？ ✅ 【1.5Lが使いやすい！】 私が使っているのは1.5リットル用です。1〜2人前の作り置きにちょうどいいサイズ！ 冷蔵庫や電子レンジにもそのまま入れられるので、とても便利でおすすめです。 ⚠️ただし、IH非対応でガス対応のみなので、お気をつけください。 📢 細かい内容はライブ配信も見てくださいね〜👋2025/10/26に公開- 指定なし0.05%1380【レシピ】は右下の「･･･」から保存できます↘️ @megusan_vegecook 🧀 チーズ好きに贈る、贅沢なコラボレーション ✨ 世界最大のチーズ大国・アメリカ🇺🇸からやってきた【ジャック三兄弟】 ＠cheesefromtheusa.jp そこに日本の知恵「重ね煮ミートソース」🥕🍅🧅が出会いました。 長男：モントレージャック 白さが料理に映え、万能でとろけるチーズ 次男：コルビージャック 映えるマーブル模様で、加熱してもそのままでも華やか 三男：ペッパージャック ハラペーニョの辛みがアクセント、大人の味わい 個性豊かな３種のチーズが、重ね煮のやさしい旨みと出会い ヘルシーでありながら贅沢にチーズを楽しめる❤️ 🎅🎄クリスマスディナーにもおすすめ フェア期間中：2025年10月20日〜2025年12月15日 お得なセット価格で購入できます🛒 詳細はハイライト「チーズ」をチェックしてね 🍅 重ね煮ミートソースの作り方 🧅🥕 【材料】 合挽き肉 … 400g 人参 … 1/2本 玉ねぎ … 1個（みじん切り） にんにく … 1〜2かけ（みじん切り） トマト缶 … 1缶（または生トマト） えのき（またはしめじ）… 1袋（1cmカット） 塩 … 小さじ1（鍋底と鍋上に分けて使う） ◎仕上げ用 ケチャップ（大さじ2） ウスターソース（大さじ2） お好みでコンソメ（小さじ2） チーズ足したりするので かなり薄味にしてます！ 味見しながらコンソメ、ケチャップ、ソースを足して下さいね 【作り方】 ① 材料を切って準備。 玉ねぎ・にんにくはみじん切り、 えのきは1cm幅にカット。 ② 鍋に重ねていく（塩は上下に分ける）。 ＝＝＝鍋上＝＝＝ ・塩ひとつまみ ・ひき肉 ・人参 ・玉ねぎ ←なすを入れるならこの上に ・トマト缶 ・にんにく ←椎茸を入れるならこの上に ・えのき ←⚠️ここに水100cc入れて焦げつき防止にする ・塩ひとつまみ ＝＝＝鍋底＝＝＝ ③ 中火で５分加熱。 ふつふつしたら弱火にして15〜20分煮る（途中で混ぜない）。 ④ 香りが立ったら火を止め、ひき肉をほぐすように全体を混ぜる。 ⑤ 味見をして、ケチャップ・ウスターソースなどで好みに調整する。 👉 あえて薄味に仕上げておくと、チーズと合わせたときにちょうど良いバランスになるよ🧀 アレンジレシピ①｜ワンパンラザニア 🥘🧀 【材料】 重ね煮ミートソース モントレージャックチーズ 水 塩・胡椒 【作り方】 ①フライパンにミートソース2〜3カップを入れ、水を300cc程度加える ②茹でなくて良いラザニアシート（ノンボイルシート）を並べる。 必要であれば高さを低くするため半分に折る ③蓋が閉まるように並べ、柔らかくなるまで煮る ※途中で水分が足りなくなったら追加 ④火を止め、モントレージャックチーズをのせて蓋をし、少し蒸らす チーズが溶けたら完成 ※お好みでケチャップやウスターソースを少量加えても◎ アレンジレシピ②｜なすピザ 🍆🧀 【材料】 重ね煮ミートソース コルビージャック ナス 塩・胡椒 【作り方】 ①なすを縦に3〜4枚に切り、クッキングシートの上に並べる ②切った断面にフォークで穴を開け、オリーブオイルをかける（このひと手間でなすがとろとろに） ③なすの上に重ね煮ミートソースをのせる ④オーブンを180℃に予熱し、20分ほど焼く ⑤焼き上がったら薄切りのモントレージャックをのせて完成 ※動画ではチーズと一緒に焼きましたが、色を鮮やかに仕上げたい場合は最後にのせるのがおすすめ アレンジレシピ③｜ミートソースカレー 🍛🌶️ 【材料】 重ね煮ミートソース ペッパージャック カレー粉（カレールー） 【作り方】 ①ミートソースにカレー粉を加える、またはミートソース＋水＋カレールー を加えて温める ②食べる直前にペッパージャックをお好みの量のせ、溶かしながら味の変化を楽しむ #PR #CheesefromtheUSA #USACheese #アメリカ産チーズ #チーズ #USACheeseLovers2025/10/21に公開- 指定なし#PR / ファッションhttps://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/CheesefromtheUSA#CheesefromtheUSAhttps://www.instagram.com/explore/tags/USACheese#USACheesehttps://www.instagram.com/explore/tags/アメリカ産チーズ#アメリカ産チーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズ#チーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/USACheeseLovers#USACheeseLovers0.64%1,76153【レシピ】は右下の「･･･」から保存できます↘️ @megusan_vegecook ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 重ね煮って知ってる？ 😳初めて聞いた！ 🫶わたしの投稿みてるから聞いたことはあるよ！ 🙌もちろん作ってるよ！ 🌀知ってるけど作れてない みんなはどれだろう？？ まるで、長年やってます！風に重ね煮のレシピ発信してますか わたしも、半信半疑でつくらなかった時期は多分半年あったと思う。 