コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 イタリア イギリス 香港 ベトナム マレーシア 大韓民国 中国 アメリカ合衆国 メキシコ スリランカ 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順💎𝗡𝗲𝘄 𝗢𝗽𝗲𝗻𝗶𝗻𝗴: 𝗙𝗨𝗙𝗨 𝗧𝗼𝗸𝘆𝗼 𝗚𝗶𝗻𝘇𝗮 ♨️「ふふ 東京 銀座」、11月16日にオープン …𝘥𝘦𝘵𝘢𝘪𝘭𝘴 𝘣𝘦𝘭𝘰𝘸 · 詳細は⤵︎ ✼••┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈••✼ 📍┆FUFU Tokyo Ginza · ふふ 東京 銀座 🗼┆Ginza · 銀座 🛏️┆Luxury Onsen Resort · 温泉リゾート 🏷┆@fufu_tokyo_ginza #ふふ東京銀座 #ふふ 💰┆¥100,000~¥500,000 / night 🚉┆Ginza-Itchome · 銀座一丁目駅🚶🏽♀️3min 📅┆Book Online · オンライン予約 ✍️┆Room: 𝖲𝖾𝗋𝖾𝗇𝖾 · Bath: 𝖮𝗇𝗌𝖾𝗇 · Price ¥¥¥¥¥ ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ A serene retreat in the heart of the city - 𝗙𝗨𝗙𝗨 𝗧𝗼𝗸𝘆𝗼 𝗚𝗶𝗻𝘇𝗮 opens its doors this Sunday, November 16th🎊 Hidden amid Ginza’s shopping streets, the newest property from the award-winning 𝗙𝗨𝗙𝗨 group brings ryokan-style calm to the Japanese capital🎌 Each of the 34 suites features a 𝗽𝗿𝗶𝘃𝗮𝘁𝗲 𝗼𝗻𝘀𝗲𝗻 𝗯𝗮𝘁𝗵, filled daily with natural hot spring water transported from Atami, the birthplace of the brand🌊 Behind softly sliding doors, guests can soak in mineral-rich waters surrounded by warm hinoki wood - a rare sanctuary in the city’s most glamorous district🌳 The 𝗿𝗼𝗼𝗳𝘁𝗼𝗽 𝗹𝗼𝘂𝗻𝗴𝗲 “𝗬𝘂𝘀𝗼𝗿𝗮”, available exclusively to overnight guests, features 𝗮𝘀𝗵𝗶𝘆𝘂 footbaths with skyline views of Ginza🌃 Directly connected to 𝗚𝗶𝗻𝘇𝗮-𝗜𝘁𝗰𝗵𝗼𝗺𝗲 𝗦𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻, this luxury onsen retreat blends nature, craftsmanship, and privacy in central Tokyo🗝️ ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ 日本のラグジュアリーリゾートブランド「ふふ」が今週末、「ふふ 東京 銀座」をオープン🎉 全34室には熱海から毎日運ばれる天然温泉の客室風呂を完備🪵 都内の喧騒を忘れさせる、贅沢で落ち着いた空間です✨ 宿泊者限定のルーフトップラウンジ「ゆそら」では、足湯に浸かりながら夜景を楽しめるブースが並びます🌇 銀座一丁目駅直結でアクセスも便利🚇 都会の中心でありながら、「洗練と雅が息づく」特別なひと時を体験できます🪽 ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ #tokyohalfie_fufu #tokyohalfie_ふふ #tokyohalfie_hotel #tokyohalfie_ホテル #gifted2025/11/10に公開ふふ 東京 銀座 FUFU Tokyo Ginza 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/ふふ東京銀座#ふふ東京銀座https://www.instagram.com/explore/tags/ふふ#ふふhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_fufu#tokyohalfie_fufuhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_ふふ#tokyohalfie_ふふhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_hotel#tokyohalfie_hotelhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_ホテル#tokyohalfie_ホテルhttps://www.instagram.com/explore/tags/gifted#gifted0.0%-1👑𝗨𝗻𝗹𝗶𝗺𝗶𝘁𝗲𝗱 𝗰𝗮𝘃𝗶𝗮𝗿 𝗳𝗼𝗿 𝗯𝗿𝗲𝗮𝗸𝗳𝗮𝘀𝘁 💎食べ放題のキャビアから始まる贅沢な一日 …𝘥𝘦𝘵𝘢𝘪𝘭𝘴 𝘣𝘦𝘭𝘰𝘸 · 詳細は⤵︎ ✼••┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈••✼ 📍┆Kurogi · くろぎ 🗼┆Daimon · 大門 👩🏻🍳┆Kappo · 割烹料理 🏷┆#くろぎ 💰┆Breakfast Course · 朝食のおまかせ (¥41,800) 🚉┆Daimon · 大門駅 (Exit A6)🚶🏽♀️4min 👣┆Smart Casual · スマートカジュアル 📅┆Book via @omakasejapan · OMAKASEから予約 ✍️┆Food: 𝖤𝗑𝖼𝖾𝗅𝗅𝖾𝗇𝗍 · Vibe: 𝖤𝗑𝗍𝗋𝖺 · Price: ¥¥¥¥¥ ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ Previously reserved exclusively for regulars on Saturday mornings (and booked out a year in advance!), 𝗞𝘂𝗿𝗼𝗴𝗶’s legendary “𝗕𝗿𝗲𝗮𝗸𝗳𝗮𝘀𝘁 𝗢𝗺𝗮𝗸𝗮𝘀𝗲” is now available to the public via @omakasejapan on Tuesdays and Thursdays✨ Starting at 9:30AM and wrapping up by 11AM, this 90-minute morning feast is the most extravagant way to start your day👑 The lineup is generous, so come hungry - most dishes (except raw items and soup) can be taken home too🛍️ The star? Their “𝗖𝗮𝘃𝗶𝗮𝗿 & 𝗕𝘂𝘁𝘁𝗲𝗿 𝗧𝗼𝗮𝘀𝘁” with freshly baked bread from @ginza_nishikawa, topped with unlimited caviar (!!)💎 Add sweet “dashimaki tamago” (rolled omelette), tartar sauce, and roasted wagyu chateaubriand for the ultimate luxe sandwich🥩 ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ 今まで常連客限定で土曜の朝に提供され、1年先まで予約が埋まっていた「くろぎ」の伝説的な朝食のおまかせコースが、今年から @omakasejapan 経由で火曜と木曜の枠が一般公開🎊 午前9時半から始まる90分間の朝ごはんは、贅沢すぎる一日の始まりです🥹 ボリューム満点なので、お腹を空かせて行くのがおすすめ🙈 生ものや汁物を除き、ほとんどのお料理はお持ち帰りも可能です🍱 中でも主役は「銀座に志かわ」の焼きたて高級食パンに、好きなだけキャビアをたっぷり乗せられる「キャビアバタートースト」🫶 さらに、ほんのり甘いだし巻き卵・自家製タルタルソース・シャトーブリアンのローストビーフを重ねれば、至高のサンドイッチが完成です🏆 予約枠は解放されたばかりなので、気になっている方は今がチャンスです🍀 【朝食のおまかせコース】 ・🌟キャビアバタートースト ・🍳甘い卵焼き・タルタルソース ・🥩宮崎牛シャトーブリアンのローストビーフ ・🐟北海道厚岸産本ししゃも ・🍄🟫京都府丹波産松茸の土鍋ご飯 ・🥣手作りのおぼろ豆腐 ・🍆佐土原ナスの冷やし鉢 ・🥚卵: だし巻き卵・茹で卵・オムレツ ▷ 中村農場の「八ヶ岳卵」 ▷ 中村農場の「アローカナ卵」 ▷ 矢部養鶏場の「トップラン」 ▷ 名古屋県産「名古屋コーチン」 ▷ 大分県産「寺床の卵（池田卵）」 ▷ 東京都産「うこっけい」 ・🍚岐阜県産「龍の瞳」・京都府産「夢ごこち」 ・🥢牛の時雨煮・明太子・漬け鮪・梅干し ・🍲シジミのお味噌汁 ・🍧栗のかき氷 ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ #tokyohalfie_kurogi #tokyohalfie_くろぎ #tokyohalfie_daimon #tokyohalfie_大門 #gifted2025/11/06に公開くろぎ 大門 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/くろぎ#くろぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_kurogi#tokyohalfie_kurogihttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_くろぎ#tokyohalfie_くろぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_daimon#tokyohalfie_daimonhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_大門#tokyohalfie_大門https://www.instagram.com/explore/tags/gifted#gifted0.02%-7🗼𝗞𝗼𝗮𝗻’𝘀 𝗧𝗵𝗿𝗲𝗲-𝗗𝗮𝘆 𝗧𝗼𝗸𝘆𝗼 𝗗𝗲𝗯𝘂𝘁 🇩🇰コペンハーゲン「Koan」の3夜限定ポップアップ …𝘥𝘦𝘵𝘢𝘪𝘭𝘴 𝘣𝘦𝘭𝘰𝘸 · 詳細は⤵︎ ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ 📍┆𝗞𝗼𝗮𝗻 x 𝗲𝘀𝘁 at 𝗙𝗼𝘂𝗿 𝗦𝗲𝗮𝘀𝗼𝗻𝘀 𝗢𝘁𝗲𝗺𝗮𝗰𝗵𝗶 👩🏻🍳┆Korean-Nordic · フュージョン料理 🏷┆@koancoph x @esttokyo @fsotemachi #koan @kristianbaumann @lotuslandagency 💰┆Collaboration Dinner (¥50,000 / person) 👣┆Limited Residency · 期間限定 (10/29~10/31) ✍️┆Food: 𝖱𝖾𝖿𝗂𝗇𝖾𝖽 · Vibe: 𝖤𝗅𝖾𝗀𝖺𝗇𝗍 · Price: ¥¥¥¥¥ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ Last week, @esttokyo at @fsotemachi hosted a three-night residency featuring @kristianbaumann of Copenhagen’s two-@michelinguide-starred @koancph🇩🇰 The evening began with amuse-bouche by @guillaumebracavalchef and concluded with petit fours by @micheleabbat - each dish paired with wines curated by @lassepedernielsen🍷 The seared Hokkaido scallop was a highlight, served with a paste of blackened apples, caramelised ginger, and omija berries - finished with a sauce of mussels, caramelised onions, and Korean chillies🌶️ It was topped with crispy sweet