コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順とある給食の1コマ シャキシャキとした食感が楽しい♫ 美味しい混ぜご飯って幸せですよね！ 蓮根ご飯が今日の献立だっ！ 蓮根ってハスの根と思いきや ハスの茎だった！って知ってました？ 地下茎という部分が肥大したものなので、根っこにも見えなくも無いですねw この献立はごぼうも入るので根菜を楽しむご飯です！ ごぼうを良く炒めてからお肉が入ります 良く洗ってアクを抜いた蓮根も炒めます こちらの学校はステンレスの回転釜なのであまり気にしなくても大丈夫ですが、鉄の回転釜の場合はかなり気を使います せっかくの蓮根が鉄と反応して紫色に染まってしまうと食欲がそそらない色になってしまうんです🟣😭 切った後に少し揉み込むようにゴシゴシ洗っておくと色が変わりにくいですね または、酢に漬けておくという方法もありますが味に影響するので酢の量には注意が必要です✋ 生姜の味がガツンと効いていていい感じ！！ 具材に味が染み込んだら引き上げておいて、炊き上がったご飯と混ぜます 手際良く混ざっていく様は見ていて気持ちいい！ グリーンピースが苦手な子もいるかもですが、茹でてから冷やした後に水に漬けておくとしわしわせずに甘みを感じるのでおすすめ 混ぜご飯が美味しいのは幸せっ😆 いっぱい食べちゃう〜 蓮根ご飯、みぞれ汁、ししゃもあおさフライとの組み合わせでした 今日も美味しく出来ました🤤 おまけ 背の高い方が火をつける時に、膝をついてしまうと膝が汚れてしまうのでそれを防止する工夫の1コマでした！ 他の投稿はコチラ👇 @gakko_kyushoku_chori #給食 #学校給食 #schoollunch #蓮根ご飯2025/02/12に公開さいたま市緑区 日本 埼玉県https://www.instagram.com/explore/tags/給食#給食https://www.instagram.com/explore/tags/学校給食#学校給食https://www.instagram.com/explore/tags/schoollunch#schoollunchhttps://www.instagram.com/explore/tags/蓮根ご飯#蓮根ご飯0.53%79124とある給食の1コマ 中華の定番 酸味と甘味のハーモニーが美味しい 酢豚が今日の献立だっ 酢豚を調べてみると… 酢豚は日本で付けられた名称なんだって！ 中華料理においては、広東料理の古老肉（クーラォルゥ）、江蘇料理（上海料理）の糖醋排骨（タンツーパイコー）が該当するみたい✨ 日本において「酢豚」の語が使われ始めた時期は定かではないそうで 1950年発行の『西洋料理と中華料理』（主婦之友社編）では247頁にて「古滷肉（クーローヨー）」という名称の料理に「これは酢豚といっておなじみの中華料理の一つです」と説明がされているほか 1954年に読売新聞で連載された獅子文六の小説『青春怪談』にも登場しており、1950年代までには「酢豚」の名称が日本で使われていた記録が残っているんだって！ なお、長崎県および九州の一部ではスーパイコ（酢排骨）と呼ばれているそう✋ 私が中華料理で働いていた時は クーラォルゥと呼んでいましたね！ もともとは悪くなってしまったお肉を捨てるのがもったいないから、ガチガチに揚げて甘酸っぱい味で食べるという意味なんだと教わりました だから古老肉と書くのだそう へぇ〜へぇ〜へぇ〜 今の給食やお店で出るのは悪いお肉では無いので心配しないで下さいね！ 作り方は、中華料理で言う炸(ザー)油通しをするのが本格的な作り方ですが こちらは蒸して野菜に火を通しておきました！ 角切り肉に下味を付けて片栗粉をまぶして揚げていきます カラッと揚がった角切り肉食べたいっ！w🤤 さて 蒸した野菜を回転釜で炒めて、調味料を加えていきます ケチャップベースの酢豚大好き😘 お肉と絡めて出来上がり〜！ ご飯、酢豚、青菜と豆腐のスープとの組み合わせでした 今日も美味しく出来ましたっ✋ 保存しておウチでも作ってみてねっ！ 他の投稿はコチラ👇 @gakko_kyushoku_chori #給食 #学校給食 #schoollunch #酢豚2025/02/04に公開さいたま市緑区 日本 埼玉県https://www.instagram.com/explore/tags/給食#給食https://www.instagram.com/explore/tags/学校給食#学校給食https://www.instagram.com/explore/tags/schoollunch#schoollunchhttps://www.instagram.com/explore/tags/酢豚#酢豚0.61%93510とある給食の1コマ この時期のビタミン補給と言えば！ そして一手間加えて見た目良く！ 花ぽんかんが今日の献立だっ！！ ぽんかんは「椪柑」または「凸柑」って漢字なんだって！ 「ぽんかん」の「ポン」はインド西部の地名「Poona（プーナ）」、「カン」は柑橘の「柑」に由来しているそう✨ � ぽんかんはインドのスンタラ地方が原産で、インド、ネパール、東南アジア諸国、中国南部、台湾、日本で栽培されていますよ！ 