コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順・ 神経逆撫大失言からの逆襲。 今や国民最大の関心事はコメコメコメ！ だがちょっと待てよ。 消費減税やら給付金やら すっかりなかったことになってないか？ 米ももちろん大事だが、他の仕事も忘れずにな。 ・ 米の値段はもうちょっと様子見として 最近価格がこなれてきたのがゴーヤー。 いやあ、いい季節ですなあ。ということで、 今夜のおかずはゴーヤーチャンプルーに決まり。 とその前に、ひと足早くランチに材料を拝借。 ゴーヤーとスパムのナポリタン。 ・ スパムは大きめに切り ゴーヤーもたっぷり炒めよう。 卵は先に炒めておいて最後に混ぜる。 家に常備のコーレーグースで仕上げよう。 ・ スパムと卵がケチャップに塗れる中、 ゴーヤーの苦味がグッと味を深め コーレーグースがキリッと引き締め大人味。 やっぱり一家に一本、コーレーグースは欠かせない。 何でも使える万能調味料。 もちろんこうしてナポリタンにも… ってこれが最後のひと振りだったとは！ 今夜のチャンプルーの分がなくなっちゃったよ！ かくなる上はスパムを惜しまず大量放出して コーレーグースはなかったことにしてしまおう。 ・ #ゴーヤーチャンプルー 前の#ゴーヤーナポリタン #ゴーヤー と#スパム と#しめじ の#ナポリタン #コーレーグース 買っとかなきゃ #パスタランチ #パスタ好き #おうちパスタ #バスタ #bittermelon #luncheonmeat #shimeji #scrambledeggs #ketchup #parmigianoreggiano #vermicelloni #pastalover #pasta2025/05/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゴーヤーチャンプルー#ゴーヤーチャンプルーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゴーヤーナポリタン#ゴーヤーナポリタンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゴーヤー#ゴーヤーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパム#スパムhttps://www.instagram.com/explore/tags/しめじ#しめじhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナポリタン#ナポリタンhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーレーグース#コーレーグースhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタランチ#パスタランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ好き#パスタ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパスタ#おうちパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/バスタ#バスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/bittermelon#bittermelonhttps://www.instagram.com/explore/tags/luncheonmeat#luncheonmeathttps://www.instagram.com/explore/tags/shimeji#shimejihttps://www.instagram.com/explore/tags/scrambledeggs#scrambledeggshttps://www.instagram.com/explore/tags/ketchup#ketchuphttps://www.instagram.com/explore/tags/parmigianoreggiano#parmigianoreggianohttps://www.instagram.com/explore/tags/vermicelloni#vermicellonihttps://www.instagram.com/explore/tags/pastalover#pastaloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/pasta#pasta2.27%2402・ いやね、わかっちゃいるんだ。 わかっちゃいるんだけど それでもやっぱり、心のどこかで がっかり感が拭えないのはわたしだけか。 空豆とヤングコーン。 日本三大“下処理するとちっちゃくなる野菜”である。 （ちなみにもうひとつは筍ですね）。 もうこれほとんど 葉っぱと鞘を買ってるようなもんだろ。 ・ なんていうセコイ気持ちも 食べたら吹き飛ぶこと間違いなしと願いたいもの。 今日は空豆とヤングコーンでパスタで。 どちらも塩茹でし、にんにくの香りを移したオイルで しばし炒めたら、パスタの茹で湯を足す。 削ったペコリーノと共に茹で上げたパスタを和えて パセリを散らし、レモンを絞っていただきます。 ・ 空豆特有の甘みと香り。 ヤングコーンのほのかな青さと食感。 ペコリーノの塩分と旨みが全体をまとめ レモンが爽やかに仕上げてくれる。 これはたしかに、他には代え難い 今の時期しか楽しめない味わいだ。 大量の葉や鞘、たくさん剥いて手間かけて、 やっと得られる貴重な価値なのだ。 いやいや、わかってましたよ。 わかってましたとも。 え？誰ががっかりしたって？ ・ #空豆 と#ヤングコーン の#シンプルパスタ #ペコリーノロマーノ で和えるだけ #レモン がいい仕事 #パスタ は#キタッラ #パスタランチ #パスタ好き #おうちパスタ #fave #maisdibambino #limone #pecorinoromano #chitarra #pastalover #pasta2025/05/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/空豆#空豆https://www.instagram.com/explore/tags/ヤングコーン#ヤングコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/シンプルパスタ#シンプルパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/ペコリーノロマーノ#ペコリーノロマーノhttps://www.instagram.com/explore/tags/レモン#レモンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/キタッラ#キタッラhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタランチ#パスタランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ好き#パスタ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパスタ#おうちパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/fave#favehttps://www.instagram.com/explore/tags/maisdibambino#maisdibambinohttps://www.instagram.com/explore/tags/limone#limonehttps://www.instagram.com/explore/tags/pecorinoromano#pecorinoromanohttps://www.instagram.com/explore/tags/chitarra#chitarrahttps://www.instagram.com/explore/tags/pastalover#pastaloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/pasta#pasta3.47%3628・ 輪切りにしたズッキーニを じっくりと揚げ焼きし パルミジャーノとバジルを ソースにも仕上げにもたっぷり混ぜ込む。 鼻を抜けるのは清々しい青い香り。 絡むオイルには甘いズッキーニの風味。 ああ、これぞ初夏のパスタ。 今の時期にこそ食べたい。 ・ とかなんとか気取ってみるつもりが 何なんだこの暑さ。しかも蒸すったらない。 初夏っていやあ、暑くなっては来たけど まだ空気も乾いていて、吹く風はどこか爽やか、 なんてもんじゃなかったか？ 春が短くなったと思ったらすぐ梅雨か。真夏か。 ・ 四季が二季になるなんて言われて久しい。 昔から大切にされてきた細やかな季節感も 消えていく運命なのかもしれない。 だけどわずかでも感じていたい。 せめて皿の上だけでも。 ・ とろとろ#ズッキーニ は半分潰して絡めよう #パルミジャーノ の旨み #バジル の香り #パスタ はもちもち#キタッラ で #パスタランチ #パスタ好き #おうちパスタ #zucchini #basilico #parmigianoreggiano #chitarra #pastalover #pasta2025/05/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ズッキーニ#ズッキーニhttps://www.instagram.com/explore/tags/パルミジャーノ#パルミジャーノhttps://www.instagram.com/explore/tags/バジル#バジルhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/キタッラ#キタッラhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタランチ#パスタランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ好き#パスタ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパスタ#おうちパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/zucchini#zucchinihttps://www.instagram.com/explore/tags/basilico#basilicohttps://www.instagram.com/explore/tags/parmigianoreggiano#parmigianoreggianohttps://www.instagram.com/explore/tags/chitarra#chitarrahttps://www.instagram.com/explore/tags/pastalover#pastaloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/pasta#pasta3.44%3588・ なんだか もわーっと暑いし もやーっとダルいしで めっちゃアツー！ってわけじゃないんだけど じわーっと冷製パスタが食べたくなる。 ・ ツナと塩揉みしたレタス、 他にも野沢菜漬けに茗荷、大葉と 家にあるものを適当に刻んでボウルに放り込み 白だし、黒酢、醤油で調味、 一味唐辛子もふた振りほどして たっぷりのオリーブオイルを混ぜよう。 茹で上げ冷水で締めたパスタを和え込んだら レタスとツナ、その他テキトーな わふー冷製パスタ。 ・ シャクっと食感、キリっと和風味。 ふわーっとした頭もすこーし復活。 いやー今からこれじゃー うわーってほど熱ーくなったら どーなっちゃうんだろうー。 ・ じんわり暑くて思考が音引になる #和風冷製パスタ #レタス と#ツナ と#野沢菜漬け と#茗荷 と#大葉 早くも#冷製パスタ 必須 #パスタランチ #パスタ好き #おうちパスタ #バスタ #pastafredda #lettuce #tuna #nozawana #myoga #shiso #soysauce #spaghettini #pastalover #pasta2025/05/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和風冷製パスタ#和風冷製パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/レタス#レタスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ツナ#ツナhttps://www.instagram.com/explore/tags/野沢菜漬け#野沢菜漬けhttps://www.instagram.com/explore/tags/茗荷#茗荷https://www.instagram.com/explore/tags/大葉#大葉https://www.instagram.com/explore/tags/冷製パスタ#冷製パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタランチ#パスタランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ好き#パスタ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパスタ#おうちパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/バスタ#バスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/pastafredda#pastafreddahttps://www.instagram.com/explore/tags/lettuce#lettucehttps://www.instagram.com/explore/tags/tuna#tunahttps://www.instagram.com/explore/tags/nozawana#nozawanahttps://www.instagram.com/explore/tags/myoga#myogahttps://www.instagram.com/explore/tags/shiso#shisohttps://www.instagram.com/explore/tags/soysauce#soysaucehttps://www.instagram.com/explore/tags/spaghettini#spaghettinihttps://www.instagram.com/explore/tags/pastalover#pastaloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/pasta#pasta3.34%3533・ 大ぶりなひと玉の春キャベツ。 二人暮らしには正直持て余し気味。 レパートリーの少なさかあの手この手もすぐに限界、 はっきり言って飽きる。 パスタ的にも“柔らかい春キャベツにはオイル系” なんていう固定観念もあってマンネリ化。 いやいや思い込みはよくないな。 普通にトマト系もいけるはず。 今日は蒸し蛸と合わせてみよう。 ・ オイルを火にかけ にんにくとケッパーの風味を引き出したら 白ワイン少々で香りづけ、 潰したホールトマトを流し込み煮詰める。 キャベツと蛸は最後にさっと温めるだけ、 塩胡椒してリングイネを十分に絡めて。 バジルをたっぷり散らしていただきます。 ・ 蛸はカチカチにならないように キャベツはクタクタにならないように 短時間で仕上げたトマトソース。 ケッパーが旨みを補いつつも 全体としてはさっぱりめの味わい、 さらにバジルの清涼感が加わって 軽やかな春キャベツもそのままに。 要は調理の仕方次第、“あの手この手”も まだまだいろいろあるってことか。 ・ 大ぶりになってそろそろ葉も少し厚くなってきたかな#春キャベツ #蒸し蛸 と#トマトソース #バジル はもう初夏の香り #ケッパー が隠し味 #パスタランチ #パスタ好き #おうちパスタ #バスタ #cavolo #polpo #pomodoro #basilico #capperi #linguine #pastalover #pasta2025/05/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/春キャベツ#春キャベツhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し蛸#蒸し蛸https://www.instagram.com/explore/tags/トマトソース#トマトソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/バジル#バジルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケッパー#ケッパーhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタランチ#パスタランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ好き#パスタ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパスタ#おうちパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/バスタ#バスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/cavolo#cavolohttps://www.instagram.com/explore/tags/polpo#polpohttps://www.instagram.com/explore/tags/pomodoro#pomodorohttps://www.instagram.com/explore/tags/basilico#basilicohttps://www.instagram.com/explore/tags/capperi#capperihttps://www.instagram.com/explore/tags/linguine#linguinehttps://www.instagram.com/explore/tags/pastalover#pastaloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/pasta#pasta3.15%3342・ たしか何かで 名前だけなら目にしたことはあったけど その正体までは知らなかった。 