𝐂𝐡𝐢𝐧𝐚𝐦𝐢. 【おうちワイン×フリーランスソムリエ】－鹿児島－

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最終更新日: 2026/06/18

𝐂𝐡𝐢𝐧𝐚𝐦𝐢. 【おうちワイン×フリーランスソムリエ】－鹿児島－

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. 　【キリアンフントゥガーナピノノワールロゼ 2019】ドイツ🇩🇪バーデンのピノ・ノワールで出来たロゼワインです💓 明るいロゼ色でエチケットも可愛いからワイン会🍷や記念日🎂などの食卓に華を添えてくれそうです😆💓💓 またプレゼントにも良いですね🎁❤️ サワーチェリーやラズベリー、ブラックベリーのようなアロマがあり、まるで地中海の夏のようなワインです🥂☀️ 私は ▫︎ラタトゥイユ ▫︎豚肉のロティ ▫︎ポテトフライと一緒に楽しみました😆💓 お手頃の価格帯な高コスパワインです😊💓 ---------------------------------------------------- 《データ》 ▫︎タイプ: ロゼ・辛口 ▫︎品種: ピノ・ノワール ▫︎生産年: 2019年 ▫︎産地: ドイツ・バーデン ▫︎ワイナリー: Kilian Hunn ▫︎価格: ¥1,540 ▫︎購入: @julie_official2021 《味わい》 ▫︎ボディ　:★★★☆☆ ▫︎苦味　　:★★☆☆☆ ▫︎甘味　　:★★☆☆☆ ▫︎酸味　　:★★★☆☆ ▫︎果実味　:★★★★☆ 《おすすめペアリング》 ▫︎ 唐揚げ ▫︎ アクアパッツァ ▫︎ アジフライ ▫︎ カキフライ ▫︎ エビチリ ▫︎ シーフードマリネ ▫︎ マルゲリータなどにオススメです😋🍽🍷 ---------------------------------------------------- #ソムリエ #ワインエキスパート #ワインスタグラム #ワインテイスティング #おうちワイン #家飲みワイン #おうちバル #今日のワイン #デイリーワイン #コスパワイン #ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好きと繋がりたい #ワインに合う料理 #ワインペアリング #ワインと料理のマリアージュ #ワインのある暮らし #ワインのある生活 #ワイン女子#ワイン勉強中 #ワイン初心者 #ワインラバー #ワイン部 #ロゼワイン #ピノノワール

2022/05/28に公開- 指定なし

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. 【サツマシラヌイヌーボー2022】別名「デコポン」で親しみのあるシラヌイ(不知火)を収穫後、一つずつ袋に入れ1～3か月貯蔵し、熟成により糖度が増しトロッとなった果実を、一つ一つ丁寧に手で剥き、さらに糖度15度以上ある果汁のみを厳選したプレミアムジュースです🍊💓 1本に約6個以上の果実が入っているそうでトロッとした口当たりで薩摩不知火の濃厚な果実味がギューっと詰まっている濃い味わいがとっても美味しかったです😍💓 2022年度は1,000本限定‼️だそうです😆✨ また一本一本にはシリアルナンバーが付いており、私は6番でした😍💓 オススメの飲み方は✨✨ ①グラスに氷をたっぷり入れて良く冷やして飲む✨ ②ソーダで割って、　サツマシラヌイヌーボーソーダ✨ ③ビールと割って、ビールカクテル🍻🍊 ④ワインやジン、ウイスキー、焼酎などのお酒と割ってカクテルに🍸🍊 ちなみに私は芋焼酎と割ってみました😆💓 芋焼酎の華やかな香りや味わいと不知火の濃厚な果実味が相性がよく美味しいカクテルが出来ました😊‼️ 飲み過ぎ注意です😂‼️笑そんなサツマシラヌイヌーボーの解禁日は《5/26(木)》‼️💓 自分へのご褒美にも特別なプレゼントにもぜひオススメです😍🎁💓 ------------------------------------ @kurokawamikan #不知火 #薩摩不知火 #デコポン #オレンジジュース #焼酎カクテル #カクテル #カクテル好きな人と繋がりたい #鹿児島 #鹿児島グルメ #黒川みかん農園

2022/05/25に公開- 指定なし

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. 【メッツォ　ベルジュラック　ルージュ】日本市場向けに特別に造られる ゼサールの限定キュヴェ🍷✨  メッツォとは音楽用語で「やや、少し」という意味で、仲間と演奏を楽しむ音楽好きの生産者ならではの命名なんです🎵🍷❤️ 豊かな果実味の濃い味わい、華やかな香りが心地よく、落ち着いた気分にしてくれる赤ワインです😆🍷💓 数年前に雑誌の特集で、 2002年産が「香りも味わいもワンランク上を感じさせる」と、東京三ッ星店のソムリエに満点評価を受けてたこともあり、度々高評価を得ています‼️✨ 3,000円以内の旨安ワインとしてワイン好きには有名な一本です🍷✨✨ 私もオススメしていただき、飲んでみましたが即リピート決定😍💓 と思い、見つけたらストックしていたいなと思ったワインでした🍷💓 ぜひ見つけた際には手に取って見てください😆💓 ---------------------------------------------------- 《データ》 ▫︎タイプ: 赤・フルボディ ▫︎品種: メルロー・カベルネフラン ▫︎生産年: 2017年 ▫︎産地: フランス・ベルジュラック ▫︎ワイナリー: シャトーデゼサール ▫︎アルコール度: 14.5% ▫︎価格: 1,600円前後《味わい》ブラックベリーやブラックチェリー、レーズン、プルーンのようなアロマビターチョコレート🍫のようなアロマを感じました！ ▫︎ボディ　:★★★★☆ ▫︎タンニン:★★★★☆ ▫︎甘味　　:★★☆☆☆ ▫︎酸味　　:★★★☆☆ ▫︎果実味　:★★☆☆☆ 《おすすめペアリング》 ▫︎ビーフシチュー ▫︎すき焼き ▫︎焼き鳥(タレ) ▫︎煮込みハンバーグなどが合うかと思います😋🍽🍷 ---------------------------------------------------- #ソムリエ #ワインエキスパート #ワインスタグラム #ワインテイスティング #おうちワイン #家飲みワイン #おうちバル #今日のワイン #デイリーワイン #コスパワイン #ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好きと繋がりたい #ワインに合う料理 #ワインペアリング #ワインと料理のマリアージュ #ワインのある暮らし #ワインのある生活 #ワイン女子#ワイン勉強中 #ワイン初心者 #ワインラバー #ワイン部

