JAおおいた大葉部会【公式】

大葉とは関係ありませんが地元のお祭りの花火のクライマックスがすごく綺麗だったので🎆😉👍🏻

2024/09/06に公開賀来の市日本大分県

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今週末の全農さんの県産野菜のイベントが中止になってしまったことが凄く残念でなりませんが嬉しい画像を坂本先生からいただきましたのでご紹介させていただきます😉 大葉沢山使ってくれましたよ〜と坂本先生から🥹 @kao0309s こちらの画像は坂本先生のお友達でパン教室の先生が作られた私の大好きなエピ😍 @kamukamumieko 「大葉ベーコンエピ💕」無茶苦茶美味しそうじゃないですか〜実は私ハード系が大好物でいつかはみえこ先生の作られたパンを食べたいと願ってるんです😁💕 そしてなんとみえこ先生からレシピ投稿の許可もいただき感激〜私もパン作ってみたいと密かに考えてるんです😚👍 大葉ベーコンエピのレシピフランスパン用粉　　240g 全粒粉　　　　　　　　60g イースト　　　　　　　5g 塩　　　　　　　　　　6g 砂糖　　　　　　　　　9g 水　　　　　　　　　200g 　　（フィリング）大葉、ベーコン、チーズ　　（トッピング）オリーブオイル、ゴマ、黒胡椒 ①生地をこねる ②一次発酵　　60分（パンチ1回） ③7分割 ④ベンチタイム ⑤成型〜フィリングを包む ⑥仕上げ発酵 ⑦トッピングする ⑧焼成　200℃のオーブンで12〜15分 Teamカポ大分大葉サポータープロジェクト🌱 JAおおいた大葉部会 #大葉 #紫蘇 #おおば #大葉部会 #大葉料理 #陶芸 #おうちごはん #料理 #大分 #郷土料理 #レシピ #料理教室 #野菜ソムリエ #簡単レシピ #ご飯 #大葉レシピ #おんせん県おおいた #おおいたグルメ #foodies #japanesefoo #sdgs #豊後 #大葉農家

2024/08/29に公開Oita, Oita 日本大分県

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JAおおいた大葉部会よりお知らせ‼️ 8月31日のパークプレイス大分にて開催予定のベジタブルパビリオンですが残念ながら台風の影響が土曜日にもあるとのことで中止が決定しました‼️ 梯シェフの大分野菜を使った料理の試食会に坂本先生の大葉料理がお披露目できないのが誠に残念ではありますが仕方がありませんね〜またの機会に皆さまお集まりください🥺 農業に被害がないことを祈るのみです🙏

2024/08/28に公開- 指定なし

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大葉部会よりお知らせです‼️ JA全農おおいた主催「〜ベジタブルパビリオン〜inパークプレイス大分」がいよいよ来週31日土曜日に開催されます😉 大分大葉のサポーターで料理アドバイザーの梯シェフが県産野菜を使ったお料理の試食会をメインステージでされ大葉部会のブースでは同じく料理アドバイザーの坂本先生が大葉と夏野菜を使ったかんたんにできるお料理を試食でお配りしますので是非是非会いに来てください😊👍 8月31日 10時〜16時まで開催パークプレイス 1階センターステージにて県産野菜の試食会 Otto e Sette oita　梯シェフ　メインステージ　12時〜　@ottoesetteoita 　@tetsukakehashi 大葉を使ったお料理の試食会大葉部会ブース　坂本先生　11時〜、13時〜、15時〜、　@kao0309s 梯シェフと坂本先生がみなさんをお待ちしておりま〜す😊💕 Teamカポ大分大葉サポータープロジェクト🌱 JAおおいた大葉部会 #@OttoeSetteOita #@hashimoto.Naomi #@kao0309s #@ristorantequindici #@ristrante_quindici #梯哲哉 #坂本薫 #玉井徳裕 #橋本尚美 #大葉 #紫蘇 #おおば #大葉部会 #大葉料理 #陶芸 #おうちごはん #料理 #大分 #郷土料理 #レシピ #料理教室 #野菜ソムリエ #簡単レシピ #ご飯 #大葉レシピ #おんせん県おおいた #おおいたグルメ #foodies #japanesefoo #sdgs #豊後 #大葉農家

