コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順2025 春スタート MANAV cooking class 初心者コース インド料理にまなぶ 「スパイスはじめ。」全6回コース クラス内容 プロフィール欄からホームページへリンク 料理教室ページから全内容詳細をご覧ください キャンセルポリシーの下部までご一読ください コース日程 日時 10:30-14:30 ▶︎金曜日コース ○若干名募集中です！！！ ①4/18 ②5/16 ③6/20 ④7/11 ⑤8/1 ⑥9/5 金曜日はバス来店予定の方が多い場合は、バスダイヤに合わせて1時間遅らせて11:30スタートになるかもしれません。 ▶︎ 土日コース ⚫︎満席締切 ①4/26 ②5/24 ③6/15 ④7/19 ⑤8/3 ⑥/9/7 場所vanam 募集人数 5名から開催 対象 ・各コース全日参加可能な健康な方 ・インド料理に興味がある方 ・座学と実習を含みますので調理、準備、片付けまで積極的に参加できる方 参加費 45,000円 税込 (前払い一括) ※1 一部不参加での返金はありません。 ※2 ご都合でやむを得ない場合は曜日の振り替え可能です、ご相談ください。 ※3 来期受講まで振り替え可能です。 講師 _あこvanam店主 MANAV主催 インド料理歴16年 家庭的なインド料理や野菜料理が得意。栄養士、アーユルヴェーダケアアドバイザー、国際薬膳師。スパイスの薬的な側面も少しお伝えしますアーユルヴェーダへの入り口にも最適。インドの食文化や旅への興味を持っていただけるような広い視野でクラスをしています。気になる方はvanam食堂オープン時に食べにいらしてください。 お申し込み ………………………………………… @manav.food フォロー後DM✈︎ 下記を記入しご連絡ください ＊氏名 ＊お住まいの県市 ＊来店手段 車/バス ＊車の方は近鉄奈良駅での送迎有無について 可／不可 ＊携帯電話番号 ＊ご希望コース 金／週末 ＊一言メッセージ 楽しみにお待ちしています！ ……………………………………………… #インド料理教室 #インド料理 #スパイスはじめ。 #スパイスアーユルヴェーダ #スパイス生活 #インド旅行 #インド食文化 #インド家庭料理2025/03/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/インド料理教室#インド料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/インド料理#インド料理https://www.instagram.com/explore/tags/スパイスはじめ#スパイスはじめhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスアーユルヴェーダ#スパイスアーユルヴェーダhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス生活#スパイス生活https://www.instagram.com/explore/tags/インド旅行#インド旅行https://www.instagram.com/explore/tags/インド食文化#インド食文化https://www.instagram.com/explore/tags/インド家庭料理#インド家庭料理2.38%10902025 春 料理教室 初心者コース 春スタートの全6回コース 毎月一回のペースで進みます 金曜日コース4/18スタートのコース まだ席があります ご参加募集中！！！！ スパイスはじめ。コース ご興味ある方は🔻 @manav.food フォロー後ＤＭよりお申し込みください まなびといつあそびをご一緒しましょう お待ちしております。 #インド料理教室 #スパイス #インド家庭料理 #インド旅行 #スパイスアーユルヴェーダ #中医学 #スパイス生活 #インド食文化 #スパイス教室2025/03/04に公開インド家庭料理 vanam 日本 奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/インド料理教室#インド料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/スパイス#スパイスhttps://www.instagram.com/explore/tags/インド家庭料理#インド家庭料理https://www.instagram.com/explore/tags/インド旅行#インド旅行https://www.instagram.com/explore/tags/スパイスアーユルヴェーダ#スパイスアーユルヴェーダhttps://www.instagram.com/explore/tags/中医学#中医学https://www.instagram.com/explore/tags/スパイス生活#スパイス生活https://www.instagram.com/explore/tags/インド食文化#インド食文化https://www.instagram.com/explore/tags/スパイス教室#スパイス教室2.05%940ヒンメリのせかい ワークショップの残席がわずかとなりました。 3/22（土）最終日1席 ※詳細前投稿 お早めにお問い合わせお申し込みください。 ワークショップでは無農薬自然栽培のライ麦をご自分でカットし糸で繋いで作るミニサイズのヒンメリです。 