コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画20件のみ閲覧可能です。いいね♡やコメント、とっても励みになります！ 保存も大歓迎です✨ ▶ @megusan_vegecook ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🌿夏に食べたい、からだがよろこぶおかず４選🌿 暑い日もムリなく食べられる、 野菜たっぷり＆栄養バランス◎なレシピをまとめました✨ 火の使い方も最小限で、どれもやさしい味つけ。 食欲のない日にもするっと食べられるおかずたちです🍆 📝レシピ①：夏野菜の炒り豆腐 ビタミン・ミネラル・たんぱく質が一度に摂れるかんたん炒め。 ごはんがすすむやさしい味で、ご好評いただいているレシピです♪ 📝レシピ②：スタミナ甘酢炒め ノンオイルでもコクはしっかり。 重ね煮でジューシーに仕上げた、暑い日に嬉しい甘酢味✨ 📝レシピ③：夏野菜豚汁 お野菜も味噌も一緒に煮て、うまみを引き出します。 じんわりとした味わいで、心もほっと一息◎ 📝レシピ④：夏野菜の煮浸し 揚げずに焼いて漬けるだけ。 冷やして味をなじませると、とっても美味です🎐 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 📣“これ気になる！”ってよく言ってもらえる ガラス鍋や南部鉄器のフライパンなど 今回のレシピでも使用している調理器具は 楽天ROOMにまとめています📌 気になる方は、プロフィールのリンクから ぜひのぞいてみてくださいね🛒 ▶ @megusan_vegecook ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ どれも冷蔵保存できるので、 時間のあるときに作っておくのもおすすめです🍴 気になるレシピがあれば、ぜひ保存してお試しくださいね♪ 「作ってみたよ〜」のご報告もとっても嬉しいです♡ #夏野菜レシピ #栄養満点ごはん #簡単レシピ #重ね煮 #ヘルシーごはん #炒り豆腐 #甘酢炒め #煮浸し #豚汁 #野菜たっぷり2025/07/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏野菜レシピ#夏野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/栄養満点ごはん#栄養満点ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮#重ね煮https://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーごはん#ヘルシーごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/炒り豆腐#炒り豆腐https://www.instagram.com/explore/tags/甘酢炒め#甘酢炒めhttps://www.instagram.com/explore/tags/煮浸し#煮浸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚汁#豚汁https://www.instagram.com/explore/tags/野菜たっぷり#野菜たっぷり0.32%89914🐭あの映画のラタトゥイユ 日本の“重ね煮”で、本場を超える──。 ブレンダーでペーストにした重ね煮ラタトゥイユの上に、 トマトやズッキーニを美しく並べて焼き上げる。 手間はかからないのに、ごちそう感もおもてなし感もばっちり。 「レミー風ラタトゥイユ」、実はとても簡単なんです◎ 🍽 1｜レミー風ラタトゥイユ 🛒 材料（耐熱容器に合わせて） ・重ね煮ラタトゥイユ … お好みの量 （↑作り方は下へスクロール） ・とろけるチーズ … お好みで ・オリーブオイル … 表面に少量 ・トマト・ズッキーニ・なす（飾り用に輪切り） ・塩 … 小さじ1程度（味を見て調整） 🍳 作り方 ① ラタトゥイユをブレンダーでペースト状にし、容器に入れて平らにする ② 飾り用野菜を薄く輪切りにして上に並べる ③ オリーブオイルを回しかける（少量でOK） ④ アルミホイルをふんわりかぶせる ⑤ 220℃のトースターで約20分焼く ⑥ ホイルを外し、焼き色をつける ※チーズをのせてこんがり焼くのもおすすめ！ 🍛 2｜ラタトゥイユカレー 重ね煮ラタトゥイユにカレールーを加えて煮込むだけ！ 野菜のうまみがルーと合わさって、深みのある味わいに。 ごはんにも、パンにも、よく合います◎ 🥘 3｜基本の重ね煮ラタトゥイユ ※7月7日のリール「夏の完全栄養食」もぜひ参考に 🛒 材料（作りやすい分量） 鶏もも肉 … 200g にんじん／玉ねぎ／なす／ズッキーニ／トマト（すべてさいの目切り） トマト缶 … 200ml にんにく（みじん切り）… 3かけ しめじ or エリンギ … 1/2〜1パック（食べやすくカット） 塩 … 小さじ1程度（味を見て調整） 〈お好みで〉酒粕、仕上げのオリーブオイル 🍳 作り方 ① 野菜はすべてカット ② 鍋の底に塩をひとつまみ → 以下の順に重ねる ＝＝＝鍋上＝＝＝ ←酒粕（入れる場合） ・塩 ・鶏もも肉 ・人参 ・玉ねぎ ←かぼちゃ入れるならこの層 ・ズッキーニ ・ピーマン ・なす ・トマト缶 ・トマト ←にんにくを入れるならこの層 ・しめじ ・塩 ＝＝＝鍋底＝＝＝ ③ 水は加えず、ふたをして強火 → 沸いたら中弱火で20分コトコト ④ 野菜がとろけて甘い香りがしてきたら、塩で味を調える ⑤ お好みでオリーブオイルをたらして完成✨ 🍲 重ね煮って？？ 材料を順番に重ねて#煮るだけのシンプルな調理法。 砂糖や化学調味料を使わなくても、野菜の甘さや旨味を最大限に引き出す。 皮やアクも旨味に変える、自然の力を活かしたエコな方法。 #重ね煮 #重ね煮ラタトゥイユ #ラタトゥイユ #夏野菜2025/07/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/煮るだけのシンプルな調理法#煮るだけのシンプルな調理法https://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮#重ね煮https://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮ラタトゥイユ#重ね煮ラタトゥイユhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラタトゥイユ#ラタトゥイユhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏野菜#夏野菜0.69%1,97222【レシピ】は右下•••から保存で見返せます↘️ @megusan_vegecook いいね、コメントとても励みになります✨ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ さっぱりおいしい、夏の常備菜レシピ🌿 リクエストの多かった【きゅうり漬け】と ちょっと楽しい【ポテサラアレンジ】をまとめました✨ どちらも簡単で作りやすく 常備菜やお弁当、おつまみにもぴったりです☺️ 📝レシピ①：きゅうりの〇〇ちゃん風漬け ほんのり甘さとピリ辛で、ごはんがすすむ味付け。 今回はスライサーで2ミリ仕上げ。包丁でもOKです◎ 冷やすとより味がなじんで美味しいですよ！ 📝レシピ②：マヨなしでも大満足！たんぱくポテサラ 雑穀や野菜のうまみをしっかり活かして ヘルシーなのに食べごたえも◎ 冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 📣レシピに使った愛用品のご紹介 使っているスライサーや雑穀、野菜洗浄スプレーなど 「これ、どこで買えるの？」というアイテムは 楽天ROOMにまとめています🛒 気になる方はプロフィールのリンクから ぜひチェックしてください👀👇 @megusan_vegecook ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ きゅうりの大量消費にもぴったりなこのレシピ よかったら保存して、ぜひ試してみてくださいね💚 作ってみたよ〜のコメントもとっても嬉しいです♡ みなさんのアレンジもぜひ教えてください！ #楽天ルーム #買ってよかった #きゅうり#簡単漬物 #夏の常備菜 #ポテサラ #野菜不足解消 #高タンパク低カロリー #ベジセーフ #スライサー2025/07/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/楽天ルーム#楽天ルームhttps://www.instagram.com/explore/tags/買ってよかった#買ってよかったhttps://www.instagram.com/explore/tags/きゅうり#きゅうりhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単漬物#簡単漬物https://www.instagram.com/explore/tags/夏の常備菜#夏の常備菜https://www.instagram.com/explore/tags/ポテサラ#ポテサラhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜不足解消#野菜不足解消https://www.instagram.com/explore/tags/高タンパク低カロリー#高タンパク低カロリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジセーフ#ベジセーフhttps://www.instagram.com/explore/tags/スライサー#スライサー0.22%63610レシピは右下の「･･･」から保存してね ↘️ @megusan_vegecook いいね♡やコメント、とっても励みになります！ 間違えちゃった！🙈 投稿3年目にはいります！ 4年ってサバ読んじゃった💦 3年目、よろしくお願いします！ いつもコメントくださって ありがとうございます！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🍅 ごろごろ野菜で、夏をまるごと食べる ＼ 重ね煮で仕上げる、夏の完全栄養食 ／ 炒めない、煮込まない、水も使わない。 ただ野菜を重ねて、そっと火にかけるだけ。 それだけで、びっくりするほど“深い味”に✨ 🍽️ 夏野菜たっぷり、栄養満点の万能おかず そのままでも、冷やしても、おいしい！ ✔️ ビタミンC・βカロテン → 免疫力を高めて紫外線から守る ✔️ リコピン・ポリフェノール → 肌のくすみ＆老化対策に ✔️ 食物繊維・ミネラル → 腸を整えて疲労・むくみ解消 ✔️ たんぱく質 → 代謝UP＆満足感キープ 暑さで食欲が落ちやすい季節こそ、 “煮るだけで完成”の重ね煮が大活躍。 翌日は「冷製ラタトゥイユ」としても楽しめます◎ 冷やすとさらに味がなじんでおいしいよ🍆 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🛒【材料（作りやすい分量）】 鶏もも肉 … 200g にんじん（さいの目切り）… 1/2本 玉ねぎ（さいの目切り）… 1個 なす（さいの目切り）… 1本 ピーマン(さいの目切り)1個 ズッキーニ（さいの目切り）… 1本 トマト（ざく切り）… 2〜3個 トマト缶 … 200ml にんにく（みじん切り）… 3かけ しめじ or エリンギ（食べやすくカット）… 1/2〜1パック ・塩 … 全体で小さじ1程度（お好みで調整） 〈お好みで〉 ・酒粕 大さじ2 ・オリーブオイル（仕上げ用） ＿＿」＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🍳【作り方】 ① 野菜は洗って、すべてカットしておく ※トマト・なす・人参は皮ごとがオススメ ② 鍋の底に塩ひとつまみをふり、以下の順に重ねていく ＝＝＝＝＝鍋上＝＝＝＝＝ ・酒粕（入れる場合） ・塩 ・鶏もも肉 ・人参 ・玉ねぎ ←かぼちゃ入れるならこの層 ・ズッキーニ ・ピーマン ・なす ・トマト缶 ・トマト ←にんにくを入れるならこの層 ・しめじ ・塩 ＝＝＝＝＝鍋底＝＝＝＝＝ ③ 水は加えずそのまま火にかける（野菜の水分で煮る） 蓋をして強火スタート → ぐつぐつしてきたら中弱火で20分ほど じっくりコトコト煮ていく ④ 野菜がとろけるくらいやわらかくなって 甘い香りがしてきたら完成！ 全体をやさしく混ぜて、味をみながら塩を調整 ⑤ 最後にお好みでオリーブオイルをたらしてできあがり✨ ※冷蔵庫で冷やすと味がなじんで、翌日は「冷製ラタトゥイユ」に！ #重ね煮 #重ね煮レシピ #ラタトゥイユ2025/07/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮#重ね煮https://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮レシピ#重ね煮レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラタトゥイユ#ラタトゥイユ1.18%3,288107【レシピ】は右下•••から保存で見返せます↘️ @megusan_vegecook いいね、コメントとても励みになります✨ 使用したスライサーはは楽天roomに掲載中 私の生まれ故郷 新潟は金物の街とも言われているんだよ 職人のこだわりがキラッと光る こだわりの厚みが調整できるスライサー プロフィール下にある楽天ルームリンク🔗から「スライサー」で🔍️検索してね👀 🗒️＿材料＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 😳え？塩揉みしないの？ 😳え？茹でるの！？ っておもったでしょ？？🤭 去年、バズった 「🥒きゅうりの○ちゃん風」レシピ これは、去年、長年このレシピを作ってる方から伝授していただいたレシピなの。 茹でることで、ぽりぽり感たまらない！ そのレシピをみんなの意見から改善🎉 今年バージョンです🙌 🌀10本だと多い 🙌3本/5本でレシピ載せました 🌀水っぽくなった、、、 🙌原因は水分が多くのこってること。 今回は、スライサーで薄く切ったよ！ 2ミリくらい。 これで水切りしやすいから、ぽりぽり食感！ 🌀多く作った、、どうしよう。。。 🙌次回、アレンジレシピ紹介するね！ ご飯のお供だけじゃない！優秀な素にもなるよ、 😣きゅうりのレパートリー、、、増えなくない？？ 😅きゅうり大量に買ったけど、、、 どうする？？ ならば!これを作ろう！！！ 知っていれば一生物！ え？かったんじゃないの？って 言われること、間違いなし！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 保存：４〜５日 冷蔵庫 目安にしてね 🗒️＿材料＿ 【きゅうり 5本分】 きゅうり：5本 ・醤油: 大さじ５ ・みりん: 大さじ2.5 ・酢: 大さじ1 ・砂糖: 大さじ1/2 ・生姜: 千切りにしたもの適量 ・唐辛子: お好みで適量 【きゅうり 3本分】 きゅうり：3本 ・醤油: 大さじ3 ・みりん: 大さじ1.5 ・酢: 大さじ1/2 ・砂糖: 大さじ1/3 ・生姜: 千切りにしたもの適量 ・唐辛子: お好みで適量 🍳＿作り方＿ 事前準備 きゅうりを塩で板ずりする （これをすると水気が抜けやすい ❶フライパンでお湯を沸かし きゅうりを丸ごと入れて2分茹でる ❷ザルにあげ自然に冷めるまで待つ ❸冷めたきゅうりを スライサーでスライスする ⚠️わたしの使用したスライサーだと(3段階調整の厚:2ミリ)でつくったよ。 ⚠️貝印さんのv字スライサーも2ミリくらいだよ！ ⚠️包丁で7ミリくらいにの厚みでもOK ❹生姜を千切りにする ❺切ったきゅうりを布巾等で包み、しっかりと水気を切る。 ❻⚫︎の材料を全て鍋に入れて沸騰させる ❼きゅうりを沸騰した漬け汁に入れる。 １分経ったら火を止め 鍋ごと自然に冷めるまで置く ❽冷めたら容器に移し、冷蔵庫で冷やして完成。 -POINT- ✔水切りをしっかりしてね ✔🌀味が薄い！！煮汁だけもう一度沸騰煮詰める →醤油を加える(入れすぎないように！) →火を消した後すぐきゅうりに入れる→そのままにして完成 ✔︎砂糖を倍にして、甘辛く仕上げても 美味しいよ！これはお好みで！ #きゅうり #常備菜 #漬物 #自炊 #野菜不足解消2025/07/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/きゅうり#きゅうりhttps://www.instagram.com/explore/tags/常備菜#常備菜https://www.instagram.com/explore/tags/漬物#漬物https://www.instagram.com/explore/tags/自炊#自炊https://www.instagram.com/explore/tags/野菜不足解消#野菜不足解消3.27%9,33179📅 【期間限定：2025年6月30日まで】 ＼ 私の完全栄養プロテイン、初回特典つき！／ 🎁 めぐさん限定の初回特典まとめ ✔ 14食分×2袋（28日分） ✔ 目盛り付きシェーカー ✔ 新潟・燕三条製 計量スプーン ✔ 味変用 黒豆フレーバー 💡 さらに… ・初回1,000円OFFクーポン ・カカオ味（¥1,080相当）プレゼント！ ▶ 詳しくはハイライト「プロテイン」をチェック！ 🌀「買ったけど、正直放置してるプロテインがあるんです…」 そんな方、絶対いるはず。 私も、プロテインをいろいろ試していた時期は、 “美味しくないけど大量にある”という地獄ループ、よくありました😇 でも、味も美味しくて栄養もしっかり摂れるなら話は別。 ＼そんな一石二鳥なレシピ、あります。／ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🍮 “大人のための懐かし寒天” 私にとって、夏のおやつは「牛乳寒天」でした。 お菓子作りが得意じゃなかった母が、 唯一つくってくれた、ひんやり甘いおやつ。 思えばあれは、 “アイスばかり食べていた私への、母なりのやさしい栄養ケア”だったんだと思う🥺 大人になった今。 我慢することも覚えたけれど、 「我慢ばかり」じゃ、元気は戻らない。 牛乳 → 豆乳に。 白砂糖 → 甘菜糖。 食事では補えない栄養素も加えて。 作業時間はたったの10分。 後は冷蔵庫が固まるのを待つだけ。 更年期やプレ更年期。 ゆらぎを感じるこの世代だからこそ 懐かしさで心に、体にも栄養を。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 📝材料（3〜4人分） ●水・・・・・・・・400cc ●粉寒天・・・・・・1袋（4g） ●砂糖（甘菜糖）・・大さじ1〜2 ●豆乳（牛乳）・・・200cc プロテイン・・・20g 🍳__作り方__ ①プロテイン20gと豆乳（牛乳）分量の半分100ccをシェイクしてまぜる のこりの100ccをいれて混ぜる ②鍋に水と粉寒天を入れてかき混ぜながら火にかけ 沸騰したら火を弱火にして２分ほどかき混ぜながら煮溶かす （ここでしっかり煮るのが大事だよー） ③寒天が溶けたら、砂糖（甘菜糖）を入れて溶かし火を止める ④①を③にいれて混ぜる ⑤容器に流し入れ 粗熱が取れたら蓋をして冷蔵庫で冷やし固める ⑥寒天が固まったら、ナイフで縦横にひと口サイズに切る 最後にかけてる黒いパウダーは お好みで初回セットでもらえる「黒豆パウダー」 十分美味しいよ。 きなこをトッピングしても美味しい😌 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #PR#プロテイン#ヘルシーおやつ#私の完全美容食#寒天2025/06/29に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロテイン#プロテインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーおやつ#ヘルシーおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/私の完全美容食#私の完全美容食https://www.instagram.com/explore/tags/寒天#寒天0.23%6483@megusan_vegecook いいね♡コメントもとっても励みになります✨ 私がもう2年、毎日続けてるプロテイン。 @kenkobi_jp 続いてる理由は、たったひとつ。 「飽きない。美味しい。」 タンパク質って、意外とちゃんと摂れてない。 私もひとり暮らしだから、自炊しててもどうしても偏りがち。 栄養が足りないと、 甘いものが無性に食べたくなったり エネルギー補給が「お菓子」頼みになってしまったり… だったら、カフェみたいな美味しいドリンクで ちゃんと満足しながら、栄養を満たしたい！ このプロテインに出会ってから、 会社の15時〜帰宅までの“魔のおやつタイム”が 安心に置き換えられるようになった🥹 もちろん、夏は食べすぎ注意だけど… たまにはアイスで“ごほうび補給”もいいよね🍨 普段は水だけでサッと飲めるし、 気分でアイスにアレンジもできる◎ 📅【期間限定：2025年6月30日まで】 🎁 初回限定で、めぐさん特典つき！ ✔ 14食分×2袋＝28日分 ✔ 目盛り付きシェーカー ✔ 新潟・燕三条製 計量スプーン ✔ 味変：黒豆フレーバー ✔ さらにカカオフレーバー（¥1,080相当）プレゼント✨ ✔ 初回1,000円OFFクーポンあり #pr #プロテイン#私の完全美容食 #アイス#手作りアイス 📌 詳しくはハイライト「プロテイン」をチェックしてね！2025/06/27に公開- 指定なし#PR / 健康食品・嗜好品https://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロテイン#プロテインhttps://www.instagram.com/explore/tags/私の完全美容食#私の完全美容食https://www.instagram.com/explore/tags/アイス#アイスhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りアイス#手作りアイス0.1%2714レシピは右下の「･･･」から保存して見返してね↘️ @megusan_vegecook いいね♡コメントもとっても励みになります✨ 📅【期間限定：2025年6月30日まで】 🎁 初回特典つき！ ✔ 14食分×2袋＝28日分 ✔ 目盛り付きシェーカー ✔ 新潟・燕三条製の計量スプーン ✔ 味変用：黒糖 さらにめぐさん特典&割引クーポンコード入力してね 初回 1000円オフ カカオフレーバー（¥1,080相当）プレゼント 📌 詳しくはハイライト「プロテイン」をチェック！ ━━━━━━━━━━━━━━━ 🍨ふわしゅわ、新食感 ＼ 混ぜて冷やすだけの“豆乳ムースアイス” ／ ━━━━━━━━━━━━━━━ ✔ 冷凍庫で1時間ちょっと ✔ 甘さ控えめでも満足感◎ ✔ ダイエット中の“ごほうびアイス”にぴったり 🟡【プロテインありver.】 ＼ 私の完全美容食でつくる、ムースアイス ／ 🛒 材料（1〜2人分） 〈ベース〉 ・無調整豆乳 … 100g（大豆固形分10%以上） ・レモン汁 or リンゴ酢 … 小さじ1 ・パルテノ（砂糖不使用）… 100g（※ギリシャヨーグルト・オイコスでもOK） 〈栄養プラス〉 ・私の完全美容食 … 20g ・黒豆 or カカオフレーバー … 大さじ1 〈お好みで〉 ・砂糖 … 20〜30g（または蜂蜜） ・冷凍ミックスベリーなど 🍳 作り方 ① 豆乳をハンドミキサーで30秒泡立てる ※泡立て器なら2〜3分 ② 酸を加えてさらに1分 👉 “とろっ”とムース状に（泡立て器なら+3分） ※動画より少しゆるくても問題なし！ ③ ヨーグルト＋プロテイン＋フレーバーを混ぜる（粉感がなくなるまで） ※甘味料もここで加えてOK ④ ②と③をさっくり合わせて冷凍庫へ ⏰ 食べごろ：冷凍1〜1.5時間後 💡 固くなったら、常温で数分置いてね 🟤【プロテインなしver.】 ＼ ギリシャヨーグルトでつくる、簡単ムース ／ 🛒 材料（1〜2人分） ・無調整豆乳 … 100g ・レモン汁 or リンゴ酢 … 小さじ1 ・ギリシャヨーグルト … 100g ・砂糖 … 20〜30g（または蜂蜜） 〈お好みで〉 ・冷凍ベリー、ナッツなどトッピングに 🍳 作り方 ① 豆乳をハンドミキサーで30秒泡立てる ※泡立て器なら2〜3分 ② 酸を加えてさらに1分（泡立て器なら+3分） 👉 とろふわ食感に ③ ヨーグルト＋砂糖を混ぜてから②に加え、やさしくなじませる ④ 容器に入れて冷凍庫へGO！ ⏰ 食べごろ：冷凍1〜1.5時間後 💡 固くなったら、少し常温に置いてからどうぞ ━━━━━━━━━━━━━━━ 🌿 このプロテインのこだわり、すごいんです ━━━━━━━━━━━━━━━ ✔ シンプルな原材料で安心 ✔ 味変できて飽きずに続けられる ✔ 水でサッと溶けるから手間なし ✔ ほんのりきなこ風味で飲みやすい ✔ 10種類の栄養素をしっかり配合 「水で割って美味しいなんて本当？」 