正直・・・気持ち的な問題点じゃない？って思ってたの。 ほんとごめんなさい😅 でも最初の一歩で、感動してね。 え？じゃあ、カレーは？煮物は？ ってあれもこれも試したくなった。 定番の料理って、自分の味だから おいしくないわけじゃないけど 正直、感動しないというか、、、慣れてるというか。 でも重ね煮で作ると、むしろ手間が省けてるのに 「誰かにつくってもらったような新しい味」に出会えた気持ちになる。 🌀家にある野菜はどれをいれたらいいの？ 困ったら、ハイライトの「重ね煮」っみてね。表を載せてるよ 🌀ちゃんとした鍋がないの 蓋があればいいんです！ ほんとに！！！ まずは、あるお鍋でつくってみてね ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🗒️ 材料（2～3人分） 白菜：1/4玉（細切り） 玉ねぎ：1個（まわし切り） 豚バラ肉：150～200g（適当な大きさに切る） えのき：1袋（石づきを切り、半分にカット） 水：500cc 味噌：大さじ1 片栗粉：大さじ1（同量の水で溶く） 塩:ひとつまみ 味変追加トッピング 1.鶏がらスープの素：小さじ2 2.ごま油:大さじ1 3.生姜パウダー おすすめの生姜パウダーは楽天roomに載せてあるよ。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🍳 作り方 ❶ 下準備 白菜は細切り 玉ねぎはまわし切り ※「まわし切り」とは玉ねぎを縦半分に切り、中心に向かって包丁を少しずつ回しながら均等な薄切りにする切り方 動画の中でその方法で切ってるよ 豚バラ肉は適当な大きさに切る えのきは石づきを切り、半分にカットしてほぐす ❷ 鍋に具材を重ねる 以下の順番で具材を鍋に重ねて入れる ＝＝＝＝鍋上＝＝＝＝＝ 味噌 豚バラ肉 ←人参いれたいときはココ 玉ねぎ ←長ネギ入れたいときはココ ←キャベツ入れたいときはココ 白菜 ←にんにくいれたいときはココ えのき（きのこ類可） ←水100cc入れる（焦げ付き心配な人） 塩(ひとつまみ) ＝＝＝＝鍋下＝＝＝＝＝ ❸ 煮る 水100cc〜150ccを鍋に注ぎ、蓋をして中火で加熱します。 沸騰したら弱火にし、10～15分煮込んで素材の旨味を引き出します。 ※豚肉と野菜の蒸し煮状態で旨味がたっぷり巡回するよ ❹ 残りの水をいれてひと煮立ちさせる 好みで、醤油・鶏ガラスープ入れる 全体的に混ぜ合わせる 水溶き片栗粉を少しずつ加え、とろみをつけます。 とろみをつけた後は焦げつきやすいから気をつけて。 ❺ 仕上げ 味変追加トッピングで 好みの味に仕上げてね！ 1.鶏がらスープの素：小さじ2 2.ごま油:大さじ1 3.生姜パウダー お好みで 4.醤油:小さじ1〜2 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Q1. 豚バラ以外のお肉（豚コマ・鶏肉・ひき肉）でも大丈夫？ A. もちろん大丈夫です。 豚コマなどは少し硬くなりやすいので、片栗粉を少し混ぜてから煮るのがおすすめ。 柔らかく仕上がります。 Q2. 焦げ付きが心配な場合は？ A. お鍋に入れるとき、塩の上に水100ccを加えてからキノコをのせると安心です。 水分が出るまでの焦げ付き防止になります。 ただし、無水鍋や密閉性の高い鍋を使っている場合は、塩の上にそのままキノコをのせてもOK。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🌱 重ね煮ってなに？ 🥕 野菜まるごと活用：皮も葉も根っこも丸ごといただく 🍲 だし不要：野菜の旨みでシンプル調味料でも美味しい 💪 栄養UP：皮ごと調理で栄養を逃さず自然な甘さに ⏱ 簡単：鍋ひとつ、切って重ねて火にかけるだけ✨ #重ね煮 #白菜 #重ね煮アレンジ #野菜不足解消 #自炊2025/10/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮#重ね煮https://www.instagram.com/explore/tags/白菜#白菜https://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮アレンジ#重ね煮アレンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜不足解消#野菜不足解消https://www.instagram.com/explore/tags/自炊#自炊4.61%12,87691【レシピ】は右下の「･･･」から保存してね ↘️ @megusan_vegecook いいね♡やコメント、とっても励みになります☺️ マイクの🎙️調子が悪くて 聞きにくくてごめんなさい🙏 🍲寒くなると食欲が増すのって、もはや本能的なことだと思う🥺 と私は自分に言い聞かせてる😂 ついおかずやごはんばかり食べて、 なんだか満たされないまま量だけ増えていく…。 そんな時、最初にスープを一口飲むだけで、 心がふっと落ち着いて、食欲もスッとおさまる☕️ これは私の経験上、ほんとに効果あり✨ だから冬は、気持ちを整える意味でも スープは私にとって“必須アイテム”❄️ 野菜もたっぷり摂れるし、 このスープならカレーにアレンジもできるから一石二鳥🍛🌿 ぜひ、あなたの冬の定番にもしてみてね🤍 ⸻⸻⸻⸻⸻ 【🍲重ね煮 キャベたま旨スープ】 ⸻⸻⸻⸻⸻ ❶ 下準備 ・えのき1/2袋：石づきを取り1cm幅に切る ・キャベツ1/4玉：千切り ・玉ねぎ1個：回し切り ・にんにく2〜3個：潰して薄切り ❷ 鍋に重ねる順番 ＝＝＝＝鍋上＝＝＝＝ ・玉ねぎ ・キャベツ ・にんにく ・えのき ・水（100cc） ・塩（小さじ1/2） ＝＝＝＝鍋下＝＝＝＝ 鍋のフチから水を入れ、 蓋をして中強火で約5分→沸騰したら弱火で15分。 