2024/08/22に公開パークプレイス大分日本大分県

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今日は西大分かんたん港園の結婚式場「Classica bay chore」の佐々木グランシェフが開催されたイタリアン料理教室で大分大葉を使ってくれてましたよ〜とお知らせをいただきましたので有難くご紹介させていただきます🥹💕 お知らせをくれた坂本先生と佐々木グランシェフに感謝🥹 @yukisasaki0326 @classica_baycuore @kao0309s Teamカポ大分大葉サポータープロジェクト🌱 JAおおいた大葉部会 #大葉 #紫蘇 #おおば #大葉部会 #大葉料理 #陶芸 #おうちごはん #料理 #大分 #郷土料理 #レシピ #料理教室 #野菜ソムリエ #簡単レシピ #ご飯 #大葉レシピ #おんせん県おおいた #おおいたグルメ #foodies #japanesefoo #sdgs #豊後 #大葉農家

2024/08/21に公開Classica Bay cuore 日本大分県

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大葉部会よりお知らせです😉 JA全農おおいた主催勝手におおいたバンパーク‼️ 〜8月31日は野菜の日〜ベジタブルパビリオン🍅🥕🫑 inパークプレイス大分が開催されます‼️ 1階センターステージにてJAおおいた大葉部会も試食宣伝に参加します😉 当日は私たち大葉部会の料理アドバイザーの梯シェフが県産野菜の試食会でお目見えし部会のブースでは私たちのInstagramでお馴染みの坂本先生が簡単にできる大葉を使ったお料理の試食宣伝もします‼️ お時間のある方は是非試食に来ていただき私たちに会いにきてお声掛けください😚💕 Teamカポ大分大葉サポータープロジェクト🌱 JAおおいた大葉部会 #@OttoeSetteOita #@hashimoto.Naomi #@kao0309s #@ristorantequindici #@ristrante_quindici #梯哲哉 #坂本薫 #玉井徳裕 #橋本尚美 #大葉 #紫蘇 #おおば #大葉部会 #大葉料理 #陶芸 #おうちごはん #料理 #大分 #郷土料理 #レシピ #料理教室 #野菜ソムリエ #簡単レシピ #ご飯 #大葉レシピ #おんせん県おおいた #おおいたグルメ #foodies #japanesefoo #sdgs #豊後 #大葉農家

2024/08/20に公開パークプレイス大分日本大分県

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大葉農家の晩ごはん😊 今夜はお友達から嬉しい投稿があり画像をいただきましたのでご紹介させていただきます😆 「大葉とミョウガとチーズの豚巻き」です😋💕 無茶苦茶美味しそうじゃないですか〜ありがとうございます🥹 Teamカポ大分大葉サポータープロジェクト🌱 JAおおいた大葉部会 #大葉 #紫蘇 #おおば #大葉部会 #大葉料理 #陶芸 #おうちごはん #料理 #大分 #郷土料理 #レシピ #料理教室 #野菜ソムリエ #簡単レシピ #ご飯 #大葉レシピ #おんせん県おおいた #おおいたグルメ #foodies #japanesefoo #sdgs #豊後 #大葉農家

2024/08/16に公開Oita, Oita 日本大分県

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昨日「おおいた和牛大祭」が開催されました‼️ 私たち大葉部会の5月の大盛況だったイベント大葉を使ったデモンストレーション料理講習会で大変お世話になり素晴らしく美味しいおおいた和牛を提供していただいた全農おおいたさんと大分県豊後牛流通促進対策協議会さんのイベントと言うことで大葉料理アドバイザーの坂本先生とご挨拶を兼ねて参加させていただきました😉 おおいた和牛がメインのイベントですが舞台のトークショーの中で私たちが作る大葉が名脇役として登場‼️そして会場屋台ブースでも大葉が沢山使われてたりと有り難いですね〜関係者のみなさんありがとうございます🥹💕 だし巻き卵　おおいた和牛と大葉入り @gochiso_kumogakure おおいた和牛ハンバーガー　 @anonhamburgeroita おにぎり @kamiya_yoshie おおいた和牛ステーキ @teppanyaki_sacoo Teamカポ大分大葉サポータープロジェクト🌱 JAおおいた大葉部会 #大葉 #紫蘇 #おおば #大葉部会 #大葉料理 #陶芸 #おうちごはん #料理 #大分 #郷土料理 #レシピ #料理教室 #野菜ソムリエ #簡単レシピ #ご飯 #大葉レシピ #おんせん県おおいた #おおいたグルメ #foodies #japanesefoo #sdgs #豊後 #大葉農家

