美味本(シティ情報ふくおか)

. 📍もつ焼き塩田屋春吉福岡市中央区春吉3-25-10 王丸ビル1階 @motuyakishiotaya 福岡のもつ焼きといえばココ！2008年、創業者が「もつが好きだから」という純粋な想いで店を構えた。現店主・古門さんは、客として惚れ込んだ味を継ぐためサラリーマンからこの世界へ。修業を経て2018年に店を継いだ。先代から受け継いだのは、味だけではない。モツの処理・保存方法といった下処理の技術にも先代の哲学が息づいている。串焼きは牛と豚を組み合わせた構成。それぞれの部位に合わせて味付けや薬味を細かく変えて提供される。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 地元の人も観光客も楽しめる、おすすめの　#福岡グルメ　を紹介。詳しくはプロフィール→@oishinbon ⚠情報は取材時のものです。現在と異なる場合があります。 ━━━━━━━━━━━━━━━ #シティ情報ふくおか #たべすたぐらむ #fukuoka #福岡グルメ #福岡ごはん #福岡飲み #foodstagram #グルメ好きな人と繋がりたい　#후쿠오카　#음식 #관광

2025/11/01に公開- 指定なし

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. 📍もつ焼きてしまや福岡市早良区西新4-9-3-3 @motsuyaki_teshimaya “もつ焼き文化”を福岡に広めたい店主・手島さんの情熱。千葉で出会った名店「寅屋」の味に衝撃を受け、34歳で脱サラ＆修業を経て独立。鮮度にこだわり、朝仕入れたモツはその日のうちに。丁寧に処理することで旨味や食感を最大限に引き出している。2025年で4周年を迎え、多くの常連客が祝福。紹介制の姉妹店『もつくみ』も始動し、福岡にもつ焼き文化を広げていきたいという思いが１串１串に込められている。　　 ━━━━━━━━━━━━━━━ 地元の人も観光客も楽しめる、おすすめの　#福岡グルメ　を紹介。詳しくはプロフィール→@oishinbon ⚠情報は取材時のものです。現在と異なる場合があります。 ━━━━━━━━━━━━━━━ #シティ情報ふくおか #たべすたぐらむ #fukuoka #福岡グルメ #福岡ごはん #福岡飲み #foodstagram #グルメ好きな人と繋がりたい　#후쿠오카　#음식 #관광

2025/11/01に公開- 指定なし

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. 美味本 #プレゼントキャンペーン 🎁✨ フォロー＆いいねで応募完了！＜とりまぶし＞の『博多名物とりまぶし【2人前】』をプレゼント🎁 📍とりまぶし　@torimabushi 博多区住吉に佇む、風情ある鶏料理専門店。博多名物「とりまぶし」は全国各地よりお客様が訪れるほどの看板料理です。華味鳥を香ばしく焼き上げひつまぶし風に。薬味、特製たまごだれ、自慢の鶏スープで4つの味をお楽しみいただけます。博多名物「とりまぶし」をご家庭でもご賞味下さい✨ ■応募方法■ ①美味本（@oishinbon ）をフォロー ②この投稿を“いいね” ＊①＋②で応募完了になります＊ 🐟お家で楽しむ九州の味🐟 #当選 #プレゼントキャンペーン実施中 #プレゼント企画 #懸賞 #美味本 #とりまぶし #シティ情報ふくおか #たべすたぐらむ #fukuoka #福岡グルメ #福岡ごはん #福岡飲み #foodstagram #グルメ好きな人と繋がりたい　#후쿠오카　#음식 #관광

2025/10/31に公開- 指定なし

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. 📍神の牛まぶし福岡市中央区清川2-11-23 @kami_no_ushimabushi 焼肉の名店『千里庵』が、名古屋名物ひつまぶしを牛肉で再構築した新業態を展開。昼限定・1日100食の「牛まぶし」は、佐賀県産の経産牛を主役に、厚切りのステーキ状に焼き上げて提供。繁殖を終えた雌牛を再肥育し、炊き立てのご飯にのせた一椀は、ここでしか味わえない特別な逸品。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 地元の人も観光客も楽しめる、おすすめの　#福岡グルメ　を紹介。詳しくはプロフィール→@oishinbon ⚠情報は取材時のものです。現在と異なる場合があります。 ━━━━━━━━━━━━━━━ #シティ情報ふくおか #たべすたぐらむ #fukuoka #福岡グルメ #福岡ごはん #福岡飲み #foodstagram #グルメ好きな人と繋がりたい　#후쿠오카　#음식 #관광