期間中ご来場のみなさまに作家のおかだみさんからプレゼントがありますお楽しみに。 わたしのヒンメリ。 5年ほど前からいるような、 自宅時間の長かったコロナ期に吊るしてからずっと空間を軽くしてくれています。 エアコンやふとした風で突然回り出したりする、壁に影が映るときまたこちらも生きていて回る。 停滞しがちな締め切りの空間の上の方に、空や風のvata的動きのエネルギーを生み出してくれる。 部屋の中を自然に揺らし、動かし、かき回してくれるから気持ちもふわっとなる感覚です。 伝統的な造形物の幾何学的なカタチの不思議。 作家のおかだまみさんは奈良の里山在住。雪の多かったこの冬、大作から小品まで数多く制作中とのことです、ぜひご覧にいらしてください。 併せて、 vanam OPEN日です 食事はお取り置き要予約 DMより受付中 1Fはレストラン、インドスイーツとカフェ、インド買付けの雑貨の販売もあります。 🥤期間中はおかだまみさんがヒンメリに使用されている無農薬自然栽培ライ麦ストローの販売や、同じく無農薬自然栽培のハーブティーなどの販売もございます。 #ヒンメリ #ヒンメリワークショップ #無農薬自然栽培 #ライ麦 #ライ麦ストロー #奈良産 #恩慈春光 #陽 #モビール #金か真鍮のように育ちます2025/03/04に公開インド家庭料理 vanam 日本 奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/ヒンメリ#ヒンメリhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヒンメリワークショップ#ヒンメリワークショップhttps://www.instagram.com/explore/tags/無農薬自然栽培#無農薬自然栽培https://www.instagram.com/explore/tags/ライ麦#ライ麦https://www.instagram.com/explore/tags/ライ麦ストロー#ライ麦ストローhttps://www.instagram.com/explore/tags/奈良産#奈良産https://www.instagram.com/explore/tags/恩慈春光#恩慈春光https://www.instagram.com/explore/tags/陽#陽https://www.instagram.com/explore/tags/モビール#モビールhttps://www.instagram.com/explore/tags/金か真鍮のように育ちます#金か真鍮のように育ちます0.0%-0インド南インドのケララへの旅 約ひと月を終えて帰国しました。 今年は各種展示販売やワークショップ、教室に合わせてvanam食堂もOPENしていきます、春3月からまたよろしくお願いします。 『 ヒンメリのせかい 』 「天」を表す Himmel。日本と同じような自然崇拝の信仰から生まれた北欧の工芸品のヒンメリ。奈良市福住で自然栽培ライ麦藁を繋いでひとつひとつ作られている作家のおかだまみさんの作品をご覧ください。 「春分の日」は陽が明るく成長をはじめる日。厳しくなる世界ですが、太陽に感謝し豊穣を祈願する装飾として生まれたこの手作りの自然モビールをみなさんで見上げましょう。この日は今年の最良の日だと思います。 ご来場の方にはおかださんよりプレゼントもあります、お楽しみに♪ 日時: 3月20㊗︎ 21(金) 22(土) 11:00-15:00 vanam 2F P有※アクセスはHP 作品の展示販売あります """""""""""""""""""""" 3日間のスケジュール ● 3月20日 (木祝) OPEN 11:00〜15:00 12:00-14:00ランチ営業 お取り置き予約受付中 ✈︎ DM受付 名前、人数（4名まで）、携帯電話番号、 ⚠︎ お車は乗合いでお越しください。 ❶ヒンメリ作り ワークショップ ※画像3枚目参照 時間10:30〜12:30 料金¥2,500 チャイとお菓子付き 残席0 ……………………………………………… ● 3/21（金） OPEN 11:00〜15:00 展示販売日 ご自由にご来店ご覧ください 予約不要 カフェ営業となります ❷ランチ付きワークショップ 10:00-12:00 ¥3,500 インドランチプレート付き 残席0 ✈︎DMお申し込み受付中 名前、人数、携帯電話番号 …………………………………………………………… ●3/22（土） OPEN 11:00〜15:00 12:00-14:00ランチ営業 ◎お取り置き予約受付中 ✈︎ DM受付 名前、人数（4名まで）、携帯電話番号 ⚠︎ お車は乗合いでお越しください ❸ ヒンメリ作り ワークショップ 時間10:30〜12:30 料金¥2,500 チャイお菓子付き 残席1 ✈︎ワークショップDMお申し込み受付中 名前、人数、携帯電話番号 ○キャンセル料はいただきませんのでご友人などにお譲りいただきご協力ください。 1Fはレストラン、カフェ、インド買付けの雑貨名 どの販売もございます。期間中はおかだまみさんがヒンメリに使用されている無農薬自然栽培ライ麦ストローの販売や、同じく無農薬自然栽培のハーブティーなどの販売もございます。 お気軽にお越しください。 #ヒンメリ #ヒンメリワークショップ #無農薬自然栽培 #ライ麦 #ライ麦ストロー #奈良産 #恩慈春光 #陽 #モビール #金か真鍮のように育ちます2025/02/28に公開インド家庭料理 vanam 日本 奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/ヒンメリ#ヒンメリhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヒンメリワークショップ#ヒンメリワークショップhttps://www.instagram.com/explore/tags/無農薬自然栽培#無農薬自然栽培https://www.instagram.com/explore/tags/ライ麦#ライ麦https://www.instagram.com/explore/tags/ライ麦ストロー#ライ麦ストローhttps://www.instagram.com/explore/tags/奈良産#奈良産https://www.instagram.com/explore/tags/恩慈春光#恩慈春光https://www.instagram.com/explore/tags/陽#陽https://www.instagram.com/explore/tags/モビール#モビールhttps://www.instagram.com/explore/tags/金か真鍮のように育ちます#金か真鍮のように育ちます2.34%10702025.3月 春分あたり 営業日のお知らせ OPEN 2025 春分スタートです 『 ヒンメリのせかい 』 2025. 3月 20㊗︎ 21(金) 22(土) AM11:00-PM3 vanam 2F P有※アクセスはHP 作品の展示販売 ワークショップ ランチ営業 """""""""""""""""""""""""""" 「天」を表す Himmel 自然崇拝の信仰から生まれた工芸品 太陽神の誕生を祝い 豊穣を祈願する祭りの装飾として 乾燥させた麦ワラを祈りを込めながら 糸でひとつひとつ繋げていきます。 北欧にやさしさとあたたかみをもたらす 「光のモビール」、幸運のお守りです。 """""""""""""""""""""""""""" vanam今年のスタートは、ヒンメリ作家のおかだまみさんのヒンメリ作品の展示と合わせて営業します。お食事は取り置き要予約となります。 軽やかで美しい線、幾何学の自然形象モビールが私は大好きで部屋には必ず吊り下げてしまう。 光を集め影を伸ばし、ふと回ったりもするシンメトリーの安定感。 軽やかに動きせかいを作り出して部屋の雰囲気を軽くしてくれるアイテムでもあります。 作家 おかだまみ 奈良福住在住。里山で育てられた無農薬ライ麦の藁を収穫、乾燥させて各種ヒンメリ作品を制作している。 スケジュール ………………… ヒンメリのせかい 恩慈春光 3月20日 (木祝) OPEN 11:00〜15:00 12:00-14:00ランチ営業 ◎ 要予約（お取り置きです) ✈︎ DM受付 名前、人数（4名まで）、携帯電話番号、 ⚠︎ お車は乗合いでお越しください。 ❶ヒンメリ作り ワークショップ ※画像3枚目のような形をつくります。 時間10:30〜12:30 料金¥2,500 チャイとお菓子付き 残席2 ✈︎ワークショップDMお申し込み受付中 名前、人数、携帯電話番号 ……………………………………………… 3/21（金） OPEN 11:00〜15:00 展示販売日 ご自由にご覧ください。 予約不要 ドリンク、お菓子のみ販売 ❷ランチ付きワークショップ 10:00-12:00 ¥3,500 インドランチプレート付き 残席2 ✈︎ワークショップDMお申し込み受付中 名前、人数、携帯電話番号 …………………………………………………………… 3/22（土） OPEN 11:00〜15:00 12:00-14:00ランチ営業 ◎ 要予約（お取り置きします) ✈︎ DM受付 名前、人数（4名まで）、携帯電話番号、 ⚠︎ お車は乗合いでお越しください。 ❸ ヒンメリ作り ワークショップ 時間10:30〜12:30 料金¥2,500 チャイお菓子付き 残席0 ✈︎ワークショップDMお申し込み受付中 名前、人数、携帯電話番号 お申し込み ワークショップへのお申し込みお問い合わせ お待ちしています。 合わせてランチ予約も先着受付します。 Instagram DMよりお願いします いずれもキャンセル料はいただきませんので、キャンセルはご遠慮ください、ご友人などにお譲りください。2025/02/12に公開インド家庭料理 vanam 日本 奈良県3.1%1420@cafeocho.sahoyama @sahoyama.tennis スペシャルマンデイズへ 出店させていただきました Indian lunch _______________ Malai chicken Ghee dal Palak cream Sweet potato natsss sabzi Shalgam curry Kikuimo pakora Achar Cumin rice ・・・・・・・ Masala chai @fajii.cp 本格台湾温豆花 @bread_eel 焼きたてパン たのしい一日！ 