2022/05/23に公開- 指定なし

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. 【簡単！ワインによく合う！　生ハムのリエット】ワインに合うおつまみで、・あと一品欲しい‼️ ・簡単に作れる一品があればなー🤔‼️ ・ピクニックやキャンプなど、アウトドアでワインを楽しむ時のオススメの一品が知りたい‼️ そんな方にもおすすめの 10分で簡単に出来ちゃうレシピをご紹介します😆💓 リエットと聞くと、、、難しそう😭 めんどくさそう😭 と思われがちですが、生ハムを使うことで簡単に作ることが出来ちゃいます😆❤️ 生ハムの旨味や塩気ニンニクの香りや味わいがワインとの相性が抜群でワインもよくすすみます😋💓 (美味しさのあまり、飲み過ぎ注意です😂⚠️) ・白ワイン(酸味が強すぎないもの) ・赤ワイン(ライトボディ〜ミディアムボディ) ・ロゼワイン・スパークリングワインと、幅広いワインに合うのでぜひおうちご飯やお外でのワインTimeの際に作ってみてください😊🍽💓 ---------------------------------------------------- 《材料》(2人〜4人分) ⏰10分 ▫︎生ハム　　　　　　110g ▫︎生クリーム　　　　100ml ▫︎にんにく 1/2かけ ▫︎EXオリーブオイル大さじ1 ▫︎お好みのパン　　　お好きなだけ (今回はバゲットを使用) ☆お好みで☆ ▫︎EXオリーブオイル適量 ▫︎ブラックペッパー適量《作り方》 ①生ハムを約5センチ幅に切り、にんにくは皮をむいておく。 ②フードプロセッサーに、にんにくとオリーブオイル大さじ1を入れ、にんにくが細かくなるまで回す。 ③にんにくが細かくなったら生ハムを入れてペースト状になるまで回し、生クリームを少しずつ加えながら混ぜ合わせる。 ④パンに乗せてお好みでオリーブオイルやブラックペッパーをかける。出来上がり🍽🥂💓 --------------------------------------------------- #ソムリエ #ワインエキスパート #ワインスタグラム #おうちワイン #おうちバル #ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好きと繋がりたい #ワインに合う料理 #ワインペアリング #ワインと料理のマリアージュ #ワインのある暮らし #ワインのある生活 #ワイン女子#ワイン勉強中 #ワイン初心者 #ワインに合うおつまみ #ワインに合うレシピ #簡単レシピ #生ハム #リエット #バズレシピ #10分レシピ #前菜 #おつまみ #おつまみレシピ

2022/05/19に公開- 指定なし

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. 【井上誠耕園のオリーブオイルコンフィ八朔チーズ】オリーブで有名な小豆島で作られるオリーブオイル×八朔×クリームチーズから作られた素材の旨味たっぷりの「食べるオリーブオイル」💓✨ 温暖な瀬戸内の恵みをいっぱいに受けた八朔の皮を贅沢に使ったマーマレードをたっぷりと使用しているので八朔特有のほろ苦さと柑橘の爽やかな甘みが楽しめます😆✨ また濃厚なクリームチーズと芳醇でフルーティなオリーブオイルとのバランスが格別でシンプルですがカリッと焼いたバゲットに乗せて食べるとワインにとってもよく合います😍🍷💓 今回はニュージーランド🇳🇿のソーヴィニヨンブランとペアリングしましたが八朔の爽やかな香り、ほろ苦さとワインの爽やかな柑橘系のアロマが調和してすごく美味しかったです😋🥂💓 ワインと合わせるなら柑橘系のアロマのある白ワインをオススメします🥂💓 まさにワインが飲みたくなる食べるオリーブオイル✨ 気になる方はこちらのアカウントをチェックしてみてください😊✨ ⇨ @inoue.olive ---------------------------------------------------- #小豆島 #井上誠耕園 #八朔チーズ #オリーブオイル #コンフィ #手作りジャム #PR #食べるオリーブオイル #オリーブオイル #ワインスタグラム #おうちワイン #家飲みワイン #ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好きと繋がりたい #ワインに合う料理 #ワインペアリング #ワインと料理のマリアージュ #ワインのある暮らし #ワインのある生活 #ワイン女子 #ワインラバー #ワイン部

