コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順美味しそう♪作ってみたい！って思ったら、気軽に「❤️」ってコメントしてね🥰 @365_harapeko 米粉・グルテンフリーレシピを中心に投稿しとるよ♪ 昔はクラフティの食感が苦手で、 全然好きじゃなかったんじゃけど いろいろと配合変えてたどり着いた 柔らか食感🤤 寒い季節にあつあつを頬張るのまじ幸せ🥹♡ 冷めてもおいしいよ♪ 【材料】（19.5cmのグラタン皿2つ分） ・卵 1個 ・きび砂糖 45g ・米粉 15g ・生クリーム 100g ・牛乳 120g ・苺 6粒 ・クリームチーズ お好みの量 【下準備】 ・オーブンを180℃に予熱しておく 【作り方】 ①ボウルに卵を割り入れホイッパーで溶きほぐし、きび砂糖、米粉の順に加え、その都度混ぜ合わせる。 ②生クリーム、牛乳をまとめて加え混ぜ合わせる。 ③苺のヘタを取り、半分に切ったらグラタン皿に並べる。（1皿3粒ずつ。） ④生地をグラタン皿に流し入れ、クリームチーズをスプーンや手を使って、少量ずつ全体にのせる。 ⑤180℃のオーブンで20分～25分焼いて完成。 クリームチーズはなくても作れるけど、 あった方が絶対おいしい🥹 冷蔵庫に余ってたらぜひ入れてみて！ #クラフティ#いちごのクラフティ#クラフティレシピ#米粉のクラフティ#カフェスイーツ#グルテンフリー#かなぶんカフェ2025/01/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラフティ#クラフティhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちごのクラフティ#いちごのクラフティhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラフティレシピ#クラフティレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉のクラフティ#米粉のクラフティhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェスイーツ#カフェスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリー#グルテンフリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェ0.91%420美味しそう♪作ってみたい！って思ったら、気軽に「❤️」ってコメントしてね🥰 @365_harapeko 米粉・グルテンフリーレシピを中心に投稿しとるよ♪ 【たいぎい：訳めんどくさい】 カスタードクリームを鍋で炊くのって けっこうハードル高いよね🥹 でもレンチンだったら気軽に作れるけぇ 私もカスタードはもうレンチンでしか作ってない😂 よかったら作ってみてね♪ 【材料】 ・A牛乳 200g ・Aグラニュー糖 30g ・A卵黄 1個 ・Aコーンスターチ 15g ・無塩バター 10g 【作り方】 ①耐熱ボウルに【A】を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせる。 ②600Wの電子レンジで2分加熱する。1度取り出しホイッパーで混ぜ合わせる。これをあと2回繰り返す。 ③最後の加熱が終わったら、ホイッパーで軽く混ぜ、無塩バターを加え混ぜ合わせる。 ④清潔なバットに流し入れ、密着ラップをして、保冷剤や氷で急速冷却する。 ⑤冷やしたカスタードクリームを濾し器で漉して完成。 仕上げにバニラペーストやバニラオイル、 ラム酒やコアントローなどのリキュールを少量加えると 香り良く仕上がるけぇおすすめ😊 カスタードクリームはレンジで作る場合 ダマになりやすいけぇ、濾した方が なめらかな口当たりになるよ！ #カスタードクリーム#レンチンカスタード#グルテンフリー#お手軽カスタード#かなぶんカフェ2025/01/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/カスタードクリーム#カスタードクリームhttps://www.instagram.com/explore/tags/レンチンカスタード#レンチンカスタードhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリー#グルテンフリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/お手軽カスタード#お手軽カスタードhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェ0.97%432美味しそう♪作ってみたい！って思ったら、「❤️」ってコメントしてね🥰 @365_harapeko 米粉・グルテンフリーレシピを中心に投稿しとるよ♪ 年末年始で食べ過ぎてしまった人へ。 もっと食べましょう← 余った切り餅でめっちゃおいしい フレンチトーストできるよ🥹 お好みでフルーツやホイップクリーム添えても おいしく食べられるけぇ ぜひ作ってみてね！ 【材料】（1人分） ・A切り餅 2個 ・A牛乳 80g ・Aきび砂糖 大さじ1 ・A塩 ひとつまみ ・B卵 1個 ・Bラム酒（ダークラム。なくてもよい）小さじ1/2 ・バター 5g ・メープルシロップ お好みの量 【作り方】 ①耐熱ボウルに「A」の材料を入れ、600Wの電子レンジで3分～3分半加熱する。 ②加熱している間に、卵焼き器の大きさに合わせて、アルミホイルで蓋を作っておく。 ③加熱した①をホイッパーで混ぜ合わせる。 ④「B」の材料をいれ、更にホイッパーで混ぜ合わせる。 ⑤卵焼き器にバターを入れ、弱火で溶かし、生地を流し入れ広げる。 ⑥アルミホイルで蓋をして、ごく弱火で4分ほど焼き、フライ返しで半分に折り畳んだら完成。 