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キャロットケーキ研究家 / 小豆田マチ子(あずきだまちこ)

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フードコーディネーター、野菜ソムリエ
🥕🍰レシピ83種類公開
レシピ本『いとしのキャロットケーキ』、雑誌『うかたまvol.27』掲載

猫家族と東京住。菓子・パンなど粉もの♡。その中でキャロケは1番。レシピ開発、道具食材比較、世界中の🥕🍰レシピ80種以上を作るなど研究中。

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