コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順✴︎ 肝心な仕上げソースを忘れた‼️ 駐車券が見つからない‼️ 二往復ーーー‼️💦 私、1人じゃダメだ〜(´༎ຶོρ༎ຶོ`) 恒例の紗鼓劇場〜🤣 それでも今回の出店は、 新しいご縁と新メニューが生まれた 特別な一日になりました🐓✨ お買い上げいただいた皆さま、 ありがとうございました❣️ ⋆ 子育て応援フェス。 今回は初めて、サポーターなしで、 運転もして、一人出店。 開始時間を勘違いし、 クーラーボックスを家のエレベーター前に忘れ、 駐車券がないー！と、 会場と駐車場を走り回る大パニック💦 そんな時、 受付やWebデザインを担当していた ミサコさんが、 「ソースは後がけで大丈夫ですよ〜😊」 と販売を引き受けてくれました。 おかげでソースを取りに行けて✨ 本当に助けられました。 @higa_mi3 ありがとうございました❣️ ⋆ ミサコさんは、 13年の専業主婦から 「得意なことを仕事にしたい」 と挑戦し、 未経験からWebデザイナーになった方。 人見知りに見えるけれど、 実は人をつなぎ、 場を支える才能のある人。 そんな彼女の可能性を見つけ、 背中を押したのが主催のまきちゃん✨ 今回のフェスも、 たくさんの人の想いでできているんだなぁと感じました。 @okinawa.maki キッカケをありがとう❣️ ⋆ タコライスは完売✨ でも、 自信作だった『そぼろ丼』は残ってしまった。。 ところが、帰ってから ご近所さんに連絡した所、 大喜びして頂けて✨ 最後は綺麗に完売し、 翌日には、隣りのおじちゃんの お嫁さんから 「感動しました！また食べたい！」 という嬉しい声までいただきました☺️ ⋆ そぼろ丼が残ったことは失敗ではなく、 新しい可能性を教えてくれました。 @po_n_ko_tu_555 ありがとう！ ✴︎ 来月の瓦火ランチでは @kawarabi_kumoji カレープレートに加えて、 🐓『紗鼓めしの鶏そぼろ丼』 鶏出汁薬膳スープ付きで登場予定です✨ 失敗だと思った出来事が、 新しいメニューを連れてきてくれました。 ⋆ ハプニングも、 ご縁も、 新メニューも。 全部が宝物になった一日でした✨ ───────── ❍ カレーランチ 毎週 火・金 ／ 瓦火（那覇市久茂地） 来月、新メニュー仲間入り予定🐓✨ ──────── #那覇ランチ#沖縄グルメ#sakomeshi#そぼろ丼2026/06/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/那覇ランチ#那覇ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/沖縄グルメ#沖縄グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/そぼろ丼#そぼろ丼0.25%80✴︎ 【6/13(金) にふぇーら Yoga & Vegan Lunch Party】 壺屋ガーデンハウス @cafe_niffera 朝活の勧めとして続けてきた にふぇーら朝食会☀️ 今回から、少しスタイルを変えて、 Lunch Party🎂✨ を開催します♪ いつもの早朝ではなく、 9:00〜 ヨガ @eri_hir ↓ 11:00頃〜 Vegan Lunch Party という、ゆったり楽しむ特別バージョンです🌿 今回は紗鼓めしの ヴィーガンパーティーフードをご用意。 ¥2500 デザート込み @luntata74 けんすけはっぴーコーヒーケンちゃんのママであり にふぇーらで施術をしているゆーこちゃん @yuko.toguchi @kensuke.happy と、サコの誕生日も近かったので。 6月生まれ合同誕生日会♪ みんなでテーブルを囲みながら、 食べて、 話して、 写真を撮って、 ゆるやかな時間を楽しめたら嬉しいです☺️ そして今回はなんと、 にふぇーらの取材も入る予定✨ ヨガやお食事の様子、 この素敵な空間の魅力も紹介していただく予定です。 （撮影OKかどうかは当日確認させていただきます📸） ──────── この朝食会、 これからは 🌸春 ☀️夏 🍂秋 ❄️冬 年4回の季節開催へ。 その季節の食材や生産者さんをテーマに、 ヨガと、紗鼓めしを楽しむ会として 大切に育てていきたいと思っています。 なおちゃんいつもありがとう❣️ @chura.bloom.naoko 次回は秋開催予定🍁 ご予約・お問い合わせはDMへ📩 ✴︎ #sakomeshi#vegan#yoga#那覇グルメ2026/06/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/vegan#veganhttps://www.instagram.com/explore/tags/yoga#yogahttps://www.instagram.com/explore/tags/那覇グルメ#那覇グルメ1.09%341✴︎ 皆さんは誕生日って、 どんな風に過ごしていますか✨ 私は、前日までに整えてから、未来予祝！ 当日は全力で愛を噛み締める日！にしてます。 １週間経ちましたが、改めまして 先日は、瓦火→裏での 誕生日のお祝いありがとうございました🫶 今日は行けないけど…という方からも、 たくさんのお祝いメッセージをいただき、 本当に嬉しかったです✨ 今回は、予定していた『トルバドール』 ちょっと都合により、お休みになってしまったので、 元紗鼓めしスタッフきらりんのお店『裏』に。 ゆき姐 いつもありがとう♡お大事にね🫶 @troubadour_yooki - 年齢を重ねるごとに、 誕生日前に部屋の掃除や 仕事のタスクを終わらせ、 気持ちを整えて、 安心して当日を迎えられることを 大切にするようになりました。 