お好みで粉糖をかけると、 よりフレンチトーストっぽくなるよ😊 個人的にははちみつかけるより、 メープルシロップのほうが好き♪ あと、アツアツのフレンチトーストに 冷たいバニラアイスのせて、 解凍したミックスベリーかけて食べるのも めちゃくちゃ好き🤤 騙されたと思ってやってみて笑 #フレンチトースト#おもちアレンジ#カフェスイーツ#グルテンフリーレシピ#フレンチトーストレシピ#かなぶんカフェ2025/01/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/フレンチトースト#フレンチトーストhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもちアレンジ#おもちアレンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェスイーツ#カフェスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリーレシピ#グルテンフリーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/フレンチトーストレシピ#フレンチトーストレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェ1.06%436美味しそう♪作ってみたい！って思ったら、 「❤️」って気軽にコメントしてね🥰 @365_harapeko 米粉・グルテンフリーレシピを中心に投稿しとるよ♪ スポンジケーキのレシピは前回の投稿みてね！ もういくつ寝るとクリスマスじゃね🎄 今年はパートナーが出張じゃけぇ、 あたいはクリボッチ楽しみます← 私みたいにナッペがへたっぴでも作れて、 とろける感じがおいしそうに見える 王道な苺のショートケーキレシピ🍰✨ クリスマスケーキ手作り派の人は ぜひ参考にしてね😊 【材料】（15cmジェノワーズ型1台分） 「スポンジ生地」 ・卵（Lサイズ） 2個 ・グラニュー糖 60g ・米粉 60g ・太白ごま油 20g 【⚠️スポンジ生地の作り方は前回の投稿で確認してね！】 「シロップ」 ・水 20g ・グラニュー糖 10g ・クレームドフランボワーズ（なくてもよい） 5g 「トッピング」 ・苺 10～13粒 ・生クリーム 200ml ・グラニュー糖 16g ・粉糖 適量 【作り方】 ①鍋にシロップの材料の、水とグラニュー糖を入れて沸かす。ボウルに移して、クレームドフランボワーズを加え冷ましておく。 ②スポンジ生地を1cm厚に3枚スライスしておく。 ③サンド用の苺を縦3等分、トッピング用の苺を4等分に切る。 ④ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、6分立てくらいにゆるく泡立てる。 ⑤別のボウルに、泡立てたクリームの2/3くらいを入れて、サンド用と下塗り用に9分立てほどにしっかり泡立てる。 ⑥回転台にスポンジを1枚のせて、刷毛でシロップをうち、しっかり立てたクリームをうすく広げ、サンド用の苺を並べる。 ⑦苺の上にも生クリームを広げ、その上にスポンジをのせる。これをもう一度繰り返す。 ⑧しっかり立てた生クリームで、全体をうすく下塗りして、もう一度上から少し分厚くナッペをする。 ⑨ゆるく立てておいた生クリームを、スプーンでケーキの端にたらすようにかけ、余った生クリームは真ん中にのせて、パレットナイフで表面をならす。 ⑩トッピング用の苺を飾り、粉糖をかけたら完成。 シロップに使うリキュールは、 キルシュとかコアントローとかでもOK！ 好きなの使ってもらって大丈夫じゃけど、 フルーティーな香りのものがおすすめ🍒🍊 苺は大きさによって使う個数が違ってくると思うけぇ、 サンド用もトッピング用も調節してね。 ゆるく立てた生クリームの方がちょっとしか使わんけぇ、 今思うとゆるい方の生クリームを1/3くらいよせといて、 残りをしっかり立てといた方が効率いいか…とか思ったけど ん？結局どっちも変わらんか…？（謎） お好きなやり方でどうぞｗｗ← #苺のショートケーキ#とろけるショートケーキ#米粉スポンジレシピ#米粉ジェノワーズ#ショートケーキレシピ#おうちカフェ#かなぶんカフェ2024/12/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/苺のショートケーキ#苺のショートケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/とろけるショートケーキ#とろけるショートケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉スポンジレシピ#米粉スポンジレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉ジェノワーズ#米粉ジェノワーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/ショートケーキレシピ#ショートケーキレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェ1.06%445美味しそう♪作ってみたい！って思ったら、 「❤️」ってコメントしてね🥰 @365_harapeko 米粉・グルテンフリーレシピを中心に投稿しとるよ♪ クリスマスも近いけぇ、おうちでケーキ手作りする派の人に向けて 米粉で基本のジェノワーズ（スポンジケーキ）のレシピ♪ 使用した米粉は「ミズホチカラ製菓用」だよ😊 口どけがよく、ふっくらと仕上がるけぇおすすめ！ 太白ごま油は、別の植物油で代用してもええけど、 太白ごま油が１番しっとりと焼き上がると思うよ👍 卵はMサイズでも作れるけど、より高さを出したいなら Lサイズを使ってみてね！ 【材料】（15cmジェノワーズ型1台分） ・卵（Lサイズ） 2個 ・グラニュー糖 60g ・米粉 60g ・太白ごま油 20g 【下準備】 ・ジェノワーズ型に敷き紙を敷いておく ・湯煎用のお湯を沸かしておく ・オーブンを170℃に予熱しておく 【作り方】 ①ボウルに卵を割り入れ、ハンドミキサーでほぐし、グラニュー糖を加え軽く混ぜ合わせる。 ②別のボウルにお湯を入れ、①を湯煎しながら低速で混ぜ、人肌程度まで温める。（40℃くらい） ③生地を湯煎したあと、太白ごま油も湯煎して人肌程度まで温めておく。 ④温めた生地をハンドミキサーの高速で、白っぽくなるまでしっかり泡立てる。（生地をすくって8の字が書けるくらいまで） ⑤泡立ったら低速で1分ほど混ぜ、キメを整える。 ⑥米粉を加え粉けがなくなるまで、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。 ⑦温めておいた太白ごま油に、生地をひとすくい入れ混ぜ合わせたものを、戻し入れ、ツヤが出るまでさっくり混ぜ合わせる。 ⑧型に生地を流し入れ、型を数回叩きつけて、大きな気泡を抜く。 170℃のオーブンで30分焼いて、焼けた生地はすぐに1，2回高い所から落として蒸気を抜く。 焼いた生地は、温かいうちに型から外して冷ましてね😃 紙はそのままで、使う時に剥がした方がいいよ！ 事前に仕込む場合は、密着ラップして冷蔵庫で保存してね。 米粉スポンジは乾燥しやすいけぇ、事前仕込みも前日の方がいいかな💦 #米粉スポンジ#スポンジレシピ#米粉ジェノワーズ#米粉スポンジレシピ##かなぶんカフェ #グルテンフリーレシピ#バター不使用2024/12/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉スポンジ#米粉スポンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/スポンジレシピ#スポンジレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉ジェノワーズ#米粉ジェノワーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉スポンジレシピ#米粉スポンジレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリーレシピ#グルテンフリーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/バター不使用#バター不使用1.86%788米粉・グルテンフリーレシピを中心に投稿しとるよ＾＾ ▼YouTubeはプロフィールのリンクからみてね @365_harapeko 【材料】（8個分） 「シュー生地」 ・A水 100g ・A無塩バター 45g ・A塩 ひとつまみ ・米粉 55g ・全卵（常温） 100g～110g ※米粉は波里さんの米粉を使用しています。 「カスタード」 ・B卵黄 2個 ・B牛乳 400g ・Bきび砂糖 60g ・Bコーンスターチ 30g ・無塩バター 20g ・ラム酒 6g（なくてもよい） ・バニラペースト お好みの量（なくてもよい） 「トッピング」 ・生クリーム 100g ・きび砂糖 8g 【下準備】 ・シュー生地用の全卵は、常温にしておく ・シュー生地用のバターは小さめの角切りにしておく ・オーブンを200℃に予熱しておく 【作り方】 ①鍋に「A」を入れ、を入れ、中火にかけ沸騰させる。 ②火を止めてすぐに米粉を加え、木べらを使って粉けがなくなり、まとまるまで混ぜ合わせる。 再び火をつけ弱火で20秒〜30秒ほど、生地を軽く炒める。（鍋底にうすく膜が張ったらOK） ③火を止めて、生地は鍋に入れたまま、溶きほぐしておいた全卵を4〜5回に分けて少しずつ加え混ぜる。木べらですくって、ゆっくりとひと塊になって落ちるくらいの固さにする。（少し固いくらいで大丈夫です） ④出来上がった生地を絞り袋に入れ、先端をハサミで切る。オーブンシートを敷いた天板に、間隔をあけて8等分に絞る。 ⑤生地全体に霧吹きをかけ、絞った時のツノが目立つようなら、水を付けた指で押さえて形を整える。 ⑥200℃のオーブンで30分焼く。 シルパンを使用した場合くっつきやすいので、焼き上がったら熱いうちに、そっと剥がしてから冷ましておく。 ⑦カスタードを作る。耐熱ボウルに「B」を入れ、600Wの電子レンジで2分加熱し、取り出したらホイッパーでよく混ぜる。これをあと2回繰り返す。 ⑧カスタード用の無塩バターを加え、よく混ぜ合わせる。 お好みでラム酒、バニラペーストを加え混ぜる。 ⑨清潔なバットにカスタードを流し入れ、バット全体に広げる。 密着ラップをしたら、氷水や保冷剤などで急速冷却する。 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、裏ごし器で濾しておく。 ⑩【トッピング】の生クリームを作る。 ボウルに生クリームときび砂糖を入れ、ボウルの下を氷水につける。 ハンドミキサーで9分立てくらいに、しっかり泡立てる。 ⑪冷めたシュー生地の上部をナイフでスライスする。 ⑫濾しておいたカスタードクリームを絞り袋に入れ、先端を切り、シュー生地の中にたっぷり絞る。 ⑬泡立てておいた生クリームを、口金を入れた絞り袋に入れ、カスタードクリームの上に1周絞る。 ⑭ 切った生地を生クリームの上にのせたら完成。 （粉糖はお好みで振ってください） 中にお好みのジャムを入れるのもおすすめ♪ ピスタチオナッツやケーキピックを飾れば おしゃれに仕上がるけぇ参考にしてね😊 シルパンを使うと、縦にふくらみやすくて おすすめじゃけど、オーブンシートでも もちろん大丈夫です👍 滑って難しいようなら、 天板にうすーくバターを塗って直接絞ってもOK。 #米粉シュークリーム#シュークリームレシピ#米粉スイーツレシピ#グルテンフリーレシピ#かなぶんカフェ#nadiaレシピ2024/12/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉シュークリーム#米粉シュークリームhttps://www.instagram.com/explore/tags/シュークリームレシピ#シュークリームレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉スイーツレシピ#米粉スイーツレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリーレシピ#グルテンフリーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaレシピ#nadiaレシピ1.32%592@365_harapeko 米粉・グルテンフリーレシピを中心に投稿しています♪ 【材料】（マフィン型6個分） ・卵 1個 ・グラニュー糖 70g ・はちみつ 10g ・太白ごま油 50g ・牛乳 50g ・A米粉 115g ・Aブラックココアパウダー 5g ・Aベーキングパウダー 5g ・マシュマロ 6個 ・チョコチップ お好みの量 【下準備】 ・マフィン型にグラシンを敷いておく ・オーブンを190℃に予熱しておく 【作り方】 ①ボウルに卵を割り入れ、ホイッパーでほぐし、グラニュー糖、はちみつを入れ混ぜ合わせる。 ②太白ごま油、牛乳の順に入れ、その都度しっかりと混ぜ合わせる。 ③別のボウルに「A」を入れホイッパーで混ぜ合わせ、②に入れゴムベラで粉けがなくなるまで混ぜ合わせる。 ④マフィン型に生地を6～7分目まで入れ、チョコチップをのせる。 ⑤190℃のオーブンで13分～15分ほど焼く。 ⑥マフィンが焼けたら、オーブンから取り出しマシュマロをのせる。オーブンに戻し入れ、1～3分分ほど余熱を利用してマシュマロを柔らかくする。 ⑦オーブンから取り出し、マフィンが冷めたら型から外す。少量のブラックココアパウダー（分量外）を水で溶かしたもので、つまようじや竹串などを使い顔を描いて完成。 やっとハロウィンスイーツ😂😂（遅い） けっこう甘めのテイストにしてるんで、 甘さ控えめが良い人はグラニュー糖を70g→60gにしてみてね。 砂糖やはちみつは保水性があるので、生地をしっとりさせてくれるよ😊 あんまり減らすとパサつく原因になるけぇ、気を付けてねー🥹 米粉は「ミズホチカラ製菓用」、 マフィン型は「ティファニーマフィン型6個取り」 を使用しています。 参考にしてください😊 #米粉マフィン#マフィンレシピ#おばけマフィン#ハロウィンマフィン#ハロウィンスイーツ#グルテンフリー#かなぶんカフェ2024/10/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉マフィン#米粉マフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/マフィンレシピ#マフィンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おばけマフィン#おばけマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハロウィンマフィン#ハロウィンマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハロウィンスイーツ#ハロウィンスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリー#グルテンフリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェ1.3%564@365_harapeko 米粉・グルテンフリーレシピを中心に投稿しています♪ 【材料】（2～3人分） ・オートミール 100g ・A米粉 大さじ2 ・Aきび砂糖 大さじ2 ・A豆乳 大さじ2 ・A米油 大さじ1 ナッツ類やドライフルーツはお好みで入れてください。 この動画では、「クルミ20g」「フルーツビッツ30g」を入れていますが、無くてもよいです。 【下準備】 ・オーブンを160℃に予熱しておく 【作り方】 ①ボウルにオートミールを入れ、「A」の材料をまとめて加えてゴムベラで混ぜ合わせる。 ②オーブンシートを敷いた天板に①をのせ、ゴムベラを使って薄く広げる。 ③160℃のオーブンで20分焼く。10分ほど経過したら1度取り出し、ゴムベラでひっくり返すように軽く混ぜる。（ナッツ類を入れたい場合は、ここで加える。） ④オーブンに入れ残り時間焼いて完成。（ドライフルーツを入れたい場合は焼き上がってから加える。） 30代に入ってからグラノーラにハマった女が私です😂笑 朝ごはん食べない派なんじゃけど、立ち仕事で体力も使うし、 やっぱり食べた方がいいよなー🤔と思いつつ、 朝はお腹全く空かんけぇ量が食べれんのんじゃけど、 グラノーラはめっちゃ食う笑 牛乳とか豆乳かけたり、ヨーグルトやフルーツと合わせても さっぱり食べれるけぇよき👍✨ #グラノーラ#グルテンフリーレシピ#グラノーラレシピ#簡単グラノーラ#かなぶんカフェ2024/10/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/グラノーラ#グラノーラhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリーレシピ#グルテンフリーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/グラノーラレシピ#グラノーラレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単グラノーラ#簡単グラノーラhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェ0.63%290【#無花果バターケーキ】 ▼過去のレシピはこちらから▼ @365_harapeko 米粉・グルテンフリーレシピを中心に投稿しています♪ 【材料】（12cmジェノワーズ型1台分） A米粉 65g Aアーモンドパウダー 45g Aきび砂糖 50g Aベーキングパウダー 小さじ1 ・無塩バター 40g ・牛乳 60g ・いちじく 1〜1.5個（正味80g〜100g） ・クルミ お好みの量 【下準備】 ・ジェノワーズ型に敷き紙を敷いておく ・いちじくをくし切りにしておく 【作り方】 ①耐熱ボウルにバターを入れ、600Wの電子レンジで30秒加熱。