樋口敬洋

コンテンツ種別

関連都道府県

キッチンに入ると別人です😱気合い入ってます。 @byebyeblues_tokyo

2023/03/14に公開Byebyeblues TOKYO - バイバイブルーストウキョウ日本東京都

4.32%

166

シニョーラが無事に日本に到着しました。新しいカトラリーと壁画にご満悦頂きました。明日から試作試食も始まります。今後の進化も楽しみにしていてください！お土産は、日本未入荷のバルベーラのオリーブオイル"OLIA"と安定のbiscotti di mandorle(パレルモ伝統のアーモンド菓子) 今回は、アーモンドエッセンス強めで生タイプでめちゃくちゃ好みでした。

2023/03/12に公開Byebyeblues TOKYO - バイバイブルーストウキョウ日本東京都

4.76%

183

偶然にも恩師のアンジェロさんと遭遇しました。奇跡過ぎる😆 めちゃくちゃ嬉しかった😍 フーデックス滞在時間１時間でしたが、行けてよかったです。

2023/03/09に公開東京国際展示場（東京ビッグサイト） / Tokyo Big Sight 日本東京都

6.86%

264

パトリツィアシェフの来日期間中(3/13〜4/2)に、シニョーラにイベントへのお誘いや取材のお問い合わせを頂きました。期間中、ご紹介も兼ねてふらっと顔を出してくだる方は、是非樋口宛に気軽にメッセージ頂けると嬉しいです。よろしくお願いします。シチリアの風をお届けします！ [byebyeblues TOKYO] TEL : 03-6812-2131 〒100-6401 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルディングTOKIA 1階 ↓ご予約はwebからでも承れます。↓ http://www.byebyeblues.tokyo/ @byebyeblues_tokyo #バイバイブルース #バイバイブルーストウキョウ #バイバイブルース東京 #サローネグループ #イタリアン #イタリア料理 #シチリア料理 #丸の内ランチ #イタリア #シチリア #patriziadibenedetto #byebyeblues #byebyebluestokyo #restaurant #italia #sicilia #palermo #mondello #dinner #lunch #tokyo

2023/03/04に公開Byebyeblues TOKYO - バイバイブルーストウキョウ日本東京都

4.29%

163

【BSフジ「リモートシェフ」テレビ出演のご案内】 QUINTOCANTOシェフ岸本拓也がイタリアンの巨匠！！アクアパッツァ日高良実シェフと対決！！リモートでの調理！？制限時間は30分！！ https://www.bsfuji.tv/remotechef/ ＢＳフジ「リモートシェフ」 3月6日月曜日（前編） 18時〜18時30分 3月7日火曜日（後編） 18時〜18時30分勝敗はいかに！！是非ご覧ください！！！《出演者》リモートシェフ: #QUINTOCANT #岸本拓也 #アクアパッツァ　#日高良実シェフクッカー: #内田嶺衣奈(#フジテレビアナウンサー) 審査員: #小山薫堂 #門上武司 #山田早輝子 #リモートシェフ#BSフジ#料理動画#簡単レシピ#レシピ動画#イタリアン#グルメ#放送作家#フードコラムニスト#FOOD LOSS BANK

2023/03/03に公開QUINTOCANTO（クイントカント）日本大阪府

4.7%

180

ロレオール田野畑の伊藤シェフにお声がけ頂き【OIGEN×鉄器のシェフ】鉄器料理ワークショップで実演をさせて頂きました。 @oigen1852 @katsuyasuito それぞれのシェフの視点から見たオイゲンさんの鉄器の魅力や調理法との関係の話を聞けて、鉄器の魅力をより知る事ができました。大変恐縮ですが、ご一緒させて頂きましたラフィナージュの高良シェフの実演の段取りや気配り、説明どれをとっても超一流でした。ずっと緊張してしまいましたが真横で体験させて頂き幸せでした。色々ありましたが、場所のご提供や後片付けなどwill o' wispの北斗シェフには大変お世話になりました。ご参加頂きました皆様ありがとうございました。伊藤シェフ、岡島さんお誘い頂きありがとうございました。そもそも、去年の8月に、越中さんに岩手のイベントに呼んで頂きオイゲンさんの南部鉄器出会いました。イベントに向けてかなり試作を重ね鉄器と向き合って来ました。ご縁を頂きありがとうございました。 @yasuyukitakara @hokutomitsuyasu @willowisp.jp #oigen #南部鉄器 #鉄鍋 #鉄器 #岩手食材 #短角牛 #佐助豚 #広田湾牡蠣 #岩手木炭 #かんじめほうれん草 #グレープシードオイル #ほろほろ鳥

2023/02/28に公開Will o’ wisp 日本東京都

7.38%

283

今年も「にっぽんの宝物」グランプリ大会に、審査員として参加させて頂きました。　毎年感じるのですが、今年も商品のレベルがめちゃくちゃ上がってました。積み重ねてきた、試行錯誤や想いを体験させて頂き、今年も素晴らしい刺激とご縁を頂きました。お誘い頂きありがとうございました🙇‍♂️ @nippon.no.takaramono https://www.undiscovered.jp/whats #にっぽんの宝物

2023/02/24に公開BASE Q 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/にっぽんの宝物#にっぽんの宝物

