空羽 kuu

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『曼珠沙華』 "天界に咲く花"という意の"曼珠沙華"… 秋空に向かって花開く姿を創作しました。何度か挑戦した意匠ですが今回やっと納得の仕上がりに…✨ 皆さまに喜んで頂けますように…♪ #曼珠沙華#彼岸花#創作和菓子#練り切り#お茶会#wagashi#japanesefood #japaneseculture #japaneseconfectionery #japanesesweets #japaneseteaceremony #clusteramaryllis#해안꽃#일본식과자#空羽#kuu

2024/09/23に公開北鎌倉宝庵 -Houan- 日本神奈川県

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『秋明菊』少しずつ秋めいてきましたね…♪ 風に揺れる秋明菊の花を創作しました。『日本のうるし』さんにご紹介頂いた美しい浄法寺漆器の菓子器に…✨ @jurushi2009 #秋明菊#創作和菓子#和菓子#練り切り#お茶会#北鎌倉#にほんのうるし#wagashi#japanesefood#japanessweets #japaneseculture #japaneseconfectionery #japaneseteaceremony #kitakamakura #kamakura#chrysanthemum #kuu#空羽

2024/09/07に公開- 指定なし

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『叶う🎋』先月、北鎌倉たからの庭で開催された "日本のうるし"さん主催の能登半島地震チャリティー漆器販売会で輪島塗・大崎庄右エ門さんの作品【漆桶板皿】に出会えました。空羽の七夕🎋の意匠『叶う』を合わせてみました。漆をたっぷりと纏い美しく光る板皿が星が輝く夜空のようにも見えます。漆器コーディネーターの渡辺直乃さんは実際に輪島に何度も赴き倒壊した土蔵の瓦礫の中から貴重な漆器を救い出し甦らせるという支援活動をされています。今後もチャリティー販売会など定期的に開催されるとの事。 "日本のうるし"さんのInstagramなどで告知されますので是非ご覧ください。能登の復興…そして皆さまの願いが叶いますように🎋 @jurushi2009 @osakisyoemon #叶う#七夕#日本のうるし#輪島 #大崎漆器店 #大崎庄右エ門 #和菓子#上生菓子#wagashi#japanesefood#japanesesweets #japaneteaceremony #japaneseconfectionary #kamakura#空羽#kuu

2024/07/04に公開- 指定なし

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『さくらんぼ』とっても甘い佐藤錦🍒を中餡に…♪ 今週はお茶のお稽古やイベントにご利用頂きました！ありがとうございました✨ #さくらんぼ#佐藤錦#上生菓子#和菓子#北鎌倉#宝庵 #wagashi#japaneseconfectionery #japanesesweets #japaneseteaceremony #cherry #🍒 #kitakamakura #kamakura#空羽#kuu

2024/06/27に公開北鎌倉宝庵 -Houan- 日本神奈川県

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『花手水〜紫陽花〜』今年の紫陽花の意匠です。講座用に青梅餡でご用意させて頂きました！宝庵のお庭の紫陽花も綺麗なブルーに…✨✨。紫陽花の色付きも今年は早いですね〜！ #紫陽花#花手水#宝庵 #北鎌倉#上生菓子#練り切り#和菓子#kitakamakura #houan#japanesefood#japanesesweets #japaneseconfectionery #japaneseculture #hydrangea#空羽#kuu

2024/05/29に公開北鎌倉宝庵 -Houan- 日本神奈川県

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『ネモフィラ』いつか見に行きたいネモフィラの花畑✨✨講座用に創作させて頂きました！ご利用ありがとうございました😊 #ネモフィラの花 #創作和菓子#練り切り#wagashi#japanesefood#japanesestyle #japanesesweets #japaneseconfectionery #japaneseteaceremony #nemophila #空羽#kuu

2024/05/16に公開- 指定なし

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『青嵐』新緑の中を吹き抜ける五月の風をイメージしています。柑橘２種を使った中餡でお作りしました。 5月もあっという間に中旬に… すっかり投稿が遅れておりますが今月も講座やお茶会にたくさんのお菓子をご用意しております。ご注文ありがとうございました♪ #上生菓子#練り切り#和菓子#青嵐#北鎌倉#青紅葉 #wagashi#japanesefood#japanesesweets #japaneseconfectionery #japaneseteaceremony #空羽#kuu