2025/10/31に公開- 指定なし

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. 📍和牛吟味処森田屋福岡市早良区次郎丸1-11-25 @wagyuginmidokoromoritaya 50年にわたり肉の卸業に携わってきたプロが手掛ける、直売所併設の食事処「森田屋」。看板メニューは、鉄板で香ばしく焼き上げた和牛を贅沢に盛り付けた「和牛のひつまぶし」。タレや薬味との調和が絶妙で、肉の甘みと旨味を存分に味わえる。使用する肉の種類や部位は日替わりで、黒板の品書きで確認できる ━━━━━━━━━━━━━━━ 地元の人も観光客も楽しめる、おすすめの　#福岡グルメ　を紹介。詳しくはプロフィール→@oishinbon ⚠情報は取材時のものです。現在と異なる場合があります。 ━━━━━━━━━━━━━━━ #シティ情報ふくおか #たべすたぐらむ #fukuoka #福岡グルメ #福岡ごはん #福岡飲み #foodstagram #グルメ好きな人と繋がりたい　#후쿠오카　#음식 #관광

2025/10/30に公開- 指定なし

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. 📍Burgers & Beers FAR YEAST 福岡市中央区荒戸3-1-2 @beerholic.jpn 大濠公園近くの人気店『ビアホリック』が、2025年1月にリニューアルオープン。新店名のもと登場する全8種のバーガーは、BBQソースにビールを使用したり、醸造時の麦芽かすをバンズにトッピングしたりと、まさに“ビール屋が作るハンバーガー”。昼はボリューム満点のバーガーを、夜はビールの〆に味わうスタイルも人気。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 地元の人も観光客も楽しめる、おすすめの　#福岡グルメ　を紹介。詳しくはプロフィール→@oishinbon ⚠情報は取材時のものです。現在と異なる場合があります。 ━━━━━━━━━━━━━━━ #シティ情報ふくおか #たべすたぐらむ #fukuoka #福岡グルメ #福岡ごはん #福岡飲み #foodstagram #グルメ好きな人と繋がりたい　#후쿠오카　#음식 #관광

2025/10/29に公開- 指定なし

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. 📍GOODTIME SMOKES 福岡市中央区渡辺通3-6-32 佐竹会館A棟2階 @goodtimesmokes1122 ブルックリンのBBQカルチャーに着想を得たスモークグリル＆ハンバーガーの店。2018年に薬院で開業し、2024年3月に佐竹会館へ移転。分厚いパティとスモーキーな香りが魅力の本格バーガーは、注文ごとに丁寧に焼き上げられ香ばしさ抜群。クラフトビールとの相性も良く、昼からご機嫌な時間を楽しめる。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 地元の人も観光客も楽しめる、おすすめの　#福岡グルメ　を紹介。詳しくはプロフィール→@oishinbon ⚠情報は取材時のものです。現在と異なる場合があります。 ━━━━━━━━━━━━━━━ #シティ情報ふくおか #たべすたぐらむ #fukuoka #福岡グルメ #福岡ごはん #福岡飲み #foodstagram #グルメ好きな人と繋がりたい　#후쿠오카　#음식 #관광

2025/10/28に公開- 指定なし

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. 📍焼肉トラジ天神店福岡市中央区天神2-8-49 ヒューリックスクエア福岡天神2階 @yakiniku_toraji_tenjin 全国60店舗以上を展開する人気焼肉店『焼肉トラジ』が、2025年1月ついに福岡・天神へ初上陸。東京・恵比寿発、海外にも進出する同店は「上質な肉は厚切りがもっともおいしい」という考えに基づき、厚切りやダイヤモンドCUTの肉を提供。専門の焼き師がテーブルで丁寧に焼き上げるスタイルが魅力。平日限定のお得なランチも楽しめる。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 地元の人も観光客も楽しめる、おすすめの　#福岡グルメ　を紹介。詳しくはプロフィール→@oishinbon ⚠情報は取材時のものです。現在と異なる場合があります。 ━━━━━━━━━━━━━━━ #シティ情報ふくおか #たべすたぐらむ #fukuoka #福岡グルメ #福岡ごはん #福岡飲み #foodstagram #グルメ好きな人と繋がりたい　#후쿠오카　#음식 #관광

