コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順✴︎ 仕事を辞めた、翌月に。 人生が動いた。 始まりは、 ✳︎ 3/3 ひな祭りの日🌸 この日は、この重箱を持って 着物でお出かけ。 『新しい場所と、会ったことない人に会いに行こう』 そう決めて、 2月いっぱいで固定収入を手放し、 雇われることをやめた直後の3月。 ⸻ 嬉しいご依頼🌸 まずは ゆき姐のカフェバー トルバドール2周年のお祝い料理をお届け💖 @troubadour_yooki ありがとう❣️ お花見みたいに、 蓋を開けたら歓声があがるような 春のお重に🌸 朝からウキウキで仕上げて、出発♪ この場所でも、新たな展開が！ (次の投稿で) ⸻ そして、もう一つの予定。 『琉球美女会』 着物で参加する、異業種交流ランチ会。 ズッシリの重箱かついで、そのまま参加（笑） ⸻ これが、本当にすごかった❣️❣️❣️ 主催のお二人の愛と配慮。 丁寧な琉球料理と、 琉舞の学びと参加の時間。 @loveyouc_oohamaayako @misa1104happy お誘いありがとうございました！ そして何より、 集まっていた人たちの業種。 放つ空気が温かい✨ 美と健康に意識の高い、 「会いたかった人たち」ばかり🫶✨ ⸻ その中で—— ドキューーーん💓 一目惚れした女性がいました。 ⸻ 所作、空気感、在り方。 「この人と一緒にやりたい‼️」 そう思って、 得意のナンパ発動（笑） 「可愛いーー！！綺麗！！美女！！ このあと飲みに行かない？♪」 ⸻ そして 話してみたら、 経歴も、考え方も、リンク✨ ⸻ そして、今月ーーーーー‼️‼️❤️🔥 4/26（日） 彼女と一緒に “紗鼓めし”やります❤️ ⸻ 詳細は、明日。 ✴︎ #ひな祭り#那覇#お祝い料理#sakomeshi#琉球美女会2026/04/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひな祭り#ひな祭りhttps://www.instagram.com/explore/tags/那覇#那覇https://www.instagram.com/explore/tags/お祝い料理#お祝い料理https://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/琉球美女会#琉球美女会2.49%764✴︎ 日々、全力でがんばってる自分に✨ 朝起きて、何食べよ？ と、考えた時、 こんなごはん食べたいな。 私が私の為にも作りたい。 ちょっとだけ、 自分の身体を喜ばせる朝を。 1日の始まりに🌿 蝶々が飛び交う 緑豊かな 街のオアシス 壺屋ガーデンハウスへどうぞ🌿 ✴︎ 久高島で生まれた 失敗から始まった “お粥”。 でも、それが、 みんな、驚くほど おかわりしてくれた 「整う朝ごはん」になりました✨ ✴︎ だから今週末は、 このお粥に合う♡ お野菜たっぷりのおかずたちで 少し特別な朝ごはん、やります🌿 ⸻ 毎月 第二土曜日 にふぇーらvegan朝食会 4/11(土) 8:30-12:00 （ヨガ 7:00-8:00） ✴︎ ・整うお粥 ・発酵お野菜のおかずたち ・具沢山のお味噌汁 ¥2,000 ✴︎ 【会場】 壺屋ガーデンハウス cafeにふぇーら 那覇市壺屋1-13-19 @cafe_niffera ✴︎ こういう朝ごはん、 今の自分に必要だなって思った人へ。 テイクアウトもOKですよ◎ 「いつも行きたいと思ってます！」 「タイミング狙ってます！」 そんなコメントだけでも、 嬉しいです。 気軽に取り置き 連絡ください☺️ ⸻ 【menu】 ◉yoga (7:00-8:00) …￥1000 @eri_hir ◉紗鼓めしvegan朝食 …￥2,000 @entaku_sako ◉『焼菓子工房Luntana』 の焼き菓子 …￥300〜 @luntata74 ◉けんすけはっぴーコーヒー …ドネーション @kensuke.happy @yuko.toguchi 🧘♀️朝ヨガ ☕️コーヒー 🍪焼き菓子 それぞれの人がいて、 この温かな朝☀️ができています✨ ⸻ 次回↓ 🍀5/9 (土) ⸻ #那覇#朝ごはん#整う#vegan#紗鼓めし2026/04/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/那覇#那覇https://www.instagram.com/explore/tags/朝ごはん#朝ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/整う#整うhttps://www.instagram.com/explore/tags/vegan#veganhttps://www.instagram.com/explore/tags/紗鼓めし#紗鼓めし1.21%390✴︎ 【次の朝ごはんのお知らせ】 4/11(土)は、 久高島で生まれた朝ごはん。 テーマは“お粥”です。 本当は失敗から始まった。 でも、 これが皆んなから、 大好評！！ 「整う朝ごはん」に大変身！ 身体に沁みて、 みんなが次々と おかわりしてくれた一杯。 だから、今週末の にふぇーらデ朝食は このお粥と台湾風なおかずの “豪華バージョン”で やります♪ ちなみに、写真は3月です(^ ^) 前回は、ホワイトデーだったので、 ココナッツグリーンソースに合わせたお料理でした。 — 毎月 第二 土曜日 にふぇーらデvegan朝食会 4/11(土) 8:30-12:00 朝食前のYoga 7:00-8:00 @eri_hir ・整うお粥♡ ・お野菜の発酵おかずパラダイス♪ ・具沢山味噌汁♡ ¥2,000 【会場】 🌺壺屋ガーデンハウス 『cafeにふぇーら』 那覇市壺屋1-13-19 @cafe_niffera — こういう朝ごはんが必要な人、 いると思ってます。 来たい人、テイクアウト、 連絡ください☺️ Facebook ：En-Taku Sako Instagram：entaku_sako TEL : 080-2381-1514 #那覇#朝ごはん#朝食#整う#紗鼓めし2026/04/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/那覇#那覇https://www.instagram.com/explore/tags/朝ごはん#朝ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/朝食#朝食https://www.instagram.com/explore/tags/整う#整うhttps://www.instagram.com/explore/tags/紗鼓めし#紗鼓めし0.47%150✴︎ 久高島の朝。 本当は、ご縁を結ぶ “お結び”を 一人一人に握って 出す予定でした。 でも、まさかの久高島あるあるで、 色んな家電が突然動かなくなることが起こるのです。 ブレーカーも落ちてないのに、、 炊飯器が止まってしまって、 えーーー！！なんじゃこのご飯〜💦😱 で、 急遽、大鍋でお粥に。 そーとーーー、焦った。 残念なお知らせです。。 と、皆んなにご挨拶。 楽しみにされてた朝のお結びが、、 落胆した空気から、 でもね、 これが結果、大正解だった。 「これは、これで美味しい！」 「身体に沁みる」 「これ、いい！すごい好き」 って、みんな 次々におかわりに並んでくれて、 大鍋の具沢山の味噌汁も、 完食！！ ハプニングだったけど、 あの朝の一杯は、 実は、今までで一番 “整う朝ごはん”だったかもしれない。 主催のくみこさん、 サポートの皆さん、 @ubusuna_iyasaka @magnify.maki @tadashi_tagami 参加者の皆さん、 久高島交流館の皆さん、 ありがとうございました！ 円卓で縁を炊きましょう◉ またね❣️ — そんなことから、次の朝ごはんは、 朝粥と、 お粥に合うおかず達 具沢山味噌汁！！ 4/11 (土) 8:30-12:00 にふぇーらのvegan朝食は、 これで決まり✨ 詳細は、次の投稿で‥ ✴︎ #久高島#朝ごはん#ハプニング#朝粥#紗鼓めし2026/04/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/久高島#久高島https://www.instagram.com/explore/tags/朝ごはん#朝ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハプニング#ハプニングhttps://www.instagram.com/explore/tags/朝粥#朝粥https://www.instagram.com/explore/tags/紗鼓めし#紗鼓めし2.3%740✴︎ 余白 今までの仕事も全部辞め 予定の大口の仕事まで 全部無くなり ゼロになった 3月。 唯一残ったのが、出張料理で 1番やりたかった Food performance！ 久高島でのフードショーでした。 — 神の島でのリトリートツアーに 36名分の料理のショー✨の依頼。 @ubusuna_iyasaka ありがとうございました！！ 下見から、大荷物の前準備、 少ない睡眠で、朝から夜まで、 ほぼノンストップで仕込み。 間に合うのか！？の ドタバタ、ギリギリで 全てに救われ、完結した✨ — 音と光、香りと、料理が重なった。 目の前で“整っていく空間”が ちゃんと生まれた。 ライヤー奏者 @magnify.maki ありがとう！！ — 「全部、美味しかったから、全種類食べた！」 って子供が言いに来てくれたこと。 それが、1番嬉しかった💖 — やりきった。 降りて来た✨ — 木 火 土 金 水 食材で彩り 巡り整う 円卓で縁を炊く フードアーティストSAKO 私らしい表現のカタチ — フル動画はプロフィールのYouTubeから🎥 YouTubeは、コチラ↓ Food show https://youtu.be/QzVIbrisfE8 食事 https://youtu.be/ChoYGDYfSOY 映像、写真、サポート @tadashi_tagami ありがとう！ 更にブラッシュアップ✨に努めますので、 これからも、どうぞ応援よろしくお願いします🫶 紗鼓 ✴︎ #sakomeshi#entakusako#foodshow #神の島久高島2026/04/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/entakusako#entakusakohttps://www.instagram.com/explore/tags/foodshow#foodshowhttps://www.instagram.com/explore/tags/神の島久高島#神の島久高島1.03%330✴︎ 4月スケジュール🗓 今月は「会える日」と「動き出す日」。 — 🌸清明オードブル受付中 （※詳細はひとつ前の投稿へ） — 【4/11（土）にふぇーらデvegan朝食会】 那覇市壺屋1-13-19 壺屋ガーデンハウス1F @cafe_niffera 8:30 / 10:00（2部制） 紗鼓めしvegan朝食¥2,000 @entaku_sako 朝7時〜ヨガ🧘♀️¥1,000 @eri_hir ちびっこけんちゃんの本格珈琲☕️ @kensuke.happy @yuko.toguchi ¥ドネーション ルンタッタ♪の焼き菓子🍪 @luntata74 ¥300〜 毎月楽しみな 整う朝時間☀️ — 【4/26（日）紗鼓めし × 美人女将の真樹】 那覇市久茂地3丁目29-23 瓦火 @kawarabi_kumoji 18:00〜23:00 お料理 ¥6,000（ドリンク別） 久茂地に新しくオープンした和食屋 美しい曲線模様の漆喰の店内 『瓦火』の定休日をお借りして、 ひな祭りで出会った着物美人！ 真樹ちゃんとのご縁から。 @nuchigusui_lab 月一 紗鼓めし、復活！！ (詳細は別投稿で) — 【4/28〜 GWプレスタート】 「月とsol」整うスープ 火・金・日でスタート予定 まずはプレオープンとして、 5月いっぱい動かします。 紗鼓めしと同じく！ 6月正規Open！！ ふらっと覗きに来てくれたら嬉しいです🌿 ✴︎ 今月も、どこかで会えたら嬉しいです☺️💖 紗鼓めし ✴︎ #サコメシ#sakomeshi#那覇#entakusako#整うごはん2026/04/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/サコメシ#サコメシhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/那覇#那覇https://www.instagram.com/explore/tags/entakusako#entakusakohttps://www.instagram.com/explore/tags/整うごはん#整うごはん0.47%150✴︎ 3月は、春🌸卒業祝い ひな祭り🎎春分🌸 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 4月は「集まる月」🌸 そして、始まり 入学・進学・新生活、 家族や親族で集まる機会が増える季節。 そして、沖縄は、ご先祖様とのピクニック🌸 清明祭がありますね。 そんな時間にこそ、 ちょっと特別な“紗鼓めし”を🍱 いつもの茶色い重箱オードブルじゃなくて、 開けた瞬間 「わぁ✨」ってなる 大人も子供も嬉しい、 彩りと物語のあるお重。 紗鼓めしオードブルはいかがですか？ 身体にやさしくて、 ちゃんと美味しい。 会話が生まれて、 笑顔が増えるごはん。 そんな“親睦の時間”を 一緒につくれたら嬉しいです☺️ 🌸オードブル ご予約受付中🌸 紗鼓めしオードブル ¥12000(5人前) 炭水化物オードブル ¥6000 (5-6人前) (おかずオードブルに➕α ご希望の方のみ) （詳細・日程は次のカレンダーへ👉） #紗鼓めし#sakomeshi#entakusako#那覇#オードブル2026/04/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/紗鼓めし#紗鼓めしhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/entakusako#entakusakohttps://www.instagram.com/explore/tags/那覇#那覇https://www.instagram.com/explore/tags/オードブル#オードブル1.21%390✴︎ 諦めも肝心だよ。 理想の物件、 取れませんでした😭 (一つ前の投稿から、見てね。) — 結論はシンプルで、 「まだ早い」でした。 ・600万円の資金 ・根拠のある事業計画 ・投資してもらえる信用 どれも、足りなかった。 — 数字も甘い 集客の根拠も弱い やりたい事も広がりすぎ 「これじゃ危ない。 自分で首を絞めることになる」 って、全員に止められた。 友達が数字を整理してくれ、 シュミレーションしてくれた現実を見て、 自分でもハッキリダメだと解った。 — 泣く泣く、、 諦めます。と、連絡した。 悔しかった。 本気でやりたかったから。 凄く、凄く、すごーく、 悔しくて、悔しくて、 昨日は一日、泣いた。 — でも今回、はっきり分かった。 夢がダメなんじゃない。 「準備不足」だった。 — ・資金を集める力 ・数字で説明できる力 ・続く仕組みを作る力 ここが足りないままじゃ、 どんなに良い物件があっても 取れない。 — だから、与えて貰った 貴重な時間 勉強します。 いきなり大きくじゃなくて、 小さくてもいいから “ちゃんと回る形”を作る。 客観視する。 — まずは、間借りで始める スープ屋さん。 和食屋さん。 から。 ここで実績と信用を積み上げて、 次は、確実に取りにいく。 — 今回の悔しさ、 ちゃんと次に繋げる。 ここからが、本当のスタートです。 — いつも、冷静に、サコに温かいアドバイスをくれる 師匠、先生、友達、お客様、ファンの皆様、 ありがとうございます😭 諦めずに、頑張ります！ 応援してもらえたら嬉しいです🫶 2026. 4/7 #紗鼓めし#sakomeshi#entakusako#那覇#厨房2026/04/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/紗鼓めし#紗鼓めしhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/entakusako#entakusakohttps://www.instagram.com/explore/tags/那覇#那覇https://www.instagram.com/explore/tags/厨房#厨房5.31%1629✴︎ 3月末、Food Showの仕事の 久高島から帰ってすぐ。 