コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順【お店の🥕🍰】 10/25、10/26の期間限定。 @tempo_by_knownunknown で福岡のキャロットケーキが食べられると知って、美容院の帰りにふらりと。 @yuge.fukuoka さんのキャロットケーキを食べましたよ🥰 ｰｰｰｰ 正方形でスッとスタイリッシュな見た目。フロスティングにアーモンドがゴロッと混ざった姿は、いろいろなキャロットケーキを食べてきたけれど、「はじめまして」の🥕です。 生地はやさしい甘みとほどよいスパイス。ほろりと上品な口たりで紅茶ともよく合います。ほわっと包み込まれる安心感。 コクあるクリームとアーモンドの食感&風味がまったり溶けるるる。 キャロットケーキって、ほんとにいいなぁ、しあわせ。 ｰｰｰｰ yugeさんはイギリスやドイツのキャロットケーキを食べられっていて、レシピも研究されていて、さらにそれをyugeさんのDNAを通して再構築されたおいしさでした。 福岡に行ったら、ほかのyugeさんお菓子も食べてみたいな。 #キャロットケーキ2025/10/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャロットケーキ#キャロットケーキ0.95%1722【お店の🥕🧁】 リッチなベーカリー、SAWAMURAのキャロットケーキを食べました。店舗は虎ノ門ヒルズ。お久しぶりのお外キャロットケーキは、おうちで作るのとは違う風が吹いてワクワクします。 ｰｰｰｰ 小さめのカップケーキタイプ。 ひんやりキュッと詰まった生地。まったり口に広がり、シナモンしっかり。にんじんはみじん切り（？）、くるみはなさそうだけれど、レーズンはゴロリ。 クリームはフルーティー。これだけでも存在感あり。 生地と一緒に食べると、スパイスとフルーティーが共鳴してパンチが出る。小ぶりながらも満足の甘み。 #キャロットケーキ2025/10/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャロットケーキ#キャロットケーキ1.43%2610【🥕🍰とドライフルーツ】 キャロットケーキにはレーズンがよく使われます。生の果物に比べて、ドライなら生地がべたつくことなく入れられるから便利。 ドライフルーツで相性がよいのは、酸味があるものがおすすめです。オレンジピール、パイナップル、アップル、アプリコット、クランベリー。 独特の風味と食感の楽しいものは。ドライフィグ（いちじく）、ドライマンゴー、プルーン、ブルーベリー、カシス、有機アプリコット。 好みの別れる自家製無糖（ただ干しただけ）は。みかんの皮、金柑の輪切り。甘酸っぱさというよりは、柑橘の香りと、ほろ苦さと自己満足（！）。大人味に仕上がります。 定番レーズンも製菓材料店では小粒のもの（カレンツ）、大粒もの、カラフルなもの。国産やカルフォルニア、サルタナなどの産地違いなど。品種を掛け合わせたサンマスカットや、ワインに使われるようなモハべなどあまり馴染みのない珍しいものも。 さてさて、この投稿のホールキャロットケーキ。私が好きなドライフルーツが使われています。なんでしょーか🥰2025/10/12に公開- 指定なし2.1%3822【お月見🥕🍰レシピ】 お月見の日にかぼちゃクリームのキャロットケーキ。レシピ本から、いろいろ試してみるけれど、やっぱりかぼちゃクリームはレシピ本の通りがおいしいと実感。 生地にはオヤツに買ってあった「クレイジーソルトのミックスナッツ」を使ってみました。塩けが強くなるので、生地に入れる塩は無しにしています。 絞りで使った口金は孝義8–13（8切の13サイズ）です。真上から一点に絞り続けて、丸っこくなったところで絞り終了。くるくるまわしたりせず、一点集中です。（動画をとっておけばよかった）。 かぼちゃクリームで作ると満月みたい🌕 #キャロットケーキ2025/10/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャロットケーキ#キャロットケーキ1.47%2690【🍌🍰レシピあり】 小ぶりなバナナを見つけました。このバナナなら、あの「バナナケーキといえば！」のビジュアルにできそうーと思って即買い。 バターを室温に戻している間に、このバナナケーキ作りたい熱がさめそうなので、湯煎で溶かしバターにしました。 バナナの風味と対等なくらい強めにスパイスを入れて、大人な感じになっています。 バナナケーキは家庭菓子の代表格で、それこそどんなに風に作っても、なんとなく食べたい味になってくれますね。今回は甘さ控えめ。 