コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順久しぶりのインプット旅してきましたー！ 麹のこと 発酵のこと 料理や保存食やパンのこと たくさん触れてきました♡ 楽しかったぁー！たまたまのご縁で、学びをご一緒できた皆さんはとっても素敵な方ばかりで✴︎おかげで思い出深い時間が過ごせました。 お昼ごはんも、夜もご一緒させてもらえたり🍷 別れ際は、目にじんわりするものが。。またきっと会えると信じてます✨ いくつになっても学び続けるって楽しいこと。 まだまだ これからが楽しみ♪ 今回の学びも、しっかり咀嚼して、吸収して、血に変えて お伝えしていきますねー！！🔥🔥 写真は、いつかのブッダボウル的な家の昼ごはん きのこのおこわ付き 🌾 １０月lesson テーマは、「 蒸篭で発酵洋食 」🍽️です！ １９日（土） 満席 ２３日（水） 残2 ２４日（木） 満席 ２５日（金） 残3 🌟お申し込みは、公式LINEまたはdmよりお受けしております。 ＊詳細は、blogをご覧ください→@hakkougoto どうぞよろしくお願いいたします。 ーーーーーーーーーー 発酵と薬膳で ごきげんな身体と心を作る料理教室 「発酵ゴト」 おくしまゆかり🦔 #発酵 #麹 #料理 #サラダ #器 #木の器 #おむすび #おにぎり2024/10/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/サラダ#サラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/器#器https://www.instagram.com/explore/tags/木の器#木の器https://www.instagram.com/explore/tags/おむすび#おむすびhttps://www.instagram.com/explore/tags/おにぎり#おにぎり3.06%1120秋のお恵み🍂 実家から貰ってきたザクロ♡ （完熟してなかくて、少し残念だったけど飾って目で楽しんでもなんかいい。秋らしい幸せな風景を楽しんでます） 🌰栗 こちらも、嬉しい頂きもの♪ 今年は毎年必ず作っていた渋皮煮を作らないことに。 かわりに、オーブンで焼き栗にしてみました。 やってみたら、これがとってもほこほこして美味しくて♪いい！ しかも、切り目を入れてオーブンで様子見ながら適当に焼くだけという何とも嬉しい手軽さも、とってもいい！！笑 毎年の決め事ようにしていた、渋皮煮作りを辞めてみたら 🍂違う美味しさと出会えたり、新しい時間の使い方できたり。と、嬉しい副産物に気づくことができました。 絶対にやらなきゃならないことって、案外自分が思っているほど、そんなに無いですね！ 当たり前にしていることを、ちょっと見直すきっかけを栗を通して教えてもらった気分です。 🌰ありがとう栗🌰 この秋🍂皆さんは、 見直してみたいこと、ありますか？？ ーーーーーーーーーーー １０月lesson schedule １９日（土） 満席 ２３日（水） 残2 ２４日（木） 残1 ２５日（金） 残3 🌟お申し込みは、公式LINEまたはdmよりお受けしております。 10月の教室では、蒸篭を使って洋食を作りますよ🤓 ＊詳細は、blogにて @hakkougoto どうぞよろしくお願いいたします☺️ ーーーーーーーーーー ごきげんな台所と暮らしの 料理教室 「発酵ゴト」 おくしまゆかり🦔 #秋だね #🍂 #冬はちょっと苦手 #⛄ #秋と春が好き #🌾 #🍙2024/10/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋だね#秋だねhttps://www.instagram.com/explore/tags/冬はちょっと苦手#冬はちょっと苦手https://www.instagram.com/explore/tags/秋と春が好き#秋と春が好き3.44%1242#Repost @jibi_ig with @use.repost_ ・・・ 「この星の息づかい」を手元へ引寄せ、豊かな瞬間を生み出す一助となる縁を結んでゆく会「えんげ」を、JIBIの自社ブランド「陽森」主催にて開催いたします。 初回は「発酵ゴト」の奥嶋ゆかり氏をお招きし、山口県周南市大津島の一軒家にて、陽森の作る塩を用いた「食」の会を催させていただきます。 午前の部では昼食を、午後の部ではアフタヌーンティーをご用意し、この星を循環する恵みを食し、味わいながら、ご参加いただく皆様と豊かな時間をご一緒できれば幸いです。 お申し込みはプロフィールの陽森オンラインストアより。 -————— 日時：①11月1日(金)10時〜13時 昼食の会 ②11月1日(金)13時半〜16時半 アフタヌーンティーの会 ③11月2日(土)10時〜13時 昼食の会 ④11月2日(土)13時半〜16時半 アフタヌーンティーの会 会場：山口県周南市大津島 とある一軒家にて 定員：各回6名 会費：おひとり様 ¥7,200(税込) ※徳山港と大津島を往復する船賃¥1,440 含む ご参加いただく皆様には、会の一週間前を目処にインビテーションを発送させていただきます。2024/10/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Repost0.9%330こんにちは🌞 9月も教室へ足を運んで頂きありがとうございました。 秋の旬な食材がたくさん出てくる10月 🍠今から楽しみが過ぎますね♪🌰🎃 ９月はたくさんのフルーツに癒されました🍇🥝🍐🍎🍑 たくさんのお陰さまがあって、こうして頂けることに日々感謝しています🙏✨ そして、 明日から10月ですね！ 10月は中医学の視点から見ても乾燥が増してくる季節🍂 心模様は、もの悲しい、無気力、やる気低下に陥りやすかったり。。☁️ でも、少し気をつけたり、意識するだけでも 自分が思ういい方向へ舵を切れるのだと思います☺️ 今があまりいい感じじゃないなって感じていても、 自分の車（身体・心）のハンドルは離さず🚗 メンテナンス＝ご自愛＆養生を☺️💕 🌱🌱 そして、 大変にお待たせしました💦😣 10月レッスン日程のお知らせです♪ １０月／ １９日（土） ２３日（水） ２４日（木） ２５日（金） 🌟募集開始は、１０月１日（🌙20:00〜）です。 10月の教室では、蒸篭を使って洋食を作りますよ🤓 どうぞよろしくお願いいたします☺️ ーーーーーーーーーー ごきげんな台所と暮らしの 料理教室 「発酵ゴト」 おくしまゆかり🦔 #秋だね #🍂 #冬はちょっと苦手 #⛄ #秋と春が好き #🌾 #🍙2024/09/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋だね#秋だねhttps://www.instagram.com/explore/tags/冬はちょっと苦手#冬はちょっと苦手https://www.instagram.com/explore/tags/秋と春が好き#秋と春が好き2.4%871米粉のりんごキャラメルケーキ 久々にバターをたっぷり使って焼いてみることに🧈 ちょっとバター多すぎました💦 そんな時も（よく）あるあるなので、次回の課題に✳︎ 今回は家族と食べたり、好きが似ている友人に配るだけの お気楽な焼き菓子作り。 あの顔やこの顔を思い浮かべながら 自然と手が動き出す何だか愛おしい時間です 話しに花が咲いて、渡すのを忘れて帰るという いつものおっちょこちょいを発動🌀 #先に渡そうと決意 #おうちおやつ #sweet #りんご #おやつ #発酵ゴト2024/09/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/先に渡そうと決意#先に渡そうと決意https://www.instagram.com/explore/tags/おうちおやつ#おうちおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/sweet#sweethttps://www.instagram.com/explore/tags/りんご#りんごhttps://www.instagram.com/explore/tags/おやつ#おやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵ゴト#発酵ゴト2.51%9209月lesson レッスンメニューの一つ、 きのこ３種を使った「おこわ」 蒸篭から立ち昇る湯気の香りもご馳走で、蒸篭の前に立ってるだけで幸せ気分。 美味しい「おこわ」を何とかお家で簡単に！初めて作る方でも失敗せずに‼︎作れるように と、粘り強く試作し続けてきて数年。。少しずつ出来上がってきた大切なレシピなのです。（過去挫折しまくり心折れそうでしたが笑） 我が家でも作り続けていきたいですし、できたら子ども達もバトンを受け取ってくれたら嬉しいなと勝手に思うところです。ﾌﾌﾌ） ・ ・ 食養生メモ ・ ・ 餅米は身体を温めてくれて、気を補ってくれます。 （ストレスや気の配り過ぎなどが続くと、自分が持っている気が減ってしまいがちなので、食材からも補ってあげて） さらに、気を補ってくれる「きのこ類」を合わせています。ゆっくりよく噛んで餅米の甘味を感じながら食べて欲しい、優しいごはん。お疲れさまな方にもぜひです。 #秋 #料理教室 #9月 #発酵 #料理 #自然 #循環 #身体と心を労わる #発酵ゴト2024/09/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋#秋https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/9月#9月https://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/自然#自然https://www.instagram.com/explore/tags/循環#循環https://www.instagram.com/explore/tags/身体と心を労わる#身体と心を労わるhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵ゴト#発酵ゴト2.86%1050きのうは、basic classの1日目でした。 みなさま、お忙しいところ山口県の防府市まで 足を運んで頂き感謝しております！ 発酵がブームになって、氾濫？気味ですが そんな星の数ほどあるお教室の中から 選んで頂けること、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。 気のいい生徒さんばかりで、助けられることも多々あり🙈 これから、3ヶ月の時間を ご一緒させてもらえることが心の底から嬉しいです！ しっかり学びながら、しっかり楽しい時間を過ごしてもらえるように✨ 全力で動きます！ そのためにも、しっかり身体も心も整えなきゃですね💆🏼 2回目の会は、甘酒がテーマですよー。 basic生のみなさん、楽しみにしててくださいね🫶 #basicclass #発酵ゴト #山口県 #防府市 #麹 #自分を労る2024/09/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/basicclass#basicclasshttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵ゴト#発酵ゴトhttps://www.instagram.com/explore/tags/山口県#山口県https://www.instagram.com/explore/tags/防府市#防府市https://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/自分を労る#自分を労る1.94%7108月10日(土) 台湾茶・中国茶 茶日月さんと @cha_nichigetsu かき氷をお出しします。 久しぶりに二人でできる事、 嬉しい気持ちでいっぱいです✳︎ 当日の一杯にむけて、シロップからトッピングなど試作を重ねています。 茶日月と発酵ゴト 私達だからこそできる「かき氷」をワクワク妄想中。 どうぞお楽しみに✳︎ #Repost @mu_yo__ with @use.repost ・・・ ・ ・ ・ 「無余」で久しぶりに会を開きます。 ・ ・ ・ 「無余のかき氷」 8/10(土) 11:00-17:00(LO16:30) 於 茶日月 山口市黄金町11-14okiza二座 ※テイクアウトのみ okiza敷地内及びokiza内「D library」でもお召し上がりいただけます。 @okiza.idworks ※okiza共有の駐車場がありますが、まるまつ食堂さんのランチタイム時は混雑し、11:30-12:30頃まで共有の駐車場が満車の場合があります。時間をずらしてお越しになるか、ぜひ、まるまつ食堂さんでランチを召し上がって(11:30からのお席が予約できます)、デザートにお越しください。 ※駐車場、まるまつ食堂さんのお席の予約方法等については、まるまつ食堂さんのページでご確認下さい。静かな住宅地の為、近隣の皆様へのご配慮と、前向き駐車にてお願い致します。 @marumatsu_shokudou ※予約可 (数量限定の為、お決まりの場合はぜひご予約ください。) ・ ・ ・ 「 発酵ゴト 」 @hakkougoto 「茶日月」 @cha_nichigetsu で活動する 「無余」 私たち二人にしか生み出せないかき氷を作り、お届けします。 久しぶりに何か一緒にしよう！と、食の会、お茶会、喫茶、と話しをしていて、ふと浮かんだかき氷。私たち二人、ワクワクが止まりません。このワクワクのまま、お届け出来たらと張り切って試作中です。 詳細は少しずつお知らせしていきます。 どうぞお楽しみに！2024/07/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Repost1.2%440昨日は、秋川牧園さんとのインスタライブ ご視聴いただきありがとうございました✳︎ レシピは、秋川牧園さんのホームページに記載してありますのでぜひご覧くたざいね♩（ @akikawabokuen ） そして今日は、 1学期の終業式！！