コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順春キャベツたっぷり豆乳スープ♡ めちゃくちゃハマっちゃって何回も作ってもらってる笑笑 ____________________ 📖レシピ本 『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』 プロフィールのリンクまたはお近くの書店にて発売中です💖 ____________________ ●材料(約4〜5人分) ・豚こま肉170g ・春キャベツ約1/2(350g) ・ニラ3本 ・にんにく2カケ ・生姜5g ・無調整豆乳500ml ・糸唐辛子(トッピング)お好み A ごま油小さじ2 合わせ味噌30g 豆板醤小さじ1/2(なしでも可) 甜麺醤大さじ1 B 酒大さじ1 濃口醤油大さじ1 C 水400ml 鶏ガラ小さじ2 ねりごま大さじ1/2 オイスター小さじ1 めんつゆ(4倍濃縮)大さじ1/2 ●作り方 ①キャベツの軸を断つように長さ3cm程度に切り、軸に沿って幅1cm弱で切る。(大きい軸はスライスすると◎)切った後に水洗いする。 ニラは3cm幅に切る。ニンニクと生姜をみじん切り。豚肉を2cm幅に切る。 ②フライパンにAとニンニクと生姜を入れて弱火をつける。ふつふつしてから1分程度炒める。 ③豚肉を入れて1分程度なじませて、Bを入れてさらに1分程度なじませる。 ④キャベツを入れて蓋を閉め、1分蒸し焼きにする。蓋を開けたら2分程度混ぜながら炒めて火を止める。Cを入れてよく混ぜたら中火をつける。 ⑤全体がふつふつしてきたら蓋を閉めて5分煮る。 ⑥弱火にして豆乳500mlを入れて、よく混ぜながら4分程度煮込む。火を止めてニラを入れて混ぜる。 ⑦器に盛り付け、お好みで糸唐辛子を乗せる。 #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯 #晩御飯の献立 #ご飯がすすむ #おかず #簡単レシピ #レシピ動画 #cooking #簡単料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理人旦那の激うまごはん #丼 #春キャベツ2026/04/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん記録#ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯の献立#晩御飯の献立https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯がすすむ#ご飯がすすむhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかず#おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人旦那の激うまごはん#料理人旦那の激うまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/丼#丼https://www.instagram.com/explore/tags/春キャベツ#春キャベツ0.39%1,5502白だしを使った簡単副菜第一弾❗️ 先日のごま照りチキンの横に載ってた副菜です♡ 普段から愛用してて、載せているレシピに頻繁に出てくる白だしだけど、 使いきれないって方も時々いらっしゃる…！ でも白だしって副菜にもメインにも使えてとっても万能！ 白だしを使った副菜達を12ヶ月に渡って、毎月ご紹介していきます🥰💘 お楽しみに〜♡♡ ●材料 ・小松菜 2株(小さいものは3株) ・油揚げ 2枚 ・サラダ油 小さじ2 ・バター(有塩) 10g ・カレー粉 小さじ1/2 ・ヤマキ 割烹白だし® 大さじ1 ●作り方 ①よく洗った小松菜を3cm幅に切る。葉の部分は横向きにも数回切る。 油揚げは小松菜と同じくらいの大きさになるように幅1cm縦3cm程度に切る。 ② フライパンにサラダ油をひき中火で熱する。温まったら小松菜と油揚げを入れて中火で炒める。 ③ 小松菜がしんなりしたら、バター(有塩)を入れてなじませながら1分ほど炒める。 ④ バターが溶けて全体になじんだら、カレー粉を入れて全体に絡める。 ⑤ ヤマキ 割烹白だし®を入れてサッと炒め、器に盛り付ける。 #pr #ヤマキ #割烹白だし #副菜 #おうちごはん2026/04/16に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヤマキ#ヤマキhttps://www.instagram.com/explore/tags/割烹白だし#割烹白だしhttps://www.instagram.com/explore/tags/副菜#副菜https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはん0.35%1,3683お弁当のおかずにもおすすめのごま照りチキン🍗♡ ____________________ 📖レシピ本 『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』 プロフィールのリンクまたはお近くの書店にて発売中です💖 ____________________ ● 材料(2人分) ・鶏もも肉450g ・いりごま大さじ1 ・塩胡椒適量 ・片栗粉大さじ1 A片栗粉小さじ1 A酒大さじ1 Aみりん大さじ3 A濃口醤油大さじ1/2 A白だし小さじ1 Aごま油小さじ1/2 ●作り方 ① 鶏もも肉のドリップを拭き取り、軟骨をとって一口大に切る。片面に塩胡椒を軽く振り、袋に入れてなじませる。なじんだら片栗粉を入れる。空気を入れて振り、まんべんなくつける。 ② いりごまをフライパンに入れて、中火で2分程度空炒りし、別皿に移しておく。 ③ ごまを乾煎りしたフライパンに、ごま油小さじ1と油小さじ1を引き、鶏の皮目を下にして並べる。中火をつけて音が鳴り始めたら、弱火にして皮目を5分、身側を4分ずつ焼く。両面が焼けたら油を切って取り出す。 ④ 乾煎りしたごまを入れた器に、Aを入れて混ぜる。 ⑤ 鶏肉を焼いたフライパンの油を、ポンポンと拭き取る。(ゴシゴシこするとうまみが取れるので優しく吸う) ⑥ ④の合わせ調味料を入れ、ヘラをつかってフライパンのうま味をこそぎながらよく混ぜる。混ざったら弱火をつけてしっかりと沸騰させる。 ⑦全体がしっかり沸騰したら、鶏肉を入れてタレを絡めながら20〜30秒程度煮からめる。 ⑧器に盛り付ける。