コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順【美味本2025】 [中央区大名] 海鮮居酒屋 しんすけ @sinsuke_izakaya ・・・・・・・・・・ 旬の味わいに心躍る 珠玉の海鮮居酒屋 ・・・・・・・・・・ 福岡市の中心地の中でも、とりわけ移り変わりの早い大名の一角で24年。ひたすら実直に、料理やゲストと向き合ってきた店主の野村晋介さん。いつしか磨き抜かれたのは、素材の善し悪しを判断する目利き力。既成概念にとらわれず、自由な感性で手に取った旬の素材を、一つひとつ生かすように手を加える。 名物は、柳川「つる味噌醸造」の味噌と、宮崎・西米良のゆずで仕込んだ、サバやサワラ、銀ダラ、甘鯛などの『博多ゆずみそ漬け』（660円～）。 「星の数ほどある飲食店の中から、うちの暖簾をくぐってくれたお客様に、笑顔になって貰いたい」そう語る店主の、真心を感じる博多の名店。 ◆とっておきの日本酒や焼酎と合わせたい逸品。手前から『アラカブの煮付け』（2750円～）『べい貝の煮付け』（880円）『鉄火丼』（2772円）『みやざき地頭鶏 たたき』（1540円) (pic1) ◆『博多がめ煮』（704円）『なすのそぼろ煮』（770円）など、おばんざいで一杯やるのもオツなもの(pic4) ――――――――――――――――――――――― 海鮮居酒屋 しんすけ 【所】福岡市中央区大名1-12-30 【☎】092-724-8300 【営】16:00～OS23:00 【休】不定 【席】16席 【P】なし カード／可 QRコード決済可 【HP】https://sinsuke.jp @sinsuke_izakaya ――――――――――――――――――――――― ※掲載の内容は取材時のものです。 営業時間、営業内容等が記載と異なる場合がございますので、ご来店の際には事前に店舗にご確認ください。 #美味本 #美味本マガジン2024 #シティ情報ふくおか #福岡グルメ #fukuoka #福岡食巡り #美味しいもの好きな人と繋がりたい #海鮮居酒屋しんすけ #しんすけ #居酒屋 #日本酒 #大名 #天神グルメ #博多グルメ2025/04/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味本#美味本https://www.instagram.com/explore/tags/美味本マガジン2024#美味本マガジン2024https://www.instagram.com/explore/tags/シティ情報ふくおか#シティ情報ふくおかhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡グルメ#福岡グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/fukuoka#fukuokahttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡食巡り#福岡食巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しいもの好きな人と繋がりたい#美味しいもの好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/海鮮居酒屋しんすけ#海鮮居酒屋しんすけhttps://www.instagram.com/explore/tags/しんすけ#しんすけhttps://www.instagram.com/explore/tags/居酒屋#居酒屋https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/大名#大名https://www.instagram.com/explore/tags/天神グルメ#天神グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/博多グルメ#博多グルメ0.39%790()【美味本2025】 [中央区大名] 酒肴処 大名蔵 ・・・・・・・・・・ 〝利き酒師〟選りすぐりの美酒と旬菜に酔いしれる ・・・・・・・・・・ 「今日はちょっと上質な酒場でしっとりと飲みたい」。そんな夜にうってつけなのが、西鉄グランドホテル地下の日本料理店『松風』の奥にひっそりと開店する『大名蔵』。 酒蔵での酒造りを経験した〝利き酒師〟が日本全国から厳選した日本酒を、長浜市場直送の鮮魚を使ったお造りや季節感あふれる酒の肴と共に、心ゆくまで酔いしれる。 店内にはゆったりとしたテーブル席の他に生け簀が見えるカウンター席があり、おひとりさまでも気軽に過ごせるのも嬉しい。 ◆『酒肴とお造りの長皿盛合せ（2人前）』（6400円）。長浜市場で厳選した地魚の刺身と、季節を感じる酒の肴の数々を贅沢に堪能できる逸品は日本酒のお供に(pic1) ◆『糸島豚ロースの厚切りとんかつ』（2000円）は密かな人気メニュー(pic2) ――――――――――――――――――――――― 酒肴処 大名蔵 【所】福岡市中央区大名2-6-60 西鉄グランドホテル地下1階 【☎】092-781-0421 【営】17:30～OS20:30 【休】火曜 【席】24席 【P】共用あり カード／可 QRコード決済可 【HP】https://nnr-h.com/grandhotel/restaurant/daimyougura/ ――――――――――――――――――――――― ※掲載の内容は取材時のものです。 営業時間、営業内容等が記載と異なる場合がございますので、ご来店の際には事前に店舗にご確認ください。 #美味本 #美味本マガジン2024 #シティ情報ふくおか #福岡グルメ #fukuoka #福岡食巡り #美味しいもの好きな人と繋がりたい #酒肴処大名蔵 #大名蔵 #利き酒 #日本酒 #大名 #天神グルメ #博多グルメ2025/04/23に公開福岡市中央区大名 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/美味本#美味本https://www.instagram.com/explore/tags/美味本マガジン2024#美味本マガジン2024https://www.instagram.com/explore/tags/シティ情報ふくおか#シティ情報ふくおかhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡グルメ#福岡グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/fukuoka#fukuokahttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡食巡り#福岡食巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しいもの好きな人と繋がりたい#美味しいもの好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒肴処大名蔵#酒肴処大名蔵https://www.instagram.com/explore/tags/大名蔵#大名蔵https://www.instagram.com/explore/tags/利き酒#利き酒https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/大名#大名https://www.instagram.com/explore/tags/天神グルメ#天神グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/博多グルメ#博多グルメ0.35%720【美味本2025】 [中央区港] ドンキホー亭 ・・・・・・・・・・ 素材、製法、ソースも こだわり抜いた老舗の味 ・・・・・・・・・・ 大濠公園に程近い港エリアで、30年以上続く洋食堂。サービス精神旺盛なシェフ・中島さんが作るのは、老若男女に愛される〝ご飯に合う洋食〟。客の要望に応えて増えた洋食メニューは80種近く、名物のハンバーグだけでも約30種。 ごねのパテは店内で肉を挽くところから自家製で、ソースに合わせて６種を使い分けている。熱々の鉄板で登場するハンバーグは、ふっくら柔らかく旨味たっぷり。弾けるソースも絶品で、ご飯をかき込む手が止まらない！ ◆ハンバーグメニューは1089円〜。写真の『ダブル』は、特製のデミグラスがかかる「元祖てごね」と、ハンバーグの起源にヒントを得て独自に配合したスパイスを加える「伝説」の2種盛り(pic1) ◆根強いファンを持つ『タルタルハンバーグ』。クリーミーなのに軽い、サラサラのオリジナルタルタルソースが美味(pic4) ――――――――――――――――――――――― ドンキホー亭 【所】福岡市中央区港2-9-13 第3土肥ビル1階 【☎】092-751-2912 【営】11:30〜OS14:00／17:30〜OS20:30 （土・日曜のランチ〜OS14:30） ※変動あり 【休】水曜 【席】31席 【P】なし カード／不可 【HP】https://donkihotei.com ――――――――――――――――――――――― ※掲載の内容は取材時のものです。 営業時間、営業内容等が記載と異なる場合がございますので、ご来店の際には事前に店舗にご確認ください。 #美味本 #美味本マガジン2024 #シティ情報ふくおか #福岡グルメ #fukuoka #福岡食巡り #美味しいもの好きな人と繋がりたい #ドンキホー亭 #洋食 #ハンバーグ #名物ハンバーグ #大濠公園 #港エリア #港 #天神グルメ#博多グルメ2025/04/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味本#美味本https://www.instagram.com/explore/tags/美味本マガジン2024#美味本マガジン2024https://www.instagram.com/explore/tags/シティ情報ふくおか#シティ情報ふくおかhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡グルメ#福岡グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/fukuoka#fukuokahttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡食巡り#福岡食巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しいもの好きな人と繋がりたい#美味しいもの好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドンキホー亭#ドンキホー亭https://www.instagram.com/explore/tags/洋食#洋食https://www.instagram.com/explore/tags/ハンバーグ#ハンバーグhttps://www.instagram.com/explore/tags/名物ハンバーグ#名物ハンバーグhttps://www.instagram.com/explore/tags/大濠公園#大濠公園https://www.instagram.com/explore/tags/港エリア#港エリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/港#港https://www.instagram.com/explore/tags/天神グルメ#天神グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/博多グルメ#博多グルメ0.48%980【美味本2025】 [博多区博多駅前] マッツォーネ ・・・・・・・・・・ 九州産の素材がたっぷり身体にやさしいイタリアン ・・・・・・・・・・ 「自然豊かな九州のすばらしい食材をイタリアンで届けたい。添加物など使わず、できるだけ身体にいいものを食べていただきたい」と店主・松尾烈さん。九州各地の生産者を訪ね、九州産の肉や有機野菜をはじめとした新鮮な旬の食材が直送されている。 一番人気のメニューは『鐘崎港天然甘鯛のパリパリウロコ焼き』。刺身でも食べられる甘鯛をゆっくりと焼き上げ、外側はパリッパリッで身はジューシー。