コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順カチカチ って送ってね！ 「米粉パンって、翌日固くになるよね…」 そんな風に思ったこと、ありませんか？ 実はこのお悩み、めちゃくちゃ多いんです。 そんなときは 固くなる原因のでんぷんをオフにするといいです 固くなければ 朝ごはんやお弁当にもぴったり。 プレゼントや販売用にもおすすめです。 「固くなるから…」と米粉パンを避けていた方にこそ ぜひ試してほしいんです。 もっと知りたい方は コメント欄に【カチカチ】と送ってくださいね！ ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁┈┈┈┈┈┈┈┈ 🥖⬇️登録者限定特典⬇️🥖 ✅玄米粉パンレシピ集 ✅パン作りでよく使われる材料36選の糖質・カロリー早見表 ✅現役パン講師オススメパン作り道具9選 ✅１発でわかる！糖質・カロリー自動計算シート ✅自動計算シート解説動画 ✅PDF82ページに及ぶ【糖質が身体に及ぼす影響】徹底解説スライド ✅【糖質が身体に及ぼす影響】スライド徹底解説動画 ✅無料個別相談 プロフィールリンクよりお受け取りいただけます！ ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁┈┈┈┈┈┈┈┈ 🍞 じょじょのプロフィール 🍞 ＼糖質オフ専門のパン教室 ／ 𓎩糖質オフ米粉パンコース1,2,3期生🈵 𓎩MAX糖質81%オフ！ 𓎩自宅(美味しく作れて楽しく学べる)オンラインレッスン講師 𓎩パンシェルジュ1級/パンライセンス/腸活アドバイザー/糖質制限アドバイザー 𓎩 YouTube「じょじょベーカリー」チャンネル運営 ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁┈┈┈┈┈┈┈┈ #低糖質パン2025/09/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/低糖質パン#低糖質パン3.58%101238名古屋オフ会に来てくれた生徒さんへインタビュー！ やっとお会いできた方がたくさん😁2025/09/24に公開- 指定なし0.73%690 ꧁━━━━━━━━━━━━━━━━꧂ 🏆 2000人以上の方が登録中 🏆 ⬇︎ じょじょベーカリー公式LINE ⬇︎ ꧁━━━━━━━━━━━━━━━━꧂ 🥖⬇️登録者限定10大特典⬇️🥖 ✅ 米粉パン作りプレミアム動画 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𓎩 YouTube「じょじょベーカリー」チャンネル運営 ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁┈┈┈┈┈┈┈ #パン教室 #オンラインパン教室 #低糖質パン #糖質オフパン #グルテンフリーパン #米粉パン2025/09/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/オンラインパン教室#オンラインパン教室https://www.instagram.com/explore/tags/低糖質パン#低糖質パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/糖質オフパン#糖質オフパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリーパン#グルテンフリーパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パン1.76%1670米粉パン、せっかく2時間かけて焼いたのに… 「全然膨らまない」 そんな声、よく聞きます。 僕もこれまでめちゃくちゃ餅っぽいパンを作ってきました！😅 これ、5つの原因を意識するだけで解決します。 ① 発酵 発酵をとりすぎても、とらなすぎても膨らみが悪くなる！ ② 焼成温度 焼き始めの下火が弱いと、膨らまず下がべちゃっとします ③ 乾燥 作業中に表面が乾くと、それ以上膨らまなくなります ④ 米粉が適していない 米粉によって吸水が違う！失敗しにくい粉から始めるのが◎ ⑤ 成形 案外ここが盲点。