焼き菓子の季節、お菓子作りのウォーミングアップにバナナケーキ作りおすすめです🍌 ▼ある日のスパイスバナナケーキ（甘さ控えめ） 18cmパウンド型 1台分 材料 【A】 薄力粉…120g ベーキングパウダー…5g シナモン…小さじ1と1/2 ジンジャー…小さじ1/4 ナツメグ…小さじ1/4 クローブ…小さじ1/4 塩…少々 卵…2個 プレーンヨーグルト…10g きび砂糖…70g（ちゃんとおやつにしたかったら80g） 無塩バター（湯煎で溶かす）…90g バナナ（ペースト）…90g くるみ（みじん切り）…30g バナナ…1本（60gくらいのサイズ） はちみつ…適宜（3歳未満の子どもには与えないでください） 準備 ・Aを合わせてふるう ・型にオーブンシートを敷く。 ・生地の中に入れるバナナ90gはフォークなどで潰してペーストにする。 ・くるみはみじん切りにする ・湯煎でバターを溶かす ・オーブンを170度に予熱する ※上に飾るバナナは直前まで皮をむかない 作り方 １）ボウルに卵、ヨーグルトを入れて泡立て器で混ぜる。 ２）きび砂糖を加えて混ぜる。 ３）溶かしバターを入れて混ぜる。 ４）バナナペースト、くるみを入れてゴムベラで混ぜる。 ５）【A】をふるい入れる。 ６）ゴムベラで底からすくい上げるようにして均一に混ぜる。 ７）型に生地を入れる ８）飾りのバナナの皮をむき、縦に切る。 ９）⑦の生地の上に、⑧のバナナの断面を上にして置く。 10）170度のオーブンで50分ほど焼く。好みでバナナの断面にはちみつを塗る。2025/10/09に公開- 指定なし2.47%4500【レシピあり🍠🥕🍰】 秋、ですね。おいしい野菜、果物がいっぱいの季節。 今回はさつまいもを使ったキャロットケーキです。さつまいもは火通りに時間がかかるので、生地に混ぜ込む前に加熱します。 焼き芋にしたり、甘煮にしたり、加熱してペーストにしたり。それぞれにおいしさが増して好きですが。 もっと🍠の準備を手早くしたい！ ということで、今回は角切りにして、180度のオーブンに入れて20分焼くだけ。レンチンの方が早いけれど､､､｡食感&風味はオーブン焼きの方が私は好きです。 ▼おいものキャロットケーキ 15cm丸型1台分 【A】 薄力粉…120g ベーキングパウダー…4g（小さじ1） 重曹…2g（小さじ1/2） シナモン…2g（小さじ1） 塩…1g（ひとつまみ） 卵…2個 プレーンヨーグルト…15g きび砂糖…80g なたね油…80g にんじん…80g※いつもより量少なめです くるみ…30g レーズン…25g さつまいも…240g クリームチーズ…150g きび砂糖…30g 溶けない粉砂糖…適宜 作り方 【準備】 ・オーブンを180度に予熱する。 ・型にオーブン用シートを敷く。 ・Aは合わせてふるう。 【作り方】 １）さつまいもはよく洗い、皮付きのまま厚さ1cmの輪切りにし、1〜2cm大に切る。水けをキッチンペーパーで拭きとり、耐熱容器に入れ、180度のオーブンで20分ほど焼く。竹串を刺して、火が通っていればok。 ※予熱を170度にセットする。 ２）人参はしりしり器でシュレッドする（せん切りでもOK）。くるみはざく切りにする。 ３）ボウルに卵、ヨーグルト、きび砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。なたね油を加えて混ぜる。 ４）人参、くるみ、レーズン、①のさつまいもの半量を入れてゴムベラで混ぜる。 ５）Aをふるい入れてゴムベラで混ぜる。 ６）型に生地を入れる。残りのさつまいもをのせて、軽く手のひらで押す。 ７）170度のオーブンで45分焼く。竹串を刺して、生地が付いてこなければオーブンから取り出す。型から取り出してさます。 ８）ボウルにクリームチーズを入れ、軽く練る。きび砂糖を入れて混ぜ合わせる。 ９）ケーキに⑧のクリームをのせて少し広げる（さつまいもが見えなくなってしまうので端まで塗らない）。好みで溶けない粉砂糖を振る。 #キャロットケーキ #キャロットケーキレシピ #さつまいものお菓子キャロットケーキ #お菓子作り好きな人と繋がりたい2025/09/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャロットケーキ#キャロットケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャロットケーキレシピ#キャロットケーキレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいものお菓子キャロットケーキ#さつまいものお菓子キャロットケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたい5.13%9324【待望の先生とお店の🥕🍰】 キャロットケーキを追いかけはじめた頃に手にした高吉先生のレシピ本『キャロットケーキとやさいのお菓子』。 