ワインは常時７種類ほどのグラスワインが楽しめ、自然派ワインもそろえている。 「気取らずに楽しく食べて飲んでいただけるお店でありたいです」と言う松尾さんのやわらかなお人柄もあり一人でも気軽に入れるお店で、本格的な〝九州イタリアン〟を楽しもう。 ◆『鐘崎港天然甘鯛のパリパリウロコ焼き』（1848円）は1人1皿がおすすめ(pic1) ◆『肉盛り３種盛り』（7150円）。岩塩、燻製塩、オニオンソース、粒マスタード、赤ワインで煮詰めたもろみなどの薬味が素材の味を引き立てる(pic4) ――――――――――――――――――――――― マッツォーネ 【所】福岡市博多区博多駅前1-23-8 【☎】092-710-5188 【営】18:00〜24:00 【休】日曜 ※月曜祝日の場合は日曜営業、祝日の月曜休み 【席】カウンター8席、テーブル11席 【P】なし カード／可 ――――――――――――――――――――――― ※掲載の内容は取材時のものです。 営業時間、営業内容等が記載と異なる場合がございますので、ご来店の際には事前に店舗にご確認ください。 #美味本 #美味本マガジン2024 #シティ情報ふくおか #福岡グルメ #fukuoka #福岡食巡り #美味しいもの好きな人と繋がりたい #マッツォーネ #イタリアン #九州の素材 #九州の食材 #ワイン #博多駅前 #博多駅前ランチ #天神グルメ #博多グルメ2025/04/23に公開福岡市博多区 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/美味本#美味本https://www.instagram.com/explore/tags/美味本マガジン2024#美味本マガジン2024https://www.instagram.com/explore/tags/シティ情報ふくおか#シティ情報ふくおかhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡グルメ#福岡グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/fukuoka#fukuokahttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡食巡り#福岡食巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しいもの好きな人と繋がりたい#美味しいもの好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/マッツォーネ#マッツォーネhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/九州の素材#九州の素材https://www.instagram.com/explore/tags/九州の食材#九州の食材https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/博多駅前#博多駅前https://www.instagram.com/explore/tags/博多駅前ランチ#博多駅前ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/天神グルメ#天神グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/博多グルメ#博多グルメ0.36%740【美味本2025】 [西区姪の浜] アペリティーボ @aperitivo_fukuoka ・・・・・・・・・・ 姪浜の隠れ家で本格料理とワインを堪能 ・・・・・・・・・・ 姪浜駅北口から徒歩１分。ヨーロッパの街角を彷彿とさせるガラス張りの店構えに思わず足が向く。2013年のオープンから10年以上が経ち、界隈のワイン好きはもちろん、そのアクセスの良さも相まって、地元以外のファンも多く訪れる評判の店。 カジュアルなスタイルの店でありながら、料理はいい意味で裏切られる本格派。イタリアンとフレンチの人気店で腕を磨いた舛田将伸シェフによる季節の食材を使った滋味あふれる料理を、“姪浜価格”で楽しむことができる。 気の合う仲間としっかりワインと料理を楽しむもよし、二次会、三次会に軽めに利用するもよし。多彩なシーンで活躍する、覚えておきたい一軒。 ◆子羊の旨味を存分に味わってほしいと厚めにカットされた『ニュージーランド産の子羊のロース』(pic1) ◆生の馬肉を洋風ユッケのスタイルで仕上げた『馬肉のタルタルステーキ』(pic2) ◆世界中から厳選したワインが揃う。グラスワイン（715円〜）は常時10種前後が用意され、好みや料理に合わせてセレクトできる(pic4) ――――――――――――――――――――――― アペリティーボ 【所】福岡市西区姪の浜5-9-3 VEGA姪浜駅前ビル１階 【☎】092-882-1700 【営】18:00〜OS24:00 【休】日曜（月曜が祝日の場合は営業、翌月曜休） 【席】24席 【P】なし カード／可、PayPay可 @aperitivo_fukuoka ――――――――――――――――――――――― ※掲載の内容は取材時のものです。 営業時間、営業内容等が記載と異なる場合がございますので、ご来店の際には事前に店舗にご確認ください。 #美味本 #美味本マガジン2024 #シティ情報ふくおか #福岡グルメ #fukuoka #福岡食巡り #美味しいもの好きな人と繋がりたい #アペリティーボ #aperitivo #aperitivo_fukuoka #aperitivo_meinohama #イタリアン #バル #ワイン #イタリアンバル #ディナー #姪浜 #姪浜グルメ2025/04/09に公開アペリティーボ 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/美味本#美味本https://www.instagram.com/explore/tags/美味本マガジン2024#美味本マガジン2024https://www.instagram.com/explore/tags/シティ情報ふくおか#シティ情報ふくおかhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡グルメ#福岡グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/fukuoka#fukuokahttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡食巡り#福岡食巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しいもの好きな人と繋がりたい#美味しいもの好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/アペリティーボ#アペリティーボhttps://www.instagram.com/explore/tags/aperitivo#aperitivohttps://www.instagram.com/explore/tags/aperitivo_fukuoka#aperitivo_fukuokahttps://www.instagram.com/explore/tags/aperitivo_meinohama#aperitivo_meinohamahttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/バル#バルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアンバル#イタリアンバルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ディナー#ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/姪浜#姪浜https://www.instagram.com/explore/tags/姪浜グルメ#姪浜グルメ0.42%860【美味本2025】 [博多区博多駅前] 博多 なべやこの @hakata_nabeyakono ・・・・・・・・・・ 肉の旨味をとことんシンプルに味わう ・・・・・・・・・・ オープンから日が浅いにも関わらず、仕事帰りや旅行中の人で賑わう『博多 なべやこの』。こちら、食通を唸らせる鉄板料理を振る舞う『鉄板 これやこの』の姉妹店。 シンプルかつ非日常の贅沢な鍋に仕上げたいと国産のブランド肉をいくつも食べ比べて辿り着いたのは、宮崎県産〈さんきょうみらい豚〉と鹿児島県産Ａ５黒毛和牛の極上のバラ肉の２種。洗練された味を堪能できる『ねぎ鍋』には、ほんのりライチの香りに包まれる甘くて口当たりの良い芋焼酎〈だいやめ〉の炭酸割りがぴったり。 ◆口どけが良く甘味が広がる宮崎県産〈さんきょうみらい豚〉の薄切り肉を秘伝の出汁にくぐらせ、糸島産の白ネギと食す『豚ねぎ鍋』(pic1) ◆炭の香りをまといながらもレア感が残る『地鶏のレア炭火焼』はお酒が進む逸品(pic2) ◆炭火で香ばしく焼き上げた『牛ハラミ炙り焼き』(pic3) ――――――――――――――――――――――― 博多 なべやこの 【所】福岡市博多区博多駅前4-15-6 FO HAKATA１階 【☎】092-260-3737 【営】11:30～OS14:00／17:00～OS23:00 【休】不定 【席】40席 【P】なし カード／可、PayPay可 【HP】https://hakata-nabeyakono.owst.jp @hakata_nabeyakono ――――――――――――――――――――――― ※掲載の内容は取材時のものです。 営業時間、営業内容等が記載と異なる場合がございますので、ご来店の際には事前に店舗にご確認ください。 #美味本 #美味本マガジン2024 #シティ情報ふくおか #福岡グルメ #fukuoka #福岡食巡り #美味しいもの好きな人と繋がりたい #博多なべやこの #なべやこの #hakata_nabeyakono #博多もつ鍋 #ねぎ鍋 #博多駅前居酒屋 #博多水炊き #水炊き #これやこの #鉄板焼き #和牛ハラミ #焼き鳥 #博多グルメ #博多駅前グルメ #博多駅前ランチ2025/04/09に公開福岡市博多区博多駅前 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/美味本#美味本https://www.instagram.com/explore/tags/美味本マガジン2024#美味本マガジン2024https://www.instagram.com/explore/tags/シティ情報ふくおか#シティ情報ふくおかhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡グルメ#福岡グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/fukuoka#fukuokahttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡食巡り#福岡食巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しいもの好きな人と繋がりたい#美味しいもの好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/博多なべやこの#博多なべやこのhttps://www.instagram.com/explore/tags/なべやこの#なべやこのhttps://www.instagram.com/explore/tags/hakata_nabeyakono#hakata_nabeyakonohttps://www.instagram.com/explore/tags/博多もつ鍋#博多もつ鍋https://www.instagram.com/explore/tags/ねぎ鍋#ねぎ鍋https://www.instagram.com/explore/tags/博多駅前居酒屋#博多駅前居酒屋https://www.instagram.com/explore/tags/博多水炊き#博多水炊きhttps://www.instagram.com/explore/tags/水炊き#水炊きhttps://www.instagram.com/explore/tags/これやこの#これやこのhttps://www.instagram.com/explore/tags/鉄板焼き#鉄板焼きhttps://www.instagram.com/explore/tags/和牛ハラミ#和牛ハラミhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き鳥#焼き鳥https://www.instagram.com/explore/tags/博多グルメ#博多グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/博多駅前グルメ#博多駅前グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/博多駅前ランチ#博多駅前ランチ0.44%900【美味本2025】 [博多区住吉] とりまぶし @torimabushi ・・・・・・・・・・ 国内外のファンを魅了！ 