2024/08/11に公開大分駅前広場日本大分県

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大葉を使った料理講習会‼️ 今回の講師は梯シェフ😚👍 レシピ公開をお楽しみに〜💕 Teamカポ大分大葉サポータープロジェクト🌱 JAおおいた大葉部会 #@OttoeSetteOita #@hashimoto.Naomi #@kao0309s #@ristorantequindici #@ristrante_quindici #梯哲哉 #坂本薫 #玉井徳裕 #橋本尚美 #大葉 #紫蘇 #おおば #大葉部会 #大葉料理 #陶芸 #おうちごはん #料理 #大分 #郷土料理 #レシピ #料理教室 #野菜ソムリエ #簡単レシピ #ご飯 #大葉レシピ #おんせん県おおいた #おおいたグルメ #foodies #japanesefoo #sdgs #豊後 #大葉農家

2024/08/08に公開Oita, Oita 日本大分県

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先日のNHK福岡放送局のテレビのリハーサルとラジオの生放送の様子です😅

2024/08/08に公開NHK福岡日本福岡県

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今日は待ちに待った梯シェフの講習会でした😆 興味津々なお姉様方でした😉👍🏻 さてどんな大葉を使った料理が作られるんでしょうか😋💕 Teamカポ大分大葉サポータープロジェクト🌱 JAおおいた大葉部会 #大葉 #紫蘇 #おおば #大葉部会 #大葉料理 #陶芸 #おうちごはん #料理 #大分 #郷土料理 #レシピ #料理教室 #野菜ソムリエ #簡単レシピ #ご飯 #大葉レシピ #おんせん県おおいた #おおいたグルメ #foodies #japanesefoo #sdgs #豊後 #大葉農家

2024/08/06に公開Oita, Oita 日本大分県

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今日は大分市農業についての豆知識😊 みなさんあまりご存知ではないかもしれませんが大分市は周年野菜の生産が盛んで大葉、ニラ、ミツバなどが年間を通じて栽培されてる西日本有数の産地なんです😉 今日は私たちとも接点が多く仲良くさせてもらってるニラの生産者がテレビに出てたんで紹介します😉 ニラ部会の若手のリーダー有限会社香飛農園の椎原副部会長‼️ テレビ放送の内容は今まではニラの軸部分が廃棄されていた物を加工品として利用し大ヒット商品に繋がったと言うお話でした‼️ @nira_shoyu_oita @takashishiihara 素晴らしいね〜😚👍🏻 これは私たち大葉部会も見習わなくてはならない課題で収穫スタート前の落とし葉『もったいない廃棄☹️』実際に加工用として利用されているのって全体量のおそらく1割ぐらいじゃないかな〜関係機関とは前々から模索はしてるもののなかなか進まない😓 頑張って私たちの廃棄大葉無くす取組でニラに続きたいですね〜🤔

2024/08/06に公開Oita, Oita 日本大分県

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昨日のNHK福岡放送局の社食ランチ😚 ありがたいですね〜大葉スペシャル💕