玉ねぎの香りが甘くなったら完成🍳 ❸ スープの仕上げ ・鍋に水（600cc）を加えて調整 ・醤油（小さじ2）＋鶏ガラスープの素（小さじ2） ・水溶き片栗粉（大さじ2）で軽くとろみ ・溶き卵（2個）を細く流し入れて完成✨ → 優しい味わいのふんわり卵スープに🤍 ⸻⸻⸻⸻⸻ 【🐓ひき肉と味噌でアレンジ】 ⸻⸻⸻⸻⸻ スープにもカレーにもできる一石二鳥レシピ🍛✨ 忙しい日にも助かる、うまみたっぷりの重ね煮ベース。 🧂材料（2〜3人分） ・鶏ひき肉：300g ・玉ねぎ：1個 ・キャベツ：1/4玉（千切り） ・にんにく：2〜3かけ（薄切り） ・えのき：1袋（1cm幅） ・味噌：小さじ1〜2（お好みで） ・塩：小さじ1/2〜1 ・水：100cc 🍳作り方 ❶ 材料を以下の順で重ねる ＝＝＝＝鍋上＝＝＝＝ ・味噌 ・鶏ひき肉 ・玉ねぎ ・キャベツ ・にんにく ・えのき ・水（100cc） ・塩（小さじ1/2） ＝＝＝＝鍋下＝＝＝＝ 中強火で沸騰したら弱火で10分。具材に火が通ればOK✨ ❷ 半分を取り分けてアレンジ👇 🥣アレンジ① とろみたまごスープ ・鍋に残った半分に水をお好みで加える ・醤油＋鶏ガラスープの素で味を整える ・水溶き片栗粉でとろみをつける ・溶き卵を流し入れ、ふんわり卵スープに🍳 🍅アレンジ② キャベトマカレー ・取り分けた半分をフライパンに入れる ・トマト缶（1/2缶）を加えて5分煮る ・カレールーを加えて溶かす ・酸味が気になるときはクリームチーズでまろやかに🧀 → ごはんにかければ、野菜の甘みが引き立つ 「キャベトマカレー」のできあがり🍛✨ 🌱 重ね煮ってなに？ 🥕 野菜まるごと活用：皮も葉も根っこも丸ごといただく 🍲 だし不要：野菜の旨みでシンプル調味料でも美味しい 💪 栄養UP：皮ごと調理で栄養を逃さず自然な甘さに ⏱ 簡単：鍋ひとつ、切って重ねて火にかけるだけ✨ #重ね煮 #野菜不足解消 #キャベツ #キャベツのスープ #カレーアレンジ2025/10/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮#重ね煮https://www.instagram.com/explore/tags/野菜不足解消#野菜不足解消https://www.instagram.com/explore/tags/キャベツ#キャベツhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャベツのスープ#キャベツのスープhttps://www.instagram.com/explore/tags/カレーアレンジ#カレーアレンジ3.31%9,25861【レシピ】は右下の「･･･」から保存してね ↘️ @megusan_vegecook いいね♡やコメント、とっても励みになります！ 大人になれば、失敗しても気持ちをうまく切り替えられるものだと思ってた😌。 けど、現実は20代の頃とあんま変わってないかも🤣（笑）。 失敗して、また落ち込んで、みんなの優しさにまた落ち込む。 頭では切り替えなきゃって分かってるのにね😂。 でも、一つ４７歳の今、大人になったと思ったことがある！ それは、**「負の感情に流されて食生活を乱さない」**ってこと。💪 過去に、心が疲れた時に食を蔑ろにして、心と体の健康を大きく崩した失敗 一度、崩れてしまうと取り戻すまでに時間がかかる 落ち込んだ時ほど、踏ん張って食べるものに気を付ける。 そうすると、またエネルギーが湧いてきて、いつもの自分に戻れる気がする。 みんなも疲れた時、もちろん惣菜や外食に頼ってOK！🍜 でも、もし「これがある」と心強い**「お守りレシピ」**が一つあると 罪悪感を感じにくくなる😊。 元気な時に一度作っておくと、落ち込んだ時でも「よし、これ作ろう」ってすぐ手が動くようになるよ👍✨ （しかも美味しいって思えたら最高じゃない？🥰） ぜひ、一度作ってみてね！心と体が喜ぶはず💕。 📋 材料（2〜3人分） 鶏ひき肉: 300g 小松菜: 1/2袋 (120g) 人参（皮付き）: 1/2本 乾燥ひじき: 10g えのき: 1／2袋 🧂 調味料 水: 100cc 醤油: 小さじ1〜2 酒: 大さじ1と1/2 みりん: 大さじ1と1/2 味噌: 大さじ1と1/2 塩: 少々 🍳 作り方 ❶ 下準備 ・ひじきは水で戻して水気を切る。 ・小松菜はよく洗い3cm幅に切る。 ・人参はよく洗い、皮付きのまま細切り。 ・えのきは石づきを取り、半分に切ってほぐす。 ❷ 材料を鍋に重ねる ⚠️焦げ防止対策⚠️ 塩の上に水100cc入れてからひじきを入れてね ＝＝＝鍋上＝＝＝ ・酒 ・味噌 ・鶏ひき肉 ・人参 ・小松菜 ・エリンギ ・ひじき ・塩ひとつまみ ＝＝＝鍋底＝＝＝ ❸ 加熱する フタをして強めの中火。 沸騰したら中弱火にし、5〜7分蒸し煮。 鶏ひき肉や人参に火が通ればOK。 ❹ 仕上げる 火を止め、みりんと醤油を加える。 底からしっかり混ぜ、水分を飛ばして炒り炒めたら完成 🌱 重ね煮ってなに？ 🥕 野菜まるごと活用：皮も葉も根っこも丸ごといただく 🍲 だし不要：野菜の旨みでシンプル調味料でも美味しい 💪 栄養UP：皮ごと調理で栄養を逃さず自然な甘さに ⏱ 簡単：鍋ひとつ、切って重ねて火にかけるだけ✨ #重ね煮 #重ね煮アレンジ #鶏そぼろ2025/10/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮#重ね煮https://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮アレンジ#重ね煮アレンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏そぼろ#鶏そぼろ1.01%2,80649ライブ来ていただいてありがとうございます！！ Q :オーブントースターでもいけますか？ A:いけました！👏 オーブントースターの機種にもよると思いますが 180°で15分だと周りが少しこげたので 160°くらいで15分からスタートしてみてください！😊 Q :何日持ちますか？ A:安全の保証ができないのですが わたしは、3日ぐらいはたべてます〜♪ 🍪 材料たったの2つ？！ 混ぜるだけ？🤭 「ほんとに？」「これで美味しいの？」って思うよね？ でもね…めっちゃ美味しいんです！！✨ こんなに簡単に“健全おやつ”ができるなんて、ほんと革命💡 お菓子作りのセンスが皆無な私にも作れたよ〜 仕上がりは… ザクザククッキーというより、 外はカリッ、中はソフト食感のクッキー🍪💓 ―――――――――― 📝 材料（6〜8枚分） ・さつまいも：200〜250g ・オートミール：40〜50g ・豆乳（牛乳）：必要に応じて少量 ―――――――――― 🔄 アレンジ ・さつまいも ✖️ きなこ ・バナナ ✖️ ココア 👉 トッピングにプロテインを加えると「プロテインクッキー」に！ ―――――――――― 🍳 作り方 ① オーブンを180℃に予熱 ② さつまいもを加熱して柔らかくする ③ ボウルにオートミール＆さつまいもを入れる ④ さつまいもを潰しながら混ぜる ⑤ 生地がパサつく時は豆乳or牛乳で調整 ⑥ 生地を5〜6個に分けて丸める 👉 グラスの底＋ラップで押すと、きれいな丸型に！ ⑦ クッキングシートに並べ、180℃で15〜20分焼く ⑧ クッキーの周りに焼き色が付いたら完成だよ 焼き色がつかないときは、5〜10分づつ追加して焼いてみてね わたしの完全美容食のプロテインを購入された方は プロテインも味変フレーバーのカカオもつかえるのでアレンジでつかってみてね！2025/10/04に公開- 指定なし0.13%3556🍲 秋のきのこポタージュ 小麦粉もバターも使わないのに、とろっと濃厚✨ 栄養も旨みもぎゅっと詰まった完全栄養スープに大変身🍄🥔✨ 今回は、そんな「重ね煮」に、豆乳と私の完全栄養食プロテインをプラス！ これが「重ね煮」の魔法です💫 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 📝 材料（2〜3人分） • 玉ねぎ：1/2個（回し切り・薄切り） • じゃがいも：1個（1cm角） • ぶなしめじ・えのき・エリンギ・椎茸：各1/3袋 • 水：150ml • 塩：小さじ〜1/2~1 • 無調整豆乳：300ml • 私の完全栄養食プロテイン：20g • お好みで黒胡椒、パセリ、粉チーズ ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 🍳 作り方 ❶ 材料を切る • じゃがいも：小さめの角切り • 舞茸：ほぐす • えのき：石づきを取り半分に • しめじ：石づきを取りほぐす • 椎茸：軸の硬い部分を取り薄くスライス • 玉ねぎ：回し切りで薄切り ❷ 材料を鍋に重ねる ＝＝＝鍋上＝＝＝ ・塩ひとつまみ ←人参いれるならココ ・玉ねぎ ・じゃがいも ←ニンニクいれるならココ ・しめじ ・エリンギ ・えのき ・椎茸 ・塩ひとつまみ ＝＝＝鍋底＝＝＝ ❸ 加熱する 水を加えフタをして強めの中火。 沸騰したら中弱火で約15分煮ます。 ❹ 全体を混ぜる 甘いいい香りがしたらOK！ ❺ 仕上げる 豆乳とプロテインを混ぜて鍋に加え、弱火で再加熱。（沸騰注意） • 味見をして塩で調整 • 黒胡椒・パセリでトッピング✨ ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 【重ね煮ってなに？】 🥕 野菜まるごと活用 皮も葉も根っこも、自然の恵みを丸ごといただきます。 🍲 だし不要でも旨みたっぷり 野菜のうまみだけで、シンプル調味料でも驚くほど美味しく。 💪 栄養も美味しさもUP 皮ごと調理で栄養を逃さず、自然な甘さでやさしい味に。 ⏱ 忙しい日でも簡単 鍋ひとつ、切って重ねて火にかけるだけ✨ る クリームうどんにしてみて！ これまた！激ウマ！！！！ 🙏イベントは終了いたしました ＼【期間限定：2025年9月26日〜30日】🎁 3大特典！／ 私の完全美容食プロテイン 過去最大のお得なプレゼント 【①特典】 • プロテイン（14食分×2袋＝28日分） • 目盛り付きシェーカー • 新潟・燕三条製の計量スプーン • 味変用：黒糖フレーバー 【②めぐさん特典✨】 • 🎟 クーポンコード入力で【初回1,000円オフ】 クーポンコード:book2025 • 🍫 カカオフレーバー（1,080円相当）をプレゼント！ 【③数量限定特典】 3年間愛用して届けてきたレシピをまとめた📖オリジナルレシピブックを、 先着順ににプレゼント！ 「飲むだけ」じゃない、罪悪感ゼロの栄養スイーツにも変身できちゃいます🍪 「そのままが美味しすぎて、味変フレーバーが余っちゃう」という声も。 まずはそのまま飲んで、感動を体験してください✨ 📌 「プロテイン」をチェック！ ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 💌 既存購入者の皆さまへ これまで応援してくださった皆さんにも、感謝の気持ちを込めて お渡しできる方法を考えております 2025年10月1日にストーリーズにてお知らせします🫶 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ #PR #重ね煮#重ね煮アレンジ#プロテイン#腸活#スープ#ヘルシー#私の完全美容食2025/09/27に公開- 指定なし#PR / 健康食品・嗜好品https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮#重ね煮https://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮アレンジ#重ね煮アレンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロテイン#プロテインhttps://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/スープ#スープhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/私の完全美容食#私の完全美容食0.13%3556【レシピ】は右下の「･･･」から保存してね ↘️ @megusan_vegecook いいね♡やコメント、とっても励みになります！ 