2022/04/01に公開- 指定なし

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. 【バスタ！ロゼスパークリング NV】今日は、ポルトガル🇵🇹のロゼスパークリングに ▫︎生ハムとカマンベールチーズのサラダ ▫︎海鮮ピラフ ▫︎ウインナーピザをペアリングしてみました🍽🥂💖 こちらのワインは、フレッシュな赤系フルーツのアロマが印象的で、イチゴの香りをほのかに感じました🍓✨ 繊細でフレッシュな泡立ちで、自然で爽やかな味わいが口中に広がるワインでした🥂✨ どのお料理にも良く合い、美味しいペアリングで、ワインも美味しくついつい飲み過ぎてしまいました🤣‼️ 頑張った日のワインはいつも以上に美味しい😍🥂✨ 今日も一日お疲れ様でした😊💓 ---------------------------------------------------- 《データ》 ▫︎タイプ: ロゼ・スパークリング ▫︎品種: バガ、メルロー ▫︎産地: ポルトガル ▫︎ワイナリー: ＷＩＮＥＷＩＴＨＳＰＩＲＩＴ ▫︎価格: ¥2,420 ▫︎購入: @julie_official2021 《味わい》 ▫︎ボディ　:★★☆☆☆ ▫︎苦味　　:★★★☆☆ ▫︎甘味　　:★★☆☆☆ ▫︎酸味　　:★★★☆☆ ▫︎果実味　:★★★☆☆ 《おすすめペアリング》 ▫︎マルゲリータ ▫︎ペスカトーレ ▫︎生ハム ▫︎生春巻き ▫︎シーフードマリネ ▫︎たこ焼き ▫︎アジフライ ▫︎焼き鳥 ▫︎餃子 ▫︎エビチリ ▫︎麻婆豆腐などにオススメです🍽🥂💖 ---------------------------------------------------- #ソムリエ #ワインエキスパート #ワインスタグラム #ワインテイスティング #おうちワイン #家飲みワイン #デイリーワイン #コスパワイン #ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好きと繋がりたい #ワインに合う料理 #ワインペアリング #ワインと料理のマリアージュ #ワインのある暮らし #ワインのある生活 #ワイン女子#ワイン勉強中 #ワイン初心者 #ワイン部 #ジュリーワイン #パーソナルソムリエ #ポルトガルワイン #ロゼワイン #スパークリングワイン

2022/03/26に公開- 指定なし

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. 【フレシネセミセコ　ロゼ】近くのスーパーで購入した春にオススメ🌸 やや甘口のロゼスパークリングワインです😆💓 今日はロゼ色のスパークリングワインで春を感じながら乾杯🥂🌸 どうしてもこの時期になるとロゼのスパークリングワインが飲みたくなります😆💓 こちらのワインは、深みのある美しいロゼカラーの黒葡萄品種だけで造られたロゼのスパークリングワインで、フランボワーズやイチゴのようなアロマを感じました🥂💓 味わいにはフレッシュなベリーのフレーバーが広がり、酸と甘みのバランスが良いやや甘口のロゼワインです😊💓 スーパーで1,500円くらいで購入出来てコスパも抜群👍❤️ お花見や女子会、おうちごはんなどさまざまなシーンでお楽しみいただけるかと思います🌸 1,000円代で購入出来るオススメのワインです😆🌸 ---------------------------------------------------- 《データ》 ▫︎タイプ:スパークリング/ロゼ/ミディアムボディ/やや甘口 ▫︎品種:ガルナッチャ、トレパット ▫︎産地:スペイン/ペネデス ▫︎生産者:フレシネ ▫︎アルコール度:12% ▫︎価格:1,500円前後 ▫︎購入:近くのスーパー《味わい》 ▫︎ボディ　:★★☆☆☆ ▫︎苦味　　:★★☆☆☆ ▫︎甘味　　:★★★★☆ ▫︎酸味　　:★★☆☆☆ ▫︎果実味　:★★★★☆ 《おすすめペアリング》 ▫︎ 中華料理 ▫︎ 香辛料を使ったスパイシーな料理 ▫︎ 甘いソースを使用した料理などにも良く合います🍽🥂🌸 ---------------------------------------------------- #ロゼワイン #スパークリングワイン #ソムリエ #ワインエキスパート #ワインスタグラム #ワインテイスティング #おうちワイン #家飲みワイン #おうちバル #今日のワイン #デイリーワイン #コスパワイン #ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好きと繋がりたい #ワインに合う料理 #ワインペアリング #ワインと料理のマリアージュ #ワインのある暮らし #ワインのある生活 #ワイン女子#ワイン勉強中 #ワイン初心者 #ワインラバー #ワイン部

2022/03/14に公開- 指定なし

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. 大好きな @because.wine さんのカリフォルニア🇺🇸 カベルネ・ソーヴィニヨン🍷❤ 美味しすぎてついつい飲みすぎてしまいます😆🍷💓 カシス🫐やブラックベリー、ブラックチェリーなどの黒系ベリーのアロマにペッパーやナツメグなどのスパイスモカやシガーの煙のようなアロマがあります🍷✨ 力強いタンニンのあるフルボディで酸はまろやか🍷 豊かな果実味がとっても美味しいコスパ抜群のオススメワインです😆💓 今日はゆっくりワインを飲みながら明日も頑張りたいと思います😊‼️ 今日もお疲れ様でした😆❤️ ---------------------------------------------------- 《データ》 ▫︎タイプ: 赤 ▫︎品種: カベルネ・ソーヴィニヨン ▫︎産地: アメリカ・カリフォルニア ▫︎アルコール度: 14.0% ▫︎価格:1,700円前後《味わい》 ▫︎ボディ　:★★★★☆ ▫︎タンニン:★★★☆☆ ▫︎甘味　　:★★★★☆ ▫︎酸味　　:★★☆☆☆ ▫︎果実味　:★★★★☆ 《おすすめペアリング》 ▫︎ ステーキ ▫︎ ハンバーガー ▫︎ ペッパーの効いたハンバーグ ▫︎ ローストビーフ ▫︎ ケンタッキーのオリジナルチキンなどと良く合います😋🍽✨ -------------------------------------------------- #ビコーズワイン #おうちビコーズ #赤ワイン #カリフォルニアワイン #カリフォルニア #カベルネソーヴィニヨン #cabernetsauvignon #becausewine #ソムリエ #ワインエキスパート #ワインスタグラム #ワインテイスティング #おうちワイン #家飲みワイン #今日のワイン #デイリーワイン #コスパワイン #ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好きと繋がりたい #ワインのある暮らし #ワインのある生活 #ワイン女子#ワイン勉強中 #ワイン初心者

