コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順フォアグラとトリュフを詰めたパンタード胸肉 ソース·アルビュフェラ パンタード胸肉の肉と皮の間にフォアグラとトリュフを詰め 真空パッキング低温加熱からの皮めをパリッと焼き上げました。 なんかなし。 #パンタード #ホロホロ鶏 #ソースアルビュフェラ #モノリス #モノリス青山 #ミシュラン #ミシュラン一ツ星 #ゴエミヨ #異端児 #異端児であれ #石井シェフ #剛シェフ #なんかなし2024/09/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンタード#パンタードhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホロホロ鶏#ホロホロ鶏https://www.instagram.com/explore/tags/ソースアルビュフェラ#ソースアルビュフェラhttps://www.instagram.com/explore/tags/モノリス#モノリスhttps://www.instagram.com/explore/tags/モノリス青山#モノリス青山https://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン#ミシュランhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン一ツ星#ミシュラン一ツ星https://www.instagram.com/explore/tags/ゴエミヨ#ゴエミヨhttps://www.instagram.com/explore/tags/異端児#異端児https://www.instagram.com/explore/tags/異端児であれ#異端児であれhttps://www.instagram.com/explore/tags/石井シェフ#石井シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/剛シェフ#剛シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんかなし#なんかなし0.99%2090フォアグラとトリュフを詰めたパンタード胸肉 ソース·アルビュフェラ パンタード胸肉の肉と皮の間にフォアグラとトリュフを詰め 真空パッキング低温加熱からの皮めをパリッと焼き上げました。 なんかなし。 #パンタード #ホロホロ鶏 #ソースアルビュフェラ #モノリス #モノリス青山 #ミシュラン #ミシュラン一ツ星 #ゴエミヨ #異端児 #異端児であれ #石井シェフ #剛シェフ #なんかなし2024/09/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンタード#パンタードhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホロホロ鶏#ホロホロ鶏https://www.instagram.com/explore/tags/ソースアルビュフェラ#ソースアルビュフェラhttps://www.instagram.com/explore/tags/モノリス#モノリスhttps://www.instagram.com/explore/tags/モノリス青山#モノリス青山https://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン#ミシュランhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン一ツ星#ミシュラン一ツ星https://www.instagram.com/explore/tags/ゴエミヨ#ゴエミヨhttps://www.instagram.com/explore/tags/異端児#異端児https://www.instagram.com/explore/tags/異端児であれ#異端児であれhttps://www.instagram.com/explore/tags/石井シェフ#石井シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/剛シェフ#剛シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんかなし#なんかなし2.08%4390パンタード胸肉と皮の間にフォアグラとトリュフを詰めてみた件。 なんかなし。 #モノリス #モノリス青山 #ミシュラン #ミシュラン一ツ星 #ゴエミヨ #石井シェフ #剛シェフ #異端児 #異端児であれ #なんかなし2024/09/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/モノリス#モノリスhttps://www.instagram.com/explore/tags/モノリス青山#モノリス青山https://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン#ミシュランhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン一ツ星#ミシュラン一ツ星https://www.instagram.com/explore/tags/ゴエミヨ#ゴエミヨhttps://www.instagram.com/explore/tags/石井シェフ#石井シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/剛シェフ#剛シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/異端児#異端児https://www.instagram.com/explore/tags/異端児であれ#異端児であれhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんかなし#なんかなし3.1%6486野菜とスモークサーモンのテリーヌ 燻製クリームとラヴィゴットソース添え 最近はテリーヌあまり作らなくなりましたが 昔はよく作ってました。 こういうのも作れます😎 ポロネギ キャベツ 人参 ズッキーニ ヤングコーン オクラ 椎茸 モロッコインゲン豆 アスパラガス パプリカ スモークサーモン 等々 アボカドいれ忘れた💦 それぞれの野菜に適切な調理を施して テリーヌ型でプレスして一つにまとめます。 