囍鵲亭（キジャクテイ）

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【凍結レモンサワーのご紹介！】冷たくて、すっぱくて、すっきりしてるやつ。凍結レモンサワー、できました。新鮮なレモンをひとつずつ丁寧にカットして凍らせて、氷の代わりにゴロゴロ入ってます。飲むほどに、レモンの香りと酸味がじわじわ広がって、ずっとキリッと。最後までうまい。中華料理との相性、抜群。油っぽさをすっと流してくれるから、餃子、回鍋肉、麻婆豆腐…なんでも合う。食べて飲んで、リセットして、また食べる。そんな一杯です。 #囍鵲亭 #kijyakutei #凍結レモンサワー #レモンまるごと #町中華 #中華料理 #朝霞台 @takashipom

2025/03/22に公開囍鵲亭 - Kijyakutei 日本埼玉県

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やみつき必至！囍鵲亭の回鍋肉。シャキシャキのキャベツに、旨みたっぷりの豚バラ肉。そこに絡むのは、特製味噌ダレ！深みのあるコクと甘辛い味わいがクセになる、至福の一皿です。白ごはんが止まらない！ビールのお供にも最高！本場の味を追求したこだわりの回鍋肉、ぜひ一度お試しください。お持ち帰りもOK！おうちでも熱々の味を楽しめます！囍鵲亭でお待ちしています！ #囍鵲亭 #kijyakutei #町中華 #中華料理 #朝霞台 @takashipom

2025/03/21に公開- 指定なし

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囍鵲亭の本格中華をおうちで楽しもう！テイクアウト開始しました！ ◆ 丼物・麺類 ◆ 中華丼　1,230円麻婆丼　1,230円油淋鶏　1,120円エビあんかけ焼きそば　1,450円五目あんかけ焼きそば　1,230円上海焼きそば　1,120円ソース焼きそば　1,010円醤油ラーメン　1,010円塩ラーメン　1,010円 ◆ 一品料理 ◆ エビチリ　1,550円回鍋肉　1,120円麻婆豆腐　1,120円酢豚　1,120円青椒肉絲　1,120円餃子（5個）　910円 ◆ ご飯セット ◆ 小　270円中　320円大　370円お店の味をそのままに！おうちで囍鵲亭の本格中華を堪能しませんか？ご注文お待ちしております！本日も17:00より営業しております。ご来店お待ちしております。 #囍鵲亭 #kijyakutei #町中華 #中華料理 #朝霞台 @takashipom

2025/03/19に公開囍鵲亭 - Kijyakutei 日本埼玉県

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【テイクアウト始めました、、、（不安）】不安！兎に角不安しかない！囍鵲亭の味のお持ち帰りをどーするのか！もう、ほんとこの数ヶ月、実験しまくって来ましたが、やってみないとわからない！テイクアウトは、店頭注文でも、お電話でのご予約でもOKなんですが、ひたすらクレームに恐怖してます。皆様のご意見、御指導、どうぞよろしくお願い致します。 #囍鵲亭 #kijyakutei #テイクアウト #お持ち帰りOK #町中華 #中華料理 #朝霞台 @takashipom

2025/03/16に公開囍鵲亭 - Kijyakutei 日本埼玉県

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【3月の営業日のお知らせ】 3寒4温先週は一年で1番寒い日々でしたが、やっと春の足音が聞こえてきました！ 3月の営業予定です。 4月には、グランドオープン目指したいです！よろしくお願い致します。 ●営業時間 ● 17:00 - 22:00（L.O. 21:30）寒暖差のある季節、温かい一品でほっとひと息つきませんか？ご来店を心よりお待ちしております！ #囍鵲亭 #3月営業日 #春の味覚 #中華でほっこり#朝霞中華#朝霞台中華#朝霞台グルメ@takashipom

2025/02/24に公開囍鵲亭 - Kijyakutei 日本埼玉県

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【テストメニュー、スルメの天ぷら】村上隆のたっての願いで「スルメの天ぷら」をメニューに入れたく、只今試供させていただいております。キジャク亭は、この後に及んで未だ、グランドオープンしていないのです。度重なる失敗。トイレの逆流、他、なかなか決定しかねている方向性。メニューももっと増やしたい、と言う村上の思いと、現場の一杯一杯感が鬩ぎ合っていて、なかなかコレだ！となっていないのです。その一つに、キジャク亭は中華的な飲み屋系でも進化してほしい！と言う願いと、イヤイヤ、町中華なんだからあくまでもビールを一杯で後は料理を食べるが筋だろという方向性の違い。なので、テストとして、村上が購入したスルメが無くなるまで、試供品としてお出ししたいと思います。おかわりは無しです。申し訳ありません。本日も**17:00～22:00（ラストオーダー21:30）**でお待ちしております。 #囍鵲亭 #kijyakutei #スルメの天ぷら #テスト商品 #無料サービス #町中華 #中華料理 #朝霞台 @takashipom

