コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順米粉・グルテンフリースイーツ研究家の「かなぶん」です♪ 卵黄を使ったレシピのリクエストをいただいたので、 今回はホロホロ食感の米粉絞り出しクッキーレシピ♪ 絞り方のコツはYouTubeで説明しとるけぇ、 気になる人はプロフィール→@365_harapeko のリンクからYouTube確認してみてね🥹 ちょっとリールじゃ時間足りんかった😂💦 【材料】（約40～45個分） ・無塩バター 60g ・きび砂糖 40g ・塩麹 5g ・卵黄 1個 ・米粉 70g ・アーモンドパウダー 10g 【下準備】 ・無塩バターは常温にしておく ・絞り袋に口金を入れておく ・オーブンを170℃に予熱しておく 【作り方】 ①常温にしておいた無塩バターを、ゴムベラでクリーム状に練り、きび砂糖を加え混ぜ合わせる。 ②塩麹、卵黄の順に加え混ぜ合わせる。 ③米粉とアーモンドパウダーをまとめて加え、粉けがなくなるまで混ぜ合わせる。 ④絞り袋に生地を入れ、オーブンシートを敷いた天板に絞る。 ⑤170℃のオーブンで10～12分焼いて完成。 口金「星口金8切底径21㎜」 米粉「cotta菓子用米粉ミズホチカラ」 を使用しています。 参考にしてください。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 投稿が気に入ったら、フォローしてね♡ @365_harapeko つくレポ、コメント小躍りするほど嬉しいです笑 気軽に何でも聞いてね♪ Nadiaにもレシピ投稿しとるよ😊 【かなぶん】で検索してみてね！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #米粉クッキー#絞り出しクッキー#クッキーレシピ#米粉レシピ#米粉の焼き菓子#おうちカフェ#かなぶんカフェ2025/05/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉クッキー#米粉クッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/絞り出しクッキー#絞り出しクッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキーレシピ#クッキーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉レシピ#米粉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉の焼き菓子#米粉の焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェ2.34%1080米粉・グルテンフリースイーツ研究家 @365_harapeko です♪ みんな大好き、あんバターをマフィンにしてみたよ😊 あんこは粒あんでもこしあんでも好きなの使ってね♪ バターも有塩、無塩どちらでもOK👍 焼きたてのほんのり温かいくらいが めっちゃおいしいけぇ、ぜひおうちで作って 出来立てを頬張ってほしい🤤 【材料】（マフィン型6個分） ・卵 1個 ・きび砂糖 40g ・太白ごま油 50g ・豆乳 50g ・A米粉 100g ・Aきな粉 20g ・Aベーキングパウダー 5g ・A塩 ひとつまみ ・あんこ 120g ・バター（有塩、無塩どちらでもOK） お好みの量 【下準備】 ・マフィン型にグラシンを敷いておく ・あんこを20gずつ計量しておく ・オーブンを190℃に予熱しておく マフィン型「ティファニーマフィン型6個取」 グラシン「８F」 米粉「ミズホチカラ製菓用」 を使用しています。 参考にしてください。 【作り方】 ①ボウルに卵を割り入れホイッパーで溶きほぐし、きび砂糖を加え混ぜる。 ②太白ごま油、豆乳の順に加えその都度しっかりと混ぜ合わせる。 ③「A」の粉類をまとめて加え、ホイッパーで粉けがなくなるまで混ぜ合わせる。 ④マフィン型に生地を6等分に流し入れ、20gずつ分けておいたあんこを生地の上にのせる。190℃のオーブンで13～15分焼く。 ⑤焼き上がったマフィンを冷ましている間に、バターをお好みのサイズに切っておく。（バターは冷たいままでもいいですが、常温にしておいた方が食べた時に一体感があっておいしいです。） ⑥マフィンの上にバターをのせて完成。 マフィンは冷めてもおいしいけど、 個人的にはほんのり温かい方が好きじゃけぇ、 生地が冷めてしまった場合は、ラップに包んで 20秒くらいレンチンしてからバターのせて 食べてみてほしい🥹 マフィン型「ティファニーマフィン型6個取」 グラシン「８F」 米粉「ミズホチカラ製菓用」 を使用しています。 参考にしてください。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 投稿が気に入ったら、フォローしてね♡ @365_harapeko つくレポ、コメント小躍りするほど嬉しいです笑 気軽に何でも聞いてね♪ Nadiaにもレシピ投稿しとるよ😊 【かなぶん】で検索してみてね！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #あんバターマフィン#米粉マフィン#マフィンレシピ#米粉レシピ#グルテンフリーレシピ#あんバター#おうちカフェレシピ#かなぶんカフェ2025/05/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/あんバターマフィン#あんバターマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉マフィン#米粉マフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/マフィンレシピ#マフィンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉レシピ#米粉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリーレシピ#グルテンフリーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/あんバター#あんバターhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェレシピ#おうちカフェレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェ3.35%14312米粉・グルテンフリースイーツ研究家 @365_harapeko です♪ ムース単体でもおいしいけど、 いちごの季節はぜひソースも作って欲しい🥹 さっぱり軽く食べれるけぇ これからの季節にもおすすめ♪ 【材料】（145mlのグラス2個分） ・Aマシュマロ 70g ・Aプレーンヨーグルト 30g ・プレーンヨーグルト 150g 「いちごソース」 ・いちご 6粒(正味約100g) ・メープルシロップ 大さじ1 【作り方】 ①耐熱ボウルに「A」の材料を入れて、600Wの電子レンジで40秒～1分加熱する。 ②加熱したらホイッパーで、マシュマロの粒がなくなり、サラッとした状態になるまでしっかり混ぜ合わせる。（溶けきらないようなら、追加で10秒ずつ加熱してください。） ③冷たい状態のプレーンヨーグルト150gを加え、ホイッパーで混ぜ合わせる。 ④お好きなグラスなどの入れ物に入れて、ラップをし、冷蔵庫で約1時間ほど冷やし固める。 ⑤固めている間に「いちごソース」を作る。いちごはヘタを取り、角切りにする。 ⑥ブレンダーかミキサーの中に、切ったいちごとメープルシロップを入れる。いちごの粒がなくなるまで攪拌する。使用するまで冷蔵庫で冷やしておく。 ⑦固まったマシュマロムースの上に、いちごソースをかけて完成。 マシュマロは甘みが強いけぇ、 ヨーグルトは無糖のものを使ってね！ 