1.9%

来日したらシニョーラに色々な日本の食材を試してもらいました。トマトに関しては、昔から普通のミニトマトがイメージに合うとのことでした。理由は、酸味と甘み皮の旨味食感のバランスが好みとの事。用意したドライオレガノにはダメ出し。大至急シチリア産のオレガノを用意しました。【キロメトロゼロ】以前、バルベーラ本社のオリーブオイル工場に行った際に食事を用意してもらいました。食後マンフレディ社長に隣接した農園を案内してもらい食事に使っているハーブと野菜は全てここで栽培していると説明してくれました。特に凄かったのは、牛の心臓（クオーレディブエ）という名のトマトと自家製ドライオレガノ。長い時間をかけて少しずつ食文化を理解して行きたいです。 @barberamanfredi @premiati_oleifici_barbera @byebyebluesrestaurant #pomodoro #sicilia #palermo #origano #cuoredibue 3月中旬より（3/13-4/2）パトリツィアシェフが来日いたします。皆様のご来店お待ち申し上げております。下記の日程は、パトリツィアシェフが店舗におりません。ご了承くださいませ。 3/20(月),3/27(月)4/1(土).2(日).3(月) @byebyeblues_tokyo ご予約はこちらから https://www.byebyeblues.tokyo/

2023/02/22に公開Byebyeblues TOKYO - バイバイブルーストウキョウ日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/pomodoro#pomodorohttps://www.instagram.com/explore/tags/sicilia#siciliahttps://www.instagram.com/explore/tags/palermo#palermohttps://www.instagram.com/explore/tags/origano#origanohttps://www.instagram.com/explore/tags/cuoredibue#cuoredibue

3.48%

132

パレルモのバイバイブルースの日常。近所の農園にて野菜の仕入れ。 @byebyebluesrestaurant @yukihikomatsuguma #テネルーミ #花ズッキーニ #tenerumi #fioridizucca #mondello #シチリア料理 #イタリア野菜

2023/02/16に公開Byebyeblues TOKYO - バイバイブルーストウキョウ日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/テネルーミ#テネルーミhttps://www.instagram.com/explore/tags/花ズッキーニ#花ズッキーニhttps://www.instagram.com/explore/tags/tenerumi#tenerumihttps://www.instagram.com/explore/tags/fioridizucca#fioridizuccahttps://www.instagram.com/explore/tags/mondello#mondellohttps://www.instagram.com/explore/tags/シチリア料理#シチリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリア野菜#イタリア野菜

2.18%

パレルモのマンマの味「pasta al forno(パスタアルフォルノ)」香ばしいナス、ミルキーなカチョカバッロ、心地よい酸味が効いたトマトソース、エレナさんのおばあちゃんからお母さんに引き継がれたレシピ。忘れられない美味しさでした。 @amicoelena パン粉をまぶした容器に、揚げたナスを敷いて、上からトマトソースと和えたショートパスタ(アネレッティやカサレッチなど)、カチョカバッロチーズを入れてオーブンで焼きます。入れるパスタの種類や具材(ゆで卵、グリンピース、ハムなど)、作り方が、家庭によって、お店によって多少の違いがありますが、ある一定のルールがあります。余ったパスタにチーズをかけて焼くパスタのオーブン焼きとは、全く別物の唯一無二なパレルモの郷土料理です。 #なすレシピ #シチリア料理 #パレルモ #パスタ #パスタ好きな人と繋がりたい

2023/02/15に公開Byebyeblues TOKYO - バイバイブルーストウキョウ日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/なすレシピ#なすレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/シチリア料理#シチリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/パレルモ#パレルモhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ好きな人と繋がりたい#パスタ好きな人と繋がりたい

3.17%

121

樹齢500年のオリーブの木。ここで60年前までオリーブオイルを作っていた。クストナーチにあるマンジャパーネていう洞窟式住居 ↓↓↓ #grottamangiapane #custonaci #palermo #trapani #sicilia @premiati_oleifici_barbera @barberamanfredi

2023/02/14に公開Custonaci - Grotte Mangiapane イタリア

https://www.instagram.com/explore/tags/grottamangiapane#grottamangiapanehttps://www.instagram.com/explore/tags/custonaci#custonacihttps://www.instagram.com/explore/tags/palermo#palermohttps://www.instagram.com/explore/tags/trapani#trapanihttps://www.instagram.com/explore/tags/sicilia#sicilia

2.37%

#赤玉ねぎ #パレルモリコッタチーズと赤玉葱のラビオリイトヨリのラグー 3月中旬より（3/13-4/2）パトリツィアシェフが来日いたします。皆様のご来店お待ち申し上げております。下記の日程は、シェフが店舗におりません。ご了承くださいませ。 3/20(月),3/27(月)4/1(土).2(日).3(月) ご予約はこちらから @byebyeblues_tokyo #バイバイブルース #バイバイブルーストウキョウ #バイバイブルース東京 #サローネグループ #イタリアン #イタリア料理 #丸の内イタリアン #シチリア料理 #イタリア #シチリア #パスタ #シチリア #丸の内 #ナチュラルワイン #byebyeblues #byebyebluestokyo #ristorante #restaurant #italia #sicilia #palermo #likepalermo #mondello #likemondello #dinner #lunch #wine #vino #vinnature

2023/02/11に公開- 指定なし

2.08%

コンテンツをCSVでダウンロード

有料会員登録

3,847人

リストに追加するマイリストを作成・編集

インフルエンサーコンテンツCSVダウンロード

システムエラー