コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。【レシピ】は右下の「･･･」から保存できます↘️ @megusan_vegecook いいねやコメントが本当に励みになります✨ 少しでも「おいしそう」「作ってみたい」と思っていただけたら、ぜひ「いいね♡」で応援お願いします✨ わからないことがあれば、気軽にDMやコメントしてください😊 全力で返信中！ 👀このフライパン気になってたの！って方いるんじゃないかな？ ほんっっとおすすめ✨ また、詳細はお伝えするけど @hexclad_jp だよ 鉄じゃなくても、一生物のフライパンって存在するのね🥹 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ かぼちゃは好きだけど、レパートリーは増えない🥹 手間はかけたくない🙈 「思わず「やってみたい！！」ってなるテンション上がるかぼちゃの「いとこ煮」 コンビニでもスーパーでもあずきバーは売ってるから試してみてね✨ 地域によるかもしれないけど、ローソンでも売ってるし、 ファミリーパックだとスーパーでもよく見かけるよ あずきバーって、無添加 小豆・砂糖・水飴 ただ、あんこもそうだけどお砂糖は入ってるから 食べすぎ、あずきバーの入れすぎ注意してね⚠️ これは甘いお菓子になるけど 新潟・石川・秋田・山口。。。日本全国郷土料理として 醤油や味噌と根菜をあずきで煮た「いとこ煮」 いとこ煮とは。 かぼちゃやいも類、豆類を炊き合わせた料理 寒い冬の日(特に冬至)に食べると、1年間無病息災に過ごせると言い伝えらてるんだって 新潟生まれの私は、いとこ煮 とは無縁の地域でした🤔 みんなはどう？？ いとこ煮が郷土料理の方はいるかな？？ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🗒️ 材料 ⚫︎かぼちゃ：1/8（200g程度） ⚫︎あずきバー：1本 ⚫︎塩：小さじ1/3弱 少なめで ●水：150cc 🍳 作り方 ❶ かぼちゃはレンチンすると切りやすくなるよ 3〜4センチ角にカット ❷ 鍋にかぼちゃ・塩入れて混ぜ、かぼちゃの皮面を下にする ❸ 水を入れ、中火で5〜8分煮 このときに水分が残っててOK かぼちゃが煮える前に水が足りなければ足してOK （かぼちゃの大きさ、レンチンした具合で時間は異なる） ❹ かぼちゃに串が刺さったら あずきバーを入れる 溶けて来たら串を外す ❺ 水分が飛んできたら完成 あまり混ぜすぎると、かぼちゃが煮崩れするから気をつけてね -point- かぼちゃに甘みもあるので、あずきバーの甘さだけで個人的には十分だけど 好みでお砂糖追加もあり #かぼちゃ #かぼちゃスイーツ #いとこ煮 #自炊 #野菜レシピ #かぼちゃの煮物2024/11/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃ#かぼちゃhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃスイーツ#かぼちゃスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/いとこ煮#いとこ煮https://www.instagram.com/explore/tags/自炊#自炊https://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃの煮物#かぼちゃの煮物7.25%19,569404レシピは右下•••から保存で見返せます↘️ @megusan_vegecook＠ いいね、コメントとても励みになります✨ わからないことは、気軽にDMやコメントしてね😊 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ わかめ以外は冷蔵庫に残っている野菜を使ってね。 結構なんでもいけるよ👍 ✨️ヘルシー ✨️鍋1つで洗い物すくなく ✨️調味料は少なく ✨️体をあためる ✨️バランスのとれた栄養 何より、あったかいスープは心を穏やかにしてくれる。。。と私は実感してる😌 作り方は簡単だけど ただのスープじゃない😳 重ね煮っていう、材料の旨味を最大限に引き出す調理法でつくると材料から旨味と甘みを最大限に引き出すから 基本は砂糖・油不要で調理しても美味しい 🤫味を濃いめにして、ご飯にかけても私は好き。。。 👀この野菜使うときの順番はどこ？って思ったら ハイライトお鍋のマーク「重ね煮」の表を参考にしてね ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🗒️＿材料＿（2〜3人分） ○鶏もも（一口大）：250〜300g ○にんにく（すりおろし） ：1個 ○人参（いちょう切り）：1/2 ○玉ねぎ（まわし切り）：1/2 ○えのき（石づきを取り半分の長さ）：1袋 ・ごま たっぷり ・乾燥わかめ：ひとつかみ（5g程度） ・塩（重ね煮用）：2つまみ＆味の調整用 ・水1カップ（1回目）＋2カップ（2回目） ★醤油：大さじ1＋ちょっと 以下お好みで ↓↓↓ ・ねぎ（最後の盛り付け） ・鶏ガラスープ ・ごま油 🍳＿作り方＿ ❶○の材料を切る 人参→抵抗なければ皮付きのまま にんにくはすりおろす（チューブでもOK） ❷材料を、鍋に順番通りに鍋に入れ 水を1カップ（200cc)加える ＝＝＝＝鍋上＝＝＝＝＝＝＝ ・塩（ひとつまみ） ・鶏肉 ←生姜入れる時ココ ・すりおろしニンニク ・人参 ・玉ねぎ ・えのき ←しめじ・椎茸を入れる時ココ ・わかめ ・塩（ひとつまみ） ＝＝＝＝鍋底＝＝＝＝＝＝＝ ❸ふたをして、中火で沸騰。少し火を弱めて（中弱） 7分〜8分煮る ❹残り2回目の水を加えてネギ・ごまを入れ再沸騰したら完成 ＝point＝ ✔ 鶏肉は塩麹大さじ1に15分くらいにつけておくのも○ 🍲重ね煮とは 材料を順番に重ねて、あとは放って煮るだけ。 なるべく手を加えず 砂糖や化学調味料を使わないのに、野菜の甘さと旨味が驚くほど引き出される！ 野菜の皮やアクさえも旨味に変えてくれる、自然の力を最大限に活かした調理法。 詳しくはハイライトの「重ね煮」をチェックしてね #重ね煮 #重ね煮レシピ #わかめスープ #わかめ #自炊 #具沢山スープ2024/10/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮#重ね煮https://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮レシピ#重ね煮レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/わかめスープ#わかめスープhttps://www.instagram.com/explore/tags/わかめ#わかめhttps://www.instagram.com/explore/tags/自炊#自炊https://www.instagram.com/explore/tags/具沢山スープ#具沢山スープ1.58%4,26573【レシピ】は右下の「･･･」から保存できます↘️ @megusan_vegecook いいねやコメントが本当に励みになります✨ 少しでも「おいしそう」「作ってみたい」と思っていただけたら、ぜひ「いいね♡」で応援お願いします✨ わからないことがあれば、気軽にDMやコメントしてください😊 全力で返信中！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ さつまいも🍠が好きな人にぴったり！ かといって、さつまいもでスイーツ手作り？？ ・・・・無理かも〜 かと言いって、簡単な蒸した芋ばかりだと 飽きてきちゃう。。。😖 そんな方は必見！ ✔︎粉ものも砂糖もいらない。 ✔︎アク抜きもいらない。 その秘密は、切り方にあり💡 細切りにできれば もう準備はオッケー！ シンプルに簡単に♥ このザクザクがたまらない 👀使ってたスライサーが気になる！ ↓↓↓↓↓ プロフィール下の楽天ROOMのリンク🔗と ハイライトの「調理器具」から商品確認できるよ 📝レシピは ハイライトの「レシピ🔗」からチェックしてね ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 📝-材料- ・さつまいも：150g ・油：大さじ3 🍳-作り方- ❶さつまいもをスライサーで細切りにする ❷フライパンに油をいれ温まったら、さつまいもを入れる 押し付けて焼かず、ふんわりと平らになるようにフライパンに広げる ❸触らずに待って、周りに焼き色がついたらひっくり返す 反対側も焼き色がつくまで焼く ❹焼き上がったら、キッチンペーパーに乗せて余分な油を落とす そのままで一度食べてみて！ 甘さが足りなければ、はちみつをお好みでかけてね 【塩バターガレット】 📝-材料- ・さつまいも：150g ・油：大さじ3 ・砂糖：大さじ1/2 ・塩：少々 ・バター：20g 🍳-作り方- ❶さつまいもをスライサーで細切りにする 塩を混ぜる ❷フライパンに油をいれ温まったら、 ひとつかみづつ丸く、小分けに、 さつまいもを入れる ❸触らずに待って、周りに焼き色がついたらひっくり返す 反対側も焼き色がつくまで焼く 火を止める。 ❹フライパンにバターと砂糖を入れ、予熱で溶けるまで混ぜ合わせ、焼けたさつまいもに両面を絡ませる @canvajap #キャンバ#信じられないほど素晴らしく#PR#CanvaPartner#さつまいも#簡単おやつ2024/10/19に公開- 指定なし#PR / WEBサービスhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャンバ#キャンバhttps://www.instagram.com/explore/tags/信じられないほど素晴らしく#信じられないほど素晴らしくhttps://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/CanvaPartner#CanvaPartnerhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも#さつまいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単おやつ#簡単おやつ0.67%1,78056【レシピ】は右下•••から保存で見返せます↘️ @megusan_vegecook いいね、コメントとても励みになります✨ ちょっとでも「おいしそう」「作ってみようかな」って思っていただけたら 「いいね♡」で応援してもらえると励みになります✨ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 知っていると、一生役に立つ✨ 重ね煮。 「野菜だけでこんなに甘いの？」 「野菜だけでこんなに旨味が出るの？」 初めて作ったときは衝撃を受けた。 基本のタネがあれば、アレンジは無限！ 何でも混ぜて美味しい、野菜だしの代わりにもなる。 追求すれば奥深い世界だけど、 あんまり考えすぎなくても大丈夫😊 まずはこれを用意してみよう👇 ・鍋（蓋付き） ・きのこ（しいたけ・舞茸・えのき、どれでもOK） ・人参 ・玉ねぎ ・塩 細かいことは気にしないで、まずは基本の重ね煮を作ってみて✨ レシピはストーリーをチェックしてね。 もしストーリー掲載が終わっていたら、ハイライトの「レシピ🔗」を見てね。 みんなだったら、基本の重ね煮で何を作る？ コメント欄で教えてね💬 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【きのこ・玉ねぎ・人参の重ね煮】 📝 材料 ★人参（細切り・皮付き）：1本 ★たまねぎ（まわし切り）：1〜1.5個 ★舞茸（細かめに刻む）：1パック ・塩：ひとつまみ×2 ・水（焦げ防止用。無水鍋は不要か20cc程度） ✔ まわし切りはハイライトのレシピ🔗に掲載してあるよ！ 可能であればまわし切り、難しければ薄切りでもOK。 ✔ 野菜の皮も旨味に変えるけど、気になる人は皮剥いてもOK。 ✔ きのこはしいたけ・えのきでもOK。 🍳 作り方 1. ★の材料を切ったら、順番通りに鍋に入れる。 2. 順番通りに材料を重ねて👇 ＝＝＝＝鍋上＝＝＝＝＝＝＝ ・差し水 ・塩（ひとつまみ） ・人参 ・玉ねぎ ・舞茸 ・塩（ひとつまみ） ＝＝＝＝鍋底＝＝＝＝＝＝＝ 3. 蓋をして中火スタート。煮立ってきたら弱火で20〜30分煮る。 4. 火を止めて全体を混ぜる。 5. 粗熱を取る。 ✔ 保存期間は4〜5日！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【キャベツシュウマイ】 📝 材料（2〜3人分） ★重ね煮：お玉1程度 ★挽肉：300g ★ごま油：大さじ1/2 ★醤油：大さじ1/2 ★片栗粉：大さじ2 ★すりおろし生姜:大さじ1 水：150cc キャベツ：1/4玉 タレ： ・醤油だけ ・ラー油＋醤油 ・ポン酢 🍳 作り方 1. ボウルに★を入れ、練ってタネを作る。 2. キャベツは細切りにする。 3. フライパンにキャベツを広げ、 その上に①のタネを円形に置き、中心をへこませる。 4. フライパンに水150ccを入れて蓋をし、中火で15分。お肉に火が通ったら完成！ ＿POINT＿ ✔ キャベツの代わりに白菜でも美味しいよ。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【ポテトサラダ】 📝 材料（3人分） ★重ね煮：お玉1程度 ★茹でじゃがいも：5個分 ★塩・こしょう：お好みで ★マヨネーズ：お好みで ◯ゆで卵：お好みで 🍳 作り方 1. じゃがいもの皮と芽を取り、茹でる。串がすっと入ったら茹で汁を捨て、再度火にかけて水分を飛ばす。 2. 温かいうちに塩コショウで下味をつける。 3. 重ね煮とマヨネーズを和えて完成！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【味噌汁】 📝 材料 ★重ね煮（煮汁ごと） ★味噌（1人分：大さじ1） ★水（1人分：お椀1杯目安） わかめ：お好みで 🍳 作り方 1. 重ね煮を煮汁ごと鍋に入れる。 2. 人数分の水を入れる。 3. 火にかけてひと煮立ちしたら味噌を加える。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 重ね煮とは 材料を順番に重ねて、あとは放っておくだけ。 なるべく手を加えず、砂糖や化学調味料を使わないのに、野菜の甘さと旨味が驚くほど引き出される！ 野菜の皮やアクさえも旨味に変えてくれる、自然の力を最大限に活かした調理法です。 #重ね煮#重ね煮レシピ #作り置きおかず #新潟2024/10/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮#重ね煮https://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮レシピ#重ね煮レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きおかず#作り置きおかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/新潟#新潟1.41%3,763114【レシピ】は右下の「･･･」から保存できます↘️ @megusan_vegecook いいねやコメントが本当に励みになります✨ 少しでも「おいしそう」「作ってみたい」と思っていただけたら、ぜひ「いいね♡」で応援お願いします✨ わからないことがあれば、気軽にDMやコメントしてください😊 全力で返信中！