コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。ほんっっとうに美味しすぎて山盛り食べたくなります🥺🥺❤️🔥❤️🔥❤️🔥 ____________________ 📖レシピ本 『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』 プロフィールのリンクまたはお近くの書店にて発売中です💖 ____________________ ●材料(2人分) ・パスタ2束 ・トマト1個 ・玉ねぎ1/4玉 ・ベーコン80g ・バター10g ・ケチャップ大さじ2 ・牛乳300ml ・粉チーズ適量 A ニンニクチューブ小さじ1/2 鶏ガラ小さじ2 水200ml ●作り方 ①玉ねぎを薄切り。ベーコンは厚めに切る。トマトのヘタをとって、反対側に十字の切り込みを入れる。トマトを沸騰した水に10秒程度入れ、氷水で冷やす。皮を剥いて1cm角に切る。 ②フライパンにオリーブオイル大さじ1と1/2を引き、ベーコンを並べて弱火をつける。 ③ベーコンの片面に焼き色がついたら、ひっくり返して玉ねぎを入れ、塩ひとつまみを振って炒める。 ④玉ねぎが半透明になったら、トマトを入れて塩ひとつまみを振り、中火にする。 ⑤トマトを潰しながら4分程度炒めたら、バターとケチャップを入れて馴染ませる。 ⑥小麦粉小さじ1を入れて馴染ませ、火を止めてAを入れる。 ⑦旨みをこそいで中火をつけて、沸騰したら弱火にして3分煮込む。 ⑧スープができたら火を止めておく。パスタは表記時間の-1分茹でて、茹で上がる前にスープを温めておく。 ⑨スープを弱火にかけ、パスタと牛乳を入れる。1〜2分程度煮込み温まったら器に盛り付けて粉チーズを振る。 #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯 #晩御飯の献立 #ご飯がすすむ #おかず #簡単レシピ #レシピ動画 #cooking #簡単料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理人旦那の激うまごはん #スープパスタ2026/04/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん記録#ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯の献立#晩御飯の献立https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯がすすむ#ご飯がすすむhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかず#おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人旦那の激うまごはん#料理人旦那の激うまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/スープパスタ#スープパスタ0.54%2,0999出汁まで激うま😭エビ香るネギ豚うどん♡ ____________________ 📖レシピ本 『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』 プロフィールのリンクまたはお近くの書店にて発売中です💖 ____________________ ●材料(2人分) ・うどん2束 ・豚バラ200g ・白ネギの白い部分1本 ・桜えび10g ・鰹節5g A 水600ml 酒大さじ2 薄口醤油大さじ2 白だし大さじ1 みりん大さじ1/2 ●作り方 ①白ネギは3mm幅程度の斜め切りにし、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。 ②フライパンに桜えびを入れて3分間程度乾煎りして、取り出す。 ③そのままのフライパンに豚肉を入れ、弱火をつけてほぐし炒める。 ④豚の脂が出てきて7割程度火が通ったら、白ネギを入れて中火にして炒める。 (白ネギの上に肉を乗せるようにして焼くと、白ネギはこんがり焼けて、豚バラ肉は火が通りすぎないのでおすすめです◎) ⑤1分〜1分半程度炒めて、焼き色がついたら火を止める。 ⑥鰹節5gをリードペーパーで包む。 ⑦フライパンに乾煎りした桜えび、包んだ鰹節、Aを入れて中火をつける。全体が沸騰してから3分煮込む。 (うどんは表記時間通り茹でてください) ⑧火を止めて鰹節を絞って取り出す。 ⑨器に茹でたうどんと出汁を入れ、具を乗せる。 #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯 #晩御飯の献立 #ご飯がすすむ #おかず #簡単レシピ #レシピ動画 #cooking #簡単料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理人旦那の激うまごはん #うどん2026/03/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん記録#ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯の献立#晩御飯の献立https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯がすすむ#ご飯がすすむhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかず#おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人旦那の激うまごはん#料理人旦那の激うまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/うどん#うどん0.22%8504さっぱりなのにやみつきになる味😭💘私のドストライク ____________________ 📖レシピ本 『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』 プロフィールのリンクまたはお近くの書店にて発売中です💖 ____________________ ●材料(2人分) ・鶏もも肉200g ・白ネギ2/3本 ・にんじん2/3本 ・豆苗適量 ・たくあん適量(3cm程度) ・鰹節ひとつまみ ・合わせ味噌20g ・柚子胡椒 ・卵黄2個 A白だし小さじ1 A酢小さじ2 Bごま油小さじ1/3 B白だし小さじ1 C合わせ味噌20g C砂糖小さじ1/2 Cニンニクチューブ1cm Cからし小さじ1/2 C濃口醤油小さじ1 C酒大さじ1 Cみりん大さじ1 D柚子胡椒小さじ1/2 D白だし小さじ1 D水大さじ3 ●作り方 ①白ネギを長さ4cm程度の太い白髪ネギにし、水に10分さらしてザルにあげる。 ②にんじんは細切りにして、塩小さじ1/3を振り揉み込む。しんなりしたら、ぎゅっと絞って水分を捨てる。鰹節を潰しながら入れ、Aを入れてよく混ぜておく。 ③豆苗は3cm幅に切ってサッと下茹でし、ザルにあげて軽く水洗いする。Bを入れて和える。 ④たくあんは細切りにする。