燻製クリームとの相性最高です✨️ なんかなし #テリーヌ #テリニスト #エロテリニスト #野菜のテリーヌ #モノリス #モノリス青山 #ミシュラン #ミシュラン一ツ星 #ゴエミヨ #石井シェフ #剛シェフ #異端児 #異端児であれ #なんかなし2024/08/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/テリーヌ#テリーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/テリニスト#テリニストhttps://www.instagram.com/explore/tags/エロテリニスト#エロテリニストhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜のテリーヌ#野菜のテリーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/モノリス#モノリスhttps://www.instagram.com/explore/tags/モノリス青山#モノリス青山https://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン#ミシュランhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン一ツ星#ミシュラン一ツ星https://www.instagram.com/explore/tags/ゴエミヨ#ゴエミヨhttps://www.instagram.com/explore/tags/石井シェフ#石井シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/剛シェフ#剛シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/異端児#異端児https://www.instagram.com/explore/tags/異端児であれ#異端児であれhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんかなし#なんかなし1.67%3530子羊/フォアグラ パイ包み焼き ソース·ぺリグー 最近お気に入りのパイ包み焼き。 子羊はシストロン、ロゼール、アイルランド産と試しましたが、一番しっくりきたのはニュージーランド産子羊がフィユタージュ、フォアグラとの相性が良いと思いました。 シストロン産みたいに肉質が柔らかすぎても香りが強すぎても駄目でした。 なんかなし。 #子羊 #子羊のパイ包み焼き #ガンタンク #モノリス #モノリス青山 #ミシュラン #ミシュラン一ツ星 #ゴエミヨ #石井シェフ #剛シェフ #異端児 #異端児であれ #なんかなし2024/08/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/子羊#子羊https://www.instagram.com/explore/tags/子羊のパイ包み焼き#子羊のパイ包み焼きhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガンタンク#ガンタンクhttps://www.instagram.com/explore/tags/モノリス#モノリスhttps://www.instagram.com/explore/tags/モノリス青山#モノリス青山https://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン#ミシュランhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン一ツ星#ミシュラン一ツ星https://www.instagram.com/explore/tags/ゴエミヨ#ゴエミヨhttps://www.instagram.com/explore/tags/石井シェフ#石井シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/剛シェフ#剛シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/異端児#異端児https://www.instagram.com/explore/tags/異端児であれ#異端児であれhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんかなし#なんかなし2.6%5491セップ茸入りムースをファルスした スペイン産プーレ·ジョンヌ 2種類の茸のソース #モノリス #モノリス青山 #ミシュラン #ミシュラン1つ星 #石井シェフ #剛シェフ #異端児 #異端児であれ #なんかなし2024/08/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/モノリス#モノリスhttps://www.instagram.com/explore/tags/モノリス青山#モノリス青山https://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン#ミシュランhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン1つ星#ミシュラン1つ星https://www.instagram.com/explore/tags/石井シェフ#石井シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/剛シェフ#剛シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/異端児#異端児https://www.instagram.com/explore/tags/異端児であれ#異端児であれhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんかなし#なんかなし1.35%2860～スタッフ募集のお知らせ～ この度モノリス·モノビスではスタッフの募集を致します。 フランス料理が大好きな方、モノリスグループでエリタージュしませんか？ サービス人、ソムリエ優遇致します。 □支配人 40万～50万 □支配人候補 30万～40万 □ソムリエ 30万～ □サービス人 30万～ □料理人 20万～ □レセプショニスト アルバイト 時給1500円～ 社会保険応相談 ご応募は 03-6427-3580 又は シェフ石井のDM·メッセンジャー迄 皆様のご応募お待ちしております！ よろしければシェア·拡散お願い申し上げます🙇 #モノリス #スタッフ募集 #モノリス青山 #ミシュラン #ミシュラン1つ星 #ミシュランビブグルマン #石井シェフ #ゴエミヨ #剛シェフ #異端児 #異端児であれ #なんかなし2024/08/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/モノリス#モノリスhttps://www.instagram.com/explore/tags/スタッフ募集#スタッフ募集https://www.instagram.com/explore/tags/モノリス青山#モノリス青山https://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン#ミシュランhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン1つ星#ミシュラン1つ星https://www.instagram.com/explore/tags/ミシュランビブグルマン#ミシュランビブグルマンhttps://www.instagram.com/explore/tags/石井シェフ#石井シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゴエミヨ#ゴエミヨhttps://www.instagram.com/explore/tags/剛シェフ#剛シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/異端児#異端児https://www.instagram.com/explore/tags/異端児であれ#異端児であれhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんかなし#なんかなし1.8%3800オマールブルーのラビオリ モンサンミッシェルのムール貝 ソース·クレーム·ド·ムール·オ·サフラン ジュ·ド·ムールのエキューム #オマールブルー #モンサンミッシェルのムール貝 #モンサンミッシェル #モノリス #モノリス青山 #ミシュラン #ミシュラン一ツ星 #ゴエミヨ #石井シェフ #剛シェフ #異端児 #異端児であれ #なんかなし2024/07/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/オマールブルー#オマールブルーhttps://www.instagram.com/explore/tags/モンサンミッシェルのムール貝#モンサンミッシェルのムール貝https://www.instagram.com/explore/tags/モンサンミッシェル#モンサンミッシェルhttps://www.instagram.com/explore/tags/モノリス#モノリスhttps://www.instagram.com/explore/tags/モノリス青山#モノリス青山https://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン#ミシュランhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン一ツ星#ミシュラン一ツ星https://www.instagram.com/explore/tags/ゴエミヨ#ゴエミヨhttps://www.instagram.com/explore/tags/石井シェフ#石井シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/剛シェフ#剛シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/異端児#異端児https://www.instagram.com/explore/tags/異端児であれ#異端児であれhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんかなし#なんかなし1.17%2480オマールブルーのラビオリ モンサンミッシェルのムール貝 ソース·クレーム·ド·ムール·オ·サフラン ジュ·ド·ムールのエキューム ホタテのムースを絡めたオマールブルーをラビオリに仕立て ました。 モンサンミッシェルのムール貝の煮汁をベースにペルノー 、サフランの香りを加え濃厚なクリームソースに。 ムール貝の煮汁のエキュームと2種類のムール貝のソースで。 なんかなし。 #ムール貝 #モンサンミッシェル #モンサンミッシェルのムール貝 #オマールブルー #ラビオリ #モノリス #モノリス青山 #ミシュラン #ミシュラン一ツ星 #ゴエミヨ #石井シェフ #剛シェフ #異端児 #異端児であれ #なんかなし2024/07/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ムール貝#ムール貝https://www.instagram.com/explore/tags/モンサンミッシェル#モンサンミッシェルhttps://www.instagram.com/explore/tags/モンサンミッシェルのムール貝#モンサンミッシェルのムール貝https://www.instagram.com/explore/tags/オマールブルー#オマールブルーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラビオリ#ラビオリhttps://www.instagram.com/explore/tags/モノリス#モノリスhttps://www.instagram.com/explore/tags/モノリス青山#モノリス青山https://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン#ミシュランhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン一ツ星#ミシュラン一ツ星https://www.instagram.com/explore/tags/ゴエミヨ#ゴエミヨhttps://www.instagram.com/explore/tags/石井シェフ#石井シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/剛シェフ#剛シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/異端児#異端児https://www.instagram.com/explore/tags/異端児であれ#異端児であれhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんかなし#なんかなし1.63%3450お世話になっております。 