4/1 理想の物件に出会いました！！ しかも、元紗鼓めしの近く🤩 中に入ると、 肌がふわッとした。 空気が良い✨ ここで料理してる自分 この厨房に人が集まって笑ってる景色 イメージが見えた！ 通りから一目で解る。 車も停めやすい。 自然光、風が通る。 子供達の声が心地良い環境。 ずっとずっと、思い描いてた 理想の「厨房」が、 そこにはあった。 ここでやりたい。 ここに朝から居たい。 しかもオーナーが 「サコが使ってくれたら嬉しいな。 やるなら他の方も断るよ」 って言ってくれて🥺 ありがとう♡ @yokoiseiji タイムリミットは、1週間。 すぐに動いた。 —— でも、この1週間で 私は、現実にぶつかります。 とても、長い１週間でした。 ‥‥‥‥ 頭がパンパンで 寝れなかった。 昨日は、凄くすごく、悔しくて、 また、たくさんの人の愛に支えられて生きていて 何度も何度も、涙が出ました。 応援ありがとう😭 次に続く‥ #紗鼓めし#sakomeshi #entakusako#物件探し 那覇2026/04/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/紗鼓めし#紗鼓めしhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/entakusako#entakusakohttps://www.instagram.com/explore/tags/物件探し#物件探し2.95%950✴︎ 3/14（土）15:00-売り切れ 今帰仁サウナイベントに 紗鼓めし出張します🌿 場所 @bluezoneharmonyvillage サウナ × 石垣牛BBQ そこに合わせて 紗鼓めし お野菜おかずBOX 販売します🥬 那覇までなかなか来れないけど 「紗鼓めし食べたーい‼️」 そんな風に思っていた ”北部のお客さん”へ。 この日は 今帰仁で食べられます。 テイクアウト受け取り予約は、 DM ご連絡下さい。 「せっかくなら、サウナとBBQごと参加したい！」 そんなあなたは、詳細からお申し込み下さい♬ ——- 【BBQ 🍖サウナ🧖リトリート 交流会】 3月14日（土）開催❗️ ※スケジュール※ 昼12時 テントサウナ（2張）スタート✨ 15時〜 石垣牛BBQスタート 19時終了 ※宿泊プランあり！ 場所 今帰仁村 Blue Zone Harmony villege 青の里 https://maps.app.goo.gl/sS7ALwTNithAa2ZU6?g_st=ic 【料金・メニュー】 ◯サウナ・BBQ 6,000円 6,600円（税込） ◯サウナ・BBQ＋宿泊 9,900円（税込） ◯紗鼓めしお野菜おかずBOX 2,200 （税込） ※サウナ利用の方水に濡れても良い格好 タオル・水分補給用の飲み水等ご持参ください。 BBQは石垣牛🥩 還元水を使って野菜はシャキシャキ🥬、還元水を使ったお米が立ったおにぎりも数量限定でご提供😋 【美チャイムヒーリング】 ◯美らチャイムヒーリング ＆瞑想ヨガ体験30分 パーソナル3,000円 二名様以上お一人様2,000円 ◯美らチャイムヒーリング ＆プラーナマッサージ体験パーソナル20分〜2,000円〜 ペア体験30分3,000円 【耳ツボジュエリー（琉球御耳ぐすい）】 トライアル価格 一律1000円（通常3500円） 【最新美顔器 小顔体験】 ▶ 即効リフト体験 頭 or 顔 15分／1,500円 ▶ 頭から引き上げる 小顔スッキリ満足体験 頭～顔 30分／2,000円 ※リフトアップ、変化をしっかり感じたい方におすすめ 🔶お申込みは下記から🔶 ※事前予約制※ https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe9TjUIofpTobpANyabT8guVKIWvULvVxoHWKxkC5gfEozzfA/viewform?usp=sharing&ouid=113882148343781105157 - #紗鼓めし#sakomeshi#今帰仁#野菜のごはん#entakusako2026/03/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/紗鼓めし#紗鼓めしhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/今帰仁#今帰仁https://www.instagram.com/explore/tags/野菜のごはん#野菜のごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/entakusako#entakusako0.96%310✴︎ 3/14(土) 紗鼓めしVegan朝食会 8:30〜12:00 →次回4/11(土) 月に一度の朝時間☀️ 第二土曜日 壺屋ガーデンハウス cafe にふぇーらで開催している 紗鼓めし Vegan朝食会 街のオアシスで 大きなイベントではなく、 少人数でゆるやかに、お喋りが楽しい 朝ごはん会です🌿 テイクアウトも出来ます🍱 早起き出来な〜い方、人見知りで‥の方は、 ご自宅や職場、公園などで ごゆっくり召し上がり下さい。 