丸め方次第で高さが変わります まずはこの5つをチェックしてみてください✋ #米粉パン #グルテンフリーパン #米粉パン教室2025/09/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリーパン#グルテンフリーパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン教室#米粉パン教室1.55%1470 米粉パンから油を抜くとどうなるか知っていますか？ 「ヘルシーになりそう！」と思って油を抜いたら… ✔ 表面がパサパサ ✔ 翌日カチカチ ✔ 食べ応えイマイチ なんてこと、ありませんか？ 実は油って、パンの中で ✔ 保湿 ✔ 食感のやわらかさ ✔ 風味のまろやかさ を支えている大事な存在。 油を抜けば軽やかで香ばしいけど、 乾燥しやすく、固くなりやすいというデメリットも。 でも、油なしだからこそ 粉の味がダイレクトに感じられたり カリッとした仕上がりが楽しめたり いいこともあるんです。 油を入れるか入れないかは、 「どんな仕上がりにしたいか」で選ぶのがコツ✨ 「しっとりふんわり派？」「軽やかパリッと派？」 皆さんはどっち派ですか？ #ノンオイルパン #パン作り #低糖質パン #米粉パン2025/09/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ノンオイルパン#ノンオイルパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/低糖質パン#低糖質パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パン0.89%840米粉100%との違いはやわらかさ そう言ってくれた生徒さんにインタビューしてみました！ #米粉パン #低糖質パン2025/09/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/低糖質パン#低糖質パン0.59%560食べるのも仕事...？2025/09/12に公開- 指定なし1.38%1247 「米粉パン、焼いたらお餅になっちゃった…😭」 そんな経験ありませんか？ せっかく時間をかけて作ったのに ✅ 膨らまずずっしり重い ✅ 次の日には硬くて切りにくい ✅ 食べたらお餅みたいで家族もびっくり 実はこれ、ちゃんと原因があるんです。 ✔ 発酵や焼成の見極め不足 ✔ イーストや材料の扱い方 ✔ 乾燥や油分の影響 コツさえ押さえれば、 ふわふわ軽い米粉パンは誰でも作れます この投稿では 米粉パンが“餅化”する原因5選と すぐできる改善策をまとめました！ 👉 保存して次のパン作りでチェックしてくださいね ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁┈┈┈┈┈┈┈┈ 🥖⬇️登録者限定10大特典⬇️🥖 ✅玄米粉パンレシピ集 ✅全粒粉使い切りレシピ5選 ✅パン作りでよく使われる材料36選の糖質・カロリー早見表 ✅現役パン講師オススメパン作り道具9選 ✅１発でわかる！糖質・カロリー自動計算シート ✅自動計算シート解説動画 ✅【食べても痩せるパンのレシピ】一覧 ✅PDF82ページに及ぶ【糖質が身体に及ぼす影響】徹底解説スライド ✅【糖質が身体に及ぼす影響】スライド徹底解説動画 ✅無料個別相談 プロフィールリンクよりお受け取りいただけます！ ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁┈┈┈┈┈┈┈┈ 🍞 じょじょのプロフィール 🍞 ＼糖質オフ専門のパン教室 ／ 𓎩糖質オフ米粉パンコース1,2,3期生🈵 𓎩MAX糖質81%オフ！ 𓎩自宅(美味しく作れて楽しく学べる)オンラインレッスン講師 𓎩パンシェルジュ1級/パンライセンス/腸活アドバイザー/糖質制限アドバイザー 𓎩 YouTube「じょじょベーカリー」チャンネル運営 ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁┈┈┈┈┈┈┈┈ #低糖質パン #米粉パン #米粉パン作り2025/09/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/低糖質パン#低糖質パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン作り#米粉パン作り2.11%2000オンラインを受ける印象は変わりましたか...? 過去にオンラインがトラウマだったという生徒さんも安心感を持ってレッスンに臨めたとのこと。 ありがとうございます🙇♂️2025/09/05に公開- 指定なし0.4%380「パン作りって時間かかりそう…」 そう思っていませんか？ 