コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画20件のみ閲覧可能です。おはようございます。 今週も本日からよろしくお願いします。 来週は研修のため18〜20日はお休みです。 どうぞよろしくお願いします。 今週まだまだお席ご用意できます。2025/02/11に公開かまびす 日本 東京都0.0%-0おはようございます。 本日発売のフードカルチャー誌RiCE(@rice.press )にて当店を代表して料理長のもみさんとチーママの私が焼酎について愛を語っております。 そしてなんと、、雑誌内にてマキヒロチ先生(@makihirochi )がかまびすを舞台に漫画を書いてくださっています！ しかも最終回というとても大事な会で素敵な締めくくりのストーリーで商売冥利に尽きるお話となっております。 当店を選んでいただき本当にありがとうございました。 そして、日頃から私たちを愛してくれる皆さまがあってこその今回の掲載だと思っています。 これからも恥じぬよう皆さまに楽しい蒸留酒ライフをご提案できるよう精進いたします。 どうぞよろしくお願いいたします。 P.s 今回この素敵な機会を私たちに与えてくれた焼酎蔵の皆さま、編集に携わる皆さま、そしていつも暖かくみまもってくれるノグマリさん、本当にありがとうございました。2025/02/06に公開かまびす 日本 東京都0.0%-0今週からメダイと金柑の立春サラダがメニューインしています。 比較的淡白なメダイは、シンプルな味付けで新鮮な野菜と一緒にもりもりとお召し上がりくださいませ。 ハーブやお花系のジンと一緒に食せば一気に口の中もお花畑になります。 今年最大寒波といわれておりますが寒さに負けずすくそこまできているだろう春の気配を一緒に感じましょう。 今週はまだまだお席のご案内できます。 お気軽にお問い合わせくださいませ。2025/02/05に公開かまびす 日本 東京都0.0%-0おはようございます。 @yamatozakura さんからの定期便。 ぽんかんサンキューベリーマッチです♪🍊 絶対今年の新酒とあうはずですがとうの昔に駿足で完売したので紅芋お湯割りと。それでも美味しい組み合わせでした😋 このマリアージュ気になるお客様はお声掛けくださいまし🍊 ※似顔絵は感謝の意としててっかんさんを思いながら書き込んだものです。ありがとうございました。 @yamatozakura2025/01/30に公開かまびす 日本 東京都0.07%-3🤙🤙まちこみそワークショップのお誘い🤙🤙 昨年に続き好評いただきました味噌作りワークショップを行います。 日時等の詳細はスワイプしてご確認ください。 私たちの大好きな日本酒や焼酎には麹菌と蒸米を混ぜ合わせ麹をつくる製麹という工程があります。 現代では機械で管理をする事が主流となりつつある中、あえて昔ながらの”手”作業で行う酒蔵もまだまだ残っています。 もう、それだけでなんかうまそう！呑みたい！と思ってしまう浅はかな私なので味噌においても人の手で潰してこねた方が美味いし、それが自分の手によるものだと更にうまい！と割と本気で信じています。 私の姉においては同じワークショップで作った味噌なのに断然母の方がおいしかったと言っており、母の手の常在菌のちからを感じずにはいられません。 そしてその母の常在菌が親から子へ受け継がれた細胞(味覚・感覚)に働きおいしいと感じさせる。 そう考えると…私たちの感覚や嗜好は”菌”によるものなのかもしれないですね。 …とそんなエビデンスのないちょっと怪しげな話で長くなりましたが、私たちが伝えたいのは素材にこだわっています！だけではなく手間暇かけて手作りする素晴らしさ、それを自分や家族や周りにいる人と食べて、美味しいねと言い合えるあたたかで幸せな時間をもってもらいたいという願いなのです。 このマチコ味噌を作り続けている私(ちーまま)から言わせてもらうとシンプルに美味しい。 