電子レンジで加熱したら、 マシュマロは大きく膨らむけぇ 吹きこぼれんように、 深めのボウルに入れた方が安心🥹 いちごソースに使うメープルシロップは、 他のお砂糖に置き換えてもらってもOK👍 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 投稿が気に入ったら、フォローしてね♡ @365_harapeko つくレポ、コメント小躍りするほど嬉しいです笑 気軽に何でも聞いてね♪ Nadiaにもレシピ投稿しとるよ😊 【かなぶん】で検索してみてね！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #マシュマロムース#簡単ムース#いちごレシピ#ヨーグルトレシピ#おうちカフェ #マシュマロレシピ#レンチンレシピ #かなぶんカフェ2025/04/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/マシュマロムース#マシュマロムースhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ムース#簡単ムースhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちごレシピ#いちごレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヨーグルトレシピ#ヨーグルトレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/マシュマロレシピ#マシュマロレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レンチンレシピ#レンチンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェ2.57%1190みんな「レットゥ」って知っとる！？ 私は恥ずかしながら知らんかった😂💦← レットゥはフィンランドの伝統料理で、 薄いパンケーキのような食べ物なんだって😊 これは絶対私の好きな食べ物だと確信！ （実はうっすいパンケーキ大好き笑） 今回みたけ食品さまから、 めちゃめちゃ可愛いパッケージの 「ムーミンレットゥミックス」 をお試しさせてもらったよ😃 @mitakeshokuhin 材料もシンプルで、しかもグルテンフリー♪ 作り方も簡単じゃけぇ、 お子さんと一緒に作っても楽しそうじゃね🥰 シンプルにバターとはちみつで 食べようか迷ったけど、 冷蔵庫に大好物のいちごがあったけぇ、 即席いちごコンポート作って、練乳かけて 「いちごミルクパンケーキ風」にしてみたよ🍓 甘さ控えめの生地じゃけぇ、 最後まで飽きずにおいしく食べられる😋 お食事系のトッピングにも合うけぇ、 朝食にするのもおすすめ！ しっかり焼いた方が、外側カリッとなって おいしいよ👍 みんなもフィンランドの伝統料理を おうちで味わってみてね😃 @mitakeshokuhin #みたけ食品#みたけ食品モニター#PR#レットゥ#レットゥミックス#フィンランド伝統料#薄焼きパンケーキ2025/04/25に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/みたけ食品#みたけ食品https://www.instagram.com/explore/tags/みたけ食品モニター#みたけ食品モニターhttps://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/レットゥ#レットゥhttps://www.instagram.com/explore/tags/レットゥミックス#レットゥミックスhttps://www.instagram.com/explore/tags/フィンランド伝統料#フィンランド伝統料https://www.instagram.com/explore/tags/薄焼きパンケーキ#薄焼きパンケーキ1.32%592米粉・グルテンフリースイーツ研究家 @365_harapeko です♪ フランスの伝統的なデザート 「ウフアラネージュ」のレシピ😊 本来はクレーム・アングレーズっていう、 カスタードソースみたいなんを作って、 上にはキャラメルやチョコレート、 アーモンドスライスとかナッツをかけて 食べるんじゃけど、 今回は春っぽくいちご風味で作ってみた🍓 ほとんどの人は、見たことも聞いたことないもない と思うし、 味もけっこう好き嫌い分かれると思うんよ… でも個人的には大好きなデザートで、 伝統的なフランス菓子を知ってもらうきっかけにも なればな、と思って今回レシピにしてみたよ🥹 【材料】（2皿分） ・卵白 1個分（35～40g） ・グラニュー糖 20g ・レモン果汁 大さじ1 ・お好みのアイス 100～120g 「トッピング」 ・いちご 2粒 ・グラニュー糖 小さじ1 【作り方】 ①トッピングのいちごマリネを作る。いちご2粒を小さめの角切りし、ボウルに入れ、トッピング用のグラニュー糖を加えて混ぜる。使うまで冷蔵庫で冷やしておく。 ②耐熱ボウルにお好みのアイスを入れ、600Wの電子レンジで20秒ほど加熱する。（全く溶けていないようなら追加で10秒ずつ加熱してください。） ③加熱したアイスをゴムベラで軽く混ぜ合わせ、お皿に移してラップをし、冷蔵庫で冷やしておく。（ボウルに入れたまま冷やしておいてもOK。） ④メレンゲを作る。別のボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで少しふわっとするまで軽く泡立てる。グラニュー糖を半量加え、しっかり泡立てたら、残りのグラニュー糖も加え、ピンとしたツノが立つまで泡立てる。 ⑤大きめのフライパンか鍋に、水１L（分量外）を入れ、レモン果汁も加えて沸騰させる。 ⑥お湯が沸いたら、火を弱火にする。メレンゲをゴムベラで3，4等分にして入れ、4～5分茹でる。穴あきおたまを使ってひっくり返し、もう片面も4～5分茹でる。 ⑦指でメレンゲを触ってみて弾力があれば茹であがり。キッチンペーパーを敷いたバットにすくい上げ、そのまま粗熱をとる。 ⑧粗熱がとれたメレンゲを、溶かしておいたアイスを入れたお皿にのせ、ラップをして冷蔵庫で1時間ほどしっかりと冷やす。 ⑨冷やしたら、作っておいたいちごマリネをかけて完成。 お好みでエディブルフラワー、ミントやタイムなどの ハーブを飾ると彩り良く仕上がるよ🌸 メレンゲをしっかりとソースに絡めながら 食べてみてね😊 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 投稿が気に入ったら、フォローしてね♡ @365_harapeko つくレポ、コメント小躍りするほど嬉しいです笑 気軽に何でも聞いてね♪ Nadiaにもレシピ投稿しとるよ😊 【かなぶん】で検索してみてね！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #ウフアラネージュ#ウフアラネージュレシピ#卵白消費#おうちカフェ#かなぶんカフェ#いちごアレンジ2025/04/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウフアラネージュ#ウフアラネージュhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウフアラネージュレシピ#ウフアラネージュレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/卵白消費#卵白消費https://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちごアレンジ#いちごアレンジ2.96%1352米粉・グルテンフリースイーツ研究家 @365_harapeko です♪ 米粉で作るシンプルなショートブレッド♪ 塩麹を入れると、味に深みがでて 普通のお塩よりおいしい😋 発酵バターで作ってもおいしいよ🥰 エディブルフラワー練り込んだら かわいくなるかなぁ?って 思ってやってみたけど、 なんかよく分からん感じになった😂 てか自分エディブルフラワーほんま 好きすぎる🤣 何にでもかけちゃう🤣🤣 【材料】（8×2cmのサイズ約8個分） ・無塩バター 65g ・きび砂糖 35g ・塩麹 6g ・米粉 80g 【下準備】 ・バターは常温にしておく 【作り方】 ①ボウルに常温にしたバターを入れ、ゴムベラでクリーム状まで練る。 ②きび砂糖、塩麹の順に加えその都度ゴムベラでよく混ぜ合わせる。 ③米粉を加え、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる。 ④粉とバターが全体的に合わさったら、手を使って生地がひとまとまりになるまで、ギュッと押し付けるように混ぜる。生地ができたら、オーブンを160℃に予熱しておく。 ⑤ラップの上に生地をのせ、生地の上にもラップをかけたら、めん棒を使って1cm厚くらいまで伸ばす。 ⑥包丁で好きな大きさに切って（このレシピでは8×2cmの大きさ）つまようじの尖ってない方を使って、穴をあける。 ⑦オーブンシートを敷いた天板の上に生地を並べ、160℃のオーブンで18分～20分焼いて完成。 焼きたては柔らかいけぇ、粗熱が取れてから 網の上に移して冷ましてね😃 米粉は「ミズホチカラ製菓用」を使用しています。 参考にしてください。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 投稿が気に入ったら、フォローしてね♡ @365_harapeko つくレポ、コメント小躍りするほど嬉しいです笑 気軽に何でも聞いてね♪ Nadiaにもレシピ投稿しとるよ😊 【かなぶん】で検索してみてね！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #ショートブレッド#米粉のショートブレッド#米粉レシピ#卵不使用#クッキーレシピ#米粉クッキー#かなぶんカフェ2025/04/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ショートブレッド#ショートブレッドhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉のショートブレッド#米粉のショートブレッドhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉レシピ#米粉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/卵不使用#卵不使用https://www.instagram.com/explore/tags/クッキーレシピ#クッキーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉クッキー#米粉クッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェ2.38%1082米粉・グルテンフリースイーツ研究家 @365_harapeko です♪ 今回はタルトの盛り付けアイデア🍓 ・タルト盛り付けるの苦手～💦 ・いつもと違った盛り付け方にしたい… って人は私のでよければ参考にしてね🥹 タルト台の作り方は、プロフィールのリンクから YouTubeの「フルーツタルト」の作り方見てね😃 過去のリールにもレシピあるよ！ レンチンカスタードも過去の投稿か、 こっちはNadiaにもレシピ載せとるよ😊 レシピID495556 タルトは18cmの大きさで、ダマンドの分量は 50gずつだと今回の盛り付けだと少ないけぇ、 各材料65gに増やしとるよ。 フルーツは大きさによるけど、今回は いちご10粒くらい、ぶどう各5粒ずつくらい 使ったかな🤔？ 【即席ナパージュの材料】 ・粉ゼラチン 5g ・水 60ml ・グラニュー糖 大さじ1 【作り方】 耐熱容器に粉ゼラチンと水を入れて、600Wの電子レンジで30秒加熱。 グラニュー糖を加えて溶かせば、即席ナパージュ完成。 常温で冷ましてから使ってね！ もし固まったら、湯煎するか10秒くらいレンチンすればまた使える😊 どうしてもゼラチンって独特の香りがあるけぇ、それが苦手な人は 最後にお好きな洋酒を小さじ1ほど加えてみて。 これでけっこう香りは緩和されると思う🤔 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 投稿が気に入ったら、フォローしてね♡ @365_harapeko つくレポ、コメント小躍りするほど嬉しいです笑 気軽に何でも聞いてね♪ Nadiaにもレシピ投稿しとるよ😊 【かなぶん】で検索してみてね！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #いちごタルト#米粉タルト#盛り付け#盛り付けデザイン#タルト盛り付け#かなぶんカフェ#おうちカフェ2025/04/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちごタルト#いちごタルトhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉タルト#米粉タルトhttps://www.instagram.com/explore/tags/盛り付け#盛り付けhttps://www.instagram.com/explore/tags/盛り付けデザイン#盛り付けデザインhttps://www.instagram.com/explore/tags/タルト盛り付け#タルト盛り付けhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェ4.2%1940米粉・グルテンフリースイーツ研究家 @365_harapeko です♪ 最近マイブームの塩麹♪ 料理だけじゃなく、お菓子にも使ったら 普通のお塩よりコクがでておいしい🤤 バナナは動画のよりも、もっと黒くした方が 甘くておいしいよ🍌 これしかなかったけぇ、しゃーなし使ったけど笑 【材料】（マフィン型4個分） ・バナナ 1本 ・卵 1個 ・グラニュー糖 35g ・塩麹 10g ・太白ごま油 50g ・牛乳 50g ・A米粉 110ｇ ・Aベーキングパウダー 5ｇ 【下準備】 ・マフィン型にグラシンを敷いておく ・オーブンを190℃に予熱しておく 【作り方】 ①バナナの皮を剥き、半分に切る。半分は生地用にボウルに入れておき、もう半分はトッピング用に角切りにしておく。 ②ボウルに入れておいたバナナを、フォークで細かくつぶす。卵を割り入れホイッパーでよく混ぜ合わせる。 ③グラニュー糖と塩麹をまとめて入れ混ぜ合わせる。 ④太白ごま油、牛乳の順に入れ、その都度しっかりとホイッパーで混ぜ合わせる。 ⑤「A」の材料をまとめて入れ、粉けがなくなるまで混ぜ合わせる。 ⑥型に生地を流し入れ、トッピング用に切っておいたバナナをのせる。 ⑦190℃に予熱しておいたオーブンに入れ、15分ほど焼いて完成。 【ポイント】 ・使用するオーブンによって、焼成温度や時間は変わってくるので、調整しながら焼いてください ・焼き上がりのチェックは、生地に竹串を刺してみて、ドロッとした生地が付いてこなければOKです 今回はボリュームのあるキノコ型に仕上げたかったけぇ、 型は「cotta垂直マフィン型大」を使っとるよ😃 けっこうでかい笑 末広がりのマフィン型でも作れるけぇ、 その場合生地の量は5～6個分になると思う🤔 グラシンは「８F」 米粉は「ミズホチカラ製菓用」 を使用しています。参考にしてください。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 投稿が気に入ったら、フォローしてね♡ @365_harapeko つくレポ、コメント小躍りするほど嬉しいです笑 気軽に何でも聞いてね♪ Nadiaにもレシピ投稿しとるよ😊 【かなぶん】で検索してみてね！