先日の追加の受講者募集も満席となりましたので受付締め切らせて頂きました。 沢山のご応募くださいまして誠にありがとうございます🙇 追加募集の方々に関しましては近日中にご入金のご案内のメールを差し上げますので期日迄にご入金くださいますようお願い申し上げます。 ご入金の確認が取れ次第ご予約完了となります。 よろしくお願いいたします。 クラブ·エリタージュ事務局2024/07/23に公開- 指定なし0.41%870～第一回クラブ·エリタージュ·フランス料理技術講習会 受講者再募集のお知らせ～ 8月5日開催致しますクラブ·エリタージュ講習会ですが ご予約満席を頂いておりましたが数名のキャンセルが出まして、再募集させて頂きます。 15名様再募集 本日7月22日(月)の11時より下記URLより受けつけます。 https://forms.gle/Lxpecr4JtLJXiH2c7 よろしくお願いいたします🙇2024/07/22に公開- 指定なし0.59%1240～イベントのお知らせ✨️～ この度富山県ホテル·ニューオータニ高岡におきまして モノリスフェアを開催させて頂く運びとなりました✨️ ホテル·ニューオータニ高岡におきましては2度目のフェアになります。富山県近隣の皆様にお会いできる事楽しみにしております。 皆様のご予約お待ちしております！ □9月27日(金) 28日(土) 2Days □各50名様 □ご予約はホテル·ニューオータニ高岡まで 皆様のご予約お待ちしております！ 石井 剛 1973年6月2日東京・神田生まれ 辻調フランス校卒業後、レストランアテスエにて修行 ’98年に渡仏 ジョルジュ・プラン、ジャンバルデ、ベルナール・ロバン等にて 4年間に渡り修行 帰国後、レストランモナリザ丸の内入店、’05年に同店料理長に就任 ル・テタンジェコンクール・ジャポン’08・’09年において二年連続準優勝 2015年ＣＸドラマ：「問題のあるレストラン」の料理監修及び調理技術指導を務める 2016年ＣＸドラマ：「Chef～三ツ星の給食～」の料理監修及び調理技術指導を務める 2021年Mono-bisモノビスを立ち上げる 2022年モノビス ミシュラン東京においてビブグルマン獲得 2023年クラブ·ドゥ·レリタージュ·キュリネール·フランセ立ち上げ 同会長に就任 2023年モノリス ミシュラン東京において一ツ星獲得 ゴエミヨ·ジャポン8年連続掲載 #富山県 #高岡 #ホテルニューオータニ高岡 #ガストロノミーの誘い #モノリス #モノリス青山 #ミシュラン #ミシュラン一ツ星 #ゴエミヨ #石井シェフ #剛シェフ #異端児 #異端児であれ #なんかなし2024/07/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/富山県#富山県https://www.instagram.com/explore/tags/高岡#高岡https://www.instagram.com/explore/tags/ホテルニューオータニ高岡#ホテルニューオータニ高岡https://www.instagram.com/explore/tags/ガストロノミーの誘い#ガストロノミーの誘いhttps://www.instagram.com/explore/tags/モノリス#モノリスhttps://www.instagram.com/explore/tags/モノリス青山#モノリス青山https://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン#ミシュランhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン一ツ星#ミシュラン一ツ星https://www.instagram.com/explore/tags/ゴエミヨ#ゴエミヨhttps://www.instagram.com/explore/tags/石井シェフ#石井シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/剛シェフ#剛シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/異端児#異端児https://www.instagram.com/explore/tags/異端児であれ#異端児であれhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんかなし#なんかなし1.51%3181焼き茄子/鰯の冷燻/プチトマトコンフィ タップナードソースと大葉のピストー ～2024夏～ なんかなし。 #焼き茄子 #鰯 #鰯の冷燻 #2024夏 #モノリス #モノリス青山 #ミシュラン #ミシュラン一ツ星 #石井シェフ #剛シェフ #ゴエミヨ #異端児 #異端児であれ #なんかなし2024/07/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き茄子#焼き茄子https://www.instagram.com/explore/tags/鰯#鰯https://www.instagram.com/explore/tags/鰯の冷燻#鰯の冷燻https://www.instagram.com/explore/tags/2024夏#2024夏https://www.instagram.com/explore/tags/モノリス#モノリスhttps://www.instagram.com/explore/tags/モノリス青山#モノリス青山https://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン#ミシュランhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン一ツ星#ミシュラン一ツ星https://www.instagram.com/explore/tags/石井シェフ#石井シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/剛シェフ#剛シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゴエミヨ#ゴエミヨhttps://www.instagram.com/explore/tags/異端児#異端児https://www.instagram.com/explore/tags/異端児であれ#異端児であれhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんかなし#なんかなし2.2%4632お世話になっております。 