2025/10/27に公開- 指定なし

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.　 📍ナイス！はっちゃん福岡市中央区舞鶴2-7-1 ライオンズマンション舞鶴第3 @nice8chan 外はパリッ！中はジューシー、唯一無二の骨付き鳥専門店。22年にわたり久留米で愛されてきた骨付き鳥専門店が、福岡舞鶴に電撃移転。香川名物「骨付鳥」に着想を得て、素材と味付けに独自の工夫を重ねた看板の一皿はオリーブオイルでじっくりと焼き上げている。定番の『塩・コショウ・にんにく味』に加え、タレ、レッド、ブラックなど、多彩な味わいも魅力。定食スタイルのほか、テイクアウトにも対応。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 地元の人も観光客も楽しめる、おすすめの　#福岡グルメ　を紹介。詳しくはプロフィール→@oishinbon ⚠情報は取材時のものです。現在と異なる場合があります。 ━━━━━━━━━━━━━━━ #シティ情報ふくおか #たべすたぐらむ #fukuoka #福岡グルメ #福岡ごはん #福岡飲み #foodstagram #グルメ好きな人と繋がりたい　#후쿠오카　#음식 #관광

2025/10/26に公開- 指定なし

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.　 📍天神ビアガーデンコウシテラス福岡市中央区清川2-6-2 3階 @cowsi_meat ビルの屋上の開放的な空間で精肉店直営のBBQを満喫。新鮮なホルモンや自社工場製のハム・ソーセージを前菜に、メインは熟成肉やバターステーキが登場。道具も片づけもすべておまかせの手ぶらスタイルがうれしい。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 地元の人も観光客も楽しめる、おすすめの　#福岡グルメ　を紹介。詳しくはプロフィール→@oishinbon ⚠情報は取材時のものです。現在と異なる場合があります。 ━━━━━━━━━━━━━━━ #シティ情報ふくおか #たべすたぐらむ #fukuoka #福岡グルメ #福岡ごはん #福岡飲み #foodstagram #グルメ好きな人と繋がりたい　#후쿠오카　#음식 #관광

2025/10/26に公開- 指定なし

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. 美味本 #プレゼントキャンペーン 🎁✨ フォロー＆いいねで応募完了！＜株式会社バクロ＞の『鹿児島尾崎牧場産　赤身スライス約400g』をプレゼント🍖 📍焼肉のバクロ @bakuro.official ▶焼肉店バクロ（薬院店・博多店・大橋店・西新店・鹿児島店） ▶ホルモン焼肉店ジャストミート（大名店） ▶精肉店バクロミート（大橋店・ららぽーと福岡店•鹿児島店）福岡をメインに多数店舗を構えるお肉の専門店🍖 日常を特別にする口福なるごちそうを自宅でも楽しみませんか？🍽✨ ■応募方法■ ①美味本（@oishinbon ）をフォロー ②この投稿を“いいね” ＊①＋②で応募完了になります＊ 🐟お家で楽しむ九州の味🐟 #当選 #プレゼントキャンペーン実施中 #プレゼント企画 #懸賞 #美味本 #バクロ #肉 #シティ情報ふくおか #たべすたぐらむ #fukuoka #福岡グルメ #福岡ごはん #福岡飲み #foodstagram #グルメ好きな人と繋がりたい　#후쿠오카　#음식 #관광