2022/03/10に公開- 指定なし

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. 【ラトゥネッラリボッラジャッラ 2019】イタリアのリボッラジャッラ種による白ワインのご紹介です😆✨ リボッラ・ジャッラとは、、、主に北イタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州東部と、その地域に隣接するスロヴェニアのブルダ地区で栽培されている土着品種の白ブドウです😊✨ リボッラ・ジャッラから造られる白ワインは、レモンやグレープフルーツなどの柑橘系のアロマや青リンゴのようなフレッシュなアロマアカシアなどの繊細なお花のアロマが特徴で、フレッシュな酸味とミネラル感が比較的しっかりと感じられる味わいになります😊✨ こちらのワインは、青リンゴ、黄桃、プラム、アカシアの花のようなフローラルで果実感のある上品なアロマがあります💐✨ 　品種由来のしなやかさと塩気を感じる心地よいミネラル感で、余韻は長く、レモンのような上品で微かなアフターテイストを伴うワインです🥂✨ 今回は、 ▫︎カルパッチョ ▫︎グラタンと一緒にペアリングしてみました😆❤️ ワインの料理のペアリングが良く美味しかったです😊❤️ ---------------------------------------------------- 《データ》 ▫︎タイプ: 白・辛口 ▫︎品種: リボッラ・ジャッラ ▫︎生産年: 2019年 ▫︎産地: イタリア /フリウリヴェネツィアジューリア ▫︎ワイナリー: ＬＡＴＵＮＥＬＬＡ ▫︎アルコール度: 13% ▫︎価格: ¥3,080 ▫︎購入: @julie_official2021 《味わい》 ▫︎ボディ　:★★★☆☆ ▫︎苦味　　:★★☆☆☆ ▫︎甘味　　:★★☆☆☆ ▫︎酸味　　:★★★★☆ ▫︎果実味　:★★★☆☆ 《おすすめペアリング》 ▫︎ シーフードマリネ ▫︎ 南蛮漬け ▫︎ ペペロンチーノ ▫︎ 天ぷら ▫︎ 唐揚げ ▫︎ グラタン ▫︎ ムニエル ▫︎ 生春巻き ▫︎ 手巻き寿司などがオススメです😋🍽🥂 ---------------------------------------------------- #イタリアワイン #白ワイン #白ワインに合う #カルパッチョ #グラタン #ソムリエ #ワインエキスパート #ワインスタグラム #ワインテイスティング #おうちワイン #家飲みワイン #おうちバル #今日のワイン #デイリーワイン #コスパワイン #ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好きと繋がりたい #ワインに合う料理 #ワインペアリング #ワインと料理のマリアージュ #ワインのある暮らし #ワインのある生活 #ワイン女子#ワイン勉強中 #ワイン初心者 #ワインラバー #ワイン部 #ジュリーワイン

2022/03/07に公開- 指定なし

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7.26%

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2

. 【女性杜氏が心を込めて作る　女性におすすめ♡の芋焼酎🍶✨】鹿児島市街地で焼酎を作っていらっしゃる相良酒造(@sagara_syuzou )様の『GOOD MORROW(グッドモロー）』のご紹介です😊🌸 『GOOD MORROW(グッドモロー）』とは、昔の英語で「楽しい明日」という意味があり、焼酎を飲んで「明日も楽しもう！」と前向きな気持ちになってもらいたいという女性杜氏の想いが込められた焼酎です🍶💓 女性杜氏だからこその女性目線で、女性が楽しめる焼酎を原料選び〜焼酎づくり、瓶や箱のデザインまで細部までこだわって作られた新しいスタイルの焼酎です😊❤️ 焼酎をあまり飲んだことのない方も飲みやすく、リラックス出来る香りや甘味がある味わいを目指して作られたそうです😆❤️ 私も初めて飲みましたがワインを思わせるような華やかな香りと口当たりの良い優しい甘味があり、また、余韻には白桃のような優しい甘さを感じました😊❤️ 瓶は香水のボトルをイメージしたデザインとなっており、飲み終わった後はお花を飾ることの出来るオシャレで素敵なデザインになってます💐💓 まさかこんな可愛い箱や瓶の中が焼酎だなんて思わないですよね！！❤️ オシャレなプレゼントとしてもオススメです🎁💓 また頑張った一日の自分へのご褒美としてリラックスタイムにもオススメ😊❤️ お料理との相性も良いのでお食事と合わせても良いですね😆💓 ちなみに私は、今日釣り上げた新鮮なカンパチをいただいたのでお刺身とカルパッチョにして一緒に楽しみました😍💓 新鮮なお刺身と芋焼酎🍶❤️ 最高でした🤤💓 今日も一日頑張ったのでゆっくりお酒を飲んでまた明日も頑張りたいと思います😆❤️ 　 ------------------------------------- #相良酒造 #goodmorrow #芋焼酎 #いも焼酎 #芋焼酎好きな人と繋がりたい #芋焼酎好き #おうちごはん #おうち居酒屋 #焼酎 #焼酎好き #焼酎好きと繋がりたい #焼酎好き女子 #焼酎女子 #鹿児島グルメ #鹿児島 #鹿児島県 #鹿児島市 #鹿児島焼酎 #リラックス #リラックスタイム