そう、明日から子どもたちは夏休み🍉（恐ろしい！あっすみません、本音がポロリ） お昼ごはんは暑いので、 ツルツルお蕎麦にしました。 好きなもの乗せてね！の楽楽スタイルで お野菜たっぷりが今日の気分なのでした。 ✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎ 7月単発レッスン 【 発酵✖️２種盛りスパイスカレーレッスン 】 《7月空席状況》 ✳︎7/19時点 23日(火) 残3席 24日(水) 残1席 26日(金) 残3席 27日(土) 🈵 31日(水) 空席あり 🍳お問い合わせ、お申し込みはInstagram dmまたは、 公式LINEよりお願いいたします。 →→ @hakkougoto 🍳レッスン詳細は、プロフィール欄より発酵ゴトblogをご覧くださいませ。 ✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎ #山口県 #防府市 #料理教室 #麹 #養生 #発酵ゴト2024/07/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/山口県#山口県https://www.instagram.com/explore/tags/防府市#防府市https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/養生#養生https://www.instagram.com/explore/tags/発酵ゴト#発酵ゴト0.05%-2#Repost @akikawabokuen with @use.repost ・・・ . 7月12日(金) Instagram liveのお知らせです 7月18日(木)12:15から 発酵料理家•おくしまゆかりさんをお迎えして 「夏を乗り越えるメニュー」をテーマに InstagramLiveを開催します @hakkougoto 発酵料理家ならではの 夏を乗り切る スタミナ料理 元気の出る ドリンクも一緒に 日頃から季節のお野菜を たくさん召し上がるなど 季節の移ろいを大切に 暮らしていらっしゃる おくしまさんに 猛暑を乗り切るアイデアレシピを うかがいます ランチのお供にぜひ #おくしまゆかり #hakkougoto #発酵料理 #発酵 #発酵料理家 #instagramlive #cooking #cookingtime #夏レシピ #夏ごはん #スタミナ #季節のごはん #丁寧な暮らし #旬 #旬を味わう #農ある暮らし #口に入るものは間違ってはいけない #秋川牧園2024/07/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Reposthttps://www.instagram.com/explore/tags/おくしまゆかり#おくしまゆかりhttps://www.instagram.com/explore/tags/hakkougoto#hakkougotohttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵料理#発酵料理https://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/発酵料理家#発酵料理家https://www.instagram.com/explore/tags/instagramlive#instagramlivehttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/cookingtime#cookingtimehttps://www.instagram.com/explore/tags/夏レシピ#夏レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏ごはん#夏ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/スタミナ#スタミナhttps://www.instagram.com/explore/tags/季節のごはん#季節のごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な暮らし#丁寧な暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/旬を味わう#旬を味わうhttps://www.instagram.com/explore/tags/農ある暮らし#農ある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/口に入るものは間違ってはいけない#口に入るものは間違ってはいけないhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋川牧園#秋川牧園2.54%930みなさん、 虫除けスプレー、虫さされ後のケア どうしてますか？ 