2025/10/15に公開- 指定なし

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【美味本2025】 [中央区薬院] 薬院炭焼きとりラボ @tori.labo ・・・・・・・・・・鶏刺しと炭火焼きが自慢朝まで飲める鶏専門店・・・・・・・・・・薬院大通駅から徒歩１分、大きなニワトリのオブジェが目印のレトロな雰囲気漂う店。黒さつま鶏を使った鶏刺しと、炭火焼きが名物の鶏専門店。『とり刺盛』は黒さつま鶏のもものタタキ、白肝の刺身、朝引きの砂ズリの刺身、黒さつま鶏のむね肉の炙り寿司、と贅沢な４種盛りだ。炭火で香ばしく焼いた『ももむねの炭火焼』をいただいた後は、残った鶏油で作る『後造りガーリックライス』も注文マスト！おつまみにもぴったりなので、お酒が進むこと間違いなし。極上の鶏料理と一緒に朝まで美味しいお酒を楽しんで。 ◆鹿児島の種鶏を使用した『ももむねの炭火焼』（980円）。濃厚な旨味のもも肉とさっぱりとしたむね肉がブレンドされ深みのある味わい(pic1) ◆木箱に美しく盛り付けられた『とり刺盛』（2人前1400円）。黒さつま鶏は、脂が甘くて美味しいのが特徴(pic2) ◆炭火焼きならではの燻した炭の香ばしい風味とジューシーな食感が五感を刺激する(pic3) ――――――――――――――――――――――― 薬院炭焼きとりラボ【所】福岡市中央区薬院2-2-2 【☎】092-781-2345 【営】18:00〜OS翌3:00 【休】不定【席】20席【P】なしカード／可 QRコード決済可 @tori.labo ――――――――――――――――――――――― ※掲載の内容は取材時のものです。営業時間、営業内容等が記載と異なる場合がございますので、ご来店の際には事前に店舗にご確認ください。 #美味本　#美味本マガジン2025 #シティ情報ふくおか #福岡グルメ #fukuoka #福岡食巡り #美味しいもの好きな人と繋がりたい #炭焼きとりラボ #とりラボ #炭焼き #鶏刺し #福岡グルメ #博多グルメ #薬院グルメ #黒さつま鶏 #鶏専門店

2025/06/25に公開薬院　炭焼き　とりラボ日本福岡県

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【美味本2025】 [早良区西新] 米粉てんぷら工房天 @komekotenpurakobou ・・・・・・・・・・サクッと軽く身体にやさしいノングルテン認証米粉の天ぷら！・・・・・・・・・・油は米油、衣には小麦粉ではなくノングルテンJAS認証を受けた山口県産『やのくに純真米粉』を使用。米粉は油の吸収率が低くカロリーや脂質を抑えてくれるので、驚きのサクサク感とともに胃もたれもしにくいヘルシーな天ぷらだ。ランチタイムはガス釜炊きする『やのくに米』を食べられるお得な定食・丼ものや、米粉麺を使ったメニューで天ぷらを楽しもう。夜は好みの素材の天ぷらや串天ぷらをつまみにお酒も！「みなさまが幸せになりますように」と熱い鍋の前で奮闘する店主・泉川さんセレクトの日本酒と合わせるのもオツなもの ◆昼のみの『贅沢天定食』（1800円）。８種９コの天ぷらでボリュームにも満足。天つゆに入っている粗めの大根が衣のサクサク感をより高める(pic1) ◆『串天ぷら』（1本180円〜）は夜のメニュー(pic2) ◆昼のみの『野菜天ぶっかけうどん』（1500円）。やのくに純真米粉を使った米粉麺は、ヘルシーで新感覚のもちもち&ツルツル感(pic3) ――――――――――――――――――――――― 米粉てんぷら工房天【所】福岡市早良区西新4-7-21 【☎】092-707-7852 【営】11:30〜15:00／火～金曜18:00〜23:00(土曜、日祝日17:00〜22:30）【休】月曜夜【席】17席【P】なしカード／可 QRコード決済可【HP】https://komekotenpurakoubou-ten.owst.jp @komekotenpurakobou ――――――――――――――――――――――― ※掲載の内容は取材時のものです。営業時間、営業内容等が記載と異なる場合がございますので、ご来店の際には事前に店舗にご確認ください。 #美味本　#美味本マガジン2025 #シティ情報ふくおか #福岡グルメ #fukuoka #福岡食巡り #美味しいもの好きな人と繋がりたい #米粉てんぷら工房天 #天 #ノングルテン #福岡グルメ #博多グルメ #米粉てんぷら #天ぷら #米粉 #やのくに純真米粉

