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⁡ ⁡ ⁡ 昨日の発酵調味料Lessonは、私も学びたい！！の声をたくさん頂きびっくりしました😳 ⁡ 興味を持たれている方がとても多く日常のご飯に取り入れている方が何名も✨ 本当に、この学びの必要性をひしひしと感じました↟↟ ⁡ おいしく健康的に、継続的に。が叶うミネラル発酵の魅力を多くの人に伝えていきたいと思います！！ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ menu📝 ⁡ ＊春キャベツとわかめの塩麹ごはん＊春人参とひじきの麹鶏団子黒麹醤油がけ＊ベビーリーフいちごドレッシング＊玉ねぎ麹のサラダチキン＊きのこの麹とろみスープ＊にんにく味噌床漬けの　ローストビーフ・卵・きゅうり ⁡ ＊発酵レモンシロップの炭酸割り ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #おうちご飯#おうちごはん#家庭料理#ふたりごはん#手作りご飯#手料理#器好き#料理好き#栄養士#フーディーテーブル#料理好きな人と繋がりたい#おうちごはんlover#デリスタグラム#キッチングラム#てづくりごはん#麹#麹のある生活#発酵調味料#塩麹#醤油麹#ミネラル

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⁡. . ⁡ ⁡ menu📝 ⁡ ＊大和なでし麹で筍ごはん＊豆もやしときゅうりの赤紫蘇和え＊鮭のレモン塩麹焼き＊舞茸のにんにく塩麹焼き＊若竹汁 ⁡ ⁡ ⁡ 旬の食材を美味しく頂くことに幸せを感じる♥ ⁡ 発酵調味料で旨みやコクもアップな夜ごはん♡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #おうちご飯#おうちごはん#家庭料理#ふたりごはん#手作りご飯#手料理#器好き#料理好き#栄養士#フーディーテーブル#料理好きな人と繋がりたい#おうちごはんlover#デリスタグラム#キッチングラム#てづくりごはん#麹#麹のある生活#発酵調味料#旬の食材#筍#たけのこごはん#土鍋ご飯#かもしか道具店#春ごはん

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 今日と先日の夜ごはん🥢 ⁡ ⁡ ⁡ menu📝 ⁡ pic① ⁡ ＊香味麹と自家製ケチャップの鶏チリ　塩麹のとろとろ玉子＊湯葉と生姜入り春野菜味噌汁＊カリカリ油揚げの黒麹納豆のせ＊安納芋の甘煮 ⁡ ⁡ ⁡ pic② ⁡ ＊スズキのポワレ＊レタスとえのきの酸っぱいスープ＊蓮根とこんにゃくの金平＊美ら海もずくの黒麹醤油和え＊お刺身のカルパッチョ風＊ナッツ入り湯田ヨーグルト ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #おうちご飯#おうちごはん#家庭料理#ふたりごはん#手作りご飯#手料理#器好き#料理好き#栄養士#フーディーテーブル#料理好きな人と繋がりたい#おうちごはんlover#デリスタグラム#キッチングラム#てづくりごはん#麹#麹のある生活#発酵調味料 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

2024/04/02に公開 - 指定なし

#おうちご飯#おうちごはん#家庭料理#ふたりごはん#手作りご飯#手料理#器好き#料理好き#栄養士#フーディーテーブル#料理好きな人と繋がりたい#おうちごはんlover#デリスタグラム#キッチングラム#てづくりごはん#麹#麹のある生活#発酵調味料

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⁡ ⁡ ⁡ 沖縄から帰省中の友人に、身体がよろこぶ発酵ごはんを🍚✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ menu📝 ⁡ ＊鉄分たっぷり椎茸の肉詰め　(にんにく醤油麹) ＊新ごぼうのきんぴら　(大和なでし麹・発酵シロップ) ＊小松菜とナッツの黒麹あえ　(黒麹醤油) ＊ベビーリーフサラダ　(塩麹ドレッシング) ＊麹つけ玉子　(レモン塩麹) ＊じてんしゃ飯　(にんにく醤油麹) ＊安納芋と野菜の豆乳みそスープ　(にんにく味噌床) ⁡ . ⁡ ⁡食後に、今はまってる湯田ヨーグルト❤︎ ⁡麹サラダチキンとなつめをお土産にしました🍀 ⁡ . ⁡麹のバリエーションの豊かさと、シンプルなのに奥深くバチっと決まる味に感動したと、とても喜んでくれました🥹♡ ⁡ . ⁡ ⁡ #おうちご飯#おうちごはん#家庭料理#ふたりごはん#手作りご飯#手料理#器好き#料理好き#栄養士#フーディーテーブル#料理好きな人と繋がりたい#おうちごはんlover#デリスタグラム#キッチングラム#てづくりごはん#麹#麹のある生活#発酵調味料 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