夏は、ほんの少し庭や外へ出ても アウトドアでの遊びの時も 気になるのが「蚊」！ そお！「蚊」 こどもに使うものは特に気をつけたいなぁと 市販のナチュラルなものを使ってみたり だけど、どうしても お値段もお高めなので正直なところ使い続けるのが、、、、な状態になりがちでした🌀💦 この夏からは 自分で簡単に作ってコスパもよく✨ 身体にも優しいものを作りたい！ と、口紅講座に続きゆかさんに懇願🥺 前回同様に快く引き受けてくださいました☺️ありがとうございます♩ 🌿一度習えば、繰り返し作り続けれる🧪 ＼虫除けスプレー&虫さされケアオイル／ workshop開催します♩ ぜひ一緒に楽しく作りましょう♩♩ #Repost @anys___yuka with @use.repost ・・・ 𖤐 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ original ⋆ OUTDOOR BODY SPRAY ⋆ CARE OIL ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ アロマで虫対策✴︎ 身体にも心にも優しい天然素材で 虫除けスプレー＆虫刺されケアオイル を作ります✹✹✹ 虫除けだけじゃない使い方 虫刺されだけじゃない使い方 ・・・使い道はたくさん‼︎ 夏のお出掛けのおともに是非♩ ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ ⭑ 7/24 ㊌ ⭑ 14:00 - 15:30 ⭑ もっくの森 防府市 ⭑ ¥2,500 ⭑ お申し込み方法 @hakkougoto @anys___yuka どちらかへdmでお申し込みください ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄2024/07/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Repost0.79%290娘と2人のお昼ごはんは、 先月のレッスンレシピで登場した肉味噌ジャージャー麺の 肉味噌が冷蔵庫にあったので👍 お野菜たっぷり使って玄米麺のパスタに✳︎ 鮮やかな赤紫色のとうもろこし「大和ルージュ」がとっても綺麗で、おまけに湿対策もできて◎🙆♀️ 娘は、おいしいオリーブオイルを追いがけして楽しんでました🫒 ✳︎✳︎✳︎ 🌱6月レッスンへご参加くださった方へ、 ざっくりした作り方を @hakkougoto_to へのせます！ ぜひ作ってみてくださいねー🍝 ✳︎✳︎✳︎ 7月単発レッスンは、 【 発酵✖︎２種盛りスパイスカレーレッスン 】です！ 拗らせるのも食！整えるのも食！ 今日と明日も健やかに過ごせるお手伝いができると嬉しいです。 湿と暑さが同居する7月後半🌞その頃ににぴったりなレシピをお届けします🌞 今日も台所から幸せに🕊️✨ 7月 23日（火） 残4席 24日（水） 残2席 26日（金） 残4席 27日（土） 🈵 31日（水） 残4席 🍳詳細は、 @hakkougoto プロフィール欄よりblogでご確認いただけます。 🍳お申し込み、お問い合わせはInstagram dmまたは公式LINEよりお願いいたします。 #発酵 #麹 #無添加 #野菜 #畑 #料理 #山口県 #防府市 #料理教室 #発酵ゴト2024/07/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/無添加#無添加https://www.instagram.com/explore/tags/野菜#野菜https://www.instagram.com/explore/tags/畑#畑https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/山口県#山口県https://www.instagram.com/explore/tags/防府市#防府市https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/発酵ゴト#発酵ゴト3.08%1130【 発酵✖️２種盛りスパイスカレーレッスン 】 お申し込み開始の1日、20:00と同時に 7月のレッスンへ沢山のお申し込みを頂きました。 