青砥ミキ ☪︎ うちで作れるやさしいトルコごはん

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2025/02/07に公開トルコ/イスタンブールトルコ

8.36%

312

2025/02/02に公開トルコ/イスタンブールトルコ

7.15%

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☪︎ いつもインスタグラムをご覧くださいまして、本当にありがとうございます🙏🏻✨ 今日はトルコ料理🇹🇷…ではなく、私が編集として関わらせていただいた書籍が来月発売となるので、その宣伝をガッツリさせていただきます🥳 なんと‼️ご存知の方もいらっしゃると思いますが、登録者数29万人を誇る大人気YouTuberであり、関西弁を話すカナダ在住の外資系CAとしても有名なRyucrew (リュークルー) さん @ryucrew_vancouver の第2弾目となる書籍『国際線外資系CAがシェアしたい自分らしく生きるための人生の羅針盤』が、来月2月26日(水)にKADOKAWAさん @kadokawa_san より出版されることになりました✈️✨ そして、こちらの書籍に、Ryucrewさんと同じく、海外在住で元外資系CAという縁もございまして、図らずも、編集として関わらせていただきました🧑🏻‍⚖️ (実は、トルコ料理関係以外に、そういう仕事もさせていただいております。もし、インスタのストーリーズで「青砥はやたら最近トルココーヒー飲んでるな」「全然インスタ更新されないな」と思いましたら、締切に追われているとお察しください🫣💦) さて、こちらの書籍は、昨年3月に出版して大好評を博した第1冊目の書籍に続く、1年ぶりとなる2冊目です📘📗 前著では、おもにRyucrewさんの職業である外資系CAの仕事に関するお話がメインでしたが、本書では、さらにRyucrewさんのプライベートに踏み込んだ内容となっております。そして、前著にはなかったプライベート写真も多数収めらており、全ページフルカラー仕様とパワーアップしております🌈 YouTubeにも度々登場する、Ryucrewさんのお母さん(オカン)、伯母さん、カナダ人パートナーさん、カナダ人のお義母さん、そして愛犬のゆず師匠といったご家族との話を中心に、前著やこれまでのYouTube動画でも明かされてこなかった赤裸々なお話が盛り沢山です。なお、ご質問をいただいたのですが、私は本書には登場しません。〝Ryucrewさんとトルコ料理クッキング🧑🏻‍🍳🇹🇷👨🏻‍🍳〟なんてこともありません。今回はあくまで裏方で、本書内のスタッフ欄に名前が載っているので、ぜひ探してみてください🤭 そして、書籍の予約販売もオンラインでスタートしています。 👉🏻Amazon： https://amzn.asia/d/ghSPrUA/ 👉🏻楽天ブックス： https://x.gd/Jph0H また、前回の出版時に大好評のうちに幕を閉じた出版記念イベントを今回も関東と関西の2ヶ所で開催予定です。詳細はまた改めてご案内させていただきますが、日時は以下の通りです。生のRyucrewさんと交流できるスペシャルなチャンスですので、Ryuさん推しの皆さまはぜひこの機会に足を運んでみてください🏃‍♂️🚴🏻‍♂️🏇 (私もトルコから遊びに行きたいのですが、まだわかりましぇーん🥲) 《関東》日時： 3月20日 (木/祝日)午前の部と午後の部の2回開催予定 ※時間は決まりましたら改めてご案内させていただきます場所：埼玉県所沢市 / ところざわサクラタウン《関西》日時： 3月30日(日) 講演開始は11時〜を予定しております場所：大阪市北区 / 中之島会館ストーリーズでも紹介していますが、書籍やイベントに関してはRyucrewさんのYouTube動画でもご紹介されていますので、そちらもぜひご覧ください🤗 長々と失礼しました。。よろしくお願いいたします🇨🇦✈️🐕 𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 #ryucrew #リュークルー #リュークルー関西弁ca #自由へ飛び立つ翼の育て方 #客室乗務員 #キャビンアテンダント #フライトアテンダント #キャビンクルー #男性ca #国際線ca #国際線客室乗務員 #カナダ #バンクーバー #カナダ生活 #自分らしく生きるための人生の羅針盤 #外資系ca #外資系客室乗務員 #kadokawa #角川書店 #青砥ミキ