2024/05/15に公開北鎌倉宝庵 -Houan- 日本神奈川県

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『碧吉野』　　錦玉羊羹製　小間の茶室"夢窓庵"の吉野窓から見る新緑の情景を表現した意匠です。宝庵で開催されましたお茶会用にご用意させて頂きました。錦玉には紅甘夏のピールでお味にもアクセントを…♪ 皆様にも喜んで頂けたようでホッとしております。ご利用ありがとうございました！ @karaki_taisen #宝庵 #北鎌倉#夢窓庵#錦玉羹 #和菓子#お茶会#黄檗売茶流 #煎茶道 #吉野窓 #wagashi#japan#kitakamakura #houan#japanesesweets #japaneseconfectionery #空羽#kuu

2024/05/15に公開北鎌倉宝庵 -Houan- 日本神奈川県

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先月横浜で開催されました“猫茶会"用に創作させて頂きました『ねこちゃんず』🐈 山下さんが素敵に撮影してくださいました♪ 写真家でもある山下さんの講座が5/3に北鎌倉宝庵で開催されます。モデルとして空羽の"ねこちゃんず🐈"をご用意させて頂きます♪ 残席わずかのようですのでご予定が合いましたらぜひお早めにお申し込み下さい。下記詳細お知らせします。 ※追記　写真講座は満席になりました。 ……………………………………………………………… 日程：2024年5月3日（金曜祝）時間：午前の部　10:30~12:00 🈵 午後の部　13:30~15:00 🈵 会場：北鎌倉宝庵・茶室（常安軒）会費：4000円（空羽kuuの練りきり、抹茶付）和菓子の撮影＆編集講座 SNSの投稿に、ご自分の思い出に。スマホでキレイに素敵に、お菓子やご飯、お花などを撮影したいと思いますよね。実際は、スマホのカメラ機能や画像編集機能を十分に使いこなせていないと感じている方が多いようです。毎回好評の「鎌倉写真家茶人(2023JPA公募展入選・裏千家)」による撮影講座。 3回目の開催となる今回は、宝庵のメイン茶室を使っての撮影会です。お手持ちのスマホで、思い通りの写真を撮影するテクニック＆より魅力的に仕上げる編集のワザをお伝えします。被写体となるのは、、、空羽kuuの特製練り切り〚ねこちゃんず〛です🐈🐈 【ご予約】　メール 2106.ym@gmail.com あてに、・タイトル：宝庵「写真講座」・ご希望の時間（午前・午後）・お名前・人数・当日連絡が取れる電話番号をお知らせ下さい。［ご注意］当日、前日のキャンセルは参加費100％を頂戴します。ご承知下さい。 @takaranoniwa @2106_art_labo #北鎌倉#宝庵#写真講座#上生菓子#和菓子#ねこちゃん #練り切り#kitakamakura #houan#japanesesweets #japanesefood #japaneseconfectionery #cat #空羽#kuu

2024/04/21に公開北鎌倉宝庵 -Houan- 日本神奈川県

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『胡蝶花』 "胡蝶花"はシャガの花の別称です。風になびくシャガの花々をイメージしています。思い出深い意匠のひとつ…今週は講座やお茶のお稽古用にたくさんご用意させて頂きました！写真3.4枚目は、宝庵からたからの庭へのアプローチ…今まさにシャガの花が満開です✨✨ 色とりどりの花々も咲き誇り本当に美しい季節になりました。明日20日(土)はスエ亭さんのカフェがたからの庭でオープン(11:00〜16:00)されます〜美しい景色を愛でながら美味しいご飯を楽しんでください♪ 詳細はスエ亭さんの投稿をご覧ください！ @sueteisueben @takaranoniwa #シャガ#胡蝶花#和菓子#練り切り#上生菓子#スエ亭#北鎌倉#たからの庭#宝庵#wagashi#japanesefood#japanesesweets #japaneseconfectionery #japaneseteaceremony #kitakamakura #空羽#kuu