12月に移転リニューアル ・・・・・・・・・・ 秘伝のタレで香ばしく焼き上げた鶏をご飯の上に乗せ、鰻のひつまぶしのように楽しむ全く新しい鶏料理の『とりまぶし』。福岡で古くから根付く独自の鶏料理文化をより研ぎ澄ますべく誕生した料理で、店名にもなっており、お店の名物となっている。2015年のオープン以来、その味を求めて国内外から多くのファンが訪れ、行列もできる。 厳選した素材、九州産銘柄鶏〈華味鶏〉の鶏皮ともも肉を使い、鍛錬を重ねた職人がそれぞれに適した火加減で香ばしく焼き上げる、こだわりの製法。山椒や柚子胡椒などの薬味を加えたり、半熟卵を乗せたり、最後は水炊きスープをかけるなど変化をつけながら食べ進めるのも醍醐味。 『とりまぶし』と並んで主役を張るのが、『博多水炊き』。水、産地、鮮度に徹底的にこだわり抜き、旨味が凝縮した上品な味へと昇華。この大名物を一度に満喫するなら『とりまぶし水炊き御膳』（２７００円）を！ ◆『名物とりまぶし御膳』（並1680円）。薬味を加えたり半熟卵を入れたり、水炊きスープを入れたりして味に変化を出しながら、最後まで飽きずに食べることができる(pic1) ◆前菜３品、人気の焼手羽、博多水炊き、とりまぶしなどの8品がセットになった『ツツジコース』（4500円）(pic2) ――――――――――――――――――――――― とりまぶし 【所】福岡市博多区住吉2-16-42 ベルコルティーレ1階2号室 【☎】092-260-7273 【営】10:00～OS21:00 【休】なし 【席】44席【P】なし カード／可 【HP】https://torimabushi.com @torimabushi ――――――――――――――――――――――― ※掲載の内容は取材時のものです。 営業時間、営業内容等が記載と異なる場合がございますので、ご来店の際には事前に店舗にご確認ください。 #美味本 #美味本マガジン2024 #シティ情報ふくおか #福岡グルメ #fukuoka #福岡食巡り #美味しいもの好きな人と繋がりたい #とりまぶし #torimabushi #移転 #リニューアル #鶏料理 #華味鶏 #九州産銘柄鶏 #博多水炊き #水炊き #住吉 #天神グルメ #博多グルメ #住吉ランチ2025/04/07に公開とりまぶし 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/美味本#美味本https://www.instagram.com/explore/tags/美味本マガジン2024#美味本マガジン2024https://www.instagram.com/explore/tags/シティ情報ふくおか#シティ情報ふくおかhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡グルメ#福岡グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/fukuoka#fukuokahttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡食巡り#福岡食巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しいもの好きな人と繋がりたい#美味しいもの好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/とりまぶし#とりまぶしhttps://www.instagram.com/explore/tags/torimabushi#torimabushihttps://www.instagram.com/explore/tags/移転#移転https://www.instagram.com/explore/tags/リニューアル#リニューアルhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏料理#鶏料理https://www.instagram.com/explore/tags/華味鶏#華味鶏https://www.instagram.com/explore/tags/九州産銘柄鶏#九州産銘柄鶏https://www.instagram.com/explore/tags/博多水炊き#博多水炊きhttps://www.instagram.com/explore/tags/水炊き#水炊きhttps://www.instagram.com/explore/tags/住吉#住吉https://www.instagram.com/explore/tags/天神グルメ#天神グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/博多グルメ#博多グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/住吉ランチ#住吉ランチ0.39%781【美味本2025】 [中央区春吉] QUON RIVER TERRACE @quonriverterrace ・・・・・・・・・・ まるでジュエリー 外見も中身も推せる！ ・・・・・・・・・・ 窓の外にはキラキラと水面が輝く那珂川。その向こうからは博多の都心の賑わいが伝わってくる。『QUON RIVER TERRACE』は福岡ではまだ数少ないリバーサイドのカフェ＆レストラン。英国の喫茶文化・アフタヌーンティーをベースに、「和魂洋才」をテーマに創作する『WAfternoontea』がSNSでも話題を集めている。 『WAfternoontea』の内容は2カ月に1度のペースで変わり、その月のカラーテーマで統一されたスイーツはジュエリーのように華やかで、食べるのがもったいない！ 新しく個室も誕生し、眺めのいい窓辺のVIP ROOMやカラオケ機器を完備した部屋もあり。グルメからエンタメまで様々な切り口で充実した時間を提供してくれる。 ◆肉料理とパスタを含む『夜のアフタヌーンティー ハイティー』(pic2) ◆17時以降のカクテル。左から『HERMESバナナミルク』、『大人のメロンクリームソーダ』、『スクリュードライバー』。ノンアルコールに変更も可(pic3) ――――――――――――――――――――――― QUON RIVER TERRACE（クオン リバーテラス） 【所】福岡市中央区春吉3-3-9-2階 【☎】092-753-6637 【営】11:00～OS翌2:30（日曜～OS23:00） 【休】月曜 【席】60席【P】なし カード／可 PayPay可 【HP】http://quon-rt.com @quonriverterrace ――――――――――――――――――――――― ※掲載の内容は取材時のものです。 営業時間、営業内容等が記載と異なる場合がございますので、ご来店の際には事前に店舗にご確認ください。 #美味本 #美味本マガジン2024 #シティ情報ふくおか #福岡グルメ #fukuoka #福岡食巡り #美味しいもの好きな人と繋がりたい #QUONRIVERTERRACE #クオンリバーテラス #quonriverterrace #福岡アフタヌーンティー #アフタヌーンティー #那珂川 #春吉 #天神グルメ #博多グルメ #春吉ランチ2025/04/04に公開QUON River Terrace 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/美味本#美味本https://www.instagram.com/explore/tags/美味本マガジン2024#美味本マガジン2024https://www.instagram.com/explore/tags/シティ情報ふくおか#シティ情報ふくおかhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡グルメ#福岡グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/fukuoka#fukuokahttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡食巡り#福岡食巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しいもの好きな人と繋がりたい#美味しいもの好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/QUONRIVERTERRACE#QUONRIVERTERRACEhttps://www.instagram.com/explore/tags/クオンリバーテラス#クオンリバーテラスhttps://www.instagram.com/explore/tags/quonriverterrace#quonriverterracehttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡アフタヌーンティー#福岡アフタヌーンティーhttps://www.instagram.com/explore/tags/アフタヌーンティー#アフタヌーンティーhttps://www.instagram.com/explore/tags/那珂川#那珂川https://www.instagram.com/explore/tags/春吉#春吉https://www.instagram.com/explore/tags/天神グルメ#天神グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/博多グルメ#博多グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/春吉ランチ#春吉ランチ0.38%780【美味本2025】 [城南区七隈] 大衆焼肉 かまど屋 @yakiniku_kamadoya ・・・・・・・・・・ 肉質にこだわった焼肉とかまどで炊く銀シャリ ・・・・・・・・・・ 〝焼肉をもっとお手頃に〟の想いのもと〝大衆焼肉〟をうたっているが、品質にもぬかりなし！ 独自のルートで仕入れることにより、上質な九州産メインの牛・豚・鶏肉を提供。 ワインセラーも備えており、ワインソムリエの資格を持つスタッフも常駐しているので、焼肉にぴったりのワインも楽しむことができる。自慢の銀シャリの米は、スタッフが米作りに参加しているという熊本県産の減農薬・無農薬米ヒノヒカリが中心。その日に使う分だけ精米して３つの羽釜で炊き上げ、いつでも炊きたてを食べられる。 店内は、一人焼肉もOKのカウンター席、テーブル席、掘りごたつ席、ファミリーも安心な座敷席と、ゆったりした空間。ランチタイム限定の『ハンバーグランチ』や季節限定メニューなどもあり、最新情報はインスタでチェック！ ◆『贅沢ペア盛り』（2人前 5800円）。おかわり自由でわかめスープも付く『ライスセット』（480円）をプラスして食べられる。(pic3) ◆銀シャリは、毎日精米してガス炊き。最高の状態で提供するため、一升炊きの羽釜だが1回６合で炊き上げる(pic4) ――――――――――――――――――――――― 大衆焼肉 かまど屋 【所】福岡市城南区七隈4-4-13 【☎】092-874-7770 【営】11:30〜22:00 (OS21:30) 【休】なし【席】66席【P】あり カード／可 QRコード決済可 【HP】https://www.ps-inoue.com/kamadoya/ @yakiniku_kamadoya ――――――――――――――――――――――― ※掲載の内容は取材時のものです。 