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 味変の魔法の粉「キムチの素」は、プロフィール下の楽天ROOMに掲載しています！ 🔍️「チゲ風味噌汁」で検索してね。 今回動画で使用した味噌も、とてもおすすめ！ 出汁なしでも物足りなさがなく、感動するほどおいしい味噌😳 楽天ROOMに他の材料も載せているので、チェックしてみてね。 以前、インスタント味噌汁の投稿をしたときの皆さんからの反応も嬉しかった😌 ↓↓↓ 🙌「会社にいつも持っていきます！」 🥹「旦那さんの帰りが遅いので助かっています」 👨🦳「介護中の父も気に入って飲んでいます」 👧「一人暮らしの娘に冷凍して送っています」 👩「妻が出産で入院中なので、子どもたちに作って助かっています」 こうやって、誰かのためにレシピが広まっていくのはとても幸せです🫶 そして、味噌汁って本当に私たちを支えるソウルフードだと改めて実感！ 味噌汁を飲むとホッとする 私にとっては、まるで精神安定剤みたいな存在。 仕事から帰って、何もする気力が湧かなくても、一杯飲むと「お風呂に入ろう！」という気持ちになれる。 仕事中の休憩でも、頭が疲れているときに一杯飲むだけで、心がリラックスする。 皆さんにとって、懐かしくて大好きなお味噌は何ですか？ ？ 私は田舎味噌かな…。 麦味噌、赤味噌…。 皆さんの心がほっこりするお味噌を、ぜひコメント欄で教えてね📝 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🗒️ 材料 - 味噌：400g 【今回の具材】 ⚫︎ 乾燥わかめ：20g ⚫︎ えごまパウダー（ごまでも可）：20g ⚫︎ 鰹節：10g ⚫︎ だしパック：1パック（袋を破って中身だけ使用） ★ 乾燥野菜：お好みで ★ キムチ革命：お椀一杯に対して大さじ1 ※辛味調整の粉は入れていませんが、 お好みで追加してください。 🍳 作り方 ❶ 味噌と具材（⚫︎）を混ぜる ❷ 冷凍できる容器（タッパーなど）に入れて冷凍保存可能。、 ❸ お椀に味噌を入れ、少量の熱湯をかけて味噌をほぐします。 ❹ さらにお湯を注いで完成です！ ❺ キムチ革命を大さじ1入れます。 ※乾燥野菜を使う場合は、❸で一緒に入れて1分ほどおき、お好みの柔らかさになればOKです！ -point- ✔ 冷凍保存は1ヶ月、冷蔵保存は2週間が目安です。 ✔ 具材はすべて乾物にしてください。生野菜や生きのこは避けてください。 ✔ だしや鰹節を入れると、よりコクが出るのでぜひ入れてみてください！ ✔️冷凍した味噌でも、熱湯かければぬるくはならないから、試してみてね！ #味噌汁 #味噌玉 #チゲ風 #野菜不足解消 #作り置き #自炊2024/10/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/味噌汁#味噌汁https://www.instagram.com/explore/tags/味噌玉#味噌玉https://www.instagram.com/explore/tags/チゲ風#チゲ風https://www.instagram.com/explore/tags/野菜不足解消#野菜不足解消https://www.instagram.com/explore/tags/作り置き#作り置きhttps://www.instagram.com/explore/tags/自炊#自炊0.59%1,61024【レシピ】は右下•••から保存で見返せます↘️ @megusan_vegecook＠ いいね、コメントとても励みになります✨ わからないことは、気軽にDMやコメントしてね😊 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 美味しすぎて、次の日も小松菜を買いに行っちゃった！ 粗熱をとってからほんのり温かい野菜として食べられるから、 これからの肌寒い季節に心も体も喜ぶレシピです♥ おいしいだけじゃなくて、栄養面も優秀！ 単品食べばかりすると 脂質と炭水化物以外が足りないことが 私はよく起きる。 骨を強くする→ 小松菜のカルシウム たまごで総合栄養→ 低糖質・高タンパク質に加えて様々な栄養が摂れる アンチエイジング→ 人参のビタミンでアンチエイジング効果 食物繊維たっぷり→腸内環境を整えてスッキリ！ 手に入りやすい食材ばかりだから、覚えていれば一年中使える「お守りレシピ」になるよ！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🗒️＿材料＿（2人分） ・小松菜: 1束 ・人参：1/2本 ・ゆで卵：3〜4個 ・オリーブオイル:大さじ1(蒸す用) ・水:50cc(蒸す用) ★めんつゆ(3倍濃縮)：大さじ1 ★砂糖：大さじ〜1/2〜1 ★マヨネーズ：大さじ5〜6 ★えごま（すりごま可）：大さじ1 ★かつおぶし：5g 🍳＿作り方＿ ❶野菜は洗う。 小松菜は、根元を切り、長さ4cm程度に切る にんじんは千切りにする ❷フライパンに小松菜いれ、その上に千切りにした人参を乗せる 水50ccを入れ、オリーブオイル大さじ1を回しかけて、ふたをする ❸強めの中火にかけ、ふたから蒸気が出てきたら中火にし、3～5分蒸し煮にする。 バットに移し替えて粗熱をとる ❹ボウルに★を入れ混ぜ合わせ、ゆで卵を適当に潰して混ぜる ＝point＝ ✔ 油はなしでもできるけど、小松菜は油と調理するとβカロチンが吸収よくなるのと エグミっぽさも気にならなくなるので、油をいれるのをおすすめするよ 他のソースはハイライトの「レシピ🔗」でも見れるのでcheckしてね ↓↓↓ 【オイスターソース風味】 オイスターソース：小さじ2 砂糖：小さじ2 マヨネーズ：約3 えごま（すりごま可）：大さじ2〜お好みで ゆで卵：2〜3個（適当に潰す） 【お酢入りさっぱりソース】 マヨネーズ：おおさじ1 砂糖：大さじ1 味噌：大さじ1 酢：小さじ1 醤油：大さじ2 えごま（すりごま・ごま可）：大さじ2 かつお節：1パック（目安） ゆで卵：2〜3個（適当に潰す） 【鶏ガラスープソース】 えごま（すりごま）：大さじ4 ごま油：大さじ1 醤油：小さじ1 鶏がらスープの素：弱じ1 ゆで卵：2〜3個（適当に潰す） @canvajapan #キャンバ#信じられないほど素晴らしく#PR#CanvaPartner#小松菜#サラダ#自炊#野菜不足解消2024/09/28に公開- 指定なし#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャンバ#キャンバhttps://www.instagram.com/explore/tags/信じられないほど素晴らしく#信じられないほど素晴らしくhttps://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/CanvaPartner#CanvaPartnerhttps://www.instagram.com/explore/tags/小松菜#小松菜https://www.instagram.com/explore/tags/サラダ#サラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/自炊#自炊https://www.instagram.com/explore/tags/野菜不足解消#野菜不足解消1.31%3,53580【レシピ】は右下•••から保存で見返せます↘️ @megusan_vegecook いいね、コメントとても励みになります✨ わからないことは、気軽にDMやコメントしてね😊 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 花🌸の20〜30代の私のは ストレス発散といえば、 酒・タバコ・買い物。 この3つ🙈 強いストレスの中、合わない仕事を続けるには、 どこかで発散が必要だったんだよね。きっと🥹 食生活もコンビニや菓子パンだけで、 さすがに限界にもなるよね.... タバコは30歳でうつ病と診断された時に スパっとやめたけど、 お酒はやめようと思ってから5ヶ月がかかった。 ①毎日、9％の500mlを飲んでたのを、 5％の300mlにして炭酸水で薄め、 週7を週4→週2に減らした。 ②飲まない日はノンアルコールビールにして、それに慣れてきたら炭酸水に変えてた 2〜3ヶ月くらいすると 起きたときの胃が重くないし、スッキリ起きられるように。 体調が良いほうがいいって実感して、 自然と飲めなくても大丈夫になった。 でも、その代わり？今は甘党に！🙈🙈🙈 これはこれで新しい誘惑との戦いの幕開け！ みんなはお酒や甘いものとの付き合い方、どうしていますか？ 自分のペースで工夫していることがあれば、ぜひコメント欄で教えててね。 🗒️＿材料＿（2人分） ・かぼちゃ: 200g ★砂糖: 大さじ1〜2 ★油: 大さじ1 ★ごま（黒）： 大さじ1 🍳＿作り方＿ ❶かぼちゃを1センチ角に切る ❷フライパンにクッキングシートを敷いて、 かぼちゃをを入れ、砂糖と油をからめる。 ❸ふたをして、中火で3分程度焼き、 混ぜながら火を通す 砂糖を大さじ2いれてると、キャラメリーゼ化していくよ〜 ❹やわらかく火が通ったら、強めの中火にして水気をとばし、ごまを散らす。 ＝point＝ ✔ かぼちゃはレンジで柔らかくすると切りやすいよ ✔砂糖は大さじ2のほうが砂糖がキャラメリーゼ化していくよ ✔️砂糖→きびとう・油→米油かオリーブオイル をわたしは使用したよ #かぼちゃ#手作りおやつ#野菜不足解消#自炊#かぼちゃおやつ#大学芋2024/09/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃ#かぼちゃhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜不足解消#野菜不足解消https://www.instagram.com/explore/tags/自炊#自炊https://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃおやつ#かぼちゃおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/大学芋#大学芋1.35%3,64388【レシピ】は右下•••から保存で見返せます↘️ @megusan_vegecook いいね、コメントとても励みになります✨ わからないことは、気軽にDMやコメントしてね😊 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 野菜があっという間に無くなるソースが完成！ エビマヨだけど ✔揚げない ✔ケチャップなし ✔砂糖なし ✔片栗粉なし マヨネーズは使うけど、 ヘルシー・低糖質過ぎる！ 基本ベースはフォロワーさんが教えてれたよ🥰 そこに、私のアレンジは2つ！ 材料の中でどれが私が加えたアレンジか？わかるかな？ 正解はこの文の一番下に！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＿＿＿＿＿ 🗒️＿材料＿（1人分） ・冷凍エビ：100g（8尾） ・さつまいも：1/2本 ・ブロッコリー：：1/2房 ・舞茸：1パック ・塩：ひとつまみ×2 【ソース】 ★茹でたまご：2個 ★マヨネーズ：大さじ3 ★オイスターソース：大さじ1 ★ゴマ油：大さじ1/2 ★ヨーグルト：大さ1（あればでOK） 🍳＿作り方＿ ❶ 冷凍エビを塩水（水200ml＋塩小さじ1）で解凍する。 ❷ 野菜をよく洗う。 ブロッコリーは小房に、 さつまいもは1cm厚に、 舞茸は手でほぐす。 ⚠さつまいもは他の野菜と火の通りを均一にしたいので薄くカットしてね ❸ フライパンにクッキングシートを敷き、材料を並べる。 ＝＝＝＝フライパン上＝＝＝＝＝＝＝ ・塩 ・海老 ・さつまいも ・←人参入れたい時はココ ・←キャベツ入れたい時ココ ・ブロッコリー ・舞茸 ・塩（ひとつまみ） ＝＝＝＝鍋底＝＝＝＝＝＝＝ ❹ クッキングシートの下に水200ccを入れる。 ❺ 強火で6〜8分煮る。 さつまいもに火が通ればOK。 ❻ 加熱中に★でソースを作る。 ❼ 蒸したエビをソースに絡める。 ❽ 野菜を盛り付け、ソースをディップとして楽しむ。 ＝point＝ ✔ さつまいもの代わりに かぼちゃ・じゃがいもでもおいしいよ ✔フライパンからいい匂いがしてきたら出来上がりの合図だよ ✔煮汁がでたら、そのままスープでも良し。ソースに混ぜても良しだよ A:私がアレンジ加えた正解材料は ヨーグルトとゆで卵でした！ ヨーグルトはさっぱりするのに、クリーミーさを出す！ ゆで卵なんといっても完全栄養食。 たまご→高タンパク質 海老→鉄・ミネラル・タンパク質 野菜→食物繊維・ビタミン 最強の1品なのです #キャンバ#信じられないほど素晴らしく #PR#CanvaPartner#重ね煮#野菜不足解消#自炊#エビマヨ#揚げない @canvajapan2024/09/18に公開- 指定なし#PR / WEBサービスhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャンバ#キャンバhttps://www.instagram.com/explore/tags/信じられないほど素晴らしく#信じられないほど素晴らしくhttps://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/CanvaPartner#CanvaPartnerhttps://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮#重ね煮https://www.instagram.com/explore/tags/野菜不足解消#野菜不足解消https://www.instagram.com/explore/tags/自炊#自炊https://www.instagram.com/explore/tags/エビマヨ#エビマヨhttps://www.instagram.com/explore/tags/揚げない#揚げない1.33%3,60856🌸**女性のために作られた「私の完全栄養食」プロテイン**🌸 初回注文特典 3900円（送料無料） ・プロテイン14日×2袋＝28日分 ・シェーカー ・計量スプーン ・黒豆フレーバー に加えて ・カカオフレーバープレゼント🎁 カカオフレーバーを新商品でだした今だからこそできる 特別な特別なイベント😳 気になってた方、今回のチャンス逃さないでね！ 🌟**魅力**🌟 **安心！** カタカナ原材料ゼロ **飽きない** 味変できる豊富なフレーバー **美味しさ抜群** 水で溶かすだけでおいしいプロテイン **やさしい味** ほんのりきなこ風味 **すぐ溶ける！** ダマになりにくく、吸収も良い **10種類の栄養** タンパク質以外にも栄養たっぷり 🫶**信頼できる会社から**🫶 女性の健康と幸せを本気で考えて作られたこのプロテイン、過去最高に美味しいから一度は試してみて✨ 📢詳しくはハイライトのプロテイン「〜23🉐」をチェックしてね！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🍳**材料**（1人分） ⚫︎絹ごし豆腐：150g ⚫︎ココアパウダー：大さじ1 ⚫︎バナナ：1本 ⚫︎私の完全美容食プロテイン20g 🍴**作り方** ❶ 豆腐を水切りする （水切りが面倒な方のために、簡単バージョンは下に記載） ❷ バナナを小さくカットし、フタをせず、レンジで柔らかくする（600Wで2分） ❸ バナナと豆腐を滑らかになるまでしっかり混ぜる ❹ ③をボウルに入れ、ココアパウダーとプロテインを加え混ぜる ❺ 容器に流し入れ、ラップをして冷蔵庫で2～3時間冷やし固める ❻ 最後にココアパウダーをかければ、おしゃれな仕上がりに 💡**ポイント** - **バナナを加熱する理由** ・粘り気が出て、プリンが固まりやすくなる ・甘みが引き出され、さらに美味しく ✨**水切りなしバージョン**✨ - 豆腐の余分な水は捨てる - プロテインは倍量の40gを使用 これでプロテインが余分な水分を吸収し、ムースのような食感を楽しめます😊 いろいろな硬さで試してね！ ✨**プロテインなしバージョン**✨ もちろんプロテインなしバージョンでも大丈夫！ この時は、水切りを可能であれば半日〜1日行って、しっかり水切りしてね☺️ #プロテイン#豆腐プリン #ヘルシー #砂糖不用#pr2024/09/13に公開- 指定なし#PR / 健康食品・嗜好品https://www.instagram.com/explore/tags/プロテイン#プロテインhttps://www.instagram.com/explore/tags/豆腐プリン#豆腐プリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/砂糖不用#砂糖不用https://www.instagram.com/explore/tags/pr#pr0.3%8236【レシピ】は右下•••から保存で見返せます↘️ @megusan_vegecook いいね、コメントとても励みになります✨ わからないことは、気軽にDMやコメントしてね😊 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ お菓子が食べたくなったら、、、、 👨⚕「ノンカフェインの飲み物をのみましょう」 👨⚕「〇〇の栄養が足りてない」 👨⚕「脳が空腹だと勘違いしていると認識しましょう」 いやいやいやいや。。。。 食べたいもんは食べたい！！！ 仮にがまんしたとして。 我慢した分、反動でよけいなものを食べてしまう チョコレート・アイスクリーム・スナック菓子・パン。。。。 摂取を控えたほう一般的にはよいと言われるけど、ストレスで反射的に食べたくなってしまう・・・・ みんなは、背徳感を感じながらも割り切って食べているものって何があるかな？？ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🗒️＿材料＿（お好みの量） ・さつまいも🍠 好きな量 ・塩🧂 お好みで ・バター🧈 お好みで（有塩がおすすめ） ・はちみつ🍯 お好みで 🍳＿作り方＿ ❶ さつまいもはよく洗う ❷ 小さければ縦に、大きければ輪切りにして、なるべく大きめにスライサーで薄くスライスする ❸ スライスしたさつまいもを水に5分ほどつける ❹ キッチンペーパーで水分をしっかり拭き取る ❺ クッキングシートにさつまいもを並べ、塩をお好みでふりかける ❻ レンジ500Wで2分加熱し、裏返してさらに2分加熱する（追加加熱は30秒ずつ様子を見ながら行う） 加熱しすぎると一気に焦げるから気をつけてね☺️ ❼ バターとはちみつをレンジで10秒加熱し、さつまいもにたっぷり絡める（ディップとしてもOK） 💡＿ポイント＿ ✔ パリパリと柔らかめ、どちらでも美味しい！ ✔ 2度目の加熱時、クッキングシートが湿っている場合は時間を長めに設定。面倒でなければシートを取り替えるのがおすすめ。 ✔ パリパリに仕上げたい場合は、キッチンペーパーで水分をしっかり取ることが重要！ ✔ オーブンで作る場合は、170℃で20分焼き、ひっくり返して5〜10分追加加熱することを目安に。 #さつまいも #さつまいもチップス #ヘルシーおやつ2024/09/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも#さつまいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいもチップス#さつまいもチップスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーおやつ#ヘルシーおやつ3.57%9,711114いいね、コメントとても励みになります✨ ちょっとでも「おいしそう」「作ってみようかな」って思っていただけたら 「いいね♡」で応援してもらえると励みになります✨ わからないことは、気軽にDMやコメントしてね😊 全力て返信中！ @megusan_vegecook ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 「私だけのおかずの素」 これが冷凍庫にあれば安心！ 野菜が見えないのに野菜たっぷりのおかずの素 リールでアップした動画・インスタLIVEで作った限定レシピ すべてまるっと！まとめて投稿見れるよ！ ・麻婆豆腐 ・そぼろ丼 ・きゅうりあえ ・麻婆なす ・ポテサラ にもアレンジ可能 🙋♀動画投稿時、質問があったから回答するよ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🧐Q：赤味噌でもいいですか？ 🙋♀A：お好みの味噌で大丈夫です。 ただ、塩分が高い味噌になると全体的にしょっぱくなるので気をつけてください 🧐Q：しょっぱくなってしまいました 🙋♀A：基本的に、何かと和える・混ぜる前提なのでしょっぱめです！味噌や、和えるものの分量によって塩味はかわってきます 心配であれば、少し味噌を少なめにして たりなければ、料理ごとに、塩・味噌・醤油をなど足してください 😊Q：トマト缶と煮てミートソースにしました！ 🙋♀A：ミートソースでパスタ！最高！ 😊Q：たまご焼きに混ぜました 🙋♀A：たまごは完全栄養食といられるくらい優秀な食材に野菜たっぷりの重ね煮！最高ですね 😊Q：味噌を少し足して味噌汁にしました！ 🙋♀A：ナイスアイデアですね！！ これならインスタント味噌汁にもなりますね！！ 他のアイデアあったら教えてくれると嬉しいです😊 みんなのご飯つくりが、少しでもラクに かつ、テンション上がるくらい美味しいものが出来上がりますように 【重ね煮とは】 材料を順番とおりに入れるて あとは、放って煮るだけ。 なるべく手を加えない。 砂糖も化学調味料も使わない。 なのに、驚くほどに野菜が甘く、おいしいくなる！ 本来、野菜が持っている自然の「うまみ」を最大限に引き出してくれる料理法。 皮やアクさえも、うまみに変えてくれる。 #重ね煮 #野菜不足解消 #重ね煮レシピ #作り置き2024/09/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮#重ね煮https://www.instagram.com/explore/tags/野菜不足解消#野菜不足解消https://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮レシピ#重ね煮レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置き#作り置き0.51%1,35937【レシピ】は右下•••から保存で見返せます↘️ @megusan_vegecook いいね、コメントとても励みになります✨ わからないことは、気軽にDMやコメントしてね😊 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🤔料理ができなくなるときはどんな時？？ 家族がいると「食べさせなければならない」という責任感から、料理をすることが生活の一部になっている人も多いよね。 自分一人だと、その必要はない。 仕事で疲れたり、気持ちが落ち込んでいる時ときに、料理をする気力が湧かない。 今日は、、、って、惣菜で済ませても、その習慣が続いてしまう。 このサイクルの沼にハマったのが25年前の私🥹 気持ちが回復するまでに時間がかかる →ますます料理をする意欲がなくなる →栄養が足りない（アドレナリン・ドーパミンが生成できない） →ますます、マイナス思考 →病気へ発展 →食費使いすぎも含め貯金はない。。。 これが、実体験の負のサイクル🫠 今はね。