今年は母に電話で 「私を産んでくれてありがとう」 と、素直に伝えることもできました☺️ - 2026年の誕生日も、 今の私を支えてくれている人たちと 愛を感じて過ごせた一日となりました💞 いつも家族のように見守り、 駆けつけてくれた槙本ご夫妻。 長い年月、欠かさず予定に入れてくれている 親友や常連さん。 サコの仕事を支えてくれる スーパーサポーター。 そして、私が働き始めた職場のみんな。 温かな時間を、本当にありがとうございました。 - そして母からは、 人生の集大成として、私の想いを形にしてくれた、 絵本『月とsol』 『石のスープ』 の原画が届きました。 毎年、母からのメッセージに 胸がいっぱいになり、涙しますが、 今年は特に、母の人生と愛情たっぷりの贈り物に、 どれほどのエネルギーを注ぎ描いたか！ 震える感動で涙が溢れ出ました😭✨ これは、ゆっくり投稿します。 当日は、親友くみから プレゼントしてもらったドレスを身にまとい、 @kumitoyama 誕生石のパールを合わせ、 きらりんからの黄色い花束が偶然ぴったり🌻 @mybnene 槙本ご夫妻からは、欲しかった着物のヘアバンドと 飛び出す素敵なメッセージカード🎂 @yasukomakimoto @riqui.psyche 瓦火オーナー直哉くんからのシャンパン🥂 @kawarabi_kumoji ウエポンからのワイン🍷 @taka_uepon 旭くんからのハブ酒と烏龍茶の ロシアンルーレットタワー😂 @gk11111u そして料理長の、二日酔いの身体に染み渡る 優しいお料理。 @tanakasatoru0322 「ここで誕生日を迎えて良かったなぁ」 と心から思いました。 - 2件目の『裏』では、 花束を抱えた知念王子が登場🌼 @acoustic___kitty 素敵な月桃の花のピアスをプレゼントしてくれて、 前日のカウントダウンにも来てくれていた まるちゃんがワインをご馳走してくれて、 最後はすっかり仕上がって踊るサコ💃笑 帰りは記憶ございませんが、ちゃんと タクシーに乗せられました。 きらりん、今年も本当にありがとう✨ そして来られなかった皆さまも、 お気持ちありがとうございました😊 私の人生の第二章の物語を、 面白がって、楽しんで応援して下さい📣 2026.6.3 紗鼓 ──────── #sakomeshi#紗鼓#誕生日#entakusako2026/06/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/紗鼓#紗鼓https://www.instagram.com/explore/tags/誕生日#誕生日https://www.instagram.com/explore/tags/entakusako#entakusako2.18%673✴︎ 6/3 明日、またひとつ歳を重ねます🎂✨ 去年は、凄く泣いてて辛い5月末から、 心友と過ごせた誕生日でした。 今年は車も来て✨ 瓦火ランチもスタートして✨ 新しい挑戦の始まる 笑顔な誕生日になってます🎂 明日は、 特別なパーティーはしませんが、 いつもお世話になっているお店で、 ゆるりと過ごそうと思っています😊 ◉18:30〜21:00 久茂地3-8-2 『瓦火』 @kawarabi_kumoji その後 ◉21:30〜24:00 久茂地3-5-10 『troubadour』 @troubadour_yooki にいる予定です。 お時間ある方、 近くにいる方、 顔だけでも大歓迎✨ 「おめでとう〜！」の 一言をもらえたら嬉しいです🥰 6月は紗鼓めし18周年。 そして新しいスタートの月。 いつも応援してくださる皆様、 本当にありがとうございます🧡 #sakomeshi#entakusako#瓦火#トルバドール2026/06/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/entakusako#entakusakohttps://www.instagram.com/explore/tags/瓦火#瓦火https://www.instagram.com/explore/tags/トルバドール#トルバドール2.58%812✴︎ 【火・金】限定！ 紗鼓めしランチ🍽️ @kawarabi_kumoji カレーより、 付け合わせが主役かもしれない、、🤣 紗鼓めしの カレープレート どーしても、おかずたくさん作ってしまい、 そんなにいるー？！ 半分に減らしていーよ！ なんだけど、 一皿で、コース食べてるみたい。 15品ぐらいになってしまう。 一口ごとに付け合わせで味が変わる、 デトックス薬膳カレー。 噛みごたえで、かなりお腹いっぱいになる。 野菜で、腹パン‼️体験をどーぞー 翌日、めっちゃ整います！！！ 整いめし 発酵x酵素x薬膳xスパイス そして愛🫶 今月6月末までは、 ¥1000円割引チケットプレゼント🎁 女子会に、勉強会に、 懇親会に、誕生日会に、 紗鼓めしランチ、ご要望を リクエスト下さい。 那覇市久茂地 📍瓦火 毎週 火・金 ランチ 次回は6/5(金)✨ - #entakusako #sakomeshi #瓦火#那覇ランチ2026/06/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/entakusako#entakusakohttps://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/瓦火#瓦火https://www.instagram.com/explore/tags/那覇ランチ#那覇ランチ0.59%190✴︎ 晴れたーー☀️ 6/2(火) 本日の瓦火ランチは 台風の影響で、仕込み調整のため お休みしてます🙇♀️ 6/5(金) 11:30-14:30 金曜日からまた 万全に！ 