2025/06/25に公開米粉てんぷら工房『天』日本福岡県

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【美味本2025】 [中央区白金] ぢどり屋白金店・・・・・・・・・・鹿児島県産親鳥ももの弾力、旨味、甘味に恍惚・・・・・・・・・・西鉄薬院駅から徒歩約5分、個性的な飲食店が並ぶ白金エリアに『ぢどり屋白金店』はある。中洲発祥の地鶏料理専門店で、白金店が開店して四半世紀超。鹿児島県産の親鳥ももを使ったメニューに定評があり、程よい弾力と肉の旨み、脂の甘味を堪能できる。一番人気の網焼きは、客が鉄板で自由に焼くスタイル。ポン酢やニンニク醤油、岩塩で味付けでき、ハーフサイズも用意するので〝一人網焼き〟を楽しむもよし。とりすきや水炊きのコースもあるので、大人数の集まりにも（コースは要予約） ◆『網焼き・地鶏もも』（1298円）。卓上に備長炭が用意され、その上に鉄板を置いて地鶏を焼き上げる。特注の鉄板は煙が出にくい設計(pic1) ◆『たたき』（1298円）。炭火でさっと炙り、細かく刻んだもも肉の上にネギをたっぷり。ポン酢と柚子胡椒で(pic2) ◆備長炭で炙ったジューシーな『地鶏もも炭火焼』（1298円）(pic3) ――――――――――――――――――――――― ぢどり屋白金店【所】福岡市中央区白金1-15-7 【☎】092-524-9338 【営】18:00〜23:00 【休】日曜【席】34席【P】なしカード／可 QRコード決済可【HP】https://www.fc-zidori.com ――――――――――――――――――――――― ※掲載の内容は取材時のものです。営業時間、営業内容等が記載と異なる場合がございますので、ご来店の際には事前に店舗にご確認ください。 #美味本　#美味本マガジン2025 #シティ情報ふくおか #福岡グルメ #fukuoka #福岡食巡り #美味しいもの好きな人と繋がりたい #ぢどり屋 #ぢどり屋白金店 #地鶏料理 #福岡グルメ #博多グルメ #鹿児島県産親鳥もも #地鶏炭火焼 #地鶏 #炭火焼

2025/06/24に公開ぢどり屋　白金店日本福岡県

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【美味本2025】 [中央区薬院] GOLDEN CRAB ゴールデンクラブ @goldencrabufukuoka ・・・・・・・・・・手づかみで食べるから楽しいシーフードレストラン・・・・・・・・・・テーブルを覆う紙の上には…旨味を引き出すためそれぞれボイルして、ニンニクが香る特製ケイジャンソースをまぶしたカニ・エビ・貝などの魚介類や野菜がど〜ん。迫力満点ボリュームたっぷりの料理を豪快に手づかみで食べると、なんだか楽しくなってくる。手袋やエプロンが提供されるのもうれしい。コンボメニューは１人前3980円〜で、ロブスター付きだとさらにテンションアップ！2025年春で10周年。他にはない手づかみの楽しさを体験していないのはもったいない！ ◆ズワイカニとロブスターも付くイチ押しの『スペシャルコンボ』（2〜3人前9790円）。残ったソースはライスと一緒に！(pic1) ◆誕生日や記念日にはデコレーション付きパンケーキをプレゼント（無料・前日までに要予約）(pic2) ◆お子さん連れもウェルカムの明るい店内。個室もあるので特別な日の利用にも便利(pic3) ――――――――――――――――――――――― GOLDEN CRAB ゴールデンクラブ【所】福岡市中央区薬院2-16-11エステートモア薬院JOY 1階【☎】092-753-7210 【営】17:30〜OS21:30 ※予約次第で昼間も営業【休】不定【席】30席【P】なしカード／可 QRコード決済可【HP】https://gcrab.jp @goldencrabufukuoka ――――――――――――――――――――――― ※掲載の内容は取材時のものです。営業時間、営業内容等が記載と異なる場合がございますので、ご来店の際には事前に店舗にご確認ください。 #美味本　#美味本マガジン2025 #シティ情報ふくおか #福岡グルメ #fukuoka #福岡食巡り #美味しいもの好きな人と繋がりたい #GOLDENCRAB #ゴールデンクラブ #シーフードレストラン #福岡グルメ #博多グルメ #カニ #海老 #ロブスター #手づかみシーフード