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #バナナマフィン#米粉マフィン#塩麹マフィン#マフィンレシピ#バナナスイーツ#かなぶんカフェ#カフェスイーツ2025/04/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/バナナマフィン#バナナマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉マフィン#米粉マフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩麹マフィン#塩麹マフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/マフィンレシピ#マフィンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/バナナスイーツ#バナナスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェスイーツ#カフェスイーツ2.66%1158米粉・グルテンフリースイーツ研究家 @365_harapeko です♪ 前回のメレンゲクッキー使って 「イートンメス」作ったよ😃 メレンゲをアイスやクリーム、フルーツと一緒に ぐっちゃにして食べるんじゃけど、 これが美味しいんよ～🤤 個人的にめちゃくちゃ好き♡笑 今回はレシピって言うほどのもんじゃないけぇ、 盛り付けの参考にしてもらえれば🙆♀️ 【材料】（一人分） ・メレンゲクッキー お好みの量 （ひとつ前の投稿を参考にしてね！） ・バニラアイス お好みの量 ・ヨーグルト お好みの量 ・いちご 2粒 ・ぶどう 4粒 （皮ごと食べられるもの使用） 【作り方】 ①いちごとぶどうは洗って水分を拭き取り、輪切りにする。 ②お皿の真ん中にバニラアイスをのせる。 ③バニラアイスの上にヨーグルトをかける。 ④メレンゲクッキーをのせる。 ⑤輪切りにしたいちごとぶどうをのせて完成。 お好みでエディブルフラワーをのせたり、 ミントやタイムなどのハーブを添えると、 より春っぽく仕上がるよ🥰 フルーツはメレンゲクッキーが隠れんように、 すき間を埋める感じで置いてくのがポイントかな🤔？ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 投稿が気に入ったら、フォローしてね♡ @365_harapeko つくレポ、コメント小躍りするほど嬉しいです笑 気軽に何でも聞いてね♪ Nadiaにもレシピ投稿しとるよ😊 【かなぶん】で検索してみてね！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #イートンメス#メレンゲクッキー#春スイーツ#いちごスイーツ #カフェ風盛り付け#おうちカフェ#かなぶんカフェ2025/04/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/イートンメス#イートンメスhttps://www.instagram.com/explore/tags/メレンゲクッキー#メレンゲクッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/春スイーツ#春スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちごスイーツ#いちごスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ風盛り付け#カフェ風盛り付けhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェ3.55%1622米粉・グルテンフリースイーツ研究家 @365_harapeko です♪ 卵白が余ったらよく作るメレンゲクッキー♪ 色を付けずにそのまま作ってもいいんじゃけど、 だんだんあったかくなってきたし、 今回は春っぽいカラーにしてみた🌸🍃 色の付け方はYouTubeで詳しく説明しとるけぇ、 気になる人はそっち観てね😃 ▶@365_harapeko 【材料】（約30～35個分） ・卵白 1個分（35～40g） ・グラニュー糖 50g ・コーンスターチ 30g お好みでバニラオイル 数滴 食用色素 適量 【下準備】 ・絞り袋に口金を入れておく ・オーブンを100℃に予熱しておく ※使用した口金「星口金12切」 【作り方】 ①ボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで軽く泡立てる。 ②グラニュー糖を3回に分けて入れ、その都度しっかりと泡立てる。 ③ピンとしたツノが立つくらいまで泡立てたら、コーンスターチを入れ、ゴムベラに持ち替え粉けがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせる。 ④バニラオイルを加える場合は、ここで4，5滴ほど加え混ぜ合わせる。 ⑤絞り袋にメレンゲを入れ、オーブンシートを敷いた天板に絞る。 ⑥100℃のオーブンで90～120分ほど乾燥焼きして完成。 食用色素はジェルタイプのを使っとるけど、 粉のタイプを少量の水で溶かしてもできると思う🤔 色は付けなくてももちろんOK！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 投稿が気に入ったら、フォローしてね♡ @365_harapeko つくレポ、コメント小躍りするほど嬉しいです笑 気軽に何でも聞いてね♪ Nadiaにもレシピ投稿しとるよ😊 【かなぶん】で検索してみてね！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #メレンゲクッキー#卵白消費#メレンゲ菓子#春色スイーツ#材料3つ#かなぶんカフェ2025/03/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/メレンゲクッキー#メレンゲクッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/卵白消費#卵白消費https://www.instagram.com/explore/tags/メレンゲ菓子#メレンゲ菓子https://www.instagram.com/explore/tags/春色スイーツ#春色スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/材料3つ#材料3つhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェ284.98%13,066106米粉・グルテンフリースイーツ研究家 @365_harapeko です♪ 「バナナはフルーツ それともスイーツ」 バナナのお菓子作ったら、インスタでは 絶対このBGMにするって決めてた😂😂😂 この曲ほんま好き笑 それはさておき… バターや牛乳がなくてもしっとりおいしく作れるよ😊 きな粉やごまはバナナと相性がいいし、 食物繊維も豊富なので、腸活にもピッタリ♪ バナナはシュガースポット（黒い斑点） がしっかり出とるの使った方が甘くておいしい🍌 黒くなったバナナがあればぜひ作ってみてね😃 あ、バナナは細かくつぶした方が断面キモくならんと思う笑 【材料】（17×8cmパウンド型1台分） ・バナナ 2本（正味約200g） ・卵 2個 ・きび砂糖 50g ・太白ごま油 50g ・A米粉 70g ・Aきな粉 25g ・A白すりごま 25g ・Aベーキングパウダー 3g ・バナナ（トッピング用） 1本 ※米粉は「ミズホチカラ製菓用」を使用しています。 【下準備】 ・パウンド型にオーブンシートを敷いておく ・オーブンを180℃に予熱しておく 【作り方】 ①ボウルに皮を剥いたバナナ2本を入れ、フォークで細かくつぶす。 ②別のボウルに卵を割り入れ、ホイッパーで軽く溶きほぐし、きび砂糖を加え混ぜ合わせる。 ③太白ごま油を加え、しっかり混ぜ合わせる。 ④つぶしておいたバナナを加え軽く混ぜ合わせる。 ⑤「A」をまとめて加え、ゴムベラに持ち替え、粉けがなくなるまで混ぜ合わせる。 ⑥できた生地を型に流し入れ、数回トントンと型を叩きつけ生地をならしたら、180℃のオーブンで40～45分焼く。 ⑦焼いている間に、トッピング用のバナナを縦半分に切る。（バナナが大きく型からはみ出す場合は半分に切ったバナナを横半分にも切っておく。） ⑧10分程焼いたら、生地を一度オーブンから取り出し、トッピング用のバナナをのせ、水で濡らしたナイフで真ん中に切り込みを入れる。