元気にスタートします🍛 ——— 毎週火金ランチ 那覇市久茂地3-8-2 1F 『瓦火』 ——- #那覇グルメ#瓦火#sakomeshi#entakusako2026/06/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/那覇グルメ#那覇グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/瓦火#瓦火https://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/entakusako#entakusako0.56%171✴︎ 【6月の紗鼓めし予定🧡】 車が来た🚗✨ そして、 6/3 誕生日🎂 6/16 紗鼓めし18周年の月 でもあります。 ========================= もう一度、自分の拠点を持ちたい！！ ========================= 数字と事業計画のシュミレーションに 奮闘していた3か月は、頭に♨️🥵 とっても貴重な濃ゆい『余白』時間でした。 次は、実践編！！ 改善を繰り返し、理想の店舗に出逢えるまでに、 実績を形にしていく3か月にして行きます✨ ◉美しい店舗『瓦火』を間借りさせて頂き、 ランチがスタートし、月2回、日曜ディナーも。 ◉月一『トルバドール』マルシェ開催！ ◉出張料理やケータリングも本格始動！ 今月は、 「会いに行く紗鼓めし」 をテーマに動いていきます✨ 🍛毎週 火・金 瓦火 デ ランチ @kawarabi_kumoji デトックス薬膳カレー 11:30〜14:30 🎪6/7(日) 新都心子育て応援フェス出店‼️ 場所@なは市民協働プラザ2F @okinawa.maki 11:00-売り切れ 🧘♀️6/13(土) にふぇーら @cafe_niffera vegan朝食会 サコパSpecialランチ 9:00-10:00 yoga @eri_hir 10:30-13:00 Lunchパーティー 🍽️6/14(日) 瓦火デ紗鼓めし ご予約あれば、出張料理も可。 🎪6/20(土)・21(日) トルバドールマルシェ 11:30-18:00 @troubadour2023 @troubadour_yooki 野菜@02dream28 タロット@みゆ起 🍶6/28(日) 真樹女将×紗鼓めし 瓦火ディナー 18:00/20:00 @nuchigusui_lab また、 🚗出張料理 🥗オードブル 🍱ケータリング 🍽食事会 のご依頼も承ります。 「こんな会できますか？」 お気軽にご相談ください✨ まずは目標！！！ 瓦火ランチを、 皆さんに愛される場所に育てたい🍛 応援、ご来店、シェア、 とても励みになります😊 6月もよろしくお願いします🧡 ✴︎ #那覇グルメ#sakomeshi#entakusako#整うごはん2026/06/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/那覇グルメ#那覇グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/entakusako#entakusakohttps://www.instagram.com/explore/tags/整うごはん#整うごはん0.5%160✴︎ 🚗納車‼️ 40代ラスト。 遂に‼️やっと笑 人に頼まず、 自分のタイミングで、 動ける様にしよう！っと。 マイカー3535 CAR 車を買いました‼️ 沖縄に来て26年。 2008年に紗鼓めしをOpenし、 12年間お店を続け、 コロナ禍で閉店。 そこから 『出かけて彩る料理人』 と、フリーとなり、 6年間、走ってきました。 実は車の運転は大の苦手。 同時に色んな事を考えられないし、 パニックするので、適正検査もE判定…。 なので、運転せず、12年。 歴代の彼氏、スタッフ、お客様に お願いして生きて来ました。 ペーパードライバーから始まり、 フリーになってから、車を貰い、 運転したものの、わすか1年半で、 免許取消になってるのです😂 それでも、 「自立して、自分の力で進め！」 そんな応援とサポートをいただき、 鹿児島・阿久根市での、 マキオドライビングスクール！ @dsmakio @m__makio 丁寧な指導と、社長、講師、 寮生達と、とっても楽しかった！！ 合宿免許を経て、 再びハンドルを握りました。 そして今回、 『これからの人生を本気で考えろ！ 今が、人生の最大の分岐点だ。』 と、背中を押され、 雇われる仕事を全て辞め ”与えてもらった貴重な3か月間” 余白時間で 自分のこれからの仕事、生き方を考え、 車は必須だ！と、、購入決断。 リース、中古を、県内調べまくって、 ほぼ把握したのでは？と絞り込み、 状態が良い！納得のいく スペーシアに出会いました。 🌕満月の納車です。 6月は誕生日月。 そして紗鼓めし起業18周年で、 改めて、拠点、居場所が欲しいと、 動き出しました。 間借りでの 新しい拠点。 新しい挑戦。 ここからは、 自分で動いて、 会いに行き、 料理を届けます。 行動範囲＆出来る事が増えたので、 出張料理、ケータリングも承ります✨ 皆様の元へ、 飛んでいきます😊🚗✨ 6月は瓦火ランチの定着と、 出張料理のスタートを目指します！ ✴︎ #那覇グルメ#sakomeshi#entakusako#納車2026/06/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/那覇グルメ#那覇グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/entakusako#entakusakohttps://www.instagram.com/explore/tags/納車#納車2.73%844✴︎ 紗鼓めしの『瓦火』ランチ初日！ @kawarabi_kumoji @entaku_sako ０人だったらどうしよう。。 そんな不安で迎えた、 紗鼓めし薬膳デトックスカレー プレOpen初日🍛 そしたら、 「カレーって聞いて来たよ！」 と、みーぐちから、 靴磨きのヒデさんがコザから来てくれて🥹 @hideyuki_nakahodo 「楽しみにしてた！」 