コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画20件のみ閲覧可能です。ママを助ける料理の基本→@naokos_cook 手作りいなり いなり寿司は意外と簡単に作れる！ 手作りのメリットは、味の濃さを調整できること🍳 お子さんや市販品だと濃すぎる… という方も好みに合わせて作れます🙆 🍳料理のポイント🍳 ・菜箸を油揚げの表面に押し当てながら転がす。 →袋が開きやすくなります。 ・油揚げは油抜きをしっかりすること。 →酸化した油が取れるので、 味の染み込みを良くし、仕上がりも美味しくなります。 🍴栄養ポイント🍴 油揚げにはカルシウムが豊富。 牛乳以外のカルシウム源に💪 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 【材料（作りやすい分量）】 ・油揚げ…5～8枚 ・出汁…200ml（顆粒出汁+水でOK） ・砂糖…大さじ1 ・醤油…大さじ2 ・みりん…大さじ2 【作り方】 ①油揚げに菜箸を表面に押し当てながら転がす。半分に切り、袋を開く。 ②油抜きをして冷めたら水分を絞る。（油揚げを沸騰したお湯で1分程茹でる、または熱湯をかける） ③鍋に出汁、砂糖、醤油、みりんを入れ沸騰したら、②の油揚げを入れ、落し蓋をして煮詰める。 ④冷めたら油揚げの水分を軽く絞り、ご飯を詰める。 ※煮詰め具合で味の濃さを調整してください。 ※ご飯を俵型に握ってから皮に詰めると、入れやすいです。 ※角までご飯を押し込むと、形がきれいになります。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ご覧いただきありがとうございます🌼 🥕 料理が苦痛を楽しいに変える 🥕一生ものの料理の基本とコツ 🥕時短・おいしさ・栄養が叶うレシピ大公開 こどもから大人までおいしく食べられる 栄養満点レシピを投稿しています！ @naokos_cook フォロー、コメントしていただけたら とても嬉しいです🥰 気軽に絡んでください✨ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ #いなり寿司 #いなり皮 #こどもの日 #簡単レシピ #幼児食 #子どもごはん #子どもレシピ #野菜料理 #栄養満点 #管理栄養士ごはん #子どもが喜ぶごはん #家族が喜ぶごはん2025/05/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/いなり寿司#いなり寿司https://www.instagram.com/explore/tags/いなり皮#いなり皮https://www.instagram.com/explore/tags/こどもの日#こどもの日https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/幼児食#幼児食https://www.instagram.com/explore/tags/子どもごはん#子どもごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/子どもレシピ#子どもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜料理#野菜料理https://www.instagram.com/explore/tags/栄養満点#栄養満点https://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士ごはん#管理栄養士ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/子どもが喜ぶごはん#子どもが喜ぶごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/家族が喜ぶごはん#家族が喜ぶごはん0.25%1286ママを助ける料理の基本→@naokos_cook 困ったときの救世主！ひじきふりかけ これを作っておくと、 ふりかけやおにぎりはもちろん、 卵焼きに入れたり、サラダにかけたり ハンバーグに加えたり… 色んな料理にアレンジできます◎ 🍳料理のポイント🍳 ・ひじきを煮ることで、ふっくら柔らかくなります。 ・水分がなくなるまで炒めることで、味がしっかり付きます。 🍴栄養ポイント🍴 ひじきに含まれる食物繊維は、 血糖値の上昇を緩やかにすることが期待できます。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 【材料（作りやすい分量）】 ・乾燥ひじき…15g ・かつお節…小袋1袋（4g） ・いりごま…大さじ2 〈A〉 ・酒…大さじ1 ・醤油…大さじ1 ・みりん…大さじ1 ・水…50ml 【作り方】 ①乾燥ひじきはたっぷりの水で戻し、水気を切る。 ②鍋にひじき、かつお節、〈A〉を入れ、蓋をして5分煮る。 ③蓋を取り、水分がなくなるまで炒める。最後にいりごまを加えて混ぜる。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ご覧いただきありがとうございます🌼 🥕 料理が苦痛を楽しいに変える 🥕一生ものの料理の基本とコツ 🥕時短・おいしさ・栄養が叶うレシピ大公開 こどもから大人までおいしく食べられる 栄養満点レシピを投稿しています！ @naokos_cook フォロー、コメントしていただけたら とても嬉しいです🥰 気軽に絡んでください✨ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ #ひじきふりかけ #ふりかけ #ひじきごはん #簡単レシピ #幼児食 #子どもごはん #子どもレシピ #野菜料理 #栄養満点 #管理栄養士ごはん #子どもが喜ぶごはん #家族が喜ぶごはん2025/04/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひじきふりかけ#ひじきふりかけhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふりかけ#ふりかけhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひじきごはん#ひじきごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/幼児食#幼児食https://www.instagram.com/explore/tags/子どもごはん#子どもごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/子どもレシピ#子どもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜料理#野菜料理https://www.instagram.com/explore/tags/栄養満点#栄養満点https://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士ごはん#管理栄養士ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/子どもが喜ぶごはん#子どもが喜ぶごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/家族が喜ぶごはん#家族が喜ぶごはん0.32%1638ママを助ける料理の基本→@naokos_cook キャベツの胡麻和え レパートリーを増やすコツは、 定番料理の食材を旬のものと入れ替えること！ そうするだけで、季節ごとの料理を楽しめます😊 🍳料理のポイント🍳 水+かつお節をレンジで温めることで出汁代わりに。 🍴栄養ポイント🍴 キャベツにはビタミンCが豊富。 風邪予防や免疫力アップが期待できます。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 【材料（4人分）】 ・キャベツ…250g ・かつお節…小袋1/2袋（2g） ・水…大さじ2 ・醤油…小さじ2 ・砂糖…小さじ2 ・すり胡麻…大さじ4 【作り方】 ①キャベツは1枚ずつ剥がし、沸騰したお湯で1分程茹でる。ざるにあげて粗熱を取り、細切りにして水分を切る。 ②ボールにかつお節と水を入れ、電子レンジで30秒加熱する。 ③②に醤油、砂糖を入れて混ぜ、すり胡麻、キャベツを加えて全体を和える。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ご覧いただきありがとうございます🌼 🥕 料理が苦痛を楽しいに変える 🥕一生ものの料理の基本とコツ 🥕時短・おいしさ・栄養が叶うレシピ大公開 こどもから大人までおいしく食べられる 栄養満点レシピを投稿しています！ @naokos_cook フォロー、コメントしていただけたら とても嬉しいです🥰 気軽に絡んでください✨ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ #胡麻和え #春キャベツ #キャベツレシピ #簡単レシピ #幼児食 #子どもごはん #子どもレシピ #野菜料理 #栄養満点 #管理栄養士ごはん #子どもが喜ぶごはん #家族が喜ぶごはん2025/04/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/胡麻和え#胡麻和えhttps://www.instagram.com/explore/tags/春キャベツ#春キャベツhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャベツレシピ#キャベツレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/幼児食#幼児食https://www.instagram.com/explore/tags/子どもごはん#子どもごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/子どもレシピ#子どもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜料理#野菜料理https://www.instagram.com/explore/tags/栄養満点#栄養満点https://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士ごはん#管理栄養士ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/子どもが喜ぶごはん#子どもが喜ぶごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/家族が喜ぶごはん#家族が喜ぶごはん0.4%2130ママを助ける料理の基本→@naokos_cook ふわふわ卵の中華スープ ひと手間で中華スープをワンランクアップ 食材のうま味を引き出す調理法で 美味しくなります😊 🍳料理のポイント🍳 長ねぎはじっくり炒めることで、甘味が出ます。 焦げ目が美味しさにもなります。 わかめもさっと炒めることでうま味がアップします。 🍴栄養ポイント🍴 水溶性食物繊維が豊富なわかめは、 腸内環境を整え、便通を良くする効果が期待できます。