実は作業時間はたった30分程度。 残りは“待つだけ”なんです。 ☑️発酵中に家事をする ☑️焼成中にご飯を作る ☑️自分時間を楽しむ みんな、作業を続けているわけじゃありません😊 しかも冷凍ストックもできるから 毎日作らなくて大丈夫。 体にやさしい材料で作れば 健康の積み重ねにもなるし、 「美味しい！」って家族に喜ばれる✨ パン作りは料理と同じで、 暮らしに自然に取り入れられるもの。 一度覚えれば“一生もののスキル”です。 だからこそ、時間がない人にこそ パン作りはおすすめ🍞 ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁┈┈┈┈┈┈┈┈ 🥖⬇️登録者限定10大特典⬇️🥖 ✅玄米粉パンレシピ集 ✅全粒粉使い切りレシピ5選 ✅パン作りでよく使われる材料36選の糖質・カロリー早見表 ✅現役パン講師オススメパン作り道具9選 ✅１発でわかる！糖質・カロリー自動計算シート ✅自動計算シート解説動画 ✅【食べても痩せるパンのレシピ】一覧 ✅PDF82ページに及ぶ【糖質が身体に及ぼす影響】徹底解説スライド ✅【糖質が身体に及ぼす影響】スライド徹底解説動画 ✅無料個別相談 プロフィールリンクよりお受け取りいただけます！ ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁┈┈┈┈┈┈┈┈ 🍞 じょじょのプロフィール 🍞 ＼糖質オフパン専門の教室 ／ 𓎩糖質オフ米粉パンコース1,2,3期生🈵 𓎩MAX糖質81%オフ！ 𓎩自宅(美味しく作れて楽しく学べる)オンラインレッスン講師 𓎩パンシェルジュ1級/パンライセンス/腸活アドバイザー/糖質制限アドバイザー 𓎩 YouTube「じょじょベーカリー」チャンネル運営 ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁┈┈┈┈┈┈┈┈ #低糖質パン #糖質オフパン2025/09/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/低糖質パン#低糖質パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/糖質オフパン#糖質オフパン0.92%870 生地に砂糖って本当に必要？🤔 こんにちは、糖質オフ米粉パン専門のじょじょです🙋♂️ パン作りをしていると「砂糖はできるだけ控えたい！」って思う方、多いですよね。 そこで今日は【生地に入れる砂糖はどこまで減らせるのか？】について解説します✨ そもそも砂糖を入れる理由は… ・イーストの発酵を助ける ・しっとり感をキープ ・焼き色がつく ・ほんのり甘みを加える こんな役割があります。 ただ、砂糖は必須材料ではありません。 つまり、ゼロにしてもパンは作れるんです！ でも注意点も… ・発酵が遅くなる ・硬めの仕上がりになる ・色づきが弱い なので「完全にゼロ」にするのはあまり得策ではないかも。 では、砂糖を抜くとどれくらい糖質が減るのか？ 例えば砂糖8gを使うレシピでパンを3つ作る場合、 ゼロにしても1個あたり約2.7gの糖質カット。 一方で粉そのものを低糖質な材料に置き換えると、 1個あたり約6gの糖質カットに！ 👉実は「砂糖を減らす」より「粉から見直す」ほうが大きな違いが出せるんです。 僕は米粉をベースにしながら、低糖質素材を組み合わせて【糖質オフ米粉パン】に挑戦しています🍞 美味しさと健康の両立を目指すなら、砂糖だけじゃなく粉選びもポイントになりますよ✨ ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁┈┈┈┈┈┈┈┈ 🥖⬇️登録者限定10大特典⬇️🥖 ✅玄米粉パンレシピ集 ✅全粒粉使い切りレシピ5選 ✅パン作りでよく使われる材料36選の糖質・カロリー早見表 ✅現役パン講師オススメパン作り道具9選 ✅１発でわかる！糖質・カロリー自動計算シート ✅自動計算シート解説動画 ✅【食べても痩せるパンのレシピ】一覧 ✅PDF82ページに及ぶ【糖質が身体に及ぼす影響】徹底解説スライド ✅【糖質が身体に及ぼす影響】スライド徹底解説動画 ✅無料個別相談 プロフィールリンクよりお受け取りいただけます！ ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁┈┈┈┈┈┈┈┈ 🍞 じょじょのプロフィール 🍞 ＼糖質オフパン専門の教室 ／ 𓎩糖質オフ米粉パンコース1,2,3期生🈵 𓎩MAX糖質81%オフ！ 