2025/02/23に公開囍鵲亭 - Kijyakutei 日本埼玉県

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【野菜炒め！】甘い！これがキジャク亭の野菜炒めの第一印象。つまり、野菜が新鮮です！強火で一気に炒めてシャキシャキ！キャベツ、もやし、ニラ、玉ねぎ達が中華鍋の中で踊ります。 2月末、寒い寒い木枯らしからお店に入って、熱々の鍋からそのままお皿へ、立ち上がる湯気が平和な今日の日を再確認させてくれます。 #囍鵲亭 #kijyakutei #野菜炒め #シャキシャキ食感 #町中華 #中華料理 #朝霞台 @takashipom

2025/02/22に公開囍鵲亭 - Kijyakutei 日本埼玉県

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【パリパリ×とろ〜りの絶妙ハーモニー！カタ焼きそば】香ばしく揚げたパリパリの揚げ麺に、アツアツの餡を豪快にかけました！野菜の甘みと海鮮やお肉の旨みが溶け込んだ餡が、麺と絡んでなんともかんとも、ただただおいスィ〜！お好みでお酢や辛子を加えて、自分好みの味変も楽しめます！ 2月も後半戦。例年ですと此処からもう一回寒波が来て、雪まみれになったりしちゃいます。流行り風邪もまたまたカムバックしてきてます！みなさま、お身体お大事にぃ。 #囍鵲亭 #kijyakutei #町中華 #中華料理 #朝霞台 @takashipom

2025/02/21に公開- 指定なし

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【囍鵲亭の焼飯、鍋振りの瞬間！】鍋振り調理人さんって、腱鞘炎の人多いのです。ご覧ください！この荒技！マチダさんも、若干の腱鞘炎気味。グワァ〜！強火で一気に仕上げ、熱々の中華鍋に卵を流し入れ、素早くご飯を投入。鍋をガシガシ振りながら、米をパラパラに仕上げていく。卵がふんわりと絡み、香ばしい醤油の香りが一気に広がる、、、様にするために、エイ！エイ！エイイイ！と鍋を振ります！炒める音、立ち上る湯気、鍋を振るリズム。この瞬間に旨さが決まる。すべてが一瞬の勝負。熱々の焼飯を、お皿にこんもり盛りつけて完成。出来たての香りと食感、そして調理人の渾身の「気」を！ぜひ体感してください！ #囍鵲亭 #kijyakutei #焼飯 #鍋振り #町中華 #中華料理 #朝霞台 @takashipom

2025/02/16に公開囍鵲亭 - Kijyakutei 日本埼玉県

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【名物村上隆的世界一の手作り餃子の製作風景】コレで美味さの秘訣がバレてしまう？もちもちの皮に包まれた餡は、国産の豚ひき肉と野菜の旨みがぎっしり詰まっています。ひと口で、肉汁がじゅわっと口内に広がり、焼き目の香ばしさと相まってたまらない美味しさ！もっと焦げ目を！みたいな！焼きたて熱々を、ぜひ現場で体験してくださいませ。 #囍鵲亭 #kijyakutei #手作り餃子 #一番人気 #大きな餃子 #町中華 #中華料理 #朝霞台 @takashipom

2025/02/15に公開囍鵲亭 - Kijyakutei 日本埼玉県

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【囍鵲亭のラーメン——こだわりの一杯】当店のラーメンのスープは、鶏の胴ガラと豚のゲンコツ、そして香味野菜を煮込みます。スープは透き通った黄金色。スッキリした中に遠近感が出てくる味わい。麺は細麺、太ちぢれ麺を選べます。囍鵲亭の味は1960年代の味！あの頃へタイムスリップしたい人は体感して欲しいです！ #囍鵲亭#kijyakutei #町中華 #中華料理 #朝霞台 #朝霞ラーメン#朝霞台ラーメン#朝霞中華#朝霞台中華 @takashipom

2025/02/13に公開囍鵲亭 - Kijyakutei 日本埼玉県

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【囍鵲亭の餃子は世界一？？】囍鵲亭をミチ、ジュン、マチダの3人と立ち上げた、アーティスト村上隆は、北半球のいろいろなところを展覧会を行っては巡り歩いて来て、食いしん坊ゆえ、肉体に脂肪を蓄えつつ、食いまくって来たその経験から、囍鵲亭の焼き餃子は世界一と考えてる様です。但し個人的見解ですから、異論はある事承知してます。その村上隆が考える世界一の餃子とは何かというその尺度は、1962年東京都板橋区坂下生まれの貧しい家庭で育った彼の生い立ちの中で、数ヶ月に一回、食べられる中華料理屋の餃子！この味の再現度が評価となっている様です。貧しさの中での外食は天国に行った様な感激！その感動の再現度が世界一なのです。だから、皆さんにとって世界一では無い事は仕方がないと思います。でも、昭和37年生まれの村上のあの頃へのタイムスリップを体感する！と考えたら、餃子が時を超えるタイムマシーンならぬ、タイムトリップフードとなるわけです。お試しあれ！ #囍鵲亭 #kijyakutei #餃子 #一番人気 #ビールがすすむ #町中華 #中華料理 #朝霞台 @takashipom