日本には中国から台湾を経て、明治29年（1896）に伝わりました✋� 「不知火（デコポン）」や「甘平」といった近年人気品種の掛け合わせの親となる品種でもありますね〜！ ビタミンを補給して元気な身体作りをしましょうね〜！ 他の投稿はコチラ👇 @gakko_kyushoku_chori #給食 #学校給食 #schoollunch #ぽんかん2025/01/28に公開さいたま市緑区 日本 埼玉県https://www.instagram.com/explore/tags/給食#給食https://www.instagram.com/explore/tags/学校給食#学校給食https://www.instagram.com/explore/tags/schoollunch#schoollunchhttps://www.instagram.com/explore/tags/ぽんかん#ぽんかん0.96%1,46726とある給食の1コマ ハンガリー料理🇭🇺 パプリカをたくさん使った煮込み料理のグーラッシュが今日の献立だっ！ グヤーシュとも呼ばれるんだって✋ 学校給食で世界の料理が知れるのは良い事ですよね 作り手の私達は世界の料理を勉強しながら美味しく作ります💪 じゃがいもの入れるタイミングが珍しいけども 洋食を学んだ人は良くやるテクニックですね！ 煮崩れしにくくなって、むっちりとした食感が煮込みに合いますよね！ ただ、デメリットは煮るのに時間が掛かるという点なんですよね😭 時間を逆算しておいて 入れるタイミングを見計らってね！ 今日も美味しく出来ました！ 他の投稿はコチラ👇 @gakko_kyushoku_chori #給食 #学校給食 #schoollunch #グーラッシュ #グヤーシュ2025/01/26に公開埼玉県朝霞市 日本 埼玉県https://www.instagram.com/explore/tags/給食#給食https://www.instagram.com/explore/tags/学校給食#学校給食https://www.instagram.com/explore/tags/schoollunch#schoollunchhttps://www.instagram.com/explore/tags/グーラッシュ#グーラッシュhttps://www.instagram.com/explore/tags/グヤーシュ#グヤーシュ1.39%2,10941とある給食の1コマ ニンニクが食欲を唆る！！ ガーリックトーストが今日の献立だっ！！ ニンニクのみじん切りとバター、パセリを混ぜてパンに塗り焼いた料理 シンプルなんだけど、大量に作る学校給食ではこんな感じで作っているんですよー✋ 皆んな残さず食べてくれたら嬉しいなっ☺️ グーラッシュは次の動画で解説しますね！ お楽しみに〜♫ こちらは学校給食に関する投稿を行うアカウントです。 「おいしい給食はこうやって作られる」 給食が出来上がるプロセスにドラマがある。 チームワークと技術を写真や動画で紹介します。 ▶︎給食で働く良さを伝えたい ▶︎給食に関するコミュニティになりたい ▶︎食を通じて地域の子供達を一緒に育てたい ▼他の投稿はコチラ @gakko_kyushoku_chori #給食 #学校給食 #schoollunch #ガーリックトースト2025/01/25に公開埼玉県朝霞市 日本 埼玉県https://www.instagram.com/explore/tags/給食#給食https://www.instagram.com/explore/tags/学校給食#学校給食https://www.instagram.com/explore/tags/schoollunch#schoollunchhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガーリックトースト#ガーリックトースト5.57%8,454165とある給食の1コマ 冬は里芋が美味しい季節✨ ホコホコに蒸した里芋と、とろ〜りクリームを掛けて仕上げた 里芋のクリームグラタンが今日の献立だっ！！ まずは里芋も処理して一口大に切っておきます！ それをスチコンで蒸しておいて、カップに1人分量を入れていきます💪 そこにクリームソースを流し入れてグラタンにしていくよ！ マカロニとかも美味しいけど、里芋で炭水化物を摂る野菜仕立てのグラタンは心も身体も温まりそうですよねっ🤤✨ 最後にチーズを乗せて成形終了！ スチコンで焼いたら出来上がりだよー！！ 焼き目が付いて美味しそう 青菜とハムのピラフ、人参スープ、里芋のクリームグラタンとの組み合わせでした これは美味しいヤツ😋 今日も美味しく出来ましたっ！ レシピ情報のご協力ありがとうございます！ 