2025/01/25に公開- 指定なし

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2025/01/18に公開トルコ/イスタンブールトルコ

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2025/01/12に公開トルコ/イスタンブールトルコ

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2025/01/10に公開トルコ/イスタンブールトルコ

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☪︎ 今年一年もありがとうございました🙏🏻✨ 今年は日本トルコ外国関係樹立100周年という記念すべき年で、日本やトルコで様々なイベントが催されました🇯🇵🇹🇷 両国に関わる者として、両国の友好の場が増えることほど嬉しいことはありません。私ごとですが、今年は念願だった初著書『うちで作れるやさしいトルコごはん』をイカロス出版さん @ikaros_cookbook から出版することができ、さらにはオレンジページのクッキングスタジオ、コトラボさん @cotolab_orangepage での料理教室や、また、大阪阪急うめだ本店さん @hankyuworldfair のトルコフェアでのトークイベント、さらには地元宮城県利府町での料理教室や仙台市でのサウナイベントなどなど、たくさんの場所に呼んでいただき、インスタグラムを超えて、実際にたくさんの方にお会いすることができました。素晴らしい出会いに感謝しています🫶🏻💕 各種イベントにわざわざ足を運んでくださった皆さま、本当にありがとうございました。そして、参加することができなくて残念ですとメッセージをくださった皆さま、ぜひ来年はお会いしましょう。その日を楽しみにしています。また、今年もたくさんの方が実際にトルコ料理を作って楽しんでくださり、嬉しくて、幸せで、そして私にとって日々の大きな励みになりました🥹 日本の食卓に、トルコ料理が普通にあるような、そんな時代が来ることを願って、来年も皆さまにもっとトルコ料理を身近に感じていただけるような、そんな年になるようにがんばりたいと思っています。来年2月にはANAの羽田ーイスタンブール直行便が新規就航します🇯🇵✈️🇹🇷 ぜひ活力と魅力あふれる国トルコに遊びにきてください。その際は、ANAアプリで著書のダウンロードも忘れないでくださいね😉📘 2025年もどうぞよろしくお願いいたします。皆さま、良いお年をお過ごしください🎍✨ さて、例年ですと、嫁の務めを果たすべく、トルコ義実家に出向いて皆で年越しディナーをするのですが、今年はどうなることやら。。昨日トルコ義姉と電話で話したのですが、あえて年越しの話をしなかった腹黒いジャポン嫁です🤪 トルコ夫はNetflixのイカゲーム2🦑を観ていますが、私はその横で今日も仕事です👩🏻‍💻💦 𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 『うちで作れるやさしいトルコごはん』　青砥ミキ著イカロス出版より2024年5月27日発売全国の書店をはじめ、Amazonなどオンライン書店でも販売中 𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 ︎#青砥ミキ #やさしいトルコごはん #レシピ本 #料理本 #料理レシピ #トルコ料理レシピ #トルコ料理本 #トルコ料理 #トルコごはん #トルコ家庭料理 #トルコの家庭料理 #世界の料理 #世界三大料理 #トルコ #イスタンブール #トルコ旅行 #トルコ料理研究家 #世界のごはん #世界のごはん #海外レシピ #旅のごはんbook #旅のヒントbook #イカロス出版 #阪急うめだ #トルコフェア #レシピ #日トルコ外交関係樹立100周年 #トルコ料理をもっと身近に