2022/03/02に公開- 指定なし

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5.66%

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5

. 【白根　甲州　シュール・リー】シュール・リー製法により旨みのある⽩根産甲州種の特性を⼗分にひき出し清涼感のある酸味と余韻を持った味わいのある⾟⼝ワインです🥂✨ フレッシュなりんごや、梨のようなフルーツのアロマに白いお花の香りとわずかにシュール・リー製法からくるイースト香を感じます😆✨ 爽快でフルーティーさを感じるバランスのとれたアロマが印象的です✨ 味わいは、キレのあるシャープな印象で、シュール・リー製法によって生まれる適度なコクが、酸味とうまく調和しています😊‼️ ※シュール・リー製法とは、発酵後の酵母と一緒にワインを寝かせることで、フレッシュ感とコクをもたらす製造方法です🥂✨ 和食全般（お寿司、刺身、天ぷら等）と相性が良く、貝類や甲殻類（エビ・カニ）を使った料理や鶏や豚などの重くない白身のお肉料理と合わせても良いと思います😆💓 ---------------------------------------------------- 《データ》 ▫︎タイプ:白・辛口 ▫︎品種:甲州 ▫︎生産年:2020年 ▫︎産地:日本・山梨県 ▫︎ワイナリー: @mars_hosaka_winery ▫︎アルコール度:12% ▫︎購入: @kosedo.liquors 《味わい》 ▫︎ボディ　:★★★☆☆ ▫︎苦味　　:★☆☆☆☆ ▫︎甘味　　:★★☆☆☆ ▫︎酸味　　:★★★★☆ ▫︎果実味　:★★★★☆ 《おすすめペアリング》 ▫︎ お寿司 ▫︎ お刺身 ▫︎ 天ぷら ▫︎ 白身魚のムニエル ▫︎ 白身魚の白ワイン煮 ---------------------------------------------------- #白根甲州シュールリー #甲州 #甲州ワイン #日本ワイン #日本ワインを日常に #日本ワイン好きと繋がりたい #日本ワイン好き #ソムリエ #ワインエキスパート #ワインスタグラム #ワインテイスティング #おうちワイン #家飲みワイン #おうちバル #今日のワイン #デイリーワイン #コスパワイン #ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好きと繋がりたい #ワインに合う料理 #ワインペアリング #ワインと料理のマリアージュ #ワインのある暮らし #ワインのある生活 #ワイン女子#ワイン勉強中 #ワイン初心者 #ワインラバー #ワイン部

2022/02/17に公開- 指定なし

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. 【大人のための最高級チョコレート レザンドレ・オ・ソーテルヌ貴腐】バレンタインのプレゼントにオススメ🍫💝✨ ワイン好きの方はもちろん、グルメ好きな方や、オシャレ好きな方甘いものが苦手な方へのプレゼントにとってもオススメのチョコレートです🍫💓 こちらは、、、ドライレーズンをフランスボルドー産の貴腐ワイン "ソーテルヌ" につけ込み、カカオ分70％の純チョコレートでコーティングした大人のためのチョコレート🍫✨  時間が経つほどに香りと甘みが広がる熟成するチョコレートです🍫✨  香りもとても華やかで一粒噛むと、しっとりとした食感にブドウの甘酸っぱさとチョコレートの甘み、そして熟した果実を思わせるソーテルヌワインの芳醇なアロマが口の中でふわっと広がります💓 まさに大人のためのチョコレート！！と言いたくなる味わいです😊💓 また、20℃以下の常温で保存しておくとさらに香りが華やかになり酸味も柔らかくワインのように「熟成」していきます🍫🍷  ワインと一緒に食べると相性抜群でシャンパーニュともよく合います🍷🥂✨ シャンパーニュと合わせていただく際は、先にチョコレートを一粒味わってから余韻に残る後味とシャンパーニュを合わせるとより一層風味が広がり美味しくいただけます🥂❤️ もちろんワイン以外にもコーヒーや紅茶と楽しんでも最高です😊💓 ぜひバレンタインのプレゼントや自分へのご褒美としてオシャレなチョコレートを選んでみてはいかがでしょうか？🍫💝 -------------------------------------- #レザンドレオソーテルヌ貴腐 #レザンドレオソーテルヌ #チョコレート #チョコ #貴腐ワイン #ソーテルヌ #ショコラ #バレンタイン #バレンタインプレゼント #バレンタインチョコ #ホワイトデー #ホワイトデーお返し #プレゼント #チョコ好き #valentine #valentinechocolate #ソムリエ #ワインエキスパート #ワインスタグラム #おうちワイン #ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好きと繋がりたい #ワインのある暮らし #ワインのある生活 #ワイン女子#ワイン勉強中 #ワイン初心者 #ワインラバー #ワイン部