potato purée in the shape of autumn foliage leaves🍁 Baumann’s Japan debut reflected his philosophy of memory, place, and identity - a dialogue between his Korean heritage, Danish upbringing, and Japanese ingredients🇰🇷 ① 🐚Scallop, Omija Berries, Sweet Potato ② 🦐Pinenut Tofu, Amaebi, Goji Berries ③ 🌮Soy Tacos, Radish 🥩Organic Beef Bresaola ④ 🍊Cucumber Rose, Kumquat, Anchovies ⑤ 🍓Acorn, Green Strawberries, Chestnuts ⑥ 🍐White Kimchi, Nashi, Elderflower ⑦ 🥂Hamaguri, Champagne, Gamtae ⑧ 🐃Fukuhime Biran Beef, Soy Sauce, Herbs ⑨ 🍚Aromatic Rice, Banchans ⑩ 🍲Caramelised Rice, Sea Urchin, Chicken ⑪ 🍨Kombu Ice Cream, Hazelnut Oil, Caviar ⑫ 🍇Jasmin, Grape, Miso 🍯Friandises ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 先週 @fsotemachi の @esttokyo にて、デンマーク・コペンハーゲンの2つ星レストラン @koancph のシェフ、 @kristianbaumann による3夜限定ディナーが開催されました✨ 今回が日本初となるバウマン氏のコースは、韓国のルーツ、デンマークの感性、日本の食材が織りなすラインナップ🌟 紅葉の形に焼き上げたサツマイモピューレを丁寧に並べた北海道産帆立や、ヘーゼルナッツオイルとキャビアを添えた焼き海苔のアイスクリームなど、美しく独創的な料理の数々でした🍂 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ #gifted2025/11/04に公開est 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/koan#koanhttps://www.instagram.com/explore/tags/gifted#gifted0.03%-9🌴𝗕𝗼𝘁𝗮𝗻𝗶𝗰𝗮𝗹 𝗣𝗼𝗼𝗹 𝗖𝗹𝘂𝗯 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 🎌┆Chiba · 千葉県鋸南町 🏷┆@botanicalpoolclub ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ #tokyohalfie_chiba #tokyohalfie_千葉 #botanicalpoolclub #gifted2025/10/22に公開Botanical Pool Club 日本 千葉県https://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_chiba#tokyohalfie_chibahttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_千葉#tokyohalfie_千葉https://www.instagram.com/explore/tags/botanicalpoolclub#botanicalpoolclubhttps://www.instagram.com/explore/tags/gifted#gifted0.05%-17🥪𝗥𝗼𝗺𝗲’𝘀 𝗹𝗲𝗴𝗲𝗻𝗱𝗮𝗿𝘆 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗿𝗮𝗺𝗶 𝗦𝗮𝗻𝗱𝘄𝗶𝗰𝗵 🇮🇹イタリア・ローマの絶品パストラミサンド …𝘥𝘦𝘵𝘢𝘪𝘭𝘴 𝘣𝘦𝘭𝘰𝘸 · 詳細は⤵︎ ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ 📍┆Bar del Cappuccino 🗺️┆Rome (Italy) · ローマ (イタリア) 👩🏻🍳┆Italian Sandwich · イタリアンサンド 🏷┆@bar_del_cappuccino_pastrami 💰┆Pizza Pastrami / Carne Secca (€8) 👣┆Casual, Takeout · カジュアル テイクアウト 📅┆Walk-In Only · 予約不可 ✍️┆Food: 𝖤𝗑𝖼𝖾𝗉𝗍𝗂𝗈𝗇𝖺𝗅 · Vibe: 𝖢𝗈𝗌𝗒 · Price: €€€ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ Hidden near Campo de’ Fiori in Rome, 𝗕𝗮𝗿 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗮𝗽𝗽𝘂𝗰𝗰𝗶𝗻𝗼 has been family-run since 1999👑 With its humble counter, a few outdoor tables, and a steady stream of locals, it embodies the effortless charm of everyday Rome✨ Founded in the ’80s by Luigi Santoro - one of Italy’s original latte art pioneers - the family later brought their craft to Via Arenula, carrying on a beloved Jewish-Roman pastrami tradition🍖 The“𝗣𝗮𝘀𝘁𝗿𝗮𝗺𝗶 + 𝗜𝗻𝘀𝗮𝗹𝗮𝘁𝗮 + 𝗣𝗼𝗺𝗼𝗱𝗼𝗿𝗼 + 𝗠𝗮𝗶𝗼𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗙𝗮𝘁𝘁𝗮 𝗶𝗻 𝗖𝗮𝘀𝗮” is a crowd favourite - smoky New York-style pastrami layered with fresh lettuce, juicy tomato, and their signature homemade mayonnaise, all tucked into crispy Roman 𝗽𝗶𝘇𝘇𝗮 𝗯𝗶𝗮𝗻𝗰𝗮🔥 Another must-try: “𝗣𝗮𝘀𝘁𝗿𝗮𝗺𝗶 + 𝗦𝗰𝗮𝗺𝗼𝗿𝘇𝗮,” where molten smoked cheese fuses with tender pastrami for a rich, nostalgic comfort🧀 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ イタリア・ローマのカンポ・デ・フィオーリ近くにある家族経営の「Bar del Cappuccino」は地元の人々が朝から立ち寄る名店☕️ 1980年代にラテアートの先駆者ルイジ・サントーロ氏が創業し、1999年から現所在地でユダヤ系ローマ料理の伝統を受け継いでいます🕍 看板メニューは、ニューヨーク風燻製パストラミにシャキシャキなレタス、トマト、自家製マヨネーズを挟んだ“Pastrami + Insalata + Pomodoro + Maionese Fatta in Casa”🌟 燻製したスカモルツァチーズとパストラミをシンプルに合わせた“Pastrami + Scamorza”も絶品です💯 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ #tokyohalfie_italy #tokyohalfie_イタリア2025/10/21に公開Bar Del Cappuccino Di Santoro イタリア https://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_italy#tokyohalfie_italyhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_イタリア#tokyohalfie_イタリア0.01%-3🍝𝗦𝗶𝗹𝗸𝘆 𝘁𝗼𝗿𝘁𝗲𝗹𝗹𝗶𝗻𝗶 𝗮𝘁 𝗮 𝗰𝗵𝗮𝗿𝗺𝗶𝗻𝗴 𝗕𝗼𝗹𝗼𝗴𝗻𝗮 𝗼𝘀𝘁𝗲𝗿𝗶𝗮 🇮🇹イタリア・ボローニャの極上トルテッリーニ …𝘥𝘦𝘵𝘢𝘪𝘭𝘴 𝘣𝘦𝘭𝘰𝘸 · 詳細は⤵︎ ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ 📍┆Antica Osteria del Mirasole 🗺️┆Bologna (Italy) · イタリア 👩🏻🍳┆Italian (Emilia-Romagna) · イタリアン 🏷┆@osteriamirasole #osteriamirasole 💰┆€50~€100 / person🌞 🚉┆San Giovanni In Persiceto🚶🏽♀️11min 👣┆Casual · カジュアル 📅┆Book Online · オンライン予約 ✍️┆Food: 𝖤𝗑𝖼𝖾𝗉𝗍𝗂𝗈𝗇𝖺𝗅 · Vibe: 𝖢𝗁𝖺𝗋𝗆𝗂𝗇𝗀 · Price: €€€ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ The best meal of our Italy trip was at the family-run 𝗔𝗻𝘁𝗶𝗰𝗮 𝗢𝘀𝘁𝗲𝗿𝗶𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗠𝗶𝗿𝗮𝘀𝗼𝗹𝗲, located in San Giovanni in Persiceto, Bologna🏡 A charming, family-run osteria in the heart of Emilia-Romagna, it radiates warmth and hospitality, making you feel instantly at home🫶 The highlight was their signature 𝗧𝗼𝗿𝘁𝗲𝗹𝗹𝗶𝗻𝗶 𝗠𝗶𝗿𝗮𝘀𝗼𝗹𝗲 with milk cream🥛 Made from fresh, locally sourced milk from their own dairy farm and naturally separated for a sweet, silky texture, it perfectly envelopes the delicate tortellini🐄 Desserts are equally extraordinary, from the 𝗟𝗮𝘁𝘁𝗲 𝗥𝗶𝘀𝘁𝗿𝗲𝘁𝘁𝗼 𝗮𝗹 𝗖𝗮𝗿𝗮𝗺𝗲𝗹𝗹𝗼, a luscious crème caramel inspired by Bolognese “latte in piedi,” to the 𝗚𝗲𝗹𝗮𝘁𝗼 𝗱𝗶 𝗖𝗿𝗲𝗺𝗮 𝗮𝗹𝗹’𝗔𝗰𝗲𝘁𝗼 𝗕𝗮𝗹𝘀𝗮𝗺𝗶𝗰𝗼 (gelato with aged balsamic vinegar) and Tiramisu, each crafted with fresh milk and cheese from their own cows🧀 ①, ② 👑Tortellini Mirasole (€30) ③ 🐓Noodles with Chicken Giblets (€28) ④ 🍅Spaghetti with Three Tomatoes (€19) ⑤ 🍖Salami from Emilia & Giardiniera (€40) ⑥ 🦴Calf Marrow (€22) ⑦ 🥩Florentine Steak (€120 / 500g) ⑧ 🍆Eggplant Parmigiana (€25) ⑨ 🍞Coperto (€4) ⑩ 🍨Gelato with Balsamic Vinegar (€10) ☕️Tiramisu (€8) ⑪ 🍮Caramel Milk Custard (€10) ⑫, ⑬ 🏠Exteriors ⑭, ⑮ 🪑Interiors ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ イタリア旅行で一番印象に残ったのは、ボローニャ郊外にある家族経営の「Antica Osteria del Mirasole」🏡 自家牧場の新鮮な牛乳を使ったミルククリームで包まれた看板料理 “Tortellini Mirasole” は、サラっとした滑らかな食感で一口ごとに繊細な味わいが口に広がります🐮 デザートも格別で、全て自家製の牛乳とチーズを使用🍨 牛乳を数時間かけてじっくり煮詰めるなど、手間を惜しまない調理に感動しました🥹 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ #tokyohalfie_italy #tokyohalfie_イタリア2025/10/16に公開Osteria del Mirasole イタリア https://www.instagram.com/explore/tags/osteriamirasole#osteriamirasolehttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_italy#tokyohalfie_italyhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_イタリア#tokyohalfie_イタリア0.01%-5🎈𝗔𝗹𝗶𝗻𝗲𝗮 𝗮𝘁 𝗠𝗮𝗻𝗱𝗮𝗿𝗶𝗻 𝗢𝗿𝗶𝗲𝗻𝘁𝗮𝗹, 𝗧𝗼𝗸𝘆𝗼 🧪期間限定、五感で楽しむシカゴ発の三つ星体験 …𝘥𝘦𝘵𝘢𝘪𝘭𝘴 𝘣𝘦𝘭𝘰𝘸 · 詳細は⤵︎ ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ 📍┆Alinea at Mandarin Oriental, Tokyo 👩🏻🍳┆New American · モダンアメリカ料理 🏷┆@alinearestaurant x @mo_tokyo #alinea @thealineagroup @grant_achatz 💰┆Collaboration Dinner (¥75,000 / person) 👣┆Limited Residency · 期間限定 (~10/26) 📅┆Book Online · オンライン予約 ✍️┆Food: 𝖢𝗋𝖾𝖺𝗍𝗂𝗏𝖾 · Vibe: 𝖳𝗁𝖾𝖺𝗍𝗋𝗂𝖼𝖺𝗅 · Price: ¥¥¥¥¥ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ For a limited time only, 𝗔𝗹𝗶𝗻𝗲𝗮 - the acclaimed three-@michelinguide-starred icon from Chicago - has taken over Signature at @mo_tokyko, running until October 26🇺🇸 In celebration of both Alinea’s and 𝗠𝗮𝗻𝗱𝗮𝗿𝗶𝗻 𝗢𝗿𝗶𝗲𝗻𝘁𝗮𝗹, 𝗧𝗼𝗸𝘆𝗼’s 20th anniversaries, the legendary Chef @grant_achatz brings his avant-garde vision and theatrical menu to Tokyo🎨 The playful “𝗖𝗵𝗶𝗰𝗮𝗴𝗼 𝗦𝘁𝘆𝗹𝗲 𝗛𝗼𝘁 𝗗𝗼𝗴”, reimagined as a jelly with pickle, chilli, tomato, and neon relish🌭 The interactive “𝗔𝗺𝗲𝗿𝗶𝗰𝗮𝗻 𝗔𝗽𝗽𝗹𝗲 𝗣𝗶𝗲” featured painting sauces directly onto the table🧑🎨 And the whimsical helium-filled “𝗕𝗮𝗹𝗹𝗼𝗼𝗻” dessert offered tastes of green apple🍏 The flavours were as bold and daring as the performances themselves, yet the creativity and storytelling behind each course made for an unforgettable experience - a rare glimpse into one of the world’s most innovative culinary minds🌟 ①, ② 🎈Balloon: Green Apple, Helium ③, ④ 🥧American Apple Pie ⑤ 🌭Chicago Style Hot Dog ⑥ 🥜Peanut Butter & Jelly, Shine Muscat ⑦, ⑧ 🦀King Crab, Osmanthus Vapour ⑨, ⑩ 🐟Char Charred ⑪, ⑫ 🍆Auberdines ⑬ 🍜Ramen Egg ⑭ 🦈Regiis Ova Osetra Caviar ⑮, ⑯ 🦆Fear Factor: Duck Leg, Umeboshi ⑰ 🥔Hot Potato, Cold Potato ⑱, ⑲ 🥩Akaushi Kumamoto Beef au Poivre ⑳ 💣Black Truffle Explosion ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ マンダリンオリエンタル東京にて10/26まで開催中の「Alinea（アリネア）」開業20周年コラボレーションイベント🎭 業界のレジェンドGrant Achatz（グラント・アケッツ）シェフが手掛ける革新的なコースはゼリー状で表現された「Chicago Style Hot Dog」からスタート🪄 その他テーブルに直接ソースを描く「American Apple Pie」やヘリウム入りで遊び心溢れるの「Balloon」など、唯一無二なラインナップを楽しみました🌈 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ #gifted2025/10/14に公開Mandarin Oriental, Tokyo マンダリン オリエンタル 東京 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/alinea#alineahttps://www.instagram.com/explore/tags/gifted#gifted0.04%-15🇮🇷𝗣𝗲𝗿𝘀𝗶𝗮𝗻 𝗳𝗹𝗮𝘃𝗼𝘂𝗿𝘀, 𝗿𝗲𝗶𝗺𝗮𝗴𝗶𝗻𝗲𝗱 𝗶𝗻 𝗟𝗼𝗻𝗱𝗼𝗻 🔥伝統的なペルシャ料理をロンドンで再構築 …𝘥𝘦𝘵𝘢𝘪𝘭𝘴 𝘣𝘦𝘭𝘰𝘸 · 詳細は⤵︎ ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ 📍┆Berenjak 🇬🇧┆Soho & Borough, London 👩🏻🍳┆Iranian · イラン料理 🏷┆@berenjaklondon #berenjak #berenjaklondon 💰┆£40~£50 👣┆Casual · カジュアル 📅┆Book Online · オンライン予約 ✍️┆Food: 𝖤𝗑𝖼𝖾𝗉𝗍𝗂𝗈𝗇𝖺𝗅 · Vibe: 𝖢𝗈𝗌𝗒 · Price: £££ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ At 𝗕𝗲𝗿𝗲𝗻𝗷𝗮𝗸, inspired by the hole-in-the-wall kababis of Iran, every dish feels both familiar and reimagined - smoky, vibrant, and full of heart❤️🔥 We started with 𝘁𝗮𝗳𝘁𝗼𝗼𝗻, a clay tanoor-baked sourdough, which paired perfectly with dips like the refreshing yogurt-based 𝗺𝗮𝘀𝘁 𝗼 𝗸𝗵𝗶𝗮𝗿 and the smokey 𝗸𝗮𝘀𝗵𝗸 𝗲 𝗯𝗮𝗱𝗲𝗺𝗷𝗼𝗼𝗻 with coal-cooked aubergine🥒 From the grill, the 𝗸𝗼𝗼𝗯𝗶𝗱𝗲𝗵 𝗸𝗮𝗯𝗮𝗯 stood out - minced lamb shoulder seasoned with onions and black pepper🍖 The 𝗷𝘂𝗷𝗲𝗵 𝗸𝗮𝗯𝗮𝗯, marinated in saffron, lemon, and yoghurt, was equally bright and flavourful🍋 The original Soho outpost is intimate - walk-ins are limited and queues often form before opening, but it is worth the wait⏳ For a little more breathing room, the Borough location offers the same soulful Persian cooking in a slightly larger space🪑 ① 🐏Koobideh Kabab (£21): minced lamb shoulder, onions, black pepper ② 🐓Jujeh Kabab (£22): boneless chicken, saffron, lemon, yoghurt, tomato ③ 🥨Taftoon (£4.5): clay tanoor-baked sourdough seeded flatbread 🥛Mast o Khiar (£8.5): strained yoghurt, cucumber, mint, green raisins 🍆Kasha e Bademjoon (£9.5): coal-cooked aubergine, whey, walnuts, dried mint, onions ④ 🌿Shirazi Salad (£7): cucumber, tomato, mint ⑤ 🥘Ghormeh Sabzi (£26): lamb stew with kidney beans, dried lime, mixed herbs ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ロンドンの人気ペルシャ料理店「Berenjak（ベレンジャック）」では、イランの小さなケバブ屋に着想を得た、日本では珍しいジャンルが楽しめます🐪 タンドールで焼き、ほんのり酸味のある “Taftoon（タフトゥーン）” は、さっぱりとしたヨーグルトとキュウリのディップやスモーキーな炭焼き茄子のペーストと相性抜群🥒 ジューシーな “Koobideh（クービデ）” やサフラン香る ”Jujeh（ジュージェ）” など、炭火焼きの香ばしさがたまらない品々が揃っています🔥 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ #tokyohalfie_london #tokyohalfie_ロンドン2025/10/10に公開Berenjak London イギリス https://www.instagram.com/explore/tags/berenjak#berenjakhttps://www.instagram.com/explore/tags/berenjaklondon#berenjaklondonhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_london#tokyohalfie_londonhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_ロンドン#tokyohalfie_ロンドン0.02%-6🧀𝗧𝗵𝗲 𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺𝗶𝗲𝘀𝘁 𝗕𝗮𝘀𝗾𝘂𝗲 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲𝗰𝗮𝗸𝗲 𝗶𝗻 𝗟𝗼𝗻𝗱𝗼𝗻 🔥ロンドンで出会った、本格的なバスクチーズケーキ …𝘥𝘦𝘵𝘢𝘪𝘭𝘴 𝘣𝘦𝘭𝘰𝘸 · 詳細は⤵︎ ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ 📍┆La Maritxu 🇬🇧┆Soho & Paddington, London 👩🏻🍳┆Basque Cheesecake · バスクチーズケーキ専門店 🏷┆@lamaritxulondon #lamaritxu #lamaritxulondon 💰┆Classic Slice (£6) · Tiramisu Slice (£6.5) 👣┆Casual, Takeout · カジュアル, テイクアウト 📅┆Walk-In Only · 予約不可 ✍️┆Food: 𝖤𝗑𝖼𝖾𝗉𝗍𝗂𝗈𝗇𝖺𝗅 · Vibe: 𝖢𝗈𝗌𝗒 · Price: £££ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ There’s something irresistibly comforting about a perfect 𝗕𝗮𝘀𝗾𝘂𝗲 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲𝗰𝗮𝗸𝗲 - creamy, caramelised, and just a little nostalgic🥰 We first stumbled upon @lamaritxulondon at the Fine Food Market in @dukeofyorksquare (curated by @partridgesfoods) and have