完売御礼 みなさんありがとうございました♪ #vanam #インド料理 #インド弁当 #出店 #インド料理教室 #みんなでたのしい #ペットボトルホルダー #50円×2 #今日の素敵なお買い物 #ちあきも購入2025/01/27に公開インド家庭料理 vanam 日本 奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/vanam#vanamhttps://www.instagram.com/explore/tags/インド料理#インド料理https://www.instagram.com/explore/tags/インド弁当#インド弁当https://www.instagram.com/explore/tags/出店#出店https://www.instagram.com/explore/tags/インド料理教室#インド料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/みんなでたのしい#みんなでたのしいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ペットボトルホルダー#ペットボトルホルダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/50円#50円https://www.instagram.com/explore/tags/今日の素敵なお買い物#今日の素敵なお買い物https://www.instagram.com/explore/tags/ちあきも購入#ちあきも購入0.02%-1料理教室 @manav.food 出店 @cafeocho.sahoyama インド @manav.food 帰国後3月からイベントやワークショップ vanam OPEN日を予定をしています。 4月からは料理教室を増設していきます。 今年もよろしくお願いします。 #vanam #manav #manav.food #インド料理 #インド弁当 #インドホームスタイル料理 #久しぶりに 出店します #あったか豆花もたのしみ2025/01/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/vanam#vanamhttps://www.instagram.com/explore/tags/manav#manavhttps://www.instagram.com/explore/tags/インド料理#インド料理https://www.instagram.com/explore/tags/インド弁当#インド弁当https://www.instagram.com/explore/tags/インドホームスタイル料理#インドホームスタイル料理https://www.instagram.com/explore/tags/久しぶりに#久しぶりにhttps://www.instagram.com/explore/tags/あったか豆花もたのしみ#あったか豆花もたのしみ2.05%931クラス参加対象 詳細はリンクよりお願いします。 お問い合わせお待ちしています。 お申し込みのみなさま コース料金 ¥42,000- 振り込み先 ゆうちょ銀行 店名 四五八 記号 14560 番号 11688941 他行からの場合 1168894 オチアイアキコ @manav.food2025/01/16に公開インド家庭料理 vanam 日本 奈良県1.18%540【料理教室のお知らせ】 2024年の「スパイスはじめ。」コース 木曜日、日曜日コースを終了された皆様へ 対象の次ステップ講座のスケジュール 初回日程についてお知らせします。 VEGETABLE COURSE Ⅰ 訂正どちらも開始時刻は 10:30〜となります。 …………………………………… インドのホームスタイルの毎日食べたい菜食料理 簡単メニューで季節の野菜とインド大陸を巡る ベジタブルコース1 全6回のコースをスタートします。 1月は北インドの冬野菜でできる 代表的な献立のひとつを作りましょう。 ▶︎ MENU Jeera Pulao クミンシード香る炊き込みご飯 Gobi sabzi カリフラワーのスパイス炒め Shalgam curry 瑞々しい蕪のごろっと煮込み Rhaita ノーマルヨーグルトサラダ ＋サービス品 ▶︎ manav まなぶ。 vanamは後ろから読むと、 なんと、まなぶ。 インド料理はレシピ手順の積み重ねが出来上がりに反映しやすい料理です。 テキストレシピは見直しを繰り返しています。 料理工程を大切に、キッチンでは丁寧にお伝えしていきます。 ▶︎ 参加される皆さんがご自分で作ることを前提目的として開催クラスです。 ▶︎申し込み期限 原則4日前 しかし、内容によっては前日でもご用意可能な日もあります。お気軽にお問い合わせください。 ▶︎キャンセル料も4日前より発生します ▶︎ 参加費 7,200円 単発受講 当日支払い 現金or paypay ▶︎ 6回コース一括 42,000円 前払いお振込み （欠席振り替え可能期限1年間) 振り込み先 ゆうちょ銀行 店名 四五八 記号 14560 番号 11688941 他行からの場合 1168894 オチアイアキコ ▶︎ 食材料費の高騰、また私の15年の経験を反映させていただき、今年からベジタブルクラスも値上げさせていただきます。ご理解ご了承よろしくお願いいたします。 ▶︎ お申し込み問い合わせ instagram 料理教室用の新アカウント @manav.food お手数ですがフォロー&DMメッセージを お願いいたします。 ⭕️ 料理教室の連絡事項の発信は 基本的に☝︎からのみとなります。 チェック✔︎お願いします。 #vanam #manav.food #インド料理教室 #お待たせしました #みなさん気づいてくれますように2024/12/30に公開インド家庭料理 vanam 日本 奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/vanam#vanamhttps://www.instagram.com/explore/tags/manav#manavhttps://www.instagram.com/explore/tags/インド料理教室#インド料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/お待たせしました#お待たせしましたhttps://www.instagram.com/explore/tags/みなさん気づいてくれますように#みなさん気づいてくれますように2.12%9522024.12.28sat 今年の営業が終わりました ご来店ありがとうございました。 最後の今日は穏やかで和やかな空気に店内が包まれいたように見えました。温かくて、ゆったり時間が流れて。いろんな光が入って温かかったり スポットライトのようになったり、きらきらしてました。 ここにいろんな光が入ること、 自然の音しかないことは これからもより楽しんでいただける機会が増えると思います、お楽しみに〜♪ 今日もお客さんはみなさんそれぞれにゆっくりと楽しんでいってくださったようでした 全方向になんだかとても良き日になりました◎ そしてこの日々にヘルプしてくれた すっと手を差し伸べてしまえる 愛すべきみなさまよ ありがとうございました。 today's menu Vegetable katti dal Chinguri malai kari Shalgam curry Aloo tarkari Chaat salad Kashmiri haak Pickle ume Rice Papad ・Dessert ここ窪田りんご園🍎とれたて アップルパイ レモンのパブロバ🍋 Thandai truffe 🟤 タンダイカカオニブローハニートリュフ 自家製ミンスミートのフィナンシェ ・Drink masala chai organic ginger ale すだちはちみつTEA Aayu tea ウイスキートディ ラムチャイ ……………………… … … … vanamとmanav 来年もここで料理教室をいくつか継続しつつ、 新しく国際薬膳師として薬膳のクラスも始めようと思っています。 アーユルヴェーダはライフワークとして続けながら、vanamらしくスパイスを入り口に食と関わることに思いを馳せて関わって見ようと思います。 時に、講師をお招きしてのワークショップや、 気になる作家さんの展示会 合わせてお食事をお出ししていきます。 ここまで磨いてきたインド料理に使う感覚や体力も使わないと鈍り錆びてしまうと思うのでインド料理も作ります。 今後も営業日カレンダーをチェックしてください。細くとも末長く、よろしくお願いします。 #vanam #インド家庭料理 #インドホームスタイル #thali #インド料理教室 #薬膳料理教室 #スパイス薬膳2024/12/28に公開インド家庭料理 vanam 日本 奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/vanam#vanamhttps://www.instagram.com/explore/tags/インド家庭料理#インド家庭料理https://www.instagram.com/explore/tags/インドホームスタイル#インドホームスタイルhttps://www.instagram.com/explore/tags/thali#thalihttps://www.instagram.com/explore/tags/インド料理教室#インド料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/薬膳料理教室#薬膳料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/スパイス薬膳#スパイス薬膳0.04%-22013年オープン以来11年半。 明日12/28で今年の営業を終えます。 来年からはますます不定期営業になりますが わたしらしくみなさんと共に歩めるような 楽しいこと、学びなこと、していきます！ 体調不良も事故的な臨時休業をすることも ほぼなく（3回くらいはあったかも) やらせてもらえました。 ラストの明日のために親友がくれたスッポンドリンクを飲みたいと思います♨️ 明日ご予約のみなさんお待ちしています。 ドリンク、デザート、お買い物一部セール中ですしなご来店は14時以降でお待ちしています。 本日もたくさんのご来店 ありがとうございました。 #vanam #インドホームスタイル定食 #thali #食事の哲学と共に #vanamて #manav #気づいたし2024/12/27に公開インド家庭料理 vanam 日本 奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/vanam#vanamhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドホームスタイル定食#インドホームスタイル定食https://www.instagram.com/explore/tags/thali#thalihttps://www.instagram.com/explore/tags/食事の哲学と共に#食事の哲学と共にhttps://www.instagram.com/explore/tags/vanamて#vanamてhttps://www.instagram.com/explore/tags/manav#manavhttps://www.instagram.com/explore/tags/気づいたし#気づいたし0.0%-0OPEN 12/25wed🎄 たくさんのご来店いただきました ありがとうございました。 