2025/06/24に公開手づかみシーフード「ゴールデンクラブ GoldenCrab」日本福岡県

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【美味本2025】 [中央区薬院] Osteria Falco オステリアファルコ @osteria_falco ・・・・・・・・・・トリュフとポルチーニ茸が香る自家製手打ちパスタ・・・・・・・・・・目の前でトリュフが削られてできあがり…香り高いトリュフ＆ポルチーニ茸と軽めのソースが相性抜群、一番人気のパスタ『タヤリン』だ。「卵黄たっぷりの自家製手打ちパスタでトリュフとは最強の組み合わせなんですよ」と、「福岡の方に食べていただく本格イタリアン」を目指すシェフ・植田雄介さん。アラカルトとお酒を楽しんだ後、ぜひ最後に！（上にかけるトリュフは追加料金）夜のコース5800円・7800円、ランチ3200円・4800円もあるので、ランチ会、女子会、デートなど様々なシーンで利用したい。 ◆『トリュフとポルチーニ茸の軽いクリームソース～タヤリン～』（2500円）。お酒は香りのいい白ワインがおすすめとのこと(pic1) ◆『花びら生ハムとブッラータチーズ』（2300円）(pic2) ◆『鮮魚のカルパッチョ魚醤とライムのソース』(2100円)。イタリアのクラフトビールや常時10種類そろうグラスワインと楽しもう(pic3) ――――――――――――――――――――――― Osteria Falco オステリアファルコ【所】福岡市中央区薬院伊福町11-1 KAZビル2階【☎】092-523-8502 【営】11:30〜15:00／18:00〜22:30 【休】月曜【席】21席【P】なしカード／可 QRコード決済可【HP】https://www.osteriafalco.com @osteria_falco ――――――――――――――――――――――― ※掲載の内容は取材時のものです。営業時間、営業内容等が記載と異なる場合がございますので、ご来店の際には事前に店舗にご確認ください。 #美味本　#美味本マガジン2025 #シティ情報ふくおか #福岡グルメ #fukuoka #福岡食巡り #美味しいもの好きな人と繋がりたい #OsteriaFalco #オステリアファルコ #イタリアン #福岡グルメ #博多グルメ #自家製麺 #自家製手打ちパスタ #自家製パスタ #ランチ #女子会 #デート