2024/03/25に公開 - 指定なし

#おうちご飯#おうちごはん#家庭料理#ふたりごはん#手作りご飯#手料理#器好き#料理好き#栄養士#フーディーテーブル#料理好きな人と繋がりたい#おうちごはんlover#デリスタグラム#キッチングラム#てづくりごはん#麹#麹のある生活#発酵調味料

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ アジアん風なごはん𓊦．・ ⁡ パクチーレモンライスにお久しぶりの#クリスマスそぼろ ♩ ⁡ サバは皮をカリっと焼いて𓇼 ⁡ staubでほろほろになった手羽先と大根を塩麹のみで味付けしたほっこり優しいスープでした𓐐 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 夫婦そろってパクチーLOVE🫶笑 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #おうちご飯#おうちごはん#家庭料理#ふたりごはん#手作りご飯#手料理#器好き#イッタラティーマ#料理好き#栄養士#フーディーテーブル#料理好きな人と繋がりたい#おうちごはんlover#デリスタグラム#キッチングラム#てづくりごはん#麹#麹のある生活#発酵調味料#パクチー ⁡ ⁡ ⁡⁡ ⁡

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ happy Valentine 🍫🍓𓈒𓂂˙ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 感謝の気持ちを込めて ⡱ ⁡ 今年は苺の生チョコソルトタルト♡ ⁡ ⁡ ⁡ 今年の手ぬぐいプレゼントは #osamugoods ⁡ 本当は、これかわいいね！って夫婦で一致したドット柄が欲しかったけどすぐ売り切れてた。泣 ⁡ ⁡ ⁡ . ⁡ ⁡ ⁡ #手作りお菓子#手作りおやつ#おやつタイム#デザート#お菓子作り#手作りスイーツ#おうちカフェ#お菓子作り好きな人と繋がりたい#バレンタイン#イッタラ#手作りsweets🍭#苺チョコタルト#チョコタルト#かまわぬ ⁡ ⁡ ⁡

2024/02/17に公開 - 指定なし

#osamugoods#手作りお菓子#手作りおやつ#おやつタイム#デザート#お菓子作り#手作りスイーツ#おうちカフェ#お菓子作り好きな人と繋がりたい#バレンタイン#イッタラ#手作りsweets#苺チョコタルト#チョコタルト#かまわぬ

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⁡ ⁡. Lessonで習ったスパイスカレーをおうちでも挑戦した日🍛♡ part３ ⁡ ⁡ ⁡ #ひよこ豆のカレー #タンドリーチキン ⁡ ⁡ ⁡ ＊さつまいものサブジ＊紫キャベツのザワークラフト風＊紫大根の酢漬け＊セロリのレモンピクルス＊アボカドのレモンえごまソルト＊二回目の豆苗 ⁡ ⁡ 本当毎回どのカレーも美味しくて、どれも上位なんだよなあ👑✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #おうちご飯#おうちごはん#家庭料理#ふたりごはん#手作りご飯#手料理#器好き#料理好き#栄養士#フーディーテーブル#料理好きな人と繋がりたい#おうちごはんlover#デリスタグラム#キッチングラム#てづくりごはん#麹#麹のある生活#発酵調味料#カレー#スパイスカレー #発酵スパイスカレー

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⁡ . 携帯に残ってる写真をこちらにもキロク𓅔❤︎ ⁡ 毎日のごはんはなかなか撮らなくなってしまったな〜🫢 ⁡ ⁡というより、載せるようなごはんじゃない時も多々あります🫣笑 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #おうちご飯#おうちごはん#家庭料理#ふたりごはん#手作りご飯#手料理#器好き#料理好き#栄養士#フーディーテーブル#料理好きな人と繋がりたい#おうちごはんlover#デリスタグラム#キッチングラム#てづくりごはん#麹#麹のある生活#発酵調味料#お弁当