(余ったタレはつけすぎると濃くなるのでお好みで調節してください) #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯 #晩御飯の献立 #ご飯がすすむ #おかず #簡単レシピ #レシピ動画 #cooking #簡単料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理人旦那の激うまごはん #チキン2026/04/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん記録#ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯の献立#晩御飯の献立https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯がすすむ#ご飯がすすむhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかず#おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人旦那の激うまごはん#料理人旦那の激うまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/チキン#チキン0.46%1,8263柚子胡椒好きにおすすめしたい豚の甘辛柚子胡椒丼！♡ ____________________ 📖レシピ本 『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』 プロフィールのリンクまたはお近くの書店にて発売中です💖 ____________________ ●材料(2人分) ・豚バラ200g ・キャベツ1/8 ・玉ねぎ1/2 ・青ネギ(トッピング) Aブラックペッパー少量 A白だし小さじ1 Aごま油小さじ1/2 B柚子胡椒小さじ1/2〜1 B砂糖小さじ1 Bみりん小さじ2 B酒大さじ1 B濃口醤油大さじ1 ●作り方 ①キャベツを千切りにしてボウルに入れておく。玉ねぎは5mm幅のスライス、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。 ②キャベツに塩小さじ1/3を入れて1分程度揉み込み、しっかり絞る。Aを入れて和える。 ③Bを混ぜ合わせておく。 ④フライパンに油小さじ2を引き中火をつける。フライパンが温まったら玉ねぎを入れて炒める。 ⑤全体が透明になって軽く焼き色がついたら、豚肉を入れてほぐす。 ⑥豚肉がほぐれたら合わせ調味料を入れる。 ⑦豚肉に火が通り、ある程度水分が飛んだら火を止める。 ⑧ご飯の上にキャベツ、炒めた豚肉の順で乗せ、青ネギをトッピングする。 #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯 #晩御飯の献立 #ご飯がすすむ #おかず #簡単レシピ #レシピ動画 #cooking #簡単料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理人旦那の激うまごはん #丼 #柚子胡椒2026/04/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん記録#ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯の献立#晩御飯の献立https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯がすすむ#ご飯がすすむhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかず#おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人旦那の激うまごはん#料理人旦那の激うまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/丼#丼https://www.instagram.com/explore/tags/柚子胡椒#柚子胡椒0.54%2,1204ユッケジャン美味しすぎた😭😭 ご飯にかけて食べてユッケジャンクッパにしても美味しいです🥺✨✨ ____________________ 📖レシピ本 『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』 プロフィールのリンクまたはお近くの書店にて発売中です💖 ____________________ ●材料(2人分) ・牛切り落とし200g ・白ネギ1本 ・にんじん1/3本 ・しいたけ5個 ・ニラ4把 ・豆もやし1袋 ・いりこ(掃除後)20g A ごま油大さじ1 ラー油小さじ1 一味適量(お好みで辛さ調節) コチュジャン大さじ1 生姜チューブ小さじ1 ニンニクチューブ小さじ2 B 水700ml いりこ ダシダ大さじ1 濃口醤油大さじ1 オイスター大さじ1/2 C ニンニクチューブ2cm ダシダ少々 ごま油小さじ1 ●作り方 ①白ネギの白い部分は6cm幅ずつに切って細切りにし、青い部分は斜め薄切りにする。 にんじんは細切りにする。 しいたけは石づきを落として軸は手で割き、カサはスライスする。 ニラは4cm幅に切る。 いりこの頭とワタをとる。 ②フライパンにAと牛肉、斜め切りにしたネギ頭を入れて、火をつける前によく混ぜる。 ③全体に馴染んだら中火をつけて、音が鳴りはじめたら弱火にし、肉に7割火が通ったら火を止める。 ④Bを入れてよく混ぜ、にんじん、しいたけ、残りの白ネギを入れて中火をつける。沸騰してから6分煮込む。 ⑤その間にもやしを茹でてザルへあげ、ボウルに入れてCで和えておく。 ⑥6分煮込んだら、ニラと豆もやしを入れて30秒煮込む。 ⑦器に盛り付けて完成。 #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯 #晩御飯の献立 #ご飯がすすむ #おかず #簡単レシピ #レシピ動画 #cooking #簡単料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理人旦那の激うまごはん #鍋 #ユッケジャン2026/04/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん記録#ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯の献立#晩御飯の献立https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯がすすむ#ご飯がすすむhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかず#おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人旦那の激うまごはん#料理人旦那の激うまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/鍋#鍋https://www.instagram.com/explore/tags/ユッケジャン#ユッケジャン0.46%1,8246ほんっっとうに美味しすぎて山盛り食べたくなります🥺🥺❤️🔥❤️🔥❤️🔥 ____________________ 📖レシピ本 『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』 プロフィールのリンクまたはお近くの書店にて発売中です💖 ____________________ ●材料(2人分) ・パスタ2束 ・トマト1個 ・玉ねぎ1/4玉 ・ベーコン80g ・バター10g ・ケチャップ大さじ2 ・牛乳300ml ・粉チーズ適量 A ニンニクチューブ小さじ1/2 鶏ガラ小さじ2 水200ml ●作り方 ①玉ねぎを薄切り。