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 【材料（4人分）】 ・長ねぎ…1/2本 ・わかめ…ひとつかみ ・卵…1～2個 ・ごま油…大さじ1/2 ・にんにくすりおろし…小さじ1 ・鶏ガラスープ（顆粒だし+水）…800ml ・塩こしょう…適量 ・お好みでいりごま 【作り方】 ①長ねぎは斜めに薄切りにし、わかめは水で戻す。卵は溶いてしっかりコシを切る。 ②鍋にごま油とにんにくのすりおろし、長ねぎを入れて炒める。 ③しんなりして焦げ目がついてきたら、わかめを入れて1分程炒める。 ④鶏ガラスープを入れ、沸騰したら溶き卵を箸を伝わせながら細く入れる ⑤再沸騰したら軽く混ぜ、塩胡椒で味を整える。器に盛り、お好みでいりごまをかける。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ご覧いただきありがとうございます🌼 🥕 料理が苦痛を楽しいに変える 🥕一生ものの料理の基本とコツ 🥕時短・おいしさ・栄養が叶うレシピ大公開 こどもから大人までおいしく食べられる 栄養満点レシピを投稿しています！ @naokos_cook フォロー、コメントしていただけたら とても嬉しいです🥰 気軽に絡んでください✨ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ #わかたまスープ #中華スープ #簡単レシピ #幼児食 #子どもごはん #子どもレシピ#野菜料理 #栄養満点 #管理栄養士ごはん#子どもが喜ぶごはん #家族が喜ぶごはん2025/04/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/わかたまスープ#わかたまスープhttps://www.instagram.com/explore/tags/中華スープ#中華スープhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/幼児食#幼児食https://www.instagram.com/explore/tags/子どもごはん#子どもごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/子どもレシピ#子どもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜料理#野菜料理https://www.instagram.com/explore/tags/栄養満点#栄養満点https://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士ごはん#管理栄養士ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/子どもが喜ぶごはん#子どもが喜ぶごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/家族が喜ぶごはん#家族が喜ぶごはん0.72%3870ママを助ける料理の基本→@naokos_cook キャベツの信田煮 信田煮とは、油揚げを使った煮物のこと 我が家ではよく作る副菜の1つですが、 春キャベツで作ると、柔らかく甘みも出ます。 季節で変わる野菜の味や食感も感じられる シンプルな味付けです☺️ 🍳料理のポイント🍳 食材のうま味が感じられるよう、 出汁、醤油、みりんのみの薄めの味付けです。 🍴栄養ポイント🍴 油揚げはカルシウムやマグネシウムは 骨の健康維持に役立ちます。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 【材料（4人分）】 ・キャベツ…200g ・人参…1/3本（50g） ・油揚げ…2枚 ・しめじ…1/4株 ・出汁…200ml（顆粒だし+水でOK） ・醤油…大さじ1 ・みりん…大さじ1 【作り方】 ①キャベツは細切り、人参、油揚げは短冊切り、しめじは石づきを取って手で割く。 ②鍋に出汁、醤油、みりんを入れ、人参→キャベツ→油揚げ、しめじの順に鍋に重ね入れる。 ③蓋をして中火で約8分煮込む。全体をさっと混ぜ、人参が柔らかくなっていたら火を止める。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ご覧いただきありがとうございます🌼 🥕 料理が苦痛を楽しいに変える 🥕一生ものの料理の基本とコツ 🥕時短・おいしさ・栄養が叶うレシピ大公開 こどもから大人までおいしく食べられる 栄養満点レシピを投稿しています！ @naokos_cook フォロー、コメントしていただけたら とても嬉しいです🥰 気軽に絡んでください✨ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ #春キャベツ #信田煮 #キャベツレシピ #簡単レシピ #幼児食 #子どもごはん #子どもレシピ #野菜料理 #栄養満点 #管理栄養士ごはん #子どもが喜ぶごはん #家族が喜ぶごはん2025/04/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/春キャベツ#春キャベツhttps://www.instagram.com/explore/tags/信田煮#信田煮https://www.instagram.com/explore/tags/キャベツレシピ#キャベツレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/幼児食#幼児食https://www.instagram.com/explore/tags/子どもごはん#子どもごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/子どもレシピ#子どもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜料理#野菜料理https://www.instagram.com/explore/tags/栄養満点#栄養満点https://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士ごはん#管理栄養士ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/子どもが喜ぶごはん#子どもが喜ぶごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/家族が喜ぶごはん#家族が喜ぶごはん0.91%4846ママを助ける料理の基本→@naokos_cook 鯖のみぞれ煮 年末年始、ごちそう続きで胃が持たれている…😣 そんな時には あっさりみぞれ煮はいかがですか？ ちょっとのコツで 美味しい鯖のみぞれ煮が作れます🐟 🍳料理のポイント🍳 霜降りをすることで、生臭さが軽減できます！ 🍴栄養ポイント🍴 大根には消化を助ける酵素が含まれているので、 胃腸を整える効果が期待できます。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 【材料（4人分）】 ・大根…300g ・鯖（半身）…3切れ ・しょうゆ…大さじ1.5 ・みりん…大さじ1 ・水…100ml 【作り方】 ①大根は皮を剥き、すりおろす。 ②鯖は食べやすい大きさに切って、熱湯をかけ、水分を軽く拭きとる。 ③フライパンに①の大根おろしを汁ごと入れる。②の鯖、醤油、みりんも入れて火にかける。 ④スプーンなどで時々煮汁をかけながら5分程煮る。 ※大根によって水分量が異なるので、味を見ながら調味料を調整してください。 ※手作り万能調味料『つゆっこ』を使うと、調味料1つで作れます♡ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ つゆっことは… 料理講座で教えている 手作り万能調味料💮 和食はもちろん、 何か味が決まらない…というときの救世主にも！ 無添加で安心でおいしい調味料 料理をラクに美味しくしてくれます♡ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ご覧いただきありがとうございます🌼 🥕 料理が苦痛を楽しいに変える 🥕一生ものの料理の基本とコツ 🥕時短・おいしさ・栄養が叶うレシピ大公開 こどもから大人までおいしく食べられる 栄養満点レシピを投稿しています！ @naokos_cook フォロー、コメントしていただけたら とても嬉しいです🥰 気軽に絡んでください✨ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ #鯖のみぞれ煮 #みぞれ煮 #さばレシピ #簡単レシピ #幼児食 #子どもごはん #子どもレシピ #野菜料理 #栄養満点 #管理栄養士ごはん #子どもが喜ぶごはん #家族が喜ぶごはん2025/01/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/鯖のみぞれ煮#鯖のみぞれ煮https://www.instagram.com/explore/tags/みぞれ煮#みぞれ煮https://www.instagram.com/explore/tags/さばレシピ#さばレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/幼児食#幼児食https://www.instagram.com/explore/tags/子どもごはん#子どもごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/子どもレシピ#子どもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜料理#野菜料理https://www.instagram.com/explore/tags/栄養満点#栄養満点https://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士ごはん#管理栄養士ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/子どもが喜ぶごはん#子どもが喜ぶごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/家族が喜ぶごはん#家族が喜ぶごはん0.54%2882ママを助ける料理の基本→@naokos_cook 肉豆腐を作ったけど、 ・お肉が固くなる ・味が染みない なんてことはないですか？ 味しみ肉豆腐のポイントは全部で3つ！ ぜひ試してみてください😊 愛用している手作り調味料 ”つゆっこ”を使えば、 これ1つで味が決まります♡ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ つゆっことは… 料理講座で教えている手作り万能調味料💮 和食はもちろん、 何か味が決まらない…というときの救世主にも！ 料理をラクに美味しくしてくれます✨ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 🍳料理のポイント🍳 ①お肉に下味を付ける→味がぼやけるのを防ぎます。 ②豆腐を焼く→水分が飛んで味がしみこみやすくなります。 ③お肉は後から入れる→お肉が固くなりにくいです。 🍴栄養ポイント🍴 たんぱく質たっぷりの肉豆腐 野菜が少なめなので、副菜で補いましょう！ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 【材料（4人分）つゆっこver.】 ・豚肉…200g （肉下味用） ・つゆっこ…大さじ1 ・豆腐…1丁 ・長ねぎ…1本 ・しらたき…1袋 ・油…大さじ1/2 （煮汁） ・つゆっこ…大さじ3 ・水…50ml 【作り方】 ①豚肉に（下味用）の調味料を揉みこむ。 ②豆腐は8～10等分くらいに切る。長ねぎは斜めに、しらたきは食べやすい長さに切る。 ③フライパンに油を熱し、豆腐を焼く。焼き色が付いたら、長ねぎ、しらたき、（煮汁）の調味料を全て入れ、落し蓋をして5分煮込む。（中火強） ④落とし蓋を取り、豚肉を入れて、中火で豚肉に火が通るまで煮込む。 ※豚肉を入れる際に水分がほぼない場合は、適宜水を足して下さい。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 【材料（つゆっこ無しvr.）】 ・豚肉…200g （下味用） ・酒…大さじ1/2 ・醤油…大さじ1/2 ・豆腐…1丁 ・長ねぎ…1本 ・しらたき…1袋 ・油…大さじ1/2 ・醤油…大さじ2 （煮汁） ・醤油…大さじ2 ・みりん…大さじ2 ・砂糖…大さじ1/2 ・水…50㎖ ※動画はこちらの材料で作りました ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ご覧いただきありがとうございます🌼 🥕 料理が苦痛を楽しいに変える 🥕一生ものの料理の基本とコツ 🥕時短・おいしさ・栄養が叶うレシピ大公開 こどもから大人までおいしく食べられる 栄養満点レシピを投稿しています！ @naokos_cook フォロー、コメントしていただけたら とても嬉しいです🥰 気軽に絡んでください✨ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ #肉豆腐 #豆腐 #豚肉レシピ #簡単レシピ #幼児食 #子どもごはん #子どもレシピ #野菜料理 #栄養満点 #管理栄養士ごはん #子どもが喜ぶごはん #家族が喜ぶごはん2024/10/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/肉豆腐#肉豆腐https://www.instagram.com/explore/tags/豆腐#豆腐https://www.instagram.com/explore/tags/豚肉レシピ#豚肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/幼児食#幼児食https://www.instagram.com/explore/tags/子どもごはん#子どもごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/子どもレシピ#子どもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜料理#野菜料理https://www.instagram.com/explore/tags/栄養満点#栄養満点https://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士ごはん#管理栄養士ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/子どもが喜ぶごはん#子どもが喜ぶごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/家族が喜ぶごはん#家族が喜ぶごはん1.55%8305ママを助ける料理の基本→@naokos_cook 水・出汁不要！ 和食の定番 肉じゃが🥔 じゃがいもが煮崩れたり、 味が決まらなかったり、 煮汁が多くてシャバシャバだったり… コツを押さえれば、 そんなお悩みともさようなら👋 ぜひ試してみてください♪ 🍳料理のポイント🍳 ①お肉は炒めない →お肉のパサパサ感を軽減 ②砂糖、みりんを最初に加える →甘味を先に入れることでやさしい味に ③水や出汁を使わない →調味料と野菜の水分で煮込むことで、 煮崩れ防止＆味がぼやけるのを防ぎます 🍴栄養ポイント🍴 じゃがいもには熱で壊れにくいビタミンCが豊富！ お肉と野菜が1品で摂れる定番和食です😊 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 【材料（4個分）】 ・豚肉…250g ・じゃがいも…300g ・玉葱…1個（200g） ・人参…1本（150g） ・しらたき…1袋 ・油…大さじ1/2 ・砂糖…大さじ1 ・みりん…大さじ2 ・醤油…大さじ3 ・彩りに枝豆やいんげん、絹さやなど 【作り方】 ①豚肉は一口大に切る。じゃが芋は大き目の一口大に、玉ねぎはくし切り、人参は乱切りにする。 ②フライパンに油を熱し、じゃがいも、玉ねぎ、人参を入れて炒める。 ③玉ねぎが透き通ってきたら、しらたき、豚肉を乗せ、砂糖、みりんを加えて蓋をして中火で5分煮込む。 ④軽く全体を混ぜて、醤油を加え、平らにならして蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮込む（約10分） ⑤全体を軽く混ぜて彩りに枝豆などを入れる。 ※少し置くとさらに味がしみ、美味しくなります。 ※早く味を染み込ませたい場合は、蓋をして10分煮込んだ後、蓋を開けたまま、軽く混ぜながら追加で煮込んでください。 ※醤油を加える前に、豚肉に火が通りきっていなくても大丈夫です。 ※野菜の大きさや火加減により加熱時間が変わるので、最後野菜が柔らかくなるまで煮込んでください。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 実はこの肉じゃが… ”つゆっこ”を使うと、 1つの調味料だけで美味しく作れます♡ つゆっことは、 料理講座で教えている、自家製万能調味料💮 和食はもちろん、 何か味が決まらない…というときの救世主にも！ 