2024/02/04に公開 - 指定なし

#おうちご飯#おうちごはん#家庭料理#ふたりごはん#手作りご飯#手料理#器好き#料理好き#栄養士#フーディーテーブル#料理好きな人と繋がりたい#おうちごはんlover#デリスタグラム#キッチングラム#てづくりごはん#麹#麹のある生活#発酵調味料#お弁当

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⁡ ⁡. Lessonで習ったスパイスカレーをおうちでも挑戦した日🍛♡ part２ #鯖ココナッツカレー　🐟🥥 さばココ、美味しすぎて感動🥹 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #おうちご飯#おうちごはん#手作りご飯#手料理#器好き#料理好き#栄養士#フーディーテーブル#料理好きな人と繋がりたい#おうちごはんlover#デリスタグラム#キッチングラム#てづくりごはん#麹#麹のある生活#カレー#スパイスカレー#発酵スパイスカレー

2024/01/18に公開 - 指定なし

#鯖ココナッツカレー#おうちご飯#おうちごはん#手作りご飯#手料理#器好き#料理好き#栄養士#フーディーテーブル#料理好きな人と繋がりたい#おうちごはんlover#デリスタグラム#キッチングラム#てづくりごはん#麹#麹のある生活#カレー#スパイスカレー#発酵スパイスカレー

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⁡ ⁡ ⁡ 今年も頑張って作った洋風おせちの記録 ⠜ ⁡ お正月の親戚の集まりに持っていきました＾＾ ⁡ 去年よりバージョンアップしたのは、発酵調味料を使って作ったこと𖤐 ⁡ 食べた皆んなが笑顔になってくれておいしい、おいしいって。それでいて身体にもいいってやっぱりうれしい！！！ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ menu📝 ⁡ ＊柿とクリームチーズの生ハム巻き＊モッツァレラとサーモントマトのピンチョス＊かぶと人参の柚子マリネ＊発酵シロップの田作り＊枝豆入り柚子胡椒松風焼き＊ごぼうのにんにく醤油麹焼き＊いも床de紫キャベツのザワークラフト＊塩バター栗きんとん＊ディル海老マヨ＊鯖のカレー麹竜田揚げ＊香味麹でジャーマンれんこん＊にんにく味噌床deローストビーフ風 ⁡ ⁡ いつも作りすぎちゃって、予備の容器にも詰め詰め◎ ⁡ 風呂敷に包んで大事に祖母宅へ運びました𓉞 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #おうちご飯#おうちごはん#家庭料理#ふたりごはん#手作りご飯#手料理#器好き#料理好き#栄養士#フーディーテーブル#料理好きな人と繋がりたい#おうちごはんlover#デリスタグラム#キッチングラム#てづくりごはん#麹#麹のある暮らし#発酵調味料#おせち#手作りおせち ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

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⁡ . . Merry Xmas 2023🎄.𓂂꙳𓏸 ⁡ ⁡ ⁡ Xmas dinner ① ⁡ ＊かぶとシーフードの豆乳ホットパイシチュー＊サーモンとカッテージチーズのレモンサラダ＊ローストビーフ風とマッシュポテト＊トマトとイタパセくるみドレッシング ⁡ ⁡ 香味麹を使ったシチュー、サラダには塩麹ローストビーフはにんにく味噌床で。マッシュポテトはいも床&豆乳で。くるみドレッシングは玉ねぎ麹入れて＾＾ . 発酵調味料で、たくさん食べてももたれず罪悪感少なめです◎ なにより、簡単でおいし〜〜い！！ ⁡ ⁡ Xmas dinner ② ⁡ ⁡ ＊パクチー鶏団子のソルトレモンスープスパ＊タコとミニトマトのもぎとりバジルマリネ＊ぱんのもっか🥖の骨パンとグリッシーニ ⁡ ⁡ ⁡ 今年のクリスマスケーキは、 @hanabana39 さんレシピでスパイスキャロットケーキを作ってみました🥕❤︎ ⁡ ⁡ Xmas dinner ③ ⁡ 和食deクリスマス🎄笑🍚 ⁡ ＊さばの塩焼き大根おろし添え＊ニラ入り卵焼き＊湯葉と小松菜の和え物＊ブロッコリーとラディッシュのサラダ＊鶏と大根のあったか柚子スープ＊玄米ごはんとキムムッチ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ もう、クリスマス終わったら年末だあ𓂅早いなあ𓇡 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #おうちご飯#おうちごはん#家庭料理#ふたりごはん#手作りご飯#手料理#器好き#料理好き#栄養士#フーディーテーブル#料理好きな人と繋がりたい#おうちごはんlover#デリスタグラム#キッチングラム#てづくりごはん#麹#麹のある生活#クリスマス#クリスマスケーキ#クリスマスごはん #おうちクリスマス ⁡