私が知る限り、日本でキャロットケーキが表紙のレシピ本はこれが初ではなかろうか。にんじんやキャロットケーキが心からお好きなことが伝わってくる本です。 ※私は2020年8月23日に、このレシピ本を見て作ったキャロットケーキを投稿しています。 いつか高吉先生のキャロットケーキを食べてみたいなと思って、5年🥕とうとうその日がやってきました。しかも、吉祥寺にある大好きなパン屋さん「ダンディゾン」さんから。 待望で夢のコラボ✨ こんな日が来るなんてと少し涙が出ました。 ｰｰｰｰ 色濃いめの生地に白いフロスティングがていねいに塗られています。このシンプルな直球スタイルがかっこよくて、可愛い。 にんじんは細かくレーズンとくるみ。具の存在感がありながら。生地はほろりとふっくら、そして少しホクとしたやさしい食感。粉のおいしさにウマ！となる。 甘さは控えめ、香ばしさとたまにツンツンしてくるスパイスが愛しい。 クリームチーズも生地に並走しながら、滑らかな舌触りでキャロットケーキらしさをまとめ上げていく。 念願のキャロットケーキを堪能できてとてもうれしい日でした！ 私もおいしいキャロットケーキを作るぞー🥕🍰 #キャロットケーキ #ダンディゾン2025/09/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャロットケーキ#キャロットケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/ダンディゾン#ダンディゾン3.27%5970【お店の🥕🍰】 お久しぶり、（たぶん）3回目のラルフローレンカフェのキャロットケーキ。表参道店ははじめてです。 甘くてミルキーで甘〜い。 甘くてしっとりで甘〜い。 甘くてジューシーで甘〜い。 これくらい味が強くて、ゴージャスな層のキャロットケーキも好きです。 ※クッキーは追加オーダー #キャロットケーキ #キャロットケーキ好きな人と繋がりたい2025/08/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャロットケーキ#キャロットケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャロットケーキ好きな人と繋がりたい#キャロットケーキ好きな人と繋がりたい2.1%3830【ほぼココ🥕🍰レシピ付き】 キャロットケーキてぬぐい。再販しました。 初代のにんじんカラーと、新たにピンク色。かわいくできてますよー🫶 そして、ほぼ日手帳公式ガイドブック2026に、キャロットケーキ研究家の手帳として取り上げていただきました！ 昨日8/22に発行されています📕 日々の食べ比べや、キャロットケーキ試作、こんなのを作りたいなぁという妄想イラストなど、なんでもほぼ日に描いていました。 ほぼ日さんに取材していただけることや、撮影用にキャロットケーキも作ったり。 その頃の手帳を見たら「ほぼココキャロットケーキ」というココナッツまみれなキャロットケーキレシピを作っていました。 そのレシピ（写真1枚目）をてぬぐいの特典にしてます。数量限定ですので、この機会によろしくお願いいたします🥕2025/08/23に公開- 指定なし4.55%82010【てぬぐい再販の予告】 キャロットケーキてぬぐい、再販決定！ 8月23日（土）から！ 1月のレシピ本『いとしのキャロットケーキ』出版を記念して作ったキャロットケーキてぬぐい。当初はご挨拶用の非売品でしたが、「欲しい！」というお声をいただき2〜3月に販売しました。 おかげさまでその時の製造分は完売。現在、売り切れ状態となっています。 その後、買いそびれてしまった、可愛いからもう1枚欲しいというお声をいただきまして､､､。 決めました❣️ せっかくなので今までの赤オレンジカラーの増刷はもちろん。同じ絵柄で可愛いピンク色も作ってみました🩷 ピンク色は後日公開予定です。 【販売日時】 8月23日（土）11:00〜 【販売場所】 ・小豆田マチ子オンラインショップ プロフィール @hanabana39 下のURL 「オンラインショップ（てぬぐい）」 ・かまわぬ代官山店さま @kamawanu_daikanyama 店舗オープン11時 店頭販売のみ（取り置き可） ※かわまぬ代官山さんは38周年祭開催中です。 #キャロットケーキ #キャロットケーキてぬぐい #手ぬぐい #てぬぐい2025/08/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャロットケーキ#キャロットケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャロットケーキてぬぐい#キャロットケーキてぬぐいhttps://www.instagram.com/explore/tags/手ぬぐい#手ぬぐいhttps://www.instagram.com/explore/tags/てぬぐい#てぬぐい2.02%3690【お店の🥕🍰】 名古屋のシャーロックホームズさんのキャロットケーキを食べました。 