2025/06/24に公開Osteria Falco【オステリアファルコ】日本福岡県

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【美味本2025】 [大野城市山田] うどん大文字大野城店 @udondaimonji ・・・・・・・・・・天然出汁のうどんと豊富な丼に自信あり！・・・・・・・・・・もちもちとした弾力とツルリとした喉越しが特徴の自家製の平打ち麺。夜明け前から丁寧に作られる一番出汁を使ったうどんスープと相性抜群。うどんだけでなく、丼メニューも見逃せない。種類豊富な丼の中でも、九州産ブランド豚を使った『極みカツ丼』は名物となっている。料理長が厳選した厚さ２㎝を超える分厚いカツが乗った、ボリューム満点の一品だ。大野城店限定の『極みソースカツ丼』もおすすめ。ジューシーなソースカツにキャベツと紅生姜のシンプルな組み合わせで、さっぱりとした味わい。今年から鰻を使った新メニューも加わった。自家製の白出汁とうなぎのタレを使用した『ひつまぶし』は、他にはないリーズナブルな価格で鰻を堪能できる。 ◆数量限定の『ひつまぶし』（980円）。まずは、そのまま鰻丼のように召し上がれ。その後、薬味と一緒に食べたり、出汁茶漬けとして食べたり、味の変化を楽しんで欲しい(pic2) ◆黄金色に輝き、旨味が凝縮した深い味わいのうどんスープ。日が昇り始める頃から出汁とりが始まる。北海道産の羅臼昆布から数時間かけて旨味を引き出した後、鰹節やサバ節など４種類の“節”を加えて丁寧に仕上げる(pic3.4) ◆福岡県産の小麦粉を100%使用し、ミネラルたっぷりのこだわり抜いた塩を練り込んだ自家製の平打ち熟成うどん麺ないリーズナブルな価格で鰻を堪能できる(pic5) ――――――――――――――――――――――― うどん大文字大野城店【所】大野城市山田4-2-1 【☎】092-572-8922 【営】11:00〜OS14:30／18:00〜OS20:30 （土曜、日祝日11:00〜OS20:30）【休】なし【席】29席【P】ありカード／可 QRコード決済可【HP】https://hakata-sanki.jp/daimonji/ @udondaimonji ――――――――――――――――――――――― ※掲載の内容は取材時のものです。営業時間、営業内容等が記載と異なる場合がございますので、ご来店の際には事前に店舗にご確認ください。 #美味本　#美味本マガジン2025 #シティ情報ふくおか #福岡グルメ #fukuoka #福岡食巡り #美味しいもの好きな人と繋がりたい #うどん大文字 #うどん大文字大野城店 #うどん #福岡グルメ #博多グルメ #自家製麺 #丼 #カツ丼 #ソースカツ丼 #うどん好き #ひつまぶし

2025/06/24に公開うどん大文字日本福岡県

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【美味本2025】 [博多区住吉] 濃厚鶏塩白湯ラーメンほったて小屋ラーメンスタジアム店・・・・・・・・・・鶏好き店主の純粋な気持ちが生んだ黄金スープ・・・・・・・・・・ 2023年9月、ラーメンスタジアムに新たな店舗が加わった。それが鶏塩白湯スープで、豚骨王国・福岡に旋風を巻き起こした『ほったて小屋』。福岡で昔から親しまれてきた豚骨ラーメン。今や全国区の人気を誇る豚骨ラーメンに負けない、鶏塩白湯ラーメンを生み出したのが、『ほったて小屋』の店主・境寿仁さん。鶏ガラを丸１日かけて炊き、元々あるベースのスープに継ぎ足す呼び戻し製法で作られるスープは、鶏の旨味が凝縮され濃厚な味わい。それでも、クドさを感じないのは、鶏以外に余計なモノを入れていないからだろう。しかも境さんはこの味に満足せず、「もっとおいしくできる」と、さらにスープを進化させてようとしている。豚骨王国を凌駕する勢いの鶏塩白湯スープ。この味はさらなるおいしさへ進化を続ける。 ◆トッピング全部のせの新メニュー『博多鶏そばスペシャル』（1000円）と『明太子ご飯』（550円）(pic1) ◆エビやアサリなどの旨味が加わった『海鮮鶏白湯ラーメン』（900円）(pic2) ◆博多もつラーメン』（1300円）。鶏白湯とモツの旨味が融合して、重厚な味を楽しめる(pic5) ――――――――――――――――――――――― ほったて小屋【所】福岡市博多区住吉1-2 キャナルシティ博多5階【☎】092-283-1911 【営】11:00〜OS22:30 【休】なし【席】28席【P】ありカード／不可 ――――――――――――――――――――――― ※掲載の内容は取材時のものです。営業時間、営業内容等が記載と異なる場合がございますので、ご来店の際には事前に店舗にご確認ください。 #美味本　#美味本マガジン2024 #シティ情報ふくおか #福岡グルメ #fukuoka #福岡食巡り #美味しいもの好きな人と繋がりたい #ほったて小屋 #濃厚鶏塩白湯スープ #博多ラーメン #福岡グルメ #博多グルメ #とんこつラーメン #ラーメン #ラーメン好き #濃厚鶏塩白湯ラーメン