現に家族の集まりに持参しすれば姪たちが味噌汁をうまいうまいとおかわりをする。 こうやって”お母さんの味噌””おばさんの味噌””あの時付き合っていた人の味噌”etc‥なんて舌刻まれ、人生に刻まれる味噌ってちょっとエモくないですか？ ぜひエモいみそづくりを一緒に体験しましょう〜！ まちこみそはかなりの少人数制により先着順となりますのでご希望の方はお早めに！2025/01/27に公開かまびす 日本 東京都0.0%-0ここ最近かまびすではジンと並ぶほど焼酎のオーダーが増えており、体感的に焼酎ブームはもうすぐそこまできているように感じています。 そんな今最もアツい焼酎を体感できるのは当店！となどとおこがましいことを言いつつ、２月はもっとアツく感じられるイベントが盛り沢山。 蔵元が直々に参加をするのでその熱意もリアルに受け取ることができます。 ちょっと気になるな、というみなさま、ぜひ足を運んでみてください！私たちも行きます❣️ かまびす的要チェックなイベント↓ ・大焼酎祭 vol.2 at 寄 2025.02.05 (Wed) 15:00 - 23:00 会場：寄 @yose_tokyo @kawakubosaketen ・第2回「冬に焼酎お湯割りを飲むイベント2025」 2025.02.15 (Sat) 12:00 - 18:00 会場：中目黒GTタワー前広場 @kurakara.shochu2025/01/24に公開かまびす 日本 東京都0.05%-2おはようございます。 今週も本日から営業です。 本日は19:30ごろまで貸切営業ですがその後はご案内できます。 今週は少しだけご予約が多めですがまだまだご案内できます。 どうぞよろしくお願いいたします。2025/01/21に公開かまびす 日本 東京都0.0%-0〜そういばあのころの私にとってコーヒーは雪印コーヒー牛乳で友達とカフェオーレ派か白バラ派か、なんてだべりながら飲むものだったなぁ、いつから世はサードウェーブだの豆はどこ産だとか言うようになったんだろう…なんて思いを馳せる。〜 こちらの麦焼酎は麹麦、掛麦ともに焙煎麦を使用した完全焙煎製法。よく麦チョコと表現される麦焼酎ですがそれを超え、冒頭の回想が入るほど懐かしいテイストです。 断然お湯割りがお勧めですがソーダ割りでもこの香ばしさを楽しめるかと思います。 ぜひこの焙煎テイストと自分のコーヒーデビューの記憶を重ねてみてください。 本日と明日まだまだお席ご用意できます。 どうぞよろしくお願いいたします。 #こふくろう麦焼酎 #かまびすの晩酌2025/01/17に公開かまびす 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/こふくろう麦焼酎#こふくろう麦焼酎https://www.instagram.com/explore/tags/かまびすの晩酌#かまびすの晩酌0.0%-0こんにちは。 今日は天気が良くとても気持ちの良い1日ですね。 今週は予約少なめです。 どうぞご近所様も、そうでない方もご来店お待ちしております。2025/01/15に公開かまびす 日本 東京都0.0%-0私的視点から言うと花より男子の西門的ポジションの松露酒造の矢野さん。(勝手にいってます) キリッとした規律の中に華やかさを感じるそんな焼酎を作ります。 そんな松露酒造さんの蔵は思わず矢野さんってA型ですよね？と思わず聞いてしまうほどに整っており、 規則的に配列されているボトル充填機のパーツや タンクの透明ビニール蓋を綺麗に巻いて中身をみせてくれる仕草など仕事をする上で大事な心がけというものを見せつけられたような気がしました。 小さな仕草や気配りが仕事の成果となり味となる。 (なんかそんな諺があったような気もするのですがでてきません。) あの和食料理人のような細やかさを理解して飲む松露さんの焼酎はまた格別です。 