モーニング文化の街なので、朝8時からキャロケを収穫できるのがありがたい❣️ ｰｰｰ スクエア生地にアイスをON。でも、食べてみるとON ON ONの多重層になっているのです。 生地→クリーム→粉砂糖？→刻んだくるみ→アイス→柑橘パウダー？→ミルク（コーヒーフレッシュ？） 「？」は自信がないのだけれど。柑橘パウダー（？）は、懐かしのレモンケーキの風味。 ケーキは重たくきゅっと詰まった生地で、ネチャッとせず、刻んだくるみとともにほろほろ崩れる。甘み、スパイスは強くなく、ほんわかやさしい。 クリームは少量。チーズ？ではない気がする。色は白くてすっきりした甘み。そこにミルク、柑橘パウダー。 ホームズのように、 ON ON ONと畳み掛ける推理のようなキャロットケーキでした。 #旅するキャロットケーキ #キャロットケーキ好きな人と繋がりたい #キャロットケーキ2025/08/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/旅するキャロットケーキ#旅するキャロットケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャロットケーキ好きな人と繋がりたい#キャロットケーキ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャロットケーキ#キャロットケーキ2.48%4502【🥕👸🍰レシピあり】 レシピ本「いとしのキャロットケーキ」ではココナッツ入りの食感・風味を楽しめるキャロットビクトリアをご紹介しています。 今回はアーモンドパウダーを使って、ほんのり丸い甘みと、焼き菓子らしい香ばしさを楽しめるキャロットビクトリアに仕上げました。 本来のビクトリアケーキは粉、バター、砂糖のシンプルな生地です。キャロットビクトリアはにんじんが入ることによる水分増（生地食感）調整でココナッツやアーモンドパウダーを入れているわけです。 キャロットケーキもビクトリアケーキもおいしいケーキ。なのですが、ベイクショップに行くと、キャロットケーキにするか迷います。迷いに迷って両方食べることも👼 そんなに迷うならキャロット生地のビクトリアにしてしまおう。という食いしん坊着想レシピです。 ▼キャロットビクトリア （アーモンドパウダーバージョン） 15cm丸型1台分 【A】 薄力粉…100g アーモンドパウダー…30g BP…小さじ1 重曹…小さじ1/2 シナモン…小さじ1 塩…ひとつまみ 【B】 卵…2個 プレーンヨーグルト…15g きび砂糖…80g なたね油…80g にんじん…120g レーズン…25g クリームチーズ…50g 生クリーム（42%）…200g グラニュー糖…15g 粉砂糖…適量 作りやすい分量 サワーチェリー（種取り後）…200g グラニュー糖…80g キルシュ…小さじ1 準備（ジャム） 今回は種を取って冷凍していたサワーチェリーを使ってジャムを作りました。 甘酸っぱい系のジャムでしたらキャロット生地やチーズクリームに合うので、市販のものでもかまいません。 a）鍋に冷凍サワーチェリー、グラニュー糖、キルシュを入れる。中強火で焦げないように煮る。適宜あくを取る。 b）トロミが出て、ヘラで鍋底を擦った後がゆっくり消えるくらいになったらさます。 c）バーミックスやミキサーでペーストにする。 準備（生地） 1．Aを合わせて振るう。 2．型に紙を敷く。 3．オーブンを170度に予熱する。 作り方 1．にんじんをみじん切りにする。 2．ボウルに卵、ヨーグルトを入れて泡立て器でほぐし、きび砂糖を加えてざらつきがなくなるまで混ぜる。なたね油を入れてよく混ぜ合わせる。 3．にんじん、レーズンを入れてゴムベラで混ぜる。 4．Aを振るい入れ、ゴムベラでボウルの底からすくいあげるようにして混ぜる。 5．型に入れて170度のオーブンで45分焼く。竹串を指して、ドロッとした生地がついてこなければ焼き上がり。網に上に取り出し、よくさます。 6．⑤を横にスライスする。（必ずさめてから） 7．ボウルにクリームチーズを入れて泡立て器で混ぜる。グラニュー糖を入れて混ぜる。生クリームを1/3量入れて混ぜる。馴染んだら、残りに生クリームを入れて混ぜる。 8．口金をセットした絞り袋にクリームを入れる。 9．下段の生地のふちにクリームを絞る（側面から見えるので可愛く見えるように絞るとよい） 10．中央は渦巻に絞り、ふちの絞りを壊さないように、カレースプーンなどで中央だけ平らにならす。 11．チェリージャムを中央にたっぷり塗り広げる。（お好み量、私はカレースプーン3杯分） 12．