と、トリコのちひろちゃん達も来てくれて。 @chi_pon_torico ゼロじゃなかった‼️ 3人も来てくれた。(*≧∀≦*) それだけで、 もう飛び上がる程、嬉しかった🎶 そして相変わらず、 “付け合わせが主役では？” みたいなプレートに😂 やり過ぎ、盛り盛り！ もう少し品数、絞らなければ、、 琉球王鶏チャーンの地鶏出汁、 乾物の旨味、たくさんの野菜の甘み、 沖縄スパイス、 発酵調味料、 野草ハーブ。 付け合わせを混ぜて、 食べ進めるたび、 味が変わる “整う薬膳カレー”。 明日 金曜日、 2回目Openです✨ カウンター5席、 埋まったら嬉しいな。 毎週火金。 11:30〜14:30 那覇市久茂地『瓦火』 Open記念価格 ¥1600 ＋ 6月末まで 次回使える1000円チケット🎁 をプレゼントします。 ご来店、お待ちしております！ ✴︎ #那覇ランチ #カレー #sakomeshi #瓦火2026/05/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/那覇ランチ#那覇ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/カレー#カレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/瓦火#瓦火1.52%481✴︎ 6/7(日) ランチ出店のお知らせ🍽️✨ 久しぶりに、紗鼓めしのお弁当出店です！ ＼新都心子育て応援フェス開催／ 📍なは市民協働プラザ 2階 （新都心モスバーガー裏） ⸻ ✨この日だけのサービスメニュー✨ ▪️そぼろ丼 ▪️ベジサコライス Regular ¥1200 Half ¥700 ＋整うスープ ¥300 彩り豊かなお野菜弁当。 子どもの「おいしい！」が聞こえる、 親子でウキウキごはん時間🌈 会場でお待ちしております❣️ ⸻ 今回主催しているのは、 場をパッと華やかに照らすエネルギーを持った女性 ✨本永万希子さん✨ @okinawa.maki その想いに私も共感して、 先日はラジオにも出演していただきました🧡 そして万希子さんが、 紗鼓めしをこんな風に 紹介してくれました🥹✨ ⸻ 「見た目も華やかで、 食べると体が喜ぶ感動のお食事。 それが “紗鼓めし” です。」 「私は紗鼓めしが大好きで大ファン。 みなさんに知ってほしくて、 今回出店をお願いしました。」 ⸻ このイベントは、 ママもパパも子どもたちも “そのままで安心できる場所” ✔ 子育てトークショー ✔ ママたちの交流 ✔ 家族で楽しめる企画 ✔ 子育てのヒントや出会い 赤ちゃん連れ大歓迎🧡 泣いてもOK 途中退出OK 一人参加も大歓迎😊 ふらっと遊びに来てください✨ ⸻ 📅イベント概要 6/7(日)10:00〜15:00 📍なは市民協働プラザ2階 （新都心モス裏） 入場無料 駐車場あり（割引処理あり） 2時間100円 / 3時間200円 ⸻ 🎤ミニトークショー 10:30〜 助産師 吉澤早苗さん @sanae.y.mw 11:30〜 性教育アドバイザーねまみのりさん @minori_nema 12:30〜 指紋分析アドバイザー真栄城秀人さん @be_colorful_okinawa ⸻ 🛍出店・ワークショップも盛り沢山！ ▪️デコWS @handmade_shop.an ▪️ヘアアレンジ @mikimm_ema_224 ▪️炭酸ヘッド・ハンドケア @lucecarina1211 ▪️アロマリンパ @rupos_room ▪️泡あわエステ @hinatagarden ▪️100%全粒粉パン @happy_zenryufun ▪️アクセサリー @spicalily.okinawa ⸻ 「知る」ことで安心し、 「体験」することで癒される。 そんな日曜日を、 新都心で一緒に過ごしませんか？✨ 紗鼓めし @entaku_sako 円卓で縁を炊く EN-TAKU SAKO ✴︎ #那覇グルメ#sakomeshi#entakusako#子育て応援2026/05/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/那覇グルメ#那覇グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/entakusako#entakusakohttps://www.instagram.com/explore/tags/子育て応援#子育て応援0.96%310✴︎ cafe トルバドールに続きまして、 私のもう一つの拠点となる場所🧡 那覇・国際通りから徒歩1分。(3分かな笑) 『瓦火』にて、いよいよランチスタートします✨ 今回のテーマは、 五感で味わう、罪悪感ゼロの 『デトックス薬膳カレー』 プレミア食材として、 琉球王朝時代から愛された地鶏 “琉球王鳥チャーン”を使用。 @okinawa.yakitori.swan @ueharayokeijo 平飼い地鶏と乾物の旨味、 たっぷり野菜、沖縄スパイス、野草ハーブ。 さらに、発酵・酵素・薬膳・愛を重ね、 付け合わせで一口ごとに味が変わる “味の遊園地”のような一皿に仕上げました。 ⸻ 今回はチラシもAIに挑戦。 何度もラリーしながら作りましたが、 やっぱり人間のデザイナーさんのような細かなニュアンス調整は難しく…！ちがーう！で、諦めて、 最終的に、“間を取った今の形”を採用しました✨ ⸻ 本当は、 観光・接待・記念日向けの 『紗鼓めし琉球御膳』 そして、 “整うスープ屋さん” として始めたかったのですが、 まずは、自分の得意分野である カレープレート 一本から、 3ヶ月走ってみます！ ワンオペスタートなので、 まずはシンプルに。 