是非、保存してお家でもチャレンジして見て下さいね✋ 他の投稿はコチラ👇 @gakko_kyushoku_chori #給食 #学校給食 #schoollunch #里芋のクリームグラタン2025/01/24に公開さいたま市緑区 日本 埼玉県https://www.instagram.com/explore/tags/給食#給食https://www.instagram.com/explore/tags/学校給食#学校給食https://www.instagram.com/explore/tags/schoollunch#schoollunchhttps://www.instagram.com/explore/tags/里芋のクリームグラタン#里芋のクリームグラタン0.78%1,17831とある給食の1コマ 定番の学校給食 今日はスパゲッティミートビーンズソースが献立だっ！！🍝 大豆が入ってタンパク質がたくさん取れる良い献立ですよね！ シンプルな作り方だからこそ誤魔化しが効かない！ 丁寧に炒めると本当に美味しい〜🤤 少なく見えますが、ちゃんと栄養価の基準はクリアしているのでご心配なく！ ただ、やっぱりもう少し品数欲しいとは思いますよね😭 物価高厳しいんです… 残さず食べてね！！ 今日も美味しく出来ましたっ！ こちらは学校給食に関する投稿を行うアカウントです。 「おいしい給食はこうやって作られる」 給食が出来上がるプロセスにドラマがある。 チームワークと技術を写真や動画で紹介します。 ▶︎給食で働く良さを伝えたい ▶︎給食に関するコミュニティになりたい ▶︎食を通じて地域の子供達を一緒に育てたい ▼他の投稿はコチラ @gakko_kyushoku_chori #給食 #学校給食 #schoollunch #スパゲッティミートソース2025/01/18に公開埼玉県新座市 日本 埼玉県https://www.instagram.com/explore/tags/給食#給食https://www.instagram.com/explore/tags/学校給食#学校給食https://www.instagram.com/explore/tags/schoollunch#schoollunchhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパゲッティミートソース#スパゲッティミートソース1.48%2,25140とある給食の1コマ 鶏肉をさっぱりレモンタレで食べる鶏肉のレモン煮が今日の献立だっ！！ まずは生レモンを搾る！🍋 大人はサ、サワーのイメージw 皆んなでそんな話をしつついっぱい搾ります！ その成果の搾り汁を沸かした調味料に入れてレモンタレを作ります！ 甘じょっぱいタレにレモンの風味効いて美味しい😋 続いて鶏肉に片栗粉をまぶして揚げていきます クッキングシートに乗せておき、滑らせて油に投入します 揚げたての鶏肉の映像はお腹が減りますよね〜！ クラスの数を丁寧に数えて配缶していきます💪 レモン煮という献立ですが、アツアツの鶏肉にタレをヒタヒタにして漬ける事で煮るという調理法ですね ご飯、鶏肉のレモン煮、大根と里芋の煮物との組み合わせ 今日も美味しく出来ましたっ✨ 他の投稿はコチラ👇 @gakko_kyushoku_chori #給食 #学校給食 #schoollunch #鶏肉のレモン煮2025/01/17に公開Hanno, Saitama 日本 埼玉県https://www.instagram.com/explore/tags/給食#給食https://www.instagram.com/explore/tags/学校給食#学校給食https://www.instagram.com/explore/tags/schoollunch#schoollunchhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏肉のレモン煮#鶏肉のレモン煮1.16%1,72959とある給食の1コマ 1人1枚って贅沢な美味しさ！！ 笹かまの磯辺揚げが今日の献立だっ〜！ 行事献立は豪華で嬉しいよね☺️ 今回は卵無しの衣で揚げているんだね！ 美味しそうに揚がっているよね〜 こんがり❤️(エコーかけてみたw) 学校給食は 1回に何本揚げて、何分の揚げ時間で、何回繰り返すかを 「事前」に考えておくっていうのが大事なんですね！ 今日も美味しく出来ました♪ こちらは学校給食に関する投稿を行うアカウントです。 「おいしい給食はこうやって作られる」 給食が出来上がるプロセスにドラマがある。 チームワークと技術を写真や動画で紹介します。 ▶︎給食で働く良さを伝えたい ▶︎給食に関するコミュニティになりたい ▶︎食を通じて地域の子供達を一緒に育てたい ▼他の投稿はコチラ @gakko_kyushoku_chori #給食 #学校給食 #schoollunch #笹かまの磯辺揚げ2025/01/13に公開Tokorozawa, Saitama 日本 埼玉県https://www.instagram.com/explore/tags/給食#給食https://www.instagram.com/explore/tags/学校給食#学校給食https://www.instagram.com/explore/tags/schoollunch#schoollunchhttps://www.instagram.com/explore/tags/笹かまの磯辺揚げ#笹かまの磯辺揚げ1.59%2,40659とある給食の1コマ 明けましておめでとうございます！ 