上段の生地をのせ、茶漉しなどで粉砂糖を振る。 #キャロットケーキ #キャロットケーキレシピ #お菓子作り #手作りケーキ 【教えて🥕】 キャロットケーキとドッキングさせたいお菓子はありますか？「はい」の方はどんなお菓子か教えてください🥰2025/08/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャロットケーキ#キャロットケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャロットケーキレシピ#キャロットケーキレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りケーキ#手作りケーキ4.44%80110【🥕🥞レシピあり】 5月上旬撮影で、下旬サザンライブに行ったり、温泉に行ったり。6月上旬仕事多忙&健康診断。で、体調を崩していました。（健康診断って体力と気力を奪われますよねー） 仕事には行けるのですが、家に帰ると横になるしかなく。 全然回復しないっ！ 更年期を併発ではなかろうかっ！ と思いながら寝込んでいました。 家族、猫、お見舞いの果物、昼休みのそば。そして、冷凍しておいたキャロットパンケーキでなんとか持ちこたえた2週間でした。 久々に動けそうな日曜日。今日はキャロットパンケーキの冷凍ストックを作って、ついでに朝ごはんとしても食べたのでした。 キャロットパンケーキ 8cm大6枚分 材料 【A】 薄力粉… 100g ベーキングパウダー…小さじ1 塩…少々 卵… 1個 プレーンヨーグルト… 30g 砂糖… 30g なたね油… 30g 人参… 50g 牛乳…大さじ1（生地の状態により入れる） なたね油…適量 ※フライパンによって量や塗り方を調整してください。 バター…適量 メープルシロップ…適量 炒りくるみ…適宜 シナモンパウダー…適宜 作り方 １）人参はシュレッドか大根おろしですりおろす。※大根おろしのすりおろしを使うときは、少し汁けをとる。 ２）ボウルに卵、ヨーグルト、砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。なたね油を加えてよく混ぜる。 ３）人参を入れてゴムベラで混ぜる。 ４）Aをふるい入れて混ぜる。生地が粉っぽい（かたいよう）なら牛乳大さじ1を少しずつ加えて混ぜながら、ホットケーキやお好み焼き生地のくらいの粘度に整える。 ５）フライパンに油を塗り、生地を入れて両面焼く。 ６）器に盛り、バターをのせ、メープルシロップをかける。好みできざんだくるみ、シナモンパウダーをかける。 #キャロットケーキ #キャロットケーキレシピ #お菓子作り好きな人と繫がりたい2025/06/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャロットケーキ#キャロットケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャロットケーキレシピ#キャロットケーキレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繫がりたい#お菓子作り好きな人と繫がりたい2.47%4500【🥥🥥🥥】 週末はお天気がイマイチなのかな。 ココナッツを補充して、ココナッツ祭りをしようかな。 #キャロットケーキ2025/05/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャロットケーキ#キャロットケーキ1.33%2430【🥥🥕🍍】 もう夏認定！ いつもよりフロスティングを端まで塗り広げ、緩やかなドーム状に形を整え、溢れるほどココナッツをたっぷりと。 #キャロットケーキ2025/05/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャロットケーキ#キャロットケーキ4.35%7868【ある日の🥕】 やっぱりキャロットケーキはおいしいな、って思った。今回はほろほろバージョン。これも好きな感じにできた。 スパイスとくるみとレーズンと人参。焼きたてよりは翌日の方が味が馴染んでしみじみ美味。 暑くなってきたので、今週末は夏仕様のキャロットケーキを作ろうかな。 #キャロットケーキ2025/05/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャロットケーキ#キャロットケーキ7.71%1,4080【🥕📕から半年】 2025年前半はあっという間。レシピ本出版後の活動も、（本業の？）仕事もフルフルでした。 先日、食とはちょっと違う、でも、キャロットケーキを撮っていただける機会があって。早くカタチになれ〜という、楽しみな予定ができました。 