そう思ってたけど、初めて飲んだ時、 本気で「美味しい…！」と感じました。 きなこ風味が好きなら、きっとハマります。 “栄養補給＝義務”じゃなく、“楽しみ”に変わる1杯です。 #PR #豆乳アイス #ヨーグルトスイーツ #プロテインスイーツ #私の完全美容食 #プロテイン#ダイエット2025/06/20に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/豆乳アイス#豆乳アイスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヨーグルトスイーツ#ヨーグルトスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロテインスイーツ#プロテインスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/私の完全美容食#私の完全美容食https://www.instagram.com/explore/tags/プロテイン#プロテインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ダイエット#ダイエット1.13%3,23521レシピは右下の「･･･」から保存して見返してね↘️ @megusan_vegecook いいね♡コメントもとっても励みになります！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🍴大人の給食に、懐かしの春雨サラダ。 ＼ 味噌×キムチ×ごま油で、体がよろこぶ発酵サラダ ／ 蒸したささみの“うま汁”を 春雨に吸わせて、コクと満足感UP！ 作り置きにも、おつまみにもぴったりな 大人のためのヘルシーおかず 給食で好きだったメニューはなんですか？？ 私は春雨とサバの味噌煮です✨ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🛒 材料（2〜3人分） ・春雨（乾燥）……50g ・鶏ささみ……2本 ・酒……大さじ1 ・塩・胡椒……少々 ・水……100mL（春雨戻し用） ・きゅうり……1本（スライサーで細切り） ・キムチ……100g（ざく切り、辛さはお好みで） ・味噌……小さじ2（コチュジャンでもOK） ・砂糖……小さじ1 ・ごま油……大さじ1 ・いりごま or えごまパウダー……大さじ1〜２ ・韓国海苔（海苔）→あればで大丈夫。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 👩🍳 作り方 ❶ ささみをレンチン フォークで筋を取る → 酒・塩・胡椒をふり耐熱ボウルへ。 ふんわりラップして600Wで3分加熱。ほぐしておく。 ここで加熱がしっかりされてるから確認して必要なら 加熱時間追加してね ❷ 春雨を“うま汁”で戻す ささみの蒸し汁が残ったボウルに水と春雨を加え、再加熱（600Wで3〜4分）。 冷水でしめてカット。 ❸ きゅうりとキムチを準備 きゅうり：細切り キムチ：ざく切り ❹ 全てを混ぜる ボウルに春雨・ささみ・きゅうり・キムチ・調味料を全部入れて和える。 ❺ 味を調整 味噌の塩気によって、足りなければ塩を少し。冷蔵庫で冷やすとさらに◎ お好みで海苔を混ぜて完成 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ -point- ・“うま汁”で春雨を戻すと、コクと満足感がすごい！ 🛒使用したアイテムはすべて楽天ROOMに載せています！ プロフィール下のリンクから、気になるワードで検索してね✨ ・すりごま代替え✨えごまパウダー → 🔍「えごま」 ・味噌 → 🔍「味噌」 ・香りがすごい！ごま油 → 🔍「ごま油」 ・QOL爆上がり綺麗・早いスライサー → 🔍「スライサー」 ちなみに、スライサーは以前は貝印さん、 今は下村工業さんのものを愛用中。 どちらも【2mm幅】で、使いやすさ◎！ #春雨サラダ #春雨#レンチン #キムチ #野菜不足解消2025/06/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/春雨サラダ#春雨サラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/春雨#春雨https://www.instagram.com/explore/tags/レンチン#レンチンhttps://www.instagram.com/explore/tags/キムチ#キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜不足解消#野菜不足解消0.54%1,51628新居ルームツアーです🐒2〜3日アーカイブ残しておきますね。2025/06/01に公開- 指定なし0.17%4929レシピは右下の「･･･」から保存して見返してね ↘️ @megusan_vegecook いいね♡コメントもとっても励みになります！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✨ 2025年「これもっと早く買えばよかった！」と心から思えたベストバイNo.1アイテム ＼ クイジナート コードレス充電式ハンドブレンダーRHB-1070J 🧄／ キッチンに立つハードルが一気に下がった、わたしの相棒アイテム。 🔸 コードレスだから場所を選ばず、キッチンのどこでもサッと使える！ 🔸 スピード調整つきで飛び散りにくく、軽くて、初心者でも扱いやすい◎ 🔸 見た目もシンプルでおしゃれ。出しっぱなしでも生活感ゼロ 🔸 スタンド付きで取り出しやすいから、しまい込まずすぐ使える 🔸 付属品つきモデルもあり → 大根おろし・チョッパー・泡立て器までこれ一台で 🔸 大根おろしも一瞬！ 想像以上にふわっふわで、感動レベル 👉 詳しくはハイライト「クイジナート」でチェックしてね！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🍅 野菜のうまみがぎゅっと濃縮 ＼ 重ねて放っておくだけの魔法の野菜ソース ／ 炒めない。煮込まない。 重ねて、火にかけるだけで完成。 重ね煮だからこそ出せる、野菜本来の甘みとコク。 スープにもカレーにも、パスタにも使える万能ソースです✨ ついでに冷蔵庫も整理できちゃう❤️ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 📝 材料（使いたい野菜でOK） ・人参 ・玉ねぎ ・かぼちゃ ・小松菜 ・セロリ（筋をとる） ・ブロッコリーの茎（皮をむく） ・トマト（ざく切り） ・エリンギ、しめじなどのきのこ類 ・にんにく ・トマトジュース or トマト缶（なければ生トマト多めでOK） ・塩：ふたつまみ ・オリーブオイル：大さじ1〜（にんにく用） ★ 他にもおすすめ野菜 じゃがいも／キャベツ／なす／ズッキーニ／パプリカなどOK！ 🍅 組み合わせのおすすめ ・トマト（旨み＆酸味）⭐️ ・かぼちゃ（甘み・とろみ）⭐️ ・玉ねぎ（ベースの甘み） ・人参（自然な甘み＆色味） ・にんにく（香りとコク）🧄 ＋ あと4〜5種類を加えると、より深い味わいに ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🍳 作り方 ❶ 野菜の下ごしらえ 皮付きのままよく洗い、ざく切り・乱切りでOK。 ブロッコリーの茎は皮をむいて小さめに。セロリは筋を取って。 ❷ にんにくを炒める 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りが立つまで炒めて、鍋底に残しておく。 ❸ 野菜を順番に重ねる（上から順に） ＝＝＝＝＝鍋上＝＝＝＝＝ 塩 人参 玉ねぎ かぼちゃ ←じゃがいもを入れるならココ セロリ ←キャベツを入れるならココ 小松菜 ブロッコリーの茎 ←なすを入れるならココ ←ズッキーニ入れるならココ ←パプリカ入れるならココ トマトジュース or トマト缶 生トマト（ざく切り） エリンギ しめじ にんにく（炒めた） 塩 ＝＝＝＝＝鍋下＝＝＝＝＝ ❹ 蓋をして加熱 弱火〜中弱火で20〜30分ほど煮込む。 ※ふたの隙間から良い香りがしてきたらOK！ ❺ （お好みで）コンソメやブイヨンを加えても◎ ❻ ブレンダーでなめらかに ここで活躍するのがクイジナートのコードレスハンドブレンダー！ 鍋の中でそのまま使えて、あっという間にとろっとソースに✨ ❼ 味を確認して、完成！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 💡 冷凍保存OK／アレンジ無限大♾️ ・牛乳や豆乳でのばしてポタージュに ・カレールーを加えて時短カレーに ・パスタソースやリゾットにも！ 重ねて煮るだけ。 それだけで驚くほど味が決まる、魔法のようなレシピ🍅 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #PR #クイジナート #cuisinart #コードレスハンディーブレンダー #キッチン家電 #調理家電#ハンドブレンダー2025/05/30に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/クイジナート#クイジナートhttps://www.instagram.com/explore/tags/cuisinart#cuisinarthttps://www.instagram.com/explore/tags/コードレスハンディーブレンダー#コードレスハンディーブレンダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン家電#キッチン家電https://www.instagram.com/explore/tags/調理家電#調理家電https://www.instagram.com/explore/tags/ハンドブレンダー#ハンドブレンダー1.59%4,51357レシピは右下の「･･･」から保存して見返せます ↘️ @megusan_vegecook いいね♡コメントとっても励みになります！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🥚 包んで蒸すだけ、型いらず！ ＼ ピタッと包んでふわふわミートローフ ／ ふっくらジューシー、ゆで卵がごろっと✨ グラッドラップ プレスンシールで "型いらず・手間いらず"のごちそうが完成！ 密閉力抜群のプレスンシール✨ ラップ感覚で手軽に使えて、真空パックのような便利さ！ 調理にも保存にも大活躍です🥗💡 🌱安全性も◎ FDA基準適合で子供がいるご家庭でも安心して使える👶💕 「FDA基準適合」とは？🤔 製品や成分が、消費者の健康に悪影響を及ぼさないとFDAが確認したということ 📏動画で使ったのはロング 購入できるところは コストコの店舗や、アマゾン公式サイトを覗いてね 他にも目から鱗の使い方がたくさん！！ @glad.japan をフォローしてチェックしてみてね💛 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 📝 材料（4人分） ・合いびき肉 … 400g ・玉ねぎ（みじん切り）… 1個 ・にんじん（みじん切り）… 1/2本 ・ブロッコリー（お好みで）… 適量 ・パン粉 … 約1/2カップ（＋様子を見て追加） ・牛乳 … 1/4カップ ・卵（つなぎ用）… 1個 ・ゆで卵 … 3個（殻をむく） ・塩 … 小さじ1/2 ・こしょう … 少々 ＜ソース＞ ・ケチャップ … 大さじ3 ・ウスターソース … 大さじ2 ・みりん … 大さじ1 ・蒸した肉汁…全部 味は調整してね ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🍳 作り方 ❶ タネを作る ブロッコリー・玉ねぎ・にんじんは細かいみじん切り。 （微塵ぎりはなるべく細かくね。大きいと食感に硬さが残るので注意） ひき肉・卵・塩・こしょう・野菜を加え、粘りが出るまでしっかりこねる。 一番のポイントはタネが緩くなりすぎないこと！ ※水分が多ければパン粉を追加！ ※水分が多ければ卵なしでもできる ❷ 成形する プレスンシールを広げ、タネの半量を敷き、中央にゆで卵を一列に並べる。 残りのタネをかぶせ、ピタッと空気を抜きながら包み、密閉。 ❸ 蒸す 耐熱皿にのせ、フライパンに水100〜150ccを張って耐熱皿ごと置く。 中弱火で10〜15分蒸し、火を止めてさらに10分蒸らす。 ❹ソースを作る フライパンに肉汁・ケチャップ・ウスターソース・みりんを入れ、軽く煮詰める。 ❺ カットしてソースをかけ完成！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 💡 POINT ・野菜をより柔らかくしたい場合は混ぜる前に玉ねぎは炒めたり、にんじんブロッコリーはレンチンしておいてね ・蒸し終わったら、フライパンに少量の油をひき、表面を軽くこんがり焼いてもOK ・ゆで卵は中に入れなくてもOK #プレスンシール#ラップ#プレスンシールで魔法のある生活を#ミートローフ#pr2025/05/27に公開- 指定なし#PR / 生活雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/プレスンシール#プレスンシールhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラップ#ラップhttps://www.instagram.com/explore/tags/プレスンシールで魔法のある生活を#プレスンシールで魔法のある生活をhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミートローフ#ミートローフhttps://www.instagram.com/explore/tags/pr#pr2.32%6,61157【レシピ】は右下の「•••」から保存して見返してね ↘️ @megusan_vegecook いいね♡やコメント、とっても励みになります✨ わからないことがあれば、お気軽にDMやコメントで聞いてね😊 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 最近までずっと高かったキャベツ🥬やっとちょっと落ち着いてきたよね！？ 私たち庶民の味方、キャベツ！ ボリュームも栄養もたっぷりで、ほんとに頼れる存在。 そんなキャベツでつくる、簡単で、でも止まらないくらい美味しい、 “お守りレシピ”を紹介します☺️ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🤔 料理ができなくなるときって、どんな時？ 誰かと一緒に暮らしていると、「食べさせなきゃ」という気持ちで料理が習慣になる。 でも、自分ひとりになると、途端に作る理由がなくなってしまう。 疲れていたり、心が沈んでいると、 「今日はもう惣菜でいいか…」ってなって、気づいたらそれが何日も続いてる。 私なんて、20年前は“それが当たり前”になってた。 自炊できないことへの罪悪感すら感じなくなるほどで、 抜け出すのがほんとうに大変だった。 気力がわかない → 作れない → 栄養不足でホルモンバランスが崩れる → 気分が沈む → 体調を崩す → 外食・惣菜が増えてお金も減る そんな“負のサイクル”にハマっていたからこそ、今は思う。 だからこそ、落ち込んで自炊ができない日が続いたときは、 簡単なんだけど、手が止まらないくらい美味しいものを作るようにしてる。 そうすると、「また明日も作ろうかな」って思えるようになって、 少しずつ、料理のリズムが戻ってくる。 このレシピが、そのきっかけになったら嬉しいな☺️ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 📝 材料（2人分） ・キャベツ … 1/4個（約400g） ★すりごま … 大さじ4 ★ごま油 … 大さじ1 ★醤油 … 小さじ1 ★鶏がらスープの素 … 小さじ1 ・ゆで卵 … 2〜3個 ・塩 … 少々（※入れすぎ注意！） ⚠️ 塩は少量でもしっかり馴染むので、入れすぎるとしょっぱくなります。 少なめから加えて、あとで調整するのがポイント◎ 🍳 作り方 ❶ ゆで卵を作って冷ましておく。 ❷ キャベツを千切りにし、塩を加えてもみ込む。5分ほど置いてしんなりさせる。 ❸ ②に★を加え、ゆで卵を手でほぐしながら全体をよく混ぜる。 ✨ point ・キャベツをしんなりさせておくと、調味料がよくなじんで味がしっかり決まるよ◎ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #キャベツレシピ #ごまキャベツ #ゆで卵 #簡単副菜 #自炊応援 #お守りレシピ #5分レシピ #心と体にやさしいごはん2025/05/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャベツレシピ#キャベツレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごまキャベツ#ごまキャベツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゆで卵#ゆで卵https://www.instagram.com/explore/tags/簡単副菜#簡単副菜https://www.instagram.com/explore/tags/自炊応援#自炊応援https://www.instagram.com/explore/tags/お守りレシピ#お守りレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/5分レシピ#5分レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/心と体にやさしいごはん#心と体にやさしいごはん1.29%3,66046@megusan_vegecook いいね♡やコメント、とっても励みになります！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 高タンパク質で低カロリー✨ 大人気！冷凍むきえびを使ったレシピをまとめました🦐 手軽なのに特別感もある、毎日の食卓にぴったりなおかずたち。 どれも簡単で美味しくて、リピートしたくなるものばかりです✨ レシピ①：もちぷにエビしゅうまい 動画ではうっかり「えびぎょうざ」と言っていますが、正しくは「えびしゅうまい」です🙈笑 豆苗が苦手な方は、小松菜に変更してもOK！ 下にレタスや千切りキャベツを敷くと、くっつき防止になります◎ ライスペーパーは2枚重ねると破れにくく、もちもち感もアップします！ レシピ②：旨みたっぷり重ね煮中華丼 白菜が高い時期は、小松菜・玉ねぎ・人参・しいたけだけでも美味しく仕上がります◎ 冷凍えびやイカがない場合は、豚こまで代用してもOK。 生の生姜は、千切りして小松菜や白菜の上に重ねて入れてね ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 📣 食材についてのご案内 私がおすすめしているのは、 越前蟹職人 甲羅組さんの「特大むきえび」🦐 タイミングによってお得に購入できることもあるので、 その際はストーリーズでお知らせしています◎ さらに、毎月1日限定で販売される かねなかやさんの「小分け9種セット（100個限定）」 もおすすめ！ 冷凍えびや魚介が少量ずつ入っていて、使いやすさ抜群。 毎月1日のストーリーズをぜひチェックしてくださいね👀 楽天ROOMにも掲載しているので、気になる方はそちらからどうぞ📦✨ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ これからも、大好きな冷凍むきえびのレシピを少しずつ増やしていく予定です🦐✨ 手軽で使いやすく、毎日のごはん作りの強い味方！ みなさんのおすすめの食べ方やアレンジがあれば、 ぜひコメントで教えてね♡ #海老#えび#冷凍むき海老#野菜 #野菜不足解消 #高タンパク低カロリー2025/05/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/海老#海老https://www.instagram.com/explore/tags/えび#えびhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍むき海老#冷凍むき海老https://www.instagram.com/explore/tags/野菜#野菜https://www.instagram.com/explore/tags/野菜不足解消#野菜不足解消https://www.instagram.com/explore/tags/高タンパク低カロリー#高タンパク低カロリー0.56%1,59413レシピは右下の「･･･」から保存してね ↘️ @megusan_vegecook いいね♡やコメント、とっても励みになります！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🌿 これはまるで、“天然サプリ”。 ＼ サクサク！パセリの焼き天ぷら ／ 「揚げない」から失敗しにくい。 軽い衣で、香りもサクサクもそのまま楽しめる✨ 使ったのは、 昭和産業さんの 「もう揚げない!! 焼き天ぷらの素」 スーパーでも手に入るよ◎ パセリの栄養、実はすごいんです！ ✔️ 鉄分：貧血・だるさ・イライラの対策に ✔️ ビタミンC：美肌＆紫外線ダメージに ✔️ ビタミンK：骨の健康＆女性ホルモンをサポート ✔️ βカロテン：免疫力UP＆肌のハリに ✔️ カリウム：むくみ＆冷え対策にも◎ しかも、一束100円前後で買える“天然サプリ”🌿 知ってる人だけ得してる、栄養爆弾パセリをもっと美味しく食べよう！ 🎥生パセリのサラダの投稿は 4月26日の投稿チェック👀してね！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🌿 パセリの焼き天ぷら 🌿 📝 材料（2〜3人分） ・パセリ（一束） … 約40g ・もう揚げない!! 焼き天ぷらの素 ・冷水 ・油 … 大さじ3（揚げ焼き用） 🍳 作り方 ❶ 下準備 パセリをサッと洗って水気をしっかり拭き取り、葉を茎から外す ❷ 衣を作る ボウルに焼き天ぷらの素と冷水を入れてさっと混ぜる 粉と水はほぼ同量、もったり重めの衣が理想！ （※動画はちょっと緩めでした😅） ❸ 衣をつける パセリを房ごと衣にくぐらせ、余分な衣は軽く落とす ※ 衣はうすくまとわせるイメージで◎ ❹ 焼き揚げする フライパンに油大さじ3を熱し、中火でこんがり焼く 鮮やかな緑色が残ってるくらいで取り上げるのがコツ！ ❺ 仕上げ 熱いうちに粗塩をパラリとひとふり ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🥚 半熟ゆで卵の作り方 🥚 🍳 作り方 ❶ 鍋にお湯を沸騰させる（卵の半分がつかるくらいでOK） ❷ 沸騰してから冷蔵庫から出した卵を入れ、すぐに蓋をする ❸ 中火で7分茹でる（※8分だと少し固めに） ❹ 茹でたらすぐに冷水で冷やす たっぷりのお湯じゃなくてもOK！ この蒸しゆで方式、半熟卵の成功率が高くておすすめ✨ #パセリ #天ぷら #もう揚げない焼き天ぷらの素 #半熟ゆで卵#野菜不足解消2025/05/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パセリ#パセリhttps://www.instagram.com/explore/tags/天ぷら#天ぷらhttps://www.instagram.com/explore/tags/もう揚げない焼き天ぷらの素#もう揚げない焼き天ぷらの素https://www.instagram.com/explore/tags/半熟ゆで卵#半熟ゆで卵https://www.instagram.com/explore/tags/野菜不足解消#野菜不足解消0.78%2,19742レシピは右下•••から保存で見返せます↘️ @megusan_vegecook いいね、コメントとても励みになります✨ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 実は、ずっとトースターを持ってなくて グラタンは魚焼きグリルでなんとか対応。 パンは焼けないから、そのまま食べることもしばしば。 「トースター欲しいな〜」と思いながら、なんとなく後回しにしてました。 そしてもう一つ、揚げ物問題🍗 美味しいけど、罪悪感あるし なにより…油の処理、めんどくさすぎる！💦 ずっと引っかかってた2つのモヤモヤを、まるっと解決してくれたのが… ＼ クイジナートのエアフライオーブントースター！ ／ TOA-39SJ @cuisine_art 5/15まで期間限定で3000円オフのクーポン🎁 詳しくはハイライトのクイジーナートをみてね！ トースターとしても優秀で、パンは外カリ中ふわ。 