2022/02/11に公開- 指定なし

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6.07%

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7

. 【Possente　Abir】イタリア🇮🇹シチリアの白ワインです😆💓 フルーティでお花のようなアロマと丸みがあり上品な口当たりのある白ワイン✨✨ 白桃やエキゾチックな果実のフルーティなアロマに、地中海の花々の優しいアロマを感じスムーズな口当たりとミネラル感を心地よく感じたワインでした😊✨ エキゾチックなアロマのある　ワインが大好きなので、すごくタイプのワインで美味しかったです😍❤️ 今回は、、、 ▫︎餃子 ▫︎エビチリ ▫︎照り焼きチキンと合わせましたが、どれも美味しいペアリングでした😊💓 この組み合わせはリピ決定です😆💓💓💓 ---------------------------------------------------- 《データ》 ▫︎タイプ: 白・辛口 ▫︎品種: ジビッボ、ソーヴィニヨン・ブラン ▫︎生産年: 2019年 ▫︎産地: イタリア・シチリア ▫︎ワイナリー: Possente ポッセンテ ▫︎価格: ¥2,420 ▫︎購入: @julie_official2021 《味わい》 ▫︎ボディ　:★★★☆☆ ▫︎苦味　　:★★☆☆☆ ▫︎甘味　　:★★★☆☆ ▫︎酸味　　:★★★☆☆ ▫︎果実味　:★★★★☆ 《おすすめペアリング》 ▫︎ 餃子 ▫︎エビチリ ▫︎クワトロ・フォルマッジ(ピザ) ▫︎生春巻き(スウィートチリソース) ▫︎南蛮漬け ▫︎シーフードマリネ ▫︎照り焼きチキン　　　　　　　などがオススメです🍽🍷💖 ---------------------------------------------------- #白ワイン #イタリアワイン #シチリアワイン #ソムリエ #ワインエキスパート #ワインスタグラム #ワインテイスティング #おうちワイン #家飲みワイン #おうちバル #今日のワイン #デイリーワイン #コスパワイン #ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好きと繋がりたい #ワインに合う料理 #ワインペアリング #ワインと料理のマリアージュ #ワインのある暮らし #ワインのある生活 #ワイン勉強中 #ワイン初心者 #ワインラバー #ワイン部 #おうちごはん #おうちごはん部 #餃子 #生春巻き #照り焼きチキン

2022/02/10に公開- 指定なし

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895

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. 【誰でも簡単に作れる即席ホットワイン🍷✨】今日も寒いので夜ご飯のあとにホットワイン×バスクチーズケーキで Night cafe time🌃🍷✨ バスクチーズケーキの濃厚さ・なめらかさとホットワインのペアリングがめちゃくちゃ美味しい😍❤️ ホットワインはいつもは柑橘系のフルーツやりんご、シナモンや八角、クローブなどのスパイスを入れてお鍋で作るのですが、今日は時短で作りたかったので耐熱グラスに材料を入れて、電子レンジで温めるだけの簡単ホットワインにしました😆✨ さまざまなフルーツや本格スパイスの代わりにオレンジジュースとシナモンパウダー、ハチミツ(砂糖)のみで簡単に作れるので一杯分を手軽に飲みたい時にもオススメ🍷✨ 飲み切れなかった赤ワインを使ってリラックスTimeを楽しむのもいいですね😆💓 ぜひオススメなので作り方をご紹介します😆✨ ---------------------------------------------------- 《材料》一杯分・お好きな赤ワイン 100cc ・果汁100％オレンジジュース　　50cc ・純粋ハチミツ(砂糖でも可) 小さじ1 ・シナモンパウダー少々ワインの甘さによって、ハチミツ(砂糖)の量は調整してください😊✨ 　《作り方》 1. 耐熱グラス(カップ)に赤ワイン、オレンジジュース、ハチミツ(砂糖)を入れ、 500Ｗのレンジで1分温める。一度取り出し、スプーンで混ぜ、ハチミツ(砂糖)を溶かした後、もう一度500Ｗのレンジで30秒温める。 ※温め過ぎると吹き出す可能性があるので、様子を見ながら温めてください。また、沸騰させてしまうとワインの風味が飛んでしまいます。ホットミルクと同じくらいの温かさを目安に温めると良いです✨ 2. 仕上げにシナモンパウダーを振れば出来上がり🍷✨ シナモンパウダーの他にもクローブやジンジャーなどのお好みのスパイスを加えるのもオススメです😆💓 3分くらいで簡単に出来るのでぜひ作ってみてください😊💓 寒い日には簡単ホットワインを作ってゆっくり温まりましょう🍷💓 ---------------------------------------------------- #ホットワイン #グリューワイン #バスクチーズケーキ #チーズケーキ #バズレシピ #混ぜるだけ #簡単レシピ #時短レシピ #簡単アレンジ #赤ワイン #レンジで簡単 #ソムリエ #ワインエキスパート #ワインスタグラム #おうちワイン #家飲みワイン #今日のワイン #ワイン好き#ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好きと繋がりたい #ワインペアリング #リラックスタイム #癒しの時間 #おうちカフェ #ワインのある暮らし #ワインのある生活 #ワイン勉強中 #ワイン初心者 #ワインラバー #ワイン部

2022/02/08に公開- 指定なし

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. 【Because,ランチ会のお知らせ♡】この度、アンバサダーを務めてさせていただいております @because.wine 様のオンラインランチ会で運営を務めさせていただくこととなりました😊❤️ これからランチワイン会を通してたくさんの方と出会えることがとても楽しみで、このイベントを通して日本にワイン好きを少しでも増やせることが出来たらなと思うとワクワクが止まりません😆💓💓 これまで夜のワイン会にはなかなか参加出来なかった主婦の方も参加出来る時間帯となってます♡ 全国にワイン友達を作りながら、ワインのことを楽しく学べるチャンス✨です😊❤️ ぜひお気軽にご参加ください😊🥂 たくさんの方と出会える事を楽しみにしてます❤️ ------------------------------------------------- ワイン初心者の方大歓迎🥂💓 ランチタイムに Because, ワインを飲みながら一緒にお話しませんか？😊❤️ 第1回はカリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨンでつくられた赤ワインがテーマ🍷✨ ワインを楽しみながら、、、 ▫︎赤ワインってどんな味の種類があるの？ ▫︎フルボディ・ミディアムボディ・ライトボディってどういうこと？などなど、、、ワインを気軽に楽しむための疑問にお答えしていきます😊❤️ ご自身の好きな赤ワインを見つけて、レストランで好みを伝えられるようになる TIPS をご案内します😆💓 バレンタイン直後の開催ということで、チョコレートとワインを楽しむコツもご紹介します🍫💝 ぜひお手元にチョコレートをご用意の上ご参加ください🍫🍷💓 またカリフォルニアのカベルネソーヴィニヨンにぴったりのペアリングメニューなどもご紹介させていただきますので、ぜひおうちご飯の参考にしてみてください😊❤️ 《日時》3/9(水) 12:00〜13:30 《参加費》2,500円 (ワイン1本＋参加チケット＋送料) ※ワイン1本とオンラインイベントへの参加券がセットの商品です。 ⇨参加チケットは @because.wine 様のプロフィールのリンクからお買い求めいただけます！ ※ワインを楽しみながらの参加をおすすめしますが、お飲みにならなくてももちろん大丈夫です。皆様のご参加を楽しみにしております😊✨ ------------------------------------------------- #ビコーズワイン #ビコーズワインアンバサダー #バレンタイン #チョコレート #赤ワイン #赤ワインに合う #赤ワイン好き #ソムリエ #ワインエキスパート #ワインスタグラム #ワインテイスティング #おうちワイン #家飲みワイン #おうちバル #今日のワイン #デイリーワイン #コスパワイン #ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好きと繋がりたい #ワインに合う料理 #ワインペアリング #ワインと料理のマリアージュ #ワインのある暮らし #ワインのある生活 #ワイン女子#ワイン勉強中 #ワイン初心者 #ワインラバー #ワイン部