MENU kalimirch chicken curry vegetable katti dal shalgam curry aloo tarkari kashmiri haak chaat salad pickle ume rice papad 好評いただきありがとうございました。 12/27も同じようなメニューの予定です。 特製masala chai もぜひ。 デザートは、 レモンクリームのパブロバ🍋 アップルパイ🍎 タンダイトリュフも再登場する予定です。 よろしくお願いします。 #vanam #インド家庭料理 #インドホームスタイル定食 #thali #光がね、きれいです #時間ごとに変わる景色2024/12/25に公開インド家庭料理 vanam 日本 奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/vanam#vanamhttps://www.instagram.com/explore/tags/インド家庭料理#インド家庭料理https://www.instagram.com/explore/tags/インドホームスタイル定食#インドホームスタイル定食https://www.instagram.com/explore/tags/thali#thalihttps://www.instagram.com/explore/tags/光がね#光がねhttps://www.instagram.com/explore/tags/時間ごとに変わる景色#時間ごとに変わる景色0.0%-0クリスマス🎄イブ OPEN 今朝も雪がちらちらと ホワイトクリスマスか？！(困る😱) すぐに止み、よかった◯。 MENU Murgh ／ Prawn kali mirch vegetable katti dal shalgam curry kashmiri haak arbi sabzi pickle ume chaat salad papad ginger rice 明日もこのようなメニューです ご来店お待ちしています ⭕️当日5食ほどご用意できます ▶︎完売しました🙇♀️ インド調理雑貨やお香など、 カフェ利用でもお待ちしています。 クリスマスプレゼントいただいたりしています。 みなさまありがとうございます♪ #vanam #thali #インド料理 #インド雑貨2024/12/24に公開インド家庭料理 vanam 日本 奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/vanam#vanamhttps://www.instagram.com/explore/tags/thali#thalihttps://www.instagram.com/explore/tags/インド料理#インド料理https://www.instagram.com/explore/tags/インド雑貨#インド雑貨0.02%-112/22日曜日 ご来店ありがとうございました。 MENU Karimirch chicken curry 黒胡椒な鶏肉のクリーミーカレー Shalgam curry とろっと大きな蕪の煮込みカレー Dal ギーたっぷりの豆たちの煮込み Arbi sabzi 里芋と蕪の葉のアジョワン炒め 蕪の茎の自家製マスタード炒め Chaat salad 実山椒のPickle Papad Rice ここ窪田りんご園さんの🍎 アップルパイ レモンクリームとクリームのパブロバ🍋 Thandai truffle ナッツとスパイスチョコトリュフ など。 今朝から雪が軽く降っていました。少し心配しましたがすぐに止み、変わりやすい冬空の日になりました。今年は寒くなりそうな予感。里山は何年かぶりの懐かしい寒みを感じる日が多い今日この頃です。 あと少しの年内営業日 12月 24日(火) 25(水) 27(金) は お取り置き予約まだ受付中です！ DMお待ちしています。 #vanam #thali #インドホームスタイル定食 #マサラチャイもよろしく #インド雑貨 #調理道具 #たくさんあります #SALE2024/12/22に公開インド家庭料理 vanam 日本 奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/vanam#vanamhttps://www.instagram.com/explore/tags/thali#thalihttps://www.instagram.com/explore/tags/インドホームスタイル定食#インドホームスタイル定食https://www.instagram.com/explore/tags/マサラチャイもよろしく#マサラチャイもよろしくhttps://www.instagram.com/explore/tags/インド雑貨#インド雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/調理道具#調理道具https://www.instagram.com/explore/tags/たくさんあります#たくさんありますhttps://www.instagram.com/explore/tags/SALE#SALE0.0%-0雪☃️AMーNOON 朝から雪あられ 雨のようなものですが、ちょと心配していたら お客さんたちはずんずんどんどん来てくれて 一安心でした。 