コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順. ☆冷しゃぶ 赤玉ねぎとズッキーニ、パイナップルのレモンマリネ添え ☆ズッキーニボート ポテト、インゲン、ルーラルカプリ牧場のシェーブルのフロマージュブラン ☆大根と小玉ねぎ、自家製パンチェッタの鶏出汁煮込み . #南アフリカワイン ステラーランニングダックホワイト2023 ビオラル(阿波座店)で 南アフリカワインにしては SO2無添加で1400円は安いなぁと なんとなく買ったんだけど 大当たりでした！ . コロンバーン主体 トロピカルフルーツ感じる豊かな果実味と爽やかな酸味 ミネラル由来の苦み フレッシュだけど厚みのある飲み口 しかもオーガニックで フェアトレード認証 高品質でリーズナブル これはリピしたい。 . アタックに感じたパイナップルに合わせて マリネには冷凍パイナップルを加えてみました♪ #おうちごはん#ワイン#デイリーワイン#ワインペアリング#和食とワイン#ナチュラルワイン#オーガニックワイン#冷しゃぶサラダ2025/05/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/南アフリカワイン#南アフリカワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/デイリーワイン#デイリーワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインペアリング#ワインペアリングhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食とワイン#和食とワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラルワイン#ナチュラルワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニックワイン#オーガニックワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷しゃぶサラダ#冷しゃぶサラダ0.0%-0. ☆牛肩ロースの煮込みと スナップえんどうとそら豆 ☆春野菜とハーブのサラダ 黄色の花は食べられる 自然栽培在来種の春菊の花 . 夫は花を食べるのに抵抗があるらしいが私は喜んで♪ 可愛いのに結構パンチがあって 力強さを感じる。 . #モンガク谷ワイナリー #楢 2022 (北海道 余市) ピノタージュ主体でフィールドブレンドで造られるワインは 抜栓後すぐに上がってくるフローラル感、シトラスの香り。 サンスフルゆえにすでに還元熟成はかなり進んでいて、それゆえリッチな深みを感じる複雑な味わいを呈しシャンパーニュを彷彿とさせる。 #おうちごはん#ハーブ#自然栽培在来種#春菊の花#日本ワイン#余市ワイン#ナチュラルワイン#ワイン#ワインペアリング2025/05/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/モンガク谷ワイナリー#モンガク谷ワイナリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/楢#楢https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ#ハーブhttps://www.instagram.com/explore/tags/自然栽培在来種#自然栽培在来種https://www.instagram.com/explore/tags/春菊の花#春菊の花https://www.instagram.com/explore/tags/日本ワイン#日本ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/余市ワイン#余市ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラルワイン#ナチュラルワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインペアリング#ワインペアリング0.0%-0. 昨日の届いた山菜、 シンプル、簡単調理で 全種盛りワンプレートにしました。 . こごみ、しどけ、ぼんな はお浸し こしあぶら、じょな、はナムル 山うどはきんぴら 山うどの下部、うるい は生のまま胡桃マヨで 筍(これは月山のじゃないけれど)はバターソテー . ワインは昨日と同じ 山菜とよく合う複雑な旨みの セバスチャン•リフォーと 新井順子さんコラボワイン。 #天然山菜#月山山菜#ワンプレート#旬の食材#おうちごはん#ワイン#ワインペアリング#ワインのあて#ナチュラルワイン#セバスチャンリフォー#sebastianriffault2025/05/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/天然山菜#天然山菜https://www.instagram.com/explore/tags/月山山菜#月山山菜https://www.instagram.com/explore/tags/ワンプレート#ワンプレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬の食材#旬の食材https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインペアリング#ワインペアリングhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインのあて#ワインのあてhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラルワイン#ナチュラルワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/セバスチャンリフォー#セバスチャンリフォーhttps://www.instagram.com/explore/tags/sebastianriffault#sebastianriffault0.0%-0. ローストビーフと 届いたばかりの月山(がっさん)の 天然山菜 . 4月初めに山形の月山のふもと 出羽屋さんの山菜蕎麦を食べに行った帰りに寄った月山は 予想もしていなかった あたり一面モノクロの世界！ (3枚目pic以降) . ようやく雪解けを迎えて揃った山菜は うるい、山うど、こしあぶら、こごみ、じょな、ぼんな、しどけ . (毎年山菜は取り寄せするけれど 下処理の仕方など忘れていて 検索しながらの作業 笑) . 天然の恵み旬の山菜は その苦みもやわらかく穏やかで それでいて力強く 心も身体もハッピーな満足感で みちあふれさせてくれる！ . ☆セバスチャンリフォーサンセールヴイニフィエパージュンコアライ 2016 セバスチャン・リフォーと新井順子さんコラボのこちらもパワーあふれるナチュラルなワイン。 #おうちごはん#天然山菜#月山山菜#旬の食材#ワイン#山菜とワイン#ワインペアリング#セバスチャンリフォー#ナチュラルワイン#sebastianriffault2025/05/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/天然山菜#天然山菜https://www.instagram.com/explore/tags/月山山菜#月山山菜https://www.instagram.com/explore/tags/旬の食材#旬の食材https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/山菜とワイン#山菜とワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインペアリング#ワインペアリングhttps://www.instagram.com/explore/tags/セバスチャンリフォー#セバスチャンリフォーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラルワイン#ナチュラルワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/sebastianriffault#sebastianriffault0.0%-0今が一番いい季節！ 外で食べるとなんでもおいしい！ こんな時は全部カジュアル〜 炭の入るDIYテーブル 庭の南国っぽい葉っぱ 昔の食器 100均のグラス(鉛フリー) ありあわせの野菜は現場でカット 1000円ワイン(コノスルとか) #おうちガーデンbbq #庭でバーベキュー#bbq#gardenbbq#ワイン2025/05/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちガーデンbbq#おうちガーデンbbqhttps://www.instagram.com/explore/tags/庭でバーベキュー#庭でバーベキューhttps://www.instagram.com/explore/tags/bbq#bbqhttps://www.instagram.com/explore/tags/gardenbbq#gardenbbqhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワイン0.0%-0重ねたワイングラス 透過する光とテーブルに映る影 アミューズ並べて 日本ワインを愉しむ。 . #ホームパーティ#テーブルコーディネート#ワイン#和のテーブル#ワイングラス#日本ワインの会#アミューズ2025/05/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホームパーティ#ホームパーティhttps://www.instagram.com/explore/tags/テーブルコーディネート#テーブルコーディネートhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/和のテーブル#和のテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイングラス#ワイングラスhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本ワインの会#日本ワインの会https://www.instagram.com/explore/tags/アミューズ#アミューズ0.0%-0真っ白なプレート 並べてみて アクセントは ソースの新緑のような若草色と ロゼワインのバラ色♪ . #おうちごはん #ホームパーティ#ワイン#春のテーブル#グラスフェッドビーフ#ゴールデンウィークはおうちで#homeparty2025/04/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホームパーティ#ホームパーティhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/春のテーブル#春のテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/グラスフェッドビーフ#グラスフェッドビーフhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゴールデンウィークはおうちで#ゴールデンウィークはおうちでhttps://www.instagram.com/explore/tags/homeparty#homeparty0.0%-0. ☆山菜とハーブのピッツァ ☆新玉ねぎとスパイシー照り焼きチキンのピッツァ . ホライズンファームズの新商品 古代小麦(スベルト小麦)のピッツァ生地使って @horizonfarms 山菜の方は ふきのとう味噌を全体に塗って、うるい、ローズマリー、オレガノ、ディル、ラクレット等あるもの載せて焼くだけ〜♪ . この生地もちもちで軽くて ミミまで美味しい〜 山菜の苦みに合わせて 複雑な旨みたっぷりの #蝦夷泡 2023 #ドメーヌイチ #余市ワイン#無濾過#サンスフル#日本ワイン#ワイン#ワインペアリング#ワインのあて #古代小麦ピッツァ#グルテンフリーピッツァ2025/04/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/蝦夷泡#蝦夷泡https://www.instagram.com/explore/tags/ドメーヌイチ#ドメーヌイチhttps://www.instagram.com/explore/tags/余市ワイン#余市ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/無濾過#無濾過https://www.instagram.com/explore/tags/サンスフル#サンスフルhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本ワイン#日本ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインペアリング#ワインペアリングhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインのあて#ワインのあてhttps://www.instagram.com/explore/tags/古代小麦ピッツァ#古代小麦ピッツァhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリーピッツァ#グルテンフリーピッツァ0.0%-0. 天然山菜の宝庫 山形の月山(がっさん)のある西川町の道の駅で 安くて大量買いしたふきのとうを使って . ふきのとう味噌と塩漬けに。 . ☆ふきのとうの塩漬けとホタルイカとオレガノ フロマージュブランとふきのとうオイル ☆ふきのとう味噌とホタルイカのパスタ 生クリームとパルミジャーノ . 月山はまだ雪が積もっていて 本格的な山菜の時期は これからだそうです。 . ワインもワイナリーで買ってきた #ウッディファーム #アルバリーニョ 2022 (遅摘み) . アロマティックで華やかな香り。 スッキリ系な品種ではあるけれど 遅摘みゆえに 林檎の蜜っぽさ、濃密でオイリー 甘みと酸味のバランスよく わずかな苦味が全体を引き締めて これがホント、美味しくて まだ残してあります♪ #おうちごはん#ふきのとう味噌 #ふきのとうの塩漬け#ふきのとう#天然山菜#ホタルイカ#日本ワイン#ワイン#ワインペアリング2025/04/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウッディファーム#ウッディファームhttps://www.instagram.com/explore/tags/アルバリーニョ#アルバリーニョhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふきのとう味噌#ふきのとう味噌https://www.instagram.com/explore/tags/ふきのとうの塩漬け#ふきのとうの塩漬けhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふきのとう#ふきのとうhttps://www.instagram.com/explore/tags/天然山菜#天然山菜https://www.instagram.com/explore/tags/ホタルイカ#ホタルイカhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本ワイン#日本ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインペアリング#ワインペアリング0.0%-0. ウッディファームワイナリー (山形 かみのやま) では 予約していたランチ＆ワイン付きワイナリー畑見学へ。 @zao_woody_farm . こちらは代々、蔵王山麓のテロワールに恵まれた土地で果樹栽培をされていた果樹園で、 すべて自社畑の葡萄からワインを造られているドメーヌ。 . アルバリーニョはじめシャルドネなど、まだ芽吹く前のあえて斜面ではなく平地に開墾した畑を案内して頂きました。 . かみのやまでは町全体でワイン造りに取り組み、新規参入される方やさくらんぼ栽培から葡萄栽培に切り替えられる方も多いそう。 . 雄大な景色を眺めながら やわらかな味わいのシャルドネ2種とカベルネ、ゆっくり味わいました♪ (ドライバーの夫はジュース 笑) . 積極的にイベントも開催されていて 「焼き鳥ジャーニー」 参加したかったなぁ。 . #ウッディファーム#山形ワイナリー#かみのやま#日本ワイン#ワイナリー見学#ワイン#japanesewinery #woodyfarmandwinery2025/04/16に公開蔵王ウッディファーム ZAO WOODY FARM 日本 山形県https://www.instagram.com/explore/tags/ウッディファーム#ウッディファームhttps://www.instagram.com/explore/tags/山形ワイナリー#山形ワイナリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/かみのやま#かみのやまhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本ワイン#日本ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイナリー見学#ワイナリー見学https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesewinery#japanesewineryhttps://www.instagram.com/explore/tags/woodyfarmandwinery#woodyfarmandwinery0.0%-0☆お料理編 イタリアンベースのイノベーティブな美しく洗練されたお料理は 瀧波さん同様、山形の旬の食材たっぷり優しさの中にはっきり主張があり、他では味わったことのないものでした。 . アミューズ4品の一つ、 山形の馬肉の手巻き寿司や 前菜の桜マスの皮目パリパリ、身はあえてミキュイではなくレア！な一皿や 米沢牛のお料理は二皿あり、一つには山菜のリゾットを添えられたり 等など . ペアリングのイタリアの様々なタイプのワインと共に堪能しました。 . すっかりお腹いっぱいだったけれどお夜食まで部屋に持ってきていただいたので食べてしまった 笑 . サービスの方の親しみのある接客がゆったりくつろげる雰囲気を作って下さり、季節が変わるたびに訪れたい♡ と思ったオーベルジュでした！ @osteria_sincerita @yamagata_the_takinami #オステリアシンチェリータ #山形オーベルジュ#山形グルメ#赤湯温泉#山形グルメ #osteriasincerita2025/04/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/オステリアシンチェリータ#オステリアシンチェリータhttps://www.instagram.com/explore/tags/山形オーベルジュ#山形オーベルジュhttps://www.instagram.com/explore/tags/山形グルメ#山形グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/赤湯温泉#赤湯温泉https://www.instagram.com/explore/tags/osteriasincerita#osteriasincerita0.0%-0瀧波さんの同じ敷地にあるオーベルジュで2泊目。 目的のお料理はもちろん、 豊富な湯量の源泉掛け流しのお風呂も 広々したメゾネットのお部屋のモダンな中に山形の伝統工芸品などが配置されたミックススタイルのインテリアも ウェルカムドリンクから地元のワインや日本酒を好きなだけ飲んでくださいって♡ (夜、飲めなくなるので一杯だけで抑えました 笑) すべてが心に響きました！ . @osteria_sincerita @yamagata_the_takinami お料理は改めて。 #オステリアシンチェリータ #赤湯温泉#山形座瀧波 #山形オーベルジュ#osteriasincerita#hotspring2025/04/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/オステリアシンチェリータ#オステリアシンチェリータhttps://www.instagram.com/explore/tags/赤湯温泉#赤湯温泉https://www.instagram.com/explore/tags/山形座瀧波#山形座瀧波https://www.instagram.com/explore/tags/山形オーベルジュ#山形オーベルジュhttps://www.instagram.com/explore/tags/osteriasincerita#osteriasinceritahttps://www.instagram.com/explore/tags/hotspring#hotspring0.0%-0. ホタルイカ 苺 クレソン マスカルポーネ 春になると毎年この組み合わせ♪ . そしてワインも 余市ランセッカさんのロゼスパークリング #早花咲月 (サハナサツキ) チャーミングなネーミングどおり 味わいも可憐でやさしくて 苺キャンディーやラズベリー。 