been obsessed ever since🍰 Founded by three Basque sisters - Maria, Almudena, and Lucia - 𝗟𝗮 𝗠𝗮𝗿𝗶𝘁𝘅𝘂 is a heartfelt tribute to their roots in San Sebastián, where this iconic cheesecake was born🇪🇸 The name itself combines “Maria” with the affectionate Basque suffix “-txu”, symbolising warmth and familiarity (pronounced like “chew” - though you’ll never need to with their silky-smooth cheesecake)💛 Each cake is baked in-store with the finest ingredients and, most importantly, love🫶🏼 Whether you pick up a slice or take home a whole cake, every bite feels like a little trip to the Basque Country☀️ We tried both the original 𝗰𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗰 𝘀𝗹𝗶𝗰𝗲 and the limited-edition 𝘁𝗶𝗿𝗮𝗺𝗶𝘀𝘂 𝘀𝗹𝗶𝗰𝗲 - each beautifully balanced and absolutely divine💯 The perfect treat for a cosy afternoon in London🫖 You can find them at Connaught Village or Kingly Court, or catch them at weekend markets - but be warned: once you’ve tried it, there’s no going back🙈 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ バスクチーズケーキ好きにはたまらない、ロンドンの「La Maritxu（ラ・マリチュ）」🫶 初めて出会ったのは、チェルシーの Duke of York Square で開催されているオープンエアマーケット🎪 お店を手がけるのは、バスク出身の3姉妹👯♀️ サン・セバスチャンの伝統的なレシピをもとに、毎日店内で一つ一つ丁寧に焼き上げています❤️🔥 今回は、定番の「オリジナル」と限定フレーバーの「ティラミス」を頂きました☕️ どちらも濃厚でとろける口どけ、バランスの取れた味わいが絶品💞 ロンドンを訪れる際には必ず立ち寄りたいお店です🤭 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ #tokyohalfie_london #tokyohalfie_ロンドン #basquecheesecake2025/10/06に公開London, United Kingdom イギリス https://www.instagram.com/explore/tags/lamaritxu#lamaritxuhttps://www.instagram.com/explore/tags/lamaritxulondon#lamaritxulondonhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_london#tokyohalfie_londonhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_ロンドン#tokyohalfie_ロンドンhttps://www.instagram.com/explore/tags/basquecheesecake#basquecheesecake0.01%-5🌹 𝗔 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲 𝗼𝗳 𝗕𝗼𝗺𝗯𝗮𝘆 𝗳𝗼𝗿 𝗯𝗿𝗲𝗮𝗸𝗳𝗮𝘀𝘁 𝗶𝗻 𝗟𝗼𝗻𝗱𝗼𝗻 🍛ロンドンで味わう、ムンバイ風の朝ご飯 …𝘥𝘦𝘵𝘢𝘪𝘭𝘴 𝘣𝘦𝘭𝘰𝘸 · 詳細は⤵︎ ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ 📍┆Dishoom 🇬🇧┆Multiple Locations 👩🏻🍳┆Bombay Comfort Food · ムンバイ料理 🏷┆@dishoom #dishoom 💰┆£15~£20🌞 👣┆Casual · カジュアル 📅┆Book Online, Walk-In · オンライン予約 ✍️┆Food: 𝖤𝗑𝖼𝖾𝗅𝗅𝖾𝗇𝗍 · Vibe: 𝖡𝗂𝗀 𝖡𝗈𝗑 · Price: £££ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ There’s something magical about starting the day at @dishoom🪄 The star is, of course, their 𝗡𝗮𝗮𝗻 𝗥𝗼𝗹𝗹𝘀 - each one baked fresh by hand in the tandoor, then layered with cream cheese, tomato-chilli jam and fresh coriander, and wrapped around your choice of filling (I always opt for the 𝗦𝗮𝘂𝘀𝗮𝗴𝗲 & 𝗘𝗴𝗴 𝗡𝗮𝗮𝗻 𝗥𝗼𝗹𝗹)🫓 Another must-try is the 𝗞𝗲𝗷𝗿𝗶𝘄𝗮𝗹 - two fried eggs on chilli cheese toast🌶️ A modern classic from Mumbai’s Willingdon Club, and a complete flavour bomb💣 To drink, I can’t resist their bottomless 𝗛𝗼𝘂𝘀𝗲 𝗖𝗵𝗮𝗶 - sweet, spiced, warming, and made the traditional way🫖 For something more filling, the 𝗕𝗿𝗲𝗮𝗸𝗳𝗮𝘀𝘁 𝗟𝗮𝘀𝘀𝗶 with yoghurt, banana, mango and oats is another favourite🍌 I usually visit their 𝗞𝗲𝗻𝘀𝗶𝗻𝗴𝘁𝗼𝗻 branch; online bookings are available, but for weekday breakfasts, you can usually just walk in🍴 Perfect if you’re craving a cosy, indulgent start to the day🤭 ・🍳Sausage & Egg Naan Roll (£13.20) ・🍞Kejriwal (£12.20) ・🍌Breakfast Lassi (£6.90) ・☕️House Chai (£4.70) ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ロンドンへ里帰りする度に必ず訪れる「Dishoom（ディシューム）」のブレックファスト🧚 看板メニューの「Naan Roll（ナンロール）」はタンドールで一枚ずつ丁寧に焼いたナンに、クリームチーズ・トマトチリジャム・パクチーを重ね、卵などを包み込んだ絶品💯 個人的には「Sausage & Egg Naan Roll（ソーセージと卵版）」がオススメです👑 もう一つ外せないのが「Kejriwal（ケジリワル）」🍳 チーズトーストの上に目玉焼きと唐辛子を乗せた、ムンバイ発のモダンクラシック🌶️ 一度食べたら病みつきになる濃厚な味わいです🥰 ドリンクは甘くスパイスが効いている、おかわり無料の「House Chai（ハウスチャイ）」がマストオーダー🔥 普段はKensington店に行きますが、平日朝なら予約なしでも入れることが多いです🫶 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ #tokyohalfie_london #tokyohalfie_ロンドン2025/10/05に公開Dishoom Kensington イギリス https://www.instagram.com/explore/tags/dishoom#dishoomhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_london#tokyohalfie_londonhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_ロンドン#tokyohalfie_ロンドン0.01%-5🌈𝗔 𝗵𝗲𝗮𝗿𝘁𝗳𝗲𝗹𝘁 𝗺𝗲𝗮𝗹 𝗹𝗲𝗱 𝗯𝘆 𝘄𝗮𝗿𝗺𝘁𝗵 𝗮𝗻𝗱 𝗰𝗿𝗲𝗮𝘁𝗶𝘃𝗶𝘁𝘆 🍁数年ぶりに再登場、幻の「秋刀魚の土鍋ご飯」 …𝘥𝘦𝘵𝘢𝘪𝘭𝘴 𝘣𝘦𝘭𝘰𝘸 · 詳細は⤵︎ ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ 📍┆DEN · 傳 🗼┆Gaienmae · 外苑前 👩🏻🍳┆Japanese Fusion · 創作料理 🏷┆#傳 by @zaiyuhasegawa 💰┆¥30,000~¥35,000🌛 🚉┆Gaienmae · 外苑前駅 (Exit 3)🚶🏽♀️9min 👣┆Smart Casual · スマートカジュアル 📅┆Book via Phone · 2ヶ月前から電話予約 ✍️┆Food: 𝖤𝗑𝖼𝖾𝗉𝗍𝗂𝗈𝗇𝖺𝗅 · Vibe: 𝖶𝖾𝗅𝖼𝗈𝗆𝗂𝗇𝗀 · Price: ¥¥¥ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ The globally renowned “𝗗𝗘𝗡” has repeatedly been featured on @theworlds50best restaurants and awarded two @michelinguide stars🌟 It can be difficult to secure a reservation given their international acclaim, but it’s worth trying - be sure to call between 12PM and 5PM, two months before your intended visit📞 This season’s lineup may be our all-time favourite yet - featuring late summer and early autumn ingredients like edamame, corn, and “sanma” (Pacific saury)🌻 The pinnacle was the 𝗦𝗮𝗻𝗺𝗮 𝗖𝗹𝗮𝘆𝗽𝗼𝘁 𝗥𝗶𝗰𝗲, a rare variation making a comeback for the first time in four years (sanma is limited due to smaller catches recently)🎣 It was served with a sauce made from the fish’s liver blended miso, bringing out the natural umami in every bite🍚 ①, ②, ③ 🍂Claypot Rice with Pacific Saury ④ 🥗GarDEN Salad ⑤ 🥩Wagyu Sirloin, Aubergine ⑥ 🫛Miso Marinated Foie Gras, Edamame ⑦ 🍄🟫DENtucky Fried Chicken, Matsutake ⑧ 🌽”Pure White” Corn Croquette ⑨ 🐟Aged Bonito Sashimi ⑩ 🐟Spanish Mackerel, Sweet & Sour Sauce ⑪ 🥣Sea Bream, Winter Melon ⑫ 🍁Fig Sorbet & Kudzu Sauce ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ミシュラン2つ星を連続で獲得し、「Asia’s 50 Best Restaurants」で過去に1位にも輝いた、世界中から注目を集める「傳」🌟 「生産者さんたちの思いを料理を通して傳えるメッセンジャー」という、素敵なコンセプトのお店です🕊 どのお料理も温かさ・創造性・季節感にあふれる心に残るコースで、予約は困難ですが、空きがある場合は2か月先まで、12時から17時の間に電話で予約可能です🤳 