2024/08/02に公開NHK福岡日本福岡県

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NHK福岡の『はっけんTV』の生放送無事に終了しました😚 番組内でご紹介しました3品のレシピです‼️ 冷製大葉の担々麺スタッフの方々に大人気だったですよ〜😋 そしてりゅうきゅうに大葉の水キムチも💕 坂本先生が作った3品ともほんとに簡単ですので是非ご家庭で作ってこの猛暑を乗り切ってください😉👍🏻 夕方は『はっけんラジオ』の生放送です😅 🌿.∘ 大葉部会～NHK～レシピ 🌿.∘ のむ乳酸菌～大葉水キムチ～（材料）・大葉 20マイ・りんご ¼個・ごま大1 ・赤唐辛子 1本《水キムチ調味料》・米のとぎ汁 400～450ml ・にんにく 1片・生姜 15g（1かけら）・レモン大1 ・合わせ酢大1 ・オリゴ糖小1 ・塩昆布大1 ・塩小1 ・お好きな野菜《作り方》 ①米のとぎ汁ににんにく、生姜、レモン、酢、オリゴ糖、塩を入れてひと煮立ちさせ、最後に火を止め赤唐辛子、塩昆布を加え味をみる。 ②冷ましたら、薄くスライスしたりんごと大葉を漬ける。 check✓�… ・冷ましてから大葉を入れないと色が変わります。大葉坦々素麺（材料）・素麺 1束【肉みそ】・大葉 20枚・豚ひき肉 300g ・甜麺醤大2 ・醤油大2 ・はちみつ大1 ・ごま油大1 ・にんにく、生姜大1 ・搾菜（あれば）大1 スープ・ピーナッツバター大2 ・薄口醤油大2 ・鶏ガラスープの素大1 ・味噌大2 ・豆板醤大1（お好みで）・お湯 100ml ・豆乳 500ml ・ラー油少々《作り方》 ①素麺をあらかじめ袋に記載の時間ゆがいておく。 ②肉みそを作っていく。にんにくと生姜をみじん切りにし、豚ひき肉をごま油で炒め、調味料を全部入れた後に大葉を手でちぎって入れる。 ③お湯にピーナッツバター、薄口、鶏ガラスープ、味噌、豆板醤を入れよく溶かし冷えた豆乳を注いでのばす。 ④チンゲン菜や水菜、ラー油を入れても美味しいです。 Teamカポ大分大葉サポータープロジェクト🌱 JAおおいた大葉部会 #坂本薫 #大葉 #紫蘇 #おおば #大葉部会 #大葉料理 #陶芸 #おうちごはん #料理 #大分 #郷土料理 #レシピ #料理教室 #野菜ソムリエ #簡単レシピ #ご飯 #大葉レシピ #おんせん県おおいた #おおいたグルメ #foodies #japanesefoo #sdgs #豊後 #大葉農家

2024/08/01に公開NHK福岡日本福岡県

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明日8月1日午前11:40からのNHK福岡『はっけんTV』九州沖縄エリア放送にJAおおいた大分市大葉部会のお料理アドバイザーでサポーターのフードクリエイターの坂本薫先生と大葉の周知活動で出演します☺️ 生放送で超〜緊張です💦 ですが坂本先生が一緒なので心強いです〜生放送…😱 この猛暑の夏にピッタリ‼️ 冷製大葉担々麺のご紹介 Teamカポ大分大葉サポータープロジェクト🌱 JAおおいた大葉部会 #坂本薫 #大葉 #紫蘇 #おおば #大葉部会 #大葉料理 #陶芸 #おうちごはん #料理 #大分 #郷土料理 #レシピ #料理教室 #野菜ソムリエ #簡単レシピ #ご飯 #大葉レシピ #おんせん県おおいた #おおいたグルメ #foodies #japanesefoo #sdgs #豊後 #大葉農家

2024/08/01に公開NHK福岡日本福岡県

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今日の大葉さん💕 九州大分も地獄の暑さです🥵 ハウスの中は遮光をしてても外気35℃なら40℃オーバー💦 そんな中でも収穫のお姉様方は頑張ってくれるんです☺️ Teamカポ大分大葉サポータープロジェクト🌱 JAおおいた大葉部会 #大葉 #紫蘇 #おおば #大葉部会 #大葉料理 #陶芸 #おうちごはん #料理 #大分 #郷土料理 #レシピ #料理教室 #野菜ソムリエ #簡単レシピ #ご飯 #大葉レシピ #おんせん県おおいた #おおいたグルメ #foodies #japanesefoo #sdgs #豊後 #大葉農家

2024/07/27に公開Oita, Oita 日本大分県

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大葉農家の晩ごはん😊 過去にも投稿がありますが超〜かんたん💕 今夜は久々に大葉とチーズのササミ揚げ‼️ これは毎回家族に大好評なんです😉 ササミを包丁で開いて大葉とスライスチーズを挟み下味に塩コショウを適量ふり→小麦粉→溶き卵→パン粉で後は揚げて完成😚👍 是非😋 Teamカポ大分大葉サポータープロジェクト🌱 JAおおいた大葉部会 #大葉 #紫蘇 #おおば #大葉部会 #大葉料理 #陶芸 #おうちごはん #料理 #大分 #郷土料理 #レシピ #料理教室 #野菜ソムリエ #簡単レシピ #ご飯 #大葉レシピ #おんせん県おおいた #おおいたグルメ #foodies #japanesefoo #sdgs #豊後 #大葉農家