鶏もも肉はドリップを拭き取り、余分な皮と軟骨をとって1cm角程度に切る。 ⑤Cを混ぜて合わせ調味料を作っておく。 ⑥フライパンにごま油と油を小さじ1/2ずつ入れ、鶏に油を馴染ませてから中火をつける。 ⑦鶏肉に火が通ったらCの合わせ調味料を入れて、ある程度水分を飛ばす。(40秒程度) ⑧フライパンにタレが残るようにして、鶏肉を取り出す。 ⑨フライパンにDを入れ、弱火をつけてヘラで旨みをこそぐ。沸騰してから1分程度煮詰める。 ⑩器にご飯を盛り付け、鶏肉、豆苗、たくあん、にんじん、白ネギ、の順に乗せる。中心に卵黄を乗せ、タレをたっぷりかけて、いりごまを振る。 #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯 #晩御飯の献立 #ご飯がすすむ #おかず #簡単レシピ #レシピ動画 #cooking #簡単料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理人旦那の激うまごはん #和風ビビンバ2026/03/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん記録#ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯の献立#晩御飯の献立https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯がすすむ#ご飯がすすむhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかず#おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人旦那の激うまごはん#料理人旦那の激うまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/和風ビビンバ#和風ビビンバ0.35%1,3902.#献立記録 🏷️menu ・ハヤシライス ・塩昆布キャベツ ・りんご 久しぶりに献立記録 小さいときハヤシライス苦手だったなーって話したら 作ってくれて美味しすぎてお代わり🤤 #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯 #晩飯の献立 #ご飯記録 #献立記録2026/03/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/献立記録#献立記録https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん記録#ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩飯の献立#晩飯の献立https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯記録#ご飯記録0.32%1,25410美味しくてお代わり不可避🥰🐓💘 チンゲンサイと鶏のネギ塩混ぜご飯 ____________________ 📖レシピ本 『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』 プロフィールのリンクまたはお近くの書店にて発売中です💖 ____________________ ●材料(3合分) ・温かいご飯3合 (ごはんはいつもより気持ち硬めに炊くと◎) ・鶏もも肉150g ・チンゲンサイ1株 ・白ネギの白い部分1本 ・いりごま(トッピング) A酒大さじ2 A白だし大さじ1 A鶏ガラ大さじ1/2 Bごま油大さじ1/2 Bブラックペッパー適量 ●作り方 ①チンゲンサイの茎を1cm弱角に切る。葉は縦三等分にして1cm幅で切る。白ネギを粗みじん切り。鶏肉のドリップを拭き取って軟骨を取り、1cm角に切る。 ②鶏を入れ塩胡椒を全体に振って中火でほぐしながら焼く。 ③2分程度焼き軽く火が通ってきたら、ごま油大さじ1とチンゲンサイを入れる。塩胡椒少々を振り、1分程度炒める。 ④Aを入れて1分程度馴染ませる。 ⑤火を止めて、白ネギとBを入れてよく混ぜる。 ⑥炊いたご飯に⑤を入れて白い部分がなくなるまでよく混ぜる。 ⑦いりごまをトッピングする。 #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯 #晩御飯の献立 #ご飯がすすむ #おかず #簡単レシピ #レシピ動画 #cooking #簡単料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理人旦那の激うまごはん #混ぜご飯2026/03/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん記録#ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯の献立#晩御飯の献立https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯がすすむ#ご飯がすすむhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかず#おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人旦那の激うまごはん#料理人旦那の激うまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/混ぜご飯#混ぜご飯2.23%8,71031鶏むねがぷるっっっぷるでめちゃくちゃ美味しいです💘💘 締めの卵雑炊も最高なのでぜひ ____________________ 📖レシピ本 『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』 プロフィールのリンクまたはお近くの書店にて発売中です💖 ____________________ ●材料(2人分) ・鶏胸肉380g ・白菜1/8 ・玉ねぎ1/2 ・白ネギ1本 ・にんじん1/3 ・椎茸4個 ・ニラ3本 ・生姜10g ・ニンニク2カケ A水600ml A砂糖小さじ1 A鶏ガラ大さじ1 A酒大さじ2 Aオイスター大さじ1 A濃口醤油大さじ2 ●作り方 【鍋具材】全て鍋に入れる 白菜:内側と外側に分けて、内側はざく切りにする。 外側は葉と軸に分けて葉をざく切り、軸をそぎ切りにする。 玉ねぎ:くし切りにする。 しいたけ:石づきを落として軸は手で割き、傘は斜めにスライスする。 白ネギ:白い部分は斜め切りにし、青い部分は斜め薄切りにする。 にんじん:半月切りにする。 ①ニラは4センチ幅に切って置いておく。ニンニクは半分にして芽をとり、厚めに切る。生姜はスライス。 ②鶏むね肉のドリップを拭き取り、皮を剥ぐ。(皮は後で使うので置いておく。)鶏胸肉を1cm幅の削ぎ切りにする。 太くなってしまった場合は包丁のみねで叩くと◎ ③鶏むね肉の片面に塩胡椒を軽くふり、袋に入れる。片栗粉大さじ1を入れ、空気を入れて振り満遍なくつける。 ④フライパンに皮の外側を下にして広げ、ごま油大さじ1と油大さじ1弱を入れ中火をつける。 ⑤パチパチしてきたら蓋を閉めて弱火し、片面2分ずつ焼く。