仕事は忙しくて展開が読めない状況を「面白くなりそうだ」と思うようにしてみてるけど。まあまあいつも怒ってます🥰 5月後半からプライベート時間に少し余裕ができそうなので、のんびりとキャロットケーキ探求と手ぬぐい作りを進めようかな。 手ぬぐい欲しいかたいますか🙌 #キャロットケーキ2025/05/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャロットケーキ#キャロットケーキ3.93%70215【あなたの好きなキャロットケーキが知りたい】 先日のキャロットケーキ会の余韻を楽しんでいます。 米粉のキャロットケーキが1番人気で、クリームはマスカルポーネ入りがいいねとか。お母さんの思い出の味や、おすすめのお店はどこですかとか。楽しかったなぁ。 どこまでも広がるキャロットケーキの世界と、感覚的に好きという核にギューッと集まる熱量。キャロットケーキを作っていてよかったという気持ちが日増しに強くなっています。 みなさんの好きなキャロットケーキが知りたい❣️アンケートを作ってみたので、よかったら教えてください。コメントもうれしいです🥕🥰 #キャロットケーキ #キャロ活2025/04/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャロットケーキ#キャロットケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャロ活#キャロ活7.52%1,34428【39・ありがとう🥕】 ずっと通っているお菓子教室 @hommatelierh 、本間先生のアトリエでキャロットケーキの会をさせていただきました❣️ 『いとしのキャロットケーキ』から ・基本のキャロットケーキ（オイル） ・米粉のキャロットケーキ ・キャロットチーズケーキ おまけで ・にんじんショートブレッド ・ラズベリージャムクッキー（本間先生のお教室に通い始めたころに習って、何度も作っている大好きなクッキー） いつも習う&食べる専門だったので、作ったものを食べていただく、聞く話すということが、異次元でドキドキで楽しい時間を過ごしました。 お教室のみなさま、 @cafe_yoshizumi さん、大好きな本間先生、ありがとうございました🥕 4月に入ってから、本職というかメインの仕事が忙しくて「ふざけんなー、キャロットケーキを焼かせろー」とブチ切れる日々を過ごしていましたが。 そんな場合じゃないね。 「ケーキを上手に手早く美しく切れるようになりたい」「もっとみんなに楽しんでもらえるようになりたい」「さささーとアーモンドをベストな状態に焼けるようになりたい」などなど、明日へに向けて心がホクホクになりました。 50歳も見えてきている年ですが、「できるようになりたいっ」て思うことがあるってしあわせです。 みなさま、ありがとうございました💐 #キャロットケーキ #大切な日2025/04/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャロットケーキ#キャロットケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/大切な日#大切な日2.71%4932【お店のキャロットケーキ】 おいしいキャロットケーキのお店情報の話、大好物なんです。以前教えてもらったのに、なかなか足を運べずにいたのですが、昨日の観劇で会ったとき、なんとそのキャロットケーキを持ってきてくれたんです🥰 うれしい、ありがとう、大好き❣️ 今朝は観劇の余韻とともに、なんともぜいたくなキャロットケーキ時間を過ごしております☀️ ｰｰｰ 府中の寿町のLa bondさん( @la_bond_japan )キャロットケーキ。 クリームの小さい絞りと断面のギュッと詰まった感じにワクワク。見た目小ぶりながらズシッとした手ごたえがあります。 フォークが刺さらないくらいくるみがたっぷり。ひと口食べると、丸みのあるやさしい甘み。スパイスはおだやかでホッとする。 生地の感覚的な比率としてはくるみが70、レーズン10、生地が20。ボリボリしたくるみがホントにおいしい。 まろやかな味わいの生地にクリームの酸味がアクセント。このバランス好きです。 ケーキでもあり、焼き菓子らしさもあって、こういうキャロットケーキを作れるようになりたいなと思いましたー🥕 #キャロットケーキ2025/04/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャロットケーキ#キャロットケーキ5.33%97201234...5>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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