すっかりしっかり冬模様。 少しボリュームのあるしっとりとしたノンベジでビタミンな冬のホームスタイルターリーを作ろうとしています。 本日のMENU Vegetable katti dal カリフラワーなど野菜と豆を煮込む。カロンジベースでタマリンドで引き締めたり、カレーリーフテンパリングだったり、とてもおもしろいお気に入りのダールです。 Murgh kali mirch 鶏手羽元を黒胡椒とたっぷりの自家製ギーで煮込む。これも冬のうちの定番です。 Shalgam curry みずみずしい蕪を丸ごと大きく炊いたカレー。ボリュームのあるメニューの中で蕪自身の美味しい水を食べたいカレー。 Chaat salad 自家製スパイススナックに大根、トマト、ほうれん草、スプラウト、ヨーグルトソース、グリーンチャトニをぶっかけていく。というようなジャンル。食べてほしくて入れたメニューは生野菜や六味を感じるサラダで食感も楽しい。 青菜のマスタード炒め 大根や蕪の葉や茎も使いたい。自家製マスタードソースで炒めた東インド風な炒めもの。こってり甘くなりがちなターリーを引き締めるピリっとツンとしたマスタード風味。 Rice Papad 実山椒のピックル2年もの ほかに、 Dessert ここ窪田りんご園さんのりんごを使った アップルパイ🍎 旬のレモンを使ったソースとクリーム、メレンゲのデザート🍋 パブロバ 人気のMasala Chai も食後ぜひ♪ クリスマスセール🎄しています 30%OFFの商品あります この機会にぜひどうぞ！ シュトレンのお渡しもはじまっています。 お取り置きご予約のみなさま お待ちしております🎄 💤そしてお渡ししていますが もう少し寝かせて欲しいです。。 ❌12/22日曜日はお取り置きご予約で完売しております。満席のため他日でご予定ください。 本日もありがとうございました。 #vanam #インド料理 #インド家庭料理 #thali #この冬はついに #寒いかもしんない2024/12/19に公開インド家庭料理 vanam 日本 奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/vanam#vanamhttps://www.instagram.com/explore/tags/インド料理#インド料理https://www.instagram.com/explore/tags/インド家庭料理#インド家庭料理https://www.instagram.com/explore/tags/thali#thalihttps://www.instagram.com/explore/tags/この冬はついに#この冬はついにhttps://www.instagram.com/explore/tags/寒いかもしんない#寒いかもしんない0.07%-312.17tue OPEN ご来店ありがとうございました MENU Achari mutton アチャールスパイスで煮込むピリ辛マトンカレー。 Dal ムングダルとホースグラム、ハトムギ入りの豆スープ。 Shalgam curry 蕪のカレー 旬がきた白カブの皮丸ごとカレー。 Pakora 大家さんの畑から、みずみずしい大根のパコラ、スパイスフリッター。 Raitha ヨーグルトクミン香味野菜入り Papad 揚げ米豆せん Rice バスマティ米日本米ブレンド ターメリックと2色ライスに。 Pickle 実山椒の自家製漬物2年もの。 Chapati チャパティ焼きたて。 久しぶりのマトン登場。冬になってくるとノンベジがじわじわといいものですな、軽すぎないのがむしろ良いという冬の食事。作りたいものも自然にそちら方向へと変わってきます。 マトン強めにライタとチャパティの組み合わせをしてほしくて、予約少なめでしたので待ちに待ったチャパティを焼くことができました。満足◎ 奈良は12/17といえば「おん祭」。お渡り式が神様の夜のお出かけと、シンデレラな日。900年近くつづくなんてすごいなぁ、こういうのが奈良のたまらん♡ところ。一度は見てほしい（見てはいけないのだが）深夜の神秘体験です。 12/18は料理教室 12/19Thu OPEN ご予約無しでもどうぞ。 シュトレンお渡しはじまっています🎄 そろそろ召し上がっていただいて良い頃かと 思います。温かい飲み物と合わせていただくとスパイスが香り立ちスパイスシュトレンがさらに美味しくいただけますのでお試しください。 vanam ロンTもLサイズ 男性用まだあります。 試着もできますのでオンライン、店頭でお待ちしています。 #vanam #インド料理 #ホームスタイルインド料理 #thali #冬のインド料理 #光がキラキラ #虹を探そう2024/12/17に公開インド家庭料理 vanam 日本 奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/vanam#vanamhttps://www.instagram.com/explore/tags/インド料理#インド料理https://www.instagram.com/explore/tags/ホームスタイルインド料理#ホームスタイルインド料理https://www.instagram.com/explore/tags/thali#thalihttps://www.instagram.com/explore/tags/冬のインド料理#冬のインド料理https://www.instagram.com/explore/tags/光がキラキラ#光がキラキラhttps://www.instagram.com/explore/tags/虹を探そう#虹を探そう0.0%-0予約は当日の定食 ターリープレートのお取り置きです 時間指定予約はできません ⚫︎予約方法 Instagram DM✈︎ HP▶︎Gmail 当日のお問い合わせ 0742-81-0350 予約制の店ではありませんが 予定数に達し次第売切終了。 