再びオーブンに戻し、残り時間焼いて完成。 オーブンから取り出したら、1，2回型を叩きつけて蒸気を抜いて、 熱いうちに型から取り出し、ケーキクーラーの上で 横にして冷ますと腰折れしにくいよ！ 【ポイント】 ・きな粉はダマになりやすいので、気になる人はふるい入れてください。 ・オーブンによって焼成温度や焼成時間は変わってくるので、ご使用のオーブンに合わせて調節してみてください。 ・焼き上がりの確認は、生地に竹串を刺してみてドロッとした生地が付かなければOKです。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 投稿が気に入ったら、フォローしてね♡ @365_harapeko つくレポ、コメント小躍りするほど嬉しいです笑 気軽に何でも聞いてね♪ Nadiaにもレシピ投稿しとるよ😊 【かなぶん】で検索してみてね！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #バナナブレッド#腸活スイーツ#米粉のバナナブレッド#バナナスイーツ#かなぶんカフェ#おうちカフェ#おうちカフェレシピ#米粉レシピ#腸活レシピ2025/03/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/バナナブレッド#バナナブレッドhttps://www.instagram.com/explore/tags/腸活スイーツ#腸活スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉のバナナブレッド#米粉のバナナブレッドhttps://www.instagram.com/explore/tags/バナナスイーツ#バナナスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェレシピ#おうちカフェレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉レシピ#米粉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/腸活レシピ#腸活レシピ2.79%1254米粉・グルテンフリースイーツ研究家 @365_harapeko です♪ 昔働いてたカフェでは毎日のように作ってた ふわふわのパンケーキ🥞♡ たまにすっごい食べたくなるんよね笑 お店のももちろんおいしいけど、 おうちで作る甘さ控えめの素朴なパンケーキも めちゃくちゃ好き🥹 よかったら作ってみてね♪ 【材料】（4枚分） ・A卵 1個 ・Aヨーグルト 90g ・A米油 10g ・B米粉 90g ・Bグラニュー糖 15g ・Bベーキングパウダー 4g ・B塩 ひとつまみ お好みで、バターやはちみつ、メープルシロップ適量 【作り方】 ①ボウルに「A」の材料を入れ、ホイッパーでしっかり混ぜ合わせる。 ②「B」の材料をまとめて加え、ホイッパーでなめらかになるまでしっかり混ぜ合わせる。 ③フライパンを中火で温め、温まったら火をごく弱火にして、レードル（おたま）で生地を流し入れる。 ④1分半～2分ほど焼いて、フライ返しでひっくり返し、裏面も同じように焼いたら完成。 お好きなものをトッピングして食べてね🥰🥞 米粉は「波里 サクッ！と仕上がるお米の粉」を使用しています。 吸水率が高い米粉の方が上手くできるよ！ ミズホチカラでも作れるけど、うっすくなる笑 味はおいしいけぇ、気にならん人はミズホチカラでもいいかも😊 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 投稿が気に入ったら、フォローしてね♡ @365_harapeko つくレポ、コメント小躍りするほど嬉しいです笑 気軽に何でも聞いてね♪ Nadiaにもレシピ投稿しとるよ😊 【かなぶん】で検索してみてね！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #パンケーキ#米粉パンケーキ#パンケーキレシピ#手作りパンケーキ#かなぶんカフェ#おうちカフェ2025/03/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンケーキ#パンケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パンケーキ#米粉パンケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンケーキレシピ#パンケーキレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパンケーキ#手作りパンケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェ4.15%18012米粉・グルテンフリースイーツ研究家 @365_harapeko です♪ ミルキーな生クリームをたっぷり入れた 口どけのよい生シフォンケーキのレシピ🥰 今回は春らしく、いちごもトッピングして かわいらしく仕上げてみたよ🍓 デコレーションの参考にもしてもらえれば👍✨ 【材料】（マフィン型6個分） ・卵（Mサイズ） 2個 ・きび砂糖（卵白用） 20g ・きび砂糖（卵黄用） 10g ・米油 15g ・牛乳 25g ・米粉 40g 「トッピング」 ・生クリーム 100g ・練乳 10g ・いちご 6粒 【下準備】 ・マフィン型にグラシンを敷いておく （使用したマフィン型：cotta 垂直マフィン型 大） （使用したグラシン：8F） ・オーブンを170℃に予熱しておく 【作り方】 ①卵白と卵黄を分けてボウルに入れておく。 ②卵白にきび砂糖（卵白用）を入れ、ハンドミキサーの高速で泡立て、ピンとツノが立つくらいのメレンゲを作る。泡立ったらキメを整える為、低速で1分ほど混ぜる。 ③卵黄を入れたボウルにきび砂糖（卵黄用）を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜ合わせる。 ④③に米油、牛乳の順に加え、その都度しっかりと混ぜ合わせる。 ⑤米粉を加え、ホイッパーに持ち替え粉けがなくなるまで混ぜ合わせる。 ⑥⑤に②のメレンゲをひとすくい入れ、ホイッパーでグルグルと混ぜ合わせる。残りのメレンゲは2回に分けて入れ、その都度ホイッパーのすき間に通すようにすくい上げながら混ぜ合わせ、最後にゴムベラで軽く混ぜ合わせる。 ⑦マフィン型に生地を流し入れ、170℃のオーブンで15分焼く。 ⑧焼き上がったらすぐ型を数回叩きつけて蒸気を抜き、粗熱が取れたら型から外して網の上で冷ましておく。 ⑨絞り袋に星口金を入れておく。ボウルに練乳と生クリームを入れ、氷を入れたボウルの上にのせ、ハンドミキサーで9分立てまで泡立て、絞り袋に入れる。 ⑩いちごを好みの形に切っておく。 ⑪冷めたシフォン生地の真ん中に菜箸で穴をあけ、生クリームを絞り入れる。上にも好みの形に生クリームを絞る。 ⑫苺をトッピングして完成。 お好みで粉糖を振ったり、エディブルフラワーや刻んだピスタチオ、 ミントやタイムなどのハーブを飾ってもかわいく仕上がるよ🥰 マフィン型は垂直のものより、上が広がってるものの方が 焼き縮みしにくいみたいなんじゃけど、 私このエリンギみたいな形がなんか可愛くて好きなんで わざわざこの型を使っとる😂😂 好きな型で作ってみてね♪ 米粉は「ミズホチカラ製菓用」 星口金は「8切底径21㎜」 を使っとるよ！参考にしてね😊 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 投稿が気に入ったら、フォローしてね♡ @365_harapeko つくレポ、コメント小躍りするほど嬉しいです笑 気軽に何でも聞いてね♪ Nadiaにもレシピ投稿しとるよ😊 【かなぶん】で検索してみてね！