8月5日(月)開催 クラブ·エリタージュの講習会ですが、 参加費のご入金の確認が取れない方が数名おります。 メールでも告知してありますように、今月19日の入金が締め切りとなりますのでご注意くださいませ。 尚20日をすぎてもご入金の確認が取れない方は今回の講習会はキャンセル扱いとなりますのでご了承くださいませ。 万が一メールが届いてないという方は 私モノリス石井までDM又はメッセンジャーでご連絡くださいませ。 その際は日程が過ぎていてもご対応させて頂きます。 よろしくお願いいたします。2024/07/17に公開- 指定なし0.57%1210青森県産銀の鴨 フォアグラ/トリュフ エピス香るパイ包み焼き 自家製セミドライ黒イチジク添え ソース·ベルジュ 鴨胸肉の皮を取りフォアグラ/トリュフを巻き込み 銀の鴨の端材やササミ、レバー、トリュフ、スパイスを加えたパテで巻き込み、パイで包んであります。 中のファルスにもスパイスが入っていますが、パイ生地にも 下焼き後に特製のミックススパイス爽やか系をふりかけて 最終の焼き上げをし、香りを立たせております！ ソースは酸味の効いたソース·ベルジュ。 鴨の皮はカリカリに焼き黒トリュフと共にサラダにトッピングしてあります。 夏でもパイ包み焼きを美味しくお召し上がり頂けますよう スパイスを効かせたり、酸味を際だたせてます❗ なんかなし。 #青森 #銀の鴨 #お気に入り #パイ包み焼き #モノリス #モノリス青山 #ミシュラン #ミシュラン一ツ星 #石井シェフ #剛シェフ #異端児 #異端児であれ #なんかなし2024/07/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/青森#青森https://www.instagram.com/explore/tags/銀の鴨#銀の鴨https://www.instagram.com/explore/tags/お気に入り#お気に入りhttps://www.instagram.com/explore/tags/パイ包み焼き#パイ包み焼きhttps://www.instagram.com/explore/tags/モノリス#モノリスhttps://www.instagram.com/explore/tags/モノリス青山#モノリス青山https://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン#ミシュランhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン一ツ星#ミシュラン一ツ星https://www.instagram.com/explore/tags/石井シェフ#石井シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/剛シェフ#剛シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/異端児#異端児https://www.instagram.com/explore/tags/異端児であれ#異端児であれhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんかなし#なんかなし1.88%3970～イベントのお知らせ✨️～ この度山形パ·マル 村山ユースケシェフをお迎えしまして 8月19日(月)20日(火)の2Days マッスルドッキングvol5を東京·モノリスにて初開催致します！ □マッスルドッキングvol5 □場所:東京モノリス青山 □日時:8月19日(月)20日(火) ディナー 18時ドアオープン 18時30分スタート □料金 お料理·+ワインペアリング付き ￥40000(税·サ込み) □各日16名様限定 □ご予約は 03-6427-3580(モノリス) 又は シェフ石井へDM 又は ユースケシェフへDM でお受け致します。 □村山優輔（むらやま ゆうすけ） 1977年、山形県寒河江市生まれ。地元や都内で修業した後、25歳で山形県天童市に『ビストロ パ・マル』オープン。2017年、現在地に『レストラン パ・マル』と改称し、リニューアルオープン。オーストラリアやカリフォルニア、ドイツでワイン造りに携わっていた弟、竜章がメートル。 Gault et Millau 2023.2024 JapantimesDestination Restaurants 2023 農水省料理マスターズブロンズ賞2023 □石井 剛 1973年6月2日東京・神田生まれ 辻調フランス校卒業後、レストランアテスエにて修行 ’98年に渡仏 ジョルジュ・プラン、ジャンバルデ、ベルナール・ロバン等にて 4年間に渡り修行 帰国後、レストランモナリザ丸の内入店、’05年に同店料理長に就任 ル・テタンジェコンクール・ジャポン’08・’09年において二年連続準優勝 2015年ＣＸドラマ：「問題のあるレストラン」の料理監修及び調理技術指導を務める 2016年ＣＸドラマ：「Chef～三ツ星の給食～」の料理監修及び調理技術指導を務める 2021年Mono-bisモノビスを立ち上げる 2022年モノビス ミシュラン東京においてビブグルマン獲得 2023年クラブ·ドゥ·レリタージュ·キュリネール·フランセ立ち上げ 同会長に就任 2023年モノリス ミシュラン東京において一ツ星獲得 ゴエミヨ·ジャポン8年連続掲載 □モノリス 東京都渋谷区渋谷2-1-6ウインド渋谷1F 03-6427-3580 皆様のご予約お待ちしております！ #パマル山形 #ユースケシェフ #マッスルドッキング #モノリス #モノリス青山 #ミシュラン #ミシュラン一ツ星 #石井シェフ #異端児 #異端児であれ #なんかなし2024/07/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パマル山形#パマル山形https://www.instagram.com/explore/tags/ユースケシェフ#ユースケシェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/マッスルドッキング#マッスルドッキングhttps://www.instagram.com/explore/tags/モノリス#モノリスhttps://www.instagram.com/explore/tags/モノリス青山#モノリス青山https://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン#ミシュランhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン一ツ星#ミシュラン一ツ星https://www.instagram.com/explore/tags/石井シェフ#石井シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/異端児#異端児https://www.instagram.com/explore/tags/異端児であれ#異端児であれhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんかなし#なんかなし2.78%5862青森県産銀の鴨 フォアグラ/トリュフ エピス香るパイ包み焼き 自家製セミドライ黒イチジク添え ソース·ベルジュ 最近お気に入りの食材の青森銀の鴨 胸肉の皮を取りフォアグラ/トリュフを巻き込み 銀の鴨の端材やササミ、レバー、トリュフ、スパイスを加えたパテで巻き込み、パイで包んであります。 中のファルスにもスパイスが入っていますが、パイ生地にも 下焼き後に特製のミックススパイス爽やか系をふりかけて 最終の焼き上げをし、香りを立たせております！ ソースは酸味の効いたソース·ベルジュ。 夏でもパイ包み焼きを美味しくお召し上がり頂けますよう スパイスを効かせたり、酸味を際だたせてます❗ なんかなし。 #青森 #銀の鴨 #お気に入り #パイ包み焼き #モノリス #モノリス青山 #ミシュラン #ミシュラン一ツ星 #石井シェフ #剛シェフ #異端児 #異端児であれ #なんかなし2024/07/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/青森#青森https://www.instagram.com/explore/tags/銀の鴨#銀の鴨https://www.instagram.com/explore/tags/お気に入り#お気に入りhttps://www.instagram.com/explore/tags/パイ包み焼き#パイ包み焼きhttps://www.instagram.com/explore/tags/モノリス#モノリスhttps://www.instagram.com/explore/tags/モノリス青山#モノリス青山https://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン#ミシュランhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン一ツ星#ミシュラン一ツ星https://www.instagram.com/explore/tags/石井シェフ#石井シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/剛シェフ#剛シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/異端児#異端児https://www.instagram.com/explore/tags/異端児であれ#異端児であれhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんかなし#なんかなし1.24%2610青森県産銀の鴨 フォアグラ/トリュフ エピス香るパイ包み焼き 自家製セミドライ黒イチジク添え ソース·ベルジュ 最近お気に入りの食材の青森銀の鴨 胸肉の皮を取りフォアグラ/トリュフを巻き込み 銀の鴨の端材やササミ、レバー、トリュフ、スパイスを加えたパテで巻き込み、パイで包んであります。 中のファルスにもスパイスが入っていますが、パイ生地にも 下焼き後に特製のミックススパイス爽やか系をふりかけて 最終の焼き上げをし、香りを立たせております！ ソースは酸味の効いたソース·ベルジュ。 夏でもパイ包み焼きを美味しくお召し上がり頂けますよう スパイスを効かせたり、酸味を際だたせてます❗ なんかなし。 #青森 #銀の鴨 #お気に入り #パイ包み焼き #モノリス #モノリス青山 #ミシュラン #ミシュラン一ツ星 #石井シェフ #剛シェフ #異端児 #異端児であれ #なんかなし2024/07/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/青森#青森https://www.instagram.com/explore/tags/銀の鴨#銀の鴨https://www.instagram.com/explore/tags/お気に入り#お気に入りhttps://www.instagram.com/explore/tags/パイ包み焼き#パイ包み焼きhttps://www.instagram.com/explore/tags/モノリス#モノリスhttps://www.instagram.com/explore/tags/モノリス青山#モノリス青山https://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン#ミシュランhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン一ツ星#ミシュラン一ツ星https://www.instagram.com/explore/tags/石井シェフ#石井シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/剛シェフ#剛シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/異端児#異端児https://www.instagram.com/explore/tags/異端児であれ#異端児であれhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんかなし#なんかなし2.2%4622<前へ1...2345×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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