こんがり焼けたら油をフライパンに落として鍋に入れる。 ⑥ニンニクと生姜を入れて弱火で焼く。香りがたってきたら火を止めてAを入れる。 ⑦旨みをこそいで中火をつけ、沸騰したら鍋に入れる。 ⑧ホワイトペッパー(胡椒でも可)を振り、蓋を閉めて中火をつける。沸騰したら弱中火にして5分煮込む。 ⑨鶏むねを並べてニラを入れ、蓋を閉めて3分煮る。(鶏肉が沈んでいない場合は途中で沈める。) ⑩鶏むねに火が通ったら召し上がれ❤️🔥 #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯 #晩御飯の献立 #ご飯がすすむ #おかず #簡単レシピ #レシピ動画 #cooking #簡単料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理人旦那の激うまごはん #鶏むね #鍋レシピ2026/03/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん記録#ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯の献立#晩御飯の献立https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯がすすむ#ご飯がすすむhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかず#おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人旦那の激うまごはん#料理人旦那の激うまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏むね#鶏むねhttps://www.instagram.com/explore/tags/鍋レシピ#鍋レシピ0.37%1,4353美味しすぎてひっくり返った🥺 ____________________ 📖レシピ本 『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』 プロフィールのリンクまたはお近くの書店にて発売中です💖 ____________________ ●材料(2人分) ・温かいご飯２杯分 ・牛肉300g ・白ネギ1本 ・牛脂1個 ・溶き卵2個分 A 砂糖小さじ1 みりん大さじ1 酒大さじ1 濃口醤油大さじ1と1/2 ●作り方 下準備:Aを合わせておく。 ①白ネギは一番外側の皮を剥いて、斜め切り。 ②フライパンに牛脂を入れて溶かす。油が出てきたらネギを入れて焼き色をつける。 ③油が出てきたらネギを入れて焼き色をつける。 ④ネギの片面が焼けたらひっくり返してフライパンの端に寄せ、空いたスペースに砂糖小さじ2を引き、溶かす。 ⑤溶け始めたら砂糖の上に肉を乗せて上からも砂糖小さじ1をかける。 ⑥肉に焼き色がついたらひっくり返し、Aの合わせ調味料を入れて馴染ませる。 ⑦肉に火が通ったら火を止める。 ⑧温かいご飯の上に肉と白ネギを乗せて、タレをたっぷりかけ、溶き卵を回しかける。 #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯 #晩御飯の献立 #ご飯がすすむ #おかず #簡単レシピ #レシピ動画 #cooking #簡単料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理人旦那の激うまごはん #鍋 #すき焼き丼2026/03/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん記録#ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯の献立#晩御飯の献立https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯がすすむ#ご飯がすすむhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかず#おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人旦那の激うまごはん#料理人旦那の激うまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/鍋#鍋https://www.instagram.com/explore/tags/すき焼き丼#すき焼き丼2.42%9,43953寒い日にぴったりな塩ラーメン鍋🍲♡ ____________________ 📖レシピ本 『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』 プロフィールのリンクまたはお近くの書店にて発売中です💖 ____________________ ●材料(2人分) ・麺2〜3玉 ・鶏もも肉300g ・白菜1/8 ・玉ねぎ1玉 ・しめじ1袋 ・にんじん1/3本 ・ニンニク2カケ ・鰹節1g ・青ネギ適量 A ・ラード大さじ1弱 ・ごま油小さじ1 B ・水700ml ・砂糖小さじ1 ・塩小さじ1 ・コンソメ小さじ1/2 ・鶏ガラ大さじ2 ・酒大さじ2 ・ホワイトペッパー(胡椒でも可)適量 ●作り方 ①白菜を内側と外側に分けて、内側はざく切り。外側は葉と軸に分けて、葉をざく切りにし、軸をそぎ切りにして鍋へ。玉ねぎはくし切り、しめじは手でほぐし、にんじんは薄切りにして鍋へ。 ②ニンニクは叩いて芽を取り、粗く刻む。鶏もも肉のドリップを拭き取って筋を取り、一口大に切る。 ③フライパンに鶏もも肉の皮目を下にして塩胡椒を多めにかけ、中火をつける。 ④3分程度焼いて皮目にしっかり焼き色がついたら、油をフライパンに残しながら鍋に鶏肉を入れる。 ⑤そのままのフライパンに、Aと刻んだニンニクを入れて弱火をつける。 ⑥ニンニクが色づいてきたら火を止めてBを入れ、鰹節を千切り入れる。ヘラを使って旨みをこそぎ、中火をつけて沸騰させる。 ⑦しっかり沸騰してから1分煮込む。 ⑧作った鍋出汁を鍋へ。ヘラを使って最後の一滴まで入れる。 ⑨蓋を閉めて中火をつけ、沸騰したら弱火にして7分煮込む。 ⑩中華麺を別のフライパンで茹でて、しっかり水気を切っておく。 ⑪鍋に茹でた麺を入れて、青ネギといりごまを乗せて完成です！