2024/12/31に公開トルコ/イスタンブールトルコ

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2024/12/29に公開トルコ/イスタンブールトルコ

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☪︎ 📢お知らせです📢 この度、ANA (全日空) @ana.japan ✈️のエンタメサービス【eライブラリ】に著書『うちで作れるやさしいトルコごはん』が加わりました🙌🏻🙌🏻🙌🏻やっほ〜い ANA便(国内線/国際線)をご利用の際にはぜひぜひダウンロードして楽しんでみてください📘✨ 【eライブラリ】はANAの機内誌、雑誌、新聞など160種類以上のコンテンツの中からお好きなものをお客さまご自身のスマホやタブレットなどで楽しめるサービスで、搭乗便出発予定時刻の24時間前からANAアプリにてダウンロードでき、なんと！到着予定時刻の24時間後まで楽しむことができちゃいます😻すごい …ってことは、空港までの移動時間、搭乗までの待ち時間、フライト中の機内、到着地のご自宅やホテルなどでいつでも楽しめちゃう。旅行ガイドブックなんかもあるので、旅の計画もアレコレ立てられます👍🏻👍🏻 そして、いよいよ来年、2025年2月12日(水)よりANAの羽田ーイスタンブール線の運航がスタート🇯🇵✈️🇹🇷 ANA定期便としてはイスタンブールは初の就航地で、週3便の運航予定！皆さま、ぜひぜひトルコに遊びに来てくださいね🥙🕌🌙 その際は本のダウンロードをお忘れなく〜🥳 👉🏻【eライブラリ】の利用にはANA公式モバイルアプリ「ANA」のダウンロードが必要。ANA運航便をANA便名でご予約発券いただいたお客様が対象。国内線の場合は他社が運行するコードシェア便を含む。 👉🏻詳細はコチラをご覧ください https://www.ana.co.jp/ja/jp/guide/inflight/service/digital-media/ 𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 『うちで作れるやさしいトルコごはん』　青砥ミキ著イカロス出版より2024年5月27日発売全国の書店をはじめ、Amazonなどオンライン書店でも販売中 @ikaros_cookbook 𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 #青砥ミキ #やさしいトルコごはん #うちで作れるやさしいトルコごはん #レシピ本 #料理本 #料理レシピ #トルコ料理本 #トルコ料理レシピ　#トルコ料理 #トルコごはん #トルコ家庭料理 #トルコの家庭料理 #トルコ料理研究家 #世界の料理 #世界三大料理 #トルコ #イスタンブール #トルコ旅行 #イスタンブール旅行 #トルコ料理をもっと身近に #世界のごはん #トルコ料理好きな人と繋がりたい #全日空 #全日本空輸 #allnipponairways #ana #飛行機 #フライト #機内 #元ca

2024/12/12に公開トルコ/イスタンブールトルコ

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2024/10/13に公開Istanbul Türkiye トルコ

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☪︎ 今さらですみません。 9月16日に開催させていただいた第2回目のコトラボ料理講座にご参加いただいた皆さま、改めましてありがとうございました🤗 2時間という限られた時間ではございましたが、楽しんでいただけましたでしょうか？ 2回目ということもあり、私的には1回目よりは余裕を持つことができ(←あんなんでも🤣)、講座直前にはバックヤードでお茶をすする時間も持てました🍵🙂‍↔️ ずっとインスタをご覧になってくださっていたという沢山の皆さまともお会いすることができてうれしかったです。お一人お一人とゆっくりお話しがしたかったのですが、立ち話な上に急かす形になってしまいまして失礼いたしました。。 (もうこうなったら、日本のどこかで大集合して盛大にトルコ会🇹🇷でも開催したいですね‼️トルコあるあるで話しが尽きなさそうです🤣🤣) 講座内容や料理に関する質問などがございましたら、お気軽にDMしてください。最後になりましたが、痒い所に手が届くような仕事をしてくださったコトラボの素晴らしいスタッフの皆さまにも心から感謝いたします。ありがとうございました🙏🏻 @cotolab_orangepage 次回の日本帰国の際にも再びコトラボさんで料理講座を開催できるように、トルコの地で日々精進したいと思います。それではまた来年⁉️inşallah 再び皆さまにお会いできる日を楽しみにしています🤗🇯🇵 ※写真は1回目(8月23日)の講座風景も含みます。1回目にご参加くださった皆さま、ありがとうございました🙏🏻🙏🏻 𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 著書『うちで作れるやさしいトルコごはん』　イカロス出版全国の書店をはじめ、イカロス出版やAmazonなどのオンライン書店でも販売中 𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 ︎#コトラボ #コトラボ阿佐ヶ谷 #オレンジページ #料理教室 #青砥ミキ #やさしいトルコごはん #レシピ本 #料理本 #料理レシピ #トルコ料理教室 #トルコ料理レシピ #トルコ料理本 #トルコ料理研究家 #トルコ料理 #トルコごはん #トルコ家庭料理 #トルコの家庭料理 #世界の料理 #世界三大料理 #トルコ #イスタンブール #トルコ旅行 #トルコ料理をもっと身近に #ケバブ #シシケバブ #ヨーグルト #ヨーグルトサラダ #ブルグル #スィミット #シミット

2024/10/09に公開コトラボ日本東京都

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2024/10/07に公開Istanbul Türkiye トルコ