1グループ4名まで（子供含む） お子さまメニューはありません 持ち込み可・1drinkオーダーください。 お気軽にご来店ください チャイだけでもOKです 不定期気味な通常営業は 今年で終わりますが、 これからもさらに不定期になりますが 食べに来ていただきたいと思っています 終わりではありませんので 笑顔でご来店ください☺️2024/10/21に公開インド家庭料理 vanam 日本 奈良県2.03%930毎月のヨガはつづきます。 @atmabhava_sarasvati ……………………… yoga for seva ……………………… vanam2階にて 予約不要 10/27 11/24 12/01 10:30-12:00 開始10分前には入室してください。 クラス2時間前までに 食事は済ませてください。 持ち物 バスタオルまたはヨガマット 服装 動きやすい服装 ※着替え可能 クラス前にvanamで扱っている お香を購入し主催者にご寄付ください。 意識していることに気づき、 心でも身体でもない自己との出会いを。 atmabhava 拝2024/10/21に公開インド家庭料理 vanam 日本 奈良県2.07%950cooking class AGRIM こなもんにじっくり取り組む日。 おかげでみなさん新たな気づきや 学び直しとなりました◯ 夢中で楽しそうだった 苦手意識のこなもんでも 難しいからおもしろいこともある。 Aloo Paratha ジャガイモだんごを肉まんみたいに包んで 焼き上げるフラットブレッド curd pickle sabzi これで立派なプレート☺️ Kaju Pakoda カシューナッツのスナック 🍺！ Makhan 手作りバターはやっぱり違うね〜 今月も学びたのしいクラスになりました ありがとうございました！ #インド料理教室 #vanam #インド料理 #alooparatha #parathas #makhana #morningplate #こなもんは #たのしい☺️ よね #来月は復習会✊2024/10/19に公開インド家庭料理 vanam 日本 奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/インド料理教室#インド料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/vanam#vanamhttps://www.instagram.com/explore/tags/インド料理#インド料理https://www.instagram.com/explore/tags/alooparatha#alooparathahttps://www.instagram.com/explore/tags/parathas#parathashttps://www.instagram.com/explore/tags/makhana#makhanahttps://www.instagram.com/explore/tags/morningplate#morningplatehttps://www.instagram.com/explore/tags/こなもんは#こなもんはhttps://www.instagram.com/explore/tags/たのしい#たのしいhttps://www.instagram.com/explore/tags/来月は復習会#来月は復習会0.0%-0スパイスはじめ。コース 木曜日コース終了。 半年間ありがとうございました 日曜日のみなさんもね、 寂しいのは秋のせいかしら。 いつもこのコース申し込みの方は食べに来たことない方も多くて、ナゼナゾハテナだったけど、自意識過剰だった！インド料理に興味があるばかりはなーい。 みなさんとしては、 「ここらでスパイス階段を一歩ずつ登るか〜」 そんな思い直しだったり、改心の意気込み。 奈良の里山までのプチトリップからのインドフライト連れてかれる。そんな長距離のぶっ飛びすらおもしろがってくれました。県外の方の方が多い、旅好きな面々。 そして最終回は自分だけのスパイス調合、焙煎でガラムマサラを悩みながら作り比較してみる。 ふだん漂わない香りがからだに十分に行き渡る頃、活気づいて元気になってそのままの気分をお持ち帰り、別れを惜しんで。 また共に学べる日を楽しみにしています。 友のように話せるのがいい、 学びあえて良い時間になります。 外には金木犀が薫り、大満月の日にみなさんにとって満ち足りた一日になったらいいなと思います。ありがとうございました。 日曜日からは冬の新メンバーでコースがはじまります！みなさんお待ちしています。2024/10/17に公開インド家庭料理 vanam 日本 奈良県0.0%-0<前へ1234>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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