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #シフォンケーキ#生シフォン#米粉シフォン#いちごの生シフォン#シフォンケーキレシピ#かなぶんカフェ2025/03/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/シフォンケーキ#シフォンケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/生シフォン#生シフォンhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉シフォン#米粉シフォンhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちごの生シフォン#いちごの生シフォンhttps://www.instagram.com/explore/tags/シフォンケーキレシピ#シフォンケーキレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェ2.49%1150米粉・グルテンフリースイーツ研究家 @365_harapeko です♪ リクエストもらっとった プレーンのマドレーヌレシピ♪ マドちゃん結構試作してたどり着いた配合じゃけぇ 個人的に思い入れのある焼き菓子🥹 レモンの皮はなくてもいいんじゃけどねぇ～ やっぱり入れた方が風味が格段によくなるけぇ 入れて欲しいんじゃあ～😂 【材料】（マドレーヌ型8個分） ・A無塩バター 50g ・A牛乳 10g ・B米粉 50g ・Bきび砂糖 30g ・Bアーモンドパウダー 5g ・Bベーキングパウダー 小さじ1/3 ・はちみつ 15g ・卵 1個 ・レモンの皮のすりおろし 1/4個分 【下準備】 ・オイルスプレーが無い場合は、型にバター（分量外）を塗って米粉をふっておく 【作り方】 ①耐熱ボウルに「A」を入れ、600Wの電子レンジで30秒を2，3回繰り返し、バターを完全に溶かす。（湯煎でもOK）オーブンを180℃に予熱し始める。 ②ボウルに「B」を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせる。 ③②にはちみつ、卵をまとめて入れ、ホイッパーで混ぜ合わせる。 ④溶かしておいたバターを2回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせる。 ⑤レモンの皮のすりおろしを入れ混ぜ合わせる。 ⑥マドレーヌ型にオイルスプレーをふりかけ、生地を流し入れる。（型の9分目くらいになります） ⑦180℃のオーブンで13～15分焼いて完成。 焼けたらすぐに型から出して大丈夫🙆 型をひっくり返して、網の上で冷ましてから食べてね😊 焼き立ては外側がカリッとしてておいしいけど、 私は翌日のほうが味が馴染んでる感じがして好き🥺 使用した米粉「ミズホチカラ製菓用」 マドレーヌ型「松永製作所 シルバーマドレーヌ天板8P」 参考にしてね😃 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 投稿が気に入ったら、フォローしてね♡ @365_harapeko つくレポ、コメント小躍りするほど嬉しいです笑 気軽に何でも聞いてね♪ Nadiaにもレシピ投稿しとるよ😊 【かなぶん】で検索してみてね！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #マドレーヌ#米粉のマドレーヌ#マドレーヌレシピ#基本のマドレーヌ#グルテンフリーレシピ#米粉の焼き菓子#かなぶんカフェ2025/03/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/マドレーヌ#マドレーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉のマドレーヌ#米粉のマドレーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/マドレーヌレシピ#マドレーヌレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/基本のマドレーヌ#基本のマドレーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリーレシピ#グルテンフリーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉の焼き菓子#米粉の焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェ1.69%717米粉・グルテンフリースイーツ研究家 @365_harapeko です♪ 前回の焼きチョコをラッピングしてみたよ😊 簡単じゃけぇ、よかったら参考にしてね😃 焼きチョコのレシピは前回のリール見てね🥹 全部100均で揃うアイテムじゃけぇ、 ワックスペーパーとかマステとか、 自分好みのもの探してアレンジしてみて！ 焼きチョコじゃなくても クッキーとかブラウニーとか ちょっとしたプチギフト用にピッタリ♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 投稿が気に入ったら、フォローしてね♡ @365_harapeko つくレポ、コメント小躍りするほど嬉しいです笑 気軽に何でも聞いてね♪ Nadiaにもレシピ投稿しとるよ😊 【かなぶん】で検索してみてね！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #バレンタイン#バレンタインラッピング#お菓子ラッピング#バレンタインレシピ#ラッピングアイデア#焼きチョコ#プチギフト2025/02/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインラッピング#バレンタインラッピングhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子ラッピング#お菓子ラッピングhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインレシピ#バレンタインレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラッピングアイデア#ラッピングアイデアhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼きチョコ#焼きチョコhttps://www.instagram.com/explore/tags/プチギフト#プチギフト1.69%780米粉・グルテンフリースイーツ研究家 @365_harapeko です♪ まだバレンタイン間に合う🥹？ 簡単な焼きチョコのレシピ よかったら作ってみて🥹 【やおい】は柔らかいって意味なんじゃけど、 学生時代、広島弁通じん腐女子の友達に 「え？？？801！！？？ｗｗｗｗｗ」 って過剰反応されたの忘れられん。 【材料】（約25個～27個分） ・板チョコレート 100ｇ ・米粉 20ｇ ・アーモンドパウダー 15ｇ 【下準備】 ・絞り袋に口金を入れておく（使用した口金は、星口金8切底径21㎜） 【作り方】 ①耐熱ボウルに板チョコレートを手で小さく割り入れる。 ②600Ｗの電子レンジで30秒加熱を数回繰り返し、その都度ゴムベラで混ぜ、チョコを完全に溶かす。オーブンを150℃に予熱し始める。 ③溶かしたチョコに、米粉とアーモンドパウダーをまとめて入れ、ゴムベラで粉けがなくなるまで混ぜ合わせる。 ④絞り袋に入れ、オーブンシートを敷いた天板に、お好きな形に絞り出す。 ⑤150℃のオーブンで15分焼いて完成。 板チョコは植物油脂が入っていないものがおすすめです。 植物油脂が入っているものでも作れますが、焼き上がりがべた付くので、その場合は冷蔵庫で冷やすとべた付きが抑えられます。 このレシピで使用した板チョコは、「明治ミルクチョコレート」、米粉は「ミズホチカラ製菓用」です。 参考にしてください。 【ポイント】 ・チョコレートは一気に加熱すると焦げやすいので、必ず数回に分けて溶かしてください ・焼きたては柔らかいので、天板に乗せたまま冷ましてから移動させた方が崩れにくいです ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 投稿が気に入ったら、フォローしてね♡ @365_harapeko つくレポ、コメント小躍りするほど嬉しいです笑 気軽に何でも聞いてね♪ Nadiaにもレシピ投稿しとるよ😊 【かなぶん】で検索してみてね！