今回のラインナップは、旬の枝豆やトウモロコシ、そして秋刀魚など、初秋から晩夏の食材がふんだんに使われており、個人的には史上ナンバーワン🥹 中でも秋刀魚の土鍋ご飯は圧巻で、年々漁獲量が減少しているため、4年ぶりの復活🏆 肝と味噌を合わせたソースが絶妙で、希少な魚の旨味を引き立てていました💯 ①, ②, ③ 🍂秋刀魚の土鍋ご飯 ④ 🥗畑の様子 ⑤ 🥩牛サーロイン・茄子 ⑥ 🫛フォアグラの味噌漬け・枝豆 ⑦ 🍄🟫松茸の傳タッキー ⑧ 🌽ピュアホワイトのコロッケ ⑨ 🐟鰹のお造り ⑩ 🐟鰆と甘酢餡掛け ⑪ 🥣鯛と冬瓜 ⑫ 🍁無花果と葛 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ #tokyohalfie_DEN #tokyohalfie_傳2025/09/10に公開傳 Den 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/傳#傳https://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_DEN#tokyohalfie_DENhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_傳#tokyohalfie_傳0.01%-3🍁𝗬𝗮𝗺𝗮’𝘀 𝗙𝗶𝗴 𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁 𝗖𝗼𝘂𝗿𝘀𝗲 💎アシェットデセールの最高峰、「無花果と季節の食材」 …𝘥𝘦𝘵𝘢𝘪𝘭𝘴 𝘣𝘦𝘭𝘰𝘸 · 詳細は⤵︎ ✼••┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈••✼ 📍┆Yama · 山 🗼┆Shirokane · 白金 👩🏻🍳┆Assiette Dessert · アシェットデセール 🏷┆@yama.shirokane @kouman1 #yama 💰┆Fig & Seasonal Ingredients 無花果と季節の食材 (¥32,800 / person) 🚉┆Hiroo · 広尾駅 (Exit 1)🚶🏽♀️12min 👣┆Smart Casual · スマートカジュアル 📅┆Book via @omakasejapan · 予約困難 ✍️┆Food: 𝖤𝗑𝖼𝖾𝗉𝗍𝗂𝗈𝗇𝖺𝗅 · Vibe: 𝖤𝗅𝖾𝗀𝖺𝗇𝗍 · Price ¥¥¥¥¥ ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈•✼ Last year, “𝗬𝗮𝗺𝗮” stunned the culinary world by becoming the first restaurant in Japan specialising in “𝗔𝘀𝘀𝗶𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁” to earn a @michelinguide star🌟 The course here updates every two months, and the September-October theme, carefully curated by @kouman1, was “𝗙𝗶𝗴 & 𝗦𝗲𝗮𝘀𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀”🍂 A personal highlight was the newest variation to the legendary “Silk” dish, prepared with “Goroujima Kintoki” sweet potato instead of aged chestnuts💯 ① 👑Figs (Five Variations) ② 🍂Three Figs, Pear Sorbet, Fig Leaf Sauce ③ 🎃”Sukuna” Pumpkin: Panna Cotta, Ice Cream, Sauce ④, ⑤ 🍐Pear & Verveine ⑥, ⑦ 🍁Figs & Cassis Autumn Roll ⑧ 🍄🟫Mushroom, Enoki & Maitake Soup ⑨ 🔥Grilled Figs, Kinako Custard ⑩ 🍠Sweet Potato “New Silk” ⑪ 🍨Sesame Ice Cream ⑫ 🍅Caprese ⑬, ⑭🍸Interiors ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ 日本で初めてアシェットデセール（デザートコース）でミシュラン1つ星を獲得し、歴史的快挙を成し遂げたお菓子なお店「Yama」⭐️ 他では味わえない異次元のデザートの数々を作り出すシェフのクリエイティブなラインアップは常に進化し続けていて、毎回感動してしまいます🥲 今回は9月・10月の「無花果と季節の食材」を贅沢に使ったコースに伺いました🌾 素晴らしいラインナップの中でも特に印象的だったのは、新メニューの「新絹」✨ 冬のスペシャリテをこの季節ならではの食材でリミックスした、秋の始まりを感じさせる絶品でした💓 ① 👑無花果 (とよみつひめ・ビオレソリレス 姫蓬莱・ヌアールK・ホワイトゼノア) ② 🍂秋の始まり ③ 🎃宿儺かぼちゃの三重奏 ④, ⑤ 🍐和梨とベルベーヌ ⑥, ⑦ 🍁秋巻き ⑧ 🍄🟫森の旨み ⑨ 🔥焼き無花果 ⑩ 🍠五郎島金時の新絹 ⑪ 🍨胡麻アイス ⑫ 🍅カプレーゼ ⑬, ⑭🍸内装 ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ #tokyohalfie_yama #tokyohalfie_shirokane #tokyohalfie_白金 #assiettedessert #アシェットデセール2025/09/09に公開Yama 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/yama#yamahttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_yama#tokyohalfie_yamahttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_shirokane#tokyohalfie_shirokanehttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_白金#tokyohalfie_白金https://www.instagram.com/explore/tags/assiettedessert#assiettedesserthttps://www.instagram.com/explore/tags/アシェットデセール#アシェットデセール0.0%-1🥟𝗥𝗲𝗳𝗶𝗻𝗲𝗱 𝗱𝗶𝗺 𝘀𝘂𝗺 + 𝗩𝗶𝗰𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮 𝗛𝗮𝗿𝗯𝗼𝘂𝗿 𝘃𝗶𝗲𝘄𝘀 🇭🇰本場香港で味わう星付き飲茶 … 𝘥𝘦𝘵𝘢𝘪𝘭𝘴 𝘣𝘦𝘭𝘰𝘸 · 詳細は⤵︎ ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ 📍┆Lung King Heen 龍景軒 🇭🇰┆Central (Hong Kong) · 中環 (香港) 👩🏻🍳┆Cantonese · 広東料理 🏷┆@fshongkong #LungKingHeen #龍景軒 💰┆HKD 1,000~HKD 1,500🌞 🚉┆Hong Kong Station (Exit A)🚶🏽♀️5min 👣┆Smart Casual · スマートカジュアル 📅┆Book Online · オンライン予約 ✍️┆Food: 𝖤𝗑𝖼𝖾𝗉𝗍𝗂𝗈𝗇𝖺𝗅 · Vibe: 𝖯𝗈𝗅𝗂𝗌𝗁𝖾𝖽 · Price: $$$$ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ Located on the 4th floor of @fshongkong, “Lung King Heen” is the first Chinese restaurant in the world to receive 3 @michelinguide stars🌟 They currently have 2 stars, and the dining room overlooks the stunning Victoria Harbour🌊 The dim sum dishes are particularly exceptional, including the beautifully crafted “Steamed Lobster & Scallop Dumplings” and “Baked Pineapple Buns” with barbecued pork and pine nuts💓 ① 🦞Steamed Lobster & Scallop Dumpling 龍太子蒸餃 (HK$105) ② 🍠Crispy Taro Dumpling, Whole Abalone 原隻鮑魚燒鵝炸芋盒 (HK$115) ③ 🦞Steamed Lobster Rice Rolls 豉汁龍蝦馬蹄腸粉 (HK$330) ④, ⑤ 🌽Baked Scallop Puffs, Sweet Corn 玉米忌廉帶子盞 (HK$50) ⑥, ⑦ 🦐Crispy Shrimp Dumpling 酥炸蝦餃 (HK$105) ⑧, ⑨ 🍍Baked Pineapple Bun, Barbecued Pork 崧子叉燒菠蘿包 (HK$100) ⑩ 🥦Sti-Fried Chinese Broccoli 蒜蓉炒芥蘭 (HK$220) ⑪ 🐖Crispy Suckling Pig 片皮乳豬件 (HK$75) ⑫ 🐸Crispy Frogs’ Legs, Spicy Salt 椒鹽田雞腿 (HK$380) ⑬ 🍚Fried Rice with Minced Chicken, Preserved Vegetables, Pine Nuts & Egg White 欖菜崧子蛋白雞崧炒飯 (HK$420) ⑭ 🥭Chilled Mango, Sago Cream, Pomelo 香芒楊枝甘路 (HK$145) 🪷Baked Walnut Puffs, Lotus Seed Paste 破殼合桃酥 (HK$112) 🍠Sweet Potato & Ginger Soup 紫薯鴛鴦露 (HK$95) 🥜Glutinous Dumplings, Crushed Peanuts 花生糖不甩 (HK$132) 🍂Cane Sugar Puddings, Earl Grey 伯爵紅糖糕 (HK$88) ⑮, ⑯ 🪑Interiors ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 香港の @fourseasons ホテルの4階にある、広東料理の人気レストラン「Lung King Heen 龍景軒（ロンキンヒン）」🇨🇳 中華料理で世界で初めてミシュラン3つ星を獲得した名店です（現在は2つ星）✨ ダイニングエリアからは「Victoria Harbour（ビクトリア・ハーバー）」の絶景が眺められます🥹 飲茶は特に有名で、「龍太子蒸餃」（蒸したロブスターと帆立の焼売）や「崧子叉燒菠蘿包 」（松の実とパイナップル風味の叉焼包）がオススメです🌟 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ #tokyohalfie_hongkong #tokyohalfie_香港2025/07/24に公開Lung King Heen龍景軒-Four Seasons 香港 https://www.instagram.com/explore/tags/LungKingHeen#LungKingHeenhttps://www.instagram.com/explore/tags/龍景軒#龍景軒https://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_hongkong#tokyohalfie_hongkonghttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_香港#tokyohalfie_香港0.0%-1🍀𝗙𝗮𝗿𝗺-𝘁𝗼-𝗰𝗶𝘁𝘆 𝗳𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗶𝗻𝗶𝗻𝗴, 𝗿𝗲𝗶𝗺𝗮𝗴𝗶𝗻𝗲𝗱 𝗶𝗻 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆 🇭🇰香港のサステナブルな「Roganic」が移転リニューアル … 𝘥𝘦𝘵𝘢𝘪𝘭𝘴 𝘣𝘦𝘭𝘰𝘸 · 詳細は⤵︎ ✼••┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈••✼ 📍┆Roganic Hong Kong · ロガニック香港 🇭🇰┆Causeway Bay (Hong Kong) · 銅鑼湾 (香港) 👨🏻🍳┆Modern British · モダンブリティッシュ 🏷┆@roganichongkong @rogan_simon 💰┆HK$1,000~HK$2,000🌞 🚉┆Causeway Bay 銅鑼湾駅 (Exit F1)🚶🏽♀️6min 👣┆Smart Casual · スマートカジュアル 📅┆Book Online · オンライン予約 ✍️┆Food: 𝖲𝗎𝗌𝗍𝖺𝗂𝗇𝖺𝖻𝗅𝖾 · Vibe: 𝖤𝗅𝖾𝗀𝖺𝗇𝗍 · Price: $$$ ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ Now reopened inside Lee Garden One in Causeway Bay, “Roganic Hong Kong” brings its @michelinguide-starred and Green-starred ethos to an elegant new space🌟 A true farm-to-city experience by @rogan_simon, the restaurant champions regenerative farming, zero-waste cooking, and sustainable design - from upcycled timber to fermented cocktails🍸 Working closely with Hysan Urban Farm in @hkopenhouse, the team sources local herbs and ingredients that are transformed into a modern British menu of delicate, produce-led dishes🇬🇧 We visited for lunch, which featured beautifully plated house-fermented ingredients, Hong Kong seafood, and floral components💐 【Lunch + Dinner Course】 ↳ 🌿7 Courses (HK$1,380 / person) ①, ② 🍅Changhua Tomato, Fermented Pistachio ③ 🍄🟫Miso Butter Maitake, Yolk & Burnt Chive ④ 🐟Oolong Cured Trout, Sand Carrots 🐚Scallop Cracker, Fram Herb Emulsion ⑤ 🐃Wagyu Ox Tongue Brioche, Maitake Mousse ⑥ 🐟Sea Bass, Celtuce, Oyster, Pike Roe ⑦ 🧀Frozen Yoshida Cheese, Alpine Plum (+$200) ⑧ 🍓Strawberry Tart, Mulberry, Earl Grey ⑨ 🧇Roganic Waffles with Caramel Apple 🍃Frozen Mint Cake ⑩ 🌳Interiors ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ 今年2月に銅鑼湾にリニューアルオープンした「Roganic Hong Kong（ロガニック香港）」は、ミシュラン1つ星とグリーンスターを獲得したサステナブルなモダン・ブリティッシュレストラン🌹 店内はアップサイクル木材を活用した洗練された空間で、地元のハーブや旬の食材をふんだんに使用しています🌱 ランチとディナー共に提供しているコースでは、自家製の発酵食材、香港産シーフード、華やかなデザートなどが美しく仕上げられ、まさにファーム・トゥ・テーブルな体験を楽しめました💐 ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ #tokyohalfie_hongkong #tokyohalfie_香港 #roganichongkong #simonrogan #hongkong #michelinguidehk @olimarlow @adamthomas.88 @markcatchpolechef @theforksandspoons852 #gifted2025/07/22に公開Roganic Hong Kong 香港 https://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_hongkong#tokyohalfie_hongkonghttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_香港#tokyohalfie_香港https://www.instagram.com/explore/tags/roganichongkong#roganichongkonghttps://www.instagram.com/explore/tags/simonrogan#simonroganhttps://www.instagram.com/explore/tags/hongkong#hongkonghttps://www.instagram.com/explore/tags/michelinguidehk#michelinguidehkhttps://www.instagram.com/explore/tags/gifted#gifted0.01%-2🌟𝗔𝘀𝗶𝗮’𝘀 50 𝗕𝗲𝘀𝘁 𝗕𝗮𝗿𝘀 2025 𝗥𝗲𝘃𝗲𝗮𝗹𝗲𝗱! 🍸アジアのベスト50バー┆📍Wynn Palace, Macau ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ What an honour to be invited to Macau for Asia’s 50 Best Bars 2025 by @50bestbars @theworlds50best, held at the glamorous @wynn.palace and sponsored by @perrier🍾 It was incredible to witness some of the region’s most creative and boundary-pushing bars recognised on stage🏆 Huge congratulations to all of this year’s winners and nominees - and to the organisers for an unforgettable few days!🎊 【🎌Team Japan】 9. @benfiddich_tokyo 18. @virtutokyo @fsotemachi 25. @bar_yakoboku_kumamoto 36. @punchroomedition @editionginza 46. @lamp.bar 49. @barlibre_ikebukuro 58. @craftroom.jpn 67. @goldbaratedition @toranomonedition 70. @tokyoconfidentialbar @hollygrahamdrinks 76. @bees.knees.kyoto 79. @the_bellwood @mr_bellwood 99. @the_sg_club @shingo_gokan 100. @barnayuta 【📸Highlights】 ① 🍫Chocolate Welcome Platter ② ⭐️The Stars of the Evening! ③, ④ 🎉Awards Reception ⑤ 🐦🔥Fabergé Egg Display ⑥, ⑦ ⛲️Lakeview Palace @lakeview.palace ⑧, ⑨ 🍋Taste of Amalfi Coast at Fontana ⑩, ⑪ 🥢Michelin-Starred @cheftamsseasns ⑫ 🛋️Room Tour 【🍸Bar Takeovers】 ⑬ 🍌 @whereislaowai @olegkid ⑭ 🌿 @artifcat_bar @callmealhk ⑮ 🌺 @iichiko.official @mizumi.wynnpalace ⑯ 🌽 @28hongkongstreet @bar_trench ⑰ 🥥 @mrblackspirits @swsteakhouse.macau ⑱ 🌶️ @honkytonkstavern @potatoheadbali ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ 今週、マカオの「Wynn Palace（ウィン・パレス）」で開催された @50bestbars 主催の「Asia’s 50 Best Bars 2025（アジアのベスト50バー）」🇲🇴 今年も授賞式と様々なコラボイベントに参加させていただきました✨ アジア各地のバーシーンを牽引する才能が一堂に会するイベントは、まさに圧巻の夜🍹 日本からも数々の素晴らしいバーがランクインし、今年は熊本や奈良からも新たにリスト入り👏 改めて、受賞された皆様・関係者の皆様、本当におめでとうございます！🌸 【🎌日本チーム】 9. Bar Benfiddich (東京・新宿) 18. Virtù (東京・大手町） 25. Yakoboku (熊本) 36. Punch Room Tokyo (東京・銀座） 46. Lamp Bar (奈良) 49. Bar Libre (東京・池袋) 58. Craftroom (大阪) 67. Gold Bar (東京・虎ノ門) 70. Tokyo Confidential (東京・麻布十番) 76. Bee’s Knees (京都) 79. The Bellwood (東京・渋谷) 99. The SG Club (東京・渋谷) 100. Bar Nayuta (大阪) ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ #Asias50Best #Asias50BestBars #Asias50BestBars2025 #Worlds50Best #50BestBars2025/07/20に公開Wynn Palace 永利皇宮 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Asias50Best#Asias50Besthttps://www.instagram.com/explore/tags/Asias50BestBars#Asias50BestBarshttps://www.instagram.com/explore/tags/Asias50BestBars2025#Asias50BestBars2025https://www.instagram.com/explore/tags/Worlds50Best#Worlds50Besthttps://www.instagram.com/explore/tags/50BestBars#50BestBars0.04%-14🥢“𝗠𝗮𝗰𝗵𝗶-𝗖𝗵𝘂𝗸𝗮” 𝗰𝗼𝘂𝗿𝘀𝗲 𝗮𝘁 𝗝𝗮𝗻𝘂 𝗧𝗼𝗸𝘆𝗼 𝘁𝗵𝗶𝘀 𝘀𝘂𝗺𝗺𝗲𝗿 🏮夏季限定「町中華 at Hu Jing」が虎景軒でスタート！ … 𝘥𝘦𝘵𝘢𝘪𝘭𝘴 𝘣𝘦𝘭𝘰𝘸 · 詳細は⤵︎ ✼••┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈••✼ 📍┆「町中華 at Hu Jing」 · 虎景軒 🗼┆Kamiyacho · 神谷町 👩🏻🍳┆Chinese · 中華料理 🏷┆@janutokyo @januhotels #虎景軒 💰┆¥10,000~¥20,000🌛 🚉┆Kamiyacho 神谷町駅 (Exit 5)🚶🏽♀️7min 👣┆Summer Limited Menu · 夏季限定メニュー 📅┆Book via @tablecheck_gourmet · オンライン予約 ✍️┆Food: 𝖭𝗈𝗌𝗍𝖺𝗅𝗀𝗂𝖼 · Vibe: 𝖤𝗅𝖾𝗀𝖺𝗇𝗍 · Price ¥¥¥ ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ Located within @janutokyo at @azabudaihillsofficial, “Hu Jing” offers a refined Chinese dining experience that blends tradition with modernity🌈 Starting tomorrow through the end of September, they are running a dinner-only limited-time series - “Machi-Chuka at Hu Jing” - a nostalgic yet elegant take on classic Japanese-Chinese comfort food❤️🔥 The seasonal menu includes both à la carte and course options; we opted for the “Hanamachi Course”, a 7-dish lineup of reimagined favourites🎡 【Hanamachi Course】 ↳ 🥢7 Dishes (¥11,800 / person) ①, ② 🦀”Kani-Tama” Crab Omelette ③ 🥒Cucumber & Celery in Black Vinegar ④ 🦆Peking Duck Rolls ⑤ 🐓Black Bang Bang Chicken ⑥ 🥣Hot & Sour Soup with Seafood ⑦ 🍗Chinese Deep Fried Chicken ⑧ 🍜”Hiyashi-Chuka” Cold Noodles ⑨ 🥃Free-Flowing Drinks (+ ¥5,800 / person) ⑩ 🏮Interiors ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ 麻布台ヒルズに去年オープンした「Janu Tokyo（ジャヌ東京）」の中華レストラン「虎景軒（フージン）」🇨🇳 伝統的な中国料理に広東の技法を用いてモダンにアップデートした品々が味わえます✨ 明日から9月30日までの夏季限定ディナー企画「町中華 at Hu Jing」がスタート🏮 ジャヌ東京風にアレンジされた「どこか懐かしく、でも新しい」メニューは、コース及びアラカルトを提供🔥 メインが選べる全7品の「華町コース」は町中華でお馴染みのカジュアルなラインナップで、再構築された棒棒鶏やカニ玉、五目冷やし中華など、遊び心溢れる品々が光りました🎪 【華町コース】 ↳ 🥢全7品 (¥11,800 / 名) ①, ② 🦀ふわトロかに玉 ③ 🥒胡瓜とセロリ パクチーの黒酢和え ④ 🦆虎景軒特製 北京ダックロール ⑤ 🐓黒棒棒鶏 ⑥ 🥣海鮮と干し貝柱 瀬戸内海苔の酸辣湯 ⑦ 🍗地養鶏の油淋鶏 ナンプラー風味の特製薬味ソース ⑧ 🍜五目冷やし中華 ⑨ 🥃華町フリーフロー (+ ¥5,800 / 名) ⑩ 🏮内装 ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ #tokyohalfie_chinese #tokyohalfie_中華 #tokyohalfie_kamiyacho #tokyohalfie_神谷町 #tokyohalfie_azabudaihills #tokyohalfie_麻布台ヒルズ #gifted2025/07/18に公開虎景軒（フージン） Hu Jing 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/虎景軒#虎景軒https://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_chinese#tokyohalfie_chinesehttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_中華#tokyohalfie_中華https://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_kamiyacho#tokyohalfie_kamiyachohttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_神谷町#tokyohalfie_神谷町https://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_azabudaihills#tokyohalfie_azabudaihillshttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_麻布台ヒルズ#tokyohalfie_麻布台ヒルズhttps://www.instagram.com/explore/tags/gifted#gifted0.01%-2🍸𝗖𝗔𝗕𝗜𝗡: 𝗻𝗲𝘄 𝗳𝗼𝗼𝗱 & 𝗰𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹 𝗺𝗲𝗻𝘂 𝗹𝗮𝘂𝗻𝗰𝗵 🪵中目黒の隠れ家バー、新メニュー登場 … 𝘥𝘦𝘵𝘢𝘪𝘭𝘴 𝘣𝘦𝘭𝘰𝘸 · 詳細は⤵︎ ✼••┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈••✼ 📍┆CABIN Nakameguro 🗼┆Nakameguro · 中目黒 👩🏻🍳┆Cocktail Bar · カクテルバー 🏷┆@cabin_nakameguro #cabinnakameguro 💰┆¥3,000~¥4,000🌛 🚉┆Nakameguro 中目黒駅 (East Exit)🚶🏽♀️7min 👣┆Casual · カジュアル 📅┆Book Online, Walk-In · オンライン予約可 ✍️┆Drinks 𝖱𝖾𝖿𝗂𝗇𝖾𝖽 · Vibe 𝖢𝗈𝗓𝗒 𝖢𝗁𝗂𝖼 · Price ¥¥¥ ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ Located along the Meguro River in Nakameguro, “CABIN” offers a warm and inviting escape from the city🌸 This contemporary rustic bar is a haven for whisky lovers, with an extensive selection from around the globe, alongside expertly crafted cocktails, wines, craft beers, and liqueurs🥃 The newly launched cocktail menu blends Japanese ingredients with Western comfort🌿 We started with their “Cabin Negroni”, made with Botanist gin, Gran Classico, and Carpano Antica, alongside the “Kumamoto Akaushi Wagyu Steak”, topped with bourbon butter and served with golden fries🍟 A personal surprise favourite was the sweet-and-savoury “Bacon-Wrapped Dates & Almonds”🥓 We finished the evening with their “Cabin S’mores” by the indoor “campfire” - complete with miso caramel and biscuits🍫 ①, ② 🔥Cabin S’mores (¥2,500) ③ 🥩Kumamoto Akaushi Wagyu Steak (¥6,200) ④ 🐷Bacon Wrapped Dates & Almonds (¥900) ⑤ 🍖Beef Jerky from @satkamsetanay (¥1,500) 🌭Dry Sausage from @satkamsetanay (¥1,500) ⑥ 🕯️Interiors ⑦ 💡Exteriors ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ 目黒川沿いにある、山小屋をイメージしたカクテルバー「CABIN（キャビン）」🏠 世界中から集められたウィスキーを始め、こだわりのカクテルやワイン、クラフトビール、リキュール等も楽しめます🍷 この夏アップグレードされたメニューには「デーツとアーモンドのベーコン巻き」などのおつまみや、和素材を取り入れたカクテルも登場🍸 甘党の方には、キャンプファイヤーの定番をアレンジした「Cabin S’more（キャビン・スモア）」がオススメ✨ 焼きマシュマロ、チョコレートと味噌キャラメルソースをビスケットで挟む、新スタイルです❤️🔥 ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ #tokyohalfie_bar #tokyohalfie_バー #tokyohalfie_nakameguro #tokyohalfie_中目黒 #gifted2025/07/14に公開CABIN Nakameguro 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/cabinnakameguro#cabinnakamegurohttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_bar#tokyohalfie_barhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_バー#tokyohalfie_バーhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_nakameguro#tokyohalfie_nakamegurohttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_中目黒#tokyohalfie_中目黒https://www.instagram.com/explore/tags/gifted#gifted0.01%-2🫐𝗝𝘂𝗶𝗰𝘆 𝗯𝗹𝘂𝗲𝗯𝗲𝗿𝗿𝗶𝗲𝘀 & 𝗳𝗹𝘂𝗳𝗳𝘆 𝗽𝗮𝗻𝗰𝗮𝗸𝗲𝘀 𝘁𝗵𝗶𝘀 𝘀𝘂𝗺𝗺𝗲𝗿 🇺🇸アメリカ産ブルーベリーを贅沢に使った、夏限定メニュー！ … 𝘥𝘦𝘵𝘢𝘪𝘭𝘴 𝘣𝘦𝘭𝘰𝘸 · 詳細は⤵︎ ✼••┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈••✼ 📍┆The Original Pancake House 🗼┆Multiple Locations · 新宿, 吉祥寺, 池袋, 𝘦𝘵𝘤 👩🏻🍳┆Pancakes · パンケーキ 🏷┆@ophjapan @ushbc_japan #USブルーベリー 💰┆¥1,000~¥2,000🌞 📅┆Walk-In Only · 予約不可 ✍️┆Blueberries: 𝗦𝗲𝗮𝘀𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗳𝗿𝗼𝗺 𝗨𝗦𝗔 ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ Calling all blueberry lovers!🔊 “The Original Pancake House” is now serving a summer-only Blueberry Fair, featuring their viral fluffy pancakes and refreshing drinks - all made with US Highbush Blueberries from Oregon🇺🇸 These seasonal berries are known for their juicy sweetness and generous size🫐 One handful (approximately 100g) provides a complete serving of fruit, offering good levels of vitamin C and fibre, and serving as an excellent source of vitamin K and manganese💯 The anthocyanins, known for their antioxidant properties, give blueberries their vibrant blue colour💙 ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ 今月から「The Original Pancake House（ザ・オリジナル・パンケーキ・ハウス）」で、夏季限定の「ブルーベリーフェア」がスタート🫐 アメリカ・オレゴン州産の「USハイブッシュブルーベリー」を使用した、贅沢なメニューが登場しました🌟 大粒で甘みたっぷり、手軽に取り入れられる栄養価の高いフルーツとしても注目されています🙌 食物繊維、ビタミンC、アントシアニンなどを含む旬のベリーを、この機会にぜひ🌻 【🫐ブルーベリーフェア】 ① 🥞まあるいふわふわブルーベリー (¥1,680) ② 🧀ふわとろチーズクリームブルーベリー (¥1,580) ③ 🍋ブルーベリーレモネード (¥680) ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ #blueberries #usblueberries #originalpancakehouse #アメリカ産ブルーベリー #ブルーベリーフェア #🫐2025/07/13に公開オリジナルパンケーキハウス 新宿店 日本 