負のサイクルに突入したときは 1週間以内に1つだけ簡単なものを作る でも、それが美味しくないと、次の料理のテンションが上がらない。 だから、めっっちゃ簡単だけど 美味しいって思えるお守りレシピを持っておく。 このレシピがみんなにとっても お守りレシピになってくれると嬉しいな☺️ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🗒️＿材料＿（2人分） ・キャベツ: 1/4個 (約400g) ★すりごま: 大さじ4 ★ごま油: 大さじ1 ★醤油: 小さじ1 ★鶏がらスープの素: 小さじ1 ・ゆで卵: 2〜3個 ・塩:小さじ1/3 ⚠️塩は入れすぎないでね。 足りなければ後から足せるので。 🍳＿作り方＿ ❶ゆで卵を作り、冷ましておく。 ❷キャベツを千切りにし、塩を入れ混ぜ合わせる。 5分ほど待ち、しんなりさせる。 ❸②に★を加え、ゆで卵をほぐしながら全体をよく混ぜ合わせる。 ＝point＝ ✔ キャベツをしんなりさせることで、調味料がよく絡み、味がしっかり馴染じむよ #キャベツ #野菜不足解消 #ゆで卵 #5分レシピ #自炊 #ごまキャベツ2024/09/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャベツ#キャベツhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜不足解消#野菜不足解消https://www.instagram.com/explore/tags/ゆで卵#ゆで卵https://www.instagram.com/explore/tags/5分レシピ#5分レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/自炊#自炊https://www.instagram.com/explore/tags/ごまキャベツ#ごまキャベツ5.49%14,953167きなこ豆腐プリンの作り方でした！ 今日もお忙しいのに来てくださって本当にありがとございます🥰 実は、いつも、だれも来てくれなかったらどうしょう😵💫って ドキドキしながら開始してるんです。 本当にありがとございます🥹 25日 【きなこ豆腐プリン】のレシピ リールで出した 【カカオ豆腐プリン】のレシピ ストーリーズでアップしてます！よかったら見てくださいね！2024/08/24に公開- 指定なし0.16%40728【レシピ】は右下•••から保存で見返せます↘️ @megusan_vegecook いいね、コメントとても励みになります✨ わからないことは、気軽にDMやコメントしてね😊 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 栄養は摂りたいけど、あれこれ副菜を作るのは無理！ ひとり暮らしなんてそんなものじゃないでしょうか。。。。（笑） いかに１品で野菜を採れて、タンパク質を採れるか。 お弁当に詰め込めるか。 簡単か！ 美味しいか！！（笑） 私はお弁当は、タッパーで過ごしてるんだけど ご飯と甘酢和えだけで美味しそうにできてしまう この甘酢和えでスタミ切れにならないように過ごそうね！！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🗒️＿材料＿（2人分） ・豚肉しゃぶしゃぶ用（一口大）：100g （コマ肉・豚バラお好みでOK） ・にんにく（薄切り）：1かけら ・玉ねぎ（くし切り）：1/2個 ・ズッキーニ（1センチ輪切り）：1/2本 ・プチトマト（半分に切る）：6個 ・ナス：（縦：細切り）1本 ・片栗粉：大さじ1 ・塩：ひとつまみ×2 ・えごま(ごま)お好みで ☆調味料 * 酒：大さじ3 * 砂糖（はちみつ可）：大さじ1 * しょうゆ：小さじ1 * 酢：大さじ1 🍳＿作り方＿ ❶野菜を切る 豚肉に片栗粉をまぶす ❷材料を下記の順にいれる フライパンのフタをして 沸騰するまで中火 沸騰したら弱火で10〜15分 ＝＝＝＝フライパン上＝＝＝＝＝＝＝ ・さし水：50cc ・塩（ひとつまみ） ・片栗粉まぶした豚肉 ・にんにく ・玉ねぎ ・ズッキー二 ←ピーマン入れたいときはココ ・トマト ・エリンギ（しめじも可） ・塩（ひとつまみ） ＝＝＝＝フライパン底＝＝＝＝＝＝＝ ❸調味料をすべて混ぜ合わせておく ❹フライパンフタを開けて③を入れて 水分を飛ばすように、入り炒める ＝point＝ ✔水分が出やすい野菜（玉ねぎ・トマト・ズッキー二）水は50cc以下がおすすめ ✔︎鍋でも大丈夫！水分を最初入れない分、焦げやすくなるから、焦げにくいフライパンか鍋がおすすめかな。 【重ね煮とは】 材料を順番とおりに入れるて あとは、放って煮るだけ。 なるべく手を加えない。 砂糖も化学調味料も使わない。 なのに、驚くほどに野菜が甘く、おいしいくなる！ 本来、野菜が持っている自然の「うまみ」を最大限に引き出してくれる料理法。 皮やアクさえも、うまみに変えてくれる。 🤔家のこの野菜をつかいたい。どこに入れるの？？ ↓↓↓↓↓ ハイライトのお鍋マークの「重ね煮」を見てね 野菜の順番表が載せてるよ #重ね煮レシピ #重ね煮 #甘酢炒め #野菜不足解消 #自炊 #作り置き#夏野菜2024/08/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮レシピ#重ね煮レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮#重ね煮https://www.instagram.com/explore/tags/甘酢炒め#甘酢炒めhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜不足解消#野菜不足解消https://www.instagram.com/explore/tags/自炊#自炊https://www.instagram.com/explore/tags/作り置き#作り置きhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏野菜#夏野菜1.11%2,98185🌸**女性のために作られた「私の完全栄養食」プロテイン**🌸 💥**2024年8月21日(水)～25(日) 5日間限定企画**💥 初回特典に加えて、 **新フレーバーのカカオ味（1000円相当）** が無料でプレゼント🎁 割引じゃなく、もらえるなんて驚きでしょ？！ 🌟**魅力**🌟 **安心！** カタカナ原材料ゼロ **飽きない** 味変できる豊富なフレーバー **美味しさ抜群** 水で溶かすだけでおいしいプロテイン **やさしい味** ほんのりきなこ風味 **すぐ溶ける！** ダマになりにくく、吸収も良い **10種類の栄養** タンパク質以外にも栄養たっぷり 🫶**信頼できる会社から**🫶 女性の健康と幸せを本気で考えて作られたこのプロテイン、過去最高に美味しいから一度は試してみて✨ 📢詳しくはハイライトのプロテイン「8/21〜25🉐」をチェックしてね！ クーポンコードは21日にお知らせするね！！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🍳材料（1人分） ⚫︎絹ごし豆腐：150g ⚫︎ココアパウダー：大さじ1 ⚫︎バナナ：1本 ⚫︎私の完全美容食プロテイン20g 🍴作り方 ❶ 豆腐を水切りする （水切りが面倒な方のために、簡単バージョンは下に記載） ❷ バナナを小さくカットし、フタをせず、レンジで柔らかくする（600Wで2分） ❸ バナナと豆腐を滑らかになるまでしっかり混ぜる ❹ ③をボウルに入れ、ココアパウダーとプロテインを加え混ぜる ❺ 容器に流し入れ、ラップをして冷蔵庫で2～3時間冷やし固める ❻ 最後にココアパウダーをかければ、おしゃれな仕上がりに 💡ポイント - **バナナを加熱する理由** ・粘り気が出て、プリンが固まりやすくなる ・甘みが引き出され、さらに美味しく ✨**水切りなしバージョン**✨ - 豆腐の余分な水は捨てる - プロテインは倍量の40gを使用 これでプロテインが余分な水分を吸収し、ムースのような食感を楽しめます😊 いろいろな硬さで試してね！ ✨**プロテインなしバージョン**✨ もちろんプロテインなしバージョンでも大丈夫！ この時は、水切りを可能であれば半日〜1日行って、しっかり水切りしてね #pr #豆腐 #カカオプリン #豆腐プリン #腸活 #ダイエットおやつ #プロテイン2024/08/20に公開- 指定なし#PR / 健康食品・嗜好品https://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/豆腐#豆腐https://www.instagram.com/explore/tags/カカオプリン#カカオプリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/豆腐プリン#豆腐プリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/ダイエットおやつ#ダイエットおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロテイン#プロテイン0.44%1,18924【レシピ】は右下•••から保存で見返せます↘️ @megusan_vegecook いいね、コメントとても励みになります✨ ちょっとでも「おいしそう」「作ってみようかな」って思っていただけたら 「いいね♡」で応援してもらえると励みになります✨ わからないことは、気軽にDMやコメントしてね😊 全力で返信中！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 今年はズッキーニレシピが大人気 正直、ズッキーニときゅうりの使い分けよくわかってなかった ラタテュイユぐらいしか、調理方おもいつかなかった。 今年は、ズッキーニにドはまり。 ◎90円代で購入できるときもある ◎1本が大きめ。コスパよし ◎味にクセなし ◎夏に必要な栄養素がたっぷり！ 食べない理由がない！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【夏レシピ1：カラフル冷しゃぶ】 🧐Q：卵はなしでもいいい？ 🙋♀A：なしでも大丈夫だよ！ ただ卵🥚は完全栄養食って言われるくらい 栄養素バッチリの食材だから 入れた方が、より栄養アップするよ！ 🧐Q：ズッキーニの代用は きゅうりでもいい？ 🙋♀A：もちろん！ 🧐Q：きゅうりのときは塩もみしたほうがいい？ 🙋♀A：使用してる2㍉くらいのスライサーなら、塩もみなしでもしんなりするよ。 ただ、２日くらい作り置きしたいときは、水分でるので、塩もみして余分な水分だしておいてね 【夏レシピ2：おもてなしズッキーニ】 🧐Q：トースターでもできますか？ 🙋♀A：可能です。 ただ、卵をつけてる箇所に火が通る前に、焦げる可能性があります。 なので、アルミホイルをのせて、加熱し 火が通ったら、 アルミホイルを外して、焼色をつけてね 【夏レシピ3：巣ごもりズッキー二】 🧐Q：フライパンでもできますか？ 🙋♀A：フライパンでもできます！ 個人的には、 ・フライパンに油を適量なじませる ・フライパンのフタをして蒸し焼きにする ただ 蒸し焼きの時間は様子をみてね。 黄みは固まりやすいよ 👀使用してたスライサーが気になる！ ↓↓↓↓↓ プロフィール下の楽天ROOMのリンク🔗 に載せてるよ #ズッキーニ #バズレシピ #自炊 #野菜不足解消 #野菜レシピ2024/08/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ズッキーニ#ズッキーニhttps://www.instagram.com/explore/tags/バズレシピ#バズレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/自炊#自炊https://www.instagram.com/explore/tags/野菜不足解消#野菜不足解消https://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピ0.27%7426【レシピ】は右下•••から保存で見返せます↘️ ＠megusan_vegecook いいね、コメントとても励みになります✨ わからないことは、気軽にDMやコメントしてね😊 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 前回の動画のきゅうり漬けをポテトサラダにアレンジするよ〜🙌 🥔ポテサラって ・ジャガイモの糖質 ・マヨネーズの脂質 おいしさと共に背徳感を感じる一品🥹 ついつい食べ過ぎちゃうの。。。 じゃがいもだって ・ビタミン ・食物繊維 ・ミネラル を豊富に含んでるから味方につけたい。 タンパク質・鉄分は雑穀米から補強して。 砂糖も化学調味料もいらないのは重ね煮のおかげ👍 最強のポテサラが完成したよ！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【重ね煮ポテサラ】 🗒️＿材料＿（2人前） ・プロテイン雑穀米：大さじ1 （なくてもOK） ・人参（イチョウ切り）：1/2本 ・玉ねぎ（薄切りORみじん切り）：1/2個 ・じゃがいも（角切り）：2個 ・きゅうり漬け：お好み ・塩・・・・ひとつまみ×2 ・差し水・・100cc ⚠密閉度の高い鍋ならお水は少なく 以下お好み ・マヨネーズ ・ゆで卵 🍳＿作り方＿ ❶野菜を切る 人参・じゃがいもは皮付きのままでOK じゃがいもは、土と芽はしっかりとってね ❷鍋に材料を順番に入れる ＝＝＝＝鍋上＝＝＝＝＝＝＝ ・塩（ひとつまみ） ・プロテイン雑穀米＿ ・人参 ・玉ねぎ ・じゃがいも ←しめじ入れたいときココ ・塩（ひとつまみ） ＝＝＝＝鍋底＝＝＝＝＝＝＝ 今回水は60〜100cc目安で。 密閉力の高い鍋は少なくてOK ❸沸騰するまで中火 沸騰したら弱火で20〜30分 じゃがいもが柔らかくなってればOK ❹混ぜながら全体の水分をと飛ばす ❺きゅうり漬けを④に混ぜて 味を調整 お好みでマヨネーズ加えてね ✔じゃがいもは潰すから、小さめに切ってOK 火の通りが早くなるよ ✔じゃがいもを洗うときは アルミホイルで皮を擦る 100均一でも野菜洗うグローブとか売ってるよ 【重ね煮とは】 材料を順番とおりに入れるて あとは、放って煮るだけ。 なるべく手を加えない。 砂糖も化学調味料も使わない。 なのに、驚くほどに野菜が甘く、おいしいくなる！ 本来、野菜が持っている自然の「うまみ」を最大限に引き出してくれる料理法。 皮やアクさえも、うまみに変えてくれる。 👀使ってた透明な鍋・スライサーが気になる ↓↓↓↓↓ プロフィール下の楽天ROOMのリンク🔗と ハイライトの「調理器具」から商品確認できるよ #重ね煮 #自炊 #野菜不足解消 #ポテトサラダ #常備菜2024/08/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮#重ね煮https://www.instagram.com/explore/tags/自炊#自炊https://www.instagram.com/explore/tags/野菜不足解消#野菜不足解消https://www.instagram.com/explore/tags/ポテトサラダ#ポテトサラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/常備菜#常備菜0.47%1,25334【レシピ】は右下•••から保存で見返せます↘️ @megusan_vegecook いいね、コメントとても励みになります✨ わからないことは、気軽にDMやコメントしてね😊 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 😳え？