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #焼きチョコ#米粉の焼きチョコ#焼きチョコレシピ#米粉の焼き菓子#材料3つ#バレンタイン#バレンタインレシピ#簡単お菓子レシピ#かなぶんカフェ2025/02/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼きチョコ#焼きチョコhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉の焼きチョコ#米粉の焼きチョコhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼きチョコレシピ#焼きチョコレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉の焼き菓子#米粉の焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/材料3つ#材料3つhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインレシピ#バレンタインレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単お菓子レシピ#簡単お菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェ1.23%552米粉・グルテンフリースイーツ研究家 @365_harapeko です♪ ついに顔出しにトライしてみたけど、 いったいどんな顔をしたらいいものか 分からんすぎて、とりあえずピースしとく😂爆 ブスなのは分かってるんで、生ぬるい目で 見てくだせぇ…🥹 【材料】（17cm×8cmパウンド型1台分） 「カラメル」 ・グラニュー糖 大さじ２ ・水 大さじ1/2 ・お湯 大さじ1/2 「プリン液」 ・豆乳 280g（無調整のもの使用） ・全卵 2個 ・卵黄 2個 ・きび砂糖 65g ・バニラオイル 5滴 【下準備】 ・パウンド型にバター（分量外）を塗っておく ・フライパンにペーパータオルを2枚敷いて、パウンド型が1/3ほど浸かるくらいの水を入れ1度沸騰させておく 【作り方】 ①鍋にグラニュー糖と水を入れ中火にかけカラメルを作る。好みの色になったら火を止め、お湯を加えてゴムベラで混ぜる。 ②パウンド型の底にカラメルを流し入れる。 ③ボウルに全卵と卵黄を入れ、ホイッパーで軽く溶きほぐしたら、きび砂糖を加え混ぜ合わせる。 ④カラメルを作った鍋に豆乳を入れ、中火にかけ周りがふつふつとなるくらいまで温める。 ⑤③に④を加えながら混ぜる。バニラオイルを加え混ぜる。 ⑥パウンド型に、できたプリン液を茶こしで漉しながら入れ、アルミホイルを被せる。 ⑦フライパンに沸騰させておいたお湯の中に入れ、蓋をして弱火で10分～15分加熱する。 ⑧火を止めて10分放置して完成。 常温である程度冷ましたら、密着ラップして 冷蔵庫でよく冷やしてから食べてね！ バターを塗っておくと、型からスルッと抜けるよ👍 もし抜けんかったら、型をお湯に少し浸けて温めると抜けやすいよ。 【ポイント】 ・弱火にかけて火を通すときは、お湯がぐつぐつとならないように気を付けてください。火が通りすぎて食感が悪くなります。 ・使用する型によって火の通りは変わってくるので、10分くらいで1度様子を見てください。まだしゃばしゃばの液体状なら様子見で追加して、全体的にほんのり固まってる感じなら、工程8に移ってください。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 投稿が気に入ったら、フォローしてね♡ @365_harapeko つくレポ、コメント小躍りするほど嬉しいです笑 気軽に何でも聞いてね♪ Nadiaにもレシピ投稿しとるよ😊 【かなぶん】で検索してみてね！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #プリンレシピ#フライパンプリン#豆乳プリン#固めプリン#レトロプリン#豆乳プリンレシピ#かなぶんカフェ2025/02/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/プリンレシピ#プリンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパンプリン#フライパンプリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/豆乳プリン#豆乳プリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/固めプリン#固めプリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レトロプリン#レトロプリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/豆乳プリンレシピ#豆乳プリンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェ1.0%424米粉・グルテンフリースイーツ研究家 @365_harapeko です♪ 最近は試作でチョコばっか食べよって、 さすがにちょっとさっぱりしたの食べたい🥹 ってなったんで、大好きな苺で マドレーヌ作ってみたら大正解だった🙆♀️ 今回はマフィン型で作ってみたけど、 100均とかで売ってる紙のマドレーヌ型とかでも 可愛く作れそう🥰 【材料】（マフィン型6個分） 「苺のマリネ」 ・苺 6粒 ・きび砂糖 大さじ1 ・クレームドフランボワーズ 大さじ1/2 (なくてもよい) 「マドレーヌ生地」 ・A無塩バター 50g ・A牛乳 10g ・B米粉 55g ・Bきび砂糖 30g ・Bベーキングパウダー 小さじ1/3 ・はちみつ 15g ・卵 1個 【下準備】 ・オイルスプレーが無い場合は、マフィン型にバター（分量外）を塗って、米粉を振っておく 【作り方】 ①苺のヘタを取り、3等分の輪切りにして、きび砂糖、クレームドフランボワーズと合わせて常温で10分ほど置いておく。 ②耐熱ボウルに「A」を入れ、600Wの電子レンジで20秒温めて混ぜるを2，3回繰り返し、バターを完全に溶かしておく。オーブンを180℃に予熱し始める。 ③別のボウルに「B」を入れ、ホイッパーで混ぜ、はちみつと卵を加えなめらかになるまで混ぜ合わせる。 ④③に②を少しずつ加え混ぜ合わせる。 ⑤マフィン型にオイルスプレーを振りかけ、生地を6等分に流し入れ、その上にマリネした苺をのせる。（1個につき1粒分。） ⑥180℃のオーブンで15分焼いて完成。 【ポイント】 苺の水分が多すぎると、べしゃっとした生地になるので、 マリネした苺は、出てきた水分をできるだけ入れないようにのせてね！ 米粉は「ミズホチカラ製菓用」 マフィン型は「ティファニーマフィン型6個取」 を使っとるよ！ 参考にしてね😊 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 投稿が気に入ったら、フォローしてね♡ @365_harapeko つくレポ、コメント小躍りするほど嬉しいです笑 気軽に何でも聞いてね♪ Nadiaにもレシピ投稿しとるよ😊 【かなぶん】で検索してみてね！