2024/04/19に公開Takaranoniwa 日本神奈川県

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椿茶会でご利用頂きました意匠の続きです♪ 『くれない』紅甘夏餡常安軒　表千家席にご用意させて頂きました。鹿児島産の無農薬の"紅甘夏"をたっぷりと中餡に使っています。木成りの完熟のものを収穫後すぐに送って頂いているので味も濃く甘さも充分… さらに美味しく仕上がります！お抹茶とも相性の良い柑橘です。『琥珀椿・洲浜葉』アトリエ棟　煎茶道席、茶箱席、子ども茶道席にご利用頂きました。ビーツパウダーで着色した椿の花に甘夏、本柚子、レモン(全て国産無農薬)を花芯に見立ててお作りしました。こちらも爽やかな酸味と琥珀のシャリッとした食感が好評だったようです♪ あっという間の3日間でしたが今回も色々な学びがありました。各お席の先生方…宝庵様、貴重な経験をさせて頂きありがとうございました。そしてご参加頂いたお客様…大変嬉しいご感想もありがとうございました！これを励みにこれからも精進したいと思います。 #椿茶会#北鎌倉#宝庵 #上生菓子#くれない#琥珀糖#琥珀椿#wagashi#japanesefood#japanesesweets #japaneseconfectionery #japaneseteaceremony #maccha #空羽#kuu

2024/04/10に公開北鎌倉宝庵 -Houan- 日本神奈川県

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『紅椿』　薯蕷饅頭宝庵にて3日間開催された"椿茶会"が無事に終了いたしました… 写真の椿の薯蕷饅頭は夢窓庵裏千家席にお使い頂きました主菓子です。群馬県尾島産の大和芋を使用、新鮮なお芋でもっちりとした皮に仕上がりました！椿の赤色は熊本産のビーツパウダーを使い一つ一つ絵付けをしました。椿茶会では初めてお出しした薯蕷饅頭ですが皆様に喜んで頂けたようでホッとしています。 #椿茶会 #北鎌倉#宝庵#紅椿#お茶会#薯蕷饅頭#和菓子#wagashi#japanesefood#japanesesweets #teaceremony #kitakamakura#houan#空羽 #kuu

2024/04/08に公開北鎌倉宝庵 -Houan- 日本神奈川県

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『ねこちゃんず🐈』猫好きさんLOVE💕な"猫茶会"に空羽のお菓子をご利用頂きました。お話を頂いて数ヶ月…犬派の私💦出来るかなと少し不安に… でも猫観察の日々🐈、そして創作中もワクワク♪楽しいお仕事でした✨今回は黒ブチ,三毛,茶トラ,白ねこの４種の柄と中餡は柄のイメージで黒胡麻,シナモンでご用意しました。 @2106_art_labo さん！ご依頼ありがとうございました。お道具、お茶碗も猫づくし🐈 お懐紙には足跡🐾も…楽しい趣向のお茶会でした♪ #猫茶会#大佛次郎記念館 #ねこちゃん #創作和菓子#練り切り#和菓子#お茶会#wagashi#japanesesweets #japaneseconfectionery #japaneseteaceremony #cat #空羽#kuu

2024/03/16に公開- 指定なし

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ご出産のお祝い用にご注文頂きました✨ありがとうございました！スヤスヤ眠る赤ちゃんの意匠👶 初めて創作したのは2年半くらい前… 空羽オリジナルの人気の意匠です✨✨ 中餡はいつも季節を感じる餡で仕上げご用意しています。今回は3月8日「ミモザの日」に合わせてミモザのリースの意匠もお作り致しました。喜んで頂けますように✨✨ #かわいい赤ちゃん #赤ちゃん和菓子#オリジナル#和菓子#上生菓子#ミモザの日 #練り切り#wagashi#japanese #japanesesweets #japaneseconfectionery #mimosawreath#cutebaby#cute#空羽#kuu

2024/03/08に公開- 指定なし

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『ひいな』お内裏様とお雛様🎎 左近の桜🌸・右近の橘も一緒に撮影しました♪ #ひなまつり #和菓子#上生菓子#ひいな#練り切り#wagashi#japanesesweets #japaneseconfectionery #hinamatsuri #japaneseteaceremony #maccha#空羽 #kuu

2024/03/01に公開- 指定なし

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『ひいな』本日、宝庵茶屋でご提供いたしました新作の意匠です🎎🌸 冷たい雨の中ご来場頂きました皆様… 誠にありがとうございました。雨音を聞きながらゆっくり過ごせました、と嬉しいお言葉も♪ 皆様の笑顔がいつも励みになっています…ありがとうございます✨ 次回の宝庵茶屋は3/20開催予定です。ご予約もスタートしておりますので詳細下記よりご覧ください。https://takarano-niwa.com/free/houan #宝庵#北鎌倉#ひなまつり #ひいな#和菓子#和菓子#桃の節句#wagashi#kitamura #japanesfood#japanesesweets #japaneseconfectionery #japaneseteaceremony #maccha#空羽 #kuu