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ Lessonで習った発酵スパイスカレーをおうちでも挑戦した日🍛♡ part１副菜も発酵調味料で作ってみました◎ ⁡ ⁡ ⁡#チキンカレー ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #おうちご飯#おうちごはん#手作りご飯#手料理#器好き#料理好き#栄養士#フーディーテーブル#料理好きな人と繋がりたい#おうちごはんlover#デリスタグラム#キッチングラム#てづくりごはん#麹#麹のある生活#カレー#スパイスカレー#発酵スパイスカレー

2023/12/25に公開 - 指定なし

#チキンカレー#おうちご飯#おうちごはん#手作りご飯#手料理#器好き#料理好き#栄養士#フーディーテーブル#料理好きな人と繋がりたい#おうちごはんlover#デリスタグラム#キッチングラム#てづくりごはん#麹#麹のある生活#カレー#スパイスカレー#発酵スパイスカレー

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⁡. . 最近のごはんたち〜𓃦 ⁡ ⁡ menu📝 ⁡ pic① ⁡ ＊しっとり鶏むね肉のみぞれ煮＊きのこのみそミルクスープ＊かぼちゃとナッツのメープル＊フライドオニオンサラダ＊甘うぃキウイ ⁡ pic②⁡ ⁡ ＊ブロッコリーと豚肉のバター醤油麹炒め＊大根とえのきの味噌汁＊さつまいもとチーズのツナサラダ＊キウイヨーグルトのパフェ風 ⁡ pic③ ⁡ ＊鮭のにんにく醤油麹焼き＊ラディッシュのソテー＊春菊の手作りキムチ和え＊ひと味違う！豚汁 ⁡ pic④ ⁡ ＊シャキシャキ蓮根の豚肉巻き＊いんげんの黒胡麻和え＊カリカリ油揚げのキムチ納豆のせ＊白菜と鶏団子の塩麹スープ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ご馳走さまでした𓅔 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #おうちご飯#おうちごはん#家庭料理#ふたりごはん#手作りご飯#手料理#器好き#料理好き#栄養士#フーディーテーブル#料理好きな人と繋がりたい#おうちごはんlover#デリスタグラム#キッチングラム#てづくりごはん#麹#麹のある生活#発酵調味料 ⁡

2023/12/01に公開 - 指定なし

#おうちご飯#おうちごはん#家庭料理#ふたりごはん#手作りご飯#手料理#器好き#料理好き#栄養士#フーディーテーブル#料理好きな人と繋がりたい#おうちごはんlover#デリスタグラム#キッチングラム#てづくりごはん#麹#麹のある生活#発酵調味料

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⁡ ⁡ ⁡ 最近のhibi 𓅹✿✿ ⁡ ⁡ 【pic1〜4】 ⁡ 麹作りのLessonモデルをしてもらい、発酵lunchを一緒に作って食べた日◎ ⁡ わかりやすく深く伝わるように、もっと実践していきたいと思った💪 ⁡ menu📝 ⁡ ＊ボーンブロスオートミールチーズリゾット＊レモン塩麹サラダチキン＊原木椎茸の鉄分たっぷり肉詰め蒸し＊ミニ茄子の柚子胡椒イモ床マヨグリル＊野菜のにんにく味噌床漬け＊ヨーグルトの発酵梨シロップがけ ⁡ ⁡ 出来たばかりの発酵柚子シロップも炭酸水で割って、爽やかおいし〜い！ ⁡ ⁡ 【pic5.6】 ⁡ おうちごはんを撮ってたやつ𓇡 生姜焼きも醤油麹と発酵シロップのみで💯 手羽中とごぼうのカレー煮は、香味麹、醤油麹、発酵シロップ、カレー粉で◎ ⁡ ⁡ 【pic7.8】 ⁡ みんなで楽しくおうちdinner𓅔𓅔♥ 麹で作るアヒージョや、蓮根しゅうまい餃子♩ 久々作ったデーツチーズケーキも◎ ⁡ ⁡ 【pic9.10】 ⁡ 旦那さんが地元のパクチー農家さんから購入してきてくれたので、 shioriさんの#パクチー和えうどんを今度は納豆入りで ⡱ 念願の香月さんとこのパクチー🌿 はぁあ。。新鮮で本当クセになる美味しさ‼︎♡ 根っこも柔らかくておいしかった♡ またすぐ食べたいーー‼︎ですっ！ ⁡ ⁡ かぼすブリの照り焼きも、にんにく醤油麹に漬け込んでグリルしただけで料亭の味(笑)でした👏 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #おうちご飯#おうちごはん#家庭料理#ふたりごはん#手作りご飯#手料理#器好き#料理好き#栄養士#フーディーテーブル#料理好きな人と繋がりたい#おうちごはんlover#デリスタグラム#キッチングラム#てづくりごはん#麹#麹のある生活