料理をラクに美味しくしてくれます✨ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ご覧いただきありがとうございます🌼 🥕 料理が苦痛を楽しいに変える 🥕一生ものの料理の基本とコツ 🥕時短・おいしさ・栄養が叶うレシピ大公開 こどもから大人までおいしく食べられる 栄養満点レシピを投稿しています！ @naokos_cook フォロー、コメントしていただけたら とても嬉しいです🥰 気軽に絡んでください✨ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ #肉じゃが #定番料理 #和食 #簡単レシピ #幼児食 #子どもごはん #子どもレシピ #野菜料理 #栄養満点 #管理栄養士ごはん #子どもが喜ぶごはん #家族が喜ぶごはん2024/09/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/肉じゃが#肉じゃがhttps://www.instagram.com/explore/tags/定番料理#定番料理https://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/幼児食#幼児食https://www.instagram.com/explore/tags/子どもごはん#子どもごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/子どもレシピ#子どもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜料理#野菜料理https://www.instagram.com/explore/tags/栄養満点#栄養満点https://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士ごはん#管理栄養士ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/子どもが喜ぶごはん#子どもが喜ぶごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/家族が喜ぶごはん#家族が喜ぶごはん3.26%1,73520ママを助ける料理の基本→@naokos_cook 夏にさっぱり食べやすい南蛮漬け 揚げずに、 フライパン1つで簡単に作れます🍳 今回は お酢が苦手な人用レシピにしたけど、 お酢をしっかり効かせたい！ って人は、 野菜とお肉だけで蒸して、 合わせ調味料に浸してください😊 🍳料理のポイント🍳 お酢を加熱すると、ツンとした酸味が 和らいで、まろやかな味になります！ 🍴栄養ポイント🍴 お酢に含まれるクエン酸には疲労回復効果が期待できます。 お肉と野菜と一緒にに食べて 夏バテ予防しましょ💪 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 【材料（4人分）】 ・人参…1/3本 ・玉ねぎ…1/2個 ・ピーマン…1個 ・鶏胸肉…1枚（300～400g） ・塩こしょう…少々 ・片栗粉…大さじ2 ・油…大さじ1 〈合わせ調味料〉 ・醤油…大さじ1.5 ・砂糖…大さじ1.5 ・酢…大さじ3 ・水…大さじ3 【作り方】 ①人参、玉ねぎ、ピーマンは千切りにする。 ②鶏むね肉はそぎ切りにして塩こしょうで下味をつける。さらに片栗粉をまぶし、油を敷いたフライパンで焼く。 ③鶏肉に半分くらい火が通ったらひっくり返し、①と〈合わせ調味料〉を入れ、蓋をして5分程煮る。 ④蓋を開け、軽く混ぜる。 ※お好みで冷やして召し上がってください。 出来立てよりも、30分程置いた方がより美味しくなります。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ご覧いただきありがとうございます🌼 🥕 料理が苦痛を楽しいに変える 🥕一生ものの料理の基本とコツ 🥕時短・おいしさ・栄養が叶うレシピ大公開 こどもから大人までおいしく食べられる 栄養満点レシピを投稿しています！ @naokos_cook フォロー、コメントしていただけたら とても嬉しいです🥰 気軽に絡んでください✨ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ #南蛮漬け #鶏胸肉 #鶏肉レシピ #簡単レシピ #幼児食 #子どもごはん #子どもレシピ #野菜料理 #栄養満点 #管理栄養士ごはん #子どもが喜ぶごはん #家族が喜ぶごはん2024/08/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/南蛮漬け#南蛮漬けhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏胸肉#鶏胸肉https://www.instagram.com/explore/tags/鶏肉レシピ#鶏肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/幼児食#幼児食https://www.instagram.com/explore/tags/子どもごはん#子どもごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/子どもレシピ#子どもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜料理#野菜料理https://www.instagram.com/explore/tags/栄養満点#栄養満点https://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士ごはん#管理栄養士ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/子どもが喜ぶごはん#子どもが喜ぶごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/家族が喜ぶごはん#家族が喜ぶごはん3.21%1,7243ママを助ける料理の基本→@naokos_cook 夏になると食べたくなる冷しゃぶサラダ でも… お肉が固い、 パサパサでがっかり って経験ないですか？