本年も当アカウントをよろしくお願い致します！！ 新年最初の投稿は！ 1/11は鏡開き 白玉ぜんざいが今日の献立だっ！！ 鏡開き（かがみびらき）とは、神様へお供えしていた鏡餅を下げていただく日本の風習ですね お正月期間中にお供えしていた鏡餅には神の力が宿っているとされます✨ その鏡餅を割っていただくことで、宿っている神の力を授けてもらい、一年の多幸、無病息災を願う行事なんですね！ 学校給食では白玉をお餅に見立てて白玉ぜんざいが出るところが多いかも！ 良く噛んで美味しく食べてね！ こちらは学校給食に関する投稿を行うアカウントです。 「おいしい給食はこうやって作られる」 給食が出来上がるプロセスにドラマがある。 チームワークと技術を写真や動画で紹介します。 ▶︎給食で働く良さを伝えたい ▶︎給食に関するコミュニティになりたい ▶︎食を通じて地域の子供達を一緒に育てたい ▼他の投稿はコチラ @gakko_kyushoku_chori #給食 #学校給食 #schoollunch #白玉ぜんざい #鏡開き2025/01/11に公開Tokorozawa, Saitama 日本 埼玉県https://www.instagram.com/explore/tags/給食#給食https://www.instagram.com/explore/tags/学校給食#学校給食https://www.instagram.com/explore/tags/schoollunch#schoollunchhttps://www.instagram.com/explore/tags/白玉ぜんざい#白玉ぜんざいhttps://www.instagram.com/explore/tags/鏡開き#鏡開き2.09%3,18845とある給食の1年間 1年間本当にありがとうございましたッ！！ 皆様の温かいコメントやいいねに支えられてやってこれた1年です✨ 学校給食で働く良さを伝えたい そんな想いを胸に動画を作っています 来年も是非応援の程 よろしくお願い致します！ Thank you 2024 Hello 2025！ こちらは学校給食に関する投稿を行うアカウントです。 「おいしい給食はこうやって作られる」 給食が出来上がるプロセスにドラマがある。 チームワークと技術を写真や動画で紹介します。 ▶︎給食で働く良さを伝えたい ▶︎給食に関するコミュニティになりたい ▶︎食を通じて地域の子供達を一緒に育てたい ▶︎会社情報はプロフのリットリンクから！ ▼他の投稿はコチラ @gakko_kyushoku_chori #給食 #学校給食 #schoollunch #recap20242024/12/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/給食#給食https://www.instagram.com/explore/tags/学校給食#学校給食https://www.instagram.com/explore/tags/schoollunch#schoollunchhttps://www.instagram.com/explore/tags/recap2024#recap20240.69%1,04625とある給食の1コマ 給食最終日は気合いが入っている💪 皆んなの学校ではどんな給食が出たかな？コメントで教えて下さいね♪ 手作りチョコレートケーキが今日の献立だっ！！🧁 昨年のクリスマスタルトに引き続き、クオリティが高いケーキが登場だーっ！ 生地の作り方はちょっと複雑なのでレシピ情報として載せてみたよ✋ 手順を良く理解してから混ぜないとダメなので良く読んでから作り始めよう！ 生地が出来たらカップに流し込んで、チョコ🍫と苺ジャム🍓を乗せて蓋をする様にまた生地を入れていくぅ！ スチコンのホットエアーで170℃10分焼いてから160℃15分焼きます 美味しそうに焼けましたね〜っ😆 チョコとジャムが香ばしく焼けていて良い香り〜！ ケーキの粗熱が取れたら生クリームを絞って、さらにその上にカラーシュガーを乗せたら完成 めっちゃカワイイや〜〜んw 給食でこれが出て来たら嬉しいよね☺️ メインの料理もしっかりだね ミートボール入りトマトソースペンネ、冬野菜サラダとの組み合わせでした 今日も美味しく出来ました メリークリスマス🎅🎁✨🧁🎄 今年のフィード投稿は以上になります！ 本年も皆様の温かいコメントや良いねに支えて頂きました事、本当に感謝しております🙇 来年も当アカウントをどうぞ宜しくお願い致します あっ！