『整うスープ屋さん』は、 『デトックス薬膳カレー』として始動です🍛 ⸻ 【OPEN記念価格】 今月の5/26(火) 5/29(金) 2回限定 ¥1600 さらに✨ ご来店＆アンケートご協力で 次回ランチ・日曜ディナーで使える ¥1000割引チケットをプレゼント🎁 6月からは¥2000になりますが、 6月中ご来店のお客様にも同じく ¥1000チケットプレゼントします！ ご自身で使っても、 お友達やご家族へのプレゼントにも◎ ⸻ 毎週 火・金 ランチ営業 11:30〜14:30 那覇市久茂地3-8-2 1F『瓦火』 @kawarabi_kumoji 年内は、火・金ランチ固定でOpen予定です。 皆様！応援よろしくお願いします✨ #那覇グルメ #デドックス #瓦火#sakomeshi#entakusako2026/05/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/那覇グルメ#那覇グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/デドックス#デドックスhttps://www.instagram.com/explore/tags/瓦火#瓦火https://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/entakusako#entakusako0.71%230✴︎ 花束の様な 野菜のちらし寿司🌹 先日の母の日は、 偶然、友達同士で、 『瓦火』さんの場所を借りて お話し会の懇親会をやろう！ とのことで、 紗鼓めしx瓦火の両方を楽しめる お料理となりました。 初のコラボは、 始まりと終わりを紗鼓めし。 間のコースを瓦火。 今回限り！とっても破格で豪華な会となりました！ —— ・紗鼓めしの前菜 苺と黒人参の豆腐クリーム パインとパッションのグァヴァソース ・鰹のタタキ ・ローストポーク ・海老の茶碗蒸し ・鶏のグリル サコの味噌バジルソース ・紗鼓めし野菜のちらし寿司 — 瓦火定休日の日曜日。 昼間のランチ時間。 お話し会、ミーティング、 女子会、勉強会、誕生日会 紗鼓めしのお食事会出来ますよ❣️ ご依頼、皆んながパッピーになれる旅の勧めのお話し。 @nanairo385 @shoge73 ありがとうございました。 瓦火の料理長の悟くん、オーナーの直哉くん、サポート旭くん、ありがとうございました！ @kawarabi_kumoji @tanakasatoru0322 お世話になりました🫶 #那覇グルメ #瓦火#sakomeshi#entakusako#母の日2026/05/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/那覇グルメ#那覇グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/瓦火#瓦火https://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/entakusako#entakusakohttps://www.instagram.com/explore/tags/母の日#母の日1.31%420✴︎ 🌙 美人女将 真樹ちゃん × 紗鼓めし in 瓦火🌙 大好評だったコラボディナー、 5/24（日）2回目開催です✨ 場所 久茂地3-8-2 1F @kawarabi_kumoji 前回は、初開催にも関わらず満席御礼。 ご来店のお客様、チーム瓦火の皆さん、真樹ちゃん、 ありがとうございました🙏✨ 今回はさらに、 オリジナルソフトドリンクを増やし、 日本酒・ワイン・オリジナルカクテルなど “お酒も楽しめる夜” に進化します🍶🍷 そして今回のご予約は、 女性のお客様が多く、かなり華やかな夜になりそうです✨ 皆んなお洒落してきてね♡ 早い時間は、お食事のコースのお客様。 後半は、飲みに来られるお客様。 と、分けてみました。 時間制では無いので、居たいだけゆっくりしてくださいね。カウンターのお席は、譲り合い、テーブル移動などして、和気藹々と、皆んなで楽しみましょう❣️ @nuchigusui_lab @entaku_sako ⸻ 【第一部】18:00〜20:00 🍽 紗鼓めし整うフルコース 6,600円（税込） ※今月まではプレ開催価格✨ 今回ご来店のお客様には、 次回使える【1,000円OFFチケット】をお渡しします🎁 ⸻ 【第二部】20:00〜22:00 🍶 ちょこちょこ酒あて重+〆のスープ 3,300円 紗鼓めしらしい、 体にやさしい酒のあてをつまみながら、 ゆるり飲める時間です✨ 「後半ちょっと飲みに行きたいな〜」 という方もぜひ☺️ ⸻ 現在、 ・18時コース 残りカウンター1席‼️ ・早い時間でしたらテーブル4席ご案内可能 ・20時以降の“飲み参加”も受付中✨ です！ お一人さまでも、ふらりでも大歓迎☺️ 気になる方はDMください。 ご予約、お問い合わせは↓ Facebook ：En-Taku Sako Instagram：entaku_sako TEL : 080-2381-1514 ✴︎ #那覇#那覇グルメ#那覇ディナー#sakomeshi#entakusako2026/05/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/那覇#那覇https://www.instagram.com/explore/tags/那覇グルメ#那覇グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/那覇ディナー#那覇ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/entakusako#entakusako2.02%641✴︎ いよいよ新しい拠点を スタートします！ 一つ目は、 国際通りの松尾交差点辺りから直ぐ Cafe BARトルバドール 久茂地3-5-10 5/14（木） トルバドール・ゆき姐の還暦祝いから🥂 @troubadour_yooki ここからまた、 新しい流れが始まります🌿 ⸻ そして、 5/16・17（土日） troubadourデ紗鼓めし 2days スタート✨ 毎月第3土日、 ランチから昼飲みまで、 ふらっと立ち寄れる場所を みんなで作っていきます。 ⸻ 昼から、 シャンパン、ワイン、ビール。 身体に優しいけど、 ちゃんとお酒に合う紗鼓めし。 発酵×酵素×薬膳 ・整う野菜の盛り合わせプレート ・お野菜たっぷり薬膳チキンカレー @okinawa.yakitori.swan @ueharayokeijo などなど🌿 ⸻ 今回は、 🥬無農薬野菜販売 @02dream28 🔮タロット占いコーナー @moon_healing_escalation もあります✨ 今後、サコが見つける美味しい！美しい！ 食べもの、アクセサリーなどのマルシェを 開催していきます♪ ⸻ ただご飯を食べるだけじゃなく、 人が出会ったり、 話したり、 ちょっと元気になったり。 そんな昼飲み空間にしていきたい🍷 ⸻ 5/16・17 12:00〜18:00頃まで ふらっとどうぞ🌿 #那覇 #昼飲み #那覇ランチ #entakusako#sakomeshi2026/05/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/那覇#那覇https://www.instagram.com/explore/tags/昼飲み#昼飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/那覇ランチ#那覇ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/entakusako#entakusakohttps://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshi1.31%420✴︎ 母の日🌹 5/10（日） ☀️12:00〜 ランチ会 🌙18:00〜 ディナー会 今年は、 “女一人、自分にご褒美の日” そんな母の日にしてみませんか✨ ⸻ 春。 子供が内地へ進学、就職して巣立ち、 ぽっかり自由な時間ができたお母さん。 いつも誰かの為だったから、 今年は、自分の為に。 独身女性も、お母様との参加も大歓迎🌿 ⸻ 空気がガラッと整ったこの空間で、 お野菜たっぷり、 身体とお肌が整う紗鼓めしを。 誰か誘わなくてもいい。 一人で、ふらっと。 紗鼓めしと、 サコさんを味わうひととき❤️ ⸻ ☀️ランチ会 ¥6,000 🌙ディナー会 ¥10,000 ・ドリンク付き ・一食作らなくていい✨ お家用カレーSETのお土産付き 少人数でゆっくりやります🌿 ⸻ 毎年オードブルをやってきましたが、 コロナ明けて、 「母の日は外で食事とプレゼント」 という流れも増えてきたので、 今年は、 “食べて整う時間”を贈る日にしてみます。 ⸻ そして、来れない方へも🌿 母の日ごはん、 お持ち帰り対応します。 ◉ 紗鼓めしカレーSET（2食分）¥3,000 ◉ 瓦火ランチギフトチケット ¥3,000 ⸻ 来れそうな方、DMください✨ #那覇 #母の日ギフト #sakomeshi #entakusako#美食2026/05/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/那覇#那覇https://www.instagram.com/explore/tags/母の日ギフト#母の日ギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/entakusako#entakusakohttps://www.instagram.com/explore/tags/美食#美食1.46%470✴︎ 5/9(土) にふぇーらの朝時間🌿 壺屋ガーデンハウスのこの場所で、 月に一度、ヨガをして、 ヴィーガン朝食を食べて、 コーヒーを飲んで、 「整う時間」を過ごしてきました。 ⸻ ここに来ると、 空気と光と緑に包まれて、 自然と呼吸が深くなる。 毎月ここで会う人たちの顔を見るのも、 私にとって大切な時間でした。 ⸻ でも今回、 自分の働き方やこれからを考えて、 この“毎月開催”の形は 一度区切りをつけることにしました。 ⸻ やめるわけではなくて、 ⭐️もっと大切に続けていくために ⭐️回数や形を見直します ⸻ にふぇーらは、 ただの朝食会じゃなくて、 ⭐️「整いに行く場所」 これからは、 その価値をもっと感じてもらえる形にしていきたい。 ⸻ まずは今週の開催🌿 5/9（金） 8:30-12:00 にふぇーら vegan朝食 @cafe_niffera ¥2,000 yoga 7:00-8:00 @eri_hir 珈琲 @kensuke.happy @yuko.toguchi 焼き菓子 @luntata74 今の形での一区切り。 よかったら、整いに来てください✨ 来月6/13(土)は、サコの誕生日月で、 パーティーフード作ります。 その後は、秋にまた、朝ヨガ+楽しい企画を考えて 年に4回、スペシャルな開催にしていきますので、 お楽しみにー💕 #朝活#vegan#那覇#sakomeshi#entakusako2026/05/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/朝活#朝活https://www.instagram.com/explore/tags/vegan#veganhttps://www.instagram.com/explore/tags/那覇#那覇https://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/entakusako#entakusako2.36%733✴︎ 満月前に、家の空気が一気に変わった🌿 きっかけは、造園屋さんしてた友達が来てくれて 植物の植え替えをしてくれたこと。 