営業時間、営業内容等が記載と異なる場合がございますので、ご来店の際には事前に店舗にご確認ください。 #美味本 #美味本マガジン2024 #シティ情報ふくおか #福岡グルメ #fukuoka #福岡食巡り #美味しいもの好きな人と繋がりたい #大衆焼肉かまど屋 #かまど屋 #yakiniku_kamadoya #大衆焼肉 #焼肉ランチ #福岡焼肉 #焼肉 #銀シャリ #一人焼肉 #黒毛和牛 #城南区グルメ #天神グルメ #博多グルメ #七隈ランチ2025/04/03に公開大衆焼肉 かまど屋 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/美味本#美味本https://www.instagram.com/explore/tags/美味本マガジン2024#美味本マガジン2024https://www.instagram.com/explore/tags/シティ情報ふくおか#シティ情報ふくおかhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡グルメ#福岡グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/fukuoka#fukuokahttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡食巡り#福岡食巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しいもの好きな人と繋がりたい#美味しいもの好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/大衆焼肉かまど屋#大衆焼肉かまど屋https://www.instagram.com/explore/tags/かまど屋#かまど屋https://www.instagram.com/explore/tags/yakiniku_kamadoya#yakiniku_kamadoyahttps://www.instagram.com/explore/tags/大衆焼肉#大衆焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/焼肉ランチ#焼肉ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡焼肉#福岡焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/焼肉#焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/銀シャリ#銀シャリhttps://www.instagram.com/explore/tags/一人焼肉#一人焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/黒毛和牛#黒毛和牛https://www.instagram.com/explore/tags/城南区グルメ#城南区グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/天神グルメ#天神グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/博多グルメ#博多グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/七隈ランチ#七隈ランチ0.29%590【美味本2025】 [南区玉川町] クレイジーピッグス @crazypigs.takamiya ・・・・・・・・・・ 糸島豚の旨みを生かす 本格イタリアンを気軽に！ ・・・・・・・・・・ 高宮駅から徒歩３分、イタリアの国旗が掲げられた店にはカウンターとテーブル席が配され、賑やかな声に包まれていた。ここ『クレイジーピッグス』は、店名の通り豚肉料理をメインにした多彩な料理でもてなしてくれるイタリアン。ホテルや飲食店で腕を磨いたシェフ・鶴岡善多さんが店を構えて5年目。 豚肉料理においては地元福岡のブランド肉〝糸島豚〟を使用し、脂の甘みと旨みが際立つ逸品が揃う。おすすめを常時13種程揃え、ハウスワインは600円、グラスワインは630円から。ボトルワインの銘柄もグラスで注文可能。 店内は温かみがあり、女性一人でも気兼ねなく過ごせる雰囲気も魅力の一つ。おまかせ料理のコースも用意され、女子会や記念日・貸切パーティーにも◎。アラカルト利用であれば予約なしでも気軽に入店できるので（満席時を除く）、仕事帰りのサク飲みにもぜひ！ ◆新メニュー『自家製リコッタチーズとサルシッチャを詰めたカネロニ』(pic1) ◆イギリスのパブ料理『ラム肉とマッシュポテトのグラタン風シェパーズパイ』(pic4) ――――――――――――――――――――――― クレイジーピッグス 【所】福岡市南区玉川町11-11 コア高宮1F 【☎】092-555-4101 【営】18:00〜OS24:00 【休】日曜 ※不定休あり 【席】20席 【P】なし カード／可 QRコード決済可 @crazypigs.takamiya ――――――――――――――――――――――― ※掲載の内容は取材時のものです。 営業時間、営業内容等が記載と異なる場合がございますので、ご来店の際には事前に店舗にご確認ください。 #美味本 #美味本マガジン2024 #シティ情報ふくおか #福岡グルメ #fukuoka #福岡食巡り #美味しいもの好きな人と繋がりたい #クレイジーピッグス #クレピ #ブタリアン #イタリアン #crazypigstakamiya #高宮 #ワイン #豚の洋食 #高宮グルメ #天神グルメ #博多グルメ #南区グルメ2025/04/02に公開クレイジーピッグス 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/美味本#美味本https://www.instagram.com/explore/tags/美味本マガジン2024#美味本マガジン2024https://www.instagram.com/explore/tags/シティ情報ふくおか#シティ情報ふくおかhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡グルメ#福岡グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/fukuoka#fukuokahttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡食巡り#福岡食巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しいもの好きな人と繋がりたい#美味しいもの好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/クレイジーピッグス#クレイジーピッグスhttps://www.instagram.com/explore/tags/クレピ#クレピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブタリアン#ブタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/crazypigstakamiya#crazypigstakamiyahttps://www.instagram.com/explore/tags/高宮#高宮https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚の洋食#豚の洋食https://www.instagram.com/explore/tags/高宮グルメ#高宮グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/天神グルメ#天神グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/博多グルメ#博多グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/南区グルメ#南区グルメ0.39%800【美味本2025】 ［中央区西中洲］ 上海厨房 龍虎 Long-hu @nishi.nakasu_long_hu ・・・・・・・・・・ 本格中華を五感で楽しむ劇場型隠れ家レストラン ・・・・・・・・・・ 『上海厨房 龍虎』は2024年春にオープン。市内ホテルで研鑽を積み料理長も務めた店主・久光弘悟さんが、上海料理をベースにした本格中華をふるまうレストラン。 本格中華では珍しい、カウンターの目の前で料理をつくりあげていくというスタイル。最高のタイミングで仕上げられ美しく盛り付けられた皿が目の前に現れる。「五感で体感していただける、劇場型のレストランを目指しています」という久光さんの思いが、空間にも料理にもあふれている。 希少な銘柄も用意されているまろやかな味わいの紹興酒（グラス１０００円〜）が、より深い中華の世界へ誘う。 完全予約制。メニューは『白木蓮』が12000円、『龍虎』が22000円。他にも期間限定メニューなどもあり。特別な日に中華を楽しみたいと思った時、ぜひ訪れたい。 ◆フカヒレの煮込みに使うのは最高級の吉切鮫尾鰭。「繊維がしっかりしていて形が崩れず、とろけるようなやわらかさです」(pic2) ◆皮をパリパリに仕上げた北京ダック。素材へのこだわりから、丸どりを仕入れている(pic3) ――――――――――――――――――――――― 上海厨房 龍虎 Long-hu [所]福岡市中央区西中洲3-21 AG西中洲ビル1階 [営]17:00 ～ 22:00 ※完全予約制 [☎]092-791-9650 [休]日祝日、第2・4月曜 [席]12席 [🅿]なし カード／可 [HP]https://longhu.basis-fukuoka.com @nishi.nakasu_long_hu ――――――――――――――――――――――― ※掲載の内容は取材時のものです。 営業時間、営業内容等が記載と異なる場合がございますので、ご来店の際には事前に店舗にご確認ください。 #美味本 #美味本マガジン2024 #シティ情報ふくおか #福岡グルメ #fukuoka #福岡食巡り #美味しいもの好きな人と繋がりたい #龍虎 #上海厨房龍虎 #nishinakasu_long_hu #隠れ家レストラン #西中洲 #中華 #中華料理 #劇場型 #福岡グルメ #博多グルメ #フカヒレ #フカヒレスープ2025/04/02に公開福岡市中央区西中洲 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/美味本#美味本https://www.instagram.com/explore/tags/美味本マガジン2024#美味本マガジン2024https://www.instagram.com/explore/tags/シティ情報ふくおか#シティ情報ふくおかhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡グルメ#福岡グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/fukuoka#fukuokahttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡食巡り#福岡食巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しいもの好きな人と繋がりたい#美味しいもの好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/龍虎#龍虎https://www.instagram.com/explore/tags/上海厨房龍虎#上海厨房龍虎https://www.instagram.com/explore/tags/nishinakasu_long_hu#nishinakasu_long_huhttps://www.instagram.com/explore/tags/隠れ家レストラン#隠れ家レストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/西中洲#西中洲https://www.instagram.com/explore/tags/中華#中華https://www.instagram.com/explore/tags/中華料理#中華料理https://www.instagram.com/explore/tags/劇場型#劇場型https://www.instagram.com/explore/tags/博多グルメ#博多グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/フカヒレ#フカヒレhttps://www.instagram.com/explore/tags/フカヒレスープ#フカヒレスープ0.4%810【美味本2025】 ［中央区桜坂］ 欧風料理 典 @restaurant_tenn ・・・・・・・・・・ 伝統と革新に触れ新たな記憶が刻まれる ・・・・・・・・・・ 場所柄、人々がこの味を目指して訪れる特別なレストラン。