w動画素材からリールは作る予定です✋ 他の投稿はコチラ👇 @gakko_kyushoku_chori #給食 #学校給食 #東京ケータリング #schoollunch #チョコレートケーキ2024/12/24に公開緑区 (さいたま市) 日本 埼玉県https://www.instagram.com/explore/tags/給食#給食https://www.instagram.com/explore/tags/学校給食#学校給食https://www.instagram.com/explore/tags/東京ケータリング#東京ケータリングhttps://www.instagram.com/explore/tags/schoollunch#schoollunchhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレートケーキ#チョコレートケーキ1.15%1,72259とある給食の1コマ 12/21は冬至の日！ かぼちゃを食べる風習がある日ですね かぼちゃを使ったお団子をお汁粉に浮かべた 南瓜団子入りお汁粉が今日の献立だっ！ 材料はこちらという写真ですね 小豆は水に浸してからゆっくり煮ていきます 火加減が難しいのと、小豆にしっかり火が入ってからでないと砂糖を入れてはいけません 砂糖を入れると少し固めに戻るので柔らかいかなーくらいで砂糖を入れます 3回くらいに分けて入れるとゆっくり甘みが入るのでおすすめですよ かぼちゃは皮を剥いてからスチコンで蒸して潰します 皮は後ほど使うので取っておきますよー✋ 白玉粉にかぼちゃを混ぜ込んで黄色のお団子を作ったら スプーンの柄の部分でスジを付けてかぼちゃのカタチにしていきます 思わず和菓子職人か！って言いたくなるような素晴らしい手付きw かぼちゃのカタチにしただけでは飽き足らずw かぼちゃの皮でヘタを埋め込むという徹底ぶり！ これはクオリティ高杉君を超えて 高杉晋作さんレベルw 辞世の句「面白き事も無き世を面白く」とはまさにことの事！😆 凄いZE！！ ヘタが取れないように優しく茹でたらお汁粉の中にインして出来上がり♫ 見た目にも嬉しい献立ですよね 豚肉のおろし丼との組み合わせでした 今日も美味しく出来ました🤤 他の投稿はコチラ👇 @gakko_kyushoku_chori #給食 #学校給食 #東京ケータリング #schoollunch #南瓜団子お汁粉 #冬至2024/12/21に公開緑区 (さいたま市) 日本 埼玉県https://www.instagram.com/explore/tags/給食#給食https://www.instagram.com/explore/tags/学校給食#学校給食https://www.instagram.com/explore/tags/東京ケータリング#東京ケータリングhttps://www.instagram.com/explore/tags/schoollunch#schoollunchhttps://www.instagram.com/explore/tags/南瓜団子お汁粉#南瓜団子お汁粉https://www.instagram.com/explore/tags/冬至#冬至0.89%1,35628とある給食の番外編 松丸奨さんと再度お会いする機会を頂けました✨ まずは松丸奨さんを知らない方にご紹介します！ 松丸奨(まつまる すすむ) @matsumaru.susumu 2008年より東京都文京区の小学校で学校栄養士として勤務 2013年に、実際に提供されている給食の美味しさなどを競う「全国学校給食甲子園」（第8回・応募総数2266校）で男性初の優勝🏆✨ 📺主なメディア出演 フジテレビ「ホンマでっか!?TV」（2024年10月24日、11月7日、他4回出演) フジテレビ「KinKi Kidsのブンブブーン」（2023年5月22日） TBSラジオ安住紳一郎の日曜天国(2024年1月14日) 🎥監修 フジテレビ 「Chef〜三ツ星の給食〜」（2016年） 明治の食育レシピ&コラム(2017年) テレビ朝日「月読くんの禁断お夜食」(2023年) 🎤講演 毎年全国各地から講演依頼がひっきりなし！ 今年だけで長崎〜北海道まで16講演！ 🥼朝ドラに撮影協力した現役栄養士！ NHK 朝ドラ「おむすび」(2024年) 撮影協力って何？については後ほど詳しく！ 他にも多数のメディア出演や監修、著書があります！ 現役で公務員栄養士の仕事をしながらお顔を出してメディア露出を行い発信活動をしている方ですね👏 前回お会いした際に、定期的に学校給食について熱く語り合うという約束をしましたw お話出来た事を簡単にまとめてみます Q.学校給食の今後はどう考えていますか？ A.非常に危機感を感じています 少子化、物価高と存続が危ぶまれてしまう状況が次々に起きていて、自校式→給食センター→一部宅食になる(お家に配るお弁当)という話も多くなってきているようです😭 確かにお家に居ながらVR技術を使って学校に行くような場合もありだと思います(不登校やいじめ問題は回避出来るかも) 学校に来て、友達と一緒にご飯を食べる その時に配り過ぎないようにしたり、相手へ配慮だったり、食べれなかった食材が食べれたり、色んな失敗や楽しい思い出がありますよね 保健室登校でも良いんです👍学校で同じものを食べるって学校給食の食育の意義だと思っています！ だから学校給食という文化を守りたいって思っています😤 Q.どうやってこれからの学校給食を守っていこうと思っていますか？ A.まずは学校給食というジャンルを世間に知ってもらいたい その為にメディア露出等の活動をしています(本当は顔出し苦手です…) 特にSNS活動はこれからの未来において1番影響力があると思っています だから学校給食という分野で発信されているので会いたかったのです！ (褒められて満面の笑みの私達w) 何か一緒にコラボして学校給食を盛り上げて行きたいですね！ Q.苦手な食べ物ってありますか？ A.実は馬肉が食べれないのです 理由は長くなりますが 給食の献立を研究したくて、どうしても業務用スチコンが欲しいー‼︎ でも給食室で使っているような特大の業務用スチコンでないと意味がない 1Ｋの狭い部屋モックモクにしてレシピ研究するんだ！よし買おう！ってなりました ですが、お金が足りなくて やったこともない未経験の競馬で増やしましたw しかも複勝転がしという手法 (3着までに入れば配当が出るが倍率は低い、必要なのは覚悟) その時にお馬さんに助けられてスチコンが買えたので命の恩人(恩馬⁇)その時から食べなくなりましたという理由です！😂 Q.お肌がキレイなのですが、どんなケアをしていますか？ A.本当よく聞かれるのですが、基本化粧水だけのケアです。日中なにも塗ってないです ちなみにイプサという化粧水を使っています！ ここに書ききれないくらいお話しをさせて頂きました〜☺️ 朝ドラ「おむすび」に撮影協力とは 脚本制作前の初期段階から協力をして、ドラマのベース作りに参加してきました！栄養士と言っても様々な活躍の場がありますよね ・栄養士松丸奨ならこう考える ・栄養士としてこういう葛藤があった ・この状況ならこう判断する というドラマの主人公が何かにあたった際にどのような決断や判断をするか、こういう考えもあるよという多くの協力をしてきました✨ 松丸さんが島の出身ではありませんし、ギャル男でもありませんw あくまであれは物語の伏線として芯の強さを培う土台として描かれた部分だと思います！ ですので一時期松丸さんに ・栄養士の話を楽しみにしていたのにギャルの話なんておかしい ・松丸さんがあんな人生だったなんて裏切られた 等の誹謗中傷が寄せられたそうです… 何卒そういった書き込みやDMは送らないようお願い致します🤲 私達は松丸奨さんの活動を応援しています💪 そこで！！著書のプレゼント企画第二弾🎁✨ 4回重版で中々買えない 「給食が教えてくれたこと」を4冊サインを頂きました！！1人1冊、計4名様にプレゼント 応募方法はコメント欄に 🎁 とコメントして下さい 純粋に良い本なので読んで欲しいと思って企画していますので、フォローは条件ではありません (ですが応援する意味で是非🙏) 期間は本日から1/31までのコメントが有効 抽選方法や注意事項はコメントに載せておきます！2024/12/20に公開- 指定なし#PR / 書籍・出版0.62%676276とある給食の1コマ 見た目にも楽しい給食って良いですよね！ ナンは自転車のサドルみたいなカタチが普通だと思っていました まさか… お化けになるなんて…👻 お化けナンが今日の献立だっ！ ナンと！ナンは手作りナンだよ〜 材料はこちらナンですw もうダジャレとかナンナン？ というオヂ全開でお送りしていますw こちらの学校はパンをよく作るので生地を捏ねるのはお手のもの！ 流石の手際です✨👏 発酵や丸めも段取りバッチリですね👌 そして成形をしますが まずはナンをサドルにしてから 目と口と手を作ります この手がカワイイw しかも量産して並ぶと余計にカワイイのが面白い😆 2次発酵を経て焼きます！ ホットエアーで250℃8分でした✋ 仕上げに三温糖、シナモン、バターを溶かしたものを塗って照りと香りを付けたら出来上がり！ これは本格派のナンですよ🤤✨ ナンはカレーと思っていたら、鮭とほうれん草のシチューとの組み合わせ これは温かくて美味しそう！ 親子豆(大豆と枝豆)サラダも一緒に食べてバランス良いね👍 今日も美味しく出来ました♫ 他の投稿はコチラ👇 @gakko_kyushoku_chori #給食 #学校給食 #東京ケータリング #schoollunch #お化けナン2024/12/18に公開さいたま市緑区 日本 埼玉県https://www.instagram.com/explore/tags/給食#給食https://www.instagram.com/explore/tags/学校給食#学校給食https://www.instagram.com/explore/tags/東京ケータリング#東京ケータリングhttps://www.instagram.com/explore/tags/schoollunch#schoollunchhttps://www.instagram.com/explore/tags/お化けナン#お化けナン0.86%1,27944とある給食の1コマ 給食ならではの献立だよね〜w 豆腐の代わりに大根で頂く 麻婆大根が今日の献立だっ！！ 大根の美味しい季節だし大好きな献立😍 まずは切り物から！ ネギのみじん切りは皆んなで涙ちょちょ切れながら切りましたねw 大根は今日厚めのイチョウ切りです 中には豆腐に似せて角切りにする場合もありますね 下茹でして冷やしておくと透き通って味がしみやすくなりますね！ さて！麻婆を作っていきます ニンニク生姜豆板醤を炒めます こちらの学校はオール電化厨房なので火加減は激ムズ 強いと焦げるし、弱いと火が入らないので微妙な匙加減が要ります ひき肉は少し水をいれて真ん中だけ強火にして混ぜるとダマになりにくいという技術を使っています 学校給食は栄養士さんの立てた献立に水分量も記載されていると、好き勝手に水を入れて良いわけではないのです✋ このやり方は後で水気を飛ばせば分量外の水は入れていない事に出来るので参考になればお試しください！ 女性の調理員さんですが、混ぜ方の姿勢や手付きがカッコいいですね〜！ ひき肉が良く炒まったら野菜を入れて水分を入れ、調味料を入れて馴染ませます そこに下茹でしておいた大根を投入して一煮立ちさせます 大根がしみて来たらネギを入れてから片栗粉でとろみを付けていきます💪 独特の混ぜ方なのですが、具材の多いものを片栗粉でとめる時は 上の方を混ぜて、片栗粉のダマが出来ないようにしてから 釜底を混ぜると失敗しにくいですね 最初から釜底を混ぜるようにすると、混ぜるスピードが足りなくて片栗粉のダマが出来てドロっとしたブヨブヨの液体が出来ます これ結構不快感高めのものなので注意が入りますね⚠️ 仕上げにニラと胡麻油をいれて出来上がり！ オール電化厨房の釜は釜のフチ(釜肌)が熱くならないので胡麻油は釜肌からいれても意味がないです 鉄釜は釜肌が熱く焼けているので胡麻油をそこにいれると、香りが立つのでやる意味はありますよ✋ 中心温度を3点以上計測して終了！ 麦ご飯、蕪と胡瓜のオイル漬け、油淋鶏、麻婆大根、お茶との組み合わせでした！ 今日も美味しく出来ました🤤 他の投稿はコチラ👇 @gakko_kyushoku_chori #給食 #学校給食 #東京ケータリング #schoollunch #麻婆大根2024/12/17に公開所沢市 日本 埼玉県https://www.instagram.com/explore/tags/給食#給食https://www.instagram.com/explore/tags/学校給食#学校給食https://www.instagram.com/explore/tags/東京ケータリング#東京ケータリングhttps://www.instagram.com/explore/tags/schoollunch#schoollunchhttps://www.instagram.com/explore/tags/麻婆大根#麻婆大根0.85%1,28635とある給食の番外編 12/14(土)に公益社団法人日本給食サービス協会さん ( @jcf_japan )が主催する 第11回「心に残る給食の思い出」作文コンクール表彰式に出席して来ました！✨ 受賞された皆様本当におめでとう御座います㊗️👏 どの作文も素晴らしく、子供達らしい感性で給食の思い出が描かれています！ 読んでいて泣きそうになる作品や微笑ましい笑顔にさせてくれる作品まで！ どの作品も素晴らしい出来なのですが、3名ほど写真の許可を頂けました✋ 文部科学大臣賞の茂木さん！ 作文の書き出しがセリフから始まるという小説を彷彿とさせる技法！！ 引き込まれてあっという間に読んじゃいます！ めっちゃ良い笑顔なのですが、お顔はスタンプでお許しください✨ 農林水産大臣賞の櫻田くん！ 引っ越したら給食が美味しくて5kgも増えたなんて嬉しい話を書いてくれています！！ 笑顔もチャーミングでノリが良くてカワイイ😆 保護者様に顔出しの許可を頂いています✋ 日本給食サービス協会会長賞の三谷くん！ お母様がなんと給食調理員で当アカウントもフォローして下さっているという偶然☺️ 作文は、お母様や給食への感謝が書き綴られています！ なにか自分にも感謝してもらえているような気持ちになり嬉しく読ませて頂きました！ ご家族で写真を撮らせて頂きました！ ストーリーズにこちらの全作品が読めるリンクを作りますので是非お読み頂けたらと思います！ 「日本給食サービス協会 作文コンクール」で検索しても行けますよ！ コメントにどの作品が好きか書いて下さいね〜✌️ 他の投稿はコチラ👇 @gakko_kyushoku_chori #給食 #学校給食 #日本給食サービス協会 #作文コンクール2024/12/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/給食#給食https://www.instagram.com/explore/tags/学校給食#学校給食https://www.instagram.com/explore/tags/日本給食サービス協会#日本給食サービス協会https://www.instagram.com/explore/tags/作文コンクール#作文コンクール0.6%9189とある給食の1コマ 学校給食と言えばこれ！！ カレーライスが今日の献立だっ！ アフレコ挑戦第二弾w 楽しんでもらえたら嬉しいです😆 お子様と一緒に見て食育にも活かせたらと思って作りました！ ご意見をコメントに残してくれるとありがたいです✋ こちらは学校給食に関する投稿を行うアカウントです。 「おいしい給食はこうやって作られる」 給食が出来上がるプロセスにドラマがある。 チームワークと技術を写真や動画で紹介します。 ▶︎給食で働く良さを伝えたい ▶︎給食に関するコミュニティになりたい ▶︎食を通じて地域の子供達を一緒に育てたい ▶︎会社情報はプロフのリットリンクから！ ▼他の投稿はコチラ @gakko_kyushoku_chori #給食 #学校給食 #schoollunch #カレーライス2024/12/15に公開埼玉県新座市 日本 埼玉県https://www.instagram.com/explore/tags/給食#給食https://www.instagram.com/explore/tags/学校給食#学校給食https://www.instagram.com/explore/tags/schoollunch#schoollunchhttps://www.instagram.com/explore/tags/カレーライス#カレーライス2.27%3,408110とある給食の1コマ 韓国風のお好み焼き チヂミが今日の献立だっ！！ チヂミって韓国では雨の日になるとチヂミを食べる俗習があるそう☂️ その起源はチヂミを焼く音と雨の降る音が似ているためとも、農作業ができない雨天にチヂミを焼いてマッコリとともに食べていた風習の名残とも言われるが、荒天時は買い物が面倒なため、家にある物で簡単に作れる料理として重宝されたのが習慣化したものとみられるそう✨ 祭祀に欠かせない料理なんだって！ 作り方はお肉炒めて粗熱を取ってから野菜と生地に混ぜるよ〜！ キムチやニラが入ると美味しそうに見える〜ワクワク☺️ 混ざった生地を鉄板に敷き詰めてから白胡麻をパラパラっと！ 焼く前から美味しそうだ✋ コンビスチーム40%170℃20分焼いてからホットエアーで180℃10分焼いて焼き目を付けたよ！ ちなみに文字数無くて、パンとかを焼く工程を焼成(しょうせい)と言うんだよ〜🥖 焼けたら人数分に切り分けて出来上がり！ なんと！1人3切れ めっちゃ嬉しい〜！ サムゲタン風スープにはもち米も入っているから腹持ちもいいよね😘 しかもみかんは、みはや はやか の2種食べくらべなんだ！ これはもう完食間違い無しだね 今日も美味しく出来ました🤤 他の投稿はコチラ👇 @gakko_kyushoku_chori #給食 #学校給食 #東京ケータリング #schoollunch #チヂミ2024/12/14に公開さいたま市緑区 日本 埼玉県https://www.instagram.com/explore/tags/給食#給食https://www.instagram.com/explore/tags/学校給食#学校給食https://www.instagram.com/explore/tags/東京ケータリング#東京ケータリングhttps://www.instagram.com/explore/tags/schoollunch#schoollunchhttps://www.instagram.com/explore/tags/チヂミ#チヂミ0.5%74423とある給食の1コマ さつまいもタイムはいつ始まりますか？ 後5秒で始まるよ！ というネタの声に似てるってたくさんコメント頂きましたw という事でさつまいもタイム始まるよ！！(だいすきさんリスペクト) あま〜いさつま芋で作るのは その名の通り スィートポテトが今日の献立だっ！！ 作り方はさつま芋を蒸してから潰して調味料を入れて形を整えます ツヤだしに普通は卵を使いますが、今回は卵無しのアレルギー無し献立です！ オーブンでホットエアー200℃で12〜15分焼いたら出来上がり！！ シンプルだからこそ素材の味を楽しめるよね わかめうどん、きびなごカリカリフライとの組み合わせでした！ 今日も美味しく出来ました🤤 他の投稿はコチラ👇 @gakko_kyushoku_chori #給食 #学校給食 #東京ケータリング #schoollunch #スィートポテト2024/12/13に公開さいたま市緑区 日本 埼玉県https://www.instagram.com/explore/tags/給食#給食https://www.instagram.com/explore/tags/学校給食#学校給食https://www.instagram.com/explore/tags/東京ケータリング#東京ケータリングhttps://www.instagram.com/explore/tags/schoollunch#schoollunchhttps://www.instagram.com/explore/tags/スィートポテト#スィートポテト0.58%88814<前へ1234567...9>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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