それでも深い旨みが溢れていて 春を感じる一本！ #ホタルイカ#旬の食材 #ホタルイカと苺#ワイン#日本ワイン#余市ワイン#ランセッカ#ワインのあて #和食とワイン#ワインペアリング2025/03/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/早花咲月#早花咲月https://www.instagram.com/explore/tags/ホタルイカ#ホタルイカhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬の食材#旬の食材https://www.instagram.com/explore/tags/ホタルイカと苺#ホタルイカと苺https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本ワイン#日本ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/余市ワイン#余市ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ランセッカ#ランセッカhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインのあて#ワインのあてhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食とワイン#和食とワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインペアリング#ワインペアリング0.0%-0. 鶏レバーの蜂蜜ジンジャー風味 あえて白ワインで低温で煮込んで しっとりやわらか♪ レバーの風味、 添えたクレソンと合わせて オーストラリアのナチュラルな造りの オレンジワインと。 . Los Elementos Somos 2022 アンバーということですが ジョージアのそれとは違って クヴェヴリ不使用でもっと軽やか爽やか 色調もグッとオレンジだけれど 旨みたっぷり♪ スティック人参と偶然同じ色だった。 #鶏レバーのはちみつ生姜煮 #ワイン#ワインペアリング#オレンジワイン#おうちごはん#オーストラリアワイン2025/03/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏レバーのはちみつ生姜煮#鶏レバーのはちみつ生姜煮https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインペアリング#ワインペアリングhttps://www.instagram.com/explore/tags/オレンジワイン#オレンジワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーストラリアワイン#オーストラリアワイン0.0%-0. 牛タンシチュー ブロック肉だと時間がかかりますが シチュー用カット肉使って簡単に 赤ワインとボーンブロスで煮込んでます。 . これには 濃厚でやわらかタンニンのメルローと思い #ドメーヌモン #ドメーヌモンモンロー 2022 (北海道 余市) どう見てもこの淡いルビーレッドの色調はピノ・ノワール！？！ 最初に感じる苺ジャムの甘みは たしかにピノじゃないけれど 余市のテロワールをもってモンさんが造ると メルローもこんなにも繊細で エレガント！ #おうちごはん#牛タンシチュー#日本ワイン#余市ワイン#ワインペアリング#シチューにはごはん#domainemont#montrlot2025/03/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドメーヌモン#ドメーヌモンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドメーヌモンモンロー#ドメーヌモンモンローhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/牛タンシチュー#牛タンシチューhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本ワイン#日本ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/余市ワイン#余市ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインペアリング#ワインペアリングhttps://www.instagram.com/explore/tags/シチューにはごはん#シチューにはごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/domainemont#domainemonthttps://www.instagram.com/explore/tags/montrlot#montrlot0.0%-0. 春が来た！と思ったら また寒くなって鍋にした日の小鉢は 出始めの春の野菜で季節を感じるものを。 . 北海道最北端のワイナリー森臥で造られる バッカス 2022 さわやか、軽やか、穏やかな酸味 ミントやハーブ、冷涼感あふれる飲み口は今からの季節にも♪ #小鉢#春の野菜#ワイン#日本ワイン#森臥#森臥バッカス#ワインペアリング#和食とワイン#ワインのあて2025/03/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/小鉢#小鉢https://www.instagram.com/explore/tags/春の野菜#春の野菜https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本ワイン#日本ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/森臥#森臥https://www.instagram.com/explore/tags/森臥バッカス#森臥バッカスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインペアリング#ワインペアリングhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食とワイン#和食とワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインのあて#ワインのあて0.0%-0. 