2023/11/20に公開 - 指定なし

#パクチー和えうどん#おうちご飯#おうちごはん#家庭料理#ふたりごはん#手作りご飯#手料理#器好き#料理好き#栄養士#フーディーテーブル#料理好きな人と繋がりたい#おうちごはんlover#デリスタグラム#キッチングラム#てづくりごはん#麹#麹のある生活

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⁡. . 最近のごはんたち〜𓃦 ⁡ 変わらずどの料理にも発酵調味料使ってます𓊱 また作らないと色々なくなりそ〜𓏡𓎸𓏡 ⁡ ⁡ ⁡ menu📝 ⁡ pic① ⁡ ＊発酵和風バーニャカウダー＊まるごとレタスと豚しゃぶの温サラダ＊厚揚げのチーズ焼き ⁡ pic② ⁡ ＊鮭のレモン塩麹焼き＊ニンニクスプラウトの素揚げ＊大根の豚肉の生姜煮＊小松菜とちくわの塩麹炒め＊たっぷり野菜のごまスープ＊みかん ⁡ ⁡ pic③ ⁡ ＊もやしとニラの焼き春巻き＊キャロットマリネ＊厚揚げの黒麹ネギかけ＊つるむらさきの木酢おかか和え＊ニラと玉子のスープ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ご馳走さまでした𓅔 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #おうちご飯#おうちごはん#家庭料理#ふたりごはん#手作りご飯#手料理#器好き#料理好き#栄養士#フーディーテーブル#料理好きな人と繋がりたい#おうちごはんlover#デリスタグラム#キッチングラム#てづくりごはん#麹#麹のある生活#発酵調味料 ⁡

2023/11/08に公開 - 指定なし

#おうちご飯#おうちごはん#家庭料理#ふたりごはん#手作りご飯#手料理#器好き#料理好き#栄養士#フーディーテーブル#料理好きな人と繋がりたい#おうちごはんlover#デリスタグラム#キッチングラム#てづくりごはん#麹#麹のある生活#発酵調味料

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⁡ ⁡ ⁡ menu📝 ⁡ ⁡ ＊イトヨリときのこのとろろ昆布バター蒸し＊昆布のおいしいやつ＊具沢山中華スープ＊さつまいもとナッツの発酵シロップ和え ⁡ ⁡ ⁡ #先日のごはん ◎ ⁡ とろろ昆布とバターは、TVでやってて真似したんだけど、相性よくてそこにさらに黒麹醤油をたらりしたらめっちゃあいました♡ . ⁡ 昆布のおいしいやつは、醤油麹と柚子胡椒のみ♩ 沖縄のクーブイリチーも好きだけど、こちらも同じくらいすき！ ⁡ ⁡ ⁡中華スープも鶏ガラの素いらずの味付けで中華麹と玉ねぎ麹のみで深みのあるおいしさでした❤︎ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ご馳走さまでした𓅔 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #おうちご飯#おうちごはん#家庭料理#ふたりごはん#手作りご飯#手料理#器好き#料理好き#栄養士#フーディーテーブル#料理好きな人と繋がりたい#おうちごはんlover#デリスタグラム#キッチングラム#てづくりごはん#麹#麹のある生活#まごわやさしい ⁡

2023/10/23に公開 - 指定なし

#先日のごはん#おうちご飯#おうちごはん#家庭料理#ふたりごはん#手作りご飯#手料理#器好き#料理好き#栄養士#フーディーテーブル#料理好きな人と繋がりたい#おうちごはんlover#デリスタグラム#キッチングラム#てづくりごはん#麹#麹のある生活#まごわやさしい