ベーコンは厚めに切る。トマトのヘタをとって、反対側に十字の切り込みを入れる。トマトを沸騰した水に10秒程度入れ、氷水で冷やす。皮を剥いて1cm角に切る。 ②フライパンにオリーブオイル大さじ1と1/2を引き、ベーコンを並べて弱火をつける。 ③ベーコンの片面に焼き色がついたら、ひっくり返して玉ねぎを入れ、塩ひとつまみを振って炒める。 ④玉ねぎが半透明になったら、トマトを入れて塩ひとつまみを振り、中火にする。 ⑤トマトを潰しながら4分程度炒めたら、バターとケチャップを入れて馴染ませる。 ⑥小麦粉小さじ1を入れて馴染ませ、火を止めてAを入れる。 ⑦旨みをこそいで中火をつけて、沸騰したら弱火にして3分煮込む。 ⑧スープができたら火を止めておく。パスタは表記時間の-1分茹でて、茹で上がる前にスープを温めておく。 ⑨スープを弱火にかけ、パスタと牛乳を入れる。1〜2分程度煮込み温まったら器に盛り付けて粉チーズを振る。 #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯 #晩御飯の献立 #ご飯がすすむ #おかず #簡単レシピ #レシピ動画 #cooking #簡単料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理人旦那の激うまごはん #スープパスタ2026/04/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん記録#ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯の献立#晩御飯の献立https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯がすすむ#ご飯がすすむhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかず#おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人旦那の激うまごはん#料理人旦那の激うまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/スープパスタ#スープパスタ1.04%4,07418出汁まで激うま😭エビ香るネギ豚うどん♡ ____________________ 📖レシピ本 『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』 プロフィールのリンクまたはお近くの書店にて発売中です💖 ____________________ ●材料(2人分) ・うどん2束 ・豚バラ200g ・白ネギの白い部分1本 ・桜えび10g ・鰹節5g A 水600ml 酒大さじ2 薄口醤油大さじ2 白だし大さじ1 みりん大さじ1/2 ●作り方 ①白ネギは3mm幅程度の斜め切りにし、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。 ②フライパンに桜えびを入れて3分間程度乾煎りして、取り出す。 ③そのままのフライパンに豚肉を入れ、弱火をつけてほぐし炒める。 ④豚の脂が出てきて7割程度火が通ったら、白ネギを入れて中火にして炒める。 (白ネギの上に肉を乗せるようにして焼くと、白ネギはこんがり焼けて、豚バラ肉は火が通りすぎないのでおすすめです◎) ⑤1分〜1分半程度炒めて、焼き色がついたら火を止める。 ⑥鰹節5gをリードペーパーで包む。 ⑦フライパンに乾煎りした桜えび、包んだ鰹節、Aを入れて中火をつける。全体が沸騰してから3分煮込む。 (うどんは表記時間通り茹でてください) ⑧火を止めて鰹節を絞って取り出す。 ⑨器に茹でたうどんと出汁を入れ、具を乗せる。 #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯 #晩御飯の献立 #ご飯がすすむ #おかず #簡単レシピ #レシピ動画 #cooking #簡単料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理人旦那の激うまごはん #うどん2026/03/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん記録#ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯の献立#晩御飯の献立https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯がすすむ#ご飯がすすむhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかず#おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人旦那の激うまごはん#料理人旦那の激うまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/うどん#うどん0.26%1,02610さっぱりなのにやみつきになる味😭💘私のドストライク ____________________ 📖レシピ本 『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』 プロフィールのリンクまたはお近くの書店にて発売中です💖 ____________________ ●材料(2人分) ・鶏もも肉200g ・白ネギ2/3本 ・にんじん2/3本 ・豆苗適量 ・たくあん適量(3cm程度) ・鰹節ひとつまみ ・合わせ味噌20g ・柚子胡椒 ・卵黄2個 A白だし小さじ1 A酢小さじ2 Bごま油小さじ1/3 B白だし小さじ1 C合わせ味噌20g C砂糖小さじ1/2 Cニンニクチューブ1cm Cからし小さじ1/2 C濃口醤油小さじ1 C酒大さじ1 Cみりん大さじ1 D柚子胡椒小さじ1/2 D白だし小さじ1 D水大さじ3 ●作り方 ①白ネギを長さ4cm程度の太い白髪ネギにし、水に10分さらしてザルにあげる。 ②にんじんは細切りにして、塩小さじ1/3を振り揉み込む。しんなりしたら、ぎゅっと絞って水分を捨てる。鰹節を潰しながら入れ、Aを入れてよく混ぜておく。 ③豆苗は3cm幅に切ってサッと下茹でし、ザルにあげて軽く水洗いする。Bを入れて和える。 ④たくあんは細切りにする。鶏もも肉はドリップを拭き取り、余分な皮と軟骨をとって1cm角程度に切る。 ⑤Cを混ぜて合わせ調味料を作っておく。 ⑥フライパンにごま油と油を小さじ1/2ずつ入れ、鶏に油を馴染ませてから中火をつける。 ⑦鶏肉に火が通ったらCの合わせ調味料を入れて、ある程度水分を飛ばす。(40秒程度) ⑧フライパンにタレが残るようにして、鶏肉を取り出す。 ⑨フライパンにDを入れ、弱火をつけてヘラで旨みをこそぐ。