その名は「Nduja」。 ンドゥイヤ？ 言いにくっ！ ってかそもそもホントの発音もわからない。 そんな謎の食材ンドゥイヤを 先日のイタリアンフェアでついにゲットしましたよ。 ・ で、その正体は… 豚肉と唐辛子に パプリカなんかを混ぜたサラミということらしい。 でもしっかり固まっているわけじゃなくて かなり柔らかいというかほぼペースト状。 パンに塗ったりパスタソースに混ぜたりして使うようです。 まずはトマトソースに加えてパスタに和えてみよう。 ズッキーニを炒め煮て具に。 最後にバジルも混ぜ込んで。 ・ いつものトマトソースの味わいが激変。 辛みはけっこう強いけど、ただ辛いだけじゃなく なんだろうこの旨みとコク。 パプリカなのかちょっとエキゾチックな香りもいい。 いやこれリピート確実でしょう。 妻共々「ンドゥイヤうまい！」を連呼、 でもやっぱりンドゥイヤ、言いにくい！ ンドゥイヤウンドイヤウンドンヤ… カペッリーニがカッペリーニで定着したように これは別の呼び名が必要かもね。 ・ わが家は「ウドンヤ」で定着しそう… #ンドゥイヤ ちょっと炒めて香りを立ててから#ホールトマト 投入 #ズッキーニ は揚げ焼きからの煮込み #バジル で爽快感 アンティパストは#アスパラガス #ふわふわスクランブルエッグ のせ #パスタディナー #パスタ好き #おうちパスタ #バスタ #nduya #pomodoro #zuccini #basilico #vermicelloni #pastalover #pasta2025/05/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ンドゥイヤ#ンドゥイヤhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホールトマト#ホールトマトhttps://www.instagram.com/explore/tags/ズッキーニ#ズッキーニhttps://www.instagram.com/explore/tags/バジル#バジルhttps://www.instagram.com/explore/tags/アスパラガス#アスパラガスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふわふわスクランブルエッグ#ふわふわスクランブルエッグhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタディナー#パスタディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ好き#パスタ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパスタ#おうちパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/バスタ#バスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/nduya#nduyahttps://www.instagram.com/explore/tags/pomodoro#pomodorohttps://www.instagram.com/explore/tags/zuccini#zuccinihttps://www.instagram.com/explore/tags/basilico#basilicohttps://www.instagram.com/explore/tags/vermicelloni#vermicellonihttps://www.instagram.com/explore/tags/pastalover#pastaloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/pasta#pasta2.49%2605・ 日本橋三越で開催されているイタリアンフェア。 財布の紐はダルダルに緩んでしまい たまらず購入した普段なら絶対買わない高級パスタ、 そして通販以外じゃなかなか目にしない サルシッチャ、しかも鹿肉。 イタリアン祭り第一夜は、さっそくこれらを使って パスタディナーと洒落込んじゃおう。 ・ オリーブオイルに潰したにんにくと スライス新玉葱を投入しじっくり炒め、 にんにくは焦げる前に取り出して 次に解したサルシッチャを炒める。 白ワインを注ぎ、パスタの茹で湯に ローリエも入れて軽く煮込もう。 塩胡椒で調味したらパセリを散らし さらにリコッタチーズと一緒に 茹で上げたパスタをしっかり和え込む。 仕上げにはパルミジャーノを削ろう。 ミニトマトとルッコラとモツァレラのサラダを添えて。 ・ これフジッリフェレットというパスタ。 茹で時間20分強の強者、 豪快に頬張れば強い小麦の香りが広がる。 サルシッチャの野趣溢れる味わいとハーブの芳香と共に 全体をリコッタの甘みがまとめ上げる。 緩みきった紐も引き締まる みっちり味の詰まった濃いひと皿。 ああ財布の中身もかくありたし。 ・ #鹿肉 #サルシッチャ と#リコッタチーズ で和えた#フジッリフェレット 茹で時間12分とか書いてあるけど大嘘です笑 リコッタと#モツァレラチーズ は友人から #パスタディナー #パスタ好き #おうちパスタ #パスタ #salsiccia #cervo #ricotta #cipolla #fusillialferretto #pastalover #pasta2025/04/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/鹿肉#鹿肉https://www.instagram.com/explore/tags/サルシッチャ#サルシッチャhttps://www.instagram.com/explore/tags/リコッタチーズ#リコッタチーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/フジッリフェレット#フジッリフェレットhttps://www.instagram.com/explore/tags/モツァレラチーズ#モツァレラチーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタディナー#パスタディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ好き#パスタ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパスタ#おうちパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/salsiccia#salsicciahttps://www.instagram.com/explore/tags/cervo#cervohttps://www.instagram.com/explore/tags/ricotta#ricottahttps://www.instagram.com/explore/tags/cipolla#cipollahttps://www.instagram.com/explore/tags/fusillialferretto#fusillialferrettohttps://www.instagram.com/explore/tags/pastalover#pastaloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/pasta#pasta3.04%3159・ イタリアンフードの宝石箱や〜♪ どこかで聞いたフレーズも思わず飛び出す食材の数々。 というのも、 一昨日は日本橋三越のイタリアンフェアで買い出し、 昨日は妻の誕生日のお祝いとして 友人たちからたくさんの贈り物を頂戴したから （友人の皆さまに感謝感謝）。 いや〜これからしばらくわが家は は〜祭りだ祭りだ、イタリアン祭り〜♪ いやいやコブシ回すより この食材をどう回していくか よく考えないとね。 ・ #日本橋三越 #イタリアンフェア #オリーブオイル #パスタ はもちろん#サルシッチャ や#チーズ もいろいろ #パスタ好き #pastalover #pasta2025/04/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本橋三越#日本橋三越https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアンフェア#イタリアンフェアhttps://www.instagram.com/explore/tags/オリーブオイル#オリーブオイルhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/サルシッチャ#サルシッチャhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズ#チーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ好き#パスタ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/pastalover#pastaloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/pasta#pasta1.39%1426・ おとといは家にあるものを 勢いで冷製パスタにしちゃったけど 今日はちゃんと材料を買いに行こう。 まずカペッリーニは欠かせない。 王道ミニトマトの爽やかさも欲しいところだ。 合わせるのは大粒の蛍烏賊、 優しい苦みのサラダ春菊もよさそう。 うーん、何かもうひとひねりないもんのか。 漬物コーナーで…わさび漬け？いいじゃない。 蛍烏賊にもドンピシャ合いそうだ。 しかしまあ、おととい然り なぜか冷製パスタは和風に寄りがちというね。 ・ わさび漬けにチョロっとしょっつる、 レモン汁も足してオリーブオイルとよく混ぜてソース。 ミニトマトと蛍烏賊をざっくり和えたら冷やしておこう。 カペッリーニが茹で上がったら 氷水で締めてサラダ春菊と一緒に混ぜ込む。 蛍烏賊と春菊でわさび風味の冷製。 さっぱりといただきます。 ・ わさび漬けの風味が蛍烏賊にのりまったりした旨みも 春菊のクセ、さっぱりしたトマト、レモンとで バランスよし。 これは絶対アレが欲しい味！ もちろんパスタの材料と一緒に買ってありますとも。 今日はリーズナブルなシチリアオーガニックの白。 うーん、なぜかそこは和風じゃないのね。 ・ やっぱり#白ワイン に合わせてしまう#和風 #冷製パスタ #蛍烏賊 #ミニトマト は定番 #わさび漬け がいいスパイス #サラダ春菊 も清々しく #ランチパスタ #おうちパスタ #パスタ好き #パスタ #pastafredda #ciufettidicalamari #fireflysquid #pomodorini #wasabi #pastalover #pasta2025/04/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/白ワイン#白ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/和風#和風https://www.instagram.com/explore/tags/冷製パスタ#冷製パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/蛍烏賊#蛍烏賊https://www.instagram.com/explore/tags/ミニトマト#ミニトマトhttps://www.instagram.com/explore/tags/わさび漬け#わさび漬けhttps://www.instagram.com/explore/tags/サラダ春菊#サラダ春菊https://www.instagram.com/explore/tags/ランチパスタ#ランチパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパスタ#おうちパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ好き#パスタ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/pastafredda#pastafreddahttps://www.instagram.com/explore/tags/ciufettidicalamari#ciufettidicalamarihttps://www.instagram.com/explore/tags/fireflysquid#fireflysquidhttps://www.instagram.com/explore/tags/pomodorini#pomodorinihttps://www.instagram.com/explore/tags/wasabi#wasabihttps://www.instagram.com/explore/tags/pastalover#pastaloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/pasta#pasta3.36%3544・ このところ急に気温が上がって 今日なんか空も晴れ渡ってるし これはもう冷製パスタ日和ってやつじゃないですか？ まだ4月の半ば、おそらく自分史上最速の 冷製パスタ始めました、じゃないかと。 ・ とはいえそもそも冷製のつもりなんかぜんぜんなくって 急遽の心変わり、さて材料をどうしようと思ったら いい物があるじゃない。 妻の八戸土産、雲丹めかぶの佃煮。 ボウルにあけて刻んだ野沢菜に千切り胡瓜も加えよう。 レモン汁に柚子胡椒、 オリーブオイルをたっぷり回してよく混ぜて。 締めたスパゲティーニを和えたら 仕上げに刻んだ大葉をのっけていただきます。 ・ 正直、雲丹は雰囲気程度… でもめかぶの佃煮で十分うまい。 めかぶのネバネバの中に 胡瓜と野沢菜のシャクシャクで食感もよし。 しかし今年最初ってことなら もう少し気合いを入れたかった気もするが… 準備せずカペッリーニもミニトマトもなく、 なんとなく気分で始めちゃった冷製パスタ。 まあ最速記録なんてこんな感じで生まれるもんだ。 ・ というわけでめっちゃ地味ーな#冷製パスタ #雲丹めかぶ と#野沢菜漬け と#胡瓜 #レモン汁 と#柚子胡椒 で味が引き締まる #バスタランチ #パスタ好き #おうちパスタ #パスタ #pastafredda #mekabu #ricciodimare #cetriolo #yuzukosho #spaghettini #pastalover #pasta2025/04/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷製パスタ#冷製パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/雲丹めかぶ#雲丹めかぶhttps://www.instagram.com/explore/tags/野沢菜漬け#野沢菜漬けhttps://www.instagram.com/explore/tags/胡瓜#胡瓜https://www.instagram.com/explore/tags/レモン汁#レモン汁https://www.instagram.com/explore/tags/柚子胡椒#柚子胡椒https://www.instagram.com/explore/tags/バスタランチ#バスタランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ好き#パスタ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパスタ#おうちパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/pastafredda#pastafreddahttps://www.instagram.com/explore/tags/mekabu#mekabuhttps://www.instagram.com/explore/tags/ricciodimare#ricciodimarehttps://www.instagram.com/explore/tags/cetriolo#cetriolohttps://www.instagram.com/explore/tags/yuzukosho#yuzukoshohttps://www.instagram.com/explore/tags/spaghettini#spaghettinihttps://www.instagram.com/explore/tags/pastalover#pastaloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/pasta#pasta3.1%3273・ 連勝したかと思えば連敗食らって トランプショックもびっくりの気分乱高下。 野球の季節というやつはどうも落ち着かない。 しかしそれもまだ始まったばかり、一喜一憂せず 好きなもんでも食べて落ち着こう… そのうち負けることにも慣れてくるさ… ・ というわけで烏賊の塩辛。 酒によし飯によしパスタによしの最強の友。 まずはアスパラガスと平茸を にんにくを効かせたバターで炒め ほんの少しの醤油をジュッと刺し茹で湯を加える。 ここで塩辛を投下してひと混ぜ、 茹で上げたリングイネを和え込んで 仕上げに追い塩辛、そして小葱を散らそう。 ・ 押し寄せるにんにくバター醤油の風味、 その中にあっても主張する烏賊の塩辛。 アスパラの青さと平茸の香りがいいアシスト。 このラインナップ、派手さはないが なかなかに最強。負ける要素なし。 さあ今夜の試合はどうか。 