一度取り出し、ゴムベラで混ぜたら、もう1度電子レンジで20秒〜30秒溶かす。（湯煎でもOK） ②オーブンを180度に予熱し始める。 溶かしたバターに牛乳を加え、ホイッパーでしっかり混ぜ合わせる。 ③別のボウルに「A」の材料を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせる。 ④バターと牛乳をもう1度しっかり混ぜ合わせ、③の粉を加えホイッパーで混ぜ合わせる。 ⑤敷き紙を敷いた型に、生地を流し入れ、いちじくとクルミを乗せる。 ⑥180度のオーブンで40分〜50分ほど焼いて完成。 ※粗熱が取れたら型から取り出し、温かいうちに密着ラップをしておくと乾燥を防げます。 出来たてを食べたいけど、一晩寝かしたほうが 味がなじんでおいしいよ👍 冷やして食べるのもおすすめ！ 生クリームやアイストッピングしたり、 少しシナモンかけてもよき🥺✨ 私のレシピ、卵の使用率が高いけぇ、 今回は卵なしに挑戦してみました！ できるだけ手間がかからないよう、 バターも溶かしバターにしてみたり… 少しでもお菓子作りに挑戦してみよう って気持ちになってもらえたら 嬉しいな🥰 #いちじくケーキ#無花果ケーキレシピ#卵不使用#米粉レシピ#かなぶんカフェ2024/09/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/無花果バターケーキ#無花果バターケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちじくケーキ#いちじくケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/無花果ケーキレシピ#無花果ケーキレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/卵不使用#卵不使用https://www.instagram.com/explore/tags/米粉レシピ#米粉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェ1.75%6912▼過去のレシピはこちらから▼ @365_harapeko 米粉・グルテンフリーレシピを中心に投稿しています♪ 【材料】（マドレーヌ型8個分） A無塩バター 50g A牛乳 10g B米粉 35g Bきび砂糖 30g Bアーモンドパウダー 8g Bココアパウダー 12g Bベーキングパウダー 小さじ1/3 はちみつ 15g 全卵（Mサイズ） 1個 「トッピング」 ・粉糖 50g ・水 大さじ1 ・ココナッツファイン 15g〜20g 【下準備】 ・オーブンを180℃に予熱しておく ・オイルスプレーがない場合は、マドレーヌ型にバターを塗って米粉をまぶしておく 【作り方】 ①耐熱ボウルに「A」の材料を入れて、湯煎か電子レンジで完全に溶かす。 ②別のボウルに「B」の材料を入れて、ホイッパーで混ぜ合わせる。 ③粉類を入れたボウルに、全卵とはちみつをまとめて加え、ホイッパーで混ぜ合わせる。 ④溶かしておいたバターと牛乳を少しずつ加えながらホイッパーで混ぜ合わせる。 ⑤マドレーヌ型にオイルスプレーをかけ、生地を8等分にして入れる。 ⑥180度に予熱しておいたオーブンに入れ、13分〜15分焼く。（オーブンが2段ある場合は、下段に入れたほうが綺麗に膨らみます。） ⑦小さめのボウルに粉糖と水を入れてホイッパーで混ぜ合わせ、グラスアローを作っておき、ココナッツファインはバットに入れておく。 ⑧焼き上がったマドレーヌを型から外して、まだ温かいうちにグラスアローを付け、その上にココナッツファインをかけ、グラスアローが乾けば完成。 ココナッツ好きな人には、 絶対作って欲しいくらいおいしい🤤 シンプルなショコラマドレーヌだけでも もちろんおいしいけど、いつもと ちょっと違う味が楽しみたい人にも おすすめです♪✨ #マドレーヌ#マドレーヌレシピ#米粉マドレーヌ#かなぶんカフェ#ショコラマドレーヌ#ココナッツ2024/09/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/マドレーヌ#マドレーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/マドレーヌレシピ#マドレーヌレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉マドレーヌ#米粉マドレーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/ショコラマドレーヌ#ショコラマドレーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/ココナッツ#ココナッツ1.08%464▼過去のレシピはこちらから @365_harapeko 【#即席レモンシロップ】 【材料】3〜4人分 ・レモン 1個 ・きび砂糖 60g ・本みりん 小さじ1 ※私はワックスフリーのレモンを使ったけぇ 水で洗っただけじゃけど、ワックスが使われてる レモンは塩で揉むように洗うといいよ👍 【作り方】 ①レモンを洗って輪切りにする。 ②タッパーに輪切りにしたレモン、きび砂糖、本みりんを入れ、600Wの電子レンジで2分加熱する。 ③電子レンジから取り出して軽く混ぜれば完成。 グラスに氷をたっぷり入れて、 シロップ大さじ1.5〜2くらい入れて、 炭酸水120〜130mlくらいがちょうどいい濃さに なるかな🤔？ まぁお好みでどうぞ笑 冷蔵庫で保存できるけど、あんまり長いこと 保存すると、だんだん苦みが出てくるけぇ 1週間以内には使い切るのがおすすめです！ #レモンシロップ#手作りシロップ#レモンソーダ#カフェドリンク#かなぶんカフェ2024/08/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/即席レモンシロップ#即席レモンシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/レモンシロップ#レモンシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りシロップ#手作りシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/レモンソーダ#レモンソーダhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェドリンク#カフェドリンクhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェ1.38%595【#基本の丸パン】 過去のレシピはこちらから ▶@365_harapeko みたけ食品さん@mitakeshokuhin にお声がけいただき、 みたけ食品さんとオレンジページさん共同開発の 「大豆粉と米粉のパンミックス」 をお試しさせていただきました🥹 用意する材料は、水と油だけ！ オーブンでも焼けるけど、フライパンを使って すぐ焼けるのも魅力じゃし、 発酵もせんでいいって最高か！✨ グルテンフリーパンにありがちな、 もちもちに寄りすぎな食感じゃなくて、 ふんわり感もある「もちふわ食感」が 個人的にめっちゃ好みだった♡ 今回はシンプルな丸パンを作ってみたけど、 アレンジもしやすいし、みたけ食品さんのHPに たくさんレシピもあるけぇ覗いてみてね♪ ▶@mitakeshokuhin 本気で気に入ったけぇ、私もまたアレンジして、 カフェ風のオープンサンドみたいなん作りたーい🥹🥹！ シナモンロールとか、おやきみたいにしてもいいかも😃 作りたいものいっぱい笑 #みたけ食品#みたけ食品モニター#PR#グルテンフリーパン#丸パン#大豆粉と米粉のパンミックス2024/08/11に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/基本の丸パン#基本の丸パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/みたけ食品#みたけ食品https://www.instagram.com/explore/tags/みたけ食品モニター#みたけ食品モニターhttps://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリーパン#グルテンフリーパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/丸パン#丸パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/大豆粉と米粉のパンミックス#大豆粉と米粉のパンミックス1.41%596▼過去のレシピはこちらから @365_harapeko #レアチーズケーキ 【材料】（15cmジェノワーズ型1台分） 「ボトム」 ・お好みのクッキー 80g ・無塩バター 50g 「レアチーズ」 ・クリームチーズ 200g ・サワークリーム 90g ・グラニュー糖 65g ・レモン果汁 大さじ1 ・生クリーム（35％）150g ・ゼラチン（顆粒） 5g ・水（ゼラチン用） 大さじ2 【作り方】 ①袋にお好みのクッキーを入れて、麺棒で細かくなるまで砕き、溶かした無塩バターを加えて、クッキー全体にいきわたるように手で揉む。 ②バットかお皿の上にセルクル型をのせ、ボトムを入れたらコップの底を使って、型全体にボトムを広げる。冷蔵庫に入れ冷やし固めておく。 ③小さめの容器にゼラチン用の水を入れ、ゼラチンを振り入れふやかしておく。 ④クリームチーズとサワークリームを耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで20秒～30秒加熱して柔らかくする。 ⑤グラニュー糖、レモン果汁の順に加え、その都度ホイッパーで混ぜ合わせる。 ⑥生クリームをハンドミキサーで8分立てほどの固さに泡立てる。ボウルの底に氷をあてておくときめ細かく仕上がる。 ⑦ふやかしておいたゼラチンを、500Wの電子レンジで10秒～20秒加熱する。溶けたゼラチンをクリームチーズに加えてホイッパーで混ぜる。 ⑧ボウルに裏ごし器をのせ、できたチーズクリームを濾す。 ⑨濾したチーズクリームに生クリームを入れ、ゴムベラでしっかり混ぜ合わせる。 ⑩ボトムを冷やし固めておいた型に、レアチーズを流し入れ、パレットナイフで表面を平らにならす。冷蔵庫に入れ、2～3時間冷やし固める。 ⑪セルクル型の周りに、温めたふきんやタオルをあてて型を抜きやすくしておく。パレットナイフで、バットにくっついている底のボトムも外しておく。丸いタッパーや取っ手の付いてないコップの上にのせて、型を抜いたら完成。 【ポイント！】 ゼラチンは加熱しすぎると固める力が弱くなるけぇ、 電子レンジで溶かすときは加熱しすぎないよう気を付けてね🥹 クリームチーズは使う商品によって固さがけっこう違うんよ🤔 ダマになりやすいものもあるけぇ、1度濾すのがおいしく作るコツ！ 生クリームは200mlの商品が多いけぇ、 このレシピでは余った生クリームに 5gのグラニュー糖を加えてツノが立つまで泡立てて、 レアチーズケーキの上に生クリームを 塗り広げてみました😊 溶けない粉糖とレモンの皮をトッピングすれば、 一気に華やかな雰囲気になるよ♪ そのままでもいいけど、生クリームを 使い切りたいときは、このトッピングを参考にしてね！ ＃レアチーズケーキレシピ#グルテンフリー#夏スイーツ#かなぶんカフェ2024/08/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レアチーズケーキ#レアチーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/レアチーズケーキレシピ#レアチーズケーキレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリー#グルテンフリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏スイーツ#夏スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェ1.86%860▼過去のレシピはこちらから @365_harapeko PC編集下手すぎてヤバい🤮 LINEのピコピコ音入っとるの気付かんかったしw 慣れるまで大目にみてください🙏💦 米粉は「ミズホチカラ製菓用」を使っとるよー😃 甘さ控えめじゃけぇ、甘めが好きな人は、 砂糖を5g～10gほど増やしてみてね🥹 【材料】（48mmの抜き型約20枚分） ・米粉 85g ・Aきび砂糖 35g ・A米油 35g ・A全卵 25g ・A片栗粉 10g ・A塩 ひとつまみ 【下準備】 ・オーブンを170℃に予熱しておく 【作り方】 ①ボウルにAの材料をまとめて加え、ホイッパーで混ぜ合わせる。 ②米粉を加え、ゴムベラでまとまるまで混ぜ合わせる。 ③ラップを1枚敷いて、生地をのせたら手で四角く整える。生地の上にもラップを敷いて、麺棒で5㎜厚ほどに伸ばす。 ④お好きなクッキー型で抜いていく。余った生地も同様に伸ばして型で抜く。 ⑤オーブンシートを敷いた天板に、抜いた生地を並べ、170℃に予熱しておいたオーブンに入れ15分焼いて完成。 生地がうまくまとまらんかったら、手でギュッと押し付けるようにまとめてみてね🥹 #米粉クッキーレシピ#型抜きクッキー#かなぶんカフェ #バター不使用 #クッキーレシピ2024/08/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉クッキーレシピ#米粉クッキーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/型抜きクッキー#型抜きクッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/バター不使用#バター不使用https://www.instagram.com/explore/tags/クッキーレシピ#クッキーレシピ1.34%584▼過去のレシピはこちらから @365_harapeko ごま大好き人間笑 なんで黒ごまってこんなにおいしいんじゃろ？😂 【材料】（12cmジェノワーズ型1台分） ・クリームチーズ 200g ・きび砂糖 55g ・米粉 10g ・全卵（Mサイズ） 1個 ・卵黄 1個 ・生クリーム（45～47％） 150g ・練り黒ごま 25g 【下準備】 ・材料は全て常温にしておく ・オーブンを300℃に予熱しておく （300℃まで予熱が無い場合は、最大温度で予熱しておく） 【作り方】 ①クリームチーズをゴムベラでクリーム状になるまで練り、きび砂糖を加え混ぜ合わせる。 ②米粉を加え混ぜ合わせる。 ③全卵と卵黄を一緒に溶きほぐしておき、クリームチーズに2回に分けて加え、その都度ホイッパーでしっかり混ぜ合わせる。 ④生クリームを加え混ぜ合わせる。 ⑤練り黒ごまを加え混ぜ合わせる。 ⑥別のボウルに濾し器をのせ、できた生地を濾す。 ⑦オーブンシートを水に濡らし、ギュッと絞ったものを型に敷き込む。 ⑧生地を流し入れたら、300℃に予熱しておいたオーブンに入れ、250℃に温度を下げ20分焼いて完成。 オーブンから取り出した黒ごまバスクチーズケーキは、 型に入れたまま常温で冷まし、冷蔵庫で一晩しっかり冷やして食べてね😃 #バスクチーズケーキレシピ#黒ごま#黒ごまバスチー#バスチーレシピ#カフェスイーツ#かなぶんカフェ2024/07/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/バスクチーズケーキレシピ#バスクチーズケーキレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/黒ごま#黒ごまhttps://www.instagram.com/explore/tags/黒ごまバスチー#黒ごまバスチーhttps://www.instagram.com/explore/tags/バスチーレシピ#バスチーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェスイーツ#カフェスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェ1.56%720【#米粉のタルト 】 ⚠米粉タルトとアーモンドクリームの材料、作り方は、敷き込み方は過去のリール見てね👀！ （YouTubeもあるよ♪） ▼ここからプロフィール行きんちゃい😃 @365_harapeko 「レンチンカスタード材料」 ・A卵黄 1個 ・A牛乳 200g ・Aグラニュー糖 30g ・Aコーンスターチ 15g ・無塩バター 10g 「作り方」 ①耐熱ボウルに「A」の材料を入れて、ホイッパーでよく混ぜ合わせる。 ②ラップをせず、600Wの電子レンジで2分加熱、１度取り出しホイッパーでよく混ぜ合わせる。この作業をあと２回繰り返す。 ③熱いうちにバターを入れ、混ぜ合わせたら、バットに広げて密着ラップをする。 ④保冷剤や氷を使ってすぐに冷やす。 ⑤粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成。