2022/02/03に公開- 指定なし

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. 【金柑とタンカンのレアチーズムース】 @seikoba.kajyuen さんの金柑コンポートとタンカンシロップを使ってレアチーズムースを作ってみました😆❤️ レアチーズムースはクリームチーズと水切りヨーグルトを1:1で使用✨ その中にしっかり泡立てた生クリームを入れてふわふわの食感にし、あえて甘すぎないように砂糖は控えめにしました😊💓 その上に優しい甘さのタンカンシロップのジュレと金柑コンポートをプラス💓 一番下のクッキーも砕いただけのものを入れてふわふわのムースとクッキーのザクザク感香り豊かなタンカンのジュレを楽しみました😆❤️ 全体のバランスがとても良くめちゃくちゃ美味しかったです😍💓 リピ決定のデザートです😆❤️ -------------------------------------- #レアチーズ #レアチーズケーキ #チーズムース #レアチーズムース #デザート #デセール #おやつ #デザート好き #デザート好きな人と繋がりたい #金柑 #金柑のコンポート #清木場果樹園 #タンカン #デザート部 #おうちデザート #おうちカフェ #おうちカフェ部 #鹿児島スイーツ #手作りおやつ #手作りスイーツ #鹿児島グルメ #鹿児島カフェ #カゴスタグラマー

2022/01/30に公開- 指定なし

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. 【ワインの勉強をして良かったこと🍷💗】私がワインの勉強をして良かったなと思うことは、自分自身の世界が広がったことです🍷❤️ ワインのことを知ったことで更にワインを楽しむことやお料理とのペアリングを楽しむことが出来るようになったことはもちろん✨✨ ワインを通じてたくさんの方と出会うことができ、その出会いが 1番に自分の世界を広げてくれました😆💓 今まで出会えなかった方々とお話が出来たりオンライン会で一緒にワインを飲んだり🥂❤️ ワインを通じてたくさんの世界を知ることが出来ているので今とても楽しくて幸せです😊❤️ 2年前の私は、、、ほぼワインのことを知らないワイン初心者🍷🔰 品種や産地も全く分からずにワインを飲んでました‼️ スーパーやお酒屋さんで買うときも何を選んだらいいのか分からないし、柑橘の香り？パイナップルの香り？辛口？甘口？フルボディ？などもう頭の中は？？？でいっぱいの状態でした😭‼️ ワインを買うのも大変💦 料理にどんなワインを合わせたらいいかも分かりませんでした😭‼️ でもワインの勉強をしよう！と決めてから本気で勉強を始めてみたら大変だったけどそれ以上にすごく楽しくて💗 気づいたらワインの沼にどっぷりとハマっていました😂 ワインは知らずに飲むより知って飲んだほうが断然美味しい🍷❤️ まだまだ勉強中ですが、 ▫︎ワイン飲んでみたいけどどんなものを選んだらいい？ ▫︎お食事と合わせるならどんなワインがいい？　　　など私が2年前に疑問に思っていたこと分からなかったワインのことも投稿していけたらいいなと思っています😆💓 おうちでもワインを楽しむ方が少しでも増えると嬉しいです😆❤️ ---------------------------------------------------- #ソムリエ #ワインエキスパート #ワインスタグラム #ワインテイスティング #おうちワイン #家飲みワイン #ワイン好き #ワイン女子 #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好きと繋がりたい #ワインに合う料理 #ワインペアリング #ワインのある暮らし #ワインのある生活 #ワイン勉強中 #ワイン初心者 #ワインラバー #ワイン部 #鹿児島 #鹿児島県鹿児島市 #鹿児島市 #カゴスタグラマー