沸騰してから1分程度煮詰める。 ⑩器にご飯を盛り付け、鶏肉、豆苗、たくあん、にんじん、白ネギ、の順に乗せる。中心に卵黄を乗せ、タレをたっぷりかけて、いりごまを振る。 #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯 #晩御飯の献立 #ご飯がすすむ #おかず #簡単レシピ #レシピ動画 #cooking #簡単料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理人旦那の激うまごはん #和風ビビンバ2026/03/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん記録#ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯の献立#晩御飯の献立https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯がすすむ#ご飯がすすむhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかず#おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人旦那の激うまごはん#料理人旦那の激うまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/和風ビビンバ#和風ビビンバ0.39%1,5383.#献立記録 🏷️menu ・ハヤシライス ・塩昆布キャベツ ・りんご 久しぶりに献立記録 小さいときハヤシライス苦手だったなーって話したら 作ってくれて美味しすぎてお代わり🤤 #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯 #晩飯の献立 #ご飯記録 #献立記録2026/03/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/献立記録#献立記録https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん記録#ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩飯の献立#晩飯の献立https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯記録#ご飯記録0.33%1,28410美味しくてお代わり不可避🥰🐓💘 チンゲンサイと鶏のネギ塩混ぜご飯 ____________________ 📖レシピ本 『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』 プロフィールのリンクまたはお近くの書店にて発売中です💖 ____________________ ●材料(3合分) ・温かいご飯3合 (ごはんはいつもより気持ち硬めに炊くと◎) ・鶏もも肉150g ・チンゲンサイ1株 ・白ネギの白い部分1本 ・いりごま(トッピング) A酒大さじ2 A白だし大さじ1 A鶏ガラ大さじ1/2 Bごま油大さじ1/2 Bブラックペッパー適量 ●作り方 ①チンゲンサイの茎を1cm弱角に切る。葉は縦三等分にして1cm幅で切る。白ネギを粗みじん切り。鶏肉のドリップを拭き取って軟骨を取り、1cm角に切る。 ②鶏を入れ塩胡椒を全体に振って中火でほぐしながら焼く。 ③2分程度焼き軽く火が通ってきたら、ごま油大さじ1とチンゲンサイを入れる。塩胡椒少々を振り、1分程度炒める。 ④Aを入れて1分程度馴染ませる。 ⑤火を止めて、白ネギとBを入れてよく混ぜる。 ⑥炊いたご飯に⑤を入れて白い部分がなくなるまでよく混ぜる。 ⑦いりごまをトッピングする。 #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯 #晩御飯の献立 #ご飯がすすむ #おかず #簡単レシピ #レシピ動画 #cooking #簡単料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理人旦那の激うまごはん #混ぜご飯2026/03/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん記録#ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯の献立#晩御飯の献立https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯がすすむ#ご飯がすすむhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかず#おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人旦那の激うまごはん#料理人旦那の激うまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/混ぜご飯#混ぜご飯2.59%10,19432鶏むねがぷるっっっぷるでめちゃくちゃ美味しいです💘💘 締めの卵雑炊も最高なのでぜひ ____________________ 📖レシピ本 『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』 プロフィールのリンクまたはお近くの書店にて発売中です💖 ____________________ ●材料(2人分) ・鶏胸肉380g ・白菜1/8 ・玉ねぎ1/2 ・白ネギ1本 ・にんじん1/3 ・椎茸4個 ・ニラ3本 ・生姜10g ・ニンニク2カケ A水600ml A砂糖小さじ1 A鶏ガラ大さじ1 A酒大さじ2 Aオイスター大さじ1 A濃口醤油大さじ2 ●作り方 【鍋具材】全て鍋に入れる 白菜:内側と外側に分けて、内側はざく切りにする。 外側は葉と軸に分けて葉をざく切り、軸をそぎ切りにする。 玉ねぎ:くし切りにする。 しいたけ:石づきを落として軸は手で割き、傘は斜めにスライスする。 白ネギ:白い部分は斜め切りにし、青い部分は斜め薄切りにする。 にんじん:半月切りにする。 ①ニラは4センチ幅に切って置いておく。ニンニクは半分にして芽をとり、厚めに切る。生姜はスライス。 ②鶏むね肉のドリップを拭き取り、皮を剥ぐ。(皮は後で使うので置いておく。)鶏胸肉を1cm幅の削ぎ切りにする。 太くなってしまった場合は包丁のみねで叩くと◎ ③鶏むね肉の片面に塩胡椒を軽くふり、袋に入れる。片栗粉大さじ1を入れ、空気を入れて振り満遍なくつける。 ④フライパンに皮の外側を下にして広げ、ごま油大さじ1と油大さじ1弱を入れ中火をつける。 ⑤パチパチしてきたら蓋を閉めて弱火し、片面2分ずつ焼く。こんがり焼けたら油をフライパンに落として鍋に入れる。 ⑥ニンニクと生姜を入れて弱火で焼く。香りがたってきたら火を止めてAを入れる。 ⑦旨みをこそいで中火をつけ、沸騰したら鍋に入れる。 ⑧ホワイトペッパー(胡椒でも可)を振り、蓋を閉めて中火をつける。沸騰したら弱中火にして5分煮込む。 ⑨鶏むねを並べてニラを入れ、蓋を閉めて3分煮る。(鶏肉が沈んでいない場合は途中で沈める。) ⑩鶏むねに火が通ったら召し上がれ❤️🔥 #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯 #晩御飯の献立 #ご飯がすすむ #おかず #簡単レシピ #レシピ動画 #cooking #簡単料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理人旦那の激うまごはん #鶏むね #鍋レシピ2026/03/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん記録#ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯の献立#晩御飯の献立https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯がすすむ#ご飯がすすむhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかず#おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人旦那の激うまごはん#料理人旦那の激うまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏むね#鶏むねhttps://www.instagram.com/explore/tags/鍋レシピ#鍋レシピ0.38%1,4943美味しすぎてひっくり返った🥺 ____________________ 📖レシピ本 『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』 プロフィールのリンクまたはお近くの書店にて発売中です💖 ____________________ ●材料(2人分) ・温かいご飯２杯分 ・牛肉300g ・白ネギ1本 ・牛脂1個 ・溶き卵2個分 A 砂糖小さじ1 みりん大さじ1 酒大さじ1 濃口醤油大さじ1と1/2 ●作り方 下準備:Aを合わせておく。 ①白ネギは一番外側の皮を剥いて、斜め切り。 ②フライパンに牛脂を入れて溶かす。油が出てきたらネギを入れて焼き色をつける。 ③油が出てきたらネギを入れて焼き色をつける。 ④ネギの片面が焼けたらひっくり返してフライパンの端に寄せ、空いたスペースに砂糖小さじ2を引き、溶かす。 ⑤溶け始めたら砂糖の上に肉を乗せて上からも砂糖小さじ1をかける。 ⑥肉に焼き色がついたらひっくり返し、Aの合わせ調味料を入れて馴染ませる。 ⑦肉に火が通ったら火を止める。 ⑧温かいご飯の上に肉と白ネギを乗せて、タレをたっぷりかけ、溶き卵を回しかける。 #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯 #晩御飯の献立 #ご飯がすすむ #おかず #簡単レシピ #レシピ動画 #cooking #簡単料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理人旦那の激うまごはん #鍋 #すき焼き丼2026/03/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん記録#ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯の献立#晩御飯の献立https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯がすすむ#ご飯がすすむhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかず#おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人旦那の激うまごはん#料理人旦那の激うまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/鍋#鍋https://www.instagram.com/explore/tags/すき焼き丼#すき焼き丼2.64%10,35159寒い日にぴったりな塩ラーメン鍋🍲♡ ____________________ 📖レシピ本 『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』 プロフィールのリンクまたはお近くの書店にて発売中です💖 ____________________ ●材料(2人分) ・麺2〜3玉 ・鶏もも肉300g ・白菜1/8 ・玉ねぎ1玉 ・しめじ1袋 ・にんじん1/3本 ・ニンニク2カケ ・鰹節1g ・青ネギ適量 A ・ラード大さじ1弱 ・ごま油小さじ1 B ・水700ml ・砂糖小さじ1 ・塩小さじ1 ・コンソメ小さじ1/2 ・鶏ガラ大さじ2 ・酒大さじ2 ・ホワイトペッパー(胡椒でも可)適量 ●作り方 ①白菜を内側と外側に分けて、内側はざく切り。外側は葉と軸に分けて、葉をざく切りにし、軸をそぎ切りにして鍋へ。玉ねぎはくし切り、しめじは手でほぐし、にんじんは薄切りにして鍋へ。 ②ニンニクは叩いて芽を取り、粗く刻む。鶏もも肉のドリップを拭き取って筋を取り、一口大に切る。 ③フライパンに鶏もも肉の皮目を下にして塩胡椒を多めにかけ、中火をつける。 ④3分程度焼いて皮目にしっかり焼き色がついたら、油をフライパンに残しながら鍋に鶏肉を入れる。 ⑤そのままのフライパンに、Aと刻んだニンニクを入れて弱火をつける。 ⑥ニンニクが色づいてきたら火を止めてBを入れ、鰹節を千切り入れる。ヘラを使って旨みをこそぎ、中火をつけて沸騰させる。 ⑦しっかり沸騰してから1分煮込む。 ⑧作った鍋出汁を鍋へ。ヘラを使って最後の一滴まで入れる。 ⑨蓋を閉めて中火をつけ、沸騰したら弱火にして7分煮込む。 ⑩中華麺を別のフライパンで茹でて、しっかり水気を切っておく。 ⑪鍋に茹でた麺を入れて、青ネギといりごまを乗せて完成です！火が通った食材から召し上がれ♪ #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯 #晩御飯の献立 #ご飯がすすむ #おかず #簡単レシピ #レシピ動画 #cooking #簡単料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理人旦那の激うまごはん #鍋2026/03/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん記録#ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯の献立#晩御飯の献立https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯がすすむ#ご飯がすすむhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかず#おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人旦那の激うまごはん#料理人旦那の激うまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/鍋#鍋1.07%4,2229無限に食べれそうなくらい美味しかったーーー😭❤️🔥 おかずコロッケ❤️🔥 ____________________ 📖レシピ本 『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』 プロフィールのリンクまたはお近くの書店にて発売中です💖 ____________________ ● 材料(８個分) ・豚ミンチ130g ・じゃがいも3個(400g) ・玉ねぎ1/8 ・ニンニク1カケ ・スライスチーズ4枚 ・溶き卵１個 ・パン粉 A 甜麺醤大さじ1 酒大さじ1 鶏ガラ小さじ1/2 濃口醤油小さじ1 B 合わせ味噌15g ブラックペッパー適量 塩ひとつまみ ●作り方 ①水に0.1%の塩を入れて沸騰させ、じゃがいもを茹でる。