🥹 ちょっとしたコツで 柔らかお肉が食べられます🫶 🍳料理のポイント🍳 ・砂糖には保湿効果があるので、お肉に揉みこんでおくとしっとりします。 ・お酒は豚肉の生臭みを消す効果があります。 ・沸騰したところに豚肉を入れると、急激にたんぱく質が凝固し固くなる原因に。 火を止めてから入れるとゆっくり火が通ります。 ・急冷すると、お肉が収縮してこれも固くなる原因に。常温で冷ますようにしましょう。 🍴栄養ポイント🍴 豚肉はビタミンB1が豊富な食材🐷 野菜も一緒にしっかり食べて、夏バテ予防😎 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 【材料（3～4人分）】 ・豚肉…300g ・きび糖（砂糖）…大さじ1/2 ・酒…大さじ2（水1リットルに対して） ・お好きな野菜（レタス、トマトなど）…適量 ≪胡麻ドレッシング≫ ・醤油…大さじ2 ・酢…大さじ1 ・砂糖…大さじ1 ・味噌…小さじ2 ・すりごま…大さじ3 【作り方】 ①豚肉に砂糖を揉みこむ。 ②水に酒を入れて火をつける。沸騰したら火を止め30秒待ち、豚肉を入れる。箸でほぐし、色が変わったらざるに上げて、冷ます。 ③胡麻ドレッシングの調味料を合わせる。 ④器にお好きな野菜と豚肉を乗せて、ドレッシングをかける。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ご覧いただきありがとうございます🌼 🥕 料理が苦痛を楽しいに変える 🥕一生ものの料理の基本とコツ 🥕時短・おいしさ・栄養が叶うレシピ大公開 こどもから大人までおいしく食べられる 栄養満点レシピを投稿しています！ @naokos_cook フォロー、コメントしていただけたら とても嬉しいです🥰 気軽に絡んでください✨ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ #冷しゃぶサラダ #豚肉 #豚肉レシピ #簡単レシピ #幼児食 #子どもごはん #子どもレシピ #野菜料理 #栄養満点 #管理栄養士ごはん #子どもが喜ぶごはん #家族が喜ぶごはん2024/06/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷しゃぶサラダ#冷しゃぶサラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚肉#豚肉https://www.instagram.com/explore/tags/豚肉レシピ#豚肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/幼児食#幼児食https://www.instagram.com/explore/tags/子どもごはん#子どもごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/子どもレシピ#子どもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜料理#野菜料理https://www.instagram.com/explore/tags/栄養満点#栄養満点https://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士ごはん#管理栄養士ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/子どもが喜ぶごはん#子どもが喜ぶごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/家族が喜ぶごはん#家族が喜ぶごはん98.89%53,094175ママを助ける料理の基本→@naokos_cook もうぬか床は買わない！ 一晩漬けるだけで 絶対に失敗しないぬか漬けができる✨ その日に食べたいときは、 食べるときの大きさに切ると早く漬かります！ 漬けたヨーグルトと味噌は お味噌汁に使えるよ👍 🍳料理のポイント🍳 簡単すぎて特になし🫣 🍴栄養ポイント🍴 ヨーグルトと味噌は発酵食品 腸内環境を整えてくれます😊 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 【材料（作りやすい分量）】 ・ヨーグルト…100g ・味噌…40g ・野菜…お好きなものを適量 ・塩…少々 【作り方】 ①野菜は密閉袋に入る大きさに切り、塩を振り10分程置く。出てきた水分をふき取る。 ②密閉袋にヨーグルトと味噌を入れて混ぜる。野菜を加え揉みこむ。 ③冷蔵庫で一晩置く。食べるときは表面のヨーグルト味噌を洗い流して、好きな大きさに切る。 ※味噌の種類により塩分濃度が異なるため、 目安量として、見てください。 ※白味噌は甘みがあるので、あまり向いてません。 ぬかを使ってないから、正しくはぬか漬け風…？ ぬか床はハードル高いけど、 手軽にぬか漬け食べたいって方にはおすすめです♡ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ご覧いただきありがとうございます🌼 🥕 料理が苦痛を楽しいに変える 🥕一生ものの料理の基本とコツ 🥕時短・おいしさ・栄養が叶うレシピ大公開 こどもから大人までおいしく食べられる 栄養満点レシピを投稿しています！ @naokos_cook フォロー、コメントしていただけたら とても嬉しいです🥰 気軽に絡んでください✨ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ #ぬか漬け #ぬか床 #夏野菜 #簡単レシピ #幼児食 #子どもごはん #子どもレシピ #野菜料理 #栄養満点 #管理栄養士ごはん #子どもが喜ぶごはん #家族が喜ぶごはん2024/06/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ぬか漬け#ぬか漬けhttps://www.instagram.com/explore/tags/ぬか床#ぬか床https://www.instagram.com/explore/tags/夏野菜#夏野菜https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/幼児食#幼児食https://www.instagram.com/explore/tags/子どもごはん#子どもごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/子どもレシピ#子どもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜料理#野菜料理https://www.instagram.com/explore/tags/栄養満点#栄養満点https://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士ごはん#管理栄養士ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/子どもが喜ぶごはん#子どもが喜ぶごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/家族が喜ぶごはん#家族が喜ぶごはん13.25%7,04194ママを助ける料理の基本→@naokos_cook とろとろのなすが5分で作れる！ しかも火も使わない！ 暑くてコンロを使いたくない日にも ぴったりな料理です✨ しっかり冷やすとよりおいしくなります🤤 🍳料理のポイント🍳 なすは加熱後、急冷することで色が鮮やかになります。 🍴栄養ポイント🍴 なすは栄養がないと思っている人も多いと思いますがそんなことはありません。 なすにはカリウムやポリフェノールが豊富！ ほてった体を冷やしたり、免疫力向上に役立ちます🙌 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 【材料（4人分）】 ・なす…3本（300gくらい） A すりごま…大さじ1 A きび糖…大さじ1/2 A 味噌…大さじ1/2 A 水…大さじ1 ・大葉…2～3枚 【作り方】 ①なすはヘタを取り、1本ずつラップで包み、600Wの電子レンジで3～4分加熱する。 ②なすを急冷し、手でお好みの大きさに割く。（長い場合は包丁で切ってください。） ③ボールにAを合わせ、なすを入れて和える。 ④器に盛り、千切りにした大葉を乗せる。 ※電子レンジは機種により加熱時間が異なるため、調整してください。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ご覧いただきありがとうございます🌼 🥕 料理が苦痛を楽しいに変える 🥕一生ものの料理の基本とコツ 🥕時短・おいしさ・栄養が叶うレシピ大公開 子どもと一緒に食べられる ママも楽ちんレシピを投稿しています！ @naokos_cook フォロー、コメントしていただけたら とても嬉しいです🥰 気軽に絡んでください✨ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ #なす #茄子 #なすレシピ #簡単レシピ #幼児食 #子どもごはん #子どもレシピ #野菜料理 #栄養満点 #管理栄養士ごはん #子どもが喜ぶごはん #家族が喜ぶごはん2024/06/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/なす#なすhttps://www.instagram.com/explore/tags/茄子#茄子https://www.instagram.com/explore/tags/なすレシピ#なすレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/幼児食#幼児食https://www.instagram.com/explore/tags/子どもごはん#子どもごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/子どもレシピ#子どもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜料理#野菜料理https://www.instagram.com/explore/tags/栄養満点#栄養満点https://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士ごはん#管理栄養士ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/子どもが喜ぶごはん#子どもが喜ぶごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/家族が喜ぶごはん#家族が喜ぶごはん12.17%6,53819<前へ123×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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