2022/01/20に公開Kagoshima, Kagoshima 日本鹿児島県

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. 【アルファクルーシスタイタンカベルネソーヴィニヨン 2019】去年のクリスマスディナー🎄🍽で飲んだオーストラリア🇦🇺のカベルネソーヴィニヨンです🍷✨ ローストビーフやバスクチーズケーキとの相性が最高でした😋❤️ 香りはブラックベリーやプラムスパイスやダークチョコのアロマを感じました😆❤️ 味わいはふくよかで複雑さを感じ、そしてほんのりコーヒーのフレーバーも感じました☕️✨ 余韻は長く、スムーズなワインです🍷✨ エチケットが夜空に輝く星のようで素敵だったのでクリスマスディナーのワインに @julie_official2021 さんで購入しました😆💓 美味しかったなー🤤❤️ オススメのワインです😆🍷💓 ---------------------------------------------------- 《データ》 ▫︎タイプ: 赤・フルボディ ▫︎品種: カベルネ・ソーヴィニヨン ▫︎生産年: 2019年 ▫︎産地: オーストラリア/マクラーレンベール ▫︎ワイナリー: Chalk Hill チョークヒル ▫︎購入場所: @julie_official2021 ▫︎価格: ¥2,310 《味わい》 ▫︎ボディ　:★★★★☆ ▫︎苦味　　:★★★★☆ ▫︎甘味　　:★★☆☆☆ ▫︎酸味　　:★★★☆☆ ▫︎果実味　:★★★★☆ 《おすすめペアリング》 ▫︎ ステーキ ▫︎ 焼肉 ▫︎ 焼き鳥 ▫︎ すき焼き ▫︎ ハンバーグ ▫︎ ローストビーフ ▫︎ ビーフシチューなどがオススメです😋🍽🍷 ---------------------------------------------------- #ソムリエ #ワインエキスパート #ワインスタグラム #ワインテイスティング #おうちワイン #家飲みワイン #おうちバル #今日のワイン #デイリーワイン #コスパワイン #ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好きと繋がりたい #ワインに合う料理 #ワインペアリング #ワインと料理のマリアージュ #ワインのある暮らし #ワインのある生活 #ワイン女子#ワイン勉強中 #ワイン初心者 #ワインラバー #ワイン部 #鹿児島グルメ #鹿児島ワイン

2022/01/15に公開- 指定なし

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. 【イベント再募集のご案内】本日急遽キャンセルが出たので、イベントの再募集を行います😊✨ 私個人としては 2回目のイベント開催となります😊✨ おうち時間がまた増えそうになる中、おうちで過ごしでも楽しい時間を過ごせるように『おうちで楽しめるワイン講座🏠🍷』を開催します😊✨ そして今回はワイン講座だけではなく、健美活アドバイザーの @m_k_m_h_k_a 先生とのコラボで『健康・美容×ワイン』についてもお話ししていきます😊🥂 またお話しの後は、出張シェフ @terre_maison_de_chef 様のコラボレーションで地球にも身体にも優しいフレンチ×ワインのペアリングをお楽しみいただきます😋🍽🥂 美容×ワイン×フレンチを楽しんでいただき皆様の心も身体も豊かになる時間となることを全員で願って作ったイベントです😆✨ 皆様とお会い出来ますことを楽しみにしております😊💓 気になる方はDMお待ちしております😆💓 -------------------------------------------------- 【マインドフルネス ~心も身体も豊かに~】鹿児島初🌋✨ 今日から実践出来る‼️ 美容のプロによる美容法を学びながら、フレンチとワインのペアリングを楽しめるプレミアムなイベントのご案内です🥂🍽✨ -------------------------------------------------- 《イベント内容》 [場所] マルヤガーデンズ B1F garden0 [日時]1/18(火) 12:00〜14:00 [参加費] 5,000円 [定員] 10名《予約方法》 ▶︎予約専用番号　 terre maison de chef 090 1878 6817 に電話ご不明点などがある際はお気軽にDMでご連絡ください😊✨ -------------------------------------------------- ▫︎ 健美活アドバイザー　@m_k_m_h_k_a ▫︎ソムリエ @cnn.winestagram ▫︎主張シェフ　terre maison de chef @terre_maison_de_chef ▫︎コーディネート　　　@yumiko.hydy @maruyagardens -------------------------------------------------- #鹿児島イベント #鹿児島イベント情報 #マルヤガーデンズ #鹿児島 #鹿児島市 #鹿児島市ランチ #kagoshimafan #living_kagoshima #shere_kago #シェアかご #おでかけカゴシマ #シェアカゴ #リビングカゴシマ #カゴシマ #かごぶら #kago100 #勝手に鹿児島大使 #カゴスタグラマー #鹿児島ニュース #南日本新聞 #どんどん鹿児島 #鹿児島グルメ #鹿児島カフェ #かごぶら #鹿児島ランチ #鹿児島ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン #wine

2022/01/12に公開- 指定なし

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. 【マインドフルネス ~心も身体も豊かに~】鹿児島初🌋✨ 今日から実践出来る‼️ 美容のプロによる美容法を学びながら、フレンチとワインのペアリングを楽しめるプレミアムなイベントのご案内です🥂🍽✨ ※ご予約の締め切りは、 1/10(月)とさせていただきます。 ※お料理とワインの写真はイメージです。 -------------------------------------------------- 《イベント内容》 [場所] マルヤガーデンズ B1F garden0 [日時]1/18(火) 12:00〜14:00 [参加費] 5,000円 [定員] 10名《予約方法》 ▶︎予約専用番号　 terre maison de chef 090 1878 6817 に電話ご不明点などがある際はお気軽にDMでご連絡ください😊✨ -------------------------------------------------- ▫︎ 健美活アドバイザー　@m_k_m_h_k_a ▫︎ソムリエ @cnn.winestagram ▫︎主張シェフ　terre maison de chef @terre_maison_de_chef ▫︎コーディネート　　　@yumiko.hydy @maruyagardens -------------------------------------------------- #マインドフルネス #心と身体を豊かに #マルヤガーデンズ #鹿児島 #鹿児島市 #鹿児島市ランチ #kagoshimafan #living_kagoshima #shere_kago #シェアかご #おでかけカゴシマ #シェアカゴ #リビングカゴシマ #カゴシマ #かごぶら #kago100 #勝手に鹿児島大使 #カゴスタグラマー #鹿児島ニュース #南日本新聞 #どんどん鹿児島 #鹿児島グルメ #鹿児島カフェ #かごぶら #鹿児島ランチ #鹿児島ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン #wine

2022/01/05に公開- 指定なし

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