オーナーシェフでソムリエでもある松尾龍典さんは『銀座マキシム・ド・パリ』で修業し、西中洲の老舗レストラン３代目として腕を振るってきた。 50年の歴史に幕を下ろしたあのレストランのスペシャリテはもちろん、手のこんだメニューの数々にワインも進む。 VIPもくつろげるようテーブルはすべて半個室仕様でおもてなしにも最適。貸切利用も可。土曜はランチ営業もしていて、あのスペシャルビーフカレー（サラダ・デザート・コーヒー付1540円）も提供している。 ◆プリフィクスコース（1万6500円+サービス料）より、メインの『元祖レモンステーキ』。この味と香りが人を惹きつける(pic1) ◆鴨頭ネギを贅沢に使用した『特選牛肉のたたき(pic2) ――――――――――――――――――――――― 欧風料理 典 [所]福岡市中央区桜坂3-8-40-1A [営]17:30～OS21:00（土曜11:30～OS13:30／18:00～OS21:00） アラカルト17:30～24:00 [☎]092-738-0515 [休]日曜、第1・3月曜 [席]18席 [🅿]なし カード／可 [HP]http://shop.tenn-restaurant.com @restaurant_tenn ――――――――――――――――――――――― ※掲載の内容は取材時のものです。 営業時間、営業内容等が記載と異なる場合がございますので、ご来店の際には事前に店舗にご確認ください。 #美味本 #美味本マガジン2024 #シティ情報ふくおか #福岡グルメ #fukuoka #福岡食巡り #美味しいもの好きな人と繋がりたい #欧風料理典 #欧風料理てん #restaurant_tenn #桜坂グルメ #フランス料理 #フレンチ #個室 #レストラン #レモンステーキ #ビーフシチュー #カレー #福岡会食 #肉 #福岡ディナー #福岡ランチ2025/04/02に公開欧風料理 典（てん） 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/美味本#美味本https://www.instagram.com/explore/tags/美味本マガジン2024#美味本マガジン2024https://www.instagram.com/explore/tags/シティ情報ふくおか#シティ情報ふくおかhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡グルメ#福岡グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/fukuoka#fukuokahttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡食巡り#福岡食巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しいもの好きな人と繋がりたい#美味しいもの好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/欧風料理典#欧風料理典https://www.instagram.com/explore/tags/欧風料理てん#欧風料理てんhttps://www.instagram.com/explore/tags/restaurant_tenn#restaurant_tennhttps://www.instagram.com/explore/tags/桜坂グルメ#桜坂グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/フランス料理#フランス料理https://www.instagram.com/explore/tags/フレンチ#フレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/個室#個室https://www.instagram.com/explore/tags/レストラン#レストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/レモンステーキ#レモンステーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビーフシチュー#ビーフシチューhttps://www.instagram.com/explore/tags/カレー#カレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡会食#福岡会食https://www.instagram.com/explore/tags/肉#肉https://www.instagram.com/explore/tags/福岡ディナー#福岡ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡ランチ#福岡ランチ0.48%980【美味本2025】 西新 初喜 Vol.2 ・・・・・・・・・・ 大切な人と過ごす 特別な日のおもてなし ・・・・・・・・・・ 激戦区･西新エリアで、九州産黒毛和牛のあらゆる食べ方を提案する名店。西新商店街でひときわ目を引く建物の各フロアにあるのは、焼肉、しゃぶしゃぶ、もつ鍋の専門店。肉を知り尽くした創業約90年の老舗精肉店『肉の勉強屋』が手掛けるため、肉の質と味には絶対の自信を持っている。 ――――――――――――――――――――――― [所]福岡市早良区西新5-6-30 初喜ビル1階 [☎]092-821-4471 [営]10:00～20:00 [休]不定 [P]なし [HP]http://www.nishijin-hatsuki.jp ――――――――――――――――――――――― ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【しゃぶしゃぶ・すき鍋 西新初喜 姪浜駅南店】 (pic1) ――――――――――――――――――――――― 予算の目安／お一人様 5000円～ [所]福岡市西区姪浜駅南2-19-28 [☎]092-892-8885 [営]ランチ 12:00～15:30（OS14:30） ディナー 17:00～23:00（OS22:00） [休] 月曜 [席] 36席 [P] 6台 個室／7室 喫煙／不可 カード／可 https://www.nishijin-hatsuki.jp/stores/hatsuki-meinohama/ ――――――――――――――――――――――― 【焼肉・もつ鍋 西新初喜 プラリバ店】 (pic2) ――――――――――――――――――――――― 予算の目安／お1人様 5000円～ [所]福岡市早良区西新4-1-1ブリリアタワー1階 [☎]092-834-8006 [営]ランチ 11：30～15：30（OS14：30） ディナー17：00～23：00（OS22：00） [休]施設に準ずる [席] 36席 [P]なし 個室／なし カード／可 https://www.nishijin-hatsuki.jp/stores/hatsuki-praliva/ ――――――――――――――――――――――― 【しゃぶしゃぶ・すき鍋 西新初喜 くうてん博多店】 (pic3) ――――――――――――――――――――――― 予算の目安／お一人様 5000円～ [所]福岡市博多区博多駅中央街1-1JR博多シティ 10階 [☎]092-402-0304 [営]施設に準ずる [P]72席 [P]提携あり 個室／6室 カード／可 https://www.nishijin-hatsuki.jp/stores/hatsuki-kooten/ ――――――――――――――――――――――― 【博多水炊き・ 鶏すき鍋博多水炊き・鶏すき鍋】 (pic4) ――――――――――――――――――――――― 予算の目安／お1人様 4000円～ [所]福岡市中央区地行浜2-2-1 MARK IS 福岡ももち3階 [☎]092-833-2233 [営]11：00～22：00（OS21：15） [休]MARK IS 福岡ももち 休館日に準ずる [席]100席 [P]共用あり 個室／なし 喫煙／不可 カード／可 https://hatsuki-markis.owst.jp/ https://www.nishijin-hatsuki.jp/stores/hatsuki-markis/ ――――――――――――――――――――――― ※掲載の内容は取材時のものです。 営業時間、営業内容等が記載と異なる場合がございますので、ご来店の際には事前に店舗にご確認ください。 #美味本 #美味本マガジン2024 #シティ情報ふくおか #福岡グルメ #fukuoka #福岡食巡り #美味しいもの好きな人と繋がりたい #西新初喜 #初喜 #黒毛和牛焼肉 #焼肉 #しゃぶしゃぶ #すき鍋 #博多もつ鍋 #もつ鍋 #姪浜駅 #もつ鍋 #西新初喜プラリバ店 #博多水炊き #鶏すき鍋 #水炊き #肉 #福岡ディナー #福岡ランチ #鶏すき鍋2025/04/02に公開西新初喜 本店 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/美味本#美味本https://www.instagram.com/explore/tags/美味本マガジン2024#美味本マガジン2024https://www.instagram.com/explore/tags/シティ情報ふくおか#シティ情報ふくおかhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡グルメ#福岡グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/fukuoka#fukuokahttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡食巡り#福岡食巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しいもの好きな人と繋がりたい#美味しいもの好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/西新初喜#西新初喜https://www.instagram.com/explore/tags/初喜#初喜https://www.instagram.com/explore/tags/黒毛和牛焼肉#黒毛和牛焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/焼肉#焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/しゃぶしゃぶ#しゃぶしゃぶhttps://www.instagram.com/explore/tags/すき鍋#すき鍋https://www.instagram.com/explore/tags/博多もつ鍋#博多もつ鍋https://www.instagram.com/explore/tags/もつ鍋#もつ鍋https://www.instagram.com/explore/tags/姪浜駅#姪浜駅https://www.instagram.com/explore/tags/西新初喜プラリバ店#西新初喜プラリバ店https://www.instagram.com/explore/tags/博多水炊き#博多水炊きhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏すき鍋#鶏すき鍋https://www.instagram.com/explore/tags/水炊き#水炊きhttps://www.instagram.com/explore/tags/肉#肉https://www.instagram.com/explore/tags/福岡ディナー#福岡ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡ランチ#福岡ランチ0.38%780【美味本2025】 西新 初喜 Vol.1 ・・・・・・・・・・ 大切な人と過ごす 特別な日のおもてなし ・・・・・・・・・・ 激戦区･西新エリアで、九州産黒毛和牛のあらゆる食べ方を提案する名店。