差し入れやプレゼントにも 喜ばれますよ◎ 朝食・テイクアウトのご予約は サコのDMへどうぞ♡ ✴︎ -menu- 先月2/14はバレンタインデーだったので cacaoソースのハンバーグ。 今月3/14はホワイトデーなので 白いソースのお料理。 紗鼓めし流 Veganグリーンカレーソース で仕上げます。 どんな世界になるでしょう♬ そして今回は✨ 東洋占術家みゆきさんの占い🔮 もあります。 ———— 【紗鼓めしのVegan朝食会】 ■日時 3月14日（土） 次回：4月11日（土） 毎月第2土曜日 ・ヨガ 7:00〜8:00（¥1,000） @eri_hir ※今月はお休みです ・朝食① 8:30〜10:00 ・朝食② 10:00〜12:00 （入れ替え制） ■会場 壺屋ガーデンハウス cafe にふぇーら 那覇市壺屋1-13-19 @cafe_niffera ・紗鼓めしVegan朝食 ¥2,000 ・ケンちゃんコーヒー ドネーション @kensuke.happy @yuko.toguchi ・焼き菓子 ¥300〜¥600 @luntata74 ⸻ 東洋占術家 みゆきさん✨ @moon_healing_escalation 〈当日できる占い〉 ①10分タロット ②お誕生日アート（四柱推命） ③お花を使ったおまじない🌼 生まれた時間まで伺えると 他の占術も使えます✨ より正確な鑑定ができます◎ 〈料金〉 10分 ¥1,000 ご予約は @kaleido.m.scope DMまたは公式LINEへ ⸻ なお午後は今帰仁へ🚗 【BBQ🍖サウナ🧖リトリート交流会】 ◉紗鼓めし お野菜おかずBOX販売！ ¥2,000 📍今帰仁村 Blue Zone Harmony Village 青の里 ◯サウナ＋BBQ ¥6,600（税込） ◯サウナ＋BBQ＋宿泊 ¥9,900（税込） - #紗鼓めし#sakomeshi#那覇#entakusako#朝食2026/03/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/紗鼓めし#紗鼓めしhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/那覇#那覇https://www.instagram.com/explore/tags/entakusako#entakusakohttps://www.instagram.com/explore/tags/朝食#朝食1.55%500✴︎ 3月に入りまして、 流れが変わりました。 極端ですが、 2月散々考えて 仕事全部卒業しました。 やっぱり自分で店やります！ だから、皆んなの協力が必要なので、 3ヶ月、集中するので、応援して下さい！！ お休みしていたラジオも 毎週に増やして、再開致します✨ 月末は、久高島でのリトリートツアーにて、 サコのフードショーが開催✨ 春分🌸から、どんどん開花させていきますよ✨ ✴︎ ＼3月14日（土）は2つのイベント開催／ ☀️ 紗鼓めし Vegan朝食会 月に一度・第2土曜日の朝ごはん会 ホワイトデーなので ホワイトソース×Veganグリーンカレーをご用意🌿 テイクアウトOK（差し入れ・プレゼントにも◎） ■時間 ヨガ 7:00〜8:00→エリ先生お休み 朝食① 8:30〜10:00 朝食② 10:00〜12:00 ■場所 壺屋ガーデンハウス cafe にふぇーら（那覇市壺屋1-13-19） @cafe_niffera ■料金 Vegan朝食 ¥2,000 焼き菓子 ¥300〜600 珈琲 ドネーション 占い ドネーション ※次回：4/11（土） ⸻ 🔥 BBQ × テントサウナ 交流会 なかなか那覇に行けないわ！の北部のお友達へ。 やんばるで紗鼓めしのお野菜のおかずBOXが 買えます〜♡ ■日時 3月14日（土）15:00〜19:00 ■場所 今帰仁村 Blue Zone Harmony Village 青の里 @bluezoneharmonyvillage ■料金 サウナ＋石垣牛BBQ ¥6,600 サウナ＋BBQ＋宿泊 ¥9,900 紗鼓めしの野菜のおかずBOX¥2,000 テントサウナ・石垣牛BBQ・ヒーリング体験など 自然の中で楽しむリトリートイベント🌿 申込み（事前予約） https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe9TjUIofpTobpANyabT8guVKIWvULvVxoHWKxkC5gfEozzfA/viewform - 出張料理・食事会予約可能日 3/21・3/22 オードブル 随時受付しています🍱 - #那覇#紗鼓めし#sakomeshi#entakusako整うごは2026/03/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/那覇#那覇https://www.instagram.com/explore/tags/紗鼓めし#紗鼓めしhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/entakusako整うごは#entakusako整うごは0.34%110✴︎ 2/20 なかなか面白いイベント開催です。 栄町にあります 茶屋たにもと @chaya.koryori_tanimoto 知る人ぞ知る人気店！！ 最近、その谷本さんに、 サコ、お料理を習っているんです🎶 私、感性だけで生きて来てるから、 学校も、どこかの店舗で修行もしてない。 美味しいものを食べて、話を聞いて 再現しながら、習得して来たから。 