火が通った食材から召し上がれ♪ #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯 #晩御飯の献立 #ご飯がすすむ #おかず #簡単レシピ #レシピ動画 #cooking #簡単料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理人旦那の激うまごはん #鍋2026/03/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん記録#ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯の献立#晩御飯の献立https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯がすすむ#ご飯がすすむhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかず#おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人旦那の激うまごはん#料理人旦那の激うまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/鍋#鍋1.07%4,1719無限に食べれそうなくらい美味しかったーーー😭❤️🔥 おかずコロッケ❤️🔥 ____________________ 📖レシピ本 『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』 プロフィールのリンクまたはお近くの書店にて発売中です💖 ____________________ ● 材料(８個分) ・豚ミンチ130g ・じゃがいも3個(400g) ・玉ねぎ1/8 ・ニンニク1カケ ・スライスチーズ4枚 ・溶き卵１個 ・パン粉 A 甜麺醤大さじ1 酒大さじ1 鶏ガラ小さじ1/2 濃口醤油小さじ1 B 合わせ味噌15g ブラックペッパー適量 塩ひとつまみ ●作り方 ①水に0.1%の塩を入れて沸騰させ、じゃがいもを茹でる。爪楊枝がスッと通るまで。 ②玉ねぎとニンニクをみじん切り。 ③油小さじ2を引いてニンニクと玉ねぎを入れて弱中火をつける。香りが立ってきたら豚ひき肉を入れて、塩胡椒を振り炒める。 ④ある程度火が通ったら砂糖大さじ1/2を入れて馴染ませる。 ⑤ひき肉に火が通ったら火を止めてAを入れ、弱中火をつける。1分程度炒めて、全体になじんだら火を止める。 ⑥フライパンを傾けて、流れてきた油を拭き取っておく。 ⑦茹でたじゃがいもの皮を剥き、ボウルに入れて潰す。潰れたら、Bを入れて味噌が溶け切るようによく混ぜる。 ⑧落としラップをして冷蔵庫で30分寝かす。 ⑨タネを8等分にして、スライスチーズ半分を折って入れ、成形して小麦粉をつける。 ⑩溶き卵、パン粉の順でつける。 ⑪たっぷりの油を180度に熱し、片面約2分ずつ上げる。 ⑫器に盛り付ける。 #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯 #晩御飯の献立 #ご飯がすすむ #おかず #簡単レシピ #レシピ動画 #cooking #簡単料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理人旦那の激うまごはん #鍋 #味噌チーズコロッケ2026/02/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん記録#ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯の献立#晩御飯の献立https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯がすすむ#ご飯がすすむhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかず#おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人旦那の激うまごはん#料理人旦那の激うまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/鍋#鍋https://www.instagram.com/explore/tags/味噌チーズコロッケ#味噌チーズコロッケ0.46%1,79011新感覚のサクサク出汁唐揚げが最高すぎた😭😭 ____________________ 📖レシピ本 『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』 プロフィールのリンクまたはお近くの書店にて発売中です💖 ____________________ ●材料(3人分) ・鶏もも400〜450g ・長芋60g ・鰹節3g ・炭酸水70ml A ・ドライイースト5g ・小麦粉50g ・白だし小さじ1 B ・塩小さじ1/2 ・砂糖小さじ1/2 ・白だし大さじ1弱 ・ホワイトペッパーたっぷり ●作り方 ①Aをボウルに入れ、よく混ぜながら炭酸水を少しずつ入れる。しっかり混ざったら、ラップをして常温で30分発酵させる。 ②鰹節をレンジで600W30秒温めて、手で粉々にする。 ③鶏もも肉のドリップを拭きとって軟骨を取り、一口大に切る。 ④鶏もも肉を袋に入れる。Bと粉々にした鰹節を入れ、しっかり揉み込んでなじませ、5分置いておく。 ⑤発酵させた生地に、長芋をすりおろしてよくまぜる。 ⑥鶏肉に衣をつけて180度に熱した油で揚げる。 ⚠︎衣は多すぎず、少なすぎずな量を◎ 衣が少なすぎると味が濃くなります🙅♀️ ⑦合計で4分半になるように揚げて、油をよく切りバットで1分休ませる。 #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯 #晩御飯の献立 #ご飯がすすむ #おかず #簡単レシピ #レシピ動画 #cooking #簡単料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理人旦那の激うまごはん #唐揚げ2026/02/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん記録#ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯の献立#晩御飯の献立https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯がすすむ#ご飯がすすむhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかず#おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人旦那の激うまごはん#料理人旦那の激うまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/唐揚げ#唐揚げ0.52%2,0343満足感がすごい具沢山中華スープ🤤❤️🔥 ____________________ 📖レシピ本 『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』 プロフィールのリンクまたはお近くの書店にて発売中です💖 ____________________ ●材料(3〜４杯分) ・豚バラ200g ・白菜1/8 ・玉ねぎ1/2 ・にんじん1/3 ・しいたけ4個 ・ニンニク3カケ ・生姜10g ・青ネギ(トッピング) A 水600ml 鶏ガラ大さじ1 酒大さじ2 薄口醤油大さじ1 オイスター大さじ1弱 【水溶き片栗粉】 ・片栗粉大さじ1 ・水大さじ1と1/2 ●作り方 ①白菜は1cm幅に切る。玉ねぎは5mm幅に切る。にんじんは縦3等分にして薄切り。しいたけは石づきを落とし、軸は手で割き、カサはスライスする。ニンニクは縦半分にしてスライス、生姜も同様にスライス。豚肉は食べやすい大きさに切る。 ②フライパンにごま油大さじ1を引き、ニンニクと生姜を入れ中火をつける。 ③香りがたってきたら肉以外を全て入れて、塩ひとつまみを振り炒める。 ④野菜がしんなりしてきたら、豚肉を入れて塩胡椒を振りしっかりほぐしてサッと炒める。 ⑤火を止めてAを入れる。豚をほぐしながら調味料を混ぜて中火をつけ、沸騰してから3分煮込む。 ⑥火を止めて水溶き片栗粉を回し入れて、火をつける前にしっかり混ぜる。混ぜたら中火をつけて沸騰させる。 ⑦沸騰したらごま油小さじ1を回しかける。 ⑧器に盛り付けて、青ネギ、糸唐辛子、ブラックペッパーを振る。 #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯 #晩御飯の献立 #ご飯がすすむ #おかず #簡単レシピ #レシピ動画 #cooking #簡単料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理人旦那の激うまごはん #スープ2026/02/22に公開- 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①白菜を内側と外側に分けて、内側はざく切り。外側は葉と軸に分けて葉をざく切り、軸をそぎ切りにする。軸が下、葉が上になるように鍋に入れる。白ネギの頭は後で使うので置いておき、白い部分は斜め切りにして鍋へ。玉ねぎはくし切り、にんじんは薄い半月切りにして鍋に入れる。 ②ニラは4cm幅に切る。ニンニクを厚めの輪切りにし、できれば芯は抜いておく。鶏のドリップを拭き取って軟骨を取り、刃を軽く斜めに入れ一口大に切る。 ③フライパンに鶏の皮目を下にして並べて、塩胡椒を振り中火をつける。 ④音が鳴り始めてから3分程度焼き、皮目に焼き色がついたら油をフライパンに残しながら鍋に入れる。 ⑤鶏を焼いた後のフライパンに油大さじ1を引き、ニンニクとネギ頭を入れ弱火で焼く。ネギを使ってフライパンの旨みをこそぎながら、ニンニクの両面に焼き色をつける。 ⑥ニンニクの両面が色づいたら火を止めてAを入れる。ヘラで鍋底や鍋肌の旨みをこそぎ、調味料をよく混ぜて中火をつける。 ⑦沸騰したら火を止めて、ネギ頭を取って、野菜を入れた鍋に鍋出汁を入れる。 ⑧ニラをのせ、ブラックペッパーをたっぷりと振り、蓋を閉めて中火をつける。 ⑨沸騰したら弱火にして5分煮込む。その後は火にかけながら、火が通った食材から食べる。 【締め】 茹でた中華麺を入れて、追加でブラックペッパーを振り、ネギを乗せる。 #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯 #晩御飯の献立 #ご飯がすすむ #おかず #簡単レシピ #レシピ動画 #cooking #簡単料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理人旦那の激うまごはん #鍋2026/01/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん記録#ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯の献立#晩御飯の献立https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯がすすむ#ご飯がすすむhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかず#おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人旦那の激うまごはん#料理人旦那の激うまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/鍋#鍋0.49%1,9203. 結婚記念日も夫が作ってくれたご飯が天才すぎる😭💗 #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯#晩御飯の献立#ごはん日記 #ご飯が進むおかず#キッチン収納#キッチン雑貨#収納#食器好き#料理人旦那の激うまごはん #料理人#おうちディナー#記念日ごはん#お家ご飯 #記念日ディナー2025/12/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん記録#ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯の献立#晩御飯の献立https://www.instagram.com/explore/tags/ごはん日記#ごはん日記https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯が進むおかず#ご飯が進むおかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン収納#キッチン収納https://www.instagram.com/explore/tags/キッチン雑貨#キッチン雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/収納#収納https://www.instagram.com/explore/tags/食器好き#食器好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理人旦那の激うまごはん#料理人旦那の激うまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理人#料理人https://www.instagram.com/explore/tags/おうちディナー#おうちディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/記念日ごはん#記念日ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/お家ご飯#お家ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/記念日ディナー#記念日ディナー1.35%5,26842料理人旦那の激うまごはん ⇨ @_yu_living 焼いた白菜の甘みがたっぷり✨ 一口ポッサム風のロール白菜💖 ____________________ 📖レシピ本 『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』 プロフィールのリンクまたはお近くの書店にて発売中です💖 ____________________ ●材料(2人分) ・豚バラ300g ・白菜1/4サイズの葉6枚 ・白ネギの白い部分1本 A鶏ガラ小さじ1 A塩ふたつまみ Aブラックペッパー多め Aごま油小さじ2 Aレモン汁4振り(小さじ1/4程度) Bニンニクチューブ小さじ1/2 B砂糖小さじ1/3 Bコチュジャン小さじ1 B甜麺醤小さじ1 B合わせ味噌大さじ1 B鶏ガラ小さじ1/2 Bみりん小さじ1 Bごま油小さじ2 Bはちみつ小さじ1/2 ●作り方 ①白ネギを斜め薄切りにする。ボウルに入れてAを入れ和える。 ②サッと水洗いした白菜を耐熱皿に上下交互に乗せて、600Wで3〜5分程度柔らかくなるまで温める。柔らかくなったらザルにあげて冷ましておく。 ③Bの調味料を混ぜてタレを作っておく。 ④広げた白菜に肉を2枚程度を置き、軸側に和えた白ネギを乗せて、軸側からくるくると巻く。葉は内側に折りたたむようにして巻く。 ⑤フライパンに油小さじ2を引き、白菜の繋ぎ目を下にして中火をつける。 ⑥音が鳴り始めてから1分程度焼いたら、ひっくり返して裏面も1分程度焼く。 ⑦弱火にして再度繋ぎ目を下にし、酒大さじ1を入れて蓋を閉め6分蒸し焼きにする。 ⑧蓋を開けてそのまま1分焼き、フライパンを傾けて水気を吸い取る。 ⑨中火にしてひっくり返し、1分焼く。ごま油小さじ1をまわしかけてさらに1分焼き火を止める。 ⑩全て半分に切り、器に盛り付けてタレといりごまをかける。 #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯 #晩御飯の献立 #ご飯がすすむ #おかず #簡単レシピ #レシピ動画 #cooking #簡単料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理人旦那の激うまごはん #白菜 #ロール白菜2025/12/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん記録#ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯の献立#晩御飯の献立https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯がすすむ#ご飯がすすむhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかず#おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人旦那の激うまごはん#料理人旦那の激うまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/白菜#白菜https://www.instagram.com/explore/tags/ロール白菜#ロール白菜0.38%1,4766【レシピあり】 コープの宅配（@coop_takuhai）の冷凍商品を使って夜ご飯作ってくれた日🥺💖✨ 普段夫が料理作ってくれるから 私が買い出し担当なことが多いんだけど、 たくさん買うと持って帰るのも大変すぎて🤣 両肩ちぎれそうになりながら帰ってる🤣笑 でもコープの宅配ならケータイでちょちょいと簡単に注文できて、重たいものも家まで宅配してくれる🥺💖 冷凍食品の種類も豊富だから 調理も時短できるのが嬉しいポイント❤️🔥 冷凍食品は長持ちするし助かるよね🥺 気になる方はぜひチェックしてみてね☝️💖 @coop_takuhai _____________________________ ★ほうれん草の海苔マヨ和え ●材料（2人分） ・冷凍ほうれん草100g ・マヨネーズ大さじ1 A ・鰹節ひとつまみ ・刻み海苔ひとつまみ ・濃口醤油小さじ1/2 ●作り方 ①ほうれん草をレンジで温める。 ②温めたほうれん草が冷めてからAを和え、マヨネーズ大さじ1を入れさらに和える。 ③器に盛り付けて鰹節をトッピング。 ★豆腐チャンプル ●材料（2人分） ・冷凍絹豆腐120g ・シーチキン30g ・卵1個 A ・水100ml ・酒小さじ1 ・白だし小さじ1/2 ・薄口醤油小さじ1/2 ・みりん小さじ1 ●作り方 ①フライパンに豆腐とシーチキン、Aを入れて中火。 ②2〜3分程度煮込み、豆腐が柔らかくなったら豆腐を崩す。 ③ふつふつしてから5分程度煮込み、ある程度水分が飛んだら卵を割り入れる。 ④卵に火が通ったら塩で味を調節する。（ひとつまみ程度） ⑤盛り付けてブラックペッパーを振る。 ★マグロアボカドとろろ丼 ●材料（2人分） ・温かいご飯2杯分 ・マグロ150g ・アボカド1個 ・とろろ2袋 A ・みりん小さじ1 ・濃口醤油大さじ1/2 ・めんつゆ（4倍濃縮）大さじ1 ・水大さじ2 ・砂糖小さじ1 ・ごま油小さじ1/2 ●作り方 下準備：マグロが柵の場合は塩をあてて10分おき水気を拭き取る。切り身の場合はやらなくてOK ①Aを入れたボウルにマグロを入れ優しく混ぜて5分置いておく。 ②アボカドを切る。 ③マグロを漬けているタレを少しご飯にかけ、とろろをかける。アボカドとマグロを並べて漬けダレを回しかけ、お好みでわさびと醤油を回しかける。 _____________________________ #PR #コープ #COOP #生協 #宅配 #coop_takuhai2025/12/22に公開- 指定なし#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/コープ#コープhttps://www.instagram.com/explore/tags/COOP#COOPhttps://www.instagram.com/explore/tags/生協#生協https://www.instagram.com/explore/tags/宅配#宅配https://www.instagram.com/explore/tags/coop_takuhai#coop_takuhai0.3%1,1782クリスマスにおすすめ、トマト煮込みハンバーグ🎄💖 ____________________ 📖レシピ本 『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』 書店、またはプロフィールのリンクから ご購入いただけます🔗💖 ____________________ ●材料(2人分) ・合い挽き肉300g ・玉ねぎ1玉(約280g) (1/4がタネ用、3/4がソース用) ・にんじん60g ・ニンニク4カケ ・パン粉15g ・牛乳大さじ2 ・溶き卵1個分 ・スライスチーズ4枚(1個2枚ずつ) ・ホールトマト缶1缶(クエン酸なし) (固形量240g/内容量400g) ・赤ワイン大さじ3 A ・鶏ガラ小さじ1 ・ケチャップ大さじ1 ・ウスター小さじ1 ・濃口醤油小さじ1 ・ニンニクチューブ小さじ1/2 ●作り方 ① 1/4の玉ねぎをみじん切りにする。フライパンに油小さじ2を引き、玉ねぎを入れて塩ひとつまみを振り弱中火で炒める。焦がさないように注意し、ほんのり飴色になったらバットに移して、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 ② 残りの3/4の玉ねぎは粗みじん切り。にんじんはみじん切り。ニンニクは大きめのみじん切り。 ③ パン粉と牛乳を入れて混ぜ5分浸しておく。5分経ったら溶き卵を入れて混ぜる。 ④ ボウルにひき肉を入れて、塩3つまみとブラックペッパー多めを入れ、一体感が出るまでこねる。①の粗熱をとった玉ねぎと③を入れ、一体感が出るまで混ぜる。 ⑤ タネを二等分にする。手に少量の油を塗りタネを広げて、折ったチーズを1つにつき2枚包み、表面がツルッとするように成形する。バットにのせ、ぴっちりラップをかけて冷蔵庫で冷やしておく。 ⑥ フライパンにオリーブオイル大さじ2を引き、②の粗みじん切りの玉ねぎとみじん切りのにんじんを入れて、塩ひとつまみを振り中火で炒める。 ⑦音が鳴り始めてから5分程度炒めたらオリーブオイル大さじ1と②の刻んだニンニクを入れて弱火でさらに5分炒める。 ⑧ トマト缶と100mlの水を入れ中火にして、沸騰してから中火のまま5分煮込む。途中でトマトを潰しヘタは取る。火を止めてAを入れて混ぜておく。 ⑨別のフライパンに油小さじ2を引き、肉だねの表面を傷つけないように並べて、上から軽く押し中火で焼く。音が鳴り始めてから両面2分ずつ焼く。 ⑩⑧のソースにハンバーグを入れる。タネを焼いたフライパンは、火を止めたまま軽く拭き取る。赤ワイン大さじ3を入れて、旨みをこそいでソースに合わせる。 ⑪中火をつける。沸騰したら弱火にし、蓋をして3分半蒸し焼き。ひっくり返して裏面も3分半蒸し焼きにする。 ⑫合計で7分煮込んだら、火を止めて蓋を開けずにそのまま3分おいておく。 ⑬器に盛り付けてソースをたっぷりとかけ、パセリを振る。 #おうちごはん #おうちディナー #簡単レシピ #レシピ動画 #cooking #料理人旦那の激うまごはん #ハンバーグ #クリスマスメニュー #クリスマスレシピ2025/12/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちディナー#おうちディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/料理人旦那の激うまごはん#料理人旦那の激うまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハンバーグ#ハンバーグhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスメニュー#クリスマスメニューhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスレシピ#クリスマスレシピ0.58%2,26220特別な日に食べたいローストビーフ🎄💖 ____________________ 📖レシピ本 『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』 書店、またはプロフィールのリンクから ご購入いただけます🔗💖 ____________________ ●ローストビーフ材料 ・牛モモブロック330gを使用 (肉は300〜350gで太さが均一なものを使用してください) ・玉ねぎ1/8玉 ・にんじん1/5 ・ニンニク2カケ Aローリエ1枚 Aローズマリー1本 Aブラックペッパーホール4粒 Aホワイトペッパーホール4粒(あれば) A赤ワイン200ml Bオリーブオイル小さじ1 B乾燥バジル少量 ・ラード大さじ2 ・冷蔵庫で冷やした水300ml Cバター5g C鶏ガラひとつまみ Cはちみつ小さじ1/2 C濃口醤油小さじ1/2 【トッピング】ローズマリー ●作り方 ＊半日〜1日前の下準備＊ ①にんじん1cm幅の半月切り、玉ねぎは芯を落とす。ニンニク1カケは皮付きで叩く。 ②袋に牛ももを入れて、にんじん、玉ねぎ、叩いたニンニクとAを入れる。水を溜めたボウルの中で空気を抜き、真空にする。 ⚠️水は入らないように注意する。 ③半日〜1日冷蔵庫に置いておく。 ＊調理当日＊ ①しっかりと水分を拭きとる。 📝肉を漬けていた赤ワインはタレに使用するので置いておく。 ②肉に対して1%の塩をあてて、全面に馴染ませる。ホワイトペッパーを一面ずつたっぷりと振って、手でなじませる。 ③肉の下にキッチンペーパーを敷いて、常温で30分置いておく。 ④30分経ったら、肉のドリップを拭き取る。 ⑤ニンニク1カケをすりおろして、Bと混ぜる。肉の全ての面に塗り込む。 ⑥フライパンにラード大さじ2を入れて溶かし、弱めの中火で肉を焼く。肉を焼き始めたら、同時に横で1Lの水を火にかけはじめる。 📝大きい面は1分半ずつ、側面は1分ずつ、一番小さい面は30秒ずつを目安に全面を焼く。 ⑦油をよくきって、1〜2分落ち着かせて袋に入れ、空気を抜きしっかり縛る。 📝ストローなどを使って空気を吸うと抜けやすいです◎ ⑧1Lの水がしっかりと沸騰したら火を止める。冷蔵庫で冷えた水300mlを入れる。袋に入れた肉を入れてしっかり沈め、そのまま20分置いておく。 📝浮いてこないように時々様子をみてください◎ —— 【タレ】 肉を焼いたフライパンの油と焦げを拭き取り、肉を漬けていた赤ワインを入れて中火。沸騰したらヘラで旨みをこそぎながら、4分間程度混ぜ続ける。(赤ワインが1/3程度になればOK。酸味が強い場合は長めに煮詰めてください) 火を止めてCを入れて混ぜ再度中火をつけ、混ぜながら、沸騰してから30秒程度たったら火を止める。 出来れば濾すと口当たりが良くなります◎ —— ⑨20分経ったら肉を袋から出して水分を拭き取る。アルミホイルで包んで5分置いておく。 ⑩食べやすい大きさにきって、タレをかける。炙ったローズマリーをのせて完成。 #おうちごはん #おうちディナー #簡単レシピ #レシピ動画 #cooking #料理人旦那の激うまごはん #ローストビーフ #クリスマスメニュー #クリスマスレシピ2025/12/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちディナー#おうちディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/料理人旦那の激うまごはん#料理人旦那の激うまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ローストビーフ#ローストビーフhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスメニュー#クリスマスメニューhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスレシピ#クリスマスレシピ0.79%3,1086・【レシピあり↓】 冬はやっぱり鍋が食べたい🍲🤤💖 おトクに購入した商品で牛うどんすきしたよ～🐮✨️ ↓購入商品はこちら↓ ＜評判グルメ＞ ・ご当地風土ヤフー店/出汁パック ＜特選グルメ＞ ・季月・キサラギ/A5等級黒毛和牛切り落とし ＜評判グルメ＞ ・美味しさは元気の源自然の館/讃岐うどん1kg 今回はヤフーショッピングでおトクに購入したよ〜！ 認定グルメはヤフショが認定してラベルがついているから、本当においしい商品ばかりで間違いなし🥺💖 認定グルメに使えるクーポンも配布中❗️✨️ チェックしてみてね💖 -—————————— ●材料 ・牛肉400g ・うどん 1袋 ・焼き豆腐100～200g ・白ネギ1本 ・にんじん 1/3 ・白菜 1/8 ・しめじ1袋 A ・三温糖（なければ砂糖）大さじ4 ・清酒 100ml ・みりん 150ml ・濃口醤油 150ml ・水（味を見ながら調節） ●作り方 ①出汁300mlを用意する ②白ネギは斜め切りにし、にんじんを半月切りにする。白菜の内側は斜めにざく切り。外側は葉と軸に分けて葉はざく切り。軸はそぎ切り。しめじは石づきを落として手で割く。 ③うどんは軽く芯が残るくらいで下茹でして水で軽く締めてザルにあげておく。 ④うどん以外の具材を並べる。 ⑤出汁300mlとAを混ぜて、鍋に入れる。（使う出汁パックによって塩分濃度が異なるため、この時点で味見して、少し濃いくらいに感じるように水で調節してください） ⑥中火をつけ、沸騰したら弱火にして5分程度煮込む。うどんを入れて火が通った具材から食べる。 -—————————— @yahoo_shopping_jp #PR #ヤフーショッピング #ヤフショおすすめ購入品 #ヤフショ認定グルメ #PayPayポイント2025/12/17に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヤフーショッピング#ヤフーショッピングhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヤフショおすすめ購入品#ヤフショおすすめ購入品https://www.instagram.com/explore/tags/ヤフショ認定グルメ#ヤフショ認定グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/PayPayポイント#PayPayポイント0.36%1,38212肉吸い風肉うどん💞 ____________________ 📖レシピ本 『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』 書店、またはプロフィールのリンクから ご購入いただけます🔗💖 ____________________ ●材料(2人分) ・牛バラ250g ・白ネギ1本 ・鰹節5g ・青ネギトッピング A水600ml A白だし大さじ1 A酒大さじ1 Aみりん小さじ1 A濃口醤油大さじ1/2 A薄口醤油大さじ2 A塩少々 ●作り方 ①白ネギを斜め薄切り。牛肉は大きければ切る。 ②フライパンに油(あれば牛脂)小さじ1を引き、温める。 ③温まったらネギを入れて、なるべく重ならないように広げる。20〜30秒程度触らずに焼き色をつける。 ④片面に焼き色がついたら火を止めて、Aと牛肉を入れてよくほぐす。 ⑤鰹節5gをキッチンペーパーで包み、フライパンに入れて沈ませ、弱火〜弱中火をつける。 ⑥火をつけてから6分程度経ち軽く火が通ったら肉をほぐす。 ⑦ふつふつしてからさらに2分煮る。(火をつけてからふつふつするまで10分半程度) ⑧火を止めて鰹節を絞って取り出し、灰汁を取る。 ⑨うどんを茹でて、器に盛る。スープをかけて青ネギと一味をトッピングする。 #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯 #晩御飯の献立 #ご飯がすすむ #おかず #簡単レシピ #レシピ動画 #cooking #簡単料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理人旦那の激うまごはん #肉うどん2025/12/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん記録#ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯の献立#晩御飯の献立https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯がすすむ#ご飯がすすむhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかず#おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人旦那の激うまごはん#料理人旦那の激うまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/肉うどん#肉うどん1.14%4,44422料理人旦那の激うまごはん ⇨ @_yu_living 焼いた鳥が香ばしい、柚子胡椒だし鍋💖 ____________________ 📖レシピ本 『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』 プロフィールのリンクまたはお近くの書店にて発売中です💖 ____________________ ●材料(2人分) ・鶏もも350g ・白菜1/8 ・しめじ1袋 ・白ネギ1本 ・にんじん1/3 ・出汁昆布5g ・鰹節5g A 酒大さじ2 薄口醤油大さじ2 濃口醤油大さじ1 柚子胡椒小さじ1 ●作り方 ①白菜を内側と外側に分けて内側はざく切り。外側は葉と軸に分けて葉をざく切り、軸をそぎ切りにする。軸が下、葉が上にくるように鍋へ。しめじは石づきを落としてほぐし、白ネギの白い部分は斜め切りにする。にんじんは2mm幅に切る。すべて鍋へいれる。白ネギの頭は洗って置いておく。 ②鶏もものドリップを拭き取り、軟骨をとって一口大に切る。別のフライパンに皮目を下にして塩胡椒を振り、中火で焼く。(鰹節5gをキッチンペーパーで包んでおく) ③音が鳴り始めてから3分程度焼き、皮に焼き色がついたら油を落としながら鍋へいれいれる。 ④鶏を焼いたフライパンのままネギ頭を弱中火で焼く。 ⑤ネギに焼き色がついたら火を止めて、水700ml、包んだ鰹節、軽く拭いた昆布に切り込みを入れてフライパンに入れる。 ⑥鍋肌や鍋底の旨みをこそぎ、Aを入れて中火をつける。 ⑦沸騰したら弱火にして3分煮込む。3分煮込んだら火を止めて白ネギ、昆布、鰹節を絞って取り出す。 ⑧出汁を鍋に入れる。(ヘラを使ってこそぎながらフライパンについた旨みを残さず入れる) ⑨蓋を閉めて中火をつける。沸騰したら弱火にして5分程度煮込み、火が通ったものから食べてOK。お好みで追い柚子胡椒をする。 #おうちごはん #ごはん記録 #晩御飯 #晩御飯の献立 #ご飯がすすむ #おかず #簡単レシピ #レシピ動画 #cooking #簡単料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理人旦那の激うまごはん #鍋2025/12/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん記録#ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯の献立#晩御飯の献立https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯がすすむ#ご飯がすすむhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかず#おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理人旦那の激うまごはん#料理人旦那の激うまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/鍋#鍋2.02%7,87929123>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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