西新商店街でひときわ目を引く建物の各フロアにあるのは、焼肉、しゃぶしゃぶ、もつ鍋の専門店。肉を知り尽くした創業約90年の老舗精肉店『肉の勉強屋』が手掛けるため、肉の質と味には絶対の自信を持っている。 ――――――――――――――――――――――― [所]福岡市早良区西新5-6-30 初喜ビル1階 [☎]092-821-4471 [営]10:00～20:00 [休]不定 [P]なし [HP]http://www.nishijin-hatsuki.jp ――――――――――――――――――――――― 【1階】黒毛和牛焼肉 西新初喜 (pic3.4) 上質な脂を含んだ厳選霜降り黒毛和牛を無煙ロースターでサッと炙れば、噛むほどに肉の旨味があふれ出る。 牛・豚・鶏の焼肉にデザート・コーヒーまで付いて2500円のランチも好評。床暖房完備。 ――――――――――――――――――――――― 予算の目安 お一人様 5000円〜 [☎]092-833-3006 席数／48席 個室／12室 喫煙／不可 [営]12:00～15:30（OS14:30）、17:00～23:00（OS22:00） https://www.nishijin-hatsuki.jp/stores/hatsuki-yakiniku/ ――――――――――――――――――――――― 【2階】西新初喜本店 しゃぶしゃぶ・すき鍋 (pic5.6) 1番だしにくぐらせた肉を自家製ポン酢、和風だし、ゴマだれで。 九州産の醤油がベースの割り下を使用し、糸島産「つまんでご卵」に絡めていただく「牛すき鍋」も美味。全室掘りごたつ式の個室。 ――――――――――――――――――――――― 予算の目安 お一人様 5000円〜 [☎]092-833-5330 席数／108席 個室／10室 宴会／70名 喫煙／不可 [営]12:00～15:30（OS14:30）、17:00～23:00（OS22:00） https://www.nishijin-hatsuki.jp/stores/hatsuki-honten/ ――――――――――――――――――――――― 【3階】博多もつ鍋 西新初喜 (pic7.8) 特選黒毛和牛のモツは、柔らかな食感で旨みたっぷり。 あっさりしょう油味と、コクのあるまろやかな味噌味から選べる。70名まで収容可能な宴会場完備。 ――――――――――――――――――――――― 予算の目安 お一人様 4000円〜 [☎]092-833-3007 席数／90席 個室／5室 宴会／70名 喫煙／不可 [営]17:00～23:00（OS22:00） https://www.nishijin-hatsuki.jp/stores/hatsuki-motsunabe/ ――――――――――――――――――――――― ※掲載の内容は取材時のものです。 営業時間、営業内容等が記載と異なる場合がございますので、ご来店の際には事前に店舗にご確認ください。 #美味本 #美味本マガジン2024 #シティ情報ふくおか #福岡グルメ #fukuoka #福岡食巡り #美味しいもの好きな人と繋がりたい #西新初喜 #初喜 #黒毛和牛焼肉 #焼肉 #しゃぶしゃぶ #すき鍋 #博多もつ鍋 #もつ鍋 #もつ鍋 #西新初喜プラリバ店 #博多水炊き #鶏すき鍋 #水炊き #肉 #福岡ディナー #福岡ランチ #鶏すき鍋2025/04/02に公開西新初喜 本店 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/美味本#美味本https://www.instagram.com/explore/tags/美味本マガジン2024#美味本マガジン2024https://www.instagram.com/explore/tags/シティ情報ふくおか#シティ情報ふくおかhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡グルメ#福岡グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/fukuoka#fukuokahttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡食巡り#福岡食巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しいもの好きな人と繋がりたい#美味しいもの好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/西新初喜#西新初喜https://www.instagram.com/explore/tags/初喜#初喜https://www.instagram.com/explore/tags/黒毛和牛焼肉#黒毛和牛焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/焼肉#焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/しゃぶしゃぶ#しゃぶしゃぶhttps://www.instagram.com/explore/tags/すき鍋#すき鍋https://www.instagram.com/explore/tags/博多もつ鍋#博多もつ鍋https://www.instagram.com/explore/tags/もつ鍋#もつ鍋https://www.instagram.com/explore/tags/西新初喜プラリバ店#西新初喜プラリバ店https://www.instagram.com/explore/tags/博多水炊き#博多水炊きhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏すき鍋#鶏すき鍋https://www.instagram.com/explore/tags/水炊き#水炊きhttps://www.instagram.com/explore/tags/肉#肉https://www.instagram.com/explore/tags/福岡ディナー#福岡ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡ランチ#福岡ランチ0.33%680【美味本2025】 ［博多区大名］ カフェ コントレイル @hotel_jalcity_fukuoka_tenjin ・・・・・・・・・・ ホテルクオリティの多彩なバルメニュー ・・・・・・・・・・ 『ホテルＪＡＬシティ福岡 天神』１階のカフェレストラン『カフェ コントレイル』から、カジュアルに利用できるバルスタイルメニューが登場！ タパスをはじめ、ピッツァなどのライトミール、お肉を使ったメインディッシュといった多彩なメニューを１２２席のラグジュアリーな大空間で楽しめる。 調理するのは名店で研鑽を積んだ熟練のシェフ。ホテルクオリティの料理とワインやカクテルは、仕事帰りの一杯やディナー、デートなど幅広いシーンのお供にぴったり。バルメニューの他、忘新年会に向けた飲み放題付きコースもスタート。 ◆『Tボーンステーキ（チョイスグレード） カフェ・ド・パリソース』（2〜3人前8000円）(pic1) ◆『鮮魚のタルタルとポテトゴーフレット サラダ添え』（1500円）(pic2) ――――――――――――――――――――――― ホテル ＪＡＬシティ福岡 天神 カフェ コントレイル [所]福岡市中央区大名2-12-5（ホテルJALシティ福岡 天神1階） [営]6:30〜21:30（モーニング～OS9:30／ ランチ11:30～OS14:00／カフェ14:00～OS16:30／ ディナー17:00～コースOS20:30） [☎]092-718-7544 [休]なし ※ディナーのみ日・月・火曜 [席]122席 [🅿]なし カード／可、QRコード決済/可 [HP]https://www.fukuoka-tenjin.hoteljalcity.com @hotel_jalcity_fukuoka_tenjin ――――――――――――――――――――――― ※掲載の内容は取材時のものです。 営業時間、営業内容等が記載と異なる場合がございますので、ご来店の際には事前に店舗にご確認ください。 #美味本 #美味本マガジン2024 #シティ情報ふくおか #福岡グルメ #fukuoka #福岡食巡り #美味しいもの好きな人と繋がりたい #カフェコントレイル #hotel_jalcity_fukuoka_tenjin #ホテルjalシティ福岡天神 #ホテルjalシティ #福岡ホテル #福岡カフェ #大名グルメ #福岡ランチ #福岡ディナー #ホテルランチ #ホテルディナー #バル #パスタ2025/04/02に公開ホテルJALシティ福岡天神／Hotel JAL City Fukuoka Tenjin 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/美味本#美味本https://www.instagram.com/explore/tags/美味本マガジン2024#美味本マガジン2024https://www.instagram.com/explore/tags/シティ情報ふくおか#シティ情報ふくおかhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡グルメ#福岡グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/fukuoka#fukuokahttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡食巡り#福岡食巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しいもの好きな人と繋がりたい#美味しいもの好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェコントレイル#カフェコントレイルhttps://www.instagram.com/explore/tags/hotel_jalcity_fukuoka_tenjin#hotel_jalcity_fukuoka_tenjinhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホテルjalシティ福岡天神#ホテルjalシティ福岡天神https://www.instagram.com/explore/tags/ホテルjalシティ#ホテルjalシティhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡ホテル#福岡ホテルhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡カフェ#福岡カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/大名グルメ#大名グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡ランチ#福岡ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡ディナー#福岡ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホテルランチ#ホテルランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホテルディナー#ホテルディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/バル#バルhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタ0.34%690【美味本2025】 ［博多区博多駅東］ 博多うなぎ屋 藤う那 @hakataunagiya ・・・・・・・・・・ 博多と長野・岡谷の技が融合し、ワンランク上の味わいになる ・・・・・・・・・・ 江戸時代に参勤交代で立ち寄った際、殿様にうなぎを振る舞ったという。