𓎩自宅(美味しく作れて楽しく学べる)オンラインレッスン講師 𓎩パンシェルジュ1級/パンライセンス/腸活アドバイザー/糖質制限アドバイザー 𓎩 YouTube「じょじょベーカリー」チャンネル運営 ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁┈┈┈┈┈┈┈┈ #低糖質パン2025/09/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/低糖質パン#低糖質パン1.14%1080「とにかくすぐに固くなるのが悩みだった」 そう話されてた生徒さん 糖質オフ米粉パンを作れることで、次の日も固くなりにくいパンが作れて喜んでくれたお声です！ しかも、初Zoom!? 凄すぎる。 ありがとうございます!!2025/08/30に公開- 指定なし0.37%350こちら満席になりました🈵 ＼＼名古屋パン作りオフ会を開催します／／ 【詳細】 📅日時：9月21日（日）12:00〜16:00 📍場所：名古屋 高岳駅から徒歩3分 🍴内容： ・ランチプレート付き ・米粉パン作り体験あり！ ※一部変更になる場合もございます 糖質オフ米粉パン作り体験できます！ 💰参加費： 大人 7,000円 お子さん 無料👦👧 ━━━━━━━━ 初めましての方も大歓迎です🙌 今年は僕のレッスンを受けたことがなくても、OK◎ 「米粉パンに興味ある！」 「楽しそうだから参加してみたい！」 そんな気持ちがあれば大丈夫です🌾✨ 毎回大盛り上がりのオフ会、 今回の名古屋も一緒に楽しみましょう〜！ 過去のオフ会の様子はリールにも投稿してます！ 質問も受け付けてます🙋 興味ある方、参加希望の方は 「愛知」 と教えてください！↓↓ #名古屋パン教室2025/08/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/名古屋パン教室#名古屋パン教室0.99%7816 「焼きたてはふんわり最高なのに、翌日にはカチカチに硬くなってる…🥲」 そんな経験、ありませんか？ 実はこれ、米粉特有のでんぷんの働きが原因なんです。 米粉パンに多く含まれる「アミロース」という成分は水分をつかまえるのが苦手。 そのため、冷めて時間が経つと水分が抜けて、パサついたり硬くなりやすいんです💦 でもちょっとした工夫で、翌日もふんわり感をキープできます！ ポイントはこの4つ👇 ☑水分量を調整する ☑油脂を加えてしっとり感をプラス ☑糖で保湿性を高める ☑“糖質オフ”の材料を使うのも効果的◎ 「糖質オフで柔らかくなるの？」と意外に思うかもしれませんが、 糖質オフ食材はでんぷんが少ないため、硬くなりにくいメリットがあるんです😊 もちろん味わいや食感とのバランスも大切。 “糖質オフ＝味が落ちる”ではなく、むしろ次の日のしっとりふんわりを楽しみたい方にぴったりの方法なんです。 米粉パンをもっとおいしく味わい続けるコツ、フィードにまとめています。 気になる方はぜひチェックしてみてくださいね✨ ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁┈┈┈┈┈┈┈┈ 🥖⬇️登録者限定10大特典⬇️🥖 ✅玄米粉パンレシピ集 ✅全粒粉使い切りレシピ5選 ✅パン作りでよく使われる材料36選の糖質・カロリー早見表 ✅現役パン講師オススメパン作り道具9選 ✅１発でわかる！糖質・カロリー自動計算シート ✅自動計算シート解説動画 ✅【食べても痩せるパンのレシピ】一覧 ✅PDF82ページに及ぶ【糖質が身体に及ぼす影響】徹底解説スライド ✅【糖質が身体に及ぼす影響】スライド徹底解説動画 ✅無料個別相談 プロフィールリンクよりお受け取りいただけます！ ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁┈┈┈┈┈┈┈┈ 🍞 じょじょのプロフィール 🍞 ＼糖質オフパン専門の教室 ／ 𓎩糖質オフ米粉パンコース1,2,3期生🈵累計100名以上 𓎩MAX糖質81%オフ！ 