いつも本当にありがとうございます♩ 《7月空席状況》 ✳︎7/13時点 23日(火) 残3席 24日(水) 残1席 26日(金) 空席あり 27日(土) 🈵 31日(水) 空席あり 🍳お問い合わせ、お申し込みはInstagram dmまたは、 公式LINEよりお願いいたします。 →→ @hakkougoto 🍳レッスン詳細は、プロフィール欄より発酵ゴトblogをご覧くださいませ。 #山口県 #防府市 #料理教室 #麹 #養生 #発酵ゴト 申し込み忘れてましたー！という方も、まだ空いている日程もありますので、ぜひお待ちしております☺︎2024/07/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/山口県#山口県https://www.instagram.com/explore/tags/防府市#防府市https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/養生#養生https://www.instagram.com/explore/tags/発酵ゴト#発酵ゴト1.25%442＼先週土曜日レッスン と、追加レッスン空席状況／ 先週土曜日のレッスン みなさま、☔️雨の中ご参加をありがとうございました。 巻いて巻いた生春巻きレッスン、自分が巻く時はもちろんですが 他の方が巻く時こそ 「こうしたらいいのか！」 「あそこは、もう少しこうした方が良さそう✨」と 気付きがいっぱいですし イメージが膨らみやすい時間だと思います。（←ココはリアルのレッスンだからこそ、感じやすい部分かと✨） おかげさまで土曜日組も、みなさんグンっと成長を感じつつ上手に巻くことが出来ました✨😭👏👏👏✨ そして、 生春巻きレッスンも今週7/5金曜日の追加レッスンのみとなりました！ ⚫︎7/5（金） 残3席 ご都合あいます方、ぜひお待ちしております😊 ✳︎✳︎✳︎ 7月単発レッスン 【発酵✖︎２種盛りスパイスカレーレッスン】 ✴️お申し込み開始は、本日7/1（20:00〜）となります。 ⚫︎お申し込みは、 @hakkougoto へDM または、公式LINEよりメッセージをお願いいたします✉︎ #麹 #腸活 #発酵 #山口県 #防府市 #養生 #料理 #料理教室 #発酵ゴト2024/07/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/山口県#山口県https://www.instagram.com/explore/tags/防府市#防府市https://www.instagram.com/explore/tags/養生#養生https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/発酵ゴト#発酵ゴト1.72%630✳︎7月単発レッスンのお知らせ✳︎ 【 発酵✖️２種盛りスパイスカレーレッスン 】 ⭐︎募集開始は、7月1日（20:00〜） ⭐︎レッスン詳細は、 @hakkougoto トップページよりblogでご確認頂けます。 【レッスンスケジュール🗓️】 23日(火) 24日(水) 26日(金) 27日(土) 31日(水) 【時間】 10:30〜13:30 🍳お問い合わせは、dmまたは 公式LINEよりお願いいたします。 →→ @hakkougoto 🍳レッスン詳細は、プロフィール欄より発酵ゴトblogをご覧くださいませ。 #山口県 #防府市 #料理教室 #麹 #養生 #発酵ゴト2024/06/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/山口県#山口県https://www.instagram.com/explore/tags/防府市#防府市https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/養生#養生https://www.instagram.com/explore/tags/発酵ゴト#発酵ゴト1.69%620本日も6月単発レッスンでした🇻🇳🇹🇭🇹🇼 お忙しい中、時間を作ってここへ来てくださり 皆さま、本当にありがとうございました。 3名様の初めましてのご参加でした。でも意外なところで繋がっているとが分かったりと、とても嬉しい時間でした。 今月の裏テーマ「全員が生春巻きを上手に巻けるようになる！」は、本日も見事に達成✨👏手順やコツを頭に入れておけば、あとは巻くたびに自分の感覚が掴めてくるので上達するばかりです。 なので、生春巻き初めてさんでも上手く巻ける✨ どうせ作るなら、見た目も拘りたいし 家族をあっ！と言わせたい🫣❣️ 手作りのスイートチリソース＆ヌクチャム（味変にピッタリ） で、さらにあっ！