2024/02/25に公開- 指定なし

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『ときめき』昨夜できたばかりのバレンタインの意匠です。ラズベリーと苺🍓で甘酸っぱい餡に…ホワイトチョコの羊羹で仕上げています。今年は通信販売出来ず申し訳ありません…来年は皆さまにお届けできるように頑張ります！春のような陽気に宝庵のお庭の梅も満開に✨ #北鎌倉#宝庵#和菓子#上生菓子#バレンタイン#jpanesefood #japanesesweets #japaneseconfectionery #valentine #chocolate#kitakamakura #kamakura#空羽 #kuu

2024/02/14に公開北鎌倉宝庵 -Houan- 日本神奈川県

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『想い』先月もお世話になりました北鎌倉Cast onさんに2/10.11(10:00〜17:00) の2日間、空羽のお菓子を限定数ご提供させて頂く事になりました！ルビーチョコレートを使った"想い"はベリーのような酸味が紅茶やお抹茶とも相性が良く… 空羽のバレンタイン意匠の中でも1番人気の意匠です✨✨ オーナーたえこさんが丁寧に淹れて下さる紅茶とのマリアージュ♪お楽しみ頂けると嬉しいです。お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。 @caston_kitakamakura 鎌倉市山ノ内755 #北鎌倉 #caston #バレンタイン #和菓子#練り切り#創作和菓子#ルビーチョコレート#想い #kitakamakura #kamakura#wagashi#japanesefood#japaneseconfectionery #japanesesweets #valentine #valentineday #rubychocolate #chocolate#空羽 #kuu

2024/02/04に公開- 指定なし

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昨日の宝庵茶屋にご参加頂きました皆様…お寒い中ご来場ありがとうございました。宮崎県産の完熟金柑たっぷりの中餡の干支の意匠"昇り龍"を皆様に召し上がって頂きました。今月はお茶のお稽古や講座、イベントなどたくさんご用意させて頂きました。ご注文頂きました皆様ありがとうございました。今週末2/4(日)は… 黒田宗雪先生主催の【在釜in宝庵】に節分の意匠２種をお届け致します👹いつも素敵な設えと楽しい趣向の黒田先生のお茶会に皆様ぜひご参加ください♪ ご予約なしでお入り頂けますがお茶とお菓子が無くなり次第終了との事です。 ※参加費:1,800円(お抹茶と空羽のお菓子、福遊び付き) ※10:00〜15:00(早めに終了する場合もございます) @kuroda_sosetsu #北鎌倉#宝庵#在釜#節分#和菓子#鬼ハ外#お多福 #上生菓子#抹茶#節分#kitakamakura #hoan#wagashi#japanesefood#japanesesweets #japaneseconfectionery #japanesetea #japaneseteaceremony #maccha#空羽 #kuu

2024/01/29に公開北鎌倉宝庵 -Houan- 日本神奈川県

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年明け続けて起こった地震や事故…ニュースで流れる信じられない状況に胸が痛くなります。この度、被害に合われました皆様に心よりお見舞い申し上げます。 1日も早く穏やかな日常が戻りますようお祈りしております。いつも通りお菓子を作る事ができる…このひとときに感謝してこれからも皆様に喜んで頂けるよう精進したいと思います。本年もどうぞよろしくお願い致します。　前日のお知らせとなりましたが明日より1/6.7の２日間、北鎌倉こだわりマルシェに初参加致します。(10:00〜17:00) 北鎌倉Cast onさんにて空羽のお菓子"昇り龍"と"華結"を数量限定でご提供させて頂きます。素敵な店主たえこさんの紅茶とのマリアージュ… お楽しみ頂ければ嬉しいです。イートインのみのご提供となりますのでご了承ください。おとなりのギャラリー和さんでは苔玉やアクセサリーなど素敵な作品も販売しています。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。鎌倉市山ノ内755 @caston_kitakamakura @gallerykazukitakamakura #北鎌倉#こだわりマルシェ#caston#ギャラリー和#空羽 #和菓子#華結#昇り龍#創作和菓子#練り切り#wagashi#japaneseconfectionery #maccha#kitakamakura#kuu

2024/01/05に公開神奈川県鎌倉市山ノ内日本神奈川県

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