2025/04/28に公開- 指定なし

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【美味本2025】 [博多区板付] 博多三氣板付店 @hakatasanki_jp ・・・・・・・・・・毎日食べても飽きが来ない老若男女に愛される味・・・・・・・・・・福岡市を中心に９店舗を展開する『博多三氣』。毎日食べても飽きない、あっさりとした中にもコクと旨味を感じるスープが魅力のラーメンが、子どもからお年寄りまで幅広いファンに愛され続けている。ラーメン店でありながら、ここ板付店では、店舗限定のからあげ定食も人気。ニンニク醤油ベースの特製つけダレに漬け込んだ鶏もも肉を、外はカリッと、中はジューシーに揚げた自慢のからあげは、サイズも大きく食べ応え抜群！福岡県産ラーメン専用小麦『ラー麦』100%にこだわって開発した自家製麺。コシがあり、小麦本来の香りを楽しめる。替え玉は何玉でも10円。 ◆板付店限定『からあげ定食』(950円)。マヨネーズ、カレーパウダー、塩コショウで味変も(pic2) ◆一口サイズで食べやすい餃子と昔ながらのチャーハンを一緒に楽しめる『餃子４個・半チャーハンセット』(pic3) ――――――――――――――――――――――― 博多三氣板付店【所】福岡市博多区板付2-2-11 【☎】092-409-5363 【営】11:00〜23:00（最終入店22:30）【休】不定【席】44席【P】なしカード／可 QRコード決済可【HP】https://hakata-sanki.jp @hakatasanki_jp ――――――――――――――――――――――― ※掲載の内容は取材時のものです。営業時間、営業内容等が記載と異なる場合がございますので、ご来店の際には事前に店舗にご確認ください。 #美味本　#美味本マガジン2024 #シティ情報ふくおか #福岡グルメ #fukuoka #福岡食巡り #美味しいもの好きな人と繋がりたい #博多三氣 #hakatasanki #博多ラーメン #福岡グルメ #博多グルメ #とんこつラーメン #ラーメン #ラーメン好き #三氣 #三氣ラーメン

2025/04/25に公開三気ラーメン板付店日本福岡県

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【美味本2025】 [博多区上川端] 神戸牛はかたの桜華本店 @ohka.teppanyaki ・・・・・・・・・・フワフワ卵にステーキ！こんなオムライスあった？・・・・・・・・・・店内はすべてカウンター席で、元気な若手シェフが目の前で調理してくれる鉄板焼き店。ディナータイムはもちろん、ランチタイムはよりカジュアルに鉄板焼きのライブ感を楽しめる。おすすめの『ステーキスフレオムライス』は「これがオムライス!?」という驚きの一品。鉄板仕上げのオムレツは、上のステーキが沈んでいくほどフワッフワッで口の中で瞬時にとろける。九州では珍しい神戸牛の鉄板焼きメニューを個室で楽しめ、サプライズ等のサポートもしてくれるので、記念日やおもてなしにも利用したい！ ◆ランチタイムの、『鉄板焼オリジナルハンバーグ』(1408円)。ごはん・スープ・焼き野菜付き。(pic1) ◆神戸牛の牛すじをじっくり煮込んだビーフシチューソース。トロトロの牛すじだけを食べても美味(pic2) ――――――――――――――――――――――― 神戸牛はかたの桜華【所】福岡市博多区上川端町10-255 ロイズ博多1・2階【☎】092-273-1129 【営】11:30～OS14:30／17:00～OS21:00 【休】不定【席】44席【P】なしカード／可 QRコード決済可【HP】https://hakata-ouka.com @ohka.teppanyaki ――――――――――――――――――――――― ※掲載の内容は取材時のものです。営業時間、営業内容等が記載と異なる場合がございますので、ご来店の際には事前に店舗にご確認ください。 #美味本　#美味本マガジン2024 #シティ情報ふくおか #福岡グルメ #fukuoka #福岡食巡り #美味しいもの好きな人と繋がりたい #はかたの桜華本店 #はかたの桜華 #ohkateppanyaki #福岡グルメ #福岡ランチ #博多ランチ #天神ランチ #中洲ランチ #福岡鉄板焼き #神戸牛 #kobebeef

2025/04/25に公開はかたの桜華 - おうか本店日本福岡県

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