を重ね重ね頂きましょう✌︎ 裏メニューの肉味噌ジャージャー麺も好評頂けて、よかったです♩ お家でもぜひぜひ作ってみてくださいねー☺︎ ✳︎✳︎✳︎ 6月単発レッスン 空席は ↓↓↓ 7/5 (金) 残2席 となっております。ご都合合いましたらぜひ☺︎ お問い合わせ、お申し込みはDMまたは公式LINEよりお願いいたします。 @hakkougoto ✳︎✳︎✳︎ #スイートチリソース #ヌクチャム #発酵 #麹 #料理 #料理教室 #山口県 #防府市 #発酵ゴト2024/06/28に公開Work＆Community Space もっくのもり 日本 山口県https://www.instagram.com/explore/tags/スイートチリソース#スイートチリソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヌクチャム#ヌクチャムhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/山口県#山口県https://www.instagram.com/explore/tags/防府市#防府市https://www.instagram.com/explore/tags/発酵ゴト#発酵ゴト3.14%1150今日も6月単発レッスンでした。 今月の裏テーマは、「生春巻きを、全員！上手に巻けるようになる」！！でお届けしています。 今日も雨の中、遠くからも近くからも 集まってくださり本当にありがとうございました。 初めてさんも今日は4名いらしたので、 なんともフレッシュ感溢れる1日に🍋✨ 教室へ何年もながーく通ってくださっている方の ご家族に起きている変化に、耳大きめにしてみんなでふむふむと聞き入ったり👂🐥 精油のスペシャリストの方のお話しに、またまた耳大きくしたり👂！ いつも陽の気が溢れる、あの素敵な🏉お方に元気を貰えたり✨ そんなレッスンが終わって、ふと改めて感じた気持ちがありました。 それは、発酵ゴトの「魅力」というか「自慢」だなぁ〜って確信に近く思うところで、 やっぱり、それはここへ来てくださる 「生徒さまお一人お一人の存在♪お人柄」 だなぁーって、 1人胸が熱くなっておりました。 今日も笑い過ぎて、ほっぺが上がりっぱなし 身体中の気が巡ったのは間違いないです！ 今日もみなさま 🍀ありがとうございました🍀 ✳︎✳︎✳︎ 6月単発レッスン 空席は ↓↓↓ 28日(金) 残2席 7/5 (金) 残3席 となっております。ご都合合いましたらぜひ☺︎ お問い合わせ、お申し込みはDMまたは公式LINEよりお願いいたします。 @hakkougoto ✳︎✳︎✳︎ ✳︎来月7月の単発レッスン日程はストーリーへのupしていますが、明日中にはレッスン詳細をblogへupする予定ですのでどうぞよろしくお願いします。 #麹 #料理 #発酵 #山口県 #防府市 #発酵ゴト2024/06/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/山口県#山口県https://www.instagram.com/explore/tags/防府市#防府市https://www.instagram.com/explore/tags/発酵ゴト#発酵ゴト4.5%16504月よりスタートした、basic class 2期 4回のレッスンは、ほんとうにあっという間で 先週土曜日に最終日を迎えました。 最終日は、みんなで作る手前味噌の会。 自分の常在菌も、住んでいる環境の菌も取り込みながら ゆ〜っくり発酵していくお味噌。 お一人ずつ仕込んで頂いて、お家で育てる時間も丸ごと 楽しんで欲しいなぁ〜っていう気持ちでいます。 （育てている過程で、疑問がふっと湧いてくることがあれば遠慮なくメッセージくださいね） 手前味噌を作った後は発酵ランチタイム。 旬のお野菜をたっぷりと使ったごはんで、 梅雨のむくみやすい身体を労ってくれるメニューでご用意致しました。 3ヶ月間、気の良い生徒さま達とご一緒させて頂けたこと、 本当に嬉しく、毎回お逢いできるのが楽しみなほどでした。 basic classは終了しましたが、 またどこかのタイミングで繋がれる時がありますように。 その時を楽しみにしております♪ 改めて、 basic 2期生のみなさん 3ヶ月間ありがとうございました。 