グラタンや焼き料理もムラなくしっかり火が通る。 そしてエアフライ機能で、 油なしでもカリッと揚げ物ができちゃう✨ よりカリッと仕上げるには少量の油をハケやスプレーかけてね。 罪悪感も、後片付けのストレスもなし。 これなら、体にいいって思えるから、もう我慢しなくていい。 💡私みたいに、 ・ノンフライちょっと気になってた ・でも単体だと場所とるしな〜 ・トースターもそろそろ買い替えたかった… この投稿のハイライト、ぜひチェックしてみてね🧡 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 📝 材料（豚肩ロース 300g） ・塩麹…大さじ1〜2 ・酒…大さじ2 ・はちみつ…大さじ1 ・にんにくパウダー（チューブでもOK）…小さじ1〜1/2 ＊香り付けしたい時は麦茶パック1個 ＊豚バラでも代用OK！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🍳 作り方（オーブン使用Ver.） 1. 豚肩ロースにフォークでプスプス穴あけ 2. 材料をすべてジップロックに入れてモミモミ 3. 空気を抜いて密閉 → 冷蔵庫で6時間〜1晩寝かせる 4. 表面の調味料を軽くふいて、焦げ防止 5. 網にのせて150℃で25〜30分 →（クイジナートなら予熱なしOK） ご自宅のオールブンは 120℃で60〜90分じっくり を目安にしてね 6. 焼き終わったら、オーブンの中で30分放置！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🔥 オーブンない方は… 魚焼きグリルで ・弱火で10分×両面 ・火を止めて30分放置でもOK！ ※焦げそうならアルミホイルをかぶせてね ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #PR #クイジナート #cuisinart #エアフライオーブントースター #ノンフライオーブントースター #エアフライヤー #ノンフライヤー #トースター #オーブントースター #オーブン #キッチン家電 #調理家電2025/05/01に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/クイジナート#クイジナートhttps://www.instagram.com/explore/tags/cuisinart#cuisinarthttps://www.instagram.com/explore/tags/エアフライオーブントースター#エアフライオーブントースターhttps://www.instagram.com/explore/tags/ノンフライオーブントースター#ノンフライオーブントースターhttps://www.instagram.com/explore/tags/エアフライヤー#エアフライヤーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ノンフライヤー#ノンフライヤーhttps://www.instagram.com/explore/tags/トースター#トースターhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーブントースター#オーブントースターhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーブン#オーブンhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン家電#キッチン家電https://www.instagram.com/explore/tags/調理家電#調理家電0.4%1,12711✨ レシピは右下•••から保存で見返せます↘️ @megusan_vegecook いいね、コメントとても励みになります✨ え、たった20gでこんなに！？ パセリ、ただの飾りじゃなかった。 🟩 鉄分 1.8mg（貧血ケアに） 🟩 ビタミンC 38mg（レモン果汁に負けない！） 🟩 カリウム 350mg（バナナ約1本分） 🟩 βカロテン 1200μg（肌・目・粘膜の守り神） たったひとつかみで、 【鉄分】【ビタミン】【カリウム】をまるごとチャージ✨ 📝 【材料】 ささみ … 2本 酒 … 大さじ1 塩 … 少々 こしょう … 少々 パセリ（みじん切り） … 約20g オリーブオイル … 小さじ1（パセリ用） 塩 … ひとつまみ（パセリ用） ゆで卵塩… お好みの量 ＜ドレッシング＞ ◯ごまパウダー（またはすりごま） … 大さじ2 ◯マヨネーズ … 大さじ1 ◯はちみつ（または砂糖） … 小さじ2 ◯味噌… 小さじ1 ◯醤油 … 小さじ2 ◯かつお節 … ひとつかみ 🍳 【作り方】 ❶ ささみをレンチンで加熱する ささみに酒・塩・こしょうをまぶして耐熱ボウルに並べる。 ラップをふんわりかけて、電子レンジ600Wで約2分加熱。 加熱後はラップをしたまま2分間蒸らす。 粗熱が取れたら、手で細く裂いておく。 汁は捨てずにとっておく ❷ パセリを下処理する みじん切りのパセリにオリーブオイル小さじ1＋塩ひとつまみを加える。 指先で30秒ほどよくもみ込み、水分が出たらキッチンペーパーで軽く押さえる。 ❸ ドレッシングを作る ボウルに◯と煮汁を大さじ1〜2入れてよく混ぜ合わせる ❹ 和える ドレッシングのボウルに、ゆで卵を適度に崩しながら 裂いたささみ・下処理したパセリを加える。 全体をやさしくざっくり混ぜたら完成！ 💡 -POINT- ✔ パセリは塩＆オイルでマッサージしてから使うと、青臭さがやわらぐ ✔ レンジ調理＋蒸らしで、ささみがしっとりやわらか ✔ ごまの香ばしさと味噌のコクが絶妙！ 使用した材料🛒 🟢 エゴマパウダー（すりごま代用に。どうせならアンチエイジングも✨） 🟢 お味噌（こだわりたい派におすすめ！） 楽天ルームにまとめて載せておきました🌸 気になる人は「楽天room」チェックしてみてね！ #タンパク質 #ダイエット #パセリ #卵 #サラダ2025/04/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タンパク質#タンパク質https://www.instagram.com/explore/tags/ダイエット#ダイエットhttps://www.instagram.com/explore/tags/パセリ#パセリhttps://www.instagram.com/explore/tags/卵#卵https://www.instagram.com/explore/tags/サラダ#サラダ3.15%8,99683✨ レシピは右下•••から保存で見返せます↘️ @megusan_vegecook いいね、コメントとても励みになります✨ ごめんなさい！ えびシュウマイなのに えび餃子🥟って言ってる🫣 ほんと、ポンコツ🫠 シュウマイです！シュウマイ！ ブラックタイガーエビ🦐やっぱり好き。 しっかりした旨みとコク、そしてプリプリ食感✨ どんな料理にも合うけど、特に「食感重視」なメニューにぴったり！ 🔸おすすめショップ ・かねなかね次衛兵さん → 飾りエビにちょうどいいサイズ感で使いやすい ・越前かに職人甲羅組さん → 大きめで食べ応え抜群だけど、ライスペーパーから飛び出すかも😅 でも、はんぺんと混ぜるとプリプリ感が引き立って最高◎ ちょっとエビを選ぶだけで、料理の満足度アップするよ〜！ 🔍**楽天ルームで「エビ」って検索してみてね！**🛒 🥟 えびとはんぺんのライスペーパー焼売（蒸し野菜のせ） 📝 【材料】（約8個分） ▷シュウマイ本体 冷凍むきエビ：6尾（解凍） はんぺん：1枚（約100g） 玉ねぎ：1/4個（みじん切り） ◯生姜（チューブ・みじん切り・パウダーなど）：お好みで ◯片栗粉：大さじ1 ◯鶏ガラスープの素：小さじ1 ◯しょうゆ：小さじ1 ごま油：小さじ1〜2（ひと回し） ライスペーパー：4枚 ▷蒸し野菜（蒸し床用） もやし：好きな量 豆苗：好きな量（小松菜もおすすめ） 塩：少々 ごま油：少々 水：80〜100ml（蒸し用） ▷タレ（混ぜるだけ） ポン酢：お好みの量 ごま油：小さじ1 えごまパウダー（またはすりごま）：小さじ1 🍳 【作り方】 ❶ エビの下ごしらえ 冷凍エビは流水で解凍。 3尾は飾り用に半分に切る。 残り3尾は包丁で叩いて粗みじんにする。 ❷ タネを作る ボウルに 叩いたエビ＋つぶしたはんぺん＋みじん切り玉ねぎ＋◯の調味料を全部入れて混ぜる。 手でよく混ぜて、ねっとりするまでこねる。 ❸ ライスペーパーで包む ライスペーパーは水にサッとくぐらせ、濡れたキッチンペーパーの上に広げる。 上に飾り用エビ2枚を並べ、その上にタネを大さじ1ずつのせる。 ライスペーパーの上下を折って、真ん中でハサミで切る → くるっと丸めて包む。 ❹ 蒸す準備 フライパンや蒸し器にクッキングシートを敷く。 もやし＋豆苗を広げ、軽く塩をふり、豆苗にごま油を少し和える。 その上に焼売を並べ、水80〜100mlをシートの下に加える。 ※入れすぎるとシートの中に入り込むから気をつけてね 蓋をして中弱火で蒸し焼き5分。 ❺ 完成 火が通ったらできあがり！ 水分が残っていたら、最後に軽く捨ててもOK。 混ぜるだけのタレを添えて召し上がれ♪ 🍳 【電子レンジ調理の作り方（600W）】 （約4個分） シュウマイ本体やタレの材料は通常の半量でOKです。 下ごしらえ・包み方は同じです！ ❶ 耐熱容器を準備する * 平らな耐熱容器に、下記の順番で材料をのせる： ① もやし＋豆苗を広げる（軽く塩とごま油をからめておく） ② 上に包んだ焼売4個を並べる ❷ 加熱する * 焼売の上からふんわりラップをかける * 電子レンジ600Wで2分〜2分30秒加熱 ※火が通っていない場合は、10〜20秒ずつ追加加熱して調整 ❸ 仕上げ * 蒸し終わったら、混ぜるだけのごまだれポン酢を添えて完成！ * 野菜から水が出た場合は、器を傾けて水分を軽く捨てると◎ 💡 -POINT- ✔ ライスペーパー２枚重ねだと、さらにもちもち食感！2025/04/18に公開- 指定なし4.92%14,06494レシピは右下•••から保存で見返せます↘️ @megusan_vegecook いいね、コメントとても励みになります✨ 使用した材料は楽天roomに掲載してあるので プロフィール下にあるリンク🔗から「味噌玉」で🔍️検索してね 🗒️＿材料＿ 味噌 400g 【今回の具材】 ⚫︎乾燥わかめ・・・・・・・20g ⚫︎えごまパウダー(ごま可) ・20g ⚫︎鰹節・・・・・・・・・・10g ⚫︎あおさ・・・・・・・・・10g (歯につくのが気になる人避けてね) ⚫︎粉だし・・・・・・・・・30g (だしパックの中身をいれて👌) ⚫︎切り干し大根・・・・・・30〜50g これはあくまで目安です。 量はお好みで入れてOK！ 適当でけっこういけます！ 他にも ⚫︎さくらエビ ⚫︎とろろ昆布 もおすすめだよ！ 💡粉だし、鰹節は、入れるとコクがめっちゃでるから、おすすめ さらに栄養価アップ ✴︎乾燥野菜 🍳＿作り方＿ ❶味噌と⚫︎の具材をまぜる！ ❷冷凍できる容器(タッパーなど)に入れて 冷凍保存可能 ❸お椀に味噌をいれて、熱湯を少しかける 味噌をほぐす ❹お湯を追加して完成！ 乾燥野菜入れる時は、③で乾燥野菜をいれる 時間を2分ほどおいて、好みの柔らかさになればOK！ -point- ✔︎冷凍保存は1ヶ月目安。冷蔵保存は2週間目安 ✔︎具材はあくまで、乾物にしてください。 生の野菜、生きのこは避けてくださいね。 みんなは、何をいれる？？😊 そして、教えたい大切な人はだれですか？？ Q. きりぼし大根は洗わなくて大丈夫？ 🟠結論から言うと、そのまま使えるタイプのきりぼし大根も売られているので、そういった商品を選べば安心です◎ ただし、いくつか気をつけたいポイントもあります。 ⚠️ 天日干しタイプは、ほこりや小さなゴミがついている可能性があるので、避けるのが理想的。 🏭 一方で、国内の工場で作られたものは衛生管理がしっかりしているので、私はあまり神経質にならずに使うこともあります。 💧それでも気になる方は、使う前にさっと洗ってからお湯を注ぐと安心！ 特に味噌玉に使うときは、お湯を注ぐタイミングで洗ったきりぼし大根を入れるのがベストです。 ⸻ Q. 切り干し大根って、お湯をかければそのまま食べられるの？ ✅ はい、基本的には食べられますが、太さや大きさによって変わります。 ・✂️ 細めのものは、お湯をかけるだけでやわらかくなります。 ・🌀 太めのものは、少し時間がかかって、歯ごたえが残ることも。 🍴とろとろになるわけではないけれど、 ポリポリした食感もまたおいしいので、サラダや即席味噌汁などにはぴったりです♪ ⸻ Q. 乾燥野菜は最初から混ぜてもいいの？ 🌿 はい、混ぜてもOKです！ ただ…私もやってみたのですが、乾燥野菜って意外とかさばります。 ・🪸 わかめなどの軽いものは、最初から混ぜ込んでもOK。 ・🥕 キャベツやにんじんなどのボリュームがある野菜は、別で保存した方がラクでした。 📦 乾燥野菜は常温保存できるので、 「今日は入れよう」「今日はなしで」みたいにその日の気分で調整できる方が使いやすいと感じています。 #味噌汁 #丸めない味噌玉 #乾燥野菜 #野菜不足解消 #自炊 #自炊レシピ2025/04/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/味噌汁#味噌汁https://www.instagram.com/explore/tags/丸めない味噌玉#丸めない味噌玉https://www.instagram.com/explore/tags/乾燥野菜#乾燥野菜https://www.instagram.com/explore/tags/野菜不足解消#野菜不足解消https://www.instagram.com/explore/tags/自炊#自炊https://www.instagram.com/explore/tags/自炊レシピ#自炊レシピ1.14%3,24931✨ 【レシピ】は右下の「･･･」から保存できます ↘️@megusan_vegecook 📝 【材料】（2人分） ・れんこん：1節（皮付きのままでOK） ・ねぎ：1本（薄切り） ・にんにく：1片（みじん切り） ・しょうが：お好みで（みじん切り） ・しいたけ：3枚（細切り） ・豆腐：1丁（好みの大きさに切る） ・豚ひき肉：200g ・味噌:大さじ1 ★調味料 酒：大さじ2 しょうゆ：大さじ1〜2 豆板醤：小さじ1/4(お好み) 🔻仕上げ用 水溶き片栗粉：大さじ2 水：50cc 🔻お好みで追加 ・ごま、またはエゴマパウダー ・小ねぎ ・ごま油 🍳 【作り方】 ❶ 材料の下準備 しいたけは細切りにする。 ◯の材料（れんこん・ねぎ・にんにく・しょうが）をみじん切りにする。 豆腐は食べやすい大きさに切る。 ❷ ひき肉の処理 方法1：ザルで湯通し → ひき肉をザルに入れ、お湯をかけて余分な脂を落とす。 方法2：から炒り → フライパンに油をひかずに炒めながらほぐす。 ほぐしたひき肉に**★の調味料**を混ぜておく。 ❸ 鍋に材料を重ねる ＝＝＝＝鍋上＝＝＝＝＝ ・味噌 ・ひき肉（★を混ぜたもの） ・豆腐 ・れんこん ← 人参を入れる場合はここ ・玉ねぎ ← 長ネギを入れる場合はここ ・にんにく ・しょうが ・しいたけ ・塩 ＝＝＝＝鍋下＝＝＝＝＝ ❹ 煮込み 水50ccを加えて中火で10分ほど煮る。 豆腐を崩さないように周りからやさしくかき混ぜる。 （崩れるのが気になる場合は、豆腐を一度取り出しておく） 火を止めて水溶き片栗粉を入れ、軽く煮立たせながらとろみをつける。 ❺ 仕上げ お好みで 小ねぎ・ごま・ごま油をかけて完成！ 💡POINT ✔ れんこんは皮付きのままでOK！ 食感を残して食べ応えUP✨ ✔ 豆腐を一度取り出すと、煮崩れしにくい！ ✔ 仕上げのごま油で香りとコクをプラス！ #重ね煮 #重ね煮アレンジ #麻婆豆腐 #ヘルシー2025/04/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮#重ね煮https://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮アレンジ#重ね煮アレンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/麻婆豆腐#麻婆豆腐https://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシー0.64%1,81229<前へ1234567...10>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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