博多駅東にある『藤う那』では、長野県岡谷の老舗うなぎ店の技に、博多独特の焼きの技術を加えた、絶品のうなぎ料理を提供する。 『藤う那』で使用するうなぎは、エサや水温などを徹底して管理されており、その味は天然に劣らない。このうなぎを一匹一匹丁寧にさばき、串打ちし、じっくりと焼き上げる。その際、うなぎをくねらせるように焼く「こなし」という博多独特の技を使う。これにより、柔らかでジューシーに仕上がる。タレは九州産の甘口醤油を使用。人気の『うなぎセイロ蒸し』には、自社養鶏場の親鶏が産んだ卵を使った厚焼き卵がドーンと乗る。うなぎはもちろんだが、卵焼きを楽しみに足を運ぶ人も多い。 うなぎを使った酒肴も幅広く揃える。それに合うクラフトビールや純米酒などを提案している。居心地のいい空間で、うなぎ屋で一献という粋な飲み方はいかが？ ◆『鰻尽くし御膳』（4800円）。白焼きと蒲焼きを中心に刺身なども楽しめる贅沢なメニュー(pic3) ◆『上白焼き（六貫）』（4900円）。糸島のブランド塩か、ワサビ醤油でさっぱりといただく(pic4) ◆地元の有名酒店のアドバイスを受け、地元・福岡の地酒をはじめ、全国各地の銘酒をラインアップ。さまざまな酒肴も用意され、飲みをメインに楽しめる(pic5) ――――――――――――――――――――――― 博多うなぎ屋 藤う那（ふじうな) [所]福岡市博多区博多駅東2-2-10 博多さかなビル2階 [営]11：00〜OS14：00／17：00〜OS21：00 （土曜、日祝日11：00〜OS21：00） [☎]092-433-5109 [休]なし [席]60席 [🅿]なし カード／可 @hakataunagiya [HP]https://fujiuna.com ※掲載の内容は取材時のものです。 営業時間、営業内容等が記載と異なる場合がございますので、ご来店の際には事前に店舗にご確認ください。 ――――――――――――――――――――――― #美味本 #美味本マガジン2024 #シティ情報ふくおか #福岡グルメ #fukuoka #福岡食巡り #美味しいもの好きな人と繋がりたい #博多うなぎ屋藤う那 #博多うなぎ屋 #藤う那 #hakataunagiya #博多 #博多グルメ #鰻 #うなぎ #博多ランチ #蒸籠蒸し #セイロ蒸し2025/03/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味本#美味本https://www.instagram.com/explore/tags/美味本マガジン2024#美味本マガジン2024https://www.instagram.com/explore/tags/シティ情報ふくおか#シティ情報ふくおかhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡グルメ#福岡グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/fukuoka#fukuokahttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡食巡り#福岡食巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しいもの好きな人と繋がりたい#美味しいもの好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/博多うなぎ屋藤う那#博多うなぎ屋藤う那https://www.instagram.com/explore/tags/博多うなぎ屋#博多うなぎ屋https://www.instagram.com/explore/tags/藤う那#藤う那https://www.instagram.com/explore/tags/hakataunagiya#hakataunagiyahttps://www.instagram.com/explore/tags/博多#博多https://www.instagram.com/explore/tags/博多グルメ#博多グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/鰻#鰻https://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ#うなぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/博多ランチ#博多ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸籠蒸し#蒸籠蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/セイロ蒸し#セイロ蒸し0.29%590【美味本2025】 ［博多区博多駅東］ 博多 魚蔵 都ホテル店 @hakata.uokura ・・・・・・・・・・ 極上の魚介を中心に 和食の技で最高のおもてなし ・・・・・・・・・・ 自然にあふれるこの地九州には、質の高い海と大地の恵みが数多くあり、名物を数えたらキリがない。こうした九州の食の恵みに加え、全国各地から厳選された食材を集め、珠玉の一皿へと変えて提供する。 看板メニューは、店名にも示されている対馬産のブランド魚・ノドグロ『紅瞳』と、佐賀県・呼子で獲れたヤリイカの活き造り。中でもノドグロ料理は刺身や煮付けなどの定番料理から、贅沢にも御頭付きを丸ごと１本姿揚げにしたり、土瓶蒸しにしたり、15種類ものメニューをラインアップする。呼子から専用の活魚車で仕入れる『ヤリイカの活き造り』は、コリコリとした歯触りと甘さで人気。冬には福岡名物のアラを１匹丸ごと仕入れ、しっかりと熟成させて旨味を最大限に引き出して提供する。高級魚・キンキやウニ、イクラなど北海道産の厳選素材を使った料理も見逃せない。 魚介以外も逸品が勢揃い。牛肉は鹿児島産黒毛和牛のＡ４ランクを使い、野菜は糸島など地元・福岡をはじめとした九州産を中心に、京野菜なども使用。さらにはハラール料理も用意する。そんな細かいおもてなしも『博多 魚蔵』の魅力。個室もあり、大切な人と楽しい時間を過ごすのに最適なお店だ。 ◆『のどぐろ姿造り刺し炙り』（11990円）。炙りと刺しの2種類を一度に楽しめる一皿。とろけるような食感は、まさに贅沢な味わい(pic3) ◆ランチのみ提供の『博多箱会席』（3800円）。手毬寿司や刺身盛り合わせの他に、多彩な逸品料理で構成される(pic4) ◆のどぐろを豪快に1匹使った『のど黒一本お煮付け』（1万1990円）。そのおいしさは格別(pic5) ――――――――――――――――――――――― 対馬のどくろとイカ活き造り 博多 魚蔵 都ホテル店 [所]福岡市博多区博多駅東2-1-1 都ホテル博多2階 [営]11:00〜15:00（フードOS14:00、ドリンクOS14:30）／17:00〜OS22:00 [☎]092-433-5214 [休]なし [席]114席 [🅿]都ホテル博多と共有（有料） カード／可 @hakata.uokura [HP]https://uokura-hakata.com ※掲載の内容は取材時のものです。 営業時間、営業内容等が記載と異なる場合がございますので、ご来店の際には事前に店舗にご確認ください。 ――――――――――――――――――――――― #美味本 #美味本マガジン2024 #シティ情報ふくおか #福岡グルメ #fukuoka #福岡食巡り #美味しいもの好きな人と繋がりたい #博多魚蔵 #hakatauokura #博多ランチ #博多ディナー #博多 #博多グルメ #のどぐろ #黒毛和牛2025/03/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味本#美味本https://www.instagram.com/explore/tags/美味本マガジン2024#美味本マガジン2024https://www.instagram.com/explore/tags/シティ情報ふくおか#シティ情報ふくおかhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡グルメ#福岡グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/fukuoka#fukuokahttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡食巡り#福岡食巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しいもの好きな人と繋がりたい#美味しいもの好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/博多魚蔵#博多魚蔵https://www.instagram.com/explore/tags/hakatauokura#hakatauokurahttps://www.instagram.com/explore/tags/博多ランチ#博多ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/博多ディナー#博多ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/博多#博多https://www.instagram.com/explore/tags/博多グルメ#博多グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/のどぐろ#のどぐろhttps://www.instagram.com/explore/tags/黒毛和牛#黒毛和牛0.25%520【美味本2025】 ［中央区西中洲］ いつぼし @itsuboshi_nishinakasu ・・・・・・・・・・ おばんざいと美味な酒 西中洲でくつろぎのひと時を ・・・・・・・・・・ 昨年のオープンから1年を迎えた2024年8月にリニューアル。旬の食材を使ったおばんざいを中心に、和をベースにした多彩な料理を提供。独自のルートで仕入れる馬刺しや一釜ごとに炊き上げる『土鍋御飯』も人気メニュー。 単品も良いが、お得なおまかせコース（8000円・12000円。どちらも土鍋御飯付き）がおすすめ。お酒は利酒師やソムリエが在籍しているので、至高の一杯を相談してみよう。ワイン好きも垂涎の希少なプレミアムワインもそろっている。お昼はランチメニュー（平日限定・2000円）もあり。 西中洲という場所柄もあり、初めてだとスタイリッシュな店構えを前にして、少し緊張するかもしれないが、中に入れば、女性スタッフの笑顔と、カウンターにずらりと並ぶ数々の料理が織り成す家庭的でやわらかな雰囲気にほっとする。 ◆数種類が用意されている土鍋御飯。金目鯛（上）と鰻(pic2) ◆『アラの薄造り（手前）』と『真鯛のゆかり昆布刺し』。ガラスの片口で提供される日本酒は江戸切子の猪口で(pic3) ◆希少部位を使った『馬刺し』。身のやわらかさに驚く(pic4) ――――――――――――――――――――――― いつぼし [所]福岡市中央区西中洲1-35 寺埜ビル101号 [営]11:00〜OS13:30／17:30〜OS22:30 [☎]092-791-1677 [休]日・祝日 [席]24席 [🅿]なし カード／可、QRコード決済可 @itsuboshi_nishinakasu [HP]https://itsuboshi.com ※掲載の内容は取材時のものです。 営業時間、営業内容等が記載と異なる場合がございますので、ご来店の際には事前に店舗にご確認ください。 ――――――――――――――――――――――― #美味本 #美味本マガジン2024 #シティ情報ふくおか #福岡グルメ #fukuoka #福岡食巡り #美味しいもの好きな人と繋がりたい #いつぼし #itsuboshi_nishinakasu #西中洲 #馬刺し #土鍋御飯 #西中洲ランチ #コース料理 #おばんざい2025/03/26に公開福岡市中央区西中洲 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/美味本#美味本https://www.instagram.com/explore/tags/美味本マガジン2024#美味本マガジン2024https://www.instagram.com/explore/tags/シティ情報ふくおか#シティ情報ふくおかhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡グルメ#福岡グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/fukuoka#fukuokahttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡食巡り#福岡食巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しいもの好きな人と繋がりたい#美味しいもの好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/いつぼし#いつぼしhttps://www.instagram.com/explore/tags/itsuboshi_nishinakasu#itsuboshi_nishinakasuhttps://www.instagram.com/explore/tags/西中洲#西中洲https://www.instagram.com/explore/tags/馬刺し#馬刺しhttps://www.instagram.com/explore/tags/土鍋御飯#土鍋御飯https://www.instagram.com/explore/tags/西中洲ランチ#西中洲ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/コース料理#コース料理https://www.instagram.com/explore/tags/おばんざい#おばんざい0.25%520【美味本2025】 ラーメンやまもと [HP]https://ramen-yamamoto.com/ ・・・・・・・・・・ クセがないのが、クセになる郷愁豚骨 「ラーメンやまもと」 ・・・・・・・・・・ 昭和から平成、そして令和の世へと紡がれてきた博多ラーメン。『ラーメンやまもと』もまた、激動の３つの時代を走ってきた。1983年、今は亡き父と共に『ラーメンやまもと』を開店。以来、脇目をふらず豚骨１本。それは、「このラーメンにこそ、いつの時代も心に響き、懐かしさを感じる普遍的な価値があると信じているからです」と二代目店主、山本雅彦さん。 すべての料理と同じく、ラーメンのスープも〝できたてに勝るものなし〟という考えから、フレッシュさが際立つ取り切り手法に。常にできたて、最良の味わいが提供できるよう、営業中も仕込み釜の着火のタイミングなど常に気を払っている。見た目もとてもシンプルなラーメンだが、現状に満足することなく〝より旨い〟を追求し進化してきた自信作。 この一杯の中に、山本さん親子の思い、そして40年以上の研鑽が溶け込んでる。 ――――――――――――――――――――――― ラーメンやまもと 春日本店 [所]福岡県春日市下白水南1-8 [営]11:00〜21:00（OS20:30） [☎]092-573-8594 [休]木曜（祝日の場合営業 翌日休み） [席]24席 [🅿]5台 カード／不可 QR決済／PayPay、AUペイ、 楽天ペイ、d払い ――――――――――――――――――――――― ――――――――――――――――――――――― ラーメンやまもと 筑前店 [所]福岡県朝倉郡筑前町長者町434-3 [営]10:30〜18:00 [☎]0946-42-5235 [休]木曜（祝日の場合営業） [席]30席 [🅿]20台（大型も可） カード／不可 QR決済／PayPay、AUペイ、 楽天ペイ、d払い [HP]https://ramen-yamamoto.com ――――――――――――――――――――――― ※掲載の内容は取材時のものです。 営業時間、営業内容等が記載と異なる場合がございますので、ご来店の際には事前に店舗にご確認ください。 #美味本 #美味本マガジン2025 #シティ情報ふくおか #福岡グルメ #fukuoka #福岡食巡り #美味しいもの好きな人と繋がりたい #福岡麺本 #麺本 #麺屋達 #ラーメン居酒屋 #福岡ラーメン #ラーメンやまもと #春日本店 #筑前店 #豚骨ラーメン #醤油ラーメン2025/03/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味本#美味本https://www.instagram.com/explore/tags/美味本マガジン2025#美味本マガジン2025https://www.instagram.com/explore/tags/シティ情報ふくおか#シティ情報ふくおかhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡グルメ#福岡グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/fukuoka#fukuokahttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡食巡り#福岡食巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しいもの好きな人と繋がりたい#美味しいもの好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡麺本#福岡麺本https://www.instagram.com/explore/tags/麺本#麺本https://www.instagram.com/explore/tags/麺屋達#麺屋達https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン居酒屋#ラーメン居酒屋https://www.instagram.com/explore/tags/福岡ラーメン#福岡ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメンやまもと#ラーメンやまもとhttps://www.instagram.com/explore/tags/春日本店#春日本店https://www.instagram.com/explore/tags/筑前店#筑前店https://www.instagram.com/explore/tags/豚骨ラーメン#豚骨ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/醤油ラーメン#醤油ラーメン0.33%670【美味本2025】 ［中央区黒門］ L’Ermita（レルミタ） @restaurantelermita ・・・・・・・・・・ 世界を席巻したスペイン料理その味を 福岡で味わえる幸福 ・・・・・・・・・・ ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版にて1つ星を獲得、ゴ・エ・ミヨ東京・北陸・瀬戸内2018にて3トックを獲得すると、その後も3トックを維持。日本全国の食通が訪れるすごい店が2024年、福岡にやってきた。カタルーニャ地方の現代スペイン料理をベースにしたコンテンポラリーな料理を提供。スペインに行かずして、スペインの当世風料理が楽しめる。 一品で完結する料理をメリハリをつけながらコースに仕立てる。マダム役としてホールを担当するのは小野瀬雪乃さん。現地では16皿ほど提供していたそうだが、さすがに日本人は食べ切れない人が多いので、少な目にしたそう。とはいえ、すでに満腹になったところにデザートが2種とたっぷり3時間のスペインへの時空を超える旅。 広島時代からウワサを聞きつけた県外からのグルメな客が多く、福岡に移転してからもその傾向にあるらしいが、福岡にいながらにして本場の星付きレストランの食体験ができるのだから、行かない手はない。 ◆最高気温30℃以上の時季に提供するガスパチョから、『メロンのガスパチョ』(pic3) ◆オマール海老の味噌のソースが海×山の組み合わせを美味しくまとめた『オマール海老×鶏肉、コライユソース』(pic4) ――――――――――――――――――――――― L’Ermita （レルミタ） [所]福岡市中央区黒門2-14 2階 [営]12:00（土曜、日祝日のみ）／18:30、19:30一斉スタート [☎]非公開 ※予約はテーブルチェック、ポケットコンシェルジュにて [休]火・水曜を中心に不定 [席]8席 [🅿]なし カード／可 @restaurantelermita ※掲載の内容は取材時のものです。 営業時間、営業内容等が記載と異なる場合がございますので、ご来店の際には事前に店舗にご確認ください。 ――――――――――――――――――――――― #美味本 #美味本マガジン2024 #シティ情報ふくおか #福岡グルメ #fukuoka #福岡食巡り #美味しいもの好きな人と繋がりたい #LErmita #レルミタ #スペイン料理 #restaurantelermita #福岡ランチ #黒門ランチ #コース料理 #福岡新店 #ミシュラン1つ星 #ミシュラン2025/03/25に公開福岡市中央区 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/美味本#美味本https://www.instagram.com/explore/tags/美味本マガジン2024#美味本マガジン2024https://www.instagram.com/explore/tags/シティ情報ふくおか#シティ情報ふくおかhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡グルメ#福岡グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/fukuoka#fukuokahttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡食巡り#福岡食巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しいもの好きな人と繋がりたい#美味しいもの好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/LErmita#LErmitahttps://www.instagram.com/explore/tags/レルミタ#レルミタhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理#スペイン料理https://www.instagram.com/explore/tags/restaurantelermita#restaurantelermitahttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡ランチ#福岡ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/黒門ランチ#黒門ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/コース料理#コース料理https://www.instagram.com/explore/tags/福岡新店#福岡新店https://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン1つ星#ミシュラン1つ星https://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン#ミシュラン0.33%670<前へ1234>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ 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