「この空間でサコさんが、ちゃんと仕事の合間に癒されるように」ってハーブや土を整えてくれて、天使🪽が来た？ やり始めたら、 ベランダが気になって、床が気になって、 気になるな〜と、やっちゃいますか‼️ 気づいたら、汗ダクで 家中の大掃除が始まってた。 止まらない。。 1日寝ても、キリが悪くて止まらない。。 ⸻ 1人で、断捨離や片付けYouTubeを見漁って、 解った気になっても、結局、やっても途中で投げたし、 何度もやってるけど、進まない。。 倉庫は、出張の度に、グチャグチャになり、テトリス。 やる事、考える事いっぱいで、頭も家もとっ散らかり、、 もはや、自分の力ではどーしていーか解らん。 誰か手伝って欲しい。 私を助けてくれる人を寄越して下さい🙏 御嶽にお願いしたら、 忍者と名乗る🪽天使がやって来た！！ 毎度毎度凄い！宇宙と忍者さん ありがとうございます！ ⸻ 全ての部屋の床、水回り、窓、鏡、換気扇、 ベット、ソファー、クッションカバーも全部洗って、 工具の分類、壊れたものの修理までやり、倉庫の片付け。 サコは、服、布、紙類、冷蔵庫、化粧道具の整理。 2日間、ほぼ年末の大掃除状態で 驚きのスピードで整っていく✨ 終わったあと、全然違った。 空気が変わった。 光が入ってきた。 頭と心に、風が通り 余白ができた。 ⸻ 一番大きかったのは、 👉 「一人じゃできなかった」ってこと。 ⸻ 物を全部出して、並べて、 テトリスみたいに整理していく作業。 その場で、相談出来る事。 これ、ずっとやりたかったのに 一人じゃできなかった。 でも、 誰か他人の視点が入るだけで こんなに早く、こんなに気持ちよく整う。 なんでも一人で頑張ろうとしなくていい。 人に頼ることで、 流れが一気に変わることもある。 空間が整うと、 思考が整って、 選択が変わる。 今月の動きや、これからの方向も この空間があったから決められた。 *************************************** 整うって、こういうことなんだと思った🌿 *************************************** なので、この空間で、母の日ママ会やります。 また改めてご案内しますね🌹 ✴︎ #整う#空間の浄化#sakomeshi@entakusako#那覇2026/05/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/整う#整うhttps://www.instagram.com/explore/tags/空間の浄化#空間の浄化https://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/那覇#那覇1.46%470✴︎ 5月の紗鼓めしスケジュールです🌿 今月はプレスタート。 動きながら整え、6月へ繋げていきます。 ⸻ ◉ 5/9（金）8:30-12:00 🌿にふぇーら デvegan朝食会🌿 （壺屋ガーデンハウス） @cafe_niffera yoga 7:00-8:00 / 朝食 8:30-12:00 月に一度、整いに行く朝時間☀️✨ ¥2,000 ※この形での開催は一旦ラストとなります。 6月13日は、サコのBD近いので パーティーフードでおもてなしします。 ⸻ ◉ 5/10（日）母の日 12:00-21:00 🌹ご褒美ママ会🌹（ENTAKUアトリエ開催） 自分にご褒美しよう！お一人様参加大歓迎！！ ・プチコースランチ 12:00〜15:00 ¥6000（ドリンク&手土産付き） ・フルコースディナー 18:00〜21:00 ¥10000（ドリンク&手土産付き） 自分を労わる、美肌ごはんと癒しの時間☀️🌙 ⸻ ◉ 5/14（木） 18:00- ゆき姉 ⭕️ 還暦祝いパーティー 紗鼓めしのパーティーピンチョス有り❣️ 久茂地トルバドール @troubadour_yooki ✴︎ ◉ 5/16・17（土日）2days 🌕月とSol ☀️ 発酵×酵素×薬膳🐓 スープランチ〜昼飲みまでふらっとどうぞ 久茂地トルバドール @troubadour_yooki ⸻ ◉ 5/19〜(5/19.22.26.29) 久茂地 瓦火にて @kawarabi_kumoji 🍽️紗鼓めしランチスタート！！ （火・金 11:30〜14:30） 沖縄食材×発酵×薬膳の整い御膳 ・整い御膳¥3,300(16品) ・薬膳チキンカレー¥2,500(10品) ・整う一杯 ¥700〜 ※プレ期間中はご来店の方へ 次回使える🎫1,000円チケットプレゼント ✴︎ ◉ 5/24（日）17:00-21:00 瓦火ディナー @kawarabi_kumoji @nuchigusui_lab 真樹女将 × 紗鼓めし ①17:00-フルコース¥6,600 ②20:00-晩酌チャージ¥3,000 ⸻ オードブル・出張料理も随時承ってます🌿 オードブル: ¥12,000(5人前) / 2400(1人) 出張料理: 10人¥10,000(1人)/ 6人¥15000(1人) まずはここから。 今の自分に合う形を、丁寧に整えていきます。 ご予約・お問い合わせはDMにて✨ ✴︎ #那覇#おすすめグルメ #sakomeshi#entakusako#整う2026/05/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/那覇#那覇https://www.instagram.com/explore/tags/おすすめグルメ#おすすめグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakomeshi#sakomeshihttps://www.instagram.com/explore/tags/entakusako#entakusakohttps://www.instagram.com/explore/tags/整う#整う0.56%180✴︎ ひな祭りの日に出会った 美人女将・真樹ちゃんと。 