松露酒造のつくる焼酎、当店ではわたあめ(マシュマロ)のような味がする夏焼酎と、とてもフルーティーで飲みやすいカラフルという焼酎を用意しています。 気になった方はお声掛けくださいませ。 追伸 松露酒造の矢野さん。 @yano_hiroaki つくりの大変な時にお邪魔し丁寧にご説明いただきありがとうございました。 １２月の新作、箱買いしたいくらいたのしみにしてきます。2024/10/12に公開松露酒造 日本 宮崎県0.0%-0先週末は料理長のもみさんと鹿児島で開催されたGOOD NEIGHBORS JAMBOREEへ遊びに行ってきました。 15年続いたこのフェス。 今回が最終回ということで成熟したなんともいえない空気感は本当の意味のフェスティバル（祭礼)に昇華されたという印象。 ワインやビールに並んで蒸留酒(ジンと焼酎)の選択肢が当たり前のように存在しているし、締めのダンスシーンではみな焼酎ソーダを片手に踊り狂っているのが鹿児島〜という感じで最高にクールな瞬間に立ち会うことができました。 形あるものはいずれは無くなるけど、好い(よい)と心が震えたことは心に残り続けるんだと、そう胸に刻み、私たちは鹿児島、宮崎へと旅に出るのでした。 なんだか余韻に浸っておりますが、本日から営業再開です。どうぞよろしくお願いいたします。2024/10/08に公開かまびす 日本 東京都0.0%-0秋刀魚がなければ鯖でいいじゃないという話ではありませんでした。やはり秋刀魚は秋刀魚でした。 もうここ最近は今日は秋刀魚食べにきました！と目をバキバキに見開いて席に着くお客様が非常に多く、秋刀魚の底力を思い知らされております。 長者は秋刀魚を焼く煙でお酒を飲み進めるほどでこれが食欲の秋ってやつなのかただの食道楽なのかはもう判断つきませんが秋刀魚とおかみ(料理長)、とても良い仕事をしています。 秋刀魚は旬ものです。 是非まだ当店の秋刀魚を食べたことがない方はお早めに。 本日、何と予約なし、明日はお休みです。 今日が狙い目です。 どうぞよろしくお願いします🙇2024/10/04に公開かまびす 日本 東京都0.0%-0こんにちは。 本日より10月。何卒よろしくお願いします。 今週はご予約少なめです。ご都合の良いお時間お聞かせくださいませ。 また、今週土曜日は研修のため臨時休業です。 何卒よろしくお願いします🙇2024/10/01に公開かまびす 日本 東京都0.0%-0先日は、サンマがなければ鯖でいいじゃない。といいながらも正直なところ若干の強がりで秋刀魚はあのほろ苦いキモがたまらないとおもっています。 だからやっぱり出します、と料理長のもみさんが仕入れてきた時は素直に嬉しかったし、身の間に秋刀魚のキモの美味しさを増強したペーストが仕込んであると分かった時は 分かってる！と歓喜してしまうほどで。 こちら一口食べれば秋刀魚のキモを避けて食べていたクチの人も次は食べてみようかな、とおもえるほど秋刀魚のポテンシャルを引き出した最強なメニューとなっています。 ぜひ焼酎ソーダなどと合わせてみてください。 お酒にめちゃくちゃ合います。 本日は満席ですが明日(金)はまだまだお席ご案内できます。 どうぞよろしくお願いいたします。2024/09/26に公開かまびす 日本 東京都0.02%-1夏が長すぎて、暑すぎて。 もう初夏の記憶など遠い遠いむか〜しのように感じています。 そしていきなりやってきた秋🍂に戸惑いと喜びを感じながら急いでお酒のお湯割りのメニューなどを考えています。 (今年も虎ノ門蒸留所の赤丸はっかのジンのお湯割は変わらず推していく予定です) どうぞ秋冬バージョンのかまびすも引き続きよろしくお願いします。 今週はご予約が多めです。 スケジュールご確認の上事前予約をお勧めいたします。2024/09/24に公開かまびす 日本 東京都0.0%-0秋刀魚がなければ鯖を食べればいいじゃない。 と、卸さんの勧めで本日限定で脂ノリノリの鯖が登場です。(限定3皿) 鯖は炙りシメサバにしカリカリ塩とピンクペッパー、野菜のマリネでモリモリ食べられる一皿に。 