（使用前は濾しておくと、口当たりなめらかになります。） お好みでバニラオイルや バニラペースト入れたり、 リキュール入れてもおいしいよ🥰 デコレーションも好みがあるけど、 私のやり方が参考になれば嬉しいです👍 #米粉のタルトレシピ#デコレーション#フルーツタルト#米粉のフルーツタルト#かなぶんカフェ2024/07/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉のタルト#米粉のタルトhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉のタルトレシピ#米粉のタルトレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/デコレーション#デコレーションhttps://www.instagram.com/explore/tags/フルーツタルト#フルーツタルトhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉のフルーツタルト#米粉のフルーツタルトhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェ1.84%814【#米粉のタルト 】 ⚠米粉タルトとアーモンドクリームの材料、 作り方は、前回のリール見てね👀！ （YouTubeもあるよ♪） ▼ここからプロフィール行きんちゃい😃 @365_harapeko ※焼く前には、オーブンを180℃に予熱。 焼成時間は25分〜30分です。 米粉ってグルテンができんけぇ、 生地に柔軟性がなくて、 すごい敷き込みにくいよね😭💦 私も最初作ったとき、「なんじゃこりゃ😓」 ってなったわ… 小麦粉の生地と同じような 感じでやると、ボロボロになって 失敗しやすかったけぇ 自分なりのやり方じゃけど、 参考になれば嬉しいです🥰 私はシルパン敷いとるけぇ、 タルトの底板取ってます。 シルパンない人は底入れてください！ あとシルパンで焼く場合は、 ピケせんでもいけるよ👍 動画は分かりやすいように ピケしとるけど、シルパンは穴から 余分な油分や水分、空気が 抜けてくれるけぇ、 めっちゃキレイに焼ける✨ 次回はやっとデコレーションじゃー🤩 #米粉タルトレシピ#敷き込み方#フォンサージュ#米粉の焼き菓子#おうちカフェ#かなぶんカフェ2024/06/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉のタルト#米粉のタルトhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉タルトレシピ#米粉タルトレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/敷き込み方#敷き込み方https://www.instagram.com/explore/tags/フォンサージュ#フォンサージュhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉の焼き菓子#米粉の焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェ3.03%1364たいぎいって言いすぎ😂笑 作り方のポイントは、バターと卵を ちゃんと常温にしておくこと！ 卵は分離しないよう少しずつ加えること！ それさえ守れば、あとは混ぜるだけで 本当にすぐ作れるんよ👍 【材料】18cmタルト型1台分 「米粉タルト生地」 ・無塩バター 55g ・粉糖 27g ・卵黄 1個 ・卵白 15g ・A米粉 100g ・Aアーモンドパウダー 15g ・A塩 ひとつまみ ※バターと卵は常温にしておく。 卵黄と卵白は合わせて溶きほぐしておく。 「アーモンドクリーム」 ・無塩バター 50g ・きび砂糖 50g ・全卵 50g ・アーモンドパウダー 50g ・ラム酒 3g ※バターと全卵は常温にしておく。 【#米粉のタルト生地 作り方】 ①無塩バターをゴムベラ、またはホイッパーでクリーム状に練り、粉糖を加え混ぜ合わせる。 ②合わせておいた卵黄と卵白を2,3回に分けて加え、ホイッパーでその都度よく混ぜ合わせる。 ③「A」の粉類をまとめて加え、ゴムベラでまとまるまで混ぜ合わせて完成。 ーーーーーーーーーーーーーーーー その日使う場合でも、冷蔵庫で1時間ほど休ませたほうが扱いやすくなります。 ラップに包んで冷蔵で2〜3日は保存できます。 ーーーーーーーーーーーーーーーー 【#アーモンドクリーム 作り方】 ①無塩バターをホイッパーでクリーム状に練り、きび砂糖を加え混ぜ合わせる。 ②全卵を3,4回に分けて加え、その都度しっかりと混ぜ合わせる。 ③アーモンドパウダーを加え混ぜ、最後にラム酒を加え混ぜたら完成。 アーモンドクリームはすぐ使用しても大丈夫ですが、こちらもラップして冷蔵庫で2〜3日は保存できます。 米粉はミズホチカラを使用しています！ 次回は1番難易度高い、フォンサージュのやり方😓 私も苦手じゃけど、苦手だからこそ何回も作って 誤魔化し方をマスターした🤣← 焼成も次回紹介するね🙇♀️ #基本のタルト#タルトレシピ#タルト生地レシピ#アーモンドクリームレシピ#クレームダマンド#おうちカフェ#かなぶんカフェ2024/06/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉のタルト生地#米粉のタルト生地https://www.instagram.com/explore/tags/アーモンドクリーム#アーモンドクリームhttps://www.instagram.com/explore/tags/基本のタルト#基本のタルトhttps://www.instagram.com/explore/tags/タルトレシピ#タルトレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/タルト生地レシピ#タルト生地レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/アーモンドクリームレシピ#アーモンドクリームレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クレームダマンド#クレームダマンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェ1.86%815<前へ12×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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