発酵ゴト おくしまゆかり @hakkougoto #発酵 #料理 #料理教室 #麹 #山口県 #防府市 #養生2024/06/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/山口県#山口県https://www.instagram.com/explore/tags/防府市#防府市https://www.instagram.com/explore/tags/養生#養生1.34%481いつも投稿を見てくださってありがとうございます🌱 ここを見てくださる方、いつもlessonへ足を運んでくれる生徒さんへ 今が旬のいちごを使った いちご甘酒の レシピ動画を作ってみました✨ 慣れなさすぎて、途中心折れそうになりつつも 無事になんとか完成しました🌞数えてみたら15日かかってた（えっ半月⁉︎） 喜んでくれるといいなぁ〜🌱 季節ごとに作る甘酒の中でも、 味、見た目からもおいしいっ！って思っている、 「いちご甘酒」です！ 完成したものは、 ヨーグルトにかけたり、プリンにしたり、パンケーキに添えたりetc... 温かいミルクや豆乳で割っていちごミルクにするのも、おすすです。我が家のこども達にも好評ですよ〜🧚♂️ オリーブオイル、酢、塩と合わせて、ドレッシングも◎🥗 いちごが美味しい季節に ぜひ作ってみてくださいね♪ 【いちご甘酒recipe】＊保温器使用✳︎ 〜材料〜 いちご 100g 生麹 100g ＋追加用のいちご 5粒くらい 〜作り方〜 ①いちごを保温器の容器に入れ、水分を出すように潰す。 ②生麹を入れて、さらに潰しながら混ぜる。 ③60度の保温器で８時間加温する。 ④８時間後、カットしたいちごを加える。（少し潰すと全体の色がきれいになります。） ⑤清潔な容器に移し替えたら完成。 🌱🌱🌱 2024.3月lesson 「発酵お花見弁当lesson」 〜空席状況〜 3月 26日(火) 残2 27日(水) 残3 29日(金) 残3 30日(土) 🈵 ⭐︎詳細は、 @hakkougoto トップページからブログにてご覧になれます。 ⭐︎お申し込みは、ダイレクトメールにてお受けしております。 🌱🌱🌱 #いちご #いちご甘酒 #甘酒 #麹 #発酵 #発酵ゴト #料理教室2024/03/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちご#いちごhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちご甘酒#いちご甘酒https://www.instagram.com/explore/tags/甘酒#甘酒https://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/発酵ゴト#発酵ゴトhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室3.74%1370はじめましての方も そうでは無い方も こんにちは♪ おくしまゆかりです✳︎ 現在、発酵料理教室「発酵ゴト」 暮らしの道具と古いもののお店「 soil 」 を主宰しております。 料理教室、お店では 【ごきげんに過ごすための料理】 【地球も人も心地良い暮らし】 をご提案してます。 今 の自分にぐぐっとフォーカスして、 ひとつひとつのコト、モノを わたし達は選んでいくことができるっ って信じています✳︎✳︎ 親、家族、会社、周囲の人、 他のだれの判断基準でもない、 自分の心から湧き出ることを頼りに 選んでいけます☺️ 自分の心が心底喜ぶコト どんなコトですか？？🧶 私はこんなこと💡 ☟☟☟ 🌳自然に触れるコト 🌳美しさに気づくコト 🌳朝のごきげんタイム （ストレッチだったり、ヨガだったり、お散歩） 🍷🍺美味しいごはんとお酒♡ 🦠発酵 🌳楽しい妄想繰り広げタイム♡ 🌳友達との時間 🐈愛猫とのお戯れタイム🐈 書いてると、次から次に浮かんできて それだけでなんだか 嬉しい気持ちになってくるから不思議＾＾ あなたの、 ごきげんスイッチは何ですか🌱 書くことで、 自分とむきあえて 新たな自分に気づけたり 再認識できるかもしれません🗒️✍️✨ 🍳良かったらここのコメント欄を使って、 ぜひアウトプットしてみてくださいね💡 ✍️✨ ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ ✳︎4名様〜のグループレッスンもお受け致します☺️ こちらも日程の調整いたします。 【時間】 10:30ー13:30 【場所】 山口県防府市桑山2丁目11-22 もっくの森🌳キッチンステージ🌳 詳細などは、お申し込みの際お伝えさせてくださいね☺️ 今日も、みなさま 心の中☞ふふふん🎶っと ごきげんで過ごせますように🦦🪸2023/09/01に公開- 指定なし5.84%2068<前へ123×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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