旬の秋刀魚にひけをとらない鯖の美味しさ、ぜひご賞味下さい。 そろそろ秋を感じて秋刀魚、と行きたいところですがもう夏も秋もわからない世の中です。 秋刀魚でも鯖でもおいしければ良いのではないでしょうか。 ぜひそんな話をお酒と共に。 本日まだまだお席ご案内できます。 日中は店内不在ですのでインスタDMでお問い合わせください。2024/09/21に公開かまびす 日本 東京都0.0%-0ナチュラルワインはありません。 わざわざメニューに書く必要あるんですか、という人は今のところいません。 ちゃんとそれを理解し、面白がってくれるお客様に感謝いたします。 本日は満席です。🈵 以下今週の予約状況です。 19日(木)17:00〜22:00 🧔🏻♂️🈵 20日(金)17:00〜22:00👩🏻🦱🈳あと5名 21日(土)17:00〜22:00🧑🏻🦰🈳余裕あり 22日(日)17:00〜22:00🧑🏻🦰🈳余裕あり2024/09/19に公開かまびす 日本 東京都0.0%-0おはようございます。 今週は本日よりよろしくお願いします🙇 今週はご予約少なめです。 日頃いっぱいで入れないとおっしゃるご近所様。 ふらりとどうぞ。2024/09/18に公開かまびす 日本 東京都0.84%370こんにちは。 そろそろお湯割りを推していきたいところですが、まだまだ暑い日は続くそうでソーダアップ蒸留酒をお勧めしております。 本日から世の中は三連休。 昼からしこたま呑み続け翌日は潰れてもまだ次の日はお休みという呑兵衛にはたまらない三連休です。 20時半以降でしたらご案内出来ますので2件目お悩みの方はお早めにお問い合わせくださいませ。 楽しい三連休となりますように。2024/09/14に公開かまびす 日本 東京都0.0%-0🗯️ 📣ご予約方法📣 ❶事前予約: InstagramのDMか12時以降の営業時間外でいただけると助かります。 ❷当日: なるべく電話📞か直接ご来店ください。 📣ご来店の際のお願い。📣 ・当店は蒸留酒と小料理のお店です。 より多くのお客様に蒸留酒の美味しさを伝えたく、お酒を楽しんでいただけるお客様を歓迎・優遇いたします。 ※お酒が飲めない方お酒が好きな方とご来店ください。 ・混雑時は２時間制でお願いしています。 また一定時間ファースオーダーより追加注文がない場合は飲食が終了したと判断させていただき、時間制に限らず次のお客様にお席をお譲りいただくようお願いする場合があります。 サクッと一杯利用のお客様は予約時にお知らせいただけますと大変助かります。 とはいえ、あまりルール縛りをするつもりはございません。あまり呑めなくてもこちらも商売であることを深く理解していただけるお客様は大歓迎です。 📣営業日スケジュール📣 10月 14日(月) 定休日 15日(火) 17:00~22:00 空きあり 16日(水) 臨時休業日 17日(木) 17:00~22:00 空きあり 18日(金) 17:00~22:00 空きあり 19日(土) 17:00~22:00 空きあり 20日(日) 定休日 21日(月) 定休日 22日(火) 17:00~22:00 空きあり 23日(水) 17:00~22:00 空きあり 24日(木) 17:00~22:00 空きあり 25日(金) 17:00~22:00 空きあり 26日(土) 臨時休業日 27日(日) 定休日 28日(月) 定休日 29日(火) 17:00~22:00 空きあり 30日(水) 17:00~22:00 空きあり 31日(木) 17:00~22:00 空きあり2022/08/25に公開かまびす 日本 東京都0.0%-0<前へ123>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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