🍲 秋のきのこポタージュ 小麦粉もバターも使わないのに、とろっと濃厚✨ 栄養も旨みもぎゅっと詰まった完全栄養スープに大変身🍄🥔✨ 今回は、そんな「重ね煮」に、豆乳と私の完全栄養食プロテインをプラス！ これが「重ね煮」の魔法です💫 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 📝 材料（2〜3人分） • 玉ねぎ：1/2個（回し切り・薄切り） • じゃがいも：1個（1cm角） • ぶなしめじ・えのき・エリンギ・椎茸：各1/3袋 • 水：200ccほど • 塩：小さじ〜1/2~1 • 無調整豆乳：300ml • 私の完全栄養食プロテイン：20g • お好みで黒胡椒、パセリ、粉チーズ ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 🍳 作り方 ❶ 材料を切る • じゃがいも：小さめの角切り • 舞茸：ほぐす • えのき：石づきを取り半分に • しめじ：石づきを取りほぐす • 椎茸：軸の硬い部分を取り薄くスライス • 玉ねぎ：回し切りで薄切り ❷ 材料を鍋に重ねる ⚠️焦げ防止対策⚠️ 塩の上に水200cc入れてからキノコをいれてみてね。 ＝＝＝鍋上＝＝＝ ・塩ひとつまみ ←人参いれるならココ ・玉ねぎ ・じゃがいも ←ニンニクいれるならココ ・しめじ ・エリンギ ・えのき ・椎茸 ・塩ひとつまみ ＝＝＝鍋底＝＝＝ ❸ 加熱する 水を加えフタをして強めの中火。 沸騰したら中弱火で約15分煮ます。 ❹ 全体を混ぜる 甘いいい香りがしたらOK！ ❺ 仕上げる 豆乳とプロテインを混ぜて鍋に加え、弱火で再加熱。（沸騰注意） • 味見をして塩で調整 • 黒胡椒・パセリでトッピング✨ ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 【重ね煮ってなに？】 🥕 野菜まるごと活用 皮も葉も根っこも、自然の恵みを丸ごといただきます。 🍲 だし不要でも旨みたっぷり 野菜のうまみだけで、シンプル調味料でも驚くほど美味しく。 💪 栄養も美味しさもUP 皮ごと調理で栄養を逃さず、自然な甘さでやさしい味に。 ⏱ 忙しい日でも簡単 鍋ひとつ、切って重ねて火にかけるだけ✨ る クリームうどんにしてみて！ これまた！激ウマ！！！！ 🙏 イベントは終了いたしました ＼【期間限定：2025年9月26日〜30日】🎁 めぐさん限定3大特典！／ 私の完全美容食プロテイン 過去最大のお得なプレゼント 【①特典】 • プロテイン（14食分×2袋＝28日分） • 目盛り付きシェーカー • 新潟・燕三条製の計量スプーン • 味変用：黒糖フレーバー 【②めぐさん特典✨】 • 🎟 クーポンコード入力で【初回1,000円オフ】 クーポンコード:book2025 • 🍫 カカオフレーバー（1,080円相当）をプレゼント！ 【③数量限定特典】 3年間愛用して届けてきたレシピをまとめた📖オリジナルレシピブックを、 先着順ににプレゼント！ 「飲むだけ」じゃない、罪悪感ゼロの栄養スイーツにも変身できちゃいます🍪 「そのままが美味しすぎて、味変フレーバーが余っちゃう」という声も。 まずはそのまま飲んで、感動を体験してください✨ 📌 「プロテイン」をチェック！ ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 💌 既存購入者の皆さまへ これまで応援してくださった皆さんにも、感謝の気持ちを込めて お渡しできる方法を考えております 2025年10月1日にストーリーズにてお知らせします🫶 #PR #重ね煮#重ね煮アレンジ#プロテイン#腸活#スープ#ヘルシー#私の完全美容食2025/09/26に公開- 指定なし#PR / 健康食品・嗜好品https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮#重ね煮https://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮アレンジ#重ね煮アレンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロテイン#プロテインhttps://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/スープ#スープhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/私の完全美容食#私の完全美容食1.01%2,79552【レシピ】は右下の「･･･」から保存してね ↘️ @megusan_vegecook いいね♡やコメント、とっても励みになります！ 🥄ポタージュは大好き！ でも… 「ミキサーやブレンダー、気になってるけどまだ持ってない💦」 そんなあなたにおすすめなのが、この【重ね煮ポタージュ】✨ ✔ 特別な道具いらず ✔ 鍋ひとつで完成 ✔ 小麦粉もバターも不使用でヘルシー 重ね煮なら野菜の旨みとあまみが引き出されて びっくりするほど濃厚でなめらか🤫 【うれしい栄養ポイント】 ✔️ かぼちゃ → β-カロテンが豊富（抗酸化作用で免疫力UP） ✔️ 玉ねぎ → 硫化アリル（血液サラサラ効果、疲労回復） ✔️ にんじん → β-カロテンや食物繊維（美肌＆腸活サポート） 野菜の甘みだけで、こんなに美味しくなるの？！