コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画20件のみ閲覧可能です。チョコとフルーツのカンパーニュ チョコレートとココアパウダーによって発酵の際に生地が固く心配ではありましたがとてもいい仕上がり⭕️ 食べた感じ生地が詰まった感じもなく食べた感じはチョコケーキ・チョコブラウニーを食べてるような🤭 次回はもっと完成度をあげてやりたいと思います。 #チョコレート#チョコパン#パン#フランス料理#料理#料理人#間宮駿人#pain#campagne#bread2024/03/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート#チョコレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコパン#チョコパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/フランス料理#フランス料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人#料理人https://www.instagram.com/explore/tags/間宮駿人#間宮駿人https://www.instagram.com/explore/tags/pain#painhttps://www.instagram.com/explore/tags/campagne#campagnehttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#bread0.78%350明太子カンパーニュ・サラミとハーブカンパーニュ どちらともベースは同じで食材に塩味があるので少し塩を控えた生地にしました。 明太子カンパーニュは赤唐辛子がいいアクセントで良かったのと今度は辛いカンパーニュも面白いなと思いました。😏💭 サラミとパセリとローズマリーのカンパーニュはもう少し全体的に具を増やしてやってみようと思います。 次回はチョコとフルーツのカンパーニュ。お楽しみに。 #パン#カンパーニュ#お家でパン#フランス料理#料理#料理人#pain#bread#campagne #サラミ#明太子2024/03/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/カンパーニュ#カンパーニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/お家でパン#お家でパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/フランス料理#フランス料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人#料理人https://www.instagram.com/explore/tags/pain#painhttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/campagne#campagnehttps://www.instagram.com/explore/tags/サラミ#サラミhttps://www.instagram.com/explore/tags/明太子#明太子0.82%370パンドカンパーニュ・黒胡麻カンパーニュ・フォカッチャ パンドカンパーニュは準強力粉と全粒粉を混ぜて本格カンパーニュに近いものを。外の皮が香ばしく中はもっちり。 黒胡麻カンパーニュはパン自体あまり発酵が上手くいかず持ち上がらなかったのと空洞ができてしまった。味は黒胡麻の風味もあってよかったかな！ フォカッチャはダメとは言わないけど自分ではあまり納得いくものではなかった。また違う粉で試してみます。 #パン#お家でパン#料理人#フランス料理#bread#pain#Campagne#focàccia#間宮駿人2024/03/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/お家でパン#お家でパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理人#料理人https://www.instagram.com/explore/tags/フランス料理#フランス料理https://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/pain#painhttps://www.instagram.com/explore/tags/Campagne#Campagnehttps://www.instagram.com/explore/tags/foc#fochttps://www.instagram.com/explore/tags/間宮駿人#間宮駿人0.58%260ミルクパン 生地を6等分して焼き上げましたが一個一個の形がハッキリ出るように次は焼けたらいいなあ。 ふわふわで味は⭕️でした。 #ミルクパン#フランス料理#料理人#パン#pain#bread#お家でパン2024/02/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミルクパン#ミルクパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/フランス料理#フランス料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人#料理人https://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/pain#painhttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/お家でパン#お家でパン0.67%300パンドカンパーニュ 初めて家でカンパーニュを焼いてみました。 粉はハルユタカブレンド（強力粉）を。発酵は1日冷蔵庫内で低温発酵させました。 焼きは、オーブン250℃でココットに蓋をして25分。蓋を外し230℃で23分。 反省としては側面、下側をもう少し焼きたかったのとココットから外して鉄板の上で焼いたら良かったかなってあとから思います。次回はグルテンの力がやや弱い準強力粉と全粒粉で作ってみたいと思います。 #お家でパン#ココット#ストウブ#パン#カンパーニュ#bread#pain#campagne #フランス料理#料理人#間宮駿人2024/02/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/お家でパン#お家でパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ココット#ココットhttps://www.instagram.com/explore/tags/ストウブ#ストウブhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/カンパーニュ#カンパーニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/pain#painhttps://www.instagram.com/explore/tags/campagne#campagnehttps://www.instagram.com/explore/tags/フランス料理#フランス料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人#料理人https://www.instagram.com/explore/tags/間宮駿人#間宮駿人1.0%450白子 モンドール ハレヒメ ブールブラン おばあちゃんが育てたキタアカリを器のようにくり抜き、モンドールを詰め白子を乗せて焼き上げました。 ソースはブールブランで食感でクルトンを。 柑橘系、ハレヒメとレモンの皮を。モンドールの特有の臭みが和らぎます。 作ってみてあと何か１つ欲しかったなあーってのが感想です。 また来年にでもやろうかな。とか思いながら。 #おかえりまみごん #白子#モンドール#ハレヒメ#フランス料理#料理人#料理#お家ご飯#cooking#間宮駿人2024/02/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかえりまみごん#おかえりまみごんhttps://www.instagram.com/explore/tags/白子#白子https://www.instagram.com/explore/tags/モンドール#モンドールhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハレヒメ#ハレヒメhttps://www.instagram.com/explore/tags/フランス料理#フランス料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人#料理人https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/お家ご飯#お家ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/間宮駿人#間宮駿人0.71%320高くてずっと手を出せなかったココット。 遂に買ってしまった〜😳 お家料理もこれで色々作りたいー。 ココット料理。考えるだけで楽しい。 #ココット#フランス料理#料理人#間宮駿人2024/02/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ココット#ココットhttps://www.instagram.com/explore/tags/フランス料理#フランス料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人#料理人https://www.instagram.com/explore/tags/間宮駿人#間宮駿人0.87%390お久しぶりの投稿。 バレンタインも近いので🍫 最近、料理投稿してないのでそろそろまたやろかな。 #チョコ#バレンタイン#料理人#間宮駿人2024/02/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコ#チョコhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理人#料理人https://www.instagram.com/explore/tags/間宮駿人#間宮駿人0.78%350今年も始まりました。青梅BBQ。 帆立の炭焼き 浜名湖産青のりバター バターにエシャロット、ニンニク、青のり、アンチョビを混ぜ込み、熱々の帆立の上にのせました。 #夏#河原#青梅#BBQ#これ絶対美味いやつ2023/07/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏#夏https://www.instagram.com/explore/tags/河原#河原https://www.instagram.com/explore/tags/青梅#青梅https://www.instagram.com/explore/tags/BBQ#BBQhttps://www.instagram.com/explore/tags/これ絶対美味いやつ#これ絶対美味いやつ1.96%871テリーヌフロマージュ 今回はチーズのテリーヌを作ってみました。周りはベーコンで覆い、中はジャガイモのピュレに卵黄を加えたものとコンテで層にしました。火入れは湯煎でオーブン150℃にした所で優しく火を入れました。 カットした後に上からパン粉を振りトースターで焼き目をつけ温かいテリーヌに。 #コンテ#チーズ#テリーヌ#フロマージュ#fromage#フランス料理#料理人#間宮駿人2023/04/03に公開Tokyo Japan 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/コンテ#コンテhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズ#チーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/テリーヌ#テリーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/フロマージュ#フロマージュhttps://www.instagram.com/explore/tags/fromage#fromagehttps://www.instagram.com/explore/tags/フランス料理#フランス料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人#料理人https://www.instagram.com/explore/tags/間宮駿人#間宮駿人1.6%720グリンピースのリゾット リージエビージ #グリンピース#リゾット#リージエビージ#レガーロ#REGALO#YouTube#イタリア料理はムラの美学 #いただきマンモス#mmk2023/04/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/グリンピース#グリンピースhttps://www.instagram.com/explore/tags/リゾット#リゾットhttps://www.instagram.com/explore/tags/リージエビージ#リージエビージhttps://www.instagram.com/explore/tags/レガーロ#レガーロhttps://www.instagram.com/explore/tags/REGALO#REGALOhttps://www.instagram.com/explore/tags/YouTube#YouTubehttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理はムラの美学#イタリア料理はムラの美学https://www.instagram.com/explore/tags/いただきマンモス#いただきマンモスhttps://www.instagram.com/explore/tags/mmk#mmk1.2%540宅飲み〜🍺 仔羊 プティポワフランセーズ 黒ニンニク #宅飲み#お家ご飯#お家フレンチ#料理#料理人#フランス料理#間宮駿人2023/03/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/宅飲み#宅飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/お家ご飯#お家ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/お家フレンチ#お家フレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人#料理人https://www.instagram.com/explore/tags/フランス料理#フランス料理https://www.instagram.com/explore/tags/間宮駿人#間宮駿人1.82%820本日、3月15日。26歳になりました。 沢山のメッセージありがとうございます。 この歳になっても色んな方からご連絡を頂けて自分も幸せです。 26歳もぶちあがりまみこでいっちゃいます。 #誕生日#26歳#3月15日2023/03/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/誕生日#誕生日https://www.instagram.com/explore/tags/26歳#26歳https://www.instagram.com/explore/tags/3月15日#3月15日4.89%20812真鯛のボンファム風 #ボンファム#真鯛#お家ご飯#お家でフレンチ#料理人#間宮駿人2023/03/13に公開Japan 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/ボンファム#ボンファムhttps://www.instagram.com/explore/tags/真鯛#真鯛https://www.instagram.com/explore/tags/お家ご飯#お家ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/お家でフレンチ#お家でフレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理人#料理人https://www.instagram.com/explore/tags/間宮駿人#間宮駿人1.42%640仔羊のロティ 春野菜 ハーブのソース 野菜は春野菜を香ばしく焼き上げたものとブランシールしたものをグラッセ。 ソースはジュにエルプを加えました。 最近春野菜も出回ってきて特にホワイトアスパラやっぱり美味しい。裏切らない。 #春野菜#春#旬#仔羊#グルメ#gourmet#料理人#フレンチ#間宮駿人2023/02/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/春野菜#春野菜https://www.instagram.com/explore/tags/春#春https://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/仔羊#仔羊https://www.instagram.com/explore/tags/グルメ#グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/gourmet#gourmethttps://www.instagram.com/explore/tags/料理人#料理人https://www.instagram.com/explore/tags/フレンチ#フレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/間宮駿人#間宮駿人2.13%960鮟鱇のロティ あん肝コンフィ チーマディラッパ クルトン ソースはアサリベースのクリームソース。仕上げにカリカリのクルトンとプティポワ、エリンギ、チーマディラッパの花を混ぜ合わせ食べるソースに。 鮟鱇とあん肝を一緒に食べてもらう為にも重ねて、その上からたっぷりのソースを。 カリカリ食感にあん肝のクリーミーさ、プティポワの甘味、エリンギの旨み。チーマディラッパの苦味。 全て相まって最高の一皿が出来ました。 #鮟鱇#あん肝#冬の味覚#旬#グルメ#冬ご飯#料理人#間宮駿人#フランス料理2023/02/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/鮟鱇#鮟鱇https://www.instagram.com/explore/tags/あん肝#あん肝https://www.instagram.com/explore/tags/冬の味覚#冬の味覚https://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/グルメ#グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/冬ご飯#冬ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/料理人#料理人https://www.instagram.com/explore/tags/間宮駿人#間宮駿人https://www.instagram.com/explore/tags/フランス料理#フランス料理1.73%780サーモンミキュイ 春野菜 サーモンはソミュールにつけた後水で晒し、ハーブを貼り付けBONIQで低温38℃で30分火を入れました。 サーモンの上にはいくらとキャビアを添え、下には新じゃが、新玉、グリーンピース、菜の花を使って春野菜のブルーテを作り忍ばせました。 その上に11種の春野菜、ハーブを白バルサミコでマリネして飾りました。 #printemps#gourmet#春野菜#出張料理#グルメ#料理人#前菜#サーモン#間宮駿人2023/02/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/printemps#printempshttps://www.instagram.com/explore/tags/gourmet#gourmethttps://www.instagram.com/explore/tags/春野菜#春野菜https://www.instagram.com/explore/tags/出張料理#出張料理https://www.instagram.com/explore/tags/グルメ#グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理人#料理人https://www.instagram.com/explore/tags/前菜#前菜https://www.instagram.com/explore/tags/サーモン#サーモンhttps://www.instagram.com/explore/tags/間宮駿人#間宮駿人1.71%770仔羊のロティ 春野菜 ハーブのソース🌿 内容は後日投稿にまとめます。 #料理#お家フレンチ#料理人#gourmet#グルメ#agneau#間宮駿人2023/02/20に公開Tokyo, Japan 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/お家フレンチ#お家フレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理人#料理人https://www.instagram.com/explore/tags/gourmet#gourmethttps://www.instagram.com/explore/tags/グルメ#グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/agneau#agneauhttps://www.instagram.com/explore/tags/間宮駿人#間宮駿人1.64%740鮟鱇のロティ あん肝コンフィ チーマディラッパ クルトン ソースはアサリベースのクリームソース。仕上げにカリカリのクルトンとプティポワ、エリンギ、チーマディラッパの花を混ぜ合わせ食べるソースに。 鮟鱇とあん肝を一緒に食べてもらう為にも重ねて、その上からたっぷりのソースを。 カリカリ食感にあん肝のクリーミーさ、プティポワの甘味、エリンギの旨み。チーマディラッパの苦味。 全て相まって最高の一皿が出来ました。 #鮟鱇#あん肝#冬の味覚#旬#グルメ#冬ご飯#料理人#間宮駿人#フランス料理2023/02/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/鮟鱇#鮟鱇https://www.instagram.com/explore/tags/あん肝#あん肝https://www.instagram.com/explore/tags/冬の味覚#冬の味覚https://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/グルメ#グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/冬ご飯#冬ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/料理人#料理人https://www.instagram.com/explore/tags/間宮駿人#間宮駿人https://www.instagram.com/explore/tags/フランス料理#フランス料理1.33%600サーモンミキュイ 春野菜 サーモンはソミュールにつけた後水で晒し、ハーブを貼り付けBONIQで低温38℃で30分火を入れました。 サーモンの上にはいくらとキャビアを添え、下には新じゃが、新玉、グリーンピース、菜の花を使って春野菜のブルーテを作り忍ばせました。 その上に11種の春野菜、ハーブを白バルサミコでマリネして飾りました。 #printemps#gourmet#春野菜#出張料理#グルメ#料理人#前菜#サーモン#間宮駿人2023/02/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/printemps#printempshttps://www.instagram.com/explore/tags/gourmet#gourmethttps://www.instagram.com/explore/tags/春野菜#春野菜https://www.instagram.com/explore/tags/出張料理#出張料理https://www.instagram.com/explore/tags/グルメ#グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理人#料理人https://www.instagram.com/explore/tags/前菜#前菜https://www.instagram.com/explore/tags/サーモン#サーモンhttps://www.instagram.com/explore/tags/間宮駿人#間宮駿人1.58%710<前へ1234>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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