東京都#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/USブルーベリー#USブルーベリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/blueberries#blueberrieshttps://www.instagram.com/explore/tags/usblueberries#usblueberrieshttps://www.instagram.com/explore/tags/originalpancakehouse#originalpancakehousehttps://www.instagram.com/explore/tags/アメリカ産ブルーベリー#アメリカ産ブルーベリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブルーベリーフェア#ブルーベリーフェア0.0%-0🪨𝗶𝘀𝗵𝗶: 𝗞𝗮𝗺𝗮𝗸𝘂𝗿𝗮’𝘀 𝗻𝗲𝘄 𝗱𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁 𝗰𝗼𝘂𝗿𝘀𝗲 𝘀𝗽𝗼𝘁 🎐鎌倉に誕生した、季節を味わうデザートコース … 𝘥𝘦𝘵𝘢𝘪𝘭𝘴 𝘣𝘦𝘭𝘰𝘸 · 詳細は⤵︎ ✼••┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈••✼ 📍┆ishi 🎌┆Sasuke (Kamakura) · 佐助 (鎌倉) 👩🏻🍳┆Dessert Course · デザートコース 🏷┆@ishi_kamakura @megumi_sawano_ #ishi 💰┆¥8,000~¥10,000🌞 📅┆Book via @tablecheck_gourmet · オンライン予約 🚉┆Kamakura 鎌倉 (West Exit)🚶🏽♀️12mins ✍️┆Food: 𝖢𝗋𝖾𝖺𝗍𝗂𝗏𝖾 · Vibe: 𝖲𝖾𝗋𝖾𝗇𝖾 · Price ¥¥¥¥ ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ From @megumi_sawano_ of @nami.zaimokuza, “ishi” is a new dessert course salon in Kamakura that opened last week - a calm, minimalist space offering a serene, sensory experience guided by seasonal ingredients🌻 The current course - “Hyo,” translating to “ice” - explores five summer ingredients like peach, tomato, and corn through a mix of chilled desserts and savoury bites❄️ Highlights include a Samgyetang amuse, gorgonzola macaron, and jasmine crème brûlée💐 The “Sweetcorn Parfait” was the pinnacle - a layered creation of sweetcorn gelato, Cajun-spiced cookie, kadayif, green pepper mousse, mango & cacao pulp, passionfruit cream, cocoa sponge, grilled corn, lime-bai makrut jelly, and more - with a surprising, savoury-sweet profile that evolves with every spoonful🥄 Takeout confectionary is also available, with house-made cookies and wagashi available to both guests and passersby🍪 Reservations can be made via @tablecheck_gourmet - unlike sister store “Nami”, which operates on a lottery basis👩🏽💻 ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ 鎌倉・材木座の「nami（ナミ）」の姉妹店として佐助に先週オープンした「ishi（イシ）」🎊 旬のフルーツをベースに、スイーツ3品とセイボリー2品を通して五感に語りかけるコース構成です🪄 現在のテーマは「氷-hyo」で、桃のコンポート、ラベンダーのパンナコッタ、グアバの寒天などをレイヤーした「桃のかき氷」からスタート🪻 フィナーレは甘さと塩気が絶妙な「玉蜀黍のパフェ」✨ コーンジェラート、グリルコーン、ピーマンムース、カカオパルプ、パッションフルーツクリーム、カフィアライムのジュレなど、様々な食感と香りを統合させたクリエイティブな逸品🫑 焼き菓子や和菓子のテイクアウトも販売していて、予約がなくても購入が可能です🍪 【かき氷と洋菓子のデザートコース】 ↳ 🍧 「氷-hyo」ペアリング込み (¥9,000） ① 🌽玉蜀黍のパフェ ② 🍑桃のかき氷 ③ 🐓鶏: 参鶏湯 ④ 🧁ゴルゴンゾーラのマカロン ⑤ 🍅蕃茄: トマトの冷製スープ ⑥ 🍪茶菓子 ・🍊河内晩柑の寒天 ・🧊生ライチのゼリー ・💐ジャスミンのクレムブリュレ ・🍒チョコとチェリーのシュークリーム ⑦ 🌕内装 ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ #tokyohalfie_kamakura #tokyohalfie_鎌倉 #鎌倉グルメ #鎌倉スイーツ #デザートコース #gifted2025/07/13に公開Kamakura 日本 神奈川県https://www.instagram.com/explore/tags/ishi#ishihttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_kamakura#tokyohalfie_kamakurahttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_鎌倉#tokyohalfie_鎌倉https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉グルメ#鎌倉グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉スイーツ#鎌倉スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/デザートコース#デザートコースhttps://www.instagram.com/explore/tags/gifted#gifted0.0%-0🌿𝗙𝗿𝗲𝘀𝗵 𝗵𝗲𝗿𝗯 𝗹𝘂𝗻𝗰𝗵 & 𝘄𝗼𝗿𝗸𝘀𝗵𝗼𝗽 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗮 𝘃𝗶𝗲𝘄 🫖摘みたてハーブティーと絶景を満喫するランチ … 𝘥𝘦𝘵𝘢𝘪𝘭𝘴 𝘣𝘦𝘭𝘰𝘸 · 詳細は⤵︎ ✼••┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈••✼ 📍┆Herbal Ranch · ハーバルランチ 🎌┆Sōbetsu (Hokkaido) · 壮瞥 (北海道) 👩🏻🍳┆Herb Cafe · ハーブカフェ 🏷┆@herbalranch #herbalranch #ハーバルランチ 💰┆¥2,000~¥3,000🌞 🚌┆Hanawa Iriguchi 花和入口 🚗6min 👣┆Walk-In OK · 電話予約, ウォークイン可 ✍️┆Food: 𝖥𝗋𝖾𝗌𝗁 & 𝖡𝖾𝖺𝗎𝗍𝗂𝖿𝗎𝗅 · Vibe: 𝖲𝖾𝗋𝖾𝗇𝖾 · Price: ¥¥ ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ Set on a scenic hill overlooking Lake Tōya, “Herbal Ranch” grows over 40 varieties of herbs and offers seasonal hands-on workshops with freshly picked ingredients💐 We visited for their “Lunch Set with Fresh Herb Tea Workshop”, which includes selecting herbs straight from the field, brewing your own blend, and sipping it with panoramic lake views🫖 The course meal featured a crisp salad with farm vegetables and fresh herbs, a choice between galette, lasagne and croque-monsieur, as well as herb-drizzled @bocca_pr ice cream for dessert🍨 Their “Bath Salt Workshop” also looked delightful and is on our list for next time🧂This is a must-visit for anyone planning a trip to Hokkaido✨ 【Lunch Course】 ↳ 🌿with Fresh Herb Tea Workshop (¥2,850） ① 🌺Garden Salad with Fresh Herbs ② ✂️Freshly Picked Herbs ③ 🫖Fresh Herb Tea ④ 🍞Croque Monsieur ⑤ 🍨Ice Cream, Homemade Sauce ⑥ 🌳Lake Tōya Views ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ 洞爺湖を一望する高台にある「ハーバルランチ」🐎 自家栽培の40種類以上のハーブを使ったお食事と様々なワークショップが楽しめる、癒しのハーブカフェです☕ 私たちは人気の「摘みたてハーブティー作り体験付きランチコース」をオーダー🫖 ハーブ畑の中から好みのフレッシュハーブを自分で摘み取り、ブレンド・抽出。洞爺湖を眺めながら、世界に一つだけのオリジナルハーブティーが楽しめます🍃 ランチコースは、洞爺産の野菜とフレッシュハーブを使ったサラダ、選べるメイン（自家製ガレット、ラザニア・ア・ラ・ボロネーゼ、もしくはクロック・ムッシュ）、牧家「Bocca」製のアイスに自家製ハーブソースを添えたデザートなど、どれも素材の美味しさが感じられるものばかりでした🥹 次回はバスソルト作りやアロマウォーター蒸留にもチャレンジしたいです🛁 【ランチコース】 ↳ 🌿摘み立てハーブティーづくりセット (¥2,850） ① 🌺ガーデンサラダ・季節のハーブ添え ② ✂️摘みたてハーブ ③ 🫖フレッシュハーブティー ④ 🍞クロック・ムッシュ ⑤ 🍨アイスクリーム・自家製ハーブソース添え ⑥ 🌳洞爺湖の絶景 ✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ #tokyohalfie_hokkaido #tokyohalfie_北海道 #洞爺湖ランチ #洞爺湖カフェ #ハーブティー体験2025/07/12に公開ハーバルランチ 日本 北海道https://www.instagram.com/explore/tags/herbalranch#herbalranchhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーバルランチ#ハーバルランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_hokkaido#tokyohalfie_hokkaidohttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyohalfie_北海道#tokyohalfie_北海道https://www.instagram.com/explore/tags/洞爺湖ランチ#洞爺湖ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/洞爺湖カフェ#洞爺湖カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブティー体験#ハーブティー体験0.0%-0<前へ12345...33>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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