と驚きと嬉しさ✨ 📝【材料】（約4人分） ・かぼちゃ … 1/4個 ・玉ねぎ … 1個 ・にんじん … 80g ・水 … 200ml（最初に煮る用） ・水または牛乳（豆乳） … 200ml（追加分） ・塩 … 小さじ1 ・こしょう … 少々 👩🍳【作り方】 ❶ かぼちゃの皮を剥いて、一口大に切る ※硬い場合は、レンジで少し温めると剥きやすくなります。 ❷ 玉ねぎとにんじんをすりおろす。 ❸ 材料を鍋に重ねて、水を200ml加える。 ＝＝＝鍋上＝＝＝ 塩 すりおろしにんじん すりおろし玉ねぎ かぼちゃ 塩 ＝＝＝鍋底＝＝＝ ❹ フタをして強めの中火にかけ、沸騰したら中弱火で約15分煮る。 ❺ 甘い香りがしたら、泡立て器や木ベラでかぼちゃをつぶしながら混ぜる。 ※裏ごしすると、よりなめらかになるよ ❻ 追加の水または牛乳（豆乳）を加えて温め、お好みの濃さにする 塩・こしょうで味を整えたら完成！ 【ブレンダー持ってる方へ】 ❶ かぼちゃは皮を剥いて小さめ乱切り 玉ねぎはくし切り にんじんも乱切り ❷ 鍋に野菜を重ね、水1カップ＆塩ひとつまみ。 ❸ フタをして弱〜中火で10分、柔らかくなるまで煮る。 ❹ ブレンダーでペースト状に。 ❺ 水or牛乳を加えて伸ばし、塩こしょうで完成。 【重ね煮ってなに？】 🥕 野菜まるごと活用 皮も葉も根っこも、自然の恵みを丸ごといただきます。 🍲 だし不要でも旨みたっぷり 野菜のうまみだけで、シンプル調味料でも驚くほど美味しく。 💪 栄養も美味しさもUP 皮ごと調理で栄養を逃さず、自然な甘さでやさしい味に。 ⏱ 忙しい日でも簡単 鍋ひとつ、切って重ねて火にかけるだけ✨ る #重ね煮 #重ね煮アレンジ #かぼちゃ #かぼちゃポタージュ2025/09/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮#重ね煮https://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮アレンジ#重ね煮アレンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃ#かぼちゃhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃポタージュ#かぼちゃポタージュ0.66%1,80845🍠秋の甘い誘惑レシピ4選🍁 ＼やさしい甘さでホッとひと息／ 秋の食材を使った、 からだにやさしいヘルシーおやつを集めました✨ 🍂 かぼちゃ・さつまいも をメインに、 おうちにあるもので気軽に作れて 保存もきくので作り置きにもぴったりです🙆♀️ ちょっとお腹がすいた時や お子さまのおやつにもおすすめですよ〜☺️💛 ─────────────────── 🥄 01：あずきバーいとこ煮 あずきバーをポン！と入れるだけ🍡 簡単なのに驚きの美味しさで SNSでも話題になった裏技レシピ📱 🥄 02：大学かぼちゃ（油・砂糖ひかえめ） キャラメリゼ風の甘じょっぱさがクセになる🍯 フライパンでさっと作れて後片付けも楽ちん！ 🥄 03：さつまいもチップス 揚げずにカリッと！ レンチン＆ノンオイルでも驚きのポリサク食感😳 おやつにもおつまみにも◎ 🥄 04：さつまいもクッキー 材料たった２つだけ！混ぜて焼くだけ♪ ザクザクというよりソフトクッキー系で 小腹がすいたときにもおすすめ✨ ▶ バナナにアレンジもOK🍌 ─────────────────── ぜひ気になるレシピがあったら 「いいね💛」＆【保存】しておいてくださいね😊 あとで作りたいときにもすぐ見返せます♪ ─────────────────── 📕他の野菜レシピもたくさん紹介中！ プロフィールのリンクから ぜひチェックしてみてください♪ ▶ @megusan_vegecook #秋の味覚 #かぼちゃレシピ #さつまいもレシピ #簡単レシピ #ヘルシースイーツ #砂糖控えめおやつ#おうちごはん"2025/09/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋の味覚#秋の味覚https://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃレシピ#かぼちゃレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいもレシピ#さつまいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシースイーツ#ヘルシースイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/砂糖控えめおやつ#砂糖控えめおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはん0.13%3663【レシピ】は右下の「･･･」から保存できます↘️ @megusan_vegecook ✨私がリピートしてる冷凍エビはこちら✨ 🔻福井県敦賀市 高級ブラックタイガー大型むき海老🦐 食べ応えバツグンで、本当に美味しいの…❤️ ふるさと納税でも7000〜買えちゃいます👌 ✔️ ９月はふるさと納税の駆け込み需要シーズン ✔️ ポイントがもらえるのは今月まで 👉 つまり「スパセ×ふるさと納税」は今年最大のチャンス！ 気になる方はプロフィール下の🔗 楽天ROOMからも見れます👀 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🍤私にとって海老おきレシピ 🍤 疲れたとき、頑張った自分を癒すのにぴったりの「冷凍むきエビ」を使った一品。 