爪楊枝がスッと通るまで。 ②玉ねぎとニンニクをみじん切り。 ③油小さじ2を引いてニンニクと玉ねぎを入れて弱中火をつける。香りが立ってきたら豚ひき肉を入れて、塩胡椒を振り炒める。 ④ある程度火が通ったら砂糖大さじ1/2を入れて馴染ませる。 ⑤ひき肉に火が通ったら火を止めてAを入れ、弱中火をつける。1分程度炒めて、全体になじんだら火を止める。 ⑥フライパンを傾けて、流れてきた油を拭き取っておく。 ⑦茹でたじゃがいもの皮を剥き、ボウルに入れて潰す。潰れたら、Bを入れて味噌が溶け切るようによく混ぜる。 ⑧落としラップをして冷蔵庫で30分寝かす。 ⑨タネを8等分にして、スライスチーズ半分を折って入れ、成形して小麦粉をつける。 ⑩溶き卵、パン粉の順でつける。 ⑪たっぷりの油を180度に熱し、片面約2分ずつ上げる。 ⑫器に盛り付ける。 #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯 #晩御飯の献立 #ご飯がすすむ #おかず #簡単レシピ #レシピ動画 #cooking #簡単料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理人旦那の激うまごはん #鍋 #味噌チーズコロッケ2026/02/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん記録#ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯の献立#晩御飯の献立https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯がすすむ#ご飯がすすむhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかず#おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人旦那の激うまごはん#料理人旦那の激うまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/鍋#鍋https://www.instagram.com/explore/tags/味噌チーズコロッケ#味噌チーズコロッケ0.46%1,80511新感覚のサクサク出汁唐揚げが最高すぎた😭😭 ____________________ 📖レシピ本 『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』 プロフィールのリンクまたはお近くの書店にて発売中です💖 ____________________ ●材料(3人分) ・鶏もも400〜450g ・長芋60g ・鰹節3g ・炭酸水70ml A ・ドライイースト5g ・小麦粉50g ・白だし小さじ1 B ・塩小さじ1/2 ・砂糖小さじ1/2 ・白だし大さじ1弱 ・ホワイトペッパーたっぷり ●作り方 ①Aをボウルに入れ、よく混ぜながら炭酸水を少しずつ入れる。しっかり混ざったら、ラップをして常温で30分発酵させる。 ②鰹節をレンジで600W30秒温めて、手で粉々にする。 ③鶏もも肉のドリップを拭きとって軟骨を取り、一口大に切る。 ④鶏もも肉を袋に入れる。Bと粉々にした鰹節を入れ、しっかり揉み込んでなじませ、5分置いておく。 ⑤発酵させた生地に、長芋をすりおろしてよくまぜる。 ⑥鶏肉に衣をつけて180度に熱した油で揚げる。 ⚠︎衣は多すぎず、少なすぎずな量を◎ 衣が少なすぎると味が濃くなります🙅♀️ ⑦合計で4分半になるように揚げて、油をよく切りバットで1分休ませる。 #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯 #晩御飯の献立 #ご飯がすすむ #おかず #簡単レシピ #レシピ動画 #cooking #簡単料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理人旦那の激うまごはん #唐揚げ2026/02/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん記録#ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯の献立#晩御飯の献立https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯がすすむ#ご飯がすすむhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかず#おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人旦那の激うまごはん#料理人旦那の激うまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/唐揚げ#唐揚げ0.52%2,0453満足感がすごい具沢山中華スープ🤤❤️🔥 ____________________ 📖レシピ本 『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』 プロフィールのリンクまたはお近くの書店にて発売中です💖 ____________________ ●材料(3〜４杯分) ・豚バラ200g ・白菜1/8 ・玉ねぎ1/2 ・にんじん1/3 ・しいたけ4個 ・ニンニク3カケ ・生姜10g ・青ネギ(トッピング) A 水600ml 鶏ガラ大さじ1 酒大さじ2 薄口醤油大さじ1 オイスター大さじ1弱 【水溶き片栗粉】 ・片栗粉大さじ1 ・水大さじ1と1/2 ●作り方 ①白菜は1cm幅に切る。玉ねぎは5mm幅に切る。にんじんは縦3等分にして薄切り。しいたけは石づきを落とし、軸は手で割き、カサはスライスする。ニンニクは縦半分にしてスライス、生姜も同様にスライス。豚肉は食べやすい大きさに切る。 ②フライパンにごま油大さじ1を引き、ニンニクと生姜を入れ中火をつける。 ③香りがたってきたら肉以外を全て入れて、塩ひとつまみを振り炒める。 ④野菜がしんなりしてきたら、豚肉を入れて塩胡椒を振りしっかりほぐしてサッと炒める。 ⑤火を止めてAを入れる。豚をほぐしながら調味料を混ぜて中火をつけ、沸騰してから3分煮込む。 ⑥火を止めて水溶き片栗粉を回し入れて、火をつける前にしっかり混ぜる。混ぜたら中火をつけて沸騰させる。 ⑦沸騰したらごま油小さじ1を回しかける。 ⑧器に盛り付けて、青ネギ、糸唐辛子、ブラックペッパーを振る。 #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯 #晩御飯の献立 #ご飯がすすむ #おかず #簡単レシピ #レシピ動画 #cooking #簡単料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理人旦那の激うまごはん #スープ2026/02/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん記録#ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯の献立#晩御飯の献立https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯がすすむ#ご飯がすすむhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかず#おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人旦那の激うまごはん#料理人旦那の激うまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/スープ#スープ0.57%2,2456黒胡椒たっぷり‼️スタミナニンニクしょうゆ鍋🍲 ____________________ 📖レシピ本 『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』 書店、またはプロフィールのリンクから ご購入いただけます🔗💖 ____________________ ●材料(2人分) ・鶏もも肉400g ・白菜1/8 ・にんじん1/5本 ・白ネギ1本 ・玉ねぎ1/2玉 ・ニラ4把 ・ニンニク6カケ ・中華麺2玉(締め用) ・青ネギ(締め用) A水600ml A鶏ガラ大さじ1 Aめんつゆ(4倍濃縮)小さじ2 A濃口醤油大さじ4 A酒大さじ2 Aニンニクチューブ小さじ1 ●作り方 ①白菜を内側と外側に分けて、内側はざく切り。外側は葉と軸に分けて葉をざく切り、軸をそぎ切りにする。軸が下、葉が上になるように鍋に入れる。白ネギの頭は後で使うので置いておき、白い部分は斜め切りにして鍋へ。玉ねぎはくし切り、にんじんは薄い半月切りにして鍋に入れる。 ②ニラは4cm幅に切る。ニンニクを厚めの輪切りにし、できれば芯は抜いておく。鶏のドリップを拭き取って軟骨を取り、刃を軽く斜めに入れ一口大に切る。 ③フライパンに鶏の皮目を下にして並べて、塩胡椒を振り中火をつける。 ④音が鳴り始めてから3分程度焼き、皮目に焼き色がついたら油をフライパンに残しながら鍋に入れる。 ⑤鶏を焼いた後のフライパンに油大さじ1を引き、ニンニクとネギ頭を入れ弱火で焼く。ネギを使ってフライパンの旨みをこそぎながら、ニンニクの両面に焼き色をつける。 ⑥ニンニクの両面が色づいたら火を止めてAを入れる。ヘラで鍋底や鍋肌の旨みをこそぎ、調味料をよく混ぜて中火をつける。 ⑦沸騰したら火を止めて、ネギ頭を取って、野菜を入れた鍋に鍋出汁を入れる。 ⑧ニラをのせ、ブラックペッパーをたっぷりと振り、蓋を閉めて中火をつける。 ⑨沸騰したら弱火にして5分煮込む。その後は火にかけながら、火が通った食材から食べる。 【締め】 茹でた中華麺を入れて、追加でブラックペッパーを振り、ネギを乗せる。 #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯 #晩御飯の献立 #ご飯がすすむ #おかず #簡単レシピ #レシピ動画 #cooking #簡単料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理人旦那の激うまごはん #鍋2026/01/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん記録#ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯の献立#晩御飯の献立https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯がすすむ#ご飯がすすむhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかず#おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人旦那の激うまごはん#料理人旦那の激うまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/鍋#鍋0.49%1,9203. 結婚記念日も夫が作ってくれたご飯が天才すぎる😭💗 #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯#晩御飯の献立#ごはん日記 #ご飯が進むおかず#キッチン収納#キッチン雑貨#収納#食器好き#料理人旦那の激うまごはん #料理人#おうちディナー#記念日ごはん#お家ご飯 #記念日ディナー2025/12/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん記録#ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯の献立#晩御飯の献立https://www.instagram.com/explore/tags/ごはん日記#ごはん日記https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯が進むおかず#ご飯が進むおかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン収納#キッチン収納https://www.instagram.com/explore/tags/キッチン雑貨#キッチン雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/収納#収納https://www.instagram.com/explore/tags/食器好き#食器好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理人旦那の激うまごはん#料理人旦那の激うまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理人#料理人https://www.instagram.com/explore/tags/おうちディナー#おうちディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/記念日ごはん#記念日ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/お家ご飯#お家ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/記念日ディナー#記念日ディナー1.35%5,26842料理人旦那の激うまごはん ⇨ @_yu_living 焼いた白菜の甘みがたっぷり✨ 一口ポッサム風のロール白菜💖 ____________________ 📖レシピ本 『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』 プロフィールのリンクまたはお近くの書店にて発売中です💖 ____________________ ●材料(2人分) ・豚バラ300g ・白菜1/4サイズの葉6枚 ・白ネギの白い部分1本 A鶏ガラ小さじ1 A塩ふたつまみ Aブラックペッパー多め Aごま油小さじ2 Aレモン汁4振り(小さじ1/4程度) Bニンニクチューブ小さじ1/2 B砂糖小さじ1/3 Bコチュジャン小さじ1 B甜麺醤小さじ1 B合わせ味噌大さじ1 B鶏ガラ小さじ1/2 Bみりん小さじ1 Bごま油小さじ2 Bはちみつ小さじ1/2 ●作り方 ①白ネギを斜め薄切りにする。ボウルに入れてAを入れ和える。 ②サッと水洗いした白菜を耐熱皿に上下交互に乗せて、600Wで3〜5分程度柔らかくなるまで温める。柔らかくなったらザルにあげて冷ましておく。 ③Bの調味料を混ぜてタレを作っておく。 ④広げた白菜に肉を2枚程度を置き、軸側に和えた白ネギを乗せて、軸側からくるくると巻く。葉は内側に折りたたむようにして巻く。 ⑤フライパンに油小さじ2を引き、白菜の繋ぎ目を下にして中火をつける。 ⑥音が鳴り始めてから1分程度焼いたら、ひっくり返して裏面も1分程度焼く。 ⑦弱火にして再度繋ぎ目を下にし、酒大さじ1を入れて蓋を閉め6分蒸し焼きにする。 ⑧蓋を開けてそのまま1分焼き、フライパンを傾けて水気を吸い取る。 ⑨中火にしてひっくり返し、1分焼く。ごま油小さじ1をまわしかけてさらに1分焼き火を止める。 ⑩全て半分に切り、器に盛り付けてタレといりごまをかける。 #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯 #晩御飯の献立 #ご飯がすすむ #おかず #簡単レシピ #レシピ動画 #cooking #簡単料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理人旦那の激うまごはん #白菜 #ロール白菜2025/12/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん記録#ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯の献立#晩御飯の献立https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯がすすむ#ご飯がすすむhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかず#おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人旦那の激うまごはん#料理人旦那の激うまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/白菜#白菜https://www.instagram.com/explore/tags/ロール白菜#ロール白菜0.38%1,4766【レシピあり】 コープの宅配（@coop_takuhai）の冷凍商品を使って夜ご飯作ってくれた日🥺💖✨ 普段夫が料理作ってくれるから 私が買い出し担当なことが多いんだけど、 たくさん買うと持って帰るのも大変すぎて🤣 両肩ちぎれそうになりながら帰ってる🤣笑 でもコープの宅配ならケータイでちょちょいと簡単に注文できて、重たいものも家まで宅配してくれる🥺💖 冷凍食品の種類も豊富だから 調理も時短できるのが嬉しいポイント❤️🔥 冷凍食品は長持ちするし助かるよね🥺 気になる方はぜひチェックしてみてね☝️💖 @coop_takuhai _____________________________ ★ほうれん草の海苔マヨ和え ●材料（2人分） ・冷凍ほうれん草100g ・マヨネーズ大さじ1 A ・鰹節ひとつまみ ・刻み海苔ひとつまみ ・濃口醤油小さじ1/2 ●作り方 ①ほうれん草をレンジで温める。 ②温めたほうれん草が冷めてからAを和え、マヨネーズ大さじ1を入れさらに和える。 ③器に盛り付けて鰹節をトッピング。 ★豆腐チャンプル ●材料（2人分） ・冷凍絹豆腐120g ・シーチキン30g ・卵1個 A ・水100ml ・酒小さじ1 ・白だし小さじ1/2 ・薄口醤油小さじ1/2 ・みりん小さじ1 ●作り方 ①フライパンに豆腐とシーチキン、Aを入れて中火。 ②2〜3分程度煮込み、豆腐が柔らかくなったら豆腐を崩す。 ③ふつふつしてから5分程度煮込み、ある程度水分が飛んだら卵を割り入れる。 ④卵に火が通ったら塩で味を調節する。（ひとつまみ程度） ⑤盛り付けてブラックペッパーを振る。 ★マグロアボカドとろろ丼 ●材料（2人分） ・温かいご飯2杯分 ・マグロ150g ・アボカド1個 ・とろろ2袋 A ・みりん小さじ1 ・濃口醤油大さじ1/2 ・めんつゆ（4倍濃縮）大さじ1 ・水大さじ2 ・砂糖小さじ1 ・ごま油小さじ1/2 ●作り方 下準備：マグロが柵の場合は塩をあてて10分おき水気を拭き取る。切り身の場合はやらなくてOK ①Aを入れたボウルにマグロを入れ優しく混ぜて5分置いておく。 ②アボカドを切る。 ③マグロを漬けているタレを少しご飯にかけ、とろろをかける。アボカドとマグロを並べて漬けダレを回しかけ、お好みでわさびと醤油を回しかける。 _____________________________ #PR #コープ #COOP #生協 #宅配 #coop_takuhai2025/12/22に公開- 指定なし#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/コープ#コープhttps://www.instagram.com/explore/tags/COOP#COOPhttps://www.instagram.com/explore/tags/生協#生協https://www.instagram.com/explore/tags/宅配#宅配https://www.instagram.com/explore/tags/coop_takuhai#coop_takuhai0.3%1,17821234>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
ランキング
人気のタグ
コンテンツ(投稿)一覧
キーワード調査
動画分析(YouTube)
PR案件
アカウント情報
お問い合わせ
- 
指定なし
夫が料理人として作る...