やっぱりまだ負けることには慣れたくない… ・ 土曜日は#今季初観戦 ホーム6連戦で唯一の勝ちゲームになるとは… #烏賊の塩辛 と#にんにくバター醤油 の最強コンビ #アスパラガス #平茸 #リングイネ に合わせて #パスタランチ #パスタ好き #おうちパスタ #パスタ #shiokara #burro #asparago #funghi #linguine #pastalover #pasta2025/04/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/今季初観戦#今季初観戦https://www.instagram.com/explore/tags/烏賊の塩辛#烏賊の塩辛https://www.instagram.com/explore/tags/にんにくバター醤油#にんにくバター醤油https://www.instagram.com/explore/tags/アスパラガス#アスパラガスhttps://www.instagram.com/explore/tags/平茸#平茸https://www.instagram.com/explore/tags/リングイネ#リングイネhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタランチ#パスタランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ好き#パスタ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパスタ#おうちパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/shiokara#shiokarahttps://www.instagram.com/explore/tags/burro#burrohttps://www.instagram.com/explore/tags/asparago#asparagohttps://www.instagram.com/explore/tags/funghi#funghihttps://www.instagram.com/explore/tags/linguine#linguinehttps://www.instagram.com/explore/tags/pastalover#pastaloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/pasta#pasta3.07%3225・ こないだまで高かったキャベツも 少し落ち着いてきて しかも春キャベツが出回ってきたら こりゃ買うでしょ。 ということで春キャベツのパスタ。 さて、合わせる具材はどうしよう。 ・ けっこう悩んだ末に選んだのは 結局無難にしらす。 春キャベツの柔らかな甘さには 悪くない組み合わせだとは思うけど。 でも無難なペペロンチーノにはせず プラスアルファでちょっと格上げ。 まずは取っておきのしょっつるをちょい足し、 仕上げにはレモンを絞る。 千切った大葉をはらりと散らし レモンの皮を削ったら 春キャベツとしらすのレモンペペロンチーノ。 ・ しょっつるのコク。レモンのキレ。 ふんわり優しい春キャベツも くっきり輪郭が浮かび上がる。 久しぶりに澄み切った青空を背景に揺れる 今日の桜のように。 ・ #春キャベツ は一瞬湯に通すだけ #しらす はたっぷり #しょっつる と#レモン の#ペペロンチーノ #バスタランチ #パスタ好き #おうちパスタ #パスタ #cavolo #bianchetti #peperoncino #limone #fishsauce #shiso #spaghettini #pastalover #pasta2025/04/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/春キャベツ#春キャベツhttps://www.instagram.com/explore/tags/しらす#しらすhttps://www.instagram.com/explore/tags/しょっつる#しょっつるhttps://www.instagram.com/explore/tags/レモン#レモンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ペペロンチーノ#ペペロンチーノhttps://www.instagram.com/explore/tags/バスタランチ#バスタランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ好き#パスタ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパスタ#おうちパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/cavolo#cavolohttps://www.instagram.com/explore/tags/bianchetti#bianchettihttps://www.instagram.com/explore/tags/peperoncino#peperoncinohttps://www.instagram.com/explore/tags/limone#limonehttps://www.instagram.com/explore/tags/fishsauce#fishsaucehttps://www.instagram.com/explore/tags/shiso#shisohttps://www.instagram.com/explore/tags/spaghettini#spaghettinihttps://www.instagram.com/explore/tags/pastalover#pastaloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/pasta#pasta5.6%5942・ ウソだろ！ってくらい寒い4月1日。 暑くなったり寒くなったり勘弁してくれって これはもう今年何度目のボヤキだ？ まあこれも何度目かわからないけど もう終わりそうな菜の花でパスタ。 ・ オイルににんにくを香らせて菜の花をソテー。 ケッパーも投下してアクセントにしよう。 茹で湯を少々入れパスタを和えたら パルミジャーノをたっぷり溶き 白だしをほんの少し加えた卵液を注ぐ。 ここで激しく揺すればカルボナーラ、 しかしここはしばし静観。 半熟のところでゆっくり混ぜて あえてスクランブル状にしてしまおう。 ・ 菜の花の苦み、ケッパーの塩気。 ふわふわのスクランブル状の卵から ダイレクトに伝わる パルミジャーノを含んだコクと甘み。 あえての菜の花とスクランブルエッグのパスタ。 カルボナーラを失敗したんじゃないから。 ウソじゃないから。 ・ #エイプリルフール に咲いた#菜の花 #スクランブルエッグ の#バスタ 失敗カルボネタも何度目だろ…😓 #パルミジャーノ たっぷり溶かして #パスタ好き #おうちパスタ #バスタランチ #uovo #cimedirapa #vermicelli #pastalover #pasta2025/04/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/エイプリルフール#エイプリルフールhttps://www.instagram.com/explore/tags/菜の花#菜の花https://www.instagram.com/explore/tags/スクランブルエッグ#スクランブルエッグhttps://www.instagram.com/explore/tags/バスタ#バスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/パルミジャーノ#パルミジャーノhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ好き#パスタ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパスタ#おうちパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/バスタランチ#バスタランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/uovo#uovohttps://www.instagram.com/explore/tags/cimedirapa#cimedirapahttps://www.instagram.com/explore/tags/vermicelli#vermicellihttps://www.instagram.com/explore/tags/pastalover#pastaloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/pasta#pasta4.38%45710・ 若手は育っている。 バリバリのメジャーリーガーも獲得。 ルーキーはいきなり絶好調だ。 いやこれ、どう考えても優勝してしまうだろ… …なーんていう薔薇色の妄想も昨日まで。 平和で穏やかな日々が終わり 今日からは現実の勝負に立ち向かわなければならない。 皆さんお忘れでしょうが、本日、日本プロ野球開幕。 負けたくない戦いがそこにある。 ・ というわけで今晩飲むのは祝杯かヤケ酒か。 どっちにしろ今から肝機能高めておくかってってんで ランチはあさりのパスタといきますか。 たっぷりのにんにくと鷹の爪、 グリーンオリーブもしっかり炒めあさりを投下、 白ワインで蒸し、ミニトマトも煮潰す。 ヴェルミッチェローニを早めに投入、 スープをたっぷり吸わせてやろう。 ・ “貝”幕記念、“貝”勝祈願のボンゴレ・マキアート。 すべての食材が抜群のチームワークを発揮、 投げ込む旨みはズバッと直球ど真ん中、 ぶっとい麺がそれをガッチリ受け止める。 こんな調子で、今夜は頼みますよ。 まさか “アッサリ”負けるなんてことはないよねえ… ・ カルシウムも多いしイライラにも効くかも#あさり で#ボンゴレマキアート 黒（星）は縁起悪いし#グリーンオリーブ で #パスタランチ #パスタ好き #おうちパスタ #パスタ #vongole #pomodorini #olive #vermicelloni #pastalover #pasta2025/03/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/あさり#あさりhttps://www.instagram.com/explore/tags/ボンゴレマキアート#ボンゴレマキアートhttps://www.instagram.com/explore/tags/グリーンオリーブ#グリーンオリーブhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタランチ#パスタランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ好き#パスタ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパスタ#おうちパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/vongole#vongolehttps://www.instagram.com/explore/tags/pomodorini#pomodorinihttps://www.instagram.com/explore/tags/olive#olivehttps://www.instagram.com/explore/tags/vermicelloni#vermicellonihttps://www.instagram.com/explore/tags/pastalover#pastaloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/pasta#pasta3.52%3732<前へ123×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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