𓎩自宅(美味しく作れて楽しく学べる)オンラインレッスン講師 𓎩パンシェルジュ1級/パンライセンス/腸活アドバイザー/糖質制限アドバイザー 𓎩 YouTube「じょじょベーカリー」チャンネル運営 ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁┈┈┈┈┈┈┈┈ #低糖質パン #糖質オフパン #糖質オフ米粉パン #グルテンフリー #高タンパク2025/08/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/低糖質パン#低糖質パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/糖質オフパン#糖質オフパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/糖質オフ米粉パン#糖質オフ米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリー#グルテンフリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/高タンパク#高タンパク1.28%1210レッスン風景切り抜き✂️ この日は皆さんそれぞれの水分に置き換えたパンを作りました！ キノコをたくさん使ったフォカッチャ バナナのパン りんごのパン... 皆さんどれも美味しそうです！ 今日も楽しいレッスンでした☺️ #低糖質パン2025/08/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/低糖質パン#低糖質パン0.48%450発酵 とコメントで見極めポイントプレゼント🎁 米粉パンの発酵って、ぶっちゃけ分かりにくいですよね 小麦みたいに大きく膨らまないから、 「これで焼いていいの？」って迷う人が本当に多いんです。 見極めのコツはちゃんとあります。 見た目の膨らみじゃなくて、 ・指で触ったときの感覚 ・生地の中にある発酵ガス これをチェックできるようになると、失敗がぐんと減ります！ 発酵が不安で毎回ドキドキ…から、 「生地の変化を見るのが楽しい！」に変わります もし「発酵の見極め、苦手かも…」と思ったら コメント欄に【発酵】って書いてください✨ 詳しい解説をまとめた文章をDMでプレゼントします🎁 その他のプレゼントはプロフィールのリンクより↓ ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁┈┈┈┈┈┈┈┈ 🥖⬇️登録者限定10大特典⬇️🥖 ✅玄米粉パンレシピ集 ✅全粒粉使い切りレシピ5選 ✅パン作りでよく使われる材料36選の糖質・カロリー早見表 ✅現役パン講師オススメパン作り道具9選 ✅１発でわかる！糖質・カロリー自動計算シート ✅自動計算シート解説動画 ✅【食べても痩せるパンのレシピ】一覧 ✅PDF82ページに及ぶ【糖質が身体に及ぼす影響】徹底解説スライド ✅【糖質が身体に及ぼす影響】スライド徹底解説動画 ✅無料個別相談 プロフィールリンクよりお受け取りいただけます！ ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁┈┈┈┈┈┈┈┈ 🍞 じょじょのプロフィール 🍞 ＼糖質オフパン専門の教室 ／ 𓎩糖質オフ米粉パンコース1,2期生🈵3期先行募集中※まもなく満 𓎩MAX糖質81%オフ！ 𓎩自宅(美味しく作れて楽しく学べる)オンラインレッスン講師 𓎩パンシェルジュ1級/パンライセンス/腸活アドバイザー/糖質制限アドバイザー 𓎩 YouTube「じょじょベーカリー」チャンネル運営 ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁┈┈┈┈┈┈┈┈ #米粉パン作り #パン作り初心者2025/08/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン作り#米粉パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り初心者#パン作り初心者7.01%162502. 米粉まとめ購入リンクをプレゼント🎁 米粉パン初心者向け🔰 ＼失敗しない！マストバイ米粉3選／ 「米粉パン作ったら全然ふくらまない…」 「レシピ通りにしたのに固い…」 👉その原因、実は“粉選び”かもしれません！ 米粉は種類によって吸水率や粒の細かさが全然違うんです。 だからこそ、まずは“失敗しにくい米粉”を選ぶのがパン作り成功の第一歩✨ 今回はパン作りにおすすめの米粉をピックアップしました！ これさえあれば安心して米粉生活を楽しめますよ😊 🌾おすすめ米粉リスト ① パン用ミズホチカラ（熊本製粉） 迷ったらこれ！サラサラで扱いやすく美味しいパンに ② 九州産米（ミズホチカラ）パン用米粉 ①と同じくパン作り向き。富澤商店で買えます！ ③ 富澤商店 製菓用ミズホチカラ 製菓用だけどパンも作れる！サイリウム入りパンにも◎ ④ 共立食品 米の粉 スーパーでも買えるコスパ粉。お菓子や料理にも使えます！ まとめ 米粉は「粒の細かさ」「吸水率」で仕上がりが変わります。 失敗しない粉を選ぶことで、パン作りがぐんと楽しくなりますよ！ 「どの米粉を買えばいいの？」と迷ったら、今回紹介したものから始めてみてくださいね✨ 🎁今だけ特典 米粉まとめシートをプレゼント！ コメントで 【米粉】と 送ってくれた方にプレゼントします😊 ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁┈┈┈┈┈┈┈┈ 🥖⬇️登録者限定10大特典⬇️🥖 ✅玄米粉パンレシピ集 ✅全粒粉使い切りレシピ5選 ✅パン作りでよく使われる材料36選の糖質・カロリー早見表 ✅現役パン講師オススメパン作り道具9選 ✅１発でわかる！糖質・カロリー自動計算シート ✅自動計算シート解説動画 ✅【食べても痩せるパンのレシピ】一覧 ✅PDF82ページに及ぶ【糖質が身体に及ぼす影響】徹底解説スライド ✅【糖質が身体に及ぼす影響】スライド徹底解説動画 ✅無料個別相談 プロフィールリンクよりお受け取りいただけます！ ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁┈┈┈┈┈┈┈┈ 🍞 じょじょのプロフィール 🍞 ＼糖質オフパン専門の教室 ／ 𓎩糖質オフ米粉パンコース1,2期生🈵3期先行募集中※まもなく満 𓎩MAX糖質81%オフ！ 𓎩自宅(美味しく作れて楽しく学べる)オンラインレッスン講師 𓎩パンシェルジュ1級/パンライセンス/腸活アドバイザー/糖質制限アドバイザー 𓎩 YouTube「じょじょベーカリー」チャンネル運営 ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁┈┈┈┈┈┈┈┈ #米粉パン #グルテンフリーパン #米粉パン作り2025/08/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリーパン#グルテンフリーパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン作り#米粉パン作り1.47%9643もちもち感やグルテンフリーだけど糖質が高いことに悩まれていた生徒さん 米粉パン作りのハードルも下がって栄養豊富なふわっとしたパンを作り お子さんの朝食の時間も減らせたとのこと！ 時間も食費も含め もう講座費回収できたとのこと🤣 ありがとうございます！！2025/08/16に公開- 指定なし0.59%560かたい と3文字だけコメントしてください！ ※3文字以上だとメッセージが送られません 米粉パンが翌日かたくなる理由、知っていますか？ パン作りの個別相談でも、実はこのお悩みがとても多いんです。 原因はズバリ「お米の性質」。 ご飯も冷めると固くなるように、米粉パンも翌日にはパサつきやすくなります。 もちろん再加熱すれば柔らかくなりますが… 「リベイク前提」で作るのって、ちょっともやっとしますよね。 解決策として 僕は澱粉が少ない粉をブレンドしています。 例えば大豆粉や米糠、アーモンド粉など。 そうすると リベイク不要で翌日もしっとり＆ふんわり！ 水分を増やして餅っぽくなる失敗も防げます。 パンが固くなる原因をもっと詳しく知りたい方は コメント欄に【かたい】って送ってくださいね。 ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁┈┈┈┈┈┈┈┈ 🥖⬇️登録者限定10大特典⬇️🥖 ✅玄米粉パンレシピ集 ✅全粒粉使い切りレシピ5選 ✅パン作りでよく使われる材料36選の糖質・カロリー早見表 ✅現役パン講師オススメパン作り道具9選 ✅１発でわかる！糖質・カロリー自動計算シート ✅自動計算シート解説動画 ✅【食べても痩せるパンのレシピ】一覧 ✅PDF82ページに及ぶ【糖質が身体に及ぼす影響】徹底解説スライド ✅【糖質が身体に及ぼす影響】スライド徹底解説動画 ✅無料個別相談 プロフィールリンクよりお受け取りいただけます！ ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁┈┈┈┈┈┈┈┈ 🍞 じょじょのプロフィール 🍞 ＼糖質オフパン専門の教室 ／ 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