未だ余韻に浸る先日の メーカーズディナーの復習 と称して開けたのは ド・モンティーユ＆北海道 學 ツヴァイゲルト 2020 . 合わせたのは ラムバーグ カボチャのピュレに ワインの針葉樹っぽい清涼感に合わせてローズマリーソース添えて . まだワイナリー立ち上げの初期に 余市産の葡萄 岩見沢の10rワイナリーで造られたのは 北海道のテロワールや造り方を学びながら模索するという意味で「學」と名付けられたシリーズの一本。 . エレガントで深みのある飲み口 ツヴァイの持つスパイシーさや冷涼感、爽やかで生き生きした酸味 こなれたタンニン 余韻も十分。 今後の発展がますます楽しみになる一本でした！ #ドモンティーユアンド北海道 #ツヴァイゲルト#日本ワイン#ワインペアリング#ワイン2025/03/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドモンティーユアンド北海道#ドモンティーユアンド北海道https://www.instagram.com/explore/tags/ツヴァイゲルト#ツヴァイゲルトhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本ワイン#日本ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインペアリング#ワインペアリングhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワイン0.0%-0ブルゴーニュの名門ワイナリーも 北海道でワインを造る時代！ . 矢野社長を迎えての会では ブルゴーニュのポルネイで造るワインと 函館の土地にポテンシャルを感じ数年前に設立されたワイナリーのワインを交互に ヴィラコムニコのお料理と共に 愉しませていただきました。 お料理もワインも 洗練された優しい味わいで 北海道のケルナー2022から始まり maison de montilleの volnay 1erCRU Les Taillepiede 2018まで6種 矢野社長の やわらかな雰囲気で語られるお話もお伺いしながらの時間は 何にも代え難いものでした。 . 今後の自社葡萄での ワインのリリースも待たれますが 日本ワインの 画期的とも言えるワイナリーの誕生に 灌漑深いものを感じました！ . @demontille_hokkaido @villa_communico . special thanks to @noutohakkouzen さま いつも企画から交渉、ご準備までご自身で いかに大変な熱意と行動力でなされているかを思うと感謝してもしきれません。 ありがとうございます！ #ドモンティーユアンド北海道 #ワインメーカーズディナー#日本ワイン#ブルゴーニュワイン#ワイン#villacommunico2025/03/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドモンティーユアンド北海道#ドモンティーユアンド北海道https://www.instagram.com/explore/tags/ワインメーカーズディナー#ワインメーカーズディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本ワイン#日本ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブルゴーニュワイン#ブルゴーニュワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/villacommunico#villacommunico0.1%-1若草山の麓に佇むオーベルジュでのワイン会へ。 その前に素敵だった館内を。 泊まっていないのですが、 始まる前に案内していただきました。 奈良の文化、歴史、人の繋がりを感じる シェフの想いと感性が詰まった空間。 古い建物をリノベされた部屋と すべて塗り壁、そして木や古い建材や作家さんの作品が随所に使われた増築されたモダンな場所は ナチュラルな色彩で統一され 静かでありながらラグジュアリーな雰囲気にあふれ、 入るなり外からは想像できない唯一無二の存在感にこころ打ち砕かれました。 @villa_communico . アペタイムに続く ディナーへの期待も高まり . ワイン&お料理は to be continuid #villacommunico#奈良オーベルジュ#ドモンティーユアンド北海道 #ワイン#ワインメーカーズディナー2025/03/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/villacommunico#villacommunicohttps://www.instagram.com/explore/tags/奈良オーベルジュ#奈良オーベルジュhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドモンティーユアンド北海道#ドモンティーユアンド北海道https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインメーカーズディナー#ワインメーカーズディナー0.0%-0. 二日かけて煮込みました！ と言っても バーミキュラライスポットにお任せ ほったらかし調理ですが。 . 二日目に浮いた脂を取り 再び煮込めば ボーンブロスも摂れて お肉もほろほろ♪ . .コクのあるスープと チリのオレンジワイン。 どう見ても白の色調だけど ほのかに感じるタンニンと苦みは オレンジなのです♪ . ちなみに小鉢は アボカドとシラスの海苔和え キャロットラペ ポテサラ #おうちごはん#テールスープ#ワイン#デイリーワイン#チリワイン#オレンジワイン#ワインペアリング#ワインのあて2025/03/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/テールスープ#テールスープhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/デイリーワイン#デイリーワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/チリワイン#チリワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/オレンジワイン#オレンジワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインペアリング#ワインペアリングhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインのあて#ワインのあて0.0%-0123>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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