待望の夜の”紗鼓めし”復活‼️ 4/26(日)17:00-21:00 月に一度のコラボ、はじまります✨ 毎月、月末の日曜日。 次回は5/24(日)、6/28(日) と、続きます。 大切にしている想いがリンクした、 ぬちぐすいラボ ✖️ 紗鼓めし @nuchigusui_lab @entaku_sako ⸻ 4/26（日）17:00-21:00 久茂地「瓦火」 那覇市久茂地3-8-2 嘉数ビル1F (元美濃作) @kawarabi_kumoji ⸻ 【料金】 ⭐️お通しおつまみSET（全員）¥3,000 ・煮込み ¥800 ・メイン ¥1,200 ・〆SET ¥1,000 （お結び・味噌汁・漬物） ⭐️整うフルコース ¥5,500 （はじまりの一杯付き） ⸻ コースでも、単品でも、 その日の気分で自由に。 しっかり食事を楽しみたい方には、 紗鼓めしのフルコースがおすすめです。 お酒は、ビール、泡盛、焼酎の他、 我々セレクトのお食事に合う、 ワイン、日本酒も🎶 ハーブティーやお茶も、 ご用意しております。 ⸻ ◾️紗鼓めしの整うコース はじまりに、 消化を助ける“酵素の一杯”を。 生の野菜や果物の力で、 内側をゆっくり動かしてから食事へ。 そして最後は、 味噌汁で整える“発酵の締め”。 はじまりと終わりで、 身体がひとつの流れになるように。 ⸻ カウンター5席・テーブル4席の小さな空間です。 ゆっくりお話しして、過ごしたい方は、 ご予約はお早めに。 ⸻ ご予約はDMにて✉️ サコ、または、瓦火に ご連絡下さい。 ⸻ #紗鼓めし #沖縄グルメ #整うごはん #間借り営業2026/04/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/紗鼓めし#紗鼓めしhttps://www.instagram.com/explore/tags/沖縄グルメ#沖縄グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/整うごはん#整うごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/間借り営業#間借り営業1.86%600✴︎ 3/3 ひな祭り🌸 私の新しい居場所が出来ました💓 今年も周年祭のお祝いのケータリングを 担当させてもらいました。 @troubadour_yooki いつも、ありがとうございます💖 動画の去年は、作りすぎてしまって 依頼の金額全部使って、やりたい料理作って、 大荷物だし、準備も片付けも、 お結びの量も作り過ぎて、余り、 逆に気を遣わせてしまった。 と、反省して、 今年は量と構成、原価も見直して、 重箱スタイルに。 作りすぎず、でも美しく、 満足感はしっかり。 結果、綺麗に売り切れて、 片付けも楽で、アフターまで行けて、 ちゃんと“仕事”として成立できたのが すごく嬉しかった♪ ⸻ そしてこの日、 この料理をきっかけに 店主のゆき姐と、常連さん達からの提案で、 「ここで紗鼓めしやったら？ うち料理ないし、カフェなのに、朝起きれないから、 ずっと昼間閉めてて勿体無いし。 紗鼓めしあったら、夜もうちとしては助かる！」 「ここ立地、最高じゃん！絶対人来るよ」 「向かいはウィークリーだし、ホテルばっかりで、 エアビやインバウンド多いし、朝ごはん難民多い！ 朝とかめっちゃ需要あるよ！」 「すぐにでもやって！！」 「紗鼓めし食べたい！ ここのお客さん、皆んな紗鼓めしファンだよ！」 「この場所で、新しいファンも増やし、目標のラボの場所が見つかったらいーじゃん。寄りやすくて、サコに会える場所があったら、皆んな応援に来てくれるよ」 その場に居合わせた、 そんな声をたくさんもらって、 場所も、人も、 流れも、 一気に動き出した日。 ワクワク🤩ときめいた✨ 久茂地3-5-10 Troubadour ⸻ キッチンがない場所で、 ワンオペでも出来る “朝に食べたいもの” 疲れてる時も、 飲みすぎた次の日も、 「とりあえず、汁飲みたい」 ってなる、あの感じ。 店主のゆき姐に、出してあげたい。 ⸻ ここから、得意の 発酵 × 酵素 × 薬膳 身体の中から整える “食べるスープ” を始める事にしました。 朝から、ランチ。 火金日の週三回。 売切れたらおしまい。 プレオープン 練習期間は、4/28- ゴールデンウィークから。 皆様の希望やご意見、お聞かせ下さい❣️ オープンは、6月1日 誕生日の月で、紗鼓めし18周年なので、 ダブルお祝いに、是非、いらして下さい❣️ ⸻ そして、この流れから ひな祭りに出会った 美人女将 真樹ちゃんと 一緒にやる 月に一度のコラボイベントも 別のお店でやるのも決まるのです。 ひな祭り。 全部、ちゃんと繋がってる。 一歩、新しい場所、人の中に出かけたら、 必ず、人のご縁を掴む。 これが、サコの強み。 紗鼓めしは、言葉で伝わらない。 食べてみないとわからない。 その場の空気を体験して初めて ファンになる。 いつも、ありがとう❣️ @taishi358 @sakumi0629 @mikata_sakamoto 動き出した日。 （次の投稿で詳細出します🌙） ⸻ #紗鼓めし #沖縄グルメ #ケータリング #重箱2026/04/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/紗鼓めし#紗鼓めしhttps://www.instagram.com/explore/tags/沖縄グルメ#沖縄グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケータリング#ケータリングhttps://www.instagram.com/explore/tags/重箱#重箱1.43%4601234...6>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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