タックパット先生は、 とっても丁寧に根拠や、 色んな知識を、惜しみなく与えてくれるので、 紗鼓めしが、みるみる成長して行ってます。 そこが2月いっぱいで、 閉店してしまうと〜〜〜😭 そんなギリギリに滑り込み 現場を学ばせてください。 一緒に働いてみたい！！ という希望を、実現させてくれました。 たにもと✖️紗鼓めし 初の！！コラボイベントです！！！！ 物語は、別の投稿で書きますね。 詳細は以下↓ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【日時】 2/20 (金) ①18:00〜20:00 ②20:30〜22:30 【場所】 茶屋.小料理たにもと 【会費】 ¥10,000(ドリンク別) 【予約】 Facebook ：En-Taku Sako Instagram：entaku_sako 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【内容】 5つお皿のコース提供で 同じ食材で 2人のそれぞれの料理を作り お客様は、食べ比べを楽しんで頂く。 ポーションは小さいですが 10品〜20品近くになるかも。 同じ食材でも、 今まで積み重ねてきたイメージや 経験により仕上がりがガラッと変わる。 どういうイメージで作ったか、 どんな調理技法で仕上げたのか、 同時に2人から説明を受けながら食べれる！ なんと！贅沢な会になるでしょう✨ それに合わせるお酒は何がいい？ そんな会話も、お酒も、 お料理のソースとなります❤️ スペシャルなご体験 ご予約お待ちしております。 #紗鼓めし#sakomeshi#entakusako#茶屋たにもと#栄町2026/02/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/紗鼓めし#紗鼓めしhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/entakusako#entakusakohttps://www.instagram.com/explore/tags/茶屋たにもと#茶屋たにもとhttps://www.instagram.com/explore/tags/栄町#栄町3.26%1041✴︎ 月に一度☀️ 第二土曜日 街のオアシス✨ 壺屋ガーデンハウス にふぇーらデ 【紗鼓めしのVegan朝食会】 です。 今月は、バレンタインの日なので、 cacaoソースのお料理にします。 テイクアウトも出来るので、 大切な人への差し入れ、 プレゼントにいかがでしょうか？ ———— ■日時：2月14日（土） 次回：**3月14日（土）** 毎月、第2土曜日になります。 ・ヨガ：7:00〜8:00（¥1,000） @eri_hir ・朝食①：8:30〜10:00 ・朝食②：10:00〜12:00 （入れ替え制） ■会場：壺屋ガーデンハウス 「cafe にふぇーら」 那覇市壺屋1-13-19 @cafe_niffera ・紗鼓めし Vegan朝食：¥2,000 ・焼き菓子: ¥300-¥600 @luntata74 ⸻ #紗鼓めし#sakomeshi#entakusako#にふぇーら#vegan2026/02/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/紗鼓めし#紗鼓めしhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/entakusako#entakusakohttps://www.instagram.com/explore/tags/にふぇーら#にふぇーらhttps://www.instagram.com/explore/tags/vegan#vegan0.84%261✴︎ 2月カレンダー 今月は、恵方巻きと 残り２つだけ 後は、皆様からご依頼あれば 作ります〜 ⸻ 【紗鼓めしのVegan朝食会】 ■日時：2月14日（土） 次回：**3月14日（土）** 毎月、第2土曜日になります。 ・ヨガ：7:00〜8:00（¥1,000） @eri_hir ・朝食①：8:30〜10:00 ・朝食②：10:00〜12:00 （入れ替え制） ■会場：壺屋ガーデンハウス 「cafe にふぇーら」 那覇市壺屋1-13-19 @cafe_niffera ・紗鼓めし Vegan朝食：¥2,000 ・焼き菓子: ¥300-¥600 ⸻ 【たにもと✖️紗鼓めし】 ■日時：2月20日（金） ・①：18:00〜20:00 ・②：20:30〜22:30 （入れ替え制） ■会場：茶屋たにもと 沖縄県那覇市安里３８２ @chaya.koryori_tanimoto ・コース：¥10,000 同じ食材で それぞれのお料理の 食べ比べを5つ トータル10-20品？ほど お楽しみ頂ける贅沢なイベントです。 ⸻ 【ご予約・お問い合わせ】 Instagram：@entaku_sako TEL：080-2381-1514 ⸻ #sakomeshi#紗鼓めし#entakusako#catering#出張料理2026/02/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/紗鼓めし#紗鼓めしhttps://www.instagram.com/explore/tags/entakusako#entakusakohttps://www.instagram.com/explore/tags/catering#cateringhttps://www.instagram.com/explore/tags/出張料理#出張料理0.22%70✴︎ OSHINOBI デ紗鼓めし 1/31 おでん🍢と 紗鼓めしおばんざい🍱と 日本酒🍶 ご来店下さった たくさんの皆様、 ありがとうございました🫶 今回も、美味しく出来たわ✨ 唎酒師の恵美ちゃん 位高社長の番組出演も、1.31も、 ご協力ありがとうございました❣️ @emi_motti @itaka_koichi @fmnaha YouTube ↓ https://m.youtube.com/watch?v=0bLVvAln9NQ&pp=0gcJCZQKAYcqIYzv 2月の日本酒イベントは 準備不足で流れましたが、 また、どこかで、2人のコラボは、 実現いたします🥂✨ ✴︎ OSHINOBI デ紗鼓めし 突然では、ございますが、 終了となります。 半年間、ご来店下さった皆様、 ご縁が繋がった皆様、 どーにか来ようと調整してくれてた方、 今月予約をしてくれていた方、 いつもサポートしてくれた ヒロくん、 一緒に働いた美女 ニカちゃん、 可愛いくて頑張り屋の みう、 熱いトークの社員 林くん、 いつも温かく応援してくれた 美しい『凛』のおりえママ ありがとうございました🙏✨ 嫌だったホステスを辞めて、 OSHINOBI で働かせてくれ 自由にやらせてくれたこと、 こんな料理を毎日食べたい！ 店を出そう！とまで言って 私を拾ってくれた 位高社長。 色々と大変お世話になり、 感謝でいっぱいです🫶 ありがとうございました。 ✴︎ 今月は、暫く、 これからの生き方を考えます。 紗鼓めしを 伸び伸び出せる場所。 自分の信念を貫ける世界を 諦めず、探します。 ✴︎ #紗鼓めし#sakomeshi#entakusako#oshinobi#卒業2026/02/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/紗鼓めし#紗鼓めしhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/entakusako#entakusakohttps://www.instagram.com/explore/tags/oshinobi#oshinobihttps://www.instagram.com/explore/tags/卒業#卒業0.93%282✴︎ 👹 紗鼓めしの 恵方巻き お買上げ下さった皆様、 ありがとうございました🫶 凄い手間と品数 お米少なめ、具材たっぷり！ 一つ一つの食材が 全て違う味付けなんだけど、 食べたらまとまる、 サコバランス🎶 ワインに合う！ ビールに合う！ ハイボールに合う！ 今年は、更に可愛く出来た❣️ 我ながら美味しい😋 原価と手間がかかり過ぎるけど、 やっぱり美味しいから 来年は、売り切りたいので、 1月には募集しよ。 紗鼓めしのお宝恵方巻き 2026 -内容- 🍷ワインに合う恵方巻きは、黒米バルサミコナッツニブ飯 A. ⚫︎サーモン炙りからし醤油麹漬け (甘海老・豆乳マヨクリーム・アボカド・いぶりがっこ・キューリ・人参キャラウェイラペ・紫キャベツと黒にんじんのマリネ・焼きパプリカガーリック醤油麹、ピーマンとコーン、紫玉ねぎピクルス・バジル＆大葉・レタス) B. ⚫︎ 干し柿醤油麹 ⚫︎ エリンギ昆布〆グリル (豆乳マヨクリーム・アボカド・いぶりがっこ・キューリ・人参キャラウェイラペ・紫キャベツと黒にんじんのマリネ・紫玉ねぎピクルス・バジル＆大葉・レタス) 🍺ビールに合う恵方巻きは、塩胡麻油飯 C. ⚫︎牛肉のしぐれ煮 ⚫︎だし巻き (牛蒡の金平・島ラッキョーとパプリカトマトソテー・人参塩麹ナムル・春菊とほうれん草のナムル・ピーマンとコーンソテー・キューリ・島人参を切り干し大根甘酢で沢庵風・紫キャベツとローゼルの梅酢漬け、大葉、ルッコラ、レタス) D. ⚫︎厚揚げと舞茸の台湾辣油炒め ⚫︎湯葉と豆腐のスクランブル (牛蒡の金平・島ラッキョーとパプリカトマトソテー・人参塩麹ナムル・青菜とピーマンのナムル・キューリ・島人参を切り干し大根甘酢で沢庵風・紫キャベツとローゼルの梅酢漬け、大葉、パクチー、レタス) ありがとうございました😊 @spooh510 アレコレ サコのお世話ありがとう！ @sagaramasako 皆んなのランチにありがとう！ - #節分#恵方巻き#紗鼓めし#sakomeshi#entakusako2026/02/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/節分#節分https://www.instagram.com/explore/tags/恵方巻き#恵方巻きhttps://www.instagram.com/explore/tags/紗鼓めし#紗鼓めしhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/entakusako#entakusako1.52%490✴︎ 👹♬ 紗鼓めしの 福を巻き込む恵方巻き💫 2/3（火） 15:00以降 お渡し ※受け取り時間はご指定ください😊 ※予約制／数量限定 その辺では買えない。 真似できない。 紗鼓めしの“味覚バランス”恵方巻き。 ・自分の縁起担ぎに ・ご夫婦やカップルで ・手土産にも🫶 ——— 【SET内容】 ◉ 一段 ¥2000 ハーフ2種 恵方巻きSET ◉ 二段 ¥3000【限定5組】 ハーフ2種 恵方巻き ＋ 紗鼓めし晩酌SET ※内容はお楽しみに💖 ——— 【恵方巻きは A〜D から2種選択】 A・C：魚／肉 B・D：Vegan 🍷ワインに合う（黒米バルサミコ飯） A｜サーモン炙り醤油麹 × 甘海老アボカド B｜干し柿醤油麹 × エリンギ昆布〆 (豆乳マヨクリーム・アボカド・いぶりがっこ・キューリ・人参キャラウェイラペ・紫キャベツと黒にんじんのマリネ・紫玉ねぎピクルス・バジル＆大葉・レタス) 🍺ビールに合う（塩胡麻油飯） C｜牛肉と舞茸のしぐれ煮 × だし巻き D｜厚揚げと舞茸のスパイス辣油 × 湯葉豆腐 (牛蒡の金平・島ラッキョーとパプリカトマトソテー・人参塩麹ナムル・青菜とピーマンのナムル・キューリ・島人参を切り干し大根甘酢で沢庵風・紫キャベツとローゼルの梅酢漬け、大葉、ルッコラ、レタス) ※野菜たっぷり・発酵・スパイス ※おばんざいは当日のお楽しみ💖 ——— 📩ご予約・お問い合わせ Facebook｜En-Taku Sako Instagram｜@entaku_sako TEL｜080-2381-1514 📍受け取り：那覇市田原 - #紗鼓めし#恵方巻き#sakomeshi#entakusako#円卓で縁を炊く2026/02/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/紗鼓めし#紗鼓めしhttps://www.instagram.com/explore/tags/恵方巻き#恵方巻きhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/entakusako#entakusakohttps://www.instagram.com/explore/tags/円卓で縁を炊く#円卓で縁を炊く1.65%530✴︎ 1月のカレンダー 今月は、 12/8-1/11日まで、 全力疾走したので、 OSHINOBI デ 紗鼓めし 2回のみ 暫くゆっくりします。 ✴︎ 毎月、第二土曜日開催 壺屋ガーデンハウス にふぇーら 1/10(土) 8:00-12:00 にふぇーらデvegan朝食 @cafe_niffera →次回2/14(土)、3/14(土) ✴︎ OSHINOBI デ紗鼓めし 18:00-23:00 若狭プリンセスビル1F @oshinobi20250808 1/16(金) 🍲生姜が効いた白菜と肉団子鍋 サッパリ手作り柚子胡椒or旨辛香味味噌ダレで楽しむ 1/31(土) 🍢紗鼓めしおでんと、大皿おばんざいで、 皆んなでワイワイ新年会 —- 2月は、仮のスケジュール 2/3(火) 節分だよ👹恵方巻きを巻こう！ 2/6(金) 考え中 2/10(火) 考え中 2/17(火)旧正月 中身汁🐷お祝い御膳🥂 2/27(金) 考え中 ✴︎ #紗鼓めし#sakomeshi#冬の料理#円卓で縁を炊く #entakusako2026/01/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/紗鼓めし#紗鼓めしhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/冬の料理#冬の料理https://www.instagram.com/explore/tags/円卓で縁を炊く#円卓で縁を炊くhttps://www.instagram.com/explore/tags/entakusako#entakusako0.28%90✴︎ お正月1/3.4は、 ホテルの朝食をして、 仕込み 1/5仕事始めの たから歯科 新年のお祝い弁当🍱 毎年、注文して下さる ヨンヨンちゃん。 @meishoudaigaoliang 今年は、御節と、 新年の松花堂弁当 お正月、2回もご依頼下さり、 ありがとうございました❣️ ————————————- 美味しいものがある所には 皆の笑顔もありますね😊 年末年始のご馳走作り 本当にお疲れさまでした✨ また、次は何をお願いしようか 楽しみに考えま〜す💕 —————————— スタッフさん、ご家族の 細やかな感想と、感動のコメントから、 いつもウキウキ💕元気を頂いてます。 ありがとうございます♡ また、私も、素敵な器に詰める 紗鼓めし考えるの楽しみです。 ——— -1/5 Sakomeshi menu - ・鰤の柚子遊庵焼き ・鶏バーグ青海苔のせ焼き ・ほうれん草入りひょうたんだし巻き ・味噌胡麻豚巻き ・牛蒡の炊いたん白胡麻和え ・豆腐の胡麻酢紅白ナマス ・ガーリックシュリンプ ・紅白かまぼこ ・赤蕪と林檎とパパイヤのマリネ ・金柑のスパイス煮 ・鶏バーグナッツ乗せ焼き ・栗の渋皮煮と黒豆の八角煮 ・石垣牛のしぐれ煮乗せ五穀米ごはん ・ローゼルの塩漬け ・カボチャとベーコンのご馳走煮物 ——- #紗鼓めし#紗鼓めし弁当#sakomeshi#円卓で縁を炊く #entakusako2026/01/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/紗鼓めし#紗鼓めしhttps://www.instagram.com/explore/tags/紗鼓めし弁当#紗鼓めし弁当https://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/円卓で縁を炊く#円卓で縁を炊くhttps://www.instagram.com/explore/tags/entakusako#entakusako1.21%390<前へ12345...6>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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