2025/02/11に公開囍鵲亭 - Kijyakutei 日本埼玉県

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【グッズ販売における御報告】囍鵲梅ちゃんキーホルダーぬいぐるみが、大量購入の方の登場によって売り切れてしまいました。お店もまさかこう言う現象が起こるとは思いもよらず、販売個数こ制限などしなかったらこの有様です。こう言う現象が起きるとアレやこれやとルールを造らなければならなくなります。世知辛くなる為、フワッとスタートさせたら、餌食になりました。なので、嫌なんだけど、ルール作っていきます。先ず、キジャク亭でのグッズ販売は、飲食をされた方のみとさせてください。おひとり様、アイテムごとに販売可能個数制限をさせてください。それから、同じ商品を、近々中野のカイカイキキのお店、Tonari no Zingaroで販売しますので、商品の欲しい方はそちらにて購入してください。キジャク亭を味わいに来た人のノイズになるの、悲しすぎます。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 先日「転売ヤー闇の経済学」と言う新書を取り寄せて読みました。人気商品を作って販売する側として、改めて一般的な状況認識をしようと考えたからです。この本で驚いたことは転売は良いことではない、と言う認識を、転売行為をしてる側にもあることでした。悪いことをしている、と言う認識の元、埼玉県朝霞市の中華料理屋迄来て不自然な購入をする。店員達も慣れておらずあたふたしてしまって、本当になんともかんともです。グッズの販売、ちょっと困っちゃってます。 #囍鵲亭 #kijyakutei #グッズ #囍鵲梅ちゃん #ぬいぐるみ #売り切れ #近日再入荷 #町中華 #中華料理 #朝霞台 @takashipom

2025/02/10に公開囍鵲亭 - Kijyakutei 日本埼玉県

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【グッズ紹介！囍鵲亭オリジナル缶バッジ】囍鵲亭の缶バッジ、できました。バッグにつける、帽子につける、ジャケットにつける。どこにつけてもOK。ちょっとしたアクセントに、気分転換に、さりげなく忍ばせるのもアリ。価格（税込）・缶バッジ（大） 250円・缶バッジ（小） 200円選ぶも楽しい、集めるも楽しい。どれにする？ひとつ？それともコンプリート？店頭で販売中、気になる方はぜひどうぞ。 #囍鵲亭 #kijyakutei #グッズ紹介 #缶バッジ #町中華 #中華料理 #朝霞台 @takashipom

2025/02/09に公開囍鵲亭 - Kijyakutei 日本埼玉県

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【グッズ紹介第二弾！囍鵲亭梅ちゃんクッション】ついに梅ちゃんクッションがやってきた！ふかふか、もっちり、直径30cmの絶妙サイズ。ソファに置いても、抱きしめても、ただ眺めても心地よい存在感。囍鵲亭の空気をそのまま持ち帰れる、とっておきのアイテム。価格：税込9,800円店頭で販売中。気になる方はスタッフまで。梅ちゃん、ぜひお迎えしてください。 #囍鵲亭 #kijyakutei #グッズ紹介第二弾 #梅ちゃんクッション #町中華 #中華料理 #朝霞台 @takashipom

2025/02/08に公開囍鵲亭 - Kijyakutei 日本埼玉県

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【囍鵲亭グッズ発売！】ついに囍鵲亭オリジナルグッズが登場！「囍鵲梅ちゃん」キーホルダーにもなるぬいぐるみで、ふわふわの手触り。さらにピン付きなので、バッグや洋服、好きな場所にしっかり固定できる。持ち運ぶもよし、飾るもよし、気分次第で自由に楽しめるアイテムでございます。価格：2,800円（税込）他にもいろいろ店頭のガラスケースに入ってますので見てみてね！囍鵲亭の記念に、お土産に、ぜひ手に取ってみてください。店頭で販売中、気になる方はスタッフまで。 #囍鵲亭 #kijyakutei #グッズ発売 #梅マスコット #ぬいぐるみ #キーホルダー #ピン付き #町中華 #中華料理 #朝霞台 @takashipom

2025/02/02に公開囍鵲亭 - Kijyakutei 日本埼玉県

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