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #苺マドレーヌ#米粉の焼き菓子#苺のお菓子#マドレーヌレシピ#米粉マドレーヌ#かなぶんカフェ2025/02/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/苺マドレーヌ#苺マドレーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉の焼き菓子#米粉の焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/苺のお菓子#苺のお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/マドレーヌレシピ#マドレーヌレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉マドレーヌ#米粉マドレーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェ1.28%590米粉・グルテンフリースイーツ研究家 @365_harapeko です♪ 昔はお菓子に使うチョコレートは高くても ヴァローナとか買っとったけど 板チョコでも充分おいしく作れることを 最近知った私です← （今もヴァローナは大好きじゃけどね） 植物油脂が入ってないチョコを使ってね💦 チョコの専門家じゃないけぇ、詳しくは分からんけど、 カカオ分が高いほど固まりやすいみたい🤔 私は明治のミルクチョコを使って作ったよ！ 【材料】（15cm×15cmスクエア型1台分） ・板チョコ 200g ・生クリーム 165g ・無塩バター 20g ・グランマルニエ 大さじ1/2 (なくてもよい) ・ココアパウダー 適量 【下準備】 ・スクエア型にクッキングシートを敷いておく 【作り方】 ①耐熱ボウルに、板チョコを手で小さめに割り入れる。 ②割った板チョコを600Wの電子レンジで30秒加熱しゴムベラで軽く混ぜる。これを数回繰り返し、チョコを完全に溶かす。 ③鍋に生クリームと無塩バターを入れ、中火にかけ沸かす。火を止め、グランマルニエを加え軽く混ぜ合わせる。 ④溶けたチョコに、沸かした生クリームを4～5回に分けて加え、その都度ゴムベラでよく混ぜ合わせる。（最初は分離しますが、最終的に乳化します。） ⑤型にチョコを流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 ⑥型から取り出し、くっつかないようココアパウダーを両面に茶こしで振りかける。(お好みで切った断面にもココアパウダーを付けてください。) ⑦お好みの大きさに切って完成。（このレシピでは2.5cm角に切っています。） 【ポイント】 チョコレートは、電子レンジで一気に過熱すると 焦げやすいので、必ず数回に分けて加熱してね！ グランマルニエの代わりに、 コアントローやラム酒を使っても おいしく出来るよ😊 リキュールが入るとグンと味わい深くなるけぇ、 苦手じゃなければぜひ入れてみてね♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 投稿が気に入ったら、フォローしてね♡ @365_harapeko つくレポ、コメント小躍りするほど嬉しいです笑 気軽に何でも聞いてね♪ Nadiaにもレシピ投稿しとるよ😊 【かなぶん】で検索してみてね！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #生チョコ#生チョコレシピ#簡単生チョコ#板チョコレシピ#バレンタイン#バレンタインスイーツ#かなぶんカフェ2025/01/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/生チョコ#生チョコhttps://www.instagram.com/explore/tags/生チョコレシピ#生チョコレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単生チョコ#簡単生チョコhttps://www.instagram.com/explore/tags/板チョコレシピ#板チョコレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインスイーツ#バレンタインスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェ4.33%1982米粉・グルテンフリースイーツ研究家 @365_harapeko です♪ 米粉じゃけぇ、あっさり食べれて 食感もふわふわ🤤 もっとしっかりチョコ感欲しい人は チョコチップや割った板チョコのせて アレンジも楽しんでみてね😊 【材料】（マフィン型6個分） ・卵 1個 ・きび砂糖 40g ・スイートチョコ（市販の板チョコでもＯＫ） 40ｇ ・太白ごま油 50g ・牛乳 50g ・Ａ米粉 110ｇ ・Ａココアパウダー 10ｇ ・Ａベーキングパウダー 5ｇ 【下準備】 ・オーブンを190℃に予熱しておく ・マフィン型にグラシンを敷いておく 【作り方】 ①スイートチョコは包丁で細かく刻んで、耐熱ボウルに入れ、湯煎か電子レンジで溶かしておく。電子レンジの場合は、600Wで20秒を2,3回繰り返し、その都度ゴムベラで混ぜる。 ②別のボウルに卵を割り入れ、ホイッパーで溶きほぐし、きび砂糖を加えさらに混ぜ合わせる。 ③溶かしておいたスイートチョコを加え混ぜ、太白ごま油を加え、しっかりと混ぜ合わせる。 ④牛乳を加え混ぜ合わせる。 ⑤「Ａ」をまとめて加えて、ゴムベラに持ち替え、さっくりと混ぜ合わせる。 ⑥用意しておいたマフィン型に、生地を6等分に分け入れる。型の約7,8分目が目安。 ⑦190度に予熱しておいたオーブンに入れ、15分ほど焼く。 7分〜8分ほど経過し、マフィンの表面にうっすら膜がはってきたら、1度オーブンから取り出し、ナイフ等で十字に切り込みを入れる。 ⑧再びオーブンに戻し、残り時間焼いたら完成。 【ポイント】 焼き上がりのチェックは、生地に竹串を刺してみて、 ドロっとした生地が付いてこなければ大丈夫です。 オーブンによって焼成時間や温度は変わってくるので、 様子を見ながら調節してください。 十字の切れ込みを入れる工程は省いてもいいけど、 入れたほうがキレイに割れます。 使用しているマフィン型 【ティファニーマフィン型6個取】 グラシンは【8Ｆ】の大きさ 米粉は【ミズホチカラ製菓用】を使用しています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 投稿が気に入ったら、フォローしてね♡ @365_harapeko つくレポ、コメント小躍りするほど嬉しいです笑 気軽に何でも聞いてね♪ Nadiaにもレシピ投稿しとるよ😊 【かなぶん】で検索してみてね！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #チョコマフィン#マフィンレシピ#米粉マフィン#バレンタインレシピ#ふわふわマフィン#バター不使用#グルテンフリーレシピ#かなぶんカフェ2025/01/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコマフィン#チョコマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/マフィンレシピ#マフィンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉マフィン#米粉マフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインレシピ#バレンタインレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふわふわマフィン#ふわふわマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/バター不使用#バター不使用https://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリーレシピ#グルテンフリーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/かなぶんカフェ#かなぶんカフェ4.59%208412>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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