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⁡ ⁡ ⁡ menu📝 ⁡ ⁡ ＊ミネストローネ＊いちぢくとアボカドとクリチのサラダ＊パンストックのバケット🥖 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ミネストローネを香味麹のみで◎ コンソメいらずが叶った上に旨みも加わって今まで作ってたミネストローネより断然おいしい🥹 発酵シロップも少しプラスして酸味もまろやかに♩ ⁡ ⁡ スープに浸しても食べれるかな〜って夜は滅多に食べないパンも出したから、パン大好き👨‍🦱は大喜び！笑 ⁡ ⁡ サラダもオリーブ、ビネガー、はちみつ塩、ブラックペッパーでなんとなくで味付けしたけど、パンにもあうしgood𖤐 ⁡ ⁡ ⁡ ご馳走さまでした𓅔 ⁡ ⁡ ⁡ . ⁡ ⁡ #おうちご飯#おうちごはん#家庭料理#ふたりごはん#手作りご飯#手料理#器好き#料理好き#栄養士#フーディーテーブル#料理好きな人と繋がりたい#おうちごはんlover#デリスタグラム#キッチングラム#てづくりごはん#麹#麹のある生活#発酵調味料 ⁡

2023/10/18に公開 - 指定なし

#おうちご飯#おうちごはん#家庭料理#ふたりごはん#手作りご飯#手料理#器好き#料理好き#栄養士#フーディーテーブル#料理好きな人と繋がりたい#おうちごはんlover#デリスタグラム#キッチングラム#てづくりごはん#麹#麹のある生活#発酵調味料

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⁡. . ⁡ wedding anniversary 🍽💐 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ . Let's continue to enjoy life together ♡♡.＊・ ⁡ ⁡ . . 2023.10.13 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #tmeatout

2023/10/17に公開 - 指定なし

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⁡ ⁡ ⁡ menu📝 ⁡ ⁡ ＊鯖と蓮根のにんにく味噌床炒め＊おくら茗荷とむね肉の黒麹醤油和え＊豆腐とわかめのかき玉スープ＊ごはん・やましお漬け＊発酵梨シナモンのヨーグルト ⁡ ⁡ 今日も今日とて、発酵調味料で味が決まっちゃうごはん！꙳꙳꙳ ⁡ 鯖と蓮根炒めの鯖は、大葉醤油麹と酒をまぶして焼いて蓮根は蒸して軽く玉ねぎ麹を𓇡 ⁡ 少量のにんにく味噌床と発酵シロップを混ぜ合わせて、絡めたら出来上がり〜〜◎ ⁡ ⁡ スープは出汁しっかりとって塩麹のみで優しい味に𓂂𓏸 ⁡ ⁡ 発酵梨のシナモンフィリングがおいしすぎて、ハマりすぎてやばい‼︎ 早く梨のパイ作ろう🥧♡ ⁡ ⁡ ⁡もうすぐ、中華麹と香味麹が出来上がるから使うの楽しみだっ♫ ⁡ ⁡ ご馳走さまでした𓅔 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #おうちご飯#おうちごはん#家庭料理#ふたりごはん#手作りご飯#手料理#器好き#箸置き#料理好き#栄養士#フーディーテーブル#料理好きな人と繋がりたい#おうちごはんlover#デリスタグラム#キッチングラム#てづくりごはん#発酵#発酵調味料#発酵おうちごはん#やましお漬け ⁡

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⁡ ⁡ ⁡ menu📝 ⁡ ⁡ ＊きのこ塩麹とさつま芋と鶏肉のシチュー＊玉ねぎ麹のおからサラダ＊山芋のわさび漬け＊ズッキーニとレタスのサラダ ⁡ ⁡ #きのこの塩麹漬け万能すぎるー！今回は、しめじとエリンギと椎茸の３種類𓇽 ⁡ わさび漬けもめっちゃハマる味⢄⠜ ⁡ ⁡ ごはん作って出かけてたから、お腹空かせた👨‍🦱もすぐ食べれて喜んでおりました！𓆡笑 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ご馳走さまでした𓅔 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #おうちご飯#おうちごはん#家庭料理#ふたりごはん#手作りご飯#手料理#器好き#料理好き#栄養士#フーディーテーブル#料理好きな人と繋がりたい#おうちごはんlover#デリスタグラム#キッチングラム#てづくりごはん ⁡#健康ごはん#麹生活#さつま芋#おから

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