2024/07/23に公開Oita, Oita 日本大分県

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今夜は素晴らしいイベントに参加させて頂きました☺️ 〜ビルの上の社交場〜全国豊かな海つくり大会〜おんせんけ県おおいた大会〜食ラボさんのイベントで大葉部会の料理アドバイザーでサポーターの梯シェフ、坂本先生、玉井シェフそしてそのほか4名の有名人気シェフ合計7人の夢のコラボイベントだったんです😚 来場者数400人越えってすごいですよね〜このメンバーのシェフたちだからこそこんなに沢山のお客様を集めれるんだと思います😌 どの料理もほんとに美味しいお料理でしたよ〜😋💕 @ottoesetteoita @kao0309s @ristorantequindici @tomo_clover_ @ate.oita @atelierdechampi @laverveine.2016.yufuin Teamカポ大分大葉サポータープロジェクト🌱 JAおおいた大葉部会 #@OttoeSetteOita #@hashimoto.Naomi #@kao0309s #@ristorantequindici #@ristrante_quindici #梯哲哉 #坂本薫 #玉井徳裕 #橋本尚美 #大葉 #紫蘇 #おおば #大葉部会 #大葉料理 #陶芸 #おうちごはん #料理 #大分 #郷土料理 #レシピ #料理教室 #野菜ソムリエ #簡単レシピ #ご飯 #大葉レシピ #おんせん県おおいた #おおいたグルメ #foodies #japanesefoo #sdgs #豊後 #大葉農家

2024/07/22に公開Wazawaza 日本大分県

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今日は施設園芸農家の特権のお話し😁 1年中栽培している大葉農家のハウスは夏は地獄の暑さですが遮光ネットや遮光剤や遮熱剤を駆使して乗り越えてます‼️そして真冬は大葉が快適に成育するためにハウス内を加温機で温度を維持してるんです😌なので南国植物も簡単に栽培ができちゃんですね〜もちろん栽培知識は必要ですが冬を越せれば低温で枯れてしまうパイナップルやスターフルーツやバナナ、パパイヤも楽しめるんですね〜😋💕 誤解のないように😅しっかり大葉は作ってます‼️南国フルーツは大葉ハウスの隅っこに植っています😚 Teamカポ大分大葉サポータープロジェクト🌱 JAおおいた大葉部会 #@OttoeSetteOita #@hashimoto.Naomi #@kao0309s #@ristorantequindici #@ristrante_quindici #梯哲哉 #坂本薫 #玉井徳裕 #橋本尚美 #大葉 #紫蘇 #おおば #大葉部会 #大葉料理 #陶芸 #おうちごはん #料理 #大分 #郷土料理 #レシピ #料理教室 #野菜ソムリエ #簡単レシピ #ご飯 #大葉レシピ #おんせん県おおいた #おおいたグルメ #foodies #japanesefoo #sdgs #豊後 #大葉農家

2024/07/19に公開Oita, Oita 日本大分県

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ビルの上の社交場〜第43回全国豊かな海つくり大会〜おんせん県おおいた大会〜大葉部会の料理講習会でお馴染みの大葉料理アドバイザーでサポーターの梯シェフ、坂本先生、玉井シェフをはじめとする超有名シェフの方々参加の食ラボ大分さんのイベントのご紹介です😊 7月21日(日曜日) 17:00〜21:00 wazawazaビル4F 7人の有名シェフたちがどんな魚料理を振る舞ってくれるんでしょうか😋 なんとお料理は500円〜だそうです💕 勿論私も参加させてもらいます‼️ 絶対美味しい料理が気になった方😁 是非ご一緒しませんか😉👍🏻 沢山の方々の参加が予想される為当日参加もアリとのことですが事前前売り券の購入で人数の把握がしたいそうです😉 Teamカポ大分大葉サポータープロジェクト🌱 JAおおいた大葉部会 #@OttoeSetteOita #@hashimoto.Naomi #@kao0309s #@ristorantequindici #@ristrante_quindici #梯哲哉 #坂本薫 #玉井徳裕 #橋本尚美 #大葉 #紫蘇 #おおば #大葉部会 #大葉料理 #陶芸 #おうちごはん #料理 #大分 #郷土料理 #レシピ #料理教室 #野菜ソムリエ #簡単レシピ #ご飯 #大葉レシピ #おんせん県おおいた #おおいたグルメ #foodies #japanesefoo #sdgs #豊後 #大葉農家

2024/07/05に公開Wazawaza 日本大分県

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