贅沢すぎず、でも特別感はバッチリ 心とカラダがへとへとになったときこそ 大好きなものを食べる。 それが、毎日は食べないちょっと贅沢なもの。 そうは言っても、作る気力がわかない。。。 結局 そこまでテンションの上がらない惣菜やお弁当を買う でも なんか満たされない。 お菓子に手が伸びる😇 疲れて帰って、自分をいたわりたかっただけなのに 結局、罪悪感なんて悲しすぎる。 冷凍むきえびで10分。 しかも蒸し器いらず。 これを知っていれば 疲れた日も無駄遣いしなくて おいしさに心が満たされて あー頑張った！って眠りにつける。 自分をいたわるお守りレシピ 海老好きの方はぜひ試してね！ 🗒️ 材料 ・冷凍むきえび：9尾 ・ライスペーパー：3枚 ・ごま油：小さじ1（無しでもOK） ・水（蒸す用）：大さじ2 【タレ】 ●にんにく：1片（すりおろし） ●醤油：大さじ1.5~2 ●酢：小さじ1 ●水：大さじ2 ★以下お好み ●砂糖：小さじ1 ●生姜：すりおろし 【仕上げ】 小ねぎ（長ネギ：ネギみじん切り） ごま 🍳 作り方 ❶ 材料の準備 冷凍エビはすぐ使えるように自然解凍 もしくは、塩水で解凍する ❷ タレを作る ●を入れ混ぜ合わせる ❸ 成形する ライスペーパーを水にくぐらせ 湿らしたキッチンペーパーの上に置く 少し待つと丸めるくらい柔らかくなるので 手前側に海老を並べて巻いていく ⚠️サイドは春巻きのように折込んむと取り出しはしやすい ⚠️ライスペーパーを２重にするとモチモチ感もあるし 取り出す時崩れにくい ❹ 蒸す フライパンの上にクッキングシートを敷く ごま油を敷く（ごま油は無しでもOK） フライパンに③を乗せる 水を大さじ２ほどかける フライパンの蓋をして中火で3〜５分ほど蒸す ⚠️加熱しすぎるとデロデロになるので注意 ❺ 仕上げ 皿に取り出して②のたれ お好みで、ごま・小ねぎをかける -point- ✔ごま油は風味付け・よりくっつきにくくするためだからごま油はなしでも大丈夫 #えび #海老 #ライスペーパー #ライスペーパーレシピ #ふるさと納税 #スパセ #楽天スーパーセール2025/09/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/えび#えびhttps://www.instagram.com/explore/tags/海老#海老https://www.instagram.com/explore/tags/ライスペーパー#ライスペーパーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ライスペーパーレシピ#ライスペーパーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふるさと納税#ふるさと納税https://www.instagram.com/explore/tags/スパセ#スパセhttps://www.instagram.com/explore/tags/楽天スーパーセール#楽天スーパーセール4.21%11,80739【レシピ】は右下の「･･･」から保存してね ↘️ @megusan_vegecook いいね♡やコメント、とっても励みになります！ ＼あれこれ作れない…１品ワンパンで完結させたい🐟✨／ そう思ってるの、私だけじゃないはず。 だってね👇 ・美味しくなきゃ意味ない ・めんどくさかったら作らない ・失敗したら２度とやらない どうせなら… １回で作ってストックしたいし、 手に入りやすい食材がいいし、 健康も美容も両方叶えたい✨ そんなわがままを叶えるレシピが完成しました🙌 【うれしい栄養ポイント】 ✔️ 鮭 → 良質なたんぱく質＆ビタミンD（美肌＆骨の健康に） ✔️ さつまいも＋切り干し大根 → 食物繊維たっぷり（腸活サポート） ✔️ きのこ → 免疫力UP（季節の変わり目にぴったり） ✔️ 大葉＆にんじん → 抗酸化ビタミン（疲れにくい体づくり） ご飯の半分は具材だから、もりもり食べても栄養満点🍚 主食と副菜が一体化した、この秋リピート確実の一品🍁 🐟 ＼バグってる人気の国産冷凍鮭はこちら！／ 👉 北海道・別海町ふるさと納税「鮭切身（訳あり秋鮭）」 📌 ９月１１日以降は価格改定 📌 ９月１０日までの申込みがお得！！ ※冷凍庫のスペースだけ要チェック👌 発送時期が選べるから安心だよ〜 📢 ＼ふるさと納税は９月中に！／ １０月以降はポイント付与がなくなっちゃうから要注意⚠️ 🍳愛用アイテムもROOMで紹介中 🔍 フライパン：IWACHU 岩鋳【南部鉄器】蓋付24cm 🔍 スライサー：貝印 DH3330 関孫六 ブラック千切り器（細） 🔍 スライサー：プログレード快速千切り器 PG-618（約2mm） 👉 スライサーはどちらもおすすめです👌 この秋の“ストックできる完全栄養ごはん”🍁 よかったら作ってみてね〜☺️ 🛒【材料】（約4人分） ・炊きたてごはん … 2合 ・鮭（無塩） … 2〜3切れ（冷凍なら解凍） ・さつまいも … 1/2本（皮つき・小さめ角切り） ・切り干し大根 … 30g （さっと洗い150mlの水で戻し、みじん切り） ・まいたけ … 1パック（ほぐす） ・しめじ … 1/2パック（石づきを取りほぐす） ・にんじん … 1/2本（皮ごと細切り） 〈お好みで〉 ・大葉 … 8枚（千切り） ・エゴマパウダー or ごま … 適量 🧂【調味料】 ・塩 … 小さじ1（※有塩鮭なら加減して） ・切り干し大根の戻し汁 … 100ml 🍳【作り方】 ① 材料を下ごしらえ ・切り干し大根は戻してみじん切り ・さつまいもは角切り（アク抜き不要） ・鮭は解凍、野菜ときのこはカット ② 材料を順に重ねる ＝＝＝鍋上＝＝＝ 