塩揉みしないの？ 😳え？茹でるの！？ っておもったでしょ？？🤭 去年、バズった 「🥒きゅうりの○ちゃん風」レシピ これは、去年、長年このレシピを作ってる方から伝授していただいたレシピなの。 茹でることで、ぽりぽり感たまらない！ そのレシピをみんなの意見から改善🎉 今年バージョンです🙌 🌀10本だと多い 🙌3本/5本でレシピ載せました 🌀水っぽくなった、、、 🙌原因は水分が多くのこってること。 今回は、スライサーで薄く切ったよ！ 2ミリくらい。 これで水切りしやすいから、ぽりぽり食感！ 🌀多く作った、、どうしよう。。。 🙌次回、アレンジレシピ紹介するね！ ご飯のお供だけじゃない！優秀な素にもなるよ、 😣きゅうりのレパートリー、、、増えなくない？？ 😅きゅうり大量に買ったけど、、、 どうする？？ ならば!これを作ろう！！！ 知っていれば一生物！ え？かったんじゃないの？って 言われること、間違いなし！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 保存：４〜５日 冷蔵庫 目安にしてね 🗒️＿材料＿ 【きゅうり 5本分】 きゅうり：5本 ・醤油: 大さじ５ ・みりん: 大さじ2.5 ・酢: 大さじ1 ・砂糖: 大さじ1/2 ・生姜: 千切りにしたもの適量 ・唐辛子: お好みで適量 【きゅうり 3本分】 きゅうり：3本 ・醤油: 大さじ3 ・みりん: 大さじ1.5 ・酢: 大さじ1/2 ・砂糖: 大さじ1/3 ・生姜: 千切りにしたもの適量 ・唐辛子: お好みで適量 🍳＿作り方＿ 事前準備 きゅうりを塩で板ずりする （これをすると水気が抜けやすい ❶フライパンでお湯を沸かし きゅうりを丸ごと入れて2分茹でる ❷ザルにあげ自然に冷めるまで待つ ❸冷めたきゅうりを スライサーでスライスする ⚠️わたしの使用したスライサーだと(3段階調整の厚:2ミリ)でつくったよ。 ⚠️貝印さんのv字スライサーも2ミリくらいだよ！ ⚠️包丁で7ミリくらいにの厚みでもOK ❹生姜を千切りにする ❺切ったきゅうりを布巾等で包み、しっかりと水気を切る。 ❻⚫︎の材料を全て鍋に入れて沸騰させる ❼きゅうりを沸騰した漬け汁に入れる。 １分経ったら火を止め 鍋ごと自然に冷めるまで置く ❽冷めたら容器に移し、冷蔵庫で冷やして完成。 -POINT- ✔水切りをしっかりしてね ✔🌀味が薄い！！煮汁だけもう一度沸騰煮詰める →醤油を加える(入れすぎないように！) →火を消した後すぐきゅうりに入れる→そのままにして完成 ✔︎砂糖を倍にして、甘辛く仕上げても 美味しいよ！これはお好みで！ #きゅうり #常備菜 #漬物 #自炊 #野菜不足解消2024/08/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/きゅうり#きゅうりhttps://www.instagram.com/explore/tags/常備菜#常備菜https://www.instagram.com/explore/tags/漬物#漬物https://www.instagram.com/explore/tags/自炊#自炊https://www.instagram.com/explore/tags/野菜不足解消#野菜不足解消1.96%5,31297【レシピ】は右下•••から保存で見返せます↘️ @megusan_vegecook いいね、コメントとても励みになります✨ わからないことは、気軽にDMやコメントしてね😊 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 夏バテ🫠の原因って栄養失調！？ え？あるの？この現代に？ 栄養失調？！ あるんだよ、、、 実はわたしが体験者です、、🫣 数年前、病院で 先生と私のやり取り。 👨⚕️先：「簡単にいうと、栄養失調だね」 😱私：「現代でそんなことあるんですか？」 👨⚕️先：「ちゃんと食べてないで、つかれたからって、甘いものたべてるでしょ？」 🫣私：ばれてる、、、、 麺がたべやすくてつい増えちゃう →炭水化物はとれてるけどタンパク質不足 汗をよくかく →カリウム、ビタミンが流れていく この冷しゃぶレシピなら ビタミン・ミネラル・良質タンパク質 全てを1品で叶えてくれる夏の最強レシピ 1日作り置いて、冷えても美味しいよ👍 ちなみに、これを考えた人天才って言ってるけど 私のことじゃわないよ🤣 ベースのレシピがあって 私はそこにアレンジ加えただけですー ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🗒️＿材料＿（2人前） ・豚肉（しゃぶしゃぶ用）：200g ・ズッキーニ：1本 (きゅうりでも可) ・人参：1/2本 ・ゆで卵：2個 【タレ】 * えごま（すりごま、ごま可）：大さじ2 * マヨネーズ：大さじ1 * 砂糖：大さじ1 * 味噌：大さじ1 * 酢：小さじ1 * 醤油：大さじ2 * かつお節：1パック目安 【豚肉下茹で用】 ★酒：大さじ1 ★塩：小さじ1 🍳＿作り方＿ ❶鍋にお湯を沸かし ★を加える お湯が沸騰したら弱火にして 豚肉を入れ、サッと火を通す 豚肉が色が変わったらすぐに取り出し ザルにあげて冷まします ❷ボウルに えごま、マヨネーズ、砂糖、酢、味噌、醤油、かつお節を入れ、よく混ぜる ❸ゆで卵を入れて潰す ❹ズッキーニ・人参をスライサーで細切りにする ❺調味料が入ったボウルに 豚肉、ズッキーニ、人参を入れよく和える ✔︎卵はなしでも大丈夫だよ。ただ卵は完全栄養食って言われるくらい栄養素バッチリの食材だから、入れた方が、より栄養アップするよ！ 👀使ってた透明な鍋・スライサー・調味料が気になる！ ↓↓↓↓↓ プロフィール下の楽天ROOMのリンク🔗 ハイライトの「調理器具」から商品確認できるよ #ズッキーニ #冷しゃぶ #冷しゃぶサラダ #夏バテ #自炊 #自炊レシピ #野菜不足#野菜料理2024/07/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ズッキーニ#ズッキーニhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷しゃぶ#冷しゃぶhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷しゃぶサラダ#冷しゃぶサラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏バテ#夏バテhttps://www.instagram.com/explore/tags/自炊#自炊https://www.instagram.com/explore/tags/自炊レシピ#自炊レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜不足#野菜不足https://www.instagram.com/explore/tags/野菜料理#野菜料理6.42%17,544145重ね煮ガーリック🧄シュリンプ🦐とそのアレンジです😊 エビを入れ忘れるという、、、 大失態🤣 あと、胸元の紙はふざけてません🤭 何作ってるか、わかるかなぁ、、、なんて❤️ ✔️22日までアーカイブ残します！ ✔️レシピ📝は 21日にストーリーズで流しますので、見てくださいませ！😊 22日に大きいぷりぷりのエビが 時間制でお買い得になるから またストーリーズでお知らせしますね！ 次は何つくろっかなぁ♪2024/07/20に公開- 指定なし0.11%2895<前へ1...2345678>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
ランキング
人気のタグ
コンテンツ(投稿)一覧
キーワード調査
動画分析(YouTube)
PR案件
アカウント情報
お問い合わせ
- 
指定なし
50代の女性向けに、...