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☪︎ 2週間ほど前の日本滞在時のことになりますが、仙台市でサウナイベントの【サ飯】としてトルコ料理を作ってきました🤗🇹🇷 株式会社Palletさんと宮城県利府町にサウナつくるプロジェクト「リフサウナ」@rifusauna_31536000 さんのコラボによるテントサウナイベント⛺️💦 開催場所となった、古民家をリノベしてデンマークのインテリアを施したという素敵なシェアオフィス @canvas_komupace さんのキッチンで調理開始。他人さまのお宅でトルコ料理を作ったことがなかったのですが、自分の家のように使いやすく、かなりスムーズに調理できました🙌🏻 こんな素敵なオフィスに、色んな職種の人々が集い、仕事の枠を超えて意見交換ができ、たまにキッチンで作る出来立て熱々のおいしいごはんも食べられたりして、理想的な職場空間だと思いました。サ飯の献立はコチラ… ◯赤レンズ豆のスープ P.16 ◯肉と白いんげん豆の煮込み P.48 ◯シェヒリエ入り米のピラフ P.76 ◯彩り揚げ野菜のヨーグルト&トマトソース P.34 ◯アイスクリーム入りセモリナ粉のヘルヴァ P.120 👉🏻全品、著書『うちで作れるやさしいトルコごはん』　より📘✨ 普段家庭で作るより量は多めでしたが、自宅と同じように1人で黙々と (眉間にシワが寄っていたことでしょう🤣) 調理していた訳ですが、Office Canvasさんの庭に設営したテントサウナや水風呂にまでぽわ〜んと料理の香りが漂っていたみたいで、サウナ後に「においを嗅いでるだけでお腹空きましたー！」と言われた時には、まさに食堂のオバチャンになったような気分に。よく日本のテレビなんかで、いっぱい食べてもらいたい！と、大盛りで提供する食堂なんかを見かけたりしますが、あの気持ちがめちゃくちゃ分かりました😆 食器の関係でワンプレートに盛り付けることになったので、苦肉の策で、、トルコではあまりしないピラフで土手を作って、クルファスリエ(白インゲン豆の煮込み)の汁をせき止めてご提供。トルコ料理ってケバブのような肉肉しいイメージが強いせいか、こんなに優しい味わいだと思わなかったとのお声をいただいたりして、特にトルコの必殺技☆おろしニンニク入りのヨーグルトソースは人気でした。プレーンヨーグルトにチューブのおろしニンニクと塩を混ぜるだけで出来ちゃうこのソース。今回は素揚げした夏野菜にかけてお出ししましたが、他にも、野菜と和えたり、ディップソースとしても有能。マヨネーズやアイオリソースより断然ローカロリーな上に、ニンニク入りなのでパンチもあり、心からおすすめです👍🏻 トマトベースの料理との相性も抜群なので、例えば、普段のミートソーススパゲッティなんかにかけちゃっても美味。ミートソースにクミンパウダーを忍ばせれば、一気にトルコに飛べます🕌🌙 ぜひお試しを🇹🇷 今回のサウナイベント以外にも、今夏の一時帰国中には様々な場所でトルコ家庭料理を振る舞ったり、料理教室をしたり、はたまたトルコ料理についてお話しさせていただく機会に恵まれ、日本ではまだまだトルコ料理って全然知られていないんだなぁと改めて実感したのと同時に、伸び代をとてつもなく感じました🥳 なかなか異国の料理ってとっつき難いと思うのですが、気が向いた時にでも、トルコ料理を食卓の一品に加えていただけたら嬉しいです🤗🇹🇷 𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 『うちで作れるやさしいトルコごはん』　青砥ミキ著イカロス出版より2024年5月27日発売全国の書店をはじめ、Amazonなどオンライン書店でも販売中 𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 ︎#青砥ミキ #やさしいトルコごはん #レシピ本 #料理本 #料理レシピ #トルコ料理レシピ #トルコ料理本 #トルコ料理 #トルコごはん #トルコ家庭料理 #トルコの家庭料理 #トルコ料理教室 #トルコ料理研究家 #世界の料理 #世界三大料理 #トルコ #イスタンブール #トルコ旅行 #トルコ料理をもっと身近に #宮城県 #宮城県出身 #仙台 #仙台市 #サウナ #テントサウナ #サ飯 #宮城サウナ #仙台サウナ #サウナイベント #リフサウナ

2024/10/03に公開- 指定なし

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2024/09/17に公開- 指定なし

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2024/09/12に公開- 指定なし

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2024/09/07に公開- 指定なし

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2024/09/06に公開- 指定なし

1.95%

2024/09/05に公開- 指定なし

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2024/08/29に公開- 指定なし

6.41%

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2024/08/26に公開- 指定なし

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