塩（小さじ1/2)※鮭が有塩の場合なし 鮭 人参 さつまいも 切り干し大根 舞茸 しめじ 塩(小さじ1/2) 切り干し大根戻し汁 ※先に戻し汁と塩を鍋底に入れて焦げつき防止予防 ＝＝＝鍋底＝＝＝ ③ フタをして中火で加熱 → 沸騰したら弱火にして10分〜15分 ④ 火が通ったら、鮭を取り出して骨と皮を除き、身をほぐす ※水分が多ければこの時点で少し煮詰めても◎ ⑤ ごはん・大葉・エゴマパウダーを加えて混ぜ合わせる ※薄味なら塩を足して調整 #ふるさと納税 #秋鮭 #重ね煮 #重ね煮アレンジ#作り置き2025/09/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふるさと納税#ふるさと納税https://www.instagram.com/explore/tags/秋鮭#秋鮭https://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮#重ね煮https://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮アレンジ#重ね煮アレンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置き#作り置き0.97%2,67047【レシピ】は右下の「･･･」から保存してね ↘️ @megusan_vegecook いいね♡やコメント、とっても励みになります！ ＼サバの味噌煮、実はとっても簡単に作れるんです🐟✨／ サバの味噌煮って… 🌀 煮込む時間も手間もかかるし 🌀 野菜が足りなくて結局、副菜が必要になるし 🌀 私みたいな普通の主婦には、無理じゃない…？ 🙋♀ そう思ってました。ほんとに。 でも、「重ね煮」でつくってみたら ✅手間なし ✅野菜たっぷりで副菜いらず ✅味もバッチリ！ 45歳にして初めて作ったサバの味噌煮が、 まさかの1回目から大成功でした👍✨ 重ね煮って、やっぱり神レシピ👑 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 🐟＼楽天で大人気の骨取りサバはこちら！／ 2024年、楽天で最も売れた【訳あり骨取り冷凍サバ】使用中✨ ふっくらジューシーで、骨なしだから超ラク！ 冷凍庫のスペースだけちょっと注意してね😆 📢実は…＼まもなく50%OFFのチャンスが来るかも!?／ ▶️その時はストーリーズでご案内するのでチェックしてね！ （プロフィール下の楽天ROOMからも見られます🔍） 🍳使っているフライパン＆スライサーも紹介中！ ▶️楽天ROOMから見れます👀 🔍フライパン：IWACHU 岩鋳 【NANBU(ナンブ)/南部鉄器】蓋付フライパン ２４cm 🔍スライサー：貝印 DH3330 関孫六 ブラック 千切り器 細 レギュラー 🔍スライサー：プログレード 快速千切り器 PG-618 切り幅 約2mmスライサー スライサーはどちらもオススメ 📝ちなみに、クッキングシートは 【マイバスケット（イオングループ）】で購入してます🛒 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【材料（2人分）】 ・サバ（冷凍・無塩）… 半身1切れ（1枚を2等分したもの） ・人参（細切り） … 1/2本 ・玉ねぎ（細めのくし切り） … 1/2個 ・えのき（またはしめじ） … 1/2袋 ・生姜 … 少々（薄切り or チューブOK） ・塩 … ひとつまみ 《タレ》 ・酒 … 大さじ1 ・みりん … 大さじ1 ・水 … 大さじ1 ・味噌 … 大さじ1.5〜2 👉 甘めが好きな方は砂糖大さじ1を追加！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【作り方】 ①《野菜の準備》 人参→皮付きのまま細切り（気になる人は剥いてOK） 玉ねぎ→細めのくし切り えのき→石づきを取ってほぐす ②《サバの下処理》 熱湯を「身の方」にまわしかけて臭みを取る ⚠️皮にかけると剥がれるので注意！ ③《タレを混ぜる》 ボウルに調味料を入れて混ぜる ④《材料を重ねて包む》 アルミホイル or クッキングシートに、下から順番に重ねてしっかり包む ＝＝＝＝鍋上＝＝＝＝＝＝＝ ・タレ ・鯖 ・生姜 ・人参 ・玉ねぎ ・（小松菜入れるならここ） ・えのき（舞茸・椎茸・しめじ） ・塩 ＝＝＝＝鍋底＝＝＝＝＝＝＝ ⑤《蒸し煮にする》 鍋 or フライパンに水150〜200cc 材料を入れてフタをする 中火で沸騰 → 沸騰したら弱火で15分蒸す ※水が減ったら追加してね！ ⑥《完成！》 サバにしっかり火が通っていればできあがり✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【重ね煮とは？】 材料を順番通りに重ねて火にかけるだけ🔥 手を加えず、素材のうまみを最大限に引き出す調理法！ 砂糖や化学調味料なしでも、驚くほど野菜が甘くて美味しい✨ 皮やアクまでもうまみに変えてくれる“神レシピ”です！ #重ね煮 #鯖の味噌煮 #重ね煮アレンジ2025/08/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮#重ね煮https://www.instagram.com/explore/tags/鯖の味噌煮#鯖の味噌煮https://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮アレンジ#重ね煮アレンジ0.99%2,70975<前へ12345...9>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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